Catalogo scuola secondaria II grado 2025 - Gruppo editoriale ELi

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Catalogo 2025 Scuola secondaria secondo grado

Gruppo Editoriale
ELi
Una storia che viene da lontano

S cuola secondaria secondo grado

Costruire il futuro insieme

Il Gruppo Editoriale ELi cresce e aumenta l’offerta didattica: con i marchi ELi, La Spiga, Principato, Europass, Plan, Bulgarini, Cetem, Snail e Edinumen siamo in grado di offrirvi proposte editoriali complete, coprendo tutti i gradi e rami scolastici, all’insegna della qualità, del rigore e della ricerca.

INTELLIGENZA ARTIFICIALE

EDUCAZIONE CIVICA

secondo le NUOVE Linee guida

STEM/STEAM, CLIL

Vi proponiamo una serie di prodotti realizzati nella tradizione e nel rispetto della specificità di ciascun marchio.

I cataloghi mirano a essere uno strumento utile e pratico e, nella ridotta foliazione complessiva, una piccola azione di rispetto e sostenibilità verso l’ambiente.

EDUCAZIONE

Intelligenza artificiale

Percorsi didattici con attività pratiche che mirano ad approfondire i principali strumenti di IA generativa per favorirne un utilizzo critico e consapevole.

Intelligenza Artificiale

All’interno dei nostri testi proponiamo attività che permettono di dialogare con l'IA generativa: come porre domande efficaci, come utilizzarla nei processi di apprendimento. Non si tratta di sostituire l'umano, ma di potenziarne le capacità, liberando energie creative e cognitive per compiti più complessi e significativi.

Teoria e strumenti per la scuola secondaria

Il volume offre una panoramica sugli sviluppi attuali dell’intelligenza artificiale a livello generale e un quadro delle ricadute nei processi di apprendimento e nelle azioni didattiche. Particolare attenzione è dedicata all’attività di prompt design e alla progettazione di UDA sia nelle discipline umanistiche sia nell’ambito scientifico, con attenzione specifica alle problematiche etiche sollevate dall’utilizzo di questa tecnologia.

Nel volume:

Emanuele Frontoni Letizia Cinganotto

Intelligenza

Artificiale

Teoria e strumenti per la scuola secondaria

Affiliated Researcher presso l’Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) di Genova. Dal 2022 è il Direttore Scientifico del Centro per la Ricerca Scientifica e l’Innovazione Tecnologica in Campo Neurologico NemoLab, presso l’Ospedale Niguarda di Milano. Svolge la sua attività di ricerca nel settore dell’intelligenza artificiale e della visione artificiale, dell’analisi del comportamento umano, della realtà aumentata e degli spazi sensibili, delle digital humanities È autore di oltre 300 articoli internazionali e collabora con numerose aziende nazionali e internazionali in attività di trasferimento tecnologico e di innovazione. Letizia Cinganotto già Prima Ricercatrice presso INDIRE, attualmente insegna didattica delle lingue presso l’Università per Stranieri di Perugia, dove è Delegata Rettorale alle Relazioni Internazionali e Membro del Consiglio Direttivo e del Consiglio Scientifico del CVCL. Ha conseguito un PhD in linguistica sincronica, diacronica e applicata e l’Abilitazione Scientifica Nazionale come professore associato. È membro del Comitato Scientifico dell’Associazione CLIQ, nonché di numerosi altri gruppi di lavoro e comitati scientifici sia in ambito nazionale che internazionale, in particolare è membro del consultancy team dell’European Centre for Modern Languages (ECML) del Consiglio d’Europa per il progetto “Pluriliteracies Teaching for Deeper Learning” (PTDL). È autrice di numerose pubblicazioni e volumi.

• Conoscenza di base dell’IA Il testo propone un quadro introduttivo delle possibilità offerte oggi dall’intelligenza artificiale e delle prospettive di sviluppo nel prossimo futuro per consentire una chiara informazione di base sull’argomento.

• Attività di prompting

Per gli insegnanti è disponibile una pubblicazione curata dal prof. Emanuele Frontoni dell’Università degli Studi di Macerata, e dalla prof. Letizia Cinganotto dell’Università per Stranieri di Perugia sugli usi e le applicazioni didattiche dell’IA in classe.

In entrambi contributi proposti nel testo si trovano attività utili alla formulazione di prompt efficaci e orientati all’utilizzo dell’IA nella didattica.

• Progettazione di attività didattiche Proposte di unità di apprendimento, debate e progetti nelle discipline umanistiche, nelle lingue, nelle scienze con l’ausilio della IA e con particolare attenzione all’inclusione. Utilizzo dell’IA per la produzione di contenuti con altri strumenti digitali.

• Etica e intelligenza artificiale Attenzione ai principi etici che devono guidare lo sviluppo e l’implementazione dell’IA, in modo che questa tecnologia rimanga sempre al servizio dell’umanità nel pieno rispetto della dignità, della privacy e dei diritti fondamentali.

• Altri strumenti per approfondire

Un elenco di materiali aggiuntivi facilmente consultabili, un glossario dei termini dell’IA completano il testo.

Il volume offre una prima parte teorica con una panoramica sulle principali piattaforme, sui termini chiave, gli strumenti di valutazione formativa, cenni di etica, regolamentazioni e linee guida. Segue poi una seconda parte pratica con suggerimenti di utilizzo, esempi di prompting e una guida alla personalizzazione dell’apprendimento.

Gli usi e le applicazioni didattiche dell’intelligenza artificiale in classe

Educazione civica

secondo le NUOVE Linee guida

Aggiornamento e ampliamento dei nuclei tematici

attorno ai quali si articolano le competenze e gli obiettivi di apprendimento: Costituzione, Sviluppo economico e sostenibilità, Cittadinanza digitale.

Le nuove Linee guida per l'insegnamento dell'Educazione civica introducono significativi cambiamenti e importanti integrazioni: i nuclei tematici attorno ai quali si articolano le competenze e gli obiettivi di apprendimento (Costituzione, Sviluppo economico e sostenibilità, Cittadinanza digitale) sono stati aggiornati e ampliati.

L’insegnamento dell’educazione civica

nella scuola secondaria di secondo grado

Il volume offre una guida completa per docenti per integrare l’educazione civica nel curricolo scolastico. Con una struttura chiara, il testo analizza il quadro normativo, le competenze, le metodologie didattiche innovative e le tematiche chiave legate all’insegnamento dell’educazione civica. L’approccio proposto è pratico e orientato alla progettazione didattica. Il testo contiene esempi, casi di studio e risorse utili per progettare attività didattiche efficaci e coinvolgenti anche con l’impiego dell’Intelligenza Artificiale.

Nel volume:

L’insegnamento

dell’educazione

civica nella scuola secondaria di secondo grado

Sandra Troia è docente nella scuola secondaria e consulente esperta in competenze digitali e innovazione educativa. Collabora con organizzazioni internazionali come ALL DIGITAL e con enti pubblici italiani per progetti legati alla trasformazione digitale e alla promozione delle competenze digitali. Insegna in corsi di formazione per docenti e sviluppa materiali didattici incentrati sui quadri di riferimento europei DigComp, DigCompEdu, LifeComp e GreenComp. Tra le sue attività ricordiamo la consulenza per il progetto europeo DigCompSAT (2020), la piattaforma e-learning “Formare alla Cittadinanza Digitale” (Pearson Italia 2021), la partecipazione al gruppo di esperti dell’European Commission Expert Group on Combating Misinformation (2022), la pubblicazione European Digital Skills Certificate (EDSC) Feasibility Study /2024) e la consulenza per video didattici sul tema delle competenze digitali (Fondazione Scuola dei Beni e delle Attività Culturali, 2023).

• La struttura

Le Linee guida sono ispirate ai diritti, doveri e valori costituenti il patrimonio democratico della Costituzione italiana, considerata il riferimento assoluto per promuovere la crescita individuale e la partecipazione politica, economica e sociale di ogni persona, nel nostro Paese e nell'Unione europea.

Copre tutti gli aspetti fondamentali, dal quadro normativo alla valutazione, offrendo una visione completa e facilmente fruibile.

• Il focus sulle competenze del XXI secolo Valorizza la dimensione europea dell’educazione civica, integrando i principali framework europei, come il DigComp e il LifeComp.

• Le metodologie didattiche innovative Presenta strategie come il Project Based Learning, la gamification e l’uso integrato delle tecnologie digitali, per migliorare il coinvolgimento degli studenti.

• La cittadinanza digitale Dedica ampio spazio alla sicurezza online e al contrasto alla disinformazione.

• L’approccio pratico Contiene esempi concreti, rubriche di valutazione e riferimenti a qualificati strumenti di autovalutazione come Selfie for Teachers.

• L’orientamento futuro Affronta temi emergenti come l’uso dell’Intelligenza Artificiale nell’insegnamento, fornendo spunti innovativi per la didattica.

Il Gruppo Editoriale ELi promuove, attraverso testi, attività, video, immagini, l'educazione e il rispetto dei diritti fondamentali che devono essere garantiti a tutti, valorizzando solidarietà, responsabilità individuale, uguaglianza, libertà, lavoro, lotta alla mafia e all'illegalità, consapevolezza dell'appartenenza a una comunità.

Inquadra il QR code e accedi a ulteriori risorse

Quadro normativo, metodologie e competenze per le cittadine e i cittadini del XXI secolo

A disposizione dei docenti un volume che offre una guida completa per integrare l’educazione civica nel curricolo scolastico. L’approccio proposto è pratico e orientato alla progettazione didattica. Il testo contiene esempi, casi di studio e risorse utili per progettare attività didattiche efficaci e coinvolgenti anche con l’impiego dell’Intelligenza

Sandra Troia
L’insegnamento
dell’educazione civica nella scuola secondaria di secondo grado
Sandra Troia
Il piacere di apprendere
Gruppo Editoriale ELi FORMAZIONE

EquiLibri

equilibri

Progetto di ricerca che mira a eliminare gli stereotipi di genere nei testi scolastici, con particolare attenzione alla scelta dei contenuti, a una valutazione iconografica ragionata, all’utilizzo di un linguaggio testuale inclusivo.

