“We will all go together”
ISSUE 09 08
2
EDITOR NOTE ISSUE 09 ฤดูฝนครานี้ ขอแสดงความห่วงใยไปยังเกษตรกรชาวอีสานค่ะดูเหมือนฝนจะมาล่าช้า กล้าข้าวคงรอเก้อ ในหลายพื้นที่ บก.ขอส่งใจไปให้กำ�ลังใจกันค่ะ เราผ่านแล้ง ผ่านน้ำ�ท่วมมาหลายคราแต่เราก็ยืนหยัดมาได้ สุดยอดชาวนาไทยนะคะ เค แม็กกาซีนเล่มนี้เข้มข้นขึ้นมากทั้งในเนื้อหาเชิงวิชาการและความสนุกสนาน จากคอลัมนิสต์ผมู้ ากด้วยความสามารถหลายท่าน ติดตามกันทุกหน้าเลยนะคะ สิ่งใด จะเป็นเช่นไรหากเรา เองเป็นเพียงฟันเฟืองเล็กๆจะทำ�เรื่องที่เราพอทำ�ได้ร่วมกันนะคะ “รู้รัก สามัคคี”ยังเป็นคุณธรรมของสังคม อันยิ่งใหญ่ที่จะเป็นเกราะป้องกันให้สังคมของเราฝ่าฟันทุกอุปสรรคไปได้แน่นอน ณ เวลานี้เคแม็กกาซีนได้ รับเกียรติให้เป้นหนึ่งในสื่อกลางบ้านพี่เมืองน้องอีสานของเราไม่ว่าจะเป็นโคราช ชัยภูมิ บุรีรัมย์ สุรินทร์ ศรีสะเกษ หากท่านมีประสงค์ให้ เค แม็กกาซีนรับใช้ก็ยินดีที่สุดเลยนะคะ May we concern to all farmers on the late coming of this rainy season, the rice might be patient for the rain, as well. We can pass several times for drought and flood, so we hope it will be better in very soon. For this issue, Kmagazine contains with a lot of both academic and entertained contents which is called edutainment from many columnists, as well. Please follow us on every page!!! Another part that now we can help the social as a media, especially in South North Eastern area (Korat, Chaiyaphum, Buriram, Surin and Srisaket). Even though we are just a small part of the social, we must keep moving forward with “Harmony and Unity” which can help to be better. If anybody needs our help, don’t hesitate and just let us know. It would be our pleasure!!! บก. Editor
K Magazine
เจ้าของ K COMPANY (Thailand) Co.,Ltd. คณะที่ปรึกษา
ปรัชญา ปิ่นแก้ว ที่ปรึกษาฝ่ายกิจกรรมพิเศษและสื่อภาพยนตร์ รศ.ดร.พงษ์ชาญ ณ ลำ�ปาง ที่ปรึกษาฝ่ายวิจัยพัฒนา ผอ.สุหฤทธิ์ ชาญวนังกูร ที่ปรึกษาฝ่ายประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยว สมบัติ ดวงสุวรรณ ที่ปรึกษาฝ่ายส่งเสริมการท่องเที่ยว อาจารย์วันดี เธียรสวัสดิ์กิจ ที่ปรึกษาฝ่ายการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น ผอ.กรแก้ว แบบกลาง ที่ปรึกษาฝ่ายการศึกาาภาคประชาชน ผอ.ดร.จุรารัตน์ เพ็ชรจันทึก ที่ปรึกษาฝ่ายการศึกษาภาคประชาชน ทันตแพทย์ ดร.รัชภูมิ เผ่าเสถียรพันธ์ ที่ปรึกษาฝ่ายข่าวสังคม Contributors อนันต์ชยั จันทรัตน์, อาจารย์พรี ะพงษ์ กลัน่ กรอง, กริสนพัชญ์ รัตแพทย์, รำ�ไพ วัชรปาณ, ภาคิณ สุขขี, ปลายฝน ต้นหนาว, นายแมงมุม, Dr.Gibb, โจ โปสเตอร์, ธนากร ประพฤทธิพงษ์, อรุณ ร้อยศรี, รศ.ดร.พงษ์ชาญ ณ ลำ�ปาง บรรณาธิการบริหาร สุว์พัชร์ อึ้งศิริไพศาล กองบรรณาธิการ ธนพร คำ�ลือเกียรติ, ธนากร ประพฤทธิพงษ์, ณภัทร พรายจันทร์ พิสูจน์อักษร ธนากร ประพฤทธิพงษ์ ภาพปก ต่อวัย สืบศรี Graphic บริษทั What How Why จำ�กัด ผู้อำ�นวยการฝ่ายการตลาดและสื่อสารแบรนด์ สุว์พัชร์ อึ้งศิริไพศาล สำ�นักงาน K magazine
234 ถ.จอมสุรางค์ยาตร์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000 Tel. 044-008-059 Mobile 081-593-7182 E-mail : k.magazine.th@gmail.com FB : facebook.com/kmagkorat TW : twitter.com/KMagazineKorat Line : 081-593-7182 3
CONTENTS
14 K Magazine
6
ข่าว
NEWS
LOW SO HI PRO(FILE) วัดพระถังซำ�จั๋ง กับพระไตรปิฎกในตู้
15 16
etc.
เหมาไถ
OUR TRIP
KHAOYAI PANORAMA FARM
18 19 24 25
ห้องรับแขก
ดร.เอกฉัตร ตันศิริ
INTERVIEW
คุณปรีชา ลิ้มอั่ว
KNOW WORLD ทันโลก เทศกาลแห่เทียนพรรษา
โยคะ
ชีวิต 2 มุมมอง
26
แสงเล็กๆ ลูกเสือไทย
เจ้าของ K COMPANY (Thailand) Co.,Ltd. อ.ขามทะเลสอ สวนทุง่ ลุงพี อ.สีคว้ิ Amazonปัม๊ ปตท. อ.บัวใหญ่ อีซซู คุ งิ ส์ยนต์ อ.ปากช่อง Timae Coffee (ตรงข้ามโลตัส ปากช่อง) / TOSCANA VALLEY / GREENERY RESORT ชมรมส่งเสริมการท่องเทีย่ วเขาใหญ่ – ปากช่อง / คีรมี ายา / ริมธารอินน์ / ปาลิโอ / TeAmo / The Castle Restaurann / MUTHI MAYA /เรือนไม้งาม / ปตท.เขาใหญ่ กม.7 / Balios / สวนซ่อนศิลป์ ต.วังกระทะ ภูคำ�หอมรีสอร์ท / KERTAS / Reewa Waree / HOTEL des ARTISTS / Khoayai Panorama Farm / BLACK CANYON Lotus / ที่ว่าการอำ�เภอปากช่อง / ร้านกาแฟเมืองทอง / ธนาคารกรุงเทพ / รีว่า วารี รีสอร์ท อ.ปักธงชัย โตโยต้าปักธงชัย / Amazonปัม๊ ปตท./ เปีย่ มสุข พลาซ่า มอลล์ / TC AUTOHUB อ.พิมาย เทศบาลตำ�บลพิมาย / บารายหน้าอุทยานฯ /พรศิลป์เกสเฮ้าส์ / ธนาคารกรุงเทพสาขาพิมาย/ พิมายพาราไดร์ / พิมายโฮเตล / อุทยานประวัติศาสตร์พิมาย / เติมสุข / ธนาคารกรุงไทย ตลาดแค ปตท.ตลาดแค / Cozy Coffee House / กาแฟธรรมดา อ.ชุมพวง ธนาคารกรุงเทพ อ.เมืองนครราชสีมา การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค ร้านเครื่องดืม กาแฟฮูยา่ / กาแฟดอยช้าง / Class / กาแฟละมุน / กาแฟชาว ดอย / Cake delight / ชาวดอยบับเบิล้ ที / กาแฟวาวี / กาแฟอาม่า / รินกาแฟ / รื่นรมย์ / Bevery Coffee / Fueang Nakhon Coffee and Books / PERFECT PIECE CAFÉ/ STAR KICK KORAT / Banyan Tree coffee house/ COFFEE COTTAGE / BLACK CANYON / Tiger Coffee / กาแฟดอยช้าง หน้าการไฟฟ้า / eat me bakery /ธนาคารไทยพานิชย์ สาขาโลตัส 2 / ธนาคารกรุงเทพ สาขาจอมสุรางค์ยาตร / ธนาคารออมสิน สาขาประตูชุมพล / ประชาสัมพันธ์จังหวัดฯ / สภอ.เมืองนครราชสีมา / Coffee To you ร้านอาหาร S & P / SO – Shabuki / Rikki / PiDASO / แสนพัน / ชินเซน / ธนาคาร / CIMB / KTB / L H BANK / TISCO / Thanachat Bank / ธนาคารไทย พานิชย์สาขาเดอะมอลล์โคราช คลินิกความงามและโรงพยาบาล รามาวินศ์ / อะตอมคลินิก / ดร.นิศา สกินคลินิก /RIM LIVING โชว์รูมรถ Ford ESG / AUTO JAPAN / KIA / Hyndai / HINO / BMW / HONDA เชิดชัย / HONDA จอหอ / มิตซูจอหอ / KINGYON (7 สาขา) / โตโยต้าไทยเย็น / โตโยต้า ชัวร์ / โตโยต้า 1998 /โตโยต้าทองรวยสีมา / โรงแรม DUSIT PRINCESS / ราชพฤกษ์แกรนด์ / สีมาธานี / สบาย / V – ONE / ปัญจดารา / The Beverly Hills / ขวัญเรือน ปาร์ค / Airport Korat / โรงแรมรายาแกรนด์ / EVER 9 ตลาดย่าโม สถานศึกษา โรงเรียนปลูกปัญญา / YAMAHA MUSIC CHOOL Fitness Fitness First / Huatalae fitness / อืน่ ๆ มิวเซีย่ ม ARTs OF KORAT / หอสมุดแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติ ร.๙ นครราชสีมา จังหวัดบุรรี มั ย์ หอการค้าจังหวัดบุรีรัมย์ / มา เมซอง / Amari BURIRAM UNITED / โรมแรมเทพนคร / BEST WESTERN Royal Buriram Hotel / Thada Chateau / ปั๊ม ปตท. บุรีรัมย์ / Klim Hotel Buriram / California steak Buriram / ลิล กาแฟ ปั๊มเชลล์ / อาม่า คอฟฟี่ / ธนาคารกรุงเทพ /มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ / สภอ.เมืองบุรีรัมย์ / โรงแรมพนมพิมาน / สนง.การท่องเที่ยวและกีฬา จังหวัดบุรีรัมย์ / Love Cafe Buriram / Fit Fit Fit / Fit Cafe อ.คูเมือง อุทยานการเรียนรู้ เพ ลา เพลิน / อ.นางรอง โรงแรมเอกลดา /โรงแรม พนมรุ้งปุรี / คนนางรอง / กาแฟหอม / ลิน กาแฟ อ.หนองกี่ ปั๊ม ปตท. หนองกี่ อ.ลำ�ปลายมาศ ธนาคารกรุงเทพ จ.สุรนิ ทร์ ธนาคารออมสิน สาขาโรบินสัน / อเมซอน / โรงแรมทองธารินทร์ / SURIN MAJESTIC HOTEL / โรงแรมเพชรเกษม แกรนด์ /ททท.สำ�นักงานสุรินทร์
หรือติดตามได้ทาง http://issuu.com/kmagazinekorat
4
5
NEWS
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรม “แรลลี่ ถ่ายรูป ปู๊น ปู๊น ช้อป แชะ ชิลล์ ของดีเมืองโคราช” เส้นทางกรุงเทพ - ปากช่อง จ.นครราชสีมาระหว่าง วันที่ 21 - 22 มิถนุ ายน 2557 โดยมีกจิ กรรมทีส่ ร้างความสนุก ให้กับผู้เข้าร่วมมากมาย อาทิ ถ่ายภาพตามโจทย์ RC การแสดงของนักร้องดาราศิลปิน และเลือกซือ้ สินค้า OTOP ของดีเมืองโคราช
“TOSCANA LA FESTA 2014 At TOSCANA VALLEY KHAOYAI On Saturday 21 June 2014
6
AD มิตรภาพการพิมพ์
7
NEWS
งานน้อยหน่าและของดีเมืองปากช่อง ประจำ�ปี 2557 นายวิบลู ย์ รัตนาภรณ์วงศ์ นายอำ�เภอเมืองปากช่อง แถลงข่าว “งานน้อยหน่าและของดีเมืองปากช่อง ประจำ�ปี 2557” โดยจัดให้มีการออกร้านจำ�หน่ายสินค้าของดีเมืองปากช่อง และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมายงานจัดระหว่างวันที่ 1-15 กรกฎาคม 2557 ณ สนามข้างโรงทอกระสอบปากช่อง ริมถนนมิตรภาพสายเก่า จังหวัดนครราชสีมา
