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#DobleMoral Entrevista a Alejandro Buenaventura
L as
Temática
Septiembre
El Féisbuk de
Nerú moda y salud
Ellas también violan
¡Que Viva La Música! Entrevista con su director Carlos Moreno
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opine@elclavo.com
Temática
Entrevista a Guillermo Garcés de Animal X
El Féisbuk de La Tigresa del Oriente
Súper Chévere la entrevista a Guillermo de Animal X, es una persona muy bacana y que sabe mucho del tema, además, es un papacito.
¡Me mataron de risa con esto! ¿De dónde sacan esas locuras? Lo más cómico es que esa señora es todo un personaje, y aunque nos burlamos de ella, ténganlo por seguro que si la ven por la calle, más de uno correrá a pedirle foto. Ustedes son muy chistosos.
Diana Patricia Fajardo 14 contradicciones de nuestro sistema colombiano Las 14 contradicciones del sistema colombiano que menciona César López son muy acertadas. Relatan una realidad bufonesca del actuar socio-político de nuestro país. Si bien es cierto, vivimos en una nación de injusticias, donde el rico es siempre más rico por hacer al pobre más pobre. Ahora lo vemos con ironía e incluso un poco de gracia, pero son alertas a abrir los ojos y ponernos las pilas. Andrés Ricardo Levy Me gusta la superficialidad No estoy de acuerdo con el artículo de “Me gusta la superficialidad”, sí, está bien hecho y correctamente argumentado desde el punto de vista del autor y de aquellos que compartan su opinión, pero considero que es una invitación a la superficialidad, y más que eso, una justificación de la misma. Respeto su forma de pensar, pero creo que hoy por hoy debemos enfocarnos más en lo de adentro. Luis David Vásquez El artículo es sincero, claro y objetivo. Vivimos en un mundo donde el pensamiento diferente es visto como malo. No lo comparto, pero lo respeto. Jessica Ríos
#SácateElClavo
Carlos Hernán Miranda Metidos en El Petronio Álvarez 2015 Me alegra mucho saber que los medios de comunicación le estén dando la oportunidad a que un evento de tanta importancia sea conocido por las nuevas generaciones. Amo al Petronio y lo veo cada día más consolidado como un epicentro de cultura y convivencia. Lástima que sea tan carito en algunas cosas que se venden allá.
¡El grupo más pegao de todos!
Este ejemplar está impreso en papel proveniente de fuentes sostenibles, es reciclable, renovable y biodegradable.
Santiago Arana
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Villanos de ficción Vs. Villanos de la realidad El mejor sin duda es Álvaro Uribe y Francis Underwood. Parecen hermanos gemelos. Santiago Mejía ¿Ustedes cómo se atreven a comparar a Bellatrix Lestrange con Paloma Valencia? Ella que es tan cuerda y tan humana con semejante política enloquecida por el Ubérrimo. Sara Martínez
Felipe Almeciga Excelente que por fin le estén dando importancia a este evento que años atrás era marginado y poco publicitado. Muy bien.
Empresario del Fitness
ChoCQuibTown
Margarita Lizarralde Doña Tigresa es blanco de las burlas, pero vive mejor que ustedes y yo… lo mejor, es que hace lo que le da la gana y le pagan por eso. ¿Quién es el ridículo ahora?
Entrevista a Guillermo Garcés
Grupo Bahía Un saludo muy fuerte al maestro Hugo Candelario y su grupo. Gracias por rescatar y no dejar morir las tradiciones culturales de nuestros ancestros del Pacífico. Espero seguirlos viendo muchos años más sobre el escenario. Enrique Palacios
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CONTENIDO
Carlos Moreno
pág.
30 pág. 8 pág. 9 pág. 10 pág. 12
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Alejandro Ocampo
Perfiles Armando Rico .......................................... pág. 14
Clavo Business Evacol, una empresa comprometida con el cambio social ................................ Expertos en negocios ............................... Jóvenes empresarios ............................... ¿Qué es eso de economía colaborativa?
pág. 23 pág. 26 pág. 27 pág. 28
CONSEJO EDITORIAL: Andrés Meza, César López, Diony Ico Brath, Juan David Garzón, Lady Ospina, Luis Gaviria. Coordinador EdiTorial: Luis Gaviria. (editorial@elclavo.com)
Storytelling........................................... pág. 19
Recomendado...................................... pág. 45
The paradox of frame by frame
Pita Majita
Clavo de Papel.................................... pág. 22
Top.......................................................... pág. 47
Las mejores ideas nacen sobre el papel
4 modas ñeras
Entrevista.............................................. pág. 29
Red social ............................................. pág. 48
Deninson Mendoza, Puro coraje vallecaucano
Nerú
Nuestros lectores opinan 2 Clavianos 5 Clavitorial 6 ¡A su salud! 20 Clavarte 40
con su direc
tor Carlos
Moreno o.com
PORTADA: Cortesía Película ¡Que Viva la Música!
COLUMNISTAS: Felipe Guevara, Diony Ico Brath, Juan Fernando Zuluaga, César López.
AGRADECIMIENTOS: Equipo Univalle Estéreo y a todos aquellos que enviaron sus artículos para la presente edición.
CARICATURAS: Cristian Sánchez, Juan Carlos Hómez.
ARTÍCULO 20º.- CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE COLOMBIA: ARTÍCULO 20º.CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE COLOMBIA: Se garantiza a toda persona la libertad de expresar y difundir su pensamiento y opiniones, la de informar y recibir información veraz e imparcial, y la de fundar medios masivos de comunicación. Estos son libres y tienen responsabilidad social. Se garantiza el derecho a la rectificación en condiciones de equidad. No habrá censura.
ILUSTRACIONES: Felipe Cano, Green Peace Detox, Julián González.
FOTOGRAFÍA: Luis Gaviria, Equipo Red Bull, José David Sinza, Felipe Delgado, Disney Pictures International, Película ¡Que Viva la Música!
EL CLAVO PRODUCCIONES S.A.S. ADMINISTRATIVO: Mercedes Bedoya. (administrativo@elclavo.com) EJECUTIVOS COMERCIALES: Amanda Soto / 318 335 1984
Andrés Moreno, “Tapitas Para Soñar”
Entrevista
ELCLAVO.COM: Yamil Chuaire (editorweb@elclavo.com)
A flor de piel ................................................................................................ pág. 32 Historia del jean .......................................................................................... pág. 34 Vístete para triunfar ................................................................................... pág. 36
El medioambiente debe ser la moda
¡QuE ViV La MúSiC a a!
DISEÑO EDITORIAL: Julian Gonzalez (Diseno@elclavo.com)
CORRECCIÓN: Diony Ico Brath, Darío Recalde, Andrés Meza.
Facilitadores Sociales UAO................ pág. 43
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COMITÉ CREATIVO: Equipo Univalle Estéreo y a todos aquellos que enviaron sus artículos para la presente edición.
RESEÑAS: Pavel Salazar, Luis Gaviria.
Bioclavo ................................................ pág. 18
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Especial Moda y SaL ud ELLaS TaM bién VioLan
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DIRECTOR: César López. (director@elclavo.com)
s ñeras de la
El Féisbuk
Este ejemplar está impreso en papel proveniente es reciclable, de fuentes sostenibles, renovable y biodegradab le.
ESCRITORES: Lady Ospina, John Reyes, Andrés Arroyave, Jhon Eduar Gamboa, Yamil Chuaire, Sebastián París.
Especial Moda y Salud
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Las opiniones expresadas en el contenido de esta publicación son responsabilidad de los autores. EL CLAVO no se hace responsable por éstas.
15 hechos que demuestran que nos hace falta mucho como sociedad, nación y especie ................................................................................. pág. 24 Detéstese por convicción ........................................... pág. 44
Ellas también violan ................................................ El encanto del lado oscuro ..................................... Tras la puerta ........................................................... ¿Cuántos más? ........................................................
Entrevista a Guillermo Garcés Empresario del Fitness
REVISTA EL CLAVO Edición 87, septiembre de 2015
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Agéntade 42 Libros 42 Sociales 46 Caricatura 50
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CLAVIANOS
Salomé Fajardo
Es la presentadora de El Clavo TV, que tiene a más de uno loco por sus largas piernas. Actualmente cursa cuarto semestre de Comunicación Social, siendo una de las estudiantes más pilas de su carrera.
Felipe Cano
Es un Diseñador caleño amante de la ilustración, el lettering y el street art. Su sueño desde pequeño ha sido el de ser un gran dibujante. Apasionado por la música, lo popular y lo retro, dosis de inspiración que él toma para plasmar su trabajo.
El Clavo TV
ILUSTRADOR
Jhon Gamboa
Yamil Chuaire
Estudiante de comunicación social y periodismo. Asiduo lector de la pluma nacional, en especial, la del irreverente escritor Fernando Vallejo, a quien le debe gran parte de lo que sabe a nivel gramatical y literario, y considera el mejor del país.
Es el Editor Web de ElClavo.com. Ácido, mordaz, sarcástico y rubio, (siempre hay que destacar lo rubio). Odia el calor y se queja todos los días. A veces escribe chévere, o eso dice él. Escritor
Escritor
Felipe Delgado
Periodista. Amante del buen fútbol #FF6. Pueden seguirlo en Twitter como @FelipeFutbol6 Actualmente es productor del Clavo TV.
Luis Gaviria
Es el actual Editor de Revista El Clavo, cuyo sueño este año es por fin empezar su novela. Ojalá la procastinación la deje hacer. Escritor
El Clavo en Radio
Lady Ospina
Freelance Editor & Journalist. Radiohólica, Viajera Frecuente. Secretamente, La Mujer Maravilla.
Juan David Garzón
EscritorA
Periodista Digital, con una fe sin límites en la gente de nuestro país. Enfermo, de buena manera, por la televisión y la radio. Escritor
John Reyes
Andrés Meza
Profesional en comercio exterior, cineasta aficionado y amante de la política. Disfruta de no hacer nada y encuentra el placer en un buen sueño. Escritor
Ingeniero que domestica monstruos informáticos de día y escribe historias en inglés el resto del tiempo.
Sebastián París
Locutor de radio on-line, Escritor aficionado, importa-un-culista, amante del chocolate. Romántico frustrado.
Escritor
Escritor
Pavel Stev Salazar
Andrés Arroyave
Estudiante de Licenciatura en Literatura, enfermizamente cinéfilo. Docente de francés. Actualmente coordina el proyecto Los del Último Verso.
Es estudiante de noveno de semestre de la carrera Profesional en Filosofía de la Universidad del Valle, quien por ahora se dedica a leer autor tras autor para lograr una escritura decente, en favor de sus ambiciones literarias.
Escritor
Escritor
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Clavitorial
Colombia, ¡quítate la máscara! Cuando la moral es selectiva
n Colombia tenemos tanta, pero tanta moral que conseguimos tener dos. A esa conclusión hemos llegado con tristeza al comprobar que cada día en nuestro país la opinión, la ética y la indignación, vienen condicionadas por nuestra conveniencia. Somos el pueblo que tira la piedra y esconde la mano. Nos irrita saber que cada vez que salimos al extranjero nos tratan como delincuentes así no lo seamos, pero nos encanta que Tom Cruise, la súper estrella hollywoodense, venga a nuestra tierra a hacer una película que mal habla mucho de ella, lucrándose de un pasado que queremos superar de una vez por todas. ¿Indignación selectiva? Hacemos marchas en contra del aborto, exigiendo respetar la vida de los niños, porque los niños son lo más importante de todo, pero no nos condolemos cuando los vemos limpiando parabrisas en los semáforos o cuando los vemos morir de hambre en la Guajira o el Chocó. Nos quejamos de la violencia que vemos en televisión, de las narco-series que alaban la vida de los capos de la mafia, pero cuando alguien se aventura a hacer un programa educativo o con buen contenido, nadie lo ve. Nos sorprendemos de los altos índices de embarazos en adolescentes y exigimos control en ese tema, pero cuando vamos a hablar de educación sexual tapamos todo, porque el sexo, según alguien, “es inmoral, sucio y pecaminoso”.
Decimos que la corrupción nos está acabando pero no lo pensamos dos veces si tenemos que pagarle a algún servidor público para que nos “ayude con el trámite” o nos “borre del sistema” si tenemos deudas o pendientes con el Estado. Nos burlamos de Venezuela y nos aterra cómo la están pasando de mal sus habitantes, al punto de que repudiamos a su Gobierno, sin saber a fondo cómo es la realidad de las cosas, ignorando que aquí estamos igual o peor que ellos. Marchamos por la paz, por la protección del medioambiente y por los animales maltratados; marchamos porque sí y porque no, pero nada de lo que arengamos en las calles lo aplicamos en la vida real. No somos pacíficos, no sabemos reciclar y nos encanta la tauromaquia.
Argumentamos que estamos en una época de tolerancia y de respeto, diciendo que “aceptamos las diferencias”, pero si vemos a una pareja homosexual manifestándose afecto en la calle, de inmediato la tildamos de inmoral y vulgar. Y así la lista de la doble, triple y cuádruple moral colombiana podría seguir, pero en verdad nos da pereza seguir hablando de eso y no queremos parecer negativos. Aún tenemos fe, a pesar de todo, de que existe todavía gente que en verdad predica y aplica. Desde El Clavo nos gusta decir las cosas como son, duélale a quien le duela, porque consideramos que la realidad no la podemos tapar con un dedo. Sí, pasan cosas malas todo el tiempo, y sabemos que cada vez nuestra sociedad está yéndose a parajes más oscuros, pero es necesario e imperativo analizar todo con detenimiento y luego actuar con determinación. Sólo trabajando podremos salir adelante, porque nada sacamos con quejarnos. Es hora de que nuestra indignación pase a ser acción y que nos levantemos para denunciar lo que está mal, pero también es momento de que reconozcamos que todo lo que nos pasa es culpa de nosotros mismos, bien sea por ignorantes, por hacernos los de la vista gorda o porque nos dejamos comprar fácil. Hoy, más que nunca, necesitamos una sola moral.
