ELEGANT
L I V I N G
B O L I G I N T E R I Ø R D E S I G N
No.2. Aarhus Edition. Forår · Sommer 2020
2
ELEGANT LIVING
Et Moderne Skandinavisk Køkken Et moderne skandinavisk køkken i grå og hvide farver. De store vinduespartier, sørger for en naturlig belysning som skaber rummelighed. Silebens gulvet er lavet i egetræ med en mørk varnish.
ELEGANT LIVING
3
E
Leder Sammen mod lysere tider Foråret har været over os, og vi ser frem mod en ny tid med sommerens gode vejr og farver. Elegant Living Aarhus vil gerne byde indenfor til en ny udgave af dit lokale boligmagasin. I dette magasin, vil vi komme ind på nye tendenser i boligen, og samtidig bringe spændende portrætter og interviews med lokale og nationale aktører. Magasinet tager sit udspring i det aarhusianske lokalområde, og vi guider dig igennem tendenserne indenfor blandt andet køkkener, bad, indretning, tidens farver og dansk møbelhåndværk, når det er bedst. Sommeren står for døren og de lokale iværksættere har arbejdet hårdt henover en meget svær tid for at gøre deres nye produkter og kollektioner klar til dig, så de er klar til at kunne blive en del af dit hjem. Elegant Living står sammen med dansk håndværk, og opfordrer til at du og dine nærmeste forsat bakker op om dansk design og håndværk. Kun sammen kommer vi igennem denne svære tid. Nu er sommeren på vej og bringer forhåbentligt et lindrende lys med sig! Vi bringer i denne udgivelse et portræt af designer og indretningsarkitekt, Emil Thorup, og hans vej ind i danskernes hjem. Her får du indblik i en designers inderste tanker og drømme, og får inspiration til at få din egen indretning ført ud i livet. Vi sætter i denne udgave fokus på nogle af dansk møbelhåndværks fineste produkter i træ og stål, da der i flere og flere hjem ønskes at leve med en mere autentisk tilgang til vores omgivelser, med omtanke på de materialer vi lever blandt. Dagslys er ofte noget, man først bemærker, når der er mangel på det. Men ikke desto mindre er lyset altafgørende for vores velbefindende. Udover at gøre os gladere, sikrer dagslyset et sundere indeklima og et lavere forbrug af el og varme. Vi bringer inde i magasinet arkitekternes 10 bedste bud på at få mere lys i din bolig. Vi håber og tror på, at vi med denne udgivelse igen kan sætte tanker og fantasien i gang på ny. Næste udgave udkommer i efteråret 2020 Rigtig god læse lyst!
Følg os på
Elegant Living udgives af Elegant Group ApS | Layout: Circle Line Graphic Design Distribution: Omdeles til 17.500 Villaer & Rækkehuse i Aarhus Kommune Annoncer: hbo@elegant-group.dk | Redaktion: redaktion@elegant-group.dk 4
ELEGANT LIVING
Dit og ingen andres Hos Hanstholm Køkken laver vi unikke køkkener tilpasset unikke køkkendrømme. Og mens udtrykket kan variere, kan kvaliteten ikke. Alle køkkener forener godt håndværk med et øje for detaljen.
Østergade 26 . 8000 Aarhus C . Telefon: 8619 1220 . E-mail: aarhus@hanstholm.com . www.hanstholm.com
E
Indhold
No.2. Aarhus Edition. Forår·Sommer 2020
8 36
40
24 8 Sabinas verden: Jeg udlever drømmen
42
18 BadDesign Aarhus: Drømmen om et nyt badeværelse 20 Fliseministeren: Håndværk med millimeter præcision 22 DKU Living: Unikt dansk design og hunderede procent kvalitet 24 Emil Thorup: Fra drøm om iværksætteri til succes med eget møbelfirma 34 Re·Collection: Dansk designtradition og restaurering af klassiske møbel ikoner
48
36 Kabeltromlen: Fokus på genbrug og bæredygtighed i moderne indretning 40 Inspiration til dit hjem 42 Luk lyset ind i boligen 48 Moderne nybyg med plads til hygge 56 Amfre Ventilationsrens: Vi renser dit anlæg 58
Michelin-Restauranter i Aarhus
64 Mani Pine: Custom Woodwork I allerhøjeste kvalitet
6
ELEGANT LIVING
58
BESØG BESØG OS OS II SHOWROOMET SHOWROOMET Mangler Mangler du du inspiration inspiration til til drømmebadeværelset, drømmebadeværelset, kan kan du du ii vores vores hyggelige showroom i Højbjerg finde professionel rådgivning, hyggelige showroom i Højbjerg finde professionel rådgivning, lækre lækre designs designs og og fede fede brands, brands, der der bringer bringer kvalitet kvalitet og og velvære velvære ind på badeværelset. ind på badeværelset.
AXEL KIERS VEJ 20 | 8270 HØJBJERG | +45 42 90 70 82 | BADDESIGNAARHUS.DK AXEL KIERS VEJ 20 | 8270 HØJBJERG | +45 42 90 70 82 | BADDESIGNAARHUS.DK
BLOGGER
Sabina Haysen tog springet fra skolelærer til professionel blogger:
”Jeg udlever drømmen” Den 36-årige østjyde Sabina Therese Haysen er født og opvokset i Skanderborg, hvor hun boede indtil 2009, inden hun rykkede teltpælene op og flyttede til Aarhus med sin kæreste og deres to børn. Sabina Haysen er i sandhed en ægte østjyde med benene solidt plantet i den jyske muld.
D
anske Sabina har de sidste fire år levet som iværksætter på fuldtid med sin blog ”Sabinas Verden” og sin Instagram-profil. Det lå dog ikke altid
i kortene at blive professionel blogger for den unge dansker. Med sig i bagagen har hun en uddannelse som skolelærer fra 2008, hvor hun efterfølgende arbejdede fuldtid. Tingene tog dog en drejning, da hun i 2014 startede sin Instagram-profil og året efter begyndte at blogge. Her oplevede hun, at der hurtigt var en stigende interesse for bloggen og dermed også en potentiel levevej. Sabina Haysen tog derfor chancen og gik selvstændig ligesom manden i huset for at prioritere familielivet og det at arbejde hjemmefra, imens familien havde små børn i huset. Sabina valgte derfor meget modigt og beundringsværdigt at sige sit job som skolelærer op og satse på livet som fuldtidsblogger:
8
ELEGANT LIVING
Jeg skiftede min tilværelse som skolelærer ud med en ny tilværelse som blogger under min barsel for fem år siden.”
ELEGANT LIVING
9
BLOGGER
”Jeg skiftede min tilværelse som skolelærer ud med
Siden skiftet fra skolelærer til fuldtidsblogger er det
en ny tilværelse som blogger under min barsel for fem
også kun gået én vej for Sabina Haysen, der i dag
år siden. Med 10.000 - 12.000 unikke besøgende på
har over 28.000 følgere på sin Instagram-profil og en
bloggen om måneden og 25.000 følgere blev Sabinas
af Danmarks største DIY-blogs. Hun udlever nu sin
Verden en af Danmarks største kreative blogs.
drøm, hvor hun inspirerer sine følgere og laver kreativt
Der begyndte jeg at få flere og flere henvendelser på
indhold til sine platforme for sine kunder, som både
Sabinas Verden, og her kunne jeg hurtigt se, at hvis
er helt små og store kunder som Ikea, Ilva og Bilka.
jeg både skulle arbejde fuldtid og sideløbende passe
Hun inspirerer private mennesker med nemme og
min virksomhed, så kunne det ikke hænge sammen
overskuelige projekter til kreativ boligindretning og
med også at have et familieliv. I takt med den stigende
interiør, rejser og familielivet i den lille familie.
interesse bankede den skjulte iværksætterdrøm
Sabina er nutidens moderne Jørgen Clevin, der
hårdere og hårdere på, og derfor blev jeg simpelthen
genbruger og er kreativ med ting, vi allesammen har
nødt til at åbne den dør for mig selv. Jeg valgte derfor
liggende i skufferne derhjemme.
at sige mit fantastiske job som skolelærer op og satse hundrede procent på Sabinas Verden.”