17 มิ.ย. 57 นายชัยชนะ ประพฤทธิพงษ์ ประธานบริหารชมรมร้านทองนครราชสีมา พร้อมคณะกรรมการ และสมาชิกชมรมฯ ร่วมกันต้อนรับและแสดงความยินดีแก่สโมสรฟุตบอล นครราชสีมา มาสด้า เอฟซี (สวาทแคท) ในฐานะจ่าฝูงฟุตบอลดิวิชั่น 1 ประเทศไทย เจ้าของสถิติยอดผู้เข้าชมการแข่งขันมากที่สุด ในประเทศ และทีมตัวเก็งอันดับ 1 ที่จะก้าวขึ้นสู่ไทยพรีเมียร์ลีก โดยมี นายวัชรพล โตมรศักดิ์ ผู้จัดการทีมสโมสรฯ พร้อมทั้งทีมผู้ฝึกสอนและัตัวแทนนักกีฬาสโมสรฯ ให้เกียรติร่วมงาน ณ ภัตตาคาร เสียว เสี้ยว จังหวัดนครราชสีมา
การประชุมสมาคมโรงแรมไทย ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ครั้งที่ 2/2557 เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม ที่ผ่านมา ณ โรงแรมโฆษะ จังหวัดขอนแก่น 8
นายอุดมศักดิ์ โสมคำ� ผูช้ ว่ ยกรรมการผูอ้ �ำ นวยการส่วนงานปฏิบตั กิ ารภูมภิ าค ภาคตะวั น ออกเฉี ย งเหนื อ เอไอเอส และนายศรั ณ ย์ ผโลประการ ผูช้ ว่ ยกรรมการผูอ้ �ำ นวยการอาวุโสส่วนงานวางแผนระบบเครือข่ายและบริการ เอไอเอส บริษัท แอดวานด์ อินโฟร์ เซอร์วิส จำ�กัด (มหาชน) กล่าวต้อนรับ คณะสื่อมวลชนที่ โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส นครราชสีมา ก่อนนำ�คณะไปเยี่ยม ชมสถานี ฐ านจั ง หวั ดนครราชสี ม า เพื่ อ เป็ น การตอกย้ำ� ถึ ง การดู แ ลการ ดำ�เนินงาน การพัฒนาเครือข่าย 3G 2100 ของ AIS ที่ได้คุณภาพมาตรฐาน เมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม ที่ผ่านมา
เซราะกราว วอล์คกิ้ง สตรีท ณ บริเวณ ถนนรมย์บุรีถึงหน้าจวนผู้ว่าราชการ จ.บุรีรัมย์ มีพิธีเปิดอย่างเป็นทางการแล้ว โดยท่านผู้ว่าฯ เสรี ศรีหะไตร ภายในงานมีการออกร้านและจัดแสดงสินค้า เช่น ประกอบไปด้วย สินค้าหัตถกรรม, เครื่องประดับ, สิ่งประดิษฐ์, ของที่ระลึก, อาหารปรุงสำ�เร็จ, อาหารปรุงแต่ง, เครื่องดื่ม, ตลาดสีเขียว และสินค้าเบ็ดเตล็ด รวมทั้งการแสดงดนตรี และศิลปะพื้นบ้าน โดยจัดทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 17.00 - 22.00 น. เริ่มตั้งแต่วันที่ 5 กรกฎาคม 2557 เป็นต้นไป
งานศิลปากร “คืนความสุขให้คนในชาติ” อาทิตย์ที่ 27 ก.ค. 57 ที่ผ่านมา ณ โรงละครแห่งชาติ จ.นครราชสีมา
การสัมมนา โครงการ “พากระเจียวคืนถิ่น...อีสาณใต้” วันที่ 26มิถุนายน2557 ณ เพ ลา เพลิน บูติครีสอร์ทแอนด์ แอดเวนเจอร์แคมป์
9
NEWS
เทศบาลนครนครราชสีมา จัดให้มีงานแห่เทียนพรรษาภายใต้ชื่องาน “เสริมบุญ สร้างบารมี แห่เทียนโคราช” ในระหว่างวันที่ 11 - 13 กรกฎาคม 2557 โดยมีการจัดกิจกรรมมากมาย อาทิเช่น งานนิทรรศการภาพถ่าย งานแสดงประติมากรรมเทียนแกะสลัก การแสดงชุด แสง สี แห่เทียน โคราช Camival Night Light Candle รวมทั้งการแสดงจากคณะลูกทุ่ง ตลอด 3 วัน 3 คืน ภาพ : ฉัตรชัย ช่างเติม
เปิดศูนย์บริการฮอนด้าเมืองงาม สาขาหัวทะเล เมือ่ วันที่ 21 กรกฎาคม 2557 มีกิจกรรมให้ผู้เข้าร่วมงานได้ร่วมสนุก อาทิเช่น กิจกรรม Open House กับฮอนด้าเมืองงาม การมอบของรางวัลให้กับผู้เข้าร่วมงาน และกิจกรรม โปรโมชั่นอื่นๆ อีกมากมาย พบกันได้ที่ฮอนด้าเมืองงาม สาขาหัวทะเล โทรศัพท์ 044 - 248211
คุณจรัสศรี สุวรรณทรรภ รองประธานกรรมการกลุ่มธุรกิจสตรี และวัฒนธรรม กรรมการกลุ่ม ธุรกิจบริการเพื่อสุขภาพ หอการค้าไทย และที่ปรึกษาสมาคมสปาไทยกล่าวเปิดงาน เนื่องใน วันเปิดสถาบันวิชาชีพช่างเล็บ IPNT ณ อาคารเลขที่ 777/ 13-14 ถ.เรียบคลองส่งน้ำ� หน้า โครงการหมู่บ้านรุ่งนิรันดร์เอ็กครูซีพ 3 สถาบันวิชาชีพช่างเล็บ IPNT มุ่งมั่นพัฒนาศักยภาพ ฝีมือช่างเล็บด้วยปณิธานที่ว่า “ สร้างสรรค์และพัฒนามืออาชีพ ด้วยรากฐานวิชาการที่มั่นคง เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2557 ที่ผ่านมา
ขอแสดงความยินดีกับ แมลงเมี่ยง-คุณอาภาภรณ์ เนตวงษ์ พริตตี้เงินล้าน หลานย่าโม ที่ได้สละโสดเข้า พิ ธีม งคลสมรส กั บคุณ อิท ธิเ ดช สำ�อางสอาด หรือ คุณ เอส นั ก ธุ ร กิ จหนุ่ ม ไฟแรงเจ้ า ของบริ ษัท ดูดี86 จำ�กัด เมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม 2557 ที่ผ่านมา ณ บ้านมัทนะพาธา คฤหาสน์หรูกลางเมืองปากช่อง โดยภายในงานมีญาติมิตรและสื่อมวลชนมาร่วมเป็นเกียรติแสดงความยินดีกว่า 500 คน บรรยากาศ ในงานเป็นไปอย่างอบอุน่ และอบอวลไปด้วยกลิน่ ไอความเป็นไทย ทีเ่ จ้าสาวเป็นผูบ้ รรจงเลือกสรรรูปแบบ งานให้ออกมาอย่างสวยงาม ทำ�ให้งานวันนี้มีแต่ความสุขและความชื่นมื่นกลับบ้านกันทุกคน 10
12 มิ.ย. 57 พล.ต.ต.วิสาร์ท สมปราชญ์ ผู้บังคับการศูนย์ฝึกอบรมตำ�รวจภูธรภาค 3 ให้เกียรติ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการฝึกอบรมภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการเตรียมความพร้อม เข้าสู่ประชาคมอาเซียน สำ�หรับข้าราชการตำ�รวจศูนย์ฝึกอบรมตำ�รวจภูธรภาค 3 โดยมี นายอภิชาติ ติรประเสริฐสิน รองผู้อำ�นวยการฝ่ายบริหารงานทั่วไปและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลับเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน และ นายธนากร ประพฤทธิพงษ์ เจ้าของสถาบัน บ้านภาษา เดอะไวส์เฮ้าส์ ร่วมเป็นวิทยากรฝึกอบรม ณ ห้องประชุมศูนย์ฝึกอบรมตำ�รวจภูธร ภาค 3 ค่ายสุรนารายณ์ จังหวัดนครราชสีมา
การแข่งขันกอล์ฟการกุศล O-ZONE MOUNTAIN GOLF TOURNAMENT 2014 @เขาใหญ่-ปากช่อง ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในวันที่ 19 กรกฎาคม 2557 โดยมีนายธงชัย ลืออดุลย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเป็นประธานจัดการแข่งขัน
บริษัท เชิดชัยคาร์ส จำ�กัด ร่วมกับ บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จำ�กัด“ จัดโครงการ ขับขีป ่ ลอกภัย Honda Dream Road ถนนในฝัน...ถนนปลอดอุบัติเหตุ” โดยผู้เข้าร่วมอบรมจะได้รับความรู้ในเรื่องของการเตรียม ความพร้อมก่อนออกเดินทาง การขับรถอย่างปลอดภัย มารยาทในการขับรถ กฎ และเครื่องหมายจราจร การบำ�รุง รักษารถยนต์เบือ้ งต้น รวมทัง้ การขับรถอย่างประหยัดน้�ำ มัน ณ ศูนย์บริการ เมื่อวันที่ 6 กรกฏาคม 2557
11
“เชิดชัย ออโต้เฮ้าส์” 15 ปีแห่งการบริการทีค่ ณ ุ วางใจ
NEWS
กว่า 15 ปี ทีบ่ ริษทั เชิดชัย ออโต้เฮ้าส์ จำ�กัด ได้รบั ความไว้วางใจ จากลูกค้า ทีช่ น่ื ชอบรถยนต์บเี อ็มดับเบิลยู โดยศูนย์บริการของเรา มุง่ เน้นการให้บริการ ด้วยรากฐานทีแ่ ข็งแกร่ง ซือ่ สัตย์ และให้ความจริงใจสูงสุดแก่ลกู ค้าทุกท่าน ที่ เ ข้ า มาใช้ บ ริ ก ารที่ ศู น ย์ บ ริ ก ารเชิ ด ชั ย ออโต้ เ ฮ้ า ส์ เพื่ อ ให้ มั่ น ใจใน ความเป็นมืออาชีพของเราและให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด วันนี้ เราสามารถสร้างความเชื่อมั่นนั้นให้กับลูกค้าของเราด้วยรางวัลเกียรติยศ “Best Customer Satisfaction Award 2012”
จุดเด่นของศูนย์บริการแห่งนี้คือ ความเป็นกันเอง การดูแลเอาใจใส่ลูกค้า จากพนักงานของเรากว่า 40 คน ภายใต้นโยบายหลักของการทำ�งานที่ว่า การบริการที่ดีนั้นต้องทำ�ให้ลูกค้าที่ก้าวเข้ามามีความสุข และสบายใจเหมือนกับเป็นคนในครอบครัวเดียวกัน และเพื่อให้สอดคล้องกับการบริการ ที่เป็นเลิศ การปรับโฉมใหม่ของศูนย์บริการ เชิดชัย ออโต้เฮ้าส์ ทั้งหมดจึงสะดุดตาตั้งแต่โชว์รูมด้านหน้า ที่เน้นโทนสีขาวสะอาดตาสไตล์โมเดิร์นใน แบบของบีเอ็มดับเบิลยู การปรับแผนครั้งนี้จึงไม่เพียงแต่ปรับเปลี่ยนรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับการพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้ง และทำ�ให้ เราเป็นหนึ่งในผู้จำ�หน่ายบีเอ็มดับเบิลยู ที่สามารถให้บริการครบวงจรแก่ลูกค้า(Complete service) นั่นก็หมายถึง ความสามารถที่จะให้บริการด้านการ ขายด้วยโชว์รมู ทีไ่ ด้มาตรฐาน การให้บริการหลังการขายแบบครบวงจรด้วยเครือ่ งมือทีท่ นั สมัย ระบบการวิเคราะห์เครือ่ งมือ High Technology ทีม่ คี วาม สะดวก รวดเร็ว และแม่นยำ� พร้อมทีมช่างที่ผ่านการฝึกอบรมจาก Training Center ของบีเอ็มดับเบิลยู รวมถึงเป็นศูนย์ซ่อมสีและตัวถัง (Body&Paint) ด้วยเครื่องดึงตัวถัง CAR O LINER (อ่านค่าด้วยระบบดิจิตอล) ตรวจเช็คตัวถัง พร้อมใบ Certificate เพื่อเป็นเครื่องหมายการันตี และระบบสี 2 K เต็ม มาตรฐานเดียวกันโรงงานผลิตพร้อมช่างผู้ชำ�นาญการซ่อมสี-ตัวถังที่ผ่านการฝึกอบรมด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปี
• ฝ่ายขาย พร้อมให้คำ�แนะนำ�อย่างมืออาชีพและนำ�เสนอเงื่อนไขพิเศษที่เหมาะสมกับลูกค้า • ฝ่ายบริการ พร้อมให้คำ�ปรึกษาด้านการใช้รถแก่ลูกค้า • ฝ่ายซ่อมเครื่องยนต์ ที่พร้อมให้บริการโดยช่างผู้เชี่ยวชาญ • ฝ่ายอะไหล่และประดับยนต์ บริการอะไหล่และชุดแต่งแท้ จากบีเอ็มดับเบิลยู • ฝ่ายซ่อมสีและตัวถัง ให้บริการด้วยเครื่องตรวจวัดระบบอิเล็กทรอนิกส์ ภายใต้แบรนด์ชั้นนำ�ระดับโลก “CAR-O-LINER” • Customer Lounge บริการเครื่องดื่มและเบเกอรี่ พร้อม Wi-Fi ระหว่างรอรับบริการ จาก 15 ปี แห่งประสบการณ์ในการบริการที่เป็นเลิศ จนนำ�มาซึ่งความเชื่อมั่นและวางใจจากลูกค้าของเรา วันนี้เราขอยืนยัน ที่จะยึดมั่นในพันธสัญญาที่ไม่เคยเปลี่ยน นั่นคือ...“มุ่งมั่นพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้ง เพื่อเป็นเลิศในด้านการบริการรถยนต์ และมอบ สิทธิประโยชน์สูงสุดให้กับลูกค้าของเรา”
