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Recetas vegetarianas
Con sabor a Semana Santa
La Semana Santa, época de reflexión, de oraciones, de recogimiento, de encuentros con el Señor e, incluso, con nosotros mismos, es también el momento propicio para ofrecer ese pequeño pero significativo sacrificio que desde épocas ancestrales se ha vuelto una tradición característica del Viernes Santo, ese en el que la carne roja debe ser dejada de lado al menos por ese día como muestra de respeto, agradecimiento y consideración con nuestro Padre Celestial. A continuación, 5 recetas vegetarianas, tan fáciles y provocativas, que convertirán tu menú santo en toda una exquisitez María Alicia Venegas @GalaLaRevista / @maliciavenegas
Una parrilla diferente
Aunque de este lado del mundo el tofu no tenga muy buena fama, pues solemos considerarlo insípido, aburrido y con poca gracia, sobre todo por aquella falsa creencia que lo etiqueta como un platillo prácticamente exclusivo de los vegetarianos, nosotros estamos convencidos de que sí es posible disfrutar de él preparándolo de una manera deliciosa y muy nuestra, por lo que hoy te invitamos a poner manos a la obra para darle vida a un exquisito tofu hawaiano a la parrilla, bien marinado con jugo de piña que le brinda una capa externa dorada y crujiente que, al combinarse con su jugoso y suave interior, le regala al paladar sensaciones inimaginables. Ingredientes: - 200 gr de tofu firme - 2 cucharadas de soya 6
¡A lo vegetariano!
- 2 cucharadas de jugo de piña - 2 cucharadas de nata - ½ cucharadita de aceite de ajonjolí - 1 cucharadita de jugo de limón - ½ cucharadita de ajo en polvo - ½ cucharadita de vinagre de manzana o arroz - Pimienta negra - Azúcar morena Preparación: - Escurrir y secar el tofu - Cortar en rectángulos - Mezclar soya, nata, jugos de piña y de limón y aceite - Añadir ajo, vinagre, azúcar y pimienta - Cubrir el tofu con la mezcla y dejar marinar durante 30 minutos - Colocar en la parrilla, cocinar de 4 a 6 minutos por cada lado y glasear de vez en cuando con el marinado sobrante.
Difícilmente alguien se resista a los encantos de una buena hamburguesa, y es que dentro de ese par de piezas de pan se esconde todo un mundo de sabores, texturas y colores que combinan magistralmente entre sí, convirtiendo a esa supuesta comida chatarra en un manjar irrechazable hasta para el más exigente de los paladares. Y es que es tan infinito su poder, culinario y mediático, que desde hace un par de años se ha venido desarrollando una suerte de movimiento mundial que propone convertir a la clásica hamburguesa en una receta de autor, en la que los ingredientes típicos pasen a un plano secundario para cederle el papel protagónico a sabores y combinaciones nuevas, tan inusuales como espectaculares. Dicho esto, démosle la
bienvenida a la mejor hamburguesa vegetariana de todas. Ingredientes: Para las hamburguesas - 300 gr de lentejas - 200 gr de batata - 120 gr de garbanzos - 2 cucharadas de salsa BBQ - ½ cucharadita de salsa inglesa - ½ cucharadita de ajo majado - ½ cucharadita de comino molido - 1 cucharadita de mezcla de hierbas - Sal, pimienta negra, picante y pan rallado al gusto Para el montaje - Pan de hamburguesa integral (avena, afrecho, linaza, ajonjolí) - Rúcula - Tomates secos - Cebollas caramelizadas - Berenjenas y calabacín asados
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Pizza love
¡Arre mi burrito!
