Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
Μέτσοβο
Στα καλντερίμια της παράδοσης ΧιονοδροΜικο ΑνΗλιου
Καταβάσεις με... θέα ΠΑρνΑσσοσ
Στις πίστες της κοσμικής Αράχοβας
1
2
Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
«Αετοφωλιά της Πίνδου» ονομάζουν τη γραφική κωμόπολη του Μετσόβου, σε υψόμετρο 1.156 μ.
Μέτσοβο: διατηρώντας την παράδοση Λιθόστρωτα καλντερίμια και γυναίκες ντυμένες με τις παραδοσιακές τους φορεσιές, μουσεία, πλούσια ιστορία, ξενώνες και ταβερνούλες με λιχουδιές που… σπάνε μύτη! «Αετοφωλιά της Πίνδου» ονομάζουν τη γραφική κωμόπολη του Μετσόβου, σε υψόμετρο 1.156 μ.
Χ
Κείμενο – φωτογραφίες: Ντέπυ Χιωτοπούλου nchiotopoulou@ekdotiki.gr
αρακτηρίζεται για τα γραφικά του καλντερίμια, τα σπίτια του φτιαγμένα με ξύλο και πέτρα πολλά από τα οποία έχουν τα χαρακτηριστικά χαγιάτια, τις είκοσι περίπου λιθόχτιστες βρύσες του 18ου και 19ου αιώνα από τις οποίες τρέχει γάργαρο νερό. Η μετσοβίτικη παράδοση είναι συνυφασμένη με τον τρόπο ζωής των κατοίκων. Το Μέτσοβο παρουσιάζει μεγάλο αριθμό ευεργετών και δωρητών, σπουδαιότεροι από τους οποίους είναι οι Γεώργιος Αβέρωφ, Στέργιος Στάνος, Μιχαήλ Τοσίτσας, Κυριάκος Φλόκας, Βαρώνος Μιχαήλ Τοσίτσας, Ευάγγελος Αβέρωφ κ.ά. Σ’ ό,τι αφορά την προσφορά του Γεωργίου Αβέρωφ υπήρξε πολυδιάστατη, διαθέτοντας τεράστια ποσά για το Παναθηναϊκό Στάδιο, το Ωδείο Αθηνών, το Μετσόβειο Πολυτεχνείο. Ιδρυσε γυμνάσιο και παρθεναγωγείο για τους Ελληνες της
Αλεξάνδρειας, αγόρασε το ομώνυμο θωρηκτό «Αβέρωφ», ενώ ξεχωριστό ενδιαφέρον έδειξε για την ιδιαίτερη πατρίδα του. Ο δε Βαρώνος Μιχαήλ Τοσίτσας, όταν στο τέλος της ζωής του αποσύρθηκε στη Λοζάννη, συναντήθηκε με τον Ευάγγελο Αβέρωφ, ο οποίος υιοθετήθηκε από τον Τοσίτσα και ορίστηκε ισόβιος διαχειριστής της διαθήκης του. Το Ιδρυμα Τοσίτσα ιδρύθηκε το 1948 από τον ίδιο τον ευεργέτη. Αξιοθέατα της περιοχής Η κεντρική πλατεία του Μετσόβου είναι περιτριγυρισμένη από καφενεία, ταβερνάκια και μαγαζάκια με είδη λαϊκής τέχνης. Εκεί και η κεντρική εκκλησία, της Αγ. Παρασκευής, η οποία χρονολογείται πολύ πριν από το 1511, από μια δυσανάγνωστη επιγραφή που βρέθηκε σκαλισμένη πάνω σε πέτρα. Αξιόλογο είναι το ξυλόγλυπτο τέμπλο του
Αποψη από το μουσείο Λαϊκής Τέχνης που στεγάζεται στο αρχοντικό της οικογένειας Τοσίτσα
Η ιστορία παραγωγής κρασιού στο Μέτσοβο ξεκινάει στα τέλη της δεκαετίας του 1950. Στην κωμόπολη λειτουργεί το οινοποιείο «Κατώγι Στροφιλιά ΑΕ»
3
Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
ναού, φτιαγμένο το 1730 από Μετσοβίτες τεχνίτες με παραστάσεις από την Παλαιά και την Καινή Διαθήκη. Απαραίτητη είναι η επίσκεψη στο Μουσείο Λαϊκής Τέχνης το οποίο στεγάζεται στο ανοικοδομημένο αρχοντικό της οικογένειας Τοσίτσα. Εκεί θα δείτε την πλήρη εικόνα του τόπου που διατηρείται ακόμη και στις μέρες μας. Στον πρώτο όροφο απεικονίζεται η καθημερινή ζωή των Μετσοβιτών, στο δεύτερο βρίσκεται το μεγάλο σαλόνι του αρχοντικού με το πορτρέτο του Βαρώνου Μιχαήλ Τοσίτσα, ενώ στον τρίτο όροφο βρίσκεται το διαμέρισμα του Ευάγγελου Αβέρωφ με προσωπικά του αντικείμενα, το γραφείο και το υπνοδωμάτιο (λειτουργεί