บริษัท เชิดชัย ออโต้เฮ้าส์ จำ�กัด ตั้งอยู่เลขที่ 2198 ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.15 – 17.15 น. ยกเว้นอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ สอบถามข้อมูล เพิ่มเติมโทร. 044-282-785-8 12
BIG BIKE
เนื้อหา : K. Max Pataya
นายแม็กกลับมาทักทายคุณกันอีกแล้วนะครับ ด้วยความห่วงใยในการปฏิบัติตนกับเจ้าบิกไบค์สุดรักสุด หวงแหนในฤดูฝนเช่นนี้ เอ้า ! ไม่เกริ่นกันนาน ล่ะครับ ฉบับนี้จะบอกถึง การขับขี่ให้ปลอดภัยในหน้าฝนนี้ จริงๆแล้วนัน้ ชาวบิกไบค์ไม่นยิ มออกทริปในฤดูฝน สาเหตุดว้ ยทัศนวิสยั ไม่ดแี ละการยึดเกาะถนนของยางไม่ ค่อยดี ใช้ความเร็วสูงไม่ได้ ส่วนมากก็เลยเก็บเจ้าลูกชาย ไว้อย่างดี โดยปฏิบัติเช่นนี้ครับ จอดในที่ไม่โดนไอฝน • ขึ้นขาตั้งคู่ไว้ หากรถบางคันมีเพียงขาตั้งเดี่ยว ให้ไปซื้อสแตนด์ยกล้อหลังให้ไม่แตะพื้น ไปหาไม้มาหนุน ตรงใต้แคร้งค์เพื่อให้ล้อหน้าลอยเพื่อลดการทำ�งานของชอคอัพหน้าหลังหากไม่ทำ�เช่นนี้ จะทำ�ให้ยาง รับน้ำ�หนักเพียงจุดเดียวเป็นเวลานานจะทำ�ให้ยางเสียสมดุล • หาผ้าคลุมกันฝุ่นได้มาคลุมไว้เนื่องจากต้องจอดกันนาน • เราต้องหมั่นมาวอร์มอัพ คือการติดเครื่องรถเดินเบา (คือติดเครื่องไว้โดยไม่เร่งเครื่องยนต์) ประมาณ 20 นาที อาทิตย์ละ 2 ครั้งเป็นอย่างน้อยเพื่อให้น้ำ�มันเครื่องไปเลี้ยงส่วนต่างๆภายในเครื่องยนต์ • ตั้งตารอเพื่อออกทริปในฤดูหนาวก็แล้วกัน ฮ่า ฮ่า อ้อ ลืมบอกว่าระวังหนูมากัดสายไฟ วิธีป้องกันคือ หาไฟดวงเล็กเปิดส่องตัวเครื่องยนต์ไว้ตลอดคืน
•
แต่หากอดใจไม่ไหวจะออกทริปไปดูดอกกระเจียวหน้าฝนก็ไม่ว่ากันแต่สำ�คัญต้องปฏิบัติดังนี้
1.เปลี่ยนยางรถเป็นชนิดที่รีดน้ำ�ได้ดี 2.เช็คไฟตัดหมอกว่าปกติดี ทั้งระบบไฟทั้งหมด 3.ควรมีชุดกันฝนสำ�หรับบิกไบค์โดยเฉพาะคือเสื้อ กางเกงแยกชิ้นกัน 4.การขับขี่ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเพราะเป็นฤดูการขับขี่ที่อันตรายเพราะมองไม่ค่อยเห็น ถนนลื่น ระวังหลีกเลีย่ งพืน้ ถนนทีม่ นี �้ำ ขังเพราะอาจเกิดการเหินน้�ำ ได้เกิดอุบตั เิ หตุงา่ ย ควรขับขีก่ นั เป็นแบบสลับฟันปลา เพราะทำ�ให้ทิ้งช่วงระยะห่างคันหน้าได้มาก เพิ่มระยะเบรคมากขึ้นกว่าการขับขี่ตามหลังกัน ครับฝากไว้เล็กน้อย ด้วยความห่วงใยปกติผมกับพรรคพวกไม่ออกทริปหน้าฝนเลยแต่เวียนเม้าท์กันทุกเย็น เช่นเคยจิปเครื่องดื่มซ่าๆพอเป็นกระสัย 13
LOW SO
HI PRO (FILE)
เนื้อหา : ปลายฝน ต้นหนาว
วัดพระถังซำ�จั๋ง
และพระไตรปิฎกในตู้
ปีคริสต์ศักราช 627 ท่านเสวียนจั้งออกเดินทางจากฉางอาน (Chang An) ราชธานีของราชวงศ์ถังของจีน ซึ่งก็คือเมืองซีีอาน (Xi An) ในปัจจุบันนั่นเอง เริ่มการเดินทางไกลนับหลายหมื่นลี้เพื่อมุ่งไปยังมหาวิทยาลัย นาลันทา (Nalanda University) ของอินเดียซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยสุดยอดของพุทธศาสนา ในเวลานั้นก็สร้างมา นานกว่า 700 ปีแล้ว จึงกล่าวได้วา่ มหาวิทยาลัยนาลันทาเป็นตัวแทนของอำ�นาจและชือ่ เสียงทางพุทธศาสนา ช่วงที่ไปลั่วหยางตอนกลางเดือนเมษายนอากาศดีมาก เย็นสบาย กลางวัน 20 เซลเซียส กลางคืน 15 ของอินเดีย อีกทั้งเป็นแหล่งในฝันของพุทธศาสนิกทั้งปวงในโลกด้วย ตอนเช้าจะหนาวบ้าง มีหมอกลง เรานั่งรถมองวิวสองข้างทางเพลินเลย เห็นหมู่บ้านชนบทของชาวนา ไร่นา เป็นสีเขียวสด มีหมอกเป็นม่านบางตกมาปะพรมบนผืนนาพองาม เติมแต่งให้สวยหวานแบบธรรมชาติด้วย การจะเดินเท้าเปล่าจากจีนสู่อินเดียซึ่งมีระยะทางอันยาวไกลเมื่อกว่า 1,300 ปีก่อนนับว่าเป็นเรื่องยากยิ่ง เพราะว่า มนุษย์ในสมัยนั้นยังคงขาดความรู้ทางภูมิศาสตร์ และการคมนาคมก็ยังคงล้าหลังมาก ระหว่าง สีชมพูอ่อนของดอกซากุระที่บานเต็มต้น เพลินตาเพลินใจจริงๆ ทางไม่เพียงแต่ต้องผ่านทะเลทรายที่ไร้มนุษย์และป่าดิบเท่านั้นหากยังต้องแวะภูเขาหิมะใหญ่ทางภาคตะวัน และแล้วเราก็มาถึงเมืองซีีอาน คงจะพอคุ้นๆใช่ไหมคะ ก็จากวรรณกรรมอมตะของจีนที่มีตัวละครเด่นคือ ตกเฉียงเหนือของจีนอีกด้วย ถึงแม้เป็นเช่นนี้ก็ตาม แต่ท่านเสวียนจั้งผู้มีความเลื่อมใสศรัทธาก็สามารถขจัด พระถังซัมจั๋งนั่นเอง บ้างก็ว่าเป็นเรื่องจริง เมื่อเริ่มเข้าไปบริเวณตัววัด สิ่งก่อสร้างที่ตั้งเด่นเป็นสง่า คือเจดีย์ ความยากลำ�บากและภัยอันตรายต่างๆ นานาได้ในที่สุดท่านอาจารย์ได้เดินทางถึงภาคเหนือของอินเดียใน 7 ชั้น มีเก๋งสวยงามมากอยู่ด้านใน ซึ่งเป็นที่เก็บพระไตรปิฎกที่พระถังซัมจั๋งได้ออกเดินทางผจญภัยจากจีน ฤดูร้อนของปีคริสต์ศักราช629 จากนั้นท่านก็เข้าสู่ภาคกลางของอินเดีย และได้นมัสการพุทธศาสนสถานที่ ไปยังอินเดียเป็นเวลาหลายปีเพือ่ ไปนำ�คัมภีรพ์ ระไตรปิฎกกลับมาเก็บไว้และเผยแพร่ในจีน...ลองมาดูประวัติ ศักดิ์สิทธิ์ 6 แห่ง ของท่านกันสักหน่อย ดีไหมคะ... ปีคริสต์ศักราช 631 ท่านเสวียนจั้งสมัครเข้าศึกษาที่มหาวิทยาลัยนาลันทาของอินเดีย ท่านศึกษาอย่าง หมั่นเพียรเป็นเวลา 5 ปี ได้อ่านพระคัมภีร์ครบถ้วน ต่อจากนั้น ท่านก็ใช้เวลาอีก 6 ปีในการทัศนศึกษาตาม • เสวียนจั้ง (Xuan Zang) หรือพระถังซัมจั๋ง นวนิยายเรื่อง “ไซอิ๋ว”เป็นที่รู้จักกันทั้งบ้านในจีน เป็นเทพนิยายเกี่ยวกับพระภิกษุกับลูกศิษย์ 4 รูปไปอัญเชิญ ท้องถิ่นต่างๆ ของอินเดีย เคยขอความรู้จากท่านอาจารย์ชั้นผู้ใหญ่กว่า 10 รูป ภูมิปัญญาของท่านจึงสูงขึ้น พระคัมภีรท์ แี่ ดนตะวันตกพระทัง้ 4 รูปนีผ้ า่ นความยากลำ�บากนับพันและภัยอันตรายนับหมืน่ ปราบภูตผีปศี าจ ถึงขั้นยอดเยี่ยมและลึกซึ้งมากกลายเป็นนักวิชาการทางพุทธศาสนาชั้นหนึ่งในยุคนั้น ในที่ประชุมอภิธรรม และมารนับไม่ถ้วนให้ราบคาบ จนประสบผลสำ�เร็จในที่สุด พระเอกหนึ่งในนั้นก็คือ พระถังซัมจั๋ง ซึ่งมีตัวตน ระดับชาติของอินเดียครั้งหนึ่ง ท่านเสวียนจั้งในฐานะองค์ประธานสามารถตอบข้อซักถามของเพื่อนภิกษุ ได้ทุกข้อ จากนั้นท่านจึงมีชื่อเสียงโด่งดังในวงการพุทธศาสนาของอินเดีย ก็คือ พระภิกษุเสวียนจั้ง(Xuan Zang) พระภิกษุผู้เป็นทูตทางวัฒนธรรมผู้มีชื่อเสียงในสมัยโบราณของจีน พระภิกษุเสวียนจัง้ เกิดในปีคริสต์ศกั ราช 600 สมัยราชวงศ์ถงั ของจีน ท่านเสวียนจัง้ มีความเฉลียวฉลาดตัง้ แต่ เด็ก เลือ่ มใสในพุทธศาสนาซึง่ กำ�ลังเป็นทีน่ ยิ มในสมัยนัน้ เป็นพิเศษ เมือ่ อายุได้ 11 ปี ท่านเสวียนจัง้ ก็สามารถ สวดพระคัมภีร์ได้ เมื่ออายุ 13 ปีก็ไปออกบวชที่เมืองลั่วหยาง (Luo Yang) เมืองทางวัฒนธรรมของจีนในสมัย นัน้ ต่อจากนัน้ ท่านเสวียนจัง้ ก็ไปกราบไหว้อาจารย์ผมู้ ชี อื่ เสียงตามท้องถิน่ ต่างๆทัว่ อาณาจักร และหมัน่ ศึกษา พระคัมภีร์ เมื่ออายุ 18 พรรษาท่านเสวียนจั้งก็กลายเป็นพระผู้มีชื่อเสียงแล้ว เนื่องจากท่านเสวียนจั้งมีความ แตกฉานในสุตตันตปิฎก วินยั ปิฏกและอภิธรรมปิฎกของพระไตรปิฎกในพระพุทธศาสนาอินเดีย ฉะนัน้ ผูค้ น จึงยกย่องท่านเสวียนจั้งว่าเป็น “อาจารย์แห่งพระไตรปิฎก” ในวัยเยาว์ ท่านเสวียนจัง้ ยึดมัน่ ในปรัชญาของพุทธศาสนาอย่างเคร่งครัด จนกระทัง่ ถึงขัน้ ทีว่ า่ หลงใหล ท่าน อาจารย์มักจะรู้สึกว่า พระคัมภีร์ที่มีอยู่แปลได้ไม่ครบความและไม่ค่อยถูกต้อง ฉะนั้น เพื่อทำ�ความเข้าใจ เกี่ยวกับพื้นภูมิของพระพุทธศาสนาให้ถ่องแท้ขึ้น ท่านอาจารย์จึงตัดสินใจจะไปศึกษาพระธรรมที่ประเทศ อินเดียซึ่งเป็นแหล่งกำ�เนิดของพระพุทธศาสนา
14
ในฤดูใบไม้ผลิปีคริสต์ศักราช 643 ท่านเสวียนจั้งเดินทางกลับประเทศ สิ่งที่น�ำ กลับมานั้นมีพระคัมภีร์และ พระพุทธรูปที่ท่านสะสมมาเป็นเวลานานปี จักรพรรดิถังไท่จงของจีนในเวลานั้นเสด็จพระราชดำ�เนินไปรับ ท่านอาจารย์ด้วยพระองค์เอง ท่านเสวียนจั้งปฏิเสธพระราชกระแสที่จะให้ท่านสึกเป็นขุนนาง แล้วก็เข้าพัก อยูท่ วี่ ดั หงฝู (Hong Fu) ในกรุงฉังอันด้วยพระราชูปถัมภ์ของจักรพรรดิถงั ไท่จง ท่านอาจารย์ได้จดั ทำ�โครงการ แปลพระคัมภีร์อันยิ่งใหญ่ โดยเปิดรับพระภิกษุผู้ใหญ่และนักวิชาการมาช่วยกันแปลพระไตรปิฎกนี้ใช้เวลา แปลถึง 19 ปี ผูเ้ ขียนได้พาท่านผูอ้ า่ นเทีย่ วเมืองซีอานอันยิง่ ใหญ่มานานพอดู เชือ่ แล้วใช่ไหมคะว่า ซีอานทีโ่ ลกมิอาจลืมได้ เมืองจีนเป็นอาณาจักรที่มปี ระวัตศิ าสตร์ และ เรือ่ งราวอันเหลือเชือ่ มายาวนานมาก เทีย่ วเท่าไร เขียนเท่าไร อ่านเท่าไรก็คงไม่จบง่ายๆ เป็นแน่ค่ะ จะให้ดีก็คงต้องไปเยี่ยมชมด้วยตัวท่านเองหากมีโอกาส แต่อย่าลืม เตรียมทิชชู แห้ง เปียก เอาไว้มากหน่อย เพราะห้องน้ำ�ไม่สะอาดเลย อ้อ! เรื่องอาหาร รสชาติจืดชืด เลี่ยน อีกด้วย หนีบพวกน้�ำ พริกไปด้วยจะช่วยให้ทานอาหารอร่อยขึน้ เยอะเลย...จากจีน ผูเ้ ขียนจะพาผูอ้ า่ นไปท่อง ประเทศศมหาอำ�นาจของโลกอีกประเทศ ซึ่งอยู่คนละซีกโลกกับจีนและเราเลย ฉบับหน้าไปหาลุงแซมกันดี กว่านะคะ รับรองมีภาพงามๆมาให้ชมกันเช่นเคย...Bye for now and till we meet again next month...
etc.
