EE Kontorist välja (september 2017) by Eesti Ekspress

FIRMAPEO ERINUMBER

KONTORIST VÄLJA! VÄLJAANDE KOOSTAS AS EKSPRESS MEEDIA

SEPTEMBER 2017

siis tule Kui lõunast Soomaal a e põrguistab, se!

Seminar Soomaa serval

Edukas koosolek või seminar on tulemuslik, pakub uusi ideid ja tugevdab koostööd! Hea arendus- ja koolitustegevus tagab teadmiste, oskuste ja väärtushinnangute vastavuse ametikohale ning loob eelduse arenguks. Nii inimese kui organisatsiooni arenguks. Soovides seminari, koosolekut või koolitust eemal linnakärast ja igapäevasest töökeskkonnast on sobiv koht Soomaa serval, Põrgu väravas Pärnumaal Toris. Meie, kolm Soomaa ettevõtet, oleme Teile igati abiks nii nõu kui jõuga. Klaara-Manni puhke- ja seminarikeskuses saate enda kasutusse seminari- ja koosolekuruumid inspireerivas keskkonnas lummava vaatega metsa või vanale kirikutornile, kantakse hoolt kohvipauside ja toitlustuse eest, soovi korral majutus, saun, erinevad töötoad. Võimalus tutvuda Tori ajaloo ja tänapäevaga, teha tutvust Tori Põrgu ja selle elanikega. Ka hobustega.

Tori-Jõesuu Siidri- ja Veinitalus on

võimalus näha kuidas valmib käsitöösiider ja degusteerida selle erinevaid maitseid. Parim mahetoode Eestis aastal 2016, Tori –jõesuu Siidritalu Ökosiider, pärineb samast talust. Turismimessil Tourest 2017 tunnustati meid kahe ökoturismi kvaliteedimärgisega EHE. EHE on ökoturismi kvaliteedimärgis, millega tunnustatakse loodussõbralikke ja keskkonnasäästlikke maapiirkonnas pakutavaid turismitooteidja -teenuseid. EHE e. Ehtne ja Huvitav Eesti Tunnustatud turismitooteid ja -teenuseid iseloomustavad ehedad elamused ja pärandkultuuri väärtustamine.

Meil saab osaleda viiel erineval EHE kvaliteedimärgisega elamuse nautimisel:

Viies Aastaaeg OÜ, eesotsas Soomaa mentori Aivar Ruukliga, aitab tuua vaheldust töisesse meeleollu. Matk värskes õhus on meeleolukas, aitab inimestel keskenduda, kinnituda värskelt õpitut. Kuna Soomaal on viis aastaega, on ka matkad vastavalt loodusele mitmekülgsed. Tavapärase kanuumatkale lisaks on võimalik valida räätsa-, raba- või tõukekelgumatk, seigelda nii päeval kui öösel ning vajadusel ka ratastooliga rabas sõita.

TORI-JÕESUU SIIDRI- JA VEINITALU PAKETT • „Siidrituur Soomaa serval”

KLAARA-MANNI PUHKE- JA SEMINARIKESKUSE PAKETID

KLAARA-MANNI SEMINARI-KOOSOLEKUKONVERENTIS PAIGUTSUSE VÕIMALUSED:

• „Ausa aiavilja töötuba” • „Klaara-Manni maanaise SPAA”

VIIS AASTAAEGA OÜ • Kanuumatk üleujutatud metsas • Ratastoolimatk Soomaal

160

SOOMAA – et õpitu kinnistuks, aju puhkaks, meel kirgastuks, uued ideed sünniks

Austusega Katrin Ruumet Klaara-Manni perenaine

Seminari kordamineku Mõtteid Klaara-Mannilt Seminari kordaminek sõltub eelkõige osalejatest ja ettekannetest, samas paljudest muudestki detailidest.

Meie soovitused detailsemalt:

• Mõelge järele, kas eesmärkide saavutamiseks piisab tööpäeval toimuvast koosolekust või on vaja korraldada kahepäevane seminar koos juurdekuuluva meelelahutusega. Tihti sünnivad parimad ideed saunas, soos või siidritalus, kollektiivi ühtsusest rääkimata. • Toitlustamise kavandamisel proovige küsida külalistelt nende eriliste toitumisvajaduste kohta. Teavitage eelnevalt puhkemaja personali erisoovidest. • Kaaluge, kas üritusele tulevad kasuks ruumikaunistused (lilled, lipud, käsitöö, sümboolika vms). Tihti annab väikene lisakulu suure lisandväärtuse. • Korraldaja või ettekandjana katsetage tehnika tööd tund aega enne ürituse algust. See jätab varuaega, et vajadusel tehniliselt täiustuda.

Teie Klaara-Manni

info@koa.ee www.koa.ee

Peokorraldus, õhtujuhtimine, jõulupeod, kliendiüritused, suvepäevad, sünnipäevad, pulmad.

JÕULUPIDU

Varajane jõulupeo kavandamine tagab suuremad valikud

“N

eid kuupäevi, mil üritust korraldada, on vähe,” tõdeb RMK Sagadi metsakeskuse müügijuht Monika Sooneste. “Suured firmad peavad pidu tavaliselt reedeti ja kui mõelda, et seda tehakse novembri lõpus või detsembri alguses, siis on reeded ju loetud.” Sooneste sõnul korraldavad väiksemad firmad jõululõunaid ja tänuüritusi ka nädala sees, sellevõrra on nendel kohavalik suurem.

Poolteist aastat ette Samal põhjusel tuleb varakult mõelda ka peo meelelahutajatele ja muusikutele, sest neidki on loetud arv ning jõulud tihe tööaeg. Sooneste soovitab varakult jõulupeo organiseerimisega pihta hakata selgi põhjusel, et teada saada, millised võimalused vastavalt ettevõtte eelarvele peo pidamiseks üldse on. “Kui ettevõttel on jõulupeo pidamiseks ette nähtud kindel summa, siis on vaja võimalikult ruttu teada saada, kui kalliks ühes, teises või kolmandas kohas peo pidamine läheb,” põhjendab ta. Sooneste märgib, et neid, kes peavad plaani tänavust jõulupidu Sagadi mõisas pidada, on omajagu – juba enne jaanipäeva hakkasid suuremad ettevõtted kuupäevi küsima ja nüüd hakatakse neid juba kinnitama. “Väiksemate seltskondade päringud hakkavad aga nüüd peale,” nendib Sooneste. “Neil on valikuvõimalus ka suurem.” Ka RMK, kelle hallata on metsakeskus, jõulupidu toimub Sagadi mõisas, nagu tuleva aasta pidugi ja seegi kuupäev on juba paika pandud. Sama aegsasti on peo organiseerimisega algust teinud Elisa Eesti, kel suur4 SEPTEMBER 2017 KONTORIST VÄLJA

FOTO: SHUTTERSTOCK

Kuigi sügis on vaevu alles kätte jõudnud, on tagumine aeg hakata kavandama firma jõulupidu. Jättes selle viimasele hetkele, võib sobivast kohast ja meelelahutajast lihtsalt ilma jääda. Iseäranis puudutab see suuri kollektiive, kel valikud peo pidamise koha osas ahtamad. Liiatigi on peo pidamise aeg piiratud.

Jõulupeo organiseerimisega tasub alustada varakult, et leida sobiv aeg ja koht. Vastasel juhul võib minna nii, et kõik head kohad ja meelelahutajad on broneeritud ning pidu tuleb pidada kontoris.

ettevõttena – lisaks Starman ja Santa Monica – tuleb peole mahutada enam kui tuhat inimest. “Sel korral tähistame jõulupidu Kultuurikatlas ja selle ruumi panime kinni juba poolteist aastat ette,” märgib Elisa personalijuht Kaija Teemägi. “Reeglina broneerime ruumi vähemalt aasta ette.” Lisaks peo toimumise kohale planeerib ettevõte Teemägi sõnul varakult ka bändi ja õhtujuhid. “Kui koht, bänd ja tasemel õhtujuhid on juba olemas, siis ülejäänud korralduse lõplikuks planeerimiseks on rohkem aega. Ligi kolm-neli kuud varem paneme paika lõpliku peokava, ruumide kujunduse, toitlustuse jne,” räägib Teemägi.

