14. juuni 2012
U U S & H U V I TAV
P R O OV I S Õ I T
inimestele loodud
TERVIS
PIMETEST
M A I T S E N AU D I N G
e n a l s a ik k a
l s u i ta visteks su
s k e t s u l k i e S
PENTAX WG-2: TÕELISELT VASTUPIDAV DIGIKAAMERA Veekindel Põrutuskindel 16 Megapikslit Full HD video
Soovituslik jaehind 299€ GPS vastuvõtjaga mudel 349€ www.pentax.ee
Uus & huvitav
Pimeduskiirus ja teised lood „Pimeduskiirus ja teised lood” on Turu muuseumi Aboa Vetus & Ars Nova ja Kumu koostöös valminud näitus, kus eksponeeritakse soome, läti ja eesti kunstnike töid. Veel hiljuti Soomes avatud näitus „Pime duskiirus” (kuraator Jaakko Niemelä) on nüüdseks Eestisse jõudnud ning sellele on lisandunud Eha Komissarovi initsieeritud väljapanek „Teised lood”, milles tõlgendab sama teemat uus kunstnike koosseis Soomest ja Eestist. Tõuke paralleelse projekti ellukutsumiseks andis Jaakko Niemelä kasutusele võetud delikaatne väljend „pimeduskiirus”, mis viis mõtte le otsida eesti keele- ja kunstiruumist pimeduse tõlgendamiseks uusi lähtekohti. Pimeduskiirus omistab pimedusele valguse levikut kirjelda vaid omadusi, juhatab erineva tausta ja tegevuspraktikaga kunstnikke uute kultuuritekstide loomise juurde. Näitus on avatud Kumu 5. korrusel kaasaegse kunsti galeriis 30. septembrini. Timo Toots. Elektron. 2012.
Käes ongi see kaua oodatud suvi – saab veidi püksirihma lõdvemaks lasta ning EE Mehe septembrini puhkusele saata. Kui küsida naisterahvalt, mis on suve juures kõige tähtsam asi, tuleb sekundi murdosaga vastus „päike”, siis kerge paus ja aus parandus – päevitamine! Aga kui küsida sedasama mehelt, on „grillimine” kindlasti üks esimesi sõnu, mis üle huulte libiseb. Kuna elame aastal 2012, eksib meeste sekka aeg-ajalt muidugi ka neid „päevitajaid”, kuid aegamööda oleme suutnud olukorraga leppida. Samal ajal kui naised rannas üksteisele päevitamises pähe teevad, mõtlevad mehed juba õhtu peale ning kerivad silme ees seda laia grilltoodete valikut, mida meie poed suvel pakuvad. Tihti on rannas või tööl olles valik juba tehtud, kuid iga kord, kui mees reaalselt lihaleti juurde jõuab, haarab teda samasugune peataolek ja lootusetuse tunne mis naisel riidepoes. Tuttav olukord, eks? Selleks et teie elu vähegi lihtsamaks teha, korraldasime spetsiaalselt ühe šašlõkitesti. Kutsusime kokku kümme tüüpilist EE Mehe lugejat vanuses 25– 47 aastat ning pidasime nendega maha ühe korraliku šašlõkkide pimemaitsmise. Tulemustest võite lugeda lehekülgedelt 12–13. Muidugi ootame testi kohta ka tagasisidet. Proovige neid tooteid ka ise, kas arvamused ühtivad? Või on teil midagi lisada? Mainin veel, et grillile tule alla tegemiseks sobib Ekspressi põhileht paremini kui EE Mees. Soovin kõigile päikeseja grillirohket suve! Timmo Lilium
Steve Jobs Värskelt jõudis müügile eesti keelne Walter Isaacsoni raa mat ettevõtja Steve Jobsi kää nulisest eluteest; kõrvetavalt eredast isiksusest, kelle täiuse iha ja raevukas tegutsemistung tekitasid pöörde kuues töös tusharus: personaal- ja tahvel arvutite, animatsiooni, muusi ka, telefonide ning e-kirjasta mise vallas. Endine CNNi uu distekanali esimees ja ajakirja Time tegevtoimetaja on pan nud paberile haarava jutus tuse. Steve Jobsi elulugu põ hineb enam kui neljakümnel intervjuul, mis temaga teh tud kahe aasta jooksul, lisaks üle saja usutluse pereliikmete, sõprade, vaenlaste, võistlejate ja töökaaslastega.
Eesti esimene loodusfilmile pühendunud portaal Esimest korda Eestis on loodud interaktiivne veebi keskkond, mis pakub kauneid ja vahetuid lu gusid loodusest läbi liikuva pildi ja heli. Portaal www.animalcity.eu võimaldab kõikidel entusiasti del näidata oma loodusfilmi klippe, jagada kogemu si ning osaleda huvitavatel konkurssidel. Iga nädal avaldatakse AnimalcityTV-s videolugusid, mis toovad vaatajateni harukordseid hetki metsikust loodusest. „Praegu puudub Eestis loodusfilmi maastikul elu jõuline järjepidevus, mistõttu on vaja keskkonda, kus saaksid kätt proovida kõik sellest valdkonnast huvi tatud,” selgitab loodusfilmi režissöör Joosep Matjus. Esimene võimalus loodusfilmi tegemisel kätt proovida on osaleda konkursil „Kajakad linnas”. Sel le kaudu kogutakse kajakate kohta linnakeskkon nas foto-, video- ja kirjalikku materjali, et aidata kaa sa Joosep Matjuse uue loodusfilmi „Kajaka teoreem” valmimisele. Konkurss toimub 11. juunist 21. augustini 2012. Täpsem info kodulehel www.animalcity.eu.
KIRJUTA meile! Aitäh kõikidele kirjasaatjatele. Eelmise numbri lemmiklooks oli konkurentsitult terviseteemaline lugu soolast. Loosi tahtel saab Kenzo Homme Sport EdT 50 ml (54,01 ¤) parfüümvee omanikuks Maarek Tamm. Kuna EE Mees läheb nüüd suvepuhkusele, ootame teilt kirju selle kohta, kuidas oma suvepuhkust veedate. Mida põnevat korda saadate, mida ette võtate ja millised on teie puhkuseplaanid? Kõikide kirjasaatjate vahel loosime välja uue Dolce & Gabbana Light Blue „Living Stromboli” EdT 40 ml (49 ¤) tualettvee. Teie kirju ootame kuni 26. augustini 2012 aadressil eemeesSMS@ekspress.ee.