ภาพและเนื้อหา : รองศาสตราจารย์ ดร.พงษ์ชาญ ณ ลำ�ปาง
เหมาไถ
MOUTAI ผมได้ยินชื่อเหล้าเหมาไถครั้งแรกตั้งแต่ปี พ.ศ. 2515 เมื่อประธานาธิบดีริชาร์ด นิกสันของสหรัฐอเมริกา แหวกม่านไม้ไผ่ไปเยีย่ มท่านประธานเหมาแห่งสารธารณรัฐประชาชนจีนแล้วท่านประธานเหมาได้น�ำ เหล้า เหมาไถมาเลี้ยง ต่อมาเมื่อท่านอาจารย์ มรว.คึกฤทธิ์ ปราโมทย์ นายกรัฐมนตรีของเราในขณะนั้น ไปคารวะบ้าง ท่านประธานเหมาก็ได้เอาเหล้าเหมาไถมาเลี้ยงเหมือนกัน ในตอนแรกผมก็เข้าใจว่า เหมาไถเป็นชื่อประเภทเหล้าของจีนเช่นเดียวกับที่เหล้าสาเกเป็นประเภทเหล้าของญี่ปุ่น ต่อมาเมื่อมี ความใกล้ชิดสนิทสนมกับประเทศจีนมากขึ้นจึงได้ทราบว่าเป็นชื่อยี่ห้อของเหล้าที่มีการผลิตและ มีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิง คือมีอายุนับร้อยปีมาแล้ว เหล้าเหมาไถนี้ตั้งชื่อตามที่ตั้งโรงงานคือ ตำ�บลเหมาไถในมณฑลกุย้ โจวซึง่ เป็นมณฑลในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน มณฑลกุย้ โจวนีข้ นึ้ ชื่อว่าเป็นแหล่งที่มีเหล้าดี ดังมีสำ�นวนจีนกล่าวว่า ถ้าจะแต่งงานกับสาวสวยต้องไปหังโจว ถ้าจะกิน อาหารอร่อยต้องไปกวางโจว และถ้าจะกินเหล้าชั้นเลิศต้องไปกุ้ยโจว เหล้าเหมาไถเป็นเหล้าที่ทำ�จาก ข้าวฟ่าง มีรสชาติกลมกล่อมหอมหวลเป็นพิเศษกว่าเหล้าข้าวฟ่างทั่วๆ ไป เชื่อกันว่าเป็นเพราะน้ำ�ที่ ตำ�บลเหมาไถนี้มีลักษณะพิเศษกว่าในแหล่งอื่นๆ รัฐบาลจีนได้ประกาศให้เหล้าเหมาไถเป็นเหล้า แห่งชาติมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2494 และกำ�หนดให้เป็นเหล้าชนิดเดียวเท่านั้นที่ใช้ในงานเลี้ยงของทางการ ทุกงานรวมถึงงานเลี้ยงของสถานฑูตจีนในประเทศต่างๆ ทั่วโลก และใช้เป็นของกำ�นัลสำ�หรับแขก ของทางการด้วย เมื่อสมเด็จพระเทพรัตนสยามบรมราชกุมารีเสด็จมณฑลกุ้ยโจวเมื่อหลายปีก่อน พระองค์ท่านได้เสด็จไปเยี่ยมโรงงานผลิตเหล้าเหมาไถนี้ด้วย
“รั ฐ บาลจี น ได้ ป ระกาศให้ เ ห ล้ า เ ห ม า ไ ถ เ ป็ น เ ห ล้ า แห่งชาติมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2494 และกำ � หนดให้ เ ป็ น เหล้าชนิดเดียวเท่านั้นที่ใช้ ในงานเลี้ ย งของทางการ ทุ ก งานรวมถึ ง งานเลี้ ย ง ของสถานฑูตจีนในประเทศ ต่างๆ ทั่วโลก”
เหล้าเหมาไถมีราคาแพงมากเมื่อเทียบกับเหล้าทั่วๆ ไป และมีราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงหลายปีที่ ผ่านมาจนผู้บริโภคเริ่มบ่นและเรียกร้องให้ทางการควบคุมราคา ราคาในปัจจุบันขวดขนาดครึ่งลิตร (ห้าร้อยซีซ)ี ตกประมาณสองพันบาท ราคาขายยังขึน้ อยูก่ บั อายุเหล้าอีกด้วย ยิง่ อายุมากยิ่งมีราคาแพง ผมเคยเห็นบางขวดราคาถึงแปดพันบาทก็ยังมี ส่วนพวกที่เก่ามากๆ ไม่มีขายตามท้องตลาดแต่จะเข้า สู่ตลาดการประมูล เมื่อสี่ปีที่แล้วเหล้าเหมาไถขวดหนึ่งที่ผลิตในปี พ.ศ. 2501 (อายุ 52 ปี) ขายที่หังโจว ได้ในราคาประมาณ 6.57 ล้านบาท และเมื่อสามปีที่แล้วเหล้าเหมาไถที่มีอายุ 30 – 40 ปี จำ�นวน 100 ขวดขายที่เซี่ยงไฮ้ได้ในราคารวมประมาณ 23.49 ล้านบาท ตกขวดละประมาณ 234,900 บาท ผมไปมณฑลกุ้ยโจวครั้งแรกในปี พ.ศ. 2533 เมื่อไปเป็นวิทยากรอบรมให้กับเจ้าหน้าที่ของสถาบัน ศึกษาวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งมณฑลกุย้ โจว ระหว่างทีอ่ ยูท่ นี่ นั่ ก็มโี อกาสได้กนิ เหล้าเหมาไถอยูแ่ ทบ ทุกมือ้ คือเว้นเฉพาะมือ้ เช้า ความรูส้ กึ เมือ่ ได้กนิ ครัง้ แรกคือกลิน่ หอมชวนกินมากไม่ฉนุ เลย เมือ่ กินเข้าไป รู้ได้ถึงความแรงของเหล้าแต่กลับไม่รู้สึกบาดคอ และถึงจะกินมากขนาดไหน ตอนเช้าก็ไม่มีอาการเมา ค้างแต่อย่างไร การกินเหมาไถต้องกินด้วยจอกเล็กๆ และต้องดืม่ ทีเดียวหมดจอก ก่อนกลับท่านประธาน สถาบันฯ ได้ให้เหล้าเหมาไถผมเป็นของกำ�นัลขวดหนึ่ง ซึ่งผมก็เรียนท่านประธานสถาบันฯ ว่าเพื่อเป็น ที่ระลึกถึงมิตรภาพของเรา เหล้าขวดนี้ผมจะเก็บไว้เปิดในงานแต่งงานของลูกชายผม แต่จนป่านนี้ ผมกับภรรยาก็ยังไม่มีลูกกันไม่ว่าลูกหญิงหรือลูกชาย เหล้าขวดนี้ก็ยังไม่มีโอกาสได้เปิดซักที เลยลอง คิดดูเล่นๆ ว่าเหล้าขวดนี้ตอนนี้ก็มีอายุได้ยี่สิบสี่ปีแล้ว ราคาก็คงเป็นแสนแล้วละกระมัง ถ้าเก็บต่อไป อีกสักยี่สิบปีราคาในตอนนั้นคงขึ้นไปเป็นหลักล้านก็ได้ เรื่องนี้ก็เลยได้ข้อสรุปว่า “เหล้าที่ดีมีคุณค่าก็คือ เหล้าที่ไม่ได้เปิดขวด” ครับ/// 15
OUR TRIP
เนื้อหา : สมบัติ สุวรรณดวง
”ตรงนีเ้ ป็นช่องเขา สังเกตดูครับถ้าเรามาจากกิโลเมตร ที่8-9 จะเหมือนเขาตันแล้วนะครับแต่เมื่อเราขับรถมา เข้ า ตรงซอกเขาเข้ า มาช่ อ งนี้ ถ นนมั น จะเปิ ด แบบนี้ เป็นเขาใหญ่ นี่คือที่มา ของเขาใหญ่พาโนรามา”
เขาใหญ่ พาโนราม่า ฟาร์ม
Khaoyai Panorama Farm Our trip ฉบับนี้ ผมพาคุณผู้อ่านมาที่นี่ครับ เขาใหญ่ พาโนราม่า ฟาร์ม ทำ�ไมถึงเรียกพาโนราม่า ต้องมาสัมผัสด้วยกันครับ ท่ามกลางป่าสมุนไพรธรรมชาติ ในทางเดินเท้าเลาะรั้วไม้ที่สามารถเดินทอดน่องอย่างอ่อนโยนทักทาย โอโซนที่หาไม่ได้แล้วในเมืองใหญ่ไร้ผืนป่า ต้นสำ�โรง ไม้เลื้อยว่านขันหมากและเห็ดนานาชนิด ทีมงาน ได้มโี อกาสรูจ้ กั สมุนไพรธรรมชาติโดยเฉพาะเห็ดทีส่ วยงามและเปีย่ มไปด้วยสรรพคุณทางยา และสัมผัส กับความเป็นมิตรกับต้นไม้ใหญ่ ไม้เล็กอีกหลายชนิด เขาเหล่านี้เองที่จะเป็นเพื่อนคอยเยียวยารักษาไม่ เพียงแต่รา่ งกายทีอ่ อ่ นแอแต่กลับให้ความสมดุลกับจิตใจเราได้ดว้ ย เราเดินคุยกันกับชายหนุม่ วัยปี ”ตรง นีเ้ ป็นช่องเขา สังเกตดูครับถ้าเรามาจากกิโลเมตรที8่ -9 จะเหมือนเขาตันแล้วนะครับแต่เมือ่ เราขับรถมา เข้าตรงซอกเขาเข้ามาช่องนี้ถนนมันจะเปิดแบบนี้ เป็นเขาใหญ่ นี่คือที่มา ของเขาใหญ่พาโนรามา” (ทัศนียภาพ หรือภาพที่มิติความกว้างมาก) ทีมงานได้คุยอยู่กับคุณโอ๋ ( ปรเมศวร์ สิทธิวงศ์) กรรมการ ผู้จัดการบริษัท เขาใหญ่ พาโนราม่า ฟาร์ม ผู้บริหารหนุ่มของรีสอร์ทรงเห็ดขนาดกระทัดรัดที่ว่ากันว่า มีไม่กี่แห่งในเมืองไทย ซึ่งตั้งใจให้เป็นรีสอร์ทเพื่อสุขภาพด้วยภูมิอากาศของเขาใหญ่แหล่งโอโซนชั้นดี ของโลก อาหารนานาๆชนิดที่ทำ�มาจากเห็ดที่ได้รับการการันตีความอร่อยจากแม่ช้อยนางรำ� รวมถึง มินบิ าร์เห็ดเพือ่ สุขภาพในห้องพัก (แสดงด้วยภาพและอธิบายข้างล่างภาพว่าทำ�กิจกรรมอะไรกันมาบ้าง ดีอย่างไร) ทีน่ มี่ สี ระน้�ำ อุน่ ออนเซ็นในหินอ่อนธรรมชาติ คอนเซ็ปต์กค็ อื บ้านพักทรงเห็ด กินเห็ดจิบไวน์ใต้แสงจันทร์ กับเห็ด เป็นกิจกรรมเพือ่ สุขภาพล้วนๆ คุณโอ๋ได้บอกกับเราว่า”ทีน่ จี่ ะเน้นความเป็นสีเขียวของธรรมชาติ ไว้เพราะเขาใหญ่หลักๆความจริงมันขายอากาศโอโซนอันดับ 7 ของโลก มวกเหล็กเขาใหญ่วังน้ำ�เขียว เป็นแหล่งโอโซนอันดับ 7 ของโลกอยู่แล้วคนแค่มาพักได้สูดอากาศดี ๆได้อาหารดี ๆ ร่างกายก็ดีนะ ครับ คอนเซ็ปทีน่ หี่ มดเลยไม่ตอ้ งไปอืน่ ไกลเลยครับผมนีเ่ มือ่ ก่อนเป็นภูมแิ พ้พอเจออากาศเย็นแล้วผมจะ จามมาอยูท่ ี่นี่หายเลยครับได้ 2 อย่างได้อาหารอากาศที่นี่กด็ ีแล้ว รวมดืม่ น้ำ�เห็ดที่นี่ทกุ วัน มีคณุ พีท่ ี่รจู้ กั กันอยู่ที่กรุงเทพกินยาแก้โรคภูมิแพ้ทุกเช้ามาอยู่ที่นี่ไม่ต้องกินเลย ผู้บริหารฯที่นี่คนนึงเป็นความดัน เมื่อ ก่อนต้องกินยาทุกวันกินเช้ากลางวันเย็น มาอยูท่ นี่ มี่ ถิ นุ ายนปีทแี่ ล้วจนถึงตอนนีไ้ ม่ตอ้ งกินยาครับ ผมพบ ว่า ท้ายสุดเขาใหญ่คือความเป็นธรรมชาติ ถึงแม้เป็นอากาศที่มีโอโซน อากาศดีแล้วเรายังต้องมีคอน เซ็ปทีจ่ ะต้องปลูกต้นไม้เยอะๆครับ เราได้สดู อากาศดี ๆสิง่ ตรงเนีย่ ครับ มันจะช่วยให้คนมีอายุยนื สุขภาพ แข็งแรง ทุกวันเหมือนในร่างกายผมอวัยวะภายในของผมมันหนุ่มขึ้นประมาณ 10 ปีจะพิสูจน์ได้หลาย ด้านผมทานเห็ดตัง้ แต่เริม่ เปิดฟาร์มอะครับเปิดฟาร์มได้สกั 3 ปี ทีต่ รงนีเ่ ป็นทีด่ งั่ เดิมของเราครับเป็นของ พ่อของพวกเราเข้ามาเมื่อปี 2500 ครับ หลักการของที่นี่คือ Home , Healthy , Happiness และ High Quality ทำ�ให้ลูกค้าทุกคนที่มารู้สึกเหมือนอยู่ที่บ้าน พักผ่อนกับครอบครัวด้วยอากาศบริสุจน์ พนักงาน ทุกคนจะถูกปลูกฝังให้ต้อนรับลูกค้าเหมือนมาเที่ยวบ้านของเค้าเอง เราจะเสริฟความสุขและสุขภาพที่ ดีให้กับลูกค้า ให้กับทุกคนทั้งครอบครัว จึงเป็นที่มาของแนวคิด “ We Serve You Happiness “ 16