καθημερινά, εκτός Πέμπτης, ώρες 9.00 - 13.00 & 15.00 - 17.00). Στην Πινακοθήκη Ευάγγελου Αβέρωφ Η Πινακοθήκη η οποία εγκαινιάστηκε τον Αύγουστο του 1988 περιέχει έργα Ελλήνων ζωγράφων, χαρακτών και γλυπτών του 19ου και 20ού αιώνα. Τα περισσότερα έργα της μόνιμης έκθεσης προέρχονται από την προσωπική συλλογή του Ευάγγελου Αβέρωφ, οι προσωπογραφίες του οποίου εκτίθενται στο πρώτο επίπεδο της Πινακοθήκης. Η Πινακοθήκη αποτελείται από πέντε κύριους εκθεσιακούς χώρους, διαθέτει παιδικό εργαστή-
ριο, πωλητήριο με ενδιαφέρουσα βιβλιογραφία, ενώ πραγματοποιούνται και περιοδικές εκθέσεις (ανοιχτά καθημερινά, εκτός Τρίτης, ώρες 10.00 - 16.00). Οινοποιείο - Τυροκομείο Το Μέτσοβο, μεταξύ άλλων, φημίζεται και για τα κρασιά του αλλά και για τα τυροκομικά του προϊόντα. Στην κωμόπολη λειτουργεί το οινοποιείο «Κατώγι Στροφιλιά ΑΕ», στη διάθεση του οποίου υπάρχουν περισσότερα από 1.100 στρ. ιδιόκτητων, ενοικιαζόμενων και συνεργαζόμενων αμπελώνων στο Μέτσοβο (Μονή Αγ. Νικολάου, Γινιέτς), στο Ανατολική Ζαγόρι (Μονή Βουτσά), τη Μακεδονία, την Πελοπόννησο και την Ανάβυσσο Αττικής. Η ιστορία παραγωγής κρασιού στο Μέτσοβο ξεκινάει στα τέλη της δεκαετίας του 1950, όταν ο Ευάγγελος Αβέρωφ φυτεύει στις πλαγιές της Πίνδου τους πρώτους στην Ελλάδα κλώνους της ποικιλίας Cabernet Sauvignon, και εμφιαλώνει στο κατώγι του σπιτιού του το κρασί που παίρνει το όνομα «Κατώγι Αβέρωφ». Το οινοποιείο διαθέτει κάβα με δρύινα γαλλικά βαρέλια και χώρους παλαίωσης κρασιών, ενώ ακριβώς πλάι λειτουργεί το ομώνυμο ξενοδοχείο, διακοσμημένο με παραδοσιακά αντικείμενα και έργα τέχνης Ελλήνων καλλιτεχνών.
Info ✱ Το Μέτσοβο απέχει από τη Θεσσαλονίκη περίπου 210 χλμ. μέσω της Εγνατίας οδού. ✱ Ο Αβερώφειος Κήπος, 10 περίπου στρεμμάτων, αποτελεί μικρογραφία της Πίνδου, αφού υπάρχουν όλα τα είδη δέντρων που συναντάει κανείς στην οροσειρά. Στον Κήπο και το εκκλησάκι του Αγ. Γεωργίου. ✱ Αξίζει μια επίσκεψη και στην παιδική βιβλιοθήκη, η οποία είναι δανειστική και διαθέτει περί τους 5.000 τόμους βιβλίων. Τα παιδιά συμμετέχουν σε διάφορα προγράμματα. ✱ Η μονή του Αγ. Νικολάου βρίσκεται στο δρόμο για Ανήλιο και σύμφωνα με επιγραφή «μνημονεύεται από το 1300 περίπου, ανακαινίσθη γύρω στα 1700 και ανασύρθηκε γύρω στα 1960». Εχει αξιόλογες αγιογραφίες,
Οι σούβλες στο Μέτσοβο...«σπάνε» μύτη!
ενώ ενδιαφέρον παρουσιάζει και το χρυσωμένο ξυλόγλυπτο τέμπλο, φτιαγμένο από Μετσοβίτες μαστόρους. ✱ Σε κοντινή απόσταση από το Μέτσοβο λειτουργούν τα χιονοδρομικά κέντρα, είναι η τεχνητή Λίμνη Πηγών Αώου η οποία κατασκευάστηκε το 1987 με σκοπό την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας, το δε μοναστήρι της Κόκκινης Πέτρας βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Περιστέρι.
✱ Στο Ανθοχώρι βρίσκεται το υπαίθριο μουσείο Υδροκίνησης με παλαιούς ανακατασκευασμένους νερόμυλους, νεροτριβές και μαντάνια. ✱ Στο Μέτσοβο λειτουργούν παραδοσιακοί ξενώνες και ξενοδοχεία για όλα τα βαλάντια, ενώ στις ταβέρνες θα γευτείτε κρεατικά στη σούβλα και στη σχάρα, χειροποίητες χυλοπίτες, τυροκομικά, μετσοβίτικες πίτες, θα πιείτε ντόπιο κόκκινο κρασί κ.ά.