Ok, una vez más caemos en el tema de que probablemente no exista sobre la faz de la tierra, alguien que se atreva a ignorar el innegable poder de atracción que tiene la pizza, pues más allá de la exquisita receta clásica -esa en la que la salsa napolitana y el queso mozzarella son los principales protagonistas- su versatilidad nos brinda la posibilidad de jugar con tantos ingredientes como nos lo permita nuestra creatividad. Pero, ¿alguna vez han preparado, o probado, unas increíbles mini pizzas vegetarianas? Si aún no lo han hecho, les recomendamos leer con atención la receta que les vamos a enseñar en las líneas siguientes, pues sin temor a equivocarnos nos atrevemos a asegurar que será una genial manera de compartir en Semana Santa. Ingredientes: - 1 berenjena grande - 2 tomates firmes - 1 cebolla mediana - 1 diente de ajo - 120 gr de queso mozzarella - Albahaca fresca
Para nadie es un secreto que la comida mexicana es una de las más difundidas alrededor del mundo, y es que es tan provocativa, variada y explosiva que a todos fascina con su amplia gama de sabores, texturas y aromas que, delicadamente fusionados, crean en el paladar una especie de montaña rusa de sensaciones en la que la frescura de los ingredientes, la intensidad de sus gustos y la sencillez de su elaboración son las 3 características básicas que hacen de la gastronomía del país Azteca toda una bomba culinaria. Dentro de su extenso menú, los burritos ocupan un lugar de honor, pues su consistencia suave y jugosa y sus picos de sabores salados, picantes y agrios siempre nos dejan con ganas de más, además
- Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto Preparación: - Cortar la berenjenas en rodajas - Sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva - Hornear a 180°C durante 30 minutos - Sofreír la cebolla, el ajo y el tomate hasta convertir en salsa - Retirar las berenjenas del horno, bañarlas con la salsa y agregarles trozos de mozzarella - Hornear nuevamente durante 10 minutos y luego coronar con hojas de albahaca fresca.
de permitirnos convertirlos al vegetarianismo con la receta que conocerán a continuación. Ingredientes: Para el relleno de granos - 100 gr de frijoles rojos - 100 gr de caraotas negras - 100 gr de garbanzos - 100 gr de lentejas - 2 hojas de laurel - 1 cucharadita de chile molido - Aceite vegetal, sal y pimienta al gusto Para armarlos - 1 cebolla picada en cuadritos pequeños - 2 tomates cortados en trozos medianos - 1/2 pimentón rojo y 1/2 verde picados en julianas - Medio aguacate majado - 1 cucharadita de chile molido - Queso americano rallado - Crema de leche - 4 tortillas de trigo
¡Qué vivan las torrijas! Dicen que no hay banquete que valga si no se cierra con un dulce broche de oro, y es que tanto los amantes del azúcar como los más comedidos con ella, esperan ansiosos el momento del postre, pues realmente vale la pena ponerle punto final a nuestro festín de Semana Santa con ese toque que endulza nuestras vidas, sobre todo en estas fechas de unión familiar, celebración y regocijo. Pensando en eso, descubrimos una exquisita y sencilla receta española que, si bien se come durante todo el año, es bastante típica de la Semana Mayor, por lo que hoy la compartimos con ustedes y los animamos a probarla, esperando que les quede tan deliciosa como parece ser.
Ingredientes: - 1 bola grande de migas de pan, preferiblemente del día anterior - 1 Litro de leche completa o semi descremada - 5 o 6 cucharadas de azúcar - 1 ramita de canela - La corteza de 1/2 limón
- 4 huevos - Azúcar glas - Canela en polvo - Esencia de vainilla - Aceite vegetal Preparación: - Hervir la leche, el azúcar, la corteza del limón, la esencia de
vainilla y la rama de canela durante 4 minutos. - Dejar enfriar hasta que esté a temperatura ambiente. - Cortar el pan en rodajas o rectángulos de 1.5 cm - Batir los huevos - Calentar el aceite en un sartén - Colocar el pan en una bandeja, bañar con abundante mezcla (leche, azúcar, limón, vainilla y canela) y pasar ambos lados por el huevo. - Freír durante un par de minutos hasta que estén doradas ambas caras. - Colocar sobre papel absorbente para escurrir el exceso de aceite. - Espolvorear por encima abundante azúcar glas y canela en polvo.
