ПО БУДНЯМ С 12:00 ДО 16:00 СКИДКА 10% НА ВСЕ МЕНЮ, КРОМЕ НАПИТКОВ
ХОЛОД Н Ы Е З А К УСК И/C OL D S N A C K S Профитроли с муссом из креветок 240 гр 290 e и томатами конкассе Profiterole with shrimp mousse and tomato concasse
Закуска к вину
Карпаччо из телятины
Snack to wine
140 гр
410 e
(с рукколой и горчичным соусом)
(Sausages: Coppa, Bresaola, Parma. Cheese: Grano Padano, Skamortsa, Dorblu, curd cheese, walnut Pesto, sun-dried tomatoes, olives)
Veal carpacchio
(with arugula and mustard sauce)
Язык говяжий с хреном Beaf tongue with creamy horseradish Рыбное плато
260 гр 690 e (Колбасы: «Коппа», «Брезаола», «Парма». Сыры: «Грано Падано», «Скаморца», «Дорблю», творожный сыр, соус «Песто» из грецкого ореха, вяленые томаты, оливки)
180 гр
390 e
Итальянские сыры
150/30/30 гр
630 e
Italian cheese
(лосось с/с, угорь г/к, масляная рыба х/к)
570 e
(Dorblu, Fior di Latte, cottage cheese, Grana Padano, with banana bread and tomato jam)
Fish plate
(salmon au jus, eel of hot smoking, salmon of cold smoking)
Сельдь с зеленым луком, яйцом 110/180 гр и картофелем Herring with spring onions, eggs and potatoes
220 e
«Капрезе» с моцареллой «Fior di Latte» 250 гр Caprese with Mozzarella cheese «Fior di Latte»
350 e
Оливки / маслины Olives
100 гр
200 e
50 гр
200 e
Томаты вяленые Sun-dried tomatoes
180/140/70 гр («Дорблю», «Fior di Latte», творожный сыр, «Грано Падано» с банановым хлебом, вареньем из помидоров и медом)
Итальянская мясная закуска
240 гр (итальянские мясные деликатесы: «Коппа», «Брезаола», «Парма». Подается с салатом руккола, маслинами и вялеными томатами)
630 e
Italian meat appetizer
(Italian meat specialties: Coppa, Bresaola, Parma. Served with arugula, olives and sun-dried tomatoes)
Лосось собственного посола 100/30 гр с горчичным соусом и пшеничными тостами Salmon wof own salting with mustard sause with wheat toasts
460 e
СА Л АТЫ / SA L A DS Салат с теплой говядиной
180 гр
440 e
(обжаренная говядина с ореховым соусом, салатом «Романо» и сыром «Пармезан»)
Salad with warm beef
(fried beef with nut sauce, Romano salad and Parmesan cheese)
Cалат-микс с маринованной 190 гр треской и апельсиновым желе Mixed salad with marinated cod and orange jelly
380 e
Салат «Филадельфия» с слабосоленой семгой и сливочным сыром Salad Philadelphia with light salted salmon and cream cheese
460 e
150 гр
175 гр
330 e
«Цезарь» c тигровыми креветками Caesar with prawns
200 гр
490 e
«Цезарь» с куриной грудкой Caesar with chicken breast
220 гр
350 e
Салат с авокадо и креветками
190 гр
430 e
230 гр
280 e
(с помидорами черри, рукколой и соусом «Дижон»)
Salad with avocado and shrimps
(with cherry tomatoes, arugula and Dijon sauce)
Салат с запеченой свеклой, сербской 190 гр брынзой и черносмородиновым соусом Salad with baked beetroot, Serbian sheep cheese and blackcurrant sauce
280 e
Салат микс с печенью трески и перепелиным яйцом Mixed salad with cod liver and quail eggs
340 e
Теплый салат с мини-кальмарами, мидиями, отварным картофелем и рукколой Warm salad with mini-squids, mussels, boiled potatoes and arugula
Салат с баклажанами, помидорами и жареными колбасками «Пепперони» Salad with aubergine, tomatoes and grilled «Pepperoni»
180 гр
250 гр
440 e
Салат «Греческий» Greek salad
Салат с авокадо, запеченым 190 гр 370 e баклажаном и пеперонатой Salad with avocado, baked aubergine and peperonata Салат-микс с жареными кабачками, 260 гр запеченной медовой тыквой и творожным сыром Mixed salad with fried squash, baked honey pumpkin and curd cheese
260 e
Оливье с обжаренной утиной грудкой Russian salad with fried duck breast
330 e
КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ РЕСТОРАНОВ «BIANCO ROSSO» И «CASPARY BRAU»*
СПРАВКИ И ЗАПИСЬ ПО ТЕЛЕФОНУ: 8 (484) 39-22-101 * — подробности у администратора. Возможна услуга выездных и корпоративных мастер-классов
