El 29 revista nº40 2016 by EL 29 Revista

Ejemplar gratuito OCTUBRE 2016

EL29REVISTA

LUCÍA MORENO LA REINA DE LA TRANSFORMACIÓN 2015

ESTÉTICA Brilla tras el verano

SALUD

BELLEZA

¿Vivir en pareja Guapas a pesar de puede cambiar tu la quimio salud?

SEXO Relaciones ambiguas

g SENDERISMO Aquella que despide la tarde Altavista

RECETA Albóndigas de pollo

· since

C\ Perdomo 9 · Triana ·

CALLE

2004 ·

Centro Comercial 7 Palmas · Planta 2, Local 4 ·

CANO 27 ·

TRIANA

SUMARIO

CONTENIDOS >>>>

04 AMIGOS 06 SALUD David Cáceres ¿Vivir en pareja puede cambiar tu salud?

07 SENDERISMO

Aquella que se despide la tarde: Altavista.

10ENTREVISTA He sentido ganas de dormir y no despertar, liberarme así de un miedo atroz, interminable. He deseado que mi mundo se apagara de golpe para acallar preguntas sin respuestas. He visto como de golpe se escapaba el mañana quedando tan sólo un presente frío e incierto. He llorado a escondidas mi desesperanza incapaz de hallar una razón para seguir luchando. Me he encontrado de puntillas al borde del abismo, sintiendo el frío aliento de la bestia en mi nuca. Hasta que… unas amorosas manos acariciaron mis dudas, tornando la incertidumbre en serena paz. Hasta que… el inocente y cálido sonido de unas voces infantiles removieron las fuerzas que anidan en mi interior. Hasta que… la dulce melodía del cariño llegó a mis oídos, despertando energías, espabilando razones. Ahora… me he mirado al espejo de la verdad con rabia y le he dicho adiós a las lágrimas desangeladas, a la tristeza, al desconsuelo, al sin vivir. Ahora… van quedando atrás los momentos oscuros, sombríos, y ante mí aparece la ilusión, la tranquilidad. Ahora… sé que aunque una rama del árbol se ha roto, con la savia de la voluntad haremos brotar mil más. Ahora… quiero saborear cada segundo de mi existencia y dormir, con ese regusto a la vida en el paladar. AUTOR: RAMÓN MERINO

¡Feliz mes de octubre! Fati Asencio

INFORMACIÓN

11 12

¡¡Mujeres guerreras!!

ESTÉTICA Gara Domínguez Brilla tras el verano.

BELLEZA Gemma Domínguez Guapas a pesar de la quimio.

14 MODA Estefanía Gorayeb 15

SEXO Jose Vidal

MASCOTAS

OCIO

Relaciones ambiguas.

EDUCAR VS CURAR

¿QUÉ HACER?

18 COCINA Lorena López

Albóndigas de pollo.

////////////////////////////

FÁTIMA ASENCIO >634 578 792 >INFO@EL29REVISTA.COM >REVISTAEL29.COM >FACEBOOK.COM/EL29 REVISTA >ISSUU.COM/EL29REVISTA >DEPÓSITO LEGAL // GC 256-2015

EL 29 REVISTA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS COMENTARIOS U OPINIONES EXPUESTAS ANUNCIADAS, LOS DESCUENTOS/ CUPONES NO ACUMULABLES

AMIGOS DE EL 29 REVISTA ¿TE GUSTARÍA SALIR EN NUESTRO PRÓXIMO EJEMPLAR? HAZTE UNA FOTO CON EL 29 Revista de este mes y mándanosla por WhatsApp al 634 578 792 ó por mail a: info@el 29revista. com También la publicaremos en nuestro Facebook: EL 29 Revista.

ESTEFANÍA GORAYEB

Se une a nuestro equipo para traernos todos los meses artículos de interés relacionado con la moda. Este mes aparte de presentarse como bloguera y adicta a la moda, nos habla sobre las nuevas tendencias y colores de este otoño/invierno (pág 14). Trendy: Lo que esta de moda, estar a la última. Bomber: Chaqueta en cuero o nailon principalmente, con cremallera y puños ajustados, originalmente usada por los aviadores en la primera guerra mundial, y que se generalizó su uso a partir de los años ’80. Azul índigo: es un azul similar al popular añil, viene su origen de la extracción de plantas “ indigoferas”, y su uso se conoce desde el antiguo Egipto.