ส่วนทีม่ าของสระออนเซนก็คอื เดิมทีเนีย่ ผมจะทำ�สระว่ายน้�ำ แต่เดิมทีผมจะขึน้ อาคารก่อนพอขึน้ อาคารเสร็จ แล้วผมก็มาวาดเมคเอาท์พอขึน้ อาคารเสร็จจะมาขุดสระเลยปรากฎว่าพอขุดขึน้ มาเนีย่ เจอหินอ่อนทัง้ สระเลย เต็มหัววงกลมเลยเห็นไหมครับทีก่ อ้ นใหญ่เห็นอยูท่ อี่ ยูต่ รงนีก้ ค็ อื ยกขึน้ มาในเนีย่ เหลือไว้แต่กอ้ นใหญ่ทอี่ ยูต่ รง นีผ้ มก็เลยว่าถ้ามันมีหนิ อ่อนอยูข่ า้ งในเราทำ�เป็นสระว่ายน้�ำ ไม่ได้เพราะคนเขาจะกระโดดลงมันก็ไม่ได้เพราะ ฉะนัน้ เปลีย่ นคอนเซ็ปเป็นสระแช่น�้ำ แล้วจะแช่ยงั ไงให้มนั สร้างเอกลักษณ์กเ็ ลยจะทำ�ให้เป็นออนเซน นอกจาก นี้มีกิจกรรมสำ�หรับครอบครัวในเรื่องอาหารที่เป็นเมนูบำ�รุงร่างกายด้วยเห็ด (ภาพเมนูเห็ด)
ใหญ่จะมีเห็ด ทีฟ่ าร์มเราเห็ดออกตลอดได้ทงั้ ปีเพราะว่าฟาร์มเราสามารถควบคุมอุณหภูมไิ ด้ หลักการง่ายๆ คือหลักการให้สแลนมุงสแลนเข้าไปสแลนหนึ่งชั้นเนี่ยมันกรองแสงได้ 80%ถ้าในห้องยังไม่เย็นเราเพิ่มเป็น 2 ชั้น ที่นี้เพิ่มไปอีก 3 ชั้นแล้วก็ลาดน้ำ�พื้นความชื้นก็เก็บเข้ามาในห้องอุณภูมิในห้องขนาดมันเป็นระบบเปิดนะ ครับมันสามารถทำ�ให้ห้องเย็นได้
ครับอาหารเช้าเราก็จะมีที่นี้ 2 อย่าง อย่างแรกคือข้าวต้มเห็ดข้าวต้มนี่จะเป็นข้าวต้มปกติแต่ว่าเราเอาเห็ด ยานางิหรือเห็ดโคนญีป่ นุ่ มาเป็นส่วนผสมหลักนะครับแล้วก็ส�ำ หรับอาหารเช้ามีเฉพาะเมนูทรี่ สี อร์ททีฟ่ าร์มไม่มี • บอกค่าใช้จ่ายได้มั้ยคะ สมมติมีกรุ๊ป 40 คนมาพัก 1 คืน ส่วนอีกจานหนึ่งก็จะเป็นสลัดเห็ดโคนญี่ปุ่นก็คือส่วนผสมหลักก็จะเป็นผักสลัดที่ขัดมาสดๆมีคนมาส่งให้เรา เรามุง่ เน้นความสะดวกสบาย เป็นส่วนตัว จำ�นวนคนทีร่ บั ได้สงู สุดถ้าตามสเปคเลยก็ 44 ท่าน หากเสริมทีน่ อน ทุกเช้านะครับแล้วก็ผสมไปด้วยเห็ดโคนญีป่ นุ่ เหมือนกันเพราะเห็ดโคนญีป่ นุ่ นีม่ นั จะมีความอร่อยในตัวโดยที่ สูงสุดที่เคยรับก็ 60 ท่าน เคยทำ�ให้กับการไฟฟ้าฝ่ายผลิต เฉลี่ยท่านละ 2,100 บาทอย่างกรุ๊ปของสมาคม ไม่บางทีทานลวกกับน้�ำ ร้อนบางทีทานสดๆได้และทีส่ �ำ คัญทีส่ ดุ คือจะมีน�ำ้ สลัดเห็ดโคนญีป่ นุ่ เหมือนกันแล้วให้ คาราเต้ ฯลฯ ที่ผ่านมาก็ไม่สูงครับ คือยิ่งคนเยอะยิ่งถูก ประมาณ 2,000-2,500 บาท ถ้า 50 ประมาณ 2,000 ผู้ที่เขาเชียวชาญเรื่องสลัดส่งส่วนผสมวัตถุดิบไปให้ก็จะมีเหมือนพาสเนอร์ที่เขาทำ�มาให้มีที่นี่ที่เดียวเหมือน ต้นๆแต่อนั นี้ 2,000 ต้นๆนีค้ อื หมายถึงว่าเขามาตัง้ แต่เช้าใช่ไหมครับแต่ยงั ไม่ได้เข้าห้องพักอาจจะสัมนา ห้อง กันก็ทานแล้วก็สขุ ภาพดีเมือ่ เช้าอาหารตอนทีม่ อื้ เช้าช่วยปรับสมดุลในร่างกายเป็นหนึง่ ในการวิธกี ารทีถ่ กู ต้อง สัมมนาเราก็ฉีกจากความเป็นทางการ ให้เป็นที่นั่งสบายๆ เอกเขนกนิดหน่อย เหมาะแก่การทำ�ทีมบิลดิ่ง ครับดูแลตัวเองงั้นคนที่ไม่ทานอาหารเช้าก็ควรทานอาหารเช้าวันนี้หลักๆ อาหารเย็นบางทีคุณค่าน้อยกว่า สัมมนาที่ไม่เป็นทางการมาก เพราะมาถึงป่าแล้ว สถานที่อากาศดีๆ แล้ว ก็ไม่อยากให้อยู่แต่ในห้องสัมมนา อาหารเช้าโดยเฉพาะนอกเหนือจะทาน 2-3 อย่างนี้ก็จะมีชาหลินจือต้มเนี่ยคือผมชอบทานกาแฟแต่เวลาที่ แต่มอื กลางวันเบรคก็มชั รูมเบรคมีดนิ เนอร์รมิ สระเหมาเลยแล้วก็เสริมหลินจือก่อนนอนแล้วก็อาหารเช้าอาหาร ใส่ผมก็จะผสมน้ำ�หลินจือไม่ได้ใช้น้ำ�ปกติมันก็เหมือนเป็นกุศโลบายอย่างหนึ่งเพราะว่าดื่มได้ง่ายขึ้นนะครับ เช้าก็เป็นเมนูเห็ด พอกลางวันผมชอบทานชาช่วงหลังอาหารกลางวันก็จะเอาชาไปกดกับน้�ำ หลินจือมันฝึกให้เป็นนิสยั ก็สขุ ภาพ ก็ดีถ้าเป็นช่วงศุกร์เสาร์ที่เป็นบุฟเฟ่ต์เลยคนเยอะอย่างเพราะเมนูอาหารเช้าก็จะมีเมนูหลายอย่างมี 2 อันนี้ • การปลูกสมุนไพรช่วยเพิ่มมูลค่าของป่าที่หายไป ด้วยแล้วก็ข้าวเหนียวกับน้ำ�พริกเห็ดก็มีแล้วก็ผัดหมี่โคราชเห็ดอันนี้ที่อยู่ในรายการปุฟเฟ่ต์ปกตินะครับแล้ว ครับเพราะว่าสมุนไพรไทยทีเ่ ขาเรียกกรมการแพทย์แผนไทยนะครับทีก่ ระทรวงสาธารณสุขทีเ่ ขาให้การรับรอง นอกเหนือจากนั้นก็ที่ลูกค้าจะชอบก็อเมริกันเบรคฟาสต์ก็มีแต่ว่าก็มีหมูแฮมไข่ดาวจากนั้นก็จะมีเห็ดสดให้ แล้วว่าสมุนไพรของไทยที่รับรองใช้การรักษาได้เนี่ยมีอยู่ 190 กว่าตัวเราก็อยากให้ที่นี่มีทั้งหมด 190 กว่าตัว เขาทานด้วย แต่ถ้าเป็นวันธรรมดาเป็น A La Carte (อะ ลา คาร์ต) อาหารจานเดียว นอกเหนือจะสองเมนู เลย 190 กว่าตัวเขาได้รับรองแล้วว่าให้นำ�มาใช้รักษาได้เราก็จะใช้ฟื้นฟูบำ�รุงร่างกายครับ ส่วนนี้เป็นส่วนที่ แล้วก็จะมีพวกบางคนเขาชอบอาหารหนักเลยก็จะมีพวกแกงเลียงเห็ดข้าวผัดเห็ดไข่เจียวเห็ดอันนี้ทุกอย่าง เตรียมการไว้ในอนาคต เราอยากรักษาไว้ ในอนาคตตามแผนเราก็จะพัฒนาต่อยอดผืนดินแห่งนีใ้ ห้เป็นเมือง อยู่ที่ลูกค้าจะเลือกคือเขาเช็คอินจะให้ลูกค้าเลือกที่เขาอยากทานตอนเช้าวันนี้เป็นแค่ตัวอย่าง 2 เมนูครับ สุขภาพต่อไป ทริปวันนี้มีประโยชน์มากมาย ที่ทีมงานเล่าให้ฟังไม่หมด โดยเฉพาะคุณประโยชน์จากการบริโภคเห็ดที่มี • เมนูมื้อนี้มีอะไรบ้างคะ กระบวนการกะเทาะสปอร์เห็ดหลินจือที่ทราบมาว่า เครื่องกระเทาะสปอร์เห็ดหลินจือที่มากด้วยคุณค่านี้ ยำ�เห็ดโคนปลาเขื่อน เราใช้ปลาจากเขื่อนลำ�ตะคองครับตัวละประมาณ 2 กิโลกรัม เราเอามาแล่แล้วก็เอา มีเพียงไม่กี่เครื่องในประเทศไทย ความทันสมัยขั้นสูงของเทคโนโลยีผสานอย่างลงตัวกับธรรมชาติบำ�บัดที่ ชุปแป้งทอดเอามาเคียงกับยำ�เห็ดโคนก็คอื ใช้เห็ดโคนญีป่ นุ่ มายำ�เราใช้สตู รการยำ�คือเราใช้สตู รเดียวกับน้�ำ จิม้ เขาใหญ่พาโนรามา แดนดินแห่งโอโซน หาโอกาสไปทริปนี้ให้ได้นะครับ สุดยอดจริงๆ ซีฟดู๊ ของเราแต่เราเปลีย่ นจากพริกเขียวเป็นพริกแดงเม็ดสีมนั จะน่ากินมากเลยเมนูนคี้ อื ยำ�เห็ดโคนปลาเขือ่ น ได้ความเป็นโคราชได้ปลาจากเขื่อนลำ�ตะคองเราใช้เห็ดโคนญี่ปุ่นคือลองสังเกตดูนะครับเมนูหลักๆเมนูเห็ด ของเราทั้งหมดเนี่ยเห็ดหลักๆก็คือเห็ดโคนญี่ปุ่นสาเหตุที่เราใช้เห็ดโคนญี่ปุ่นมาทำ�เมนูนี่คือเป็นเห็ดที่มีอุมามิ ในตัวถ้าเป็นภาษาบ้านคือมีผงชูรสในตัว จะเหมือนเห็ดโคนบ้านเรา พอมาทำ�อาหารอร่อยมาก ลองมาชุป แป้งทอดกลายเป็นเฟรนซ์ฟรายส์ เราเอามาใส่แกงเขียวหวานบ้าง เราเอามาทำ�เป็นสตูเห็ด ทุกเมนูส่วน 17
ห้องรับแขก
สัมภาษณ์ : สุว์พัชร์ อึ้งศิริไพศาล
• อาจารย์เอกฉัตร ได้กล่าวเกริ่นถึงสาเหตุที่มาโคราชในวันนี้ว่า สถานการณ์ปัญหารถการบริการรถโดยสารเพื่อการท่องเที่ยวเกิดอุบัติเหตุขึ้นบ่อยครับ วันนี้เราเลยเป็นการ รวมตัวของทางภาครัฐ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ภาคการศึกษา นักท่องเที่ยว ตลอดจนสถานประกอบการมา ร่วมจัดทำ�ประชุมสัมมนาวิชาการ เพื่อรับฟังความคิดเห็น ร่างมาตรฐานการบริการรถโดยสาร เพื่อการท่อง เที่ยว เพื่อนำ�ไปสู่การยกระดับมาตรฐานการบริการ โดยกรมการท่องเที่ยว ได้ร่วมกับมหาวิทยาลัยกรุงเทพ ในการพัฒนาและจัดทำ�มาตรฐานการบริการรถโดยสารเพื่อการท่องเที่ยวให้มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพ ลดปัญหาการเกิดอุบัติเหตุต่อชีวิตและทรัพย์สินที่จะเกิดขึ้น เพื่อให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่าง ประเทศ มีความมัน่ ใจในการเลือกใช้บริการรถโดยสารที่มคี ุณภาพได้มาตรฐาน ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเดิน ทางได้อย่างสะดวกสบายและเน้นความปลอดภัยเป็นสำ�คัญ
ดร.เอกฉัตร ตันศิริ
หัวหน้าภาควิชาการจัดการธุรกิจระหว่างประเทศ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
10 กรกฎาคม 2557 หนึ่งวันก่อนงานแห่เทียนโคราช ประจำ�ปี 2557 จังหวัดนครราชสีมา จัดงานโดย เทศบาลนครนครราชสีมา อีกหนึ่งความภาคภูมิใจของชาวจังหวัดนครราชสีมา ซึ่งจัดขึ้นระหว่าง วันที่ 11 – 13 กรกฎาคม 2557 แม้วันนี้จะยังไม่ใช่วันหยุดนักขัตฤกษ์ แต่ก็มีนักท่องเที่ยวเดินทางมาค่อนข้าง จะหนาตา รวมทั้งการจราจรที่เริ่มจะเหมือนเมืองหลวงเขาไปทุกที ในกลิ่นอายเทศกาลงานบุญวัน เข้าพรรษาทีต่ ลบอบอวนไปทัว่ จังหวัดนครราชสีมา น่าจะเป็นช่วงเวลาทีเ่ หมาะแก่การท่องเทีย่ ว ทำ�บุญ หรือพักผ่อน แต่ในห้องประชุมในโรงแรมชือ่ ดังแห่งหนึง่ ในโคราช มีกลุม่ บุคคลทีก่ �ำ ลังทำ�งาน อย่างตัง้ ใจ โดยมิคิดถึงสภาพความเป็นไปข้างนอก หากคุณผู้อ่านอยากทราบว่าพวกเขามาทำ�อะไรกันที่นื้ เราไป ฟังเฉลยกันเลยค่ะ เราได้มีโอกาสได้เรียนเชิญท่านเป็นแขกคนสำ�คัญ ในฉบับนี้ขอต้อนรับ ดร.เอกฉัตร ตันศิริ หัวหน้าภาควิชาการจัดการธุรกิจระหว่างประเทศ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพค่ะ
