Ejemplar gratuito
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ENERO 2018 EL29REVISTA
VESNA Arte con alma LUCÍA MORENO LA REINA DE LA TRANSFORMACIÓN 2015
HISTORIA TOMARSE EL AÑO CON RUTINA
SALUD
BELLEZA
¿TÚ TAMBIÉN APÚNTATE A UN TE QUIERES CAMBIO DE LOOK PONER A DIETA?
g
SENDERISMO ANAGA
CENTROBELL
RECETA
CUIDADOS PARA EL CABELLO TEÑIDO
MAGDALENAS CASERAS
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RESTAURANTE FARO DE ARINAGA
Paseo del Faro, s/n
928 172 031 Me gusta Restaurante Faro de Arinaga
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SUMARIO SUMARIO
CONTENIDOS >>>>
04
AMIGOS
06
SALUD Gemma Domínguez
07
SENDERISMO
08
QUÉ HACER
10
Hello 2018.... No te rindas, aún estás a tiempo de alcanzar y comenzar de nuevo, aceptar tus sombras, enterrar tus miedos, liberar el lastre, retomar el vuelo. No te rindas que la vida es eso, continuar el viaje, perseguir tus sueños, destrabar el tiempo, correr los escombros, y destapar el cielo. Porque no hay heridas que no cure el tiempo. Abrir las puertas, quitar los cerrojos, abandonar las murallas que te protegieron, vivir la vida y aceptar el reto, recuperar la risa, ensayar un canto, bajar la guardia y extender las manos desplegar las alas e intentar de nuevo, celebrar la vida y retomar los cielos. No te rindas, por favor no cedas, aunque el frío queme, aunque el miedo muerda, aunque el sol se ponga y se calle el viento, aún hay fuego en tu alma, aún hay vida en tus sueños, porque cada día es un comienzo nuevo, porque esta es la hora y el mejor momento. (Mario Benedetti). Comenzamos un nuevo año con ilusión y con muchísimas ganas de seguir creciendo. El 29 entra en el 2018 con fuerza, positividad y trasmitiendo buena energía.
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¿Tú también te quieres pones a dieta?
Anaga.
Ocio Enero
BELLEZA Gemma Domínguez Apúntate a un cambio de look.
CENTROBELL Cuidados para el cabello teñido.
12 13
VESNA “ARTE CON ALMA”
14
ANÚNCIATE Con nosotros
16
Alessia Notarianni
¡¡Feliz Año Nuevo!! y recuerda.... Vive. Ama. Canta. Baila. Se feliz....
FOREVER
¡Feliz mes de enero!
Cuento Infantil.
Fati Asencio
<<<<<PORTADA VESNA GONZÁLEZ WWW.VESNAPOPART.COM
INFORMACIÓN
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FÁTIMA ASENCIO >634 578 792 >INFO@EL29REVISTA.COM >REVISTAEL29.COM >FACEBOOK.COM/EL29 REVISTA >ISSUU.COM/EL29REVISTA >DEPÓSITO LEGAL // GC 256-2015
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HISTORIA Israel Castro
19
Tomarse el año con rutinas.
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COCINA Lorena López Magdalenas caseras.
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04
AMIGOS DE EL 29 REVISTA ¿TE GUSTARÍA SALIR EN NUESTRO PRÓXIMO EJEMPLAR? HAZTE UNA FOTO CON EL 29 Revista de este mes y mándasnola por WhatsApp al 634 578 792 ó por mail a: info@el29revista.com También la publicaremos en nuestro Facebook: El 29 Revista.
06 ¿Tú también te quieres poner a dieta? Gemma Domínguez 622 522 744 Facebook: Vida Sana - Peso Ideal - Cuerpo Perfecto
Hace poco leí a un nutricionista, muy enfadado por cierto, que “criticaba” a las personas que se abandonan todo el año, que ponen como excusa la navidad para pasarse comiendo “cuando realmente solo son tres cenas como máximo cuando tenemos que saltarnos la dieta” y que aparcan todo para luego darnos la lata a los expertos en alimentación cuando comienza el año nuevo.