06 ¿Vivir en pareja puede cambiar tu salud? «Reunirse en equipo es el principio. Mantenerse en equipo es el progreso. Trabajar en equipo asegura el éxito» Henry Ford

David Cáceres Preparador físico y entrenador personal

Después de compartir vida, saliva y bacterias con otra persona, nuestro sistema inmunológico muta hasta hacernos casi “mellizos”. ¿Estás dispuesto a parecerte cada día más a tu novio o novia? Veamos que dice la ciencia al respecto: Un nuevo estudio en Nature Inmunology ha llegado a la conclusión de que compartir piso con tu pareja no solo te cambia la vida, sino que también te cambia el cuerpo. A lo largo de tu vida, los factores ambientales, la alimentación, tu estilo de vida y todas las infecciones que has tenido alguna vez alteran la cantidad de células inmunes que residen en tu cuerpo, haciendo de tu sistema inmune un retrato único. En los adultos, solo un 25 por ciento de esa variación está condicionada por los genes. Pero parece que la cosa cambia cuando compartes casa, vida y lecho con otra persona. En el estudio queda demostrado que con el paso del tiempo, los sistemas inmunológicos de la mayor parte de las parejas que viven juntas tienden a convertirse en “sistemas mellizos”. Vivir con alguien supone introducir cambios en tus ritmos de sueño, en tu dieta, en tus hábitos relacionados con el descanso, la ingesta de alcohol o tu rutina de ejercicios. Cambios que casi siempre se realizan para converger con el otro. Luego, compartir aire y saliva te lleva a una obvia exposición a enfermedades infecciosas. Todos estos factores hacen que nuestro sistema inmunológico sea cada vez más parecido.

Una relación te hará asumir parte de tu pareja como propia y dar a cambio una parte de ti. Y no, no es poesía. Es tu microbioma. Son las bacterias que viven en nosotros y que ayudan a moldear la composición celular de nuestro sistema inmunológico. Por todo esto, queda claro que cuando busquemos una pareja debe haber algo más que simple atracción física, esa persona condicionará nuestras costumbres tanto como las nuestras a ella, por eso es importante emparejarnos con alguien que tenga similitudes con nuestros gustos, ambiciones y maneras de ver la vida, no es obligatorio, esta regla no tiene porque cumplirse en el 100%, es más, conozco casos de personas completamente diferentes que se complementan estupendamente y llevan una vida sana y equilibrada, pero bien es verdad que entre más similitudes compartas con tu pareja, más fácil será su compatibilidad.

07 Iñaki Cabrera David Salazar Síguenos en Facebook y con el hashtag #sigueelsendero

En esta ocasión te contaré sobre aquella que fue nuestra segunda ruta. Decidimos acercarnos hacia la montaña de Altavista situada en uno de los extremos perimetrales del Parque Natural de Tamadaba, a lomos de la Caldera de Tejeda. La montaña de Altavista es una cresta rocosa acordonada de forma natural por pinar y retamales típicos de esas altitudes. Debe su topónimo precisamente al enclave tan particular donde se encuentra, pues es uno de los puntos geográficos más altos del macizo de Tamadaba (1376 m) junto con el Pico de La Bandera (1444 m) que se encuentra en el interior del Macizo. Constituye además, el límite geográfico, por aquel lado, del declarado Parque Natural del Nublo en el año 1987. Encontrándose en los alrededores de su cima algunos vestigios aborígenes

Capítulo 2 Aquella que despide la Tarde. Altavista Agosto avanzaba, y esa tarde el sol y la sensación térmica de calor, golpeaban con dureza, si bien, no había alerta oficialmente declarada. Nuestra ruta concluiría en la Asomadita dentro de Acusa a una cota bastante inferior del inicio, por lo que, allí decidimos dejar un vehículo, que sin quererlo, se convertiría en nuestra amarillenta baliza. Fuimos en el otro vehículo al punto de partida en Degollada del Sargento, lugar con hermosas vistas a la Caldera de Tejeda. Aquel día fuimos tres, David, Román y yo. Recuerdo que salvo los primeros cientos de metros, con una ligera pendiente, el camino hacia la montaña resultaba muy cómodo, muy bien delimitado y conservado. A medida que avanzábamos comenzamos a percibir el verdadero potencial que mostraba el recorrido, a la derecha los acantilados del Faneque y El Risco de Agaete, allá a lo lejos, la Presa del Vaquero, y hacia el otro lado, te esperaban la espectacular Mesa de Acusa, el Bentayga, el Nublo y el Roque Palmes entre otros.

Debíamos seguir, y tras varios kilómetros acompañados por pinos, ascendimos a la Montaña de Altavista, que se erguía con fuerza desde aquel punto. Impresionaban las vistas desde allí, La Caldera de Tejeda en todo su esplendor, el Carrizal, el Juncal, Inagua, Acusa, las presas del Parralillo y Siberio, la Mesa de los Juncos, también por el otro lado la Aldea se mostraba con hermosura. Nuestro vehículo que habíamos dejado allá por la Asomadita se proyectaba como la imagen de un puntero amarillo en los fondos de Acusa y nos indicaba que el descenso iba a ser trepidante. Aunque el camino a la cima terminaba allí, decidimos adentrarnos un poco más adelante, a la siguiente costa buscando mejores vistas. Luego, volvimos a desandar el camino hecho hasta un cruce, donde iniciamos el descenso que fue largo, continuo, progresivo y sinuoso. El camino aparecía y desaparecía entre la pinocha hasta que divisamos aquellas lajas de roca deslizantes, que las llaman “las de jabón”. Dejábamos el pinar atrás y nos daba la bienvenida la típica vegetación de barranco, tabaibas, palmeras,t uneras y algún balo. Mientras descendíamos, veíamos en la otra ladera nuestro coche, cual faro nos marcaba nuestro destino, sumergiéndonos en la profundidad del barranco, a sabiendas de que luego, tendríamos que recuperar cada metro. Y eso significaba, que después de aquellos casi 700 metros de desnivel en descenso continuo habíamos llegado a “El Silo”. Seguidamente, tras atravesar el cañizo y varios pilancones, iniciamos el ascenso durante varios cientos de metros hasta la Asomadita donde habíamos previsto finalizarla, y fue oportuno, porque aquel día, aquella aventura fue nuestro límite y la noche se abría paso...

