Buenas energías
Lo bueno de la tierra…
para el cuerpo
Nombre: milena Almonacid Zúñiga
las verduras y frutas son imprescindibles para nuestra salud
Características de las frutas y verduras:
Se denominan aquellas que se consuman en forma directa, sin preparación e inmediatamente después de ser recogidas…… Sus funciones son que en el organismo humano actúan como un alimento regulador proporcionando vitaminas y minerales .pero en el caso de las frutas en hidrato de carbono es más alto
Frutas y verduras en la vejes Las frutas y verduras son importantes en las personas mรกs de edad ya que tienen un fuente de vitamina y otros compuestos bioctivos en la dieta y consumo de los adulto mayor.
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REMOLACHA Fortalece el corazón, mejora la circulación, purifica la sangre, beneficia al hígado,
Humedece los intestinos y trata el estreñimiento, promueve la menstruación. Se usa con zanahoria para regular las hormonas durante la menopausia. Rico en silicio.
BROCOLI Diurético, usado para inflamación de ojos. Contiene abundante acido pantotenico y vitamina A que benefician la piel, tiene más vitamina C que
los cítricos y fuente natural de sulfuro, hierro y Vitaminas B. Si se le cocina ligeramente retendrá su contenido de clorofila que contrarresta la formación de gas creada por su sulfuro. Se le debe evitar en caso de deficiencia de tiroides o de una baja en yodo.
Zanahoria
Beneficia a los pulmones, mejora las funciones del hígado, estimula la eliminación de desperdicios, es diurético, disuelve acumulaciones como cálculos o tumores; trata la indigestión incluyendo exceso de acidez en el estomago;
elimina bacteria putrefacta en los intestinos que causa una pobre asimilación; usada para diarrea y disentería crónica. Es alcalina y despeja la acidez en la sangre incluyendo acné,
amigdalitis, reumatismo, es una fuente rica de beta caroteno
orinar, sangre en la orina, acné, fuegos en la boca. Para control de apetito puede consumir apio entre y durante las comidas. Se combina bien con las frutas y con un poco de limón es un buen remedio
para el resfrío común cuando la fiebre es más prominente que los escalofríos.
Apio Calma el hígado y mejora la digestión, purifica la sangre, reduce condiciones de viento como el vértigo y el nerviosismo, promueve la sudoración. Usado para inflamación de ojos, ardor al
Pepino peinpepe
Contrarresta toxinas y ayuda a salir de la depresión; limpia la sangre; calma la sed, purifica la piel, actúa como ayuda digestiva especialmente en forma de pickles. Aplique su jugo a quemaduras, sobretodo de sol; el jugo también ayuda a tratar infecciones de vejiga y riñón.
Enfría la mayor parte de condiciones inflamatorias o de calor, incluyendo inflamación del estómago, conjuntivitis, dolor de garganta, acné, descargas o inflamación de la piel. El pepino rallado puesto en la cara embellece la piel. Alivia los ojos ubicando un pedazo
Lechuga Es sedante, diurética, ayuda con edemas y fermentaciones digestivas; contiene mas silicio que los vegetales comunes. Se usa para iniciar o aumentar la leche materna y para tratar las hemorroides. Se combina bien con la fruta y contiene el sedante lactucarium que relaja los nervios sin impedir la
encima. Contiene erepsis que es una encima digestiva que procesa la proteína y limpia los intestinos.
digestión. No se debe usar si existe alguna enfermedad de los ojos. Mucha lechuga puede producir mareos.
Hongos Baja el nivel de grasa en la sangre; ayuda a dejar ir exceso de mucosidad en el sistema respiratorio; tiene propiedades antibióticas y puede usarse para tratar hepatitis contagiosa; aumentar la cuenta de células blancas en la sangre y por ende mejora la inmunidad; tiene actividad antitumoral y puede ayudar a parar la metástasis de
cáncer post cirugía; promueve el apetito.
Berenjena Reduce hinchazón y disuelve acumulaciones como tumores que resultan de sangre estancada; reduce sangra miento y por eso se usa para hemorroides sangrantes, sangre en la orina; es una fuente rica de bioflavonoides que regeneran las arterias y previenen ataques fulminantes y otras hemorragias. Para picaduras de escorpiones o culebras se puede poner un pedazo de berenjena cruda. Ayuda a resolver emociones reprimidas y sus efectos nocivos en órganos como el hígado y el útero. No debe ser
muy consumido por mujeres embarazadas justamente por su relación con la sangre y porque puede provocar abortos. Realmente es una fruta y se combina con otros vegetales no almidonados.
Papa Da energía, lubrica los intestinos, armoniza al estómago y contiene abundancia de hidratos de carbono en forma de azúcares. La papa neutraliza los ácidos del cuerpo y por esto alivia la artritis y el reumatismo, es rico en potasio y por eso
es bueno para quienes usan mucha sal o alimentos altos en sodio. Reduce todas las inflamaciones. Su jugo se aplica externamente para sanar quemaduras y es tomado para bajar la presión y para tratar úlceras de estómago y duodeno.