Το Μέτσοβο εξακολουθεί και διατηρεί την παράδοσή του
Σ’ ό,τι αφορά τα τυροκομικά προϊόντα που παράγει το τυροκομείο Ιδρύματος Βαρώνου Μιχαήλ Τοσίτσα, αποτελούν έναν ακόμη λόγο για επίσκεψη στο Μέτσοβο. Λειτουργεί από το 1959 και ήταν όραμα του Ευάγγελου Αβέρωφ να υπάρχει ένα τυροκομείο που θα είχε τη μορφή μιας πρακτικής τυροκομικής σχολής. Και ποιος δεν έχει ακούσει -ή γευτεί- το περίφημο καπνιστό μετσοβόνε, στο οποίο χρησιμοποιούν
95% αγελαδινό γάλα και 5% πρόβειο; Το τυροκομείο, εκτός από το μετσοβόνε, παρασκευάζει και παρμεζάνα σε πολύ μικρές ποσότητες, μετσοβέλα, κεφαλοτύρι, φέτα, γραβιέρα και κατσικίσιο τυρί τύπου Σεβρ με πιπέρι. Το συγκεκριμένο τύπο τυριού το ονομάζουν Μαΐσιο γιατί παρασκευάζεται μονάχα το Μάιο, όταν επιστρέφουν τα αιγοπρόβατα στο Μέτσοβο από τα χειμαδιά.
4
Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
Μόλις έξι χιλιόμετρα από το Μέτσοβο, πενήντα χιλιόμετρα από τα Ιωάννινα και 215 από τη Θεσσαλονίκη, όσοι αγαπάτε τα χειμερινά σπορ θα έχετε την ευκαιρία να εξασκηθείτε στις φιγούρες και τις καταβάσεις στο χιόνι, σε υψόμετρο που φτάνει μέχρι και τα 1.850 μέτρα
Ανήλιο Μετσόβου: θεαματικές καταβάσεις Θεαματικές καταβάσεις σε ένα χαρισματικό τοπίο, αλλά και μια θέα που θα σας μείνει αξέχαστη, αν απολαύσετε τον καφέ σας θαυμάζοντάς την, προσφέρει το Χιονοδρομικό Κέντρο στο Ανήλιο Μετσόβου, που αποτελεί μάλιστα το πιο πρόσφατα κατασκευασμένο της χώρας μας.
ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΑΜΟΙΡΙΔΟΥ a.amiridou@ekdotiki.gr
Μ
όλις έξι χιλιόμετρα από το Μέτσοβο, πενήντα χιλιόμετρα από τα Ιωάννινα και 215 από τη Θεσσαλονίκη, όσοι αγαπάτε τα χειμερινά σπορ θα έχετε την ευκαιρία να εξασκηθείτε στις φιγούρες και τις καταβάσεις στο χιόνι, σε υψόμετρο που φτάνει μέχρι και τα 1.850 μέτρα. Σύμφωνα με τον υπεύθυνο του Χιονοδρομικού, που ξεκίνησε τη λειτουργία του το Δεκέμβριο του 2012, Φώτη Σαράφη, υπάρχουν πίστες για όλα τα επίπεδα των σκιέρ και snowboarders, αλλά το χιόνι μέχρι στιγμής είναι
οριακό. Ωστόσο, μπορείτε να το χαρείτε μαζί με τα παιδιά σας, νοικιάζοντας έλκηθρα και παίζοντας μαζί τους. Πίστες και αναβατήρες Ο εξοπλισμός του Κέντρου, που βρίσκεται στη θέση «Γκιουζέλ Τεπέ» (στα τουρκικά σημαίνει «Ομορφη Ράχη»), περιλαμβάνει ένα διθέσιο αναβατήρα μήκους 800 μέτρων, δύο ολοκαίνουργια συρόμενα 280 και 300 μέτρων, δύο baby lifts και δύο χιονοστρωτήρες. Διαθέτει συνολικά εννιά πίστες, μια κόκκινη, για έμπειρους, μήκους 800 μέτρων, τέσσερις μπλε, μέτριας δυσκολίας, μήκους 1.000, 1.200, 400 και 350 μέτρων, πίστα για snowboard, μέτριας δυσκολίας, μήκους 1.100 μέτρων, μια
πράσινη πίστα, εύκολη, μήκους 700 μέτρων, και δύο για παιδιά (αρχαρίων), μήκους 100 και 120 μέτρων. Υπάρχει κατάστημα για ενοικίαση σύγχρονου εξοπλισμού σκι και snowboard, ελκήθρων για τα μικρά παιδιά και σχολή εκμάθησης σκι. Μπορείτε να νοικιάσετε σετ σκι με 12 ευρώ, σετ snowboard με 15 ευρώ και έλκηθρα με 5 ευρώ. Τις καθημερινές για την ημερήσια κάρτα θα πληρώσετε 8 ευρώ, το Σαββατοκύριακο 10 ευρώ, ενώ η μονή διαδρομή lift κοστίζει 3 ευρώ. Χαλάρωση στο καλαίσθητο σαλέ Μόλις παρκάρετε το αυτοκίνητό σας στο πάρκινγκ, θα δείτε το εντυπωσιακό
5
Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
Info Πρόσβαση Η πρόσβαση στο Ανήλιο (215 χιλιόμετρα από Θεσσαλονίκη) είναι πολύ εύκολη και γίνεται με ασφάλεια και ταχύτητα μέσω της Εγνατίας οδού. Ακόμη και με δύσκολες καιρικές συνθήκες, ο δρόμος διατηρείται καθαρός, καθώς αποχιονίζεται 24 ώρες το εικοσιτετράωρο από τα εκχιονιστικά μηχανήματα. Το χιονοδρομικό κέντρο βρίσκεται στο σταυροδρόμι Μακεδονίας και Ηπείρου και αποτελεί ιδανικό προορισμό για μικρές αποδράσεις, ενώ για τη διαμονή σας δε χρειάζεται να αγχωθείτε, καθώς στην περιοχή υπάρχουν ξενοδοχείο 4 αστέρων και ενοικιαζόμενα δωμάτια, αλλά και οι αμέτρητες επιλογές που προσφέρει η πλούσια τουριστική υποδομή του Μετσόβου, με καταλύματα για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια.
