12. mai 2011
U U S & H U V I TAV
M O OTO R R ATAS
ELAMUS
M A I TS E N AU D I N G
P I M E T E ST
„KUI SEE POLE TÄIUSLIK, SIIS POLE SEE SU KLAASI VÄÄRT. SCOTTISH LEADER VALMIB VAID PARIMAST VISKIST.“ - Ian MacMillan, Viskimeister
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!
Uus & huvitav
Unikaalsed Oakley Jury päikeseprillid enesekindlale mehele Maailma juhtiv spordivarustuse tootja Oakley ülistab enesekindlat stiili kindlate joontega päikeseprillide Jury mudelis, mille eeliseks on mugav kerge alumiinium. Originaalsust lisavad painduvust suurendavad O-ainest hinged, kindlat eespüsimist tagavad Unobtainiumiga kaetud sangad ja aktsenti andvad metallelemendid. Alumiiniumi valides teadsid Oakley disainerid, et metalli kvaliteet peab olema parem sellest, mida masinatööstusettevõtted pakkuda suudavad. Lahendus peitus kosmoseseadmetes kasutatavas sulamis – materjalis, mis peab vastu kõigele, mida õhusõidukid ja kosmoselaevad üle elavad.
Ludo lauamängupoes lai valik lauamänge
SAAN,
MIDA TAHAN!
AITÄH, SANGAR!
Sangar: Tallinnas Kaubamajas, Stockmannis, Kristiine ja Rocca al Mare Keskuses; Tartus Kaubamajas, Lõunakeskuses, Sangari Vabrikupoes; Pärnus Pärnu Keskuses.
Külasta e-poodi
www.sangar.ee
Sel aastal jäi kevad vahele. Kevadmantlid ja -joped võivad ootele jääda, talvesaapad saame kohe sandaalide vastu vahetada. Väga kähku on meie õuele jõudnud suvi ja tubased tegevused kolivad välja. Enam pole vaja treeningsaalis rassida, metsarajad kutsuvad jooksma ja kergliiklusteed rullitama. Tänavatele ilmub aina rohkem mootorrattaid. Tänases numbris teeme juttu ühest uuest erilisest tsiklist. Honda Crossrunner pole maastiku ratas, nagu seda nimest täheldada võiks, vaid midagi enamat. See on mootorratas, mida reaalses maailmas reaalsel mootorratturil vaja läheb. Ka söögitegemine ja pidutsemine kolivad õue. Aiapeod ja grillimised muutuvad igapäevaseks. Sellesse üksluisusesse saab aga vürtsi lisada, kui minna pidutsema vee peale. Parvematkad Vigala jõel pakuvad selleks parimat lahendust. Koguge kokku üks vahva seltskond ja veetke tore päev looduses. Saate teada, kui mõnus on saunalavalt otse jõkke hüpata ja kui hästi maitseb värskelt püütud kala. Aktiivseks tegevuseks pakutakse kanuusid ja vesijalgrattaid. Elamus on garanteeritud. Kui söögitegemisele jutt juba läks, siis maitsenaudingu lehekülgedel on seekord luubi all oliiviõlid. Kas teadsite, et ka nendel nagu veinidelgi on kvaliteedi tähised? Kas teadsite, et külm pressitud õli kaotab kuumutades oma head omadused? Kas teadsite, millist õli poelettidelt eelistada? Kas teadsite, et Nudo oliivi aiandist saab endale oliivipuu „lapsendada”? Kui ei teadnud, siis pärast seekordse numbri lugemist olete mõnevõrra targem. Mõnusat nautimist! Külli Värnik toimetaja
Toreda arendava lauamängu leiab Ludost kindlasti ka lapsele, kuid lõviosa pakutavast sobib pigem pereringi või vaid täiskasvanute seltskonda. Mängusoovitused: perele „Carcassonne”. Ideaalne sissejuhatus moodsate lauamängude maailma. 2–5 mängijat ehitavad maastikuruutudest linnu ja teid ning teenivad punkte. Seltskonnale „Tsitadell”. Lõbus blufimäng, kus mängijad kehastuvad keskaegseteks tegelaskujudeks ning üritavad rolle oskuslikult kasutades ning teiste plaane aimates vastastest võimsama linna ehitada. Täiskasvanutele „Agricola”. Strateegiliste lauamängude pärl, kus arendatakse oma talumajapidamist. Lõputult strateegilisi võimalusi ja varieeruvust tagavad, et mäng ei muutu igavaks ka sadade mängukordade järel. Kingiidee: erineva raskusastme ning põnevate lahendustega mängu „Professor Puzzle” nuputamisvigurid. Ludo poed asuvad Tartus Tasku II korrusel ja Tallinnas Rotermanni kaubamajas.
20. sajandi esimestel kümnenditel päästis Briti kuningliku pere üks mees, kes ei olnud ei peaminister ega Canterbury ülempiiskop. Tegelikult oli ta pea et tundmatu iseõppinud kõneterapeut nimega Lionel Logue. Just Logue oli see, tänu kellele sai närvilisest ja kidakeelsest Yorki hertsogist üks brittide armastatumaid kuningaid läbi aegade. Selle rääkimata loo põhjal vändatud film võitis tänavu neli Oscarit. Nüüd ilmus eesti keeles raamat „Kuninga kõne: kuidas üks mees päästis Briti monarhia”. Selle senijutustamata loo Logue’i ja tulevase kuninga George VI tähelepanuväärsest sidemest on Logue’i pojapoeg kirja pannud puhtalt oma vanaisa isikliku arhiivi ja päevikute põhjal. Lugu heidab valgust kahe mehe erakordselt lähedasele suhtele ning tutvustab ka kuninga naise, kadunud kuninganna Elizabethi tähtsat rolli oma abikaasa maine ja valitsusaja päästmisel. Kunagi varem ei ole Briti monarhiast maalitud nii isiklikku portreed!