Mucho trabajo y mucho estudio. Porque esto es un no parar. Mientras más sé, más quiero aprender.
Y claro que lo entiendo como profesional. Pero como también estuve en el otro lado, entiendo al resto de las personas también.
Feliz año que comienza. Mis mejores deseos para todos. Gemma R. Domínguez Coach Belleza & Salud
Porque a veces es muy frustrante ver que tu cuerpo no responde cuando sin embargo ves que estás haciendo todo perfecto. Comes 100% sano, haces un poco de ejercicio, has dejado atrás el tabaco y el alcohol.. Y ves que no avanzas. Y entonces te dejas ir cada vez más, tiras la toalla muchos días. Y te dices “ya lo haré el año que viene o la próxima vez”. Porque si no tenemos al lado alguien que nos explique, nos guíe y nos coja de la mano, muchas veces nos rendimos. Es muy difícil. Nadie nos dice que no solo se trata de la comida, que a veces son las emociones quienes nos tienen así, o los cambios hormonales, o algún cambio importante en nuestra vida, o la “pastillita” que el médico dice que debo tomarme… ¡¡tantas cosas que pueden influir en nuestro peso!! Por eso comienzo el año con ganas de ayudar, con fuerza. Dispuesta a enseñar, ayudar, apoyar y coger de la mano a todo el que lo necesite. Me espera mucho trabajo este mes y este año que comienza. Entrenando y mostrando hábitos de alimentación saludables, cómo cuidarse por dentro y por fuera, y elevando a la máxima potencia nuestra autoestima.
Así que compañeros de la belleza y de la salud, pacientes, clientes y familia: paciencia, buen hacer y ponerse manos a la obra.. Desde el cariño y el respeto, por uno mismo y por los demás.
07
SENDERISMO Iñaki Cabrera y David Salazar Facebook y hashtag #sigueelsendero Escúchanos los jueves a las 18:00 en Radio Teror 107.6 Fm y los sábados en Guiniguada Comunicación a las 12:00 horas 89.4 FM 1sigueelsendero@gmail.com
Quedaban algunas horas para que el sol empezara a despuntar en el horizonte y esta nueva andadura, según el objetivo prefijado, nos encomendaba a abandonar con premura el mundo de los sueños. Un ferry nos trasladaría hasta esta isla más próxima, llamada Tenerife y dentro de ella, en su parte más nororiental, iríamos en busca de un lugar que conserva de forma natural la esencia y la sabia primigenia de los bosques de laurisilva de este maravilloso espacio de la macaronesia. A pie de muelle, nos esperaba nuestro amigo Nacho, uno de los senderistas cuyo minucioso trabajo a la hora de describir sus trucks, hace que sea seguido por miles y miles de adeptos. Hoy teníamos la fortuna de que fuera nuestro guía y maestro en este paraje de Anaga para nosotros del todo desconocido. Tras disfrutar del café mañanero a pie de carretera, iniciamos la ruta por el bonito y elevado Mirador de la Cruz del Carmen en lo profundo de este Parque Rural de Anaga, donde Nacho nos ofreció una breve explicación de la orografía que se abría ante nosotros, dominada por la inconfundible silueta del imponente Teide. La geología, la geomorfología, los pisos de vegetación y muchas otras ciencias se proyectaban en sus palabras como un libro abierto de innumerables páginas. El comienzo del sendero lo hicimos entre tablones de madera, camino adaptado para el paso de personas con movilidad reducida. También, presentaba estaciones de autoguía diseminadas, cada cientos de metros, desde el inicio de este particular recorrido. Conformando un sendero interpretado, donde se intenta abstraer los sentidos en busca de la esencia de estas maravillas naturales. Poco a poco el camino se embutía entre grandes arboledas de tejos, parte de la laurisilva que poblará este entorno, sin