Assortiment 2019/2020
www.eismann.nl
Totaaloverzicht De wereld van eismann
8539 | Ongepaneerde kippenborstfi let â‚Ź 15,30*
Beste lezer, Met deze catalogus ziet u al onze producten in ĂŠĂŠn oogopslag. Veel plezier met het bladeren door de wereld van diepvriesproducten die persoonlijk door uw eismann bij u aan huis worden bezorgd.
INHOUD 4 | IJs
46 | Gebak & Brood
12 | Groenten & Fruit
52 | Fijne tradities
18 | Aardappelen
54 | ennera
22 | Vis
57 | Lukulleria
26 | Gevogelte
58 | Kwaliteit & Duurzaamheid
30 | Vlees 34 | Snelle keuken
60 | Twee genotswerelden van extra klasse
IJs | 4
IJS EEN IJSKOUDE VERKOELING UW LIEVELINGSIJS Het maakt niet uit hoe u uw ijs het liefst eet. Fruitig, met knapperige stukjes chocolade of met een extra toef slagroom: tussen onze verschillende ijssmaken vindt u gegarandeerd uw lievelingsijs.
SCHEPIJS
SCHEPIJS
Choco split
Dame blanche (Kopenhagen)
Nóg meer chocolade bestaat niet! Zachtsmeltend chocolade-ijs met extra grote knapperige stukjes chocoladenoga. Een scheutje vanillesaus maakt uw dessert helemaal af.
Coupe dame blanche: wie houdt er niet van? De perfecte combinatie van ijs met vanillesmaak en chocoladesaus. Gewoonweg heerlijk.
6857
€ 10,75*
(per 1000 ml € 5,38)
2000 ml
0350
€ 13,60*
(per 1000 ml € 4,53)
3000 ml
Citroensorbet
Hazelnoot
Verfrissende citroensorbet! Smaakt erg fruitig en zeer fris! Zonder stukjes.
Dit romige hazelnootijs smaakt uniek nootachtig. Meer hazelnootsmaak kan niet. Op en top genieten.
3234
€ 8,18*
(per 1000 ml € 6,82)
1200 ml
2737
€ 10,75*
(per 1000 ml € 5,38)
2000 ml
5 | IJs SCHEPIJS
SCHEPIJS
Kwark-rabarber
Vanille-ijs
Een ongewone, fruitige combinatie: rabarbervruchtenijs en kwarkijs met elkaar vermengd. Ideaal voor fruitige ijscoupes en perfect in combinatie met ons fruit.
Eén van onze klassiekers. Op zijn best in een extra grote portie: ijs met vanillesmaak. Lekker in combinatie met onze frambozen (5380) of vruchtenmix (5342).
0445
€ 10,23*
(per 1000 ml € 5,12)
2000 ml
€ 11,26*
(per 1000 ml € 3,75)
3000 ml
Pompoenpittenijs
Vanille-bourbon
Pompoenpittenijs met hele pompoenpitten. De licht nootachtige smaak van deze creatie geeft het ijs een speciaal tintje. Dit ijs is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond. IJs zoals u het nog nooit geproefd heeft!
Zo romig, die neem ik! Ons uiterst verfijnde ijs met echte bourbon vanille.
2661
€ 7,15*
(per 1000 ml € 14,30)
500 ml
6800
€ 11,80*
(per 1000 ml € 5,90)
2000 ml
Stracciatella
Walnoot
Een oude Italiaanse traditie: ijs met vanillesmaak en stukjes cacaofantasie. Voor de liefhebber van Italiaans ijs.
Walnootijs met krokant gekarameliseerde stukjes walnoot die dat onweerstaanbare extra “crunch”-effect geven.
17111
€ 10,75*
6802
€ 13,50*
(per 1000 ml € 5,38)
2000 ml
(per 1000 ml € 6,75)
2000 ml
Triology
Yoghurt
De drie favorieten in één bak: ijs met vanille- en chocoladesmaak en aardbeienijs. Een heerlijke combinatie!
Romig yoghurt-ijs met een natuurlijke yoghurtsmaak. Met een fijne zurige noot en gemakkelijk te combineren met fruit en andere desserts.
6817
€ 10,75*
(per 1000 ml € 5,38)
2000 ml
NIEUW *Adviesprijs
1004
2797
€ 9,95*
(per 1000 ml € 4,98)
2000 ml
IJs | 6 SCHEPIJS
H O O R N T J E S & WA F E L S
Zwart sesamijs
Clarino
Duik in de Oosterse wereld met het sesamijs van eismann gemaakt van zwarte sesam. Geniet van de langdurige, zoete, rokerige en licht nootachtige smaak. Verbluffend lekker!
Rolletje voor rolletje ... echte passie! Krokante, in cacaofantasie gedipte wafelrolletjes gevuld met roomijs met vanillesmaak. 100 ml per Clarino!
2658
€ 7,15*
0538
(per 1000 ml € 14,30)
500 ml
€ 11,25* 10 stuks, 1000 ml
H O O R N T J E S & WA F E L S
Hoorntje bosbessen
Mini Clarino
Een uniek en heerlijk ijsje! Bosbessenijs met bosbessensaus in een knapperig wafelhoorntje met cacaofantasie.
Rolletje voor rolletje ... echte passie! Krokante, in cacaofantasie gedipte wafelrolletjes gevuld met roomijs met vanillesmaak of hazelnootsmaak.
0542
€ 9,95*
(per 1000 ml € 19,90)
10 stuks, 500 ml
NIEUW
2831
NIEUW
Carré
IJssnack
Waar zal ik beginnen? In het zachtromige ijs met vanillesmaak aan de kant van de wafel of aan de helft waar de cacaofantasie zit? Probeer het zelf!
Ons welbekende driekleurenijs (roomijs met vanille-, aardbeienen chocoladesmaak) blijft een succes! De wafeltjes zijn bijgeleverd.
0128
€ 16,40*
2610
€ 11,95*
(per 1000 ml € 5,58)
28 stuks, 2940 ml
(per 1000 ml € 6,64)
20 stuks, 1800 ml
NIEUW
Tropisch hoorntje Vanille-ijs met passievruchtensaus in een krokant wafelhoorntje, bedekt met een cacaoglazuur en verfijnd met stukjes merengue.
NIEUW
€ 6,95*
(per 1000 ml € 9,65) 6 stuks, 720 ml
2783
€ 7,95*
(per 1000 ml € 11,04)
6 stuks, 720 ml
7 | IJs H O O R N T J E S & WA F E L S
H O O R N T J E S & WA F E L S
Macadamiahoorntje
Presidentmix
Een fantastische traktatie! Roomijs met macadamiasmaak met een kern van fijne chocoladesaus in een knapperig wafelhoorntje. Versierd met stukjes gekarameliseerde macadamia.
Fruitig of met nootjes? Twee klassiekers in één mix. Wafelhoorntjes met vanille-ijs en notensaus of aardbeienijs en vanille-ijs met een aardbeiensaus.
2656
€ 7,65*
(per 1000 ml € 18,21)
6 stuks, 420 ml
0045
€ 12,29*
(per 1000 ml € 6,68)
2 x 8 stuks, 1840 ml
Mini-hoorntjes
Vanille-mousse hoorntje
Het lekkerste tussendoortje. Mini-wafelhoorntjes gevuld met ijs met vanillesmaak en gedrenkt in cacaofantasie. 30 stuks!
Vanilledessert met een frambozensaus in een wafelhoorntje met cacaofantasie. Het hoorntje is versierd met frambozenstukken.
0668
€ 11,26*
(per 1000 ml € 17,06)
30 stuks, 660 ml
2761
€ 10,23*
(per 1000 ml € 9,13)
8 stuks, 1120 ml
NIEUW
Premium Selection
Yoghurt-hoorntjesmix
Twee keer Amarenahoorntje, Stracciatellahoorntje, Big Choc Chocolade, Big Choc Almond en Cono Vulcano en vier Big Chocs. Veelvuldig genieten!
Verrukkelijk yoghurtijs met een citroen- of kersencocktail in een krokant hoorntje. Hiermee begint spontaan de zon te schijnen!
3135
€ 15,89*
(per 1000 ml € 8,59)
14 stuks, 1850 ml
President hoorntje vanille De klassieker onder de hoorntjes: krokante hoorntjes, gevuld met ijs met vanillesmaak met hazelnootsaus, krokante hazelnootstukjes en knapperige glazuur.
*Adviesprijs
0164
€ 12,29*
(per 1000 ml € 6,68)
16 stuks, 1840 ml
0043
€ 12,29*
(per 1000 ml € 6,68)
2 x 8 stuks, 1840 ml
IJs | 8 HANDIJS
HANDIJS
Big Choc Almond
Commander
Voor de amandelliefhebber: vanille-bourbonijs, bedekt met een dikke laag melkchocolade en vele knapperige amandelstukjes.
Zijn uw kinderen klaar om op te stijgen? Drie vruchtenijssoorten: kersen, citroen en appel, in de vorm van een raket.
0099
0390
€ 12,29*
(per 1000 ml € 10,46) 10 stuks, 1200 ml
€ 12,55*
(per 1000 ml € 6,83)
30 stuks, 1800 ml
Big Choc
Happy Bear
De kwaliteitsklassieker! Vanillebourbonijs in een jasje van krokante melkchocolade.
Een hit voor kinderen! IJs met vanillesmaak en ijs met aardbeiensmaak met een kauwgombal als neus. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 3 jaar.
0088
€ 13,65*
(per 1000 ml € 11,38)
10 stuks, 1200 ml
2648
€ 10,23*
(per 1000 ml € 14,21) 10 stuks, 720 ml
Choc Mix
Midi Choc Quattro
Choc fans, opgelet! Mix met vier keer Big Choc Kopenhagen en telkens twee keer Big Choc Framboos, Big Choc Double en Big Choc Quattro.
Een extravagant genot: knapperige, donkere chocolade gevolgd door een zachtbittere chocoladesaus en een knapperige cacaoglazuur. Deze laag omhult zachtsmeltend chocolade-roomijs, vermengd met chocoladesaus.
2615
€ 13,83*
(per 1000 ml € 12,13)
10 stuks, 1140 ml
2654
€ 9,20*
(per 1000 ml € 17,42) 6 stuks, 528 ml
Citroenijsstick suikervrij
Mini-Choc
Kies voor de meest verfrissende en heerlijke citroensorbet dat ook nog eens suikervrij, vetvrij en caloriearm is! Met zoetstoffen.
Vanille-bourbonijs in een jasje van pure, witte of melkchocolade of melkchocolade met stukjes amandel.
14772
€ 8,18*
0092
(per 1000 ml € 11,69)
10 stuks, 700 ml
(per 1000 ml € 18,25) 4 x 3 stuks, 600 ml
€ 10,95*
9 | IJs HANDIJS
Mini-vruchtenstick De perfecte verfrissing voor tussendoor. Kleine waterijsjes in de variëteiten aardbei, sinaasappel, ananas en cherryappel-citroen.
2747
CHOCOLADEDESSERT
€ 9,20*
(per 1000 ml € 12,78) 24 stuks, 720 ml
Multifit Een ijsje vol vitaminen! Heerlijk vanille-ijs gehuld in multivitaminen-vruchtenijs. Snel proeven!
0058
€ 14,34*
(per 1000 ml € 7,11)
28 stuks, 2016 ml
Triple fruit Drie soorten vruchtenijs in één verpakking: kersen, citroen en sinaasappel.
0031
€ 8,59*
(per 1000 ml € 7,95)
27 stuks, 1080 ml
Ingrediënten: 4 bolletjes 4 bolletjes 200 ml 800 ml 8 tl 1 reep
Dame blanche (Kopenhagen) (0350) Hazelnoot (2737) Slagroom Volle melk Cacaopoeder Chocolade Nootjes naar keuze
Bereiding: Doe de slagroom in een kom en klop het stijf met een garde of mixer. Brokkel de chocoladereep fijn. Meng de melk en cacaopoeder goed door elkaar en vul in een hoog glas. Voeg daarbij één bol dame blanche en één bol hazelnootijs bovenop en serveer met de slagroom en stukjes chocolade. Eventueel met nootjes naar keuze decoreren.
*Adviesprijs
IJs | 10 IJSSNACKS
IJSSNACKS
Coupe dame blanche
Vanilleroomijsbeker
Klassieker bij uitstek: het perfecte toetje! Vanille-ijs vermengd met chocoladesaus. Afgewerkt met chocoladeschaafsel.
Een echte eismann-klassieker. Een koude lekkernij voor groot en klein. Echt roomijs!
0176
€ 13,63*
(per 1000 ml € 6,31)
12 stuks, 2160 ml
0173
€ 13,15*
(per 1000 ml € 7,31)
18 stuks, 1800 ml
Coupe Sunday
Coupe brésilienne
Het is net of dit softijs rechtstreeks uit de machine komt! IJs met vanillesmaak met chocolade-, karamel- of aardbeiensaus.
IJs met vanillesmaak, vermengd met karamelsaus en afgewerkt met gesuikerde hazelnootjes.
3052
€ 8,18*
(per 1000 ml € 9,74)
3 x 2 stuks, 840 ml
2144
€ 14,59*
(per 1000 ml € 6,75)
12 stuks, 2160 ml
IJsbekerassorti Bekertjes gevuld met ijs in de smaken vanille-frambozen gedecoreerd met frambozensaus en vanille-chocolade gedecoreerd stukjes chocolade. De ideale dessertgrootte.
3257
€ 13,32*
(per 1000 ml € 8,33)
2 x 8 stuks, 1600 ml
IJspralines Krokante ijsbonbons van ijs met vanillesmaak omhuld met een knapperig laagje cacaofantasie. Stuk voor stuk een traktatie.