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TEMÁTICA
John Reyes
@alexreyes73
Felipe Cano
2 min
violan Ellas también
La justicia debe ser igualitaria
oy en día, gracias a la campaña realizada por muchos grupos de inclusión social, ONG y demás activistas en pro de los derechos humanos, nos encontramos en una sociedad más tolerante de los diferentes miembros que la conforman. Estamos más dispuestos a aceptarnos como iguales y a tratarnos como tal. Sin embargo, en Colombia y en algunos países de Latinoamérica, aún hay un pensamiento machista el cual en algunos casos afecta a los hombres. Cada día vemos en los medios de comunicación cómo las mujeres son víctimas de acoso, violaciones y un sinnúmero de vejámenes que los hombres les causan y que merecen nuestro total rechazo. Pero ¿qué me dicen del grupo de hombres que sufren de estos mismos males, y no me refiero a los que proporcionan otros hombres sino los ocasionados por las propias mujeres? ¿Cuántos de nosotros conocemos a hombres que han sido víctimas de abusos, acosos o violaciones por parte de sus parejas, amigas o colegas? También ¿cuántos de nosotros no nos hemos sentido afectados por compañeras de trabajo que nos golpean al son de los cocos o de aquellas que nos “comen” con la mirada y nos dicen improperios cada vez que pasamos a su lado? Yo he sido víctima de esta clase de acoso y como tal, ¡he decidido hablar! Este es un mal el cual es objeto de burla (por nuestra propia cultura machista) pero que analizado con responsabilidad es un tema muy serio. La violencia en contra de los hombres (ocasionada por mujeres) es un flagelo que se padece en silencio en la gran mayoría de casos lamentablemente porque es visto con jocosidad y diversión por parte de la sociedad, pero lo que no se tiene en cuenta es que esos chistecitos
Mujeres: para identificar los casos en que cruzan los límites con los hombres simplemente pónganse en la misma situación y vean si la misma acción realizada en ustedes no les generaría repudio como un golpe ocasional de un amigo, una tocada de nalga juguetona, un compañero hablando de sus genitales en son de deseo o el hecho de despertar y encontrar a su pareja encima de ustedes. Todos estos son ejemplos de lo que un hombre puede estar viviendo y no denuncia por falta de apoyo social, por eso es momento de que los hombres nos unamos y denunciemos. ¡No más a la doble moral en cuanto al abuso! Ustedes también cruzan la raya y no por ser mujeres está bien que lo hagan.
pueden llegar a tener efectos psicológicos en quien recibe el maltrato. Aunque sé que la idea de una mujer violando un hombre les pueda parecer algo gracioso o salido del libro de “excusas masculinas”, es un acto físicamente posible. ¿Cuántos no nos despertamos a veces con erecciones involuntarias? Ahora imagínense a sus novias saltando a la oportunidad y a ustedes medio dormidos e inocentes de lo que sucede. Sé que suena fantasioso, pero puede suceder, eso sería técnicamente violación porque ustedes no estarían conscientes. www.elclavo.com
¿Cuántos de nosotros no nos hemos sentido afectados por compañeras de trabajo que nos golpean al son de los cocos o de aquellas que nos “comen” con la mirada y nos dicen improperios cada vez que pasamos a su lado?
2 min
Felipe Cano
@ApoloDuvalis
Andrés Meza
oscuro
De sexys villanos y otros demonios l Lado Oscuro es el nuevo sexy. O más bien siempre ha sido el lado sexy, pero era raro que lo reconociéramos así tan de frente. Por eso no sólo hay que escuchar lo que nos dicen sino también observar lo que evidencia el comportamiento de los demás. Es como las viejas que claman por un tipo culto, inteligente, comprensivo, que las respete como mujeres, pero va uno a ver qué video han visto más veces en YouTube y sale de primerito la boleta esa de “El Taxi”. Como diría Uribito, no hay garantías. Otro indicador interesante tiene que ver con nuestros personajes favoritos de ficción, que de alguna manera reflejan lo que sentimos pero que no decimos de dientes para afuera. Por el lado de Star Wars todos los manes se dicen Jedis y que aman a Obi Wan Kenobi, pero inexplicablemente tienen su Instagram lleno de fotos de Darth Vader, mientras que ellas se las arreglan para salir en Halloween con la versión sexy de la armadura de un Stormtrooper. Por el lado de DC una imagen de Batman o Superman, que representan a quienes en la medida de sus posibilidades tratan de arreglar este despelote, genera una que otra tímida reacción. Pero vaya uno a publicar una foto borrosa de Harley Quinn, una desquiciada criminal, o de su ex novio sicópata y se salva uno por poco de que le quemen el celular a punta de notificaciones de “me gusta”.
En Westeros la cosa no cambia: a una niña bien como Daenerys, que hace lo que puede para no embarrarla, todo el mundo le caía como a Maduro cuando se autosabotea en televisión. Pero para que empezaran a respetarla bastó con que se conquistara a Khal Drogo, un peligroso homicida que aquí ya tendría investigaciones hasta en Bienestar Familiar. Los Lannister son otros a los que dicen odiar pero su clara hegemonía en Pinterest indica otra cosa. Los actores que los interpretan (especialmente a los hermanos Jaime y Tyrion) son símbolos sexuales en cuatro continentes. Bueno, con la excepción de Joffrey; a ese sociópata no lo quería sino la mamá y el adolescente que lo interpretaba prefirió retirarse de la actuación. Ojalá consiga novia. Así las cosas cabe preguntarse si no sería mejor que reconociéramos de frente que hay cosas de los villanos que nos atraen, incluso que nos gustaría reflejar en nuestra vida. Tal vez la visión maniquea de nuestra herencia judeo-cristiana quedó insuficiente con su blanco y negro para representar la realidad y cada vez más gente se siente cómoda con el “full HD” que permite experimentar un rango más amplio de comportamientos y emociones. Incluso las “negativas” que nuestra cultura nos enseña a evitar, claro, sin llegar al extremo de llevarnos a parar un taxi rosado.
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Andrés Arroyave
and_felipe14@hotmail.com
Felipe Cano
2 min
Escuchó ruidos tras la puerta del clóset. No les dio importancia. Algo la despertó minutos más tarde; de nuevo el ruido. Miró el crucifijo, buscó una cobija.
Un relato de lo prohibido
a hermana Nadia llegó tarde en la noche a su habitación del convento, se había reunido a escondidas con otras jovencitas del lugar. Iba un poco alcoholizada, quería dormir. Se desnudó y buscó la cama. Ignoró la cobija, pues era una noche calurosa. Sentía un leve mareo. No podía dormir, el hombre del crucifijo en la pared tenía los ojos sobre ella. Si se enteraban al día siguiente la iban a
castigar. Silencio. Escuchó ruidos tras la puerta del clóset. No les dio importancia. Algo la despertó minutos más tarde; de nuevo el ruido. Miró el crucifijo, buscó una cobija. El ruido seguía, era como un animal encerrado. No
podía observarse nada por la pequeña ranura de la puerta entreabierta, todo era oscuro. — ¿Hay alguien ahí?—, dijo. Nada. De pronto, el ruido acalló. Quiso orar. No siguió, eso no la ayudaría. Quitó la cobija de su cuerpo, el calor era sofocante. Sobre ella la mirada del hombre del crucifijo. Volvió a oír el ruido. Trató de escuchar mejor, era como un jadeo. —Por favor… no es chistoso—, dijo. Debía salir, buscar a las otras hermanas. Iba a vestirse pero el hábito olía a alcohol. Había otros en el clóset. Nadie le perdonaría salir a esas horas del cuarto y caminar desnuda. Algo cayó dentro del clóset, comenzó a sudar. Caminó rumbo a la puerta, llamaría a la jovencita de al lado. Abrió con sigilo, asomó su cabeza. —Hermana—, dijo: —Hermana Carla—. El silencio reinaba en el pasillo. Al fondo la estatua pequeña de una virgen decorada con luces de neón. www.elclavo.com
Tras la ventana del frente, se veía en las nubes el reflejo enfermo de las luces de la ciudad. —Hermana Carla por favor—, decía suplicando, — Necesito ayuda—. Era inútil, la hermana Carla había llegado más alicorada que ella. Volvió a mirar tras la ventana, sintió deseos de saltar a través de los vidrios, trepar los muros, nunca volver. Cerró con el mismo sigilo de antes, corrió hacia la cama. Desde el crucifijo la seguían observando, otra vez buscó la cobija y se cubrió hasta el cuello. Podía ser un castigo, después lo consideró tonto. Fue hasta el rincón de la cama. El ruido seguía. Comenzaba a tener problemas para respirar. Se sentía molesta, la mirada en el crucifijo la seguía a todas partes, el calor era atroz. Descubrió su cuerpo y cubrió con la cobija al ídolo en la pared. Volvía a estar completamente desnuda. Pensaba en un animal atrapado, oía un sonido como de exhalación. Una rata no respiraría tan fuerte y el gato del convento ya hubiera comenzado a maullar. Podría ser también un perro callejero. No lo soportó más, la molesta respiración no daba tregua. Intentó mirar el espacio entreabierto de la puerta. Debía caminar y abrirla. Se levantó de la cama y comenzó a avanzar con paso lento. Mientras más cerca, la respiración tras la puerta era más rápida y desesperada. Tocó el pomo, tragó saliva, sintió no poder moverse. No era momento para detenerse, era eso o no dormir por toda la noche. Abrió y al ver lo que escondía el closet soltó un grito: — ¡Padre! ¿Pero qué hace?—. De inmediato, el hombre subió sus pantalones y con la misma mano le cerró la boca, le pidió el favor de callarse.
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TEMÁTICA
Jhon Eduar Gamboa
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Felipe Cano
2 min
La violencia de la doblemoral a mayoría de colombianos (los de a pie, quiero decir), constantemente pasan su vida renegando debido a su situación, la situación nacional; despotricando de la administración de turno; y demás... ¡Ah, pero eso sí!: esperan con ansias el fin de semana, en especial el domingo, día en el que se entregan a Morfeo en cuerpo y alma olvidándolo todo, incluso que una vez cada cuatro años tienen el derecho de decidir si las cosas cambiarán o no. Y no lo hacen. Prefieren la queja miope ante la acción eficaz. Así viven. Saben de la desigualdad social que prolifera, los pobres niveles de la educación pública, el inverosímil incremento en los grados de corrupción, la gran cantidad de tutelas bajo la cual se ejerce un paupérrimo sistema de salud, la poca o nula confianza que atañe al otro, etc., pero no han querido entender que esta realidad les concierne y que, por lo tanto, es su responsabilidad. Por el contrario: ni se inmutan, les da igual. Siguen callando sus voces en público mientras en sus casas se explayan en insultos de todo calibre, encontrando en un noticiero su chivo expiatorio, pretendiendo reafirmar algo de la moral que suponen tener. Por supuesto no hay que generalizar: cada tanto ha aparecido una persona cuyos firmes ideales se han basado en el conocimiento de todo lo anterior,
más la inamovible convicción de que se debe hacer algo, que urge, que ha urgido antaño y no puede esperar más… Y lo han matado. Lo matan y las personas se indignan por unos días, pero después, “¡¿No supiste a quién mataron en la novela?!”. Oportunistas. Justo es recordar que hubo personas como Héctor Abad Gómez, Luis Carlos Galán, Jorge Eliécer Gaitán o Jaime Garzón, que se cansaron de mirar el desastre continuo que sufría el país e intentaron con empeño, voluntad y la visión de algo que parecía utopía, pero que podría llegar a ser realidad. En su lucha contra el desastre, éste acometió oscureciendo la luz de sus vidas a manos de un sicario, cuyo aberrante pago fue el precio por sus vidas. Ignorar esta realidad, nuestra infame violencia y demás atrocidades, nos ha llevado a una peor: ver con parsimonia cómo personas tienen que “trabajar” en semáforos. Es totalmente inicuo que alguien deba pasar el día entero ante un sol inclemente pidiendo —casi que rogando— que le permitan limpiar el parabrisas de un carro por algunas monedas; que tras de eso le digan que no y en su cara se vea reflejado un deprimente desamparo antes de volcar su www.elclavo.com
mirada sin horizonte al suelo incierto. Inaceptable que personas sigan durmiendo serenas mientras ellos viven con la esperanza pendiendo de un hilo, que se hace más fino conforme pasan los carros y los ¡No! Así pues, dos preguntas meritan atención: ¿Cuántos más tendrán que morir en vano? ¿Cuántos más verán sus días pasar ante un sol abrasador y un pavoroso abandono? Un país en donde el sólo 40% de los habitantes que votó en las últimas elecciones presidenciales no lo hizo por el mejor sino por el menos malo, debe recuperar su moral. La inmoralidad que supone el voto bajo estas condiciones deja algo claro: aquí no hay ni moral, ni doble moral: ¡Aquí lo que falta es moral!