Il Gruppo Editoriale ELi in collaborazione con l'Università di Macerata ha creato un programma di ricerca mirato all'eliminazione degli stereotipi di genere all'interno delle proprie pubblicazioni, per favorire una cultura dell'inclusione attraverso:

-attenzione ai contenuti al fine di promuovere una maggiore consapevolezza verso uno

scenario più equilibrato da un punto di vista sociale e culturale;

-valutazione iconografica ragionata per sensibilizzare a una cultura di parità attraverso il linguaggio visivo;

-utilizzo di un linguaggio testuale inclusivo, puntuale e idoneo a qualificare i generi oltre ogni stereotipo.

Orientamento

Approccio educativo e formativo volto a favorire la conoscenza di sé, delle proprie attitudini e capacità, oltre a sviluppare le competenze non cognitive e trasversali necessarie per le scelte del futuro.

La didattica orientativa supporta l’assunzione di decisioni riguardo a sé e alle proprie scelte professionali future. Aiutare studenti e studentesse a conoscere meglio se stessi, le proprie inclinazioni, attitudini, interessi e aspirazioni farà sì che con più facilità siano orientati a una comunicazione efficace, a realizzare relazioni rispettose, a prendere decisioni e a sviluppare pensiero critico, pensiero creativo, empatia.

Gruppo Editoriale

Inclusione

Sviluppo di una cultura dell’inclusione attraverso contenuti accessibili e adeguati ai diversi stili di apprendimento.

Proposte di materiali e percorsi dedicati alla didattica inclusiva. Strumenti, mappe, presentazioni e versioni semplificate che rispettano i canoni grafici e contenutistici della didattica inclusiva al fine di agevolare tutti gli stili di apprendimento.

Educazione alle relazioni STEM, STEAM, CLIL

Percorsi incentrati sullo sviluppo di competenze relazionali che arricchiscono la consapevolezza del vissuto personale in relazione con la realtà circostante.

Attivazione del pensiero scientifico e computazionale, approccio interdisciplinare e laboratoriale, sviluppo della competenza multilinguistica, attraverso attività STEM, STEAM e CLIL.

Digitale

La piattaforma con servizi e contenuti per l’apprendimento da utilizzare su tutti i dispositivi. I libri digitali sono interattivi e includono risorse per una didattica inclusiva e al passo con i tempi.

www.gruppoeli.it/libridigitali

APP e QR code per una fruizione immediata dei contenuti digitali

Con le app ELILINK e librARsi, con un semplice click è possibile accedere ai contenuti multimediali integrati al libro di testo.

Acquisizione di competenze digitali e alfabetizzazione informatica come aiuto all’inclusione sociale e alla cittadinanza attiva.

Traduzione multilingue

All’interno del libro liquido sulla piattaforma bSmart la funzione di ReadSpeaker consente di tradurre istantaneamente il testo selezionato in oltre 30 lingue, rendendo i contenuti accessibili e comprensibili a un grande pubblico. Ideale per l’apprendimento, la comunicazione e la condivisione di informazioni, questa tecnologia supporta inclusività e multiculturalità, migliorando l’esperienza utente attraverso traduzioni precise e immediate.

QR CODE

Il QR CODE consente di accedere subito a tutti gli audio e i video del corso direttamente con smartphone o tablet. Disponibile per dispositivi iOS e Android.

Formazione insegnanti

Corsi di formazione metodologica e didattica per tutte le discipline su tematiche didattiche attuali.

Appuntamenti online e in presenza durante tutto l’anno scolastico.

Autori, autrici, relatori e relatrici, consulenti linguistici specializzati per proposte didattiche mirate e su misura.

La partecipazione ai corsi di formazione, gratuiti e a pagamento, prevede il rilascio dell’attestato di partecipazione.

Il Gruppo Editoriale ELi è ente accreditato per la formazione del personale della scuola ai sensi della direttiva 170/2016.

www.gruppoeli.it/formazione

L. Raspi, A. Peron, P. Gava, G. Migliorini, M. Davì

ORIZZONTI DI SENSO

NOVITÀ

◗ Filone del corso: interculturaledialogico

◗ Contenuti di spessore con sintesi facilitate e inclusive

◗ Pagine speciali dedicate all'intelligenza artificiale e all'orientamento

◗ Laboratori dedicati alla nuova Educazione civica

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PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale 9788846845276 € 17,50

PER L'INSEGNANTE

Guida, abbonamento riviste online San Paolo, sito www.orizzontidisenso.it, accesso gratuito alla rivista online Erreci Magazine

S. Bocchini, G. Fontanella

IL CIELO TRA

LE MANI

◗ Equipe autoriale di consolidato apprezzamento

◗ Numerose schede snelle di grande attualità

◗ Contenuti correlati alla reale vita quotidiana

S. Bocchini, G. Fontanella

TRA CIELO E TERRA

Laboratorio di esplorazione religiosa

un vero e proprio laboratorio di esplorazione religiosa; essenziale nell’esposizione e nei contenuti può essere adottato in tutte le classi e gli indirizzi che vogliono sperimentare un nuovo modo di fare Irc, privilegiando la creatività e il protagonismo delle alunne e degli alunni; invita le ragazze e i ragazzi in classe a elaborare ipotesi, risposte di senso creando spazi di indagine e di approfondimento interagendo tra loro e comunicando con il docente, che si pone così come guida nel percorso di ricerca.

◗ Filone del corso: tematico - esperienziale

L’obiettivo del progetto è lavorare insieme in classe e allenare ragazze e ragazzi a saper ricreare, anche fuori dal tempo della scuola, un percorso di crescita e maturità personale che sia supportato da un forte senso civico. L’augurio è che dell’Irc rimanga la memoria di un’ora ricca di stimoli e riflessioni costruita pazientemente insieme.

Il progetto comprende: Il LIBRO DIGITALE: scaricabile gratuitamente dalla piattaforma bSmart e accessibile direttamente da smartphone o tablet mediante l’app librARsi Altre risorse digitali: molti Dossier che accompagnano il testo cartaceo, approfondimenti sul Vangelo di Marco, filmati, presentazioni disponibili online sul sito dell’editore o inquadrando il QRcode dalla pagina del volume.

◗ Testo agile e innovativo con taglio laboratoriale

PER LO STUDENTE Volume + libro digitale: 978-88-10-86305-3 Versione solo digitale: 978-88-10-00691-7

PER L’INSEGNANTE Guida didattica Materiali dedicati su www.edbscuoladigitale.it

◗ Didattica attiva e personalizzata, con attività cooperative

Bocchini - Guido Fontanella

CAPIRE COME... FUNZIONA LA GRAMMATICA

◗ Approccio inclusivo per acquisire una lingua più consapevole

◗ Metodo per scoperta

◗ Quaderno di percorsi pratici per l’apprendimento

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PER LA CLASSE

Volume unico + Percorsi pratici + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Volume saggio assistito, Agenda

9788841652480 € 28,90

M. Zioni, E. Morosini, M. Belponer SENTIERI

DELL’IMMAGINARIO

◗ Apprendimento testuale, visivo e uditivo

◗ Immagini originali e suggestive

◗ Educazione civica e Agenda 2030

PER LA CLASSE

Narrativa + Comunicare oggi + Libro digitale

Narrativa + Comunicare oggi + Antologia dei Promessi Sposi + Libro digitale

Poesia Teatro + La letteratura delle origini + Libro digitale

Poesia Teatro + Antologia dei Promessi Sposi + Libro digitale

Narrativa + Libro digitale

Poesia Teatro + Libro digitale

Epica e Mito + Libro digitale

Percorsi + Libro digitale

Antologia dei Promessi Sposi + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse

9788841651711 € 23,90

9788841652053 € 26,40

9788841651728 € 21,90

9788841651735 € 22,40

9788841652039 € 21,90

9788841651742 € 18,90

9788841651759 € 12,90

9788841651773 € 6,00

9788841651766 € 7,90

IL CANTO

DELLE SIRENE

◗ Ricchezza dei percorsi tematici

◗ Nel cuore del testo e traduzioni a confronto

◗ Ricco apparato didattico per ciascun testo

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PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse

9788841652268 € 26,90

A. Manzoni

I Promessi Sposi

I PROMESSI SPOSI

Una nuova edizione integrale dei Promessi Sposi pensata per il docente che vuole lavorare con la classe sulle competenze del biennio, preliminari alla preparazione richiesta nel triennio.

a cura di Maria Zioni

Maria Zioni è stata per molti anni docente di Lettere nei licei. Ha insegnato nella scuola di specializzazione per l’insegnamento secondario presso l’Università degli Studi di Milano.

Nel VOLUME

• Il commento al testo è stato organizzato in modo più semplice e diretto: posizionato nei punti in cui serve, è una vera e propria guida alla lettura passo dopo passo.

• Il linguaggio immediato e comprensibile non va a scapito del rigore del commento frutto del lavoro di un’autrice specialista.

• La veste grafica conferisce al classico di Manzoni una veste meno da libro «difficile» anche grazie all’uso del fumetto.

NOVITÀ

I Promessi Sposi

NUOVA EDIZIONE INTEGRALE

Da anni si dedica all’editoria scolastica collaborando con diverse case editrici nell’ambito della didattica dell’Italiano, occupandosi di linguistica e in particolare di testi letterari italiani e stranieri rivolti agli studenti. Per la casa editrice Principato ha progettato e curato diverse opere, fra cui l’edizione scolastica integrale del Promessi Sposi per il biennio della scuola secondaria superiore (2018) e successivamente l’Antologia (2019).

LIBRO DIGITALE

Versione interattiva del libro di testo con tantissime risorse e la possibilità di trasformare testi in alta leggibilità

• Le pagine di didattica sono potenziate da laboratori di scrittura creativa con esempi d’autore, di educazione civica, di educazione alle relazioni anche usando il confronto fra testi del passato e contemporanei.

Guida alla lettura passo dopo passo

Nel LIBRO DIGITALE

• Audiolettura integrale del volume: il testo di Manzoni, il commento e le introduzioni sono interamente letti da voci d’attore.

