Revista diciembre completa by Revista El Heraldo de Veracruz

Eventos 1

Jorge Armando

Castro Uscanga Rector de la UTSV

Primera Clase

En donde festejar el A単o Nuevo

Belleza

Keep calm and change your hair

Salud

多Creer es crear?

Eventos

Eventos 3

DIRECTOR GENERAL Lic. Francisco Sánchez Macías DIRECTOR DE CONTENIDO Lic. Ingrid González Soto GERENTE ADMINISTRATIVA Lic. Rosa Erendira Campos Alegría

La Modernidad en la Educación La modernidad es el cambio que regula la transformación de una sociedad por oposición a lo tradicional, es la evolución de la vida, en términos filosóficos, historiográficos y sociológicos, haciendo cambiar la mentalidad y la conciencia, derivando cambios sociales y políticos. Es la ruptura con lo antiguo. Por su parte describimos la educación como un proceso mediante el cual transmitimos, conocimientos, valores, costumbres y formas de actuar, mediante las acciones, sentimientos y actitudes, trayendo a cada generación nuevos conocimientos, conciencia cultural, moral y conductual, haciendo ver el mundo y su progreso. Educación y modernidad se relacionan mutuamente y van de la mano con la sociedad. La calidad de la educación es asunto de la modernidad (evolución), lo cual siempre ha sido un problema preocupante, ya que trasciende en el desarrollo de la sociedad. La forma en que percibimos la vida ha cambiado desde el inicio de la modernidad provocando cambios y originando nuevas tendencias. Es un honor presentar en esta edición al MC. Jorge Armando Uscanga, Rector de la UTSV, considerado como uno de los mejores rectores en el Estado de Veracruz, por el fuerte impulso que siempre le ha dado a la calidad educativa y al enfoque de internacionalización tanto para sus alumnos como para su personal docente.

Ingrid González Soto

Directora de Contenido

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Salud...

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Belleza

08 Entrevista...

Eventos...

Horóscopos ...

Moda ...

DISEÑO GRÁFICO L.D.G. Margarito Florencia Barrera SOCIALES Bertha Yaremi Ramos M. FOTOGRAFÍA Bertha Yaremi Ramos M. (Eventos) Youth Studio EJECUTIVO DE VENTAS Lic. Pamela Cobos L.E.M. Doris Aguilar Mota COLABORADORES Pedro Jauregui Vargas Pablo Alberto Morales Soroska Adriana B. Soto. PRESIDENTE DE CONSEJO EDITORIAL Dr. Rubén Pabello Rojas

El Heraldo de Veracruz es una publicación mensual. Editor responsable Eduardo Sánchez Macías. Número de Certificado de Reser va de Derecho al Uso Exclusivo del Título 0 4 -2 012- 06 0 41313 0 5 0 0 -10 2 .Certificado de Licitud de Titulo No. 15669. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Domicilio de la publicación, impreso y distribuido por El Heraldo de Veracruz, Avenida López Mateo No 617, Colonia Petrolera, C.P 9650 0, Coatzacoalcos, Ver. Teléfono (921) 215 - 06 -40

tel. 2150640

Primera Clase...

“Una vez al año ve a algún lugar en el que nunca hayas estado antes” (Dalai Lama) Por: Ingrid González Soto

Se dice que la actividad que estés haciendo en el último momento del año, se realizará durante el nuevo, así que no pierdas oportunidad y despide el año viejo de una manera diferente, ya sea con tus amigos, pareja o solo, te presentamos algunas opciones para hacer en esta fecha algo inolvidable.

Río Janeiro, Brasil

La Nochevieja de Copacabana es de las más espectaculares del planeta. En Brasil la noche del 31 de diciembre le llaman Reveillon y el lugar más impactante donde se puede pasar en Rio de Janeiro es Copacabana. La ciudad al completo se viste de blanco para celebrar el final de un año y el inicio del nuevo bajo un lema, una idea que lo rija. Con la última de las 12 campanadas se inicia el gran espectáculo de fuegos artificiales lanzados desde barcas ancladas a lo largo de bahía.

Belice - Centroamérica

Paisajes únicos, postales en vivo y en directo. Belice formó parte del Imperio Maya y ha sido colonia británica hasta su independencia, en 1981. Sus playas y sus arrecifes son ideales para practicar disciplinas acuáticas, tales como buceo o snorkel. Visita este extraordinario destino junto a tu pareja, ideal para recibir el año nuevo con una cena romántica a la luz de la luna.

Islas Fiji - Oceanía

Si has tenido un año de mucho trabajo y repleto de compromisos, quizás no hayas tenido tiempo para relajarte y descansar. Las Islas Fiji, en Oceanía, son el lugar indicado para recibir el año nuevo con la energía 100% renovada. Sus 322 islas paradisíacas, más de la mitad vírgenes, generan el marco ideal para un viaje de ensueño.

Míkonos - Grecia

Si eres un amante del mundo antiguo, nada mejor que recibir el año nuevo en esta isla ubicada en el mar Egeo cercano a Delos, uno de los cuatro principales yacimientos arqueológicos de Grecia. Famosa por su actividad nocturna, la isla ofrece un paisaje único y múltiples opciones para celebrar el año nuevo a orillas del mar. ¿Sabías que, según la mitología griega, en la isla de Míkonos tuvo lugar la batalla entre Zeus y los Gigantes? ¡Imperdible!

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FRIENDSHIP IS ….. the key to everything: Sin duda alguna siempre es muy divertido disfrutar la compañía de los amigos, ya sea en algún restaurante o en casa de alguno de ellos; En esta ocasión en nuestro recorrido por los mejores lugares de nuestra ciudad captamos a estos jóvenes pasando momentos muy agradables en “El Acuyo”.

BRIDE ….. LOADING: Dennise de la Cruz Mendoza rumbo al altar, mientras la novia está ocupada organizando su boda, las amigas y familiares tuvieron una labor importante: organizar la despedida de soltera. Un ritual de pasaje para la futura esposa que pronto abandonará el mundo de los solteros. Deseamos lo mejor para esta nueva familia que formarán Dennise y Eduardo.

CHICOS + GRANDES = DIVERSIÓN: No importa la edad para ponerse disfraz de Halloween, adornos de terror fueron colocados estratégicamente por toda la casa para esta fiesta, en donde tanto los niños como sus papás debían ir disfrazados y divertirse de manera sin igual. Todos con su calabacita en mano para el trato o el truco.

Entrevista... 9

Entrevista...

a UTSV, forma parte del Subsistema Nacional de Universidades Tecnológicas, estando registrada a nivel educativo, como la institución número 56 de 109 Universidades Tecnológicas y 69 Universidades Politécnicas, que actualmente operan en el país, siendo la primera fundada en Veracruz, de tres que funcionan en la actualidad en la entidad veracruzana. La Universidad Tecnológica del Sureste de Veracruz (UTSV) acaba de celebrar su décimo aniversario de fundación y de ser la máxima casa de estudios de la ciudad de Nanchital, Veracruz y sobre todo, de formar profesionistas del nivel técnico superior universitario e ingenierías con el atributo de excelencia y de calidad, colaborando así en el desarrollo de la sociedad de la región sur de nuestro estado. Con la creación de nuestra Institución Educativa, se cumplió un viejo anhelo de los nanchitenses, de contar con una Universidad, en su Municipio. El Maestro en Ciencias C. Jorge Armando Castro Uscanga, Rector de la UTSV nos platica con profundo orgullo de su enorme satisfacción personal de verla crecer e irse consolidando con calidad y prestigio a lo largo de estos 10 años.

UNA DECADA DE LOGROS La UTSV inició sus labores el 03 de Septiembre de 2003, en las instalaciones de la Escuela Secundaria Técnica 118, con una matrícula inicial de 309 alumnos, en las carreras de: Mantenimiento Industrial, Electrónica y Automatización, Química Industrial e Informática, comprometiéndose desde sus inicios en ser una de las mejores opciones de educación superior en la región sur del estado. Después de dos años de trabajar en instalaciones prestadas y contando con el apoyo del Sr. Ramón Hernández Toledo, que dona por parte de la Sección 11 del STPRM 20 hectáreas, se logra tener un terreno propio y construir la primera etapa de la UTSV. Posteriormente, el 27 de septiembre de 2005, fue inaugurado ante toda la comunidad estudiantil y la sociedad en general, la primera etapa que consta de un edificio de docencia con 14 aulas, un auditorio para 86 personas, cubículos y laboratorios de computo e idiomas y un “Laboratorio Pesado” que está integra-

do por siete laboratorios los cuales están equipados con moderna Tecnología para que los alumnos practiquen mediante proyectos, ensayos, pruebas y prácticas y así puedan aprender a utilizar las herramientas que operarán al egresar de la carrera y trabajar en el sector productivo, siendo esta una ventaja que ofrece en comparación de otras instituciones convencionales, ya que las UT’s ofrecen un modelo educativo setenta por ciento práctico y únicamente treinta por ciento teórico. Luego de un año, el 10 de octubre de 2006, se inauguró la segunda etapa de construcción la cual comprendió una biblioteca multifuncional y un edificio de docencia.

EDUCACIÓN DE CALIDAD: Sin duda alguna su fundación y construcción, fueron de los primeros logros significativos que ha obtenido la UTSV a lo largo de estos diez años de fructífera vida educativa, fijándose luego el propósito de obtener la consolidación de su Sistema de Gestión de la Calidad, y mediante un valioso trabajo de equipo, les permitió el 02 de Noviembre de 2006, obtener la Certificación de Calidad en la Norma Internacional ISO 9001:2000. Esta prestigiosa certificación, fue conseguida en todas las áreas que conforman la institución educativa, y es aplicable a la provisión de servicios educativos incluyendo promoción y difusión de la oferta educativa, enseñanza-aprendizaje, seguimiento, apoyo de egresados y los procesos administrativos de la institución. Siendo entregado este certificado de calidad por la respetada empresa certificadora Lloyd´s Register Quallity Ansurance, el día 30 de Enero de 2007 y a la fecha, se continúa con las recertificaciones lo cual permite que se otorgue una educación de calidad. Puesto que la calidad es continua el objetivo que más ha buscado la UTSV y que sin duda alguna le ha dado reconocimiento en todos los niveles, en estos diez años es ya merecedora del reconocimiento internacional por la calidad de todos sus procesos, siendo acreedora del Premio Incentivo a la Calidad, Sudamérica 2006, entregado el 18 de noviembre de ese mismo año y el Premio Máster Calidad Sudamérica 2007, otorgado por la Asociación Brasileña de

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FotografĂa: Youth Studio

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Entrevista...13 Incentivo a la Calidad (ABIQUA). Por si fuera poco en este mismo año se hizo merecedora del Premio Internacional Latín American Quality Awards 2007, en la Capital de Panamá; y también se logró obtener al Premio Iberoamericano en Honor a la Excelencia Educativa 2008, otorgado por el Consejo Iberoamericano en Honor a la Excelencia Educativa, con sede en Guayaquil, Ecuador.

INTERNACIONALIZACIÓN Y DOCENCIA A partir del año 2008 se implementó el programa de Movilidad Académica internacional con el propósito de que nuestros alumnos, docentes, personal administrativo y directivo vivan la experiencia de conocer e interactuar en otras instituciones de educación superior del extranjero, compartiendo conocimientos y en general desarrollándose en el ámbito profesional. Los alumnos destacados, realizan su estadía en un periodo de 4 meses desarrollando así un proyecto en el extranjero y a su vez continúan preparándose para perfeccionar el idioma del país donde se encuentren continuando su preparación en una escuela del nivel superior con área especializada en idiomas. Los docentes también son partícipes de la internacionalización, mediante cursos y capacitaciones del área técnica acorde a su perfil, quienes aportan los conocimientos obtenidos a la UTSV y los transmiten a nuestro principal motivo, nuestros alumnos. Como resultado, desde el inicio de esta movilidad estudiantil del 2008 al presente año de 2013, han sido parte de esta experiencia 23 alumnos de nuestras diferentes carreras en ciudades como: Ontario, Vancouver, Montreal, en Canadá; Barcelona, España, y Dublín, Irlanda, se pretende que el año siguiente se pacten lazos con Italia y Francia para que sean parte de los países que incluyan este programa de movilidad internacional. Sin duda alguna se camina con paso firme, ya que el objetivo de la UTSV, se está cumpliendo, el área docente quien es la parte fundamental de nuestra institución también se encuentra preparándose continuamente a través de la certificación en Competencias Laborales y nuestro Sistema Académico ante el Comité Interinstitucional para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES). Desde al año 2008 la UTSV ha participado en las convocatorias del Programa de Mejoramiento del Profesorado (PROMEP) en las que hemos aprovechado para tener a 13 profesores con el perfil deseable, 10 profesores con estudios de posgrado de la alta calidad con un recurso total invertido de $4,558,045.00 pesos. De acuerdo a la plantilla docente (121 docentes), 34 profesores cuentan con maestría y 5 con doctorado, algunos fueron beneficiados por PROMEP y otros cursaron sus estudios con recursos propios.

Se cuenta de igual manera con 3 cuerpos académicos de los cuales 2 se encuentran en consolidación y 1 en formación.

2009-2012 En 2009 la UTSV obtuvo por primera vez el premio a la excelencia educativa que otorga a nivel federal la Secretaría de Educación Pública a las instituciones que acreditan el cien por ciento de la matrícula en programas de calidad y ha sido así como consecutivamente en 2010, 2011 y 2012, orgullosamente se ha recibido este reconocimiento honorífico. En ese mismo año de 2009 se obtuvo como logro la apertura de las carreras de Ingeniería, lo cual permitió que los alumnos egresados como Técnico Superior Universitario continúen su preparación y que en tan solo un año y 8 meses más culminaran su carrera de Ingeniería, ya que inicialmente solo se ofrecían carreras en un nivel como Técnico Superior Universitario. A diez años de su fundación, y con una matrícula de hoy superior a los 2,000 alumnos, se consolida cada día más, gracias a sus once generaciones de egresados, conformando un promedio de 3,000 nuevos profesionistas altamente capacitados en las cuatro carreras con las que contamos: Mantenimiento área Industrial, Tecnologías de la Información y Comunicación, Química área Industrial y Mecatrónica área Automatización, siendo de esta forma una institución educativa preocupada por el impulso y desarrollo de las nuevas generaciones del Sureste de Veracruz. Así mismo y cumpliendo con el compromiso se otorgan alrededor de 650 becas anuales para aquellos alumnos que requieran de apoyo para continuar sus estudios, ya sean becas propias de la institución, PRONABES o las que las empresas como TELMEX ofrece de las cuáles nos hace partícipes.

VINCULACIÓN CON EL SECTOR PRODUCTIVO La UTSV camina de la mano del sector productivo pues son quienes apoyan también a la formación de los alumnos a través de convenios de colaboración con empresas regionales, nacionales e Internacionales. Por medio de la Dirección de Vinculación, se han firmado 133 convenios con empresas del sector público, privado y social, formando parte de ello empresas como PEMEX, MEXICHEM, ODEBRECHT y muy específicamente con BRASKEM IDESA con la

Entrevista...

cual se pactó una capacitación para 300 empleados en la empresa productora de etileno de los cuales, 150 fueron alumnos egresados de nuestra máxima Casa de Estudios.

2013 En 2013 se aperturan dos nuevas carreras: TSU en Contaduría y TSU Mecánico Automotriz y dos áreas para la carrera de Tecnologías de la Información y Comunicación: Multimedia y Comercio Electrónico y Sistemas Informáticos.

cia académica logrando con esto ascender y ubicarse en la élite de las mejores Universidades del País. En todo nuestro proyecto educativo exitoso, siempre hemos contado con el apoyo irrestricto del Gobernador Constitucional del Estado, Dr. Javier Duarte de Ochoa, para quien es prioritario la educación superior de las juventud veracruzana. Ya son diez años de historia, de logros, esfuerzo y contribuciones de todos los que forman parte de esta gran familia. ¡UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL SURESTE DE VERACRUZ, una universidad superior!

La Máxima Casa de Estudios de la Ciudad de Nanchital, se ha propuesto como meta constituir la excelen-

Tranquilidad y agradecimiento a la sociedad en general por la confianza que nos tienen a su servidor y al grupo de trabajo que está al frente de la Universidad y hacerles hincapié que tengo en claro el rumbo de una Universidad pública que pretende ser una Universidad de Calidad, no una Institución de educación superior con más de lo mismo, sino una Universidad que pretende defender la calidad en sus programas educativos, la calidad de sus profesores y la calidad moral y ética del personal en general”.

