Agroindustria Nicaragua

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EL NUEVO DIARIO JUEVES, 16 DE JULIO DE 2015

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Ingenios le entran

Esperan tiempo de “vacas gordas”

fuerte a la generación de energía

Manuel Bejarano mbejarano@elnuevodiario.com.ni

mbejarano@elnuevodiario.com.ni @ManuelBejaNi

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as inversiones de los cuatro ingenios nicaragüenses en los últimos cinco años y las que se están ejecutando en la actualidad superan los US$300 millones, aseguró Mario Amador, gerente del Comité Nacional de Productores de Azúcar (CNPA). Amador dijo que solo el ingenio Montelimar, en San Rafael del Sur (Managua), hizo una inversión de US$105 millones en los últimos cinco años. Entre tanto, el ingenio Benjamín Zeledón, de Casur (Rivas), está pasando por un proceso de inversión que incluyó la venta del 60% de sus acciones al grupo colombiano Mayagüez. “Eso los está poniendo de cara a inversiones similares a las del ingenio Montelimar, para incrementar su capacidad de molienda y de siembra. Así como su capacidad de generación de energía eléctrica”, afirmó Amador. De esa manera, Amador considera que solo las inversiones de esos dos ingenios suman alrededor de US$200 millones. Los ingenios del país preten-

den entrar fuertemente en el negocio de generación de energía eléctrica. Por ejemplo, entre las inversiones del ingenio Montelimar está una caldera de 1,200 libras de presión, con la que producirá próximamente 28 megavatios de energía por hora en tiempo de zafra. Por su parte, el ingenio Benjamín Zeledón pretende producir unos 30 megavatios. Asimismo, los ingenios Ser San Antonio y Monte Rosa, en el occidente del país, tienen un proceso permanente de inversiones, que les permite ir cambiando sus equipos y maquinaria, con lo cual en los últimos tres años han sumado una inversión de unos US$100 millones, aseguró Amador. Michael Healy, productor de caña de azúcar rivense y presidente de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), confirmó que “el sector cañero ha venido invirtiendo fuertemente en el país en los últimos cinco años”. Casur, por ejemplo, en los últimos cinco años ha duplicado prácticamente su capacidad de molienda. Antes (la molienda) andaba por 3,500 toneladas por día y ahora anda por las 5,500 diarias. También se han incrementa-

lésber quintero/ END

@ManuelBejaNi

Manuel Bejarano

CAÑA LISTA PARA SER PROCESADA. do como en un 60% las áreas de siembra. “En perspectiva”

Aparte estaría una inversión “en perspectiva” que, según Amador, tendrán que hacer en los próximos años los ingenios Ser San Antonio y Monte Rosa, los que tienen que cambiar sus calderas para usar tecnología más moderna y ser más eficientes en el proceso de generación de energía eléctrica. Esa inversión podría ascender a unos US$100 millones, entre ambos ingenios. “Para que tengan una idea, el ingenio Montelimar está

instalando una caldera de 1,200 libras de presión. La caldera del ingenio Ser San Antonio es de 600 libras de presión. Eso quiere decir que Montelimar está generando el doble de presión de vapor con una misma cantidad de materia prima (bagazo de caña)”, explicó Amador. De esa manera el ingenio Ser San Antonio, podría tener el doble de capacidad de generación de energía eléctrica que tiene en la actualidad. En vez de vender 30 megavatios podría vender 60 o más megavatios de energía eléctrica al país.

La agroindustria del azúcar está pasando en este momento por una época de “vacas flacas”, por el bajo precio del endulzante en el mercado internacional. El precio cerró ayer US$12.56 por tonelada, en la Bolsa de Nueva York. Sin embargo, lejos de ser un factor que desanime al sector agroindustrial para descontinuar las inversiones, que a la fecha superan los US$300 millones, los motiva, porque creen que está por venir el tiempo de las “vacas gordas”. “El azúcar, como cualquier commodity, tiene ciclos de precios bajos y ciclo de precios altos. Ahorita ya estamos en la parte baja del ciclo (de precios bajos)”, afirmó Mario Amador, gerente del Comité Nacional de Productores de Azúcar (CNPA). Por su parte, Michael Healy, productor de caña de azúcar en Rivas y presidente de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), afirmó que en los últimos tres o cuatro años el precio del azúcar en el mercado internacional ha bajado. “Pero el azúcar así es: es cíclico. Comienza a subir

cinco años y llega a un pico donde se detiene, y comienza a bajar”, aseguró. Cerca de fin del ciclo