Pidu peaks olema mitmekülgne Rääkides sellest, millised on Elisa jõulupidude traditsioonid ja meelelahutus, nimetab Teemägi iga-aastast ettevõtte erilisema ja parima tulemuse ehk aasta teo väljakuulutamist. “Ettevõttes esitatakse kandidaadid aasta teole ja inimesed valivad hääletades parima,” selgitab personalijuht, kuidas aasta tegu välja selgitatakse. Traditsiooniks on ka juhatuse jõulupeo film, kus kõik juhatuse liikmed astuvad üles jõulupeo teemaga sobituvas ja lustakas mängufilmis. Meelelahutuse poole pealt on Elisas tavaks saanud temaatilised peod. Näi-

teks oli Elisa mulluse jõulupeo teemaks kosmos ja läbivaks riietuse tooniks hõbe. “Jõulupidudel oleme kasutanud väga erinevaid esinejaid alustades mustkunstnikest, õhuakrobaatidest kuni kabareetantsijateni välja. Samuti oleme toonud üritusele fotoboksi ja mitte üheltki jõulupeolt ei puudu meil ka fotograaf,” kirjeldab Teemägi jõulupeo meelelahutuslikku külge, lisades, et fotograafi juures pildistamine on justkui iseenesest peo tavaks kujunenud. Monika Sooneste soovitabki peo sisustada mitmekülgselt ja mitte piirduda üksnes õhtujuhiga, sest siis kipuvad peod ühte tüüpi tulema. Üks võimalus pidusid eriilmelisteks muuta on tema sõnul pidada neid eripalgelistes kohtades. “Kui teed peo näiteks mõisas ja teine kord suures talus, siis kohtade interjöör ja nende pakutavad võimalused on erinevad,” tõdeb Sooneste, et juba kohavalik aitab erilisust luua. KRISTIINA VIIRON

KONTORIST VÄLJA! Firmapeo erinumber

Erilehtede tegevtoimetaja: Juuli Nemvalts juuli.nemvalts@ekspressmeedia.ee Toimetaja: Signe Kalberg signe.kalberg@ekspressmeedia.ee Reklaam: Ott Mäe, ott.mae@ekspressmeedia.ee Kujundaja: Marju Viliberg Korrektuur: Riina Palmiste Väljaandja: AS Ekspress Meedia. Trükk: Printall Väljaande koostas AS Ekspress Meedia

S ISUTURUNDUS

Imeilus Saka mõis

on erakordne koht nii seminariks kui ka pidulikuks vastuvõtuks Eesti põhjarannikul asuv Saka mõis on üks vähestest Eesti mõisakompleksidest, mis on taastatud tervikuna. Oma erilise asukoha, privaatsuse ja mitmekülgsete võimalustega sobib Saka mõis hästi nii puhkuseks, koolitusteks, tööalasteks väljasõitudeks kui ka kuni 80 osavõtjaga pidulike vastuvõttude ja pulmade pidamiseks ning välispartnerite võõrustamiseks.

„K

onverentside ja seminaride tarvis on otse pankranniku serval asunud nõukogude piirivalve prožektorihoone ehitatud ümber nelja nõupidamisruumiga Meretorniks, millest suurim, Hoglandi saal, mahutab kuni 70 ja väikseim, Ruuskeri saal, kuni 12 inimest,“ tutvustab Ida-Virumaal Kohtla vallas asuva Saka Mõis OÜ peaadministraator Kairi Kuldmets. Nõupidamisruumidesse saab tellida kohvipause ning ürituse ajal aset leidvad lõunasöögid ja õhtusöögid korraldatakse Härrastemaja restoranis. Lisaks asub Meretornis privaatne leilisaun koos hubase eesruumiga, mis on suurepäraseks lõõgastuseks pärast kollektiivselt peetud ajurünnakut või koolitust. Härrastemajas on lisaks restoranile omanäolised ruumid seminarideks, pidudeks ja vastuvõttudeks. Ballisaal mahutab vastavalt laudade paigutusele 50-80 inimest ning seal saab korraldada nii kontserte, konverentse kui ka pidusid. Samuti on külastajate käsutuses luksuslik kuni 18 inimest mahutav suure ümarlauaga Shoti saal ja antiikmööbliga sisustatud Kaminasaal, mis mahutab ümber ovaalse laua kuni 15 inimest. Kõik Saka mõisa seminariruumid on varustatud ekraani, dataprojektori ja pabertahvlitega. Ehk olemas on kõik see, mida ühe eduka seminari või põneva koolituse läbiviimiseks vaja on. 6 SEPTEMBER 2017 KONTORIST VÄLJA

Firmapidu kasvõi vabas õhus! Firmapidude pidamiseks vabas õhus on võimalik kasutada Saka mõisa laululava, kus saab korraldada mingit osa üritusest, näiteks tuues lavale etenduse või muusikalise etteaste. Peale selle on mõnusaks vaba aja veetmise võimaluseks mõisa enda matkarada, mis kulgeb alla mereranda ning viib Kivisilla joa juurest üles pankrannikule tagasi. Kogu rada on varustatud viitadega ja sealt avanevad imeilusad vaated merele. Majutusest rääkides mahub Saka mõisa majutuma kuni 100 inimest. Suvisel ajal, kui kasutuses on ka kämpingumaja ning karavani- ja teklimisplats, mahub ööbijaid veidi rohkemgi. Külastajate käsutuses on nii luksuslikku majutust pakkuv 12-toaline härrastemaja kui ka 33 toaga hotell. Hotelli juurde kuulub ka privaatne spaa saunade ja väikese basseini ning erinevate kehahooldusvõimalustega. Hotellis asuvad kolm võlvitud lagedega söögisaali, mis mahutavad kokku kuni

70 inimest. Väikene saal mahutab ümmarguse laua taha kuni kümme inimest. See saal sobib väiksematele seltskondadele sünnipäevapeoks, ärilõunateks või privaatseteks õhtusöökideks. Saali ees on väikene baar. Saka mõisa restoran on üle Eesti tuntud väga maitsva söögi poolest. Veidi prantsuspärase menüü eest vastutab tuntud peakokk Riho Leppik. Korralikult kõhtutäitvad eelroad eesotsas hinnatud suitsupardisalatiga on vaid tagasihoidlik näide igapäevaselt avatud mõisa restoranist. Põhiroogade seast leiab nii kana, kala, lammast, veist kui kasiga. Ettetellimisel on pidulikke lõuna- ja õhtusööke ning peolaudu võimalik katta ka Ballisaali, Šoti saali ja Kaminasaali. Tellimuste vastuvõtt ja info: Kairi Kuldmets, tel. 33 64 902, e-mail: kairi@saka.ee Salle Rätsep, tel. 33 64 906, e-mail: salle@saka.ee www.saka.ee

Sügistalvine koolitus ja jõulupidu Lainela puhkekülas! Mere kaldal 3 hektaril pakume jõulupeo, koolituse või seminari korraldamiseks väikest saali, väikest sauna ja majutust mugavustega majades kuni 50 inimesele.

Küsi pakkumist! Neeme tee 70, Käsmu, Vihula vald / 45601 Lääne-Virumaa tel 5809 0917 / lainela.puhkekyla@gmail.com

www.lainela.ee KONTORIST VÄLJA SEPTEMBER 2017 7

SISUTURUNDUS

FOTOD: OÜ ROSENI MAJAD

Piiritusevabrikust peoruumini

õnda see ometi on – tänasel Mere puiesteel asuv, endise klassitsistlikus stiilis tööstushoone ülakorrus ehk Roseni Torn peidab endas nii lummavat panoraamvaadet ajaloolisele Revalile kui ka tänapäevast peo- ja seminariruumi. Tulijale lööb ninna kohvi ja äsjaküpsetatud saiakeste hõng – koolitusele saabujaid oodatakse positiivsete emotsioonidega päeva alustama. Tõsi, nii mõnelgi siiasattunul kipub kohv tassis jahtuma – pruugib vaid merd ja sadamasse randunud kruiisilaevu silmata! Roseni Torn ei kujuta endast tavalist paarisaja ruutmeetriga halli ja kõledat auditooriumi. Viiendale korrusele saabuja leiab eest kahte tasapinda jaotunud ruumi, mida võib tinglikult jagada seminari- ja peosaaliks ning ärklikorruse sohvabaariks. Neist suuremat, vähemalt 70 inimest istuma mahutavat saali saab kasutada nii töiste koolituste kui ka pidulike vastuvõttude korraldamiseks. Ülakorruse pisem, hubase õhkkonna, pehme mööbli ja televiisoriga sohvabaar on ideaalne mitteformaalsemateks puhkehetkedeks kuni kahekümnele. „Nii saab sättida tööseminari sujuva ülemineku näiteks pidulikuks õhtusöögiks,“ räägib Roseni Torni müügi- ja turundusjuht Helen Saul. „Meie ruumid on universaalsed – siin on tähistatud juubeleid, jõule,

OÜ Roseni Majad

peetud firmapidusid ja pulmi, matuseid ja koguni galaõhtusööke. Kord juba käinud, tullakse üha tagasi; algul ehk kellegi külalisena, seejärel juba ise korraldades ja kutsudes. Koht ei dikteeri ürituse stiili ega külaliste vanust; ühtviisi vahvalt lustivad siin nii väikesed kui ka suured, sõbradsugulased ja kolleegid, välismaa ärimehed ja riigiasutuste ametnikud. Oleme korraldanud eri ajastute ja stiilide teemapidusid, mustkunstnike esinemisi, kabareeetteasteid, stand-up komöödiaid ja fotosessioone. Fantaasialennule on piiriks vaid taevas!“ Muidugi on oluline ka Roseni Torni väga hea asukoht südalinna tuiksoonel, mugav ligipääs nii ühistranspordi kui ka autoga, moodne esitlustehnika (projektorid, pabertahvlid, wifi) ning tasuta parkimisvõimalus. „Kindlaid raame me klientidele ei sea ja piire ei tõmba,“ jätkab Helen Saul. „Kes soovib, võib meilt tellida oma ürituseks vaid ruumi. Sealsamas pakume ka n-ö täisteenust, alates ruumirendist, kohvipausidest ja lõunasöökidest ning lõpetades pillimeeste, diskorite, erivalgustuse, õhtujuhi ja seltskonnamängudega, nii et külaliste ainus ülesanne on kohale tulla – meie korraldame kõik ülejäänu. Peo peremees ei pea muretsemajookide segamise ega nõude koristamise pärast.“