EE MEES Väljaanne valmib koostöös erinevate firmadega. Toimetaja: Külli Värnik, kylli.varnik@ekspress.ee, tel 669 8296 Reklaam: Timmo Lilium, timmo.lilium@ekspress.ee, tel 669 8309
Mereliselt värske ja aromaatne tualettvesi, kus tsitruse ja roosa pipra puhtad, võimsad ja inten siivselt mehelikud tipunoodid lähevad sujuvalt üle geraaniumi selgusest võimendunud karge teks merenootideks. Suitsune ambra, puidune patšuli ja samb lane vetiver annavad värskuse, mida võiks iseloomustada väljen diga „puidune vesi”.
EE lisade juht: Piret Tamm, piret.tamm@lehed.ee Kujundus: AS Eesti Ajalehed Väljaandja: AS Eesti Ajalehed, Trükk: AS Printall
KOOSTÖÖPARTNERID: Elgery, L´Dolcevita, Lazarev LKG, Newlook, FLO Minerals OÜ
3
Uus & huvitav
Esimesed 3D-olümpiamängud
Uued suveõlled
Panasonic toob Londoni olüm piamängudele läbi aegade suu rima hulga audiovisuaalset va rustust, mille kaudu jõuavad mängud pealtvaatajateni HD- ja 3D-pildis. 2012. aasta olümpiamängudel annab videosignaalid edasi rah vusvaheline ringhäälingukeskus HD-vormingus, lisaks edasta takse HD-videopildis ka ava- ja lõputseremoonia ning sündmu sed, mida näidatakse suurtel ekraanidel. Panasonic võtab kasutuse le suurte LED-ekraanidega moni torisüsteemid ning siseruumides kasutatakse esimest korda olüm piamängude ajaloos 103tolliseid PDP-monitore. Avatseremoo nia jaoks paigaldatakse Olympic Parki maailma väikseimad ja ker geimad kõrge kvaliteediga pro jektorid (20 000 luumenit), mis on vormilt kompaktsed, kuid era kordselt eredad. Tänavu Londonis toimuvad olümpiamängud on järjekor ras juba kümnendad, kus sünd muste salvestamisel kasutatak se Panasonicu varustust. Koos tööd alustati 20 aastat tagasi, 1992. aastal toimunud Barcelona olümpiamängudel.
A. Le Coq tõi turule kerged suveõlled Premium Extra ja Premium Extra Lemon. Õlled sisaldavad tänu spetsiaalsele kääritamisprotsessile ligi 30% vähem kaloreid. Sihtrühmaks on need, kellele meeldib ker ge ja mahe maitse ning kes soovivad saada karastavat efekti. Joogid on villitud käe pärastesse, 0,33-liitristesse elegantsetesse pudelitesse, alkoholisisalduseks on 4,5%. Tänu spetsiaalsele käärita misprotsessile sisaldab üks pudel Premium Extrat vaid 98 kilokalorit.
Saku „Maailma õllede” sarja lisan dus nisuõlu Stuttgart. „Das echte hefeweizen Stuttgart” toob teadliku õllepublikuni klassikalise nisuõlle filigraanselt viimistletud ainuomase maitsega – mahe, hapuka alatooni ja rikkaliku aroomiga. Nisuõlu sisaldab tavalise lagertüüpi õllega võrreldes rohkem tera viljaosakesi, mis annab joogile erilise suduse väljanägemise ja maheda maitse. Nisuõlu on eriti armastatud Lõuna-Saksamaal Baierimaal ning selle austajaid, kes oskavad hinnata joogi erilist maitset, loetakse õlle sõprade koorekihiks. Saku „Maailma õllede” sarjas on varem turule jõudnud iiripärane tume Dublin, Tšehhi humalarikas hele Praha ning inglaslik magus punane Manchester.
Saku pruulis sportlikele meestele uue, vähese alkoholi sisaldusega õlle Saku 2,8%. Maitseomaduste poolest kerge pilsneriga võrreldava joogi alkoholisisaldus on just nii madal, kui nimigi ütleb – 2,8%. Hoolimata eriti väikesest alkoholisisaldusest on tegu ehtsa õllega, mil lesse on pandud mehine annus humalat, võitlusvalmis iseloom ja õllemeistri parimad oskused. Saku 2,8% sobib neile, kes soovivad nautida külma õlle karget maitset, kuid ei saa endale lubada õlle tava pärast joovastavat mõju.
Saku üllatab õlleturgu Vana-Euroopa klassikuga Radler. See on vähese alko holiga värskendav suvejook, milles on segatud pooleks karge õlu ja värsken dav mahlajook. Radler tähendab saksa keeles „jalgrat tur”. Sellise nimetuse panid värskenda vale joogile 1922. aastal Deisenhofneri linnakeses toimunud jalgrattavõistlusel osalenud, kellele segas selle joogi õllevarude lõppemisel kokku kohalik hotellipidaja Franz Xaver Kugler. Radler sobib väga hästi just neile, kes soovivad õlle, veini ja siidri kõrval vaheldust ning uut maitsekogemust.
w w w. s o o j u s k i i r. e e INFRAPUNA SOOJUSKIIRGUR UFO UK LINE Parimate näitajatega soojuskiirgur turul soovituslik hind 269 €
Infrapunakiirgusel töötavaid soojuskiirgureid on hea kasutada: • Välitingimustes nii avatud kui ka katusega terrassid, verandad, väliköögid, varjualused, avatud majaosad. Soojendab lokaalselt vajaliku territooriumi ja inimesed. • Ruumides, kus ei ole piisavat soojusisolatsiooni ning neid on raske, ilma liigsete energiakadudeta, tervikuna soojendada. • Ruumides, mida pidevalt ei soojendata, kuid kuhu sisenedes sisse lülitatav kiirgur neid pikemalt ja mugavamalt kasutada võimaldab (töö- ja suvetoad, garaažid, verandad ning aiamajad). Eelised: • Eriti väiksed kasutuskulud võrreldes analoogsete gaasi- või diiselkiirguritega. Vaid 10 kuni 30 senti tunnis. • Suvel peletab eemale sääski ja putukaid tänu infrapuna soojusele. • Loob õdusa valguse ja atmosfääri ka külmadel sügis- ja suveöödel. • Lihtne ja ohutu kasutada nii väljas kui ka siseruumides.