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Arte abstracto
Entre pinceladas
coloridas
Expresar nuestro verdadero ser haciendo lo que nos hace felices debe ser uno de los motivos de cada día, y si lo combinamos con mucho color y el mayor de los ánimos, todo será más fácil. Así piensa Madeleyn, una joven alegre nacida en Barquisimeto, que dedica sus días a crear accesorios y libretas alejadas de lo convencional, dejándose cautivar por el arte y el lado alegre de la vida
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uego de imprimar o preparar la tela, y teniendo a la mano sus pinceles y diversas pinturas acrílicas, en su gran mayoría en colores neón por ser las preferidas, Madeleyn Montes De Oca esta lista para dar vida a un nuevo trabajo artístico que acompañará carteras, morrales, cartucheras, portacosméticos, forros para pasaportes y muchos otros accesorios, que dejan por sentada la creatividad del venezolano. Cada pieza es cocida y fabricada a mano con mucha dedicación en el taller de esta larense, quien trabaja con el apoyo de su mamá, para ofrecer un producto de calidad especialmente atractivo para adolescentes, universitarias, profesionales y todas aquellas mujeres modernas pendientes de verse bien, luciendo el acompañante perfecto para el outfit del día. La marca lleva por nombre “Abstr Arte” y tiene aproximadamente un año y medio procreándose en Barquisimeto y Caracas a través de eventos y diversas tiendas de talento venezolano, además busca a mediano plazo incorporar prendas de vestir y bisutería creativa, siempre manteniendo el arte como elemento característico que ha permitido la acogida y aceptación entre los clientes.
“Todo es abstracto” Más que pintar algo rígido y establecido con anterioridad, esta ingeniera de profesión se dejar llevar por lo que su imaginación le presenta. “No pinto nada perfecto, todo es abstracto y espontáneo permitiéndome combinar colores y formas que me identifiquen o que estén a la moda”, comenta Montes De Oca.
De igual forma, la naturaleza también sirve de inspiración, sin embargo, agrega que todo se da en el momento en el que se dispone a trabajar, siempre acompañada de su música preferida que le permite pasar horas trabajando, incluso llevándola a desvelarse, pero siempre feliz y satisfecha con lo que hace. Además de trabajar con tela, utiliza lona, cuero, semicuero y mica plástica de diferentes calibres, esta última para forrar y proteger cada accesorio, garantizando de esta manera la perdurabilidad del producto. También se encuentra realizando cursos permanentes que le permitan mejorar la calidad de lo que ofrece, como uno de repujado en cuero para obtener figuras en relieve, y bordado en pedal para una mayor resistencia. Texto y fotos: Gustavo José Mendoza Reyes @GalaLaRevista/@Gustavojmr3 Instagram: @Abstrarte.arte
Para anotaciones creativas… Las libretas por su parte, son de diversos tamaños con tapas de cartón duro, forradas con la misma tela o lienzo pintado. En la parte interna, llevan hojas de colores y son cocidas utilizando alguna encuadernación en particular, entre las que destacan: copta, belga y japonesa, todas utilizando hilos resistentes de diversos colores, que se combinan finalmente con una liga sujetadora y un sobre en la contraportada para guardar papeles y documentos varios. Entre las propuesta, ofrece opciones para damas pero también para caballeros, con colores mucho más sobrios y diseñadas de acuerdo al gusto del cliente. Según la apreciación de Madeleyn, su familia y amigos se muestran muy contentos por el trabajo que
hace, brindándole apoyo en todo momento e impulsando su talento con mucho cariño. “En los bazares por ejemplo me apoyan muchísimo, incluso ayudándome a vender y presentándome como la artista”, agrega entre risas.
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La cruz en el Cristianismo
Símbolo sagrado y venerable Objetiva y literalmente hablando, la cruz es una figura geométrica que consta de dos líneas (o barras) que se entrecruzan en ángulo recto; sin embargo, más allá de su definición netamente teórica, la cruz tiene un significado que traspasa los límites de la razón y se aloja dentro del alma, pues ella, sencilla, milagrosa y eterna, es el emblema de infinidad de culturas y religiones, simbolizando en la más universal, el Cristianismo, mucho más que una simple figura