Mere pst. 6, Tallinn

tel. 661 6680

Meeldivaks boonuseks osutub asjaolu, et samas majas, Roseni Torni peo- ja seminariruumist paar korrust allpool, asub bowling’u- ja piljardiklubi Kuulsaal, mille kaheteistkümnel rajal ja viieteistkümne piljardilaua ääres saab oma osavust proovile panna. „On väga levinud, et päevane töine seminar Roseni Tornis lõpeb mõnusa bowlingu-või piljardivõistlusega Kuulsaalis, ühendades sel viisil ametlikuma osa ja lõõgastumise kolleegide keskel,“ nendib Helen Saul. Kuulsaal läbis sellel suvel täieliku uuenduskuuri, mille käigus vahetati välja kõik rajad, masinapark ja uuendati sisekujundust ning võib julgelt öelda, et meil on nüüd kõige moodsamad bowling’u-rajad Eestis. „Kuigi jõuludeni on veel aega, siis just praegu on viimane hetk hakata mõtlema aastalõpusündmuste tähistamisele,“ paneb Helen Saul südamele. „Jõululõunaid ja -õhtusööke suuremale seltskonnale tasub aegsasti broneerida, et veeta meeldejäävad hetked nimelt endale sobival ajal.“ Kui Tallinna raad andis 1875. aastal Friedrich Rappunile loa toonasele Promenaadi tänavale vabriku ehitamiseks, ei osanud keegi aimata, et 1876. aastal valminud piiritusevabriku tornist – milles toona toorpiiritust puhastati – võiks 21. sajandil eest leida noobli peo- ja seminariruumi.

info@rosenitorn.ee

www.rosenitorn.ee

KONTORIST VÄLJA SEPTEMBER 2017 9

TULE JA KORRALDA ELAMUSGOLFIKESKUSES CITYJUNGLE UNUSTAMATU ÜRITUS! Tallinnas Vabaduse väljakul asuvas Elamusgolfikeskuses on võimalus korraldada meeldejääv sünnipäev, koolitus, kliendiüritus, seminaripäev või tooteesitlus. Seminariruum mahutab kuni 20 osalejat ning on varustatud projektori, pabertahvli ja Wi-Fi võrguga. Suurema ürituse jaoks on võimalik broneerida kogu keskus. Pakume peopakette koos ülimaitsva söögijoogiga, kliendi soovil ka toitlustusteenust. Asume Tallinna südames, Vabaduse väljak 9 ruumides OLEME AVATUD: E-N 12.00-22.00 R 12.00-23.00

L 11.00-23.00 P 11.00-21.00

KONTAKT: (+372) 5866 8440 info@elamusgolf.eu www.elamusgolf.eu www.facebook.com/cityjungle

Pärast väsitavat koolituspäeva saab lõõgastuda baarialas ning seigelda kaasahaaravatel ja atraktiivsetel elamusgolfi radadel. Kasuta sinagi võimalust ja korralda oma sõpradele, kolleegidele või perele muljet avaldav päev Elamusgolfikeskuses! Vajadusel oleme avatud kella 8st, et alustada seminari- või koosolekupäevaga juba hommikul!

SISUTURUNDUS

Firmasündmus, mis jääb veel kauaks meelde Nüüd, kui sügishooaeg on alanud, mõtlevad töötajad kindlasti eesootavatele firmapidudele, olgu tegemist siis iga-aastase jõulupeo või hoopis mõne muu olulise tähtpäevaga. Motivatsiooni aitab tõsta ka üks meeldejääv seminaripäev koos ühise meelelahutuse ja lõõgastusega. Selleks aga, et tegemist ei oleks lihtsalt formaalse õhtusöögiga kaunilt kaetud laua taga või n-ö kuiva konverentsiga, ei pea vaatama üldse kaugele. Viimsi SPA pakub ainulaadset võimalust ühendada firmasündmus lõõgastava spaanaudinguga SPA18+ saunakeskuses, põneva filmielamusega Viimsi Kinos või hoopis meeleoluka õhtuga stiilses Inglise pubis Black Rose.

Väärt filmielamus pärast töist päeva Viimsi Kino- ja Konverentsikeskuses on selleks kõik vajalik olemas – alates tipptehnoloogiaga varustatud kino- ja konverentsisaalidest kuni loomuliku päevavalgusega saali ja privaatse ümarlauaga seminariruumini. Pärast seminari lõppu leiab Viim-

si Kino meeskond lõõgastumiseks sobivaima 2D- või 3D-filmiseansi. Meeleolukas 5D-elamusfilm koos veepritsmete ja rappuva kinotooliga toob naeratuse ka kõige tõsisema firmajuhi näole ning sobib hästi seminaripäeva pausi sisustama ja aju värskendama. Soovi korral serveerivad Black Rose’i pubi baarmenid kinosaali uksel põnevaid kokteile ja suupisteid. Kokkuleppel filmilevitajaga on võimalik tellida suurfilmi privaatne eellinastus.

Koosolekult saunakeskusesse lõõgastuma Eksklusiivne SPA18+ pakub võimalust sukelduda täiskasvanutele mõeldud saunaparadiisi hellitavatesse mõnudesse nii väiksemal tiimil kui ka suuremal seltskonnal. Soovi korral reserveeritakse kogu SPA18+ või Viimsi SPA saunakeskus hilisõhtuseks stiili- või firmapeoks. Meeleolukas personaalne SUPPAMA rühmatreening sportbasseinis koos sellele järgneva lõõgastusega spaa- ja saunakeskuses või temaatiline eriüritus SPA18+ basseinis koos videodiskoga jääb alatiseks meelde. SPA18+ saunakeskuses on sinu meeskonna päralt kuus eksklusiivse sisekujunduse ja atmosfääriga sauna. Leilisaunas viivad saunameistrid läbi põnevaid rituaale ja vihtlevad keha kuumaks. Saunatamise vahel saab end jahutada spaabasseinides ja mullivannis ning nautida värsken-

davaid kokteile veebaaris ja värskeid puuvilju lõõgastusruumis.

Seal kohtuvad parim muusika, hästi veedetud aeg ja head toidud-joogid. 170-kohaline pubi Black Rose pakub esmaklassilist catering’i lõuna- ja õhtusöökidena või mõnusa kohvipausina. Meeleolukal õhtusöögil stiilses Inglise pubis Black Rose on võimalus lasta endale ette kanda virnade viisi hõrgutisi mõnusa muusika saatel. Igal reedel ja laupäeval on pubis elav muusika, aga suurema sündmuse korral võib ka pubi reserveerida ning lavalaudadele endale sobiva meelelahutuse tellida. Kui nüüd kohe üldse veel koju minna ei taha või ongi soov mitmeks päevaks kolleegidega kontorist välja tulla, saab jääda ööseks Viimsi SPA hotelli mugavasse numbrituppa, kus uni on magusam kui mesi. Hommikusöögi ajal on kindlasti nii mõndagi meenutada ja võimalus planeerida juba uut väljasõitu. See on kindlasti üks neist firmasündmustest, mida keegi niipea ei unusta. Täpsem info kodulehelt www.spatallinn.ee Küsi personaalset pakkumist e-maililt: konverents@spatallinn.ee või helista 606 1001

KONTORIST VÄLJA SEPTEMBER 2017 11

SISUTURUNDUS

Ole piduline oma peol Aasta lõpus on firmadel kena komme tänada oma kolleege ja koostööpartnereid. Et ka korraldaja saaks peoelamuse, on hea võtta keegi appi pidu läbi viima. Park Inn by Radisson Meriton Conference & Spa hotellis on kogenud ja professionaalne meeskond, kellele võib loota.

otellis on lai valik erineva interjööri ja suurusega ruume. Restorani Balalaika hubased saalid sobivad väiksemateks vastuvõttudeks, pidulike sündmuste tähistamiseks või õhtusöökide korraldamiseks. Avarad teise korruse konverentsisaalid võimaldavad vastuvõtte kuni 400 inimesele. Hotelli ülemistel korrustel on valgusküllased ruumid vaatega Toompeale ja mahutavad 50–100 inimest. Klientidelt on väga hea vastuvõtu saanud meie varieteepakett, milles sisaldub kaks korda 30-minutiline varieteeprogramm koos kolmekäigulise õhtusöögiga. Oleme abiks esinejate valikul ja samuti võib meie juurde tulla koos endale sobiva esinejaga. Menüü saab valida erineva hinnakategooriaga menüüde hulgast kas Rootsi lauana või lauda serveeritavate 12 SEPTEMBER 2017 KONTORIST VÄLJA

roogadena. Aasta lõpus valmib alati ka spetsiaalne jõulumenüü. Meil on suur hulk juba valmis menüüsid, kuid kui endale olemasolevate hulgast sobivat ei leia, koostame menüü just kliendi soovidest lähtuvalt. Inimeste arvule lisaks on korraldajat tarvis teavitada tegevustest, mida soovitakse peol teha. Kas vajatakse lisaruumi tantsimiseks, mängude korraldamiseks või piisab ainult mikrofonist kõne-

de tarvis. Pakume omalt poolt tantsupõrandat, mille saab paigaldada mistahes saali. Ruumi kõrgus võib seada piiranguid esinejatele, samuti ei ole peokohas alati võimalikud tule või tossuga seotud esinemised. Kui plaanitav inimeste arv on suurem kui 350 inimest, soovitame jõulupeo broneerida juba suve alguses. Suurt hulka inimesi mahutavate saalide arv on piiratud ja seetõttu tasub soovitud kuupäeva broneerimist alustada varakult. Väiksemate seltskondade korral ei ole praegugi veel hilja peo tellimiseks. Kui juhtub, et kõige eelistatumad päevad peo pidamiseks, nagu neljapäevad ja reeded, on juba kinni, tasub mõelda ka mõne esmapilgul ehk tavatuma nädalapäeva peale. Nimelt pakub Park Inn by Radisson hotell sel aastal alates novembrist pühapäeval ja esmaspäeval korraldatavatele pidudele omalt poolt tervitusjoogi, tasuta parkimise kuni kolmele autole ja tasuta ruumi kella üheni öösel. Esmase info leiab meie kodulehelt www.parkinn.co.ee/hotel-meriton-tallinn/ kohtumised/venues. Meie müügimeeskond on alati nõus tutvustama maja võimalusi, et leida kliendile sobivaim variant. Ühendust saab võtta tel 667 7156 või kirjutada conference.meriton.tallinn@rezidorparkinn.com

FOTO: SHUTTERSTOCK

EESTI EKSPRESS

Pärast seminari kosutab keha ja meeli matk looduses.