olvidar los grandes cedros canarios, que quedarían arriba, junto al mirador. Una cruenta lucha entre luces y sombras se acrecentaba en este particular e intenso piso de vegetación, proyectando en el suelo extrañas formas que parecían extraídas de las mejores artes góticas. Luego seguimos hacia un lugar llamado Los Llanos de los Loros, envueltos entre fayas y brezos, donde nos asomamos brevemente junto a una estación meteorológica para luego seguir descendiendo siempre con la compañía de esta pareja del monteverde. Nuestro experimentado guía nos llevó hasta una pequeña asomada, desprovista levemente de vegetación, mostrándonos una casas en ruinas, de esas que tanto nos gustan, con impresionantes vistas al Barranco de Tahodio y el Roque Lombardo. Pero lo más llamativo se nos mostraba
ahora, delante, con mucha fuerza, un verde cegador, un verde poblado de vida, una zona de tal importancia, que estimaron con acierto, restringir su paso hace algún tiempo. El Monte Aguirre mostraba su gran porte. Por suerte, teníamos nuestros deberes hechos y con las autorizaciones correspondientes nos encaminamos hacia él, hacia su corazón, hacia sus vértebras, siempre siguiendo la estela de nuestro amigo. Nacho nos explicaba la fuerte afección que el mar de nubes y la lluvia horizontal ejercían en este particular, denso y majestuoso ecosistema, territorio expuesto a una fuerte carga hídrica, no en vano, allí habían sido excavadas las galerías de Los Arroyos, El Francés y Afur 3. Pasamos cerca del Pico del Inglés para cambiar de vertiente, la vegetación se presentaba más húmeda, con helechos de hojas más largas que tapiaban partes del camino. Entre los huecos que permitía la densa vegetación, podíamos divisar a lo lejos las crestas, los roques y los escarpes más costeros de este gran espacio rural que no dejaba de causarnos asombro. Ahora, grandes laureles bien afianzados, helechos y otros endemismos se proyectaban con mucha fuerza en estos comienzos del barranco del Taborno y del Naciente del Llano Frío. La jornada estaba transcurriendo tal y como la habíamos imaginado, nuestro compañero y guía, nos seguía informando de todo aquello que veíamos, haciendo las paradas en los puntos adecuados donde poder hacer las mejores observaciones, el Roque Taborno, las diferentes galerías o los caideros de agua, hoy por desgracia secos por la escasez de lluvia. Poco a poco, fuimos acercándonos a las Casas del Río y desde allí conectamos con la Pista de Las Yedras que recorreríamos en los siguientes dos kilómetros. Luego vendría el sendero conocido por La Hija Cambada también autoguiado, que nos llevaría nuevamente a la Cruz del Carmen, cerrándose así esta circular.
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>>QUÉ HACER EN ENERO<< MÚSICA:
-Desde el 28 de dic hasta el 14 de ene: Priscilla, Reina del Desierto. Espectacular y divertido musical inspirado en una de las películas más rompedoras que se han visto en el cine. Teatro Pérez Galdós. -Sábado 13: Isabel Pantoja a las 21:00h en el Gran Canaria Arena. -Sábado 13: Víctor Lemes a las 20:30h en la Sala Insular de Teatro. -Domingo 21: Rozalén a las 20:00h en el Auditorio Alfredo Kraus. -Sábado 27: Rafa Pons a las 20:30h en la Sala Insular de Teatro.
ARTES ESCÉNICAS:
-Desde el 12 de ene hasta el 13 de ene: Lulú a las 20:30h en el Teatro Cuyás. - Viernes 19 y sábado 20: El Caballero de Olmedo a las 20:30h en el Teatro Cuyás. -Sábado 20: La geografía de un beso a las 20:30h en la Sala Insular de Teatro. -Jueves 25 y viernes 26: La Ternura a las 20:30h en el Teatro Cuyás. -Sábado 27 y domingo 28: Sueño en el Teatro Cuyás.