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onsiderado por infinidad de personas alrededor del mundo, uno de los emblemas más universales, conocidos y venerado de la historia de la humanidad, la cruz es también una de las figuras más representativas del Cristianismo y uno de los símbolos más globales del amor puro, infinito y desinteresado, siendo la Latina la más valiosa para la rama católica, pues esta es utilizada en decenas de países para representar tanto el calvario de El Redentor como su presencia, confirmando así un sabio dicho que asegura que “donde está la cruz, está el crucificado”. Y es que para todo aquel que profese el Cristianismo, en cualquiera de sus manifestaciones, la cruz tiene un significado especialmente profundo y un poder inimaginable, pues aunque no se tenga documentación histórica precisa sobre los detalles de la muerte de Jesús, más allá de los explicados en el Nuevo Testamento, ella inevitablemente nos rememora el devastador y humillante momento en el que los intereses de la época se conjugaron para ejecutar a ese hombre inocente que dio su vida por lavar nuestros pecados, que murió para salvar a la humanidad en aquel patíbulo deshonroso. Así, principalmente inspirados en aquellas conmovedoras palabras que Jesús dijo antes de morir, con las que le suplicaba a su Creador “Padre, perdónalos, porque no saben lo que hacen” (Lucas 23, 24), la cruz, su lugar de ejecución, comenzó a considerarse bandera del dolor propio y ajeno, de los millones de hombres que sufren día a día por cualquier causa, de los condenados injustamente, de los
“Según diversos estudios, las primeras imágenes cristianas no mostraban a Jesús crucificado, sino como pastor. Sin embargo, el Grafito de Alexámenos, fue una representación hallada en un muro del monte Palatino que podría ser la más antigua en plasmar al Mesías en la cruz”
“La Cruz Latina consta de dos segmentos de diferentes tamaños que se cruzan en ángulo recto, con uno más pequeño, ubicado horizontalmente, que mide tres cuartos en comparación con el más grande” asesinados despiadadamente a lo largo de la historia de la humanidad, bien sea por intereses políticos, culturales, ideológicos, religiosos o raciales, representando así los sentimientos más puros que puedan existir: Amor, aún en el dolor; y perdón, aún en la injusticia. Así mismo, hay quienes creen fervientemente que la parte vertical de este “árbol de salvación” representa la divinidad de Jesús, mientras que la porción horizontal es su humanidad, lo que claramente pone en evidencia aquella fuerte y arraigada creencia que asegura que Dios, el Mesías, nuestro Señor o, como prefiramos llamarlo, definitivamente fue mucho más un ser divino que un hombre, y que la cruz, más allá de ser el lugar en el que dio por nosotros sus últimos alientos, es un símbolo sabrago sinónimo de inquebrantable esperanza, de amor y sacrificios desinteresados y de infinita misericordia. María Alicia Venegas @GalaLaRevista / @maliciavenegas
“La Cruz Latina, también llamada crux ordinaria en Latín, es el símbolo más utilizado por las diferentes confesiones del Cristianismo, pues según los textos del Nuevo Testamento, representa la muerte y posterior resurrección de Jesucristo”
Todo un símbolo universal - Cruz de Caravaca: Cruz patriarcal adornada con dos ángeles que reproduce la forma del relicario que posee un “lignum crucis”, un fragmento de la cruz en la que Jesucristo fue crucificado, y el cual se exhibe en la Basílica del Real Alcázar de la Vera Cruz en Murcia, España. - Cruz Celta: Con un anillo en su intersección, fue usada en la realización de grandes cruces monumentales de piedra en el Cristianismo temprano irlandés. - Cruz Copta Antigua: Consiste en dos trazos que representan par de brazos iguales y un pequeño círculo en su intersección, además de cuatro “T” mayúsculas entre sus brazos que asemejan los clavos con los que fue crucificado Jesucristo. - Cruz Copta Moderna: Es la más utilizada por la Iglesia Copta de Alejandría y por la Iglesia Católica Copta, su forma es bastante parecida a la Cruz Griega y su decoración es recargada. - Cruz Griega: Consiste en cuatro brazos exactamente iguales, ha sido muy empleada durante el período del Cristianismo primitivo y por cristianos ortodoxos. En Latín, es conocida como crux immissa quadrata. - Cruz Hugonota: Esta insignia protestante del sur de Francia, tiene forma de cruz de Malta, con flores de lis entre sus brazos cuyas puntas terminan en pequeños círculos. Además, posee un colgante con forma de paloma que simboliza al Espíritu Santo. - Cruz de Malta: También conocida como de San Juan o de ocho puntas, esta cruz es el símbolo de los caballeros que servían en el hospital de Jerusalén. Sus brazos tienen la forma de cuatro “V” mayúsculas unidas por los vértices, lo que quiere decir que cada uno tiene dos puntas. - Cruz Mariana: Se trata de una