бровар

атмосфера времен белорусской шляхты – в самом центре современного Минска. Двадцать лет кафе «У Франциска» удивляет

Аутентичная

не только гостей столицы, но и самих белорусов вкусными блюдами и увлекательными историями, которые с ними связаны. Мы возрождаем кухню белорусской шляхты, готовим по авторским и традиционным рецептам.

Попробуйте блюда старославянской кухни: драни- ки, грибную похлебку, мочанку, ребрышки, белорусский кульпяк. Мы горим идеей – рассказывать о кухне белорусской шляхты, и приглашаем отправиться с нами в увлекательную гастрономическую экспедицию.

Rakovsky Brovar «Р

г. Минск, ул. Витебская, 10 +375 44 733-93-39

Вс-Ср: 12.00-00.00

Чт-Сб: 12.00-01.00 www.brovar.by аковский Бровар» гордо носит звание одного из первых пивных ресторанов в Беларуси. Он открылся в 1997 году в тихом и уютном историческом центре Минска – в Раковском предместье. Но у нас всегда кипит веселье! Уже много лет в собственной пивоварне мы варим пиво высочайшего качества. Есть много других напитков, а также своя карта настоек. К ним подаем традиционные блюда национальной белорусской кухни и классические европейские.

Наш интерьер прост – много света и пространства, дерева и охотничьих трофеев. Место с традицией ждет вас!

The

U Franciska Café is a cosy spot right in the center of Minsk where you can dive into the authentic atmosphere of the Belarusian gentry cuisine and try various traditional and original dishes. The unique atmosphere, warm surroundings and friendly service are a constant presence in U Franciska Café. We are devoted to the spreading the word about Belarusian gentry cuisine with delicacies cooked according to old Slavic and original recipes. Here you can sample dishes prepared on the grill, Belarusian draniki (potato pancakes), machanka (traditional thick meat-based stew), mushroom pohlebka (mushroom soup), Belarusian kulpak (ham), ribs and more.

Minsk, Vitebskaya str., 10 +375 44 733-93-39

Sun-Wed: 12.00-00.00. Thu-Sat: 12.00-01.00 www.brovar.by

Rakovsky Brovar is the first beer restaurant in Belarus with our own brewery producing only top quality beer. The restaurant opened its doors in 1997 in Rakovskoe predmestie - the historic center of Minsk. Here you will find traditional Belarusian dishes as well as classical European foods. A selection of drinks to complement the food, a variety of great beer, an exciting assortment and our own nastoyka (vodka-based spirit) menu. Our interior is a reflection of our kitchen: light and spacious, with various wooden features and hunting trophies. A place brimming with tradition is waiting for you!