BRASIL
Gadgets para o mundo submarino
Yolanthe Cabau A musa mais buscada na internet,
Dicas para você aproveitar o mergulho.
Lucro do Verde Venda de maconha se tornou um negócio seguro.
Apps para você ficar em forma Uma lista de aplicativos que vão te ajudar no esporte que pratica.
O JOGADOR PERFEITO
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george brasil | edição nº1
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Índice MOTOR
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Hyundai abre loja modelo no Brasil
TURISMO
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Luxo em águas Amazonense
MUSA
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Buscada por Todos
ESPORTE
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Gadgets para o mundo submarino
TURISMO
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Lucro do Verde
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Apps para ficar em forma
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O jogador perfeito
TECNOLOGIA
CAPA
GASTRONOMIA
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20 Uma refeição no noma
TURISMO
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Um ícone italiano em retrospectiva
MODA
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Nike Tiempo 94
Editorial
Na primeira edição da George BRASIL, trouxemos o melhor do mundo para vocês. Aproveitem nossas matérias. Lojas Luxuosas de Carros, Gastronomia, Turismo, Futebol e muito mais.
george brasil | edição nº1
REDAÇÂO - EDIÇÂO - DIREÇÃO: Eduardo França Lucas Abreu Caio Augusto Gustavo Coelho
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MOTOR
A Hyundai abre nesta terça-feira uma flagship em São Paulo, a primeira da montadora no Brasil. A loja modelo vai ter um posto de vendas de itens colecionáveis, como carteiras, miniaturas e canecas, uma biblioteca com livros sobre automobilismo e totens de conteúdo digital sobre a história e todos os modelos da fabricante sul-coreana. Além disso, o espaço tem um café, simuladores de jogos de corrida virtuais e o ‘experience test-drive’, em que os clientes testam os veículos da empresa por meio de óculos 3D e sensores de movimento. “Estou certo de que essa concessionária modelo contribuirá fortemente para a consolidação local da marca Hyundai”, afirmou William Lee, presidente da Hyundai Motor Brasil. Dentro de uma concessionária do grupo Caoa (importador da marca desde 1999) na Avenida Sumaré, em São Paulo, a flagship tem 1.800 m² e será inaugurado nesta terça-feira (10), com pocket show de Rodrigo Lampreia, em um coquetel para 300 convidados, incluindo a atriz Débora Nascimento. 7
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Hyundai abre loja modelo no Brasil
TURISMO
Luxo em águas Amazonense
Empresa italiana traz cruzeiro de luxo para o Rio Amazonas A temporada de cruzeiros da Silversea para o próximo verão começa em novembro e tem a Amazônia na rota. A viagem com o pequeno e luxuoso Silver Whispe só é feita a cada dois anos e passa pelo estreito de Breves, formado por um conjunto de pequenos rios e ilhas no Norte do Brasil. O Silver Whisper sai no dia 25 de novembro de
Bridgetown, em Barbados, para uma viagem de 17 dias. St. George’s (Granada) e Devil’s Island (Guiana Francesa) são as paradas antes de chegar ao Macapá e seguir para Santarém, Boca da Valeria, Ana Vilhanas e Manaus, por três dias, voltando para Bridgetown pelo Rio Amazonas. Custa a partir de U$ 10.950 por pessoa, em suíte dupla.
SILVER WHISPE EM ALTO MAR.
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MUSA
Buscada por todos A atriz Yolanthe Cabau é casada com o meia Wesley Sneijder, algoz da seleção brasileira na Copa de 2010. Na Holanda, a esposa do craque faz tanto sucesso que é uma das personalidades mais buscadas no Google no período pré-Mundial - mais do que qualquer jogador da Espanha, por exemplo, primeiro adversário da Laranja Mecânica na competição. A informação é do Google Trends, página criada pelo site de buscas para mostrar os termos mais pesquisados antes e durante a competição mais importante do futebol. Entre as informações fornecidas pelo Trends, estão as pessoas mais buscadas por cada país nos dias que antecedem os confrontos.
