Con la garantĂa de:
Bienvenidos Bienvenidos a FRIPOZO. Bienvenidos a una compañía donde la innovación está al servicio de la tradición y donde el trabajo duro tiene como fin hacer la vida más fácil. Fripozo pertenece al GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, un holding empresarial con más de 50 años de desarrollo, de capital español, constituido por más de 20 empresas entre las que destaca ELPOZO ALIMENTACIÓN. Nuestra MISIÓN es elaborar y comercializar alimentos de calidad, sabrosos y saludables, que permitan ahorrar tiempo y hagan la vida más fácil a nuestros consumidores y clientes. Impulsar la innovación y la mejora continua a través de un equipo humano profesionalizado, comprometido y motivado. Hacer crecer las empresas de nuestros clientes y proveedores junto a la nuestra y desarrollar para nuestros accionistas, una compañía sólida, sostenible y socialmente responsable.
Nuestro OBJETIVO es lograr productos de sabor casero. Consideramos que contar con un producto redondo, nos asegura nuestro presente y futuro. La gestión orientada a mercado consigue que el consumidor nos pruebe, pero sabemos que sólo un producto excelente logra que el consumidor repita y para mantener esa exigencia en fabricación, en Fripozo contamos con tecnología de vanguardia en nuestra planta de transformación. Esta tecnología, nos permite ser competitivos a través de la eficiencia en costes.
25.000 m2
600 profesionales
500 productos
2
Tenemos implantados en todos nuestros procesos productivos unos eficaces sistemas de control de calidad, que garantizan el análisis de riesgos y el control de puntos críticos. Sabemos que tan importante como la calidad es la seguridad alimentaria de nuestros productos. Por ello, almacenamos nuestros alimentos a -23 ºC, 5 grados por debajo de la temperatura exigida por ley y garantizamos que todos nuestros productos están libres de OGMs. Éstos son sólo dos ejemplos de nuestra decidida implicación en materia de seguridad alimentaria.
Conservación a -23 ºC
Libres de OGM En Fripozo hemos redefinido la forma de encarar la innovación. De un enfoque basado en las fortalezas de la empresa, nos centramos en dar respuesta a nuestros consumidores y nos orientamos a resultado. Uno de los máximos exponentes de nuestra innovación en platos preparados, lo constituye la gama de CALENTAR Y LISTO: deliciosos productos empanados y mezclas con un alto contenido cárnico. Nos apoyamos en un amplio e innovador catálogo de platos preparados. Además de las gamas de pescados, mariscos, carnes y verduras. De cara al consumidor contamos con el apoyo y la garantía de la marca ELPOZO, un alto grado de conocimiento y notoriedad reforzando nuestro posicionamiento como marca. Adaptamos y desarrollamos nuestra política promocional para cada cliente con el fin de favorecer al máximo la rotación en el punto de venta.
Innovación Orientada a Resultados
3
pat ata , ƒia mbr e, bac on, ceb olla ƒrit a, pim ient o rojo y ver de
Preparado para Huevos r. Rotos 400 g 15 x 0,4
5 mins 7 mins. MAX.
pav o, jud ías, zan aho ria, ceb olla y ber enj ena Pavo con Verduras 15 x 0,4
York & Bacon con Arroz 15 x 0,4
r.
400 g
r.
400 g
6 mins 8 mins. MAX.
pa ta ta , ba co n, qu es o y sa lsa ra nc he ra
arr oz, ƒia mbr e, bac on, tor tilla , zan aho ria y guis ant es
Bacon & Queso
5 mins 5 mins. MAX.
4
15 x 0,33 5 mins MAX.
r.
330 g
5 mins.
Nuggets de Pollo 15 x 0,30 2,5 mins. 180 ยบC
13 uds. aprox.
Mixtos de Pavo y Queso
r.
380 g
15 x 0,38 3-4 mins. 180 ยบC
4 uds.
95 gr/ud.
Mixtos de York y Queso
r.
380 g
15 x 0,38 3-4 mins. 180 ยบC
4 uds.
95 gr/ud.
5
20 gr/ud. aprox.
r.
300 g
Crunchy de Pollo
r.
300 g
15 x 0,30 3 mins. 180 ºC
14 uds.
13 gr/ud. aprox.
Crunchy de Gouda 15 x 0,30 2 mins. 180 ºC
14 uds.
Tenders Barbacoa y Miel
17 gr/ud. aprox.
r.