Στο χιονοδρομικό υπάρχουν πίστες για όλα τα επίπεδα των σκιέρ και snowboarders
πετρόκτιστο σαλέ, χτισμένο σε δυο επίπεδα, που διαθέτει δυο τζάκια και απεριόριστη θέα στις πίστες, τα Τζουμέρκα, το Μέτσοβο και τα Ζαγοροχώρια. Στη θαλπωρή του προσεγμένου χώρου, μπορείτε να απολαύσετε καφέδες και ροφήματα, ελαφριά σνακ και φυσικά τις φημισμένες ηπειρώτικες πίτες, αλλά και τοπικό τσίπουρο με παραδοσιακούς μεζέδες. Το φιλόξενο Ανήλιο Το Ανήλιο, χτισμένο σε υψόμετρο 1.060 μ. στις πλαγιές της βόρειας Πίνδου, είναι ένα όμορφο ορεινό, βλαχόφωνο χωριό του νομού Ιωαννίνων. Ακριβώς απέναντί του βρίσκεται το διάσημο για τη γραφικότητά του, Μέτσοβο, που αποτελεί πόλο έλξης χιλιάδων επισκεπτών κι έναν από τους πιο δημοφιλείς χειμερινούς προορισμούς της Ελλάδας. Μάλιστα, παλαιότερα αποτελούσε έναν από τους δύο μαχαλάδες του Μετσόβου. Το όνομά του το πήρε από την επιλογή της τοποθεσίας όπου χτίστηκε, μία σκιερή πλαγιά της Πίνδου. Κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας απολάμβανε προνόμια και είχε σχετική αυτονομία και τοπική αυτοδιοίκηση, κάτι που συναντάται και στην ιστορία άλλων χωριών της ευρύτερης περιοχής. Απελευθερώθηκε από τους Τούρκους στις 31 Οκτωβρίου του 1912. Σήμερα, το Ανήλιο είναι ένα ζωντανό χωριό με περίπου 1.000 κατοίκους και στις φιλόξενες γειτονιές του θα βρείτε ταβερνάκια,
Τα άλλα δύο χιονοδρομικά
Το εντυπωσιακό πετρόκτιστο σαλέ, χτισμένο σε δυο επίπεδα, διαθέτει δυο τζάκια και απεριόριστη θέα στις πίστες
ξενοδοχείο 4 αστέρων, ενοικιαζόμενα δωμάτια. Οι κάτοικοί του ασχολούνται με την κτηνοτροφία αλλά και με τη βιοτεχνία ξύλου, κατασκευάζοντας, μάλιστα, κυρίως κυψέλες και βαρέλια. Από το χωριό μπορείτε να αγοράσετε τυροκομικά προϊόντα, μέλι, ρίγανη, τσάι και καρύδια. Απέχει από το Μέτσοβο 4,5 χλμ, ενώ μετά την κατασκευή της Εγνατίας απέχει 20 λεπτά από τα Γιάννενα, μία ώρα από την Ηγουμενίτσα,
20 λεπτά από τα Γρεβενά, μιάμιση ώρα από τη Θεσσαλονίκη. Επικοινωνεί με τα χωριά του Ασπροποτάμου (Χαλίκι, Ανθούσα, Καλλιρρόη, Γαρδίκι, Αγία Παρασκευή, Πολυθέα, Κρανιά κ.ά.), με δρόμο που περνά μέσα από ένα απείρου φυσικού κάλλους τοπίο, ενώ πρόσβαση (από το Χαλίκι, 20 χλμ.) υπάρχει και προς Καλαρρύτες (άλλα 24 χλμ). Στα 22.000 στρέμματα δάσους της περιοχής κυριαρχούν η οξιά, το πεύκο και το έλατο.