0355
€ 7,76*
(per 1000 ml € 12,93) 6 x 10 stuks, 600 ml
*Adviesprijs
11 | IJs
IJS ZACHTSMELTENDE LEKKERNIJEN HEERLIJK OM TE WETEN Zelfs in de Chinese oude tijd was ijs een welkome verfrissing bij warm weer. Met dank aan de Italianen en hun gelati-recepten die in de loop van eeuwen zijn verfijnd, kunnen we vandaag de dag overal ter wereld genieten van heerlijk ijs.
U HEEFT DE EXCLUSIEVE KEUZE Zelfs geraffineerde ijsfans kunnen bij eismann hun favoriete ijs vinden. Omdat u in ons brede assortiment exclusieve eismann-creaties vindt zoals onze Choc Mix, die opvallen door speciale recepturen en speciaal geselecteerde ingrediĂŤnten.
KLASSIEKE EN LUXE IJSCREATIES Sommige dingen veranderen niet: chocolade is en blijft de lievelingssmaak van de Nederlanders. Bij eismann vindt u tijdloze klassieke en geraffineerde ijsjes uit de Lukulleria-lijn. Hier worden kleine en grote ijsfans blij van.
Groenten & Fruit | 12
GROENTEN EN FRUIT AL HET GOEDE UIT DE TUIN VERSER WORDT HET NIET Het mooie van diepvriesgroenten: in tegenstelling tot seizoensafhankelijke verse groenten zijn groenten bij ons het hele jaar, met constante kwaliteit, verkrijgbaar. Onze erwten worden bijvoorbeeld geoogst in zorgvuldig geselecteerde teeltgebieden op het beste moment en worden meteen diepgevroren. Hierdoor zijn ze bijzonder knapperig en aromatisch.
PUUR
PUUR
Asiamix
Bloemkool
Groentemix uit het Verre Oosten! Sugar snaps, mungobonen, judasoren en andere typische Aziatische groenten.
Vaste bloemkoolroosjes met korte stronkjes. Zacht en vol aroma. Ook heerlijk in een ovenschotel.
5472
€ 5,60*
5402
€ 7,10*
(per 1000 g € 3,55)
2 x 1000 g, 2000 g
1000 g
pm 7-8 min.
km
5-6 min.
10-15 min.
7-8 min.
Asperges
Bouillongroenten
Hele, middeldikke asperges met vaste kopjes. Mooi knapperig en ca. 17 cm lang. Niet schillen, geen werk. Alleen maar genieten.
Bespaar uzelf veel snijwerk. Fijne blokjes wortel, knolselderij, prei, bleekselderij en ui. Veelzijdig te gebruiken in bijvoorbeeld soepen en sauzen.
5321
€ 10,95*
5486
1000 g
€ 4,42* 2 x 500 g, 1000 g
km 20-25 min.
10-12 min.
k 3-4 min.
13 | Groenten & Fruit PUUR
PUUR
Broccoli
Gebroken sperziebonen
Een edele groente: alleen vaste roosjes met korte stelen. Naar wens te portioneren en makkelijk combineerbaar!
Zachte, draadvrije sperziebonen in gelijkmatige grootte. Krachtig van smaak. Na bereiding ook koud te serveren.
4617
€ 6,12*
5013
€ 5,66*
1000 g
(per 1000 g € 2,83)
2 x 1000 g, 2000 g
k
km
8-10 min.
10-15 min.
8-9 min.
Courgette-groentemix
Gehakte spinazie
Een heerlijk gezonde en kleurrijke groentemix van groene en gele courgette, cherrytomaten en rode ui.
In kleine blokjes ingevroren spinazie. Eersteklas kwaliteit. Portioneerbaar en op vele verschillende manieren te gebruiken.
8794
€ 6,12* 1000 g
1987
€ 6,16*
(per 1000 g € 3,08)
2 x 1000 g, 2000 g
p
km
ca. 9 min.
Doperwten zeer fijn Klein, fijn en delicaat! Zachte erwtjes met een maximale smaak. Vers voor u gedopt en van hoogwaardige kwaliteit.
5473
€ 8,74*
(per 1000 g € 4,37)
2 x 1000 g, 2000 g
ca. 15 min.
6-7 min.
Gemengde groenten met broccoli Een vrolijke groentemix van broccoli, bloemkoolroosjes en wortelschijfjes. Kan eindeloos mee gevarieerd worden.
5446
€ 5,09* 1000 g
km 5-6 min.
km
5-6 min.
ca. 10 min.
6-7 min.
Erwten en wortelen
Gesneden champignons
Nog altijd een geliefde combinatie: erwten en wortelen. Passen perfect bij elkaar en geliefd bij zowel groot als klein.
Vers geplukte ongeblancheerde champignonschijfjes. Alsof ze net geoogst zijn. Blancheren voor bereiding voor een optimaal resultaat.
5480
€ 8,12*
(per 1000 g € 4,06)
2 x 1000 g, 2000 g
5327
€ 5,81* 1000 g
km ca. 7 min.
*Adviesprijs
ca. 8 min.
p 5-10 min.
Groenten & Fruit | 14 PUUR
PUUR
Paprikareepjes
Spruitjes
Rood, geel, groen! Een goede start met onze fijngesneden paprikareepjes: lekker als groente, in een salade of in sauzen.
Lekkere, zachte spruitjes met een kort voetje. Lekker in combinatie met stukjes spek en ui om uw maaltijd compleet te maken! Doorsnede: 15-22 mm.
5314
€ 5,24*
19517
€ 6,38*
1000 g
(per 1000 g € 3,19)
2 x 1000 g, 2000 g
km 8-10 min.
km
ca. 6 min.
ca. 15 min.
5-6 min.
Prinsessenbonen
Tuinbonen
Zeer fijne sperziebonen. Als bijgerecht bij een gebraad of gevogelte, ook bijzonder lekker omhuld met een stukje spek.
Een specialiteit met een lange traditie. Met deze tuinbonen bespaart u veel tijd, want ze zijn al voor u gedopt. In slechts een paar minuten klaar.
5041
€ 6,06*
(per 1000 g € 3,03)
2 x 1000 g, 2000 g
5044
€ 6,58*
1000 g
km ca. 12 min.
k
ca. 9 min.
7-10 min.
Schorseneren
Uienblokjes
Een heerlijke, witte, winterse groente. Zorgvuldig uitgezocht en geblancheerd. Past perfect bij al uw vleesgerechten!
Geen tranen meer bij het uien snijden dankzij deze kant-enklare uienblokjes. Makkelijk portioneerbaar.
5436
€ 7,50*
5396
€ 2,83*
1000 g
(per 1000 g € 3,77)
750 g
km 12-15 min.
ca. 9 min.
Soepgroenten
Wortelen extra fijn
Tien verschillende soorten groenten uit verschillende oogstperiodes in één mix. Ideaal voor in de soep, voor stoofschotels of als groentevulling.
Heerlijke, zachte, jonge worteltjes. Veel combinatiemogelijkheden.
5451
€ 7,00*
(per 1000 g € 3,50)
2 x 1000 g, 2000 g
k 12-15 min.
5485
€ 6,00*
(per 1000 g € 3,00)
2 x 1000 g, 2000 g
km ca. 15 min.
8-10 min.
15 | Groenten & Fruit K A N T- E N - K L A A R
K A N T- E N - K L A A R
Bulgur met gegrilde groenten
Roomspinazie
Bulgur met gegrilde groenten en gegrilde tomaten. Fijn gekruid en verfijnd met olijfolie.
Verse jonge spinazie, op smaak gebracht met room en kruiden. In blokjes ingevroren. Gemakkelijk portioneerbaar.
5374
€ 8,18* 1000 g
5085
€ 6,16*
(per 1000 g € 3,08)
2 x 1000 g, 2000 g
pm ca. 10 min.
km
6-7 min.
ca. 7 min.
ca. 5 min.
Chili met pompoen
Tuingroente met quinoa
Als vegetarisch hoofdgerecht of als een uitzonderlijk bijgerecht: butternut pompoenblokjes, maïs, bruine bonen, paprika en gerstkorrels in een fruitige tomatensaus.
Quinoa in combinatie met populaire groenten: groene bonen, maïs, erwten, rode paprika en sojabonen, verfijnd met zonnebloempitten. Voor u gekruid.
2684
€ 6,12*
(per 1000 g € 8,16)
750 g
€ 8,18* 1000 g
km ca. 12 min.
5371
6-7 min.
pm ca. 9 min.
SNACKS
ca. 6 min.
Rodekool met appel
Bloemkool-kaas medaillons
Fijngesneden rodekool met appelmoes en stukjes appel, op smaak gebracht met kruiden. In blokjes ingevroren, dus portioneerbaar.
Ideaal gerecht voor een heerlijke vleesloze ervaring: gekruide medaillons van bloemkool, kaas en prei. Knapperig gepaneerd en voorgebakken.
5499
€ 10,18*
5414
€ 7,15*
(per 1000 g € 5,09)
2 x 1000, 2000 g
(per 1000 g € 11,92)
ca. 8 stuks, 600 g
km ca. 7 min.
pb
ca. 5 min.
ca. 6 min.
15-20 min.
Roomgroenten “Royal”
Zoete aardappelrondo’s
Een kleurrijk en klassiek bijgerecht voor op de feesttafel. Een perfecte combinatie van bloemkool, broccoli, erwten, jonge wortelen en schorseneren in een lichte roomsaus.
Rondo van zoete aardappel en deeg, verfijnd met hennepzaad en kruiden. Rijk aan eiwitten, vezels en onverzadigde vetten. Een typisch superfood product!
5418
€ 7,15*
8203
€ 8,18*
(per 1000 g € 19,48)
12 stuks, 420 g
1000 g
km 13-15 min.
*Adviesprijs
ca. 6 min.
p ca. 8 min.
Groenten & Fruit | 16 FRUIT
Frambozen De allermooiste frambozen, handgeplukt en zonder suiker ingevroren. Naar wens portioneerbaar. Lekker bij kwark, yoghurt, in marmelade of als decoratie bij uw dessert of taart.
5380
€ 10,23* 1000 g
am ca. 2,5 uur
ca. 6 min.
Tropisch fruit Een heerlijke verfrissende fruitmengeling met stukjes ananas, mango, mandarijn, blauwe druiven zonder pitten, meloen en papaja. Perfect in combinatie met ijs of yoghurt! Portioneerbaar.
5346
€ 8,07* 1000 g
am ca. 3,5 uur
ca. 8 min.
Vruchtenmix Een heerlijke en verfrissende vruchtenmix van aardbeien, blauwe bosbessen, frambozen en bramen. Lekker in combinatie met ijs. Portioneerbaar.
5342
€ 9,20* 1000 g
am ca. 4,5 uur
ca. 7 min.
Wilde bosbessen Bessen uit het bos! Met de hand geplukt, gelijkmatige grote wilde bosbessen, volledig gerijpt en vol van smaak. Lekker door de yoghurt.
5331
€ 6,42*
(per 1000 g € 12,84)
500 g
am ca. 2,5 uur
5-6 min.
*Adviesprijs
GROENTEN VAN DE PL A AT
17 | Groenten
Boodschappenlijstje bij eismann 5446 Gemengde groenten met broccoli 5436 Schorseneren 5314 Paprikareepjes
Bereiding: Meng de groentenmix, de schorseneren, de paprikareepjes en blokjes gember en knoflook door elkaar. Roer de teriyakisaus, ketchup, suiker en azijn door elkaar en breng op smaak met kerriepoeder en peper. Meng de groenten door de marinade en verdeel in een grote schaal of op de bakplaat en plaats in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende ongeveer een kwartier. Leg de groenten op mooie borden, bestrooi met pinda‘s en serveer met jasmijnrijst.
GROENTENQUICHE MET BROCCOLI Boodschappenlijstje bij eismann 20722 Olijfolie extra vergine 4617 Broccoli 5480 Erwten en wortelen
Bereiding: Meng bloem, bakpoeder, zout, kruidenkaas, ei en olie door elkaar tot er een deeg ontstaat. Beleg hiermee de onderkant van een quichevorm. Stoom de groenten ongeveer vijf minuten en leg ze daarna op de deegbodem. Snijd de kaas in blokjes en meng met roomkaas, bieslook, melk, bloem, eieren en mosterd. Breng op smaak met zout en peper. Giet dit over de groenten in de quichevorm en bak de quiche ongeveer 50-60 minuten. Snijd de quiche in stukken en serveer. De volledige recepten vindt u op www.eismann.nl/receptenwereld/recepten-van-a-z/
Aardappelen | 18
AARDAPPELEN ADEL VAN DE AKKERS DE BESTE GEBIEDEN Ook de aardappelen van eismann voldoen aan onze hoge normen, niet alleen door hun buitengewone smaak, maar ook door de zorgvuldige selectie van grondstoffen. Bij de productie van onze specialiteiten worden alleen waardevolle ingrediënten en hoogwaardige plantaardige oliën gebruikt.
GEBAKKEN
GEBAKKEN
Aardappelbolletjes
Aardappelgratin met spinazie
Kleine bolletjes van heerlijk gekruide aardappelpuree. Voorgebakken in zonnebloemolie. Klaar in een handomdraai!
Deze heerlijke aardappelgratins met spinazie, Emmentaler kaas en room maken uw gerecht pas echt compleet! Maar liefst 120 g per gratin.
9037
€ 7,10*
(per 1000 g € 3,55)
2 x 1000 g, 2000 g
16304
€ 9,20*
(per 1000 g € 12,78)
6 stuks, 720 g
bf 15-25 min.
bm
3-5 min.
20-25 min.
3-4 min.
Aardappelgratin
Aardappelpartjes
Zo moet een gratin zijn: vers gesneden aardappelschijfjes in een roomsaus verfijnd met kaas en knoflook. Naar wens te portioneren.
Aardappelpartjes in de schil volgens Texaans recept. Op smaak gebracht met chili, peper en paprika. Voorgebakken in zonnebloemolie.
