SHOPPING CENA DIEZ

Rallador de acero inoxidable y madera, 9,99 €; Zara Home.

Piedra para pizza rectangular, 28,94 €, de Ibili, en Amazon.es Manopla con motivos florales, 14 €, de GreenGate.

Rodillo de mármol y madera, Vestra, 19 €; Kave Home.

Bote con tapa, Homey, 20x10x10 cm, 6,95€, de venta en Casa.

Tabla de pizza con cortador, 29,99 €, en Maisons du Monde.

Dispensador con grifo, Clem, 7,99 €, de Maisons du Monde.

A pedir de boca

Hoy cocinamos, con los gadgets más originales, una deliciosa pizza de dos sabores, perfecta para aquellas casas donde los gustos son diferentes. Divide y vencerás.

COORDINACIÓN: VERÓNICA BARRADO. FOTO RECETA: GETTY.

Servilleteros de yute trenzado, 4,99 €/pack de 4 unidades; H&M. Mantel individual de yute, Arcoiris, 9,99 €; H&M.

Fuente redonda, Amare, 19,95 €, de El Corte Inglés.

Copa de vidrio con relieve de espiga, 5,99 €; Zara Home.

Cortador de tomates cherry, Handy, 9,99 €, de Tescoma.

Cuando uses mozzarella fresca, apriétala con las manos y un paño para eliminar la humedad y evitar que la pizza se estropee.

Pizza de tomate con mozzarella e higos

Para elaborar la masa, colocar en un bol, dos cucharadas de aceite de oliva, 200 ml de agua tibia y 15 gramos de levadura fresca. Mezclar y añadir 400 g de harina de trigo y una pizca de sal. Volver a mezclar. Amasar unos minutos en una superficie enharinada y dejar reposar al menos 1 hora. Separar la masa que vayas a utilizar y dar la forma deseada. Reservar en bolas la masa sobrante. Untar la base con tomate triturado. Corta en rodajas la mozzarella y colocar en una mitad. Hornear en el horno precalentado a 200º C, unos 10-15 minutos. Sacar la pizza y decorar la mitad de mozzarella con hojas de menta o albahaca y un poquito de orégano. En la otra mitad, poner tomates cherry lavados y cortados, 3-4 higos partidos en cuartos y unas hojas de rúcula. Espolvorear pimienta negra y orégano y verter un chorrito de aceite de oliva. Cortar y comer de tu lado preferido.