#sigueelsendero

Despúes de aquella aventura por los acantilados del Faneque comenzamos a trazar las primeras líneas de lo que pretendíamos hacer en rutas posteriores, poniendo inicialmente el énfasis en lugares con notable belleza paisajística, si bien, con el paso del tiempo, incorporaríamos nuevos factores a tener en cuenta en la elección del camino.

es info@lacofradiadetaliarte.es

COLABORA CON NOSOTROS RECAUDANDO FONDOS CONTRA EL CÁNCER DE MAMA INFÓRMATE EN NUESTRA WEB WWW.REVISTAEL29.COM Ilustraciones: Israel Castro

CÁNCER DE MAMA “LA GRAN PUTADA”

y quien diga lo contrario, miente. El cáncer de mama es el tumor maligno más frecuente entre las mujeres de todo el mundo. En España se detectan aproximadamente 22.000 nuevos casos de cáncer de mama al año, casi el 30% de todos los tumores en mujeres. Afortunadamente, su tasa de curación también es muy alta, gracias a la extensión del cibrado con una técnica diagnóstica tan eficaz como la mamografía, y a los grandes avances que se han producido en el tratamiento de la enfermedad. El ginecólogo es el especialista que en mayores de los casos confirman el diagnóstico de cáncer de mama. Seguido por el cirujano. Este mes queremos dedicar la portada y estas páginas a todas las mujeres valientes y guerreras que están pasando por esta enfermedad o siguen en tratamiento. Nuestras mujeres de portada son: Mercedes, Ana, Luci, Virginia y Elena. Desde el minuto uno quisieron colaborar y poner su granito de arena aportando cada una su propia vivencia. Si algo tienen en común aparte del cáncer de mama es sin duda alguna una gran sonrisa. Todas comentan que el tener que pasar por esto le ha cambiando de una manera u otra sus vidas. Cada cáncer, a pesar de ser de mama, puede ser totalmente distintos de una mujer a otra “como un

embarazo”. Una mujer tiene ciertos síntomas y no por ello quiere decir que tu amiga o familiar vaya a tener esos mismos síntomas. Con esto nuestras cinco mujeres nos aconsejan que no hagamos casos de las cosas que publican en internet, que nos informemos de lo que cada una crea oportuno pero siempre con profesionales. Quizás el momento en el que se diagnostica la enfermedad es uno de los más duro. No solo para una, sino también para toda la familia. Surgen dudas, temores y la gran pregunta ¿Por qué a mí? La vida cambia en un abrir y cerrar de ojos “Ayer estaba trabajando como si nada y hoy me dicen que tengo cáncer” Nos contaba Elena. No vamos a engañar a nadie, queremos dejar claro que es algo duro, muy duro. Virginia y Ana nos lo cuenta así… lo único “divertido” es que seguimos vivas, por eso somos guerreras ¡¡porque seguimos aquí y lo que nos queda!! Después de pasar ese Shock, poco a poco vamos cogiendo las riendas y tienes que poder TÚ con la situación, no ella contigo.

EL PASO POR LA QUIMIO

La quimio, a la que todo el mundo teme, es lo que nos salva. ”Agua Bendita”, las ganas de pasar por la sesión y combatir y matar a ese “bichito”. Los efectos secundarios de la quimio depende también de cada

mujer. Hay quien ese día lo pasa mal y necesita descansar y hay quien no. Tu aspecto físico cambia y eso también es una “Gran Putada”. La caída del pelo ¡¡mi pelo!!, ¿dónde están mis cejas?. Luci dice que fue una de las partes más dura; “El de la cabeza no me importaba mucho”, pero mi rostro sin cejas “me veía muy rara”. Las pestañas también se caen…excepto a Mercedes. Ella descubrió uno de los productos que nos ofrece nuestra maquilladora Gemma Domínguez y que con el, apenas se le cayeron las pestañas. Tenemos mucho que contar, muchas anécdotas, situaciones, momentos buenos y no tan buenos. Pero si una cosa queremos dejar claro, es que del cáncer de mama ¡¡SÍ SE SALE!!

