DINERO 1B
EL NUEVO DIARIO MARTES, 30 DE AGOSTO DE 2016
Descubre MATAGALPA Y JINOTEGA
ECONOMÍA
CON OLOR A CAFÉ
POTENCIAL GANADERO DE MATAGALPA Y JINOTEGA 7B
EFE / END
GRANDES PRODUCTORES DEL GRANO DE ORO 2B
DINERO
MATAGALPA Y JINOTEGA
MARTES, 30 DE AGOSTO DE 2016 EL NUEVO DIARIO
FRANCISCO MENDOZA S. / END
2B
MATAGALPA Y JINOTEGA PRODUCEN EL 80% DE LA CAFICULTURA NICARAGÜENSE. FRANCISCO MENDOZA S.
M
atagalpa y Jinotega son dos departamentos que componen lo que se llama la VI región del país, los pr i nc ipa les c u ltivos que mueven la mayor parte de la economía son el café, la ganadería, los granos básicos, el arroz y las hortalizas. Estos dos departamentos, según estudios realizados por instituciones del Estado, ocupan el primero y segundo lugar en la producción de café, ya que juntos suman el 80% de la producción nacional del grano de oro y ocupa el sexto lugar en el PIB y es el principal rubro de exportación que tienen estos dos departamentos. Según los dirigentes cafetaleros, el café es el principal motor que dinamiza la economía de ambos departamentos, sin él no se mueve el comercio, ni las empresas de transporte, las empresas distribuidoras de agroquímicos no funcionarían y tampoco habría fuentes de empleo. La presidenta de la Alianza Nacional de cafetaleros de Nicaragua, licenciada Aura Lila Sevilla, quien también es la actual presidenta de la Asociación de cafetaleros de Matagalpa, dijo que es notorio ver cómo el café mueve a todos los sectores de
Grandes productores del grano de oro
IMPORTANCIA. Entre Matagalpa y Jinotega suman el 80% de
la producción nacional de café. Por lo tanto la economía de ambos departamentos gira en torno de este rubro.
la economía, comenzando con el transporte, el comercio, restaurantes, las tiendas no cierran los domingos porque saben que se paga los sábados y la gente baja a comprar. “Por eso es importante el café, porque es el motor de la economía de Matagalpa y Jinotega, pero además es fuente de empleo porque en los tiempos muertos o de precorte que va de marzo a octubre, nosotros generamos 120 mil empleos y en tiempos de corte hasta 300 mil, por lo que el café es uno de los principales rubros de exportación y de la economía de Matagalpa y Jinotega”,
señaló la presidenta de la Alianza Nacional de Cafetaleros. Entre los municipios que producen más café en Matagalpa está en primer lugar La Dalia, seguido de San Ramón, Rancho Grande y Waslala, en menor escala, Esquipulas y Muy Muy. Mientras que el departamento de Jinotega cuenta con los municipios de Jinotega, El Cua, Wiwilí, San José de Bocay, Pantasma y en menor cantidad San Rafael del Norte y San Sebastián de Yalí. Una de las características de Matagalpa es que debido a su climatología ahí se ubica la mayoría de los beneficios de
café, donde se procesa el grano para la exportación, generando de 6 mil a 8 mil empleos, principalmente dirigidos a mujeres de los municipios de Matagalpa, Sébaco y San Ramón, quienes tienen empleo por un periodo de cuatro meses, aseguró la dirigente cafetalera. “Un ejemplo de cómo la caficultura mueve la economía en el departamento es que para el tiempo de cortes nosotros necesitamos como mínimo cien mil quintales de maíz, cien mil de frijoles, cien mil de arroz, aceite, que es lo básico, pero además las mejoras que nosotros les damos a los trabajado-
res como la carne, el pollo, el huevo, la cuajada, sin contar con los productos de agroquímicos para el mantenimiento de las plantaciones”, señaló. Matagalpa produce de 600 a 700 mil quintales de café Oro y Jinotega 900 mil quintales Oro, un rubro que se produce amigable con el medioambiente debido a que de las más de 180 mil manzanas de café que existen en el país, el 80% se produce bajo sombra. ACOPIO Y EXPORTACIÓN
Debido a su importancia hay dos sectores que se han dedicado al acopio y exportación
180 MIL
manzanas de café se cultivan en todo el país.
de Café: CISA Exportadora, que este año logró acopiar 900 mil quintales Oro, casi el 50% de la producción nacional, según datos facilitados por Luis Chamorro, director de Origen del Grupo Mercon de Cisa Exportadora, en la recién pasada entrega de premios a mil 900 productores de café en todo el país. La otra empresa que se ha puesto al frente con el fin de ayudar al pequeño productor de café es la Central de Cooperativas Cafetaleras del Norte de Nicaragua (Cecocafen), que atiene a 2 mil quinientos pequeños productores organizados en cooperativas y cuenta con dos beneficios y una empresa para la elaboración de café molido ciento por ciento puro, para el consumo nacional, que es la empresa La Montaña, que produce el Café Sabor Nica, para distribución nacional y para la exportación.