Jorge Armando Castro Uscanga

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Miguel: “Dios es Justo” El significado del nombre que llevará el segundo bebé de Patty de Zavala, quien tuvo una fiesta de pañales organizada por Tere Olivares, Gloria de Fernández, Rosita Camaño, Gloria de Martínez, Mari paz de Fernández, y Tita Absalón, muy puntuales en el restaurante Saboga arribaron las invitadas, para celebrar la llegada de este hermoso angelito, así como desgustar un rico desayuno y posteriormente jugar sopa de letras, lotería, destreza y claro la carta de bebe a mamá. Presentes: Martha Romero, Flora Abreu, Aurora de Mares, Etel Cepeda, Olga Martínez, Camila Trejo, Pati Márquez, Karla Cruz, Roxana de Velarde, Sonia Ocampo, Vanesa Banda , Coyo Jiménez, Meli Celaya, Sonia de Celaya, Rosa Camaño, Nori Torruco y Erika Zavala.

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“Sólo funciono de manera diferente” Por: Bertha Yaremi Ramos M.

Se llevó a cabo la toma de protesta del nuevo patronato de Apoyo Integral Down A.C. el cual estará presidido por la señora Roció Galland de Fosado, quien en complicidad con Lucy Almaguer de Lavín directora Centro Integral Down han realizado varias propuestas para mejorar la atención de los niños. El encargado de tomar la protesta fue el presidente electo Joaquín Caballero Rosiñol, comprometido con la ayuda que necesita el patronato, apoyará a la nueva mesa directiva a conseguir un terreno en comodato, con la finalidad de ampliar los servicios otorgados, así como herramientas que le permitan crecer a la institución. El patronato: Rocío Galland de Fosado, Patricia Nieto de Montes de Oca, Rosy Morales de Menendez, Claudia Barreiro de Herrera, Celia Méndez de Terán, Patricia Ledesma de Mimendi, Any Lara Ledesma y María Elena Toache. Presentes: Cristina Cházaro de Caballero, Marissa González de Zurita, Conchis Ríos de Ramírez, Elsa Becherman, Bucky Lemarroy, Georgina May, Para ayudar a los pequeñitos año con año se realiza el tradicional baile de disfraces, bingo, venta de noche buenas y galletas. ¡Sumémonos a la causa!

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¡Me espera mi timón!

Por Pedro Jauregui Vargas

La imaginación de un niño nos puede llevar a lugares inesperados, en esta ocasión nos transportó aun un barco lleno de piratas, Alejandro fue el Capitán de este navío, todos sus amiguitos y familiares fueron parte de la tripulación, llevando el curso de la diversión para festejar sus dos primeros años de vida, la cual estará llena de aventuras infinitas. Leopoldo Amargo y Edith Bremont, papás del festejado consintieron junto con Andrés y Carlos al más pequeño de la familia, los invitados se llevaron a sus casas un recuerdo muy original, un pez betta en una pequeña pecera.

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No todo es ejercicio!!! Por: Bertha Yaremi Ramos M. Roxana es una mujer alegre, sincera y dedicada, todos los días agradece a Dios por las bendiciones recibidas, empieza sus actividades con una buena dosis de ejercicio. Este año decidió celebrar su cumpleaños con las amigas del gym, restaurant Filetto Grill fue el escenario del encuentro. Todas dejaron a un lado los tenis y la ropa deportiva para lucir un outfit moderno y espectacular. Fue una mañana divertida y agradable, además no podían faltar las fotos del recuerdo, las cuales ya están circulando en sus redes sociales. ¡Que siga el festejo chicas! Presentes: Laura Sandoval, Veronica Tubilla, Ada Guadalupe Canepa, Alejandra Gonzada, Fanny Caballero, Monica Zuñiga, Paola Arredondo y Amalia Mata.

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¡Piensa Divertido!

Por: Bertha Yaremi Ramos M.

El más pequeño de la casa estuvo de manteles largos y para festejarlo le organizaron una súper party, la cual tuvo como invitados especiales a los chicos de Mosnter Inc, así como a sus amiguitos de colegio y familiares. Fue en punto de las 04:00 de la tarde cuando la diversión comenzó juegos, música, golosinas, video juegos y muchas otras aventuras se vivieron en esta tarde mágica. Emilio nuestro cumpleañero lucia espectacular y en ningún momento dejo de jugar, la tirolesa se convirtió en su guarida secreta y las pelotas en su arma más poderosa. Sin duda será un día que nadie olvidará y mucho menos nuestro cumpleañero quien ya está pensando como celebrar su próximo cumpleaños. ¡Felicidades!

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Eventos MONSTER !!!

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Last Night Out Por: Bertha Yaremi Ramos M. Ana Laura esta lista para dar uno de los pasos más importantes en su vida, ha decidido casarse y para celebrarlo amigas y familiares le organizaron una ya tradicional “Despedida de Soltera”. Todo estaba decorado con flores blancas y luces en tono rosa, en la mesa de honor había chocolates y sobres para que las invitadas pudieran plasmar sus mejores deseos y uno que otro obsequio. Para deleitar su paladar había algunas bebidas preparadas, así como cafecito para eso de las bajas temperaturas. La hora del juego comenzó e iniciaron con la sopa de letras, después de risas, fotografías y algunas bromas, las ganadoras de los juegos escogieron sus premios. La cena fue servida, ensalada, crepas dulces y saladas, pasta y muchas otras delicias fueron servidas en esta fiesta que se prolongó hasta la media noche. ¡Felicidades!

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Joyería Exclusiva sólo en DE Por: Bertha Yaremi Ramos M. Daniel Espinosa se ha consolidado en el mundo de la joyería y platería mexicana como uno de los mejores. Diseños pensados para hombres y mujeres de todas las edades buscando proyectar su personalidad con accesorios vanguardistas. Llega a Coatzacoalcos el lanzamiento de su nueva colección otoño-invierno en la cual nos presenta entre otras, las colecciones: Sfera y Links of Love. Se organizó un desfile para presentar aretes, bolsas, pulseras, anillos, collares y relojes, todas las invitadas tuvieron la oportunidad de ver de cerca cada uno de los diseños presentados, algunas se llevaron a casa uno que otro modelito. Modelos: Patty Aguilar, Ivana Montes de Oca, Ximena Castellanos y Verónica de Abreu Presentes: Cristina de Caballero, Ana Luis Caballero, Nuria Hillman, María Anaya, Aidé Aguilar, Alicia Pérez Barajas; Geña Castellanos, Patricia Nieto y Celia Menéndez

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La mejor cultura son tus raices Por: Bertha Yaremi Ramos M. La cultura popular coreana ha logrado despertar la atención de gran parte del público a lo largo del mundo, Coatzacoalcos incluido, personas con raíces coreanas han querido transmitir la enseñanza heredada por sus antepasados. Guadalupe Rosaldo, presidenta de la asociación México–Corea–Coatzacoalcos, por primera vez organizó un Festival Coreano en el que niños, jóvenes y adultos tuvieron la oportunidad de conocer más sobre gastronomía, juegos y tradiciones de este país. Jorge Arboleya junto a Panfilita Chee Reyes, invitados especiales inauguraron esta fiesta, la cual promete realizarse año con año, el deseo de contribuir al entendimiento mutuo y fortalecer la amistad entre Corea y México, capto el interés de los asistentes. Highlights: Tu nombre escrito en Coreano en un pergamino.

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Fiesta de disfraces Sport City Por: Bertha Yaremi Ramos M. Dicen que más vale tarde que nunca, así que después de cumplir con sus compromisos sociales y laborales; nuestras amigas del sport city llevaron a cabo su ya tradicional fiesta de disfraces. En esta ocasión todas lucían espectacularmente monstruosas, y después de cenar pusieron la música a todo volumen. Eso sí antes de que abrieran la pista de baile las chicas posaron para las cámaras y rápidamente subieron las fotos a sus redes sociales. La party se prolongó hasta la madrugada y nuestras chicas se la pasaron de maravilla. Esperamos con ansias la próxima fiesta.

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“Será un truco o quizá un trato”

Por: Bertha Yaremi Ramos M.

Todo lo que sabían es que se iban a pasar un gran rato. Bery, Gini, María Elena y María Eugenia celebraron sus cumpleaños, la gran amistad que las une se hizo presente en esta grata velada; La encargada por supuesto de toda la logística fue Stacey, con anticipación coordinó la ambientación ideal para la fiesta, animando a todas las invitadas a ir disfrazadas, distintivo principal de esta celebración. Presentes: Tere Cobos, Martha Castillejos, Belen Pompa, Patty de Celaya, Marcia Salas, Judith de Lainez, Lupita Pavón, Pamela Salas, Lorena Domínguez, Chiquis Medeles y Mariana de Celaya. Highlihts: Margaritas de tamarindo.

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Happiness is…… a high school reunion

Por: Bertha Yaremi Ramos M.

Cuando hacemos el recuento de los años transcurridos desde que salimos de la secundaria o preparatoria, nos percatamos que el tiempo vuela, nos entra la nostalgia por aquellos momentos especiales de tristeza y alegría con los amigos de aquel entonces. Lo mejor es cuando esos recuerdos regresan a nuestra vida en las anécdotas que contamos en los reencuentros de generación, ver a todas las personas que hicieron de nuestros días de juventud la diferencia en nuestras vidas. Los chicos de la secundaria y preparatoria Miguel Alemán como cada año se reunieron, en esta ocasión Coatzacoalcos fue el escenario de una fiesta que duro toda una semana; Desayunos, comidas y cenas baile fueron actividades que realizaron los ex compañeros, que sin importar sus compromisos decidieron hacer una espacio en sus agendas para seguir formando esas anécdotas para recordar.

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Super Sweet Sixteen

Por: Bertha Yaremi Ramos M.

Nada emociona más que cumplir años, sobre todo cuando estas a punto de cumplir la mayoría de edad y te encuentras en la transición de niña a mujer. Con mucha ilusión Aylin celebro sus dulces dieciséis, acompañada de sus padres, familia y amigos. La fiesta tuvo un estilo muy femenino, luces en tonos rosa adornaron el salón, música con un toque de electro pop puso a bailar a todos los invitados, y después del tradicional brindis y vals familiar, nuestra cumpleañera agradeció a Dios y a sus padres por todas las bendiciones recibidas. Será una día que no olvidarán jamás ya que todos se la pasaron fenomenal. ¡Felicidades!

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Future Bride

Por Pedro Jauregui Vargas

Casarse es uno de los momentos más importantes en la vida de una mujer, no solo porque se une formalmente con el hombre que ama, sino también porque su vida cambia por completo, la madurez y responsabilidades comienzan a llegar. Las Paula´s unieron fuerzas para organizar un rico y ameno desayuno para Ana Claudia Freyre, la futura Sra. de Cervera, disfrutando momentos inolvidables en estos últimos días de soltera. Presentes: Irma de Castillo, Lupita Fortuni, Betty de Garza, Cristina de Madrazo, Lulú Delfin, Mimí de Callejas, Dulce de Bernal, Cristina de Cerdan y Zelma de Zalva

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El uno y el otro se deben...

Por: Pedro Jauregui Vargas

Mariana Bahena Zamudio y Jesús Abel Mendoza Gómez escucharon muy atentamente la epístola de Melchor Ocampo después de haber firmado su acta de matrimonio civil, inician una nueva etapa, una vez que fueron declarados esposos, festejaron con sus seres queridos, quienes atestiguaron esta ceremonia llena de emoción para la pareja. Los enamorados agradecieron a todos su presencia, felicitaciones, regalos y buenos deseos. Presentes: Emiliano Lobato, Karime Bahena, Andrea Lavie, Carlos Origel, Mariana Herrera, Liliana Cano, Gonzalo Caballero, Adán Vásquez, Vero Mendoza, Gulfrano cruz.

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Producci贸n y Fotograf铆a: Bertha Yaremi Ramos M. Pedro Jauregui Vargas

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Luis Manuel Brito Gómez Nombre.

Luis Manuel Brito Gómez

Profesión

Licenciado en derecho egresado en la Universidad Iberoamericana campus Santa Fe en la ciudad de México.

¿Cómo nace la inquietud por ser notario?

Cuando estudiaba el cuarto semestre de la carrera, me invitaron a trabajar en la notaria 17 de la ciudad de México, mi primera encomienda fue como gestor, recuerdo que me tocaba recabar firmas, en ese época era más complicado, ya que existía únicamente la figura del protocolo cerrado y normalmente recababa en un día 5 firmas, lo cual hacia que llevara 5 libros por las transitadas calles de la ciudad, viajando normalmente en metro para evitar regresar tarde a la notaría. Actualmente la ley del notariado prevé la figura del protocolo abierto o cerrado, pudiendo optar el notario cual va a llevar a cabo, el protocolo cerrado es el libro previamente encuadernado que consta de 300 folios, mientras que el protocolo abierto está conformado por los folios numerados y sellados donde el notario asienta las escrituras y actas, consta de 200 folios. Posteriormente me ascendieron para cotejar escrituras, siendo el siguiente paso la elaboración de las mismas, así como el cálculo de sus respectivos impuestos. En ese momento de estudiante surgió mi interés por ser notario, ya que me gusto más la parte sustantiva del derecho que la del litigio, me di cuenta que es una forma de brindar un servicio con certeza jurídica.

¿En qué fecha apertura la notaria?

2 de octubre de 2009, la cual considero una fecha importante ya que se celebra el día internacional del notariado latino.

¿Cuál ha sido su trayectoria?

• Universidad Iberoamericana. • Reconocimiento en tesis (tema: “Jerarquía consti-

tucional de los ordenamientos jurídicos en México”). • Especialidad en actualización notarial. • Diplomado en derecho notarial impartido por el colegio de notarios del estado de Veracruz y la Universidad Veracruzana (2002, 2008, 2009 y 2011). • Abogado en funciones en la notaría pública número 17 del Distrito Federal, cuyo titular es el licenciado Fernando Cataño Muro Sandoval. (1991 - 1993). • Abogado en funciones en la notaría pública número 4 de Coatepec, Veracruz, cuyo titular es el licenciado Luis Espinosa y Gorozpe. (2002 - 2004). Cargos en la administración pública: • Jefe de la oficina de recaudación de rentas (1995 – 1996) Tlaxcala, Tlaxcala. • Jefe del departamento de la dirección jurídica de ingresos (1996 – 1997) Tlaxcala, Tlaxcala. • Jefe del departamento de la unidad jurídica (2001 – 2002) Xalapa, Veracruz. • Secretaría particular del C. Gobernador del Estado (2004 – 2005) Xalapa, Veracruz. • Director general de desarrollo administrativo, contraloría general (2005 – 2009) Xalapa, Veracruz. • Comisario público en el instituto de capacitación para el trabajo de Veracruz (ICATVER). (2005 – 2009) Xalapa, Veracruz. • Comisario público suplente en el instituto veracruzano para la calidad y la competitividad (IVECAD).

Entrevista... 49

(2007 a 30 de julio de 2009) Xalapa, Veracruz. • Subsecretario de desarrollo político en el comité directivo estatal del partido revolucionario institucional. • Delegado distrital en el distrito electoral con sede en Coatepec. • Aspirante al ejercicio del notariado en el estado de Veracruz de Ignacio de la Llave. (31 de julio de 2009 – a la fecha). Coatzacoalcos, Veracruz. • Notario titular número veinte. (2 de octubre de 2009 – a la fecha).

¿Cuáles son los trámites o servicios más solicitados?

Los servicios más recurridos en la notaria son compra-ventas, donaciones, testamento, adjudicaciones, constitución de sociedades, certificaciones, ratificación de contenido y firma, etc.

Como notario, ¿Qué importancia tiene el trámite del testamento?

El testamento es un acto sumamente importante, debido a que la persona puede disponer de sus bienes y derechos para después de su muerte; Es decir, se protege a sus seres queridos, evitán-

doles juicios que pueden ser costosos y largos, también es importante mencionar que las personas tienen la idea que el testamento es únicamente la transmisión de bienes patrimoniales, pero el testador también puede nombrar tutor, reconocer hijo, transmitir usufructo, uso, habitación. etc.

¿Cree que en México existe ya, la cultura del testamento?