MAALETOOJA: Airvitamiin Grupp OÜ Kaupmehe 6, Tallinna kesklinn tel 642 0093, 5635 6112
Salong avatud tööpäeviti 9:00 kuni 18:00 info@soojuskiir.ee www.soojuskiir.ee
EDASIMÜÜJAD: ABC Kliima, Bauhof, Hansaplant, Hortes, Decora, Kliimakaubamaja Tartu
Saada ostusoov info@soojuskiir.ee ja kirjuta pealkirjaks MEES – garanteerime sulle parima hinna kogu tootevalikule.
4
Uus & huvitav
VOLVO xc60
Turvaline valik
KINGITUSENA KAASA 3000-EURONE VOLVO BOONUSKAART Kui ostad Info-Autost nüüd uue Volvo XC60, saad kingituseks kaasa 3000-eurose Volvo boonuskaardi. Kaardisumma ulatuses võid oma uuele autole tellida vajalikku Volvo lisavarustust, saada lisa oma vana auto tagasiostuhinnale või uue auto soodsamalt kätte, ise otsustad. Kõrge turvalisuse saad kaasa juba Volvo põhivarustuses.
Info-Auto www.infoauto.ee
TALLINN Järve Pärnu mnt. 232 tel. 671 0020 infoauto@infoauto.ee TARTU Turu 27 tel. 737 1890 tartu@infoauto.ee PÄRNU Tallinna mnt. 89a tel. 447 2777 parnu@infoauto.ee
Vaata kampaaniatingimusi volvo.infoauto.ee Pildid on illustratiivsed. Kampaania kehtib kuni 30. juunini 2012. CO2 heide: 149-249 g/km; keskmine kütusekulu: 5,6-10,7 l/100 km
5
volvo.infoauto.ee
Uus & huvitav
LÕPETA UNISTAMINE, HAKKA SÕITMA!
Harley-Davidson Eesti, Punane 74a, Tallinn www.harley-davidson.ee 6
PROOVISÕIT
Jeep Wrangler… ja saab kino! Pärast poolepäevast sõitu ilma katuse, akende ja usteta nii maanteel, linnas kui ka liivakarjääris viisin Wrangleri Jeepi poodi tagasi ja läksin Koplisse taktikalise laskmise keskusse tulistama. Tegin viis pauku pumppüssist ja panin ühe puraka maailma suurimast püstolist Desert Eagle, mis kaalub kaks kilo. Laadimata olekus. Ameerika värk, noh.
T
äpselt nagu see viimane Jeep Wrangler ise, mis tundub endiselt väga ameerikalik ja seda ka on. Ehk on see kõige ameerikalikum auto üldse, sest need 50 aastat vanad Cadillacid jms mõjuvad juba liigagi ameerikalikult, läägelt, on iseenda paroodia. Milleks oleks võinud vabalt saada ka 21. sajandi moodsaim pärismaastur maasturite sünonüümiks saanud brändilt eneselt.
vedrude väristav sõidustiil paneb kõik CD-plaadid hüppama). Nüüd ei kuula keegi enam mingeid CD-plaate ning ses mõttes, USB ja Bluetooth’i võimalusi arvestades, oleks võinud need lehed ju ikka alla jätta. Ent esimest korda on Wrangler kogunisti viieukseline. Kas metsade ja muda mülgaste alistajast tahetakse teha pereautot, millega linnalähielanikud sulnilt poodlemas käia saaksid? Ei. Nii kaugele mindud pole, nagu avaosas juba kinnitasin. See auto ei ole mingi luksusesse uppuvalt mugav võimekas linnamaastur, millele on karmima välimuse ja ajaloolise seljataguse andmiseks külge kruvitud ja liimitud vana Wrangleri vormi matkivad plekid ja plastid. See on endiselt tõeline Wrangler ning ehk ikka senistest parem, tahaksin siiralt loota. Kuna see sõiduk enam nii metsik ja toores tükk pole, vaid sobib tõesti ka linnas pereautona pruukida – igapäevased sõidud saab ilma traktoristiõppesse (loe: üleüldisesse värisemisse) mandumata sujuvalt ära sooritada –, hakkasin minagi ausalt öeldes Wrangleri poole vaatama, kuigi mingit maasturit pole mul seni küll vaja läinud.
Mugavam maastur sobib ka linna Aga nii ei läinud. Uus Wrangler enam lehtvedrudel ei istu, nagu kõik eelkäijad seda siiamaani tegid, vaid toetub tavalistele, vedrukujulistele vedrudele. Ent nendest komponeeritud vedrustus on ikkagi äärmiselt jäik, mistõttu on halval linnateel ebamugav sõita, heal siledal maanteel ning poololematul metsatrassil aga mugav, nagu uinuksid sule teki all vatimadratsi peal. No enam- vähem umbes nii. Mugavust pole aga senimaani keegi Wranglerist oodanud. Ikka toorust ja jõhkrat läbivust ning alles siis makki, millega raadiot ja äärmisel juhul kassetti kuulata (sest leht7
Maastikul on Wrangler kuningas Nagu aru sain, polnud ma seni lihtsalt ühegi tõelise maasturiga sõitnud. Ja kastikad ei loe. Discovery ka mitte – see on juba lihtsalt liiga vana ja ähvardab 21. sajandi kastmes veel eriti naljakas välja kukkuda: selline leluliku ilmega, ent oma ülepingutatuses samas sümpaatne tegelane. Praegu Wranglerile seega väärilist vastast pole ning see võib tänu nii kolme- kui ka viieukselise ehk Unlimited-versioonina väärikalt pjedestaali tipus istuda. Neil piltidel möllab ja uhkeldab ringi Sahara varustusastmega masin, mille salongis ruumi viiele suurele inimesele ja pakkidele, mida saab väga kõrgeks kuubikuks laduda, ning millel peal automaatne kliimaseade, kiirushoidik, stereo (kusjuures bassikõlar on põhivarustuses ja kõlarid tagaistujate kõrvule otse turvatoru külge kinnitatud, juhuks kui katus maas peaks olema), automaatkast, 2,8-liitrine diisel mootor (200 hj ja 460 Nm) ning soliidne, ameerikalikult jäme rool, täpselt nagu Grand Cherokeel. Maastikul on Wrangler kuningas. Viieukseline kolmesest mui-
PROOVISÕIT
