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Respecto a estilos de alimentación Incentiva IMSS en Veracruz Norte el asesoramiento profesional
AgenciAs / el DictAmen
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En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el cual se celebrará el próximo 16 de octubre, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte recomienda a la población interesada en adoptar un estilo de alimentación exclusivo, asesorarse con un profesional de la salud especializado en nutrición, debido a que el plan alimenticio debe ser individual y de acuerdo con las necesidades y padecimientos de la persona.
Norma Seseña De la Cruz, nutrióloga clínica especializada, adscrita al Hospital General de Zona (HGZ) No. 11, explicó que el vegetarianismo es un estilo de alimentación adoptado por algunas personas, mismo que se basa, principalmente, en el consumo de alimentos vegetales como lo son frutas, verduras, cereales, leguminosas, frutos secos y, en su caso, hongos; esto con el afán de excluir los productos de origen animal, como las carnes rojas y blancas.
“Este tipo de alimentación ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos en la sangre, además evita el estreñimiento por su alto contenido de fibra y aporta vitaminas y minerales que participan en la disminución del envejecimiento celular, siendo antioxidantes, por lo cual se puede llegar a recomendar en etapas preventivas
AGENCIAS / EL DICTAMEN
El plan alimenticio debe ser individual y de acuerdo con las necesidades y padecimientos de la persona.
de enfermedades cardiovasculares, diabetes e hipertensión; así como en algunos tipos de cáncer”, agregó.
La especialista enfatizó que este plan alimenticio puede generar descompensaciones, ya que evita la correcta absorción de ciertos nutrientes, como la vitamina B12, la cual es muy importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso central, en especial en lactantes, niños, adolescentes y embarazadas; también puede haber deficiencias de calcio y hierro, lo que podría ocasionar no sólo desnutrición, sino que los huesos disminuyan su tamaño.
Finalmente, la nutrióloga puntualizó que en el IMSS se educa a la población en materia de nutrición, brindando asesoría y un seguimiento adecuado, dando a conocer todos los grupos de alimentos, opciones y raciones que deben consumirse para no tener deficiencias alimenticias, por lo que recomendó a quienes quieren ser vegetarianos, llevar a cabo este régimen de la mano de un profesional, buscando alternativas de suplementación proteica requerida.
Aprovechar la coyuntura del potencial gasero y llevar a la práctica el desarrollo integral de la Cuenca del Papaloapan
mArio VAzquez sAnDoVAl / el DictAmen
En las últimas semanas funcionarios locales y federales retomaron el tema de Alvarado como parte del proyecto industrial fundamentado en el extraordinario potencial de reservas de gas localizadas frente a la costa alvaradeña que daría pie a cumplir el anhelo de varias generaciones en favor de un desarrollo integral de ese vasto y rico territorio .
Consultado sobre el interés gubernamental de dar seguimiento a los trabajos de exploración y producción realizados por administraciones anteriores , el capitán Rafael García Anaya quien en el periodo 1985-1988 presidió la Comisión de Marina de la LIII Legislatura Federal , propone la Laguna de Camaronera como el punto ideal para el asentamiento de infraestructura nueva y reubicación de otras instalaciones ahora en el Puerto de Veracruz .
Al abonar sobre la conveniencia de ocupar el cuerpo de agua mencionado , señaló la ventaja de contar con entrada directa al mar , la interconexión requerida y los espacios suficientes previstos en el programa de visión de largo alcance . Alli , daría cabida a la terminal marítima de Petróleos Mexicanos y también, de existir voluntad de autoridades , librar a los jarochos de estación denominada “ El Sardinero “ , grandes depósitos de combustible que con el paso de los años y sin mantenimiento como establece la normatividad representa un estorbo para
MANUEL PÉREZ / EL DICTAMEN
Reviven proyecto de Laguna de Camaronera como asiento de Puerto Industrial de Alvarado para el manejo de reservas de gas.
la ciudad y sin ser catastrofista , hasta una “ bomba de tiempo “.
Insistió García Anaya en destacar las recientes declaraciones de gente del gobierno donde el centro de interés es Alvarado . Darle carácter de un puerto industrial , aspiración manejada cuando menos desde 70 años atrás . Al mismo tiempo impulsar todo lo relacionado con la pesca y turismo , cuya vocación resulta incuestionable . Es el momento de invertir en programas que por si sólos representan garantía de éxito . Ahora bien si falta dinero oficial , abrir convocatoria a la iniciativa privada , sobrarían participantes nacionales y extranjeros si éstos recibieran a cambio certidumbre jurídica, respeto efectivo a los acuerdos , confianza .