• Risorse digitali fra cui videolezione sui Promessi Sposi, carta interattiva dei luoghi, lezione in PowerPoint, cronologia interattiva, gallery di iconografia manzoniana, approfondimenti in pdf.

• Esercizi interattivi e autocorrettivi in Google moduli.

APP LIBRARSI

Consente di accedere subito a tutti gli audio e video del corso direttamente con smartphone o tablet. Disponibile per dispositivi iOS e Android.

EquiLibri

Progetto del Gruppo Editoriale ELi per la promozione dei valori di giustizia sociale ed uguaglianza, per favorire una cultura dell’inclusione.

Valorizzazione dell'apparato didattico con laboratori di scrittura creativa e attività di educazione civica ◗ Lettura integrale con voci d'attore e ampia offerta di risorse digitali

Risorse

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Alessandro

N. Gazich, M. Lori, F. La Porta L’AMOROSA

L’amorosa inchiesta

Edizione azzurra

INCHIESTA

Novella Gazich è stata per molti anni docente di Lettere nei licei. In ambito critico si è occupata in particolare di Pirandello narratore, un interesse documentato da varie pubblicazioni. Ha insegnato nella scuola di specializzazione per l’insegnamento secondario presso l’Università degli Studi di Pavia. Da anni si dedica all’editoria scolastica. Ha progettato e diretto il manuale di letteratura italiana per i trienni Losguardodellaletteratura(2016) e successivamente Il senso e la bellezza (2019).

chiara, ordinata, non dispersiva

ED. AZZURRA

• Profilo completo scritto con un linguaggio piacevole

• Centralità dei testi il progetto attribuisce un ruolo centrale alla lettura e all’interpretazione dei testi letterari

• Scrittura femminile presente in tutte le epoche

• Educazione civica vengono proposte attività per la formazione del cittadino consapevole, sensibile ai grandi temi socio-politici

• Orientamento educazione alle emozioni e alle relazioni vengono proposti spunti per la didattica orientativa e per l’educazione alla gestione delle emozioni e delle relazioni

Manuela Lori è dottoranda di ricerca in Letteratura italiana all’Università di Macerata. Consulente editoriale, è autrice di libri scolastici per la secondaria di primo e di secondo grado. È stata docente di Lettere nei licei e formatrice in ambito disciplinare ed in preparazione al nuovo esame di Stato.

Filippo La Porta è critico e saggista, scrive regolarmente su “La Repubblica”, “Il Riformista”, il periodico “Left” e collabora all’“Unità”. Insegna alla Scuola Holden e in altre scuole di scrittura. Tra le sue numerose pubblicazioni ricordiamo La nuova narrativa italiana (Bollati Boringhieri 1995), Pasolini (Il Mulino 2012), Il bene e gli altri. Dante e un’etica per il nuovo millennio (Bompiani 2018), L’impossibile“cura”della vita.Cechov,Céline e Carlo Levi, medici-scrittori coscienziosi e senza illusioni (Castelvecchi 2021), Splendori e miserie dell’impegno. L’impegno civile degli scrittori, da Manzoni a Michela Murgia (Castelvecchi 2023).

• Numerose rubriche supporti allo studio e attività per consolidare le competenze di comprensione, analisi ed interpretazione di testi

• Esame di Stato sono presenti prove in preparazione alla prova scritta dell’esame di Stato

Nel LIBRO DIGITALE

• Contenuti digitali integrativi sono proposti numerosi testi, rubriche, contributi audio e video integrati alla scelta su carta

• Videolezioni sulle biografie e sulle opere maggiori

• Lezioni in Power Point • Analisi del testo interattive

• Audioletture dei brani e delle sintesi

• Immagini interattive

• Carte dei luoghi interattive

• Cronologie interattive

• Mappe tematiche interattive

Offerta antologica e didattica ricca e completa

LIBRO DIGITALE

Versione interattiva del libro di testo con tantissime risorse e la possibilità di trasformare testi in alta leggibilità

APP LIBRARSI

Consente di accedere subito a tutti gli audio e video del corso direttamente con smartphone o tablet. Disponibile per dispositivi iOS e Android.

NOVITÀ

Novella Gazich Manuela Lori con

Edizione azzurra

L’amorosa1

Dalle origini al Trecento

EquiLibri

Progetto

Attenzione al ‘900 e al panorama più recente della letteratura

Sistema Digitale Accessibile

Educazione civica secondo le nuove linee guida Inquadra il QR code e sfoglia i contenuti

PER LA CLASSE

Volume 1 A + Antologia della Commedia + Scrivere bene + Direzione invalsi + Libro digitale

Volume 1 A + Scrivere bene + Direzione invalsi + Libro digitale

Volume 1 B + Libro digitale

Percorsi semplificati 1 + Libro digitale

9788841652442 € 34,90

9788841652459 € 29,90

9788841652466 € 25,90

9788841652558 € 8,90

Volume 2 A + Libro digitale 9788841652510 € 26,90

Volume 2 B + Libro digitale 9788841652527 € 24,90

Percorsi semplificati 2 + Libro digitale 9788841652565 € 8,90

Volume 3 A + Libro digitale 9788841652534 € 29,90

Volume 3 B + Libro digitale 9788841652541 € 31,90

Percorsi semplificati 3 + Libro digitale 9788841652572 € 8,90

Leopardi + Libro digitale 9788841652473 € 8,90

Antologia della Commedia + Libro digitale 9788841652503 € 12,90

PER L'INSEGNANTE

Risorse

ITALIANO Letteratura

N.

Gazich, M. Lori, F.

La Porta

L’AMOROSA INCHIESTA

L’amorosa inchiesta allude alla ricerca appassionata che la letteratura da sempre compiuto,

Nel VOLUME

• Struttura chiara, ordinata, non dispersiva

ED. VERDE

Novella Gazich è stata per molti anni docente di Lettere nei licei. In ambito critico si è occupata in particolare di Pirandello narratore, un interesse documentato da varie pubblicazioni. Ha insegnato nella scuola di specializzazione per l’insegnamento secondario presso l’Università degli Studi di Pavia. Da anni si dedica all’editoria scolastica. Ha progettato e diretto il manuale di letteratura italiana per i trienni Losguardodellaletteratura(2016) e successivamente Il senso e la bellezza (2019).

Manuela Lori è dottoranda di ricerca in Letteratura italiana all’Università di Macerata. Consulente editoriale, è autrice di libri scolastici per la secondaria di primo e di secondo grado. È stata docente di Lettere nei licei e formatrice in ambito disciplinare ed in preparazione al nuovo esame di Stato.

• Profilo completo scritto con un linguaggio piacevole

• Centralità dei testi il progetto attribuisce un ruolo centrale alla lettura e all’interpretazione dei testi letterari

• Scrittura femminile presente in tutte le epoche

• Educazione civica vengono proposte attività per la formazione del cittadino consapevole, sensibile ai grandi temi socio-politici

• Orientamento educazione alle emozioni e alle relazioni vengono proposti spunti per la didattica orientativa e per l’educazione alla gestione delle emozioni e delle relazioni

• Numerose rubriche supporti allo studio e attività per consolidare le competenze di comprensione, analisi ed interpretazione di testi

• Esame di Stato sono presenti prove in preparazione alla prova scritta dell’esame di Stato

Ricchezza dell’apparato didattico

Nel LIBRO DIGITALE

• Contenuti digitali integrativi sono proposti numerosi testi, rubriche, contributi audio e video integrati alla scelta su carta

• Videolezioni sulle biografie e sulle opere maggiori

• Lezioni in Power Point

• Analisi del testo interattive

Didattica delle emozioni e didattica orientativa

Filippo La Porta è critico e saggista, scrive regolarmente su “La Repubblica”, “Il Riformista”, il periodico “Left” e collabora all’“Unità”. Insegna alla Scuola Holden e in altre scuole di scrittura. Tra le sue numerose pubblicazioni ricordiamo La nuova narrativa italiana (Bollati Boringhieri 1995), Pasolini (Il Mulino 2012), Il bene e gli altri. Dante e un’etica per il nuovo millennio (Bompiani 2018), L’impossibile“cura”della vita.Cechov,Céline e Carlo Levi, medici-scrittori coscienziosi e senza illusioni (Castelvecchi 2021), Splendori e miserie dell’impegno. L’impegno civile degli scrittori, da Manzoni a Michela Murgia (Castelvecchi 2023). L’amorosa inchiesta

LIBRO DIGITALE

Versione interattiva del libro di testo con tantissime risorse e la possibilità di trasformare testi in alta leggibilità

Novella Gazich Manuela Lori con la collaborazione di Filippo La Porta Edizione verde

L’amorosa inchiesta

Dalle origini al Cinquecento

• Audioletture dei brani e delle sintesi

• Immagini interattive

• Carte dei luoghi interattive

• Cronologie interattive

LIBRARSI Consente di accedere subito a tutti gli audio e video del corso direttamente con smartphone o tablet. Disponibile per dispositivi iOS e Android.

EquiLibri

Progetto del Gruppo Editoriale ELi per la promozione dei valori di giustizia sociale ed uguaglianza, per favorire una cultura dell’inclusione.