dugi vähem, sest selle teljevahe on pikem, ent kui sa just päris rumal pole, ei jää kinni mitte kuhugi. Tippm udeliks on versioon nimega Rubicon, mis lahendab tänu eest nupuvajutusega lahti haagitavale stabilisaatorvardale ja lisadiferentsiaalil ukkudele kõik teie probleemid, mis maastikul ette jääda võivad. Kuni autol on all, mõistagi, õiged rehvid vastava pinnase ja vastavate tingimuste tarvis. Männikul ei jäänud alistamata mitte ükski tõus ega laskumine. Tagaveolt nelikveole tuleb üle minna küll kangi sikutades, mitte nuppu vajutades või mõnd rullikut pöörates (kas selline asi Wranglerile sobikski?), aeglusti sisselükkamiseks peab aga seiskuma, käigukangi Neutrali asendisse panema ja siis asja ära ühendama. Kenasti manuaalselt. Nagu ikka. Aga mitte ühtegi kangi ei pea sikutama täie jõuga või kogu kehaga rooli otsas rippuma. Kõik käib täiesti tsiviliseeritult. Ühelt poolt ongi Wrangler tänaseks tsiviliseerunud – välimus, olgugi selgelt ainulaadne, pole mingi agressiivsuse triumf. See on lihtsalt sellise näo ja silueti ja ahtriga, nagu üks Jeep lihtsalt ongi. Siin ei pea enam mingite tulukeseribade või disainijonksudega kusagile põhjendamatult kurjust juurde joonis-
katuseluuki. Ilma nendeta on mõnus sõita. Aga tõeline vabadustunne saabub siis, kui eemaldate ka tagumise n-ö kuudi ja uksedki. Kõik see on imelihtne, vaja on vaid elementaarseid tööriistu. Niimoodi on see ka tehases ette nähtud, sest paljastuvad torud, mis on sõbralikult pehmekattelisteks polsterdatud, ning ustesse liikuvad juhtmed omavad just hingede juures korduv avatavaid pistikuid. Kui uksed maha saate, kaovad aga ära ka küljepeeglid, ilma milleta on linnaliikluses ikka äärmiselt jabur sõita. Tunned end tõelise invaliidina ja vehid üle õla vaadata nagu mõni tsiklijuht. Ja võib-olla ei tohi linnas ilma küljepeegliteta üleüldse sõitagi. Samas peab kuidagi sinna metsa ju kohale jõudma, sest ega sa oma uksi ja katusekasti kuhugi põõsastikku hoiule ka ei lao. Ajaks, mil võsas jahti pead. Jahti tuleb aga pidada hoolsalt, sest miskipärast Wrangler, nii suur ja kõikvõimas, kui see ka ei näi, just suurem asi haagisesõber pole. Talle lubatakse taha haakida kõigest kuni 900kilone käru... Nii et peate vaatama, et metsas kogemata mitut põtra maha ei kõmmuta, muidu võib nende koju veeretamisel siin veel seadusesilmaga pahuksisse minna! Seda juhul, kui unustate lisavarus-
tama, et masin piisavalt suutliku ja usaldusväärse ilme omandaks. See on Wrangler ja kui me seda näeme, teame, mida see suudab. Nüüd oskab see mõnusasti ka linnas sõita. Noh, üpriski mõnusasti, sest rool on ikka raske – aga nii on see enamasti ka tõelistel töömehekastikatel –, gaasipedaali tuleb harjuda sügavale vajutama – aga sellise pedaalikäiguga on äärmiselt hea sõita jällegi maastikul –, linnas tuleb arvestada kütusekuluga kusagil 12 liitri kanti (ametlik keskmine 8,8 l / 100 km) ja maanteel peab teadma, et püstine esiklaas kogub üüratul kiirusel putukalaipu, mis jubeda plõksatusega vastu klaasi koolevad. Nii et varuge alati kaasa eriti kanget aknapesuvedelikku. Kiirusi Wrangler ei karda ning kui selle gaasipedaaliga ära harjute, mis käib päris käbedalt, siis uskuge mind, saate isegi aru, et nii suure masina kohta on see täiesti piisava minekuga pill. Sada tuleb kätte rohkema kui kümne sekundiga, mis polegi nii kole.
Lahtise autoga on vabadustunne Jätke ka pakiruumi alati ruumi, et saaksite sinna vajadusel paigutada kaks eesistujate peade kohal asetsevat paneeli, külmikuukse-suurust 8
tuse nimekirjas tegemata linnukese kasti, mis prepareerib teie Wrangleri kuni 2200kilose haagise vedamiseks. Siis saab tõesti ka raskeid asju ja rohkem ulukeid metsast korraga välja sikutada. See on aga minu silmis ka Wrangleri ainus miinus. Ja mina jahimees ega skuutrisõitja või ratsutaja vms hobidega inimene pole. Mulle meeldib sõita autodega ja uus Wrangler on tõesti hea auto. Ilma katuse ja usteta veel eriti efektne ja ehe. Tegelikult saab alla lasta ka esiklaasi, hinged selleks on juba olemas. Ja lisavarustuses on pealetõmmatav kate. Tehasest tulevad kõik mudelid poolmadalate uste ja present katusega ning sellest tulenevalt kileakendega, ent Eestisse tellitakse meie kliima iseärasusi arvestades kõvade ümbristega variandid. Kui mul oleks 60 000 eurot ehk umbes miljon krooni auto peale kulutada, paneksin sellest poole kindlasti Jeep Wrangleri alla. Teise poole viiksin aga Toyota salongi, et lunastada äsja sündinud parim igapäevane sportauto GT 86. Urmas Oja TopGear Eesti peatoimetaja
Uus & huvitav
Jeep Grand Cherokee Overland 3.0 CRD AUT
Tipptase maanteel ja maastikul • • • • • • • • • • • • • • •
Selec-Terrain 5 erinevat sõidurežiimi Quadra-Trac II Full-Time 4WD süsteem Quadra- Drive II aeglustiga 4WD süsteem Quadra-Lift õhkvedrustus 20-tollised poleeritud kergmetallveljed Panoraamkatus Ventileeritavad nahkistmed Soojendusega puit/nahkrool 40 GB nav. raadio 9 kõlarit 506 W + subwoofer Elektriliselt avanev pagasiluuk Biksenoon esituled Tagurduskaamera Kiirendus 8,2s 0-100 km/h Lubatud haagise mass 3500kg Hind KM-ga
51 300€
2 aastat tasuta maanteeabi Keskmine kütusekulu 8,3 l/100km, CO2 emissioon 218 g/km.
