Palestra construindo o conceito da hospitalidade

Page 1

Hospitalidade

SEJAM BEM-VINDOS !


O conceito da hospitalidade Hospitalidade na Instituição Edna A. Miranda Hotelaria, Mkt Estratégico e DI


Temas

Manha

Tarde

09h00 x 09h30

14h00 x 14h30 18h30 x 19h00

O conceito da hospitalidade na Instituição

09h30 x 10h30

14h30 x 15h30 19h00 x20h00

A comunicação e as manifestações de hospitalidade na Educação

10h30 x 11h00

15h30 x 16h00 20h00 x 20h30

Coffee break

11h00 x 11h15

16h00 x 16h15 20h30 x 20h45

Comportamento: Como me comporto na arte de bem acolher, respeitando a diversidade

11h20 x 12h00

16h20 x 17h00 20h50 x 21h30

Encerramento: Primeiros Passos para a Hospitalidade

12h00 x 13h00

17h00 x 18h00 21h30 x 22h30

Acolhimento

Hospitalidade

Noite


Hospitalidade

A pesquisa


Hospitalidade

Dia da Hospitalidade 29 de janeiro


Hospitalidade HOSPITALIDADE envolve não só o ato de servir, mas de acolher e cuidar de pessoas que estão fora de suas residências.

Os atos relacionados com a hospitalidade, desse modo, consolidam estruturas de relações, afirmando-as simbolicamente, ou (no caso do estabelecimento de uma nova estrutura de relações) são estruturalmente transformativas.. (SELWYN, 2004, p. 26-27)


Hospitalidade

“O homem é um ser que se relaciona com o mundo de modo consciente, intencional, reflexivo e potencialmente responsável. É capaz de fazer juízos de valor sobre sua própria forma de ser e agir e a dos demais seres humanos. Pelo pensamento, pela linguagem e pelo trabalho o homem dá sentido, conhece e modifica o mundo, mundo entendido como o ambiente ou circunstância no qual o homem vive, convive e transforma pela sua ação.” ação Proposta Pedagógica Senac


Hospitalidade Era do Conhecimento e da Informação Profundas Transformações As formas de agir, de gerir e de produzir modificam-se continuamente.

Hospitalidade transforma e modifica pessoas, ambiente e estruturas


Hospitalidade

A Educação possibilita ao indivíduo o desenvolvimento de competências, fundamentado em conhecimentos científicos e tecnológicos, aprendendo a conhecer, viver, conviver, agir e transformar sua vida e sua prática social, e a participar da sua comunidade.

A hospitalidade na educação para um mundo melhor


Hospitalidade

...a hospitalidade é antes de mais nada uma disposição da alma, aberta e irrestrita. Ela, como o amor incondicional, em princípio, não rejeita nem discrimina ninguém. (BOFF, 2005. p.198)

HOSPITALIDADE é saber e conviver com a DIVERSIDADE HOSPITALIDADE

EXCLUSÃO/PRECONCEITO


Hospitalidade

...É simultaneamente uma utopia e uma prática. Como utopia representa um dos anseios mais caros da história humana: de ser sempre acolhido independente da condição social e moral e de ser tratado humanamente. (BOFF, 2005. p.198)

HOSPITALIDADE

olhar, ouvir, acolher

CONDIÇÃO HUMANA


Hospitalidade

...Como prática cria as políticas que visualizam e ordenam a acolhida. (BOFF, 2005. p.198)

O ambiente hospitaleiro do Senac Formação de cidadãos conscientes, sustentáveis


Hospitalidade

Educar para a HOSPITALIDADE é contribuir para a formação de atitude hospitaleira

Aprender a SER e aprender a CONVIVER (Dois pilares da educação propostos pela UNESCO


Hospitalidade O processo educacional é fundamental na formação da atitude hospitaleira. Trata-se de um processo formativo à mercê de diferentes ambientes educacionais e cenários de inclusão, de acolhimento, bem como da

cultura

do bem receber A escola é uma agencia incubadora formadora de atitudes que devem favorecer o processo da HOSPITALIDADE, na medida em que exerce seu papel e sua missão básica


As 12 dimensões da hospitalidade

Convivência – estreita relação de dependência Participação – objetivos comuns – partilha Comunhão – vivências que fortalecem e tocam a espiritualidade das pessoas Celebração - a confraternização, espaço emocional da HOSPITALIDADE


As 12 dimensões da hospitalidade

Respeito – Convivência pacífica; dignidade humana, ACOLHER manifestações contrárias. Sensibilidade – trata-se de perceber o que se passa ao nosso redor – necessário saber ESCUTAR, mais com o coração do que com os ouvidos. Cortesia – delicadeza, atenção, cuidado, reverência. Trata-se de abrir-se cordialmente, com sentimento de quem sente o outro.


As 12 dimensões da hospitalidade

Tolerância – conviver com a divergência, respeitando o espaço de cada indivíduo Generosidade – Dar, receber, retribuir e compartilhar Simplicidade – a virtude da simplicidade é um predicado de aproximação no processo da HOSPITALIDADE


As 12 dimensões da hospitalidade

Solidariedade – vínculos que aproximam, força diante de oposições internas e externas Harmonização – ambientes harmoniosos; administrar conflitos , usando meios não conflitivos, diálogo


Os símbolos da hospitalidade In Lak' Ech! é uma expressão Maia. Significa: "Eu sou você e você sou eu. O que você faz aos outros, você faz a você. Como você ajuda os outros, é como você se ajuda. Quando você ajuda os outros, é quando você se ajuda. Nós estamos todos conectados debaixo do Sol." SOMOS TODOS UM


Os símbolos da hospitalidade Ubuntu é uma expressão africana. Significa: Uma pessoa com ubuntu está aberta e disponível aos outros, não preocupada em julgar os outros como bons ou maus, e tem consciência de que faz parte de algo maior e que é tão diminuída quanto seus semelhantes que são diminuídos ou humilhados, torturados ou oprimidos. "Sou o que sou pelo que nós somos".


Os sĂ­mbolos da hospitalidade Lugares

Pessoas

Mitos Personalidades Objetos

Palavras Ritos


Consolidando o conceito da hospitalidade

Consolidando o conceito Do mito ao simb贸lico


Hospitalidade: do mito ao simbólico er mais c s e r c s o possam , ia e nos d u a q d s a c o s a e e z Qu azer feli f e s a o s s como pe cercam!!!

a c i t a r p à s Bem vindo ade !!! id l a t i p s o h Da


Consolidando o conceito da hospitalidade

Muito Obrigada ! ednami@terra.com.br Edna.amiranda@sp.senac.br


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.