Para Mario Amador, cada ciclo depende de la cantidad de azúcar que haya en los inventarios en el mundo. “En este momento se supone que hay excedente en el mundo de cinco millones de toneladas de azúcar. Ese excedente, que pareciera bastante, solo representa el consumo de azúcar de 15 días en el mundo. Ya estamos llegando al nivel en el que los inventarios se van a reducir hasta llegar a un momento en que las cosas (precio) tienen que cambiar”, manifestó Amador. Según los conocedores del tema, cuando los precios del azúcar bajan, muchos ingenios pocos eficientes en el mundo comienzan a quebrar.Otros cierran temporalmente, hasta que llega un momento de déficit de producción en el mundo y los precios vuelven a subir. “Los ingenios que han hecho inversiones en los tiempos de vacas flacas aprovechan ese momento, y eso es lo que están haciendo los ingenios de Nicaragua”, aseguró el gerente de CNPA. Según Michael Healy “una vez que el precio comienza a subir, comienzan a reabrirse los ingenios que cerraron y a subir las reservas”.


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META. Esta empresa se

propone alcanzar una productividad de 100 toneladas de caña por cada manzana. En 2014, el rendimiento promedio oscilaba entre 77 y 78 toneladas. LÉSBER QUINTERO Rivas

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a Compañía Azucarera del Sur (Casur) y sus socios colombianos de Mayagüez, impulsan un proceso de renovación agrícola, que les permitirá alcanzar en un

par de años cifras récord en cuanto al rendimiento del cultivo de caña de azúcar, por manzana. En el 2014, la Comisión Nacional de Productores de Azúcar (CNPA), señalaba que el rendimiento agrícola de la caña de azúcar por manzana oscilaba entre 77 y 78 toneladas.

Sin embargo Casur, apuesta a cosechar más de cien toneladas por manzana, y para lograr esta meta, impulsan entre sus nuevas medidas el uso de semillas de caña de mejor calidad, y que a la vez se adapten a las condiciones climáticas y productivas del sur de Nicaragua. Róger Zamora Hinojo, gerente general de Casur, aseguró que el trabajo del proceso de mejoramiento de semilla se realiza en Colombia, donde existen “altos niveles de investigación, sobre este tema”, precisó.

Para incrementar el rendimiento agrícola, esta compañía azucarera también ha invertido en sistemas de riego por goteo y pivote, que según Zamora son más eficientes y protegen los recursos hídricos. En este proceso el ingenio de Mayagüez de Colombia, también está apoyando a sus socios de Casur, en temas de agricultura de precisión tales como preparación de suelos y períodos cosecha. “Con estas prácticas de eficiencia agrícola en un par de años deberemos estar en rendimientos de 100 toneladas por manzana a como lo hace el

CORTESÍA/END

Casur espera mejorar rendimiento de la caña

ingenio Mayagüez en Colombia”, manifestó Zamora. EL CLIMA

En la zafra 2014-2015, Casur tenía previsto obtener un rendimiento de 70 toneladas por manzana, pero según Zamora, al final la cosecha fue de 62 toneladas, debido a las afectaciones climáticas, y en la zafra que se avecina, las proyecciones es producir más de 70 toneladas por manzana. Cabe señalar que Casur, también está enviando a capacitar a su personal al ingenio de Mayagüez en Colombia, con el objetivo de “repli-

Róger Zamora. car sus buenas prácticas de trabajo y para la transferencia de conocimientos específicos en cada puesto y esto nos permite tener mejor integración como compañía”, dijo Zamora. En este año, viajarán a Colombia 95 trabajadores en cuatro grupos, de los cuales dos ya están en Colombia y tienen previsto retornar al país a finales de este mes.