— новинка/new
310 гр
СУ П Ы/S OU P S Куриный суп «Страчателла» 300 гр 220 e с яйцом и чесночными гренками Chicken soup «Stracciatella» with eggs and garlic toasts
Тыквенный суп с творожным сыром и ароматным базиликом Pumpkin soup with curd cheese and basil
280 гр
240 e
Крем-суп грибной с чесночными гренками Mushroom cream-soup with garlic toasts
280 гр
340 e
Суп из нута с копчеными колбасками 350 гр и кремом из лука-порея Soup with chickpea, sausages and leek cream
260 e
Суп с морепродуктами
330 гр
390 e
Борщ из красной капусты с обжаренной телятиной
360 гр
380 e
260 гр
270 e
180 гр
380 e
150/60/60 гр
290 e
420 e
Пенне со свиной вырезкой, копченым 290 гр сыром «Скаморца» и сливочным «Песто» Penne with pork fillet, smoked Skamortsa cheese and creamy Pesto
380 e
350 e
Феттуччини с лососем
260 гр
440 e
Спагетти «Карбонара» Spaghetti Carbonara
270 гр
370 e
Феттуччини «Альфредо»
300 гр
320 e
Ньокки с куриным филе и кремом 280 гр с копченым сыром «Скаморца» Gnocchi with chicken fillet and cream cheese with smoked Skamortsa cheese
360 e
(с кальмаром, мидиями, осьминожками, креветками и рыбой)
(подается с кресентини и сметаной)
Soup with seafood
Borsch with red cabbage and fried veal
(with calamari, mussel, octopus, shrimps and fish)
(served with crescentini and sour cream)
Х Л Е Б/ B R EA D «Фокачча» Hot cake Focaccia
75 гр
80 e
«Фокачча» 120 гр 120 e c сыром «Моцарелла» Hot cake Focaccia with Mozzarella cheese «Фокачча» 80 гр 100 e с вялеными томатами Hot cake Focaccia with dried tomatoes
Хлебная корзина Bread basket
200/60 гр
120 e
Кресентини
100 гр 80 e (шарики из теста, приготовленные по традиционному итальянскому рецепту с чесночным маслом и орегано, подаются с томатным соусом
Cresentini
(pastry balls cooked according to traditional Italian recipe with garlic oil and oregano, served with tomato sauce)
ГОРЯЧИЕ ЗА КУСКИ / HOT SNACKS Тигровые креветки-гриль на шпажке 160 гр 650 e с рукколой и томатами конкассе Grilled prawns with arugula and tomato concasse
Сырные палочки (в сухарях, с зеленым соусом)
Cheese crambed sticks (with green sauсe)
Морепродукты по-средиземноморски
320 гр (кальмары, мидии, креветки тушеные в белом вине, подаются с крисентини)
540 e
Сыр «Скаморца» жаренный на гриле (с грушей и свекольно-клюквенным соусом)
Seafood stewed in white wine
Grilled Skamortsa cheese
(squid, mussels, shrimps, served with crescentini)
(with pear and beetroot and cranberry sauce)
Баклажаны «Пармеджано»
190 гр
360 e
(с сыром «Моцарелла»)
(запеченные, подаются с соусом «Блю-чиз»)
Aubergine Parmigiano with Mozzarella cheese Жульен грибной в слоеном тесте Mushroom julienne in flaky pastry
Крылья куриные Baked chicken wigs
(served with «Blu Cheese» sauсe) 180 гр
270 e
П А С ТА И Р И З О Т Т О / PA S TA A N D R I S O T T O Ризотто с морепродуктами
350 гр (c кальмарами, мидиями, осьминогами и креветками)
Risotto with seafood
(with calamari, mussel, octopus and shrimps)
Лазанья «Болоньезе» Lasagne Bolognese
300 гр
Спагетти с морепродуктами
300 гр
(с томатами, в сливочном соусе)
420 e
(в томатном соусе и с креветочным соусом «Биск»)
Spaghetti with seafood
(in tomato sauce and shrimp sauce Bisque)
Феттуччини с белыми грибами
220 гр
380 e
(в сливочном соусе)
(с курицей-гриль в сливочном соусе)
Fettuccine with porcini in creamy sauce Спагетти с томатами и сыром моцарелла «Fior di Latte» Spaghetti with tomatoes and Mozzarella cheese «Fior di latte»
Fettuccine with salmon with tomatoes, in creamy sauce
Fettuccine Alfredo
(with grilled chicken in creamy sauce) 320 гр
360 e
БЛЮД А ИЗ МЯСА / HOT ME AT DISHE S Колбаски свиные с прованскими травами
440 e
330 гр
(с томатным соусом и картофельным пюре)
Медальоны из говядины с белыми грибами и рукколой
270 гр
680 e
260 гр
550 e
(в сливочном соусе, подаются с обжаренным картофелем черри)