FRANCISCO MENDOZA S.
El departamento de Jinotega es uno de los mayores productores de café, pero también es conocido por poseer un municipio de alta producción de granos básicos: Santa María de Pantasma, uno de los que abastece al país con maíz, frijoles y arroz, además de tener una historia arqueológica de su nacimiento, ya que se asegura que donde se ubica la cabecera municipal, cayó un meteorito que le dio la forma geográfica que tiene. Su actual alcalde, Oscar Gadea, ha señalado que el motor de la economía de Santa María de Patasma son los granos básicos, con maíz y frijol en primer lugar, aunque también se siembra arroz y se produce café. Este pintoresco municipio, que además de productor tiene muchas leyendas que cuentan los lugareños, está ubicado a 222 kilómetros de la capital y sus 563 kilómetros cuadrados están muy bien organizados, lo que les permite a las autoridades municipales brindarle una buena atención a la población, y que los proyectos sociales como salud y educación lleguen a las 83 comunidades que componen el municipio.
250 MIL QUINTALES
de frijoles produce Santa María de Pantasma. ma produce un millón 80 mil 591 quintales de maíz y 250 mil quintales de frijoles, seguido por el café y arroz, pero muchos productores se han dedicado a cultivos no tradicionales y hortalizas que ayudan a la economía de la población. Santa María de Patasma, según el CENAGRO, distribuye sus tierras de cultivo de la siguiente manera: 23 mil 394 manzanas están dedicadas a la siembra de granos básicos, de ellas, 14 mil 407 manzanas son para el cultivo de maíz y se ha logrado producir un millón 80 mil 591 quintales, el que es utilizado para el comercio y el consumo local, 8 mil 907 manzanas acogen el cultivo de frijoles
y se logra cosechar 250 mil quintales, finalmente 5 mil 416 manzanas están dedicada a la caficultura, produciendo 32 mil 972 quintales Oro. “Los granos básicos siempre han ocupado el primer lugar en producción, porque se puede ver la cantidad de quintales, aunque no en divisas, por el bajo precio, en dinero el café está en primer lugar, pero en cantidad productiva está el maíz, seguido por el frijol y el arroz”, señaló el alcalde pantasmeño. En una entrevista realizada al presidente de la Asociación de Ganaderos del municipio de Patasma, quien también se dedica a los granos básicos Victorio Valdivia, dijo que Pantasma tiene una alta producción de maíz y frijoles que es traslada a la capital donde se vende a mejor precio y de esta manera la producción de este rubro contribuye al desarrollo económico del país y del municipio, pero además, garantiza la alimentación de los nicaragüenses, aseguró.
El alcalde explicó que la importancia de la producción de granos básicos no descansa en la cantidad de ganancias económicas que le puede dejar al productor, al municipio o al país, sino en producir y garantizar la alimentación de la población, no solo del departamento, sino de todo el país. Lo señalado por el alcalde Gadea es confirmado por el último Censo Agropecuario realizado en el país, el que asegura que Santa María de Pantas-
FRÁNCICO MENDOZA S. / END
IMPORTANCIA
UN MILLÓN DE QUINTALES DE MAÍZ SE PRODUCEN.
FRANCISCO MENDOZA S. / END
Santa María de Pantasma, granero jinotegano
COMENZARON CON 30 MANZANAS, AHORA YA SON MÁS DE 200.
Matagalpa apuesta por la maracuyá FRANCISCO MENDOZA S.