QUIÉRETE Y MÍMATE

Cuídate y ve siempre a tus revisiones ginecológicas. Acude al médico si te notas un pequeño bulto, más vale salir de la duda y que no sea nada a que después sea tarde. Llora, grita, desahógate, habla del tema y disfruta de las cosas y actividades que más te gusten: El deporte es la actividad con la que más disfruta Mercedes. La música y cantar (tienen que escuchar a esta mujer) menudo vozarrón tiene Virginia. La fuerza de Luci es su pequeño hijo. Elena en ningún momento quiso dejar de trabajar y Ana se relaja con la natación y actividades manuales.

Levántate cada día con una sonrisa, maquíllate, ponte guapa. No descuides tu aspecto físico ¡¡el pelo vuelve a crecer!! Igual de rápido que como lo perdiste desde que termines con la quimio. Siempre, siempre positividad y recuerda,

NO ESTÁS SOLA. Acude a profesionales porque hacen una labor estupenda. Es normal sentir miedo pero ese mismo miedo es el que nos hace recordad que estamos vivas. Por ti, por mi, por todas las que hemos pasado y estamos pasando por ello…¡¡Ánimo y fuerza!! Somos mujeres, ¡¡MUJERES BELLAS Y GUERRERAS!! Agradecimiento Al Palacio de Congresos de Canarias-Auditorio Alfredo Kraus por colaborar con nosotros y permitirnos realizar la sesión fotográfica en el. A nuestra maquilladora y colaboradora Gemma Domínguez. Por hacerlas sentir guapas y seguras en un día de confidencias y risas. A Rubén Galván Fotografía por cada una de estas imágenes, donde podemos apreciar y ver la sonrisa de cada una de ellas. Y a ustedes: Mercedes, Ana, Luci, Virginia y Elena. Por transmitir tanta paz y contagiarnos de tanta energía positiva. Sois todos un ejemplo a seguir. ¡¡Mil gracias y a sonreír siempre!!

VII Gala Adelante contra el Cáncer de Mama y Ginecológico

El Palacio de Congresos de Canarias-Auditorio Alfredo Kraus acogerá el próximo 12 de noviembre la VII Gala Delante de la Asociación Canaria de Cáncer de Mama y Ginecológico. Esta actividad tiene como objetivo recaudar fondos para contribuir a la labor de la Asociación y seguir ofreciendo apoyo emocional, fisioterapéutico, laboral y social tanto a los afectados como a sus familiares.

12 BRILLA TRAS EL VERANO Gara Dominguez Terapeuta, masajista, esteticién, asesora en dietétetica y nutrición 655 115 666 www.centrogaradominguez@gmail.com

Estudio de Bioimpedancia donde veremos: % de masa muscular, agua, grasa, grasa visceral, edad metabólica, etc. Análisis de estilo de vida y hábitos de alimentación. Y con toda la información obtenida se llevará a cabo un asesoramiento personalizado.

¿TE LO VAS A PERDER?

13 GUAPAS A PESAR DE LA QUIMIO Gemma Domínguez Asesora de belleza 622 522 744 gemmadominguezlaspalmas@hotmail.es

Independientemente del tipo de cáncer que estén pasando, la quimioterapia es un tratamiento muy agresivo con contundentes efectos secundarios, además de alargarse en el tiempo (en muchos casos pueden durar hasta dos o tres años). Y no sólo nos afecta interiormente sino en nuestra imagen. Creo que todos estamos de acuerdo (y así lo confirman los expertos) que cuidar el aspecto físico mientras dura la enfermedad es sumamente importante: mejora el estado de ánimo, la autoestima y, en consecuencia, las ganas de seguir superándose y luchar cada día con más fuerza. Personalmente es un tema que me emociona mucho, cada vez que maquillo a una mujer a la que aún no le han nacido sus cejas y pestañas, lo que le quita mucha expresión del rostro… Y ver sus caras, cómo se transforman con un ligero toque de color.. Es increíble esa sensación. Desconozco lo que estará pasando en su interior, porque nunca estuve en su lugar, pero el brillo de sus ojos cuando se ven tan lindas ¡¡lo dice todo!! Agradezco a cada una de las que han confiado en mí y se han puesto en mis manos; es increíble esa sensación. ¡Gracias gracias gracias!

Quizás estos consejos las puedan ayudar:

Rutinas de belleza para cuidarse en casa. Durante el tratamiento de la quimioterapia, la mujer puede sufrir sequedad en la piel y las mucosas, inflamación, dolores musculares y pesadez en las piernas. Para aliviar algunas de estas molestias, puede seguir la siguiente rutina de belleza: 1. Limpiar e hidratarse rostro, cuello y escote, por la mañana y por la noche, con productos sin alcohol. 2. Lavarse sólo con agua, o con champú y jabón neutros, y secarse después con una toalla, sin frotar. 3.Ponerse en cara y cuerpo protección solar con

Este mes rendimos homenaje a las mujeres que padecen (o han padecido) cáncer de mamá, así que este artículo va por ustedes: chicas luchadoras y valientes. SPF50, siempre que vaya a salir a la calle. 4. Hidratar la piel con productos nutritivos. 5. Aplicar una mascarilla cada quince días.