10
ELEGANT LIVING
”Jeg kan godt lide at lave projekter, som ikke er voldsomt tidskrævende. Jeg laver mange sæsonbetonede projekter, og det gør jeg ved at se, hvad jeg har liggende i skuffer og skabe. Det handler i høj grad om, at man kan genbrug ting til et nyt formål. Jeg kan godt lide, at det er nogle ting, som alle mennesker kan være med på. Det er heller ikke projekter, man skal afsætte en hel weekend til, for så får man ikke lavet det.” ”Jeg elsker at inspirere mennesker, og jeg føler, at jeg stadig gør en forskel ved at inspirere mine læsere gennem Sabinas Verden, da jeg er medvirkende til at gøre en forskel for nogle familier. Jeg ønsker at inspirere til at lave nogle projekter sammen som familie, og det er dét, der er mit ønske med mit arbejde.” Netop genbrugsmaterialer og familieværdier fylder utrolig meget i Sabina Haysens inspiration til boligretning. Den private matrikel i Aarhus bliver benyttet som arbejdsplads sammen med familien, hvor der bliver arbejdet tæt i udarbejdelsen af Sabinas Verden.
ELEGANT LIVING
11
BLOGGER
”Vi forsøger at indtænke genbrugsmaterialer og møbler i vores istandsættelse af vores håndværkertilbud. Der er ting, vi enten har fået gratis, eller noget vi har tryllet om. Det er hele DNA’et og tanken bag. Min bedre halvdel har vundet ’Mesterskaberne’ på DR, som er et program, hvor man ved hjælp af genbrugsmaterialer dyster om at blive den bedste amatør-indretningskonsulent. Det var derfor meget nærliggende for mig at bringe familien ind som en del af Sabinas Verden.” ”Familien er en stor del af det, og det betyder rigtig meget for mig. I vores familie er vi sammen 10-12 uger om året, og børnene får lov til at være med i vores renoveringer og hyggeprojekter i vores ferier. Vi er rigtig meget sammen, og børnene får lov til at male.” ”For mig er det et drømmejob, at jeg kan få lov at kombinere arbejde og kvalitetstid med familien. Den tid vi har sammen nu, kommer aldrig igen.” Hvis du vil se meget mere til Sabina Haysen og hente mere inspiration, kan du besøge hendes blog Sabinas Verden eller Instagram-profil her: www.sabinasverden.com Instagram @sabinasverden
12
ELEGANT LIVING
Ægget™ af ARNE JACOBSEN
Priser fra: 38.000 Kr.
RE
C O LLECTI ON EST. 2007
Ravnhøjvej 1 | 8543 Hornslet | Tlf.: 5228 2000 | www.recollection.dk
Moderne Køkken-Alrum Skandinavisk stue og køkken i ét, med lyse og mørke farver. De store flotte sprossede vinduer, søger for en god naturlig belysning i og en rummelig fornemmelse. .
14
ELEGANT LIVING
ELEGANT LIVING
15
16
ELEGANT LIVING
Et Badeværelse i Luksus Luksuriøst badeværelse med egetræsgulv i sileben, og store lyse træpaneler på væggene. Vanity unit lavet i træ, med en minimalistisk håndvask med bronze apparatur. Loft med belysning i indlejrede spotlights. Store døre med sprossede vinduer med udgang til haven.
ELEGANT LIVING
17
BADEVÆRELSE
BadDesign Aarhus Går du og drømmer om et nyt badeværelse med rene linjer og et kvalitetsmæssigt og stilfuldt design – så kunne et besøg hos BadDesign Aarhus være den perfekte løsning for dig.
Hos BadDesign Aarhus finder du nemlig masser af inspiration til dit nye badeværelse. På hjemmesiden kan du lade dig forføre af deres lækre detaljer med flotte billedgallerier, badeværelsesløsninger og produkter fra landets førende leverandører, som bl.a. Copenhagen Bath, og samtidig blive opdateret på de seneste nye trends og tendenser inden for badeværelser. Og i deres showroom i Højbjerg, kan man opleve produkter fra mærker som Vola, CPH Bath, Tapwell. Laufen og Duravit. BadDesign Aarhus tilbyder gennem et rådgivningsforløb at visualisere dine drømme i forbindelse med et nyt badeværelse, men også ved smukkesering eller opgradering af dit eksisterende. De hjælper med at kombinere drømme og muligheder, så badeværelset bliver både funktionelt og æstetisk.
18
ELEGANT LIVING
”Mange drømmer om et helt nyt og anderledes design, men det kan være svært at se nye muligheder i ens eget hjem. Det er derfor vores opgave at præsentere kunderne for designs, som kunne være interessante for netop dem, men som samtidig kan lade sig gøre rent byggemæssigt. Dette tilbyder vi ved at tage en personlig snak, så kundernes egne ønsker og behov kommer i højsædet.” – Sif Christensen, indehaver af BadDesign Aarhus. ”Vores kunder kan komme med specifikke ønsker og behov, og så rådgiver vi dem bedst muligt ud fra disse. Nogle kommer med tegninger, vi kan arbejde ud fra, og andre kommer med billeder af en bestemt stil. Vi tilbyder vores rådgivning og ekspertise indenfor begge dele. Vi lytter først og fremmest til kunden.” ”Andre ved allerede, hvad de vil have, og så bestiller vi det bare hjem til dem” BadDesign Aarhus tilbyder dermed flere typer af rådgivning, når det kommer til dit nye badeværelse. Har du lyst til at hente inspiration og se de seneste nye trends på markedet, kan du også besøge deres fysiske showroom på Axel Kiers Vej i Højbjerg med armaturer og tilbehør til badeværelset fra landets førende leverandører. Kontakt BadDesign Aarhus for mere information på: Mail: info@baddesignaarhus.dk Tlf.: 42 90 70 82 Hjemmeside: www.baddesignaarhus.dk
ELEGANT LIVING
19
BADEVÆRELSE
Fliseministeren Bor du i Aarhus og mangler en dygtig og kompetent murermester til et nyt badeværelse med speciale i 1 mm flisearbejde, kan det nemt blive en vanskelig opgave at finde det rigtige firma til opgaven. Så går du og drømmer om et nyt lækkert badeværelse, skal du kontakte Fliseministeren. De leverer en professionel service, der omfatter personlig konsultation, gratis tilbud, design, levering af materialer og installation.
20
ELEGANT LIVING
Fliseministeren er et lokalt murerfirma beliggende
tilfredsstillende resultater. Fliseministeren kombinerer
i det centrale Aarhus på Vesterbro Torv.
håndværksmæssig kvalitet og faglig ekspertise, for
Firmaet er grundlagt af indehaver og murermester
at kunden modtager en uovertruffen og unik service.
Jakob Schmidt, og han udfører murerarbejde med
Jakob Schmidt har erfaringen og ressourcerne til, at
specialisering i flisearbejde i Aarhus og omegn
opgaven kører problemfrit og bliver udført til tiden.
og resten af Østjylland. ”Kunderne vælger os, fordi vi har specialiseret os i at Murerarbejde er et bredt fag, og derfor valgte
lave unikt flisearbejde til badeværelser og har mange
Fliseministeren i sin tid at fokusere på flisearbejde
års erfaring med dette. Jeg elsker udfordringer, og
med specialisering i 1 mm fuger, med henblik
kunderne skal ikke være bange for at give os store
på at sikre sine kunder den højest kvalitet.
projekter. Jeg elsker at nørde med mit arbejde.”
Vi tager gladeligt imod ordrer, store som små både til private hjem og erhvervsbygninger. Fliseministeren anvender kun materialer i den højeste kvalitet, for at sikrer optimal kundetilfredshed. Et projekt er ikke færdigt, før kunden er 100% tilfreds! ”Der er ikke nogen projekter, der afskrækker mig. Jeg er perfektionistisk i alt, hvad jeg laver. Det var derfor, jeg blev selvstændig og startede mit eget. Jeg sætter en enorm høj standard og forventer det bedste af mig selv i udførelsen af projekterne. Kun det bedste er godt nok, og det er det, som kunderne kan forvente hos Fliseministeren.” – indehaver Jakob Schmidt. Fliseministeren er altid klar på en uforpligtende snak Projekter hos Fliseministeren betyder gedigent
om dit badeværelsesprojekt, og de kan kontaktes på
håndværk og høj kvalitet, og de forpligter
telefon 22 31 17 60 eller send en e-mail til indehaver
sig til opgaven og udfører den med flotte og
Jakob Schmidt på jakob@fliseministeren.dk
ELEGANT LIVING
21
MØBLER
DKU Living
– unikt dansk design og hundrede procent kvalitet Går du og drømmer om unikke, flotte og personlige møbler til hjemmet, så vil DKU Living helt sikkert være et perfekt match for netop dig. Møblerne hylder de naturlige materialer og har et råt- og nordisk look, hvor hvert møbel er unikt, eftersom hver træplanke hverken har den samme struktur eller det samme mønster.