MIDAGI PÕNEVAT
UUS RAAMAT
Jury prillidel on kolmepunkti-istuvus, mis tagab klaaside täpse optilise joonduse ja samas kõrvaldab survepunktid. Polariseeritud klaasides on ühendatud selgus ja High Definition Opticsi (HDO) kaitse filtriga, mis eemaldab peegelduse 99 protsendi ulatuses. MOE-UUDIS
KUNINGA KÕNE Peter Conradi, Mark Logue
KIRJUTA meile! Aitäh kõikidele, kes meile oma lemmik-lauamängudest kirjutasid. Moschino Forever EdT 50 ml (51 ¤) meesteparfüümi omanikuks saab loosi tahtel Erki K. Hoolimata eelarvamustest on ilumaailm meestele järjest rohkem lähenemas ning seekord küsime teie iluprotseduuride kohta. Kas kasutate ilutooteid? Mida arvate meestele mõeldud iluhooldustest? Kas olete neid proovinud ja kas julgete mõnda ka teistele soovitada? Kõikide kirjasaatjate vahel läheb loosirattasse suviselt värske Shiseido Zen White Heat Edition EdT 50 ml (55,20 ¤) tualettvesi. Teie kirju ootame kuni 29. maini 2011 aadressil eemeesSMS@ekspress.ee.
EE MEES Väljaanne valmib koostöös erinevate firmadega. Toimetaja: Külli Värnik, kylli.varnik@ekspress.ee, tel 669 8296 Reklaam: Mardo Maidre, mardo.maidre@ekspress.ee, tel 669 8059 EE lisade juht: Piret Tamm, piret.tamm@lehed.ee Väljaandja: AS Eesti Ajalehed Trükk: AS Printall
3
Värske, vürtsikas ja puulõhnaline Shiseido Zen White Heat Edition on tualettvesi, mille jõulises ja energiat andvas aroomis põimub jäine värskus mõru elegantsiga. Tipunootideks on roheline õun, piparmündilehed, laim ning tsitrus vili Hassaku. Parfüüm sisaldab stressi leevendavaid aromaatseid koostisosi, pakkudes naudingut ja elamust.
KOOSTÖÖPARTNERID Honda Motor Europe Ltd. OÜ Parvematkad AS Prike Faye Home OÜ
Uus & huvitav
Uus & huvitav
Trendikad triiksärgid Sangarilt Esinduslik väljanägemine on justkui valuuta, mida saab konverteerida eduks ja õnnestumisteks nii era- kui ka ärielus. Meesteriiete absoluutne võtmetoode on endiselt triiksärk. Kõik särgi detailid on olulised, eriti aga krae, mis loob esmamulje. Elegantsi lisavad mitmesugused kvaliteetsed detailid, nagu to-
peltmansetid, erinevate kangaste kombinatsioonid ja tepingud. Selle hooaja lõikemoe märksõna on „hästi istuv”. Trendidest tähtsaim on meremehestiil – igati mehelik ja lihtne valik sinisetriibulise särgina nii peenele ja trendikale härrasmehele klubipintsaku alla kui ka uljale poisikesele teksadega kombineeritult.
Elegantse linnamehe heledale ülikonnale annab särtsu värviline, mitmest kangast kombineeritud päevasärk. Selle hooaja värvivalikus on meestemoes esikohal sinine. Mustrid on maitsekad ja peened, hästi tihedad triibud, täpid, ruudud, rombid ja peened lillemustrid. Uudsed on ülitihedad geomeetri-
lised ja optilise efektiga 3D-mustrid. Materjalidest võidutseb täielikult puuvill, mille kortsumatute variantide seas on Sangaril pakkuda versioonid non-iron ja easy-care. Tänu kvaliteetsetele materjalidele ning maailmatasemel õmblustehnoloogiale säilitavad Sangari särgid oma hea väljanägemise ka pärast mitmekordset pesu.
MOE-UUDIS
Uue põlvkonna Originaal Pidades silmas uue generatsiooni õllesõprade ootusi, tõi Saku Õlletehas turule mahedama maitsega heleda purgiõlle Saku Originaal Mahe. Jook erineb legendaarsest Saku Originaalist pehmema maitse poolest. Uue joogi pruulimisel võeti eeskuju Skandinaavia õllemeistritelt. Õlle Saku Originaal Mahe alkoholisisaldus on 4,7%. Jook on müügil pindises (0,568 l) purgis.
Long Drink Lemon Submarine A. Le Coqilt tuleb turule teinegi suvine jook G:N Lemon Submarine. Tegu on sidrunimaitselise longeroga, mille alkoholisisaldus on 5,6%. Jook on saadaval 0,5-liitristes purkides ja 1,5-liitristes plastpudelites.
Uudsed kuivmarinaadisegud Santa Maria BBQ-toodete valik täienes sel kevadel kuiv marinaadisegudega, mis panevad aluse uuele marineerimis stiilile. Kuivmarinaadisegusid on kolme sorti: universaalne, ürtidega ning kahvrilaimi-ingveri. Santa Maria profikoka Ilmar Räni sõnul on kuivmarinaadi segudega väga lihtne liha marineerida, segu võib hõõruda otse toorele lihale ja lasta sellel siis vähemalt 20 minutit maitsestuda või segada õli, õlle ja isegi õunamahlaga. Universaalne marinaadisegu sisaldab suitsust paprikat, tšillit, ingverit ja koriandrit, sobides kõige paremini veise- ja sealihaga. Ürtidega marinaadisegule annavad olulise maitsenoodi basiilik, rosmariin, tüümian ja küüslauk, mis teeb selle sobivaks sea-, lamba- ja kanalihaga. Kahvrilaimi-ingveri kuivmarinaadisegu sobib kana, kala ning mereandide maitsestamiseks. UUS TOODE
Kiirkohtamine Eksootiline siider Fizz Paradise A. Le Coq tõi turule uue guajaavi-, kumkvaadi- ja acai-marjamaitselise siidri Fizz Paradise. Jook on pakendatud 0,5-liitrisesse purki, alkoholisisaldus 4,7%. Tähelepanu, tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Cubanita Live Cafés toimub 16. mail kell 20 järjekordne „Speed Dating”. Suurt huvi ja vastukaja saanud üritus on lihtsas vormis kohtingute süsteem, mis aitab inimestel leida uusi tuttavaid. Mehed ja naised vahetavad korraldaja märguandel iga nelja minuti järel kohti. Ürituse lõpus annavad osalejad nimekirja inimestest, kellega nad oleksid huvitatud uuesti kohtuma. Kui teine pool on samuti huvitatud, antakse mõlemale osalejale nende kontaktid. Cubanita Live Café asub Foorumi keskuses (Narva mnt 5). Ürituse osavõtutasu on 5 eurot, mis sisaldab tervitusjooki. Registreeru: info@cubanita.ee
UUED SUVISED JOOGID
ÜKSIKUTELE
ecco.ee 4
5
MOOTORRATAS
Uus & huvitav
Sobib just sinu sihverplaadiga Uus Philips SensoTouch 3D (RQ12xx) on terane ja nahale õrn elektripardel, millega saavutad veatu välimuse vähese vaevaga. Õige tunne, nahalähedane ja moodne raseerimine on märksõnad, mida koged igal hommikul, kui sinu vannitoariiulil on just see vajalik meestevidin.