Tonifica el estomago y limpia el hígado, purifica la sangre y desintoxica el cuerpo en general; promueve la digestión y por eso se usa cuando ha bajado el apetito, cuando hay indigestión o retención de
comida, anorexia y constipación. El tomate alivia el calor del hígado con síntomas como presión alta, ojos rojos y dolor de cabeza. A pesar de ser una fruta acida, luego de la digestión el tomate alcaliniza la sangre y por eso
Incluso el jugo fresco de papa tiene propiedades antibióticas
Tomate
reduce la acidez en la sangre y ayuda en casos de reumatismo y gota. Los tomates maduros son mejores que los tomates cosechados verdes y dejados para madurar porque estos pueden debilitar la función del riñón.
Ajo
Es el más pungente de la familia de la cebolla. Promueve circulación y sudoración, remueve obstrucciones abdominales y alimentos estancados; inhibe el virus del resfriado
común, amebas y otros microorganismos relacionados con enfermedades degenerativas como el cáncer. Se usa para neumonía, tuberculosis, asma, diarrea, picaduras de serpiente, hepatitis. En condiciones crónicas se debe consumir regularmente por algunas semanas antes de sentir mejoras. El ajo elimina toxinas del cuerpo incluyendo los metales venenosos como el cadmio y el plomo. Para el resfriado, dolor de garganta y dolor de cabeza causado por la sinusitis: sostenga un diente de ajo por lo menos por 15 minutos en la boca y luego consúmalo.
Aceitunas Son los frutos del Olivo (Olea europea, de la familia de las Oleáceas). Contienen: 0,7 % de albúmina, 8,5 % de hidratos de carbono, 14 % de grasas y 0,4 % de sales minerales (potasio, calcio y sodio). Son como se puede observar un gran alimento productor de fuerza y de calor, muy recomendables en invierno, también ayudan a la disolución de los depósitos calcáreos que pueda haber en los tejidos del organismo y que son señal de envejecimiento. Estimulan los jugos .
digestivos y son de fácil digestión cuando se mastican correctamente. Las aceitunas negras (o sea maduras) también contienen vitaminas A y C.
Plátano Son los frutos del Musa paradisíaca y M. Sapientum (de la familia de las Musáceas). Contienen 23 % de hidratos de carbono, 1.40 % de albúminas, sales minerales (potasio, sodio, fósforo y calcio) y vitaminas B6 y E. Su valor nutritivo es superior al de la mayor parte de las frutas frescas. Debe consumirse bien madura, pues
así, todo el almidón se ha convertido en azúcar, tan asimilable como el de las naranjas, pero más abundante que el de éstas. Contrariamente a lo que se cree, esta es una fruta de fácil digestión, indicada especialmente
Son los frutos del Cerezo. Contiene 0,6 % de albúminas, 15 % de almidones y azúcares, 0,5 % de sales minerales (potasio, sodio, fósforo, calcio, magnesio y hierro), y vitaminas A, B1 , B2 , C, y se consiguen frescas en noviembre y diciembre. Estas deliciosas frutas son
altamente depuradoras de los humores, desinfectan el intestino y mineralizan la sangre. Muy recomendables en enfermos uricémicos, artríticos y gotosos, ya que son gran neutralizantes del ácido úrico, por contener ácido salicílico y químico. Es la fruta que contiene mayor
en la acidez y úlcera de estómago, como también en ciertas afecciones del corazón y riñones, en
las cuales es indispensable una cura seca.
Cerezas dosis de vitamina C con excepción de la guayaba.
Coco Son los frutos del Cocotero (Cocus nucifera, de la familia de las Palmáceas). Contiene 34 % de grasas, 18 % de hidratos de carbono, 4 % de albúminas, abundantes sales minerales (calcio, fósforo y hierro), y vitamina C. El agua de coco contenida en su interior tiene admirables propiedades mineralizadoras, purificadoras de la sangre y útiles contra la amebiasis intestinal. Es un alimento de
los países cálidos y gran productor de fuerza.
Damasco Son los frutos del Damasco (Armeniaca vulgaris, de la familia de las amigdaláceas en su cerca de 50 variedades). Contienen 0,2 % de albúminas, 15 % de hidratos de carbono, vitaminas A, B1 , B2 y C. Son de fácil
digestión y se consiguen frescos en los meses de noviembre, diciembre y enero. Tienen propiedades mineralizadoras y laxantes. Solamente superados en valor nutritivo por las uvas y las bananas. Su composición es muy
parecida a la de los duraznos.