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PERFIL
Redacción El Clavo
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Armando Rico Publicidad resistente
¿Quién es? rmando siente que es una mezcla cultural interesante y extraña, según cómo se vea, ya que creció en Armenia, en el seno de una familia de hondanos (tolimenses). Estudió su carrera en Manizales y vivió siete años en Cali, ciudad que él considera lo adoptó maravillosamente. Ahora vive en Bogotá y dice sentirse orgulloso de haber sido criado por una mamá católica y un papá intelectual social-demócrata y agnóstico, una combinación que le hace ver el mundo desde distintas ópticas.
blicidad, también ha sido jurado de muchos de esos festivales a nivel nacional e internacional. Hace tres años abrió su propia agencia de publicidad llamada Resistencia en donde es el director general. ¿Para dónde va? Él dice que espera ir para viejo, pero hablando en serio y en términos profesionales, su objetivo es consolidar su agencia y crecer en ideas, clientes y proyectos. Quiere seguir teniendo la oportunidad
¿Qué hace? Trabaja en publicidad desde hace 20 años, comenzando su carrera en Cali, en Charlot. Ha trabajado para agencias como McCann y Young & Rubicam, y ha sido creativo y director creativo para marcas como Chevrolet, LAN, SAB Miller, Pfizer, Banco de Bogotá, Hershey´s, entre otras. Ha recibido premios en festivales muy importantes de pu-
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de hacer un trabajo honesto y efectivo para las marcas con las que trabaja. En lo personal, sueña con continuar avanzando y aprendiendo para compartir sus experiencias y sus aprendizajes con otros. Es padre, tiene familia, así que el futuro tendrá que ver con cumplir los sueños de todos.
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DEPORTES
Redacción El Clavo
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Motocross Adrenalina sobre dos ruedas
elocidad, emoción y derroche de energía es como podemos describir a este deporte que se está tomando hace algunos años el Planeta. El motocross es una disciplina que se desarrolla en circuitos sin asfaltar y en la que los distintos participantes disputan una carrera con el objetivo de finalizar en primera posición en la meta. Es una de las modalidades más espectaculares del motociclismo, en la que se combina la velocidad con la destreza necesaria para controlar la motocicleta ante las irregularidades del terreno, con curvas cerradas, montículos, baches y cambios de rasante, y sobre una superficie de tierra que, generalmente, se encuentra embarrada con la finalidad de evitar el peligro que supone el polvo. Todo ello hace que en las carreras de motocross se sucedan saltos y derrapes. Este deporte demanda mucha resistencia y fortaleza física del piloto. Una moto de cross/enduro de competición es capaz de desarrollar una aceleración en tramos cortos comparable a los mejores automóviles deportivos, sin la comodidad de ir sentado y sobre
terreno muy áspero; esto deriva en un trabajo constante de todos los músculos del cuerpo, en especial los de los brazos y espalda.
Sus orígenes
El motocross, nació en los años treinta en Holanda y fue inmediatamente adoptado en Gran Bretaña y Bélgica, donde es todavía uno de los deportes más populares. Después de la Segunda Guerra Mundial, se difundió rápidamente en todo el Planeta.
¿Por qué se llama así?
En el pasado, el Cross Country era una típica carrera que se disputaba a pie o a caballo, atravesando el campo, utilizando senderos o carreteras secundarias. En los primeros años de este siglo se organizaron algunas carreras de este tipo en moto. De la unión de Cross Country y moto nació la denominación del Motocross o simplemente, Cross.
¿Qué es el motocross enduro*?
El enduro* es una modalidad del motociclismo que se practica en campo abierto y también cubierto. Se trata de una carrera tipo rally, en la cual se realizan recorridos por rutas (o etapas) establecidas por la organización en tiempos establecidos. Entre las etapas se pue-
Fotografía tomada en el Red Bull Romaniacs la prueba de Enduro más difícil del mundo
den encontrar pruebas cortas cronometradas que requieren de habilidad, destreza y velocidad sobre la moto. *El término enduro proviene del inglés endurance (resistencia). El ganador de una carrera de enduro será el piloto que cumpla con los tiempos de etapas establecidos por la organización y que realice las mejores pruebas cronometradas en el menor tiempo posible. La velocidad promedio puede oscilar entre los 45 y 55 km/h.
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“Yo soy el candidato de la paz, que trae una propuesta renovadora y que hará que el Valle del Cauca vuelva a ser el departamento líder del país”.
Luis Gaviria
redaccion@elclavo.com
Redacción El Clavo
ENTREVISTA
Alejandro Ocampo
iene 36 años, es Profesional en Deporte y próximamente Abogado titulado de la Universidad Santiago de Cali. Se inició en la política desde muy temprano, interesado en atender temas donde la justicia social era lo primordial. Se ha caracterizado por ser un líder que ha enfrentado sin miedo a la corrupción de Cali y el Valle del Cauca, porque está seguro de que acabando definitivamente con este flagelo podremos volver a ser un departamento próspero y equitativo. Nació en Sevilla, Valle del Cauca, pero toda su vida la ha vivido en el Distrito de Aguablanca, al oriente de Cali, donde ha experimentado de primera mano lo que es el abandono del Estado y las consecuencias de la pobreza. Actualmente es candidato a la Gobernación del Valle del Cauca por el Partido Polo Democrático, con la firme intención de acabar de una vez por todas y para siempre con la corrupción. Alejandro Ocampo es un político diferente, que siente realmente el dolor del pueblo y que ha caminado como muy pocos todo el departamento, basando su campaña no en el derroche de dinero sino en el compartir de ideas que si se aplican, van a llevar a esta tierra y a su gente al progreso que por tantos años ha estado esperando con ansias. La gente tiende a confundir a la izquierda política con la guerrilla, ¿qué tan cierto es eso? No es cierto. En una época pasada pudo haber sido así, pero la izquierda de hoy, y en la que yo baso mi propuesta política, no tiene nada que ver con eso. Por ejemplo, yo no soy sindicalista, ni tampoco desmovilizado; no la voy con las armas ni tampoco con la lucha bélica. Soy todo lo contrario: soy un pacificista, un animalista y un protector de la vida en todas sus formas. Lo que sucede es que el discur-
De Aguablanca a la Gobernación del Valle
so polarizado del país ha catalogado a la izquierda como algo malo, olvidando que lo verdaderamente importante son las ideas. Yo soy el candidato de la paz, que trae una propuesta renovadora y que hará que el Valle del Cauca vuelva a ser el departamento líder del país. Está claro que su propuesta bandera es luchar contra la corrupción, ¿pero qué hay de las otras? Yo sueño con tener un departamento bien educado. La educación es la base del progreso y eso todos lo saben. Segundo, trabajaré para que nos volvamos más eficientes y que todo lo que ha hecho mal la clase política corrupta lo podamos solucionar con empleo, oportunidades y equidad. Otro tema del cual quiero tomar parte es el del agua. Es increíble que nuestro departamento tan rico en fuentes hídricas esté padeciendo desabastecimiento. Esto es culpa, en gran medida, de la minería ilegal, que está acabando con nuestros recursos. Haré frente sin miedo a los que quieren acabar con nuestro preciado líquido. ¿Usted qué opina de lo que dicen las encuestas? ¿Cree en ellas? No, porque las encuestas al final no reflejan el sentimiento real del pueblo. Les pongo un ejemplo: uno les pregunta a las
personas que quién creen que va a ganar la Gobernación y ellas se aventuran a decir que tal candidata. Luego uno les pregunta nuevamente si votarían por ella y todas dicen sin vacilar que no. Entonces las encuestas no son del todo reales, porque sé que los vallecaucanos no quieren más de lo mismo y votar por las maquinarias tradicionales hará que todo siga igual. Yo confío en el buen criterio de la gente. ¿Por qué los vallecaucanos deben votar por usted? Porque soy la única persona que es capaz de poder transformar el departamento desde la Gobernación. A mí no me dará miedo tener que meter a la cárcel a todos los corruptos que roban al Valle del Cauca. No me temblará la mano cuando me enfrente a los grupos criminales que tienen azotada a la población. Tengo la seguridad y el conocimiento de poder tomar decisiones acertadas encaminadas al cambio social. Conmigo a la cabeza del departamento volveremos a ser nuevamente competitivos y líderes de la región y el país.
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BIOCLAVO
José Manuel Díaz
@jmdiazhoyos
Cortesía Greepeace Detox
la moda
El medioambiente debe ser
a ropa tiene su origen en las costumbres más arcaicas. En la Edad de Piedra el ser humano usaba algunas vestimentas compuestas de pieles de animales con las que se protegía del entorno y de las temperaturas más bajas. Más tarde, en Babilonia y Asiria, (suroeste asiático de la antigua Mesopotamia), los trajes comenzaron a tener fines ornamentales, los cuales se usaban para estratificar las clases sociales según el tono o el color del tejido. El clima, la religión, la estética, el lujo, el estatus social y la comodidad se convirtieron en factores que influyeron con el paso del tiempo a la evolución de estas vestimentas, llegando a ser lo que hoy conocemos como la “moda”. Hablando ahora de temas medioambientales podemos decir que el proceso que se usa en la actualidad para el tratamiento de las telas de nuestras ropas “modernas”, genera un ciclo tóxico en el que se utilizan químicos como los Alquilfenoles, los Ftalatos, los retardantes de llama bromados y clorados, los colorantes azoicos, los disolventes clorados, los clorofenoles y los metales pesados; todos estos, sustancias altamente contaminantes al entorno ambiental, los cuales son considerados bioacumulativos (es decir, que son absorbidos por los seres vivos, causándoles problemas a nivel molecular). Cada vez que se termina un proceso de refinamiento de las telas de las prendas de vestir “modernas” estos químicos son arrojados a fuentes de agua como ríos y lagos, afectando directamente a la naturaleza. Hay que mencionar, claro está, que las multinacionales en su mayoría tienen sus plantas de producción en países donde la legislación es bastante permisiva. Las personas que habitan en las cercanías de estas fábricas son afectadas por el humo fétido, sufriendo sangrado por las vías respiratorias. Así mismo, no pueden consumir agua de fuentes cercanas ni realizar cultivos, son propensas a presentar diferentes casos de cáncer y además son víctimas de represalias violentas por denunciar estas anomalías.
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Pero este ciclo tóxico no termina ahí: luego estas prendas son exportadas y esparcidas por todo el planetapara ser exhibidas en tiendas y almacenes para su consumo, y lo que no sabemos es que al lavar estas prendas, ellas continúan soltando sustancias que finalizan en nuestras fuentes de agua, las cuales ninguna planta de tratamiento puede eliminar.
Sufrimiento y extinción en nombre de la moda
Los seres humanos aún conservamos algo de nuestro comportamiento prehistórico. La gran mayoría de personas les gusta usar trajes hechos con pieles de animales no porque estos los protejan del clima sino porque les brinda estatus social. Lo que muchos no saben es que los métodos para matar a los animales a los que se les extrae la piel son bastante crueles. Electrocución anal o bucal, fracturación del cuello o la columna, golpes en la cabeza con palos, martillos o palas; pisadas sobre la zona del
En la actualidad gracias a estas prácticas ya tenemos varias especies animales extintas como lo son el visón del mar y el zorro de las Malvinas, así como otras que están al borde de la desaparición como lo son: el castor, el ocelote, la pantera nebulosa, la nutria marina, el tigre, el jaguar, el koala y la chinchilla salvaje.
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Cada vez que se termina un proceso de refinamiento de las telas de las prendas de vestir “modernas” estos químicos son arrojados a fuentes de agua como ríos y lagos, afectando directamente a la naturaleza.
corazón o la caja torácica, ahogamiento... son algunas de las formas de tortura contra estos seres para alimentar el consumo de la moda. Se estima que 60 millones de animales son sacrificados anualmente para este fin.
¿Cuál es la solución?
En la actualidad ya son muchas las empresas que se encuentran desarrollando nuevas tendencias en el ámbito de la moda las cuales están avanzando en la utilización de fibras naturales que no necesitan procesos físico-químicos y que además tienen como valor agregado propiedades antibacteriales. Estas fibras son extraídas del algodón orgánico, la lana, el lino, la soya, la seda natural, la planta del cannabis, el bambú, el maíz, el coco y la piña. Otras empresas están desarrollando fibras a partir de materiales reciclados lo que contribuye a la mejora del medio ambiente. Es el caso de Levi’s, que ya tiene una línea de jeans hecha en estos materiales. Igualmente Adidas hace un par de meses revolucionó el mercado de los zapatos elaborados con material de las botellas PET. ¡Pongamos de moda, el respeto y la protección de la naturaleza!
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Cortesía Disney Pictures
@Juandescribe
Juan David Garzón
STORYTELLING
The paradox of
The bride, the king and the Chicken ur lives are always fed by the images that our eyes receive every day. With them we build ideas, we see how the world happens around us and as a matter of fact they are such an influence that some people based on those images can create some mental movies of their life assembled at the level of productions of Spielberg or Almodóvar. All the images come to us naturally in “HD” for the capacity of our eyes, but imagine how serious your life could be lived, frame by frame if you perform an action X and then stop everything and plan carefully the next action Z. Complicated right? Well, that is one of the most laborious animation techniques in the world for over 100 years, and it has captivated us with its complexity and work involved. I speak of course of the Stop Motion. The technique as such in audiovisual production was created in 1906 when J. Stuart Blackton directed a puppet film “Humorous Phases of Funny Faces”, discovering a technique that since then has been gaining fans. But those fans don’t know about the difficulty and need to be aware of many situations so that images come out clean. By applying the same concept, the nature of the reflection of the sun on the clouds that have constantly changing images can be used to create stories. Within the art there are different styles like Go Motion and Claymation (when materials like clay are used to animate) but all under the same concept:
create the image frame by frame, and move forward always thinking about the next move. Claymation is perhaps the branch of Stop Motion that is more complex as each take in this is made from clay and must be thoroughly exposed, and to produce a second sequence, the element can be deformed more than 10 times to achieve rate movements. These techniques are used by several filmmakers and videos in the world, such as George Lucas who used Go Motion in the Star Wars saga Chapter IV “A New Hope”. Claymation we see developed in films such as Tim Burton’s famous Corpse Bride and also classics like the original King Kong. Also the
commercially successful Chicken Run used this technique. In music videos, the technique has been used nationally by the Colombian band Superlitio who did a video called “Te lastimé” with the same concept based on photographs, and the band White Stripes used it for “Fell in love with a girl.” Stop Motion highlights how difficult it is to move inanimate objects and transform them into an expensive work of art, leaving us all with the question of how they do that and a great appreciation for the work. It is a technique that from the basics raises something visual to a superlative level of an audiovisual product.