9025
9005
€ 6,63*
€ 7,04*
1000 g
1000 g
b 45-50 min.
pbf ca. 10 min.
20-25 min.
2,5-4 min.
19 | Aardappelen GEBAKKEN
GEBAKKEN
Aardappelpuree
Knapperige zoete aardappelfriet
Praktische aardappelpuree. Individueel portioneerbaar, slechts een klein beetje melk toevoegen. Ideaal voor bijvoorbeeld ovenschotels.
8700
€ 4,06*
1000 g
Lekker krokant net zoals in Amerika! Zoete aardappelen in een gekruide krokante korst in staafjes gesneden. Voorgefrituurd.
8896
€ 7,15*
(per 1000 g € 9,53)
750 g
pm ca. 4 min.
bf
ca. 3 min.
18-20 min.
3-4 min.
Aardappelschijfjes
Mini-aardappelgratin
Als basis voor een aardappelgratin of gewoon om te bakken of te frituren. Voorgebakken in zonnebloemolie.
Een traditioneel en decoratief bijgerecht. Mini-aardappelgratins van aardappelschijfjes, room en emmentaler. Klein, eenvoudig en een leuk bijgerecht.
4797
€ 6,74*
(per 1000 g € 3,37)
2 x 1000 g, 2000 g
8385
€ 9,20*
(per 1000 g € 12,78)
6 stuks, 720 g
pf 8-10 min.
b
3-4 min.
ca. 35 min.
Dennenappel
Mini-frites oven
Lekker aardappeldeeg van aardappelpuree, ei en kruiden in de vorm van een dennenappel. Goudgeel voorgebakken in zonnebloemolie.
Extra lang en extra knapperig! Goudgeel gebakken friet. Kunnen zowel in de oven als in de frituurpan of airfryer.
8713
€ 7,86*
(per 1000 g € 5,24)
1500 g
8736
€ 5,85*
(per 1000 g € 3,90)
1500 g
bf 15-25 min.
20-25 min.
ca. 4 min.
Gebakken aardappelblokjes
Mini-roomkaas rösti
Overheerlijke aardappelblokjes. Een ideaal bijgerecht voor al uw lievelingsgerechten. Voorgebakken in zonnebloemolie.
Een kleine delicatesse: vers en grof geraspte aardappel met een vulling van roomkaas en kruiden.
6402
€ 7,34*
(per 1000 g € 3,67)
2 x 1000 g, 2000 g
pf 8-10 min.
*Adviesprijs
bf
4-5 min.
3-4 min.
9014
€ 5,09*
(per 1000 g € 6,79)
ca. 22 stuks, 750 g
pbf 6-8 min.
ca. 13 min.
ca. 4 min.
Aardappelen | 20 GEBAKKEN
GEBAKKEN
Ovenfrites
Spekrösti
Deze in zonnebloemolie voorgebakken frites kunt u zonder vet op uw bakplaat bereiden.
Rösti uit grof geraspte aardappelen en doorregen met gerookt spek. Pikant van smaak. Voorgebakken in zonnebloemolie.
8737
€ 5,50*
(per 1000 g € 3,67)
1500 g
9031
€ 9,00*
ca. 20 stuks, 1000 g
bf 20-25 min.
pb
3-4 min.
ca. 12 min.
ca. 20 min.
Oven-kreukelfrites
Spiraalfrietjes
Met deze golvende uitstraling brengen de frites nog meer variatie op uw bord. In deze kwaliteit, een echte traktatie.
Originaliteit op uw bord: spiraalvormige frites, uit hele aardappel gesneden. Gekruid en voorgebakken in zonnebloemolie.
8710
€ 5,85*
8771
€ 5,74*
(per 1000 g € 3,90)
1500 g
1000 g
bf 20-25 min.
3-4 min.
bf 20-25 min.
3-5 min.
Pommes frites In zonnebloemolie voorgebakken frieten van onderscheidende kwaliteit. Knapperig van buiten en zacht van binnen.
8701
€ 7,51*
(per 1000 g € 3,00)
2500 g
f 3-5 min.
Reibekuchen Ronde schijven van geraspte aardappelen afgemaakt met fijn gekruide uien. Goudgeel voorgebakken.
8715
€ 6,80*
(per 1000 g € 4,53)
ca. 25 stuks, 1500 g
pf ca. 6 min.
3-4 min.
*Adviesprijs
MEDITER R ANE FR ITES MET TIJMR EMOUL ADE
21 | Aardappelen
Boodschappenlijstje bij eismann 8737 Ovenfrites
Bereiding: Hak de tijm fijn en meng met mayonaise en paprikapoeder. Breng op smaak met geraspte citroenschil en peper. Bak de frites ongeveer 20 minuten totdat ze goudbruin zijn. Rasp de parmezaanse kaas. Pel de sjalotten, hak ze fijn en voeg dit bij de geraspte parmezaanse kaas. Doe de frites in een grote kom en breng het op smaak met de kaas en sjalotten. Voeg naar smaak wat zeezout toe. Serveer op een bord of kom en serveer met de tijmremoulade.
A AR DAPPELSAL ADE MET GROENE PESTO Boodschappenlijstje bij eismann 9005 Aardappelpartjes 5041 Prinsessenbonen 20722 Olijfolie extra vergine
Bereiding: Bak de aardappels in een koekenpan met een beetje boter gedurende ongeveer tien minuten. Voeg hier gehakte rozemarijn aan toe. Kook de bonen ongeveer twaalf minuten en blus af met koud water. Snijd de tomaten in helften. Meng de pesto met olie en azijn en meng dit met de bonen, de aardappels en de tomaatjes. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de salade met rucola. De volledige recepten vindt u op www.eismann.nl/receptenwereld/recepten-van-a-z/
VIS
Vis | 22
HET LEKKERSTE UIT DE ZEE GOED OM TE WETEN Met de ingevroren vis van eismann krijgt u altijd de beste kwaliteit op uw bord. Om te kunnen genieten van ons gevarieerde visassortiment met een schoon geweten, werken wij samen met de internationaal erkende labels MSC en ASC voor efficiënt gebruik van vis en duurzaam fokken.
N AT U U R F I L E T S
N AT U U R F I L E T S
Garnalen
Kabeljauwrugfilets
Een echte specialiteit: gepeld, ontdarmd, gekookte witpootgarnalen met een knapperige ‘bite’, met staartsegment. Gereed om te serveren. Lekker in een salade of verwarmd in een saus.
De beste filets van de kabeljauw, filets uit de rug gesneden. Vrij van huid en graat en geglaceerd.
6369
€ 11,26*
(per 1000 g € 50,04)
225 g
8507
€ 17,22*
(per 1000 g € 28,70)
4 stuks, 600 g
a
pk
ca. 6 uur
ca. 10 min.
15-18 min.
Kabeljauwfilet
Pangasiusfilet
De smaak en de versheid van deze traditionele vis zorgen ervoor dat al uw gerechten een succes zijn. Zonder huid en praktisch graatvrij. Oorsprong: NoordoostAtlantische Oceaan.
Dankzij zijn bijzondere smaak is deze zoetwatervis een topper! Hele pangasiusfilets, zonder huid. Gekweekt in water dat voldoet aan alle kwaliteitseisen.
6062
€ 19,95*
6798
€ 14,34* 6 stuks, 1000 g
ca. 6 stuks, 1000 g
pk 5-6 min.
ca. 8 min.
pk ca. 8 min.
8-10 min.
23 | Vis N AT U U R F I L E T S
K A N T- E N - K L A A R
Atlantische zalmfilet
Knapperige Alaska koolvisfilet
Hoogwaardige kwaliteit zalm zonder huid. Om de kwaliteit te behouden per portie van 150 gram individueel verpakt. Oorsprong: aquacultuur uit Noorwegen.
Een knapperige topper: Alaska koolvisfilet in filetvorm gesneden, omhuld met een knapperige panade. Voorgebakken.
6232
€ 19,49*
(per 1000 g € 32,48)
4 stuks, 600 g
6077
€ 12,70*
(per 1000 g € 15,88)
5 stuks, 800 g
pk 12-15 min.
K A N T- E N - K L A A R
pb
ca. 15 min.
8- 10 min.
Calamares (Inktvisringen)
Koningsschelp “Sauternes”
Aan de buitenkant krokant deeg, binnenin zachte inktvis. Serveertip: warm serveren met zelfgemaakte knoflookmayonaise (aïoli) of met citroen serveren in een salade.
Sint-jacobsschelpen geserveerd in een natuurlijke schelp, verfijnd met een romige saus. De hoogwaardige witte wijn van Sauternes geeft dit (voor)gerecht een bijzondere smaakbeleving.
6360
€ 8,52*
(per 1000 g € 17,04)
500 g
2846
€ 20,51*
(per 1000 g € 46,61)
4 stuks, 440 g
pf ca. 10 min.
b
ca. 4 min.
25-30 min.
Gepaneerde koolvisfilet
Vis “Aioli”
Heerlijke zachte stukken Alaska koolvisfilet in een knapperig deeg. Licht gekruid. Voorgebakken.
Zachte Alaska koolvisfilet, gevuld met een knoflook-kruidencrème en omhuld met een knapperige panade. Voorgebakken.
6024
€ 16,39* 9 stuks, 1000 g
6028
€ 9,25*
(per 1000 g € 15,95)
4 stuks, 580 g
pb ca. 16 min.
pb
20-25 min.
20-25 min.
ca. 30 min.
Gepaneerde scholfilet
Visfilet “Limanda”
Een waar visgenot! Heerlijke, krokant gepaneerde Pacifische scholfilet zonder huid. Voorgebakken.
Smakelijke vis van zacht wit vlees. Dubbele filet (Japanse schar), praktisch graatvrij en voorgebakken in een fijne panade met citroen en kruiden zonder ei.
5988
€ 14,34*
(per 1000 g € 19,12)
ca. 5 stuks, 750 g
pb ca. 10 min.
*Adviesprijs
20-25 min.
20-25 min.
6007
€ 11,40*
(per 1000 g € 19,00)
ca. 6 stuks, 600 g
pb ca. 12 min.
20-25 min.
Vis | 24 K A N T- E N - K L A A R
K A N T- E N - K L A A R
Visfilet “Peterselie-citroen”
Zalm in bladerdeeg
Lekkere kabeljauwfiletporties met een fijne saus met boter en citroen en gekruid met peterselie. In een stoomzak voor een optimale bereiding.
Een culinair gerecht. Heerlijke zalm bedekt met verse kaas en room, in een krokant jasje van bladerdeeg. Het geheel is afgewerkt met fijngehakte dille. Per stuk verpakt.
8876
€ 9,20*
(per 1000 g € 30,67)
2 stuks, 300 g
6027
€ 9,20*
(per 1000 g € 30,67)
2 stuks, 300 g
bm ca. 30 min.
b
ca. 5 min.
25-30 min.
Vissticks
Zalmfilet tomaat-kruiden
Aanbevolen door echte visliefhebbers: vissticks van zachte Alaska koolvisfilets. Voorgebakken en snel klaar.
Delicate zalmfilets met huid, praktisch graatvrij, verfijnd met een marinade van zongedroogde tomaten en kruiden.
6380
€ 11,65*
8816
€ 10,54*
ca. 33 stuks, 1000 g
(per 1000 g € 37,64)
2 stuks, 280 g
pbf ca. 8 min.
ca. 12 min.
ca. 5 min.
pbg ca. 15 min.
ca. 30 min.
*Adviesprijs
25 | Vis
V ISBURGER TO-GO
Boodschappenlijstje bij eismann
Bereiding:
6024 Gepaneerde koolvisfilet 9818 Countrymix
Plaats de gepaneerde koolvisfilet in de oven en plaats een paar minuten later de countrymix in de oven. Bak beiden goudbruin. Laat de broodjes en vis iets afkoelen. Was ondertussen de slablaadjes en de tomaten. Snijd de tomaten in dikke plakken. Snijd de broodjes doormidden en besmeer beide kanten met remouladesaus. Leg de visburger op de onderste helft van het broodje en verdeel hierover de sla en de tomaten. Bedek met het bovenste gedeelte van het broodje. Serveer op een bord of neem het mee voor de lunch verpakt in een boterhamzakje of aluminiumfolie.
De volledige recepten vindt u op www.eismann.nl/receptenwereld/recepten-van-a-z/
Gevogelte | 26
GEVOGELTE DAAR GAAT U VAN VLIEGEN VAN DE BESTE HERKOMST Als het gaat om de herkomst en kwaliteit van onze producten, sluiten wij geen compromis. Dit geldt natuurlijk ook voor ons gevogelte. De kippen voor eismann groeien uitsluitend op in geselecteerde boerderijen. Daarmee garanderen we een verscheidenheid aan producten van de beste oorsprong. Het gaat tenslotte niet alleen om de uitstekende smaak, maar ook om het goede gevoel.
GEMARINEERD
GEMARINEERD
Ongepaneerde kippenborstfilet
Kalkoensteak
Puur genieten. Licht gekruide kippenborstfilet: van hoogwaardige kwaliteit, mager en mild van smaak. Rauw.
8539
€ 15,30*
Zeer mager, eiwitrijk en licht verteerbaar: zachte kalkoensteak van de borst, licht gemarineerd. Rauw.
8555
€ 17,28* ca. 8 stuks, 1000 g
ca. 10 stuks, 1000 g
pg
p
15-18 min.
15-18 min.
Kippenbouten
Kipsaté
Om te braden, te grillen of te smoren. De hele familie zal naar deze kippenbouten vliegen. Voor bereiding even laten ontdooien. Rauw.
Gevormd, zacht kippenvlees in een heerlijke satésaus. Per drie stokjes in een zakje verpakt.
8540
€ 11,26*
((per 1000 g € 7,51)
ca. 6 stuks, 1500 g
pbg ca. 35 min.