Kolm erakordset funktsiooni GyroFlex 3D
– kolmemõõtmeline detail, mis järgib ideaalselt näo ainulaadseid kontuure.
UltraTrack – uuenduslik raseerimispea. Kolm spetsiaalset rada: normaalsetele karvadele, pikkadele karvadele ja habemetüügastele.
Aquatec – tihend, mis võimaldab valida ka värskendava märgraseerimise.
SensoTouch 3D pardlil on mugav käepide, puutetundlik juhtimine ja täiustatud ekraan, mis näitab minutites järelejäänud raseerimisaega ning pardli laadimise või puhastamise vajadust. Mõned tooted SensoTouch 3D sarjas on varustatud JetClean-süsteemiga, mis parimateks raseerimistulemusteks puhastab, õlitab ja laeb pardlit iga päev.
Kampaania käib! Just praegu saad Philips SensoTouch 3D pardli 60päevase rahulolugarantiiga. Kui sulle nii hea pardel mingil põhjusel ei sobi, saad raha tagasi. Pakkumine kehtib hiljemalt 30. juunil ostetud pardlitele. Küsi täpsemat infot müüjalt ja
pane Philips proovile! Kampaania kestab 01.03.–30.06.2011
6
Honda Crossrunner – mootorratas päris maailma Kui tehnoloogiamaailma hiiglane Honda enesele külalisi kutsub, võib juhtuda mida tahes. Just nii läks mõni päev tagasi Saksamaal Honda koolitus keskuses, uhke nimega Honda Akadeemias. Tindininadele lükati lustimiseks, mängimiseks, proovimiseks ja arvamuse avaldamiseks ette kogu suurkontserni mudelivalik muruniitjatest ja paadimootoritest vesinik-kütuse elemendiga autodeni välja.
E
t selles tehnokülluses mitte lõplikult ära eksida ning end miljoniks killuks rebida, tuleb teha valikuid. Seega, las uuest Accordist (mis on üks päris tore auto) kirjutab keegi teine. Sedapuhku huvitas mind, mida Honda motomaailmas korraldab. Ja et korraldab ühte ja teist, on päris selge.
val reasneljasel Honda mudelivalikus kohta poleks – on ikka, kusagil motomaailma äärealadel. Peavoolutsikleid tahab Honda ikka V4ks ümber ehitada. Sestap ei olegi imestada, et kui Honda enese mudelivalikusse uut reisiratast plaanis, sai sellegi aluseks just V-kujuliselt paigutatud silindritega neljane. Kui mullu sügisel avalikuks tehtud ning mai lõpuks müügile jõudvat Crossrunnerit Honda Akadeemia hoovil proovisõitja ootel nägin, teadsin juba, millest tänane lugu tuleb.
V4-mootor on kõige alus Selleks et Honda filosoofiast aru saada, peab pisut ajalukku vaatama. Juba 30 aastat on Honda tsiklifilosoofia üheks nurgakiviks olnud V4-mootor. Sellel on olnud hulk kõige erinevamaid inkarnatsioone. On olnud kroomine cruiser Magna, on olnud sõge ringraja-homologatsioonimudel RC30, on olnud keskmõõtu matkabaik VFR800, on olnud igavuseni siidine reisiratas Pan-European ja verivärske tehnoloogiaime VFR1200. Seda mootorivalemit Honda armastab, ja põhjusega. V4 pakub ideaalset kombinatsiooni võimsusest, sujuvast käigust, kompaktsusest ning tõmbest madalatel ja keskmistel pööretel. See kõik ei tähenda, et podiseval V2-mootoril või kiunu-
Crossrunner on maastikurattast enamat Niisiis, Honda Crossrunner – Honda mootorratas päris sõitjatele päris maailma. Pilk rattale annab tunnistust sellest, et sõna cross ei tähenda kohe kindlasti mitte maastikuratast. Päris maailmas on ju teed asfalteeritud ning nii rehvivaliku kui ka vedrustuse poolest on Crossrunner selgelt maanteeratas. Pigem viitab see ristandile, hübriidile, millelegi, mis on tavalisest liigitusest väljaspool. Kõrge, pisut BMW suuri enduurokaid meenutav esiosa vihjab küll
7
matkarattale, aga ka seda Crossrunner enesest puhtal kujul ei esinda. Päris mootorratturid ju enamasti tuhandeid kilomeetreid tsiklitsi ei matka. See-eest käivad nad tsikliga tööl, teevad nädalavahetuseti mõne sajakilomeetriseid ringe, väisavad sõpru ja vaatavad niisama maailma. Tänapäeval ei ole ju mugavuste saavutamiseks poolt elamist kaasa tassida vaja, ära mahutada tuleks kõigest krediitkaart. Tõsi, kui vaja, aitavad lisavarustusena saadaolevad kohvrid (mida Crossrunner jagab muide suure venna, VFR1200ga) matkakraami mugavalt ära paigutada ning Euroopa servast serva veeremine pole vähimgi probleem. Visuaalselt ja kasutusalalt nii modernne tsikkel nagu Honda Crossrunner ei ole tehnilisest vaate vinklist miskit uut. Selle aluseks on juba üheksa aastat vana kuuenda põlvkonna VFR800 ning puhttehnilise külje pealt ei ole Honda leiutamisega üle pingutama hakanud. Seesama raam, seesama mootor, seesama ühepoolne tagavedrustus. Küll on seda kõike putitatud siit ja togitud sealt.