22
ELEGANT LIVING
DKU Living tager indretning til et nyt niveau,
stiftelsen af DKU Living. Den unge fynbo havde
hvor kundernes egne ønsker og behov er i
altid elsket at rode med træ, og hans farfar var
højsædet og kommer til udtryk ved selv at
også en stor snedkermester, der lavede ægte
kunne skræddersy sit nye spisebord, sofabord
franske stilmøbler. Det var derfor altid ligget lige
eller tv-møbel efter lige præcis den længde og
til højrebenet at arbejde med træ for Dan Krabbe
bredde, man ønsker. DKU Livings unikke og
Ulletved.
innovative møbler gør det derfor muligt at indrette hjemmet med specialdesignede kvalitetsmøbler,
Skabelsen af DKU Living begyndte at tage fart
som adskiller sig fra sortimentet i en almindelig
for den unge fynbo midt under sin uddannelse
møbelforretning.
som skolelærer, da han ville udnytte sine kreative evner og overraske sin kæreste med et plankebord i fødselsdagsgave: ”Jeg valgte at overraske min kæreste ved at lave et plankebord i fødselsdagsgave. Resultatet blev så godt, at andre i min omgangskreds også ønskede et plankebord, og efter et opslag på Facebook blev efterspørgslen så stor, at muligheden for DKU Living blev til virkelighed.”
Ejer og indehaver af DKU Living, Dan Krabbe Ulletved, startede firmaet i 2014 sideløbende med
Nogle år senere opsagde Dan Krabbe Ulletved
sin uddannelse som skolelærer, hvor han blandt
sin stilling som skolelærer for at fokusere 100%
andet uddannede sig i fagene sløjd og design.
på DKU Living og producerer nu speciallavede
To fag, der selvsagt skulle vise sig at have stor
og unikke møbler efter kundernes egne ønsker
indflydelse på den unge fynske iværksætter i
og behov.
Vil du se flere af DKU Livings møbler, kan du besøge dem på: www.dkuwoodwork.dk · Instagram @dkuwoodwork
ELEGANT LIVING
23
PORTRÆT
24
ELEGANT LIVING
Emil Thorup om iværksætterdrømmen og succesen med eget møbelfirma:
”Jeg kniber mig i armen” AF MARTIN HOUGAARD JOHANSEN
D
anske Emil Thorup er et velkendt ansigt
Emil Thorup har siden 2015 drevet sit eget møbelfirma
hjemme i de fleste danske stuer, hvor han
Handvärk, der laver møbler i stål, marmor, messing og
har optrådt både som tv- og radiovært.
læder. Firmaet har udviklet sig til en bragende succes
Nu lever den 36-årige dansker som iværksætter, men
og sælges hos over 200 forhandlere i over 35 lande.
han er fortsat at finde ude i de danske stuer, hvor han
Handvärks møbler præger blandt andet indretningen
kan sætte sit præg på indretningen.
hos samtlige Aston Martin-forhandlere verden over og The Berkeley Hotel i London.
ELEGANT LIVING
25
PORTRÆT
Et bemærkelsesværdigt karriereskifte for den karismatiske københavner, men livet som iværksætter har måske i virkeligheden altid virket som et mere naturligt valg. ”Jeg har altid gjort rigtig mange ting, der relaterer sig til det at være iværksætter. Jeg føler, at det er et gen, jeg altid har haft i mig allerede fra barnsben. Det begyndte faktisk helt tilbage, da jeg var omkring 11 år gammel. Her startede jeg en slags webshop, hvor man kunne købe PlayStation-chips. Siden da har jeg kørt lige ud ad en købmandsvej. Iværksætteri har altid været i mit blod, og det har derfor været utrolig nærliggende at forsætte i den retning. Jeg har altid selv ført mine forhandlinger og haft flere projekter ad gangen. Derfor har jeg aldrig vidst, hvor den næste månedsløn kom fra. Jeg har været vant til at leve på den måde. Det var derfor ikke et kæmpestort kvantespring, at jeg startede min egen møbelforretning. Jeg har været vant til at tjene mine egne penge på mine egne projekter. Men retrospektivt set var det en fuldstændig vanvittig beslutning at begive mig ud i min egen møbelforretning, og det er helt sikkert det vildeste og dummeste, jeg nogensinde har gjort. Én ting er dog helt sikkert, og det er, at jeg aldrig ville lave det om.”
26
ELEGANT LIVING
ELEGANT LIVING
27
PORTRÆT
28
ELEGANT LIVING
Mine møbler og designs står i total kontrast til min offentlige personlighed som sprudlende og farverig.”
ELEGANT LIVING
29
PORTRÆT
Møbelbranchen består af uendeligt mange flotte og unikke designs fra verdensberømte brands. Det kræver derfor utvivlsomt en helt enorm portion selvtillid og tro på egne evner at lancere sit eget konkurrencedygtige møbelfirma. Selvtillid og tro på egne evner var dog præcist, hvad Emil Thorup fik, da han fik det endegyldige rygstød på en verdensberømt møbelmesse i det nordlige Italien. ”Det hele begyndte faktisk, da jeg tog til den italienske møbelmesse, Salone del Mobile, i Milano, som betegnes som verdens største af sin slags. Her bliver man præsenteret for et kæmpe udvalg af fantastiske, flotte og eksklusive brands og designs, men der var også virkelig meget, som overhovedet ikke faldt i min smag. Jeg blev faktisk enormt overrasket over, hvor mange kedelige og intetsigende designs, der kunne komme til udstilling på sådan en eksklusiv messe. Det fik mig til at tænkte, at hvis de kunne eksistere, og at der var et rum til dem, så kunne der bestemt også være plads til mig og mine designs. Det skulle absolut være muligt at designe noget, der som minimum kunne måle sig med de møbler, jeg så til messen.” Emil Thorup besluttede derfor allerede samme aften på sit hotelværelse at tegne et udkast til nogle designs, og netop disse tegninger danner grundlag for mange af de designs, som Handvärk sælger i dag. ”Jeg er ikke bange for at handle og vil gerne have tingene gjort. Hvis jeg kommer på nogle idéer, og jeg synes, at de er levedygtige, så får jeg det til at ske på ingen tid. Jeg elsker den del af processen i skabelsen af nyt design.”
Mine designs er udtænkt fra egne personlige præferencer, og hvad jeg synes er pænt.” 30
ELEGANT LIVING
Handvärk er Emil Thorups eget firma og brand,
Mine designs er derimod farveløse, stringente og
og det er hans møbler også hele vejen igennem.
minimalistiske, med et snært af Bauhaus. Form følger
De er nemlig udtænkt og designet fra hans eget hoved.
funktion. Mine designs står lidt i kontrast til min hjerne,
Den danske iværksætter henter ikke inspiration andre
hvor alting er rodet og farer rundt. Jeg tror derfor, at
steder fra. Han spørger derimod sig selv om, hvad han
der er vigtigt for mig at omgås ting, der er stringent,
selv kunne tænke sig at have stående i sit hjem, og
simpelt og lineært. Det er det udtryk, jeg går efter i
derefter begynder selve processen.
mine designs. Jeg elsker at omgive mig med smukke ting, og jeg har også indrettet mit hjem med flere af
”Mine møbler og designs står i total kontrast til min
mine egne designs. Det er faktisk hele nøglen, når jeg
offentlige personlighed som sprudlende og farverig.