• Mappe tematiche interattive Sistema Digitale Accessibile

Attenzione al ‘900 e al panorama più recente della letteratura

Educazione civica secondo le nuove linee guida

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1 + Antologia della Commedia + Scrivere bene + Direzione invalsi + Libro digitale

1 + Scrivere bene + Direzione invalsi + Libro digitale

Risorse edizione verde 1, 2, 3

A cura di G. Bondioni

COMMEDIA

◗ Doppio livello di note

◗ Autorevolezza del commento

◗ Cura dell’apparato iconografico

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PER LA CLASSE

Volume unico + Libro digitale

Inferno + Libro digitale

Purgatorio + Libro digitale

9788841652350 € 33,90

9788841652367 € 18,90

9788841652374 € 18,90

Paradiso + Libro digitale 9788841652381 € 18,90

PER L'INSEGNANTE

Risorse

LA PRIMA PROVA DEL NUOVO ESAME DI STATO

A. De Palma, L. Parola

COMPRENDERE I TESTI

Verso la prova INVALSI di italiano

G. De Micheli

COTIDIE LEGERE QUARTA EDIZIONE

Versioni latine per il primo biennio

PER LA CLASSE Volume

PER L’INSEGNANTE

G. De Micheli

€ 26,90

COTIDIE VERTERE

Versioni latine per il secondo biennio e il quinto anno

Risorse PER LA CLASSE

M. Lenchantin de Gubernatis

€ 28,10

MANUALE DI PROSODIA

E METRICA LATINA

PER LA CLASSE Volume

A. Pardo, E. Reale

STORIA DELLA

€ 8,80

LETTERATURA LATINA

PER LA CLASSE Volume

€ 15,50

POETI E SCRITTORI DELLA LETTERATURA

LATINA

Collana di classici della letteratura latina

PER LA CLASSE

Virgilio Passi scelti a cura di M. Malettari

Orazio Opere a cura di P. Ferrari

Tito Livio Ab urbe condita Passi scelti a cura di M. T. Zambianchi

Cicerone Pro Archia a cura di L. Suardi

Catullo Carmi scelti a cura di P. Ferrari

Cesare Passi scelti a cura di L. Suardi

Lucrezio De rerum natura a cura di L. De Stefanis

Sallustio Passi scelti a cura di M. Maletta

Tacito Passi scelti a cura di L. Suardi

9788841622094 € 13,30

9788841622070 € 8,80

9788841622025 € 9,90

9788841622018 € 5,70

9788841621981 € 8,20

9788841622049 € 8,70

9788841621974 € 7,60

9788841621998 € 9,90

9788841622001 € 8,80

A. Cardinale, P.G. Conte

GL

Versionario bilingue Greco e Latino

PER LA CLASSE

Versionario + Libro digitale 9788841627136 € 36,50

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

O. Bellavita, R. Capel Badino

LA SECONDA PROVA DEL NUOVO

ESAME DI STATO

Liceo classico

PER LA CLASSE Volume

€ 7,90

LA LETTERATURA GRECA

Storia e testi. Dall’età arcaica all’età imperiale

Versioni greche per il primo biennio

D. Del Corno
G. De Micheli

POETI E SCRITTORI DELLA LETTERATURA

GRECA

Collana di classici della letteratura greca

PER LA CLASSE

Lirici e Platone

Euripide e Lisia

Euripide Elettra a cura di R. Sevieri

Euripide Baccanti a cura di R. Sevieri

Euripide Medea a cura di L. Suardi

Gli storici a cura di G. Gaspari

Omero Iliade e Odissea a cura di G. Gaspari

I lirici a cura di R. Sevieri

Lisia Apologia per l’uccisione di Eratostene a cura di L. Suardi

Lisia Per l’invalido a cura di L. Suardi

Platone Apologia di Socrate a cura di L. Suardi

Platone Dialoghi. Passi scelti a cura di R. Sevieri

Sofocle Antigone a cura di G. Gaspari

Edipo re a cura di L. Suardi

9788841627808 € 23,90

9788841627815 € 20,20

9788841628232 € 14,70

9788841627853 € 15,40

9788841627822 € 15,40

9788841627891 € 15,40

9788841627860 € 15,40

9788841627877 € 19,10

9788841627839 € 6,70

9788841627914 € 7,60

9788841628225 € 12,80

9788841627884 € 9,20

9788841627938 € 16,50

9788841627907 € 18,60

LO DICE LA STORIA

◗ Narrazione lineare e metodo di studio

◗ Unità di apprendimento pluridisciplinari

◗ Educazione civica e finanziaria

Inquadra il QR code e sfoglia i contenuti

PER LA CLASSE

Volume 1 + Libro digitale

Volume 2 + Libro digitale

9788841652275 € 18,90

9788841652282 € 18,90

Volume unico + Libro digitale 9788841652299 € 29,90

Percorsi semplificati 9788841652305 € 8,90

PER L'INSEGNANTE

Risorse

NEL CUORE DELLA CIVILTÀ GEOSTORIA Corsi

◗ Forte integrazione tra le discipline

◗ Didattica attiva e stimolante

◗ Analisi delle fonti storiche

Inquadra il QR code e sfoglia i contenuti

PER LA CLASSE

Volume 1 + Libro digitale

Volume 2 + Libro digitale

Percorsi semplificati

PER L'INSEGNANTE

Risorse

9788841652312 € 27,90

9788841652329 € 28,90

9788841652336 € 9,90

M.V. Menichetti, R. Roveda, V. Lavatelli

DESTINAZIONE

Maria Vittoria MENICHETTI

È geografa e grande appassionata di viaggi. Ha insegnato per diversi anni per poi dedicarsi come autrice alla scrittura di testi di successo per l’editoria scolastica nei quali ha offerto gli spunti necessari per affrontare le sfide ambientali, economiche, politiche dei prossimi decenni.

Valeria LAVETELLI

È esperta di geografia economica. Negli anni ha collaborato con numerosi editori di scolastica, soprattutto per la scuola secondaria di secondo grado. Collabora con Principato da quasi vent’anni.

Roberto ROVEDA

DESTINAZIONE TERRA

Testo intro?

Nel VOLUME

• Educazione civica secondo le nuove linee guida In tutto il libro sono presenti richiami ai tre nuclei tematici della nuova educazione civica e alle relative competenze.

• Orientamento Spunti per l’orientamento sono presenti passo passo nel corso del volume dove la didattica può fornire uno spunto in questo senso.

• Intelligenza artificiale Approfondimenti dedicati a uno dei grandi temi del nostro tempo, a cura di Sandra Troia, riconosciuta esperta nel campo.

• Dossier di attualità Per esplorare e approfondire temi più importanti del giorno d’oggi, aggiornati e curati da Roberto Roveda.

• Didattica breve Ogni lezione è organizzata in segmenti autosufficienti, tutti corredati di esercizi, per consentire una realmente una didattica breve e flessibile.

• Educazione finanziaria Schede per favorire la comprensione dei meccanismi economici generali.

NOVITÀ TERRA DESTINAZIONE

• Unità di Apprendimento Per sviluppare, anche attraverso espliciti richiami ai temi dell’educazione civica, più articolate competenze geografiche e interdisciplinari.

Nel LIBRO DIGITALE • ????

Lezioni di geografia

Sandra TROÌA

È docente nella scuola secondaria e consulente esperta in competenze digitali e innovazione educativa. Collabora con organizzazioni internazionali come ALL DIGITAL e con enti pubblici italiani per progetti legati alla trasformazione digitale e

GEOGRAFIA Corsi

M.V. Menichetti, V. Lavatelli, E. Noseda

NUOVA AGENDA GEOGRAFIA

◗ Testo aggiornato

◗ Educazione civica e finanziaria

◗ Dossier sui temi geopolitici caldi

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

M.V. Menichetti, V. Lavatelli, E. Noseda

9788841652251 € 14,30

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB, Fascicolo di aggiornamento

9788841651353 € 12,80

Ermes

V. Lotteri, D. Corsi

METODOLOGIE OPERATIVE

odierna in virtù di una autentica consapevolezza di sé e di validi strumenti conoscitivi per interpretare la realtà circostante.

Il testo è organizzato per livelli: Livello 3 – sviluppo argomenti del biennio (terzo anno)

Livello 4 – approfondimento (quarto anno)

Livello 5 – avanzato (quinto anno)

Il volume ha una duplice modalità d’utilizzo: la parte A propone contenu-

ti teorici; la parte B (a libro capovolto) proposte operative

Ogni argomento è corredato da: Schede operative Schede informative

Approfondimenti sulle tematiche trattate

Sintesi vocali che diventano contenuti minimi della disciplina, utili per gli alunni con programmazione semplificata, con Bisogni Educativi Speciali o con Disturbi Specifici di Apprendimento Il testo, infatti, è scritto con una grafica semplice, è dotato di una punteggiatura minima e caratterizzato da paragrafi suddivisi in piccole frazioni di contenuto. Completa il corso il volume miei strumenti di mio lavoro Schede operative e di consultazione che fungono da supporto alla fase operativa svolta nelle simulazioni di attività laboratoriali in classe e utili ai futuri

Percorsi per l’acquisizione delle Competenze Trasversali e per l’Orientamento (PCTO). La Guida per il docente, disponibile in formato on line contiene la presentazione della disciplina, in particolare: risultati di apprendimento intermedi del profilo di indirizzo, le competenze in uscita e traguardi intermedi in termini di competenze abilità conoscenze assi culturali ed eventuali raccordi con le competenze degli insegnamenti dell’area generale) le finalità, gli obiettivi e le indicazioni metodologiche della disciplina

Venia Lotteri | Paola Boschiero Metodologie

Tecnico dei Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale

teoria alla pratica e dalla pratica alla teoria

Triennio

DIRITTO ed ECONOMIA Corsi

R. Acquaviva

COMUNITÀ ATTIVA

Nuovi percorsi di diritto ed economia per il biennio

◗ Competenze civiche e cittadinanza economica

◗ Educazione finanziaria

◗ Orientamento

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

Percorsi facilitati

PER L'INSEGNANTE

Risorse

9788823434127 € 23,90

9788823434165 € 9,90

Inquadra il QR code e sfoglia i contenuti

R. Acquaviva

COMUNITÀ ATTIVA

Per gli istituti professionali Enogastronomia e Ospitalità alberghiera

◗ Competenze civiche e cittadinanza economica

◗ Educazione finanziaria e orientamento

◗ Alimentazione e territorio

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

Percorsi facilitati

PER L'INSEGNANTE

Risorse

9788894988901 € 23,90

9788823434165 € 9,90

Inquadra il QR code e sfoglia i contenuti

DIRITTO ed ECONOMIA Corsi

L. Emiliozzi

ART.1 PLUS PLUS

◗ Nella tua esperienza: introduzione alle lezioni con situazioni reali

◗ Didattica inclusiva: sintesi, mappe, esercizi semplificati

◗ Studiafacile: percorso guidato di ripasso degli argomenti

PER LA CLASSE

Volume unico + Studiafacile + Libro digitale

Studiafacile + Libro digitale

Volume unico + Libro digitale

Volume 1 + Un mondo che cambia + Libro digitale

9788841651490 € 25,90

9788841651506 € 8,50

9788841660706 € 24,60

9788841660713 € 14,60

Volume 2 + Libro digitale 9788841660720 € 14,60

ART.1 - Percorsi facilitati + Libro digitale 9788841660737 € 7,90 PER L'INSEGNANTE

Risorse

PROGETTO ESTIMO

◗ Trattazione semplice e chiara della materia

◗ Preparazione all'Esame di Stato

◗ Nuovi argomenti nell'ambito dell'Estimo

Per tecnici delle Costruzioni Ambiente e Territorio PER LA CLASSE

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PER L'INSEGNANTE

Agenda dell’insegnante

ESTIMATIVAMENTE

Corso di Economia ed Estimo

estimativamente

intuitivo affrontando

Giuseppina Bracco, agronoma, docente di "Geopedologia, Economia ed Estimo", presso l’Istituto di Istruzione Superiore Guarino Guarini di Modena. Docente di lungo corso nell’insegnamento e consulente tecnica su fitopatologie, monitoraggio organismi nocivi, nonché esperta in perizie estimative sui danni da fauna selvatica a colture agricole. Autrice di libri per la scuola secondaria di secondo grado, con all'attivo le pubblicazioni Estimativamente (corso di Economia ed Estimo, volumi 1 e 2).