Tarkuste ammutamise vahel tuleb meeli virgutada Et konverentsist või seminarist maksimumi võtta, peab aju vahepeal veidi puhkama. Meelte virgutamiseks vajab mõni inimene jalutuskäiku looduses, teine aga adrenaliinirohket seiklusmängu, kolmas hoopis rahulikku kunstilist nokitsemist käsitöökojas.

onverents aitab ettevõttel saavutada oma eesmärke ja suurendada klientide arvu. Sellepärast on oluline läbi mõelda mitte ainult kohustuslik tööprogramm ja konverentsisaali kujundamine, vaid luua tingimused mitteametlikuks suhtlemiseks. Hea võimalus üritust elavamaks muuta on koos ette võtta seiklus, külastada mõnda huvitavat paika või õppida midagi uut ja põnevat.

Hariduslik meelelahutus ehk edutainment Seiklusüritused on suurepärane viis hea meeskonnatunde tekitamiseks. See paneb inimesed uudsesse olukorda ja laseb kõigil osalejatel paista harjumuspärasest natuke erinevas valguses. Kui seminari korraldaja soovib, et kõik osalejad peaksid tööpingele vastu ega lahkuks enne õiget aega, siis on mõttekas inimesed viia seminari pidama kas laevale või saarele. Näiteks seminari pidamine Naissaarel on vahelduseks igapäevasele töökeskkonnale. Laevasõit ja idülliline saar, kuhu igapäevaselt ei satu, hoiab meeled erksad. Nii ongi kujunenud seminari meelelahutuslikuks osaks retked saarel. Võimalik on rongiga sõita militaarmuuseumi või

14 SEPTEMBER 2017 KONTORIST VÄLJA

siis ette võtta autoekskursioon meremiinide tehase ladudesse. Või hoopis külastada Peeter Suure merekindlust ja patareisid. Lisaks on võimalik tellida meeskonnamänge, näiteks tugriku- või fotojahti. Saaremaa on seminari- ja konverentsikülalistele tõeline maiuspala. Ratsutamishuvilistele leitakse hobused, tennisemängijatele väljakud ja kirglikule kalamehele võrgud. Kuressaaret ümbritseb 23 km pikk jalgrattatee, mida mööda saab kogu linnale tiiru peale teha ja sõita saare kõige populaarsemasse randa Mändjalas. Kuressaare kesklinnast ainult mõne kilomeetri kaugusel asub tõeline pärl Eesti golfiväljakute seas – maaliline ja paljukiidetud arhitektuuriga Saare Golf, kus on põnev nii alustajatel kui ka kogenud mängijatel. “Kõige eelistatumad on olnud väljasõiduga koosolekud kõige sinna juurdekuuluvaga, näiteks ekskursioonid erinevatele huvigruppidele koos vaatamisväärsuste ja söögikohtade valikutega,” ütleb Saaremaa Konverents OÜ juhatuse liige Tullio Liblik. Ta lisab, et tavaliselt annab klient teada oma soovidest meelelahutuse osas, vastavalt sellele kujundatakse programm, leitakse sobivad ruumid ja kõik muu sinna juurde kuuluv.

KÕIK REKLAAMTOOTED ÜHEST KOHAST!

FOTO: SHUTTERSTOCK

MEELELAHUTUS

TUNNE SEIKLUSMÄNGE Fotojahil tuleb etteantud vihjete ja vanade fotode järgi üles otsida pildistamiskohad ja vastavalt legendile lavastada igas võttepaigas üks kindlal teemal foto. Mida rohkem loomingulisust, julgust ja omapära, seda nauditavam on lõpptulemus. Pärast ettenähtud võttepaikade läbimist saavad kõik meeskonnad suurel ekraanil üksteise “jahisaagiga” tutvuda – nautida unikaalseid stseene, leidlikke kompositsioone ja koomilisi nägusid kõige ootamatumates olukordades. Loquiz on uus innovatiivne viktoriin maastikul, mille võidab meeskond, kes vastab vähimale arvule küsimustele. Seega mäng mõtlevale inimesele, kus meeskonnal tuleb langetada otsuseid sobiva strateegia ja liikumissuuna valimiseks, olla valmis nende nimel riskima ja panna proovile oma teadmised. “Kapo kuulab” on hoogne suhtlusmäng maastikul, kus rollid vahetuvad kiirelt – kord peab Sinu tiim rääkima avatud eetris nii, et pealtkuulajad ei mõistaks, millest jutt käib. Järgmisel hetkel kuulad aga sina vastasmeeskondade segast juttu ja püüad sealt kasulikku infot välja kodeerida. Aardejaht on klassikaline seiklusmäng, milles on vana head kompassiga liikumist, nuputamist ja tiimitunnet arendavaid meeskonnaga koostegemise harjutusi. Aarde leidmiseks tuleb vana kangaskaardi, kompassi ja vihjete abil liikuda ja nuputada.

Viimasel ajal on üha populaarsemaks meelelahutuskohaks muutunud põgenemisruumid.

“Oleme seni organiseerinud vastavalt kliendi vajadustele ekskursioone ja näidanud kõike, mis puudutab Saaremaad, olgu selleks kas raekoda, Kuressaare linnus, Kaali trahter või Sõrve majakas,” märgib ta. Kel huvi, saab Saaremaa erinevates käsitöökodades ja töötubades tutvust teha nii kadaka kui ka dolomiidiga, mätsida kokku just enda eelistuste järgi seebi ning talletada oma emotsioonid pintsliga siidile või portselanile. Tööka seminaripäeva lõpetuseks pakub lõõgastust kontsert õdusas restoranis või ilusas kontsertsaalis.

Linnast välja, maale Vahelduseks linna hotellide konverentsikeskustele on üha populaarsemaks saanud pidada koolituspäevi ja seminare turimistaludes, kus lisaks hubastele koosolekuruumidele on mõeldud külastajate meelelahutusele. Kuke turismitalu asub Kose vallas, kuulsal Tuhala maastikukaitsealal. Turismitalu haldav Cuce-Camp OÜ koduleht ütleb, et programmis on igal aastaajal palju erinevaid seiklusmänge ja matku. Kohaliku loodusega tutvumiseks tehakse koostööd Tuhala looduskeskusega, mille giidi eestveda-

PEDASE PUHKEKESKUS JA HOTELL KONVERENTSID KUNI 100 KÜLALISELE!

Aktiivsed tegevused koostöös ﬁrmaga 360 kraadi (räätsamatk, meeskonnamängud, kajakiretk)

• kõigest 60 km Tallinnast • mere ääres, oma liivarand • territoorium 20 ha • 100 majutuskohta

tel 504 6183 pedase@pedase.ee www.pedase.ee

MEELELAHUTUS misel saab läbida erinevaid karstivorme tutvustava matkaraja. Silma jääb ka seikluslik orienteerumismäng “Kuke jaht”, mis sobib ideaalselt kollektiivsete firmasündmuste vahepalaks. Seiklusmäng viiakse läbi Kata küla vahel ja Kuke talu maadel. Kontrollpunktid on paigutatud nii, et osalejad saaksid tunda nii metsahõngu kui ka tutvuda lähedalasuvate vaatamisväärsustega. Kuke turismitalu räätsamatkad toimuvad Järlepa rabas, mis asub puhkekompleksist 8 km kaugusel. Lisaks pakutakse võimalust osa

võtta räätsamatkadest Kakerdaja rabas ja Naisterabas. Jäneda on konverentside ja seminaride läbiviimise kohana hinnatud olnud juba aastaid. Jäneda Mõis OÜ tegevjuht Enno Must tunnistab, et kümmekond aastat tagasi mõtlesid nad ise välja seiklusmänge, et pakkuda meelelahutust seminaridel osalejatele lisaks külalistemajas asuvale veekeskusele ja Musta Täku tallis jalakeerutamisele. Viimased kaks on ikka alles, kuid seiklusmängude pakkumisega teeb Jäneda Mõis edukalt koostööd vasta-

vat teenust pakkuva ettevõttega Seiklusfirma 360 Kraadi. “Meelelahutus kuulub vaieldamatult ühe osana seminari juurde ja kliendid soovivad ikka midagi uut, mida pole varem kogetud. Ise midagi uut välja mõelda ja seiklusmänge uuendada – selleks on vaja aega ning inimesi. Mõistlikum on sel juhul teha koostööd asjatundjatega, kes ongi meelelahutusele spetsialiseerunud. Klient tellib meie kodulehelt vastava meelelahutuse ja selle ta siis ka saab,” selgitab Enno Must. SIGNE KALBERG