El departamento de Matagalpa cuenta con 14 municipios y atiende administrativamente el municipio de Waslala, que pertenece a la Costa Caribe Norte, y Paiwas, jurisdicción de la Costa Caribe Sur, entre esos municipios está San Ramón, un pintoresco lugar impulsador de economías alternativas para la sobrevivencia de sus habitantes. San Ramón, además de ser un municipio turístico, es impulsador de cultivos no tradicionales, uno de estos es la maracuyá, conocida también como calala, que se está posicionando como el segundo rubro de importancia de la economía, después del café. El cultivo de la maracuyá nace con la crisis del café, gracias a que un grupo de productores agobiados por los bajos precios internacionales del grano, decidió buscar una alternativa para enfrentar la situación y se lanzó a la aventura de cultivar maracuyá. Nadie sabía cómo hacerlo, pero fueron aprendiendo. El otro problema que se les vino encima fue el merca-
do, pero poco a poco se fueron abriendo puertas hasta en los mercados centroamericanos, como Costa Rica y El Salvador, ahora ya no son siete productores, sino más de cien los que se dedican a este cultivo y cuentan con una cooperativa que acopia toda la maracuyá y la distribuye a los diferentes mercados del país. Los miembros de la cooperativa de Maracuyá en San Ramón, Comanor, han señalado que han logrado hacer alianzas con organizaciones y con instituciones del Estado para certificar las fincas productoras de maracuyá con las buenas prácticas agrícolas. DERIVADOS
Los productores no solo están mejorando la calidad de la producción de maracuyá, sino que también están interesados en ofrecer a los turistas, tantos nacionales como internacionales, todos los derivados de la fruta, por lo que las mujeres se han venido capacitando para realizar diversos productos. Esmilda Zeledón, socia de la Comanor, es la encargada de la preparación de los derivados de la maracuyá para lo cual se han capacitado y especiali-
El cultivo de la maracuyá nace con la crisis del café, gracias a que un grupo de productores agobiados por los bajos precios internacionales del grano, decidió buscar una alternativa. zado en la preparación de 25 productos, entre ellos refrescos, vinos, postres, yogurt, jaleas, almíbar, cócteles y tragos como la Pasión y el embrujo. Para conocer y degustar de estos productos, usted solo tiene que viajar a 12 kilómetros de Matagalpa y llega al municipio de San Ramón y pregunta dónde queda la Cooperativa de la Maracuyá y todo mundo le da la dirección y a disfrutar de estos productos de los atractivos turísticos de San Ramón.
EL NUEVO DIARIO MARTES, 30 DE AGOSTO DE 2016
MATAGALPA Y JINOTEGA
DINERO
3B
TAGALPA
ARROZ DE RIEGO Ciudad Darío Matagalpa San Isidro Sébaco Terrabona
13,229 1,538 10,985 8,777 47
SORGO Ciudad Darío Esquipulas Matagalpa San Isidro San Ramón Sébaco Terrabona
YUCA
El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Ramón Sébaco
El Tuma-La Dalia Matagalpa Matiguás Rancho Grande Río Blanco
3,649 62 1,965 5,120 2,332
BANANODE RIEGO
6,285 231 2,201 2,226 5 3,571 1,473
Ciudad Darío Esquipulas Matagalpa San Dionisio San Isidro San Ramón Sébaco Terrabona
1,464 2,002 3,225 9,700 12,403 2,956 7,604 860 2,471 174
El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy San Dionisio San Isidro San Ramón
MALANGA El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Ramón
FRIJOL ROJO DE APANTE
4,837 3,744 4,104 23,952 18,445 6,675 22,647 1,245 3,729
PAPA
5,662 126 2,815 860 979 236 3,558 1,473
314 1,622 3,697 93 1,053 222 667 3,432
CACAO El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Ramón
3,087 705 1,957 36,717 3,609 12,695 43,604 705 2,752
CHILE PICANTE FRIJOL DE PRIMERA Y POSTRERA
El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Ramón
1,274 797 1,308 16,142 899 5,887 19,774 222 1,757
CEBOLLA
Ciudad Darío Esquipulas Matagalpa Muy Muy San Dionisio San Isidro San Ramón Sébaco Terrabona
1,069 766 4,126 609 231 439 1,728 604 277
BANANO DE SECANO Ciudad Darío El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Isidro San Ramón Terrabona