Cruz Latina acompañada por una “M” mayúscula en el espacio inferior derecho, la cual representa la devoción católica por la Virgen María. - Cruz Papal: También conocida como Pontificia, esta cruz consta de tres franjas que, de abajo hacia arriba, van de mayor a menor tamaño, simbolizando la autoridad del pontífice romano como obispo de Roma, patriarca de Occidente y sucesor del apóstol San Pedro. - Cruz Patriarcal: Es muy similar a la Papal, pero cuenta con sólo dos franjas y es el signo distintivo de arzobispos y patriarcas. - Cruz Tau: Conocida también como de San Antonio, egipcia o crux commissa en latín, esta cruz tiene forma de “T” mayúscula y fue utilizada por San Francisco de Asís como firma. 17
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Jóvenes y exitosas
Chicas que dejarán huella
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odas son bastante jóvenes, hermosas por demás y chicas luchadoras y quienes desde hace algún tiempo decidieron dedicar su vida a aquello que más les gusta. Algunas son amantes de la moda y de facilitar a sus seguidores infinidad de consejos,
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otras son adoradoras del arte, algunas expertas en redes sociales y otras creadoras de increíbles proyectos profesionales dignos de toda una mujer venezolana. No son extranjeras, son completamente talento nacional y gracias al boom de la tecnología
comenzó a rodar este ranking sobre estas 14 chicas venezolanas talentosas que todos deberían conocer. Sin duda alguna quisimos unirnos y aquí les mostramos un poco sobre cada una de ellas. María Andrea Jiménez S. @GalaLaRevista / @MariJimenez18
Samantha Villavicencio
Luisa Cárdenas
Es publicista y diseñadora egresada de la Universidad Internacional de Arte y Diseño de Miami. Hoy día se encuentra al mando de importantes cuentas en las fantásticas redes sociales destinadas al público hispano en Estados Unidos, entre los que destacan Walgreens y Dunkin’ Donuts, todo esto a la vez que forma parte del departamento creativo de Zubi Advertising, una conocida agencia de publicidad creada en 1976. Sumado a todo esto que ha logrado con tan solo 24 años, lanzó un libro para aprender, en solo 30 días, el arte de escritura a mano, el titulo del proyecto está bajo el nombre de 30 Days of Lettering.
Es una rubia comunicadora social que comenzó como fashion blogger y ahora, sin abandonar todo el éxito de su blog como “Una tal Luisa”, trabaja con un canal de Youtube y es embajadora de marcas como Lancome, Levi’s y el Ocean Club International Hotel & Tower en Panamá. Y en la constante búsqueda de nuevas cosas, productos y looks que ofrecer a sus seguidores. Tan solo tiene 23 años y ahora esta aventurándose en la ciudad de Barcelona mientras cursa un Máster en Marketing y Comunicación de moda en IED. Tiene completos conocimientos en maquillaje y es una completa referencia en cuanto a productos se trata.
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Ariana es de Maracay y actualmente tiene nueve años viviendo en la hermosa ciudad de Madrid, España. Cursó estudios de Comunicación Audiovisual, animación 3D y Diseño de Videojuegos, esta chica ha sido una de aquellas personas que ha prestado su conocimiento para las mejoras de cada espacio laboral que ha tenido el placer de contar con ella. Durante algunos años fue Directora Creativa de Hipertextual, uno de los medios digitales más conocidos de habla hispana. Ahora trabaja como diseñadora en CartoDB, una destacada startup española emprendedora. Tiene solo 25 años y es una completa apasionada de los videojuegos y el diseño. Pendiente siempre de que todo esté estéticamente perfecto.
La llaman Gabiabi, con solo 22 años es arquitecto y artista con unas ideas completamente excelentes. Con sus ilustraciones, las cuales firma bajo el nombre de “Gaches”, esta talentosa chica ha estado presente en más de 19 exposiciones de arte. Cuando disfrutan de su cuenta en instagram, podemos observar un viaje al DIY más hermoso que alguna vez podemos ver. Mucha creatividad, imaginación,
Cindy López
Cori Höher
Tiene 27 años y es una emprendedora con un currículo extenso lleno de experiencias y sobre todo muchísimo talento. Es comunicadora social con maestrías y títulos y especializaciones en marketing digital y comunicación empresarial obtenidos en la Escuela Superior de Negocios y Tecnologías de Madrid. Actualmente es directora de Mercadearte, una trasnacional de Marketing Digital. Aparte de todo su éxito profesional, Cindy es músico autodidacta que ha prestado su voz y destrezas para comerciales de Ford, Black and Decker, Renault y Pampers.
