Фуршетное меню - 3800 руб.

«ТАЛИОН ИМПЕРИАЛ ОТЕЛЬ» ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ 3 800 руб. на персону Холодные закуски: Радужная форель холодного копчения с домашним сыром Карпаччо из лосося со свежей клубникой и ореховым маслом Угорь в соевом соусе с салатом «Дайкон» Филе палтуса горячего копчения Салат «Дары моря» с креветками, гребешками и кальмарами Салат «Цезарь» с маринованным тунцом Конфит из телятины Говядина сырокопченая Салат из языка, грецкого ореха и зелени Жаркое из говядины и свиной шейки с фасолью и сладким перцем Острый овощной салат по-батумски Ассорти маринадов Горячее блюдо: Говядина « по-строгановски» Кассероль рыбная в лобстер соусе Чахохбили из цыплят Гарнир: Шпинат «по-бургунски» Капоната из баклажан Картофельная запеканка с грибами и грудинкой Десерт: Мусс «Кассис» Трюфеля Ананасы на гриле Напитки: минеральная вода "Талион"0.5л кофе или чай Сервисный сбор 10% от общей суммы счета взимается дополнительно 191186 Россия, Санкт-Петербург, Невский пр., 15. Тел. +7 (812) 324 99 11. Факс: +7 (812) 324 99 57 15 Nevsky pr., 191186 Saint-Petersburg, Russia. Tel. +7 (812) 324 99 11. Fax: +7 (812) 324 99 57 club@taleon.ru • www.taleonimperialhotel.com