23 d
febrero e de 2013
Sanos y Fuertes
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El completo Kiwi El kiwi es una planta trepadora originaria de las laderas del Himalaya (China). El nombre de esta fruta fue otorgado en Nueva Zelanda posiblemente entre la similitud de aspecto entre el fruto cubierto de vellosidades y el ave Kiwi. Las vitaminas del Kiwi. El kiwi fue llamado en principio “yangtao” o “uva espina china”. A pesar de su aspecto externo poco atractivo, se trata de un fruto muy sabroso, de interesante propiedad nutritiva y muy saludable. Su componente mayoritario es el agua, por ese motivo, la cantidad de hidratos de carbono es mayor. En esta fruta se destaca su alto contenido en vitamina C y B. Además
es rico en minerales como potasio, fibra soluble e insoluble. Consúmelos todo el año La temporada idónea del kiwi es durante los meses de octubre y noviembre aunque podemos encontrarlo durante todo el año en los mercados o tiendas de fruta. Para disfrutar de todas sus propiedades es recomendable consumirlo en su punto justo de maduración, es decir, cuando su consistencia es ligeramente blanda al tacto. Estos frutos pesan, aproximadamente entre 50 y 90 gramos. Su aroma es suave y su sabor dulce y ligeramente ácido, lo que hace de él una fruta singular.
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El kiwi aporta el doble de vitamina C que la naranja.
Generalidades Existen más de 400 variedades de kiwi. Los kiwis crecen en forma de racimos, en unas plantas trepadoras, propias de climas templados.
El kiwi es la fruta con mayor valor nutricional según un estudio reciente.
Forma
Características
El kiwi es una baya con forma de elipse y cubierta de una piel repleta de vellosidades. Su tamaño es similar al de un huevo de gallina.
Los kiwis no son comestibles después de su recolección, sino cuando se observa que tienen una consistencia algo blanda al tacto.
A la hora de comerlo A la hora de comprar esta fruta, hay que elegir ejemplares intactos y sin manchas. Se obtienen los kiwis en su punto de sazón en cuestión de 8-10 días.
16 Social Otavalo
3 de
2 13 o de 20 febrer
Disfrutaron su feriado Alexander, Hana y Bayolett Moreno.
Wilson Cárdena
s y Alberto Cárd ena
s.
Muy alegres po y Junior Perugacsaron Fernando hi.
Durante el feriado de carnaval varios niños aprovecharon su tiempo libre para pasear. Nuestro lente estuvo en el Valle del Amanecer y captó a los pequeños traviesos en sus días de descanso.
Juan Ortega junt
o a su amigo Ke
vin Tabango.