Pork sausages with Provencal herbs
Beef medallions with porcini and arugula
(with tomato sauce and mashed potatoes)
(in creamy sauce, served with fried cherry potatoes)
340 гр Утиная грудка с пюре из сельдерея и персиковым сорбетом Duck breast with celeriac puree and peach sorbet
690 e
Свиная вырезка «Миланезе»
410 e
280 гр (свиная вырезка в панировке, с картофельным пюре, зеленым салатом и гранатовым соусом)
Говядина «Эмилья-Романия» (сочные кусочки говядины обжаренные с шампиньонами, томатами черри и болгарским перцем, в сливочном соусе, c капустой брокколи)
Beef «Emilia-Romagna»
Pork fillet «Milanese»
(juicy pieces of beef fried with mushrooms, cherry tomatoes and sweet peppers in creamy sauce and broccoli)
(breaded pork fillet with mashed potatoes, green salad and pomegranate sauce)
Стейк рибай
за 100 гр*
320 e
( с соусом Jack Daniels и картофелем гриль)
Домашние котлетки
310 гр
330 e
(с пюре из картофеля и маринованным огурчиком)
Rib Eye Steak*
(with Jack Daniels sauce and grilled potatoes)
Home-cooked cutlets
Cтепени прожарки: rear, medium, medium well
(with mushed potatoes and pickles)
Свиная корейка на кости
420 гр
520 e
Бефстроганов
(запеченная с луком-пореем и сыром «Моцарелла», подается с соусом черносмородиновым и картофелем пюре)
Beef Stroganoff
(baked with leek and Mozzarella cheese, served with blackcurrant sauce and mashed potatoes)
* — вес сырого продукта, без гарнира/ weight of a raw product, without garnish
Pork loin on the bone
190/150 гр
530 e
(из говяжьей вырезки, с картофельным пюре) (beef tenderloin with mushed potatoes)
Д ЛЯ Б ОЛЬ ШИХ КОМ ПАНИЙ/ FOR CO M PA NI E S Мясное Ассорти Гранде (жареные на гриле: говяжья вырезка, cвиная вырезка, куриная грудка, фирменные свиные колбаски, подаются с овощами гриль, томатами, картофелем и маринованным луком, томатным соусом, с зеленым чесносчным соусом и с гранатовым соусом) 900 гр
1600 e
Meat assortment Grande (grilled beef fillet, pork fillet, chicken breast, pork sausages, served with grilled vegetables, tomatoes, potatoes, marinated onions, with tomato sauce, green garlic sauce and pomegranate sauce)
БЛЮД А ИЗ РЫБЫ / HOT FISH DISHE S Филе дорадо запеченное в пергаменте с тимьяном и лимоном
240 гр
560 e
(подается обжаренным шпинатом)
Dorado fillet bakedin parchment with thyme and lemon (served with fried spinach)
Лосось с картофелем и белыми грибами
130/160/40 гр
650 e
(с базиликом, под сливочно-грибным соусом)
Котлеты из щуки с семгой и обжаренным шпинатом Pike cutlets with salmon and fried spinach
280 гр
440 e
Филе речной форели с феттуччини из моркови и кабачка
290 гр
490 e
340 гр
680 e
(подается с медовым соусом)
River trout with carrot and zucchini fettuccini
(served with honey sauce)
Salmon with potatoes and porcini
(with basil and creamy-mushroom sauce)
БЛЮДА НА ГРИЛЕ/GRILLED DISHES Семга на гриле с брокколи
130/160 гр
650 e
(с томатами конкассе)
Grilled salmon with broccoli
(подается с томатами гриль и маринованным луком)
(with tomato concasse)
Дорада на гриле с лаймовым соусом Grilled Dorado with lime sauce
Филе говядины на гриле с гранатовым соусом
за 100 гр*
* — вес сырого продукта, подается без гарнира/ weight of a raw product, served without garnish
200 e
Fillet of beef on the grill with pomegranate sauce
Филе куриной грудки на гриле (подается с томатами гриль и маринованным луком, с зеленым соусом)
Grilled chicken fillet
(served with grilled tomatoes and marinated onion, with green sauсe)
— новинка/new
330 гр
390 e
ГА Р Н И Р Ы / G A R N I S H Картофель фри Frehch fries
150 гр
130 e
Картофельное пюре Mushed potatoes
150 гр
130 e
Картофельные дольки по-деревенски Potato wedges cooked in a rural way
150 гр
150 e
Брокколи
150 гр
180 e
150 гр
100 e
Ананас, виноград Pineapple, grapes
50 гр
150 e
Клубника, физалис Strawberry, gooseberry
50 гр
200 e