har skullet tegne mine designs. Jeg har arbejdet ud fra,
ELEGANT LIVING
31
PORTRÆT
hvad jeg selv godt kunne tænke mig at have stående i mit eget hjem. Jeg retter mig ikke efter, hvad der er på mode andre steder eller hvad andre producenter har på markedet. Mine designs er udtænkt fra egne personlige præferencer, og hvad jeg synes er pænt.” Emil Thorups iværksætterdrøm med Handvärk buldrer afsted på sit femte år og må samtidig betragtes som en veletableret forretning. Danskerens designs sælges verden over, men københavneren forholder sig alligevel ydmygt til den store succes. Drømmen om egen forretning er udlevet, men for Emil Thorup er det forsat en drøm, han kan risikere at vågne fra. ”Jeg havde ikke i min vildeste fantasi regnet med, at nogen ville købe mine designs. Det overrasker mig stadigvæk her fem år senere. På kontoret har vi en lille klokke, der ringer hver gang en ordre tikker ind, og det kommer bag på mig hver eneste gang, at klokken ringer. Det er på mange måder stadigvæk en smule surrealistisk, og jeg må da også knibe mig selv i armen over, at det er gået så stærkt. Det er helt sindssygt.” En succeshistorie som Emil Thorups iværksætterdrøm kommer dog ikke uden hårdt arbejde og dedikation til projektet. Succes opnås heller ikke uden de rigtige mennesker omkring sig. Derfor holder københavneren sig heller ikke tilbage i roserne til folkene bag projektet. ”Der er ikke nogen tvivl om, at folk altid vil tro, at det er nemmere, fordi man et kendt ansigt. Men jeg har virkelig kæmpet hårdt og lagt liv og sjæl i projektet! Derfor gør det mig også utroligt lykkelig at se den udvikling, som forretningen har været igennem - det fylder mig med stolthed. Jeg er også omgivet af talentfulde og dygtige mennesker, som gør det hele både sjovere og nemmere. Jeg er også enormt glad og taknemmelig for vores danske kundekreds, der støtter op om forretningen. Vi føler os tæt knyttet til vores kunder, og det betyder rigtig meget for os.” Vil du se mere til Emil Thorups designs, kan du besøge hans hjemmeside på: www.handvark.com
32
ELEGANT LIVING
ELEGANT LIVING
33
MØBLER
Re·Collection
OM RE•COLLECTION
Møblerne udvælges med et særdeles kritisk øje, så
Med rødder i den danske designtradition har
de sikrer, at resultatet lever fuldt og helt op til deres
Re•Collection siden 2007 specialiseret sig i at
kunders forventninger.
restaurere klassiske møbler, og har desuden udviklet og markedsført sine egne produktserier.
Re•Collection og deres samarbejdspartnere har det til fælles, at de lægger stor vægt på godt håndværk,
Re•Collections målsætning er at levere kompromisløs
brug af de bedste materialer samt anvendelse af
kvalitet i alt, hvad de foretager sig til priser, der gør
de teknikker, som oprindeligt blev benyttet, da det
møbelklassikere tilgængelige for flere designglade
enkelte produkt blev skabt. Det betyder, at man
kunder. Alle de møbler, som Re•Collection restaurerer,
hos Re•Collection altid kan forvente at få leveret
er originale produkter fra anerkendte producenter.
fint restaurerede produkter, som er tro overfor det oprindelige design.
34
ELEGANT LIVING
TRÆNGER KLASSIKEREN TIL EN ANSIGTSLØFTNING? Er man allerede den lykkelige indehaver af møbelklassikere, der hen ad vejen er blevet mere patinerede end godt er, påtager Re•Collection sig opgaven at renovere eller polstre møblerne, så de får nyt liv og holder i mange år fremover. NYT DESIGN FRA RE•COLLECTION Indehaver og designer, Mads Bruun, har fra barnsben været omgivet af møbelklassikere. Dette inspirerede den danske iværksætter til at tage en snedkeruddannelse, som har givet ham en grundlæggende forståelse for materialer, funktion og godt design. Dette har foreløbig resulteret i produktserien ”Re•Collection”, som består af moderne minimalistisk inspirerede møbler i forskellige træsorter. Kombinationen af Mads Bruuns faglige baggrund og hans passion for klassiske møbler, gør ham i stand til at rådgive sine kunder - uanset om de skal anskaffe eller restaurere en klassiker, eller er på udkig efter moderne møbler, der er inspireret af tidens strømninger. Re•Collection leverer godt dansk design skabt til smukke danske hjem. Deres forretning er bygget på gode relationer og tilfredse kunder, som er skabt gennem kompetent og troværdig kundebetjening og rådgivning.
ELEGANT LIVING
35
PORTRÆT
36
ELEGANT LIVING
Kabeltromlen sætter i samarbejde med Emil Thorup fokus på genbrug og bæredygtighed i moderne indretning AF MARTIN HOUGAARD JOHANSEN
Bæredygtighed og kvalitet kan sagtens gå hånd i hånd, og det forsøger vi at efterkomme her hos
P
alle Top, indehaver af Kabeltromlen, bød
Kabeltromlen. Det charmerende ved genanvendelse
tilbage i marts måned den tidligere tv- og
er, at møblerne er unikke, fordi der ikke er to helt ens
radiovært og nuværende designer Emil
møbler, og de har alle en historie.”
Thorup indenfor til en snak om genbrug og bæredygtighed som del af en moderne indretning. Vi bringer derfor et interview med Palle Top omkring det åbne arrangement og vigtigheden i at være mere miljøorienteret.
- Hvorfor er bæredygtighed så vigtigt for jer, og hvorfor valgte I at afholde arrangementet? ”Arrangementet med Emil Thorup handlede om, at vi skulle sætte mere fokus på bæredygtighed, og at man kan benytte og genanvende enormt mange spændende materialer, som egentlig ikke oprindeligt var udtænkte til netop dette. Et godt eksempel er vores kabeltromler, som bliver lavet om til spiseborde, sofaborde eller et havebord. Arrangementet med Emil handlede også om idéen omkring mere fokusering på det grønne i stedet for køb-og-smid-ud-princippet. Vi skal være bedre til at tænke på miljøet og sætte mere fokus på bæredygtighed. Det er et budskab, vi gerne vil sprede. Bæredygtighed er hele essensen bag Kabeltromlen.”
- Var I tilfredse med arrangementet? ”Arrangementet gik helt fantastisk, og det gik også over al forventning. Interessen var enormt overvældende, og det var en fornøjelse at se så mange fremmødte mennesker, som havde lyst til at være en del af dagen og arrangementet. Vi mødte virkelig mange glade mennesker, og det var hyggeligt med kundekontakt
- Hvorfor skal man købe møbler af genanvendt træ og ikke noget helt nyt? ”Det er solidt dansk håndværk, og det er dermed heller ikke noget, der forgår over tid. Man behøver derfor ikke at gå på kompromis med kvaliteten, selvom det er genanvendte materialer.
og en snak om butikken og vores koncept. Rigtig mange af de fremmødte gæster var imponerede over vores møbler og selve konceptet. Vi solgte derfor også rigtig godt på dagen. Det virkede til at være en god eftermiddag for alle involverede, og det er også et arrangement, vi sagtens kunne finde på at holde igen.”
ELEGANT LIVING
37
PORTRÆT
- Føler du, at I kom igennem med budskabet om bæredygtighed og genbrugstræ i en moderne indretning? ”Ja, det gør jeg helt bestemt. Vi fik rigtig god respons fra kunderne omkring arrangementet på selve dagen, men folk skrev også til os efterfølgende og ytrede stor tilfredshed, hvilket naturligvis var enormt dejligt at høre. Mange kunder fortalte, at de meget hellere vil købe unikke møbler af genanvendt materialer hos os frem for at købe et serieproduceret bord, som mange andre har. Kunderne udtrykker et behov for at bryde de hvide linjer i en ny og moderne indretning, og her passer
- Hvad kan jeres møbler, som de serieproducerede møbler ikke kan? ”Hos os får de et bord, hvor de går herfra med en følelse af, at det er deres helt eget personlige bord. De har selv haft mulighed for at vælge det specifikke stykke træ, og de har selv valgt længde og bredde. Kunderne bliver simpelthen endnu gladere for deres møbel, når de selv kan være med til at udvælge materialerne. Vi sikrer på den måde, at kunderne bliver tilfredse med deres køb. Kundetilfredsheden kommer også ofte til udtryk, fordi de er flinke til at sende os billeder af deres nye møbel hjemme fra privaten.
vores unikke møbler af genbrugt træ perfekt ind til at
Det gør arbejdet meget mere givende for os,
skabe en kontrast.”
når vi ved, at kunderne er tilfredse med dét, vi laver. Det er en ekstremt dejlig anerkendelse at få.”