Frutilla Es el fruto de la planta Fragaria vesca (de la familia de las Rosáceas, comprende numerosas variedades). Contiene 10 % de albúminas, 8 % de azúcares y 1% de sales minerales (hierro, sodio, ácido salicílico, gracias a este último, producen en los artríticos la eliminación del ácido úrico, por lo que son un alimento
medicamento). Recomendado también para diabéticos, reumáticos y gotosos, es diurético y posee también vitaminas A, B1 , B2 , y C. En casos de fiebre tifoidea, las frutillas exprimidas en agua es una bebida refrescante y desinfectante porque contiene un fermento bactericida que
mata los gérmenes, en particular los del tifus. Sus flores en infusión alivian malas digestiones
año. Son frutos medicinales por excelencia, desinfectantes, antisépticos y bactericidas, que deben sus propiedades especialmente al ácido cítrico que contienen. Eliminan el ácido úrico del organismo, y está por esta causa indicado en el reumatismo, la gota y
arteriosclerosis. Combaten la diarrea, el estreñimiento, alcalinizan la sangre y disminuyen la acidez del estomago.
Limones Son los frutos del Limonero (Citrus limonum, de la familia de las Auranciáceas). Son abundantes en sales minerales, especialmente calcio, fósforo, magnesio y potasio y contienen vitaminas A, B1, B2, y C. Se consiguen todo el
Mangos Fruta tropical de color amarillento y agradable sabor, contiene sales minerales (potasio, calcio
y f贸sforo) y vitamina B2. Purifica la sangre y es un buen alimento
.
Moras Son las
las Mor谩ceas.
frutas del
Son depurativas,
Morus alba
contienen potasio,
(blancas) y
f贸sforo, calcio y vitamina
del Morus (negras), de la familia de
Horóscopo
Aries (naranja) esto habla de una persona que tiene una gran paciencia y fuerza de voluntad. Te gusta hacer las cosas lentamente, pero bien hechas y eres completamente impávido con el trabajo difícil. Tiendes a ser tímido, pero eres un amigo confiable y con el que se puede contar. Tienes una facilidad estética de la mente. Seleccionas a tu pareja con cariño y la amas con todo tu corazón, y no solo por coquetear. Evitas los conflictos a toda costa. Tauro (manzana) Si la manzana es tu fruta favorita, tu eres una persona extravagante, impulsiva y abierta, y generalmente algo temperamental. Aunque no seas una persona muy organizada, eres un buen líder y eres bueno en tomar las riendas y avanzar. Tomas decisiones rápidamente en la mayoría de los casos. Te encanta viajar. Eres sumamente encantador cuando te encuentras con tu pareja. Tienes un gran entusiasmo por vivir, algo que la mayoría de la gente no tiene.
Gemines (plátano) Así es por naturaleza la gente que ama las bananas. La mayoría de las veces te falta confianza en ti mismo y eres muy tímido por naturaleza. Muy seguido la gente se aprovecha de tu dulce temperamento y gran vulnerabilidad a una situación. Adoras a tu pareja en todo el sentido de la palabra, tanto mental como físicamente! Por ser como eres, tu relación siempre es armoniosa! Cáncer (coco) El amante del coco es una persona seria, muy pensativa y contemplativa. Aunque te gusta socializar, eres muy quisquilloso con la compañía con que te encuentras. Tiendes a ser terco, pero no necesariamente cabeza dura. Leo (piña) Eres rápido para decidir y más rápido para actuar. Eres valiente en la petición de cambios de carrera, si es lo que te conviene. Tienes capacidades de organización excepcionales y te muestras impávido por el tamaño de la tarea a mano. pero se decepciona de tu habilidad para demostrar cariño.
Virgo (papaya) Eres realmente intrépido y tomas todo lo que pasa en la vida a tu propio ritmo. Piensas considerablemente las cosas que haces. Tienes un sentido del humor que junto con tu naturaleza generosa hacen que la mayor parte de la gente te aprecie. Eres un luchador en tu vida profesional, y tienes una destreza para estar en el lugar correcto en el momento correcto. Disfrutas conocer a nueva gente y ver nuevos paisajes siempre que puedas. LIBRA (mango)
Listo, agudo y despierto, siempre estás seguro de estar al tope en cualquier situación, especialmente en el trabajo. Tú necesitas una pareja con cerebro y aunque la pasión es importante no es todo para ti.
ESCORPIN (kiwi) Los escorpiones son signos de agua muy impulsivos, excitantes y muy sensuales, y sexuales. Aunque pueden ser constantes en una dieta, cuando se le ofrece un manjar que les guste, sobre todo si tiene picante, hasta ahí llegaron. No necesitan mucho estímulo para actuar porque ¡siempre están dispuestos al amo
SAGITARIO (uva) Para este signo de fuego la rapidez es algo innato. Suele decirse es uno de los más dulceros y amantes de las golosinas del zodíaco, no les gusta cocinar, pero sí comer bien, ¡si otros son los que cocinan! Las comidas grasosas elevan el volumen de muslos y glúteos, partes del cuerpo regidas por su signo. Por Profesor Zellagro Piscis (melón) Para este signo de tierra lo mejor es ingerir comidas energéticas con moderación y aumentar los alimentos ricos en calcio, como los productos lácteos, y magnesio que favorecen la relajación muscular, mantienen los huesos sanos y evitan las contracturas musculares ya que el esqueleto está regido por este signo telúrico