• บทบาทของมหาวิทยาลัยกรุงเทพต่อร่างมาตรฐาน การบริการรถโดยสาร เป็นอย่างไรบ้างค่ะ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ทำ�การศึกษารวบรวมข้อมูลความคิดเห็น ปัญหาและข้อเสนอแนะจากผู้เกี่ยวข้องและ มีส่วนได้ส่วนเสีย (Stakeholder) ทุกกลุ่ม ทั้งผูป้ ระกอบการด้านการท่องเที่ยว และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเกี่ยว กับมาตรฐานการบริการรถโดยสารเพื่อการท่องเที่ยว จัดทำ�ร่างมาตรฐานการบริการรถโดยสารเพื่อการท่อง เที่ยว โดยการระดมความคิดเห็นและกำ�หนดร่างมาตรฐานเบื้องต้น โดยการประชุมระดมความคิดเห็นและ ประมวลข้อมูลจากผูเ้ ชีย่ วชาญทัง้ ภาครัฐ ภาคเอกชน และสถาบันการศึกษาทีเ่ กีย่ วข้อง และสำ�รวจความคิด เห็นของบุคลากร ภาครัฐและภาคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมระบบขนส่ง โลจิสติกส์ และรถโดยสาร สาธารณะ รวมถึงภาคประชาชน นักท่องเที่ยวผู้ใช้บริการรถโดยสาร เพื่อยกร่างเกณฑ์มาตรฐานการบริการ รถโดยสารเพือ่ การท่องเทีย่ ว ประชุมสัมมนาวิชาการเพือ่ รับฟังความคิดเห็นของบุคคลทีเ่ กีย่ วข้องกับมาตรฐาน การบริการรถโดยสารเพื่อการท่องเที่ยว จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ภาครัฐและภาคเอกชน จำ�นวน 4 ภาค ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ ทดสอบภาคสนาม สถานประกอบการ ทีม่ ศี กั ยภาพสูงเป็นต้นแบบ กำ�หนดร่างเกณฑ์มาตรฐานการบริการรถโดยสารเพือ่ การท่องเทีย่ วเสนอต่อคณะ กรรมการ มาตรฐานการท่องเทีย่ วไทย จัดทำ�คูม่ อื /แบบตรวจประเมินมาตรฐาน/เกณฑ์มาตรฐานฉบับสมบูรณ์ จัดทำ�หลักสูตรพัฒนาผู้ประกอบการขนส่งและหลักสูตรพัฒนาพนักงานขับรถโดยสารสำ�หรับมาตรฐานการ บริการรถโดยสารเพื่อการท่องเที่ยว • แล้วตอนนี้ดำ�เนินการไปถึงขั้นตอนใดแล้วค่ะ จาก 9 ขั้นตอน 1. ทบทวนวรรณกรรม สำ�รวจความคิดเห็นนักท่องเที่ยว 2. สัมภาษณ์เชิงลึกสถานประกอบการ 3. ประชุมรับฟังความคิดเห็นผู้ทรงคุณวุฒิ เพื่อจัดทำ�ร่างมาตรฐานฯ Focus group 3 ครั้ง 4. สำ�รวจความคิดเห็นนักท่องเที่ยวเพื่อยกร่างมาตรฐานฯ จำ�นวน 200 ชุด 5. ประชุมสัมมนาวิชาการรับฟังความคิดเห็น 4 ภาค 6. ทดสอบร่างมาตรฐานฯ 7. คณะกรรมการมาตรฐานการท่องเที่ยวไทย 8. มาตรฐานการบริการรถโดยสารเพื่อการท่องเที่ยว 9. หลักสูตรพัฒนาการบริการรถโดยสารเพื่อการท่องเที่ยว โคราชวันนี้เราอยู่ในขั้นตอนที่ 5 และ 6 • ดูแล้วน่าจะเหนื่อยน่ะค่ะกว่าจะครบทุกขั้นตอน ก็มีทีมงานที่ดีมากครับ เราเก็บข้อมูลกันได้ค่อยข้างจะละเอียด ปัญหาจะค่อนข้างเยอะมีแตกประเด็น ในส่วนของคนทีย่ งั ไม่เข้าใจในระบบการทำ�งานของเรา ก็อาศัยอธิบายให้เข้าใจ ก็ดขี นึ้ เรือ่ ย ช่วงทีเหนือ่ ยสุด ก็นา่ จะเป็นช่วงเดินสาย แต่กไ็ ด้ความประทับใจมามาก เชียงใหม่ มีสอื่ วิทยุอสิ ระมาเข้าร่วมโดยไม่คาดหมาย เป็นปากต่อปาก แขกโรงแรมที่พักก็ให้ความสนใจ โคราชเองก็ต้องขอบคุณหน่วยงานราชการต่างๆ ที่มีงาน อยู่แล้วในวันนี้ก็สละเวลามาให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ โดยเฉพาะ พี่ๆตำ�รวจจราจรที่วันนี้ต้องเตรียมงานแห่ เทียนโคราช ก็มาอยู่ช่วยจนจบไม่ยอมทานอาหารเพราะต้องรีบไปทำ�งานต่อ ต้องฝากขอบคุณด้วย ข้อมูล อันเป็นประโยชน์จากสถานประกอบการทั้งเล็ก ใหญ่ที่เราเข้าไปทดสอบร่างอาทิตย์หน้าเรา ไปหาดใหญ่ ก็มี สมาคมผู้ประกอบการให้ความสนใจค่อนข้างมาก ประธานสมาคมของเขาโทรมานัดเองเลย หลังจากนั้นสิ้น เดือนเราก็ไปสรุปโครงการที่กรุงเทพฯ ก็จะเสร็จงานพอดี ก็จะรวบรวมส่งผู้บริหารต่อไปตามขั้นตอน โดยใครว่างเชิญเข้าร่วมพิจารณาร่างน่ะครับ ที่โรงแรมปทุมวันปริ๊นเซส ห้องจามจุรี 2 วันที่ 24 กรกฏาคม 2557 เวลา 9.00 เป็นต้นไป • ท้ายนี้มีอะไรฝากถึงผู้อ่าน K Magazine ไหมค่ะ มาโคราชช่วงงานแห่เทียนพอดี เทียนแกะสลักก็เหมือนร่างมาตราฐานของเรากว่าจะเป็นรูปเป็นร่างต้องผ่าน การหลอมหลอม ผ่านการขุด เจาะ แกะสลักจนสวยงาม และพอได้จุดไฟแล้วก้จะเกิดแสงสว่างที่สดใส คืน ประโยชน์แก่ผทู้ ี่เห็นคุณค่า สุดท้ายนี้ขอฝากช่วยประชาสัมพันธ์ “ช้างเริงร่า” ที่เป็นสัญลักษณ์ทางมาตราฐาน การท่องเที่ยว ของกรมการท่องเที่ยว ที่จะให้กับสถานประกอบการที่ผ่านมาตราฐานของกรมการท่องเที่ยว 18
ท่านผู้อ่าน K Magazine ถ้าอยากทราบว่า “ช้างเริงร่า” เป็นแบบไหน รีบพลิกไปรองปกหลังเลยค่ะ
INTERVIEW
สัมภาษณ์ : สุว์พัชร์ อึ้งศิริไพศาล
“หลายคนอาจพูดว่าพวก เราดูแลลูกค้ามา 14 ปี แต่ ผมกลับรู้สึกว่าลูกค้าดูแล เรามากว่า 14 ปีต่างหาก”
คุณปรีชา ลิ้มอั่ว
ผูจ้ ด ั การทัว่ ไปปฏิบต ั ก ิ าร เดอะมอลล์ นครราชสีมา 19
INTERVIEW
หากร้านขายของชำ�ร้านเล็กๆ หน้าปากซอยจะเป็นที่รู้จักคุ้นเคยสนิทสนม เป็นเพื่อนบ้านปรับทุกข์กันได้ยาม ลำ�บากขัดสน ก็ดูเหมือนจะทำ�ได้ไม่ยากเย็นนัก แต่ในบรรยากาศห้างสรรพสินค้าระดับใหญ่ๆ มีความเป็น ไปได้หรือ ที่จะเกิดบรรยากาศเช่นนี้ขึ้น ค่ะคุณผู้อ่านอาจได้เกิดความรู้สึกนั้นขึ้นแล้ว กับห้างสรรพสินค้าใน ท้องถิ่นของโคราช นั่นคือ เดอะมอลล์โคราช เค แม็กกาซีน ขอเชิญท่านผู้อ่านได้ติดตามสิ่งที่เกิดขึ้นในช่วง 14 ปี ที่ผ่านมา กับคุณปรีชา ลิ้มอั่ว ผู้จัดการทั่วไปปฏิบัติการของเดอะมอลล์นครราชสีมา กันค่ะ
ซึ่งบางครั้งอาจมีนักกีฬาหรือแฟน ๆ ที่มาเชียร์กีฬา แม้กระทั่งช่างภาพสื่อมวลชน บังเอิญลืมทรัพย์สินไว้ที่ เดอะมอลล์ หากพนักงานของเราพบต้องส่งคืนลูกค้าทุกราย ไม่น่าเชื่อนะครับตั้งแต่ปี 2549 ถึงปัจจุบัน พนักงานเราเก็บเงินสดได้ 7,427,348.25 บาท เก็บทองคำ� , สร้อยคอ , สร้อยข้อมือ , แหวน , กำ�ไร ,พระ เลี่ยมทอง ได้ทองรวม 47 บาท มูลค่ากว่า 1 ล้านบาท เก็บโทรศัพท์มือถือได้ 2,062 เครื่อง กล้องถ่ายรูป 77 ตัว โน้ตบุ้ค 30 เครื่อง เช็คเงินสดมูลค่า 307,147 บาท ของอุปโภคและบริโภคกว่า 12,383 รายการ มูลค่า รวมกว่า 10 ล้านบาท ครับนี่อีกหนึ่งความภาคภูมิใจ ที่เราช่วยกันสร้างคุณธรรมและจริยธรรม บรรจุใน • เดอะมอลล์โคราช อยู่กับคนโคราชมา 14 ปีเต็มคุณปรีชา มีอะไรอยากจะ จิตสำ�นึกของพนักงานของเรา บอกเล่าถึงเรือ่ งราวทีเ่ กิดขึน ้ ทีน ่ ี่ ให้ผอู้ า่ นทีเ่ ป็นชาวโคราช และจังหวัดอืน ่ ๆ ในอีสานล่างฟังบ้างคะ กิจกรรมอีกอย่างหนึง่ ทีผ่ มอยากเล่าให้ฟงั ใครจะคิดบ้างครับว่าเดอะมอลล์โคราชจัดให้มกี ารเกณฑ์ทหาร ใน ห้างเป็นแห่งแรกของประเทศไทย มากว่า 10 ปีแล้ว เราได้ให้ความสะดวก สบาย ทั้งเจ้าหน้าที่ ผู้ที่มาเกณฑ์ ตลอดระยะเวลา 14 ปีที่มีโอกาสได้บริการลูกค้าในนามเดอะมอลล์โคราช ผมยังนึกไม่ออกว่าจะใช้คำ�พูดใด ทหารและญาติพี่น้องที่คอยให้กำ�ลังใจ อย่างมีความสุขทุกคน HAPPY แค่นี้ผมก็สุขใจแล้ว ที่สื่อความหมายได้มากกว่าคำ�ว่า ขอบคุณ หลายคนอาจพูดว่าพวกเราดูแลลูกค้ามา 14 ปี แต่ผมกลับรู้สึก ว่าลูกค้าดูแลเรามากว่า 14 ปีต่างหาก เพราะหากไม่ดูแลกันคงไม่มีวันนี้ และวันต่อๆไปแน่นอน พูดถึงกีฬาที่ชาวโคราชภาคภูมิใจมาก เมื่อทีมนักตบสาวไทยคว้าแชมป์เอเชีย บนแผ่นดินคุณย่าโม เมื่อ 21 กันยายน 2556 จำ�ได้ไหมครับ กว่า 10 ปี ที่ห้อง MCC HALL เป็นสนามแข่งขันวอลเลย์บอล ทัวร์นาเมนต์์ ผมตั้งคำ�ถามกับตัวเองว่าเราจะอยู่ที่นี่ ที่โคราชกันแบบไหน แบบกรุงเทพที่เคยเป็นหรือ? คงไม่ใช่แน่นอน ต่างๆ มาเกือบทุกปี จนกระทั่งทีมวอลเล่ย์บอลสาวไทย ติดอันดับต้นๆของโลก เราคือผู้ให้การสนับสนุน แล้วแบบไหนละ นาทีนั้น.....