38
ELEGANT LIVING
Har du ikke allerede stiftet bekendtskab med Palle Top og Kabeltromlen i vores forrige udgivelse eller fra hans deltagelse i DRprogrammet ’Løvens Hule’ – kan du læse meget mere om Kabeltromlen på deres hjemmeside. Hjemmeside: www.kabeltromlen.dk Telefon: 40 10 10 68 E-mail: info@kabeltromlen.dk
ELEGANT LIVING
39
INSPIRATION
2
1
3
1. SVANEN CLASSIC COGNAC Semi anilin læder har fået en ganske let overfladebehandling, hvilket bidrager til en højere slidstyrke og lysægthed end den rene anilin læder. Huden kendetegnes ved det flotte naturlige udseende, men samtidig med en stærk finish. Lædertypen har en god holdbarhed og brugervenlighed. Pris fra 19.000 kr. www.recollection.dk
40
ELEGANT LIVING
2. AKUSTIKPANEL DKU akustikpaneler giver ikke bare et flot og æstetisk udtryk. De forebygger også markant dårlig akustik i de rum de bliver monteret, om det så er i en almen bolig, kontor, restaurant eller andet. Akustikpanelerne er lydtestet jf. EN/DS 354:2003 hos DELTA i Hørsholm. Mål: H 240 x B 60 CM Pris fra: 1.295 kr. www.dkuwoodwork.dk
3. GRØN VELOUR LÆNESTOL Lænestolen er lavet med grøn velour og messing drejesokkel. Designet er perfekt som pyntemøbel med sit eksklusive udtryk til hyggehjørnet i stuen. Mål: 57 x 60 x 88 cm Pris fra: 4.900 kr. www.manipine.com
4 6
5
4. COFFEE TABLE 140 Det store og lave sofabord fungerer som en ultra-moderne version af det klassiske bordplade. Med ni stykker italiensk marmor monteret i en slank metalramme er dette bord et tidløst stykke bygget til at vare livet. Leveres i flere variationer, så de passer til enhver stil.
5. BOGART Rig på detaljer fra sædet og ryggens quiltning til basens dobbelte farve og en vigtig særegenhed er efterbehandlingen med en speciel X-syning, der kendetegner hele modellen. Polstring i polyuretanskum af forskellig massefylde, fås i læder og stof.
Mål: 140 x 140 x 32 cm Pris fra: 20.980 kr. Shop.handvark.com
Pris fra: 11.370 kr. www.djursmøbler.dk
6. ROSENBORG BADEKAR Det smukke ovale Rosenborg badekar fra Copenhagen Bath er designet med bløde afrundede former, der er behagelige at røre ved og afstressende for sjælen – allerede inden det fyldes med vand. Badekarret er fremstillet i mat, massiv Acovi komposit, der er meget rengøringsvenlig og smudsafvisende, på grund af den porefri overflade. Mål: 55cm / 170cm / 95cm Pris fra: 22.999 www.baddesignaarhus.dk ELEGANT LIVING
41
BOLIG
Luk lyset ind i boligen Dagslys er ofte noget, man først bemærker, når der er mangel på det. Men ikke desto mindre er lyset altafgørende for vores velbefindende. Udover at gøre os gladere, sikrer dagslyset et sundere indeklima og et lavere forbrug af el og varme. Her får du arkitekternes bedste bud på mere lys i din bolig. AF: PERNILLE HJORTH FOTO: ANDREAS MIKKEL HANSEN M.FL.
GLASKVISTEN GIVER LYS I TAGETAGEN Skrå vægge gjorde anvendeligheden af denne tagetage begrænset. Men så fik arkitekt Morten Dalsgaard en genial idé og tegnede en glaskvist, der gav lys, udsigt og ekstra plads.
42
ELEGANT LIVING
LYS FRA FLERE SIDER Det ser tilfældigt ud, men placeringen af vinduerne i dette sommerhus er nøje gennemtænkt, så de enten indrammer en spændende udsigt eller skaber et særligt lysindfald. Huset er tegnet af arkitekt Charles Bessard.
FRA LANG OG MØRK TIL LYS OG LÆKKER Ovenlyskupler i taget har skabt galleristemning i den før så triste gang i 1960’er parcelhuset. Ovenlyskupler er en simpel og økonomisk overkommelig løsning til huse med fladt tag eller lav tagrejsning. Ombygningen er tegnet af Rasmus Skaarup.
ELEGANT LIVING
43
BOLIG
ROMERSK BAD MED HØJT TIL LOFTET De nye tagvinduer giver masser af lys i det nordvendte baderum. Ifølge ejerne er der kun behov for at tænde elektriske lys, når der er helt mørkt udenfor. Det flotte bad er tegnet arkitekterne Birch Rasmussen.
ARKITEKTENS BEDSTE RÅD OM LYS
• Brug vinduer med omtanke. Meget
store panoramavinduer giver et massivt lysindfald, der betyder voldsom varme mod syd og kulde mod nord.
• Undgå ’frostet’ glas, solfilm o.l. Det
giver en trist overflade og lukker lyset ude. Prioritér hellere et tyndt og lækkert gardin til brug efter behov.
• Prioritér naturligt lysindfald fra flere sider i
KØKKENØEN BADER I HIMMELLYS Da den fine gamle palævilla skulle gennemrenoveres, foreslog arkitekt Uffe TopsøeJensen at bygge en tilbygning til det nye køkken. Det gav helt nye muligheder og resulterede i dette fantastiske køkken-alrum, der så at sige bader i himmellys fra et ovenlys i loftet.
alle rum. Brug velvalgt, elektrisk belysning som kompensation, når mørket falder på.
• Gør dig klart, i hvilke situationer, du kan lide meget lys, f.eks. til morgenmaden. Bed din arkitekt forholde sig til dine ønsker.
• Pas på med ovenlys. Et enkelt ovenlysindfald kan være et godt supplement, men for meget ovenlys giver et ’ukritisk’ lysnedfald, der ikke brydes af skygger – og det giver et dødt lys.
Kilde: Danske BoligArkitekter
44
ELEGANT LIVING
HIMMELLYSET FREMHÆVER MURVÆRKET Dagslys er et stærkt virkemiddel i arkitekturen, hvor det bruges til at betone former, rumlighed og materialekarakter. Her har arkitekt Lars Bo Poulsen brugt det kølige, skyggeløse himmellys til at fremhæve den smukke tekstur i de gule mursten.
KÆLDEREN BLEV HUSETS LYSESTE RUM En arkitekttegnet glaskarnap har forvandlet den mørke kælder i 1950’er-bungalowen til et lysmekka af dimensioner. Løsningen er tegnet af arkitekt Morten Dalsgaard.
OVENLYS SÅ LANGT ØJET RÆKKER Rækken af ovenlysvinduer sikrer et smukt lysindfald i det langstrakte rum og reducerer behovet for elektrisk lys. Huset er et modulopbygget typehus og tegnet af arkitekt Werner Mathies.
ELEGANT LIVING
45
BOLIG
LYS OG VERDENSHJØRNER ØST: Her står solen op – og i sommerhalvåret er det tidligt. Lys fra øst er skønt i køkkenet om morgenen. Men vender soveværelset mod øst, bør du prioritere en effektiv solafskærmning eller en decideret mørklægning. VEST: Trives du bedst med et mørkt, køligt soveværelse i morgentimerne, så prioriter et vestvendt soveværelse.
KØKKENET LÅNER LYS FRA STUEN
Her står lyset lavt i morgentimerne.
Køkkenet i denne ombyggede lejlighed får et ekstra skud dagslys fra det højt-siddende glasparti ind mod stuen.
SYD: Lys fra syd er varmt, stærkt og
Ombygningen, der forvandlede en 3 værelses lejlighed
kommer i rigelige mængder hele året.
til en 5 værelses, er tegnet af arkitekt Thomas Hjort.