22 13,710 9,180 11,112 64,661 22,539 17,260 45,604 2,107 111 8,444 2,322
ARROZ DE SECANO El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Ramón
3,800 2,411 5,091 23,225 19,258 5,715 11,228 1,057 3,460
El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy San Dionisio San Isidro San Ramón
1,270 4,329 4,301 9,407 16,176 1,245 83 4,957
CHÍA
El Tuma-La Dalia Esquipulas 4-Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Ramón Sébaco Terrabona
CAFÉ
El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande San Dionisio San Isidro San Ramón Terrabona
El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Ramón
4,837 3,217 4,384 9,683 18,445 5,120 2,332 1,245 3,725
AJONJOLÍ
PIÑA El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy San Dionisio San Ramón
MAÍZ
975 3,722 4,030 7,561 18,444 1,048 3,729
29,242 1,463 19,120 9,655 386 6,436 218 4,373 17,083 1 445z
24,237 7,519 15,650 15,484 3,592 14,202 3,363 83 13,594 2,380
Ciudad Darío Esquipulas Matagalpa Matiguás San Isidro Sébaco Terrabona
12,675 497 3,708 152 1,787 5,439 2,632
CAÑA DE AZÚCAR Ciudad Darío El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Isidro San Ramón Sébaco Terrabona
96 4,624 4,015 5,778 12,630 19,128 2,642 6,912 1,048 426 3,729 430 114
QUEQUISQUE
El Tuma-La Dalia Esquipulas Matagalpa Matiguás Muy Muy Rancho Grande Río Blanco San Dionisio San Ramón
4,837 3,744 4,104 23,851 18,445 6,675 20,414 1,245 3,729
4B
DINERO
MARTES, 30 DE AGOSTO DE 2016 EL NUEVO DIARIO
MATAGALPA Y JINOTEGA
JINOTEGA Y M
EN CIFRAS Jinotega
Matagalpa
TURISMO
SUPERFICIE
3
9,222.4 Km2
39
PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Establecimientos para alojamiento 800
691
600 400
443
200
Cultivos en manzanas
35 30
Número de habitaciones
MAÍZ
55,693.7 FRIJOL
20
Número de camas
Número de habitaciones
2010 2011 2012 2013 2014
Número de camas
700 600 500
SITIOS TURÍSTICOS
400
1 Lago de Apanás
300
2 Centro de Retiro Tepeyac
200
3 Reserva Natural Macizo Kilambé
443 334
297
267
2010
2011
691
515
407
362
319 244
29
25
23
21
25
0
76,855.57
39
40
2012
2013
2014
4 Reserva Privada El Jaguar 5 Cerro de La Cruz
PESO ECONÓMICO DE JINOTEGA En porcentajes. En relación con otros departamentos del país
1,342.90 YUCA
Ocupados La Ceiba
5.9 Consumo de energía
El Carmen
Yakalwasito
1
Extensión territorial:
563 km2
Hidrocarburos
0.8
Extensión territorial:
Recaudación tributaria
458,105.61
2
3
4
5
productores 6
San Bartolo El Pajarito
SAN SEBASTIÁN DE YALÍ
La Rica
El Portillo
Extensión territorial:
122 km2
11.1%
Valle El Tule
927
Quebrada Grande
SAN RAFAEL DEL NORTE
La Concordia
LA CONCORDIA
Extensión territorial:
Las Quebradas
MATAGALPA
241.06 km2 Explotaciones agropecuarias
---
productores
4
productores
282.7 km2
665,557.24
1,268
productores
SAN ISIDRO SÉBACO Extensión territorial:
289.81 km2 Explotaciones agropecuarias
932
925
productores
El Tuma Porfirio Sobalvarro
4
La Los Placeres La Corona Santa Emilia La Corona La Lima
3
La Concepción Santa Rosa
El Horno
5
Samulalí Los Cardones Paso Carreta Ta El Chile La Luz Llano El Boquerón Bilwaska El Bálsamo Apatite Quebrada Susulí El Caracol Honda El Cha Susulí Santa Isabel Ocote La Unión Ro 1186 Pueblo Viejo Candelaria Dos Montes La Jagua La Con San Rafael Maunica El Chagüitillo El Cacao El Zarzal del Jobo El Rodeo Casas Viejas El Portón S El Portillo El Jícaro La Remonta Piedras La Pineda San Juanillo Carlos Fonseca Largas San José El Bálsamo Lugar Macualí
ValleDARÍO de Trujillo CIUDAD
Extensión territorial:
735.31 km2 Explotaciones agropecuarias
Santa Rosa Los Cerritos Sesteo
Mario Soza
San Pedro
Mon Piedra Grande Miravalles
ESQUIPULAS
Extensión territ
La Guayaba PuertasViejas
18.58 km2
Buena Vista
Explotaciones agropecuarias
842
productores
842
TERRABONA Extensión territorial:
248.89 km2 Explotaciones agropecuarias
1,804 1,803
productores
productores
SAN DIONISIO Extensión territorial:
65.51 km2 Explotaciones agropecuarias
1,502
1,508 FUENTE: Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur)
Wabu
San Pablo
3,186
manzanas de tierras se destinan a actividades pecuarias.