Giuseppina Bracco • Antonino Tagliarini

di lezioni in lingua inglese che affrontano nella lingua straniera alcuni contenuti già svolti in italiano, per consentire l’apprendimento e la familiarizzazione con l’inglese tecnico.

• Le esercitazioni al termine di ogni capitolo sono proposte per argomenti e in ordine crescente di difficoltà. Nella sezione dedicata del sito web è inoltre possibile trovare ulteriori esercitazioni di ripasso ed approfondimento dei contenuti affrontati nel testo.

◗ Lezioni applicative: teoria essenziale corredata da molti esercizi

• L’editore mette a disposizione degli studenti ipovedenti, non vedenti o con disturbi specifici di apprendimento il file in formato pdf in cui reperire tutti i contenuti di questo libro. Il formato del file consente l’ingrandimento dei caratteri del testo e la lettura mediante apposito software.

Nel LIBRO DIGITALE

• Mappe concettuali e mentali.

• Esercizi di ripasso e di approfondimento.

• Verifiche dei contenuti.

• Materiale di studio e di lavoro.

• Compiti di realtà.

◗ Percorsi di Didattica Digitale Integrata e lezioni digitali per il ripasso

◗ Videolezioni commentate e videotutorial per gli esercizi

◗ Lezioni in lingua inglese

PER LA CLASSE

Esercizi svolti (su bSmart e sul sito web myalterego.it)

CORSO DI ECONOMIA

2 5 1 4 3

Per ulteriori informazioni vai al sito web myalterego.it

Esercizi di approfondimento e di recupero (su bSmart e sul sito web myalterego.it)

PER L'INSEGNANTE

Risorse per l'insegnante (programmazioni disciplinari, materiale didattico per l'insegnamento, esercizi svolti, prove di verifica con correttori)

M. Bignardi - M. Bignardi

SICURAMENTE

Corso di sicurezza degli ambienti di lavoro

PER LA CLASSE

Volume unico + Libro digitale

9791281742000 € 35,00

Esercizi svolti (su bSmart e sul sito web myalterego.it)

Schede ed esempi pratici di modulistica compilata (su bSmart e sul sito web myalterego.it)

PER L'INSEGNANTE

Risorse per l'insegnante (programmazioni disciplinari, materiale didattico per l'insegnamento, esempi di modulistica, prove di verifica con correttori)

M. Bignardi

TOPOGRAFICAMENTE

Corso di topografia

PER LA CLASSE

Volume 1 + Libro digitale

Volume 2 + Libro digitale

Volume 3 + Libro digitale

e la familiarizzazione con l’inglese tecnico.

• Le esercitazioni al termine di ogni capitolo sono proposte per argomenti e in ordine crescente di difficoltà. Nella sezione dedicata del sito web è inoltre possibile trovare ulteriori esercitazioni di ripasso ed approfondimento dei contenuti affrontati nel testo.

• L’editore mette a disposizione degli studenti ipovedenti, non vedenti o con disturbi specifici di apprendimento il file in formato pdf in cui reperire tutti contenuti di questo libro. Il formato del file consente l’ingrandimento

9791281742048 € 32,00

9791281742086 € 37,00

9791281742031 € 39,00

Esercizi svolti (su bSmart e sul sito web myalterego.it)

Esercizi di approfondimento e di recupero (su bSmart e sul sito web myalterego.it)

PER L'INSEGNANTE

Risorse per l'insegnante (programmazioni disciplinari, materiale didattico per l'insegnamento, esercizi svolti, prove di verifica con correttori)

F. Poma, O. Vozzi

ECONOMIA FUTURO

Per una crescita inclusiva

NOVITÀ

◗ Rinnovamento didattico e studio su due livelli per l'inclusione e le eccellenze

◗ Percorsi di cittadinanza economica e educazione civica aggiornati alle nuove linee guida

◗ Approfondimenti critici sul tema dell'IA in relazione agli impatti economici e sociali

◗ Orientamento: alfabetizzazione economica e nuove opportunità professionali

Inquadra il QR code e sfoglia i contenuti

PER LA CLASSE

Volume Economia politica + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse

9788841652640 € 32,90

Corsi

F. Poma

UNA BUONA ECONOMIA

Per una crescita inclusiva

Secondo biennio Economia politica

◗ Didattica potenziata

◗ Attenzione etica

◗ Approfondimenti e casi pratici

PER LA CLASSE

F. Poma

UNA BUONAECONOMIA

Per una crescita inclusiva

Quinto anno Finanza pubblica

◗ Aggiornamento

◗ Attenzione etica

◗ Approfondimenti e casi pratici

PER LA CLASSE Volume + Libro digitale

€ 31,80

CHIMICA - FISICA Corsi

R. Carlini, R. Pentimalli

MATERIA CHIMICA

Corso di chimica per il primo e secondo biennio del liceo scientifico

PER LA CLASSE

Volume 1 + Libro digitale

Volume 2 + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, DVD ROM

9788841658772 € 21,90

9788841658789 € 36,60

R. Carlini, R. Pentimalli

MATERIA CHIMICA

Biochimica, biotecnologie e nuove frontiere per il quinto anno del liceo scientifico

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

9788841613849 € 15,90

M. E. Bergamaschini, B. Chierichetti, M. Guzzi, L. Mazzoni

LED

Corso di fisica per il liceo classico

PER LA CLASSE

Volume 1 + Libro digitale

Volume 2 + Libro digitale

CLIL Fisica + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

9788841613856 € 31,70

9788841613863 € 23,20

9788841613870 € 7,50

M. Torri, M. Artoni, A. Dazzi

ECOSFERA

◗ Sviluppo competenze

◗ Compiti di realtà

◗ Ecosfera Visual per approfondire

ECOSFERA. SCIENZE DELLA TERRA

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

ECOSFERA. BIOLOGIA

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

ECOSFERA. SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

ECOSFERA. CHIMICA

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

9788841658765 € 21,70

9788841658758 € 24,60

9788841613825 € 23,00

9788841658741 € 20,20

AA. VV.

I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI

◗ Didattica del confronto

◗ Approccio globale

◗ Focus sull’Esame di Stato

I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI. ECOLOGIA E AMBIENTE

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, DVD ROM

9788841658536 € 6,80

SCIENZE NATURALI CLIL Corsi

CLIL I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI

◗ Discipline approfondite

◗ Tecniche e strumenti

◗ Comunicare in lingua

CLIL. BIOTECHNOLOGY

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Soluzioni

CLIL. CELL METABOLISM

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Soluzioni

CLIL. PLATE TECTONICS

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Soluzioni

9788841658574 € 6,40

9788841658628 € 6,40

9788841658635 € 6,40

PERCORSI DI SALA-BAR

E VENDITA

Biennio

◗ Approccio pratico e inclusivo

Compresenze

Educazione civica

Guida, Percorsi di Sala-bar e vendita insieme

PERCORSI DI SALA-BAR

Approccio pratico

Interdisciplinarietà e compresenze

Formazione docenti da parte dell'Autore

DI SALA-BAR E VENDITA

alle nuove esigenze didattiche.

Triennio

Le UDA sono articolate in Percorsi costituiti da pagine di teoria dedicate alla presentazione dei concetti teorici, e pagine di laboratorio volte ad esplicitare il lavoro pratico attraverso spiegazioni puntuali delle fasi operative e sequenze fotografiche. Appositi materiali sono dedicati alla compresenza e alle discipline Laboratorio di Cucina e Scienza e cultura dell’alimentazione al fine di agevolare le codocenze e i raccordi interdisciplinari. Sezioni rivolte alle competenze professionali (Soft Skills), all’Educazione civica e alle nuove frontiere

Approccio pratico e operativo con Laboratori e Lezioni speciali

di testo con tantissime risorse, esercizi, videolezioni e approfondimenti.