Considero que es un gran esfuerzo que está llevando a cabo el gobierno y la asociación nacional del notariado durante 10 años, ya que año con año suscriben el acuerdo para que septiembre sea el mes del testamento, apoyando a las familias necesitadas y fomentando la cultura del testamento.

Por último, ¿Cuál es su retiro soñado?

En lo personal mi retiro soñado siempre ha sido, estar en compañía de mi familia para seguir disfrutando de ellos. En lo profesional, tener la tranquilidad y satisfacción que las personas que colaboraron contigo trasciendan en lo profesional y personal.

Salud...

¿Creer es crear?

Por:Pablo Alberto Morales M. albertnix@hotmail.com

“

Todo lo que somos es el resultado de lo que hemos pensado; está fundado en nuestros pensamientos y está hecho de nuestros pensamientos.” Buda

on frecuencia he escuchado a personas decir frases como: “ese se cree mucho”, “las cosas no salieron como creí” “no sé muy bien que creer”; otros al escuchar la palabra creencias la relacionan de modo casi inmediato a cuestiones relacionadas con la religión. ¿Qué son las creencias? ¿Son

importantes las creencias en nuestra vida? ¿Se pueden moldear las creencias?

Según el diccionario de la Real Academia Española creer es entre otros significados: “Tener por cierto algo que el entendimiento no alcanza o que no está comprobado o demostrado”. De esta definición partimos para establecer que en la vida diaria tenemos muchas creencias que por lo general no se han comprobado o demostrado. Por ejemplo el predecir que: el día de hoy será terrible, o creer que si te pones el talismán x eso te ayudará a encontrar el amor.

Salud... 55

iniciar cualquier relación de quien así tenga por cierta tal creencia comience con dudas y con esto sabotee la confianza tan esencial en cualquier relación no sólo la amorosa sino de cualquier índole. En el ejemplo antes citado con frecuencia la creencia no se cambiará por las múltiples pruebas de fidelidad (o del asunto del que se trate) que el hombre de a la creyente, ya que su infidelidad a priori impide tal validación. Será el cambio de creencia lo que logrará construir la confianza y con esto la fuerza de la relación. Con esto se comprueba que creer es crear. Si creo que eres fiel entonces me comporto acorde a tal creencia y termino creando una relación de confianza. Clave para la comunicación efectiva que sirve de estructura para la armonía de pareja.

“creo que no Creer lo opuesto es destruir la posibilidad de tal come entendí la clase del maestro Pancracio”. munión o dicho de otro modo la creación de la soleTal vez una creencia más de moda “creo que la dad y amargura. selección clasificará al mundial”. Creencias algo más simples como:

Si son importantes o no las creencias esto tendría que estar conectado con la trascendencia de las mismas.

Revisar las creencias visto así representa la posibilidad de mejorar sustancialmente nuestro comportamiento y el fortalecimiento de las relaciones sociales en términos generales.

Pongamos para explicar esto la siguiente la creencia: “todos los hombres son infieles” de entrada la aplicación de término TODOS implica una totalidad en la afirmación por lo que no es de extrañar que al

Aprender a hacerlo implica en ocasiones del apoyo de especialistas en conducta humana como son los psicoterapeutas. Acudir e iniciar una relación terapéutica es una decisión importante pues será el inicio de una mejor vida.

Belleza...

Por: Ingrid González Soto

e acaba el año y todos queremos empezar el siguiente con el pie derecho, pues bueno empecemos por la cabeza, un cambio de look no le viene nada mal a nadie, las fiestas navideñas son la excusa perfecta, así que despidamos 2013 y recibamos 2014 totalmente renovadas, las mechas californianas llegaron para quedarse y en este espacio te propongo utilizar el Shades Eq, uno de los productos más versátiles de REDKEN , porque tiene nutrientes que le dan salud, brillo y acondicionamiento al cabello, todo esto sin amoniaco ni químicos que lo malogren. Además con este producto se pueden lograr mezclas de color únicas, adaptándose perfectamente a cada tipo de persona. Debes analizar junto con tu estilista de confianza, de acuerdo a eso llegaran a la conclusión de cuál es el apropiado para ti, puede variar desde un tono marrón a castaño con ligeros brillos caramelo, manteniendo la diferencia de color entre las puntas y la parte de arriba del pelo, el proceso es súper rápido, en menos de una hora el cabello recupera el brillo.

Belleza...57 Investigando más sobre la línea de productos, además del Shades Eq existen una gran variedad de productos; por ejemplo, para cabellos que tiene un 75100% de canas utilizan la línea Chromatics Beyon Cover la cual suma una óptima cobertura; Chromatics la utilizan para que en la coloración se fortifique el cabello dejándolo más sano y brillante; Cover Fusion ofrece 100% de cobertura de canas más un reflejo multidimensional natural, protección contra el envejecimiento del cabello y acondicionamiento; Color Fusion proporciona un color permanente, puede utilizarse para aclarar, obscurecer o cubrir canas.

Sé que muchas mujeres pasamos por el problema de los tintes, así que hoy puedo decirles que encontré la solución, si necesitan darle brillo a su pelo o cambiar el tono vayan a la Esperanza Campos Salón Spa , ubicada en bellavista No. 305 centro, tel. 2122315 y 212064 , ellas utilizan productos REDKEN.

Moda...

TENDENCIA BOYFRIEND

Por: Adriana B. Soto.

sta moda ya lleva rato en el mundo de los diseñadores urbanos, que día con día buscan tendencias creadas con base a la vida cotidiana del consumidor fashionista. Uno de los claros ejemplos es la moda BOYFRIEND la cual la vemos ya en las calles de la ciudad. Dándole un toque casual, fresco, moderno y open mind para la sociedad.

¿Cómo surge? un día no planeado una chica se quedo en casa de su novio, decide tomar uno de sus jeans y una chaqueta, combinándola con su blusa casual con destellos de color dorado, haciendo la fusión y dándole a los jeans un toque de glamor. Es así como nacen los ya conocidos BOYFRIEND JEANS , pantalón vaquero muy ancho y bajo de la cintura remangados. Creando un estilo que actualmente ya encontramos en la sección femenina de casi todas las tiendas de moda, aun que hay chicas que prefieren seguir robándole la prenda al novio o al primo. Este estilo masculino adaptado a un modelo femenino tienes que saber combinarlo y portarlo con unos jeans que se adapten y destaquen tu figura femenina. Vestirlos es muy fácil, seguro tienes todas las piezas para formar tu outfit, lo importante es no perder lo chic, los puedes combinar con un bustier para un look de noche. Para algo más casual una blusa blanca sencilla y un blazer negro. El calzado puede ser unas sandalias, tacones o zapatillas para completar el coordinado.

Accesorios perfectos: lentes de sol, bolsos amplios, clutches, pulseras y una chamarra o saco de talle corto. Así que a estar a la moda con las últimas tendencias no es nada difícil, simplemente llega al closet de tu novio, robarle ese jeans, que te quede perfecto para combinarlos, y si no lo tienes aun, no te preocupes por que los diseñadores ya se encargaron de hacerlos para ti.

Paola Arredondo 17 de Diciembre

Rocﾃｭo Gallard 22 de Diciembre

Rogelio Lemarroy 26 de Diciembre

Pepe Murad 18 de Diciembre

Pedro Madero 24 de Diciembre

Paty Fosado 28 de Diciembre

Kike Cervera 20 de Diciembre

Marissa ﾃ」ila 26 de Diciembre

Lorenia Lemarroy 30 de Diciembre

Horóscopo... Aries

Amor: Si estás soltera, Venus hará que todos tus sentimientos florezcan. ¡Deja de encerrarte en tu propia burbuja! El ambiente es perfecto para que encuentres a alguien que podría convertirse en alguien especial para ti. Trabajo: Este mes no bajes la guardia, porque es bastante posible que haya contratiempos en tu trabajo. Pero gracias a Urano, conseguirás salir airosa de todos estos problemas. Si tienes que decir algo claramente, no dudes en hacerlo. Salud: Deberías encontrar algo de tiempo para desconectar del trabajo. Dedícale tiempo a alguno de tus hobbies, como hacer algo de deporte o pasar tiempo con tu familia.

Cáncer

Amor: Siempre has sabido emplear tus armas de seducción de la mejor manera y ahora no iba a ser menos… Diciembre se presenta como un mes lleno de éxitos en el terreno amoroso. Podría ser un buen momento para declarar tus sentimientos por esa persona tan especial. Trabajo: Podrías pasar rachas de mucha carga de trabajo, pero no te preocupes, porque acabará con el final del año. Intenta relajarte todo lo que puedas y, sobre todo, no pagarlo con tus compañeros; podrían volverse en contra tuya. Salud: Puedes tener algún ligero achaque que afrontarás sin darle mucha importancia. Ahora mismo, estás concentrada en otras cosas y no vas a dejar que nada te estropee tu planning. Tienes muchas cosas en qué pensar y vas a ir a por todas.

Tauro

Amor: Tendrás ideas muy innovadoras para pasar tiempo con tu pareja y, de esta manera, salir de la monotonía que tanto te aburre. Si estás soltera, este mes estarás totalmente inmersa en tus relaciones con tus amigos y no te preocuparás demasiado por buscar a una persona especial. Trabajo: Todo irá bien en este terreno. Si estás en la búsqueda de trabajo, este mes será propicio para buscar un trabajo que te interesará, así que no dejes pasar la oportunidad. Si tienes trabajo, tus esfuerzos se verán recompensados con éxito. Salud: Te sentirás con poca energía en algunos momentos. Prueba a darte un baño con aceites y velas para relajarte y hacer acopio de nuevas energías.

Leo

Amor: En estos días te vas a ver más guapa que nunca, por lo que es un buen momento para explorar nuevas facetas de tu relación poniéndole algún toque picante o conociendo nuevos chicos que supongan un desafío para ti. No te pongas barreras a ti misma y recuerda que aquello que deseas puede ser tuyo, solo tienes que lanzarte a la piscina. Trabajo: Llevas mucho tiempo planteándote si debes hacer algún cambio en el ámbito laboral. Cerrar el año también puede significar cerrar etapas para empezar algunas nuevas. Pero antes de tomar una decisión precipitada debes tener aseguradas el resto de opciones. Salud: Es el momento idóneo para dar paseos, despejarte y relacionarte con tus amistades. Ver a tus seres queridos te animará en estas fechas para no echar de menos a esa persona de la que te acordarás especialmente.

Libra

Amor: puede que te encuentres inmersa en una vorágine de sentimientos algo confusos y contradictorios, pero no te des por vencida, ¡vendrán tiempos mejores! No te presiones y deja que todo fluya. Al final, “lo que tenga que ser, será”. Trabajo: Dedícale tiempo a tu hogar y a ti misma porque te espera una época de bastante estabilidad profesional. Pero, ¡no te relajes! Surgirán algunos imprevistos a los que tendrás que hacer frente con la mayor entereza y rapidez posible. Salud: Puede que tengas un catarro o una leve gripe este mes, pero nada especialmente preocupante. Por otro lado, anímicamente no te encuentras en tu mejor momento y buscas ciertos espacios de soledad. A veces estar solo es bueno, no les des más importancia de la necesaria.

Escorpión

Géminis

Amor: Con la llegada de las Navidades vas a poder materializar tus sueños y anhelos más profundos. Los compromisos sociales que durante este mes surjan no serán un problema, ya que podrás compatibilizarlos perfectamente con tu pareja, quien se adaptará a todo sin rechistar. Trabajo: Necesitas unas vacaciones, lo sabes. Pero tranquila, vas a poder tomarte unos días libres a mitad de mes. Día en los que aprovecharás para pensar qué rumbo va a tomar tu carrera laboral a partir de enero. Recuerda, lucha por tus proyectos y abre bien los ojos. Salud: Intenta equilibrar esos excesos con dieta sana y mucha fruta y verdura. Si tienes tiempo, haz una salida a la naturaleza o vete a correr. Recargarás pilas, desconectarás y te sentirás llena de vida.

Virgo

Amor: Diciembre va a ser un mes complicado para tu relación. El estrés de las Navidades y los diferentes compromisos pueden hacer mella en tu pareja, pero no desesperes. Ésta es la oportunidad que estabas esperando para descubrir si tu relación es lo suficientemente fuerte, y si superas este bache, se verá más que fortalecida. Trabajo: El mes de diciembre, plagado de fiestas y días libres, va a sobrecargarte de trabajo los días lectivos. Tienes que aprender a delegar y a decirte a ti misma que no pasa nada si no puedes con todo. No eres una máquina y todo el mundo sabe lo bien que haces tu trabajo, así que procura relajarte y desconecta en tus días libres. Salud: Últimamente estás más acelerada de lo normal. Tienes que aprender a tomarte las cosas con calma para no llevarte ningún susto. Pero no te preocupes, eres lo suficientemente fuerte como para aguantar todo lo que venga.

Amor: Un mes marcado por los amores platónicos y relaciones sentimentales inesperadas. Si no tienes pareja, puede que esa persona que lleva tanto tiempo pensando en ti, sin que tú no te des ni cuenta, por fin se arme de valor para decirte todo lo que siente. Trabajo: Estamos a finales de año y toca hacer balance de todo lo que hemos conseguido a nivel profesional. Es un momento para proponer, dar ideas, promocionar, comunicar… Un momento de cambios que traerán un soplo de aire fresco a tu vida laboral y que debes aprovechar. Salud: El estrés y el cansancio están haciendo mella en este último mes del año. Lo mejor que puedes hacer es coger unos días de descanso para pasarlos junto a tu familia y comer esos platos tan ricos que te hace tu mami y que tanto te gustan… ¡Déjate mimar!

Sagitario

Amor: Recuerdos del pasado volverán a ti. Debes saber que no todo es lo que parece. Aprende a distinguir a esas personas que sólo quieren aprovecharse de ti y rodéate de las que te quieren por lo que eres y no por lo que tienes. Diciembre es el mes de asentar tus relaciones y enfocar tus nuevos deseos. Trabajo: Tus méritos se verán recompensados en el trabajo, y se te reconocerán los esfuerzos realizados. Debes sentirte orgullosa de tu constancia y de tu ayuda desinteresada para con los demás. Mantén la ilusión y la alegría que te caracterizan dentro de tu círculo de trabajo y todo irá sobre ruedas. Salud: No seas tan exigente contigo misma o puede que tu salud termine resintiéndose. Date un respiro y descansa durante estas vacaciones. Te espera un año lleno de proyectos y nuevos retos, y tienes que tener la mente descansada para poder afrontarlos todos.

Capricornio

Amor: No eres consciente del gran poder de seducción del que dispones. Tienes un magnetismo que traspasa a quien se encuentra cerca de ti. Si estás soltera, aprovecha esta energía para conocer gente nueva. Si tienes una relación, será un buen momento para romper con la monotonía y sorprender a tu pareja. Trabajo: Has tenido que aprender de tus errores y meditar ciertas decisiones que sólo tú podías tomar. Pero ya sabes lo que dicen: las aguas siempre vuelven a su cauce. Llega un periodo de tranquilidad que te permitirá conocerte más a ti y tus habilidades. Salud: Debes tener cuidado con tu aparato digestivo, las comilonas de Navidad pueden jugarte una mala pasada si no te controlas. Es buen momento para empezar a hacer algo de deporte, tu cuerpo lo agradecerá.

Acuario

Amor: Con el mes de diciembre comienza en tu vida un periodo de buena suerte que te permitirá hacer realidad tus pasiones más ocultas. Tus problemas sentimentales del pasado se solucionarán, ya que nadie será capaz de resistirse a tus encantos. Es el momento de sacar la artillería pesada y proponerte conquistar a esa persona por la que llevas meses suspirando. Trabajo: Siempre has sido muy independiente en todos los aspectos de tu vida y el profesional también es uno de ellos. No te faltará determinación ni confianza en ti misma para lograr todas tus metas profesionales y contagiarás esta positividad a tus jefes y compañeros de trabajo. Salud: Aunque es una época de muchas comidas familiares y con los compañeros de trabajo, debes intentar compensar esos excesos con algo de ejercicio. ¡No te pases el día sentada frente al ordenador!, te vendrá bien desconectar y descargar algo de adrenalina.