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¡a sU SALUD!
Sebastián París
@lenfert
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Todos tenemos gripa:
En realidad lo que tenemos es una infección en las vías respiratorias provocada por un virus que puede dar incluso en los días de verano más ardiente —el frío no es la causa—. De tanto, la influenza que es la verdadera gripa, puede llegar matarnos. A todo lo demás podemos llamarlo “resfriado”.
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Sudar la gripa. “Camine vamos a jugar fútbol”:
Mitos Falsos sobre la salud odos los días escuchamos curas milagrosas e incluso advertencias feroces que pueden perjudicar a nuestra salud. Desde niños creemos en lo que nos dicen y crecemos pensando que aquello es real. Es momento de que abran sus mentes y cuestionen esos mitos que nos clavaron desde pequeños.
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El chicle que se traga permanece por años en el estómago:
Y de los mismos creadores de “Si te tragas una pepa de naranja o mandarina te crece un árbol en el estómago” llegan quienes en realidad piensan que el chicle es inmune a los procesos digestivos que tienen todos los alimentos. El chicle es expulsado normalmente como cualquier residuo directamente en el baño y es imposible que en el proceso se nos pegue en las tripas.
Sacarse las yucas le tuerce los dedos o le produce artritis:
Y sí, muchas abuelas nos lo han dicho, incluso nuestras madres. Pero no hay nada de cierto en ello. Incluso Donald Unger quien ganó un Nobel por el premio alternativo en trabajos científicos, se tronó los dedos de su mano izquierda por 60 años. Después de observarse ambas manos concluyó que no había rastro de artritis en ninguna de ellas. Quizá, lo más perjudicial de sacarse las yucas es el fastidio que le produces a quién te está observando.
“Leer con poca luz va dañarle los ojos mijito”:
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Y aunque es evidente que los ojos se verán esforzados en los momentos que haya poca luz, la National Eye Institute de los Estados Unidos, confirma que no se verán afectados o dañados. A lo mucho, podríamos sentir cansancio o dolor de cabeza. Y tiene sentido, ¿o acaso creen ustedes que aprendimos a leer cuando se inventó la luz eléctrica?
Comer huevo eleva los niveles de colesterol:
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En los setenta, la American Heart Association había recomendado comer máximo tres huevos a la semana por su alto contenido de colesterol. Sin embargo, esta misma institución tuvo que retractarse en 2000 afirmando que: “el colesterol procedente de los huevos no supone un riesgo añadido para padecer enfermedades cardiovasculares, permitiendo recomendar la toma de un huevo al día, en lugar de la recomendación previa, de hasta tres huevos a la semana”.
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La leche caliente ayuda a quedarse dormido:
Aunque en realidad la leche contenga ciertas cantidades de triptófano —un aminoácido que regula el sueño y el placer—, la psicóloga clínica Michael Breus, de Scottsdale en Arizona, afirma que deberíamos tragarnos galones enteros para poder sentir el efecto somnífero del líquido. www.elclavo.com
Los virus se reproducen en nuestro interior, sobretodo en las vías respiratorias. Así que es imposible sudarlos ya que no se encuentran en la piel. Allí sólo pueden resguardarse para trasmitirse a otras personas. Por más que sudemos manteca, vamos a seguir enfermos.
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Los sostenes con alambres o varillas producen cáncer de seno:
Aunque las causas no son precisas a la hora de saber por qué una mujer padece de cáncer de mama y otras no, el Instituto Nacional de Cáncer en Estados Unidos afirmó que los brasieres no tenían nada que ver. Lo que podemos asegurar, es que si son con encaje, se ven sexys.
“Si sigue haciendo caras se va quedar así”:
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También pueden hacer referencias al momento que cruzas los ojos puedes quedarte bizco. Walter Motley profesor de oftalmología en la Universidad de Cincinnati College of Medicine dio una conferencia donde dice que para quedarse bizco o con la mala cara, se necesita más que sólo bromear con ello.
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Para el hipo, es bendito tomarse un vaso de agua al revés:
Y más que científicamente comprobado es súper incómodo, además una proeza mágica el simple hecho de conseguirlo. Sin embargo, en los setenta, The New England Journal of Medicine publicó que tragar una cucharadita de azúcar blanco granulado curó a 19 de 20 personas con las que hicieron la prueba. Aún no sabemos si el azúcar del nuevo milenio sea tan saludable como el del siglo pasado.
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El Clavo de Papel
Redacci贸n El Clavo
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RECOMENDADO
Redacción El Clavo
Esta empresa 100% colombiana cree firmemente en que el cambio social y el desarrollo de las comunidades tienen su base en brindar las oportunidades en materia de empleo y capacitación a las personas que lo necesiten.
Una empresa comprometida con el cambio social portunidad, es la palabra que muchos jóvenes del país buscan incansablemente día tras día en sus vidas. Algunos intentan conseguirla junto a malas compañías y otros se limitan a esperarla mientras el tiempo pasa de manera improductiva. Sin embargo, existen muchas empresas interesadas en la transformación social, y que han abierto sus puertas para que estos jóvenes empiecen a construir desde ya sus proyectos de vidas. Una de estas empresas es EVACOL, líder en la industria del calzado, que gracias a su crecimiento y a su filosofía corporativa ha logrado incluir dentro de sus procesos laborales a varios jóvenes en situación de vulnerabilidad, quienes han cambiado su visión triste de la vida por una llena de sueños y esperanzas. EVACOL participa en dos importantes proyectos de transformación social dirigidos a la población joven. El primero, es el modelo de inserción laboral Rumbo Joven, un programa aprobado internacionalmente y que fue adaptado en Cali, (específicamente en la comuna 21), el cual capacita a jóvenes en situación de vulnerabilidad en la adquisición de las competencias necesarias para la empleabilidad y el emprendimiento. Este programa trabaja actualmente con 95 jóvenes de los cuales 20 hacen parte de la planta de producción de EVACOL, siendo así la empresa con el mayor número de contratos. El segundo proyecto, hace parte del programa de los 40 Mil Empleos propuesto por el Gobierno Na-
cional que busca darle la oportunidad de acceder a su primer empleo a personas entre los 18 y 28 años sin necesidad de recurrir a palancas sino a través del mérito. De este programa EVACOL ya tiene trabajando en sus instalaciones a 34 jóvenes. Cabe resaltar que EVACOL se une a estas iniciativas por una motivación que va más allá de la responsabilidad social empresarial. Esta empresa 100% colombiana cree firmemente en que el cambio social y el desarrollo de las comunidades tienen su base en brindar las oportunidades en materia de empleo y capacitación a las personas que lo necesiten. “Estos jóvenes cuando empezaron su proceso laboral en nuestra empresa rebosaban de actitud. Se les notaba las ganas de trabajar. Estamos muy contentos y muy satisfechos de su labor”, nos cuenta Ximena Muñoz, Gerente Comercial de la marca, al referirse a los jóvenes que hacen parte de este programa en EVACOL. Mientras tanto, Antonio Wang, Gerente General de EVACOL, asegura que este proyecto ha sido uno de los más importantes que ha gestionado su empresa. Para él, al igual que para muchos de los miembros de su compañía, esta es la manera de contribuir a la consolidación de la paz en el país. “Esta es una ayuda muy grande para los jóvenes que aún no cuentan con experiencia, que están viviendo situaciones difíciles y que tienen ganas de adquirir www.elclavo.com
conocimientos no sólo en lo laboral sino en la vida misma”, nos comenta Antonio. Por esta razón, los invitamos a todos ustedes a conocer mucho más a la marca EVACOL, que a parte de tener una línea de calzado versátil, cómoda, accesible y de alta calidad, cuenta con una base productiva que está pensada en el bienestar de toda la comunidad. Directivos, trabajadores, proveedores y clientes hacen parte de ese sueño de desarrollo. Es por eso que nuestro deber como colombianos es aportar para que esa industria nacional siga creciendo mucho más para que así las oportunidades de empleo, equidad y progreso se sigan entregando a nuestros jóvenes tal y como se lo merecen. EVACOL, una empresa que le apuesta a la transformación social desde la industria.
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COLUMNISTA
@cesarlopez_
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Por: César López Ingeniero Industrial con Maestría en Historia. Columnista y docente universitario. Padre de familia, que cree firmemente en los cambios a partir de las intervenciones de ley, moral y cultura. Defensor de aquellos que dicen lo que piensan.
hechos que demuestran que nos hace falta mucho
Como sociedad, nación y especie
1. Vaciamos el popó con agua potable En un futuro, las generaciones verán como un cuento de ficción que la misma agua que se usaba para beber, era la misma que se usaba para lavar los baños, el piso y las plantas. 2. Políticos corruptos en oficio Es inconcebible que los políticos sigan en sus cargos y aspirando a otros, sabiendo que son cuestionados por sus actos. Pero ellos continúan ahí porque no han sido condenados. 3. No hemos pasado del panel solar La energía solar se conoce desde hace muchos años, pero el poder económico de la energía fósil nos impide acceder a ella. 4. La discusión sobre el matrimonio gay Suena increíble que en un país laico se tenga que discutir si dos personas de un mismo sexo no puedan legalizar su decisión de casarse. 5. Un expresidente corrupto es secretario de UNASUR Aun sabiendo que la elección popular de un presidente de Colombia tuvo financiación del narcotráfico, este personaje sigue ocupando cargos de representación nacional.
6. Hay municipios donde no hay agua En la era de la tecnología y lo digital, todavía hay municipios en donde no hay acceso al agua potable. 7. Un sistema educativo fallido Demostrado en las pruebas Pisa, nuestro modelo educativo derivado del siglo XIX, sigue fracasando y nos aleja de las lógicas mundiales. 8. Gente que mata por robar En Colombia le quitan la vida a una persona por robarle su teléfono celular y o par de zapatos. Carecemos de lo mínimo que es el respeto a la vida. 9. Publicación de contenidos a partir de rating En nuestro país la revista más leída es Tv y Novelas, las producciones audiovisuales se limitan a series de narcos y ‘realities’. Necesitamos regulación por parte del Estado y trabajar en la formación de públicos. 10. Nuestro sistema de salud Hay gente que se muere en las EPS esperando a que las atiendan, tenemos hospitales arruinados y todo a pesar de los altos pagos de salud que debemos hacer los colombianos.
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11. La cultura tramposa Los colombianos vivimos en la cultura del atajo, pensamos y actuamos en términos de la ilegalidad y del no respeto de las normas. 12. Galán y Garzón: 26 y 16 años de impunidad Después de tantos años, sus casos siguen en investigación. A personajes como Gaitán, Álvaro Gómez y Jaramillo Ossa, entre otros, siguen impunes. 13. 60 años de guerra interna No hemos sido capaces de ponernos de acuerdo sobre el país que queremos, seguimos matándonos entre nosotros mismos, impidiendo que podamos avanzar como sociedad. 14. Los profesores ganan menos Ser maestro en Colombia no genera estatus ni calidad de vida. Se gana más en otros oficios perdiendo de vista la educación como forma de desarrollo. 15. Cuidamos el petróleo pero no el agua Si cuidáramos los ríos y cuencas de la misma forma que el petróleo, podríamos asegurar nuestra supervivencia desde lo fundamental. El agua nos da la vida.
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Clavo Business
@jfzuluaga
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Por: Juan Fernando Zuluaga Es Ingeniero de Sistemas, fundador y Director Ejecutivo de actualicese.com, una red profesional con más de 320.000 suscriptores. Ha sido emprendedor asociado de ParqueSoft, docente y también es conferencista de temas de tecnología y su interacción con el ser humano.
Del mal vino, Nirvana y los
“expertos” en negocios n el paquete de todo adulto contemporáneo se puede encontrar tenis para trotar, dieta vegana-vegetariana-frutívora, bicicleta para el fin de semana, meditación y cava de vinos. En esta última onda me sumergí (literalmente): catas, lanzamientos, suscripciones y un largo etcétera que me dejó muy, muy frustrado. Después de muchas noches “estudiando” los frutos de la enología, a duras penas lograba saber si un vino era tinto o blanco. Y eso. Pero jamás pude distinguir un vino barato de uno caro. Así que lo único que podía hacer era confiar en los expertos y someter mi incauta billetera a su criterio. Obviamente, cuanto más caro era y mejor evaluado era por dichos “expertos”, más sentía que me debía gustar. Afortunadamente, existe gente como Robin Goldstein, quien puso a prueba a varios connoisseurs usando muchas técnicas, para lograr un sólo resultado: los expertos en vino tampoco pueden reconocer un vino barato de uno caro. Goldstein llevó su teoría al extremo: creó un restaurante ficticio con el cual ganó un Premio a la Excelencia con vinos que habían sido rechazados en años anteriores por parte de la misma organización que le dio el galardón. Sólo les hizo un cambio: les subió dramáticamente el precio. Los “expertos” sucumbieron a la percepción inicial de “si es caro debe ser bueno” y no pudieron reconocer los vinos que calificaron mal sólo unos meses atrás. Mi tema, para ser sincero, no es el vino (si desea más información, googlée el nombre del investigador… hay cosas fascinantes ahí). El asunto es que
así como esos conocedores del vino, existen muchos jurados de-facto de ideas ajenas, o guías de emprendedores que piensan tener la verdad revelada sobre las ideas de negocio, y muy posiblemente terminen matando buenas ideas simplemente por rendirse a percepciones distintas al producto mismo. El truco aquí es aprender a aprender de los que se llaman “expertos”. Escuchar más lo que NO se debe hacer que sus “rutas seguras al éxito”, que son un cliché mentiroso. Entender que si les ha ido bien es porque hubo una dosis de talento, suerte y trabajo que se combinó en distintas proporciones. Aprender a aprender de los expertos debe incluir también entender su proceso, más que el inicio o el fin. Por ejemplo, entender que a Bill Gates no se le aparecieron todos esos millones por un conjuro mágico, sino porque dedicó miles de horas a programar en uno de los únicos tres computadores disponibles en Lakeside hasta que visualizó una idea que lo llevó hasta donde sabemos. En ese proceso tomó decisiones e hizo virajes que no estaban en los libros de negocio hasta ese momento. Bajo esa lógica, ¿por qué el ingrediente del éxito de un nuevo emprendedor debería estar escrito? ¿Dónde queda entonces la innovación? Dave Grohl, quien fue el baterista de Nirvana y ahora es líder de Foo Fighters, la tiene más clara que muchos expertos en negocios cuando habló acerca de los muchachos que eran rechazados en American Idol o La Voz: “¡Están destruyendo la próxima generación de músicos!, los músicos deben ir a comprar una batería hecha trizas, llevarla a su garaje y tocarla, y traer amigos que toquen igual de mal. Tocarán, se lo pasaran increíblemente bien y de repente se convertirán en Nirvana”. Ese es el camino: una buena idea, un poco de rock, un buen vino y de fondo, muy al fondo, casi que sin que se alcance a escuchar, el consejo de algún experto.