Στην περιοχή του Μετσόβου υπάρχουν άλλα δύο χιονοδρομικά, που όμως δυστυχώς δε λειτουργούν, λόγω έλλειψης χιονιού. Το ένα είναι το Καρακόλι, σε απόσταση μόλις δύο χιλιομέτρων από το χωριό, που είναι σχετικά μικρό και ανήκει στο Ιδρυμα Τοσίτσα. Εκεί λειτουργεί εστιατόριο, το οποίο μπορείτε να επισκεφτείτε. Το δεύτερο είναι οι Πολιτσές, που απέχουν έξι χιλιόμετρα από το Μέτσοβο, και αν κάνετε τον κόπο να ανεβείτε ώς εκεί, θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε τη φανταστική θέα στις κορυφές της Πίνδου, καθώς βρίσκεται μέσα σε ένα δάσος οξιάς. Αλλη μια εναλλακτική διαδρομή, που θα σας προσφέρει απίθανες εικόνες, είναι ο γύρος της τεχνητής λίμνης Πηγών Αώου.
6
Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
Το χιονοδρομικό κέντρο διαθέτει 13 αναβατήρες (συρόμενους και εναέριους), 19 πίστες και 7 χιονοδρομικές διαδρομές
διοργάνωση διεθνών αγώνων σκι. Στο χιονοδρομικό καλύπτονται οι ανάγκες των επισκεπτών, αφού λειτουργούν δύο καφετερίες και εστιατόριο, σχολές εκμάθησης σκι και snowboard, καταστήματα ενοικίασης χιονοδρομικού εξοπλισμού, καθώς και υπηρεσία φύλαξης με παιδική χαρά για τους μικρούς επισκέπτες. Σύμφωνα με τους υπευθύνους του χιονοδρομικού κέντρου, αναμένεται να λειτουργήσει έως τον Απρίλιο, όπως κάθε χρόνο, αφού ο καιρός δεν τους έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό. Το χιόνι αυτήν τη στιγμή είναι αρκετό, ώστε να λειτουργήσει άρτια και χωρίς προβλήματα. Αράχοβα – Λιβάδι Το πιο διάσημο ορεινό θέρετρο για διαμονή κοντά στον Παρνασσό είναι η Αράχοβα, ένας οικισμός, σε υψόμετρο 900 μ., στη θέση των αρχαίων
Το ιερό από την αρχαιότητα βουνό του Παρνασσού, το πλημμυρισμένο από μύθους όρος που αγαπήθηκε από το θεό Απόλλωνα και τις Μούσες, εντυπωσιάζει με τα εκτεταμένα και πυκνόφυτα ελατοδάση του, το τραχύ δελφικό τοπίο και τη σπάνια ομορφιά του. Σήμερα είναι ένα από τα διασημότερα βουνά της Ελλάδας, αφού συγκεντρώνει τα φώτα της ελληνικής και όχι μόνον κοσμικής ζωής, που δίνει άλλον αέρα στις κορυφές του.
ΤΗΣ ΓΙΟΥΛΗΣ ΑΓΓΕΛΗ g.ageli@ekdotiki.gr
✒
Παρνασσός: πόζες στο χιόνι της κοσμικής Αράχοβας
Σ
ε αυτόν τον πολύπτυχο τόπο έχει κατασκευαστεί το διάσημο χιονοδρομικό κέντρο του Παρνασσού, άρτια οργανωμένο, που προσκαλεί όχι μόνον τους λάτρεις των κοσμικών στηλών, αλλά και όσους θέλουν να περιηγηθούν, να νιώσουν τη μαγεία του όρους και να βρουν γωνιές ηρεμίας. Πίστες Το χιονοδρομικό κέντρο διαθέτει 13 αναβατήρες (συρόμενους και εναέριους), 19 πίστες, 7 χιονοδρομικές
Το πιο διάσημο ορεινό θέρετρο για διαμονή κοντά στον Παρνασσό είναι η Αράχοβα, ένας οικισμός, σε υψόμετρο 900 μ., στη θέση των αρχαίων φωκικών πόλεων Ανεμώρεια και Κυπάρισσος
διαδρομές, 2 κύριους διαδρόμους επικοινωνίας με τους κάτω σταθμούς, 8 συνδετικά μονοπάτια και 3 mini πίστες αρχαρίων με baby lifts, συνολικού μήκους 36 χλμ. Οι καταβάσεις αρχίζουν από τα 2.260 μ. και φτάνουν έως τα 1.640 μ. υψόμετρο, σε όλους τους βαθμούς δυσκολίας και για όλα τα επίπεδα ικανότητας. Για τους λάτρεις της περιπέτειας και της διασκέδασης υπάρχουν αρκετές εκτός πίστας «μαύρες» διαδρομές με πραγματικά βαθύ χιόνι και πολλή αδρεναλίνη, καθώς και 2 Snow Funparks σε «Κελάρια» και «Φτερόλακκα». Μάλιστα, τέσσερις από τις πίστες είναι αγωνιστικές, πιστοποιημένες από τη διεθνή ομοσπονδία χιονοδρομίας για την
φωκικών πόλεων Ανεμώρεια και Κυπάρισσος. Αρκετά είναι τα ιστορικά κτίρια και οι εκκλησίες (υπάρχουν 35 ναοί και ξωκλήσια) που κοσμούν το οικιστικό και αρχιτεκτονικό σύνολο του χωριού, όπως το νεοκλασικό κτίριο του σχολείου που έχτισε το 1910 ο Ανδρέας Συγγρός και σήμερα στεγάζει το Λαογραφικό Μουσείο. Ακολουθώντας τα ανηφορικά καλντερίμια με τα 264 μαρμάρινα σκαλοπάτια (γνωστός και σαν «Εγκάρσιος Δρόμος»), θα βρεθείτε στην ιστορική εκκλησία του Αγίου Γεωργίου. Η βόλτα στην κεντρική αρτηρία του χωριού θα σας δώσει ευκαιρίες για φαγητό σε γραφικές ταβέρνες, αλλά και ψώνια σε μικρά παραδοσιακά μαγαζάκια.