Es una artista emergente venezolana, egresada de la Universidad Internacional de Arte y Diseño de Miami como licenciada de Bellas Artes – Diseño. Tiene 27 años y se dedica a investigar el color como un fenómeno científico y a través de su intensa repetición de formas geométricas, dándole a su trabajo una sensación de movimiento y energía. Con su obra busca darle respuesta a algunas interrogantes como ¿Qué es la anatomía del color? O ¿Cuáles son los códigos escondidos de la arquitectura de la luz耿 Si visita Miami, es posible que haya visto el trabajo de Cori, quien además ha presentado su trabajo en ciudades como Paris y México.
color y sueños lideran la vida de esta venezolana a quien debemos seguirle los pasos.
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Irene Abreu
Alexandra Cadena
Es la fundadora y editora de Tantas Urbanos, un sitio web dedicado por completo al empoderamiento femenino. Esta radicada en la ciudad de Miami y cuenta con una licenciatura en letras. Es la encargada de llevar una plataforma digital donde se comparten artículos con temas que son del interés de cualquier chica. Mezclando el misticismo con lo rutinario, en su página se puede conseguir desde rituales, hasta los más útiles consejos para volverte una mujer emprendedora y lograr crear tu propia marca.
Esta chica de 22 años nació en Caracas y hoy día estudia cine bajo la especialización de guion en la ciudad de Los Ángeles, California. Aunque tiene las aficiones y gustos normales de una chica de su edad, podemos decir que su mente creativa y talento para dibujar la diferencia del resto. Desde que tiene uso de razón ha dibujado, en caracas tomó clases para perfeccionar su técnica y desde muy joven ha estudiado fotografía y aunque su habilidad es invaluable, lo ve como un hobbie. Esta chica tiene un futuro bastante prometedor.
Verónica González
Natalia Mazzei Zubillaga
Es comunicadora social y creadora del canal de Youtube “A Plane Ticket”, donde se pueden ver una serie de videos como una venezolana emigrante viviendo en España. En su Vlog, esta chica aconseja, desde su experiencia como emigrar en pareja, el proceso de dejar tu país, la forma correcta de empacar al mudarte y cuanto cuesta vivir en Barcelona. Muchísimos clips con información llena de valor para aquellos que tengan en mente
Esta talentosa chica es la creadora de una línea de moda femenina que lleva su mismo nombre. Con cada uno de sus diseños, esta joven venezolana busca resaltar la feminidad por medio de atractivas e innovadoras siluetas. Esta radicada en Nueva York y encuentra completa inspiración en el ambiente urbano de las grandes ciudades y justamente eso es lo que expresa en Holiday, su más reciente colección 2015/2016.
cambiar de ubicación geográfica.
Adriana Spinoza
Laura y Tati Delgado
Ella es publicista venezolana y es parte fundamental del staff creativo de Pliegos, empresa que poco a poco ha conquistado a todos con sus originales postales. Su trabajo se centra en diseñar tarjetas popup, las cuales crea inspirada en un arte entre el realismo y la animación. Son 100% hechas en Venezuela, pero sin embargo cuentan con una clientela alrededor del mundo, quienes están completamente enamorados de la marca y buscan el momento perfecto para expresar de forma creativa una, ahora muy común, despedida a alguien fuera del país.
Laura es comunicadora social y Tati Licenciada en estudios liberales, son hermanas y venezolanas fieles creyentes del potencial y talento latinoamericano. Debido a esta premisa, en el año 2013 abrieron Latin Catwalk, una boutique de ropa y accesorios en la que ofrecen a sus clientes una curada selección de lo más destacado del talento emergente de cada región. La primera la abrieron en Costa Rica y actualmente están enfocadas en la plataforma online para llevar las piezas a otros rincones del mundo. México, Nicaragua, Perú y por supuesto Venezuela, son algunos de los representados en la oferta del diseño de estas dos empresarias.
Valentina Mora
Daniela Cadena
Es estudiante de comunicación visual y diseño gráfico. En su portafolios, destacan piezas entre collages, mix media e ilustraciones que crea inspirada en lo que son sus relaciones interpersonales, emociones y cada uno de sus propios sentimientos. Solo tiene 21 años y ha expuesto en más de una oportunidad su trabajo artístico en diversas galerías. Su primera muestra la realizó en una librería bajo el título de “Besalamano”.