Piscis

Amor: Con la llegada de diciembre se producirá un cambio en tu estado de ánimo: estarás exultante, volverás a sentirte como una princesa de cuento ya que tu príncipe hará su aparición en tu vida. Si estás soltera, podrás sentir un auténtico flechazo en el momento más inesperado. Trabajo: Es el momento de tomarte un respiro y aprender a disfrutar de tu tiempo libre. No te faltarán los proyectos profesionales, y tus jefes valorarán mucho tu trabajo, así que relájate y aprovecha tus momentos de ocio para desconectar. Salud: El estrés domina tu vida. ¿Hasta cuándo piensas continuar así? La mejor solución puede ser dedicarte a practicar algo de ejercicio semanalmente, ya que te ayudarás a evadirte y te sentirás mucho más activa.

ITESCO...

ITESCO Premio Veracruzano de Calidad 2013

racias al trabajo en equipo, esfuerzo y dedicación de alumnos, docentes, administrativos y directivos, el Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos refrenda su liderazgo al recibir de manos del Dr. Javier Duarte de Ochoa, el Premio Veracruzano de Calidad, acontecimiento que se llevó a cabo durante la ceremonia inaugural de la Semana del Emprendedor 2013, realizada en Boca del Rio, Veracruz. “Este premio es un reconocimiento al ejemplar compromiso con las instituciones, empresas y con la sociedad” manifestó el Gobernador Duarte de Ochoa

luego de haber galardonado al ITESCO como la única Institución Educativa Líder en Calidad de todo el estado, premio que será referente para muchos logros más. En las instalaciones del World Trade Center, el Director General del ITESCO, M.C. Ricardo Orozco Alor y la Secretaria General del SUTITESCO, Lic. Ana Isabel Hernández Jacobo, recibieron de manos del mandatario estatal la presea que reconoce y promueve el esfuerzo, la visión y potencial de los emprendedores de Veracruz.

ITESCO entidad de Certificación y Evaluación de Competencias

n emotiva ceremonia, El Director General del Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos, M.C. Ricardo Orozco Alor recibió de manos de Magali J. Soria de Antuñano, Directora General adjunta de operación y servicios a usuarios del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER), la Cédula que acredita a esta casa de estudios como Entidad de Evaluación y Certificación de Competencias. Durante la ceremonia, Soria de Antuñano resaltó que el ITESCO actualmente es la única institución pública

en el Estado de Veracruz incorporada al CONOCER, añadiendo que todo ello fue gracias al trabajo de un equipo de profesionales de esta institución. Por su parte, Orozco Alor dio a conocer que este es otro importante logro que contribuye a mantener la Calidad Educativa que se imparte en el ITESCO, y ha sido posible, gracias al apoyo del mandatario estatal, Javier Duarte de Ochoa. Es así como ésta Institución continúa posicionándose como la mejor opción educativa del Nivel Superior en el Estado y la Zona Sur.

Eventos 63

Eventos

El cine es una de las formas de entretenimiento más importante. Los espectadores siempre estamos pendientes de los estrenos, a pesar de tener toda la tecnología en casa y poder ver películas prácticamente en cualquier dispositivo. La magia transmitida por una sala desde el momento que te sientas y apagan las luces, la sensación que provoca el: “-ya va a empezar la peli”, es inigualable, quienes ya son adultos y quizá hemos dejado de sentir ese cosquilleo, podemos voltear a ver a nuestros hijos o sobrinos y ver la cara de emoción que reflejan, por eso no te quedes con la ganas, Cinemex en su búsqueda de cumplir su misión “Ser los mejores en divertir a las personas” brinda diferentes servicios, el más exclusivo en Coatza es Platino que parece otra dimensión desde que compras tu boleto y escoges tu asiento, puedes ir directo a acomodarte y ordenar desde comida hasta el postre, tiene un menú extenso. En nuestra visita al cine captamos que no hay “pero” que exista, el cine siempre nos trasportara a lugares inigualables y es disfrutado por todos.

Aquí disfrutas de alimentos preparados al momento, siempre frescos y de la más alta calidad, con una gran variedad de platillos especialmente elaborados para ti.

ñado de acompa é fé a c n o panqu r de u l, m u ff in d u r a n te D is fr u ta te s a p io s o a n te s , lo u n d e li c abores s s y no so to n e lí c u la , p s, d e d is ti e p la p e p , fr a és d s u p ie s th e o d o o as sm d e li c io s m b ié n y ta s , ía fé fr a c s, c a li e n te b e b id a s a s . ad c h a m oy

Eventos 65

E l p a r a ís o para lo d u lc e r o s !! !, d u lc s in v it a d o s m á s es, cac c h o c o la a h u a te s te s y la c a n ti d , d ó n d e p u e d e s a d y lo s d u lc e s d e s c o g e r r e n c ia y e tu p r e fe s a ti s fa c e r tu s g u e x ig e n te s to s m á s. s

En e n ti !! ! a d a s n u la s enda pe tu s p e lí c s , e d E s la ti s to produc , p e lí c u la c u e n tr a s s , li b r o s a r e egos y la p , s te r s , ju o p , fa v o r it a s s e , p e lu c h ju g u e te s m á s . y d e v id e o

Marco 58

Martínez de la Torre

Entrevista exclusiva con el actor…

Paula

“

Soy como un niño pequeño viviendo en un cuerpo de adulto, eso me dicen, que estoy creciendo. Me gusta jugar, divertirme, tener estímulos nuevos; soy un guerrero, me gusta marcarme desafíos, metas; soy muy de mi gente, muy leal”

Marco de Paula

Aspecto sentimental: Muy bien, enamorado de la vida y de mi novia. Llevo 10 años de una hermosa y valiosa relación con una mujer que me da vida y felicidad plena. Define México: Soy muy pasional, como mi personaje, y soy de las personas a las que les gusta estar donde se siente bien, y en México me siento cómodo, feliz, pleno, pues me han tratado de maravilla desde que llegué. Metas profesionales: No veo fin, veo hasta lo infinito y hasta el más allá. Personalidad: Soy como un niño pequeño viviendo en un cuerpo de adulto, eso me dicen, que estoy creciendo. Me gusta jugar, divertirme, tener estímulos nuevos; soy un guerrero, me gusta marcarme desafíos, metas; soy muy de mi gente, muy leal.

Por: DAVID VERNET HOYOS

EL JOVEN ACTOR ESPAÑOL MARCO DE PAULA protagoniza la telenovela “Prohibido Amar”, que se trasmite por canal 13 en punto de las 8:30 de la noche, y fue desde los foros de Azteca Novelas, donde se lleva a cabo la grabación de dicha telenovela, que el galán nos regaló esta entrevista para los lectores de El Heraldo de Veracruz.

ombre completo: Marco de Paula.

Aquí el joven actor posando en exclusiva para la revista El Heraldo de Veracruz

Lo que te disgusta del ser humano: Todo me divierte, lo malo y lo bueno, la gente que me rodea me genera curiosidad. Frase célebre: Te doy una mía, la cual dice: “prefiero dormir de noche y vivir el sueño de día”. Pasatiempos: Estar con los amigos, reírme, comer y hacer deporte cuando haya tiempo. Tu mayor tesoro en la vida: Mi familia, y sin lugar a dudas, mi novia; la amo. Persona a quien admiras: A mucha gente, actores, escritores, directores, etc. Mensaje para nuestros lectores: Que no dejen de perseguir sus sueños, pues luchando por ellos siempre los conseguirán. La vida es un manjar que nos pusieron delante; no sean tontos, alarguen la mano y tómenlo. Tres palabras que te definan: Honesto, travieso y cariñoso.

Plaza AmĂŠricas Xalapa. Planta Baja. Tel.:(2288)139943

Collage

Por: DAVID VERNET HOYOS

CON EL MISMO GUSTO DE SIEMPRE, en esta edición de su revista El Heraldo de Veracruz les presentamos algunos de los rostros distinguidos de la sociedad martinense y de San Rafael, quienes gentil y amablemente posaron para nuestra lente regalándonos una bonita postal para nuestro espacio, por lo que agradecemos su fina atención. Entre los rostros connotados encontramos a Uriel Grapin, Rodrigo Thomas, Rolando Olivares, Esperanza Velázquez de Olivares, Alfredo Rodríguez, Alfredo Ruiz, Beto Reséndiz, Gabriel Ruiz, Sergio Bigurra, Dorely Grapin, Larisa Thomas, Claudine Castañe, Tatiana Foglia de Santander, Abram Santander, Ariadna Texon, Elvia Zayas, Flor Hernández, Mayra Rojas y Nayo Rojas, entre muchos rostros a quienes hacemos llegar un afectuoso y especial saludo por su preferencia. Sin más preámbulos, los dejamos con quienes forman parte del collage social de diciembre.

Collage Social

Martínez de la Torre y San Rafael

Collage

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camionetas y camiones

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profesionales Poza Rica Av. Juárez, esq. Honduras, col.27 de septiembre, C.P.. 93320, Poza Rica, Ver, tel. 782 824 55 66

Martínez de la Torre Blvd. salida a San Rafael s/n, col. Ejidal, C.P. 93600, Tel. 232 324 23 36 Belisario Domínguez, esq. Venustiano Carranza, col. Altamirano, Villa Independencia, Ver. Tel. 232 324 43 23

Poza Rica

Lente Por: EDGAR SANTIAGO y GONZALO BASTIAN

EL HERALDO DE VERACRUZ SE TRANSPORTÓ HASTA LA FÁBRICA de sueños: Televisa San Ángel, pues durante octubre se presentaron las nuevas telenovelas de esta empresa, entre ellas: “Por siempre mi Amor”, de la que son protagonistas Susana Gonzales y Guy Ecker, así como “Quiero amarte”, con el regreso tan esperado de Karyme Lozano, acompañada por el galán Cristian de la Fuente. La Ciudad de los Palacios también nos recibió con la obra de teatro “La CQ el Musical”, donde los chicos de esta serie posaron para nuestra revista. Asimismo, nos dimos cita en la presentación del disco “Cumbia México 2” de Cañaveral. Sin duda, El Heraldo de Veracruz está presente en los mejores eventos.

Habitación sencilla o doble, impuestos incluidos con desayuno buffet de cortesía

107 Habitaciones, Restaurant, Bar, Sala de Juntas, Centro de Negocios, Salones para eventos, Alberca, Gimnasio, Wifi Gratis, Estacionamiento Techado Las reservaciones deberán realizarse a través de los siguientes datos de contacto: disponible las 24 horas

01 (782) 826 37 00 y 01800 839 0290 recepcion@hipicoinn.com.mx reservaciones@hipicoinn.com.mx Ubicado en la zona conurbada de Poza Rica-Tihuatlán a tan solo 10 minutos del centro de Poza Rica Carretera México-Tuxpan km 6.5 col. Ejido Lázaro Cárdenas Tihuatlán, Veracruz, C.P. 92933

Poza Rica

LA VIDA NOCTURNA EN POZA RICA se vive y se disfruta al máximo en el mejor lugar: La Condesa. Para muestra, en noviembre consintió a clientes con un muy concurrido concurso de disfraces, en el cual hubo un ganador que se llevó un viaje a Cancún. Diciembre será un mes lleno de sorpresas para los que gustan pasar una buena noche en La Condesa, pues habrá eventos donde, además de divertirte, te estarán obsequiando cortesías, sin olvidar la posada especial. Ya lo sabes, Bar Club La Condesa te espera.

SAZÓN Y ESTILO

Papantla

para cautivarte

Diana Diana Su Sandoval

LA ALFOMBRA ROJA LUCIÓ IMPECABLE para recibir a la guapa Diana Su Sandoval con motivo de sus XV años, en una noche llena de brillo y magia. En una ocasión tan especial, Diana estuvo acompañada de sus padres, Víctor Hugo Su Jiménez e Irma Sandoval del Ángel, quienes consintieron a su hija con una fiesta muy especial en el salón Quinta San Gerónimo. Invitados y familiares disfrutaron de una velada maravillosa, donde abrazaron a la guapa cumpleañera para desearle lo mejor de la vida. ¡Felicidades a nuestra linda quinceañera!

Celebra XV al estilo Oscar

Restaurant Trocadero Carnes y Mariscos Cortes traidos de Sonora (Ribeye, Cow boy, asado de tira, etc.) y los mejores mariscos de Tamiahua directamente a su paladar

Reserva al: 8 22 84 53 Víctor Hugo Su Jiménez e Irma Sandoval del Ángel

Calle uno esquina 14, Colonia Cazones, Poza Rica, Ver. Jazbereni y Noé Flores

Martes a domingo de: 1 de la tarde a 11 de la noche

Papantla

El momento del corte de listón

“Sencillito pero nuestro”

Laura Guzmán acompañada de su familia

Emigdio Guzmán y familia disfrutando de La Boca

Por: EDGAR SANTIAGO

OTOÑO TRAJO CONSIGO A LA CIUDAD MÁGICA DE PAPANTLA un lugar “Sencillito pero nuestro”… un asadero donde encontrarás los cortes y carnes a la parrilla con un estilo y toque únicos que deleitarán tu paladar. La Boca es atendida por una joven empresaria, quien además es la chef a cargo de todas las exquisiteces que ofrece este restaurante: Laura Alejandra Guzmán Ortiz, quien esa tarde estuvo acompañada de sus padres, Alejandro Guzmán y Martha Laura Ortiz. Como padrinos de corte del listón inaugural fungieron Juan Manuel Hernández Cabada y Martha Obregón Navarro, tras lo cual se realizó la bendición del lugar para dar paso a las palabras de agradecimiento de parte de Laura y de sus padrinos. En el menú destacan los cortes y carnes a la parrilla, ricas pastas, mojito estilo Boca, así como de dulces tentaciones, además de platillos exclusivos de la casa. Tienes una cita hoy y todos los días en calle 16 de Septiembre No. 501, Col. Centro, a la altura de La Pasadita, en el corazón de la ciudad que perfuma al mundo, Papantla.

Laura Guzmán y Gerardo Santiago

Marijose Taylos y Juan Carlos Hernández Obregón

Papantla

Popo Ortiz siempre en los eventos más importantes

• Internet inalámbrico gratuito • Alberca con jacuzzi • Canchas de tenis • Snack bar • Salones para eventos

• Restaurante • Sala de conferencias • Servicio de transporte • Servicio de transporte a Pemex y aeropuerto

Martha Obregón en La Boca

Margarita Cienfuegos y José Manuel Mora Vidal

Invitados acudieron a la inauguración

Reservaciones 01 (782) 82 60 300 Tel/ Fax: 01 (782) 82 60 30801 800 505 7377 Blvd Poza Rica Km. 4.5 col. Anáhuac, Poza Rica de Hgo. Ver. Lic. Juan Manuel Obregón con grandes amigos disfrutando de La Boca

www.pozaricainn.com

Turismo

Zozocolco

Festival de globos

Turismo

HACE NUEVE AÑOS, UN GRUPO DE PERSONAS, enamoradas de su pueblo, de su gente, de su cultura y de sus tradiciones, al recordar a sus mayores haciendo figuras con papel de colores a los que en las celebraciones prendían fuego y elevaban al cielo, se dieron a la labor de hacerlos ellos mismos, a fin de rescatar las palabras de los viejos y unir esfuerzos para no dejar morir esa tradición. Así, gente de otras partes de la República, e incluso de otros países, espera ansiosa la llegada de un festival que da impulso a una de las costumbres más hermosas de la región del Totonacapan, organizado en el bello municipio de Zozocolco de Hidalgo, Veracruz, localizado al suroeste de la ciudad arqueológica El Tajín y al noroeste del pueblo de Cuetzalan, en el estado de Puebla. El evento, denominado “Festival de globos de Zozocolco”, se realiza en el atrio de la parroquia “San Miguel Arcángel” y se distingue por ser un acto de despedida a los muertos en el que participan grupos locales, de la región y de otros estados de la República, los cuales compiten dando rienda suelta a su creatividad en la elaboración de globos de diferentes y complicadas formas y tamaños.