Antecedentes de Pearson
Hizo referencia a Weetman Pearson , ingeniero inglés quien por orden del Presidente Porfirio Díaz construyó el Puerto de Veracruz cuyo diseño estuvo proyectado para ser funcional por periodo de 200 años . Expectativa insatisfecha por el manejo político posterior traducido en agregados incongruentes con el propósito de naturaleza marítimo-portuario . Autorizaron fraccionamientos, el mismo astillero , en fin predominó el influyentismo por delante.
EN LA OPINIÓN DE...
LETICIA PERLASCA NÚÑEZ
MUJERES RURALES Y SU DIFÍCIL ANDAR
El pasado 15 de octubre se conmemoró el Día Internacional de la Mujer Rural, una figura fundamental en el desarrollo de los pueblos desde siempre.
Esta fecha, decretada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2007, enaltece el papel que ha desempeñado históricamente la mujer desde el campo en el desarrollo del sector agrícola y por sus esfuerzos, en la búsqueda de la eliminación del hambre y la pobreza, queriendo garantizar la seguridad alimentaria alrededor del mundo.
Y es que las mujeres rurales son agentes clave para conseguir los cambios económicos, ambientales y sociales necesarios para el desarrollo sostenible pero su acceso limitado al crédito, la asistencia sanitaria y la educación se encuentran entre los muchos retos a los que se enfrentan.
Un punto fundamental en ocasión del Día Internacional de la Mujer Rural, es el de promover que las campesinas y otras mujeres rurales tengan el derecho a no ser objeto de discriminación y violencia, a determinar libremente su condición política, y a perseguir, participar y aprovechar libremente del desarrollo económico social y cultural.
Algunos datos dan cuenta de la importancia para apoyar a las mujeres rurales: De acuerdo con la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE, 2019), en México viven en zonas rurales 10,697,916 (52%) mujeres, y 9,845,907 (48%) hombres, de 15 años y más. De ellas, únicamente el 34% forma parte de la Población Económicamente Activa (PEA).
El 23.2% de la población nacional vive en localidades rurales y 3 de cada 10 mujeres en México habitan en zonas rurales (FAO, 2017; INEGI, 2015).
El 76% de la población que vive en extrema pobreza se encuentra en zonas rurales (INMUJERES).
Otro dato desgarrador, resulta ser que es en el campo dónde las mujeres mueren de parto en un 30 por ciento más que en las ciudades.
Según la última semana epidemiológica en Muerte Materna las entidades con más defunciones maternas son: Estado de México, Veracruz, Jalisco, Chiapas, Chihuahua y Puebla.
Cómo veracruzana, me parece que las autoridades de nuestro estado podrían hacer más por las mujeres rurales, se trata de un gran sector de una gran entidad que ha aportado mucho al desarrollo en condiciones difíciles.
Hoy más que nunca es necesario conocer las condiciones políticas, económicas, familiares y comunitarias de las mujeres rurales que han impedido el ejercicio pleno de sus derechos a la propiedad y acceso a la tierra, para establecer mecanismos que permitan ejercer su derecho pleno. Este convenio beneficia a los entrenadores de diferentes disciplinas y se establece una buena relación de colaboración para los próximos juegos CONADE. Firma Gobierno de Amado Cruz convenio con el Instituto Veracruzano del Deporte
AgenciAs / el DictAmen
Con este convenio la Dimude de Coatzacoalcos, a cargo de Ricardo Ordóñez, queda inscrita en el Sistema Estatal del Deporte, el cual plantea acciones que tienden al mejoramiento y promoción del deporte en la entidad.
El objetivo principal, es dar seguimiento a la participación de todos los miembros, a través del establecimiento de programas, estrategias y lineamientos para el desarrollo de la cultura física con: “Deporte Federado”, “Deporte Adaptado y Adultos Mayores”, “Deporte Popular y Activación Física”, al igual que “Capacitación y Vinculación Deportiva”.