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MERCADO.

El precio promedio del etanol en el 2014 fue de US$0.97 por kilogramo mientras que en 2013 fue de US$0.93 por kilogramo.

Etanol genera menos ingresos

Ricardo Guerrero y Manuel Bejarano rguerrero@elnuevodiario.com.ni @rguerrero_nica DREAMSTIME/END

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os ingresos provenientes de las exportaciones de etanol cayeron 60.5% el año pasado en comparación con el 2013, al pasar de US$6.1 a US$3.8 millones. El volumen vendido también fue menor un 65%, según datos del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex).

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EL PRECIO DEL ETANOL ESTÁ CAYENDO. No obstante, durante este primer semestre del año, no se registran ingresos pro-

ducto de las exportaciones de este combustible, mientras que el primer semestre

del año pasado ya registraba ventas por el orden de los US$2.2 millones, producto del envío al exterior de 1.9 millones de kilogramos. Mario Amador, gerente de la Comisión Nacional de Productores de Azúcar (CNPA), sostuvo que Nicaragua tiene capacidad para producir 450,000 litros diarios de alcohol o de etanol, pero la producción ha caído debido al precio. “El precio no ha estado tan interesante como para producir etanol y entonces solo se está produciendo alcohol potable (alcohol y rones) y alcohol industrial (para perfumería, entre otros usos)”, dijo Amador.

Según los datos del Cetrex, el precio promedio del etanol en el 2014 fue de US$0.97 por kilogramo mientras que en 2013 fue de US$0.93 por kilogramo. El precio del etanol depende del precio del petróleo, según Amador: “Como el precio del petróleo está bajo, entonces el etanol se vuelve menos interesante”, sostuvo. Nicaragua no usa etanol

Según Mario Amador los países también pueden hacer cambios en sus políticas internas, para hacer más interesante la producción de etanol, “pero Nicaragua no

tiene una legislación que obligue a las gasolineras a vender gasolina mezclada con etanol, como en Estados Unidos, que se exige de 10 a 15% de etanol en la gasolina, o en Brasil, que lo que mantiene el precio es que hay hasta 25% de etanol en la gasolina”, explicó. De hecho, añadió que en toda Centroamérica no hay una legislación que obligue a usar etanol en la gasolina. En 2012 el ingenio San Antonio realizó mejoras sustanciales en su planta de producción de etanol, lo que le ha permitido exportar este producto a California, Estados Unidos y Europa.


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Cortadores gan

que el salario mínimo Historia. Fue el primer

sector de la agroindustria del país en pagar la seguridad a sus empleados y ahora cuenta con más de 30 mil asegurados.

Ricardo Guerrero rguerrero@elnuevodiario.com.ni @rguerrero_nica

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a industria azucarera nicaragüense ha tenido un importante dinamismo a lo largo de los últimos años lo que la ha convertido en una gran generadora de empleos. El año pasado este sector generó más de 150 mil puestos de trabajo.

“Este sector genera 35 mil empleos directos y 150 mil empleos indirectos y genera más de US$200 millones en ingresos anuales, producto de la exportación de azúcar y etanol”, explicó Mario Amador, gerente general del Comité Nacional de Productores de Azúcar (CNPA). El empleo directo que genera este sector representa el 4% de la ocupación del sector primario, según algunos productores como el chinandegano Duilio Gurdián, quien cultiva 400 manzanas de caña de azúcar. El gerente general de la CNPA, señaló que un 35% del total de los empleos son generados por el ingenio San Antonio del grupo Pellas, un 33% lo genera el ingenio Monte Rosa, propiedad del Grupo Pantaleón, y el resto son generados por los ingenios Montelimar y la Compañía Azucarera del Sur (Casur). “Este fue el primer sector agroindustrial que empezó a pagar seguridad social de sus trabajadores, todos los empleos que genera están en la formalidad”, resaltó Amador. En la última zafra azucarera por ejemplo, Casur generó 3,500 empleos directos y 10 mil indirectos, mientras que el ingenio Montelimar generó 4,000 empleos directos y otros 10 mil indirectos. José Antonio Mayorga, presidente de la Asociación de Productores de Caña de Azúcar de Occidente (Aprico), asegura que la producción de caña de azúcar es un rubro que dinamiza la economía del departamento de Chinandega y León.