MOOTORRATAS
Ennekõike on näpitud mootorit, täpsemalt sissepritset. Olgem ausad – VFR800 peal ei käinud see kaugeltki mitte täiuslikult ning Honda insenerid tunnistavad seda isegi. Crossrunner sai ümber häälestatud toitesüsteemi ning see toimib laitmatult. Muus osas on VFR800 võrratu platvorm ning seda, mis katki ei ole, ei ole teadupärast mõtet parandada. Sestap me selle tsikli üle rohkem ei filosofeeri, vaid asume proovisõidule. Niisiis, heidame jala üle Crossrunneri ning istume sadulasse. Sadulasse pääs on enduurotsikli kõrguva sadulaga harjunule liigagi lihtne ning sõiduasend ilmotsata mugav. Honda insenerid on sõitjad istutanud üsna madalale tuuleklaasi ja kütusepaagi taha ning usutavasti leiavad enesele mugava asendi nii 165 cm daamid kui ka ligi kahemeetrised mehemürakad. Minu 188 cm mahtus tsikli selga igatahes mõnusasti ära. Aerodünaamikast ei oska mina metsassõitjana suurt miskit pajatada, aga Honda ise väidab, et tsikli arendamisel kulus 120 tuule tunnelisessiooni. Tulemus: tuul pead ei vääna, kiivrialune ei kohise ning ka suurel kiirusel on pill stabiilne. Pilk instrumentidele üllatusi ei valmista, kasutusel on paljudel uuematel Honda tsiklitel olevad „kellad”, millele võib ette heita vaid käiguindikaatori puudumist – aga lõppeks sõidetakse tsikliga ju tunde, ja kuulmise, mitte kellade järgi. Uut malli Hondade lülitid on loogilised, pöial teab täpselt, kus on
Uus & huvitav
de juures mootori kaheksaklapilisest kuueteistkümneklapiliseks muudab, muutub ka mootori iseloom ning kiivrialune saab laia naeratust täis – see on lõbus! 8000 pöörde juures pääsevad kõik 102 hobust valla. Sõiduasendist tulenevalt ei ole Crossrunner kindlasti see pill, millega serpentiinides põlve asfaldile kallutada, kuid juhitavus on sellegipoolest laitmatu ning V4 veab kõikidel pööretel veatult. Omamoodi ooper on muidugi pidurid – Honda paneb kõikidele suurematele tsiklitele, Crossrunnerile sealhulgas, ABSpidurid ning need teevad enese tööd täiuselähedaselt.
suunatuli ja kus helisignaali nupp, ja see on hea, sest Honda varasemate mudelite lülitiplokiga minu pöial ära harjuda ei jõudnudki. Mis kuulmist puudutab, siis V4-mootori hääl on soliidne ja tegus, just see, mida mootor rattur seda tüüpi mootorilt ootab.
Proovisõit Saksamaa kiirteedel Honda Akadeemia ümbrus Frankfurdi lähistel on omamoodi tsikli paradiis. Imeväikesel maalapil on koos kõike, mida reaalne tsiklielu pakub. On kiirteid, on erinevas mõõdus linnasid, on külasid, on metsavahelisi kõverikke. Kuna meie oma neljase baltlaste pundiga suutsime Honda asjapulkade ettevalmistatud proovisõiduringilt kohe eksida, saime hakatuseks maigu suhu sellest, mismoodi Crossrunneriga Saksamaa kiirteed maitsevad. Olgu öeldud, et head maitsevad, kiirtee neljandas reas kahega algava numbri väljendatav kiirus ei ole vähimgi probleem – testitud. Kuna allakirjutanu mototaust on pigem kruusal ja metsateedel kui asfaldil, tundsin esiotsa sadulasse istudes mõningast kõhedust – ikkagi poolteist-kaks korda rohkem võimsust kui enese tsiklitel. Asjata – 782 kuubikut on just turvaline kogus ning uue sissepritse siidine käik on rahulik ja üllatusteta. Rahulik on muidugi suhteline mõiste – rahulik on see reasneljaste või ka VFR1200ga võrreldes. Kui VTEC-süsteem umbes 6000 pöör-
Honda täistabamus tsikliturul Niisiis on Honda Crossrunner tsikkel, millega Honda on söandanud tavapäraseid piire ületada. Traditsiooniliselt niššide avastamises äärmiselt konservatiivne Honda on sedapuhku leidnud turuosa, millel on potentsiaali muutuda peavooluks, ning seetõttu söandan Crossrunnerile ennustada edu – see on just see mootorratas, mida reaalses maailmas reaalsel mootorratturil vaja läheb. Hinnalipikul olev 10 990 eurot paneb praegustele müüginumbritele muidugi omalt poolt lae ette, aga samas – Honda kvaliteediga konkureerida on raske ning Crossrunner on tabanud turusegmenti, milles tal sisuliselt konkurenti ei ole. Lask on kümnesse. Margus Värton
8
9
ELAMUS
Uus & huvitav
Parvega Vigala jõele pidutsema
K
evadel on eriti populaarsed Suvi on kohe ukse ees kanuumatkad, mis lubavad ning sünnipäevad ja lõõgastava puhkuse ühenfirmapeod kolivad õue. dada mõõduka füüsilise tegevusega. Sauna- ja grilliõhtud Kanuus ollakse kahe-kolmekesi ja saavad taas meie põhi- seltskond saab kokku matka lõppedes. On seltskondi, kellele see suure tegevuseks. Aga neid päraselt sobib. On seltskondi, kes ei pea sugugi alati aias sooviksid midagi mugavamat ja turpidama. Hoopis põnevalisemat. Parvematkad Vigala jõel sobivad aga kõigile, olenemata vanuvam on seda teha jõel, kus vaated vahetuvad ja sest ja sportlikust ettevalmistusest. kala saab grillile panna Parvemaja otse õnge otsast. Parvemaja puhul on tegu uhke liiku-
väikesel kiirusel ja vaated kogu aeg vahelduvad. Maja esimesel korrusel asub saal kamina ja kööginurgaga. Pidude ja koolituste pidamiseks on kõik vajalik olemas, alustades televiisorist ja muusikakeskusest ning lõpetades grilli ja lauanõudega. Parvemajal on ainulaadne võimalus kalapüügiks maja seest, sest esimese korruse põrandas on lahtikäivad avad. Eriti mugav on seda kasutada talvekülmas või sügisvihmaga. Parvemaja on kasutatav aasta ringi. Teisel korrusel asuvad voodikohad magamiseks, ööbimisvõimalust jagub kahekümnele. Parvemaja ühes küljes on koht päikesevõtuks. Kes soovib pisut aktiivsemalt puhata, võib majaga kaasa laenutada
va suvilaga, kuhu mahub 36 inimest. Vastavalt vajadusele on see teisaldatav privaatsesse piirkonda jõel, kus ei ole läheduses teisi maju ega inimesi. Parvemaja liigub jõge mööda 10
11
vesijalgrattad ja/või kanuud. Parvemaja saab rentida ka koos -saunaga.