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YOLANTHE CABAU É ESTRELA DE CAMPANHAS HOLANDESAS SOBRE A COPA
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ESPORTE
Gadgets para o mundo submerso UMA SELEÇÃO DOS MAIS MODERNOS EQUIPAMENTOS DE MERGULHO
Neptune Space OCEAN REEF
A máscara possui sistema de circulação de ar que ajuda a reduzir os efeitos do oxigênio e gás carbônico durante a subida. £ 470 oceanreefgroup.com
Back Jac Elite
CRESSI
Possui quatro compartimentos capazes de alojar os lastros do mergulhador, equilibrando o peso estrategicamente. R$ 2.670 cressi.com
Seamaster Proplof 1200M OMEGA
Este relógio é equipado com calibre co-axial 8500, caixa com proteção contra impactos e é resistente a até 1.200 metros de profundidade. R$ 24,9 mil omegawatches.com
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NA-D7100 Housing NAUTICAM
Desenhada para a câmera Nikon D7100 DSLR, esta plataforma estanque permite que a câmera funcione a até 100 metros de profundidade. £ 2.439 nauticamuk.com
Geronimo
CRESSI
Disponível nas versões 60, 75 e 90 centímetros, o arpão para pesca submarina Geronimo possui manopla ajustável ao tamanho da mão, capaz de se adaptar tanto a destros quanto a canhotos. Preço sob consulta. cressi.com
Nadadeira Hotshot AQUALUNG
O sistema de impulsão por elásticos com dois níveis de ajuste de esforço melhora a capacidade de deslocamento. R$ 380 aqualung.net.br
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N MK25/S600 Deep Blue SCUBAPRO
Equipado com um cilindro interno de titânio, este regulador de oxigênio é leve e resistente à corrosão. Possui válvula de escape de alto fluxo e ajuste de esforço de inalação. R$ 2.690 scubapro.com
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TURISMO
Receita verde de Lucro
A VENDA DE CANNABIS PARA RECREAÇÃO TORNOU-SE UM NEGÓCIO SEGURO E LUCRATIVO PARA O ESTADO AMERICANO DO COLORADO
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Vendida nos EUA para uso medicinal desde 1996 (hoje em 20 estados), a maconha pode ser adquirida no Colorado desde janeiro por qualquer um que queira enrolar um baseado. Washington também liberou a venda sem receita, mas não definiu quando começa. A aprovação no Colorado despertou a fúria de autoridades e de parte da população. Mas passados alguns meses, o estado tem motivos de sobra para comemorar. Será que a maconha vai atrair mais turistas que as famosas estações de esqui da região?
VENDA DE MACONHA EM DENVER, CAPITAL DO COLORADO (FOTO: GETTY IMAGES)
US$ 14 milhões É a soma do faturamento do mercado da cannabis no estado em janeiro. Os cofres públicos embolsaram US$ 2,9 milhões em impostos. Analistas legislativos preveem uma receita de mais de US$ 190 milhões até o fim do semestre. US$ 150 É o valor da multa imposta a quem for flagrado fumando nas ruas. US$ 20 Custa em média 1 grama da droga. Pela lei aprovada, 10% do valor de cada venda fica com o governo estadual. O dinheiro será totalmente revertido para a construção de escolas. Com outras taxas, o imposto pode chegar a 21,12%.
28 gramas É o máximo que se pode levar por vez. O limite de compra para turistas é de 7 gramas. Uma das lojas visitadas limitava a 4 gramas. “Temos muitos clientes, não podemos ficar sem”, diz Bryan Procuk, da loja Lodo Wellness Center. 258 ‘dispensaries’ São locais credenciados para a venda no Colorado. Muitos estão escondidos em prédios comerciais. Os que ficam na rua em geral ostentam uma enorme cruz verde na fachada. A melhor maneira de achá-los é por meio do app Best Buds, que lista os mais próximos e informa os horários de funcionamento e os produtos disponíveis. Indica A variedade é a mais relaxante, pela maior concentração da substância canabidiol (CBD). Sativa Com mais tetra-hidrocanabinol (THC), o princípio ativo que aumenta a empolgação. 13
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14,6% Foi quanto a criminalidade caiu após a aprovação, segundo o Departamento de Segurança Pública. A conta inclui roubos e furtos de carros e casas. Os crimes violentos diminuíram 2,4%.
TECNOLOGIA
Apps para você ficar em forma
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RunKeeper
Strava GPS
Registre caminhadas, corridas e passeios. Um histórico das atividades mostra como você está se saindo.
Monitore corridas e pedaladas com GPS, participe de desafios e compare suas atividades com a dos amigos.
Grátis Baixar na AppStore
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Runtastic Six Pack
7 Minute Workout
Siga o exemplo dos personal trainers do Runtastic em 50 tutoriais e tenha o abdome que sempre sonhou. Grátis
App perfeito para quem não tem tempo para academia. Siga programas de treinos de 7 minutos diários.