Orienterer du større glasfacader i denne retning, har du om vinteren solen fra morgen til aften, hvilket er et gratis
SOVEVÆRELSE OG STUE DELER OVENLYS Soveafdelingen i dette ombyggede rækkehus får et ekstra skud dagslys fra ovenlysvinduet i den tilstødende stue. Ombygningen er tegnet af arkitekt Nanna Bering.
varmetilskud, der også luner i varmebudgettet. Om sommeren brager solen derimod ind, og har du ikke tænkt en effektiv solafskærmning ind fx i form af et udhæng eller persienner, kan det blive dyrt at køle huset ned. NORD: Lys fra denne kant er blødt, skyggeløst og ikke blændende. Derfor behøver du ingen afskærmning i disse rum. Nordlys er stabilt og egner sig særligt godt til atelier og rum, hvor der arbejdes ved computerskærm fx et hjemmekontor. Kilde: Danske BoligArkitekter
FAKTA OM DANSKE BOLIGARKITEKTER En arkitekt kan se muligheder i dit hus, du måske ikke selv ser. Danske BoligArkitekter.dk er en sammenslutning af arkitekter, der har særligt speciale i boliger – find inspiration blandt hundredvis af ny-, om-, og tilbyggede hus, og find netop den arkitekt, der passer til dit byggeprojekt.
46
ELEGANT LIVING
Hand made in Italy
Design, funktion og komfort
ÅBNINGSTIDER:
Mandag-torsdag 9.00 - 17.30 Fredag 9.00 - 18.00 Lørdag 10.00 - 13.00 1. Lørdag i måneden 10.00 - 15.00 1. Søndag i måneden 10.00 - 15.00
BOLIG
Arkitekt Rasmus Bak har gjort en dyd ud af at dele det store hus op i mindre, intime rum uden at give køb på fornemmelsen af luft. Her er stuedelen og køkkenalrummet delt op med en halvvæg, så de to afdelinger er adskilt og alligevel visuelt og auditivt forbundne.
48
ELEGANT LIVING
Moderne nybyg med plads til hygge Familien ønskede sig et moderne hjem med masser af plads og højt til loftet, men uden at vinke farvel til hyggen af den grund. Se, hvordan arkitekt Rasmus Bak fik balanceret disse ønsker. TEKST: JULIE VÖGE FOTO: ANDREAS MIKKEL HANSEN/DANSKE BOLIGARKITEKTER
E
t yngre par købte for fire år siden en kuperet dobbeltgrund tæt på strand, skov og naturfredede områder. Målet var at få bygget
deres drømmehus. Eneste hage var bare, at den mandlige halvdel drømte om en stram, moderne villa, mens den kvindelige forestillede sig en patriciervilla med bløde linjer og et ordentlig skud hygge. Jeg sagde igen og igen, at selv om vi havde tænkt os at bygge stort, så ville jeg have et hyggeligt hjem, så vi ikke kom til at føle, at vi boede i en virksomhed, fortæller husets kvindelige ejer og tilføjer, at kompromisset blev, at parret fik bygget et hus, der udefra måske ligner en super moderne kube, men som indeni og på facaden er domineret af naturmaterialer som træ og sten, der giver et organisk, stofligt udtryk. Og så er materialerne jo anvendt i en planløsning, der både er praktisk, smuk og lægger op til intimitet og hygge, fortæller hun. Der er fx visuel og auditiv sammenhæng mellem en del af stueetagen og første sal, fordi førstesalens stue ligger tilbagetrukket i forhold til spiseafdelingen lige under, så der er åbent mellem de to etager.
Det 3,5 meter lange spisebord i gamle gulvplanker, der er lavet af arkitektens bror Claus Bak, er placeret i den del af huset, hvor der er kig op til næste etage. Over bordet hænger Hopelamper fra Luceplan, som fremhæver det dobbelthøje rum.
ELEGANT LIVING
49
BOLIG
Stenene på væggen hedder Stonepanel og er fra Kongebro, mens gulvet er skifersten med en struktur, der føles behagelig at gå på. Skiferen er blevet imprægneret, så den ikke suger vand til sig. Brusearmaturet er næsten som støbt ind i stenvæggen, hvilket giver en fornemmelse af at bade ved en klippe.
VELKOMNE BENSPÆND Parret vidste fra begyndelsen, at de bedst kunne få alle deres drømme, krav og visioner omkring huset opfyldt, hvis de hyrede en arkitekt. Arkitekttegnede huse er ikke kun for direktører. Mursten koster det samme, uanset hvordan man stabler dem, men der er stor forskel på de rum og den livskvalitet du får, når du bygger noget nyt. Og hvem kunne bedre sikre os gode, gennemtænkte rammer end en professionel, siger husets mandlige ejer og understreger med resultatet in mente, at han ikke ville drømme om at spare penge på arkitektposten. Valget faldt på Rasmus Bak fra BAKS ARKITEKTER, som er kendt for at arbejde med stemning og stoflighed i arkitekturen. Ud fra parrets eget oplæg og en grundig besigtigelse af grunden gik arkitekten i gang med at tegne det 376 kvadratmeter store hus. Det faktum, at grunden er meget kuperet, så arkitekten kun som et positivt benspænd, der var spændende at spille op til.
For at skabe kontrast og bløde arkitekturens skarpe linjer op, er der anvendt egetræ i alle vindues- og dørrammer. Wegners polstrede skalstol giver stoflighed til de rå, polerede betongulve med indlagt varme
50
ELEGANT LIVING
Fra soveværelset er der udgang til en tagterrasse med kig til natur og havet. Udsigten fra tagterrassen er uovertruffen.
Det er altid rart, når naturen, udsigten eller naboens hus giver dig nogle udfordringer, som du skal løse og inkorporere i udformningen. Her betød den kuperede grund, at villaen kunne få hele tre etager, uden at bygningen ville syne bombastisk, fordi baghaven er i niveau med stueetagen og forhaven i niveau med kælderetagen, siger arkitekt Rasmus Bak.
SOLID BELYSNINGSPLAN Parret holder meget af at rejse og gerne på wellnessmåden. Derfor er der skruet op for spa- og kurstemningen i deres badeværelse. Indretningen er holdt enkel, så hvert et møbel og alle materialer får lov at træde frem. Stenene på væggen hedder Stonepanel og er fra Kongebro, mens gulvet er skifersten med en struktur, der føles behagelig at gå på. Skiferen er blevet imprægneret, så den ikke suger vand til sig. Fritstående badekar og vask er fra Copenhagen Bath.
Parret sværger på indretningssiden til kontraster. De rene, arkitektoniske linjer, stueetagens rå betongulve og minimalistiske køkken er blødt op med møbler og vinduesrammer i egetræ, ligesom især førstesalen og facaden byder på skifer og andre natursten med bløde konturer og changerende nuancer. Udover at tænke i kontraster, har parret i fællesskab med arkitekten arbejdet med lyssætningen af huset. Samtlige lys ude og inde kan vippes, drejes og dæmpes. Lys giver varme og kaster skygger, der giver liv i indretningen. For os bliver et fedt rum først rigtig fedt, når lyset er tænkt ind i arkitekturen og skaber rumlige oplevelser, slutter parret.
ELEGANT LIVING
51
BOLIG
I en vinkel rundt om huset er der anlagt en terrasse i egetræ, der flugter med gulvniveauet, hvilket gør, at terrassen opleves som en forlængelse af gulvet inden døre, så ude og inde flyder sammen. En gennemarbejdet belysnings¬plan gør, at udendørsbelysningen spiller sammen med lyset indenfor.
DEPOT U. TRAPPE
HALL
STUEPLAN WC
KØKKEN STUE
VÆRELSE PEJS SPISESTUE VÆRELSE
1. SAL
ÅBENT
WALK -IN SKABSRUM
52
ELEGANT LIVING
BAD BRUS/KAR SOVEVÆRELSE
WC/BAD
TV-STUE
VÆRELSE
FAKTA OM VILLAEN Mod sydvest er huset åbnet op mod naturen med store vindues- og dørpartier i glas, der sørger for naturligt dagslys det meste af dagen. Haven er her i niveau med husets første sal, mens bagsiden af huset går en etage længere ned, som er i niveau med baghaven.