260 g
15 x 0,26 3-4 mins. 180 ºC
15 uds.
18 gr/ud. aprox.
Tenders Cajún
r.
260 g
15 x 0,26 3-4 mins. 180 ºC
15 uds.
18 gr/ud. aprox.
6
r.
300 g
Nuggets de Pollo KEBAB 10 x 0,3
4 mins. 180 ยบC
15 uds.
18 gr/ud. aprox.
r.
300 g
Nuggets de Pollo
Mini San Jacobos
12 x 0,3
4 mins. 180 ยบC
14 uds.
18 gr/ud. aprox.
r.
260 g
10 x 0,26 2-3 mins. 180 ยบC
13 uds.
20 gr/ud.
7
r.
300 g
Croquetas Caseras de Jamón Minis
r.
400 g
10 x 0,40 2-3 mins. 180 ºC
40 uds. aprox.
10 gr/ud.
Buñuelos de Bacalao 12 x 0,5
3 mins. 180 ºC
60 uds. aprox.
8 gr/ud.
r.
500 g
Croquetas Caseras de Bacalao
Croquetas Caseras de Pollo
10 x 0,40 3-4 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
r.
400 g
20 gr/ud.
10 x 0,40 3-4 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
20 gr/ud.
Croquetas Caseras de Jamón 10 x 0,40 3-4 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
8
20 gr/ud.
r.
400 g
r.
400 g
Rabas
r.
400 g
10 x 0,4 2-3 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
19-23 gr/ud.
Delicias del Mar
Anillas a la Romana
r.
400 g
10 x 0,40 2-3 mins. 180 ºC
20 uds. aprox.
Chispas de Merluza
r.
400 g
10 x 0,40 2-3 mins. 180 ºC
20 gr/ud. aprox.
28 uds. aprox.
15 gr/ud. aprox.
r.
240 g
10 x 0,24 2-3 mins. 180 ºC
12 uds. aprox.
Langostino Rebozado
21 gr/ud. aprox.
15 x 0,20 3-4 mins. 180 ºC
12 uds. aprox.
Empanadillas de Atún
r.
250 g
10 x 0,25 3-4 mins. 180 ºC
8 uds.
Mini Empanadillas de Bonito
r.
450 g
10 x 0,45 3-4 mins. 180 ºC
29 uds. aprox.
16 gr/ud. aprox.
9
32 gr/ud. aprox.
10-20 gr/ud.
r.
200 g
Arroz Tres Delicias Tradicional rehogar 5 mins.
8 x 0,50
r.
500 g
rehogar 5 mins.
arroz , fiamb re, gamba s, guisa ntes y zanah oria
arroz, surimi, gambas, judĂa, zanahoria, cebolla, ajo, maĂz y tortilla
8 x 0,50
r.
500 g
Arroz Tres Delicias con Marisco
ÂĄs in glu ten y se pu ed e ha ce r al mi cr oo nd as (4 mi ns .)!
gu isa nt es , arr oz , fia mb re, gam ba s, lla rti to y ria za na ho
Arroz Tres Delicias con Tortilla 8 x 0,50
r.
500 g
Revuelto de Gambas
rehogar 5 mins.
r.
350 g
12 x 0,35 rehogar 5 mins.
10
bro tes de ajo, esp ĂĄrra gos verd es y gam bas
pota, , za merlu nes, o mejill bas m a g s y p e l a d aj a s alme Frutos de Mar
r.
400 g
10 x 0,40 Descongelar y usar como marisco fresco
lle va pa st illi tas co n ca ldo ca se ro de pe sc ado (10 0 gr. ) pota, guisa ntes, Preparado judĂa s plana s, para Paella de pimie nto Mariscos con rojo, gamb as, Caldo Casero almej as y r. 500 g mejil lones 10 x 0,50
cig ala s, cam aro nes , alm eja s, me jill one s, gui san tes y pim ien to roj o
Preparado para Paella de Mariscos
10 x 0,40
r.
400 g
Descongelar y usar segĂşn Modo de Empleo
11
Descongelar y usar segĂşn Modo de Empleo
San Jacobos
r.
320 g
15 x 0,32 3 mins. 180 ºC
4 uds.
80 gr/ud.
Flamenquín York
r.
380 g
10 x 0,38 4-5 mins. 180 ºC
4 uds.
Albóndigas de Carne 10 x 0,5
2 mins. 180 ºC
23 uds. aprox.
22 gr/ud. aprox.
r.
500 g
Hamburguesas
r.