Tratamientos quimioterapia

estéticos

durante

Mientras está siguiendo el tratamiento, no es recomendable que se haga extracciones, exfoliaciones ni baños de vapor, ni que entre en la sauna ni en el jacuzzi. Sin embargo, la mujer sí que puede (y debe): -Maquillarse. La quimioterapia suele dejar un color de piel amarillento y el maquillaje ayuda a que se vea más guapa. Conviene escoger productos hidratantes con protección solar, como coloretes y barras de labios con tonos alegres. -Hacerse la manicura, pero sin cortar las cutículas y esmaltando las uñas con productos que no sean demasiado agresivos. -Depilarse con maquinilla y no usar cuchillas, cremas depilatorias ni cera. Las cejas es recomendable que se depilen con pinzas. Por último, si desea realizarse algún masaje durante el tratamiento (por ejemplo, para descansar mejor), conviene que acuda a una profesional de confianza, o a un centro donde pueda atenderle una persona con formación y conocimientos de estética oncológica, que pueda asesorarle sobre los productos y tratamientos más indicados en cada momento del tratamiento para cuidar la piel. Todo ello, teniendo siempre en cuenta que es el médico el que debe de confirmar si debe realizar determinados masajes y tratamientos. En resumen: a mimarse, a ponerse guapas, a presumir de ser mujeres, a caminar con la cabeza bien alta… Porque son un gran ejemplo a seguir. Para cualquier consulta de COSMÉTICOS y MAQUILLAJE TERAPEÚTICO, pueden ponerse en contacto conmigo (las atenderé encantada).

14 Estefanía Gorayeb 658.90.29.85 www.estefanigorayeb.es

En el número de septiembre de esta revista, me realizaron una entrevista y pude darme a conocer un poquito, formé parte de la portada junto con otras tres mujeres, grandes emprendedoras en nuestra tierra. Pero para las personas que no pudieron leerla, comentar que llevo casi dos años con un blog de moda, con una página web personal donde pueden encontrar mi visión y expresión del apasionante mundo de la moda. Siempre he tenido inclinación desde que tengo uso de razón de todo lo relacionado con este mundo, tanto a nivel estudios como laboralmente, pero fue a raíz de crear el blog, cuando me he introducido de lleno en aportar un pequeño grano de arena para difundir el cuidado de la imagen, inspirando a mujeres a como combinar, que prendas están en tendencia y pinceladas de ideas, trucos y consejos que yo uso, y que pueden despertar la curiosidad, las ideas y me sentiría muy contenta que muchas mujeres renovarán o se interesen por su imagen. A partir de este mes abrimos este espacio dedicado a la Moda en esta sección de esta revista. Esperando que sea de mucho interés y que me acompañen, aprenderemos juntos, yo poniendo lo mejor de mí y ustedes curioseando en palabras, estilos y tendencias. Además quiero que puedan ir conociendo esos términos que leemos y oímos.

Después de esta teórica introducción, nos vamos a la práctica hablando de este otoño/invierno. Empezamos con mencionar los colores, donde nos traen muchas sorpresas y algunos repitiendo varias temporadas como el azul índigo, el rojo, los tonos miel junto al camel y el toffee. Y apuntando sobre todo a esas tonalidades buscamos como podemos combinarlos a través de un breve resumen de las prendas más destacadas. Después de unos años en el olvido y reaparecer el invierno pasado, vuelven las chaquetas “bombers”, que a mi personalmente me fascinan por ese aire deportivo y juvenil que nos ofrecen. Para los días más fríos encontraremos abrigos acolchados tanto largos como cortos. Y para seguir ganando la batalla invernal podremos encontrar la estrategia mas “trendy”, con la tendencia militar combinada con colores neutros para darle fuerza a un look minimalista. Para esos días que no queremos pasar desapercibidos este otoño podremos optar para triunfar con minivestidos, chaquetas y pantalones al tobillo que vienen cubiertos de estridentes lentejuelas de arriba abajo, las podrás lucir de mil maneras sin sentirnos demasiado arregladas. Si eres arriesgada podrás disfrutar de las transparencias, mostrando tu lado mas “lady” con vestidos vaporosos en gasa, tul bordado o calado, un consejo seria acompañarlo de complementos con aire minimalista. Para finalizar no puedo dejar de descubrirles otra gran tendencia, el terciopelo, que ha sido y va a ser por excelencia uno de los tejidos favoritos de este invierno, y no solo lo tenemos que asociar a looks nocturnos o de fiesta. Lo veremos en looks informales de día y en complementos como por ejemplo en los zapatos. Después de mis primeros apuntes de las tendencias que nos vamos a encontrar, puedes tomar nota y como sugerencia decirte que todas estas prendas las podemos adaptar a nuestro estilo, sin llegar a ser una víctima de la moda usando prendas que realmente no te gustan. ¡Te invito a pasar por mi blog y ver mis propuestas, que pueden sugerirte ideas y cambios!