40-45 min.
1478
€ 17,74*
(per 1000 g € 9,86)
1800 g
w ca. 10 min.
27 | Gevogelte K A N T- E N - K L A A R
K A N T- E N - K L A A R
Gemarineerde kipfilethaasjes
Chicken wings
Deze licht gemarineerde en voorgegaarde kipfilethaasjes zijn tegelijk mals en sappig. Ook koud te consumeren. Een waar genot!
De ideale snack! Sappige voorgegaarde kippenvleugels in een kruidige paprikamarinade. Zeer gemakkelijk te bereiden.
8549
€ 13,11*
8632
(per 1000 g € 17,48)
ca. 20 stuks, 750 g
ca. 25 stuks, 1000 g
pmg
pbg
ca. 8 min.
4-5 min.
€ 10,23*
15-18 min.
ca. 35 min.
Chicken chips
Kip kebab
De knapperige chips voor ieder moment: goudgele gepaneerde stukken kippenborstfilet. Zacht en sappig. Rauw.
De specialiteit van het MiddenOosten: gegaard kippenvlees uit de bovendij met de typische kebabsmaak en gesneden zoals kebabvlees. Past perfect in een plat brood (9898).
8561
€ 14,28* ca. 35 stuks, 1000 g
8674
€ 10,23*
(per 1000 g € 17,05)
ca. 4 porties, 600 g
pf 8-10 min.
p ca. 8 min.
4-5 min.
Kip cordon bleu
Drumsticks in BBQ-marinade
Die is goed gevuld! Kippenborstfilets gevuld met kalkoenham en Goudse kaas. Licht gekruid en gepaneerd.
Deze drumsticks zijn altijd een feestje op tafel! Gekruide kippenbouten in een BBQmarinade. Dankzij de marinade blijft het vlees onder de krokante korst lekker sappig. Voorgegaard.
8568
€ 14,34* ca. 7 stuks, 1000 g
8677
€ 10,23*
(per 1000 g € 13,64)
ca. 6 stuks, 750 g
pb ca. 15 min.
Gemarineerde kipfilet Voor u gekruid en gemarineerd: heerlijke kippenborstfilet in een marinade met een grillbotersmaak. Ook lekker door een salade of op een sandwich. Rauw.
25-30 min.
ca. 35 min.
Krokante kippenstrips met zeezout & peper Zacht voorgebakken strips uit de kippenborstfilet gesneden in een jasje van een knapperige panade met zwarte peper en grof zeezout.
8615
€ 12,29*
8847
€ 13,32*
(per 1000 g € 15,36)
ca. 8 stuks, 800 g
(per 1000 g € 17,76)
ca. 25 stuks, 750 g
pg ca. 10 min.
*Adviesprijs
pbg
20-25 min.
pb ca. 10 min.
15-18 min.
Gevogelte | 28 K A N T- E N - K L A A R
K A N T- E N - K L A A R
Kippenschnitzel De kipvariant van een klassieker! Sappige kippenborstfilets in een typische schnitzelkorst. Kan ook in de oven. Voorgebakken.
8860
€ 11,99*
(per 1000 g € 15,99)
ca. 6 stuks, 750 g
Kipfilethaasjes “Kruidenlijnzaad” Hele stukken malse kipfilet uit het delicate gedeelte van de kip. Licht gekruid en afgerond met een lijnzaad mix van kruiden.
9470
€ 10,23*
(per 1000 g € 20,46)
500 g
pb ca. 10 min.
k
ca. 18 min.
8-10 min.
Mini-kipschnitzel krokant
Kipschnitzel “Boerenkool”
Mini-kipschnitzels met een krokante panade van stukjes tortilla chips. Met een typische lichte scherpte van cayennepeper.
Malse kipfilet gevuld met boerenkool en roomkaas, verfijnd met een knapperige korst van volkorenbroodkruimels en meloen-, zonnebloem-, en pompoenpitten. Lijnzaad en gierst maken het paneerproces compleet. Op smaak gebracht met kruiden.
2864
€ 11,95*
(per 1000 g € 15,93)
750 g
NIEUW
p ca. 10 min.
8209
€ 10,23*
(per 1000 g € 20,46)
3 stuks, 500 g
p 25-30 min.
*Adviesprijs
29 | Gevogelte
KIPBURGER MET K ER R IESAUS
Boodschappenlijstje bij eismann
Bereiding:
8860 Kippenschnitzel 9898 Platbrood
Snijd mango in kleine blokjes en meng met Indiase kerriesaus. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 °C en leg het brood op de bakplaat met bakpapier. Plaats het brood na ongeveer tien minuten in de oven. Bak de broodjes gedurende tien minuten en laat daarna afkoelen. Was sla en tomaten en dep droog. Snijd de tomaten in dikke plakken. Bak de kippenschnitzel in een pan met een beetje vet en keer meerdere malen om. Laat na de bereiding uitlekken op keukenpapier. Snijd het brood doormidden en besmeer de onderste helft met de kerriesaus. Leg daarna de kipschnitzel, blaadjes sla en plakken tomaat erop. Decoreer met nog wat klodders kerriesaus en maak het af met knapperige gebakken uitjes. Leg de bovenste helft van het brood erop en serveer.
Het volledige recept vindt u op www.eismann.nl/receptenwereld/recepten-van-a-z/
VLEES
Vlees | 30
BIJZONDER VLEES VANUIT DE HELE WERELD KWALITEIT MET GARANTIE Als u van hartig houdt, zal ons gevarieerde assortiment aan vleeswaren u zeker smaken. En dit alles met kwaliteitsgarantie. Wij werken alleen met geselecteerde leveranciers en producten van gecontroleerde veeteelt.
PUUR VLEES
GEHAKTPRODUCTEN
Kogelbiefstuk
Cevapcici
Malse, sappige biefstuk van eersteklas kwaliteit! Voor bereiding ontdooien! Rauw.
Pittige gebakken gehaktrolletjes gemaakt van rund- en varkensvlees met een kenmerkende ‘Balkan’ smaak. Door de stevige structuur zijn de rolletjes perfect voor op de barbecue!
7677
€ 27,71* 5 stuks, 1000 g
2842
€ 12,29* ca. 25 stuks, 1000 g
pg
pg
ca. 10 min.
Gemarineerde varkensmedaillons
ca. 10 min.
Frikadel op Duitse wijze
Zachte varkensfilets, gesneden tot medaillons uit het middenstuk van de varkensfilet. Met een heerlijke, lichte pepermarinade (12%). De medaillons voor bereiding ontdooien.
2844
€ 15,37*
(per 1000 g € 30,74)
ca. 11 stuks, 500 g
pg ca. 10 min.
Gebakken frikadel (voorgebakken) op basis van varkensvlees met stukjes ui voor nog meer smaak. Volgens Duits recept.
9155
€ 6,12*
(per 1000 g € 12,75)
4 stuks, 480 g
pbam ca. 17 min.
ca. 30 min.
ca. 6 uur
3-4 min.
31 | Vlees GEHAKTPRODUCTEN
GEHAKTPRODUCTEN
Gehaktballen
Soepballetjes
Gehaktballen op basis van varkens- en rundvlees. Gekruid en met stukjes uien. Gegaard.
Rauw gekruide soepballetjes op basis van varkensgehakt. Ideaal voor al uw soepen en het scheelt u een hoop bereidingstijd. Extra gehaktballetjes in uw soep is nooit een probleem!
7617
€ 17,94*
(per 1000 g € 9,57)
15 stuks, 1875 g
pm ca. 15 min.
7614
€ 9,00*
1000 g
k
3-5 min.
4-5 min.
WORSTPRODUCTEN
Hamburger
Braadworst
Gekruide hamburger op basis van rundvlees. Lekker met gebakken uien tussen een hamburgerbroodje. Rauw.
Braadworst uit fijngemalen gehakt. Rauw. Heerlijk bij bloemkool (5402) of roomspinazie (5085). Voor bereiding ontdooien.
2381
€ 15,89*
1256
€ 11,47*
(per 1000 g € 9,93)
20 stuks, 1600 g
8 stuks, 1000 g
p
p
ca. 6 min.
Mini-gehaktballen Kleine geroosterde gehaktballen, gemaakt van rund- en varkensvlees. Goed gekruid en gebakken.
2843
€ 13,65*
ca. 50 stuks, 1000 g
10-15 min.
Originele Nürnberger braadworst Fijne, kleine worstjes van varkensvlees, pikant gekruid. Ook zeer geschikt voor op de grill en barbecue. Beschermde geografische aanduiding.
7144
€ 9,00*
(per 1000 g € 18,00)
20 stuks, 500 g
p
pg
ca. 8 min.
Runderhamburger Hoogwaardige, kruidige, rauwe hamburger gemaakt van rundvlees met gehakte ui en lichte kruiden. Smaakt voor jong en oud!
7259
€ 13,32*
(per 1000 g € 15,86)
6 stuks, 840 g
pg ca. 10 min.
*Adviesprijs
ca. 10 min.
Originele Thüringer braadworst Mild gekruide braadworst van varkensvlees. Voor optimaal resultaat ontdooien. Voorgegaard. Beschermde geografische aanduiding.
7102
€ 10,23*
(per 1000 g € 12,79)
8 stuks, 800 g
pg 10-12 min.
Vlees | 32 K A N T- E N - K L A A R
K A N T- E N - K L A A R
Mini-wienerschnitzel
Varkensschnitzel
Uw favoriet in het klein! Krokante mini-schnitzel, volgens origineel Oostenrijks recept. In een overheerlijke krokante panade (40%). Uit de varkenslende gesneden. Voorgebakken.
De klassieker: malse varkensfilet, uit de varkenslende gesneden, in een lekkere krokante en fijne panade. Licht gekruid en voorgegaard. Ook geschikt voor in de oven!
7562
€ 13,32*
8697
(per 1000 g € 16,65)
ca. 14 stuks, 800 g
pb ca. 7 min.
ca. 15 min.
€ 15,37* ca. 6 stuks, 1000 g
pb 8-10 min.
18-20 min.
Spareribs Varkensribben met mals, sappig vlees. Voorgegaard en gemarineerd met een stevige barbecuesaus.
7146
€ 13,63*
(per 1000 g € 17,04)
800 g
bmg 30-35 min.
ca. 6 min.
Varkens cordon bleu Een klassieker onder de schnitzels: sappig varkensvlees uit de varkenslende gesneden en licht gekruid, gevuld met Goudse kaas en ham. Met een krokante panade zonder ei. Voorgebakken.
2884
€ 16,40* ca. 6 stuks, 1000 g
pb
NIEUW
ca. 15 min.
20-25 min.
Varkensbout Kant-en-klaar gekruid, klaar om er van te genieten! Gegrilde bout van varkensvlees, zonder spek en zwoerd. Het delicate vlees kan gemakkelijk van het bot worden losgemaakt.
7242
€ 15,37*
(per 1000 g € 10,98)
2 stuks, 1400 g
b ca. 90 min.
*Adviesprijs
33 | Vlees
PULLED POR K
Boodschappenlijstje bij eismann 7242 Varkensbout 5396 Uienblokjes 9818 Countrymix
Bereiding: Snijd de spitskool in reepjes. Roer de notenolie en de rode wijnazijn door elkaar en breng op smaak met zout, peper, een beetje suiker en komijnpoeder. Meng met de kool. Bereid de varkensbout in de oven. Fruit de uienblokjes aan en voeg tomatenketchup, tomatenpuree, worcestersaus, chilivlokken, fruitazijn en honing toe. Laat 20 minuten koken. Breng op smaak met zout en peper en laat afkoelen. Bak de broodjes in de oven. Verwijder na de bereiding van de varkensbout het vlees van de botten. Snijd de broodjes door de helft en beleg met de saus, de koolsalade en het vlees en maak het af met de bovenste helft van het broodje.
VARK ENSFILETSPIESJES MET M ANGOCHUTNEY Boodschappenlijstje bij eismann 5396 Uienblokjes 2844 Gemarineerde varkensmedaillons
Bereiding: Karameliseer de bruine suiker licht en blus af met limoensap en azijn. Voeg uienblokjes, klein gesneden chilipepertjes en gemberblokjes toe en laat even sudderen. Voeg daarna blokjes mango toe. Breng aan de kook en laat 15 minuten sudderen. Breng op smaak met kerrie en rozemarijn en giet het in een kommetje. Laat het afkoelen voor het serveren. Snijd de varkensmedaillons in hapklare stukjes en wikkel ze in plakjes spek. Maak er spiesjes van door ze op een satĂŠprikker te steken. Bak ze in een pan. Serveer de spiesjes met de chutney.
De volledige recepten vindt u op www.eismann.nl/receptenwereld/recepten-van-a-z/
Snelle keuken | 34
SNELLE KEUKEN OP HET BORD, ETEN MAAR CULINAIR IN SMAAK, MAKKELIJK GEMAAKT Diepvriesmaaltijden zijn de trend. Geen wonder: ze zijn immers niet alleen erg gevarieerd, maar zijn ook maaltijden om van te genieten. In ons assortiment vindt u een enorme selectie van heerlijke groenten, pasta, vlees- en visgerechten, die binnen een mum van tijd op tafel staan.
MENU‘S
MENU‘S
Oma’s gehaktbal
Fijne worstjes met bloemkool
Een typische Hollandse maaltijd. Een gehaktbal met jus, spinazie en gekookte krieltjes.
Worstjes in vleesjus met bloemkoolroosjes in bechamelsaus en aardappelpuree.
1965
€ 12,86*
(per 1000 g € 13,98)
2 x 460 g, 920 g
2248
€ 14,30* 2 x 500 g, 1000 g
bm ca. 40 min.
bm
ca. 10 min.
ca. 40 min.
ca. 12 min.