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CAPA
O JOGADOR PERFEITO
Antonio Valencia O mais rápido
De acordo com a Fifa, ele atinge 35,1 quilômetros por hora. Não ombreia com Usain Bolt por pouco – o bicampeão olímpico, considerado o ser humano mais veloz do planeta, corre a 36,6 quilômetros por hora. Aos 28 anos, o meio-campista do Manchester United já não é uma das principais promessas do Equador na Copa, como na de 2006. Mas deverá fazer a diferença na volta do país ao Mundial.
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Xavi Hernandez A melhor visão de jogo
Em sua pior temporada, ele teve 93% de aproveitamento, entre passes e lançamentos. Poucos jogadores europeus conseguiram algo parecido. Aos 34 anos, o meio-campista do Barcelona é um craque em entender a defesa adversária e consegue impor o ritmo de jogo de acordo com a situação de seu time. Já participou de três Copas (2002, 2006 e 2010). A do Brasil será sua última.
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CAPA
Neymar Jr. Driblador implacável
A maioria dos oponentes tenta caçá-lo em campo, mas poucos conseguem. Em sua temporada de estreia na Europa, o atacante do Barcelona distribuiu canetas, chapéus e toda a sorte de malabarismos. De seus pés são esperados a maioria dos gols do Brasil na Copa. Afinal, em 47 jogos com a camisa verde-amarela, ele já marcou 30 vezes. Na Copa das Confederações de 2013, foi eleito o melhor jogador.
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Cristiano Ronaldo O melhor cabeceador
O atacante do Real Madrid é uma máquina quase imparável. Sua impulsão, que faz dele um cabeceador imbatível, salta aos olhos: ele é capaz de pular 78 centímetros acima do solo, cerca de 7 centímetros mais alto que a média dos jogadores da NBA, a liga profissional de basquete dos EUA.
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Lionel Messi
Ninguém finaliza como ele DMuita gente acha que o atacante do Barcelona só chuta com a esquerda. Vá lá, 307 de seus 371 gols foram marcados assim. Mas convenhamos: se ele balançou as redes 49 vezes com a outra perna, é porque sabe usá-la muito bem. A precisão o torna um dos principais inimigos dos goleiros. Em Mundiais, jogou sem muito destaque em 2006 e 2010. Agora deve ser diferente.
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GASTRONOMIA
Uma Refeição no Noma FORMIGAS, MUSGO FRITO E OUTRAS IGUARIAS RESTAURANTE FOI ELEITO NOVAMENTE O MELHOR DO MUNDO NESTE ANO De novembro a abril, o sol não costuma dar as caras na Dinamarca. Foi em clima de festa, portanto, que os moradores de Copenhague saíram às ruas sem luvas no ensolarado 1º de maio. No Noma, para onde me dirigi no início da tarde, comemorava-se outra coisa: três dias antes, o restaurante havia sido eleito o melhor do mundo pela revista britânica Restaurant. Foi uma virada de mesa. Em 2013, depois de ocupar a dianteira por três anos, a casa do chef dinamarquês René Redzepi perdeu o posto para o catalão El Celler de Can Roca, em Girona. Redzepi não estava numa maré de sorte: poucas semanas antes, 63 de seus clientes pararam no hospital com intoxicação alimentar.
Eu estava lá para almoçar, após três meses de espera, o prazo mínimo para se conseguir uma reserva. A refeição começou com um cacho de groselhas bem geladas, embebidas num molho de lavanda. Na sequência, uma espécie de nabo gigante com um canudo de bambu espetado continha uma sopinha de cogumelos pelando. Sorvi até fazer barulho. “Chamamos de coco nórdico, enjoy”, disse um garçom. Depois, um hit da casa: musgo frito salpicado de pó de cogumelos. Servida num prato decorado com pedras e arbustos, a iguaria parece um minijardim. E o gosto e a textura gordurosa lembram um bom petisco de boteco. Era só o início – dez entradas compõem a primeira parte da refeição.