HOMEMADE

Tenemos que tener presentes que la moda está continuamente en nuestras vidas, todos en esta sociedad moderna salimos vestidos a la calle. Unos con la pretensión de estar cómodos, otras de llamar la atención, de sentirse guapa o ganar seguridad, o quizás de buscar la elegancia, o sea hay múltiples motivos. Entonces siendo una necesidad básica en nuestra sociedad, es lógico que en mayor o menor medida despierte interés, y ya no sólo es algo del género femenino sino también de una gran cantidad de hombres que se preocupan y gastan cada vez más tiempo y dinero en el sector de la Moda. La moda, principalmente para mí significa “cambio”, un cambio que es la vida misma. Ya que por ejemplo cambian las estaciones, nuestros compromisos cada día, la sociedad, las costumbres, nuestra edad, etc. Y con esas connotaciones podemos decir que la moda es un arte, ese arte de vestir adecuadamente. Reúne muchas características propias, siendo un arte tan particular porque es tan cambiante. Se puede jugar con tantos factores como el corte, los colores, la originalidad, la rebeldía, la provocación, tejidos tanto clásicos como innovadores, etc. Todo con el fin de conseguir un cambio, una influencia, creando e intentando establecer el consumo de esas prendas o complementos por el mayor número de personas posibles, y que se define como el

“Pret a Porter” (término francófono que significa listo para llevar). Toda la repetición de éxitos de prendas crea la tendencia. Decir también que la moda como no es una ciencia y menos que sea exacta, está abierta a ser criticada, aplaudida, influenciada, etc. Dando lugar a miles de publicaciones a diario hablando de ella. Por ello mi opinión es una más en este universo, pero puede hacer que despierte interés y que cada cual desarrolle su visión personal.

Síguenos en

ARTESANO

C/ PERDOMO 13 · TRIANA LAS PALMAS DE GC

NATURAL

15 RELACIONES AMBIGUAS José Vidal Entrevistador, redactor y coach

En estos últimos años con la llegada en masa de las redes sociales ha habido una absoluta pérdida del significado en el ritual del cortejo, el arte de ligar cara a cara. En años pasado contábamos con unas pautas para cada etapa. Un ejemplo, invitar a alguien a tomar un café o un refrigerio equivalía a decir: “Hola, me gustas y te quiero conocer mejor. El café o el refrigerio es un pretexto para que podamos sentarnos en una mesa y tengamos una conversación durante unas horas”. Hoy las invitaciones a tomar algo son raras, salvo que seas menor de quince años, una dependienta, secretaria, etc que quiere quedar bien con una amiga o que pertenezcas a un grupo de amigas ávidas de contarse los últimos chismes. En pleno 2016, la mayoría de las citas ocurren en algún tipo de bar, discoteca o club. El alcohol es lo mejor que le pudo pasar al arte de ligar o cortejar. No solo enmascara el nerviosismo e incomodidad que caracterizan a una primera cita, sino que facilita la conversación, sobre todo, la honestidad. Si la velada sale bien, ir a beber algo puede abrir nuevas y emocionantes posibilidades para concluir la noche. Pero en estos últimos años he encontrado que estos parámetros también han cambiado. Hace años, invitar a alguien a tu casa después de una noche de copas tenía una sola connotación: “Si no estás cansada y tienes ganas, ¿te gustaría ir a mi piso a tener sexo? Si la noche sale bien, te quedas a dormir y por la mañana vamos a desayunar, ¿aceptas?”. La persona que aceptaba la cita no estaba obligada a acceder, pero al menos entendía y se dejaba claro las intenciones de su anfitrión. Hoy, en día, decir “tomamos la siguiente en mi piso” denota un estricto sentido literal: continuar bebiendo en un piso. Incluso es una práctica común quedarse a dormir sin que ello involucre sexo.

Qué significado tiene hoy en día salir de un mundo entre pantallas de smartphone donde un “me gustas” causa ansiedad en la mayoría de los adictos a las redes sociales. ¿Y qué decir de las señales que eran percibidas universalmente como gestos de atracción o, mínimo, de aceptación? El darse la mano, caminar del brazo y hasta un beso en la boca indicaban una cierta trayectoria. Eran indicios claro de que la velada iba bien. Hoy no valen absolutamente nada. Es más, ni el maldito emoticón que manda besos en forma de corazón significa algo. Al parecer, entre “amigos” ya es una convención. Y qué bueno, solo que las relaciones se han vuelto mucho más confusas de lo que ya eran. En estos tiempos, hasta un “me gustas” genera ansiedad, porque es una declaración que obliga a un individuo a comportarse de cierta forma. Si tenemos la mínima calidad moral, el hecho de gustarle a otra persona nos exige a respetar sus sentimientos. Mientras que si la relación se mantiene ambigua, sin etiquetas, ni confesiones, se minimiza la probabilidad de lastimar o salir lastimado. A veces me pregunto qué tiene lo diferente que tanto fascina a la generación actual. No obstante, en sus relaciones hacen exactamente lo opuesto: ignoran los códigos preestablecidos. Si en el pasado han encontrado algunas de sus más grandes pasiones, ¿por qué no recuperar también el valor de la certidumbre? En el fondo todos aspiramos a obtener una cierta estabilidad, pero jamás la encontraremos en el aire. Mucho me gusta en las redes sociales pero en persona no somos capaces de expresarlo ni con hechos ni con gestos.