Chili con carne
Gegrilde kippenboutmaaltijd
Een klassieker uit de ZuidAmerikaanse keuken! Heerlijk gekruid gerecht van rundergehakt, rode bonen en maïs in een fruitige tomatensaus met een vleugje chili.
Een heerlijke kant-en-klare maaltijd: gegrilde kippenbout met appelcompote en aardappelpuree.
7044
€ 12,24*
(per 1000 g € 15,30)
2 x 400 g, 800 g
w ca. 35 min.
2333
€ 12,96*
(per 1000 g € 12,23)
2 x 530 g, 1060 g
bm ca. 40 min.
10-12 min.
35 | Snelle keuken MENU‘S
MENU‘S
Kalkoenmaaltijd Een heerlijke maaltijd: kalkoenfilet in biersaus, broccoli, Parijse worteltjes en aardappelgratin. Een aanrader!
2100
€ 12,96*
(per 1000 g € 13,50)
2 x 480 g, 960 g
Koolrollade met aardappelpuree Gebraden koolrollade (gemaakt van varkensvlees en rundvlees) in stevige saus en romige aardappelpuree met geroosterde uien.
28923
€ 12,24*
(per 1000 g € 13,60)
2 x 450 g, 900 g
bm ca. 40 min.
bm
ca. 11 min.
Kip in uienroomsaus Gegaarde en gekruide kipfilet in een uienroomsaus, verfijnd met witte wijn, met wortelen en aardappelen. Op smaak gebracht met gebakken uien.
ca. 50 min.
Nürnberger braadworst op zuurkool Nürnberger braadworst van varkensvlees op zuurkool met aardappelpuree verfijnd met geroosterde uien.
27568
€ 14,30*
27735
€ 12,24*
(per 1000 g € 17,88)
2 x 400 g, 800 g
(per 1000 g € 15,30)
2 x 400 g, 800 g
bm 45-50 min.
ca. 15 min.
bm
ca. 13 min.
ca. 40 min.
ca. 11 min.
Kip Pilav
Penne broccoli-ham
Heerlijk kipgerecht met grote stukken kipfilet, champignons, paprika en mango in een lichtzoete saus! Perfect te combineren met rijst.
Lekkere pasta van penne in een romige kaassaus met broccoli en ham. Met kaas bestrooid.
1039
€ 14,65*
2386
€ 12,24*
(per 1000 g € 15,30)
2 x 400 g, 800 g
2 x 500 g, 1000 g
wkm ca. 40 min.
7-10 min.
Kippenragout Romige ragout met grote stukken kip, gehaktballetjes en champignons. Ideaal gerecht voor groot en klein.
1212
€ 15,06* 2 x 500 g, 1000 g
wkm ca. 20 min.
*Adviesprijs
7-10 min.
bm
ca. 18 min.
10-12 min.
35-40 min.
10-12 min.
Runderroulade met aardappelen Rollade van gekookt vlees met komkommer en stukjes wortel en gerookt spek in klassieke saus. Geroosterde aardappelen met uien.
28926
€ 19,90*
(per 1000 g € 24,88)
2 x 400 g, 800 g
bm 50-55 min.
ca. 15 min.
Snelle keuken | 36 MENU‘S
MENU‘S
Tafelspitz met peterselieaardappelen
Spinazie-ravioli in kaassaus
Fijne, gekookte plakjes rundvlees in mierikswortelroomsaus met groenten en peterselieaardappelen.
27740
€ 19,90*
(per 1000 g € 24,88)
2 x 400 g, 800 g
Klassiek Italiaanse ravioli met een spinazievulling in romige kaassaus. Verfijnd met bladspinazie.
28894
€ 12,24*
(per 1000 g € 15,30)
2 x 400 g, 800 g
bm 45-50 min.
Varkenshaasje peperroomsaus
40-45 min.
ca. 11 min.
Stoofvlees
Heerlijk kant-en-klaargerecht voor elke dag! Malse stukjes varkenshaas in een peperroomsaus, Parijse wortelen en aardappelpuree.
2293
bm
ca. 13 min.
Dit stoofvlees is in Limburg beter bekend als Limburgs zuurvlees. Lekker makkelijk: snel klaar en heerlijk!
1466
€ 15,63* 2 x 500 g, 1000 g
€ 15,32* 2 x 500 g, 1000 g
bm ca. 40 min.
wkm
11-12 min.
ca. 40 min.
7-10 min.
ca. 10 min.
Runderstoofpotje
Zalmstukken in dilleroomsaus
Zacht rundvlees in een lekkere saus met andijvie à la crème en aardappelpuree.
Gemakkelijk en oh zo lekker! Zacht, gekookte wilde zalmstukken in dilleroomsaus, geserveerd met rijst en knapperige broccoli.
7641
€ 13,26*
(per 1000 g € 14,73)
2 x 450 g, 900 g
28895
€ 16,36*
(per 1000 g € 20,45)
2 x 400 g, 800 g
bm ca. 40 min.
bm
ca. 12 min.
45-50 min.
ca. 14 min.
Rundvlees Teriyaki
Witlof-hamschotel
Heerlijk Oosterse maaltijd! Gekookte noedels met gegaarde rundvleesreepjes en groenten in een sojasaus.
Twee stronkjes witlof omwikkeld met gekookte ham in een romige kaassaus.
2364
€ 15,42*
(per 1000 g € 17,13)
2 x 450 g, 900 g
bm 25-30 min.
10-12 min.
2317
€ 14,70*
(per 1000 g € 18,38)
2 x 400 g, 800 g
bm 35-40 min.
10-12 min.
37 | Snelle keuken MENU‘S
PA N G E R E C H T E N - A A R D A P P E L
Boerengroenteschotel
Zoete aardappelcurry met volkorenrijst In deze curry vindt u voortreffelijke ingrediënten zoals zoete aardappel, butternut pompoen en spinazie. Dit alles in combinatie met gegaarde rijst. Dit gerecht belooft een Indiase smaakervaring.
2717
€ 14,29*
(per 1000 g € 17,86)
2 x 400 g, 800 g
Een gekruide aardappelschotel met verschillende bonte groenten zoals sperziebonen, rode paprika’s, zilveruitjes en champignons. Portioneerbaar.
5462
€ 12,54*
(per 1000 g € 6,28)
2 x 1000 g, 2000 g
pm
bm ca. 40 min.
NIEUW
9-10 min.
ca. 11 min.
7-8 min.
Kippenstrips op Aziatische groenten
Zoete aardappelboerenkoolpan
Sappige en malse kippenstrips gesneden uit de kippendij met knapperige stukjes groenten in een zoetzure saus met een lichte scherpte van de chili.
De intense smaak van boerenkool in combinatie met de subtiele smaak van zoete aardappel vormen de perfecte combinatie. Afgetopt met lekkere pompoenpitten.
2863
€ 9,95*
(per 1000 g € 19,90)
500 g
9199
€ 9,20* 1000 g
pm
b
ca. 10 min.
25-30 min.
5-6 min.
Bulgurrisotto
Mini-kalkoenschnitzelpan
romige risotto met gekookte bulgur, verfijnd met maïs, spinazie, paprika en kaas.
Een smakelijke compositie van zachte mini-kalkoenschnitzel, gefrituurde aardappelblokjes en veel groenten: wortelen, erwten, champignons en uien. Portioneerbaar.
2891
€ 9,95*
(per 1000 g € 19,90)
500 g
5605
€ 9,65* 1000 g
NIEUW
ca. 35 min.
PA N G E R E C H T E N - A A R D A P P E L
ca. 10 min.
7-8 min.
Groenten-aardappelschotel
Vispan noordse stijl
Heerlijke aardappelschotel met romanesco, Parijse worteltjes, uien, bloemkool, broccoli en voorgefrituurde aardappeltjes. Portioneerbaar.
Visgenot maar dan anders: groenten met aardappelblokjes en stukken Alaska koolvisfilet in een romige saus en op smaak gebracht met dille. Portioneerbaar.
5454
€ 6,12* 1000 g
pm 8-10 min.
*Adviesprijs
p
wm
ca. 6 min.
5590
€ 8,79*
(per 1000 g € 10,99)
800 g
p ca. 13 min.
Snelle keuken | 38 PA N G E R E C H T E N - PA S TA
PA N G E R E C H T E N - PA S TA
Zwarte pasta met gorgonzolasaus
Pasta Symphonie met zalm
Zwarte penne gekleurd met inktvisinkt in een milde gorgonzolasaus, met gele wortelen en bladspinazie.
Speciale gigli pasta met delicate zalmfiletblokjes. Met gele en oranje wortelen en fijne juliennegroenten in een romige saus.
5550
€ 7,95*
8820
€ 9,20*
(per 1000 g € 9,94)
800 g
(per 1000 g € 12,27)
750 g
pm
NIEUW
3-4 min.
p
ca. 8 min.
ca. 12 min.
Italiaanse pastapan
Pasta-kipschotel
In een mum van tijd op tafel: pasta, erwten, tomaten, maïs, uien, champignons, paprika en gekruid gegaard rundergehakt. Portioneerbaar.
Met de hele familie genieten. Spiraalvormige pasta met stukjes kip, worteltjes, maïs, erwten en ui in een romig sausje. Portioneerbaar.
7432
€ 8,48*
5594
€ 9,20*
1000 g
(per 1000 g € 7,08)
1300 g
pm 7-9 min.
p
5-6 min.
ca. 8 min.
Penne formaggio
Spaghetti met wilde zalm
Penne in een kaassaus met blauwschimmelkaas, harde kaas, brie, pecorino en spinazie. Gekruid met knoflook. Portioneerbaar.
Voor visliefhebbers: spaghetti met wilde zalm en spinazie in een heerlijke roomsaus, verfijnd met een vleugje witte wijn. Portioneerbaar.
9473
€ 8,18* 1000 g
7046
€ 8,18*
(per 1000 g € 13,63)
600 g
p
p
ca. 10 min.
ca. 14 min.
Penne tomaat-mozzarella
Tagliatelle met champignons
Een pastaschotel met trots. Penne met een fruitige tomatensaus en tomatenblokjes, zachte mozzarella en basilicum. Portioneerbaar.
Een uitstekende combinatie van tagliatelle in een saus met verse champignons en eekhoorntjesbrood. Portioneerbaar en in een mum van tijd op tafel.
9483
€ 7,15* 1000 g
pp ca. 10 min.
ca. 10 min.
14169
€ 7,15*
(per 1000 g € 11,92)
600 g
pp ca. 10 min.
ca. 10 min.
39 | Snelle keuken PA N G E R E C H T E N - PA S TA
PA N G E R E C H T E N - R I J S T/A Z I AT I S C H
Tagliatelle tomaat-pesto
Bami goreng
Eenvoudig, snel en lekker: tagliatelle met halve cherrytomaten en groene pesto van tuinkruiden, kaas, pompoenpitten en knoflook. Portioneerbaar.
Geliefd Oosters gerecht. Een mix van bami, rode paprika, prei, wortel, ui, bamboescheuten, Chinese paddenstoelen (Black fungus), pastinaak en gebakken kip. Portioneerbaar.
5360
€ 8,18*
7477
(per 1000 g € 10,23)
800 g
€ 8,69* 1000 g
p
p
10-12 min.
PA N G E R E C H T E N - R I J S T/A Z I AT I S C H
ca. 8 min.
Asia-rundvleespan Chow Mein
Rijstpan Aladin
Een asia-pan in een exclusief eismann-recept: Braziliaans rundvlees van hoge kwaliteit met knapperige groenten. Goed gekruid.
Langkorrelrijst en dunne schijfjes van onze kip kebab met rode en groene paprika, uien en witte kool, pikant gekruid. Portioneerbaar.
5388
€ 9,95*
8852
(per 1000 g € 12,44)
800 g
€ 8,69* 1000 g
p
NIEUW
p
ca. 14 min.
ca. 13 min.
Nasi goreng
Rijst-kipschotel zoetzuur
Wat een heerlijke geur! Geraffineerd gekruid Aziatisch rijstgerecht met fijne stukjes kippenborstfilet, taugé en groenten. Portioneerbaar.
Typisch Aziatisch! Rijst met malse kippenstukjes, paprika, ananas, wortelen en peultjes in een zoetzure saus. Portioneerbaar.
7430
€ 8,69*
5622
€ 8,69* 1000 g
1000 g
p
p
8-10 min.
8-10 min.
Paella
Rijstschotel
De Spaanse topper! Gekruide mix van gele rijst met stukjes kip, Alaska koolvisfilet, mosselen, garnalen en groenten met de typische paellakruiden. Portioneerbaar.
Rijstmix om te wokken met veel kleurrijke groenten, roerei, taugé en judasoor. Kant-en-klaar gekruid en portioneerbaar.
5589
€ 8,69*
5621
€ 8,69* 1000 g
1000 g
pm ca. 10 min.
*Adviesprijs
5-6 min.
p ca. 10 min.
Snelle keuken | 40 O V E N G E R E C H T E N & G R AT I N S
SNACKS
Bloemkool-aardappelschotel
Bamischijf
Een overheerlijke schotel met knapperige groenten, aardappelen en gerookte ham in een romige saus.
Een heerlijke bamischijf van topkwaliteit! Hartige snack gevuld met bami en stukjes groenten, omhuld met een krokant laagje. Vleesloos!
8931
€ 8,18* 1000 g
2226
€ 13,06*
(per 1000 g € 6,05)
2 x 12 stuks, 2160 g
b
f
45-50 min.
ca. 6 min.
Boerengratin
Bitterballen
Snel en gemakkelijk! Groenten, aardappelschijfjes en voorgegaarde kipreepjes in een smakelijke saus. Tip: beleg de gratin met een laagje kaas! Portioneerbaar.
Heerlijke ragout (met 25% rundvlees) in een krokant paneerlaagje. Doet het altijd goed op een feestje of gewoon lekker als tussendoortje.