Jeep® peaesindus Eestis AS Silberauto • Tallinn • Peterburi tee 50a Tallinn tel 5333 7943 • Tartu • Ringtee 61 tel 730 0785 • Pärnu • Riia mnt. 231a tel 445 1999 • Jõhvi • Jaama 42a tel 5333 7740 • Viljandi • Pargi 3b tel 435 4902 • Rakvere • Haljala tee 1, Tõrremäe Tel 5333 7875 • Kuressaare • Tallinna 82b tel 5333 7794 • www.jeep.ee • Jeep on Chrysler Group LLC registreeritud kaubamärk.
9
jeep.ee
TERVIS Solgar Seleen 100 ug, hind 13.00 Solgar Kelp 250 tabletti, hind 9.80 Solgar L-tyrosiin 50 kapslit hind 15.30
Haige kilpnääre – paljude probleemide põhjus K Oleme harjunud sellega, et kui meel mõru, kasutame antidepressante, ja kui kolesterool kõrge, siis kolesterooli alandavaid ravimeid, millega võivad kaasneda hoopis kõrvalmõjud ja probleemi süvenemine. Asi saab olla palju lihtsam – süüdlane on kilpnääre, mis ei tööta korralikult. Kalyana rakumineraalidega hambapasta 75 g, hind 11.00
Cocovi Spirulina pulber 115 g, hind 11.50 tabletid 115g (230 tk) hind 15.00 Biosorin Tsink 550 mg (100 kapslit) hind 8.50
Rohkem infot: www.eliksiir.ee Ökoapteek Eliksiir Järve keskuse II korrus E–P 10–21 tel 606 0811 Tooted on valikuliselt müügil ka: Tallinna Kaubamajas Toidumaailmas Ökovankris Solarise toidupoes (Tallinn) Juukseakadeemias (Tallinn) Fitshopis (Tallinn) Rohujuures (Tabasalu) Tervisepesas (Tartu) Vianaturales (Tartu) Ökopoes Mahemark (Pärnu) Biore tervisestuudios (Rakvere) Terviselättes (Viljandi) Mahepoes Allikas (Haapsalu)
õige tavalisemad kilpnäärme alatalitluse sümptomid on kehatemperatuuri langus ja külma tunne, kõhukinnisus, kahvatu ja kuiv nahk, paistes nägu, kähe hääl, suur kolesteroolisisaldus, seletamatu kaalutõus, mitmesugused lihas valud, liigeste jäikus, väsimus, lihasnõrkus, masendus. Kehatemperatuuri langus on üks tähtsamaid alatalitluse sümptomeid, sest kilpnääre toimib n-ö termostaadina, reguleerides kehatemperatuuri, ja kui selle tegevus on häiritud, siis kehatemperatuur langeb. Sageli kaasneb alatalitlusega aneemia ja alanenud rauavarud. See omakorda tuleneb sellest, et punaliblede tootmiseks luuüdis on vaja ennekõike piisavalt kõrget kehatemperatuuri. Kilpnääre reguleerib ka kogu ainevahetust ja seetõttu on alatalitluse puhul soolestiku tegevus sageli aeglustunud, inimene võtab kaalus kiiresti juurde, on väsinud ja masendunud. Kuigi masendus on kilpnäärme alatalitluse puhul vägagi levinud, uuritakse väga harva masendust kaebava patsiendi puhul tema kilpnääret. Kui kilpnäärmehormoone on küllaldaselt, muutub kolesterool, eriti nn halb kolesterool, ensüümide toimel elutähtsateks, vananemist aeglustavateks hormoonideks. Keha vajab neid aineid, et hoida ära südamehaigusi, dementsust, ülekaalulisust, vähki ja teisi haigusi. Kilpnäärme alatalitluse korral kolesterool nendeks hormoonideks ei muutu ja selle tagajärjel kolesteroolisisaldus suureneb, hormoonide tase aga omakorda langeb.
pressi kookosõli stimuleerib kilpnäärme talitlust, mistõttu paraneb ainevahetus, kolesteroolist moodustuvad hormoonid ja kolesterooli sisaldus väheneb, inimene muutub energilisemaks ja meeleolu paraneb. Lisaks kookosõlile stimuleerivad kilpnäärme talitlust mere vetikad, põisadru, spiruliina, klorella, arooniamarjad, aminohape türosiin. Ka kanamunas leidub üsna palju joodi, mis kilpnääret stimuleerib. Seejärel prooviti loomade peal kilpnäärme talitlust nõrgendavat ravimit – loomad võtsid küll kaalus juurde, kuid samas haigestusid vähki. Lõpuks avastati, et kui loomadele sööta maisi ja soja, siis kilpnäärme tegevus aeglustub ja loomad võtavad kaalus juurde. Maisi ja soja kõrval tekitab kilpnäärme talitlushäireid viljas sisalduv gluteiin, mis muu hulgas võib põhjustada kilpnäärme põletikku. Sellele järgneb sageli ala talitlus, mille sümptomid erinevad aga üsna suuresti tavapärase ala talitluse sümptomitest (need võivad olla vaheldumisi iseloomulikud nii ala- kui ka ületalitlusele). Sageli esinevad tsöliaakia ja kilpnäärme ala talitlus koos, kuid tervishoiutöötajad enamasti ei tea, et kilpnäärme põletikku põhjustab nimelt teraviljas sisalduv gluteiin.