16 Educar vs Curar Abelardo Rivero Unimascota Universo Animal 692 440 580 / 699 181 108 http://www.unimascota.com/ www.facebook.com/unimascota

“Los perros se educan a partir del primer año de edad”. “Cuando crezca se calmará”. “Cuando el pequeño ataque al grande lo premias para que el grande se acostumbre a ser sumiso”. “Los perros se pueden separar de la madre al primer mes de nacido”. Estos y muchos otros comentarios se escuchan a diario en los colectivos de personas que tienen perros, todos ellos basados en opiniones y para nada en certeza científica, es por ello que muchísimas personas tienen que acudir a terapias de modificación de conductas problemáticas cuando con una educación básica para ambos (perro y responsable humano) en las edades correspondientes bastaría para evitar un sin fin de problemas de conductas que hacen sufrir a nuestros perros y frustrarnos a nosotros. La educación de nuestros mejores amigos caninos comienza desde que están en la barriga de su madre, por no decir antes con la educación de sus padres. Para empezar cuando una perra está embarazada es vital que procuremos que pase un embarazo tranquilo entre otras cosas, en las que no nos vamos a detener en este artículo. Cuando un cachorro nace y se encuentra en la fase neonatal que son las dos primeras semanas de vida hay que manipularlo físicamente pues resultará muy favorecedor en sus relaciones sociales futuras o su desarrollo motriz. En el transcurso del segundo mes de vida, una vez termina la cuarta semana, aparece un proceso vital en la educación llamado impronta en el que es importante establecer relaciones sociales sanas con todo aquello que el perro se relacionará el resto de su vida, de forma controlada y sin producir estrés en el perro. Para entender lo importante de la impronta daremos un ejemplo humano, la impronta del lenguaje humano dura hasta la preadolescencia (doce o trece años aproximadamente), si un individuo permaneciera aislado de otros de su especie y no aprendiera en este periodo el lenguaje, tendría graves dificultades para poder hablar por no decir que no podría hacerlo nunca.

Es importante recalcar que en vista que este período es crítico en el aprendizaje y formación de su carácter no se debe separar a un perro de su madre hasta transcurrido el segundo mes de vida. Una vez terminado este período es importante iniciar en el perro los cimientos de lo que va a ser el resto de su vida y es aquí donde vamos a decidir si queremos tener un perro atemorizado, embrutecido, agresivo o por el contrario, sano, equilibrado y feliz. Para poder conseguir este estado que todos queremos en nuestros perros es importante que entendamos varios aspectos de la etapa juvenil y de los procesos involucrados en el aprendizaje de un perro. Las fases infantiles en el desarrollo de especies altriciales (especie con infancias prolongadas y con un estado sensorial y motriz muy atrasado en su nacimiento) como lo son los perros y lo somos nosotros juega un papel vital en la forma de ser y de gestionar todo los que nos pase en el futuro. El juego forma un papel vital en estas etapas, donde de manera lúdica podrá poner en práctica todos los aspectos de su vida adulta. No exigir a nuestros cachorros más de lo que sus todavía jóvenes cabecitas pueden dar va a ser vital para mostrar curiosidad y proactivida por el trabajo en la vida adulta. Comprender sus necesidades energéticas, fisiológicas y mentales nos será de gran utilidad para afrontar y solucionar situaciones que pueden ser frustrantes en la vida diaria con un cachorro en nuestras casas, como pueden ser destrozos, ladridos excesivos, saludos demasiado embrutecidos que nos hacen daño, etc. Como cada mes, nos dejamos muchas cosas en el tintero por la falta de espacio, sin embargo no dejes de leer el próximo artículo si estás interesad@ en saber más de la vida de un cachorro, pues daremos más datos sobre sus necesidades y como educarlos. ¡¡¡Y no lo olvides!!! La educación es un derecho para ellos y un deber para nosotros. ¡¡¡Hasta la próxima unimascoter@!!!

>>QUÉ HACER EN OCTUBRE<< MÚSICA: -Desde 06 hasta 09: XVII Festival Folklórico de la Comunidades en Las Palmas de Gran Canaria. -Sábado 08: ABBA Live! Golden Tribute a las 20:30 horas en Telde. -Domingo 09: Gran Canaria Wind Orchestra “Miradas desde el Mediterraneo” a las 12:00 horas en el Auditorio Alfredo Kraus. -Jueves 13: Festival Música Antiqva Músicos de Urueña a las 20:00 horas en el Teatro Pérez Galdós. -Sábado 15: Abrahan Mateo a las 21:00 horas en el Gran Canaria Arena. -Sábado 15: José Alberto Medina y The Jose’s a las 21:00 horas en el Auditorio Alfredo Kraus. -Domingo 16: Maluma a las 21:00 horas en Infecar. -Domingo 16: Billy Boom Band a las 12:00 horas en el Auditorio Alfredo Kraus. -Sábado 22: Richard Clayderman a las 21:00 horas en el Auditorio Alfredo Kraus. -Sábado 22: Suite Canaria: Domingo Rodríguez “El Colorao” a las 20:30 horas en el Teatro Pérez Galdós. -Viernes 28: Los Contratiempos a las 20:00 horas en San Martín Centro de Cultura Conteporánea. -Sábado 29: Banda Sinfónica de Arucas a las 20:30 horas en el Auditorio Alfredo Kraus. -Lunes 31: Gonzalo Rubalcaba Quarlet a las 21:00 horas en el Teatro Pérez Galdós.