TEGEVUSED, MIS MUUDAVAD SU ÜRITUSE PÕNEVAMAKS zz Maasturikoolitus või ATV-safari. Ekstreemse sõidu ajal õpib sõitja maastikul sõidukit valitsema, nii on võimalik nautida loodust paikades, kuhu tavalise autoga ei pääse. Sõidetakse karjäärides ja muudel ettevalmistatud radadel üle Eesti. zz Võidusõidupaketid autode või kartidega. zz Lasketiiru külastamine. Koos seltskonnaga saate tutvuda erinevate relvadega ja proovida laskmist sihtmärkide pihta. zz Aktiivsetele ja seiklushimulistele inimestele sobivad hästi ka näiteks paintball või lasermängud. Kuna lasermängu varustus on kerge, sobib see ka noorematele mängijatele. zz Veidi rahulikum, kuid siiski täpsust ja osa-

vust nõudev ettevõtmine on veel seltskonnaga piljardi- või bowling’umäng. zz Mõistatuste lahendajatele on viimasel ajal üha populaarsemaks sihtkohaks põgenemisruumid. zz Erinevad orienteerumismängud. Maastikul liikumine ja mõistatuste lahendamine on samaaegselt hariv ja lõbus. Kirjutada mängudes pole vaja ning neid saab korraldada ka pimedas. zz Külastada erinevaid seiklusparke, mõnda väikesaart või minna laevareisile. zz Lisaks klassikalistele seiklusradadele ronimispuude ja trosslaskumistega on suvel valikus ka näiteks maisilabürint.

TULE OMA MEESKONNAGA PÄRAST KOOLITUST MATKAMA VÕI KORRALDA OMA KOOLITUS LOODUSES!

zz Kanuumatkad Eesti jõgedel, elamusterohked ja nauditavad on ka räätsamatkad rabades. zz Etiketikoolitus. zz Arendada käelist osavust, aja ja värvide tunnetust ning loo jutustamise oskust animatsioonide töötubades. Võimalus on proovida ka kaameramehe rolli. zz Elamusprogrammid Kumus on hea valik kunstihuvilistele. Ülevaatlikule ringkäigule ja uuema kunsti avastamisele lisaks on võimalik osaleda põnevas orienteerumismängus, kus otsitakse kaduma läinud skulptuuri. Allikas: lauluväljak.ee

Teenused: matkad (jalgsimatk, räätsamatk, tõukekelgumatk, kanuumatk), ellujäämiskursused, meeskonnamängud ja palju muud põnevat!

tel 521 3919 andres@suurseiklus.ee

www.suurseiklus.ee

KINGITUS

Firmakingitust otsides: hinnast tähtsam on idee Reklaam- ja firmakingitustega tegelejad neil kahel suurt vahet ei näe – turundus on see mõlemal juhul. Siiski täheldavad nad, et reklaamkingituste näol on tavaliselt tegemist igapäevase pudi-padiga, firmakink on reeglina kallim ja kingisaajat silmas pidades hoolega valitud.

“R

eklaamnänni puhul on teatavas mõttes kinkija ja kingisaaja ärisuhete taga on samuti enategu meeldetuletajaga,” ütleb suhtekor- mat kui pelk ühekordne kõnelus ja müügisoov. “Väärtuslikumate ärikingituste tegija ja saaja raldaja Ilona Leib, kel töö tõttu tuleb satunnevad teineteist sageli isiklikumalt geli olla nii kinkija kui ka saaja rollis. kui ainult kitsalt tööalaselt. Kinkija on “Suuremalt jaolt ongi tegemist odava Viimastel sageli teinud hulga eeltööd, teab kingimasskaubaga. Kuni asi on terve ja seda aastatel on saaja huvisid, hobisid ja nõrkusi ning vasaab vastavalt funktsioonile kasutada, linud just sellise kingi, mis teisele rõõmu on kuidagi piinlik ka lihtsalt ära visa- firmakingid võiks teha. Parim kompliment ärikingita. Kuid juba järgmisel hetkel mõtled, hakanud tusele on selle kasutamine,” räägib Leib. et kuhu see silma alt ära panna.” asenduma Kingi hind ei ole määrav, kuid läbiÄrikingitus seevastu aitab suhteid annetamise mõeldus seevastu küll, ütleb ka firmarajada ja hoida, parimad neist jäävad kauaks meelde ja kinkijat parimal või heateoga. kingitustega tegelev L & L Reklaam OÜ projektijuht Kerstyn Roht. moel meenutama, rõhutab Leib. Kuigi jah, reklaamkink on vast väiksema eelSellised kingid ei kanna just alati logo, kuid on hoolikalt valitud ja kvaliteetsed, sageli ka kunstni- arvega toode (lihtsam pastapliiats, kruus, T-särk kutöö. Üldjuhul on neil ka kopsakam hind, kuid jne) ning firmakink hinnalisem, lisab ta.

MIDA KOOSTÖÖPARTNERITELE JAGADA? Mõned näited: zz pastapliiats, mälupulk, pleed, plätud, tuulejope, fliis, müts, sülearvutikott, vihmavari, torusall, pehme pall (ka stressipall), auguraud, märkmepaberi alus, sall, termoskruus, auto esmaabipakk, taskulamp, T-särk, maitseainete tops, kandik, kuuseehe, tass, taldrik, vaas, jääkaabits autole, tulesüütaja, digitaalne pildiraam, morsikann, matkanuga, helkur, saunalina, pajakindad, sokid, korgitser, kalender, (kalender) märkmik, album, päevaraamat, CD-plaat, võtmehoidja, ehetekarp (vms karbike), raamat, piknikutekk, sooja (külma) hoidev termokott, kandekott, söödav ja joodav kraam (nagu šokolaad, mesi, kommid, käsitöövein, õlu, juust, täidetud piknikukorv). zz Allikas: toimetuse uurimistöö

KINGITUS “Esmajärjekorras on vaja mõelda, millist rolli peab kink täitma, mida soovitakse meenega saavutada. Kellele on meene suunatud, millise eelarvega on projektiks arvestatud,” jagab Roht nõuandeid. “Läbi tuleks mõelda seegi, kas meene toetab näiteks mõnda kampaaniat, sündmust või on need lihtsalt jagamiseks, nagu pastapliiatsid vastuvõtulaual.” Oluline on tunda oma ettevõtte meenete ajalugu ehk siis lahti seletatuna vältida aastaid ja aastaid ühe ning sama eseme jagamist, ütleb Roht. “Ehkki jah, üsna suur hulk firmasid ostab tooted pikaks ajaks ette ära, hiljem lisanduvad ainult erisoovid tähtpäevade puhul.” Ta räägib, et kingitusemaailmas tuleb uudsust ette harva, pigem käib olemasolevate toodete täiustamine moodsamaks. “Mõni aasta tagasi tulid turule akupangad ja see oli põnev. Kuid praeguseks on need muutunud igapäevaseks tarbeesemeks, sama lugu on selfipulgaga,” meenutab kingifirma esindaja. Alati ei kanta firmalogot tootele, turundusülesande saab lahendada ka teisiti, ütleb Roht. Näiteks nn kollane taksofirma kingib klientidele kollaseid autokuju-

FOTO: SVEN ARBET

Nutikad lahendused töötavad paremini

Endise peaministri Andrus Ansipi väliskülalistelt ja välisvisiitidelt saadud kingitused aastatel 2011–2013.

lisi helkureid, millele on head soovid peale trükitud jne. Ilona Leib toob sellise kinkija eesmärke täitva näitena välja maanteeameti helkurmaterjalist poekoti – koti hind ei ole kindlasti märkimisväärne, kuid sõnum enda nähtavaks tegemisest on selgemast selgem. “Kõik kingid ei peagi pikemaks ajaks silma alla meenutajaks jääma,” lisab Leib. “Jäätisesaadetis või tort teeb korrapealt tuju heaks ja paneb elevil inimesed kogunema. Olen olnud alati meelitatud heast veinist kui kingist – see loob tunde, et kinkija loob mul-

le nauditava aja maha võtmise hetke. Lillede saatmine aga on Eestis selgelt alahinnatud.” Viimastel aastatel on firmakingid hakanud asenduma annetamise või heateoga, jõuluajal on see eriti levinud. Miks mitte, leiab ka Leib: “Raha läheb siis õigesse kohta, kuid valitud valdkond peaks kõnetama, looma silla kinkija ja partneri, kellele tema nimelisest toetusest teada antakse, vahele. Siiski on olukordi, kus esemeline kink on ülimalt asjakohane.” AGNE NARUSK

is t h ä t n o l a j a Igal silma paista!

Üle 20aastane kogemus reklaamkingituse ja -toodete valdkonnas. Kiired ja personaalsed pakkumised. www.rondemor.ee Laki 11e, Tallinn tel 616 4171

Peolaud ei pea olema lookas, aga söögist ei tohiks puudust tulla Mitu kartulit või praetükki arvestada ühele külalisele? Peo korraldajad on alati mures, kuidas arvestada külalise kohta sööke ja jooke. Tegelikult on kõik teada ja asjatundjate välja arvestatud koguseid silmas pidades ei tule söögist-joogist enne peo lõppu puudust. Kogus sõltub peo pikkusest

ja/või kringliga kohvilaud, on tavapärased toidukogused ühe inimese kohta järgmised: 3 kartulit, 100 grammi kapsast, 200 grammi liha, 150 grammi salatit, 1 tk igast suupistest inimese kohta, 120–150 grammi torti/kringlit ja 800 ml mittealkohoolset jooki. Loomulikult sõltuvad toidukogused peo pikkusest ja külalistest.