Suitsetamine ja kilpnääre Paljud suitsetajad on proovinud suitsetamisest loobuda, kuid kehakaalu tõus ja masendus sunnib jälle sigarettide järele haarama. Kehakaalu tõus ja masendus tulenevad suures osas sellest, et nikotiin on kilpnäärme talitlust stimuleerinud ja kui kilpnääre ühtäkki lisastimulaatorita jääb, hakkab seda vaevama alatalitlus. Tulemuseks on tüüpiline ainevahetuse aeglustumine, kehakaalu tõus ja masendus. Esineb teisigi sümptomeid, kuid kõige rohkem probleeme valmistavad just nimetatud nähud. Seepärast peaks inimene, kes soovib suitsetamisest loobuda, hakkama kasutama selliseid toiduaineid ja lisa-
Kilpnäärme talitlust mõjutavad toiduained Uurimused on näidanud, et leidub toiduaineid, mis võivad kilpnäärme talitlust kas ergutada või aeglustada. 1940. aastatel üritati lihakarja kaalu tõsta kookosõli abil, kuid selle asemel, et kaalus juurde võtta, loomad hoopis kaotasid kaalu ja muutusid aktiivsemaks. Niisiis külm 10
toitaineid, mis kilpnäärme tööd aktiveerivad. Eriti tähtsad on tsink, seleen, aminohape L-türosiin ja jood, mida on vaja kilpnäärme hormoonide moodustamiseks. Kilpnäärme alatalitlust esineb viimasel ajal üha rohkem, põhjuseid on ilmselt palju, kuid oma osa on kindlasti maisi ja eelkõige soja tarbimise kasvul. Teine põhjus on arvatavasti teravilja töötlemine ja gluteiini osakaalu suurenemine leivas- saias. Ka inimese leiutatud mineraalsool ajab kilpnäärme segadusse ja võib mõnel põhjustada mineraalainete rikutud tasakaalu tõttu südamerütmihäireid. Kõige parem ja tervislikum on ehtne puhastamata meresool. Mehed peaks ka jälgima, et nad ei jooks humalaga valmistatud õlut. Humal sisaldab taimseid naishormoone, mis (suures koguses) paneb tissid kasvama.
Fluor on kilpnäärmele kahjulik Üks kilpnäärme ainevahetuse aeglustaja on ka fluor. Oleme harjunud kuulma, kuidas fluor on kasulik hammastele, aga meile ei räägita, kuidas see kilpnäärme tegevust mõjutab. Fluor takistab joodi jõudmist kilpnäärmesse ja sellisel juhul ei saa kilpnääre korralikult töötada. Fluorile on tundlik ka lisakilpnääre, mis reguleerib kaltsiumi-fosfori ainevahetust, ning käbinääre, mis reguleerib vananemist ja melatoniini toodangut. Hambapastades kasutatav fluor on alumiiniumitööstuse jääkaine. Fluor on mürgisem kui plii ja ainult natukene vähem mürgisem kui arseen! Euroopas ravisid arstid aastani 1970 kilpnäärme ületalitlust fluoriga, sest fluoril on leitud kilpnääret pärssiv toime ja seda isegi väikeses koguses. Tasub mõelda, et ka sellise kogusega, mille saame hommikul ja õhtul hambaid harjates, on võimalik saada kilpnääret pärssiv efekt. Tiina Keldrima loodusarst
Suvised parfüümid meestele Carolina Herrera CH Sport EdT 50 ml (61 ¤) on CH Men’i kergem ja värskem suvelõhn. Maskuliinne, värske ja puidune Aigner N° 1 Edt 50 ml (52 ¤). Dolce & Gabbana Light Blue „Living Stromboli” EdT 40 ml (49 ¤). Värskusest pakatav Ferrari Red Power Edt 40 ml (29 ¤). Kerge ja värske Kenzo Homme Sport EdT 30 ml (39 ¤).
CCS Foot Wipes – higistavatele ja tulitavatele jalgadele Suvekuudeks asendamatud CCSi niisutatud salvrätikud värskendavad ja jahutavad tulitavaid või väsinud jalgu. Antiperspiratiivne aine pärsib jalgade higistamist ja ebameeldiva lõhna teket ning hoiab jalgu kuivana. Salvrätikud sobivad nii sportlastele (rulluisuta jatele, tantsijatele, jooksjatele) kui ka kiire eluviisiga inimestele. Ühest salvrätikust piisab mõlema jala värs kendamiseks. 10 tk pakis, üks salv rätt fooliumpakendis. Niisutatud salvrätikud jalgadele on saadaval Dolce Vita kaupluses Solarise keskuses.
CCS kannapalsam – leevendus lõhenevatele kandadele CCSi kannapalsam parandab lõhenenud kan du, vähendab naha karedust ning muudab naha taas pehmeks ja siledaks. Kanda sarves tunud nahale 1–3 korda päevas. Eriti kiire tu lemuse saavutamiseks teha enne palsamiga sissehõõrumist jalavanni ja eemaldada pak sendid. Kasutada öise hoolitsusena – hõõru da sisse ja magada puuvillasokkidega. Mitte kasutada lahtiste haavade korral.
11
PIMETEST
Milline sealihašašlõkk on parim? Kaubanduskeskuste riiulid kaarduvad šašlõkkide väljapanekute all. Mida võtta, mida jätta? See on küsimus, kui ees ootab järjekordne grilliõhtu. Nii tekkiski idee korraldada suve hakul ühe korraliku šašlõkkide pimemaitsmise ning tulemused teieni tuua.
K
uidas sai valik tehtud? Leppisime kokku, et stardijoonele on oodatud ainult sealihast šašlõkid, võistlustules oli 16 toodet. Hindajateks oli kümme tüüpilist EE Mehe lugejat vanuses 25–47. Stardijoon, võistlejad, tulemused – kõik viitab justkui tähtsale sündmusele. Tähtis ta oli, kuid võistlusele iseloomulikku pingerida me paika ei saanud. Põhjus lihtne ja proosaline: esikolmik skooris identsed punktid, samuti tagumised neli. Ruumi puudusel kõik võistlejad lehepinnale ei kvalifitseeru. Artiklist loete kindlasti välja, millised olid 12
need kolm toodet, kes puhta töö tegid. Lisaks räägime neljast kõige rohkem kõneainet pakkunud šašlõkist.
Perešašlõkk. Rakvere Legendaarne marinaad, mis on aastatega leidnud koha meie kõigi grilli üritustel ning jäädvustanud grillis õprade maitsemällu. Kuid see sea abatüki ja peekoni 80 : 20 kom-
PIMETEST Hiljem arutlesime, kuidas on nii juhtunud, et meil polnud sellisest tootest aimugi, kuigi see on müügil olnud juba aastaid. Jõudsime järeldusele, et kilepakend ei näe lihtsalt nii kaubanduslik välja kui teiste võistlejate plastämbrid.
