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NOSOTRAS VIERNES · 21 de junio de 2013
ContrataCiones
EfEctos dE luna
RElajación pREvia
Cuando se adquiera algún servicio, se debe acordar al inicio el modo de pago, porcentaje y fechas. Pagar anticipadamente evitará atrasos o cancelaciones.
Expertos recomiendan contraer nupcias en los días de luna llena o nueva, porque ésta ilumina más la noche y reduce las probabilidades de lluvia.
los preparativos de la boda pueden causar tensión, por lo que se recomienda acudir a un spa antes del evento, para disminuir el estrés.
Editora: Ana Christina Chaclán García
Organízate 12 meses antes
Detalles para un Día especial
Planifica tu
Doce meses antes se debe dar el aviso de la unión matrimonial.
boda
· Define la magnitud de la boda, (cuántos comensales). · Haz el conteo de invitados, los tuyos y los de tu pareja. · Realiza una cotización con lo que incluirás en el evento. · Concreta el presupuesto real de todos los gastos.
En el mes ocho se pre pa todo el vestuario y el ra del cortejo nupcial. · No olvides elegir las argollas matrimoniales.
Foto cortesía: Mardoqueo Pérez / Modelos: Yesica Del Valle y Roger Hidalgo
Prepárate para uno de los momentos más importantes de tu vida, algo que definirá tu bienestar y felicidad al lado de tu pareja. DEcISIóN POR Luisa RuaNO Antes de dar el gran paso es fundamental que lleves una relación en donde tu pareja y tú puedan opinar y llegar a una conclusión sobre lo referente a la boda. El diseñador y decorador Kilder Cazali, de Cazali, recomienda que es necesario empezar por decidir la magnitud del evento, la cantidad de invitados que acudirán y ante todo que se conozca claramente cuál es el presupuesto con que se cuenta, para que no existan inconvenientes al contratar algún servicio para esa fecha especial. evento
LO necesariO para eL eventO Es importante que la pareja realice una cotización previa. Es indispensable que para el presupuesto real se tenga definida la temática de la boda.
Ceremonia Salón Adorno y centros de mesa Gastos del cortejo nupcial
Invitaciones
El libro Cómo organizar eventos, de Graciela Lusumeci, aconseja tener todo planificado con anticipación, y recalca que debes brindarle el mejor servicio a los invitados, porque es con quienes quieres compartir tu acontecimiento. Además propone tomar en cuenta la temática para elegir los adornos e incluirlos en el presupuesto. El portal planificatuboda.es sugiere darle prioridad a todo, como la decoración, la ceremonia, vestuario, invitados, transporte, la recepción, el banquete, el servicio y otros, pero resalta que ante todo tengas presente que tu boda es la unión con la persona con la que vivirás el resto de tu vida. Sesión fotográfica
Accesorios
· Define los adornos, flores, accesorios y otros detall es. · Determina los servic ios qu se brindarán en el evento e . · Busca opciones par a el viaje de la luna de miel.
En el mes cuatro se prepara la papelería necesaria. · Reserva los lugares elegidos para la luna de miel. · Elige el traje de tu pareja, es necesario que se lo pruebe. · Compra los accesorios que portará el novio. · Bríndales a las damas de honor la información de lo que harán durante la boda.
Maquillaje
Argollas de matrimonio
Pastel
Transporte para traslados
Joyas
Luna de miel
Ramo
Siete meses antes haz las solicitudes y determina las fechas de entrega.
En el mes seis puedes pedirle ayuda a algún organizador de eventos.
· Realiza la primera prueba de tu vestido de novia.
· Si habrá padrinos, se deberá fijar sus actividades.
· Selecciona el vestuario de las damas de honor.
· Selecciona el transporte en el que se movilizarán.
· Elige los arreglos florales.
· Haz un cronograma de las actividades de la boda.
· Busca al fotógrafo para la sesión previa y para el día de la boda.
s se puede Tres meses ante de la boda. hacer un ensayo icar una · Se puede planif ra. lte so de despedida cita en el · Haz la primera ba de ue pr salón para la do. ina pe y e laj uil maq lista y verifica · Revisa toda la ida nada. olv te se que no damas de · Reúnete con las detalles. ir fin de honor, para
Zapatos
Traje del novio
· Verifica haber contratado todos los servicios.