Datos de la CNPA indican que en la zafra 2014-2015 la producción de azúcar alcanzó los 15.3 millones de quintales, de los cuales 6.5 millones fueron producidos por el Ingenio San Antonio, 6.08 millones por el Monte Rosa, 1.4 millones de quintales produjo el ingenio Casur y 1.1 millones el ingenio Montelimar. Mejores salarios

Mario Amador enfatizó que los salarios de los cortadores de caña superan en un 100% al salario mínimo de los trabajadores del sector agropecuario. “El nivel del salario de trabajador del sector es aproximadamente tres veces el salario mínimo del sector agropecuario, un cortador de caña puede ganar el doble de otro trabajador del campo”, estima Amador.

En el país existen más de 800 productores privados de caña y 4 ingenios azucareros, generando más del 5% del Producto Interno Bruto (PIB) con inversiones agrícolas superiores a US$200 millones.

35 MIL EMPLEOS DIRECTOS GENERA ESTA ACTIVIDAD.


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nan 100% más

o

FUERZA LABORAL La producción azucarera de Nicaragua genera 35,000 empleos directos y más de 135 mil empleos indirectos.

BISMARCK PICADO/END

LA ZAFRA AZUCARERA 2014-2015 GENERÓ MÁS DE 150 MIL EMPLEOS

135,000

150,000 120,000 90,000

35,000

60,000 30,000 0

Empleos directos

Empleos indirectos

PORCENTAJE DE EMPLEOS POR INGENIO 35 30 25 20 15 10 5 0

35

33 17

San Antonio Monte Rosa

Casur

15 Montelimar

CAPACIDAD INSTALADA San Antonio

Monte Rosa

Casur

Montelimar

21 mil toneladas de caña por día y procesa 43 mil manzanas por zafra.

18 mil toneladas de caña por día y un área de cultivo de 37 mil manzanas.

4,500 toneladas de caña por día y un área de cultivo de 10 mil manzanas.

4,000 toneladas de caña por día y 9 mil manzanas de cultivo.

Gráfico: Katherine Ballesteros / END

El salario mínimo de un trabajador del sector agropecuario es de C$3,014, siendo el más bajo de todos los sectores de la economía. “Aquí un cortador de caña puede ganar hasta C$10,000 y después de los cortes puede trabajar en riego, preparación de la tierra, aquí hay trabajo todo el año”, destacó Duilio Gurdián. Los ingenios azucareros producen melaza de mucha importancia en la alimentación ganadera y etanol que constituye fuente de energía limpia, así como ron y alcohol potable e industrial. Se estima que el rendimiento de la caña de azúcar por manzana durante el ciclo 20142015 fue de 70 toneladas por manzana.


Tubal, servicio con compromiso promete, ni comprometerá la calidad, preferimos, en lugar de ello, brindar servicio como valor agregado. Todo lo que Tubal distribuye cumple con las normas internacionales más exigentes, tales como; ASTM, API y ASME, entre otros, y no se trata nada más de una frase, se trata de que todos nuestros materiales son trazables por medio de certificados de origen y de calidad”, expresó Reynaldo Pérez Jarquín, gerente propietario y fundador de Tubal. Aceros estructurales planos y largos, sistemas contra incendio, aceros inoxidables en grado sanitario, sistemas

de vapor, aceros inoxidables estructurales y ornamentales, instrumentación, aceros grado maquinaria y bronces, forman también parte de la amplia oferta de Tubal. En la línea de aceros estructurales, en la que se encuentran; láminas, vigas, columnas, tubería cuadrada y rectangular, la oferta que presentan es sumamente variada y los plazos de entrega son muy razonables. “Nuestra intención es contribuir, a que las nuevas estructuras puedan ser diseñadas sin limitaciones de materiales, por ello ofrecemos una muy amplia gama de alternati-