Klassikaline šašlõkk. Rakvere Nagu ka eelmise toote puhul – suurepärane esmamulje toore liha välimusest. Kohe peale vaadates on aru saada, et taas kord tuleb midagi head. Saatsime liha maitsmisele ning tagasiside on järgnev. Jällegi pehme, mahlane ja suurepäraselt maitsestatud šašlõkk. Võib juba kohe öelda, et ka selles šašlõkis oli 20 protsenti peekonit. Teadjatel oli õigus: peekon on see, mis liha nõnda mahlaseks teeb. Kui nüüd seda toodet eelmisega võrrelda, tundus liha palju taisem. Põhjus lihtne – abaliha asemel oli kasutatud seatagaosa. Enamiku arvates oli ka liha hästi maitsestatud, mõne meelest oleks võinud olla rohkem äädikat ja vähem pipart. Ei meeldinud suured pipratükid, mis kippusid lihatükkide vahele eksima, ning me kõik ju teame, mis juhtub, kui pipar katki hammustada. Üldjoontes oli järje kordselt hea toode, millele jagus palju kiidusõnu. Napilt jäi esikolmikust välja, kuid sellegipoolest soovitame soojalt.
Šašlõkk ananassimahlas. Oskar Uus ja arusaamatu toode. Magus, liha kohta isegi liiga magus. Maitselt meenutas klassikalisi Tutti Frutti komme. Kui pakendil seisab kiri „Šašlõkk ananassimahlas”, olnuks väga optimistilik sealt midagi head oodata. Magus šašlõkk on sama arusaamatu kui mees, kes kannab seelikut. Kuid endiselt elame aastal 2012 ning erinevus rikastab. Seega on kindlasti ka Eestis inimesi, kes seda toodet hindavad. Üllatuseks saime ka sellele mõned plusspunktid jagatud. Liha ise oli kvaliteetne ja taine ning grillimiseks ideaalseteks tükikesteks lõigatud. Kuid siiski – põhjamaa meeste toidulaual seesugusel magusal šašlõkil kohta ei ole.
Vana kooli šašlõkk. Linnamäe lihatööstus
Šašlõkk klassikalises marinaadis. Maks ja Moorits
bo polnud meie arust just parim valik. Teadjad oskasid öelda, et seesugust teed on mindud selleks, et liha mahlasem saaks – tuleb tunnistada, et nii see ka oli. Samas tekkis nii mõnelgi idee... Kui vaid oleks selles marinaadis kasutatud sama seatagaosa mis Rakvere klassikalises, siis suure tõenäosusega me muud ei tarbiks. Tegu on omamoodi legendiga. Rohkem kui pooled testijad arvasid toote kinnisilmi ära! Kokkuvõtvalt oli liha väga hästi maitsestatud, pehme ja mahlane. Võib öelda, et läbi aegade parimaid punaseid marinaade. Seetõttu oligi just tema üks kuldmedali omanik.
Nagu paki peal kirjas, tegu taas kord traditsioonilise marinaadiga. Ja vägagi huvitavaga! Peale äädika, sibula ja küüslaugu on maitsestamiseks kasutatud ka paljut muud, mis on kohe silmale nähtav. Suurem osa maitsjatest polnud seda toodet varem pruukinud, mistõttu nii mõnigi leidis endale uue lemmiku. Maitsmisjärjekorras oli toode kuues, kuid esimene, mida kirjeldati sõnaga „võrratu”. Teistest traditsioonilistest šašlõkkidest väga kindlalt eristuv, üllatusi täis maitse poolest. Kasutatud on palju maitseaineid (must pipar, küüslaugupulber, sibulapulber, paprika, basiilik – selline loetelu seisab pakendil), kuid tundus, et nad ei olnud võrdselt kõikide lihatükkide vahel jagunenud, mistõttu nii mõnigi võis üllatada hoopis võimsama maitsega kui eelmine amps. Marinaad tundus samas kuidagi liiga õline.
Väga originaalne pakend – siit ka põhjus, miks ta viimasel hetkel meie ostukorvi sattus. Nagu nimigi ütleb, on tegu vana kooli retseptiga: äädikas, sibul, sool, pipar. Marinaad tundus veidi õline ning seda oli tunda ka grillitud liha juures. Maitselt üsna mahe ning maitsestatud pigem tagasihoidlikult. Pehme ja väga taine liha. Tähtsaks argumendiks selle toote ostmisel olid paraja suurusega tükid. Kui ostame poest šašlõkki, siis eeldame, et meie töö on need ainult vardasse lükata ja grillile asetada, tänapäeval mugavus maksab. Meie hinnangul oli tegu pigem keskpärase tootega.
Punane šašlõkk. Rannarootsi Välimuselt mitte just kõige isuäratavam. Paks ja limane marinaad ning väga palju pisikesi tükke, mida ei õnnestu kuidagi vardasse ajada. Tosinast šašlõkist vaieldamatult kõige teravama maitsega. Väga tugevalt ja
13
teravalt maitsestatud liha korraldab suus tõsise tulevärgi. Soovitatav hoida märjuke haardeulatuses. Siin jagunesid inimeste arvamused kahte leeri. Vürtsisõbrad kiitsid marinaadi taevani, teiste jaoks oli see liiga teravamaitseline, mistõttu ka palju negatiivseid kommentaare. Siiski on meil kõigil õigus enda arvamusele, olgu ta hinnanguna nii ebaadekvaatne kui tahes. Liha ise tundus kuidagi rasvane ning omamoodi limane marinaad jäi ebameeldivalt hammaste külge. Olles ise vürtsisõber, siis aeg-ajalt isegi prooviks.