Tuxpan

BPG y ASR

entregan

cinco calles pavimentadas, un aula y 85

pisos de cemento

CONTINÚA LA ENTREGA DE OBRAS DE PAVIMENTACIONES con concreto hidráulico y pisos de cemento en beneficio de 2 mil habitantes tuxpeños, por lo que durante el fin de semana el presidente municipal, Bardomiano Priego Garduño, acompañado del titular de la Secretaría de Desarrollo Social de Veracruz, Alberto Silva Ramos, y el delegado federal de la Sedesol en Veracruz, Marcelo Montiel Montiel, encabezó diversas actividades en distintos puntos del municipio. Los habitantes recibieron la conclusión de cinco calles con concreto hidráulico, con guarniciones y banquetas (Ignacio López Rayón de la colonia Anáhuac, Andador Primero de Mayo de la colonia Vicente Guerrero, perteneciente al circuito Antorchista; Calle Luis Donaldo Colosio de la colonia con el mismo nombre, Juan Escutia de la Pisa Flores y calle Jardín del infonavit Las Granjas), así como el izamiento de banderas blancas en las comunidades Cobos y Banderas, con la conclusión de 47 pisos de cemento en la primera y 38 en la segunda, además del corte de listón inaugural de un aula en el jardín de niños Cristóbal Colón. Todas estas obras representaron una inversión superior a los 3.5 millones de pesos, con lo que se logró modificar

Elevan la calidad de vida de los tuxpeños

sustancialmente la fisonomía de dichos lugares. En su intervención, el alcalde tuxpeño reconoció al Gobierno federal que encabeza Enrique Peña Nieto todo el apoyo destinado a este municipio a través de la Sedesol, además de destacar el respaldo total del mandatario veracruzano, Javier Duarte de Ochoa, y la valiosa intervención y gestión del secretario de Desarrollo Social en la entidad, Alberto Silva, de quien aseguró ha logrado inmensos beneficios para los habitantes de este puerto desde el primer

día que fungió como presidente de Tuxpan y ahora como titular de Desarrollo Social en la entidad. Al hacer uso de la voz, Silva Ramos aseguró que “en Veracruz la generación de empleos y la construcción de infraestructura de calidad son herramientas fundamentales para el combate a la pobreza”. Añadió que no sólo se trata de construir sino de crear las condiciones necesarias para el desarrollo total de las colonias mejorando la calidad de vida de las familias y de su entorno urbano.

Tuxpan

Invita DIF a

participar en

el Teletón

Buscarán el apoyo de la sociedad altruista

DIVERSAS ÁREAS DEL AYUNTAMIENTO se reunieron para establecer acuerdos de trabajo en torno a la realización de una kermés en apoyo al Teletón, a través del CRIT Poza Rica, con el objetivo de sumarse a los millones de mexicanos que año con año apoyan la causa que atiende a niños con discapacidades y con problemas de cáncer en el país, mediante la construcción y operación del Centro de Rehabilitación Infantil. La reunión fue encabezada por la directora del sistema para el Desarrollo Integral de la Familia, Lorena Marín Franco, quien junto a los representantes de otras direcciones, entre ellas Protección Civil, Seguridad Pública, Limpia Pública, Tránsito Municipal, Turismo, Comercio, Secretaría Técnica y Educación y Cultura, acordaron realizar la actividad el próximo 30 de noviembre sobre la avenida Juárez, a la altura del parque Reforma, a partir de la una de la tarde. Promoverán la participación de asociaciones civiles, sindicales, planteles educativos, medios de comunicación, cámaras empresariales y otros organismos, para que participen con la colocación de un stand donde oferten productos alimenticios o juegos. Los recursos obtenidos por la venta y renta de los mismos serán donados al Teletón.

Veracruz

Hoy Veracruz

es otro, estamos

mejor: Javier Duarte EN VERACRUZ LAS COSAS ESTÁN CAMBIANDO. Hoy Veracruz es mejor y, a tres años de gobierno, con logros y resultados estamos cumpliendo a los veracruzanos, “porque nos decidimos por un gobierno que ve de frente, que actúa y se gana día a día la confianza de los ciudadanos”, expresó el gobernador Javier Duarte de Ochoa en su mensaje con motivo del Tercer Informe de Gobierno. En la Plaza de Armas de la histórica fortaleza de San Juan de Ulúa, ante cientos de veracruzanos, dijo que, al asumir el Gobierno del Estado, “me comprometí a encabezar una profunda transformación de la administración pública, sustentada en el ejercicio responsable, ordenado, transparente, firme y eficaz de gobierno. Éste es un gobierno que ve hacia delante, ¡un gobierno que no está cercado por el pasado! “A tres años, hay resultados y logros. Estamos cumpliendo, vamos adelante. Juntos, sociedad y gobierno, hemos superado retos y estamos alcanzando nuestros objetivos. La realidad de hoy es muy distinta de la que vio nacer este gobierno. Hoy Veracruz es otro”, indicó. Dijo que hace tres años nos enfrentábamos con grandes carencias e insuficiencias que nos obligaban a preguntarnos cómo un estado

En Veracruz las cosas están cambiando

con tanta riqueza podía tener tan bajas expectativas. “Veracruz estaba inmerso en una situación económica complicada, políticamente confrontada y con un grave problema de inseguridad. Había incertidumbre y gran preocupación”. En presencia de integrantes de las fuerzas armadas, gobernadores, alcaldes,

legisladores y servidores públicos estatales y federales, dijo que hoy, en el tercer año de gobierno, concluye una etapa de ajustes que obligó a poner orden y actuar con eficacia. “Empezamos poniendo al día al gobierno y las políticas públicas, modernizamos los procesos y acciones, y actuamos con responsabilidad en el ejercicio público.

Actuamos con firmeza ante una fuerte desaceleración económica y ante decisiones que eran frecuentemente cortas y deficientes en alcances”.

Veracruz

Casa Veracruz, por Karime Macías: Las

cosas bien hechas

“AQUÍ HACEMOS LAS COSAS BIEN A LA PRIMERA”. Con esta frase nos recibieron en Celanese hace unos 20 años a mí y a mi grupo de secundaria en una visita escolar, es más, la tenían escrita en una pared enorme a la entrada del complejo, si mal no recuerdo. La frase me impactó desde entonces. Encierra una filosofía de vida y de trabajo, y si me apuran, un sistema de valores que orbita alrededor del imperativo de ser bien hecho. Implica cuidar detalles, ir al fondo de los temas, ser eficiente y en ocasiones aplicar la teoría del mal menor. Conlleva muchas horas de trabajo y muy pocas horas de sueño (en la acción de Gobierno son tantos los temas urgentes y prioritarios que el descanso se convierte en un bien muy preciado por su escasez). Hacer las cosas bien supone un compromiso consigo mismo, es una actitud permanente, es comer con buenos modales cuando nadie te está viendo, limpiar por donde no ve la suegra, tener la casa en orden. Ésa es la actitud que nos mueve a Javier y a mí a hacer bien lo que nos

Karime Macías | 14 de noviembre de 2013

corresponde. La razón es simple, nos tomamos muy en serio nuestras acciones, pues sabemos que impactan de manera directa a nuestra familia y a miles de familias veracruzanas. El filósofo francés Jean Paul Sartre dijo: “todos estamos condenados a la libertad”,

refiriéndose a que nadie escapa a las consecuencias de sus actos, todos estamos rindiéndole cuentas a nuestras acciones y decisiones pasadas. El viernes 15 rindió cuentas el gobernador a los veracruzanos. En estos tres años de gobierno han habido resultados y

avances que responden a la máxima que le decimos a nuestros hijos y a nuestro equipo: “Hay una sola forma de hacer las cosas… bien”.

Boca del Río

Festejaron a Nuestra Señora de

Covadonga Por: TOMMY MEDINA

La virgen de La Covadonga, cargada con gran devoción

Las pequeñas durante su actuación

LA COMUNIDAD ESPAÑOLA ASENTADA EN EL ESTADO DE VERACRUZ llevó a cabo los festejos en honor de Nuestra Señora de Covadonga, primero con un desfile por la avenida Independencia, partiendo del Parque Zamora para concluir en el Zócalo del Centro Histórico de la ciudad y puerto de Veracruz, donde se realizaron bailables asturianos. Posteriormente se sirvió una merienda en las instalaciones del Casino Español Mercantil. Al otro día, en punto de las 12 horas se efectuó la tradicional Romería, en las instalaciones del Deportivo Hispano Mexicano, donde honraron a la Virgen de la Covadonga con la procesión, misa solemne y bailables asturianos. El festejo fue presidido por la madrina 2012-2013 del Círculo Español, Itziar Gutiérrez Rementería; Valeria Sedano, madrina 2013-2014 del Deportivo Hispano Mexicano, así como los presidentes de la actual mesa directiva del Círculo Español Mercantil, Ramón y Chipi Rullán de Fuster.

Itziar Gutiérrez al concluir la misa

Natalio y Maricarmen de Álvarez con sus nietas

Boca del Río

La familia Sierra Muslera

Dona Ketty de Gutiérrez con su hijo Abel y su nieta Itzar

Sara del Puerto, Daniela Díaz, maestra Elba Cena, Ana Paola Barrera, Fátima Muro Cors y Sofía Serrano

Clásica gráfica muy asturiana

SCISSORS ESTETICA by José Luis Calderón Calle tiburón # 1993, Fracc. Costa de Oro, C.P. 94299, Boca del Río Ver.

Romero Rodríguez, Aranza Álvarez, Macarena Platas, José Luis y Carmenmari Zaballa, y Ana Lu Villasenor

Tel.(229) 9 22 90 25

Boca del Río

CATA DE MEZCAL FRUTO DE LA RIQUEZA DE UNA TIERRA GENEROSA, así como de una milenaria sabiduría que, en la afortunada fusión de las culturas fundadoras, ha sabido apreciar y obtener los mejores dones del maguey, el mezcal Oro de Oaxaca, 100 por ciento agave, es emblema de una antigua tradición familiar de alta calidad y de pasión por el sabor. Y como ya es costumbre, La Capsantina fue el anfitrión de esta gran casa mezcalera que ha llevado varias presentaciones a diferentes y exclusivos lugares de la República Mexicana.

Boca del Río

Los amigos con su caracterización, en plena diversión

Alberto Vázquez, Elsy Lara y Mónica Avendaño

Levantando

un Muerto Por: TOMMY MEDINA

Adriana Reynoso y Mauricio Reséndiz

Falina Domínguez

Norma Cuevas y Sergio Vázquez

María Elena de la Cerda y Sofía Gasperín

Judith Gómez, Katy Vinas y Jaqueline Ramírez

MÓNICA AVENDAÑO ORGANIZÓ, POR SEGUNDA OCASIÓN, la fiesta “Levantando un Muerto” en la tranquilidad de su hogar, hasta donde arribaron sus mejores amigos, cada uno de ellos caracterizado de algún personaje o artista que ya pasó a mejor vida. Durante el transcurso de la tenebrosa velada, los asistentes bailaron y cantaron las canciones de moda, sin omitir los éxitos de los 80, con los cuales recordaron bellos momentos y sus mejores pasos en aquel entonces.

Elsy Penagos

Memo Martínez y Bertha Ahued

Micky Hernández y Maguie Cornejo

Yolanda Vera

Boca del Río

Por: PAMELA MONTALVO PONCE DE LEÓN

Alba y Angélica Zavala

GISELE DELORME PARIS

Clínica de belleza francesa con más de 30 años de experiencia

Arnoldo Zavala, Graciela González y Angélica González

Marily Álvarez, Arnoldo Zavala y Ana Zavala

Gisele Delorme es una empresa francesa dedicada al desarrollo de productos y protocolos para el mundo de la belleza profesional, con más de 30 años de experiencia, presencia en más de 20 países en el mundo y franquicias en Francia, España, Malasia y México. Ahora, la clínica Beauty Bar ha llegado a Veracruz, siendo la primera en el estado y la sexta en el país, inaugurada el 25 de octubre en Boulevard del Mar número 415, local 1, en Costa de Oro, Boca del Río, Veracruz. Gisele Delorme es una visionaria impulsora de esta línea de maquillaje, la cual promovió el uso de aceites esenciales causando un impacto en la cosmética moderna. Originaria de Francia, siempre mostró un gran sentido de la armonía y el equilibrio, despertando así el interés por la búsqueda en pro del bienestar y la salud. Ahora, y pensando en las veracruzanas, fue inaugurada una de estas clínicas de belleza en el puerto de Veracruz, donde harán un diagnóstico de tu piel para darle un tratamiento de primer nivel. Esta sucursal está a cargo de Angélica Paulina Zavala González, quien al lado de un grupo de expertas cosmetólogas podrá atenderte. Al realizarse esta apertura se llevó a cabo un coctel, en el cual amigos y familiares de Angélica estuvieron presentes, demostrándole así su apoyo incondicional y deseándole el mayor de los éxitos. Para más información puedes consultar la página: www. gisele-delorme-mexico.net Twitter: @GiseleDelorme-Mx Facebook: GiseleDelormeMx

Carmina Cisneros

Sara Castellón y Arturo Zavala

Paulina de la Colina y Pablo Caruss

Angélica Zavala y Adrián Marenco

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ACTITUD, DISEÑO Y TECNOLOGÍA

Salón de Eventos Guinardó

TEL: 841 65 60 KM. 2.5 CARRET. XALAPA-VERACRUZ COL. PASTORESA WWW.SEAT-XALAPA.COM.MX

Gourmet

Lomo de cerdo

relleno de ciruela en salsa de mostaza

Chef Luis Humberto Torres HernĂĄndez Director del Instituto Culinario de Xalapa S.C. Para cualquier duda o aclaraciĂłn chefluis66@hotmail.com

"Donde estamos cocinando futuros chefsâ&#x20AC;?

Ingredientes: 800 g de lomo de cerdo 250 g de ciruela pasa deshuesada 200 ml de caldo de pollo concentrado 150 ml de crema agria 70 ml de mostaza Sal y pimienta al gusto

Gourmet

Proced im iento

Se abre el lomo en sábana y se salpimenta. Se rellena con las ciruelas y se enrolla y sella en una sartén con un poco de grasa. Se termina la cocción en el horno

Ya cocido, el lomo se rebana y se baña con la salsa de mostaza. Debe servirse caliente

En una cacerola se coloca el caldo junto con la crema y la mostaza. Se mezcla todo y se pone a reducir a fuego suave hasta que espese. Se rectifica la sazón y se mantiene caliente

Guarnición sugerida

Rajas de morrón

Espinacas a la crema

Puré de patatas

Ingredientes:

200 g de morrón fileteado 150 g de cebolla fileteada 50 g de mantequilla Sal al gusto

3 rollos de espinacas 100 ml de crema agria 100 g de cebolla finamente picada 50 g de mantequilla Sal al gusto

500 g de papas peladas y cortadas en cubos 200 ml de leche 50 g de mantequilla Sal al gusto Nuez moscada al gusto

Procedimiento:

Saltear en la mantequilla la cebolla y las rajas de morrón sin cocinarlas de más. Sazonar y servir caliente

Lavar perfectamente las espinacas y desinfectar. Cortar en julianas y saltear en la mantequilla junto con la cebolla. Agregar la crema y sazonar. Servir caliente

Procedimiento: Hervir la papa con la leche y un poco de agua. Dejar cocer hasta que se desbaraten. Agregar la mantequilla y la nuez moscada. Hacer un puré y sazonar. Servir caliente

Camila

Boca del Río

Festejo sorpresa

Martínez Haaz

Camila Martínez y Flor Haaz Diez

Cumplió XV años

Por: TOMMY MEDINA

En unos días estará viajando por el Viejo Continente como regalo de XV años

Camila Martínez Haaz con sus papás, Alberto y Claudia Haaz de Martínez

La quinceañera con su hermanito Alberto Martínez Haaz

Camila y sus abuelitos paternos, Enrique Haaz Diez y María de los Ángeles Ulibarri de Haaz

Octavio y Maricarmen de Jiménez con Camila Martínez Haaz

CON MOTIVO DE SUS XV AÑOS, Camila Martínez Haaz fue protagonista de una fiesta sorpresa en casa de sus abuelos, Enrique Haaz Diez y María de los Ángeles Ulibarri de Haaz, la cual fue organizada por sus padres, Alberto Martínez Aparacio y Claudia Haaz de Martínez, por lo que arribaron desde temprana hora familiares y amigos cercanos de la quinceañera. En punto de las 22 horas llegó la linda joven a casa de los abuelos, sin imaginar que dentro se encontraban todos sus seres queridos, quienes la sorprendieron de lo lindo con felicitaciones, abrazos y palabras llenas de buenos deseos. El festejo, en el que la protagonista del día bailó el vals tradicional con su papá, su hermanito, Alberto Martínez Haaz, así como demás familiares y amigos, invitó a todos a moverse al ritmo de la música, lo que se prolongó hasta altas horas de la madrugada. Cabe destacar que el evento estuvo enmarcado por ricos bocadillos y finas bebidas refrescantes. ¡Felicidades Camila!