Vil
Palo Blanco
La Ve
60,379
198,747.75
La Dalia
2
La Fundadora
1
1,256
manzanas del territorio de Jinotega es de vocación agropecuario.
productores agropecuarios.
El Horno
Empalme
JINOTEGA La Trampa
La Sultana
El Edén El Chagüite
La Corneta El Cacao
Las Cañas
Explotaciones agropecuarias
Pueblo Nuevo
3
El Rosario
productores Santa Fé
Las Lajas
El Salto
Extensión territorial:
Santa Rita 6,346
6,328 La Colonia
Santa Inés Monte Sitio Viejo Grande El Naranjo Apalilí
4,335
30,278
2 Abisinia 1,119 km San Antonio de Explotaciones Las Cuchillas agropecuarias
Los Robles
5
Explotaciones agropecuarias
1,472
1
Namanjí
619.36 km2
Extensión territorial:
Mancotal
2
Valle Suní
Extensión territorial:
1,476
La Hormiga de Oro
Las Praderas Guale
Las Chichiguas
Jesús Rivera
Pantasma
Sacramento
productores
explotaciones agropecuarias posee Jinotega.
El Malecón
927
de las fincas de todo el país está en Jinotega.
30,330
La Providencia
La Vainilla
Explotaciones agropecuarias
San Franc
La Buena Esperanza
Las Colinas
El Bijagual
Santa Rosa
SANTA MARÍA DE PANTASMA
3,242
1.7
León Díaz
productores
3,242
manzanas de tierras se dedican a actividades agrícolas. 1
3,234
Explotaciones agropecuarias
Facturación de agua potable
0
3,917
122 km2
0.6
Plan de G
Explotaciones agropecuarias
productores
EL NUEVO DIARIO MARTES, 30 DE AGOSTO DE 2016
MATAGALPA Y JINOTEGA
DINERO
MATAGALPA Walakitan
Aniwas
Mukuwas Wayawas
SUPERFICIE
La Esperanza Bocay
3
Pankawuas
WIWILÍ Kayayawas
Extensión territorial:
2,370 km2
SAN JOSÉ DE BOCAY
Osculi
Extensión territorial:
Explotaciones agropecuarias
3,990 km2
5,932
Explotaciones agropecuarias
Atiwas
5,920
6,803.8 Km2
PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS Cultivos en manzanas
4,504
productores
4,500
57,456.67
productores
MAÍZ
56,311.44
San Donaldo
FRIJOL
EL CUA Extensión territorial:
637 km2
2,605.49
Explotaciones agropecuarias
Tablazo de Yuluwas
3,979
Tipiwas
SORGO MILLÓN
3,977
productores
o
Grama
360,056
TUMA-LA DALIA Extensión territorial:
651.66 km
El Cedro
cisco
manzanas de tierras se dedican a actividades agrícolas.
2
Explotaciones agropecuarias
83,571
El Chilamate
4,697
San Isidro
productores
El Cuá
RANCHO GRANDE
11%
Extensión territorial:
598.23 km2 Yaosca El Triunfo
San Miguel
2 Museo Casa Natal Rubén Darío
2,571
e La Mora
3 Museo del Café 4 Cascadas del Río Santa Emilia
productores
Bulbul
de las fincas de todo el país está en Matagalpa.
1 Reserva Privada Selva Negra
2,576
San Lucas
o
SITIOS TURÍSTICOS
Explotaciones agropecuarias
San Andrés
San Antonio de Kuskawás
5 Fincas del Circuito Ruta del Café
El Aulo
PESO ECONÓMICO DE MATAGALPA
San Benito
RÍO BLANCO
EL Castillo
En porcentajes. En relación con otros departamentos del país
Extensión territorial:
735.31 km2
lla Nueva
Brasilia
a Conquista s
erbena
Las Vegas San Isidro
La Perla
ule
Empalme El Jobo
El Jícaro
apasle
aparral
odeo Siles
nquista
o
Santa Fé
nte Alegre
torial:
Olama
El Bosque
Hidrocarburos
La Libertad El Socorro Los Bajos
Peña Blanca
La Cebadilla Cusile Dos Aguilas
El Gavilán
California Las Brisas
San Francisco
MUY MUY Extensión territorial:
375.06 km2 Explotaciones agropecuarias
1,635 1,632
productores
SAN RAMÓN
Santa Teresa El Trapichito
Facturación de agua potable
El Pueblito
5.1
El Destino
El Recreo
MATIGUAS
0
2,638
productores
1,400
1,319
1,120 840 560 280 0
424 km2
8
708 Número de habitaciones
60
51 50
40
Número de camas
10
Número de habitaciones 1,200
2,140
900 600 300
801 458 2010
60
28,929
productores agropecuarios.