EVENTOS DEPORTIVOS:
- Sábado 06: UD Las Palmas vs SD Eibar en el Estadio de Gran Canaria. -Domingo 21: Gran Canaria Maratón en Las Palmas de Gran Canaria.
CARNAVAL:
-Desde el 26 de ene hasta el 18 de feb: Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria
FESTIVAL: -Desde el 12 ene hasta el 16 feb: 34 Festival Internacional de Música de Canarias a las 20:00h en el Auditorio Alfredo Kraus.
Razones para sonreir... #1 = Avenida de Escaleritas, 127 35013 Las Palmas de G.C. 928 415 152 · 928 415 263 C/ Málaga, 5 · Local 7 35016 Las Palmas de G.C. 928 314 829 · 928 335 110
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10 Apúntate a un cambio de look Gemma Domínguez Asesora de belleza 622 522 744 gemmadominguezlaspalmas@hotmail.es
Como cada primero de enero, todos queremos apuntarnos a un cambio de look; deseamos mejorar, ser nuestra mejor versión, vernos diferentes, más bonitas, más atractivos. Así que empezamos con lo más fácil: nuestra apariencia física. Por supuesto que lo importante es el interior, pero si está “envuelto” en un lindo envoltorio, mejor que mejor. Quizás no sabes por dónde empezar, así que no nos complicaremos y llamaremos el día 2 a nuestro peluquero, que sabe mejor que nadie las nuevas tendencias o lo que más nos pueda favorecer. Quizás un color diferente, o sanear las puntas, o unas californianas que le den luz a mi melena o simplemente un flequillo para quitarme 10 años de encima. Luego a por la experta en cosméticos y maquillaje, que todos envejecemos y podemos necesitar ya un buen contorno de ojos o una hidratante anti-edad. También aprender los trucos en colores y texturas para que no parezca que tenemos “complejo de Peter Pan”. Creo que es sumamente importante saber maquillarnos de manera sencilla, elegante y con personalidad propia. Le toca el turno a la ropa, revisión al armario y…. ¡¡aprovechar las rebajas de enero!! Probar con colores nuevos que me favorezcan. Buscar en “San Google” que prendas harán que mis piernas parezcan más largas o la cintura más estrecha. Aprender a combinar es un arte ¿no crees? Por último: quitarme de encima esos kilitos que el 2017 ha “pegado” a mi cuerpo. Así que preguntaré en el gym más cerca de casa, o me apuntaré a caminar todas las mañanas mientras veo amanecer, o simplemente practicaré aerobic en mi casa gracias al Youtube ¡¡no hay excusas!! Sumado a unos hábitos de alimentación saludables, será coser y cantar.
Y todo esto, que quizás te ha hecho gracia al leerlo, no es ninguna broma ni son los típicos propósitos de año nuevo. Apuntarnos a un cambio de look es mucho más importante. Es mirarte y cuidarte. Es amarte. Es querer superarte, esforzándote, sin esperar milagros. Porque cuando nos veamos más guapas y más guapos en el espejo, nos sonreiremos y eso seguramente ayudará un poquito más a cuidar nuestro interior.
Quiérete. Ámate. Saboréate. ¡Feliz 2018! Gemma R. Domínguez Coach Belleza & Salud
11 CUIDADOS PARA EL CABELLO TEÑIDO Carolina César Dermoconsejera en CentroBell Cosmética Tod@s nos hemos dado alguna vez un baño de color, una coloración permanente o nos hemos hecho unas mechas en el cabello pero, ¿cómo cuidamos la melena después del tratamiento de coloración para que el color permanezca más tiempo o para que el cabello esté nutrido y vigoroso? La capa exterior de las fibras de cabello se llama cutícula y está formada por unas escamas que si permanecen cerradas y pegadas entre ellas, van a convertir la melena en un cabello brillante, sano y con menos riesgo de rotura. Cuando nos teñimos el cabello o nos realizamos unas mechas estamos abriendo esa cutícula para introducir el pigmento o el “color” dentro de la fibra del cabello. Una vez finalizado este proceso, es importante volver a cerrar la cutícula y llevar unos cuidados especiales para mantenerla cerrada. Si la cutícula del cabello permanece cerrada, el pigmento del tinte quedará sellado durante más tiempo dentro consiguiendo una coloración intensa y vibrante durante muchas semanas. Además, el cabello también se ve más brillante y resistente, ya que su superficie será más uniforme y fuerte. ¿Y cómo conseguimos estos resultados?