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Redacción El Clavo
JÓVENES EMPRESARIOS 27
Alimentos Cope El éxito sabe exageradamente rico avid Arango Arévalo es un joven que por allá en 2005, cuando tenía tan sólo 20 años tuvo una gran idea de negocio, la cual con mucho esfuerzo y trabajo, lo ha proyectado como uno de los empresarios más prometedores del país en la industria de los alimentos. Platanitos Cope, que es el nombre de su producto estrella, es una marca que poco a poco se ha instalado en la preferencia y la recordación de un sinnúmero de consumidores, pues gracias a su originalidad, su presentación y lo más importante, a su sabor casero y único, ha escalado con paso firme los escaños al éxito. Lo más increíble es que todo este sueño empresarial inició en la cocina de su casa, cuando David junto con su familia, empezó a fabricar el producto que él mismo procesaba, empacaba y distribuía. Inicialmente los platanitos se los vendía a sus compañeros de universidad y luego, al ver la demanda por su producto, amplió su rango a restaurantes, salones de belleza, tiendas de barrio y ahora a almacenes de grandes superficies. Pero este proceso no pudo haber sido posible si David no hubiera tenido un acompañamiento como el que da Campus Nova. Desde ahí este joven empresario consolidó su sueño, gracias a las herramientas que entrega esta importante oficina de emprendedores, que van desde lo humano hasta lo técnico. Las ventas de los platanitos aumentaron y consigo trajeron mayores responsabilidades y retos a su empresa. Los procesos tuvieron que tecnificarse mucho más (eso sí, sin dejar perder la esencia y sabor del producto) y se tuvo que establecer un modelo corporativo acorde a las exigencias del mercado.
Hoy en día Alimentos Cope es un referente del empuje y la convicción de una nueva generación de empresas y sobre todo de jóvenes visionarios que apuestan por los productos de la región, fomentando así el fortalecimiento del sector agrícola y la creación de empleos en diferentes niveles de la economía. Muy pronto, gracias al ritmo que lleva esta empresa y a su visión de crecimiento veremos a Platanitos Cope comiéndose al mundo, o en este caso al contrario: el mundo entero comiendo Platanitos Cope.
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La empresa procesa 700 kls de plátano diariamente. Más de 90 mil bolsas del producto son llevadas al mercado mensualmente. Existen más de 450 lugares donde se vende el producto.
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CLAVO BUSSINES
@DionyIco
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Por: Diony Ico Brath Profesional en Comercio Exterior de la Universidad del Valle, actualmente se desempeña como Profesional de Investigación del G.I de Marketing de la Universidad del Valle, calificado por COLCIENCIAS como uno de los grupos de mayor nivel de Investigación en Mercadeo; además es asesora en temas de Comercio Internacional y Marketing.
¿Qué es eso de Economía Colaborativa? Abriendo la mente y abriendo mercados unque no se cuenta aun con una conceptualización aceptada, es una tendencia mundial que ha dado un cambio a la percepción de la posesión de bienes materiales: “si no lo uso, lo vendo, lo presto o lo alquilo”. La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, Organismo Público de España, expone: “Es un nuevo modelo económico que se basa en el intercambio entre particulares de bienes y servicios que permanecían ociosos o infrautilizados a cambio de una compensación pactada entre las partes, a cambio de una contraprestación más baja que la presente en el mercado”. El interés por este tema nace cuando, sin pensarlo, he implementado el presente modelo. Todas las compras que he realizado para practicar Triatlón, han sido porque un amigo me dijo que alguien tiene lo que busco y no lo usa y me lo puede vender. Mi última compra fue un reloj Polar a mi compañera @soficienta, ella muy “fafarachosa” tenía este reloj que casi o nada usaba, me lo mostró a través de Whatsapp —lo que pone en evidencia el papel protagónico del Internet— le hice una oferta y ella accedió, un evento de gana-gana, sin ambiciones más allá de las justas y necesarias. Así como este ejemplo hay muchos, que muy posiblemente, usted lector, también haya llevado a cabo. He leído en varias ocasiones que es una respuesta a los abusos de los precios, a la pésima atención al cliente y absurda regulación que protege a las grandes empresas proveedoras, por ejemplo, el carrusel del papel higiénico (¿a quién se le ocurre establecer
precios de usura con lo que nos limpiamos el trasero?). Por otro lado, el cuento de que usted es feliz si tiene mucho dinero está cambiando; estas son personas que buscan dar sentido a sus vidas. Diversas fuentes económicas, concluyen que puede ser una solución innovadora en medio de las actuales crisis económicas y financieras en la medida que posibilita el intercambio en casos de necesidad. En este mundo sobran los mediocres, es decir, los que argumentan que es “ilegal”, como la justificación de los taxistas para seguir prestando un pésimo servicio y ni por el “chiras” perder “el negocio” de los cupos. Hasta donde he entendido, la actual apertura económica del gobierno pretende mejorar la calidad de los productos y servicios a través de la presión competitiva de los jugadores foráneos. Desde mi opinión, tanto los taxistas como cualquier otro sector que se vea afectado por esta tendencia emergente se tendrán que morder el codo a la vuelta de la esquina. El mundo está cambiando, se presenta un cambio cultural más humano y menos materialista, donde mi capital ocioso puede ayudar a otros y eso es lo que importa.
Otros ejemplos de Economía Colaborativa en el mundo: Intercambio de ropa (ThredUP) Coches compartidos (Zipcar, SideCar, Lyft, Bluemove, Getaround) Préstamos económicos (LendingClub) Alojamiento de viajeros (Hipmunk) Trueque de comida (Compartoplato), Crowdfunding (KickStarter, Verkami). www.elclavo.com
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Redacción Redacción El Clavo El Clavo
DENINSON MENDOZA
Puro coraje vallecaucano s profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales, Especialista en Gobierno y Gestión Pública Territoriales y Magíster en Derecho Constitucional. Se ha desempeñado como asesor en el Senado de la República, la Cámara de Representantes y el Concejo de Cali. Fue además, Gerente Comercial y de Mercadeo de Telepacífico. Es un orgulloso padre de familia que ha decidido lanzarse a la Asamblea del Valle del Cauca con un propósito claro de renovar a un departamento que debe y necesita volver a ser competitivo para que haya en él equidad, progreso y transparencia.
Juegos Nacionales, donde el arte y la cultura sean una verdadera industria rentable.
¿Por qué quiere ser Diputado del Valle del Cauca?
¿Qué hace un Diputado?
Porque este es un gran momento de nuestra vida profesional y porque creemos que podemos ofrecerles a los vallecaucanos desde nuestra experiencia una verdadera renovación a una corporación, que a pesar de estar casi olvidada, es muy importante para el desarrollo del departamento. Queremos que los vallecaucanos se sientan orgullosos de sus diputados, que se sientan representados en ellos; soñamos con una Asamblea diferente y un Valle del Cauca diferente, en el que el deporte, la cultura y el turismo, sean sus ejes del progreso.
¿Cuál es el principal problema del departamento y por el que usted quiere trabajar?
El Valle del Cauca tiene muchos problemas y en nuestro recorrido por los 42 municipios que tiene este departamento hemos podido identificar que el desempleo, la salud, el desabastecimiento de agua y por supuesto las vías de acceso a los municipios, son los temas a los que les debemos dar una gran prioridad en nuestra gestión. Es hora de que los diputados hagan bien la tarea, la cual es ejercer verdadero control político a cada una de las secretarías de despacho de la Gobernación del Valle, para que éstas sean eficientes. Tenemos que trabajar por un departamento para todos, donde haya un emprendimiento que empuje la economía, que aproveche las maravillas de su territorio para fomentar el turismo, donde se les de apoyo a los deportistas y volvamos a estar en los primeros lugares de unos
¿Por qué la gente debería votar por Deninson Mendoza?
Primero porque soy un joven que me he preparado para esta actividad política y pública. Además de mis estudios tengo 15 años de experiencia que me han hecho tener un panorama claro del departamento. A eso hay que sumarle que también he sido empresario, y que por tal razón entiendo las necesidades de los emprendedores y de los trabajadores. Quiero llegar a la Asamblea para que los vallecaucanos se sientan realmente representados en lo que tiene que ver en la defensa de sus derechos y en la consecución de sus oportunidades. La principal función de un Diputado es la de ejercer control político al Gobernador y a los secretarios de su despacho. Así mismo aprobar el presupuesto del departamento año por año, al igual que el del Plan de Desarrollo el próximo cuatrenio. Otra función es darle facultades al Gobernador para que contrate o licite con los recursos públicos, atendiendo eso sí, las necesidades del departamento. Un Diputado se encarga de gestionar también los recursos de orden departamental para que los alcaldes de distintos municipios puedan sacar adelante sus proyectos.
¿Para qué sirve la Asamblea del Valle del Cauca?
La Asamblea Departamental es la corporación que le da el peso y la representatividad democrática al Departamento del Valle del Cauca. Es el escenario donde pueden crecer los nuevos liderazgos que necesitamos para el departamento, para volver a ser competitivos tal y como lo éramos en alguna época de la historia del país. La Asamblea integra el trabajo de las subregiones con los alcaldes y los concejales, y podríamos decir que ella es la junta directiva del Valle del Cauca, una empresa a la que le debemos meter coraje para salir adelante.
ENTREVISTA entrevista
Soñamos con una Asamblea diferente y un Valle del Cauca diferente, en el que el deporte, la cultura y el turismo, sean sus ejes del progreso.
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ENTREVISTA
Luis Gaviria
@luisgaviria226
Cortesía Película
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Carlos Moreno
“Que Viva la Música” y ¡Qué Viva el Cine!
ste uno de los Directores de cine más interesantes que tiene el país en la actualidad. Es reconocido por haber dirigido obras cinematográficas como Perro Come Perro y Todos Tus Muertos, largometrajes que han logrado recorrer el mundo y llevarse una larga lista de reconocimientos. Se inició en el mundo del audiovisual desde muy joven cuando estudiaba su carrera de Comunicador Social y ha estado metido de lleno no sólo en el cine sino también en el mundo publicitario y la televisión. Su nueva película ¡Que Viva la Música! basada en el libro de Andrés Caicedo lo llevó a explorar un mundo donde la adrenalina de la juventud lleva al ser humano a vivir a los límites de su ser. Aquí nos compartió un poco de lo que veremos pronto en las salas de cine. ¿Cómo fue trabajar basándose en la novela icónica de Andrés Caicedo? Más que haber hecho un proceso de adaptación lo que hicimos fue inspirarnos en la obra del escritor caleño. Siempre tuve en mi mente que el libro era algo que no podía llevarse a la pantalla grande, pero cuando me encontré con el texto cinematográfico de Alberto Ferreras vi que podíamos hacer algo interesante. La verdad el proceso de la película fue capitaneado siempre por su productor Rodrigo Guerrero y por el propio Ferreras que ya venían trabajando hace mucho rato en el proyecto gracias a la iniciativa de Dynamo. Fue
difícil, pero luego comprendimos cuál era ese universo que queríamos mostrar. ¿La película es fiel al libro? Como lo dije antes la película es inspirada en el manifiesto de la obra de Caicedo. Ella conserva la esencia rebelde de la novela, haciendo una aproximación personal al espectador. Por ejemplo, la película se sitúa en una época atemporal, porque creemos que la historia así haya sido escrita hace 40 años sigue atravesada en el comportamiento social de las personas. ¿Para usted qué significa la obra de Andrés Caicedo? Creo que es el primer escritor urbano que tuvo Colombia y Cali fue privilegiada en eso. Caicedo logró construir un universo y una radiografía de una ciudad que en los años 70 apenas se estaba empezando a transformar y que tiempo después sufriría una tempestad tremenda que por poco casi acaba con ella. Andrés Caicedo es para mí un autor revolucionario y no tanto revolucionario porque se haya inmolado con su publicación cumbre sino porque se atrevió a mirar la ciudad y la realidad colombiana de una manera rebelde. Esa rebeldía que todos necesitamos experimentar a veces. ¿Qué fue lo más emocionante de rodar la película? Yo siento que cada instante tiene una emoción diferente, una tensión diferente y un éxtasis y un dolor diferentes. Cada momento de haber pasado en ella fue intenso. Pero en general lo más emocionante fue construir un texto y una imagen sobre la ciudad en la que nací y crecí, y en la que muchas veces quise decir tantas cosas y no pude. ¿Cuéntenos qué fue lo más difícil de hacer la película? Pienso que el reto estuvo en asumir la estrategia del rodaje con todo el equipo humano, desde el técnico hasta los actores. Antes de rodar ¡Que Viva la Música! yo estaba acostumbrado a hacer esquemas más prácticos y
ENTREVISTA sólidos, donde cada cosa que se debía hacer estaba milimétricamente planeada. En el caso de esta cinta fue muy diferente: me dediqué a seguir a los actores más que ellos me siguieran a mí, y permití que ellos mismos crearan esos universos propios de la historia. Confieso que era la primera vez que no tenía un storyboard tan preciso para trabajar sino que me fui trazando objetivo tras objetivo por escena. ¿Cómo cree que está el cine colombiano? En el cine colombiano definitivamente están apareciendo cosas que yo esperaba que ocurrieran y que nos está situando por fin en el mapa mundial de las producciones. Técnicamente y estéticamente los directores colombianos están avanzando mucho y gracias al impulso de la ley de cine muchos proyectos por fin están viendo la luz. Eso sí creo que en el país no sólo se debe producir cine de autor, hay que darle cabida a los demás géneros, incluso el comercial. Además tenemos que enfocarnos en formar públicos y para eso es necesario contar con espacios diversos para que esto se pueda dar a plenitud. El cine debe conquistar y no mendigar. El cine debe contar con crítica que lo analice a profundidad y debe alejarse de la farándula del momento. ¿Cómo pueden competir las películas colombianas con el cine hollywoodense? No pueden competir. El cine hollywoodense es la industria más grande y si bien alguna película colombiana logra pellizcar algo de su público, pues muy bueno.