Parvesaun Parvesaun on jõe peal liikumiseks ideaalne vahend, mis võimaldab nautida korraga nii lummavat loodust kui ka saunamõnusid, lisaks leiliruumist otse jõkke sulpsata. Parvesauna suurus on 11 x 4,4 m ja see mahutab kuni 25 inimest. Puuküttega sauna mahub korraga kuni viis inimest. Parvesaunal on pleksiklaasist seinad ja uksed, mida annab ilmastikuolude järgi vajadusel vastavasse laekasse teisaldada. Lisaks on olemas valgustus, vihmase ilma korral varikatus, riietevahetussirm, lauad, pingid, grill koos grillitarvikutega,
ELAMUS
MAITSENAUDING
Esimese külmpressi oliiviõli – õlide kuningas Oliiviõli hinnatakse mitte ainult kui heade maitse omadustega tervislikku õli, vaid ka kui tõelist elueliksiiri. Juba antiikajal andis kuulus kreeka arst Hippokrates (460–377 eKr) oma patsientidele ravi eesmärgil oliiviõli nii sisse võtmiseks kui ka peale määrimiseks. Milline on aga see õige ja kuidas see poeriiulilt üles leida?
U
mbes 3/4 maailma oliividest ja oliiviõlist kasvatatakse ja toodetakse Vahemere riikides. Suurim tootja on Hispaania (u 1/3 maailma kogutoodangust), järgnevad Itaalia (1/4) ja Kreeka (1/5). Vähemal määral toodetakse oliiviõli ka teistes Vahemere piirkonna riikides Prantsusmaal, Portugalis, Türgis, Marokos ja Tuneesias. Oliividest valmistatud õlid jagunevad viide kvaliteediklassi. Esimesena pressitu on kõige kvaliteetsem ja seda tuntakse külmpressi oliiviõli (extra virgin oil) nime all.
www.parvematkad.ee tel 514 1432 info@parvematkad.ee Asume 65 km Tallinnast ja 11 km Raplast, Tamme külas.
jõedušš. Kalapüügihuvilistele on olemas kalapüügiriistad, kajalood jõepõhja reljeefi ja kalade vaatamiseks. Kevadel ja hilissügisel on parvele paigaldatud spetsiaalsed vaipkatted ja gaasikiirgurid, mis annavad lisasoojust ning võimaldavad hooaega pikendada kuni jää tulekuni.
Mootorparv Mootorparv sobib seltskondadele, kes ei ole huvitatud saunaskäimisest, kuid tahavad ürituse käigus kauneid loodusvaateid imetleda. Mootorparv (8 x 4,4 m) mahutab kuni 20 inimest ja sobib mitme suguste ürituste korraldamiseks, alates lasteaia lõpupidudest ja lõpetades pensionäride kokkutulekuga. Parvel on olemas piirded, lauad, pingid, grill ja varikatus. Mootorparve saab rentida koos saunaparvega. Selleks kinnitatakse parved külgepidi kinni, et nad kogu matka vältel koos liiguksid. Sõidu ajal on võimalik ühelt parvelt teisele minna. Aktiivseks tegevuseks võib juurde laenutada vesijalgrattad, mis on turvalised ja kiired ning sobivad igas vanuses sõitjatele.
Vesijalgrattad Vesijalgrattad on Eestis täiesti ainulaadsed, neid ei tasu segamini ajada vesiratastega. Vesijalgrattaga sõidetakse sadulas ja liigutakse tunduvalt kiiremini edasi. Kiirusel 10 km/h möödub sellega isegi kanuust. Vesi jalgrattad sobivad ideaalselt liiklemiseks jõel, kuid ei pelga ka kuni kolmemeetrist merelainet. Õhtune rattasõit sumedal suve õhtul on suurepärane viis stressi maandada ja loodust nautida. Vesi jalgrattal on ees laegas, kuhu võib panna nii märga kartva telefoni ja fotoaparaadi kui ka päevase toidumoona. Kalastajatele teadmiseks, et rattal on ka spetsiaalne spinninguhoidja. Väike rattaseiklus sobib nii perele kui ka sõpruskonnale. Ideaalne on valida sõit üheks päeva osaks ning jätkata kvaliteetaja nautimist mootorparvel, parvesaunas või väga erilises parvemajas. Vesijalgrattaid laenutatakse ka üritustele väljaspool Vigala jõge.