vas, con el menor plazo de importación en el mercado”, dijo Pérez Jarquín. El portafolio de productos de acero inoxidable es quizás el más completo que usted pueda encontrar en un mismo lugar, desde finas y delicadas piezas de fitinería y tubings para instrumentación, tubería de conducción en cédulas 10, 40 y 80, accesorios roscados y soldables, accesorios forjados, tubería y accesorios sanitarios, láminas lisas y antideslizantes, angulares, pletinas, barras, válvulas, hasta vigas y columnas. La marca Victaulic recono-

cida a nivel mundial por sus sistemas de unión de tubería, sin roscas y sin soldaduras y por sus sistemas contra incendios, es la más reciente alianza que Tubal ha realizado y que le permite ofertar todos los productos de este extenso catálogo.

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lrededor de siete mil artículos forman ya parte de los registros de inventarios en Tuberías y Válvulas, S.A. (Tubal) y es que esta próspera compañía, de capital 100% nicaragüense, mayormente conocida por la comercialización de tubos, válvulas y conexiones, para la conducción de fluidos a altas presiones y/o temperaturas paulatinamente ha ido creciendo en otras líneas industriales, hasta llegar a conformar la que podría ser, la más completa oferta en materiales y productos industriales especializados. “Vivimos una constante preocupación generalizada por la calidad en su más amplio sentido. La calidad es uno de nuestros fines, algo que no puede transgredirse. Creemos que el producto que se hace y el servicio que se proporciona deben amarse. En un mundo en el que se llega a sacrificar mucho en pro de la reducción de los costos, Tubal no com-

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Materiales específicos

Otra de sus ventajas competitivas, es la importación de materiales específicos, a la medida y en las cantidades requeridas, perfilándose en este sentido como una empresa también dedicada a la prestación de un servicio altamente personalizado, que

Reynaldo Pérez Jarquín. incluye asesoría, búsqueda, ubicación, importación y entrega de materiales bien específicos.

La Meta, producir 18.5 millones de quintales Manuel Bejarano mbejarano@elnuevodiario.com.ni @ManuelBejaNi

A partir de todas las inversiones que se están haciendo en los ingenios del país, la industria azucarera tiene como meta para los próximos años, producir entre 18 millones y 18.5 millones de quintales de azúcar. En la pasada zafra azucarera, los cuatro ingenios en su conjunto produjeron 15.3 millones de quintales de azúcar. Los ingenios también tienen como meta llegar a vender 150 megavatios de energía producidos a partir del bagazo de la caña. Mario Amador, gerente del Comité Nacional de Pro-

ductores de Azúcar (CNPA) aseguró que la industria tiene capacidad para producir 450,000 litros diarios de alcohol o de etanol, aunque la producción de este producto ha caído. “El precio no ha estado tan interesante como para producir etanol y entonces solo se está produciendo alcohol potable (alcohol y rones) y alcohol industrial (para perfumería, entre otros usos)”, dijo el amplio conocedor de la industria azucarera. “Como el precio del petróleo está bajo, entonces el etanol se vuelve menos interesante”, explicó Amador. Además, en Nicaragua se siembran entre 103,000 y 105,000 manzanas de caña de azúcar.

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EN EL PASADO SE PRODUJERON 15.3 MILLONES DE QQ.


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S

ER San Antonio, propiedad de Nicaragua Sugar States Limited, y Flor de Caña están celebrando su 125 aniversario, que ha sido una trayectoria de retos, aciertos, superación de dificultades, transformación permanente, éxitos económicos y compromiso social, bajo el liderazgo de 5 generaciones de la familia Pellas. El nacimiento de SER San Antonio y Flor de Caña data de 1890, cuando don Alfredo F. Pellas y 4 empresarios visionarios, don Santiago Morales, don Gonzalo Espinosa, don Pedro Rafael Cuadra y don Luis Palazio fundaron

Nicaragua Sugar Estates Limited y organizaron el ingenio San Antonio, lo que vino a revolucionar la producción de azúcar en nuestro país. Desde sus inicios la empresa introdujo maquinarias modernas y nuevas tecnologías, extendió sus áreas de producción de caña y en un proceso de mejora continua llegó a convertirse en un referente icónico, no solamente para Nicaragua sino también para toda la industria azucarera de la región centroamericana. LOS RONES