En el mes dos, necesario pa fija todo lo ra el gran día . · Envía las ta rjetas a todos los invitados que residen lejos. · Confirma de talles para que las fotos y el realicen sin atra video se sos. · Haz la últim a prueba del vestuario de la s damas. · Coordina to do lo referente al transporte de l gran día.
Gastos extras
inicia Guía De boDas · 28 de junio. Temática de la boda. · 5 de julio. Opciones de banquetes y bebidas para el gran día. · 12 de julio. Diseños de argollas. · 19 de julio. Pastel para la boda.
Contratación de personal
Diez meses an hacer las rese tes se deben rvaciones. · Al fijar una fecha, diseño de las in define el vitaciones. · Empieza co n la tación del abog contraado que oficiará la cere monia civil. · Elige a los que in el cortejo nupc tegrarán ial. · Selecciona el pa clase y su deco stel, la ración.
De entraDas
INGREDIENTES: · 4 güicoyes · Tres ½ tazas de queso crema, manchego y panela
En el mes nueve se recomienda asegurar las fechas con los proveedores.
· 1 cucharada de aceite de oliva
· Contrata a los encargados de sonido e iluminación.
· ½ taza de granitos de elote
· Define el banquete que se servirá en la recepción.
· Miga de pan
· Empieza a buscar opciones para tu vestido de novia. · Busca también el traje que portará tu pareja ese día.
El quinto mes se revisa el desarrollo de la actividad. · Ordena las argollas que habías seleccionado. · Se pueden comprar los accesorios y joyería. · Revisa la impresión de las tarjetas de invitación. · Cotiza precios para el lugar de la luna de miel.
· 2 barras de surimi picadas · 3 cucharadas de cebolla morada picada · ½ taza de tomate cherry en cuadritos · Perejil, sal y pimienta
PREPARACIÓN: · Se lavan los güicoyes y se les corta la punta, para obtener una tapadera. · Con una cuchara se les retira la pulpa. · Se reposan en agua hirviendo con sal por unos instantes para blanquearlos. · Luego se colocan en agua con hielo para detener la cocción, hasta que se enfríen. · Se suavizan los quesos en un tazón, con ayuda del aceite de oliva. · Después se mezclan los quesos con los surimis. · También se agrega la cebolla, los granitos de elote y los cuadritos de tomate. · Se rellenan los güicoyes con la mezcla preparada. · Se colocan en una lata para hornear.
Un mes antes, confirma horarios con proveedores. · Haz la última prueba de tu vestido de novia. · El novio debe probarse su traje por última vez.
· Se introducen al horno para que gratinen. · Se deben servir en un plato plano y calientes. · Para finalizar se decoran con hojas de perejil fresco. · Durante la preparación, los ingredientes pueden sazonarse con pimienta y condimentos al gusto.
· Organiza los espacios de mesas, sonido y banquete en el salón de la boda. · Detalla un área especial para el pastel.
Corbata
Recuerdos
Vestido
s tener En el mes 11, debe a y ad ul lc una fecha ca a. definir la logístic donde se · Decide el lugar ia. on m re ce oficiará la les lugares · Busca los posib . ión para la recepc ca que · Define la temáti . to en ev el á dr ten s para el · Busca opcione recerá. of se e qu te banque
Viernes
· Luego se espolvorea miga de pan sobre lo preparado.
Banquete
Sonido e iluminación
Se tiene que preveer hasta el más mínimo detalle para el día de la boda, si se empieza con anticipación, se podrá definir todo sin tener que apresurarse a última hora. Recuerda tener todo bajo control y tomar decisiones con tu pareja, porque este es un paso importante para ambos.
Güicoy relleno
Total
· 26 de julio. Definición del diseño de las tarjetas de invitación.
Hoy inicia la serie Rumbo al Altar, una publicación semanal de elQUETZALTECO, búscala los viernes.
· 2 de agosto. Elección del cortejo nupcial y su vestuario.
· 30 de agosto. Propuestas de ramos para la novia.
· 9 de agosto. Recomendaciones para elegir el traje del novio.
· 6 de septiembre. Consejos para el maquillaje y peinado.
· 16 de agosto. Vestuario de mamá.
· 13 de septiembre. El vestido de novia, consejos para elegirlo.
· 23 de agosto. Consejos para realizar la sesión fotográfica.