Toidule peab olema ligipääs kõigil Tuntud telekokk Maire Suitsu on andnud õpetust serveerimise kohta püstijalalauas. Väiksem arv külalisi (kuni kümme) pääseb piisavalt kiiresti laua ligi ka siis, kui iga rooga pakutakse ühelt vaagnalt. Suurema arvu külaliste puhul peaks toitu serveerima nagu klassikalises Rootsi lauas, kus suupisteid saab korraga võtta kahest kohast ja liikumine kulgeb päripäeva. Kõik söögiriistad ja servjetid on sellisel juhul paigutatud kahe rühmana, asetsedes suurel ruudukujulisel laual mõlemal küljel, pikal kitsal laual mõlemas otsas. Lauapooled on sellisel juhul teinetei-

TASUB TEADA Ühele sööjale arvesta: Soolase täidisega tuuletasku või korvike – 2 tk Minipitsa – 1 tk Segasalat või rosolje – 100–150 g Võileivatort – 1 cm paksune viil Väike soolane tarretis – 1 tk Munarull – 1 viil Soolane vormipirukas – 1 lõik Lihapallid – 2 tk Tort – 1 lõik Keeks – 1 lõik Kringel – 1 lõik Väikesed küpsised – 1–2 tk igast sordist Magus tarretis – 1 lõik või 1 kausike Magusa täidisega korvike või tuuletasku – 2 tk Lauavein – 2 klaasi (à 1,5 dl) Alkoholita bool – 2–3 klaasi (à 1 dl) Limonaad, morss, mineraalvesi – vähemalt 0,5 l Kohv – 2 tassi Kui palju annab välja: Ümmargune magus või soolane tort – 20 lõiku Rõngasvormis keeks või tarretis – 20 lõiku 20 cm pikkune võileivatort või patee – 20 viilu Suur kringel – 50 viilu Ahjuplaadisuurune kook või pirukas – 30 tükki Ümmarguses vormis küpsetatud pirukas – 8–10 lõiku Vahuveinipudel 7,5 dl – 5 klaasi à 1,5 dl Veinipudel 7,5 dl – 5 klaasi à 1,5 dl Kohvikeetmise arvestus: 10 inimest – 3 l vett, 200 g kohvi, 250 g suhkrut, 2 dl koort 25 inimest – 8 l vett, 500 g kohvi, 650 g suhkrut, 5 dl koort Allikas: Maire Suitsu FOTO: SHUTTERSTOCK

Pidulauda kavandama asudes tuleks alustada külaliste nimekirjast. Kui tegemist ei ole väljakujunenud traditsiooniga või peoperenaise/peoperemehe kindla nägemusega, siis on just külaliste harjumused ja soovid heaks aluseks menüü koostamisele. Seejärel vali peopaik ja kinnita eelarve. Peo õnnestumisele aitab suuresti kaasa, kui teha seda varakult. Jättes otsused ja valikud viimasele hetkele, ei pruugi me enda soovides ja võimalustes selgusele jõuda. Seega tasuks juba eelnevalt külastada võimalikke peopaiku ning seal ka ise süüa. Inimeste maitsed ja arvamused on erinevad ning kellegi teise kogemuste põhjal otsustamine ei pruugi olla õige. Oma klienti ja iseennast austav toitlustaja valib kvaliteetse, värske, kohaliku ja hooajalise tooraine, seega ei ole kliendil põhjust muretseda ega pakkuda ennast appi tooma pidulauale seda, teist või kolmandat. Traditsioonilistel peolaudadel, kuhu kuulub nii külm kui ka soe söök ning tordi

TOIT

Loomulikult sõltuvad toidu kogused peo pikkusest ja külalistest. KONTORIST VÄLJA SEPTEMBER 2017 21

se peegelpildid, mis tähendab, et iga rooga on kaks täpselt ühtmoodi serveeritud ja kaunistatud vaagnatäit, ka paigutus kummalgi lauapoolel on täpselt sama. Menüü kavandamisel võiks mõelda sellele, et peo eesmärk on eelkõige meeldiv ajaviide: saada kokku sugulaste ja sõpradega, vahetada uudiseid ja arvamusi. Pakutud koguseid ühe sööja kohta võib humoorikalt nimetada euronormideks, kuna samasuguse arvestuse järgi koostatakse söögiplaane ka enamikus meist läänes ja põhjas asuvates maades. Muidugi ei pea kõik loetelus nimetatu olema esindatud korraga, õigupoolest piisab kolmest-neljast soolasest ja kahest-kolmest magusast roast. Suurema valiku korral võib igat liiki olla väiksemas koguses.

Taimetoidud maitsevad ka lihasööjale Taimetoit ei tähenda ainult keedukartulit värske salatiga, vaid ka taimseid kotlette, pikkpoissi, suppe ja kooke. “Taimetoidud tunduvad meile igatahes populaarsed, sest tööd tuleb aina rohkem ning nõudlus meie valmistatud peolaudade ja palju muu järele on suur,” ütleb tuntud vegankokk Mikk Mägi, kes on Vegan Restoran V peakokk. “Tänapäeval on peolauad aina rohkem ebatraditsioonilised – praa-

FOTO: PRIIT SIMSON

TOIT

Taimetoidud võivad pakkuda meeldiva üllatuse ka neile, kes arvavad, et korraliku kõhutäie saab peolauas ainult seapraest ja lihasalatist.

de väga ei küsitagi. Laudadel on rohkem erinevad salatid, suupisted, pirukad jne,” märgib Mägi. Kui aga läheb peoks, kus on külaliste hulgas veganid, võivad taimetoidud pakkuda meeldiva üllatuse ka neile, kes on seni arvanud, et korraliku kõhutäie saab peolauas ainult lihasalatist, singirullidest, seapraest ja viineritest. Taimetoitude valmistamine pole Mäe sõnul sugugi keeruline. Iga uus retsept vajab

natuke harjumist, olgu see taimetoit või mitte. “Ja pea igasuguseid toite annab kohandada – minu kokaraamatus leiab näiteks ka lihata kapsarullide retsepti, täidetud paprikad ja palju muud, mida sageli lihata ettegi ei kujutata,” lisab Mägi, kes on üks raamatu “Tähtpäevad taimetoiduga” autoreid. Nii võiks külalistele eelroogadeks pakkuda näiteks erinevaid taimseid määrdeid, mida saab süüa kas saia, leiva, kuklite või

TOIT värskete köögiviljadega. Neist saab teha ühtlasi suupisteid jne. Eelroogadeks sobivad hästi ka supid, mille valik taimetoidus on samamoodi väga lai. “Praadide osas kujutatakse sageli ette, et kui juttu on praest, siis peab seal tingimata olema liha. Tegelikult pakub ka taimetoit palju erinevaid lahendusi: taimsed kotletid, pallid, pikkpoiss, praetud või grillitud tofu, tempeh, paneeritud juurviljad,” loetleb Mägi. Ka magustoitude osas pakub vegantoidumaailm kõikvõimalikke lahendusi – alates klassikalistest mannavahtudest kisselliga kuni kreemitortide ja kookideni. “Sageli arvatakse, et küpsetamiseks on kindlasti vaja piima, muna ja võid. Tegelikult saab väga edukalt küpsetada kõikide nende koostisosadeta. Piima asemel saab vajadusel kasutada soja-, kaera-, mandli-, kookos-, pähklipiimasid; või asemel taimseid õlisid. Vahustatud muna asemel teeb koogi õhuliseks küpsetuspulber koos äädikaga,” ütleb ta. SIGNE KALBERG