คือโจทย์ใหญ่ที่ต้องหาคำ�ตอบ ผมคิดอยู่หลายวัน เรียนรู้ จนกระทั่งได้คำ�ตอบ มาโดยตลอดครับ ว่า “เราต้องอยู่ด้วยกัน เติบโตด้วยกัน” จึงจะไปรอด ความหมายคือ ธุรกิจค้าขายของเดอะมอลล์กับการมี ส่วนร่วมกับสังคม เกื้อกูลกัน ดูแลกัน ธุรกิจท้องถิ่นอื่นๆอยู่ได้ด้วย ไม่ใช่เรามาเขาเจ๊ง เราจะมีตราบาป นี่ นอกจากกิจกรรมด้านสังคม กีฬา และอีกหนึ่งความภาคภูมิใจ ที่ต้องเล่าให้ฟังครับ งาน “วิสาขบูชา คือแนวคิด จุดเริ่มต้น และผมได้ทำ�อย่างที่คิดจนถึงวันนี้ ผมและทีมงานภาคภูมิใจเป็นที่สุด ปีนี้เราจะทำ� พุทธบารมี” ซึ่งจัดเพื่อสืบสานพระพุทธศาสนา ร่วมกันทำ�หน้าที่ชาวพุทธ เป็นการจัดงานด้านพระพุทธ สถิติหาโลหิตให้ได้ 100 ล้าน ซีซีจากปี 2543 ถึงปี 2557 มีผู้บริจาคประมาณ 285,714 คน(คนละ 350 ซีซี) ศาสนา ในห้างครั้งแรกของเมืองไทย และจัดยาวนานที่สุด คือปีละประมาน 1 เดือน ซึ่งปีนี้จัดเป็นปีที่ 8 ผ่าน หรือปีละประมาณ 20,908 คน ไม่น้อยเลย เรามีผู้บริจาคประจำ�เป็นส่วนใหญ่ ทั้งพนักงาน ผู้บริหาร และ ไปแล้ว ครับปีแรกๆโดนคำ�วิจารณ์พอสมควร แต่เชื่อมั่นในการทำ�งาน ด้วยความบริสุทธิ์ใจ พยายามสร้าง ลูกค้า พร้อมทั้งองค์กรต่างๆที่เป็นพันธมิตร เช่น จากกองทัพภาคที่ 2 โรงเรียน มหาวิทยาลัย ภาคเอกชน ความเข้าใจ และได้กำ�ลังใจจากหลวงพ่อ พระราชวิมลโมลี เจ้าคณะจังหวัด เจ้าอาวาสวัดพายัพและอีก ต่างๆ และอีกหนึง่ ความภาคภูมใิ จทีส่ ดุ คือศูนย์บริจาคโลหิตย่อย สาขาแรกในห้างสรรพสินค้าของเมืองไทย หลายๆท่าน จึงได้จัดต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน และเป็นงานที่ได้รับการยอมรับ ทั้งคณะสงฆ์และผู้หลักผู้ใหญ่ เกิดขึน้ ทีเ่ ดะมอลล์โคราช เปิดให้บริการตัง้ แต่ 16 พฤศจิกายน 2549 ปัจจุบนั ขยายผลไปทีเ่ ดอะมอลล์บางกะปิ พร้อมทั้งญาติธรรมอีกมากมาย ในทุกๆปี แต่ละปีมีผู้ร่วมสร้างบุญเกือบ 2 แสนคน อิ่มบุญ อิ่มใจกับทุกคน เดอะมอลล์บางแค เดอะมอลล์งามวงศ์วาน เราพยายามสือ่ ให้คนหนุม่ -สาว ได้ตระหนักถึงการให้ โดยบรรจุ จากการจัดงาน “วิสาขบูชา พุทธบารมี” ผมได้แจ้งต่อสาธารณะชนเสมอว่า การจัดงานจัดในนามชาว เป็นโปรแกรมชีวิตว่า ท่านมีหน้าที่อีกอย่างหนึ่งในชีวิต คือการบริจาคโลหิต แนวคิดนี้สภากาชาดไทยได้ โคราชร่วมใจกัน โดยผมและทีมงานผนึกกำ�ลังกัน ได้รบั ความเมตตาจากท่านแม่ทพั ภาคที่ 2 จากผูว้ า่ ราชการ พยายามรณรงค์มาตลอด เราก็สานต่อ และทำ�ได้ดีทีเดียวจากกระแสการตอบรับที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน จังหวัดนครราชสีมา ตำ�รวจภูธรภาค 3 นครราชสีมา องค์การบริหารส่วนจังหวัด นครราชสีมา เทศบาลนคร นครราชสีมา และคณะสงฆ์นครราชสีมา ร่วมกับเดอะมอลล์ นครราชสีมา เพื่อส่วนร่วมครับ นี่คือแนวคิด ความซื่อสัตย์ เรื่องที่สอง เราได้บ่มเพาะเมล็ดพันธุ์ความดี ให้พนักงานกว่า 4,000 ชีวิต ในโครงการชื่อว่า การมีส่วนร่วมเพื่อสังคมอย่างเป็นรูปธรรม จากที่ผมได้กล่าวมาเป็นแนวคิดที่ลงมือปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง “ของหายต้องได้คืน” เริ่มต้นจากปี 2549 และมาเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ปีที่โคราชเป็นเจ้าภาพซีเกมส์ จนเป็นที่ยอมรับของสังคมในโคราชมาโดยตลอด 2550โดยมี MCC HALL เป็นสนามแข่งขันเซปักตะกร้อ ภายใต้แนวคิดการเป็นเจ้าภาพที่ดี
20
“ในนามผู้บริหารและพนักงานทุกคน ขอขอบคุณ ทุ ก ท่ า นที่ ใ ห้ ก ารอุ ป การะพวกเราด้ ว ยดี เ สมอมา ทั้งติและชม พวกเราจะมุ่งมั่นสร้างสรรค์สังคม ให้เกื้อกูลร่วมกัน เติบโตด้วยกันตลอดไป”
จากการเป็นหัวเมืองใหญ่ ตัวเลือกน้อย แน่นอนครับผมตระหนักถึงความต้องการของลูกค้า เป็นโจทย์ ของเราเสมอ เดอะมอลล์เสมือนบ้านหลังที่ 2 เป็นห้องครัวที่ 2 เป็นห้องรับแขกที่ 2 เป็นจุดนัดพบ เป็น เอ็นเตอร์เทนเม้นต์ ของครอบครัว เป็นสวรรค์ของเด็กๆ เราปรับปรุงสวนน้ำ�ด้วยงบกว่า 20 ล้าน เพื่อ ความสุขของเด็กๆ และเปิดบริการโฉมใหม่เมื่อต้นปีนี้ครับ ทั้งหมดเราพยายามเติมเต็มความต้องการ ถึงแม้ว่าเราพบปัญหาที่จอดรถไม่เพียงพอ แต่ต้นปีหน้าพอแน่นอนครับ เราเพิ่มพื้นที่จอดรถอีก 16 ไร่ จอดได้กว่า 1,500 คัน นอกจากเป็นสวนสวรรค์ของเด็กๆแล้ว สระว่ายน้ำ�ขนาดมาตรฐาน 50 เมตร ยังเป็นสนามแข่งขัน ของภูมิภาค สร้างนักกีฬาว่ายน้ำ�มามากมาย เรามีการแข่งขันว่ายน้ำ�ปีละ 2 รายการ มีนักกีฬาจากทั่ว ประเทศ กว่า 400 คน ร่วมรายการ เช่น มาจากเชียงใหม่ อุบล ระยอง ขอนแก่น และกรุงเทพ เป็นต้น มาเที่ยวเมืองโคราช สร้างชื่อเสียงและรายได้เข้าจังหวัด ทัง้ หมดทีผ่ มเล่าให้ฟงั เป็นเพียงส่วนหนึง่ ทีผ่ มพยายามตอบคำ�ถามจากจุดเริม่ ต้น ว่า “เราต้องอยูด่ ว้ ยกัน เติบโตด้วยกัน” เดอะมอลล์สาขาโคราชได้รบั รางวัล จากหน่วยงานภาครัฐต่างๆ เป็นรางวัลทีท่ �ำ ให้ทมี งานมีก�ำ ลังใจมาก ขึ้น อาทิเช่น รางวัลสถานประกอบการดีเด่นด้านความปลอดภัย เราได้ติดต่อกันเป็นปีที่ 10 รางวัลนี้ เหมือนเครื่องหมายการันตีอย่างหนึ่ง ให้ลูกค้าได้รับรู้ถึงความเอาใจใส่ ด้านความปลอดภัย ทั้งของ ลูกค้าและพนักงานมาโดยตลอด กิจกรรมที่จะมีขึ้นที่เดอะมอลล์เนื่องในวาระครบรอบ 14 ปี มีอะไรบ้างคะ ทุกปีเดือนสิงหาคม สาขาได้จัดกิจกรรมขอบคุณลูกค้าด้วยรางวัลใหญ่ประจำ�ปี ปีนี้รางวัลเป็นรถปิคอัพ Chevrolet Colorado รุ่น C-CAB มูลค่า 905,000 บาทโดยมอบให้ผู้โชคดี จับรางวัลวันที่ 29 สิงหาคม ซึ่ง ปีนี้ เดอะมอลล์ร่วมกับองค์กรการกุศล “Together We Give” จัด Concert ที่ MCC HALL เพื่อหารายได้ มอบให้มูลนิธิชัยพัฒนา สภากาชาดไทย โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โดยไม่หักค่าใช้จ่าย มาช่วย กันทำ�บุญ ชม Concert กันนะครับ และจับรางวัลมอบโชควันเดียวกันเลย 29 สิงหาคม นี้ นะครับ
นอกจากนี้ขอเชิญชวนร่วมบริจาคโลหิตที่ MCC HALL วันที่ 27-28 สิงหาคม ช่วงเดือนแห่งวันแม่ เป็น ครั้งที่ 2 ของปีที่เป็นกิจกรรมใหญ่ ถือเป็นประเพณีการให้ที่ยิ่งใหญ่ ทั้งโลหิต ทั้งโชคใหญ่ ทั้งการบริจาค ที่เป็นประโยชน์เกื้อกูล ในนามผูบ้ ริหารและพนักงานทุกคน ขอขอบคุณทุกท่านทีใ่ ห้การอุปการะพวกเราด้วยดีเสมอมา ทัง้ ติและ ชม พวกเราจะมุ่งมั่นสร้างสรรค์สังคม ให้เกื้อกูลร่วมกัน เติบโตด้วยกันตลอดไป ไม่แปลกหรอกที่เราจะรู้สึกว่าที่นี่เป็นเพื่อน เป็นที่พักผ่อนหย่อนใจและวางใจในความปลอดภัย แม้เรา จะเดินเพียงลำ�พังบ้าง แม้แต่นัดหมายที่สำ�คัญโดยไม่คิดถึงเรื่องที่จะต้องจับจ่ายซื้ออะไรหรือไม่ ก็รู้สึก สบายใจทุกครั้งที่มาที่นี่ หากคุณผู้อ่านได้ติดตามบทสัมภาษณ์ที่เปี่ยมไปด้วยความปรารถนาดีอย่าง จริงจัง และตั้งใจทำ�งานของบุคคลท่านนี้คะ คุณปรีชา ลิ้มอั่ว โอกาสที่เดอะมอลล์ครบรอบ 14 ปีเต็ม หากนับจากวันแรกทีเ่ ราภาคภูมใิ จ ทีม่ เี ดอะมอลล์ขนึ้ ทีโ่ คราช หลายคนก็แอบหลงรักและเก็บไว้เป็นเพือ่ น ยามเหงา ยามเหนือ่ ยล้า และเป็นทีส่ นุกสนานของครอบครัว ยิง่ ไปกว่านัน้ ยังได้แบ่งปันร่วมกิจกรรมด้าน คุณธรรมโดยต่อเนือ่ ง เคแม็กกาซีนและสือ่ มวลชนน้อยใหญ่ ได้รบั เกียรติเชิญชวนร่วมกิจกรรมทุกกิจกรรม เสมือนพี่น้อง ในโอกาสที่เดอะมอลล์ครบรอบ 14 ปี ขอแสดงความยินดียิ่งและขอให้เดอะมอลล์อยู่ใน หัวใจชาวโคราชเสมอไป 21
INTERVIEW
Over 14 years as the board of management of The Mall Korat. I still can’t figure out any words greater than thank you. I am always questioning myself about the path we’d like to have in Korat, same as we did in Bangkok or did what we wanted to do on a high street way? That’s a tough question for me and I finally found out “we will all go together”,means The Mall will go together with the community. It’s my passion and I’m always keep practicing in our retail business model.
“On behalf of our Board, management and staff, we’re thankful for your support and we’ll do our best to support our customer as our goal is to go a long way together”
We arranged a lot of projects included blood donation. Since 2000 until today , The project has got approximately from 20,908 of donors every year and we’re about to reach 100 million cc of blood from the project. We’re sincerely appreciated all the continuously support from the 2nd Royal Thai Army, schools and organizations for this massive blood quantity.