7
Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
Η διαμονή στην περιοχή δίνει πολλές εναλλακτικές, ακόμη κι αν θέλετε να αποφύγετε την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα. Αν λοιπόν δε θέλετε να μείνετε σε σουίτα παρέα με διασήμους, η Βάργιαννη είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για ήρεμη διαμονή. Αντιθέτως, το Λιβάδι, έχει συγκεντρώσει ό,τι πιο «in» από αρχιτεκτονικής άποψης και αρκετούς εκπροσώπους της σόουμπιζ.
Οι καταβάσεις αρχίζουν από τα 2.260 μ. και φτάνουν έως τα 1.640 μ. υψόμετρο
Γαστρονομία Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τη φέτα Παρνασσού, αλλά και τη φορμαέλα Αράχοβας, το παραδοσιακό διάσημο στρογγυλό τυρί που παράγεται μόνο στην Αράχοβα από τοπικό αιγοπρόβειο γάλα, με πιστοποιημένη ονομασία προέλευσης από την Ευρωπαϊκή Ενωση. Επίσης, το μαλακό οψιμοτύρι, το γιαούρτι, η φέτα, η μυζήθρα, οι χυλοπίτες, ο τραχανάς συμπληρώνουν το γευστικό διάκοσμο του τραπεζιού, που καταλήγει σε καρυδάτο, μυγδαλάτο, δίπλες, αλλά και γλυκά κουταλιού (καρυδάκι, σύκο, μήλο, κυδώνι, κορόμηλο). Τα κρεατικά, όπως κοκορέτσι, κοντοσούβλι, λουκάνικα, αρνάκι στη γάστρα, κουνέλι κρασάτο, κόκορας με χυλοπίτες, υπενθυμίζουν στον επισκέπτη την ορεινή φυσιογνωμία του τόπου. Η Αράχοβα είναι διάσημη και για τα χειροποίητα υφαντά της και τα πολύχρωμα μάλλινα χαλιά της.
Δελφοί Στις νοτιοδυτικές πλαγιές του Παρνασσού βρίσκεται ο αρχαιολογικός χώρος των Δελφών, ο «ομφαλός της γης», ο οποίος προσέδωσε αίγλη στο βουνό από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα. Αν επισκεφτεί κανείς το χιονοδρομικό του Παρνασσού, πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσει στο πρόγραμμά του τους Δελφούς, τον επιβλητικό αυτόν αρχαιολογικό χώρο, το ξεχωριστό Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς, αλλά και το Μουσείο με τα καταπληκτικά εκθέματα, όπως ο Ηνίοχος, σπάνιο δείγμα αρχαίας χαλκοπλαστικής. Οι όρθιοι κίονες του ναού του Απόλλωνα (4ος αι.), ο ναΐσκος του Θησαυρού των Αθηναίων και η Στοά, το αρχαίο Γυμνάσιο και το αρχαίο Στάδιο (5ος αι.), το καλύτερα διατηρημένο στην Ελλάδα, όπου διεξάγονταν οι Πυθικοί Αγώνες, αλλά και το αρχαίο θέατρο των 5.000 θέσεων, όπου γίνονταν οι πνευματικές εκδηλώσεις που πλαισίωναν τα Πύθια, θα σας μαγέψουν.
Βόλτα στο Γαλαξίδι
Αν επισκεφτεί κανείς το χιονοδρομικό του Παρνασσού, πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσει στο πρόγραμμά του τους Δελφούς, τον επιβλητικό αυτόν αρχαιολογικό χώρο
Info
Το Γαλαξίδι, ο καλοδιατηρημένος οικισμός, γεμάτος αρχοντιά, ιστορία και παράδοση, αξίζει μια επίσκεψη. Η βόλτα στα σοκάκια, ο καφές στο μικρό λιμανάκι του, η αρχοντική γοητεία του και η νησιώτικη φυσιογνωμία του θα αποτυπωθούν στη μνήμη, πέρα από το φωτογραφικό φακό. Κατεβαίνοντας προς τη θάλασσα, το Γαλαξίδι περιμένει τους επισκέπτες του όλο το χρόνο, ακόμη και τις χειμωνιάτικες μέρες. Χαρακτηρισμένος ως παραδοσιακός οικισμός από το 1978 και ως τόπος καπεταναίων, έχει αρχοντική φυσιογνωμία και κουβαλά την αίγλη παλαιότερων εποχών. Η επιλογή της ήπιας τουριστικής ανάπτυξης και η αγάπη των ντόπιων στην παράδοση και τη διατήρηση της φυσιογνωμίας της περιοχής καθιστούν το Γαλαξίδι όμορφο προορισμό.