8793
€ 8,48*
1954
€ 9,51*
(per 1000 g € 7,93)
ca. 60 stuks, 1200 g
1000 g
b
f
45-50 min.
ca. 4 min.
Lasagne bolognese
Bladerdeegmandje ham-kaas
Een Italiaanse specialiteit voor elke dag: frisse tomatenrundvleessaus tussen dunne lasagnebladen. Bedekt met bechamelsaus en met veel kaas bestrooid.
Een knapperig bladerdeegmandje rijkelijk gevuld met zachte en romige kaas en mooie stukjes fijne ham. Een gerecht op zich, lekker in combinatie met een salade en een glaasje wijn.
2685
€ 22,50*
18171
€ 13,26*
(per 1000 g € 9,38)
6 x 400 g, 2400 g
(per 1000 g € 16,58)
2 x 4 stuks, 800 g
bm
NIEUW
45-50 min.
Zalmlasagne Een grote plak Atlantische zalm (100 g) tussen lasagnebladen met fijne bladspinazie en een romige kaassaus. Verfijnd met witte wijn.
7407
€ 7,15*
(per 1000 g € 17,88)
400 g
b
ca. 12 min.
b 40-50 min.
20-25 min.
Bladerdeegmandje kip-champignons Een knapperig bladerdeegmandje rijkelijk gevuld met een romige saus met stukjes kip en lekker veel champignons.
16213
€ 13,26*
(per 1000 g € 16,58)
2 x 4 stuks, 800 g
b 20-25 min.
41 | Snelle keuken SNACKS
SNACKS
Gebakken camembert
Frikandel
Mild gekruide camembert, fijn gepaneerd en voorgebakken. Smaakt heerlijk in combinatie met cranberrycompote.
Pikant gekruide frikandellen. Ideaal voor de lekkere trek of in combinatie met onze frites.
9533
€ 13,58*
(per 1000 g € 22,63)
2 x 4 stuks, 600 g
1479
€ 9,20*
(per 1000 g € 5,41)
20 stuks, 1700 g
pbf ca. 6 min.
15-17 min.
pfg
3-4 min.
ca. 9 min.
Chinarolletjes
Flammkuchen 4-kazen
Een klein, knapperig Aziatisch meesterwerk: flinterdun, krokant deeg rond een pikante groentevulling. De zoetzure dipsaus maakt het genot compleet.
Met de hand gemaakte bodem van dun deeg en bedekt met vier kazen (blauwe kaas, Emmentaler, Cheddar en mozzarella) en crème fraîche. Optimaal genieten!
9515
€ 8,18*
(per 1000 g € 18,18)
0 stuks, incl. 2 x 25 g 2 dipsaus, 450 g
pbf ca. 10 min.
ca. 12 min.
€ 10,64*
(per 1000 g € 7,60)
8 stuks, 1400 g
€ 8,69*
(per 1000 g € 15,52)
2 stuks, 560 g
15-20 min.
Het bekende frikandelbroodje met curry in bladerdeeg! Heerlijk als snack of als lunchgerecht.
2249
9401
b
ca. 5 min.
Frikandelbroodje met curry
b 25-30 min.
*Adviesprijs
ca. 4 min.
Snelle keuken | 42 SNACKS
SNACKS
Kaassoufflé Bekende snack in Nederland. Heerlijke kaasbereiding omhuld met knapperig deeg.
2223
€ 15,17*
(per 1000 g € 10,53)
24 stuks, 1440 g
Mini-volkorenflammkuchen pompoen Handgemaakt volkorendeegbodem, belegd met een laag pompoen en gedroogde tomaten. Extra knapperig door de zonnebloempitten.
9327
€ 8,18*
(per 1000 g € 32,72)
2 stuks, 250 g
pf ca. 5 min.
b
ca. 3 min.
ca. 15 min.
Knakworst
Elzasser flammkuchen
Heerlijke knakworst op basis van varkensvlees. Ideaal als snack of voor kinderfeestjes en verjaardagen.
Dé specialiteit uit de Elzas! Een dunne knapperige deegbodem belegd met crème fraîche en gedecoreerd met gerookt spek en ui.
2883
€ 14,34*
(per 1000 g € 17,93)
16 stuks, 800 g
9597
€ 8,18*
(per 1000 g € 14,61)
2 stuks, 560 g
NIEUW
k
b
6-8 min.
15-20 min.
Loempia
Quiche Lorraine
De enige echte klassieker! Grote loempia’s gevuld met groenten (taugé, witte kool, prei, ui en wortel), ham en grote stukken kip. Licht gekruid. Met de hand gevouwen.
Een Franse specialiteit met gekookte achterham, stukjes gerookt spek, kaas en eieren. Even bakken en genieten. Vier eenpersoonsporties.
2384
€ 12,89*
(per 1000 g € 10,74)
6 stuks, 1200 g
bf ca. 20 min.
ca. 10 min.
Mini-gehaktballen Kleine geroosterde gehaktballen, gemaakt van rund- en varkensvlees. Goed gekruid en gebakken.
2843
€ 13,65* ca. 50 stuks, 1000 g
p ca. 8 min.
5615
€ 8,85*
(per 1000 g € 14,75)
4 stuks , 600 g
b ca. 25 min.
43 | Snelle keuken SNACKS
SOEPEN
Rundvleeskroket
Broccoli-quinoasoep
Een lekkere snack voor bij de friet! Een lekkere ragout met 25% rundvlees omhuld met een krokante panade.
Een echte delicatesse! In deze combinatie met quinoa en sojamelk krijgt de soep zijn bijzondere karakter.
7646
€ 12,29*
8219
€ 7,15*
(per 1000 g € 9,60)
16 stuks, 1280 g
(per 1000 g € 14,30)
2 x 250 g, 500 g
f
wm
ca. 5 min.
Mac’n Cheese hapjes De geliefde Amerikaanse klassieker nu als snack: macaroni in een milde kaassaus omhuld met een tempurabeslag.
8215
€ 7,95*
(per 1000 g € 22,71)
14 stuks, 350 g
NIEUW
ca. 15 min.
Geniet van een culinair hoogstandje! Gepureerde rode bieten met zoete aardappelen en kokosmelk, verfijnd met sinaasappelsap, gember en chili.
7988
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 x 250, 500 g
wm
ca. 4 min.
ca. 20 min.
6-7 min.
Bihoensoep
Rode linzen kokossoep
Een echte Indonesische specialiteit! Pittige soep met gekookte kipfilet, groene paprika, champignons, glasnoedels en andere exotische ingrediënten.
Heerlijke soep met rode linzen, tomaat- en wortelstukjes, uien en kruiden, verfijnd met kokosmelk en limoenblaadjes.
8743
€ 8,18*
(per 1000 g € 6,82)
4 x 300 g, 1200 g
wm ca. 25 min.
6-7 min.
Tomatensoep op Chinese wijze Een heerlijke zoete tomatensoep met gevogelte, prei en taugé. 920 g = 900 ml soep.
7644
€ 6,84*
(per 1000 g € 7,43)
920 g
wkm ca. 10 min.
*Adviesprijs
6-7 min.
Rode bietensoep met zoete aardappelen
pbf ca. 6 min.
SOEPEN
ca. 20 min.
ca. 10 min.
ca. 6 min.
7992
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 x 250 g, 500 g
wm ca. 25 min.
6-7 min.
Snelle keuken | 44 P I Z Z A‘ S & B A G U E T T E S
P I Z Z A‘ S & B A G U E T T E S
Baguettino Pomodori-feta
Pizza Suprema met groenten en Burratakaas
Origineel gemaakt in Italië. Handbelegde baguettehelften met fruitige tomatensaus, belegd met gedroogde tomaten. Door de gekarameliseerde uien en fijne fetakaasstukken krijgt het een bijzondere smaak.
8881
€ 7,15*
(per 1000 g € 22,34)
4 x 80 g, 320 g
b
Een frisse en smakelijk combinatie van gourgette, Burratakaas, halfgedroogde tomaten, gekarameliseerde rode ui, rucola, kaas en pecorino. En om het meesterwerk af te maken: de meest lekkere bodem. NIEUW
17574
€ 10,95*
(per 1000 g € 12,88)
2 stuks, 850 g
ca.120 min.
b 8-12 min.
Family pizza “Classica”
Pizza Margherita
Pizza voor het hele gezin: Italiaanse houtovenpizza belegd met tomatensaus, mozzarella, ham en champignons. De bodem is besprenkeld met olijfolie.
In 1889 gebakken ter ere van koningin Margherita. Tegenwoordig is het een ware traditie! Krokante pizza gebakken in de echte traditionele houtoven belegd met een fruitige tomatensaus en afgemaakt met mozzarella.
8767
€ 8,18*
(per 1000 g € 15,15)
540 g
7799
€ 12,29*
(per 1000 g € 10,24)
4 stuks, 1200 g
b
b
ca. 11 min.
6-8 min.
Mini-calzone ham-salami
5-Pack pizza
Op steen gebakken, authentieke Italiaanse mini-calzone. Origineel Italiaans pizzadeeg smakelijk gevuld met gekookte ham, gerookte pepperonisalami, mozzarella en tomatensaus.
De keuze is reuze! Twee pizza salami, twee pizza prosciutto met champignons en één pizza Margherita. Vijf heerlijk krokante pizza’s gebakken in de steenoven. Voor ieder wat wils!
7264
€ 10,23*
9361
€ 17,43*
(per 1000 g € 21,31)
8 stuks, 480 g
(per 1000 g € 9,74)
5 stuks, 1790 g
b
b
ca. 20 min.
10-12 min.
Pizza Hawaï
Pizza Salami
Italiaanse houtovenpizza met tomatensaus en rijkelijk belegd met ham, ananas en mozzarella. Fijn afgewerkt met oregano.
De originele Italiaanse pizza uit de steenoven is een ware traktatie. De pizza is gegarneerd met gerookte salami, pepperoni, tomatensaus en afgemaakt met mozzarella. Met recht een klassieker te noemen!
9496
€ 9,72*
(per 1000 g € 11,05)
2 stuks, 880 g
b 14-16 min.
2847
€ 17,43*
(per 1000 g € 9,30)
5 stuks, 1875 g
b ca. 12 min.
45 | Snelle keuken P I Z Z A‘ S & B A G U E T T E S
P I Z Z A‘ S & B A G U E T T E S
Pizza Suprema kaas
Volkorenpizza tomaat-snijbiet
Originele Italiaanse houtovenpizza rijkelijk belegd met vijf kaassoorten: mozzarella, Provolone, Gorgonzola (blauwschimmelkaas), Pecorino Romano en mascarpone.
Knapperige volkorenpizza belegd met tomatensaus, mozzarella, tomaten en snijbiet, afgemaakt met zonnebloempitten. De nootachtige smaak van de snijbiet geeft het geheel een speciaal tintje.
17431
€ 11,77*
(per 1000 g € 16,35)
2 stuks, 720 g
b 8-12 min.
Pizza Suprema gegrilde groenten Originele Italiaanse houtovenpizza belegd met tomatensaus, gegarneerd met gegrilde groenten, uien en verfijnd met mozzarella.
14888
€ 12,29* 2 stuks, 1000 g
b 10-12 min.
Pizza tonno met ui Een pizzadroom: originele Italiaanse houtovenpizza, belegd met tomatensaus, mozzarella, sappige tonijn en ui.
7724
€ 9,20*
(per 1000 g € 12,78)
2 stuks, 720 g
b ca. 12 min.
Volkorenpizza zoete aardappel Pizzadeeg gemaakt van volkorenmeel met als topping een fruitige tomatensaus, zoete aardappels, spinazie en mozzarella en afgemaakt met pompoenpitten.
9275
€ 10,23*
(per 1000 g € 18,60)
2 stuks, 550 g
b ca. 13 min.
*Adviesprijs
9206
€ 10,23*
(per 1000 g € 18,60)
2 stuks, 550 g
b 13-14 min.
Gebak & Brood | 46
GEBAK & BROOD HET VAKMANSCHAP VAN VERLEIDING EEN STUK GELUK De veelzijdige lekkernijen uit ons assortiment zijn moeilijk te weerstaan. Ons gebak en brood wordt voornamelijk met de hand gemaakt. Zo komen bijvoorbeeld de appels van onze apfelstrudel van geselecteerde gebieden en worden de appels direct verwerkt. Het resultaat: kwaliteit die smelt op de tong.
GEBAK
GEBAK
Cheesecake
Frambozentaart
Populair bij een high tea of voor bij de koffie: kruimeldeegbodem met een romige kaasvulling. Opgewarmd het lekkerst! Ø 24 cm, voorgesneden in twaalf punten.
Een waar vruchtenfestival. Hele frambozen en heerlijke vanilleroom op een zanddeegbodem. Ø 20 cm. Niet voorgesneden.
3286
€ 11,26*
9940
€ 10,23*
(per 1000 g € 9,01)
12 punten, 1250 g
(per 1000 g € 23,79)
430 g
bam 20-25 min.
ca. 1,5 uur
a
ca. 2 min.
ca. 3,5 uur
Chocolade-kersentaart
Fruitassortiment
Een sappige taartdroom: een combinatie van chocoladeroerdeeg met fruitige zure kersen. Versierd met decoratiesuiker. Ø 24 cm, in twaalf punten voorgesneden.
Yoghurtroom tussen licht biscuitdeeg op een zanddeegbodem. De punten zijn rijkelijk belegd met kersen, bosvruchten, perziken of gemengde vruchten. Ø 24 cm, voorgesneden in twaalf punten.