Percorsi

Percorsi

◗ Quaderno operativo allegato con ricettario cocktail IBA e percorsi di degustazione

Percorsi

Percorsi di Sala-Bar e Vendita INSIEME

Risorse per il Docente

◗ Ampia sezione di Cucina per sala e materiali per le compresenze

◗ Aggiornamento didattico e tematiche attuali: educazione civica, intelligenza artificiale, sostenibilità

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA

Inquadra il QR code e sfoglia i contenuti

L'INSEGNANTE

Guida

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA

Biennio

◗ Educazione civica

◗ Compresenza

◗ Ricettario didattico

PER LA CLASSE

Percorsi Cucina e Pasticceria + ricettario

Percorsi Cucina e Pasticceria insieme

PER L'INSEGNANTE

Guida

9788894988789 € 25,40

9788894988833 € 14,90

ALMA

PERCORSI DI CUCINA

E PASTICCERIA

◗ Approccio pratico e inclusivo

◗ Compresenze, sostenibilità e Made in Italy

◗ Alta scuola di cucina, eccellenza nel panorama italiano

PER LA CLASSE

Volume + Ricettario didattico

Volume Insieme

PER L'INSEGNANTE

Volume saggio assistito, Guida

Triennio Inquadra il QR code e sfoglia i contenuti

9788894988840 € 31,90

9788894988857 € 9,90

ALMA MAÎTRE, SOMMELIER, BARTENDER

I libri Alma – Plan

Per i Professionisti di domani

Materiali aggiornati, elaborati e sperimentati da esperti di fama internazionale, per formare le nuove generazioni di professionisti della nutrizione e della ristorazione

Biennio e triennio

Maître, Sommelier, Bartender è articolato in funzione del Profilo educativo, culturale e professionale (P.E.Cu.P) del diplomato dell’istruzione professionale, integrato dal Profilo di uscita per l’indirizzo Enogastronomia e ospitalità alberghiera come disposto dalla Riforma della Scuola. Le cinque macroaree sono costituite da unità articolate in quattro sezioni:

• aspetti teorici;

• Laboratorio con contenuti tecnico-pratici;

• Lezione speciale su specifici argomenti tecnici o professionalizzanti;

Didattica con le UdA

• apparati didattici con sintesi, mappe concettuali, verifiche, laboratorio delle competenze e compiti di realtà.

Ogni Macroarea si conclude con:

• storie di giovani professionisti di successo

• esercitazione per la seconda prova dell’Esame di Stato;

• collegamenti interdisciplinari per il colloquio orale dell’Esame di Stato;

• UdA con attività interdisciplinari correlate a un tema comune (quello della Macroarea).

Materiali per l'Esame di Stato e per

Libro digitale – ELI LINK

L’offerta didattica è integrata da contenuti digitali fruibili nel libro digitale o direttamente su smartphone e tablet tramite l’applicazione ELI LINK. Essi sono costituiti da:

i PCTO

• videolezioni per veicolare l’esperienza dei Maestri di ALMA in parole e immagini;

• rubrica Il mio ricettario

• laboratorio delle competenze (attività singole e/o di gruppo e schede CLIL);

• approfondimenti;

• esercizi interattivi;

• versione accessibile ad alta leggibilità con scelta del carattere e dello sfondo (nel libro digitale).

Enologia e Sommellerie

PER LO STUDENTE

Maître, Sommelier, Bartender Triennio 9788894988413

Strumenti per la didattica inclusiva 9788894988437

Libro digitale (scaricabile tramite codice dal sito www.gruppoeli.it/libridigitali)

● UdA

● Esame di Stato Seconda prova e percorsi interdisciplinari

● Il mondo del lavoro Professionisti di successo e PCTO

● Enologia e Sommellerie

● Videolezioni

Maître, Sommelier, Bartender

Videolezioni

-TRIENNIO978-88-9498-841-3èQuestovolumesprovvistodeltalloncino fuoridaconsiderarsiCAMPIONEGRATUITO 633/1972campoIVA(Art.2,c.3,I.d,DPR eArt.4,n.6,DPR627/1978)

Il piacere

PER LA CLASSE

Volume Biennio + Libro digitale + Quaderno delle competenze 9788894988284 € 23,40

Strumenti per la didattica inclusiva Biennio 9788894988307 € 14,90

Volume Triennio + Libro digitale + Quaderno delle competenze 9788894988413 € 32,90

Strumenti per la didattica inclusiva Triennio 9788894988437 € 14,90

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

TECNICHE DI SALA-BAR E VENDITA
TRIENNIO
Maître, Sommelier, Bartender
TRIENNIO

RAPPRESENTAZIONE

TECNOGRAFICA

SECONDA EDIZIONE

◗ Eccellenze italiane

◗ Tavole espandibili

◗ Videotutorial e video 3D

◗ Esercitazioni graduate e costruzioni passo-passo

PER LA CLASSE

Disegno unico con Righello + Tecnologia + Schede di disegno + Libro digitale

Disegno unico con Righello + Schede di disegno + Libro digitale

Disegno 1 con Righello + Tecnologia + Schede di disegno + Libro digitale

Disegno 2 + Libro digitale

AutoCad + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

9788841651780 € 27,90

9788841651797 € 23,90

9788841651803 € 18,90

9788841651810 € 11,90

9788841651834 € 10,90

TECNOGRAFICA

Tecnologie e Tecniche di Rappresentazione Grafica

PER LA CLASSE

Disegno unico + Schede di disegno + Tecnologia + Righello + Libro digitale

Disegno unico + Schede di disegno + Righello + Libro digitale

Disegno 1 + Schede di disegno + Tecnologia + Righello + Libro digitale

Disegno 1 + Schede di disegno + Righello + Libro digitale

Disegno 2 + Libro digitale

Tecnologia + Libro digitale

AutoCad + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

9788841665268 € 28,60

9788841614099 € 25,30

9788841665275 € 17,40

9788841614082 € 14,60

9788841665282 € 14,20

9788841614075 € 6,50

9788841665299 € 10,20

A. Zanin, G. Baldisseri, C. Crosera

TECNOGRAFICA LIGHT

Tecnologie e Tecniche di Rappresentazione Grafica

PER LA CLASSE

Disegno con Righello + AutoCad + Schede di disegno + Libro digitale

Disegno con Righello + Schede di disegno + Libro digitale

Disegno con Righello + Libro digitale

Tecnologia + Libro digitale

PER L'INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

9788841614419 € 22,90

9788841614426 € 21,80

9788841614433 € 17,30

9788841614075 € 6,50

CODICI E PREZZI

RELIGIONE

ORIZZONTI DI SENSO

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

IL CIELO TRA LE MANI

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Guida

TRA CIELO E TERRA

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PROVOCAZIONI #PERESSEREUMANI

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Guida, Fascicolo PLUS per la didattica, Abbonamento a due riviste in omaggio

IMPRONTE

Volume + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Guida, Abbonamento a due riviste in omaggio

ITALIANO

CAPIRE COME

PER LA CLASSE

Volume unico + Percorsi pratici + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Volume saggio assistito, Agenda

SENTIERI DELL’IMMAGINARIO

PER LA CLASSE

Narrativa + Comunicare oggi + Libro digitale

Narrativa + Comunicare oggi + Antologia dei Promessi Sposi + Libro digitale

Poesia Teatro + La letteratura delle origini + Libro digitale

Poesia Teatro + Antologia dei Promessi Sposi + Libro digitale

Narrativa + Libro digitale

Poesia Teatro + Libro digitale

Epica e Mito + Libro digitale

Percorsi + Libro digitale

Antologia dei Promessi Sposi + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Risorse

IL CANTO DELLE SIRENE

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

Codici e prezzi libri digitali

9788846845276 € 17,50

9788810983249 € 17,40

9788810863053 € 14,50

9788846841070 € 20,30

9788846836007 € 19,90

9788841652480 € 28,90

9788841651711 € 23,90

9788841652053 € 26,40

9788841651728 € 21,90

9788841651735 € 22,40

9788841652039 € 21,90

9788841651742 € 18,90

9788841651759 € 12,90

9788841651773 € 6,00

9788841651766 € 7,90

9788841652268 € 26,90

CODICI E PREZZI

PER L’INSEGNANTE

Risorse

I PROMESSI SPOSI (ZIONI)

PER LA CLASSE Volume + Libro digitale

I PROMESSI SPOSI (ZIONI)

PER LA CLASSE

Edizione integrale + DVD mp3 con audiolibro integrale

€ 26,80

€ 27,70 Antologia + DVD mp3 con audiolibro integrale

€ 22,20 I PROMESSI SPOSI (GAVINO)

L’AMOROSA INCHIESTA ED.AZZURRA

PER LA CLASSE

Volume 1 A + Antologia della Commedia + Scrivere bene + Direzione invalsi + Libro digitale

€ 8,90 Antologia della Commedia + Libro digitale

€ 12,90 PER L’INSEGNANTE

Risorse edizione azzurra 1, 2, 3

L’AMOROSA INCHIESTA ED.VERDE

PER LA CLASSE

Volume 1 + Libro digitale

€ 35,90

Volume 1 + Antologia della Commedia + Scrivere bene + Direzione invalsi + Libro digitale 9788841652695 € 44,90

Volume 1 + Scrivere bene + Direzione invalsi + Libro digitale 9788841652862 € 39,90

Leopardi + Libro digitale

€ 8,90

Scrivere bene 9788841652831 € 10,90

Percorsi semplificati 1 + Libro digitale 9788841652558 € 8,90

Volume 2 + Libro digitale 9788841652435 € 39,90

Percorsi semplificati 2 + Libro digitale 9788841652565 € 8,90

Volume 3A + 3B + Libro digitale 9788841652343 € 51,90

Percorsi semplificati 3 + Libro digitale 9788841652572 € 8,90

PER L’INSEGNANTE

Risorse edizione verde 1, 2, 3

COMMEDIA

PER LA CLASSE

Volume unico + Libro digitale

9788841652350 € 33,90

Inferno + Libro digitale 9788841652367 € 18,90

Purgatorio + Libro digitale 9788841652374 € 18,90

Paradiso + Libro digitale 9788841652381 € 18,90

PER L’INSEGNANTE

Risorse

DI STATO

PRIMA PROVA DEL NUOVO ESAME DI STATO

COMPRENDERE I TESTI. VERSO LA PROVA INVALSI DI ITALIANO

PER LA CLASSE

Volume con soluzioni

LO SGUARDO DELLA LETTERATURA ED. AGGIORNATA

PER LA CLASSE

€ 9,90

€ 8,00

Volume 1 + Il nuovo laboratorio di scrittura + Libro digitale 9788841614440 € 29,00