Ακολουθήστε τα ανηφορικά καντούνια, τα σοκάκια με τα αρχοντικά καπετανόσπιτα, επισκεφτείτε το Ναυτικό Μουσείο και τις δύο μεγάλες εκκλησίες, τον Αϊ-Νικόλα για το περίτεχνο ξυλόγλυπτο τέμπλο και την Αγία Παρασκευή για το ημερολόγιο στο δάπεδο και το ηλιακό ρολόι. Περάστε κι από το γραφικό λιμανάκι για καφέ, βόλτα ή ψάρι μέσα σε χειμωνιάτικο σκηνικό.
Πώς θα πάτε Ο Παρνασσός απέχει από τη Θεσσαλονίκη 370 χλμ., ωστόσο η πρόκληση να βρεθεί κανείς σ’ αυτόν τον ιερό και συγχρόνως κοσμοπολίτικο τόπο είναι τόσο μεγάλη που μικραίνει την απόσταση. Από την εθνική οδό προς Αθήνα, λίγο πριν από τη διασταύρωση των Θερμοπυλών, ακολουθούμε την έξοδο προς Αμφισσα και από εκεί υπάρχει σήμανση προς το χιονοδρομικό.
8
Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
Οι Σέρβοι επιλέγουν Μακεδονία και Θράκη
Προσκυνηματικές περιηγήσεις στον Αθω
Την πεποίθηση ότι η Μακεδονία και η Θράκη θα αποτελέσουν και φέτος τον κορυφαίο τουριστικό προορισμό των Σέρβων εξέφρασε ο ΥΜΑ-Θ, Θεόδωρος Καράογλου. Στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης τουρισμού ITF που πραγματοποιήθηκε στο Βελιγράδι (28/2 – 2/3/2014) ο κ. Καράογλου επισήμανε πως «εφόσον 700.000 Σέρβοι τουρίστες επισκέφθηκαν πέρσι την Ελλάδα, εύχομαι φέτος αυτός ο αριθμός να είναι ακόμη μεγαλύτερος και ακόμη πιο επιτυχημένη η σεζόν». Παράλληλα, ο κ. Καράογλου τεκμηρίωσε την αισιοδοξία του κάνοντας ειδική αναφορά σε πρόσφατα στατιστικά στοιχεία της Ενωσης Ταξιδιωτικών Πρακτορείων Σερβίας, σύμφωνα με τα οποία τον περασμένο χρόνο το 70% των Σέρβων τουριστών επέλεξε την Ελλάδα
Επίσκεψη ομάδας στα Αρχαία Στάγειρα
Οι «16 προσκυνηματικές περιηγήσεις γύρω από τον Αριστοτέλη και τον Αθωνα» παρουσιάστηκαν στο Βελιγράδι, στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης τουρισμού ITTFA, που πραγματοποιήθηκε 27/2 – 2/3/2014. Οι προσκυνηματικές διαδρομές που χαρτογραφήθηκαν στο «τρίτο πόδι» της Χαλκιδικής, παρουσιάστηκαν σε επιλεγμένα τουριστικά γραφεία
και tour operators της σερβικής πρωτεύουσας, συνδυάζοντας ολοκληρωμένα προγράμματα με περιηγήσεις σε προσκυνηματικά μνημεία της προ του Αθω περιοχής και σε αρχαιολογικούς / βυζαντινούς χώρους (αρχαία Στάγειρα, αρχαία Ακανθος, Ιερό της αρχαίας Ουρανούπολης, Μονή Ζυγού κ.ά.). Στόχος του Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης
προ του Αθω αποτελεί το άνοιγμα ενός δίαυλου επικοινωνίας μεταξύ των επιχειρήσεων μελών του και της σερβικής αγοράς, που θα εστιάζει στη θεματική ανάπτυξη τουριστικών μορφών, οι οποίες μπορούν να επιμηκύνουν ποιοτικά την τουριστική περίοδο και να αποδώσουν τα μέγιστα οικονομικά αποτελέσματα στην τοπική κοινωνία.
άσκεψη Υψηλού Επιπέδου για τον Παράκτιο και Θαλάσσιο Τουρισμό» και στη συνέχεια στις 14.00 θα ξεκινήσουν οι εργασίες της άτυπης συνόδου των υπουργών. Η υπουργός Τουρισμού, Ολγα Κεφαλογιάννη, θα δώσει συνέντευξη Τύπου, στις 16.30.