· 20 de septiembre. Luna de miel. Foto: www.cheforopeza.com.mx
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NOSOTRAS VIERNES · 5 de julio de 2013
Aperitivo
Hazlo tú
Calidad
Si deseas servir bebidas sin alcohol puedes optar por jugos frescos de manzana o de uva, de lo contrario, puedes dar sidra, vino o alguna bebida preparada.
Si quieres economizar tu evento, tu familia puede ayudar a preparar el banquete, para ahorrar tiempo y dinero.
Más que servir una gran cantidad de comida, expertos recomiendan velar por la calidad de los alimentos que se brindarán a los comensales.
Editora: Ana Christina Chaclán García
Latkes
Esencial que sepas elegir el festín adecuado
De entraDas INGREDIENTES: · ½ cebolla morada fileteada · 1 calabazita en juliana · ½ chile pimiento rojo finamente picado
Para seleccionar el alimento que se servirá a los invitados es necesario tomar en cuenta varios aspectos. POR Luisa RuanO Tienes que conocer cuántas personas asistirán al acontecimiento, porque de ello depende la cantidad de comida que se servirá, y también cuál es la correcta y apropiada. César Gudiel, chef de La Quebrada Eventos Campestres, resalta que el banquete tiene que relacionarse al entorno en el que se realizará, si es en un salón, en el campo u otro ambiente, también recomienda que se ofrezcan alimentos de la época y que puedan servirse en la vajilla adecuada, porque la combinación es parte fundamental para que un evento pueda realizarse con satisfacción. El experto menciona que en la actualidad existen lugares que brindan servicio de banquetes y montajes, por lo que sugiere orientarse y acudir a los profesionales, para que puedan organizar lo referente a la comida, la colocación de platos y otros. TIEmpo El libro Gestión de eventos, de la editorial Vértice, refiere entre los primeros aspectos a analizar el
1 zanahoria en juliana 1 cucharadita de tomillo fresco, una de orégano y una de pimentón.
· 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.
PREPARACIÓN: · Se ponen todos los ingredientes en un recipiente grande. · Se sazonan con el pimentón, la sal y la pimienta. · Se calienta una sartén con aceite y se agrega una parte de los vegetales. · Se forma una capa uniforme con los vegetales. · Se disminuye la fuerza del fuego. · Después se añade parte del huevo que se batió con anterioridad. · El huevo se distribuye perfectamente sobre la capa y una vez dorada se le da vuelta. · Se deja que el otro lado de la capa tome color. · Luego se retira del fuego. · Se realiza el mismo procedimiento para hacer más porciones de la preparación. · Se sirve en un plato mediano y plano. · Se puede agregar crema o queso encima. · Para decorarlo se le pone una pequeña rama de cilantro fresco. Receta tomada del sitio Web www.cheforopeza.com.mx
Fotos cortesía: Darío Ulín y Kromoimagen Fotografía.
estilo
2 papas medianas ralladas
·
· 2 huevos ligeramente batidos
Deleita el palaDar De tus invitaDos
a tu
· ·
tiempo de comida, si es desayuno, almuerzo, refacción o cena; la cantidad de invitados influirá en la colocación de las mesas y la distribución de platillos, porque algunas personas prefieren servir algo diferente para niños y para adultos. El texto señala que el tipo de platos, como los redondos, son ideales para un desayuno tradicional; los que tienen forma cuadrada o rectangular pueden usarse en almuerzos, con distribución decorada de los alimentos; y si es una cena se pueden combinar de distintas formas. El portal bodas.com. mx aconseja servir el desayuno entre las 10 y 11 horas, el almuerzo de 14 a 16, y si es una cena puede ser con el mismo intervalo que el anterior, a partir de las 20 horas. El sitio Web afirma que de la manera que prefieras hacerlo, tu intención y la de tu pareja debe ser agradar a los invitados y sentirse satisfechos con el servicio brindado.
un banquete
Viernes
Foto: www.cheforopeza.com.mx
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NOSOTRAS VIERNES · 12 de julio de 2013
Accesorios
Tradición
Originalidad
Puedes personalizar tus joyas con un color que te caracterice, por lo que te sugerimos utilizar un tono con el que más te identifiques.
En países iberoamericanos el anillo se lleva en el dedo anular izquierdo, porque según la costumbre, la vena de éste llega directo al corazón.
Si quieres darle un toque único a tus argollas puedes mandar a hacerlas con la forma de algo que los represente como pareja.