Alicia Aguilar Aparacio y Camila Martínez Haaz

Camila Martínez y Romina Camacho

Camila con su abuelita paterna, Alicia Aparacio

Boca del Río

Gran inauguración EL 25 DE OCTUBRE SE LLEVÓ A CABO EL CORTE DEL LISTÓN INAUGURAL del Corner de la marca Aeropostale en Liverpool Veracruz Plaza Las Américas. Aeropostale, Reconocida marca internacional que cumple 26 años en el mercado, este año se posicionará como esencial para la moda en México, así como para los jóvenes fashionistas de Veracruz. A partir de esa fecha se distribuye exclusivamente en las tiendas Liverpool ubicadas en los mejores centros comerciales de nuestro país. Para el tradicional corte de listón se contó con la presencia de: ARANCHI LASSO PAULINA MORAL CAZARÍN NATALIA Y PAULINA MAROÑO BERISTAIN MIRANDA CUCURACHI GRAHAM ALEJANDRA Y ADRIANA CADENA GONZÁLEZ Para cerrar el evento, los invitados degustaron de un pequeño cocktail, diferentes canapés y bebidas refrescantes, lo que fue del total agrado de los asistentes. Los invitamos a conocer la moda juvenil y casual de la marca Aeropostale en Liverpool Veracruz Plaza Las Américas.

Boca del Río

Colegio Tajín

Por: JOSAFAT PARADA

UN SINCRETISMO ES UN INTENTO DE CONCILIAR DOCTRINAS DIFERENTES. Comúnmente se entiende que estas uniones no guardan una coherencia sustancial. También se utiliza en alusión a la cultura o la religión para resaltar su carácter de fusión y asimilación de elementos diferentes. Hemos visto la transformación de nuestras culturas como consecuencia de la globalización, lo que no siempre significa pérdida de elementos culturales, sino sincretismo. Una de las escuelas con mayor visión y estructura educativa en Veracruz y Boca del Río es el Colegio Tajín, ubicado en la ribera veracruzana, después de la plaza comercial “El Dorado”, frente a dos de los clubes de golf más importantes del estado: Villa Rica y Punta Tiburón. En este escenario los niños aprenden de una forma muy divertida, pues la pedagogía que los guía permite al alumno pensar y adaptarse al futuro cambiante que le espera; a una globalidad de información, a una diversidad de ideas, por lo que desde el primer día reciben información en español, inglés y chino mandarín. Debido a la visión de su director, Juan Carlos Castellejos Castello, se organizó, en colaboración con los padres de familia, una entretenida feria con el colorido y aroma de esas tradicionales kermeses, donde un brincolín estuvo en el centro del lugar e hizo saltar desde Iron Man hasta fantasmitas y diablitos. Algunos de los padres se ubicaron en la mesa donde los niños escogían y decoraban sus propias galletas, pues también reciben clases de cocina para fomentar su creatividad. Cerca, una fila de vampiros y merlinas se integraba al lanzamiento de pelotas con figuras de Angry Birds, mientras niños lobo, momias y frankensteins entraban y salían de una sala de terror, y algunas educadoras reorganizaban las filas del registro civil y los tacos al pastor.

Celebra Halloween

Platicando con el director, en forma entretenida y divertida nos expuso la idea de integrar a los niños a una realidad cotidiana en la que tendrán que convivir con la frase: “dulce o truco” de un Halloween bromista y simpático, y la integración también de sus hermosos y coloridos altares de papel picado, palma y cempasúchil; mandarinas y naranjas colocadas en siete niveles. Estos niños, que en 10 o 15 años saldrán a estudiar al extranjero, deberán tener una amplia visión para lograr adaptarse a una sociedad cambiante y a los retos que esto representa, sin olvidar los valores que permiten formar a excelentes seres humanos.

Modelo educativo CONSTRUCTIVISTA Pizarrones INTERACTIVOS Aulas CLIMATIZADAS

Educación trilingue INGLÉS Y CHINO-MANDARÍN

Centro de CÓMPUTO Y CAFETERÍA Área de juegos TECHADA Trabajos mediante PROYECTOS BALLET, JAZZ Y FOOTBALL

Jessica Galván y Rafael Gutiérrez

Adriana Galicia y Carolina Ocampo

Liliana León y Roberto Hernández

Vinissimo

Boca del Río

Cena maridaje en

JESSICA GALVÁN GARAY BRAND MANAGER DE AMÉRICA DE LA EMPRESA INTERAMERICANA REPRESENTA A CHILE CON LA BODEGA “UNDURRAGA” Y A ARGENTINA CON LA BODEGA “LA RURAL”. En México, esta empresa representa bodegas pequeñas y proyectos vinícolas que actualmente están tomando fuerza en nuestro país, y justamente en el mes de noviembre se presentaron, en el afamado restaurante Vinissimo, dos bodegas de esta familia. El primero, “Quinta Monasterio”, un vino blanco 100 por ciento Chardonnay; uno de los mejores blancos que se están produciendo actualmente en México, con la característica de permanecer durante cuatro meses en la barrica. Se recomienda acompañarlo con un callo de hacha en salsa fría de plátano y un toque

de vainilla, pues es rico en aromas. Siguió el turno del proyecto vinícola “La trinidad”, con sus vinos boutique de dos etiquetas: “Minotauro” y “Fauno”. Esta bodega produce alrededor de 20 barricas al año, lo cual les da la oportunidad de tener vinos sumamente cuidados que se encuentran sólo en centros de consumo y tiendas especializadas. Ambos, que permanecen durante 14 meses en la barrica, nacen en 2007, y en poco tiempo se han posicionado como los mejores del mercado mexicano. La sugerencia del chef es acompañar el “Minotauro” con un medregal en salsa de ciruela con salicornia, y el “Fauno”, con un lomo de cerdo en salsa de dos moles, de café y blanco.

Luis Hernández, Margarita Morales, Ana Silvia Sabido y Álvaro Ángeles

Arlene Carpizo y Mario Carvajal

Beatriz Durán y Carlos Durán

Futuras chefs. Vinissimo en colaboración con el Colegio Cristóbal Colón

Boca del Río

¿TE GUSTA ESTAR A LA MODA Y NO QUIERES GASTAR DE MÁS?

NEW YORK

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DEJA DE BUSCAR Y VISITA LA SUCURSAL DE “GUSHIKEN” en Plaza Las Américas, donde encontrarás las prendas que te harán lucir a la moda pero siempre cómoda. Si lo que necesitas es verte sensacional durante esta temporada, no dudes en visitar esta tienda, la cual te ofrece desde zapatos exclusivos hasta lindos accesorios para combinar con tus distintos outfits. Además, muy cerca se ubica la sucursal de bolsas más exclusivas de Veracruz: “AR New York”, para que las combines con tu atuendo. Recuerda, una buena bolsa no debe hacer falta en tu guardarropa. No dejes pasar la oportunidad de verte como te mereces. En “Gushiken” y “AR New York” te esperan.

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Denisse

Boca del Río

Alejandra

Zurita Hernández

Denisse con sus abuelitas, Ana María Gaspar Trujillo y Marianela Reyes de Hernández

Llegó a la edad de

las ilusiones

Por: TOMMY MEDINA

La quinceañera con sus papás, Dionisio Zurita Gaspar y Marianella Hernández Reyes

Denisse Alejandra con sus padrinos, José y Martha Reyes de Gómez

Agustín Herrera, Diego Dussaint, Alejandro Cerón y Alexis Zaragoza

DENISSE ALEJANDRA ZURITA HERNÁNDEZ CUMPLIÓ XV AÑOS, por lo que en la iglesia “Inmaculada Concepción de María y San Judas Tadeo”, acompañada por sus padres, Dionisio Zurita Gaspar y Marianella Hernández Reyes, dio gracias. Durante el transcurso de la misa, los señores Jesús y Martha Reyes de Gómez se comprometieron, como sus padrinos, a mantenerse pendientes de su ahora ahijada. Al término de la homilía, los presentes se trasladaron al salón Palmas Racquet Club, donde se organizó una fiesta en honor a la quinceañera, quien protagonizó el vals tradicional y el brindis, para luego degustar una exquisita cena y terminar hasta altas horas de la madrugada bailando los ritmos de moda en compañía de todos sus amigos y amigas, quienes le desearon lo mejor de la vida. ¡Felicidades!

Camila Martínez, Paola Vallejo y Romina Camacho

Daniela Guzmán y Nancy Huerta

Luis Fernando Lira y Vicenza Ainza

Paulina San Román, Lisset Morteo y Dany Izquierdo

Marian Manzur y Adriana Chiunti

HAPPY HOLYDAYS

Plaza Américas Xalapa Planta Baja. Tel.:(2288)139937

Desfile

Felipe Alverdi, Manuel Marques, Elena Espinosa y Carlos Salgado

modas

Por: TOMMY MEDINA

Emilia Busslor, Rosa Mollxenthin y Geraldine Le Leuch

Rosey Ralero, Ilena Cruz y Judith Gómez

Fernando y Martha de Pazos

Jacqueline Cervantes y Lety Lanoy

LA REINA DEL CARNAVAL DE VERACRUZ 2010, Patty Covarrubias Ponce, ahora diseñadora de imagen y moda, organizó una pasarela en La Fiat, con ropa de los creadores Jorge Castellanos, Nayeli Pavón y Vianet Covarrubias, los tres orgullosamente veracruzanos, quienes presentaron sus colecciones inspiradas en las medusas y en la tribu africana Massai; en una mezcla de lo que han venido haciendo este año que está por concluir. Durante el evento se presentó el nuevo auto que esta compañía lanza al mercado: el Fiat 500 By Gucci, introducido por el reconocido empresario Reyes Huerta, quien señaló las características de este estupendo vehículo. Al término, fueron entregados reconocimientos a los diseñadores, lo que se sumó al caluroso aplauso de los presentes, quienes disfrutaron de un exquisito coctel servido por Cotizza Ambientación. ¡Felicidades!

Boca del Río

Patty Covarrubias, organizadora del evento

Marian Galván y Dulce Marquínez

Omar y Lucía de Díaz

Marlene Albarr[an y Mariely Sosa

Monserrat Hernández y Ana Castelazo

Boca del Río

Juan Pablo Marquinez

Pepe Kuri y Sandra Grajales

Tonny Hanna

Reyes y Ana Laura de Huerta

Evolution dance academy Coreografías Animaciones Performance

¡La que brilla

eres tú!

Nayeli Pavón, Jorge Castellanos y Vianet Covarrubias

Silvia Ponce, Daniel Covarrubias y Antonio López

Lázaro Cárdenas No. 338 esq. I.I Herrera, Col. Vista Alegre, Boca del Río, Ver. Tel. (229) 935-1917

Entrevista

mpresario destacado, funge actualmente como alcalde del municipio de Boca del Río y como presidente del Consejo de Administración del Acuario de Veracruz.

COMPROMISO Y ÉTICA, HERENCIA DE FAMILIA Agradezco a mi padre la honestidad que me heredó y la ética, pues creo que si algo debe ser fundamental en una persona es regirse por los valores que se le inculquen, seguirlos honestamente, trabajar siempre de una manera honesta, con compromiso. Yo creo que eso rige la vida. Básicamente agradezco a mi familia por los valores morales que me inculcaron y que van más allá de la palabra afirmada.

CÓNSUL HONORARIO DE NORUEGA EN VERACRUZ Noruega es un país marítimo por excelencia, es la cuarta flota mercante mundial y la primera de cruceros. Todos los países que entablan negocios con México buscan

Anselmo

Estandía C olom Empresario destacado

que sus cónsules honorarios sean personas conocidas en el medio y que su principal actividad esté enfocada en la carga y descarga de buques. En su momento, el gerente de nuestra agencia naviera, que era el cónsul anterior (yo tenía 20 años aproximadamente), se jubiló, pero antes tuvo que proponer al menos tres candidatos para reemplazarlo en el puesto. Entre ellos estaba yo, y cuando vino el embajador en turno, se entrevistó con las tres personas, y el ganador fui yo.

es administrado por empresarios. Ha sido muy exitoso durante los últimos 20 años. Cabe señalar que me tocó estar en el consejo fundador y llevo seis años como presidente del mismo. Ha sido un proyecto en el que tanto el gobierno estatal como la iniciativa privada han trabajado fuerte para conservar su calidad, tratando de, además, mantener un costo popular. Todo lo que el acuario ha producido se ha reinvertido en expansiones. Por ejemplo, se construACUARIO DE VERACRUZ, yeron el tiburonario, el manatiaPATRIMONIO DEL ESTADO rio, el delfinario, y para verano esperamos tener listo el pingüiEl acuario es un organismo ejem- nario, que constituiría la segunda plar, híbrido, puesto que pertene- instalación de su tipo en el país. ce al Gobierno del Estado pero El acuario ha sido quizás una

de las organizaciones más auditadas y controladas por el gobierno, y nunca hemos tenido un solo problema, pues su administración ha dado muy buenas cuentas. Hay una cara muy interesante del acuario a la que poco referimos: la parte científica, donde se colabora, sobre todo, con organismos de Estados Unidos. Controlamos, junto con el Gobierno Federal, los campamentos tortugueros en la zona arrecifal, pues se cuenta con áreas de investigación, al grado de que hace dos años fuimos premiados con el “Guardián del Golfo de México”, entregado por Coastal America Foundation.

VOCACIÓN QUE SURGE DEL AMOR POR VERACRUZ Mi interés por la actividad marítima nace de una preocupación por mi tierra. El acuario, por ejemplo, no tiene fines de lucro, de hecho ni siquiera cobramos sueldo los consejeros. Nuestra labor es de supervisión y vigilancia para que las cosas se hagan como se debe, pero al mismo tiempo es muy gratificante poder, como veracruzano, poner mi granito de arena para tratar de hacer, del entorno donde vivirán mis hijos y mis nietos, un mejor lugar. No es un tema ni de utilidades ni de expansión, es más bien una labor de ayuda para la ciudad y que favorece a mucha gente, pues la derrama económica que deja el acuario es de beneficio para la ciudad.

ATRACTIVOS DETONADOS EN BOCA DEL RÍO Siempre he visto a Boca del Río como un lugar con mucho encanto, incluso algunos señalan que es el Veracruz moderno, pues cronológicamente hablando es la parte de la ciudad que ha ido creciendo. Boca del Río empezó hace muchos años como un puer-

Entrevista to de pescadores, pero con el crecimiento de la mancha urbana, la cabecera municipal, que era muy bonita pero muy chiquita, poco a poco empezó a ganar importancia. Hoy Boca del Río es una ciudad con cada vez más atractivos. Acabamos de reinaugurar un teatro, la Casa de la Cultura con un museo y, al mismo tiempo, no ha perdido la calidez que lo caracteriza. Ha mejorado estéticamente, tenemos más centros comerciales, más oferta hotelera y restaurantera, por lo que la gastronomía se ha ampliado y mejorado. Hay un recorrido por los manglares que debemos promocionar más, pues no quedan muchos en el mundo. En ese sentido, Boca del Río, sin perder su calidad de Pueblo Amistoso, va creciendo como ciudad. Tenemos playas con gran atractivo y tenemos el tema de La Plaza de los Valores, La Plaza de Banderas y ahora La Plaza Cívica. Debo decir que llegué al final de la administración, por lo que mi objetivo ha sido concluir la obra que iniciara Salvador Manzur: terminar correctamente su trienio para dejar como legado la buena labor de esta administración, y espero la siguiente dé seguimiento a varios temas que nosotros hemos tratado.