DOIS HITS DO CARDÁPIO: A SOBREMESA DE MORANGOS COM CAMOMILA E A ENTRADA COMPOSTA POR ALFACE E LEITE DE AVELÃ (FOTO: DIVULGAÇÃO)
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Tocado por 25 cozinheiros, o restaurante funciona num armazém rústico do século 18, à beira de um canal. Nas mesas não há toalhas e o serviço é atencioso: cada prato vem acompanhado de uma explicação, em inglês. Preza-se pela praticidade: só se trabalha com um menu fechado, a R$ 650 (separe outros R$ 300 para bebidas e gorjeta). A segunda etapa inclui dez pratos quentes. O que mais chama a atenção é o beef tartar coberto de formigas tostadinhas. “Pelo menos, elas não estão vivas”, pensei, enquanto me encorajava para dar uma garfada. Surpresa boa: elas têm um gosto parecido ao do capim-limão e contrastam otimamente com a carne crua. Crocantes e levemente adocicados, os aspargos brancos com molho de cevada fermentada também merecem registro, assim como o ovo de pata defumado, guarnecido de flores e uns matinhos que deixam o sabor de fumaça quase imperceptível.
As sobremesas chegaram três horas depois do início da refeição, quando eu já estava exausto. O trio de cremes de batata e ameixas com caroço se provou a melhor. Cítricas, lembraram marzipan. Redzepi é um defensor dos ingredientes da região. Em 2004, um ano após abrir o restaurante, conclamou seus pares a renovar a culinária do país com matérias-primas locais. Numa região onde achar ingredientes diferentes em geral implica cavar na terra ou explorar águas geladas, não é tarefa fácil. Deixei o Noma com a lista da Restaurant na cabeça. É mesmo o melhor? Difícil afirmar. Redzepi diz que tal conceito não existe. Faz sentido: as casas que figuram no ranking costumam ter mais diferenças do que semelhanças entre si. Para quem gosta de sabores inusitados, no entanto, gastar cerca de R$ 1 mil no Noma me rendeu uma experiência para lembrar para o resto da vida.
A VISÃO DE REDZEPI SOBRE A GASTRONOMIA Você ainda aguenta falar sobre o prêmio? É claro que não somos o melhor restaurante do mundo. Isso nem existe. Mas foi fantástico. Se significa que alguém gosta do que fazemos, que o trabalho duro está sendo valorizado, é sensacional. Você pareceu surpreso na premiação. Estava meio bêbado. Não bebo muito, mas fui para um bar antes e entrei na premiação com minha equipe com umas garrafinhas de conhaque.
Por que a cozinha nórdica virou notícia? Antes achávamos que não havia muitos ingredientes para usar. Depois vimos que temos uma diversidade enorme. É preciso mudar a percepção do que é um ingrediente de valor. Um prato ótimo não precisa custar uma fortuna.
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Por que acha que voltaram ao topo? Eu não faço ideia. Mas acredito que o Noma está melhor do que nunca.
Por quê? O caso da infecção foi um choque. Recebemos mariscos ruins e viramos notícia no mundo inteiro, assim como a guerra na Síria. Muita gente adorou nossa desgraça. Ao perdemos a dianteira do ranking, vieram mais comentários negativos. Fiquei bravo pra caralho e decidi: não vou ser lembrado por um ano em que só coisas ruins aconteceram. Lamento por quem comeu os mariscos, mas a crise nos ajudou a melhorar. Você gosta da comida brasileira? Nunca estive no Brasil, mas provei coisas apresentadas pelo Alex Atala. A priprioca (erva amazônica), as grandes formigas da Amazônia, o mel com gosto de floresta selvagem. Tudo é muito diferente.
MODA
Nike Tiempo 94 TÊNIS INSPIRADO EM CHUTEIRA GANHA DUAS VERSÕES EXCLUSIVAS
A tabelinha entre Nike e Hirofumi Kiyonaga é antiga. Há 15 anos, o designer japonês vem criando linhas exclusivas para a marca com seu time de futebol fictício, o F.C. Real Bristol - uma homenagem dele à cidade britânica. Neste ano, foi a vez do Tiempo 94 ganhar uma releitura assinada por ele. O criador da marca de streetwear SOPHNET está lançando duas edições limitadas. A primeira delas, a Camo, tem quatro estampas sob medida, camufladas e inspiradas nas seleções do Brasil, Estados Unidos, França, Holanda e Portugal. O outro modelo possui um nome bem característico: Spikes. Kiyonaga acrescentou os detalhes na língua e calcanhar do calçado, proporcionando um visual mais moderno e com referências mais urbanas. Além do tênis, o designer japonês também lançou uma linha de roupas inspirada no Brasil. Com cortes urbanos as cores também fazem menção à seleção nacional. Ambas as versões estão disponíveis de forma exclusiva na pop up store da Nike em São Paulo. Os preços das edições comemorativas da Nike Tiempo 94 vão de R$ 430 a R$ 449,90.
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