Ricardo Ordóñez manifestó que, este convenio beneficia a los entrenadores de diferentes disciplinas y se establece una buena relación de colaboración para los próximos juegos CONADE, todo en favor del impulso a nuestros deportistas.
Solo un cinco por ciento no logra acreditar la etapa de adiestramiento debido a problemas de salud que presenta.
95% de ingresados a la Sedena aprueba el adiestramiento del Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos
Flor De Jesús mezA cAno / el DictAmen
El 95 por ciento de los elementos de nuevo ingreso de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), logran acreditar la etapa de adiestramiento al Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos, dijo el teniente de infantería Raúl Eduardo Macías Reyes, perteneciente al 83 Batallón de Infantería.
El entrevistado aseguró que el 5 por ciento restante, no lo logra debido a problemas de salud que presenta.
Destacó que el adiestramiento en el Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos, tiene como propósito capacitar y preparar al personal, para que alcance habilidades y destrezas para cumplir de manera efectiva las funciones encomendadas.
“Tenemos un porcentaje muy grande, un 95 por ciento logran terminar su adiestramiento”, comentó.
El cinco por ciento restantes no logra acreditar la etapa de adiestramiento debido a cuestiones médicas.
“No, ya es por cuestiones médicas que se le encuentra una falla y por su salud, no es posible que haga un ejercicio, que pueda saltar, no es que sea difícil, sino que es porque por salud, no las pueden realizar”, concluyó.
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AGENCIAS / EL DICTAMEN
SE llevará a cabo un operativo permanente de vigilancia para verificar que no se invada la vía pública con la venta de productos alusivos a esta fecha.
Realizará Ayuntamiento operativo comercial por Día de Muertos
agencias / eL Dictamen / XaLapa, VeR.
Para garantizar el derecho al tránsito y garantizar la integridad de las personas que por el Día de Muertos acuden a los panteones y mercados municipales, el Ayuntamiento de Xalapa, a través de la Dirección de Desarrollo Económico, llevará a cabo un operativo permanente de vigilancia para verificar que no se invada la vía pública con la venta de productos alusivos a esta fecha.
El director de Desarrollo Económico, Alberto Romero Gutiérrez, destacó que como una forma de regular la labor comercial en el entorno de estos espacios, no se otorgará ningún permiso más para la venta de artículos como flores; solo se permitirá que realicen su actividad quienes ya cuentan con algún tipo de autorización.
El objetivo, expuso, es garantizar que no se invadan espacios destinados al tránsito peatonal o el arroyo vehicular, para resguardar la integridad de la ciudadanía. Reiteró que el operativo en que también participará personal de las direcciones de Protección Civil, Salud y Medio Ambiente, será permanente, para vigilar que se respete la norma y medidas establecidas para estas fechas.
AGENCIA AVC / EL DICTAMEN
Hasta el lugar arribaron rescatistas de Socorro Alpino México y paramédicos de Protección Civil Municipal de Tlachichuca, quienes auxiliaron a la turista luego de caer de una altura aproximada a los 300 metros del glaciar Jamapa en el Pico de Orizaba.
Rescatan con vida a turista que escalaba en el Pico de Orizaba
tLachichuca, puebLa.- (aVc)
Una turista originaria de Guadalajara, Jalisco, fue rescatada con vida y trasladada a un Hospital de Ciudad Serdán, Puebla, luego de caer de una altura aproximada a los 300 metros del glaciar Jamapa en el Pico de Orizaba.
Se conoce que durante la tarde de ayer sábado, cuerpos de emergencia y rescate solicitaron el apoyo del grupo Socorro Alpino, ya que una visitante había sufrido una caída en el hombro del glaciar antes mencionado del Citláltepetl.
Hasta el lugar arribaron rescatistas de Socorro Alpino México y paramédicos de Protección Civil Municipal de Tlachichuca, quienes auxiliaron, estabilizaron e iniciaron a descender a la joven mujer en camilla ya que presentó fractura en tobillo derecho y múltiples golpes, además de que registraba dolor agudo en espalda.
La femenina fue descendída por la zona de El Púlpito y Piedra Grande, hasta llegar al lugar denominado Hidalgo dónde ya la esperaba una ambulancia de Tlachichuca para ser trasladada a un Hospital de Ciudad Serdán.
Por fortuna la visitante se encuentra estable al interior de un nosocomio del Estado Poblano y se espera que este lunes pueda ser dada de alta.