• Familien fik: En arkitekttegnet
villa på 376 m2 inkl. kælder. Huset indeholder to stuer, køkkenalrum, to børneværelser, tre badeværelser, forældresoveværelse, kontor, entré, bryggers, kælderrum, garage, tagterrasse og terrassedæk.
• Proces: Familien gav et
oplæg til arkitekt Rasmus Bak fra BAKS ARKITEKTER, der herefter tegnede villaen. Parret hyrede en entreprenør til at styre byggeriet.
• Materialevalg indvendigt:
Gulve i stueplan poleret beton, gulve første sal egetræ og naturskifer på badeværelserne. Herudover bl.a. Stonepanel sten fra Kongebro på badeværelsesvæggen.
• Materialevalg udvendigt:
Facade muret op i håndstrøgne tegl fra Petersen Tegl. Vindues- og dørrammer samt garageporte i egetræ.
• Pris inkl. arkitekthonorar,
DEPOT U. TRAPPE
HALL
STUEPLAN WC
KØKKEN STUE
materialer, arbejdsløn m.m.: 7 mio. kr. (gamle priser da huset har en del år på bagen)
VÆRELSE PEJS SPISESTUE VÆRELSE
1. SAL
ÅBENT
WALK -IN SKABSRUM
WC/BAD
BAD BRUS/KAR
TV-STUE
SOVEVÆRELSE
BALKON
GLASGULV
ÅBENT
VÆRELSE
VÆRELSE
ELEGANT LIVING
53
BOLIG
Brændeovnen er placeret, så den virker som rumdeler og kan nydes både fra køkkenalrummet og pejsestuen. Muren er pudset op i fliselim og har næsten samme grå, rå look som betongulvet. Grand Danois’eren Emil er en hund, der nærmest kræver et stort hus at bo i.
54
ELEGANT LIVING
ARKITEKT RASMUS BAK, BAKS ARKITEKTER:
“GODE, ÆRLIGE MATERIALER SOM TRÆ OG STEN ER DEJLIGE AT ARBEJDE MED” Arkitekt Rasmus Bak kombinerer gerne materialer på kryds og tværs, men det er vigtigt, at de skaber sammenhæng i huset. Med de rette materialer kan man skabe en rød tråd i huset.
HVORDAN INTEGRERES ARBEJDET MED MATERIALER I ARKITEKTUREN? – Vi er meget optagede af at stille materialerne op mod hinanden – fx de varme mursten mod det kolde betongulv og trævinduerne mod de hvide vægge. Skal vi lave en stor, moderne villa, er det vigtigt, at materialerne er med til at bløde huset op, så huset ikke føles så stort. Vi arbejder meget med rum i rummet. Tingene skal glide sammen, og der skal være en flydende overgang mellem de forskellige afdelinger i huset. Får man skabt rum i rummet, er det meget nemmere at indrette, end hvis det er et stort, åbent rum.
HVOR MEGET BETYDER MATERIALER FOR STEMNINGEN I HUSET? – Et hus skal ikke kun være hyggeligt, hvis man er mange personer – det skal også være rart at være der alene. I et stort hus som dette gælder det om at få det brudt op. Her er åbne, dejlige træterrasser, hvor der er plads til mange gæster, men også den hyggelige, overdækkede terrasse, hvor man kan sidde alene og nyde en kop te. Det gælder om at lave noget, så huset får flere funktioner. Der er ikke noget, der er mindre vigtigt end andet. Alle rummene har en kvalitet. Vi har også lavet en belysningsplan, så det bliver lidt mere stemningsfyldt og effektfuldt. Ved hjælp af lyset kan man gå ind og understrege rummet. Det store gulvtæppe er dejligt blødt at sidde på, når der leges i gulvhøjde med børnene, og har desuden akustiske kvaliteter. Reolsystemmet Grid er fra Montana, mens den rummelige sofa hedder Match og er Prostoria. Sofabordet Coffee Table designet af Isamu Noguchi. Lampen er designet af Tom Dixon.
ER DER NOGLE MATERIALER, DU FORETRÆKKER AT ARBEJDE MED? – Gode, ærlige materialer som træ og sten er dejlige at arbejde med, for de patinerer flot og er nemme at holde. Huset her er bygget op med mursten, som bare står og bliver smukkere med tiden. På værelserne har vi brugt egetræsplankegulv, som har fået naturolie og dermed en varm glød, som spiller rigtig fint sammen med egetræsvinduerne. Materialerne taler sammen. Det er den røde tråd i huset, og det virker.
ELEGANT LIVING
55
INDEKLIMA
FØR EFTER
Amfre Ventilationsrens renser dit anlæg, udskifter filtre og sikrer dig et bedre helbred EFTER FØR
56
ELEGANT LIVING
EFTER FØR
FØR EFTER
Amfre Ventilationsrens er dine specialister, når
ventilationssystemet er stoppet eller i stykker.
det kommer til et godt indeklima. Indehaver Kim
Efterfølgende oplever vi tit, at kunderne ringer
Harregaard og hans kompetente medarbejdere
til os for at fortælle, at ventilationen virker helt
har mange års erfaring med rensning af alle typer
optimalt igen, og at ingen i husstanden længere
ventilationsanlæg. De tilbyder aftaler til private
har kløende øjne. Det er netop den del af jobbet,
hjem, institutioner og erhvervsvirksomheder,
der gør det hele værd. Kunderne bliver altid
hvor de udfører rensning og filterskift i
glade for det færdige arbejde når vi går derfra.
ventilationsanlægget og dermed sikrer et bedre
Vi har dermed gjort en forskel for nogle
indeklima.
mennesker, og det er enormt givende.”
Et godt indeklima er ifølge Kim Harregaard
Amfre Ventilationsrens udfører en eksklusiv
essentielt, hvis man som arbejdsplads eller familie
service. De adskiller sig fra andre lignende
skal have en sund og velfungerende hverdag.
firmaer ved også at rense indsugningskanalerne,
De fleste holder bolig eller virksomhed ren med
hvor den friske luft kommer ind.
hyppig rengøring, men den almindelig rengøring holder ikke luften fri for potentielt skadelige
Med Amfre Ventilationsrens’ konkurrencedygtige
partikler, som kan stamme fra trafikerede veje,
priser og service renser de derfor dobbelt så
togbaner eller industriområder.
mange luftkanaler men til den samme pris som andre selskaber.
Manglende eller nedsat ventilation fører til et dårligt indeklima, og Amfre Ventilationsrens står
Kontakt Amfre Ventilationsrens for besigtigelse af
til rådighed, hvis man ønsker at gå med ro i sindet
dit ventilationsanlæg. De gennemgår rør, kanaler,
over en god luftkvalitet. Netop den høje luftkvalitet
filtre, ventilatorer og ind- og udsugning for at
kan gå direkte i hånd med livskvaliteten, og netop
kontrollere, om alle dele fungere optimalt.
derfor finder Kim Harregaard stor glæde i sit
Hvis anlægget har behov for mere end et tjek,
arbejdet. Han kan nemlig gøre en forskel.
kan du med fordel bestille tid til rensning hos dem.
” Jeg elsker mit arbejde og finder enormt store
Telefon: 20 62 93 50 E-mail: kontakt@amfre.dk Hjemwwmeside: www.amfre.dk
glæder ved det. Vi kommer ud til folk, der enten døjer med astma, allergi eller andre former for sygdomssymptomer på grund af fugt, fordi
ELEGANT LIVING
57
RESTAURANTER
Michelinrestauranter i Aarhus Det gastronomiske niveau er højt i Aarhus.
I
Michelins Nordic Guide 2020 fik de tre aarhusianske restauranter Gastromé, Domestic og Frederikshøj igen tildelt en Michelin-stjerne - og det gastronomiske niveau
er højt i Aarhus, for byens kreative gourmetkokke går ikke på kompromis med kvaliteten. De tre restauranter byder blandt på det nye nordiske køkken og det franske køkken og udemærker sig ved at være både klassiske,
Foto: David Bering
moderne og eksperimenterende.
58
ELEGANT LIVING
Restaurant Gastromé Aarhus er på Michelin kortet og restaurant Gastromé er en af de tre aarhusianske restauranter, som endnu engang kan være stolte af en flot Michelin-stjerne i Michelins Nordic Guide 2020.