En primer lugar, es fundamental utilizar un champú sin sulfatos de pH ácido. Los sulfatos arrastran la grasa y las células muertas del cabello y cuero cabelludo pero también arrastran pigmentos y dejan el cabello más expuesto a las agresiones externas. Un pH ácido consigue unir las escamas de la cutícula para sellar el pigmento dentro de ella y aporta mucho brillo. En segundo lugar, es muy importante utilizar un acondicionador específico para cabellos teñidos después de habernos lavado el cabello. Los acondicionadores específicos suelen incluir activos que nutren y suavizan la superficie del cabello para reforzar su cutícula y protectores solares, ya que el sol también degrada el color. Una vez a la semana, es recomendable usar una buena mascarilla para cabello teñido que también lo nutra en profundidad, y le aporte la elasticidad que necesita. ¡Descubre nuestra NUEVA TIENDA ONLINE y encontrarás todo lo que necesitas para conseguir un cabello de cine!
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VESNA
Arte con alma
Mis comienzos de cara al público, se remontan tan solo hace dos años, ha sido un no parar de exposiciones, no sólo en la isla si no en península. Mi estilo Pop Art viene por mi pasión ochentera, aunque tenía una edad muy temprana para decantarme por un estilo, los 80 fueron una explosión de color y vida en la televisión y en las revistas, me sentía absolutamente obnubilada por tanta “Alegría” para mis ojos y mis oídos, ya que todos mis ídolos musicales son también de esa época. Mis influencias son variadas entre las que se encuentran Andy Warhol, Roy Fox Liechtenstein, Richard Hamilton, Picasso, Dalí, Mirò y muchos otros que admiro. Pero si tengo que hablar de la influencia del alma y de lo que he visto desde mi infancia, es cuando tengo que contar de lo que estoy muy orgullosa… “mi barrio”. Soy nacida en León pero desde los tres meses de vida vivo en La Isleta, y aunque hace siete años que vivo en Gáldar (pueblo que adoro) todas mis influencias visuales y como te digo del Alma, nacen de La Isleta, en mi barrio siempre se ha respirado Arte, recuerdo pintar alfombras en la calle para las fiestas de la Virgen, ir a la costurera para que hiciera el traje de carnaval, ver las fiestas de mi barrio y muchas otras cosas más y todo esto venía cargado de color, luz, alegría, positividad, etc, es así como yo veo mi obra y es así como la gente me dice que la ve. Aunque me formé en Inglaterra como estilista especializada en novias para bodas, y esa ha sido mi profesión hasta que decidí mostrar mi vocación, nunca dejé de dibujar y esto es a lo que me dedico exclusivamente hoy en día. Estos dos años han sido una carrera sin parada, con innumerables exposiciones y sin descanso, es ahora que me lo tomo de otra manera, he tenido que frenar en seco,
teniendo que anular la exposición que cerraba diciembre del 2017 por falta de obra y tiempo para realizarla. Mi propósito y nuevas vistas puestas en mi desarrollo como artista es la de seguir creando obra para el 2018, este año intentaré tomarme las cosas con un poco más de calma, teniendo cerrado en principio tan solo una exposición a la cual si me dan siempre la posibilidad, la realizaré porque fue un sueño para mí, esta es la del “Club de Prensa La Provincia para finales del 2018, es mágico exponer allí. Tenía cerrada una para Nueva York pero es imposible si no me echan una mano para el traslado de la obra. Hasta entonces me encierro en mi mundo de color para crear lo que están siendo mis obras de gran formato.