2940
€ 13,32*
(per 1000 g € 16,65)
12 punten, 800 g
a ca. 1,5 uur
6816
€ 17,43*
(per 1000 g € 12,91)
4 x 3 stuks, 1350 g
a ca. 2 uur
47 | Gebak & Brood GEBAK
KLEINGEBAK
Mandarijn-kwarkcrèmetaart
Aardbeiengebakje
Kwarkcrèmetaart met stukjes mandarijn en sinaasappel met een biscuitbodem en kruimeldeeg. Versierd met witte chocoladeparels. Ø 26 cm. Voorgesneden in twaalf punten.
Fruitig en romig genot: aardbeihelften op twee lagen lichte biscuit en yoghurtroom, afgemaakt met glazuur. Voorgesneden.
2934
€ 18,46*
(per 1000 g € 13,19)
12 punten, 1400 g
a
2758
€ 8,25*
(per 1000 g € 17,55)
6 stuks, 470 g
a
NIEUW
ca. 2 uur
ca. 2 uur
Normandische appeltaart
Apfelstrudel
Een zanddeegbodem belegd met room en schijfjes appel. Bij voorkeur lauw serveren. Ø 24 cm, in tien punten voorgesneden. Heerlijk in combinatie met een bolletje vanille-ijs (art. nr. 1004).
Heerlijk luchtige bladerdeeg, gevuld met appelstukjes en rozijnen. Klaar om af te bakken. Lekker met vanille-ijs en slagroom! Lengte ca. 31 cm.
6444
€ 9,95*
(per 1000 g € 12,44)
10 punten, 800 g
9274
€ 11,41*
(per 1000 g € 6,34)
3 x 600 g, 1800 g
b
b
20-30 min.
35-40 min.
Roomboter appeltaart
Chocoladebroodjes
Echte Hollandse appeltaart, gemaakt met roomboter. De taart is afgewerkt met amandelschilfers. Ø 26 cm, in twaalf punten voorgesneden.
Handig voor tijdens het ontbijt! Chocoladebroodjes gevuld met twee reepjes chocolade. De echte bakkerskwaliteit! Niet voorgebakken.
1916
€ 14,34*
19030
€ 8,75*
(per 1000 g € 7,97)
12 punten, 1800 g
(per 1000 g € 14,58)
10 stuks, 600 g
ba 25-30 min.
ca. 20 min.
Slagroomassortiment
Crème brûlée
Hier is voor elk wat wils: drie frambozenroom, drie chocoladeroom, drie Schwarzwalderkirsch en drie keer kwarkroom. Ø 24 cm, voorgesneden in twaalf stukken.
Naar origineel Frans recept. Gepresenteerd in twee mooie keramische schaaltjes. Inclusief twee zakjes kandijsuiker (2 x 5 g) voor de topping.
6811
€ 17,43*
(per 1000 g € 12,45)
4 x 3 stuks, 1400 g
a ca. 1,5 uur
*Adviesprijs
b
ca. 4 uur
19283
€ 7,15*
(per 1000 g € 29,79)
2 x 120 g, 240 g
ag 4-5 uur
Gebak & Brood | 48 GEBAK & BROOD
GEBAK & BROOD
Frambozengebakje
Rijstpudding gebakje
Heerlijke frambozengebakjes. Lekkere frisse yoghurtbereiding tussen twee lagen roerdeeg, bedekt met hele frambozen en een laagje glazuur.
Bladerdeeg met een vulling van rijstpudding en een laagje bruine suiker en kaneel.
2759
€ 8,25*
(per 1000 g € 17,55)
6 stuks, 470 g
a
NIEUW
2914
€ 7,95*
(per 1000 g € 13,25)
600 g
b
NIEUW
ca. 2 uur
ca. 23 min.
BROOD & BROODJES
Mini-roomsoesjes
Baguettebroodjes
Luchtig soezendeeg gevuld met een roomvulling. Met een zakje poedersuiker om de soesjes mee te bestrooien.
Niet alleen voor het ontbijt, maar ook als bijgerecht zijn deze baguettes perfect!
0915
€ 8,18*
9809
€ 6,02*
(per 1000 g € 6,69)
15 stuks, 900 g
(per 1000 g € 13,30) ca. 43 stuks, 600 g + 15 g poedersuiker, 615 g
a
b
ca. 1 uur
10-15 min.
Portugese bosvruchtentaart
Broissant
Een specialiteit uit het Zuiden: “Pastel de Nata” in een fruitige variant. Met crème gevulde taart, verfijnd met een mix van bosvruchten (frambozen, bramen, ribes en bosbessen).
Knapperig van buiten, zacht van binnen: een unieke combinatie van brood en croissant. Verfijnd met haver, zaden en noten. Om zelf af te bakken. Het proberen meer dan waard!
2939
€ 8,18*
2936
€ 8,18*
(per 1000 g € 22,72)
6 stuks, 360 g
(per 1000 g € 12,58)
ca. 10 stuks, 650 g
b
b
ca. 15 min.
NIEUW
ca. 23 min.
Cake duo wortel en citroen
Broodjesmix
Per smaak zes stuks: hazelnootbeslag met stukjes wortel, bedekt met een witte glazuur en versierd met gehakte hazelnoten en een cake van citroendeeg met suikerdecoratie. Voorgesneden.
Ovenverse broodjes! Acht keizerbroodjes, vier keizerbroodjes met sesam, vier maanzaadbroodjes en vier broodjes met verschillende zaden.
2912
€ 9,95*
(per 1000 g € 24,88)
400 g
a ca. 2 uur
8298
€ 5,09*
(per 1000 g € 6,36)
20 stuks, 800 g
b ca. 8 min.
49 | Gebak & Brood BROOD & BROODJES
BROOD & BROODJES
Chia-spelt ciabatta
Landcrust
Aan de buitenkant knapperig, aan de binnenkant luchtig. Spelt ciabatta verfijnd met chiazaden voor de bijzondere biite. Aangenaam formaat en in een mum van tijd op tafel.
Het sterke graantrio van eenkoorn, emmertarwe en spelt geven dit brood zijn rustieke karakter en de licht nootachtige smaak. Door de 20 uur durende gaartijd van de natuurlijke zuurdesem komen de aroma’s goed tot hun recht.
2948
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 stuks, 500 g
2949
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 stuks, 500 g
b
b
ca. 12 min.
ca. 40 min.
Ciabattabroodjes
Plat brood
Heerlijke Italiaanse ciabattabroodjes voor bij het diner of ontbijt. Besprenkel met water en leg vijf minuten in een voorverwarmde oven. Een beetje olijfolie, een tomaatje, en u waant uzelf in Italië.
Fijn tarwebrood, verfijnd met olijfolie. Snel klaar en lekker om te vullen met onze kip kebab (8674)! Ook lekker bij een salade, soep, pasta of gewoon naturel. Kortom oneindig combineerbaar.
9808
€ 6,12*
(per 1000 g € 12,75)
12 stuks, 480 g
9898
€ 8,12*
(per 1000 g € 10,15)
2 x 2 stuks, 800 g
b
b
ca. 5 min.
ca. 10 min.
Countrymix
Spelt crusti
Deze mix is voor elke dag! Bijzonder luchtige broodjesmix: zes rustieke tarwebroodjes, drie multikorenbroodjes en drie driekorenbroodjes.
De speltgraan geeft dit knapperige brood een milde en nootachtige smaak. Verfijnd met zonnebloempitten, appelmoes, hazelnoten en pompoenpitten.
9818
€ 7,15*
2947
€ 10,23*
(per 1000 g € 7,45)
12 stuks, 960 g
(per 1000 g € 14,21)
8 stuks, 720 g
b
b
ca. 10 min.
Croissants
Speltbroodjes zwarte sesam
Wat een heerlijke geur! Luchtige croissants in een handomdraai op uw ontbijttafel. Voorgebakken.
De sesamvariant: knapperig speltbrood, besprenkeld met zwarte sesamzaadjes. De originele witte sesam zorgt voor een uitzonderlijke aromatische smaakbeleving.
9619
€ 7,35*
(per 1000 g € 11,31)
16 stuks, 650 g
b ca. 6 min.
*Adviesprijs
10-12 min.
2975
€ 10,23*
(per 1000 g € 14,21)
8 stuks, 720 g
b 10-12 min.
Gebak & Brood | 50 NIET DIEPGEVROREN
Marmercakejes Lekker tussendoor! Kleine cakejes uit licht en donker roerdeeg met een romige cacaovulling. Afzonderlijk verpakt voor optimale versheid! Niet diepgevroren.
15707
€ 10,95*
(per 1000 g € 13,69)
ca. 23 stuks, 800 g
Niet
diepgevroren
Mini-citroencakejes Deze cakejes inspireren iedereen! Zacht en sappig met een frisse citroensmaak. Afzonderlijk verpakt voor optimale versheid! Niet diepgevroren.
Niet
diepgevroren
2757
€ 10,23*
(per 1000 g € 14,21)
ca. 24 stuks, 720 g
NIEUW
*Adviesprijs
SCHNITZEL-CIABATTA
51 | Gebak & Brood
Boodschappenlijstje bij eismann 2948 Chia-spelt ciabatta 8860 Kippenschnitzel 20722 Olijfolie extra vergine
Bereiding: Bak de ciabatta zoals aangegeven op de verpakking. Bak de kippenschnitzel in een pan gedurende circa tien minuten. Keer af en toe. Was de tomaten en snij in plakken. Roomkaas met (tuin)kruiden mengen en op smaak brengen met zout en peper. Snijd de ciabatta in drieĂŤn en snijd de stukken daarna in helften. Besmeer beide helften met de roomkaas met kruiden. Leg op de onderste helft van het broodje een kippenschnitzel en leg hierop een plak tomaat en een plak kaas. Leg de bovenste helft van het broodje erop en serveer. De volledige recepten vindt u op www.eismann.nl/receptenwereld/recepten-van-a-z/
BR EEKBROOD MET GOUDSE K A AS Boodschappenlijstje bij eismann 2949 Landcrust
Bereiding: Ontdooi het brood en snijd het daarna in totdat er stengels ontstaan (ca. twee cm). Snijd het niet helemaal door, zodat de onderkant heel blijft. Meng roomboter met groene pesto en snijd de Goudse kaas in reepjes. Smeer het brood in met de boter met pesto en vul het daarna met de reepjes kaas. Wikkel het brood in aluminiumfolie en bak het in de oven gedurende 25-30 minuten. Serveer warm.
Fijne tradities | 52
FIJNE TR ADITIES DE KERS OP DE TAART IN UW KEUKEN EEN BIJZONDERE SMAAK Ook bij koken geldt: het zijn de kleine dingen die het grote verschil maken. Van groentebouillon tot clips om uw diepvrieszakjes mee te sluiten en van kwalitatieve olijfolie tot exclusieve wijnen: bij eismann vindt u een fijne selectie aan hoogwaardige fijne tradities.
FIJNE TRADITIES
FIJNE TRADITIES
eismann-bakfolie
Groentebouillon
Nooit meer een vieze oven met eismann-bakfolie. Meerdere malen te gebruiken, even afvegen of wassen en hij is weer schoon.
De ideale basis voor een heerlijke bouillon. Smaakverfijner en groentebouillon. Voor circa 180 koppen. 1 eetlepel = 20 g. Niet diepgevroren.
4499
€ 4,65* 40 x 30 cm
9522
€ 7,97*
(per 1000 g € 14,76)
540 g
Olijfolie extra vergine
Clips
Superieure kwaliteit olijfolie extra vergine. Mild in smaak. Geproduceerd en gevuld in Spanje.
Met deze clips kunt u uw reeds geopende verpakkingen hersluiten waardoor de kwaliteit van al onze portioneerbare producten optimaal behouden blijft!
20722
€ 12,95*
(per 1000 ml € 25,90) 500 ml
4500
€ 4,00* 8 stuks
NIEUW
53 | Fijne tradities FIJNE TRADITIES
FIJNE TRADITIES
5+1 GRATIS
5+1 GRATIS
17665
10024
€ 44,70*
€ 42,30*
€ 35,25*
€ 37,25* Nero d´Avola Terre Siciliane IGT Met pizza, pasta, vlees, of gewoon om te genieten met vrienden. Deze droge, fruitige rode wijn is altijd de ideale metgezel!
Heerlijk frisse roséwijn, met een intens aroma van banaan en kers. Deze wijn geeft het hele jaar door een zomers tintje aan al uw gerechten! Simpelweg genieten.
5117
5004
€ 7,45* 750 ml
(per 1000 ml € 9,93)
5+1 GRATIS
750 ml
11016
€ 39,90
€ 42,30*
*
€ 33,25
€ 35,25*
*
Cabernet Sauvignon Domaine de Sainte Marthe Heerlijke, op traditionele wijze geproduceerde rode wijn. Laat u verrassen door de heerlijke aroma’s van zwarte vruchten. Deze wijn past perfect bij al uw vleesen kaasgerechten.
16300
€ 7,05*
(per 1000 ml € 9,40)
5+1 GRATIS
9994
€ 6,65*
(per 1000 ml € 8,87) *Adviesprijs
Roséwijn
750 ml
Blanc Sec Domaine de Sainte Marthe Een heerlijke droge, frisse witte wijn van Grenache en Chardonnay druiven. Deze wijn past perfect bij vis en gevogelte.
16593
€ 7,05*
(per 1000 ml € 9,40)
750 ml
ennera | 54
ENNER A FEEL-GOOD-FOOD BEWUST GENIETEN Van pompoenpittenijs tot heerlijke soepen: in de gerechten uit ons concept ‚ennera by eismann‘ vindt u nieuwe en herontdekte ingrediënten. Voor iedereen die bewust wil genieten.
SCHEPIJS
K A N T- E N - K L A A R
Pompoenpittenijs
Chili met pompoen
Pompoenpittenijs met hele pompoenpitten. De licht nootachtige smaak van deze creatie geeft het ijs een speciaal tintje. Dit ijs is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond. IJs zoals u het nog nooit geproefd heeft!