IMPORTANTE DESARROLLO DEL SECTOR MARÍTIMO En 1991 se concreta la requisa del puerto, y ese mismo año se concluye la autopista VeracruzCórdoba; estos dos eventos marcan la nueva etapa de Veracruz y de Boca del Río, ¿por qué? Antes de la requisa portuaria, no nada más el puerto, sino la ciudad, estaban controladas por ciertas organizaciones sindicales que impedían cualquier expansión. Hasta 1991, Veracruz no tenía un hotel de cadena ni una franquicia,

“

Agradezco a mi padre la honestidad que me heredó y la ética, pues creo que si algo debe ser fundamental en una persona es regirse por los valores que se le inculquen, seguirlos honestamente, trabajar siempre de una manera honesta, con compromiso. Yo creo que eso rige la vida”

Anselmo Estandía Colom

pero a partir de que esas organizaciones fueron retiradas, dio inicio la modernización del puerto. Fue así como Veracruz y Boca del Río se vuelven la playa de Puebla, de Córdoba, de Orizaba, de Tlaxcala, y gran cantidad de personas incluso compraron casas o departamentos aquí. A partir de ese año inicia la profusión de condominios, y muchos de ellos fueron habitados por gente de otros lugares, de modo que ahora todos los fines de semana del año están llenos de visitantes.

Esos dos hechos que mencioné al principio detonaron el desarrollo de Boca del Río, al grado de que tenemos un crecimiento como ciudad del doble de una ciudad promedio en México.

ADMINISTRACIÓN PORTUARIA QUE RINDE FRUTOS Algunos dicen que Veracruz es la ciudad más caribeña de México, aunque no pertenece al Caribe, y es verdad, pues desde la Colonia,

los barcos venían de Cuba a Veracruz y salían de Veracruz a Cuba para cruzar luego el Atlántico. Comida, tradiciones, música y cultura entraron del Caribe por el Puerto. Por un lado, el puerto marca el carácter del jarocho, y por el otro, es el empleador más grande. Hasta 1991 se manejaban 3 y medio millones de toneladas al año, y éste llegarán más de 22. Hablamos del mismo espacio, de los mismos muelles y de los mismos metros cuadrados, por lo que ya se está saturando en dos vertientes: espacio y capacidad para recibir barcos, pues éstos son cada vez más grandes; más largos y profundos. Por ejemplo, una de las cargas más importantes que tenemos son los contenedores, y los barcos contenedores de última generación, que manejarán 18 mil cada uno, tienen un largo que no entra en la bahía, pues está limitada por San Juan de Ulúa y por el Malecón. Por otro lado, en el caso de los barcos graneleros, su limitante es lo profundo, pues no son tan largos pero entran con 36 o 40 pies de profundidad. Bajo estas condiciones, debe hacerse algo, y hay la posibilidad de que se realice una ampliación portuaria en la Bahía de Vergara, por lo que se convertiría en un puerto con dos bahías. El puerto debe ampliarse si no quiere caer de su posición como el más importante del país, y la detonación de empleos que dará, si se logra el proyecto, será inaudita para Veracruz. Estamos hablando de tres terminales de contenedores y siete terminales de granos, entre otras obras. Se planea que alrededor del puerto vengan Zonas de Actividad Logística, plataformas logísticas; es decir, una zona de instalaciones que generará empleos y que tiene que ver con el manejo que en la actualidad se le da a la carga, y para eso Veracruz cuenta con aeropuerto internacional, puerto internacional, dos ferrocarriles y varias autopistas, por lo que es ideal para hacer dicha plataforma.

Grupo

Boca del Río

Plan estratégico de marketing de

Baltazar Pazos de la Torre y Anselmo Estandía

Pazos

Jorge Coffau Kayser y Baltazar Pazos Gómez

Por: TOMMY MEDINA

Miguel Valera, Harry Grappa y Leopoldo Pascasio

África Ramírez y Lili Gómez

Miguel Ángel Yunes Linares, Leopoldo Domínguez y Hugo Mabarak

Ramón Gómez Sañudo, Tavo Sousa, Sergio de la Maza, Anilú Ingram, José Manuel Urreta y José Mabarak

Sergio Pazos, Pepe Toño Manzur, Fernando Pazos, Emilio Ramírez y Memo Bouchez

LA NOCHE DEL 7 DE NOVIEMBRE, en los salones “Ulúa 4” y “5” del World Trade Center de Boca del Río, Veracruz, Grupo Pazos presentó ante políticos, empresarios, clientes y amigos, su estrategia comercial para el 2014, todo esto en un armonioso coctel, donde estuvieron presentes el ingeniero Baltazar Pazos de la Torre, presidente del Corporativo Pazos; Baltazar Pazos Gómez, director, y Fernando Pazos Gómez, director ejecutivo, además de familiares y todo el equipo de trabajo, quienes posaron para las fotos del recuerdo. ¡Enhorabuena!

Ivone Pacheco, Bere Zárate e Ivette Valenzuela

Ivette de Cotrina y Juan Carlos Cotrina

Francis Berlin, Yuly de Coffau y Victoria de Pazos

Ramón Ramos, Areli Sánchez, Raúl Zarrabal y Patricia Fernández

Un lugar para celebrar en familia

Rubén Bouchez No. 8, frente a la taquilla del teatro del estado, Xalapa, Veracruz Teléfono: (228) 8.12.10.36 y (228) 1.52.52.93 Horarios: lunes a miércoles de 13 a 22 hrs. y jueves a sábado de 13 a 24 hrs.

Educación

EN VERACRUZ LA EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA VA PARA ADELANTE EN VERACRUZ, LA EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA VA PARA ADELANTE

Veracruz, es el estado con más espacios de Educación Superior Tecnológica del país con 21 Institutos Tecnológicos Superiores, 3 Universidades Tecnológicas y 1 Universidad Politécnica.

Durante la presente administración que encabeza el Dr. Javier Duarte de Ochoa, la matrícula del SESTEV paso de 37,048 alumnos en el ciclo 2010-2011 a 55,000 en el ciclo 2013-2014, lo que significa un incremento de 17,952 alumnos lo que representa el 48.5%.

eracruz es el estado con más espacios de educación superior tecnológica del país, con 21 institutos tecnológicos superiores, tres universidades tecnológicas y una universidad politécnica. Durante la presente administración que encabeza Javier Duarte de Ochoa, la matrícula del SESTEV pasó de 37 mil 048 alumnos en el ciclo 2010-2011 a 55 SUPERIOR TECNOLÓGICA VA PARA ADELANTE EN VERACRUZ, LA EDUCACIÓN mil durante 2013-2014, lo que represenVeracruz, es el estado con más espacios de Educación Superior Tecnológica del país con 21 Institutos ta un incremento de 17 mil 952 alumTecnológicos Superiores, 3 Universidades Tecnológicas y 1 Universidad Politécnica. nos; es decir, 48.5 por ciento.

La matrícula del Sistema de Educación Superior Tecnológica ha

incrementado en un

48.5% en lo que va de esta Administración Estatal

Durante la presente administración que encabeza Dr. Javier Duarte de Ochoa, la de matrícula del En lo queel respecta a la cobertura, al inicio la administración se contaba con 8 extensiones, SESTEV paso de 37,048 alumnos en el cicloactualmente 2010-2011 se a 55,000 ciclo que significa del 175%, esto ha permitido llevar la tienen en 22,el lo que2013-2014, representaloun incremento un incremento de 17,952 alumnos lo que representa el 48.5%. Educación Superior Tecnológica a los 212 municipios del estado, beneficiando con ello a toda la población de Veracruz y principalmente a aquellos jóvenes que por su ubicación geográfica, no tenían la oportunidad de estudiar una carrera de nivel superior, esto fue informado por el Ing. Arturo Martínez Vega, Director de Educación Tecnológica. La matrícula del Sistema de Educación Superior Tecnológica ha

incrementado en un

48.5% en lo que va de esta Administración Estatal

En lo que respecta a la cobertura, al inicio de la administración se contaba con 8 extensiones, actualmente se tienen 22, lo que representa un incremento del 175%, esto ha permitido llevar la Educación Superior Tecnológica a los 212 municipios del estado, beneficiando con ello a toda la población de Veracruz y principalmente a aquellos jóvenes que por su ubicación geográfica, no tenían la oportunidad de estudiar una carrera de nivel superior, esto fue informado por el Ing. Arturo Martínez Vega, Director de Educación Tecnológica.

La Educación Superior Tecnológica se encuentra presente en los 212 municipios del Estado de Veracruz

En lo que respecta a la cobertura, al inicio de la administración se contaba con ocho extensiones y actualmente se tienen 22, lo que representa un incremento de 175 por ciento. Esto ha permitido llevar la educación superior tecnológica a los 212 municipios del estado, beneficiando con ello a toda la población de Veracruz y principalmente a aquellos jóvenes que por su ubicación geográfica no tenían la oportunidad de estudiar una carrera de nivel superior, según señaló Arturo Martínez Vega, Director de Educación Tecnológica.

Xalapa

Gran

Dr. Ángel Morales Camarero y Laura Téllez de Morales

inauguración

Ángel Morales y Érika Fuentes, un matrimonio con visión

Por: JOSAFAT PARADA

Sacerdote Arturo Gasperín, María de Lourdes Quintero y Miguel Ángel Fuentes

Abraham Olmedo, Luis Alberto Sánchez y Ángel Morales

La pera, un ejercicio físico y de concentración

A LA CIUDAD DE XALAPA LLEGA UN NUEVO CONCEPTO de mejoramiento físico, uno de los deportes más completos: el entrenamiento boxístico, donde mujeres y hombres mejoran su condición física de manera completa. Hoy, en la Av. Araucarias, abre sus puertas “Sparring Boxing Club”, espacio acondicionado por Ángel Morales y Erika Fuentes sobre una de las tiendas Comex que se encuentran en esa avenida, con un profesional cuadrilátero donde un sparring guía la secuencia de ejercicios. A un costado de éste se ubican costales de diferentes pesos para fortalecer los músculos de la espalada y del pecho, además del área de las peras; ejercicio que fortalece la coordinación y los músculos de los hombros. Este feliz matrimonio y pareja de socios invitó al sacerdote Arturo Gasperín a guiar la oración de bendición por el esperado éxito que amigos y familiares de los propietarios les auguran, algunos de ellos Luis Sánchez del Grupo Mandarin y Antonio Olmedo Broca; los papás de Erika, Miguel Ángel Fuentes y María de Lourdes Quintana, así como los papás de Ángel, el Dr. Ángel Morales Camarero y la Sra. Laura Téllez de Morales. Si quieres hacer algo diferente en beneficio de tu salud, te recomendamos visitar esta alternativa que te llenará de energía.

El pequeño Román, de niño saludable a hombre feliz

Luis Alberto Sánchez

Érika Fuentes fortalece sus brazos y músculos

Nutrición

La alimentación durante la infancia II

Nutrióloga Diana Ruiz Enríquez

anaid_nutre@hotmail.com

n la edición anterior hablamos sobre la importancia de una alimentación saludable en los niños, para lo cual ahora presentamos ejemplos de lunch que pueden llevar a la escuela:

DESAYUNO O LUNCH 1:

-Sándwich de jamón de pavo y queso panela o hebra (Utilizar sólo 1 cucharadita de mayonesa baja en grasa) -Manzana, pera o durazno -Agua de fruta natural

DESAYUNO O LUNCH 2:

-Galletas saladas o habaneras -Queso blanco o panela en cuadritos -Pepino o jícama con limón -Yogurt para beber bajo en grasa 0%

DESAYUNO O LUNCH 3:

-Palomitas naturales -Rollitos de jamón de pavo -Fruta de temporada picada (sandía, mango, melón, etc.) -Agua de fruta natural

DESAYUNO O LUNCH 4:

-Hot cakes -Fruta o jícamas con limón -Leche descremada en caja

DESAYUNO O LUNCH 5:

-Pambazo -Gelatina de sabor -Pepino y zanahoria rallada -Agua de fruta natural

DESAYUNO O LUNCH 6:

-Sincronizada de jamón de pavo y queso de hebra -Fruta de temporada -Bebida de soya

DESAYUNO O LUNCH 7:

-Ensalada de atún -Galletas saladas o habaneras -Agua de fruta natural

½ pieza 1 pieza cantidad libre

4 piezas hasta 100 g ½ pieza chica 1 pieza

1 taza 3 rebanadas 1 taza cantidad libre

1 pieza chica 1 pieza 1 pieza

1 pieza chica ½ taza cantidad libre cantidad libre

1 pieza 1 taza 1 caja chica

½ lata en agua 4 a 8 piezas cantidad libre

DESAYUNO O LUNCH 8:

-Huevo con jamón o salchicha de pavo 2 piezas (De preferencia utilizar sólo 1 yema, ya que tiene un alto contenido de colesterol) -Pan de caja 1 pieza -Fruta de temporada 1 taza -Agua de fruta natural cantidad libre

Visítanossen: Av.s20sdesNoviembres#s2412s entresColónsysF.sFreyre. Encuentrasfotos,s Fracc.sReforma promocioness ysmássen Tel.s960-38-20 Pintauñas Cel.s2299-53-55-36

Xalapa

Piedra Imán

Manuel Zepeda Ramos

Buenos recuerdos

ctubre. El día fue el 21 y el año 1963. Cuando estaba en la secundaria y ya era comandante de la banda de guerra del ICACH, celebramos el centenario del suceso marchando por sus calles, con la presencia del presidente de la República. Lo recuerdo como si fuera ayer, como también lo hace mi amigo Jorge Santiago, con quien hablo del momento. Los buenos recuerdos se aglomeran porque cincuenta años transcurridos y nosotros de protagonistas nos hacen vibrar con patriotismo real como si hubiéramos sido los soldados en combate. Ahora que la intransigencia y la barbarie azotan parte del territorio nacional por abuso de la paciencia supina de nuestros gobernantes, quienes pecan de prudencia necesaria, es saludable recordar aquella epopeya por la cual hoy Chiapa de Corzo, la ciudad más antigua de Chiapas a partir de la Conquista, es considerada heroica como también lo son Veracruz, Cuautla, Zacatecas o Ciudad Juárez. Como ahora, la reacción —otro tipo de reacción—se apoderaba de la nación. Los que se creían visionarios acudían a Europa a buscar quien nos gobernara y azuzaban la presencia de gobiernos imperiales que usaban de pretexto deudas pagables con argumentos exacerbados a cambio de la dignidad de la patria. El Ejército Francés pisaba territorio mexicano y arrasaba sin miramientos para encontrarse con Puebla, que lo doblega y exhibe. Pero los combates se daban en

varias partes del país. El presidente Juárez, con la República a cuestas, recorría México. En ese contexto de la reacción contra la República, de lo liberal contra el imperio, se da la batalla del 21 de octubre en Chiapa de Corzo. Los conservadores venidos de Guatemala, junto a los conservadores de Chiapas, apoyados por los conservadores de Tabasco, amenazaban a los liberales chiapacorceños y aliados que los acompañaban de Acalá, Tuxtla, Ixtapa y Comitán. El coronel Torres, conservador tabasqueño al frente de la avanzada enemiga, amenazaba con tomar

“

y medio de largo que habría de convertirse en uno de los héroes. La diferencia numérica de efectivos era abrumadora, pero la conciencia patriótica de los defensores fue fundamental para alzarse con el triunfo. El combate empezó en la noche bajo fuerte lluvia en los fuertes de San Gregorio, San Sebastián, el Calvario y la Piedra Ahorcada, cerros que hoy ven con dignidad a su pueblo defendido y desde donde se celebra con éxito el Festival Internacional de Música Sacra. Los fuegos de artificio, que para esa época los lugareños ya se habían convertido en expertos fabricantes, sirvieron de

Una guerra de verdad se celebra en Chiapa rodeada de buenos recuerdos, mientras otra “guerra” de la necedad provoca a la estabilidad nacional y a la tranquilidad social”

Manuel Zepeda Ramos

Chiapa en pocas horas y decía que su caballo bebería agua en la fuente mudéjar que los conquistadores mandaron construir en 1529 con la forma de la corona de la reina, hoy fuente referencial de la cultura chiapaneca y punto de atracción del turismo mundial. Con Torres al mando, mil 200 efectivos conservadores amenazaban y 400 liberales defendían con don Salvador Urbina al frente de ellos, acompañados de la Culebrina, cañoncito de metro

bengalas para atacar en acercamientos múltiples a los invasores que desconocían el terreno. Las bajas enemigas comenzaron devorando el río con caballos y jinetes replegados a sus márgenes. Cuando la luz del día apareció, el capitán Luis Vidal, aguerrido soldado de a caballo, se acercó valientemente a las líneas enemigas acantonadas en la calle que hoy se llama Julián Grajales para retar a duelo al coronel Torres. Sorprendido por el arrojo de Vidal,

éste aceptó, signando con ello su muerte. Enfrentados al galope, dispararon sus ráfagas de pistola frente a frente. Al dar la vuelta para atacar con espada en mano, Vidal vio a Torres derribado con el pie atorado en el estribo. Estaba muerto. Entonces, el joven militar liberal, héroe de combate indiscutible, repitió las frases que se han detenido en el tiempo chiapaneco: -“Dijiste que tu caballo tomaría agua en la Pilona. Así será”. Don Luis Vidal, de un cuartazo en las ancas al caballo del coronel Torres, lo manda al galope ocho cuadras rúa abajo a beber agua de la fuente mudéjar, pero arrastrando el cadáver de Torres atorado en el estribo. Allí se acabó el combate y el triunfo absoluto fue para los liberales. Esta epopeya de hace 150 años se celebrará durante tres días en Chiapa de Corzo. El Primer Congreso de Ciudades Heroicas allí sesionará. La gran Parada Militar se repetirá como hace 50 años, con el Glorioso Ejército Mexicano de principal protagonista. La OCV, junto con el Sistema Chiapaneco de Radio y Televisión, lanzará al aire la serie radiofónica “1863: la Epopeya de Chiapa”, con un guión escrito por Juan Rivero Valls, valioso cuadro universitario de las lides mediáticas veracruzanas. Una guerra de verdad se celebra en Chiapa rodeada de buenos recuerdos, mientras otra “guerra” de la necedad provoca a la estabilidad nacional y a la tranquilidad social. Es el México profundo pasado por agua que quiere salirse de control, irresponsablemente.

