Menu Scenarium

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BĂşffalo Wings

Truffled Fries

Aderezo Blue Cheese

Aceite de trufa, cajĂşn y queso parmesano

8.99

7.99

Camarones Crunch Alioli de aceitunas, chipotle y pesto

12.99

PARA COMPARTIR

Tabla de Jamones & Quesos Prosciutto, selva negra, salami italiano, brie, suizo, gouda ahumado, higos, compota de fruta

15.99


Salmón a la Asiática

Carpaccio de Res

Salmón fresco, vinagreta asiática y semillas de sésamo

Hongo confitado, cebollín, queso parmesano y arúgula

10.99

10.99

Carpaccio de Zuccini

Tuna Tataki

Vinagreta balsámica y queso parmesano

Atún, crema de aguacate con wasabi y wakame

8.99

14.99

Tartar de Atún

Washimi de Pescado

Aguacate, semilla de sésamo y vinagreta oriental

Róbalo, cebollín y aceite de oliva

12.99

9.99

Hawaiano de Camarón

Pescado Verde

Chirmol de piña asada, naranja y aceite ahumado

Róbalo, cilantro, vodka y aceite ahumado

9.99

8.99

Peruano Róbalo, leche de tigre, camote y choclo

9.99


Quinoa

Asiática

Arándanos, gajos de naranja y frutos secos

Mix de lechugas, cítricos, nueces caramelizadas y semillas de sésamo

10.99

8.99

Caesar con Pollo

Nicoise

Pechuga de pollo, lechuga romana, crutones de la casa y viruta de queso parmesano

Mix de lechugas, tomate, papa, ejotes, zanahoria, aceitunas, atún pochado y huevo de codorniz

8.99

8.99

Scenarium

Steak

Mix de arúgula, soya, alfalfa, espárragos asados, tomate cherry y aguacate

Mix de lechugas, lomito rostizado, hongos confitados y miga de tocino

8.99

10.99

Sin Pollo: 6.99

Gaspacho Andaluz

Bisqué de Camarón & Grilled Cheese

Sopa fría de tomate, acompañado de panini de queso manchego

Espuma de camarón, cebollín, puré de papa trufada acompañado de panini de queso cheddar

10.99

11.99



Backstage

La Capricciosa

Prosciutto, peras al vino, gorgonzola, pecanas y arúgula

Jamón de pavo, hongos y alcachofa

12.99

11.99

Tubba Shrimp

Veggie

Bechamel, camarones y gorgonzola

Alcachofas, hongos, espárragos, pimientos asados y zucchini

14.99

11.99

Diavola

Búffalo Chicken

Salchicha italiana picante, pimientos asados y cebolla morada

Pechuga de pollo, salsa Búffallo y blue cheese

11.99

12.99

Stake Hatché Albondigas, aceitunas, pimientos y cebolla

12.99


Trufatta

Margarita

Hongos, queso manchego, arúgula y escencia de trufas

Mozarella fresco, tomate y albahaca

9.99

13.99

Napolitana al Pesto

Brie Lover

Pesto, mozarella, tomate freco y albahaca

Queso Brie, chorizo picante y cebolla caramelizada

10.99

11.99

Tres Estaciones

Dancing Queen

Jamón de pavo, peperoni y hongos

Tomate seco, cebollín y chorizo español

12.99

12.99

Crazy Cheese Gorgonzola, mozarella fresco, provolone y asiago

11.99


Southwest Baja

BBQ Chicken

Pollo al grill, jalapeños, queso cheddar, elote, frijoles negros, cilantro y crema agria

Pollo a la barbacoa y blue cheese

--.--

13.99

Jalapiña

Reine

Piña asada y jalapeños

Jamón y hongos

--.--

--.--

Crazy Cheese Gorgonzola, mozarella fresco, provolone y asiago

11.99

LAS SALVADOREÑAS

La Loroca

La Frijolera

--

Pollo a la barbacoa y blue cheese

--.--

--.--

La Chuflera ---

--.--


Clásico Italiano

Carnívoro

Tomate, mozzarella y pesto

Salami italiano, tocino, jamón selva negra y queso suizo

8.99 Con pollo 10.99 Con Prosciutto 11.99

11.99

Ratatouille

Le Normandie

Zuchini, berenjena, tomate asado, mozzarella y pesto

Queso brie, prosciutto, manzana verde, matequilla de cebollín

9.99

10.99

Roast Beef Roast beef, pepinillo, cebolla carameliza y alioli

11.99 *TODOS LOS PANINIS ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRITAS, CHIPS O ENSALADA.

Scenarium Burger

Royal with Cheese

Carne de puyaso, queso suizo, tocino, aros de cebolla empanizados y mayonesa de chipotle

Carne de puyaso, queso azul, cebolla caramelizada, mayonesa de dijon

11.99

12.99

Del Bosque

Classic Cheeseburger

Carne de puyaso y hongos trufados en salsa de parmesano

Carne de puyaso y queso chedar

11.99

11.99

Chicken Burger Pechuga de pollo, queso pepper jack, cebolla caramelizada y mayonesa de curry

11.99 *TODOS LOS PANINIS ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRITAS, CHIPS O ENSALADA.


Penne al Pesto

Linguini Carbonara

Pesto, aceite de oliva y parmesano

Pancetta y parmesano

10.99 Con pollo 12.99

10.99

Penne Napolitana

Fetuccini con Gambas

Tomate fresco, aceitunas negras y albahaca.

Camarones salteados, vino blanco y gorgonzola

9.99

13.99

Spaghetti con Hongos Hongos trufados y salsa de parmesano

12.99 *PUEDES ELEGIR TU PASTA FAVORITA: FETUCCINI - LINGUINI - PENNE

Pollo alla Margarita

Salmón Grillado

Pechuga de pollo, tomates cherries, hongos frescos, parmesano y albahaca

Cous cous con manzana verde, berro y salsa de yogurt con alcaparras

12.99

16.99

Entraña “Black Angus”

Filet Mignon

Espárragos asados, truffled fries y cebolla caramelizada

Lomo de aguja, puré de papa trufado, hongos salteados y salsa blue cheese

15.99

15.99


Tres leche con caramelo

Key lime pie

9.99

8.99

New York cheesecake

Mousse de chocolate con fresas maseradas

6.99

6.99

Suspiro Limeño

Creme Brulee

4.99

4.99

BOTELLA CON AGUA

2.00

AQUA PANNA

2.50

S’ PELLEGRINO

2.50

AGUA DE COCO

2.50

LIMONADA/NARANJADA

2.50

BLOODY MARY VIRGIN

2.75

(SIN ALCOHOL)

GASEOSAS

2.00

TÉ FRÍO

2.00

RED BULL

3.00

CAFÉ AMERICANO

2.00

CAFÉ CON LECHE

2.50

LATTE

3.50

ESPRESSO

2.00

CAPUCCINO

3.00



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