EVENTOS DEPORTIVOS: -Desde el 15 hasta el 06 de noviembre: Frontón King en Gáldar. -Sábado 29: Trail3.cero en Santa Brígida. ARTES ESCÉNICAS: -Domingo 02: Estamos mejor que nunca a las 20:00 horas en el Teatro Pérez Galdós. -Miércoles 05: Gala de Ballet de San Petersburgo a las 20:30 horas en el Auditorio Alfredo Kraus. -Jueves 06: Misericordia a las 19:30 horas en el Centro Cultural de la Caja de Canarias. -Viernes 07: La Estupidez a las 20:30 horas en el Teatro Cuyás. -Viernes 07: Medida por medida a las 20:30 horas en San Bartolomé de Tirajana. -Viernes 07: Autoretrato de un joven capitalista español a las 20:30 horas en el Centro Cultural de la Caja de Canarias. -Viernes 14: Manolo Viera a las 21:00 horas en Santa Lucía. -Desde el 19 hasta el 23 de octubre: 21 MasdanzaFestival Internacional de Danza en San Bartolomé de Tirajana. -Desde el 19 hasta el 23 de octubre: Salva´s Snowshow en el Teatro Cuyás. -Viernes 29: Áureo a las 21:00 horas en Agüimes. EVENTOS EN FAMILIA: -Sábado 22: La Reina de las Nieves a las 17:00 horas en Telde.

RECETA Lorena López Santolaya Bloguera: “Las cosas de Lorena y más” lascosasdelorenaymas.blogspot.es

Albóndigas de pollo

Ingredientes - 3 pechugas de pollo - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 3 ramas de perejil - 1 huevo - 1 lata de pimientos asados - 3 cucharadas de pan rallado - Sal - Pimienta - Harina - Aceite de oliva

Corta la pechuga en pequeños trozos para meterlos en la picadora. Sino dispones de una picadora grande, puedes comprar la carne ya picada en el supermercado.

Una vez la tengas picada, ponla en un bol amplio y pon en la picadora una cebolla, los 3 dientes de ajo y las ramas de perejil para picarlas también.

Cuando se haya picado bien, lo mezclas con la carne.

Ahora, coge los pimientos y los troceas bien pequeños para mezclar también con la carne.

Cuando lo tengas todo bien mezclado, añade el huevo y después las tres cucharadas de pan rallado junto con la sal y pimienta al gusto.

Pon en un bol un poco de harina y, con la ayuda de dos cucharas y un vaso de tubo, puedes formar fácilmente las albóndigas bien redondas y sin pringar mucho. Pon un poco de harina en el vaso, mete un poco de carne con la ayuda de una cuchara y luego agita. Saldrán perfectas.

Ahora, en una sartén con aceite de oliva caliente, ve introduciendo las albóndigas con cuidado de no quemarte y debes esperar a que se doren por ambas partes.

Cuando las saques, recuerda ponerlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

Sirve en un plato y... ¡a disfrutar!

Publicita aquí tu empresa 634 578 792

¡¡LLÁMANOS!!

Publicita aquí tu empresa 634 578 792

¡¡LLÁMANOS!!

Diseño Gráfico Web Social Media Marketing On/Offline

· Diseño de Logotipos · Diseño de Identidad Corporativa · Web · Diseño de Tarjetas de Visita y Papelería Corporativa · Newsletters · Diseño de Folletos · Diseño de Carteles · Diseño de Flyers · Diseño de Revistas · Diseño y Maquetación de libros · Ilustraciones · Diseño de Envases y Etiquetas · Diseño de Imagen Gráfica para todo tipo de eventos · Animación de logotipos/ Audiovisual. · y + ... ·

RESTAURANTE 928 31 43 82

ESPECIALIDADES///////////////////////// ·Pescados y marisco fresco· ·Arroces· ·Ropa Vieja de pulpo· ·Pulpo Frito· ·Chocos fritos· ·Carne a la parrilla· ·Servicio de cafetería· ·Bocadillos y tapas· ·Comidas para llevar·

Miramar San Cristóbal C/ Marina nº86 Barrio Marinero de San Cristóbal 928 31 43 82 Miramar Aeropuerto C/ Las Majoreras, 51. Carrizal 928 124 768 Miramar Playa Avenida Polizón, 48. Playa de Arinaga Agüimes 928 507 587