(жареная с чесноком)
Картофель черри
150 гр
160 e
Fried broccoli
(обжаренный с чесноком и зеленью)
(with garlic)
(fried with garlic and greenery)
Ароматный рис «Жасмин» Flavorous jasmine rice
Cherry potatoes
Овощи на гриле Grilled vegetables
130 гр
240 e
ПО Ж Е ЛАНИЮ/O P T IO NA L Соус «Блю-чиз» Blu Cheese sauce
30 гр
60 e
Соус томатный Tomato sauce
30 гр
60 e
Соус BBQ Sauce BBQ
30 гр
60 e
Соус сырный Сheese sauce
30 гр
60 e
Соус зеленый (чесночный) 30 гр Green sauce (garlic)
60 e
Сметана, кетчуп, горчица 30 гр Sour cream, ketchup, mustard
30 e
ЯГ ОДЫ И ФР У КТЫ / BER R IE S A ND FRU ITS Фруктовая тарелка Assorted fruit Яблоко, апельсин, банан, груша Apple, orange, banana, pear
500 гр
480 e
50 гр
60 e
ДЕТСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ* СПРАВКИ И ЗАПИСЬ ПО ТЕЛЕФОНУ: 8 (484) 39-22-101 * — подробности у администратора
Д Е Т СКОЕ МЕНЮ/K I D ’ S M E NU Куриный бульон с лапшой и морковью 370 гр Chicken broth with noodles and carrot
180 e
Брокколи Broccoli
100 гр
90 e
Куриные наггетсы с сырным кремом 80/40 гр Chicken nuggets with cheese sauсe
180 e
Картофельное пюре Mushed potato
100 гр
80 e
Сырники со сметаной или кленовым сиропом Cottage cheese pancakes with sour cream or maple syrup
150 e
Куриная котлета с сыром Chicken cutlet
60 гр
90 e
Куриные фрикадельки
80 гр
110 e
50 гр
90 e
90 гр (маринованный в сметане, на шпажке с ананасами)
130 e
Кукуруза отварная c маслом Booled corn with butter Мини-пицца
200 гр
(в сливочном соусе)
1 шт
160 e
Chicken meatballs (in creamy sauce)
(«Ветчина с грибами», «Маргарита»)
Домашняя котлета Home-cooked cutlet
(«Ham with mushrooms», «Margarita»)
Куриный шашлычок
180 гр
150 e
Mini pizza
Блинчики со сметаной 100/40 гр или кленовым сиропом Pancakes with sour cream or maple syrup
100 e
Салат оливье с курицей Russian salad with chicken
160 e
170 гр
Chicken kebab
(marinated in sour cream on a skewer with pineapple)
Макарошки «Бантики» Farfalle
100 гр
70 e
П ИЦ Ц А / PIZZA «Бьянко Россо Гранде» ∅40 см
690 гр 540 e (сыр «Моцарелла», курица, соус из помидоров, ананасы, сливочный соус, бекон, салями, ветчина, перец болгарский)
«Пепперони»
«Bianco Rosso Grande»
«Pepperoni»
(tomato sauсe, Mozzarella cheese, creamy sauсe, bacon, chicken, breast salami, ham, pineapple, olive oil, sweet peper)
(Mozzarella cheese, tomato sauce,tomatoes, Pepperoni sausage)
«Бьянко Россо»
540 гр 450 e (сыр «Моцарелла», курица, соус из помидоров, ананасы, сливочный соус, бекон, салями, ветчина, перец болгарский)
«Bianco Rosso Grande»
(tomato sauсe, Mozzarella cheese, creamy sauсe, bacon, chicken, breast salami, ham, pineapple, sweet peper)
«Классика»
470 гр
«Петровская»
«Petrovskaya pizza»
(tomato sauce, Mozzarella cheese, Pepperoni sausage, chicken, bacon, ham, tomatoes, champignons, red onion)
380 e
«Четыре сыра»
410 гр
450 e
460 гр
390 e
430 гр (сыр «Моцарелла», соус из помидоров, грибы, ветчина)
350 e
(соус из помидоров, сыр «Моцарелла», сыр «Дорблю», сыр «Чеддер», сыр «Пармезан»)
(tomato sauсe, Mozzarella cheese, salami, ham, chicken breast, champignons, cherry tomatoes, olives)
(tomato sauce, Mozzarella cheese, dorblu cheese, cheddar cheese, Parmesan cheese)
«Classic»
«4 cheeses»
«Аль Сальмоне»
510 гр (сыр «Моцарелла», сливочный сыр, лосось, петрушка)
530 e
«Мясная острая» (соус из помидоров, бекон, сыр «Моцарелла», салями, курица, помидоры, соус «Халапеньо»)
«Al salmone»
«Spicy meat»
(Mozarella cheese, creamy cheese, salmon, parsley)
«Сочи 2014»
620 гр (бекон, колбаса «Пепперони», сервелат, венские сосиски, охотничьи колбаски, сыр «Моцарелла», лук маринованный, перец болгарский, сливки)
480 e
«Ham with mushrooms»
(bacon, pepperoni, wienerwurst, hunter’s sausage, cervelat, Mozzarella cheese, pickled onions, sweet pepper, cream)
«Домашняя»
530 гр (шампиньоны, лук жареный, куриное филе, ветчина, перец болгарский, соус из помидоров, сыр «Моцарелла»)