¿Sí sirve la ley de cine? Nos ha ayudado muchísimo. Gracias a ella la producción cinematográfica se ha vuelto incluyente. Esta ley ha impulsado muchísimo al cine y digamos que partió la historia en dos de la industria colombiana. ¿Qué viene después de “¡Que Viva la Música!”? Hay varias cosas cocinándose por ahí, pero por ahora estamos enfocados en este trabajo.
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¿Piel apagada? + Tomate
+ zanahoria
Calabaza
¿Piel grasa? +
¿Qué es el colágeno?
Conoce tu piel
+
Piña La piel es el tejido más extenso del cuerpo humano
Cada 28 días la piel se renueva
Es aproximadamente el 15% del peso corporal
El 75% de la proteína de la piel está compuesta por colágeno
Jengibre
¿Piel mixta?
El colágeno ayuda a tener la piel más joven
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Es el responsable de la elasticidad y suavidad de la piel
Pepino
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Naranja
Jengibre
Calabaza
¿Piel seca? Al estirarse la piel mide 2 metros cuadrados
El 90% de las arrugas son producidas por la exposición al sol
Después de los 25 años el colágeno se reduce 1.5% anualmente
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Cuando de pierde el colágeno la piel se vuelve seca, amarilla y sin brillo
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Manzana
Calabaza
Kiwi
¿Piel deshidratada?
Tips para tener una piel más joven
¿Qué hacer? Usar protector solar a diario Dieta rica en antioxidantes Hacer ejercicio con regularidad Dormir 7 horas como mínimo Hidratar la piel
¿Qué evitar? Rayos UV Azúcar Fruncir el ceño Fumar Estrés
Cuidados de la piel en la antigüedad:
-En Italia las mujeres del Renacimiento se pintaban los labios y las mejillas de rojo mezclando cochinillas, sándalo o cinabrio con cera o grasa. -En España, durante el Siglo de Oro, para conseguir un cutis de porcelana, las mujeres jóvenes comían arcilla, aunque a menudo esto les causaba anemia o clorosis. -Durante la Edad Media la leche cuajada se aplicaba como una cura del acné, el jugo de pepino se usaba para limpiar las pecas, mientras que las ortigas hervidas eran para alisar la tez. -En el Antiguo Egipto las cremas limpiadoras eran hechas con aceites mezclados con polvo de piedra caliza. Según el papiro médico de Ebers los egipcios tenían un exfoliante a base de polvo de alabastro, sal del Bajo Egipto y miel. www.elclavo.com
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Melón
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Sandía
Pepino
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Especial Moda y salud
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La evolución del
Una prenda que no pasará de moda a moda va y viene y aunque parezca cíclica cada día evoluciona. Sin embargo, existe una prenda a la que el paso de los años no le ha afectado. Estamos hablando de los jeans, atuendos que al parecer están colgados casi en el 90% de los armarios de los seres humanos. Su versatilidad, durabilidad, fácil manejo, comodidad y sobretodo aguante, los han convertido en los reyes indiscutibles de la vestimenta. Aquí los invitamos a conocer más de esta prenda imbatible.
1680
1600
1500
En la ciudad francesa de Nimes se produce una sarga hecha con lana resistente, teñida con granza y añil, y se hace conocer como La Tela de Nimes.
Comerciantes genoveses tiñen con un pigmento azul extraído de la leguminosa indigofera tinctoria procedente de Java y de la India.
La palabra “jean” aparece en la edición de 1567 del English Oxford Dictionary y se define como un tosco tafetán de lino o algodón utilizado para las velas de los barcos. Lo consideraban una tela resistente.
1700 En el siglo XVI se empieza a utilizar en la confección de prendas de alta resistencia para los marineros ingleses. Al tener grandes intereses en ultramar, Inglaterra se autoabastece con dicha tela, pero fabricada con lino y no algodón como lo hacían los genoveses. El término “jean” se refiere a la tela, más no a las prendas hechas con ella.
1800
1873
Levi Strauss crea prendas para mineros muy resistentes, reforzándolas con remaches de metal que también contaban con bolsillos para guardar muestras de mineral y herramientas.
Levi Strauss y el Sastre Jacob Davis, patentan la doble costura, así como la tela de Génova. Los primeros jeans habían nacido.
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Especial Moda y salud 1879
1880
1904
Los jeans se vendían a 1,46 dólares americanos.
El Químico Adolf Von Baeyer obtiene un colorante azul a partir del ácido antranílico y se abandonan los pigmentos de origen biológico.
S.S Hudson compra un par de máquinas de coser, alquila una habitación en un segundo piso y registra su propia compañía bajo el nombre de “Blue Bell Overall Company”.
1926
1946
1953 1955 1957
1970
Se lanza al mercado el jean 101, el cual rompe con todo el estilo de una época al remplazar los botones por el cierre.
Los jeans se convierten en prenda obligada de las personas que asistían a rodeos.
La moda se impone gracias a antihéroes malosos como Marlon Brando en la película El Salvaje, o James Dean en Rebelde Sin Causa y Elvis Presley en Jailhouse Rock al salir como un preso seductor.
Los jeans crean una naciente revolución sexual y social. Son la gran prenda igualitaria, la prenda multiuso para la sociedad sin distinciones de clase.
1904 La marca Lee fabrica el primer overol con tela de ropa vaquera. 1911
Jeans de ayer Vs. Jeans de hoy
1980 Jeans de ayer: 1. Eran holgados en cintura y pretina. 2. Su color originalmente era el azul, pero se desteñían con el uso. 3. La bocamanga se usaba para meterla dentro de las botas 4. Carecían de apliques, aditivos o decoración.
Jeans de hoy: 1. Son ajustados en pretina y cintura. 2. Existen de varios colores. 3. La bota se usa en varios diseños. 4. Tienen apliques y diseños. La publicidad de ayer vendía los jeans como prendas de combate. La publicidad de hoy nos muestra a los jeans como prendas de alta gama.
1990
1996
Cambian los diseños y las texturas. Se introduce el lavado con químicos.
Todas las casas de moda tienen su propia versión de jeans.
Surgen los jeans de diseñador y dejan de ser utilitarios para convertirse en alta moda a precios altos. Jordache, Calvin Klein, Sergio Valente, son las marcas más representativas de la época.
1999
2005
2015
Los jeans se manejan en diferentes colores, sin embargo, el azul es el color reinante. Grandes artistas usan esta prenda para vender frescura.
Son una prenda obligada en cualquier clóset.
¿Qué es Denim?
Al ser un proceso de fabricación del jean muy contaminante, los grandes fabricantes encuentran en el láser una forma más ecológica para algunos acabados en el denim.
El Denim* está hecho de tela de tejido apretado que generalmente proviene de hilos de urdimbre de algodón y los hilados de relleno de algodón blanco. *La palabra Dénim proviene de “Serge de Nimes”, ciudad donde se fabricaba la tela.
¿Qué es la sarga?
La sarga es un tejido con ligamento o elasticidad producido por líneas diagonales o escalonadas.
Tipos de Denim
Denim de algodón serge Denim crudo Denim de orillo (selvage) Denim elastizado Denim de poliéster Denim de ramio (ramie) Denim orgánico
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Vístete para triunfar Cómo llevar un traje ganador
La primera impresión es la que cuenta”, reza el dicho y en el caso de los que quieren impactar con una idea o tener una imagen segura y convincente, aplica mucho más. Llevar un traje formal no tiene que ser aburrido o cuadriculado. Aquí les indicamos qué deben tener en cuenta cuando les exijan llevar “zapato serio” y corbata.
Nunca abroches el último botón del saco.
La corbata debe tocar el centro de la hebilla del cinturón.
Aumenta tu elegancia con un pañuelo doblado en el bolsillo. Zapatos 100% lustrados.
Los gemelos de las mangas marcan un estilo personal.
6 mm de puño.
El pantalón debe llegar hasta la mitad de detrás del zapato.
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a relación entre Ciencia y Música está en que ambas son materia pura y que se les atribuye el desarrollo de la raza humana al punto de que no coincidimos sin ellas en esta vida o la otra. En palabras de Brian May, “tienen un espíritu artístico en común”. Con esto, ha desaparecido el estereotipo de “sexo, drogas y Rock & Roll”. Ahora, la visión de estos rockers, se enfoca en números, investigaciones y ciencia.
Greg Graffin
El vocalista de Bad Religion, banda californiana de punk rock, sabe qué es versatilidad. Su vida ha sido marcada por éxitos musicales en los 70’s y 80’s pero fue en la ciencia donde encontró otro placer. Es Antropólogo y Geólogo de la Universidad de California. Además posee un Máster en Geología de la misma institución y alcanzó el PhD en Zoología con la tesis de Monism, Atheism and the naturalist worldvision: Perspectives from evolutionary biology de Cornell University. Cuando no está sobre los escenarios, está frente al tablero. Greg es profesor de ciencias; evolución y paleontología de la UCLA. Ha escrito dos libros sobre evolución y espera hacer parte del programa académico de la Cornell University.
Sir Bryan May
Antes de que Bryan May se subiera a un escenario como guitarrista líder de Queen, se dedicaba a estudiar Física y Astronomía en el London Imperial College en 1968. Para los años 70’s, May dejó de lado su tesis de Astrofísica titulada An Investigation of Motion of Zodiacal Dust Particles para dedicarse de lleno a la banda y fue hasta el 2007, 30 años después, que la retomó y logró graduarse en el
@LadyOspinaV
Lady Ospina
Ciencia y Rock & Roll
MÚSICA
Ahora, la visión de estos rockers, se enfoca en números, investigaciones y ciencia.
Los nerds de la música pesada Royal Albert Hall el 14 de mayo de 2008. May diseñó la guitarra que utiliza en los escenarios. Publicó Emisión de MgI en el espectro del cielo nocturno en la revista Nature, así como un adelanto de su tesis en la revista de la real Sociedad Astronómica Inglesa; co-dirigió 3 investigaciones y es Rector honorífico de Liverpool John Moores University.
Brian Cox
Aunque ahora es un reconocido Físico de Partículas británico, perteneció a la agrupación Dare en los 80’s y d:Ream en 1993. Estudió Ciencias Físicas donde obtuvo un Master en Filosofía y tiempo después, un PhD en Filosofía de Muy Alta Energía con la tesis Double Diffraction Dissociation at Large Momentum Transfer todos, en la Universidad de Manchester. Y como uno de los temas más populares de d:Ream, Things Can Only Get Better, Cox incursionó en la Radio y Televisión en la BBC con programas dedicados a la Ciencia, Física y Astronomía; escribió ¿Por qué E=mc2? en 2009 y participó como asesor de la película científica Sunshine, además de aparecer en diferentes documentales de Discovery Channel. Ahora, es investigador de la Royal Society of London for Improving Natural Knowledge y profesor de La Física de Partícu-
las en la Escuela de Física y Astronomía de la Universidad de Manchester.
Tom Scholz
Créanlo o no, el líder de la banda Boston, es Ingeniero Mecánico del Massachusetts Institute of Technology, MIT (el mismo de Howard Wolowitz), donde también realizó un Master. Fue Ingeniero de Diseño de la empresa Polaroid, compañía dedicada a la fabricación y distribución de cámaras y en 1982, inventó el amplificador de guitarra para auriculares, Rockman.
Milo Aukerman
El vocalista de The Descendents, tiene un PhD en Bioquímica de la Universidad de California en San Diego y realizó una investigación postdoctoral en la Universidad de Wisconsin. Actualmente trabaja como investigador de planta en DuPont en Delaware, enfocado en la biotecnología vegetal.