RETSEPTE TAIMETOIDUST Läätsepikkpoiss ahjujuurikate ja sinepikastmega kuuele inimesele Vaja läheb: 1 pakk punaseid läätsi, 1 porgand, 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 1 kruus riivsaia, 2 sl pähklivõid (või purustatud pähkleid), 1 kruus vett, 2 sl sojakastet, 1/2 köögiviljapuljongi kuubikut, soola, pipart. Ahjujuurikad: 1 peet, 1 kaalikas, 2 porgandit, 2 punast sibulat, 6 kartulit, külmpressitud oliiviõli, väike kimp värsket tüümiani (oksadena), soola, pipart. Kaste: 1 sl sinepiseemneid, 2 pakki taimset koort, 2 sl sojakastet, 1 sl sinepit, soola. Valmistamine: keeda läätsed pehmeks, kurna. Pruunista paksu põhjaga potis riivitud porgand, tükeldatud sibul ja küüslauk. Pane juurde puljongikuubik, vesi ja pähklivõi. Lase keema tõusta. Võta segu tulelt. Seejärel lisa riivsai ja läätsed. Sega korralikult läbi ja tõsta küpsetusvormi. Küpseta eelkuumutatud ahjus 175 0C juures üks tund. Tükelda peet, porgand, kaalikas, sibul ja kartul ning maitsesta õli, soola, pipra ja tüümianiga. Pane juurviljad ahju ja küpseta 175 0C juures umbes 20 minutit. Rösti väikese poti põhjas sinepiseemned. Lisa taimne koor, sojakaste ja sinep. Maitsesta soolaga. Serveeri pikkpoissi koos ahjujuurikate ja kastmega. Soovitus: pikkpoiss võiks enne lahtilõikamist umbes kümme minutit jahtuda, et see jõuaks taheneda. Pikkpoissi saab järgmisel päeval kasutada ka võileivakattena, seda eelnevalt pisut praadides. Tofu-marjakook (4–6 inimesele) Vaja läheb: 1/2 pakki Digestive’i küpsiseid, 1 pakk India pähkleid, 3 spl taimset margariini, 2 pakki tofut (silken või maitsestamata tofu), 1 kruus marju (musti sõstraid, vaarikaid või punaseid sõstraid), 1/2 kruusi suhkrut, 1 sidrun, 0,5 tl vanillsuhkrut, 2 spl maisitärklist, Valmistamine: purusta Digestive’i küpsised, sega sulatatud margariiniga. Suru segu koogivormi põhja. Küpseta ahjus 175 ºC juures 5–8 minutit. Leota India pähkleid 2 tundi nii, et need oleksid veega kaetud. Purusta tofu saumikseriga. Lisa India pähklid koos leotusveega, et tekiks kreemjas mass. Sega juurde suhkur, vanillsuhkur, maisitärklis ja sidrunimahl. Tõsta tofukreem küpsenud põhjale ja puista peale marjad. Küpseta eelkuumutatud ahjus 175 ºC juures 25–30 minutit. Serveeri jahtunult. Soovitus: Tofukooke saab teha ka kõvemast tofust või tofukreemist. Esimesel juhul tasub tofule kreemise konsistentsi saavutamiseks lisada kas mahla või taimset piima, näiteks soja- või kaerapiima. Allikas: retseptid on pärit Loore Emilie & Mikk Mägi raamatust “Toidud ainult taimedest”

Katame teie peolaua hõrgutavate roogadega! Kohvi- ja lõunapausid Suupisted vastuvõttudel Firma- ja jõulupeod

SISUTURUNDUS

Meeldejäävad mälestused photobooth’ist! Mõte kolleegidega ühiselt veedetud ajast, kus kõik klõpsivad nutitelefonidega mälestuseks fotosid, ajab silmi pööritama? Aga samal ajal tahaks mingisugust mälestust ju sündmusest jäädvustada? PHOTOBOOTH ESTONIA aitab luua värvikaid fotosid, millega üritust meenutama jääda.

STAT KVALITE TEENUETSET EESTISST

eale selle, et peol koos kolleegidega fotosid teha on lõbus, saad väljatrükitud pildid ka koju kaasa võtta ja aastakümneid hiljemgi veel toredat sündmust meenutada. Mis peamine, pildid saab loetud sekundite jooksul pärast fotosessiooni lõppu kätte ega pea ootama nädalaid, et fotograaf sinu pildid lõpuks valmis töötleks. Kuna tänapäeval on kõik nii digitaalne, siis telefoniga või professionaalse fotograafi tehtud pildid jäävad inimestele arvutitesse failidena ja sinna sügavustesse need ka ununevad. PhotoBoothist saab aga foto kohe reaalselt kätte. PHOTOBOOTH ESTONIA pakutavate seadmetega tehtud pildid trükitakse kohe paberile ja neid saab jagada päriselt kolleegidega suheldes, mitte ainult sotsiaalmeedias. Trükitud pildid leiavad tee inimeste rahakottide vahele, töölaudadele, autodesse, külmkapi uksele ja mujalegi. Loomulikult jäävad pildid alles ka digitaalselt ja neid saab soovi korral hiljem uuesti trükkida või siis internetis jagada.

Valikuid on mitmeid PHOTOBOOTH ESTONIA on Eesti turul juba seitsmendat aastat tegutsev ettevõte, kes pakub kvaliteetseid fotolahendusi mistahes sündmustele. Valik on lai: • traditsionaalne PhotoBooth – Professionaalse kaamera, stuudiovalgustuse ja suure puutetundliku ekraaniga varustatud fotoautomaat, mida saab kasutada nii avatud lahendusena kui ka kabiiniga, et teha pilte teiste pilkude eest varjatult; • uus ja Eestis täiesti ainulaadne Magic Mirror ehk maagiline peegel, mis pakub kindlasti elevust igas vanuses osalejatele; • Hashtag Printi seadmed, millega on võimalik panna inimesed oma brändist rääkima, lisades fotodele personaalse hashtag’i. Sealjuures on sündmuse jäädvustajateks juba kõik teie külalised. Lisaks on võimalik tellida just teie soovidest lähtuvaid erilahendusi.

Kuidas see toimib? Kõik seadmed on varustatud puuteekraanidega ning aparaatide kasutamiseks vajalikud juhised kuvatakse kas eesti, inglise ja/või vene keeles. Pärast igat fotosessiooni trükitakse valitud piltide kogus välja loetud sekundite jooksul. 24 SEPTEMBER 2017 KONTORIST VÄLJA

Head elamused on garanteeritud!

Photobooth’id ja Magic Mirrorid on suurepäraseks meelelahutuseks mistahes sündmustele – suurematest ja väiksematest firmapidudest tooteesitluste ja teenuse tutvustusteni välja. Koostöös kliendiga leitakse alati parim lahendus, olgu sündmusel siis kolm või kolm tuhat inimest. Rõõmsad emotsioonid on garanteeritud igas vanuses külalistele! Vaata lisa www.photobooth.ee või helista +372 5648 9229

www.mannimaja.ee Riia mnt 52d, Viljandi Tel: 372 435 4845 mannimaja@mannimaja.ee

Peatuspaik Viljandis!

SISUTURUNDUS

Väärika ajalooga

Saku mõisas

saab korraldada nii piduliku kui ka formaalse ürituse Mõisa peahoone pärineb 1820. aastast ja on oma rikkalikuluksusliku dekoori ja laemaalingutega üks Eesti kauneimaid. Saku mõis asub Tallinnast vaid 10 km kaugusel. Ainult 20 minutiga saabub külastaja rohelusse ja vaikusesse, kus ei ole ummikutesse uppuvat liiklust, tasulist parkimist ega ülemäära kiirustavat elutempot. Ideaalne ja vaheldusrikas paik, kus pidada üritusi.

ääna jõe kaldal asuv mõis sobib suurepäraselt nii koosolekute, seminaride, firmapidude kui ka konverentside pidamiseks. Juba üle kümne aasta rendib Saku Mõis ruume just nendeks puhkudeks. Viimased kaks aastat pakutakse täislahendust koos korraldusega: asjalik meeskond paneb kokku kogu kontseptsiooni (sh heli- ja valguslahendused, meelelahutus- ja meeskonnategevused, soovi korral tellitakse õhtu- või päevaju-

26 SEPTEMBER 2017 KONTORIST VÄLJA

hid jne) ning hoolitsetakse toitlustuse ja teeninduse eest. Mõisas on külaliste päralt avar ja kaunis Ballisaal koos kahe salongiga, Palmisaal, kaks pisemat salongi (Konjaki Salong ja Härraste Salong), restoran ning hubane seminariruum koos eesruumiga. Ballisaali mahub pidutsema 150 külalist, pidulikku õhtusööki saab nautida kuni 110 külalist ning uhke Ballisaali kõrval asuvat Palmisaali saab kasutada nii

tantsu- kui ka söögisaalina. Kuna mõlmad saalid on n-ö püsimööblist vabad, siis saab korraldada ürituse just nii, nagu kliendile kõige enam meeldib ja ideega sobitub. Olemas on kogu vajaminev põhiinventar, kõik muu vajaliku saab rentida Saku Mõisa meeskond koostööpartneritelt – kliendil ei ole vaja millegi pärast muretseda. Mõisas on ka 11 omanäolist ruumikat numbrituba, mis võimaldavad majutada 25 kuni 43 külalist. Mõisa ees asuv parkla on tasuta ja mahutab ka turismibussid.

Saku Mõis on oodatud kõik! Võimalusi mõnusaks äraolemiseks jagub nii väiksematele kui ka suurematele gruppidele, nii era- kui ka äriklientidele, nii formaalseteks kui ka meelelahutuslikeks sündmusteks. Nii on kaunisse mõisa oodatud kõik, kes soovivad üht toredat ja meeldejäävat päeva pisut eemal linnakärast. Professionaalne personal annab endast parima, et külalistel oleks hea ja mõnus. Tänu kompaktsusele saab Saku mõisa meeskond olla paindlik ja täita kliendi erilisemaidki soove. Suurt rolli mängib ka mõis ise – see suursugune mõisahoone on hubane, ajaloohõnguline ja väärikas ning külalised tunnevad ennast seal tõeliste mõisapere külalistena.