360 g
10 x 0,36 4 mins. cada lado
4 uds.
12
95 gr/ud.
90 gr/ud.
Pechugas de Pollo Empanadas 15 x 0,32 5 mins. 180 ºC
4 uds. aprox.
80 gr/ud.
r.
320 g
Merluza con York y Queso
r.
300 g
12 x 0,30 4-5 mins. 180 ºC
4 uds. aprox.
Cordon Bleu
75 gr/ud.
r.
360 g
12 x 0,36 4-5 mins. 180 ºC
4 uds.
90 gr/ud.
Palitos de Merluza 10 x 0,40 3-4 mins. 180 ºC
17 uds. aprox.
Varitas de Merluza 10 x 0,3
3 mins. 180 ºC
10 uds.
30 gr/ud.
r.
300 g
13
23 gr/ud. aprox.
r.
400 g
tam bié n se pu ed en ha ce r al ho rno (20 mi nu to s)
23
Masa de Hojaldre
cm
Bases de Pizzas r.
500 g
r.
300 g
8 x 0,3 10-12 mins. 200 ºC
23
12 x 0,5 ver Modo de Empleo
cm
Lasaña a la Boloñesa
2 uds.
150 gr/ud.
250 gr/ plancha
r.
300 g
Canelones de Carne
12 x 0,3 35 mins. 200 ºC
1 ración 100 gr/ud. aprox.
Lasaña a la Boloñesa
2 uds.
r.
300 g
12 x 0,3 35 mins. 200 ºC
r.
500 g
3 uds.
50 gr/ canelón
Canelones de Carne
12 x 0,5 45 mins. 200 ºC
2 100 gr/ud. raciones aprox.
12 x 0,5 45 mins. 200 ºC
6 uds.
co n pa st a fr es ca , al ho rn o o al mi cr oo nd as
14
50 gr/ canelón
r.
500 g
Pizza Bolognesa
r.
365 g
6 x 0,365 10-12 mins. 200 ºC
Pizza 4 Quesos
r.
340 g
6 x 0,34 10-12 mins. 200 ºC
Pizza de Jamón
r.
360 g
6 x 0,36 10-12 mins. 200 ºC
Pizza de Atún
r.
385 g
6 x 0,385 10-12 mins. 200 ºC
Pizza de Bacon
r.
370 g
6 x 0,37 10-12 mins. 200 ºC
Mini Pizzas de Jamón
r.
270 g
6 x 0,27 9-10 mins. 200 ºC
Pizza de Pollo
6 x 0,365 10-12 mins. 200 ºC
Mini Pizzas de Atún
15
r.
270 g
6 x 0,27 9-10 mins. 200 ºC
r.
365 g
Sepia Limpia “Choco”
r.
600 g
6 x 0,6 descongelar y 150-250 usar al gusto gr/ud.
Calamares 6 x 0,6 descongelar y 65-85 usar al gusto gr/ud.
Boquerón de Lonja
r.
600 g
6 x 0,6 descongelar y 15-20 usar al gusto gr/ud.
16
r.
600 g
Filetes de Pez Espada
r.
600 g
6 x 0,6 descongelar y 90-140 usar al gusto gr/ud.
Pescadilla Fina
r.
600 g
6 x 0,6 descongelar y 80-200 usar al gusto gr/ud.
Supremas de Merluza Sin Piel
r.
500 g
6 x 0,5 descongelar y 90-130 usar al gusto gr/ud.
Filetes de Merluza Sin Piel 6 x 0,6 descongelar y 70-150 usar al gusto gr/ud.
17
r.
600 g
Almeja Chilena
r.
00 g 8x 5
Bacalao Trozos
r.
00 g 8x 5
Calamar Troceado
r.
00 g 8x 5
Gamba Pelada Mejill贸n Carne Pesca铆to Gamba Pelada Especial Ajillo 3x
1 kg.
Gamba Blanca 6x
Gamba Pelada Extra 15 x
Anillas de Pota 6x
1 kg.
Rollitos de Mar 12 x
18
1 kg.
r.
200 g
r.
250 g
Muslitos de Mar 12 x
r.
250 g
r.
00 g 8x 5
r.
00 g 8x 5
r.
00 g 8x 5
Langostino Cocido 12 x
Gamb贸n Gamba Langostinera 6x
Langostino Blanco Salvaje
r.
700 g
16 x
Langostino Tigre del Mediterr谩neo
1 kg.