(tomato sauce, Mozzarella cheese, bacon, salami, chicken, tomatoes, Jalapeno sause)
«Ветчина с грибами»
«Sochi 2014»
(tomato sauce, Mozzarella cheese, ham, mushrooms)
430 e
«Охотничья»
590 e
540 гр (соус из помидоров, сыр «Моцарелла», бекон, опята, колбаски охотничьи, колбаса «Пепперони» , шампиньоны)
«Hunter’s pizza»
«Home-made pizza»
(tomato sauce, Mozzarella cheese, hunter’s sausage, Pepperoni sausage, bacon, porcini, champignons)
(ham, fried chicken fillet, fried onions, sweet pepper, tomato sauce, Mozarella cheese, champignons) 560 гр
530 e
(сыр «Моцарелла», шампиньоны, сливочный соус, жульен из грибов, салями, лук жареный, ветчина, сосиски венские, колбаски охотничьи)
«Европейская»
510 гр 430 e (соус томатный, соус сливочный, куриное филе, ветчина, сыр «Моцарелла», колбаса «Пепперони», помидоры, лук, орегано)
«European»
«Bavaria»
(tomato sauсe, creamy sauсe, chicken fillet, ham, Mozzarella cheese, pepperoni, tomatoes, onion, oregano)
(tomato sauсe, Mozzarella cheese, creamy sauсe, mushroom julienne, champignons, salami, ham, wienerwurst, hunter’s sausage, fries onions)
«Цезарь»
«Овощная»
(куриное филе жареное, соус «Цезарь», салат «Романо», помидоры черри, сыр «Моцарелла»)
«Vegetable»
(fried chicken fillet, cherry tomatoes, romano salad, Caesar sauce, Mozarella cheese)
(сhampignons, sweet pepper, tomatoes, red onions, olives, Mozzarella cheese, tomato sauce, pumpkin seeds)
«Американа»
«Тореадор»
(соус томатный, сыр «Моцарелла», ветчина, шампиньоны, колбаса «Пепперони»)
470 гр 390 e (соус из помидоров, лук красный, помидоры, шампиньоны, маслины, семена тыквы, cыр «Моцарелла», перец болгарский)
480 гр (соус из помидоров, сыр «Моцарелла», карбонат свиной, салями, ветчина, курица)
390 e
490 гр
490 e
440 гр
360 e
«Caesar pizza»
«Americana»
(tomato sauсe, Mozarella cheese, ham, champignons, pepperoni)
«Toreador»
«Скаморца» с копченым сыром
490 гр 420 e (соус из помидоров, сыр «Моцарелла», куриное филе, помидоры, копченый сыр «Скаморца», лук маринованный, базилик)
(tomato sauce, Mozzarella cheese, ham, salami, pork carbonate, chicken breast)
«Парма»
480 e
550 гр
(соус из помидоров, сыр «Моцарелла», колбаса «Пепперони», курица, бекон, ветчина, помидоры, шампиньоны, лук красный)
(ветчина, салями, куриное филе, шампиньоны помидоры черри, маслины)
«Бавария»
370 e
400 гр
(соус из помидоров, сыр «Моцарелла», помидоры, колбаса «Пепперони»)
410 гр
420 e
«Skamortsa» with smoked cheese
(cоус из помидоров, сыр «Моцарелла», руккола, помидоры черри, пармская ветчина)
(tomato sauсe, Mozarella cheese, chicken fillet, tomatoes, smoked Skamortsa cheese, marinated onion, basil)
(tomato sauсe, Mozzarella cheese, cherry tomatoes, arugula, Parma ham)
«Кальцоне с грибами»
«Parma»
500 гр (грибы, бекон, сыр, лук, ветчина, соус из помидоров)
«Бекон»
460 гр (cоус из помидоров, сыр «Моцарелла», колбаски охотничьи, бекон, лук красный)
380 e
(tomato sauсe, Mozzarella cheese, hunter’s sausage, bacon, red onion)
«Маргарита» (сыр «Моцарелла», помидоры, оливковое масло, соус из помидоров)
«Margarita»
(tomato sauсe, Mozzarella cheese, olive oil, tomatoes)
380 гр
Calzone with mushrooms
(tomato sauсe, chesse, mushrooms, onions, bacon, ham)
Кальцоне «Римская»
«Bacon»
290 e
360 e
960 гр
(бекон, масло оливковое, шампиньоны, кунжут, лук, сосиски, колбаски охотничьи, ветчина, соус из помидоров, сыр «Моцарелла»)
Roman Calzone
(bacon, ham, champignons, sesame, onion, olive oil, sausages, hunter sausages, tomato sauce, Mozzarella cheese) — новинка/new
— острая пицца/spicy pizza
690 e
ДЕСЕРТЫ / DESSERTS Домашнее Семифредо из сыра 140 гр «Рикотта» с фисташками и малиной Home cooked Semifredo with ricotta cheese, pistachio and raspberry
230 e
Венецианский десерт «Тирамису»
390 e
350 гр
60 e