Jurisdicción Sanitaria VIII conmemora Día Mundial de la Alimentación
Realiza simposio y muestra de platillos saludables
Rubén Licona Vázquez / eL Dictamen
Al conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, la Jurisdicción Sanitaria Número VIII de la región de Veracruz destacó la necesidad de impulsar mejores condiciones y estilos de vida a través de una alimentación saludable.
En ese marco y con el lema ¡No dejar a nadie atrás! se desarrolló un Simposio en el auditorio de la Jurisdicción, en donde se presentaron tres conferencias con los temas: Contribución a la Seguridad Alimentaria y No dejar a Nadie atrás, Sistemas Alimentarios Sostenibles para una alimentación saludable y Panorama de Salud durante la Pandemia Covid-19 y la Seguridad Alimentaria, impartidas por el Banco de Alimentos A.C., Mtro.
JAVIER TELLO / EL DICTAMEN JAVIER TELLO / EL DICTAMEN
Para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, la Jurisdicción Sanitaria Número VIII celebró un simposio con el lema “No dejar a nadie atrás”.
Luis Alberto González Ortega y LN Roberto Carlos Muñoz Joachín, respectivamente.
En su apertura, el jefe jurisdiccional, doctor Aarón Álvarez Acosta, exhortó a llevar a cabo las propuestas de la FAO para construir un mundo sostenible, donde todas las partes tengan acceso a suficientes alimentos nutritivos.
Expuso que es innegable que existe una interconexión entre nuestras economías y nuestras vidas, pero lamentó que en el mundo alrededor de 3 mil 100 millones de personas no pueden acceder a una alimentación saludable.
Consideró que ello es propiciado porque los sistemas agroalimentarios están interconectados en áreas diferentes de nuestra vida y economía, desde la agricultura hasta los recursos naturales, la energía y la salud.
En ese sentido, el doctor Álvarez Acosta felicitó a los nutriólogos de las instituciones de la Secretaría de Salud y otras instancias por tratar de impulsar nuevos hábitos en la alimentación de la población, ya que el llamado es el de lograr una mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor.
Al finalizar el simposio se efectuó una demostración gastronómica organizada por la Facultades de Nutrición de las universidades Veracruzana (UV) y Tecmilenio, en la cual se expusieron y degustaron platillos de la región con alimentos saludables.
Resurge uso de energía nuclear como respuesta ante calentamiento global
rubén licona Vázquez / el dictaMen
Está resurgiendo a nivel mundial el uso de la energía nuclear como una respuesta al calentamiento global, toda vez que es una energía limpia y con producción continua que contribuye al abastecimiento eléctrico, destacó el doctor Armando Miguel Gómez Torres, presidente de la Sociedad Nuclear Mexicana.
Indicó que este argumento es un detonante para que los países regresen a la generación nuclear pues no existe otra opción más amigable con el ambiente y que sea de carga base (generación continua de electricidad), ya que las otras opciones de fuentes de abastecimiento constante de electricidad son la quema de combustibles fósiles: petróleo, carbón, gas natural y gas licuado del petróleo.
Puntualizó que por su lado, las energías renovables son muy importantes a ser consideradas en la matriz energética, pero dada su intermitencia, no pueden cubrir la carga base.
Expuso que precisamente el Programa de Desarrollo del Sistema Eléctrico Nacional (Prodesen), ha mencionado desde ediciones anteriores que, dados los compromisos ambientales de reducir las emisiones contaminantes gradualmente, desde 2015 se empezó a proyectar la construcción de más reactores nucleares.
Armando Miguel Gómez Torres, licenciado en Física y Matemáticas y maestro en Ciencias en Ingeniería Nuclear por la Escuela Superior de Física y Matemáticas del IPN, expresó que en la versión más reciente del PRODESEN (2022) se proyecta un aumento de 2,500 megawatts, mediante el uso de reactores nucleares, lo que equivale a más del doble de la actual generación nucleoeléctrica.