Volume 1 + Libro digitale

€ 21,90

Volume 2 + Libro digitale 9788841614457 € 18,90

Volume 3 + Libro digitale

Volume 4 + Libro digitale

Giacomo Leopardi + Libro digitale

Volume 5 + Libro digitale

Volume 6 + Libro digitale

Il nuovo laboratorio di scrittura + Libro digitale

LO SGUARDO DELLA LETTERATURA ED. ORANGE AGGIORNATA

PER LA CLASSE

Volume 2 + Libro digitale

€ 23,90

€ 22,90

€ 8,30

€ 28,60

€ 29,00

9788841614549 € 40,10

Giacomo Leopardi + Libro digitale 9788841614501 € 8,30

Volume 3A + 3B + Libro digitale 9788841614556 € 45,20

Volume 3A + Libro digitale

€ 23,90 Antologia della Divina Commedia + Libro digitale

€ 11,30 Il nuovo laboratorio di scrittura

IL SENSO DELLA

BELLEZZA

PER LA CLASSE

Volume 2 + Libro digitale

Volume 3A + Volume 3B + Libro digitale

Volume 3A + Libro digitale

Volume 3B + Libro digitale

Antologia Divina Commedia + Libro digitale

€ 7.90

€ 41,90

€ 21,80

€ 21,80

€ 11,30

Il nuovo laboratorio di scrittura + Libro digitale 9788841613634 € 7,90 Leopardi

DI STATO

GRAMMATICA IN PRATICA

PERCORSO INVALSI ITALIANO – PRIMO BIENNIO

7,20

€ 15,50

€ 9,90

€ 27,40

Volume + Libro digitale 9788846840516 € 7,90

CODICI E PREZZI

PROVE NAZIONALI INVALSI – TRIENNIO

Risorse

DELLA LETTERATURA ED. ORANGE

AUREA DICTA. EDIZIONE GIALLA. CORSO PER I LICEI SCIENTIFICI PER LA CLASSE Volume 1 + Versioni latine + Libro digitale

1 + Libro digitale

3 + Libro digitale

Versioni latine + Libro digitale

€ 33,50

€ 9,30 PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

AUREA DICTA. CORSO PER I LICEI CLASSICI PER LA CLASSE

Volume 1 + La II prova dell’Esame di Stato + Libro digitale

Volume 1 + Libro digitale

Volume 2 + Libro digitale

€ 32,30

€ 28,00

Volume 3 + Libro digitale 9788841620236 € 33,00

La II prova del nuovo Esame di Stato per il liceo classico + Libro digitale 9788841620205 € 7,90

PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

POETI E SCRITTORI DELLA LETTERATURA LATINA

PER LA CLASSE

Virgilio Passi scelti a cura di M. Malettari

Orazio Opere a cura di P. Ferrari

Tito Livio Ab urbe condita passi scelti a cura di M. T. Zambianchi

9788841622094 € 13,30

9788841622070 € 8,80

9788841622025 € 9,90

Cicerone Pro Archia a cura di L. Suardi 9788841622018 € 5,70

Catullo Carmi scelti a cura di P. Ferrari 9788841621981 € 8,20

Cesare Passi scelti a cura di L. Suardi 9788841622049 € 8,70

Lucrezio De rerum natura a cura di L. De Stefanis

9788841621974 € 7,60

Sallustio Passi scelti a cura di M. Maletta 9788841621998 € 9,90

Tacito Passi scelti a cura di L. Suardi 9788841622001 € 8,80

BIBLIOTHECA LATINA Volume 1 + Libro digitale

3 + Libro digitale

GRAMMATICA

LATINO. QUADERNI OPERATIVI PER IL BIENNIO

LATINO GRECO

GL. VERSIONARIO BILINGUE GRECO E LATINO PER LA CLASSE

PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

GYMNASION

Volume 1 + Vocabolario + Libro digitale

€ 19,50 Volume 2 + Libro digitale

POETI E SCRITTORI DELLA LETTERATURA GRECA

Lirici e Platone

Euripide e Lisia

€ 19,50

€ 23,90

€ 20,20

CODICI E PREZZI

Euripide Alcesti a cura di L. Suardi 9788841626030 € 13,90

Euripide Baccanti a cura di R. Sevieri 9788841627853 € 15,40

Euripide Medea a cura di L. Suardi 9788841627822 € 15,40

Gli storici a cura di G. Gaspari 9788841627891 € 15,40

Omero Iliade e Odissea a cura di G. Gaspari 9788841627860 € 15,40

I lirici a cura di R. Sevieri 9788841627877 € 19,10

Lisia Apologia per l’uccisione di Eratostene a cura di L. Suardi 9788841627839 € 6,70

Lisia Per l’invalido a cura di L. Suardi 9788841627914 € 7,60

Platone Apologia di Socrate a cura di L. Suardi 9788841628225 € 12,80

Platone Dialoghi. Passi scelti a cura di R. Sevieri 9788841627884 € 9,20

Sofocle Antigone a cura di G. Gaspari

Edipo re a cura di L. Suardi

GRECO. QUADERNI OPERATIVI PER IL BIENNIO

€ 16,50

€ 18,60

€ 6,90

DICE

L’INSEGNANTE

Risorse

DALLA TERRA ALLA STORIA

Volume 1 + Atlante + Libro digitale

€ 26,10 Volume 1 + Atlante +

noi tutti temi di cittadinanza, storia, diritto ed economia + Libro digitale

GEOSTORIA NEL CUORE DELLA CIVILTÀ

€ 9,90

PER L’INSEGNANTE

Risorse per l’insegnante

GEOGRAFIA

DESTINAZIONE TERRA

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale 9788841652817 € 14,00

NUOVA AGENDA GEOGRAFIA

PER LA CLASSE Volume + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Risorse per l’insegnante

BASIC GEO

PER LA CLASSE

GEO DI BASE IN 32 LEZIONI

AGENDA GEOGRAFIA. 32 LEZIONI PER UN MONDO SOSTENIBILE

PER LA CLASSE Volume + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB, Fascicolo di aggiornamento

AGENDA GEOGRAFIA. 50 LEZIONI PER UN MONDO SOSTENIBILE

PER LA CLASSE

+ Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB, Fascicolo di aggiornamento

32 LEZIONI DI GEOGRAFIA

+ Libro digitale

METODOLOGIE OPERATIVE

METODOLOGIE OPERATIVE. TECNICO PER LA SANITÀ E L’ASSISTENZA SOCIALE. BIENNIO

€ 14,30

€ 16,40

€ 12,90

€ 12,80

€ 14,80

€ 11,90

PER LA CLASSE Volume + I miei strumenti di lavoro 9788823430891 € 23,40

RISORSE PER L’INSEGNANTE

Soluzioni e Guida disponibili online

METODOLOGIE OPERATIVE. TECNICO PER LA SANITÀ E L'ASSISTENZA SOCIALE. TRIENNIO

PER LA CLASSE

Volume + I miei strumenti di lavoro 9788823433847 € 33,90

RISORSE PER L’INSEGNANTE

Soluzioni e Guida disponibili online

CODICI E PREZZI

DIRITTO ED ECONOMIA

COMUNITA’ ATTIVA – NUOVI PERCORSI DI DIRITTO ED ECONOMIA

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale Bulgarini

€ 23,90

Volume + Libro digitale Plan 9788894988901 € 23,90

Percorsi facilitati

PER L’INSEGNANTE

Risorse

IO CITTADINO COMPETENTE

PER LA CLASSE

Volume + Risorse inclusive e digitali

Percorsi facilitati io cittadino competente

€ 9,90

€ 19,90

€ 5,90 Io cittadino competente + allegato

ART.1

PER LA CLASSE

Volume unico + Studiafacile + Libro digitale

Studiafacile + Libro digitale

Volume 1 + Un mondo che cambia + Libro digitale

2 + Libro digitale

Risorse

ESTIMO

PROGETTO ESTIMO

€ 18,90

Agenda

ESTIMO

ESTIMATIVAMENTE PER LA CLASSE Volume 1 + Libro digitale 9791281742079 € 22,00

Volume 2 + Libro digitale 9791281742093 € 23,00

PER L’INSEGNANTE

Risorse (programmazioni disciplinari, materiale didattico per l'insegnamento, esercizi svolti, prove di verifica con correttori)

SICUREZZA

SICURAMENTE

CLASSE

PER L’INSEGNANTE

Risorse (programmazioni disciplinari, materiale didattico per l'insegnamento, esempi di modulistica, prove di verifica con correttori)

TOPOGRAFIA

TOPOGRAFICAMENTE

PER LA CLASSE

Volume 1 + Libro digitale

Volume 2 + Libro digitale

Volume 3 + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

9791281742048 € 32,00

9791281742086 € 37,00

9791281742031 € 39,00

Risorse (programmazioni disciplinari, materiale didattico per l'insegnamento, esercizi svolti, prove di verifica con correttori)

ECONOMIA POLITICA

ECONOMIA FUTURO

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

UNA BUONA ECONOMIA. SECONDO BIENNIO. PER UNA CRESCITA INCLUSIVA

PER LA CLASSE

€ 32,90

€ 33,50

Economia politica e società nell’era della globalizzazione 9788841660683 € 32,30

FINANZA PUBBLICA

UNA BUONA ECONOMIA. QUINTO ANNO. PER UNA CRESCITA INCLUSIVA.