1 шарик 30 гр (ваниль, шоколад, клубника/манго, малина, лимон)
Ice cream/sorbet
(vanilla, chocolate, strawberry/mango, raspberry, lemon)
(подается в баночке)
Домашнее базиликовое мороженое
100 гр
240 e
170 гр
280 e
Черничный чизкейк Blueberry Cheesecake
180 гр
250 e
Лимонный пирог из Пьемонта с заварным кремом Lemon cake with custard from Piedmont
230 гр
260 e
Блинчики
210 гр
200 e
30 гр
30 e
25 гр
30 e
(с тар-таром из клубники и грильяжем из маслин)
Venetian dessert Tiramisu served in jar
Home-cooked basil ice-cream
(with strawberry tartar and roasted olives)
Десерт «Пан ди Спана»
370 гр (кусочки шоколадного бисквита в сливочном креме)
370 e
Dessert «Pan di Spagna»
Итальянская чайная тарелка (макарони, трюфели ручной работы, шоколадная салями, апельсиновые цукаты в шоколаде)
pieces of chocolate sponge cake in creamy sauce)
Вальдостанский грушевый штрудель с ванильным соусом Valdostana pear strudel with vanilla sauce
230 гр
260 e
Тарталетка из песочного теста с клубникой и сливочным муссом Tartlets of short pastry with strawberry and creamy mousse
130 гр
210 e
Профитроли с заварным кремом и горячим шоколадом Profiterole with custard and hot chocolate
190 гр
240 e
Italian dish for tea
(macarons, handmade truffles, chocolate salami, candied orange in chocolate)
(с мороженым и горячим соусом из лесных ягод)
Ванильно-манговый десерт 240 гр 260 e с заварным кремом и миндалем Vanilla and mango dessert with custard and almonds Сицилийский лимонный мусс Sicilian lemon mousse
Мороженое/сорбет
150 гр
190 e
Шоколадный бисквит со свежей 160 гр грушей и пралине из черного шоколада Chocolate sponge cake with fresh pear and dark chocolate praline
260 e
Pancakes
(with ice cream and hot sauce of forest berries)
Наполнители/Fillers: Мед, лимон, сгущенное молоко, кленовый сироп Honey, lemon, condensed milk, maple syrup Сладкие соусы (в ассортименте)
Sweet sauses (in assortment)
КОНДИТЕРСКАЯ ВИТРИНА — НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЧАЙ / TEA
КОФЕ / COFFEE
Чай в чайнике
300/ 90/ Рэд фрут (фруктовый)*, Ассам Меленг (черный), 600 мл 150 e Эрл Грэй (черный с бергамотом), Сенча Сенпай (зеленый), Жасмин (зеленый), Благородная ромашка, Женьшень, Горные Травы (чай черный, чабрец)*, Молочный Улун (зеленый)
Brewed tea in a teapot
Red fruit*, Assam Meleng, Earl Gray, Sencha Senpai, Jasmine, Fruit, Fancy Camomile, Ginseng, Milk Oolong, Montain Herbs*
Ягодный чай
600 мл
150 e
(мята, клубника, черная смородина)
Berry tea
(mint, strawberry, black currant)
Облепиховый чай с имбирем
600 мл
150 e
(облепиха, имбирь, бадьян, корица, липа)
Sea Buckthorn tea with ginger
(sea buckthorn, ginger, star anise, cinnamon, linden)
Облепиховый чай с апельсином
600 мл (облепиха, апельсин, мед, ромашка, бадьян, корица)
150 e
Sea Buckthorn tea with orange
50/ 100 мл
80/ 130 e
Американо/Двойной американо Americano/Double americano
160/ 320 мл
100/ 160 e
Капучино/Двойной капучино Cappuccino/Double Cappuccino
200/ 400 мл
150/ 220 e
Гляссе c шариком мороженого Glace coffee with ice-cream
200 мл
150 e
Латте Latte
200 мл
150 e
Какао Cocoa
200 мл
150 e
Горячий шоколад Hot chocolate
200 мл
160 e
Айриш кофе
200 мл
240 e
170 мл
190 e
200 мл
200 e
(виски «Джемесон», кофе, сахар, взбитые сливки)
Irish coffee
(sea buckthorn, orange, honey, chamomile, star anise, cinnamon)
Для приятного чаепития/For enjoyable tea drinking: Мед, лимон, сгущенное молоко 30 e 30 гр Honey, lemon, condensed milk Имбирь, мята, чабрец, корица Ginger, mint, thyme, cinnamon
5 гр
30 e
Варенье (в ассортименте) Jam (in assortment)
5 гр
45 e
* — только 600 мл/only 600 ml
Эспрессо/Двойной эспрессо Espresso/ Double espresso
(whisky Jameson, coffee, sugar, whipped cream)
По-французски (коньяк, кофе, сироп ореховый, лимон, сахар)
French coffee
(cognac, coffee, nut syrup, lemon, sugar)
Бейлиз кофе Baileys coffee