¡Se distingue!

Centro Comercial Las Américas local 14-C, Xalapa, Veracruz Tel. (228) 8 13 65 82

Plaza Crystal local 7-F, Xalapa, Veracruz Tel. (228) 8 15 96 90

Concierto

Por: ILSE G. DÁMASO Y JOSAFAT PARADA

DESDE ANTES DE LAS OCHO DE LA NOCHE, cuando la ciudad de Xalapa baja su temperatura y con la luz de las farolas se alcanza a ver un poco de agua confundida con el propio viento otoñal, las interminables filas de vehículos se dirigían al nido de los Halcones, no para presenciar una final, sino para trasladarse a la década de los 80. La elegancia casual de las xalapeñas con sus botas de piel, jeans y casacas, distinguió a los grupos de amigas que descendieron de sus vehículos. Ya en el interior del gimnasio, el orden caracterizó la distribución de todos y cada uno de los asistentes, e inmediatamente en el lobby, el licenciado Daniel Ferráez, quien coordinó a todo el equipo de Pronuver, no olvidaba recibir con un apretón de manos, una sonrisa y un abrazo, a muchos de los que

“Sold Out”

Pronuver y Avanradio, las plataformas

comida Japonesa, llegaron ahí. Su quien junto esposa, nuestra Los Fernández con su gente querida amiga Chedraui, los Erika, estuvo Brocado, los Eguía, elegantemente vestida y sus muy activa en los Palmero, los planchas la logística del Lois y muchísimos calientes, ofreció evento. el servicio de Uno de los veracruzanos más alimentos. detalles fue la cantaron y bailaron Asimismo, satisfacción al ritmo de los 80. Commpublicidad de los también se mostró patrocinadores por la cantidad de afluencia satisfecho al lado de Daniel y nivel del evento, entre ellos Ferráez por la proyección del Arturo Sáenz, dueño de evento con el lleno total. Shirushi, restaurante de La zona lounge recibió a

muchos de los empresarios, políticos y distinguidas familias que se concentraron para recordar tan gratos momentos al lado de Flans. Todos los que asistimos nos ubicamos entre gradas y zonas VIP u Oro. Los aplausos presionaron a la producción para que detonara el opening alrededor de las 21:30 horas. Las pantallas, la luz y el sonido de la empresa Ferráez entonces estallaron en emoción con “Alma gemela”. Ilse fue la primera en salir al escenario. Esta rubia de origen venezolano nos impresionó por su intensidad física, resultado de una gran condición, la cual presumió con una vestimenta en blanco y negro. Segundos después, con blusón negro y minifalda, la alta y sensual Mimí, con gran educación vocal, fue recibida con aplausos. Finalmente, ingresó al escenario Ivonne, la rebelde del grupo y pintora en sus años recientes, con una playera a rayas y leggins a puntos blancos. Ilse pidió en la siguiente canción que todos se levantaran de sus asientos, y después de eso fue imposible volverse a sentar. Con la canción de “Billi”, Mimí, por otro lado, se bajó del escenario y atrás de la reja de contención saludó a los del área lounge. Para finalizar el espacio de las canciones en su etapa de solistas, casi a la mitad del concierto, una de las más cantadas por los grupos de mujeres fue “Finge que no”, recordando esas rupturas de noviazgo que jamás se olvidan, seguida de “Tímido”, “Tiraré” y “20 millas”. Todos en el gimnasio nos encontrábamos levantando las manos con nuestros celulares, intentando con eso decirle a las Flans: “Yo

Concierto estoy aquí”. Uno de los momentos más emotivos fue cuando cada una de las integrantes de este grupo lanzó algunas playeras de la gira “Hoy por ti”, y en este punto, Ilse se emocionó con una chica de entre 15 y 16 años, quien con pasión coreaba sus canciones. El respeto que mostraron los xalapeños le dio la confianza a

la rubia de saltar la muralla de contención de Promuver y caminar por entre el público de las gradas para tomarse fotos con los que habíamos comprado boletos más cómodos. Finalmente se despidieron, pero tuvieron que volver al escenario, pues todos queríamos correr por el bulevar, recordar el bazar y vivir las mil y una noches.

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Si estás a punto de cortarte el cabello o la barba y buscas pasar un rato realmente confortable tomando una copa mientras te atienden...

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¡No esperes más

ven y visítanos! Mariana Yorio y Américo Zúñiga, alcalde electo de Xalapa

Mari Carmen Brocado, Julia Zamudio y Teté Ruiz

Guadalupe Olvera y Jimena Olvera

Tamara Johansen y Cecilia Zamora

Katia Becerra y Joaquín Palmeros

David Stivalet y Flor Angélica Gómez de Stivalet

Mariana Ruiz y Ana Isabel Naredo

Lucero Castro, Gabriela Ríos, Victoria Córdoba, Janeth Herrera, Mari Carmen Castro y Norma Hilda Jiménez

Av. María Enriqueta #1, local D, col. Centro, Coatepec, Ver. Tel. (228) 1.29.93.70 ElMostachoBarBeria @elmostachobara

Xalapa

CLASSICO XALAPA

EL OCHO DE NOVIEMBRE ESTUVIMOS EN EL TUNING JÄGER FEST, evento que sólo podría llevarse a cabo en un solo lugar: Classico Xalapa. Como siempre, únicamente lo más destacado de la sociedad estuvo presente en esta fiesta, donde se activó la temporada de tan famosa bebida. Destacaron los regalos, como souvenirs de la marca y una cena organizada por algunos patrocinadores. Sólo Classico Xalapa alberga los mejores eventos en la capital, y en diciembre traerá más sorpresas, por lo que te recomendamos asistir a la gran fiesta de Año Nuevo, la cual deja huella en la memoria de quienes asistimos. Recuerda… be classic!

Xalapa

Sofía Romo modelando los aretes de la colección fashion, modelo fit quien hiciera famosos JLo. Iliana Colomé

Primer aniversario

TUVIMOS EL GUSTO DE ACOMPAÑAR A “BOUTIQUE SWAROVSKI” en su primer aniversario, evento en el que platicamos con Iliana Colomé, gerente de Operaciones de Grupo Bauer, quien orgullosa por este acontecimiento, señaló lo siguiente: “Desde hace ocho años, Grupo Bauer tiene el orgullo de traer a Xalapa las mejores marcas en joyería fina y relojería de la más alta calidad. Ahora, con este mismo orgullo celebramos el primer aniversario de “Boutique Swarovski”, que representa el liderazgo en el tallado del cristal a nivel mundial. Se trata de una marca con más de 118 años de experiencia, con tradición y con la mejor artesanía de cristal austriaco. “Hoy en día podemos encontrar piezas de joyería con elementos de swarovski: relojes con incrustaciones y piezas de este material, tanto para dama como para caballero; colecciones en figuras finamente talladas

y cortadas, así como piezas decorativas que dan ese toque de elegancia y refinamiento. Swarovski siempre está innovando, diseñando, además de su joyería clásica y la colección Fashion. “La diseñadora y directora creativa de Swarovski, Nathalie Colin, viaja alrededor del mundo para lograr las colecciones que se ofrecen. Este año, por ejemplo, estamos presentando la colección Secret Treasures, inspirada en la ruta de la seda, en lugares como La China e India, para crear magníficas piezas que se pueden encontrar hoy en nuestra boutique. “El primer aniversario de ‘Boutique Swarovski’ es motivo de gran celebración para grupo Bauer, por lo que en este evento se obsequiaron diferentes piezas, aunque el regalo principal fue una hermosa gargantilla de la colección Crystal. “Invitamos a todos a conocer nuestras colecciones, les garantizamos que tendremos ese detalle tan especial que sólo Swarovski puede ofrecer”.

Gabriela Jiménez y Daniel Ramos

Dulce María Domínguez y Jaqueline Rodríguez

Leyda Gatel e Iliana Colomé

24/7 descubra SWAROVSKI.COM

Miranda Kerr

BOUTIQUE SWAROVSKI XALAPA PLAZA AMÉRICAS, PLANTA BAJA TEL: 01 (228) 812 5535

Boca del Río

UN ESPACIO DE COCINA MEXICANA TRADICIONAL CON ESTILO GOURMET A casi siete meses de apertura, el restaurante La Capsantina ha llegado a posicionarse como uno de los lugares preferidos de Veracruz-Boca del Río. Respaldado por un gran equipo de profesionales, este espacio es ideal para quienes buscan compartir los alimentos en un ambiente agradable con un excelente servicio. En una charla muy amena, Alfonso Barradas nos contó la historia detrás de la carta de alimentos: “La carta fue creada por una chef que realizó un viaje a través de nuestro país en busca de aquellos sabores y combinaciones que cada estado nos regala al paladar. Con esta base realiza la fusión de alimentos y crea la carta que ha sido parte del éxito de este sitio”. Con una gran de variedad de vinos, tequilas y mezcales, La Capsantina ha logrado convertirse en el sitio favorito para la realización de catas de varias bodegas, incluso de mezcal. Con orgullo, cabe decir que la comida mexicana cada día cobra más lugar en el gusto de la gente joven, como este restaurante hace notar. Les invito a conocer La Capsantina de amores y otros sabores.

INFO DONDE: Ballena #1 Esq. Blvd. Miguel Alemán, Fracc. Los Delfines, C.P. 94293, Boca del Río, Ver. TELÉFONO: 01(229)9860046. FACEBOOK: La Capsantina

TEXTURAS Y DISEÑO SON UN ESCENARIO PARA LA DEGUSTACIÓN DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ESPIRITUOSAS

Boca del Río

ARQUITECTURA, ILUMINACIÓN Y PRIVACIDAD ARMONIZAN EN EL ESPACIOSO SALÓN

DE LA VAINILLA DE PAPANTLA Y DEL CACAO DE TABASCO SE CRISTALIZA “ESFERA DE CACAO”, EL POSTRE PREFERIDO DE “LA CAPSANTINA”

EL AGUACHILE DE CAMARÓN, APORTACIÓN DE LA GASTRONOMÍA SINALOENSE AL PALADAR DE LA HUMANIDAD

EL HERALDO DE VERACRUZ Editora Sur Centro S.A. de C.V. Director General: Lic. Francisco Javier Sánchez Macías tesorero: Ing. Stalin Sánchez Macías consejero: Dr. Rubén Pabello Rojas Directorio Editorial:

Revista El Heraldo de Veracruz Zona Centro-Norte Director General: Lic. Francisco Javier Sánchez Macías Gerente General: Lluviana López Reinhardt Diseño eDitorial: Janeth Amaro Amaro jefe De fotoGrafía: Julián Espinoza Espinosa corrección De estilo: Elena Amaro sociales tuxpan: Lorena Guzmán sociales poza rica: Edgar Santiago García Gonzalo Salazar Bastian sociales Martínez De la torre: David Vernet sociales Veracruz: Tommy Medina

Directorio de Comercialización Director coMercial: José de Jesús López Hernández Gerente De publiciDaD y MarketinG: Oscar Rojas Barradas jefe De relaciones públicas: Josafat Parada Ortega asesores De Ventas: Luis Rosado López Iliana Campillo Myrna Vianney Navarro Alonso Israel Barrera Ortega Jorge Alexander Macías

de Veracruz

Carta Editorial Estimados lectores, con regocijo les anunciamos que esta edición es una de las más especiales, pues con ella cumplimos los doce ejemplares de nuestra revista, lo que constituye un orgullo para todo el staff. Previo a las fechas navideñas, les enviamos las mejores vibras para que concluyan este 2013 con el bienestar que merecen y nos permitan acompañarlos en el inicio del próximo, a fin de llevarles información social de nuestro hermoso estado de Veracruz. Nuestra portada, en esta ocasión, la engalana Alfonso Barradas, publirrelacionista de “La Capsantina”, restaurante que se ha posicionado en el gusto del público de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río. Asimismo, les presentamos una entrevista con el distinguido Anselmo Estandía, llena de anécdotas de toda

LA CAPSANTINA restaurante...........................4 SWAROVSKI, primer aniversario....................6 CLASSICO Xalapa...............................................8 ILSE, IVONNE & MIMÍ en concierto.............10 MANUEL ZEPEDA RAMOS...........................12 SPARRING BOXING CLUB, inauguración.....14

Cirulación certificada por Informática y Marketing S.A. (Inmark).

EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA......16

Certificado de licitud de título y contenido: 15669 Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo: 04-2012-060413130500-102 Xalapa / Martínez de la Torre / Tantoyucan / Poza Rica / Tuxpan / Veracruz / Boca del Río / Córdoba / Orizaba / Minatitlán y Coatzacoalcos Impresión: Uniprint CONTACTO: revistaheraldover@gmail.com Av. Manuel Ávila Camacho No.10 Altos Col. Centro C.P. 91000 Xalapa, Veracruz Tels: (228) 8419552 y 8419319 Nextel: 1751948 ID 62*137848*17 Boulevard Adolfo Ruiz Cortines No. 3620, Fraccionamiento Costa de Oro, C.P. 94299, Boca del Río, Veracruz Tel. (229) 9210531

Por: LLUVIANA LÓPEZ R. Gerente General

Contenido

Consejo Editorial: presiDente: Dr. Rubén Pabello Rojas

Registro No. 99/05/11/12

una vida de experiencias y logros. Como es costumbre, les traemos una serie de recetas deliciosas y los Halloween en los que participó la socialité de la entidad, sin dejar de lado información de relevancia estatal, como los logros del sistema de Educación Superior Tecnológica. Como siempre, gracias por su preferencia y por leernos mes con mes. Los esperamos en el siguiente número de su revista El Heraldo de Veracruz.

La Capsantina, restaurante

Swarovski, 1er aniversario

Grupo Pazos

Vinissimo, cena maridaje

NUTRICIÓN..................................................15 GRUPO PAZOS............................................18 ANSELMO ESTANDÍA COLOM, entrevista....20 DESFILE DE MODAS....................................22 DENISSE ALEJANDRA celebra XV años.........24 VINISSIMO, cena maridaje..............................26 Sparring Boxing Club, inauguración GUSHIKEN...........................................................27 COLEGIO TAJÍN celebra Halloween..............28 AEROPOSTALE, gran inauguración...............30 RECETA: lomo de cerdo relleno de ciruela......34 GISELE DELORME PARIS llega a Veracruz..36 LEVANTANDO UN MUERTO.........................38 NUESTRA SEÑORA DE COVADONGA..........42 ZOZOCOLCO celebra Festival de Globos.......48 Anselmo Estandía LA BOCA, corte de listón...............................50 Colom

Colegio Tajín

Niños trilingües: chino mandarín, inglés y español

Zozocolco

Coloridas nubes de papel de las manos del hombre al cielo

Educación Superior Tecnológica

Alfonso Barradas De amores & otros sabores

#1 en trayectoria y trascendencia gastronómica

21 Institutos Tecnológicos Superiores, 3 Universidades Tecnológicas y 1 Universidad Politécnica

Entrevista con:

Anselmo Estandía Colom Compromiso con el bello puerto