13 ¿En qué te inspiras para crear cada obra de arte? Cada obra de arte tiene su propia historia, en ocasiones son historias de mi imaginación, otras vienen de sueños que tengo y otras son personas del día a día tal y como yo las veo. Creo la historia desde lo que siento, pero soy fiel a una mirada que diga algo, los ojos son la parte más fundamental de mi obra. Me despierto, llevo a la niña al cole, mi entrenador personal Ayose Quintana hace que tenga la fuerza que necesito para poder crear obras en gran formato, y a las 10:30 ya estoy metida en el taller, gracias a mi marido que entiende la forma de ser de una artista y sabe que si la inspiración llega a la 1 de la madrugada yo estaré metida en el taller hasta las 9 del día siguiente y él se encarga de la niña. Pepe Dámaso le dijo un día: no sabe la suerte que tiene de tenerte, estar con un artista no es fácil. Me conecto a mi inseparable música y dejo que se fusione con mi imaginación y mi mundo de color. ¡Cada obra tiene una historia! ¿Cuál ha sido el trabajo más difícil? Absolutamente siempre el trabajo más difícil para mí ha sido cuando hago obras altruistas para fundaciones, ha dado la casualidad que han sido siempre para temas de niños enfermos, Fundación Pequeño Valiente, Fundación Aladina, Fundación Ya era Hora, incluso el concurso que lleva mi nombre “Concurso de Pintura para Niños Hospitalizados Vesna Pop Art”, todas las obras que creé llevaban una historia detrás pero yo la transformé en positivismo, y fue muy difícil para mí, poder crear algo que a los niños y padres les aportase alegría. Gracias a Dios así fue y hoy en día esas obras están plasmadas en camisas, tazas, libretas ,postales....eso quiere decir que gustó y yo me alegro de forma infinita. ¿Qué propósitos tienes para este Nuevo Año? Mi propósito es el de seguir creando con calma y sin presión para poder sacar mi más pura esencia, a pesar de dibujar todos los días de mi vida, quiero que sea con la magia y energía que yo pongo ,no quiero estresarme, eso se vería reflejado en la obra. Recortaré las exposiciones y me centraré en seguir creando y moviendo los hilos para poder ser vista fuera de la isla, tengo las vistas puestas en Ibiza, allí mi obra pega mucho!! Seguiré colaborando altruistamente con la fundación que se mueva como yo me muevo “por el corazón “. Hay algún secreto que no puedo desvelar, se iría la magia, cuando ocurra lo contaré!!!!
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¿Qué significado tiene Namasté? Namasté nace de un sueño que tuve una noche, fue un sueño premonitorio y mágico; me despierto y recuerdo claramente la cara de Namasté, eran las 3 de la madrugada y fui corriendo al taller a plasmarlo, disfruté de cada momento en el que lo realizaba, ¡¡fue pura Magia!! Casualmente ha sido la obra más valorada por mis seguidores. Como dato he de decir que a los diez minutos de poner en venta a Namasté en El Corte Inglés, apareció el comprador. Conocí al comprador y hoy en día es amigo mío, puedo decir que Namasté era de él desde la primera pincelada que di, no podría estar en mejores manos.