НАПИТКИ / DRINKS Вода «San Benedetto» (газированная/негазированная, Италия)
Mineral water San Benedetto
250/ 750 мл
150/ 250 e
«Coca-Cola», «Fanta», «Sprite»
250 мл
120 e
«Burn»
330 мл
200 e
250 мл
90 e
750 мл
280 Р
(энергетический напиток)
(sparkling/still, Italy)
Вода «Bon Aqua»
250 мл
90 e
Сок
(стекло, газированная, негазированная)
(в ассортименте)
(glass, still, sparkling)
(in assortment)
Fruit juice
Water Bon Aqua
Детское шампанское, б/а Kid’s champagne
Н А ПИТКИ СОБСТВЕННОГ О ПРОИЗВОДСТВ А / DR INKS OF OW N PRODUCTION Сок свежевыжатый
Лимонад
1л
380 e
250 мл/ 1л
70/ 280 e
Коктейль «Мохито», б/а Soft cocktail Mojito
250 мл
190 e
Коктейль «Мохито» клубничный, б/а Soft cocktail Mojito with strawberry
250 мл
210 e
(в ассортименте)
«Пина Колада», б/а
240 мл
190 e
(in assortment)
(сок ананасовый, молоко, сироп кокосовый, сливки взбитые, ананас)
250 мл
180 e
(яблоко, морковь)
(яблочный, цитрусовый)
(apple, carrot)
(apple, citrus)
Lemonade
Fresh juice
Сок свежевыжатый
250 мл
250 e
Морс
(апельсин, грейпфрут)
(в ассортименте)
(orange, grapefruit)
(in assortment)
Fresh juice
Сranberry water
Сок свежевыжатый
250 мл
300 e
(ананас, сельдерей)
Fresh juice
(pineapple, celery)
Молочный коктейль
250 мл
180 e
Milk shake
Soft Pina Colada
(pineapple juice, milk, coconut syrup, whipped cream, pineapple)
СДЕЛАЙТЕ ПОДАРОК БЛИЗКИМ И ЛЮБИМЫМ! ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ НА ПОСЕЩЕНИЕ РЕСТОРАНА «BIANCO ROSSO»* * — подробности у администратора
А Л К О Г О Л Ь Н Ы Е К О К Т Е Й Л И /A L C O H O L I C C O C T A I L S Пина Колада Pina Colada
220 ml
350 e
Виски Кола Whisky Cola
210 ml
250 e
Мохито классический
200 ml
300 e
Ром Кола Rum Cola
210 ml
250 e
(ром, сахарный сироп, спрайт, мята, лайм) (rum, sugar syrup, Sprite, mint, lime)
Лонг Айленд Айс Ти
210 ml
400 e
60 ml
350 e
Mojito
(водка, джин, ром, текила, куантро, кока-кола)
Мохито клубничный Strawberry mojito
200 ml
Текила «Санрайз»
200 ml
350 e
Long Island Iced Tea
(vodka, gin, rum, tequila, Cointreau, Cola )
290 e
(сироп «Гренадин», апельсиновый сок, текила)
Б-52 (ликеры бэйлиз, куантро, калуа)
Tequila Sunrise
B-52
(Grenadine syrup, orange juice, tequila )
ДОМ А ШНИЕ Н АСТОЙКИ / HOME LIQUEURS Малиновая с гвоздикой Raspberry with cloves
50 ml
130 e
Облепиховая с медом и мятой Sea-buckthorn with honey and mint
50 ml
130 e
Вишневая с корицей Cherry with cinnamon
50 ml
130 e
Лимончело Limoncelo
50 ml
130 e
СЛУЖБА ДОСТАВКИ ПО ТЕЛЕФОНУ 8 (484) 39-22-101, ПН-ВС 12:00-23:00
П И В О РА З Л И В НОЕ / D R A F T B E E R «Caspary Weizen»
150/ 190 e
300/ 500 ml
(светлое, пшеничное, нефильтрованное)
«Caspary Weizen»
(light, wheat, unfiltered)
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ / BEER BOT TLE S «Клаусталер»
330 ml
250 e
150/ 500/ 1000 ml
200/ 500/ 800 e
(б/а, Германия)
«Clausthaler»
(no alcohol, Germany)
«Caspary Lager» (светлое, ячменное, нефильтрованное)
«Caspary Lager»
300/ 500 ml
150/ 190 e
300/ 500 ml
150/ 190 e
(light, barley, unfiltered)
«Caspary Dunkel» (темное, ячменное, нефильтрованное)
«Caspary Dunkel»
(dark, barley, unfiltered)
ПИВО С СОБ ОЙ — СК ИДК А 20% «Caspary Weizen», «Caspary Lager», «Caspary Dunkel»
ДОМ А ШНЕЕ ВИНО / HOME W INE Белое
200/ 500/ 800 e
150/ 500/ 1000 ml
(полусухое, Италия)
White (Italy)
Красное (полусухое, Италия)
Red
(Italy)
БЕЛЫЕ ВИНА / WHITE WINES ИТАЛИЯ/ITALY Соаве
ФРАНЦИЯ/FRANCE 750 ml 1180 e
Шабли
(сухое, Венето)
(сухое, Бургундия)
(Veneto)
(Burgundy)
Soave
Пино Гриджо
750 ml 1200 e
Пеш Рок Блан (полусладкое)
(Veneto)
(semi sweet)
Pinot Grigio
750 ml 1350 e
Шато (сухое, Бордо)
(Umbria)
(Bordeaux)
Orvieto
990 e
750 ml
Мутон Каде (сухое, Бордо)
(Lazio)
(Bordeaux)
Castelli Romani
1450 e
750 ml
1790 e
750 ml
Ш А М П А НСКОЕ / CH A M PA G N E
1190 e
Моэт э Шандо Брют Империал
(полусухое, Италия, Венето)
(Франция, Шампань)
(Italy, Veneto)