En los primeros años de esta fascinante historia se puso un

énfasis particular en elevar la calidad de los rones que se iban produciendo gracias a la asistencia de especialistas extranjeros. Esto condujo a que naciese en 1937 Compañía Licorera de Nicaragua, con lo que se introdujo al mercado nacional la prestigiosa marca Flor de Caña. Nicaragua Sugar es la piedra angular a partir de la cual se fueron desarrollando diferentes empresas de importancia estratégica en la vida económica del país, como Casa Pellas, el Banco de América y otras que darían pie a la constitución del Grupo Pellas, uno de los más dinámicos conglomerados eco-

nómicos de América Central. En 125 años de existencia, el ingenio San Antonio, hoy SER San Antonio, pasó de ser una empresa agroindustrial a convertirse en un moderno complejo agroenergético, eficiente y ecoamigable, que se dedica a la producción de azúcar, etanol, alcohol, energía eléctrica y melaza. Actualmente forma parte de SER, la identidad corporativa que aglutina a las empresas agroenergéticas y licoreras del Grupo Pellas en Centroamérica. Flor de Caña, producida por SER Licorera, tiene presencia en más de 40 países, es considerado uno de los 5 ro-

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SER San Antonio y Flor de Caña celebran 125 años de éxitos VISTA NOCTURNA DEL SER SAN ANTONIO. nes Súper Premium a nivel mundial, con ventas de cerca de un millón de cajas y con más de 150 reconocimientos

internacionales recibidos en los últimos 10 años, lo que hace que sea uno de los rones más premiados del mundo.


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Monte Rosa aumentará molienda de 15 mil a 18 mil toneladas Renovables. Afirman ser

RóGER OLIVAS rolivas@elnuevodiario.com.ni

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l Ingenio Monte Rosa S.A. ubicado en el municipio de El Viejo produce anualmente más de 6.1 millones de quintales de azúcar, EL 60% de ese azúcar se exporta hacia mercados internacionales como África, Europa, Chile, Taiwan, Estados Unidos, entre otros.

La vocería del emporio azucarero informó que en los últimos 3 años han incrementado su producción de 4 millones de quintales a 6.1 millones de quintales en la zafra recién finalizada. El 50% de la caña del ingenio Monte Rosa es comprada a productores independientes de caña. Añaden que han realizado importantes inversiones en la compra de maquinaria para el corte, alce y transporte de

ARCHIVO/END

líderes en la cogeneración de energía limpia usando biomasa durante los seis meses de zafra.

LA EMPRESA BUSCA REDUCIR EL GASTO DE AGUA. caña. Actualmente cortan de manera mecanizada y en verde (sin quema) el 70% de la molienda, aportando al cuido y conservación del medio

ambiente. El otro 30% se cosecha de manera manual. Monte Rosa instaló un sistema de limpieza de caña en seco, que evita utilizar aproximada-

mente 6,500 metros cúbicos de agua por día y la reducción de un poco más de 1 millón de metros cúbicos por zafra. Adicionalmente desarrollan una inversión para aumentar la capacidad de molienda por tonelada de caña por día, la expectativa es crecer de 15,400 toneladas a 18,000 toneladas por día. El ingenio Monte Rosa es líder en la cogeneración de energía limpia usando biomasa durante los seis meses de zafra realizan modificaciones tecnológicas y logros en eficiencia que les permiten continuar generando energía por tres meses adicionales después de la finalización de zafra. Aseguran ser líderes en la cogeneración de energía lim-

pia usando biomasa durante los seis meses de zafra y han realizado modificaciones tecnológicas. Este proceso ha sido registrado a través del proyecto de certificación de bonos de carbono por la Unfccc (United Nations Framework Convention on Climate Change) que permite demostrar el aporte que genera el proyecto para la reducción de gases de efecto invernadero. Anualmente generan entre 260 mil megawatts de energía limpia para consumo y venta. En concordancia con su política de sostenibilidad ambiental, Monte Rosa ha venido implementando proyectos de conservación y preservación de espacios naturales.




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