Realizarán en Semana Santa la Feria Gastronómica del Pescador

Debido al éxito logrado en la anterior edición

Angeles Montes / el DictAMen

La Feria Gastronómica del Pescador se realizará en la temporada vacacional de Semana Santa, anunció la alcaldesa de Veracruz, Patricia Lobeira Rodríguez. Al reunirse con pescadores, la munícipe, destacó la derrama económica que generó la pasada Feria, así como el Festival de San Sebastián. Precisó que al año pasado se beneficiaron 135 familiares y ganaron alrededor de 250 mil pesos en la Feria del Pescador y 300 en la de San Sebastián.

Detalló que la Feria se llevará a cabo en la zona cercana al Muro de Pescadores ubicado en el boulevard Manuel Ávila Camacho.

Al tiempo que destacó que los platillos serán elaborados por los mismos pescadores y sus familias.

Para concluir, Patricia Lobeira, reiteró que ya se trabaja en el proyecto del callejón San Sebastián en el centro histórico porteño en este espacio dijo se podría colocar la figura del santo patrono y estatuas de niños pescadores.

Los porteños y turistas degustarán platillos deliciosos a base de pescados y mariscos, por lo cual están seguros de que esta nueva feria será igual o más exitosa.

Se volverá a instalar la feria gastronómica en la zona del muelle de pescadores de Veracruz, informó la alcaldesa Patricia Lobeira de Yunes.

Esperan participación de 45 expositores con sus platillos

Flor De Jesús MezA cAno / el DictAMen Dentro de los festejos del “Día del Pescador”, se llevará a cabo de nueva cuenta la Segunda Feria Gastronómica de los Pescadores, en el puerto de Veracruz.

Por ello, Cecilia García, secretaria de la cooperativa pesquera Playón de Hornos, aseguró que este martes se reunieron con autoridades del Ayuntamiento de Veracruz, para aterrizar las actividades a realizar y la fecha de su realización. La entrevistada dijo que se entregó una lista de la variedad de platillos que se pueden elaborar con los productos del mar. Se contempla la participación de 45 expositores dentro de la Segunda Feria Gastronómica de los Pescadores. Explicó que la pasada edición fue un éxito y logró una importante derrama económica, para el sector pesquero de la ciudad.

La llegada de los frentes fríos a las cosas sigue afectando al sector pesquero del puerto de Veracruz.

Mal tiempo sigue afectando economía de los pescadores

Flor De Jesús MezA cAno / el DictAMen

La llegada de los frentes fríos a la costa veracruzana, sigue afectando al sector pesquero de la ciudad, cuyas ganancias por semanas suelen ser mínimas por el mal tiempo que se registra, dijo Cecilia García, secretaria de la cooperativa pesquera Playón de Hornos. La entrevistada aseguró que en ocasiones existe un buen clima en la ciudad, sin embargo, en alta mar se registra una fuerte marea que impide a los pescadores laborar y sacar producto del mar.

“Pues está difícil, hemos tenido mal tiempo, a veces no se ve, pero la marea no les permite sacar lo que se necesita y a veces hay días muy productivos y muy buenos, pero hay otros que pasa una semana y las ganancias son muy lentas”, comentó. Detalló que desconoce el porcentaje en que ha bajado la producción pesquera, pero existen semanas buenas y otras muy malas. “Ahí si no podría decirle porque son con los pescadores, ellos son los que saben”, comentó.

Por ello, se han tenido que emplear en otros oficios y muchas de las esposas de pescadores, han tenido que elaborar platillos con los productos del mar, para su venta.