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RECOMENDADO
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Cómo enfrentar los vacíos de la universidad
La experiencia hace al
maestro
laudia es una joven ejecutiva recién egresada de la carrera de Mercadeo que ha obtenido, gracias a sus buenas calificaciones, un muy buen empleo en una empresa distribuidora de alimentos. Es inteligente, dinámica, emprendedora y podríamos decir que hasta bonita. Sabe lo que quiere y tiene puestas unas metas muy interesantes en su vida. Un día, su jefe le pide diseñar una estrategia para impulsar un nuevo producto, con el cual la empresa quiere remontar de nuevo en las ventas. Claudia, muy aplicada, pasa una semana entera, con sus días y sus noches, ideando lo que será aquella estrategia. Consulta sus apuntes de la universidad y regresa a los libros donde hay varias teorías respecto al tema. Llega entonces el día de presentar su propuesta ante la junta directiva y su jefe. Inicia su exposición hablando de las teorías de varios autores expertos en mercadotecnia para sustentar su idea. Cuando se dispone a hablar de los puntos principales de su intervención, su jefe, un poco molesto, la interrumpe y le pide por favor no continuar con su presentación. Le dice que no quiere una clase de Mercadeo sino una acción concreta ante las necesidades de la empresa y de cómo aumentar las ventas. En otras palabras, le pide acción; pero acción real, tangible y posible de hacer. En resumen, Claudia es una inexperta: una ejecutiva que no tiene ni idea de la ferocidad del mundo empresarial. Todo hubiera sido distinto si Claudia hubiera sido entrenada para esto. Pero no: todo el tiempo de sus estudios estuvo inmersa en cifras, datos y clases que le daban un panorama irreal del mundo. El caso de Claudia es muy parecido a los de muchos jóvenes que salen de su universidad al mundo sin tener idea de cómo es él realmente. La mayoría de las instituciones hacen bien su trabajo educando en la teoría, pero muchas veces se olvidan que también es importante la actualización y que más que preocuparse por entregar títulos es necesario dar herramientas reales de vida para poder trabajar y avanzar.
Ante esto nace La Corinta, una escuela itinerante de creatividad y estrategia que tiene como objetivo crear espacios de aprendizaje práctico en diversos temas y necesidades. En La Corinta no hay profesores sino entrenadores, quienes a través de su experiencia adecuada sirven para entender al mundo y a nuestras capacidades. La Corinta no tiene una sede: viaja a cualquier lugar para así empoderar desde los ambientes reales a los que deciden dar un giro en su mentalidad y su carrera, dejando atrás el academicismo de las aulas. Todos los entrenadores de La Corinta son expertos en lo que hacen gracias a su trabajo diario, en el cual han tenido errores y aciertos. La clave está en enseñar a través de la vida misma: aprendiendo de lo que fue bueno y de lo que fue malo, para así avanzar con seguridad sobre lo que queremos. Lo importante es ver, palpar, crear. Si ustedes quieren saber mucho más de esta www.elclavo.com
escuela de creatividad, estrategia e innovación lo pueden hacer a través de su página web
www.lacorinta.com o al móvil 315 3520380 318 6933432 - 300 4953718. Clávate el dato
El próximo taller de La Corinta, titulado Creatividad Al Límite, y que estará conducido por Armando Rico, laureado Publicista colombiano, se realizará el 26 de septiembre en la ciudad de Cali. Está dirigido a cualquier persona que desee potencializar su creatividad hasta niveles nunca antes vistos.
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CLAVARTE
Redacción El Clavo
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Arte, moda y diseño eandro Henao —Ahora como NAO—es un artista, modelo y diseñador caleño. Inició sus estudios en la Universidad Autónoma de Occidente en la carrera de Diseño de la Comunicación Gráfica, para luego pasar a Diseño de Medios Interactivos de la Universidad ICESI, y actualmente se prepara como Diseñador Industrial en la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira. Con alta influencia por estilos vanguardistas, retro, hípster, alternativo, entre otros, inspirados por la naturaleza, se ha caracterizado por fusionar formas orgánicas (curvas) y regulares (líneas rectas) plasmadas en cada una de sus obras con una expresión única.
Instagram: Leandro_henao
Facebook: lh.nao
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Twitter: @leandro_NAO
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Redacción El Clavo
Tertulia-Taller sobre
Recomendado
Años de Soledad en Uniandinos
Descubriendo el realismo mágico róximamente en Uniandinos Regional Suroccidente se llevará a cabo una Tertulia-Taller sobre la novela maestra de nuestro Nobel Gabriel García Márquez, Cien Años de Soledad, que será conducida por el Maestro Alejandro Buenaventura. Esta actividad, que no tiene ningún costo, propone un acercamiento real de nuestra gente con la obra del escritor. Tuvimos la oportunidad de entrevistar al Maestro Buenaventura que nos dio un adelanto de lo que será esta maravillosa actividad cultural.
¿Por qué se debe analizar esta obra de García Márquez?
Cien Años de Soledad es, sin duda alguna, la obra maestra de la literatura en español, con todo el respeto por Cervantes y su “Ingenioso Hidalgo”, y sin embargo, su lectura, en nuestro país, patria y cuna del autor, es mínima y su real comprensión lo es aún más. La historia de la narrativa, a nivel universal, se parte en dos con esta monumental visión de la Historia, donde la realidad y la imaginación se vuelven un solo hecho a través de la familia Buendía y Macondo, narrada de una manera tan sutil pero a la vez tan contundente que es inevitable maravillarse. Por eso es tan importante proponer su lectura masiva, darle el estatus de monumento que merece, conocer su profundidad y su belleza y convertirla en nuestra bandera de cultura.
¿Usted considera que existe en la actualidad un autor colombiano capaz de emular lo que hizo Gabriel García Márquez con su obra?
Lo veo supremamente difícil, porque claro, cualquiera de estos fenómenos literarios como García Márquez generan, en principio, dos resultados: Uno, el no querer escribir como él pero escribir permeados por su terrible influencia, y dos, una aplastante importancia que las nuevas generaciones tardan mu-
cho en superar. Cabe resaltar que con la llegada de Gabo a la cima, muchos buenos escritores contemporáneos y posteriores son opacados. De ahí la llamada “generación del olvido” que a pesar de contar con narradores brillantes, no logró la importancia que merecía. Están empezando a aparecer grupos y autores y movimientos, con luz propia, novelas, relatos y poemas muy valiosos, pero en general no creo que haya todavía y en un futuro cercano alguien que pueda ocupar ese sitial tan alto de Gabriel García Márquez.
proviene la magia que transita por cada uno de sus párrafos, de sus capítulos y por qué lo que es maravilloso en la vida es en la novela lo más lógico lo más cuotidiano y lo cuotidiano o real, es maravilloso. Brecht decía que la función primordial del arte es divertir, pues bien, nos divertiremos, aprenderemos los unos de los otros y lo mejor, nos iremos sabiendo un poco más de Colombia y de los seres humanos.
¿Por qué ha sido tan difícil llevar a la pantalla grande las obras del Nobel?
García Márquez estableció rotundamente que no se iba a hacer una película de Cien Años de Soledad porque es visual y poéticamente imposible. Porque para hacer cine o teatro se precisa la dramaturgia y aunque históricamente se ha considerado a la dramaturgia parte de la literatura o la narrativa, son diferentes y hasta opuestas. El teatro, el cine y sus derivados están basados en la “narración activa” en acciones y la literatura depende, en gran parte de la narración pasiva, bien difícil de escenificar. En Cien Años de Soledad hay pasajes tan místicos, tan personales y tan profundos que es complicado, por no decir, imposible, ponerlos en una escena.
¿Cuál será el mecanismo de esta TertuliaTaller en honor a García Márquez?
Cada grupo de tertulia, porque esperamos que sean varios aquí y en toda Colombia, establece su propia dinámica. Lo más importante es leer colectivamente la novela y todo lo que se ha escrito sobre ella. Compartirlo, comentarlo, conocer lo que el total y sus partes generan en cada uno de nosotros. Investigar esos universos de Gabo, entender de dónde www.elclavo.com
Clávate el dato: Fecha: 9 y 23 de septiembre de 2015 (se programarán reuniones mensuales) Horario: 6:30 pm a 9:30 pm Lugar: Calle 4 A No. 35-31 Barrio San Fernando, Cali Para participar de la tertulia debes contar con una copia del libro Mayores informes a los teléfonos (2) 5569946 - (2) 6608369 o al móvil 300 6770553
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agéndate
Pavel Salazar
agenda cultural Doctor Krápula Ex Vox Pópuli Una de las bandas más icónicas del rock alternativo colombiano cumple 17 años de trayectoria y lo celebrará por todo lo alto presentando lo mejor de su repertorio. Lo interesante de este concierto es que la banda tocará exclusivamente lo que el público asistente le pida interpretar, mejor dicho: democracia musical en todo sentido.
@PavelStev
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Creo que tu mujer nos engaña Esta obra de teatro nos cuenta la historia del matrimonio de dos simpáticos personajes, Pacho y Pepita, cuya tranquilidad será alterada por las ocurrencias de un primo alocado llamado Roberto de los Ángeles, quien se hace pasar por homosexual para tener de cerca a la sensual Pepita. Esta puesta en escena es protagonizada por Andrés Franco, Kenny Astudillo y Andrés “Lito” Morales siendo un éxito en taquilla en su primera función.
¿Dónde? Armando Music Hall, en Bogotá. ¿Cuándo? 27 de septiembre de 2015. ¿A cómo? 30 mil pesos la entrada.
¿Dónde? Teatro Jorge Isaacs, en Cali. ¿Cuándo? 16 de septiembre de 2015 ¿A cómo? Boletas desde 15 mil pesos.
LITERATURA
Pavel Salazar
@PavelStev
Diplomado el arte en los videojuegos
Este diplomado pretende abordar la primera fase del proceso gráfico, desde la concepción de la idea, pasando por el guión, hasta llegar a la realización de storyboards, creación de personajes, entornos y las interfaces necesarias para el desarrollo de un videojuego. El diseño de videojuegos es una disciplina cada vez más rica en conceptos y más profesional a nivel mundial. Combina diferentes conocimientos, técnicas y destrezas, para la formación y cualificación de profesionales del diseño, la ingeniería y la comunicación en general. Este Diplomado está dirigido a estudiantes de semestres avanzados y profesionales del diseño, la comunicación y la multimedia, así como a empresarios y personal responsable del desarrollo y diseño de videojuegos. Mayores informes a los teléfonos +57 (2) 4882222 Exts.: 297 - 234 y 236 Email: educacioncontinua@usbcali.edu.co www.usbcali.edu.co
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LIBROS SOBRE MODA
EL TIEMPO ENTRE COSTURAS
En esta novela que posteriormente sería adaptada al formato audiovisual, la escritora nos dejó entrever lo que hay al otro lado de la puerta de la moda y la alta costura, en una interesante historia donde el lector se relacionará con términos del mundo de la confección como “sisa” y “entredós”. Sira Quiroga, la protagonista de este relato, decide utilizar su capacidad con la máquina de coser para diseñar una fachada y poder ejercer de espía con la única intención de aclarar un suceso que marcó su pasado y que apura e inquieta su presente. En un momento de su vida donde pensaba que todo había quedado en el ayer y no tenía una ventana por donde mirar sus proyectos y sueños, una identidad oculta que cultiva en sus creaciones la ayudará a volver a sonreír. Autor: María Dueñas Páginas: 640
COCO CHANEL En un relato de uno de los íconos más importantes de la moda en el siglo XX, podremos enterarnos de los inicios de Coco Chanel, sus primeros pinos en el mundo de la moda y de la creación. Esta completísima biografía narra los primeros pasos y experiencias vividas de la “maison” en su niñez y las situaciones que de a poco fueron dirigiendo el talento y el destino de esta empresaria. También se narra en este libro los encuentros amorosos en sus primeros años de vida y cómo éstos marcaron su lado sentimental. Axel Madsen realiza una excelente documentación biográfica que ha contado con más de 10 ediciones desde 1998.
Autor: Axel Madsen Páginas: 464 www.elclavo.com
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Facilitadores sociales
Redacción El Clavo
Escuela de Facilitadores Sociales
Compartiendo conocimiento
ndrés Moreno es un joven Ingeniero Multimedia al que siempre el tema social ha movido su corazón. Desde pequeño se ha interesado en ayudar a los demás y cree que la solución a todos los problemas que enfrenta la sociedad colombiana está en compartir y ser solidarios. Es por eso, que motivado por la necesidad de poder ayudar a la gente, decidió ingresar a la Escuela de Facilitadores Sociales de la Universidad Autónoma de Occidente, un programa liderado por la Dirección de Bienestar Universitario y que busca, como su nombre lo indica, formar personas que se comprometan con el cambio social. Es así como Andrés se convirtió en un Facilitador Social y pudo desarrollar esa pasión por ayudar en un proyecto que sin duda está mejorando la calidad de vida y el bienestar de muchas personas. Se trata de la iniciativa ‘Tapitas Para Dar’ de la Fundación Carlos Portela, que tiene como misión ayudar a los niños que padecen cáncer y en la que Andrés hizo
su contribución desarrollando un videojuego al que tituló ‘Tapitas Para Soñar’. El juego recalca la importancia que tiene el reciclaje como mecanismo financiero en la fundación y como aporte a la recuperación de espacios públicos y el cuidado del medio ambiente. Este juego, se plantea como una herramienta de sensibilización con respecto a la importancia de prevenir el cáncer a través de una buena alimentación, nutrición y actividad física, buscando generar en los jugadores una conciencia que reduzca las probabilidades de
La Escuela de Facilitadores forma profesionales más humanos e interesados por su realidad, que no sólo desean obtener beneficio personal sino que se preocupan por el bienestar de las demás personas.