41
2010 2011 2012 2013 2014 Número de camas
937
1,030
534
641
2011
21
55
30
1,500
2154
productores
6
Establecimientos para alojamiento
Extensión territorial: Explotaciones agropecuarias
4
60
1,532.25 km2 2,646
2
TURISMO
Extensión territorial: Palestina Explotaciones agropecuarias
manzanas del territorio de Matagalpa es de vocación agropecuario.
2.7
El Disparate El Tigre El Carrizal
784,605
Recaudación tributaria
Paiwas
La Trinidad
Argelia
2.1
Holanda
San Antonio
Varsovia
El Ranchero
4.4
productores
Santa Elsa San Rafael
San Martín
Consumo de energía
1,398
La Estrella
Bilwas
El Ojoche Paso Real
8.2
1,402
La Patriota
El Encanto El Retiro Pancasán La Isla
explotaciones agropecuarias posee Matagalpa.
Ocupados
Explotaciones agropecuarias
Los Milagros Montelimar
9,041
2012
1,181
1,319
683
708
2013
2014
415,108
manzanas de tierras se destinan a actividades pecuarias.
5B
6B
DINERO
MARTES, 30 DE AGOSTO DE 2016 EL NUEVO DIARIO
MATAGALPA Y JINOTEGA
JINOTEGA Y MAT
EN CIFRAS
ÁREAS POTENCIALES PARA LOS DIFERENTES CULTIVOS Según el IV Censo Nacional Agropecuario (Cenagro 2011), hay áreas potenciales para la siembra de diferentes cultivos en el país. A continuación los que corresponden Matagalpa y Jinotega.
En hectáreas de tierras Jinotega
ARROZ DE RIEGO Jinotega San Rafael del Norte
2,104 84
BANANO DE RIEGO
Jinotega La Concordia San Rafael del Norte
4,432 985
982
CHILE PICANTE El Cua Jinotega San José de Bocay San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
7,990 127 9,233
ARROZ DE SECANO El Cua Jinotega La Concordia San José de Bocay San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
7,048 13,128 531 3,256 1,321 99
BANANO DE SECANO
El Cua Jinotega La Concordia San José de Bocay San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
31,373 51,254 1,413
22,712 6,088 6,265 42,540 11,054
AJONJOLÍ Jinotega La Concordia San Rafael del Norte
2,243 735 959
4,768 2,851
11,714 24,731 531 9,762 1,498 1,486 20,351 3,981
YUCA El Cua Jinotega San José de Bocay San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
FRIJOL DE PRIMERA Y POSTRERA El Cua Jinotega La Concordia San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
670 7,621 531 1,498 1,437 12,044 2,027
14,327 2,945
116
QUEQUISQUE El Cua Jinotega La Concordia San José de Bocay San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
Matagalpa
CAÑA DE AZÚCAR El Cua Jinotega La Concordia San José de Bocay San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
11,554 21,207 1,114 2,971 1,159 1,281
6,244 109 21,103 231 15,904 4,665
2,801 2 8,466 3,431
El Cua Jinotega La Concordia San José de Bocay San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
11,866 20,500 1,087
2,104 582 858
2,295 1,389 20,351 3,495
CEBOLLA
PIÑA El Cua Jinotega San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
Jinotega La Concordia San Rafael del Norte
4,432
670 3,001 876 1,135
Jinotega La Concordia San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí
9,729 1,164 2,318 97
11,333 1,789
PAPA Jinotega La Concordia San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma
CHÍA 9,710 1,266 2,457 1,435 2,348
MALANGA
CAFÉ 7,001 4,161
El Cua Jinotega La Concordia San José de Bocay San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
15,852 3,438
CACAO El Cua Jinotega San José de Bocay San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
SORGO
MAÍZ
31,364 58,368 1,413 9,527 8,713 11,027 20,968 19,424
El Cua Jinotega La Concordia San José de Bocay San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
11,714 24,790 531 9,762 1,498 1,486 21,712 4,101
FUENTE: Uso potencial de la Tierra, Compendio de mapas, del Ministerio Agropecuario y Forestal y el Instituto Nicaragüense de Recursos Territoriales.