Elena Pérez-Prat Vidal
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19 Alessia Notarianni
Tomarse el año con rutinas Israel Castro: 629 362 022
¿Se te quedó algo de las navidades y todavía sigues saliendo a la calle como un arbolito de navidad?, podrías proponerte como propósito el cambiar de estilo hacia otro que destaques por el buen gusto, te informo que tienes un año entero para hacer los deberes. Un año entero da para mucho pero hay dos fechas en concreto en la que nos replanteamos el resto de nuestra existencia presente, la primera es después de las navidades, como prioridad lo primero que se nos ocurre instintivamente es el apuntarnos en el gimnasio, sin duda alguna, sin piedad, tenemos la necesidad de prácticamente flagelarnos por habernos pasado la raya en los excesos de la gula, otra de las cosas que más se nos pasa por la cabeza después de las navidades es el hecho de hacer las cosas mejor, ¿por qué?, aún no se sabe pero supongo que es por la razón de focalizar todo el ”amor” que se nos queda en el cuerpo. La otra fecha, y ésta sin duda más trascendental que la anterior es septiembre, el regreso al colegio ha marcado nuestro calendario moderno. En cualquier caso necesitamos de una fecha, un tope, un día en el que decimos: ¡hasta aquí!, con los pequeños vicios y rutinas que nos llevan hacia un camino que consideramos en algún momento equivocado y rompemos, rompemos con esa rutina y nos intentamos crear alguna otra con ideas más saludables, productivas y sobre todo aprovechable. Después de todo necesitamos una rutina, rutina que se rija por todo aquello en lo cual en las navidades (por ejemplo) hemos pasado por alto. “Poniéndonos metas cortas podemos hacer mucho más y mejor que queriendo llegar a objetivos en los que a bote pronto son inalcanzables”. Obviamente todo viene con
vienen los carnavales, vitales, y ahí de nuevo pasamos a otro desfase sin tregua en el que dejamos por el camino de nuevo esa rutina tan idílica, dejando que la resaca haga de conciencia, con dolor de cabeza incluido. En cualquier caso, siendo realistas, la vida es una, o como decía aquel: “la vida es un tango y el que no lo baile es un machango”, rutina y hábitos saludables vs. Productivos sí, obvio, pero siempre contemplando el claro objetivo de desfasarse, descolocarnos en nuestro día a día para que todo vuelva a ser tan natural y normal como antes, porque después de todo, ¿qué es nuestro día a día sin un volver a empezar continuo?
esfuerzo y sin hacer mucho esfuerzo también se puede conseguir lo que te propongas. No pretendas ser Claudia Schiffer al día siguiente de ponerte a dieta porque si no estás destinada en dejar la dieta en un par de días y parecer su abuela de la Selva negra (sí, Claudia es alemana para el que no lo sepa aún) pero sí que podemos pretender ir bajando kilos progresivamente e irnos desinflando poco a poco. En cosas más serias también el 1 de enero puede ser una buena fecha para crearnos ese horario que nos permita sacarnos unas oposiciones, ese horario que nos permita visitar a nuestras madres y dedicarles su tiempo, aprender a cocinar, meternos en ese curso que nos gusta tanto, sin desesperarse que ya luego
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RECETA
Magdalenas caseras receta tradicional
Lorena López Santolaya Bloguera: https://salpimentandoalgusto.blogspot.com.es/
Preparación: 60’ Ingredientes
Dificultad:
Raciones: 10 Temporada:
-4 350 gr harina de trigo -100 ml aceite oliva VE -100 ml aceite de girasol -250 ml leche -3 huevos -200 gr azúcar blanco -1 pizca de sal -1 sobre levadura (16 gr) -Ralladura de medio limón
Elaboración
1
En un bol grande, bate los huevos y el azúcar con una varilla hasta que la mezcla se blanquee y el azúcar se disuelva por completo.
2
Añade la ralladura del medio limón y la sal. Incorpora poco a poco ambos aceites (oliva y girasol) y ve mezclando con la varilla para que se integre bien.
3
Empieza a verter la leche poco a poco sin dejar de batir despacito.
4
Con la harina harina y la levadura tamizadas, añádelas poco a poco.
5
Tapa el bol con film transparente y mételo en la nevera mínimo 30 minutos.
6
Precalienta el horno a 200ºC con calor por arriba y por abajo.
7
Rellena las cápsulas de papel ocupando sólo 3/4 partes.
8
Pon una pizca de azúcar (la que puedas coger con dos dedos) en el centro.
9
Hornearse durante 15 minutos aproximadamente.
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