Consideró que esta demanda podría cubrirse
JAVIER TELLO / EL DICTAMEN
Doctor Armando Miguel Gómez Torres, presidente de la Sociedad Nuclear Mexicana, en víspera del XXXIII Congreso de la SNM.
por medio de la construcción de reactores nucleares convencionales, además de considerar la construcción de reactores modulares pequeños a efecto de cumplir con los compromisos ambientales adquiridos por México, ante la COP (Conferencias de las Partes) para reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
Respecto a la zona más adecuada para su instalación, indicó que lo ideal sería en el mismo lugar en que se encuentra la Central Nucleoeléctrica “Laguna Verde” porque es una zona probada, fuera de fallas sísmicas y con estudios de sitio. Llevaría un paso adelante.
También señaló que en el caso de Baja California Sur podría ser un lugar adecuado para instalar reactores modulares pequeños que pueden generar electricidad de forma simplificada para la región, dada su forma geográfica.
“Estos reactores modulares son más pequeños, se construyen más rápido y de forma modular, por lo que cuando el primero ya está generando electricidad, se comienza a amortizar la inversión y esto permite construir más módulos (reactores nucleares) que se van incorporando a la planta dependiendo de la demanda”, detalló.
Por otra parte, Armando Miguel Gómez, quien tiene el doctorado por la Universidad Técnica de Múnich, Alemania, reconoció que los ingenieros mexicanos tienen una gran capacidad, demostrada con la operación segura de la central nuclear por más de tres décadas. Sin embargo, si se hace una realidad la expansión nuclear, es imperante el fortalecimiento de los programas de formación de recursos humanos a nivel nacional.
A nivel mundial y, por supuesto en México, hay un déficit fuerte de ingenieros nucleares, toda vez que la generación actual se está retirando y la generación de abajo vive condiciones laborales distintas y con perspectivas diferentes.
En su momento –anotó-, fue muy atractivo; no obstante, en estos momentos el resurgimiento tiene que venir aparejado con la renovación de la plantilla de profesores, porque los actuales ya están cerca de la jubilación, maestros que son íconos en la materia están cerca del retiro y las plazas vacantes no están siendo ocupadas. De ahí que también es conveniente un mayor impulso a instituciones como la UNAM, IPN, la UAM, la UAZ, la UV, el Instituto Tecnológico de Veracruz, entre otras.
Congreso de la SNM en Veracruz
Anunció que a mediados de noviembre se efectuará el XXXIII Congreso de la Sociedad Nuclear Mexicana (SNM) en Veracruz, donde se presentarán alrededor de 50 conferencias técnicas y 12 conferencias plenarias con expertos nacionales e internacionales.
El mismo tendrá como sede el más importante hotel del Paseo del Malecón, en donde adicionalmente habrá sesiones técnicas con la participación de funcionarios de Laguna Verde y jubilados de la misma planta. En reciente convivió, jubilados del CETIS 15, recordaron los 45 años de la fundación de esta escuela.
Inician festejos del 45 aniversario del Cetis 15
Mariano Velasco Hernández./ el dictaMen
La Dirección del Centro de Estudios Tecnológicos Industrial y de Servicios número 15 “Epigmenio González”, en coordinación con la Delegación Sindical, prepararon un interesante programa de actividades académicas, artísticas, culturales y deportivas, para la celebración del 45 aniversario de la institución educativa, el que inicia hoy (17 de octubre) con la entrega de reconocimientos a ex directores, maestros y empleados fundadores; concluye el próximo viernes. El CETIS 15 fue creado oficialmente el 3 de octubre de 1977, funcionó provisionalmente en en el CBTIS 79 de Boca del Río hasta abril de 1979, cuando se cambió a las instalaciones que actualmente ocupa, en Jazmín y Tulipanes de la unidad habitacional Adolfo Ruiz Cortines o Casas de Pensiones. Su director fundador fue el ingeniero Ángel Zamudio Poistan.
Durante semanas, el director, ingeniero Edgar Ponce Santiago y el secretario general de la Delegación D-II- 91 de la Sección 32 del SNTE, ingeniero Pedro Vinay Santos encabezaron los trabajos de organización de los 45 años de la fundación de la institución educativa.
Aunque oficialmente los festejos inician hoy, en fecha reciente, después de dos años de no hacerlo por la pandemia del COVID -19, empleados y maestros jubilados del CETIS 15, se reunieron para compartir el pan y la sal y durante el convivio recordaron los años de labor educativa en esta escuela y sus nueve lustros de servir a la sociedad veracruzana preparando a jóvenes bachilleres para ser buenos ciudadanos y profesionistas.”