Kvaliteetne õli šampanja hinnaga Head esimese külmpressi oliiviõli valides tuleks arvesse võtta oliivide päritolu vastavust oliiviõli tootja riigiga. Kvaliteetse õli valmistamise aluseks on kvaliteetne toormaterjal, värske, terve ja kahjustamata oliiv, millest korjepäeval valmistataksegi esimese külmpressi oliiviõli. Vahel tuuakse oliive ka teistest riikidest ja töödeldakse etiketil märgitud tootjariigi õliveskis. Mitmepäevasel transpordil muutub oliivide happesisaldus suuremaks ja kvaliteet halveneb. Esimese pressi oliiviõli maksimaalne happesus võib olla 0,8%, parimatel jääb see vahemikku 0,3–0,5%. Kvaliteetsete õlide tootjad ütlevad, et väga hea kvaliteediga külmpressi oliiviõli lõhnab ja maitseb kui värskelt pressitud oliivimahl. Esimese pressi oliiviõli seda
12
just olema peakski. Pudel parimat võib maksta sama palju kui pudel šampanjat. Enamasti on see oma hinda väärt.
Põhja pool mahedamad, lõunas vürtsikad Oliivide ja oliiviõlide maitseomadused muutuvad vastavalt sordile, geograafilisele päritolule ja kliimale. Hispaanias kasvatatakse 262 sorti oliive, millest vaid 24st valmistatakse õli. Itaalias kasutatakse õli valmistamiseks ligikaudu 50 sorti oliive. Üldjoontes on Lõuna- Euroopa põhjapoolsemate piirkondade oliiviõlid mahedamad, kergemad ja pähklise maitsega, lõunapoolsemad aga jõulisema karakteriga, mahlakamad ja vürtsikamad. Jälgima peaks ka säilimis aega. Parimal juhul tuleks esimese külmpressi õli kasutada umbes ühe aasta jooksul selle valmistamisest. Vanemad õlid kaotavad eelkõige oma lõhna- ja maitseomadused.
Kvaliteeditähised samad mis veinidel Külmpressi oliiviõlide kvaliteedi ja eheduse kaitsmiseks kasutatakse nagu veinidegi puhul Euroopa Liidu märgistust „Kaitstud päritolu nimetus” ja „Kaitstud geograafilise tähisega”. See tähendab, et need õlid on valmistatud määratud piirkonnas kasvatatud oliividest kindlate reeglite järgi ja omavad erilisi, just sellele regioonile iseloomulikke tunnuseid. Itaalias on selliseid geograafilisi regioone 36, millest Eestis
praegu enim levinud Toscano I.G.P ja Gargano D.O.P. Kreekast võiks välja tuua Kalamata P.D.O ning Prantsusmaalt Provence A.O.C. Mida kõrgema kvaliteediga oliiviõli kasutate, seda suurema ja mitmekülgsema elamuse saate. Enne esimese pressi oliiviõli kasutamist hinnake aroomi- ja lõhnanüansse, avastage oliiviõlide imeline aistingute maailm. Oliiviõli värske lõhn mõjub teraapiliselt, avades teie aistingud. Oliiviõli tuleks maitsta ilma lisanditeta, sest nii saate toote kvaliteedist parima pildi, seda pole mõjutanud kõrvalmaitsed (sai, salat, tomat). Alles siis olete oma kogemusega valmis neid maitseid ühendama. Piprane või pehme õli sobib nii lihale kui ka mereandidele. Valige endale meelepärane ja kasutage seda pastaroogades, saia peal, kastmetes, küpsetatud köögiviljade ja salatite maitsestamiseks. Kuna kuumutamisel külmpressi oliiviõli ainuomane maitse kaob, soovitatakse selleks otstarbeks kasutada tavalist oliiviõli.
Pimemaitsemisel selgusid parimad Selleks et Eestis pakutavate oliiviõlide hulgas paremini orienteeru-
da, otsustasime kokku panna valiku just nendest vahvate aroominüanssidega esimese pressi õlidest, millest paljud räägivad kui kaugest ja kättesaamatust. Meie pimemaitsmine oli unikaalne kogemus. Mida teada tahtsime, seda teada ka saime, igaüks omal kombel. Kindlasti oleme järgmine kord targemad, sest nüüd omame 23 esimese külmp ressi oliiviõli võrdlemise kogemust. Pudelite lahtiriietamisel avastasime nii varem tuntud ja juba hinnatud oliiviõlisid kui ka täiesti uusi ja huvitavaid, mida tahaks kindlasti veel proovida. Oliiviõlide pimemaitsemisel osalesid Igor Sööt, Arne Pajula, Margus Lingkreim, Aare Karolin, Kairi Kälisaar, Svetlana Vavulina, Anne Mäe, Rein Kärk, Maret Reimann, Toivo Voit, Raidar Kivistik, Signe Kaljurand, Katri Mõttus, Aire Kirss, Diane Sarapuu Kelder, Mardo Maidre, Riina Luik, Rita Puustusmaa ja Merily Peterson. Täname kõiki osalejaid ja Kuninga restorani, mis pakkus võimaluse oliiviõlisid õdusas vanalinnas proovida. Merily Peterson
Castello D’Albola Päritolu: Radda, Chianti piirkond, Toscana Valmistatud umbes 400 m kõrgusel merepinnast kasvanud „Frantoio”, „Moraio” ja „Leccino” oliividest, mis on parima küpsusega. Korje toimub käsitsi. Oliivid purustatakse ja pressitakse külmpressmeetodil, mille tulemusel saadakse parim, värske ja oivaline ning tervislik oliiviõli. Värvilt selge, kuldne, kerge roheka helgiga. Aroomilt täidlane ja delikaatne, tunda rohelist tomatit, salveid ning artišokki. Maitselt puuviljane ja vürtsikas, lõpp kergelt magus ning veidi mandline. Sobib ideaalselt eelroogadega: värskete salatite ning hautatud, küpsetatud ja röstitud kalaga, kuid väga hea ka lihtsa itaaliapärase leivaga ciabatta. Müügil vaid Prike hulgimüügis, sest tegu on väga uue tootega. Hind 13,42 ¤. Maaletooja: AS Prike