Es una de las dos chicas que trabaja en Buzzfeed. Es licenciada en Fashion Merchandising y posee estudios de dirección de arte. En su currículo destaca su participación como social media manager para importantes agencias de publicidad y prestigiosas marcas. Actualmente vive en Nueva York y está dedicada a expresar con escritos su amor hacia Venezuela, apoyo rotundo al
feminismo y la pasión por descubrir talentos escondidos en la web.
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Experiencia y perfección
Los ojos
Annie Leibovitz Nada más con decir que fue la última en fotografiar al grandioso John Lennon entes de que fuera asesinado en 1980 podemos entender lo grandiosa que es esta mujer. Es la fotógrafa mejor pagada del mundo y ha formado parte de trabajos en revistas súper famosas como Vanity Fair, Rolling Stone y Vogue. Aunque es conocida especialmente por sus fotografías de celebridades, esta mujer ha practicado fotos documentales y de paisajes, contratada por la editorial Condé Nast Publications desde 1993. Ha fotografiado a Yoko Ono y John Lennon en la famosa imagen donde él la abraza y se acurruca completamente desnudo, Bruce Springsteen, Demi Moore, Whoopi Goldberg, George W.
detrás del lente
Vemos muchísimas publicidades, millones y millones de fotos llenas de estilo que hace que cualquiera que la aprecie sienta cierta empatía o sepa que detrás de esto hay un ojo creativo que le regaló el enfoque preciso. Conozca a algunos de los muchísimos grandes de la fotografía que sin duda alguna han dejado y dejarán su huella
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Bush, Dolly Parton, La reina Isabel II del Reino Unido, Sting, Miley Cyrus y al ex-atleta y medallista olímpico Bruce Jenner posando por primera vez como mujer.
Damon Winter Este afamado fotógrafo nació en la gigantesca ciudad de Nueva York en 1974 y creció en St. Thomas en las Islas Vírgenes. De profesión Licenciado en Ciencias Ambientales trabajó para The Dallas Morning News. Por otro lado es fotógrafo independiente que está especializado en fotografía documental, editorial, de viajes, fotoperiodismo y retratos. Hizo un ensayo fotográfico sobre las víctimas de abuso sexual en el oeste de Alaska y esto le acreditó ser finalista para el premio Pulitzer en 2005 de fotografía. Finalmente se unió a The New York Times en 2007 luego de tres años como
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ermosas y esbeltas modelos, escenarios llenos de estilo glam o paisajes espectaculares, outfit dignos de admiración, escenas con un realismo que le crispa los cabellos hasta al más escéptico, naturaleza colmada de pasión y muchísima creatividad. Todo esto es lo que con un simple click y un buen ojo se puede trasmitir. Grandes de la fotografía que han dedicado su vida entera a
esta pasión y arte que sin lugar a dudas enamora a más de uno. Hemos visto como nuestro talento nacional ha despegado a otros rincones del mundo demostrando que la fotografía abre puertas llenas de luz, buena exposición y encuadres lo más cercano a la perfección. Conozca con nosotros solo algunos de estos genios de las fotos. María Andrea Jiménez S. @GalaLaRevista / @MariJimenez18
David Pullum
fotógrafo personal. En el año 2009 ganó el Pulitzer por su trabajo sobre el presidente Obama y si hablamos de sus trabajos más reconocido podemos destacar la serie “Faces” que recopila los rostros de diversas personalidades del mundo del espectáculo.
Es considerado uno de los mejores del mundo en su trabajo como fotógrafo de bodas, porque captar buenas imágenes espontaneas en una celebración como esta es tarea difícil, pero para él se ha hecho más que un trabajo, una forma de vida. Su capacidad para captar mucho más que la situación, sino también las emociones de cada instante, hacen que los sentimientos de la boda se revivan en cada imagen con un gusto exquisito y un punto de vista magnifico, de forma que cuentan una historia que está más allá de lo que
puede apreciarse a simple vista y que gracias a él, perdurará mucho más que un recuerdo.
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Es un fotógrafo bengalí que vive en Dhaka y es capaz de articular con una imagen las experiencias de los sin voz. Su pasión por la fotografía comenzó en 1996, asistiendo al seminario “World Press Photo” durante tres años y se graduó con una licenciatura en Fotoperiodismo en la escuela Pathshala, al mismo tiempo que se graduaba en programación de ordenadores. Por su parte considera que el
Insomnio, mal que cansa
estudio formal de la fotografía es necesario para sobrevivir en la industria y lo más importante es ser apasionado y dedicarse a ella en cuerpo y alma. Ha trabajado en National Geographic, Vogue, Time, New York Times.