NORDISK MAD PÅ GASTROMÉ Gastromé er en intim og hyggelig aftenrestaurant med plads til 40 gæster. Du finder restauranten i Latinerkvarteret i en af Aarhus’ ældste gader, omgivet af byens brosten og baggårde. Menuerne afspejler årstiden, og du får sæsonens råvarer fra lokale og nøje udvalgte landbrug, bryggerier, fiskere og andre producenter af fødevarer. På Gastromé er atmosfæren nordisk, maden moderne, vinen fra hele verden og servicen afslappet og nede på jorden.
INNOVATIVT OG HELT UDEN BEGRÆNSNINGER Læn dig tilbage på Gastromé og oplev et gourmetlandkøkken i Michelin-klassen. Udtrykket og fortolkningen af maden, vinen og kvaliteten er gennemsyret af de to kokkes filosofi om at eksperimentere i et klassisk innovativt køkken helt uden begrænsninger.
ØKOLOGISK VIN OG LOKALE URTER OG KRYDDERIER Du får kun mad og vin, som de to kokke selv elsker. Al vin og øl er nøje udvalgt, og du kan altid vælge en økologisk eller biodynamisk variant. På Gastromé hersker en kærlighed til det lokale. Langt de fleste krydderier og urter er eksempelvis opdyrket i og omkring Vilhelmsborg skoven ved Aarhus. Resultatet er en jordnær gourmetoplevelse af de helt store. HALV GAS, FULD GAS OG SIGNATURE På Gastromé kan du vælge mellem menuerne Halv Gas, Fuld Gas og Signature. Når du vælger Signaturmenuen på Gastromé, får du snacks og 13 serveringer. Restauranten anbefaler, at Signature bookes til senest kl. 19:00.
MED HALV GAS FÅR DU 5 LÆKRE SERVERINGER, HVOR DU MED FULD GAS FÅR 8. Vær opmærksom på, at det på fredage og lørdage kun er muligt at bestille Fuld Gas og Signature.
ELEGANT LIVING
59
RESTAURANTER
60
ELEGANT LIVING
Restaurant Domestic Restaurant Domestic er en gourmet-restaurant i
produkter i høj kvalitet. Retterne bliver løbende
den hyggelige Mejlgade i hjertet af Aarhus, hvor
skiftet ud, så menuen altid er tilpasset de råvarer,
du finder nærvær og en stor kærlighed til det
der er i sæson. Du kan vælge mellem en 4-retters
lokale. Kokkene har selv været ude for at møde
og en 8-retters menu.
alle leverandører for lige at mærke stemningen, se gården og råvarerne, inden de ender i restauranten og på din tallerken.
PRESTIGEFYLDT MICHELIN-STJERNE 2019 Restaurant Domestic har i 2017, 2018 og 2019 fået tildelt en prestigefyldt stjerne i Guide Michelin og er dermed en af de fire Michelin restauranter i Aarhus. ALTID HØJ KVALITET Menukortet er bygget op omkring råvarer med
DET ØKOLOGISKE SPISEMÆRKE I SØLV Restaurant Domestic har som den tredje michelin-restaurant i landet opnået det økologiske spisemærke i sølv. Det betyder, at 60-90 procent af restaurantens mad og vine er økologiske. Domestic arbejder med små, lokale producenter, der dyrker kvalitetsråvarer med omtanke og respekt. Kun to andre Michelinrestauranter i landet har indtil videre opnået et økologiske spisemærke; restaurant Relæ i København og Restaurant Substans i Aarhus.
fokus på lokale landmænd og grossister med
ELEGANT LIVING
61
RESTAURANTER
Restaurant Frederikshøj Frederikshøj hører til den absolutte elite i dansk gastronomi, ikke mindst takket være den prisbelønnede stjernekok Wassim Hallal. Det var da også Wassim, der i sin tid optrådte som den kompromisløse chefkok i den danske udgave af Gordon Ramseys ’Helvedes Køkken’ på TV2.
62
ELEGANT LIVING
MICHELIN-STJERNE 2020 Med kokken Wassim i spidsen har Restaurant Frederikshøj for sjette gang i træk modtaget en michelin-stjerne i Michelins Nordic Guide i 2020.
VIBRERENDE, ALSIDIGT OG NYTÆNKENDE KØKKEN Køkkenet reflekterer moderne kogekunst på allerhøjeste niveau, vibrerende, alsidig og nytænkende, der på tværs af de stilistiske greb kompromisløst fokuserer på det perfekte måltid, den koncentrerede velsmag, årstidens bedste råvarer og den korteste vej fra jord til bord.
ELEGANT LIVING
63
MØBLER
Mani Pine
– custom woodwork Mani Pine er dansk design i allerhøjeste kvalitet. De specialiserer sig i håndlavede møbler, hvor man som kunde har mulighed for at designe og forme sit produkt efter egne behov og præferencer. Mani Pine udvikler og producerer sine designs med en naturlig sjæl, høj standard og lang levetid. Deres flotte designs er inspireret af det industrielle miljø, hvor træets varme nuancer fungerer som en behagelig kontrast til det rå stål. Dette kan blandt andet komme til udtryk gennem kombinationen med 200 år gammelt træ og synlige svejsninger, der giver rustikke og kvalitetsbevidste møbler.
Mani Pine blev grundlagt i 2014 af Nicolai Adamsen, og han driver firmaet i samarbejde med barndomsvennen Jonas Damm.
64
ELEGANT LIVING
The Belgian bed
Håndlavet luksus senge, med rene natur materialer Den rigtige måde at sove på
ÅBNINGSTIDER:
Mandag-torsdag 9.00 - 17.30 Fredag 9.00 - 18.00 Lørdag 10.00 - 13.00 1. Lørdag i måneden 10.00 - 15.00 1. Søndag i måneden 10.00 - 15.00
KONKURRENCE
KONKURRENCE VIND EN DESIGNSTOL FRA MANI PINE Elegant Living og Mani Pine giver dig nu muligheden for at vinde en, Grøn Velour Lænestol fra Mani Pine. Lænestolen har en værdi af: 4.900 kr. Se mere om, hvordan du deltager i konkurrence hos Elegant Living Aarhus på Facebook. Vinderen trækkes på 2. pinsedag den 01. juni 2020, vinderen får direkte besked. Elegant Group ApS kan ikke drages til ansvar ifm. præmien.
66
ELEGANT LIVING
E
Guide
DELTAGERE: Hanstholm Køkken Aarhus Østergade 26 8000 Aarhus C Danmark Tlf. +45 86 19 12 20 BadDesign Aarhus Axel Kiers Vej 20 8270 Højbjerg Danmark Tlf. +45 42 90 70 82 Sabinasverden www.sabinasverden.dk sabina@sabinasverden.dk Instagram: @Sabinasverden ReCollection Ravnhøjvej 1 8543 Hornslet Danmark Tlf. +45 52 28 20 00 www.recollection.dk Fliseministeren Vesterbro Torv 4, 4 tv. 8000 Aarhus C Danmark Tlf. +45 22 31 17 60 DKU Woodwork Vestre Stationsvej 23 5000 Odense C Danmark Tlf. +45 61 71 09 03 www.dkuwoodwork.dk Instagram: @DKUWOODWORK EMIL THORUP www.emilthorup.dk shop.handvark.dk Instagram: @EmilThorup
Kabeltromlen ApS Hovvejen 148 8361 Hasselager Danmark Tlf. +45 40 10 10 68 Instagram: @KabelTromlen VisitAarhus DOKK1, Hack Kampmanns Plads 2,3,8 8000 Aarhus C Danmark Tlf. +45 87 31 50 10 Danske Boligarkitekter Jamers Plads 2 1551 København V Danmark Tlf. +45 53 73 06 18 Djurs Møbler ApS Ramtenvej 7 8581 Nimtofte Danmark Tlf. +45 86 39 81 77 Amfre Ventilationsrens N A Christensensvej 3 7900 Nykøbing Mors Danmark Tlf. +45 20 62 93 50 Mani Pine Mineralvej 21 A 9220 Aalborg Danmark Tlf. +45 77 30 00 77 www.manipine.dk Instagram: @Mani_Pine
ELEGANT LIVING
67
ELEGANT L I V I NG Aarhus Edition. Nr.2
Følg os på