We understand we’re located in the upcountry area where doesn’t give many choices of department stores to customer, that’s why we’re trying to focus on what customer needs. We’re trying hard to please customer by making the place like customer’s second home, second dining room and second family room.
One of our proudest projects is MHeart. We are the first who opened blood donation center in the department store and now the donation center has been expanded to The Mall Bangkapi, Bangkhae and Ngamwongwan. Since then, we always try to persuade young generation to donate blood like it’s one of their essential responsibilities.
We have an entertainment complex inside and just launch our new fantasia lagoon early this year. This kids’ heaven cost more than 20 million baht of renovation. In addition,we’re planning to have parking space expansion this year. The new parking lot will have 1500 spaces,we sure the spaces will be enough for everyone.
We also launched the “Genuine staff” project alongside our lost and prevention team which the project was first launched in the 24th Southeast Asian Games (SEA Games 2007) at MCC Hall. We collected total 7.4 million bath cash, as well as more than 10 million baht of gold necklaces and bracelets and others valuable belongings ever since 2007.
Another reward we proudly present is “workplace safety management best practices” which we receive 10 times in a roll, this is reflection to our passion for safety to both customer and staff. All of these thing we’ve done are to ensure our passion that “we will all go together”
Another project which we host the event for over 10 years is military drafting at MCC Hall and big sport tournament like FIVB Volleyball World Grand Prix for many years as well. Our main event we annually host is Visakha Bucha Budha Parami. The event is normally arranged for a month long and is the very first time arranged big religious event in the department store. I’d like to emphasize this event couldn’t be happened without collaboration from local people, the 2nd Royal Thai Army, Province governor, Provincial Police Region 3, Nakhonratchasima Provincial Administrative Organization , City Municipality and The Venerable Senator. In each consecutive year we welcome over 200,000 Buddhists in average. We’re always delighted to see people feel good from making merit. 22
This month we’re celebrating! We mark our 14 years anniversary providing Chevrolet Colorado (C-Cab) pick up truck as a lucky draw prizes giveaway on 29th August. We also host a charity concert with our great cooporation with Thai Red Cross society and Maharaj Nakhonratchasima Hospital which we will donate all the tickets sales to The Chaipattana Foundation without any charge. On behalf of our Board, management and staff, we’re thankful for your support and we’ll do our best to support our customer as our goal is to go a long way together.
รางวัลเชิดชูเกียรติสถานประกอบกิจการดีเด่น ด้านแรงงานสัมพันธ์และสวัสดิการแรงงาน 5 ปี ติดต่อกัน (พ.ศ. 2549 - 2553)
รางวัลสถานประกอบ กิจการดีเด่น ด้านสวัสดิการแรงงาน ประจำ�ปี 2547
องค์กรดีเด่นที่ให้การ สนับสนุนการดำ�เนินงาน ด้านคนพิการ (ปี พ.ศ. 2551)
ซุปเปอร์มาร์เกต สุดยอดอาหารปลอดภัย (ปี พ.ศ. 2549)
รางวัลสถานประกอบ กิจการดีเด่น ด้านสวัสดิการแรงงาน ประจำ�ปี 2549
รางวัลเชิดชูเกียรติสถานประกอบกิจการดีเด่น ด้านแรงงานสัมพันธ์และสวัสดิการแรงงาน 5 ปี ติดต่อกัน (พ.ศ. 2550 - 2554)
รางวัลสถานประกอบ กิจการดีเด่น ด้านสวัสดิการแรงงาน ประจำ�ปี 2550
ให้การสนับสนุนและจัดหา ผู้บริจาคโลหิต ในโครงการ มอบโลหิตด้วยใจ ถวายในหลวง
รางวัลสถานประกอบ กิจการดีเด่น ด้านสวัสดิการแรงงาน ประจำ�ปี 2551
สถาบันที่ให้ความร่วมมือจัดหา ผู้บริจาคโลหิต เพื่อช่วยเหลือ เพื่อนมนุษย์อย่างสม่ำ�เสมอ ติดต่อกันนาน 5 ปี
รางวัลเชิดชูเกียรติสถานประกอบกิจการดีเด่น ด้านแรงงานสัมพันธ์และสวัสดิการแรงงาน 5 ปี ติดต่อกัน (พ.ศ. 2551 - 2555)
รางวัลสถานประกอบ กิจการดีเด่น ด้านสวัสดิการแรงงาน ประจำ�ปี 2552
สถานที่ทำ�งานน่าอยู่-น่าทำ�งาน ระดับทอง (ปี พ.ศ. 2549)
สถานประกอบการดีเด่นด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัยและสภาพแวดล้อมในการทำ�งาน 10 ปี ติดต่อกัน (พ.ศ. 2548 - 2557)
23
KNOW WORLD
ทันโลก
เนื้อหา : บ้านภาษา The Wise House ภาพ : ฉัตรชัย ช่างเติม
เทศกาลแห่เทียนพรรษา The Candle Procession Festival
ในช่วงเดือนกรกฎาคมของทุกปีจะมีกิจกรรมทางพุทธศาสนาที่คึกคักมากเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภาคอีสานบ้านเราจะมีเทศกาลหนึง่ ทีโ่ ด่งดังมากระดับประเทศนัน่ ก็คอื เทศกาล “แห่เทียนพรรษา” ซึง่ จะจัดขึน้ แทบทั่วทุกพื้นที่ในภาคอีสาน แต่ที่โด่งดังและมีชื่อเสียงจริงๆก็ต้องยกให้ 2 จังหวัดนี้คือ จังหวัดอุบลราชธานี และจังหวัดนครราชสีมาหรือโคราชบ้านเอ็งนีแ่ หละ และในปีนกี้ ารท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทยได้บรรจุเทศกาล “ประเพณีแห่เทียนพรรษาโคราช” ลงในปฏิทนิ ท่องเทีย่ วเพือ่ เป็นการประชาสัมพันธ์ให้นกั ท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทย และชาวต่างชาติได้รู้จักและมาสัมผัสบรรยากาศดังกล่าว ซึ่งนอกจากประเพณีแห่เทียนพรรษาโคราชจะมี ความโดดเด่นในเรือ่ งความสวยงามทางศิลปวัฒนธรรมแล้ว ก็ยงั มีการผสมผสานในเรือ่ งวิถชี วี ติ ความเป็นอยู่ และความเชือ่ ของชาวพืน้ บ้านมานำ�เสนอในรูปแบบของขบวนแห่ตา่ งๆอีกด้วย ซึง่ ก็เป็นอีกหนึง่ สีสนั ทีส่ ามารถ เรียกความสนใจจากนักท่องเที่ยวได้อย่างมาก นอกจากนี้ก็ยังมีการนำ�เสนอขบวนเทียนพรรษาในรูปแบบ สื่อผสมเพื่อแสดงและเผยแพร่ให้นักเที่ยวเที่ยวได้รับรู้และเข้าถึงประวัติและความสำ�คัญทางพุทธศาสนา ได้อย่างดีอีกด้วย กำ�หนดการจัดงานเทศกาลดังกล่าวในปีนี้ก็จะอยู่ในช่วงระหว่างวันที่ 11 – 13 กรกฎาคม 2557 นับว่าเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่น่าสนใจมากเพราะนอกจากจะได้รับความรู้ทางศาสนา ศิลปวัฒนธรรม ความสนุกสนานแล้วยังได้ร่วมทำ�บุญจากวัดหลากหลายแห่งทั่วโคราชอีกด้วย หากช่วงวันหยุดยาวนี้ผู้อ่าน ท่านใดที่ยังไม่มีแผนท่องเที่ยวก็ขอเรียนเชิญมาร่วม “ประเพณีแห่เทียนพรรษาโคราช” นะครับ
In July, Thai people always participate and celebrate many Buddhist activities. Especially in E-San (North-Eastern of Thailand), there is an activity which is very famous named “The Candle Procession Festival” or “Hae Tian Pansa” in Thai. The Festival will be taken in all of E-San but the most famous are in Ubon Ratchathani and Nakhon Ratchasima or Korat. For this year “Korat Candle Procession Festival” has been held in the tourist calendar of Tourism Authority of Thailand to invite and inform to all tourists both Thai and Foreign. Korat Candle Procession Festival is not only a religious and cultural activity but it is also adopted Thai believes and life style to show in the parade. It is another activity which is very interesting for tourists. Moreover, There is the Buddhist history light and sound show in the evening which the tourists can enjoy the beauty of the show and also get the knowledge. The festival will be held from July the 11th-13th, 2014. The tourists can appreciate the amazing of candle procession and also make a merit to several temples from around Korat which is a very rare opportunity. If you do not have any plan for the long weekend yet, please do not hesitate to come and enjoy “Korat Candle Procession Festival”.
ภาษาไทย เทศกาลแห่เทียนพรรษา ภาษาอังกฤษ The candle procession Festival (เดอะ แคนเดิ้ล พรอซเซสชั่น เฟสทิวัล) ภาษาฝรั่งเศส la fête de la procession de bougie (ลา แฟต เดอ ลา โพรเซสซิยง เดอ บูฌี) ภาษาจีน 蜡烛节大庆典 (ล่า จรู๋ ต้า ชิ่ง เตี้ยน) ภาษาญี่ปุ่น キャンドルの日のお祝い (มัทซึริ พะเรโดะ)
สอนสด เป็นเร็ว บ้านภาษา The Wise House
24
ติดต่อสอบถาม 446-448 ถ.มุขมนตรี ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000 โทร 044-25-25-88 , 081-669-9288 www.facebook.com/thewisehouse.nakhonratchasima
โยคะ
เนื้อหา : ครูกวี คงภักดีพงษ์ Infographic : What How Why Co., Ltd.
มุมมองจากสังคม เฟซบุคในยุค 4G
มุมมองจากโยคะ ตามตำ�ราดั้งเดิม
มองว่าชีวิตแยกส่วนเป็นชิ้นๆ ฉัน - ไม่ใช่เรื่องของฉัน
ชีวิตที่เป็นส่วนหนึ่งของวงจร จักรวาลที่อิงอาศัย กันและกันทั้งหมด
สนใจว่าชีวิตคืออะไร ทำ�มาจากอะไร ทำ�งานอย่างไร
ชีวิตจะไปไหน มีเป้าหมายปลายทาง สูงสุดที่ไหน
รู้รายละเอียด ความสลับซับซ้อนของกาย
รู้ภาพรวมการปรุงแต่งของจิต ความซับซ้อนของกรรม
เน้นสิ่งซึ่งพิสูจน์ได้ด้วย ประสาทสัมผัสทั้ง 5 ตา หู จมูก ลิ้น กาย ที่อธิบายได้ อย่างเป็นรูปธรรม (objective)
เป็นเรื่องของใจเป็นประสบการณ์ ตรงที่เกิดเฉพาะตนอธิบาย ออกมาได้ยาก เป็นนามธรรม (subjective)
ยิ่งศึกษาเรียนรู้ยิ่งเชื่อว่า เราสามารถเอาชนะชีวิตได้
ยิ่งศึกษาเรียนรู้ยิ่งน้อมรับ ศิโรราบ
เมื่อมีปัญหาเน้นการแก้ปัญหา ปัญหาได้รับการแก้ไขโดยเร็ว แต่ไม่มีหลักประกันใดๆ ว่าจะไม่ กลับมาเป็นปัญหาอีก
เมื่อมีปัญหาหันกลับไปที่ ต้นเหตุ เน้นปรับเปลี่ยนที่ ต้นเหตุโดยไม่ได้หวังผล ปล่อยให้ปัญหาค่อยๆ คลี่คลาย เองเมื่อไหร่ก็ไม่รู้ ในที่สุดปัญหา ก็หมดไปตลอดกาล
25
แสง เล็กๆ
เนื้อหา : มุ่ยเฮียง ภาพ : ผอ.ดร.จุฑารัตน์ เพ็ชรจันทึก
มีดวงใจจำ�นวนหลายร้อยหลายพันดวงส่องสว่างด้วยความสดใสของวัยลูกๆ ไทย ทุกคนพร้อม ปฏิบัติตนอย่างผู้มีวินัย เพียงแต่เขาได้รับรู้และได้รับเกียรติว่าเขาคือลูกเสือไทย ตัวแทนของคน ไทยในทศวรรษหน้า เป็นดอกไม้ที่จะเบ่งบานชูช่อ นำ�พาประเทศชาติไปสู่ความมั่นคง รู้รักสามัคคี ร่วมมือร่วมใจพัฒนาประเทศไทย ภายใต้ธงไตรรงค์ผืนมหึมานี้ แสงเล็กๆ เชิญทุกท่านปรบมือให้กบั กศน. ทัง้ ประเทศและหน่วยงานทีเ่ กีย่ วข้อง ทีส่ ามารถสร้างวัน คืนเหล่านีม้ าได้อย่างพร้อมเพรียงกัน คืนสิง่ ทีห่ ายไปกลับสูเ่ ยาวชนไทย คือความรักชาติ รูร้ กั สามัคคี หนึ่งในความภูมิใจของชาวกศน. ขอขอบคุณ ผอ.ดร.จุรารัตน์ เพ็ชรจันทึก ผู้รายงานข่าวกิตติมศักดิ์ รายงานจากค่ายวชิราวุธ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี เป็นอย่างสูงค่ะ
คอลัมน์แสงเล็กๆ ยินดีรับความคิดเห็นและบทความ สั้นๆ เพื่อตีพิมพ์ หากบทความใดได้รับเลือก เราจะมี รางวัลสมนาคุณให้กับเจ้าของบทความหรือข้อคิดเห็น นั้นๆ คะ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - ส่งความคิดเห็นหรือบทความมาได้ที่ K Magazine เลขที่ 234 ถ.จอมสุรางค์ยาตร์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000 E-mail : k.magazine.th@gmail.com
26
27