Steve Winter Nacido en Indiana y tras graduarse en la Academia de Arte y la Universidad de San Francisco, comenzó a trabajar como asistente del fotógrafo de National Geographic Michael Nichols. Luego se va a Nueva York, donde comienza a ejercer de reportero gráfico para la agencia Black Star, trabajando para publicaciones como GEO, Time, Scientific American o Stern. En 1991 los editores de National Geographic deciden darle una oportunidad enviándolo a Guatemala para un reportaje sobre el Quetzal y desde ese
momento trabaja para la revista y se dedica a fotografiar fauna salvaje por todo el mundo junto a un equipo de científicos. Ha sido acechado por jaguares en Brasil, embestido por osos en Siberia, atacado por rinocerontes en la India y atrapado en una reserva de tigres en Myanmar. Toda una vida de aventura para conseguir la más difícil fotografía.
Lisa Bettany Una canadiense que, harta de ser modelo y actriz, pasó a detrás del lente de la cámara. Es empresaria de la tecnología y fotógrafa, conocida por la creación de la aplicación Camera+ para iphone cuyas ventas superaron las 10 millones de copias a partir de 2012. Fue patinadora desde los 3 hasta los 19 años, hasta que tuvo una lesión en la espalda que la marginó de su carrera de por vida. Creció alrededor de
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G.M.B Akash
No existe nada más reconfortante que tener las horas de sueño perfectas para nuestro completo descanso. Una buena noche donde logremos dormir el tiempo adecuado y completamente cómodos es lo más recomendado para nuestra energía del día a día. Esta tranquilidad se ve amenazada cuando comenzamos a sufrir de insomnio, un trastorno de sueño bastante frecuente en la población general, destacando en mujeres, ancianos y personas con algún problema psicológico como la ansiedad o depresión. Es una reducción de la capacidad para conciliar el sueño, se puede manifestar en diversas formas dando como resultado diferentes tipos: insomnio de inicio, cuando tenemos problemas para iniciar el sueño en menos de 30 minutos y el insomnio de mantenimiento cuando hay problemas para mantener el sueño ocasionando que la persona se despierte por más de 30 minutos o despertándose definitivamente.
¿Qué puede ocasionar? Esta falta de sueño puede afectar de modo negativo la vida de las personas que lo sufren, provocando deterioro social, ocupacional o de otras áreas importantes. Las horas recomendables para dormir varían de unas personas a otras, aunque la media diaria es de siete horas y media. Según la evolución del padecimiento puede ser temporal o crónico.
Algunas causas
computadores por su padre y su interés por la fotografía surgió mientras se recuperaba de la lesión. Fue incluida en la revista Fast Company en la lista de las mil personas creativas en el mundo de los negocios.
Cuando alguna persona presenta esto las causas pueden ser enfermedades metabólicas, hormonales, neurológicas, reumatológicas, digestivas, cardiovasculares y todas aquellas que pueden interrumpir el sueño por dolor, considerando también el embarazo y la menopausia. Enfermedades como la
esquizofrenia o síndrome de apnea de sueño. A su vez algunas causas externas pueden afectar el sueño, como el abuso de algún medicamento, trabajos por turnos o malos hábitos.
¿Qué podemos hacer?
Primeramente lo que se debe hacer es cambiar los hábitos externos que puedan estar ocasionando esto, como por ejemplo eliminar la siesta durante el día. De todas formas es completamente importante evitar el consumo de medicamentos sin prescripción médica y sin evaluación previa por un especialista. Se pueden utilizar fármacos hipnóticos y antidepresivos. El tiempo de los tratamientos es limitado para evitar la aparición de efectos secundarios. También es completamente recomendable la aplicación de terapias con ozono donde se regulariza el metabolismo del oxígeno que es el encargado principal de proporcionar el descanso y el ciclo del sueño en el paciente. A su vez se incrementa la eficiencia del sistema enzimático antioxidante, que controla el exceso de radicales libres en el organismo, permitiendo que el cansancio y la fatiga cedan. Además aumenta la producción de serotoninas, por lo tanto mejora el estado anímico y general del paciente. Lo importante es controlar este padecimiento para que de esta forma se pueda conciliar mejor el sueño y el descanso sea completo, manteniéndose vitalmente activo.
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