Klassika. Timmo & Co Viimaseks oli minu enda tehtud šašlõkk seatagaosast. Vana hea sibulaja äädikamarinaadi retsepti leidsin põhjatust internetiavarusest, mida omalt poolt täiendasin. Põhierinevuseks poes pakutavaga oli kindlasti äädikakogus, mida sai palju, aga mitte kogemata, nagu arvas üks maitsemees. Samuti lisasin ohtralt sibulat. Enne grillimist seisis liha kolm ööpäeva marinaadis. Õnneks olid meie testrühma üllatuslikult juhtunud väga suured äädikasõbrad ning šašlõkk kujunes paljude kindlaks lemmikuks, pressides ennast testi esikolmikusse. Igaks juhuks lisan, et testijad ei olnud liha päritoluga kursis. Ise marineerides on vabad käed ning kasutada saab täpselt sellist liha ja maitseaineid, mis kokale endale kõige rohkem meele järele on. Kes meist ei sooviks sellist toodet tarbida? Paraku ei ole tihti piisavalt aega, et liha ise marinaadi panna, ja kui on, siis lihtsalt ei viitsi. Aga soovijatele ka retsept:
1,5 kg seatagaosa 350 g sibulat (tükeldatud ja viilutatud) 1 l vett 10 sl 30% söögiäädikat 7 tl musta pipart 6 tl soola 4 tl suhkrut Timmo Lilium
MAITSENAUDING Weingut Höllerer Riesling Brut 2007 (12,5%, 15 ¤) on uunikum: 500 pude lit Austria sekti, mis eksituse läbi lebas herr Höllereril pärmisettel üheksa kuu asemel 24 kuud. Kuiv mullivein, mida ei võtaks austerlane suu sissegi, aga mille laagerdusveinisõltlastest eestlased ko he soodsalt ära rabasid. See on klassi kalisel meetodil topeltkääritatud tipp vein igast otsast: marulise mulli, peene happe ja ohtra õunase puuviljasusega, mida Austria mulliveinile mitteomaselt raamib vana kooli šampanjade võimas ning võine pärmiröst. Kellele tööõnne tus, kellele nauding…
Mineraalne ja aromaat ne Grüner Veltliner Selektion 2011 (13%, 11,50 ¤) so bib oma elava happe tõttu grillitud kala, kana või sea ribi juurde. Juust, salatid… Järelmaitses on vürtsikust ja muruseid noote.
Sinkjalt noore näoga Zweigelt 2009 (13%, 8,50 ¤) sai hakkama grillitud lambalihavorstidega ja teeb kindlasti sama hea etteaste ka seakaela või -ribiga. Mahlane, keskmiselt happene ja võimsalt puu viljane pehme kirsimaitseli ne vein, mille tanniin vaevu tuntav. Aroomis jõhvikaid ja mustikaid, järelmaitses arooniat.
Veine saab kaasa osta Tallinnast Viru tänava Veinipööningult.
Austria moeveinid südasuvisel grilliõhtul kümne aastaga on Austria veinid tõusnud maailma kvaliteetseimate hulka, riigi paranoiliselt veinijärelevalvelt oleks kõigil õppida, nagu ka tänapäevaselt looduslähedaselt tootmiselt. Öko tähendab viinapuude pritsimist rohelise teega, et taimede oma immuunsüsteem suudaks hallitustele vastu hakata, feromoonpüüniste kasutamist isaste kahjurite lollitamisel, loodusliku huumuskihi tekitamist istandustes, väävliga koonerdamist veini tootmisel. Muidugi see maksab, aga kui tarbija saab oma raha eest igal aastal aina paremat toodangut, siis miks ka mitte? Aloise’i Lõuna-Aafrika veiniõpinguid ja vaimustust rahvus vaheliste viinamarjasortide üle jääb meenutama 2007. aasta Cabernet Sauvignon (CS). Isa pidas teda napakaks, sest seda, nüüd juba küpset bordood meenutavat hiilgavas seisus veini pole Austrias ilmselt kellelegi müüa – austerlased armastavad ennekõike punast, mahlast ja puuviljast Zweigelti, aromaat-
Mäenõlva kaevunud Weingut Höllereri veinikeldri ümber kõrguv rohelus peidab pilgu eest talveunest ärkavad viinapuud. Päike vajub, kevadine Kamptal lõhnab nagu pöördes, sest sooja on vähemalt 30 kraadi. Siin keldris lamavad kõrvu küpsesse ikka jõudnud ja jõudvad perekonnareliikviad ning keldri eesruumis kõrgub ajahambast näritud vana palgist veinipress.
K
veiniajakirjanik Kalle Müller
as ongi nii, et mitmekümne aastased hallituskorba all tiksuvad veinid pikutavad siin kodu majast eemal keldrijaheduses ja kuigi uks avaneb võtmega, on fassaadi aknad ikkagi lahti, et „ruum mõistlikult tuulduks”? „Oh, kes neid ikka võtma tuleb,” rehmab Alois Höllerer käega. Loogiline. Igal normaalsel austerlasel on siinkandis korralikud veinivarud ja kellel tuleks pähe arvata, et naabri mehe veinid sedavõrd paremad on, et neid virutamas peaks käima. Alois Höllereri veinid kuuluvad Austria veinide koorekihti. Riiulihallitusest nopitud Muscat Ottonel aastast 1977 kinnitab oma elavusega siinsete põldude väärtust ja veinimeistrite peent stiili. Viimase paari 14
set ja pehmet Blaufränkischit või suitsuvürtsist St Laurenti ning just need kohalikud sordid on viimastel aastatel tõusnud ka maailma tippsommeljeede lemmikuteks. Valgest laimi-pirnisest Grüner Veltlinerist ja supermineraalsest Rieslingust parem ei räägigi. Aga too CS annab ilmeka märgi sellest, kuidas andeka ning õpihimulise veinimeistri käe alt tuleb hea veini isegi siis, kui seda kõige vähem oodatakse. Ahjaa, vanahärra jäi lõpuks valmis veiniga väga rahule... Kui meie siin Eestis hindame tammevaadilihvi, siis austerlastel on vastupidi. Miks? Sest seal on kvaliteetne vein samamoodi toit nagu värske spargel või meisterlik seapraad, aga Maarjamaa kodudes timmitakse jooki üksnes pisikese suupistega. Ehk vaid suviti, kui grillimeister laseb naistel lihalatakate juurde salatikausi tuua, leiavad seltskonda tee toiduga lihtsalt sobituvad mahlased ja keskmisest enam happelised veinid, sekka mõni särtsakam mullgi. Nii on.
Uus & huvitav
15
RAM ’id toob maale Ameerika Auto Tule proovisõidule! Müük, hooldus ja varuosad juba 15 aastat. AMEERIKA AUTOTEENINDUSE OÜ Sõpruse pst 27, Tallinn Tel 6999 229 www.ameerikaauto.ee