Él es Andrés Moreno, Ingeniero Multimedia de la Universidad Autónoma de Occidnete, programador del juego ‘Tapitas para Soñar’.
desarrollar algún tipo de cáncer y que los invite a convertirse en voceros por las ‘Tapitas’ (es decir, un voluntario de la fundación). “Dentro del proceso en la Escuela de Facilitadores Sociales he aprendido mucho, como por ejemplo a escuchar a los demás y sobretodo a escucharme. He logrado aumentar con este trabajo mi inteligencia emocional y a desarrollar un vínculo especial con las personas.” Señala Andrés. Se puede decir que la Escuela de Facilitadores forma profesionales más humanos e interesados por su realidad, que no sólo desean obtener beneficio personal sino que se preocupan por el bienestar de las demás personas. Cabe resaltar, igualmente, que esta escuela está abierta para todos los universitarios que deseen desarrollar, a través de sus conocimientos, proyectos sociales en beneficio de las comunidades y que cualquier campo del conocimiento es bienvenido. Lógicamente el trabajo de los Facilitadores se hace de manera desinteresada, pero lo que ellos obtienen al realizarlo es algo invaluable. Adquieren experiencia, aprenden a compartir y a entender cómo se comportan y piensan las demás personas, en un ejercicio de convivencia que harto nos falta en este país.
“Hoy en día la academia se enfoca mucho a la empresa privada. Cuando estamos en clase vemos casos hipotéticos de empresas que no ayudan a nadie. Yo como Ingeniero Multimedia he aprendido durante todo este proceso que mi carrera tiene un poder gigante para transformar la sociedad. Es por eso que hoy mi nuevo objetivo es hacer que otros ingenieros se animen a participar en estos proyectos porque es hora de hacer nuestro aporte para el desarrollo social”. Comenta Andrés. Así que no hay excusas, es hora de compartir el conocimiento y crear entre todos un futuro y un país mejores. Si quieres conocer más sobre la Escuela de Facilitadores Sociales ingresa a: conocimiento.uao.edu.co
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COLUMNISTA
@felipe_guevara
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Por: Felipe Guevara Caleño errante con sangre paisa y pastusa, será por eso que siempre invita a la primera ronda de cervezas. Viajero de mochila que huele la ropa antes de ponérsela, ya sea para disfrutar del olor a limpio o para saber que tocó repetir. Hoy en día se lo podrá encontrar recorriendo las calles de Bogotá; siempre bici, con gafas y algunas veces hasta en pantacha.
Detéstese por convicción a convicción que el ser humano tiene sobre su libertad, lo ha llevado a librar batallas que cambiarían el mundo con cada grito de independencia. Con el corazón lleno de fervor hombres y mujeres han llegado hasta consecuencias mortales por defender su honor y el derecho a llamarse libres… Pero todo eso se reduce a verborrea frente a las historias de quienes quieren independencia entendida como: vivir lejos de mis papás y hacer lo que me dé la gana, sin asumir mayor responsabilidad a no dejarme morir de hambre. Aclaremos que independizarse no es tan sencillo como irse de la casa. Y es que esta discusión debe empezar así puesto que conozco casos de personas que viven solas, ya se mudaron de sus casas, pero siguen yendo sábados y domingos a gorrear almuerzo y a llevarle la ropa sucia a la mamá para que se las lave. Así como otros que aun habiéndose ido de la casa, los papás les pasan mesada y hasta les pagan el celular. Si realmente está pensando en independizarse primero hágase el autoexamen de conciencia para saber si esa cabeza con la que carga el pelo, le va a dar para sobrellevar las responsabilidades que trae la libertad. Antes de hacer planes alegres, pregúntese se cuenta con la plata suficiente para cubrir los gastos,
¿tiene sueldo fijo? En este primer y crucial punto, sea detallado en desarrollar un presupuesto en el que plantee los costos de vivir fuera de la casa de sus papás, es decir, lejos de su rango de control, que es lo que en últimas todo el mundo busca. Tenga en cuenta que, por ejemplo, al proyectar la plata que se va a gastar en el mercado debe considerar que eso es más que comprar pan tajado, huevos, pasta y latas de atún. Piense en todas esas cosas que usa en casa de sus papás, que siempre están ahí disponibles, y que seguramente usted no tiene ni idea de dónde salieron; sólo sabe que cuando las necesita ahí están. Calcule entonces que por lo menos en el primer mercado tendrá que comprar sal, azúcar, aceite —hasta ahí lo fácil, ahora se complica— trapero, escoba, recogedor, detergente, suavizante, limpia piso, limpia vidrios, quita grasa… Calcule además que amoblar una casa es mucho más que comprar cama, televisor y nevera. En primer lugar, yo preferiría lavadora antes que cama; dormir en un colchón tirado en el piso puede ser desde cool hasta ortopédicamente beneficioso, en cambio lavar ropa a mano no tiene ni de lo uno ni de lo otro. Segundo, uno siempre va a pensar en esos objetos grandes como los que ya mencioné, pero qué hay de los cubiertos, el exprimidor de limones, el abre latas, las ollas, la palita de madera que no raya el teflón, el salero, la azucarera, el cola-
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dor de jugo, ¡la plancha!... hacerse a estas cositas no es ni sencillo, ni barato. Otra opción, y sin duda la más cómoda y económica, es irse a compartir casa con alguien que ya esté independizado y organizado. Ahí usted simplemente empaca su ropa, desarma la cama (si es que lo dejan llevársela) y se abre paso a su libertad. Así se evita los costos de la engallada de la casa y la molestia del papeleo para arrendar un inmueble a su nombre. Si opta por esta opción tenga en cuenta que este lugar le sigue perteneciendo más a otra persona que a usted mismo, que de alguna forma sigue dependiendo. No vaya a ser tan pendejo de llegar a exigir el cuarto con baño, ni haga de su roommate su otra mamá, que le tiene que estar diciendo que lave los platos y que no deje desorden en la sala. En la cotidianidad de la independencia son muchas las obligaciones que se deben asumir. Es costoso, hay que lidiar con temas aburridores, pero sin duda es satisfactorio. No se quede en la comodidad de la casa de sus papás por pereza a enfrentar filas de banco, una nevera vacía o la soledad de los domingos por la tarde; simplemente sea consciente de que la independencia es una decisión que trae beneficios más una chorrera de consecuencias en letra pequeña.
redaccion@elclavo.com
Redacción El Clavo
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Pita Majita restaurante
Un sueño que va creciendo Había una vez un restaurante…” así es como debería ser contada la historia del nacimiento del restaurante Pita Majita y debería ser contado como un cuento donde los sueños se hacen realidad con solo pedírselos a una estrella fugaz. Con un papá chef y una mamá dedicada a experimentar en la cocina era común en la familia Aguilar reunirse los domingos a disfrutar de deliciosos platillos que eran servidos con el pretexto de reunirse y compartir sus vidas. En esos momentos se hablaba de los planes a futuro y muchas veces la comida los llevaba a hacer memoria de los momentos felices del pasado. Siempre que terminaba la comida salía el tema de montar un restaurante, donde el servicio fuera cálido y la gente que trabajara en él fuera feliz. “Era en esos instantes de familia donde soñábamos con mostrarle al mundo el poder de
la cocina con ‘cariño’. Porque sólo en mi casa había un frasco lleno de ‘cariño’ que únicamente mi mamá conocía y que ella usaba para sazonar todo”, nos cuenta con nostalgia Nathalie Aguilar, fundadora de Pita Majita. Fue así entonces entre esos domingos de sabores y de soñar que nació Pita Majita, un lugar que fue concebido desde el inicio como un espacio perfecto para trabajar, donde el sabor, la felicidad
y el amor fueran los elementos principales de sus platos. Ese lugar sería el epicentro de historias maravillosas como la de la señora que hacía los quibbes a mano y que le ensañaba con paciencia a un joven su oficio el que más tarde se convertiría en el Chef líder del restaurante y un experto en comida libanesa, que también sería tiempo después propietario de Pita Majita. Sin embargo empezar no fue fácil para estos emprendedores. Hubo muchos tropiezos al inicio, como por ejemplo conseguir el sitio ideal donde se erigiría este sueño. “Buscamos y buscamos y no encontrábamos el lugar perfecto. Que muy pequeño, que muy costoso, que muy viejo etc…
hasta que dimos con uno que se ajustaba a nuestros planes”, comenta Nathalie. Así fue entonces que el 6 de diciembre de 2012 Pita Majita abrió sus puertas aprovechando el talento de cada uno de sus miembros que se encargó de una parte del proyecto. Unos optaron por la logística, otros por la publicidad y por supuesto los cocineros empezaron a hacer magia con sus manos. El proceso de conquista de los clientes fue lento pero seguro, y cada día el restaurante crecía más y más hasta el punto que hoy es uno de los más visitados de la zona gastronómica de San Antonio, en Cali. Pero más que clientes o comensales, Pita Majita ha ganado más miembros a su familia, que cada día buscan sorprenderse con los sabores de una cultura rica y mística como la árabe. Si ustedes quieren probar una deliciosa comida aderezada con “cariño”, Pita Majita es el lugar perfecto. ¡Buen apetito!
MÚSICA
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SOCIALES
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SOCIALES
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XIX Festival de música del Pacífico Petronio Álvarez
XIX Festival de música del Pacífico Petronio Álvarez
Nicolás Mayorca
Margarita Ortega
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redaccion@elclavo.com
AGÉNDATE
Redacción El Clavo
Las modas más ñeras de la historia
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Tatuajes de equipos de fútbol
Cuando el fanatismo se junta con el mal gusto, aparecen estos tatuajes. Como sacados de la peor de nuestras pesadillas, se plasman en el cuerpo los escudos y nombres de sus equipos de fútbol, siendo lamentablemente, la preferencia de algunos malos hinchas que les gusta hacer desastres.
Las Gatas Hasta el sol de hoy no es raro ver a algún pintoresco colombiano usando las dichosas gatas; mechoncitos largos de pelo que salen de la nuca. El padre de esta moda tan grotesca es en definitiva, Pedro el Escamoso, ese personaje de la televisión que bailaba alborotado al son de “El Pirulino” y el cual se convirtió en un representante del folclor televisivo en nuestro país.
as modas van y vienen pero algunas veces son desastrosas. Aquí les compartimos las que creemos, han sido las peores de la historia reciente de nuestro país.
Camisetas Oe! Si algo desagradable ha tenido que ver Colombia son las camisetas Oe! Como si la serie-novela no fuera suficiente, se convirtieron en tendencia siendo una oda a la ñerada y el mal gusto, y aunque ya desaparecieron, por allá de vez en cuando se ve a algún desparpajo vistiéndola con orgullo.
Las manillas de silicona con formas variadas El mal gusto venía con forma de animalitos. Muchas pulseritas de colores con formas de toro, león, pato, y demás, que a la hora de ponérselas se veían como un cúmulo de cauchos arrugados multicolor. Si una serpiente se comiera un arcoíris, eso sería lo que defecaría.
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@juancarloshomez
Tigresa del Oriente
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Más perdedor que nunca. Fue por lana y salió aruñado. Inmortal
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Tigresa del Oriente ha compartido su foto del álbum Desnudo artístico en Soho
De Constancia (y bastante), Perú
Hace 3 horas
Pa que se maten por la tigresa, o se asusten con este cuero...
Sigue dando lora
Toda leyenda es inmortal. Los espíritus del mal convirtieron este cuerpo decadente en portada de revista.
Amigos 1945
CrepúsCULO
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A Nadie le gusta esto Alejandro Ordóñez Oh lumbre de oriente, sol de eternos rayos... hace 3 horas . Me encanta.
Lo siento Edward, sé que me quieres vampira, pero para mí, es mejor ser una loba. Cuál Kardashian...
Roberto Gerlein Felinaaa, tu cuerpo es tan provocante... Hace 50 minutos . Me gusta.
Yidis Medina Qué tal esta vieja bruja, dizque quitándome el título de boletiada al desnudo.
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Hace 35 minutos . Me gusta.
Tigre Falcao García Qué bandera, me voy a cambiar de especie, animal!!! hace 25 minutos . me gusta esto.
Los envidiosos dirán que es un montaje. Nadie ruge como esta tigresa.
Tigger
Gian Marco
Leono
Cicciolina
Wendy Sulca ha comentado la foto de Tigresa del Oriente
Amparo Grisales
Hace 15 horas
Lady Noriega
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Efectos especiales
Tres tristes tigres cantaban tres tristes temas
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Apoyo pal pollo
Wendy Sulca De día y de nocheeee, quisiera tomar mi tetita Hace 6 horas . Me gusta.
Película
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¿Qué películas has visto? La jaula de las locas La tigresa de los siete mares La vida de Pi
Señorita Laura Se merecen un carrito sanduchero...Que pase el desgraciadoooo Hace 5 horas . Me gusta.
Delfín hasta el fin No puede serrrrrrr Hace 4 horas . Me gusta.
Tigresa del Oriente Los quiero como a hijos bobos. Hijos de tigresa salen con el disco rayado. Hace 1 horas . Me gusta.
Mi pobre Messisito. Los uruguayos ya tienen su garra charrúa, déjame ser tu garra.
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CARICATURA
X tian
@UnCaricaturista
1 min
AIESEC
AIESEC es la red de jóvenes líderes más grande del mundo, hoy en día cuenta con más de 26 oficinas a nivel nacional y con más de 800 entidades a nivel mundial. Anualmente la organización realiza más de 8500 experiencias de liderazgo que se comprenden entre prácticas profesionales internacionales y voluntariados sociales internacionales. En Cali la organización ha brindado más de 150 experiencias de liderazgo a jóvenes caleños que han tomado la decisión de hacer parte del cambio y no simplemente ver como este sucede.
Si deseas visitarnos te esperamos en la Universidad ICESI, oficina de grupos estudiantiles, edificio G, o comunícate con nosotros al siguiente teléfono: +57 (2) 555 2334 EXT 8359. www.elclavo.com