El Cua Jinotega La Concordia San José de Bocay San Rafael del Norte San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
9,200 41,698 3,623 617 12,890 4,539 7,729 14,082
FRIJOL ROJO DE APANTE El Cua Jinotega San José de Bocay San Sebastián de Yalí Santa María de Pantasma Wiwilí
11,271 17,110
3,178 49 8,307 1,863
EL NUEVO DIARIO MARTES, 30 DE AGOSTO DE 2016
MATAGALPA Y JINOTEGA
Potencial ganadero de Matagalpa y Jinotega DESTACADO. El hato de ambos departamentos es
significativo, al punto que la ganadería es el segundo impulsor de sus economías. FRANCISCO MENDOZA S.
L
a ganadería tiene su historia en Nicaragua y fue traída a nuestro país por los europeos después de la conquista, principalmente por españoles, con el fin de alimentar con carne a los que venían en las d iferentes exped iciones. Según historiadores, el conquistador que trajo la ganadería a Nicaragua fue Pedrarias Dávila, quien sembró las bases de un rubro que por un buen tiempo ocupó el primer lugar de la economía del país, y hoy en Matagalpa y Jinotega, es el segundo impulsor de estos departamentos. Para el presidente departamental de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos de Matagalpa (UNAG), José Solórzano, la ganadería entra al norte, entiéndase a Matagalpa, Estelí y Jinotega, por los asientos coloniales que se fueron formando después de la conquista y el ganado fue introducido en ese contexto para la alimentación de esa población que emigró después de la Colonia y a partir
380 MIL
cabezas de ganado tiene el hato matagalpino y 121 mil el jinotegano.
de ahí se fue capacitando a la población indígena en el manejo de los animales. IMPORTANCIA DE LA GANADERÍA
“En cuestiones económicas se maneja que es el segundo rubro, pero si lo vemos desde el punto alimenticio, es el primero, porque además de generar divisas al país, es la base de la alimentación de la población, ya que no solo se come carne, sino también queso, cuajada, leche, crema y se preparan otros derivados a base de la leche”, señaló el dirigente ganadero. Solórzano también remarcó que la ganadería es una fuente de empleo permanente debido a que el productor necesita todo el tiempo a un trabajador para manejar el ganado, limpiar los potreros, cortar los pastos entre actividades, pero además da materia prima para la industria del calzado, por lo que la ganadería junto al café, son los motores de la economía norteña aunque hay otros rubros que también aportan al desarrollo de la región. Por su parte, el presidente de la Asociación de Ganaderos de Matagalpa, Norman Montenegro, señaló que ambos son
muy importantes, sin embargo, la realidad numérica es que si yo combino leche con carne en términos de Producto Interno Bruto es más importante carne y leche que el café, pero sin embargo no todos pueden tener café, leche y carne, de manera que yo creo que son dos de los rubros que se han integrado en este país, y no podemos decir este es el más importante porque dependemos de los dos aseguró. Para los dirigentes gremiales, la Ganadería es más antigua que el café, pero este último se expandió más en la década de 1850 con la llegada de extranjeros a Matagalpa y Jinotega, más la motivación de los gobiernos de la época para incentivar la siembra de café en el Norte. Según datos del Ministerio de Agricultura y del Cenagro, Matagalpa tiene una población ganadera de 380 mil 574 cabezas, para carne y leche, pero su potencial es de 800 mil cabezas a más, pero eso depende del mercado que maneja los precios y el consumo. Mientras que en el departamento de Jinotega la ganadería ocupa el segundo lugar después del café, pero su hato ganadero es de 121 mil 950 cabezas.
DINERO
7B
8B
DINERO
ESPECIALISTA.
Es el único producto franja verde, amigable con el medio ambiente, y que lucha contra la roya del café.