(brut, France)
Pinot Grigio Blush
750 ml 5800 e
Moet & Chandon Imperial 750 ml
900 e
Вдова Клико
(полусладкое, Италия, Венето)
(брют, Франция, Шампань)
(Italy, Veneto)
(brut, France)
Freschello Rose sweet
750 ml
Mouton Cadet Blanc
РОЗОВЫЕ ВИН А/ ROSE W INE S
Фрескелло Розе
850 e
Chateau
(сухое, Лацио)
Пино Гриджо Блаш
750 ml
Pech Roc Blanc
(сухое, Умбрия)
Кастелли Романи
2190 e
Chablis
(полусухое, Венето)
Орвьето
750 ml
Veuve Clicquot
750 ml 5900 e
К РА СН Ы Е В И Н А / R E D W I N E S ИТАЛИЯ/ITALY Вальполичелла
ФРАНЦИЯ/FRANCE 750 ml 1200 e
Божоле
(сухое, Венето)
(сухое, Бургундия)
(Veneto)
(Burgundy)
Valpoliccella
750 ml 1390 e
Beaujolais
Монтепульчиано Д’Абруццо
750 ml 1190 e
Пеш Рок Руж
(сухое, Абруццо)
(полусладкое)
(Abruzzo)
(semi sweet)
Montepulciano D’abruzzo
750 ml
850 e
Pech Roc Rouge
Кастелли Романи
750 ml
990 e
Мутон Каде
(сухое, Лацио)
(сухое, Бордо)
(Lazio)
(Bordeaux)
Castelli Romani
750 ml 1790 e
Mouton Cadet Rouge
Неро д’Авола
750 ml 1190 e
ВСЕ НАШИ ВИНА ХРАНЯТСЯ В СПЕЦИАЛЬНОМ ВИННОМ ШКАФУ ПРИ ОПТИМАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
(сухое, Сицилия)
Nero d’Avola (Sicilia)
Кьянти
750 ml 1450 e
(сухое, Тоскана)
Chianti
(Toscana)
И Г Р ИС Т Ы Е В И Н А / S PA R K L I NG W I N E S Просекко
750 ml 1490 e
Асти
750 ml 1490 e
(белое брют, Италия, Венето)
(белое, сладкое, Италия, Пьемонт)
(brut, Italy, Veneto)
(Italia, Piemonte)
Prosecco
Asti
Ламбруско
750 ml
950 e
(красное, белое, полусладкое, Италия)
Пино Гриджо Розе
750 ml 1490 e
(розовое, брют, Италия, Венето)
Lambrusco
Pinot Grigio Rose (brut, Italy, Veneto)
ВЫ ГО ДНОЕ П РЕ Д ЛОЖ ЕНИЕ Д ЛЯ МА Л ЕНЬК ИХ КОМПАНИЙ ПОЛУБУТЫЛКИ / SMALL BOTTLES Пино Гриджо Чело
187 ml (белое, полусухое, Италия, Венето)
320 e
Pinot Grigio Cielo
Мерло Чело
187 ml (красное, полусухое, Италия, Венето)
320 e
Merlot Cielo
(Veneto)
(Veneto)
ВЕРМУТ / VERMOUTH
РОМ / RUM
Мартини Бьянко Martini Bianco
100 ml
220 e
Бакарди Супериор Bacardi Superior
50 ml
200 e
Мартини Розато Martini Rosato
100 ml
220 e
Бакарди Голд Bacardi Gold
50 ml
220 e
Мартини Россо Martini Rosso
100 ml
220 e
Бакарди Блэк Bacardi Black
50 ml
240 e
Мартини Экстра Драй Martini Extra Dry
100 ml
220 e
ДЖИН / GIN Гордонс Gordons
А БСЕНТ / A BSINTHE 50 ml
210 e
Ксента Xenta
50 ml
300 e
ВИСКИ / W HISKY Чивас Ригал
Джеймсон Jameson
50 ml
250 e
(12 лет)
(12 years)
Джеймсон
50 ml
500 e
50 ml
420 e
Chivas Regal
(12 лет)
Джим Бим Jim Beam
50 ml
Джим Бим Черная Вишня Jim Beam Black Cherry
50 ml
250 e
Джек Дэниэлс Jack Daniels
50 ml
300 e
Джим Бим Медовый Jim Beam Honey
50 ml
250 e
Макаллан
50 ml
550 e
Джонни Уокер Ред Лэйбл Johnnie Walker Red Label
50 ml
240 e
Jameson (12 years)
(12 лет)
220 e
Macallan (12 years)
ТЕКИЛА / TEQUILA
КОНЬЯК / COGNAC
Ольмека белая Olmeca Blanco Clasico
50 ml
240 e
Курвуазье ВС Courvoisier V.S.
50 ml
350 e
Ольмека золотая Olmeca Gold Supremo
50 ml
240 e
Хеннесси ВС Hennessy V.S.
50 ml
490 e
Хеннесси ВСОП Hennessy V.S.O.P.
50 ml
590 e
Арарат 5* Ararat
50 ml
220 e
К А Л Ь В А Д О С/ C A L VA D O S Пер Маглуар ВСОП PereMagloire V.S.O.P.
50 ml
490 e
ВОДК А / VODK A
Н АСТОЙКИ / BIT TERS
Русский Стандарт Russian Standard
50 ml
130 e
Бехеровка Becherovka
50 ml
180 e
Финляндия Finlandia
50 ml
170 e
Ягермайстер Jagermeister
50 ml
180 e
Финляндия Клюква Finlandia Cranberry
50 ml
180 e
Кампари Campari
50 ml
150 e
Шнапс «Слива» Schnaps «Plum»
50 ml
250 e
Апероль Aperol
50 ml
150 e
Граппа Grappa
50 ml
290 e
ЛИКЕРЫ / LIQUERS Самбука Sambuca
50 ml
180 e
Малибу Malibu
50 ml
180 e
Бэйлиз Baileys
50 ml
200 e
Лимончино Limoncino
50 ml
250 e
Калуа Kahlua
50 ml
250 e
Амаретто Amaretto
50 ml
220 e
Куантро Cointreau
50 ml
250 e
СП А СИ Б О, Ч Т О В Ы С Н А М И/ TH A NK YOU FOR BEING W ITH US
W W W. B I A N C O R O S S O . R U В СЕ ГД А Л И Ч НО Г О Т ОВ О Т В Е Т И Т Ь Н А В А Ш И П ИСЬ М А : IN FO@BI A NCOROSSO.RU