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ ΔΑΝΑΪΔΩΝ 4, Τ.Κ. 546 26, ΤΗΛ: 2310 779111, FAX: 2310 243852 www.agelioforos.gr
ΔΙΕυθυνΤΗΣ: Εύρης Τσουμής
ΕΚΔΟΤΗΣ: Αλέξανδρος Κ. Μπακατσέλος
ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Γεωργία Κύρκου
YΠΕυθυνEΣ YΛΗΣ: Ντέπυ Χιωτοπούλου nchiotopoulou@ekdotiki.gr Αναστασία Αμοιρίδου a.amiridou@ekdotiki.gr Γιούλη Αγγέλη - g.ageli@ekdotiki.gr
δυνατότητα να διαφηµιστούν όλες οι περιοχές και τα µέλη της Οµοσπονδίας µαζί µε τους άλλους φορείς του Οργανισμού Τουρισμού Χαλκιδικής. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Οµοσπονδίας, ∆ηµήτρη Χαδαλή, περισσότερα από 25 µεγάλα τουριστικά γραφεία της Σερβίας δραστηριοποιούνται στη Χαλκιδική και για φέτος προβλέπεται πάνω από 1 εκατ. Σέρβοι τουρίστες να την επισκεφτούν.
Αναβαθμίζεται το Βυζαντινό Μουσείο Καστοριάς
Ατυπη Σύνοδος υπουργών Τουρισμού Η άτυπη Σύνοδος των υπουργών Τουρισμού των χωρών της ΕΕ πραγματοποιείται, αύριο, ∆ευτέρα 10 Μαρτίου, στο Μουσείο της Ακρόπολης, στις 9.30 το πρωί, στο πλαίσιο της ελληνικής προεδρίας στην Ευρωπαϊκή Ενωση. Στις 9.30 το πρωί, θα πραγματοποιηθεί «∆ι-
για τις διακοπές του. Στη συγκεκριμένη έκθεση, το «παρών» έδωσε, ως συνεκθέτης στο περίπτερο του ΕΟΤ, και η Ενωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης (ΕΞΘ) με στόχο την προσέλκυση Σέρβων τουριστών με «υψηλό βαλάντιο» αλλά και την ενίσχυση του city break τουρισμού. Εντυπωσιακή παρουσία στο Βελιγράδι είχε και η Οµοσπονδία Τουριστικών Καταλυµάτων Χαλκιδικής, όπου δόθηκε η
Το Βυζαντινό Μουσείο της Καστοριάς, το οποίο βρίσκεται στην κορυφή του λόφου της Βυζαντινής Ακρόπολης, πρόκειται να αναβαθμιστεί αισθητικά και λειτουργικά. Στην προέγκριση δημοπράτησης του 2ου υποέργου με τίτλο «Μηχανολογικές και ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις, εσωτερικές διαρρυθμίσεις για την λειτουργική και αισθητική
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕυθυνΣΗ: Λένα Αντωνοπούλου lantonopoulou@ekdotiki.gr υΠΕυθυνΟΙ ΔΙΑφΗΜΙΣΗΣ: Κατερίνα Δάλλα kdalla@ekdotiki.gr Θάνος Μάνος thmanos@ekdotiki.gr ΕΚΤυΠΩΣΗ: «ΦΙΛΙΠΠΟΣ»
αναβάθμιση των χώρων του Βυζαντινού Μουσείου Καστοριάς» προχώρησε ο περιφερειάρχης ∆υτικής Μακεδονίας, Γιώργος ∆ακής. Στο πλαίσιο της συνολικής παρέμβασης στο μουσείο, προβλέπεται να κατασκευαστεί νέα ηλεκτρολογική εγκατάσταση ισχυρών και ασθενών ρευμάτων, ενώ θα εγκατασταθεί νέο σύγχρονο σύστημα θέρμανσης,
ψύξης, ύδρευσης, αποχέτευσης, πυρασφάλειας, πυροπροστασίας και σύστημα συναγερμού, προϋπολογισμού 727.000 ευρώ. Να σημειώσουμε ότι στη μόνιμη έκθεση παρουσιάζεται ένας περιορισμένος αριθμός εικόνων, που προέρχονται από βυζαντινούς και μεταβυζαντινούς ναούς της Καστοριάς.
ανοιχτοί σε νέες ιδέες Στείλτε μας και εσείς τις δικές σας εμπειρίες, προτάσεις και συμβουλές από το ταξίδι σας . Περιμένουμε από σας, τους αναγνώστες και τις αναγνώστριές μας, άρθρα, σκέψεις, προβληματισμούς, απορίες, φωτογραφίες και νέες ιδέες. Mοιραστείτε ταξιδιωτικές ιστορίες και εμπειρίες σας! Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας είτε στo τηλ: 2310 779111 είτε ηλεκτρονικά στο mail: nchiotopoulou@ekdotiki.gr Κάντε μας like / Ταξίδια Αγγελιοφόρος (Travel Agelioforos)