Faye Päritolu: San Giacomo, Ragusa piirkond, Sitsiilia Oliivisordist „Tonda Iblea” valmistatud külmpressi oliiviõli on kauni kuldrohelise värvusega. Hõrgus ja rafineeritud aroomis on tunda värskeid rohelisi ürte ja puuviljasust. Pakatava muru nüansid kanduvad edasi ka hästi tasakaalustatud maitsesse, segunedes meeldivalt pikantsete nootidega. Järelmaitse on elegantne ja mahe. Ideaalne bruschetta, salati, mereandide, pasta, kala ja grillitud lihaga. Müügil Stockmannis, Tallinna kaubamaja toiduosakonnas ja Fine Wine’is. Maaletooja: Faye Home OÜ, Tuukri 50, e-post aili@inin.ee, koduleht www.fayehome.com
Oma isiklik oliivipuu Oliiviõli kasutavad tänapäeval paljud. Eriti hinnatakse esimese pressi oliiviõli. Poeriiulitel on neid valikus küll, kuid nüüd on võimalik endale lausa Itaalias asuv oliivipuu „lapsendada”. Itaalias on oliivikasvandus Nudo, kus korjet ja hooldust tehakse käsitsi, masinaid kasutatakse ainult õli pressimiseks. Nudo kasvandus toodab vaid esimese järgu ehk külmpressi oliiviõli. Nudo kvaliteetõlikasvanduses saab osaleda igaüks, „adopteerides” aastaks ühe oliivipuu. Omanikule saadetakse lapsendamist tõendav dokument ning puud tutvustav brošüür. Kahel korral aastas saab puu omanik kingituseks õli, mis pärineb tema puult (ja naaberpuudelt). Kevadine saak on kõige puhtam külmpressi oliiviõli, sügisel saab aga lisaks tavalisele külmpressi oliiviõlile sidruni- ja tšillimaitselisi õlisid. Nudo kasvanduses on kokku kolmteist erinevate oliivisortidega salu, mis tähendab, et iga salu oliive iseloomustavad isesugused maitsed. Enne puu lapsendamist tuleb valida endale sobiv salu. Salude kohta on antud
MIDAGI PÕNEVAT
13
ka põhjalik info: kasvavad sordid, maitse omadused, maastikukirjeldus ja farmeri lühike iseloomustus. Farmerist ja salust on lisatud ka pilt. Salu valiku võib jätta ka Nudo meeskonnale, adopteerides lihtsalt ühe puu. Lapsendamise hind on 75 ¤, millele lisandub kohaletoimetamise tasu. Kes on endale õlipuu juba soetanud, võib minna kasvandusse seda vaatama, kastma ja isegi kallistama, kui sellest ette teada anda. Samuti saab meeskonna saadetud infoga oma puu „tegemistel” silma peal hoida. Kes aga kaugel maal puud lapsendada ei soovi, võib Nudo veebipoe kaudu tellida endale õli või õlikomplekte, pastat ja šokolaadi. Nudo internetilehel leidub ka blogi, kus on mitmeid Itaalia köögi retsepte, näiteks spagetid isetehtud lihapallidega või tagliatelle al limone. Lilith Tamm
PIMETEST
Uus & huvitav
3
2 1
Testijate lemmikud: 1. Santa Vitoria, Portugal Välimus: roheline Aroom: värske, münt, ürdid, basiilik, tomatitaim, värske muru, pistaatsia Maitse: rohune, vürtsikas, võine, piprane, neelates piprane, järelmaitses pähkline Kommentaarid: hea värk, väga eristuv 2. Faye, Sitsiilia, Itaalia Välimus: rohekas Aroom: värsked rohekad aroomid, värskelt niidetud muru, rabarber, ürdid Maitse: värske, mahlakas, pehme, vähe piprane, mõrkjad rohused noodid, järelmaitses vürtsi, nelki Kommentaarid: tore, päris mõnus, värske ja roheline 3. Castello d`Albola, Radda in Chianti, Itaalia Välimus: rohekaskollane Aroom: rohekas, ürdine, värske, pisut pähkline Maitse: värske algus, särtsakas, sametine, mahe, mõrkjas, järelmaitses kerge pipar Kommentaarid: elegantne ja nauditav, heas tasakaalus Alljärgnevad oliiviõlide kirjeldused pole paremusjärjestuses. Pildil vasakult paremale. Gourmante, Koroneiki, Kreeka Välimus: klaar, rohekaskollane Aroom: õrn, pähkline, pistaatsia, tomativars Maitse: võine, küps, magus, pähklinüansiga, neutraalne Kommentaarid: igav, aga kobe, hea ja neutraalne Kalamata P.D.O, Gourmante, Kalamata, Kreeka Välimus: rohekaskollane Aroom: suitsusink, pähkel, küpse Parmigiano juustu koorelõhn, pehmed ümarad aroomid Maitse: õline, mahe, täidlane, suitsupekk, praeleib, lõpus ürdid Kommentaarid: üllatav aroom Marques de Grinon, Hispaania Välimus: klaar, päikesekollane Aroom: väga värske, oblikad, naat, nõges, niidetud rohi, oliivi kargus Maitse: rohune algus, mõru, kibe, võilillene, äge, mõrkjas, põletavaks kasvav lõpp Kommentaarid: käre ja särtsakas, pretensioonikas, aga huvitav Spontaneo, filtreerimata, Cazzetta, Puglia, Itaalia Välimus: kuldkollane, veidi rohekas Aroom: ürdine, tomativars, kergelt pähkline, värske, õrn rohusus Maitse: värske, särtsakas, mõrkjas, vürtsikas, piprane Kommentaarid: äge ja värske, kaks köhatust