B
MATAGALPA Y JINOTEGA
MARTES, 30 DE AGOSTO DE 2016 EL NUEVO DIARIO
Productos protectores para el café: Spheremax Disagro brinda a sus clientes capacitación y asistencia técnica para mejorar su rentabilidad a través del uso de buenas prácticas agrícolas".
ayer a nivel global es una compañía que investiga y desarrolla “Ciencia para una vida mejor”, a través de la formulación de productos de última generación para que todos tengamos un mundo de calidad. Con 50 años de operar en Nicaragua, a través de la división Crop Science, Bayer comercializa productos para la agricultura, de ahí que cuentan con un amplio portafolio para la protección de cultivos, para el manejo integrado de plagas y enfermedades de cara a la sustentabilidad de los cultivos. En conjunto con Disagro, Bayer ha desarrollado una alianza para que a través de sus puntos de ventas los productores tengan a su alcance un completo portafolio dirigido al cultivo del Café, de manera que los productores cuenten con productos de alta calidad mundial de cara a los principales mercados de exportación, además, Disagro brinda a sus clientes capacitación y asistencia técnica para mejorar su rentabilidad a través del uso de buenas prácticas agrícolas, según explica el ingeniero Walter Bustamante, Gerente de País Bayer CropScience. LO NUEVO
En esta ocasión, Bayer presenta el producto Spheremax, un fungicida para el control de la roya y mancha de hierro en el cultivo de café, distribuido a través de Disagro. Bayer innova constantemente, desarrollando nuevas moléculas y productos que ayuden a la agricultura a ser sostenible a través del tiempo ante los diferentes factores bióticos que afectan los cultivos. Según explica el ingeniero José Javier Pineda, Gerente comercial de Disagro, el producto Spheremax puede ser utilizado en forma preventiva o curativa. Está especialmen-
INGENIERO WALTER BUSTAMANTE,
ARCHIVO / END
GERENTE DE PAÍS BAYER CROPSCIENCE.
te recomendado para el control prolongado de las enfermedades del café, en especial de roya. Mantiene por más tiempo el cultivo sano y verde, con el consecuente mejoramiento en el rendimiento final por un mayor llenado de grano. El experto agrega que este fungicida en suspensión concentrada viene en presentación de un litro. Spheremax es un producto de clasificación IV que lo hace ligeramente tóxico, indica Pineda. No obstante esto y, en virtud de las evaluaciones de riesgo realizadas convenientemente; no se esperan daños al ambien-
te acuático si el producto es aplicado de acuerdo a las recomendaciones de uso indicadas en su etiqueta. También, se recomienda dejar una franja de seguridad de 5 metros entre la aplicación y el curso de agua. No se debe aplicar directamente sobre espejos de agua ni en áreas donde existe agua libre en superficie. Por su responsabilidad con el medio ambiente, las empresas recomiendan no contaminar fuentes de agua cuando se elimine el agua de limpieza de los equipos de pulverización. En detalles, Spheremax es prácticamente no
tóxico para aves y virtualmente no tóxico para las abejas. FUNCIONAMIENTO
Ahora bien, el ingeniero Yorvin Mairena, Especialista en cultivo Café Bayer Nicaragua, expresa que las plantas asimilan Spheremax de una manera rápida, logrando el efecto de choque y alta residualidad a través de dos modos de acción, sistémica y mesostémica. La acción sistémica consiste en que el ingrediente activo penetra y se distribuye a todas las partes de la planta, y a través de la acción mesostémica el producto es absorbido por
la capa serosa de la superficie de las hojas siendo luego distribuido a través de los movimientos de vapor de la planta. Spheremax puede ser aplicado con cualquier equipo terrestre provisto con un agitador mecánico adecuado o una bomba capaz de producir un exceso de flujo, a modo de mantener una remoción constante a través del retorno. El volumen de aplicación deberá ser de 150200 litros de agua por hectárea, trabajando con una presión 60 lb/pulg2 para lograr un buen mojado de las plantas. Es conveniente verificar el correcto funcionamiento del equipo
previo a la aplicación y calibrarlo con agua sobre el mismo terreno en que se va a utilizar. Desde el punto de vista de Mairena, el uso de “Spheremax contribuye a la productividad del cultivo, asegura las cosechas del productor, su uso permite un mejor manejo fitosanitario del cultivo de café”, manifiesta. Además, Spheremax proporciona a la planta un efecto fitotónico dando como resultado plantas más verdes, vigorosas, acelerando el proceso de reproducción de hojas de manera más rápida, lo que se traduce en abundantes cosechas y de mejor calidad. Bayer es una empresa responsable, a través de su programa educativo AgroVida trabaja en la capacitación de sus agricultores para promover las buenas prácticas agrícolas que garanticen sostenibilidad, cosechas de calidad, salud para las personas y sanidad para el medio ambiente.