PER LA CLASSE Volume + Libro digitale

€ 31,80

Finanza pubb. e mercato nell’era della globaliz. + Libro digitale 9788841660690 € 30,70

CHIMICA

MATERIA CHIMICA

PER LA CLASSE

Volume 1 + Libro digitale

9788841658772 € 21,90

Volume 2 + Libro digitale 9788841658789 € 36,60

PER L’INSEGNANTE

Risorse, DVD ROM

MATERIA CHIMICA. BIOCHIMICA, BIOTECNOLOGIE E NUOVE FRONTIERE

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

FISICA

LED

PER LA CLASSE

9788841613849 € 15,90

Volume 1 + Libro digitale 9788841613856 € 31,70

CODICI E PREZZI

Volume 2 + Libro digitale

€ 23,20

CLIL Fisica + Libro digitale 9788841613870 € 7,50

PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

FISICA. QUADERNI OPERATIVI

Volume 2 + Libro digitale

€ 6,90 Volume 3 + Libro digitale

SCIENZE INTEGRATE

ECOSFERA. SCIENZE DELLA TERRA

LA CLASSE

ECOSFERA. BIOLOGIA

LA CLASSE

+ Libro digitale

ECOSFERA. SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA

PER LA CLASSE

ECOSFERA. CHIMICA

SCIENZE NATURALI

I SATELLITI DI SCIENZE NATURALI. ECOLOGIA E AMBIENTE

LA CLASSE

+ Libro digitale

SCIENZE NATURALI. CLIL

CLIL. BIOTECHNOLOGY PER LA CLASSE

CLIL. CELL METABOLISM

CLIL. PLATE TECTONICS

LA CLASSE

SALA

BENVENUTI IN SALA BAR BIENNIO PER LA CLASSE

con ricettario + Libro digitale

Insieme

€ 6,90

€ 24,60

€ 6,80

€ 6,40

€ 23,40

€ 8,90

PER L’INSEGNANTE

Agenda dell’insegnante

SALABAR ESSENTIALS. LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA. BIENNIO

PER LA CLASSE

Volume + Libro digitale

Percorsi Sala-bar e vendita insieme

PER L’INSEGNANTE

Guida, Percorsi di Sala-bar e vendita insieme

PERCORSI DI SALA BAR E VENDITA TRIENNIO

Volume + fascicolo operativo + Libro digitale

Percorsi facilitati

CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA. BIENNIO

PER LA CLASSE

Volume + Ricettario + Libro digitale

9788823433854 € 22,40

9788894988802 € 25,40

9788894988826 € 14,90

9788894988925 € 32,90

978884988932 € 16,00

9788894988789 € 25,40

Percorsi Cucina e Pasticceria insieme 9788894988932 € 14,90

PER L’INSEGNANTE

Guida

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO

PER LA CLASSE

Volume + Ricettario didattico + Libro digitale

Volume Insieme + Libro digitale

PER L’INSEGNANTE

Volume saggio assistito, Guida

LABORATORO DEI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

MAÎTRE, SOMMELIER, BARTENDER. BIENNIO E TRIENNIO

PER LA CLASSE

Volume Biennio + Libro digitale + Quaderno delle competenze

Strumenti per la didattica inclusiva Biennio

Volume Triennio + Libro digitale + Quaderno delle competenze

Strumenti per la didattica inclusiva Triennio

PER L’INSEGNANTE

Risorse, Chiavetta USB

CHEF E PASTRY CHEF. BIENNIO E TRIENNIO

PER LA CLASSE

Volume A1 + Libro digitale + Quaderno delle competenze

Volume A2 + Libro digitale

Volume unico A1 + A2 + Libro digitale + Quaderno delle competenze

Strumenti per la didattica inclusiva Biennio

Volume Triennio + Libro digitale + Quaderno delle competenze

Strumenti per la didattica inclusiva Triennio

9788894988840 € 31,90

9788894988857 € 9,90

9788894988284 € 23,40

9788894988307 € 14,90

9788894988413 € 32,90

9788894988437 € 14,90

9788894988352 € 14,90

9788894988369 € 15,90

9788894988253 € 26,40

9788894988277 € 14,90

9788894988314 € 32,90

9788894988338 € 14,90

CODICI E PREZZI

TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA. BAR E SOMMELLERIE. IV/V ANNO 9788823430754 € 15,90

TECNICHE AVANZATE PER CUCINA. IV/V ANNO 9788823430525 € 15,90

ALIMENTAZIONE

LA NUOVA ALIMENTAZIONE. BIENNIO E TRIENNIO

PER LA CLASSE

Volume Biennio + Strumenti per la didattica inclusiva + Libro digitale

Volumi Triennio A + B (Enogastronomia, Sala e vendita) + Tabelle di composizione degli alimenti + Libro digitale

Volumi triennio A + B (Prodotti dolciari) + Tabelle di composizione degli alimenti + Libro digitale

Volume Triennio (Accoglienza turistica) + Tabelle di composizione degli alimenti + Libro digitale

Strumenti per la didattica inclusiva triennio

PASTICCERIA

LABORATORIO DI PASTICCERIA

PER LA CLASSE

9788894988499 € 28,40

9788894988642 € 29,90

9788894988659 € 29,90

9788894988666 € 28,90

9788894988703 € 14,90

Volume Triennio + Libro digitale 9788894988468 € 29,90

Strumenti per la didattica inclusiva

TECNOLOGIE

E TECNICHE DI RAPPRESENTAZIONE GRAFICA

TECNOGRAFICA SECONDA EDIZIONE

PER LA CLASSE

Disegno unico con Righello + Tecnologia + Schede di disegno + Libro digitale

Disegno unico con Righello + Schede di disegno + Libro digitale

Disegno 1 con Righello + Tecnologia + Schede di disegno + Libro digitale

2 + Libro digitale

+ Libro digitale

TECNOGRAFICA LIGHT

PER LA CLASSE

Disegno con Righello + AutoCad + Schede di disegno + Libro digitale

Disegno con Righello + Schede di disegno + Libro digitale

9788841614419 € 22,90

9788841614426 € 21,80

Disegno con Righello + Libro digitale 9788841614433 € 17,30

Tecnologia + Libro digitale 9788841614075 € 6,50

TECNOGRAFICA

Disegno unico + Schede di disegno + Tecnologia + Righello + Libro digitale 9788841665268 € 28,60

Disegno unico + Schede di disegno + Righello + Libro digitale 9788841614099 € 25,30

Disegno 1 + Schede di disegno + Tecnologia + Righello + Libro digitale

Disegno 1 + Schede di disegno + Righello + Libro digitale

9788841665275 € 17,40

9788841614082 € 14,60

Disegno 2 + Libro digitale 9788841665282 € 14,20

Tecnologia + Libro digitale 9788841614075 € 6,50

AutoCad + Libro digitale 9788841665299 € 10,20

CITTADINANZA E COSTITUZIONE

E CITTADINANZA

€ 9,90

€ 12,50

MATEMATICA

PERCORSO INVALSI MATEMATICA. BIENNIO

VERSO LE PROVE NAZIONALI INVALSI. MATEMATICA. ISTITUTI TECNICI

+ Libro digitale

VERSO LE PROVE INVALSI DI MATEMATICA. ISTITUTI PROFESSIONALI E LICEI NON SCIENTIFICI.

+ Libro digitale

VERSO LE PROVE INVALSI DI MATEMATICA. LICEI SCIENTIFICI

FORMAZIONE PROFESSIONALE

DISEGNO MECCANICO

€ 7,90

€ 7,90

Gruppo Editoriale ELi

Accreditato In

NUOVA edizione

Didattica e gestione della classe tra inclusione e valorizzazione delle differenze

Le Life skills a scuola: l’importanza delle competenze non cognitive nella prassi d’insegnamento

A CHI è RIVOLTO

EducAbility è un evento per docenti e dirigenti scolastici di ogni ordine e grado, erogato dal Gruppo Editoriale ELI in qualità di soggetto accreditato dal MIM.

Al termine dell’evento, viene rilasciato l’attestato digitale valido ai fini della formazione e dell’esonero a scuola.

GLI APPUNTAMENTI e i relatori

MILANO

3 APRILE

Unahotels

Expo Fiera

GIORGIO NARDONE

ROMA

20 MARZO

Grand Hotel Palatino

MARIA RITA PARSI

RAFFAELE CIAMBRONE

ALESSANDRO D’AVENIA

BARI

27 MARZO

Hotel Parco dei Principi

ROBERTA BRUZZONE

RAFFAELE CIAMBRONE

PIERGIORGIO ODIFREDDI

NICOLETTA ROMANAZZI

RAFFAELE CIAMBRONE

Art Director: Enrica Bologni

Direttore di produzione: Francesco Capitano In copertina: Illustrazione di: Marcello Carriero

Impaginazione: Elena Finelli

©Catalogo 2025 Scuola Secondaria di secondo grado

Stampato in italia presso Tecnostampa -Pigini Group Printing Division - Loreto - Trevi ECS_003_00_25

Adozioni

L’Associazione Italiana Editori ha predisposto, anche per l’anno 2025-2026, a uso delle istituzioni scolastiche di ogni ordine e grado, il sito internet www.adozioniaie.it per la compilazione dell’elenco dei libri di testo adottati. Collegandosi al sito sarà possibile, a partire dai primi di aprile 2025, fino alla data di scadenza fissata dal Ministero: 1. consultare l’elenco dei titoli scolastici proposti per l’anno scolastico 2025-2026 con prezzo e codice ISBN a 13 cifre; 2. operare la compilazione e la trasmissione online delle adozioni dei libri di testo.

Le fotocopie per uso personale del lettore possono essere effettuate nei limiti del 15% di ciascun volume dietro pagamento alla SIAE del compenso previsto dall’art. 68, commi 4 e 5, della legge 22 aprile 1941 n. 633. Le fotocopie effettuate per finalità di carattere professionale, economico o commerciale o comunque per uso diverso da quello personale, possono essere effettuate a seguito di specifica autorizzazione rilasciata da CLEARedi (Centro Licenze e Autorizzazioni per le Riproduzioni Editoriali), corso di Porta Romana 108, 20122 Milano, e-mail autorizzazioni@clearedi.org, sito web www.clearedi.org

La casa editrice ringrazia fin da ora chi vorrà segnalare eventuali imprecisioni e errori di pubblicazione a: info@gruppoeli.it

Per reperire i file digitali per insegnare ad alunni con DSA, BES o ipovedenti, rivolgersi a:

Biblioteca Italiana per i Ciechi “Regina Margherita” bic@bibciechi.it - www.bibciechi.it

Biblioteca digitale dell’Assocazione Italiana Dislessia info@biblioaid.it - www.biblioaid.it

Alimentazione Religione Latino Laboratorio dei Servizi Enogastronomici

Geografia Diritto e Economia

Greco Esame di Stato Musica

Via Brecce snc - 60025 Loreto (AN)

Tel. 071 750 701 - Fax 071 977 851 - info@gruppoeli.it

Via G.B. Fauché 10 - 20154 Milano

Tel. 02 31 20 25 - Fax 02 33 10 42 95 - info@gruppoeli.it

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