Als vegetarisch hoofdgerecht of als een uitzonderlijk bijgerecht: butternut pompoenblokjes, maïs, bruine bonen, paprika en gerstkorrels in een fruitige tomatensaus.
2661
€ 7,15*
(per 1000 ml € 14,30)
500 ml
2684
€ 6,12*
(per 1000 g € 8,16)
750 g
km ca. 12 min.
SNACKS
6-7 min.
Zwart sesamijs
Zoete aardappelrondo’s
Duik in de Oosterse wereld met het sesamijs van eismann gemaakt van zwarte sesam. Geniet van de langdurige, zoete, rokerige en licht nootachtige smaak. Verbluffend lekker!
Rondo van zoete aardappel en deeg, verfijnd met hennepzaad en kruiden. Rijk aan eiwitten, vezels en onverzadigde vetten. Een typisch superfood product!
2658
€ 7,15*
(per 1000 ml € 14,30)
500 ml
8203
€ 8,18*
(per 1000 g € 19,48)
12 stuks, 420 g
p ca. 8 min.
55 | ennera K A N T- E N - K L A A R
SNACKS
Kipschnitzel “Boerenkool” Malse kipfilet gevuld met boerenkool en roomkaas, verfijnd met een knapperige korst van volkorenbroodkruimels en meloen-, zonnebloem-, en pompoenpitten. Lijnzaad en gierst maken het paneerproces compleet. Op smaak gebracht met kruiden.
8209
€ 10,23*
(per 1000 g € 20,46)
3 stuks, 500 g
p
Mini-volkorenflammkuchen pompoen Handgemaakt volkorendeegbodem, belegd met een laag pompoen en gedroogde tomaten. Extra knapperig door de zonnebloempitten.
9327
€ 8,18*
(per 1000 g € 32,72)
2 stuks, 250 g
b
25-30 min.
Kipfilethaasjes “Kruidenlijnzaad”
€ 10,23*
(per 1000 g € 20,46)
500 g
SOEPEN
Broccoli-quinoasoep
Hele stukken malse kipfilet uit het delicate gedeelte van de kip. Licht gekruid en afgerond met een lijnzaad mix van kruiden.
9470
ca. 15 min.
Een echte delicatesse! In deze combinatie met quinoa en sojamelk krijgt de soep zijn bijzondere karakter.
8219
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 x 250 g, 500 g
k
wm
8-10 min.
MENU‘S
ca. 20 min.
6-7 min.
Zoete aardappelcurry met volkorenrijst
Rode bietensoep met zoete aardappelen
In deze curry vindt u voortreffelijke ingrediënten zoals zoete aardappel, butternut pompoen en spinazie. Dit alles in combinatie met gegaarde rijst. Dit gerecht belooft een Indiase smaakervaring.
Geniet van een culinair hoogstandje! Gepureerde rode bieten met zoete aardappelen en kokosmelk, verfijnd met sinaasappelsap, gember en chili.
2717
€ 14,29*
(per 1000 g € 17,86)
2 x 400 g, 800 g
7988
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 x 250, 500 g
bm ca. 40 min.
Zoete aardappelboerenkoolpan
ca. 20 min.
6-7 min.
Rode linzen kokossoep
De intense smaak van boerenkool in combinatie met de subtiele smaak van zoete aardappel vormen de perfecte combinatie. Afgetopt met lekkere pompoenpitten.
9199
wm
ca. 11 min.
Heerlijke soep met rode linzen, tomaat- en wortelstukjes, uien en kruiden, verfijnd met kokosmelk en limoenblaadjes.
7992
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 x 250 g, 500 g
€ 9,20* 1000 g
pm ca. 10 min.
*Adviesprijs
5-6 min.
wm ca. 25 min.
6-7 min.
ennera | 56 P I Z Z A‘ S & B A G U E T T E S
ENNERA
Volkorenpizza zoete aardappel
Spelt crusti
Pizzadeeg gemaakt van volkorenmeel met als topping een fruitige tomatensaus, zoete aardappels, spinazie en mozzarella en afgemaakt met pompoenpitten.
9275
€ 10,23*
(per 1000 g € 18,60)
2 stuks, 550 g
De speltgraan geeft dit knapperige brood een milde en nootachtige smaak. Verfijnd met zonnebloempitten, appelmoes, hazelnoten en pompoenpitten.
2947
€ 10,23*
(per 1000 g € 14,21)
8 stuks, 720 g
b
b
ca. 13 min.
10-12 min.
Volkorenpizza tomaat-snijbiet
Speltbroodjes zwarte sesam
Knapperige volkorenpizza belegd met tomatensaus, mozzarella, tomaten en snijbiet, afgemaakt met zonnebloempitten. De nootachtige smaak van de snijbiet geeft het geheel een speciaal tintje.
De sesamvariant: knapperig speltbrood, besprenkeld met zwarte sesamzaadjes. De originele witte sesam zorgt voor een uitzonderlijke aromatische smaakbeleving.
9206
€ 10,23*
(per 1000 g € 18,60)
2 stuks, 550 g
b 13-14 min.
BROOD & BROODJES
Chia-spelt ciabatta Aan de buitenkant knapperig, aan de binnenkant luchtig. Spelt ciabatta verfijnd met chiazaden voor de bijzondere biite. Aangenaam formaat en in een mum van tijd op tafel.
2948
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 stuks, 500 g
b ca. 12 min.
Landcrust Het sterke graantrio van eenkoorn, emmertarwe en spelt geven dit brood zijn rustieke karakter en de licht nootachtige smaak. Door de 20 uur durende gaartijd van de natuurlijke zuurdesem komen de aroma’s goed tot hun recht.
2949
€ 7,15*
(per 1000 g € 14,30)
2 stuks, 500 g
b ca. 40 min.
2975
€ 10,23*
(per 1000 g € 14,21)
8 stuks, 720 g
b 10-12 min.
LUKULLERIA STERRENKEUKEN VOOR THUIS DELICATESSEN Dineer thuis zoals in een echt sterrenrestaurant. Met onze producten uit de premium selectielijn ‚Lukulleria by eismann‘ serveert u altijd een onvergetelijk culinair gerecht.
H O O R N T J E S & WA F E L S
K A N T- E N - K L A A R
Macadamiahoorntje
Koningsschelp “Sauternes”
Een fantastische traktatie! Roomijs met macadamiasmaak met een kern van fijne chocoladesaus in een knapperig wafelhoorntje. Versierd met stukjes gekarameliseerde macadamia.
Sint-jacobsschelpen geserveerd in een natuurlijke schelp, verfijnd met een romige saus. De hoogwaardige witte wijn van Sauternes geeft dit (voor)gerecht een bijzondere smaakbeleving.
2656
€ 7,65*
(per 1000 ml € 18,21)
6 stuks, 420 ml
2846
€ 20,51*
(per 1000 g € 46,61)
4 stuks, 440 g
b 25-30 min.
HANDIJS
Midi Choc Quattro Een extravagant genot: knapperige, donkere chocolade gevolgd door een zachtbittere chocoladesaus en een knapperige cacaoglazuur. Deze laag omhult zachtsmeltend chocolade-roomijs, vermengd met chocoladesaus.
*Adviesprijs
2654
€ 9,20*
(per 1000 ml € 17,42)
6 stuks, 528 ml
Kwaliteit | 58
U W PERSOONLIJK E K WALITEITSLEVER ANCIER Een vleesloos genoegen
Milieuvriendelijk
Koken zonder vlees is meer dan alleen een trend. Met eismann wordt het een ware culinaire smaakbelevenis, vol met hoogwaardige ingrediënten. Om u te helpen wanneer u wilt koken zonder vlees, hebben wij alle vleesloze gerechten gemarkeerd met drie verschillende veggielogo‘s. Deze labels zijn veganistisch (geen ingrediënten van dierlijke oorsprong), vegetarisch (geen dierlijke ingrediënten, behalve melk en eieren) of vleesloos (geen vlees of vis, maar kan wel dierlijke ingrediënten bevatten).
Wij beloven niet alleen kwaliteit, dit garanderen wij ook. Wij werken samen met de internationaal erkende labels MSC en ASC. Deze zetten zich in voor natuurvriendelijke visserij en duurzame fokkerij.
Regionale herkomst Wij waarderen voedingsmiddelen uit de regio. Om de producten uit de regio op het eerste gezicht te herkennen, worden deze aangegeven met een keurmerk,
eismann EXCLUSIEF Naast een uitstekende smaak van onze producten, willen wij onze klanten ook altijd iets bijzonders bieden. Dit is hoe wij kwaliteit zien. Daarom bieden wij veel producten aan die speciaal voor u zijn uitgezocht en alleen bij eismann verkrijgbaar zijn. Uiteraard mét de beste smaak.
Zorgeloos genieten Sommige mensen verdragen het niet, anderen vinden het niet lekker. Daarom zijn er bij eismann steeds meer lactoseen glutenvrije producten om het zorgeloos genot van onze klanten te garanderen.
In samenwerking met de internationaal erkende labels MSC en ASC zetten wij ons voor duurzame visserij en fokkerij in.
NIEUW
TIJDELIJK
Nieuw
Tijdelijk
Au bain-marie
Ontdooien bij kamertemperatuur
Verhitten, koken, garen
Lactosevrij
Glutenvrij
Beschermde geografische aanduiding
Niet
diepgevroren
eismann exclusief
Bakken of braden
Niet diepgevroren
Grill
Magnetron
Zonder vlees
Oven
Zonder dierlijke ingrediënten
Met water afspoelen
Veganistische ingrediënten
Frituren
Airfryer
59 | Duurzaamheid
Duurzaam genot:
EISM ANN MONDO Echte natuurtalenten
Vertrouwen is goed, eismann controleert
Voor ons is het niet genoeg, dat producten goed smaken. Voor ons staat vooral de kwaliteit voorop. Want niets is belangrijker dan puur genieten van gerechten die afkomstig zijn van veilige en gecontroleerde teelt. Onze producten zijn geproduceerd door geselecteerde leveranciers - met uitstekende grondstoffen en technologieën. Dankzij onze controlesystemen kan er gezorgd worden voor een strikte naleving van de diepvriesketen in elke fase van de productie en het transport. Dit alles geeft u een gerust gevoel, dat u alleen de beste kwaliteit in huis heeft gehaald. Wat er niet in hoort, zit er bij eismann ook niet in. In bijna al onze diepvriesproducten zijn geen smaakverbeterende additieven en/ of kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten gebruikt. Want bij ons geldt maar één ding: de echte smaak.
Een eerlijke behandeling van dieren is een essentieel aspect voor eismann. Daarom besteden wij aandacht aan onze selectie van leveranciers. Hierbij kijken wij niet alleen naar de kwaliteit, maar letten wij ook op een zorgvuldige omgang met dier en milieu.
Wat niet in eten thuis hoort, zit er bij eismann ook niet in. Niets is belangrijker dan dat u zorgeloos kunt genieten van gerechten die afkomstig zijn van veilige en gecontroleerde teelt. Onze producten zijn gemaakt door geselecteerde leveranciers - met uitstekende grondstoffen en technologieën en volledig zonder smaakversterkende additieven.
*Adviesprijs
Ook bij onze plantaardige producten hebben wij een betrouwbare selectie van leveranciers. Bij de selectie van oogstgebieden voor groenten is rekening gehouden met kwalitatieve en kwantitatieve criteria. Al bij de ontwikkeling van nieuwe producten dienen onze leveranciers strikte richtlijnen te volgen. Alleen op deze manier kunnen wij garanderen dat al onze kwaliteitsnormen te allen tijd worden nageleefd. Zelfs wanneer de producten bij u thuis geleverd worden, is het thema duurzaamheid nog steeds in beeld. Een groot deel van onze producten is namelijk moeiteloos individueel te portioneren. In combinatie met de bijbehorende voordelen van bewaring, betekent dat een essentiële bijdrage aan een verminderde hoeveelheid afval.
Feel - good keuken
9327 | Mini-volkorenflammkuchen pompoen
Met 'ennera by eismann' beloven we veelzijdige gerechten met nieuwe en herontdekte ingrediënten, van uitstekende kwaliteit. Met ons feel-good-food bieden wij u niet alleen de beste smaak, maar ook gevarieerde en gebalanceerde gerechten aan. Bovendien zijn alle producten vrij van smaakversterkers en zijn alle ingrediënten vrij van bestraling. Ook hierbij geldt maar één ding: de echte smaak. Probeer bijvoorbeeld eens onze rode linzen-kokossoep en de mini-volkorenflammkuchen pompoen. Deze gerechten nemen u mee naar een exotische wereld van smaak.
2656 | Macadamiahoorntje
Bij eismann zorgen we er niet alleen voor dat onze gerechten goed smaken, maar dat u ook op het hoogste niveau kunt genieten van de beste kwaliteit. Met onze premiumlijn 'Lukulleria by eismann' zullen we meer dan ooit aan deze eis voldoen. Omdat de speciaal geselecteerde producten u meenemen naar een wereld van het hoogste genot en u onvergetelijke culinaire hoogstandjes geven. En dat uit eigen keuken. Word ook een fijnproever met Lukulleria-producten en geniet van sterrenkwaliteit.
Clarino Rolletje voor rolletje ... echte passie! Krokante, in cacaofantasie gedipte wafelrolletjes gevuld met roomijs met vanillesmaak. 100 ml per Clarino!
0538
Uw eismann: Kijk voor meer inspiratie en creatieve ideeën op onze website en socialmediakanalen.
€ 11,25* 10 stuks, 1000 ml
www.eismann.nl eismann-servicelijn: 0900/3476266 (0900/eismann)
eismann b.v. diepvriesthuisdienst Nieuwgraaf 17 · 6921 RJ Duiven
Alle prijzen betreffen adviesprijzen en zijn inclusief btw. Zolang de voorraad strekt, drukfouten, prijswijzigingen voorbehouden.