M A A L K E R S I I V LIHTSAIM KS E S I M I L L E T E T S KINGITU võtmehoidjad

mälupulgad kirjutusvahendid

taskulambid

kruusid

Üle 6000 toote koos laoseisu ja hindadega! Vali vaid välja ja teeme kiirelt pakkumise juba koos trükiga! korgitserid

mütsid

tel 501 2054 sales@stereomeedia.ee

KOOLITUS

Õnnestunud seminari määrab tervikutunne FOTO: PRIIT SIMSON

Kui seminaril pole häid esinejaid, siis ei pruugi tulla ka häid külalisi. Kõik on omavahel seotud.

anek Mäggi on kommunikatsioonibüroo Powerhouse omanikuna ametis juba 17 aastat. Selle aja jooksul on ta korraldanud lugematul arvul seminare, konverentse, välknõupidamisi, tänuõhtuid ja rutiinseid koosolekuid. Samuti neil ise osalenud. Euroopa kabekonföderatsiooni (EDC) presidendina tuleb Janek Mäggil silma peal hoida ka 1.–17. oktoobril Tallinnas peetavatel rahvusvahelistel kabe maailmameistrivõistlusel. Lisaks seisab Mäggi hea selle eest, et 7. oktoobril Tallinnas toimuv maailma kabeföderatsiooni (FMJD) korraline üldkogu ladusalt toimiks ning aitab võõrustada maailma kabeföderatsiooni praegust presidenti Harry Ottenit. Et Tallinnas toimuval üldkogul valitakse FMJD-ile uus president, on üsna suur tõenäosus, et maailma kabeföderatsiooni etteotsa astub Janek Mäggi.

Kõige olulisemad on esinejad Professionaalse suhtekorraldaja sõnul ei piisa seminari või konverentsi õnnestumiseks ühest hästi tehtud asjast – vaja on mitut. “Vabalt võib juhtuda, et mõnele ebaõnnestumisele vaatamata suudame koosviibimist nautida isiklikel põhjustel. Ka töökeskkonnast-meeleolust välja pääsemine pole vähetähtis,” ütleb ta. Mäggi lisab, et üldiselt rääkides on loomulikult kõige tähtsamad esinejad, kes innustavad, ergutavad, üllatavad. Kelle pärast tasub kohale tulla. Kes suudavad publiku naerma panna. Väga oluline on ka asukoht, kohvipausid – kõik detailid määravad hinnangut andes palju. “Tervikutunne on see, mida me kõige enam hindame.” Samas võib juhtuda ka nii, et kõik esinejad on väga igavad ja seminar sisutühi, aga sa kohtad seminaril sulle olulisi inimesi ning tänu sellele leebud kõige suhtes. “Seepärast on külalised mõnikord tähtsamadki kui esinejad. Kui pole häid esinejaid, siis ei pruugi tulla ka häid külalisi. Kõik on seotud,” rõhutab Mäggi. Tema ise loeb enda jaoks seminari kordaläinuks siis, kui saab sealt vähemalt ühe sellise mõtte, mida edaspidi enda28 SEPTEMBER 2017 KONTORIST VÄLJA

Suhtekorraldaja Janek Mäggi sõnul ei piisa seminari või konverentsi õnnestumiseks ühest hästi tehtud asjast – vaja on mitut.

KOKKUVÕTE JA TAGASISIDE • Kogu ürituse lõpus osalejatelt tagasisidet. • Täna osalejaid ja anna teada, kuidas hiljem edasi tegutsetakse. • Võid saata ka lühinimekirja olulisemate vastu võetud ideede ja otsustega. Loe lisaks: www.technopolis.ee

ga kaasas kandma hakata. Mida saab tsiteerida kui ägedat. “Mina ei mäletagi, et mõni seminar oleks selle mõtteta jäänud. Inimestega on koos tore olla – nad inspireerivad mind.”

Põhjalik ettevalmistus Ülemiste City ärilinnaku arendaja Technopolis Ülemiste AS on koostanud kasuliku infovoldiku “Kuidas edukalt üritust korraldada”. Kui vaed algetapis kõik punktid hoolikalt läbi, ei saagi midagi viltu vedada. KUUPÄEV – arvesta aastaaja, pühade ja konkureerivate üritustega. Kontrolli võtmetähtsusega isikute kalendreid ja alusta korraldamistegevustega varakult. EESMÄRK – määra konkreetsed eesmärgid ja veendu, et kogu üritus toimuks neid silmas pidades. ISELOOM, TEEMA, KESTUS – mõtle,

kas eesmärkide saavutamiseks piisab tööpäeval toimuvast koosolekust või on vaja kahepäevast seminari koos meelelahutusega. Üks võimalus on videokonverents. EELARVE – pane rahalised võimalused kohe paika ja järgi eelarvet kogu ürituse vältel. OSALEJATE ARV – kaalu väga hoolikalt läbi. RISKID – hajuta varakult. ASUKOHT – mugav ja lihtsasti ligipääsetav. Pane paika ürituse suurus, iseloom, vajaminev tehnika, vajadusel laudade asetus. PROGRAMM – varusta osalejad enne üritust programmi ja päevakavaga. Materjalid saada paraja varuga. KUTSED JA REGISTREERIMINE – lisa kutsesse võimalikult palju praktilist teavet. Välisriigist tulijatele saada kutsed vähemalt kuu enne ürituse toimumist. Määra registreerimise tähtaeg. SEADMED JA TEHNIKA – pane paika, millist tehnikat kõnelejad vajavad. Katseta tehnikat tund enne algust. KÜLALISED – kõik ei pruugi kogu ürituse ajaks kohale jääda. Teavita külalisi aegsasti ja selgelt ajakavast ning anna kogu vajaminev praktiline teave. MEELELAHUTUS JA TEGEVUSED – kaalu, kas tulu tõuseks meelelahutusest ja vabaajategevustest, mis aitaks paremini keskenduda. VILVE TORN

SISUTURUNDUS

Aeg millekski uueks. Koos kolleegidega või koostööpartneritega!

as poleks veider, kui veedaksid oma ettevõtte järjekordse kohustusliku tähtpäeva – olgu see sünnipäev või jõulupidu – taas kuskil pimedas restoranis, millest jäävad osalejatele mälestuseks vaid ajas tuhmuvad fotod ning hägused meenutused? Ehk oleks lõpuks ometi aeg milleksi uueks, näiteks lõbusaks ja õpetlikuks koostegemiseks mõnes toredas Örrekese õpitoas? Kui esmapilgul võib tunduda, et erinevad õpitoad võiksid olla vaid sissejuhatuseks pikemale õhtupoolikule töökaaslastega, siis tegelikult on lood hoopis teistsugused. Örrekese õpitoad võivad sisustada terve teie seltskonna õhtu – oleneb vaid, kui süvitsi teemaga minna. Eraldi väärtusena tasub välja tuua tõsiasja, et pärast õpitoa läbimist on igal osalejal kaasa võtta isetehtud kingitus.

Millist õpituba valida? Hätta siin juba ei jää. Örreke pakub üle kahekümne õpitoa, mis erinevad üksteisest nii teemalt kui ülesehituselt. Üritusi saab korraldada Örrekese stuudios või tellida meisterdajad oma jõuluõhtule, kliendiüritustele, konverentsidele või koolitustele. Sobiva tegevuse leiab kindlalt nii õrnemale kontori kaunishingele kui karusemale töömehele. Lisaks käe30 SEPTEMBER 2017 KONTORIST VÄLJA

lisele tegevusele saab juurde pisut tarkustki. Näiteks mosaiigi õpitoas räägitakse lisaks meisterdamisele ka seda, kuidas klaasi saadakse ja värvitakse. Õpitoas valmib mosaiiktehnikas lillevaas, küünlaalus või pliiatsitops. Kui oled seltskonnaga võtnud nõuks valmistada midagi söödavat, võib sedagi teha õpitoa võtmes, valmistada šokolaadi või martsipanist trühvleid. Äkki on enda tehtud martsipanitrühvel just see võluvõti, mis lahendab su selle aasta jõulukingimure. Kui isetegemisest tõesti midagi välja ei tule, on Örrekesel varuks kingipakid – kaunisse karpi pandud seebi keetmise, õnnekivi lihvimise ja jõuluehete valmistamise komplektid. Käsitöö ei ole tegelikult keeruline. Ole mees või naine, noor või vana. Uued oskused ja huvitavad kogemused laiendavad silmaringi ning liidavad meeskondasid veelgi enam kui kallis motivatsioonikoolitus. Seega tee ettepanek pidada firmapidu hoopis teistmoodi! Örreke on valmis, ootab teid, ja kui vaja, tuleb kohale ka teise Eesti otsa.

LEIDKE OMA MEESKONNAGA SOBIV ÕPITUBA KODULEHELT WWW.ORREKE.EE.

Kas oled firmapeo korraldamisel seisnud silmitsi küsimusega, kui palju midagi tellida?

Liviko Store & More pakub sulle unikaalse võimaluse kasutamata jäänud kaup tagastada! Vaata kõiki meie eripakkumisi: www.livikostore.ee Telli nii palju, kui soovid, ja natuke rohkem. Sa ei pea enam muretsema, mida teha üritusest alles jäänud jookidega. Tagasta rikkumata kaup Liviko Store & More’i poodi. Omalt poolt pakume kauba transportimiseks ka kulleriteenust. Soorita tellimus meie e-poes! Sisesta eesnime-lahtrisse firma nimi ja perekonnanime-lahtrisse registrikood, vajadusel ka KMKR, ning prindi välja arve. Võta ühendust meie e-poe klienditeenindusega telefonil 683 7744 (E–R 9–16) ja lepi kokku teoreetiline kauba tagastamise aeg. Tagastada saab ainult rikkumata pakendiga avamata tooted. Kasti ja kohvriga müüdavaid tooteid võtame vastu ainult suletud kujul. Avatud õlle- ja viinakohvreid ning veinikaste tagastada ei saa.

Tagastusi võtame vastu kahe nädala jooksul alates müügihetkest. Lisainfo: tel 683 7744 kliendiinfo@liviko.ee Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.