10 x
Gamb贸n Gamba Langostinera
2 kg.
Bogavante Crudo
1 kg.
8x
r.
90 g 6x 4
Gamba Blanca del Mediterr谩neo 10 x
Alistado Gamba Roja
1 kg.
8x
Cigalas 6x
1 kg.
Bocas y Cuerpos Cocidos
1 kg.
r.
00 g 6x 8
19
1 kg.
Espinacas Porciones 10 x
Espinacas Hojas 12 x
r.
500 g
r.
400 g
Haba Baby 10 x
Guisantes 12 x
Garbanzo Selecto 10 x
Menestra Mediterránea 12 x
plana, judía oria, zanah nte, guisa or, colifl ofa, alcachiñón y champrrago espá
r.
400 g
r.
500 g
r.
400 g
lana, judía poria, zanah nte, guisa or, colifl fa, o alcach o y r r e pu cas espina
Menestra Superior 12 x
Patata, zanahoria, guisante y judía verde
r.
400 g
Ensaladilla
20
r.
400 g
12 x
r.
400 g
Judía Redonda 12 x
Judía Plana 12 x
r.
400 g
r.
400 g
Coliflor
Patata 10 x
1 kg.
Patata Julienne
Patata Brava 10 x
.
,5 kg 4x 2
1 kg.
Patata Gajo 10 x
1 kg.
Patata Steak House
21
.
,5 kg 4x 2
.
,5 kg 4x 2
Índice Páginas 4y5
5
6
7
8y9
10 y 11
CALENTAR Y LISTO Bacon&Queso (Patatas Rancheras) Nuggets de Pollo Pavo con Verduras Preparado para Huevos Rotos York&Bacon con Arroz MIXTOS Mixtos de Pavo y Queso Mixtos de York y Queso AMERICAN STYLE Crunchy de Gouda Crunchy de Pollo Tenders Barbacoa y Miel Tenders Sabor Cajún TAPAS Mini San Jacobos Nuggets de Pollo Nuggets Kebab TUS ENTRANTES Anillas a la Romana Buñuelos de Bacalao Chispas de Merluza Croquetas Caseras (Bacalao, Jamón, Pollo y Minis de Jamón) Delicias del Mar Empanadillas de Atún Langostino Rebozado Mini Empanadillas de Bonito Rabas TUS PRIMEROS Arroz Tres Delicias Arroz Tres Delicias con Marisco Arroz Tres Delicias con Tortilla Frutos de Mar Preparado para Paella de Mariscos Preparado para Paella de Mariscos con Caldo Casero Revuelto de Gambas
Páginas 12 y 13
14 y 15
16 y 17
18 y 19
20 y 21
TUS SEGUNDOS Albóndigas de Carne Cordon Bleu Flamenquín York Hamburguesas Merluza con York y Queso Palitos de Merluza Pechugas Empanadas de Pollo San Jacobos Varitas de Merluza TUS PASTAS Bases de Pizzas Canelones de Carne Lasaña a la Boloñesa Masa de Hojaldre Mini Pizzas (Atún, Jamón) Pizzas (4 Quesos, Atún, Bacon, Bolognesa, Jamón, Pollo) TUS PESCADOS Boquerón de Lonja Calamares Filetes de Merluza Sin Piel Filetes de Pez Espada Pescadilla Fina Sepia Limpia (Choco) Supremas de Merluza Sin Piel DEL MAR Almeja Chilena, Anillas de Pota, Bacalao Trozos, Bocas y Cuerpos Cocidos, Bogavante, Calamar Troceado, Cigalas, Gamba Blanca, Gamba Blanca del Mediterráneo, Gamba Pelada, Gamba Pelada Extra, Gamba Pelada Especial Ajillo, Gamba Roja (Alistado), Gambón, Langostino Blanco Salvaje, Langostino Cocido, Langostino Tigre del Mediterráneo, Mejillón Carne, Muslitos de Mar, Pescaíto, Rollitos de Mar. DE LA TIERRA Coliflor, Ensaladilla, Espinacas (Hojas y Porciones), Garbanzo Selecto, Guisantes, Haba Baby, Judía (Plana y Redonda), Menestra (Mediterránea y Superior), Patatas (Brava, Gajo, Julienne, Steak House, Tradicional).
Avda. Juan Carlos I, 99 30565 Las Torres de Cotillas (Murcia-Espa単a) Tlf. +34 968 38 76 40 Fax. +34 968 62 33 94 www.fripozo.com (2016)