BRÚJULA GASTRONÓMICA GUÍA ¡Cuando voy a Maracaibo y empiezo a pasar el puente, siento una emoción tan grande! Si, Brújula Gastronómica estuvo por el Zulia y en algún momento ustedes irán a pisar tierra marabina, así que no puedo dejar de darles mis recomendaciones para que disfruten y degusten sus sabores. Zulia capítulo 1.
ESTACIÓN CENTRAL DE CAFÉ Espresso Bar Si, la entrada sencillita, pero después que estás adentro, los aromas te envuelven, es espectacular como te preparan el café, la textura deliciosa al paladar. Con un concepto ecléctico pero bien construido, Estación Central de Café te prepara tu “espresso” y lo puedes disfrutar con una pastelería sencilla pero muy apropiada para acompañar el café, además empaca su propio café seleccionado para que lo puedas llevar a casa, lo tienen en diferentes presentaciones y lo consigues molido o en grano. Te recomiendo que vayas a desayunar o en la tarde para que disfrutes una deliciosa merienda. También ofrecen ensaladas y otras preparaciones para un almuerzo o cena ligera. Ellos están ubicados en la Av. 3F con calle 74, Maracaibo, Edo. Zulia, puedes entrar a su página Web www.estacioncentraldecafe.com
EL POPULAR JESÚS RIOS, CEPILLADOS DE FRUTA Esté local es historia maracucha definitivamente, tiene 83 años en ese sitio y los cepillados, una delicia como dice uno de sus carteles “Pa´ vos hay cepillaos de frutas naturales”. Es un sitio infaltable de ir, si andas por Maracaibo es imperdonable, aparte con ese calorcito no hay como
probar algunos de estos cepillados que son súper refrescantes, este negocio queda en la Av. 7ª de Maracaibo y sino pregunte, toda su gente lo conoce.
LA DELICIA DEL QUESO Que delicia, todavía estoy disfrutando de los quesos que compre. Si se los puede traer, usted le dice “envuélvamelo para viaje” y ellos se lo arreglan. Aunque están acomodando su fachada, pase igualmente. Esta gente vende excelentes quesos, les recomiendo el Palmizulia, el de año y el blanco normal para arepita en la mañana. Tienen variedad así que puede escoger, ahí mismo está casi al lado de Estación Central de Café en la Av. 3F, Maracaibo, Edo. Zulia