Giando, Frantoio Oleario Bari Anna, Apuulia, Itaalia Välimus: sügavkollane Aroom: roheline lõhn, artišokk, seller, värsked ürdid, küpse õun Maitse: pehme, võine, mahlane, ümar, kerge vürts Kommentaarid: salakaval vürtsikus, päris kena Monello, Frantoio Oleario Bari Anna, Apuulia, Itaalia Välimus: selge, roheka alatooniga kollane Aroom: värsked ürdid, murune, roheline kevadine aas, õrnalt pähkline Maitse: värske, vürtsikas, veidi piprane järelmaitse, kergelt õline Kommentaarid: kobe küll, kena vürts Bari Anna, Frantoio Oleario Bari Anna, Apuulia, Itaalia Välimus: selge, kollane roheka varjundiga Aroom: artišokk, värske õun, veidi murune, mandel, küpse vilja nüansiga Maitse: tugevad ürdid, mõru, maitse algul pehme, lõpp kurgus vürtsikas Kommentaarid: kena ja tasakaalus, lihtne laiatarbe Principi di Butera, Feudo, Sitsiilia, Itaalia Välimus: kirgaskollane Aroom: mahlakas, kõrvenõges, võilill, rukola, toores õun, värske muru Maitse: mahlakas, õrn ja mõrk tulisus, vähene piprasus, värske, mahe Kommentaarid: kaunis tasakaal, üsna lihtsake, täitsa mõnus
Conserve della Nonna, Gargano D.O.P, Apuulia, Itaalia Välimus: selge, tumedam kollane Aroom: rohune, mahlakas, väga värske, meenub suvepäev, pärast muru niitmist, värske oliiv Maitse: värske, mõrkjas, ürdine, veidi piprasust, kuid mitte palju, köhima ei võta Kommentaarid: päris põnev, väga heas tasakaalus Mustum Olivae, filtreerimata, Oleificio Speroni 100%, Itaalia Välimus: kergelt hägune, rohekaskollane Aroom: õline, mahe, õrnalt pähkline Maitse: õline, tolmune, pehme, mõru, ürdid, natuke kibe, järelmaitses veidi vürtsikust Kommentaarid: kerge ja tasakaalus, õunaga huvitav maitse Olio Speroni di Oliva Oleificio Speroni, Itaalia Välimus: rohekat tooni kollane, nõges Aroom: kergelt pähkline, nõrk heinamaa lõhn, kergelt rohune Maitse: mahlakas, võine, pähkline, kreemine, ilma vürtsita, küpsed viljad Kommentaarid: rahulik, neutraalne Verdi, Oleificio Speroni, Itaalia Välimus: klaar, erkkollane Aroom: mahlakas, värsked ürdid, roheline õun, oblikas, pähkel, muru Maitse: pähkline, puuviljane, mahlakas, ürdid, mõrkjas magus, järelmaitses kerge pipar Kommentaarid: omanäoline, meenutab midagi vanaema arstikapist
Matraja, Fattoria Colleverde, Toscana, Itaalia Välimus: kuldkollane, klaar Aroom: värskelt niidetud muru, roheline õun, oblikas, seller Maitse: mõrkjas, õline, vürtsikas, ürdine, piprane, haarab kurgus Kommentaarid: tõsine õli, selge nagu mahl A.O.C. Coteaux d’Aix-en-Provence, Chateau Pigoudet, Prantsusmaa Välimus: säravkollane, selge Aroom: pähkline, roheline tomat, veidi piprane, meenutab võitegu Maitse: õrnalt vürtsikas, pähkline, kergelt mõru, võilill Kommentaarid: mõnus maitseelamus
Mõtleb sinu peale. Liiklusmärkide tuvastussüsteem.
A.O.C de Nimes, Chantal Comte, Chateau de la Tuilerie, Costieres de Nimes, Prantsusmaa Välimus: hägune, erkkollane Aroom: puuviljane, mahe, pähkline, tagasihoidlik, veidi rohune Maitse: pehme, õline, hernes Kommentaarid: jätab suhu pisut rafineerimata õli maitse El Silencio Arbequina, Miguel Torres, Hispaania Välimus: sügavkollane, veidi rohekas Aroom: värske vili, tomativars, muru, mahe leivalõhn, kerge röst Maitse: roheline kirbe värskus, mõru, soolakas, pähklivihjega, õline, järelmaitses vürtsikas Kommentaarid: põnev, mõnus kreemine
Mõtleb teiste peale. Automaatlülitusega kaugtuled.
ArteOliva, Hispaania Välimus: sügavkollane, õrn rohekas Aroom: rohetav, ürdine, muru, tomatileht, pähkline Maitse: mahlane, õline, vürtsikas, mõrkjas, piprane järelmaiste Kommentaarid: jättis pikalt köhima, lihtne
Mõtleb sinu eest, et võiksid nautida sõitmist.
Mõtleb enda peale. Aktiivne parkimisabi.
Moulin de Coudoux, Cooperative Oleicole de Coudoux, Coudoux, Prantsusmaa Välimus: rohekaskollane, kuldse läikega Aroom: marjane, hapukas, melon, võilillene, pähkline Maitse: pehmed ürdid, pähkline, õline Kommentaarid: kerge ja pehme, päris huvitav
TÄIESTI UUS FORD FOCUS. Käivita rohkem kui auto. Hind alates € 14 990.-
www.ford.ee
de Provence A.O.C, Moulin de Velaux, Prantsusmaa Välimus: erkkollane Aroom: mandel, pistaatsia, ürdi noodid, kerge, suvine heinamaa, kollased küpsed noodid, õline Maitse: ümar, võine algus, kergelt mõrkjas, lõpus kerge vürts Kommentaarid: veider, üsna tasakaalus
Info-Auto www.infoauto.ee
TALLINN Järve Pärnu mnt. 232 tel. 671 0060 infoauto@infoauto.ee TALLINN Kadaka Kassi 6 tel. 671 0063 kadaka@ford.ee TARTU Turu 27 tel. 737 1890 tartu@infoauto.ee PÄRNU Tallinna mnt. 89a tel. 447 2777 parnu@infoauto.ee Keskmine kütusekulu 4,2-8,3 l/100 km, CO2 pääst 109-139 g/m2. Pildil olev auto on lisavarustusega.
14
facebook.com/infoautoford
15
T채helepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol v천ib kahjustada teie tervist.