Editora: Ana Christina Chaclán García
ArgollAs que unificAn vidAs
SÍMBOLO DE COMPROMISO y
AMOR
Compromiso Actualmente el oro blanco predomina en los diseños de estos aros.
El detalle que sellará la relación con tu pareja debe elegirse con tiempo para que sea el adecuado. OrO POR Luisa RuanO
Amarillo
Fotos elQUETZALTECO: Luisa Ruano e internet
Esta tonalidad brinda un toque clásico, también puedes combinarlo.
Blanco Puedes optar por un tono más moderno y vanguardista para las argollas.
Cuando las parejas seleccionan las argollas matrimoniales suelen hacerlo juntos, para que el gusto sea unificado. Joel Aragón, de la joyería Diamani, explica que existe gran variedad de anillos para que puedas elegir el que más se adecúe a la personalidad de ambos, por lo que se deben tomar en cuenta aspectos como el diseño, la garantía y el precio. Aragón señala que existen paquetes que incluyen las argollas matrimoniales y el anillo de compromiso, sin embargo, el último suele escogerlo solo el novio, porque es común que éste se entregue como una sorpresa, entonces se puede optar por comprar primero el anillo y después seleccionan en pareja las argollas. El libro Matrimonio, de José Aldazábal, recomienda que en primer lugar, tú y tu pareja deben conocer el verdadero significado del compromiso y el matrimonio, porque como se sabe, es un símbolo de amor. El texto resalta que las argollas son una representación, que significa que compartirás el resto de tu vida con la persona que elegiste para contraer nupcias.
Variaciones del metal precioso El sitio Web bodaclickpr. com refiere que la actual tendencia en argollas y anillos es el oro blanco, pero también puede usarse el convencional oro amarillo y la combinación de ambas variaciones de este elemento.
Viernes
tomates rellenos INGREDIENTES: · 5 piezas de tomates cherry · 1 cucharada de aceite de oliva · 1 diente de ajo · ¼ de cebolla morada · 1 taza de granos de elote amarillo · Champiñones en rebanadas · 1 calabaza partida en cuadros pequeños · 1 chile pasa, sin semillas, asado e hidratado · 1 queso, el tipo es opcional · Hojas de apasote, lavado y desinfectado · Sal y pimienta PREPARACIÓN: · Se corta la parte de arriba del tomate, para que se pueda rellenar.
De entraDas · Para el relleno se retiran con una cuchara las semillas, limpiando perfectamente el espacio. · En una sartén se calienta el aceite y se agrega el ajo y la cebolla. · Se deja calentar por unos minutos y después se añade el elote, la calabaza y los champiñones. · Luego de saltear la preparación, se pica el chile y se agrega a la sartén. · Se esparce el queso sobre la mezcla, luego se agregan las hojas de apasote, la sal y la pimienta. · Se dejan integrar los sabores, se retira del fuego, se deja enfriar, después se rellenan los tomates y se sirve. Receta tomada del sitio Web www.cheforopeza.com.mx Foto: www.cheforopeza.com.mx
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NOSOTRAS VIERNES · 19 de julio de 2013
CreenCias
Utensilios
tradición
en algunas bodas de inglaterra se acostumbraba arrojar por la ventana un plato con torta. si se rompía significaba que la novia sería feliz junto a su esposo.
los cubiertos con los que se partirá el pastel son indispensables y pueden decorarse con listones relacionados a la temática de la ceremonia.
el primer trozo de tarta se corta para la novia, con ayuda del novio, después la pareja comparte la rebanada como un símbolo de compromiso.
Editora: Ana Christina Chaclán García
Para sErvirlo El Gran libro de la etiqueta, de Camille Le Carre sugiere:
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Percatarse del clima para elegir el pastel, si permanecerá bajo el Sol o dentro de un salón, y el tiempo que estará en exhibición, para que su estructura no se deteriore, ni su sabor sufra algunas variaciones.
· 12 tomates cherry · 4 dientes de ajo sin pelar
· Se introduce media hoja de papel mantequilla al horno y se calienta a 225 grados centígrados.
· Aceite de oliva
· Se cortan los tomates.
· Hierbas secas como orégano, albahaca, tomillo o hinojo.
· Se colocan en la bandeja con la parte sin cáscara hacia arriba.
· Pimienta
· Luego se dispersan los dientes de ajo en la bandeja.
Foto elQuETzalTEco: Revista amIga
El Fondant es tendencia en la decoración, además es duradero.
Expertos recomiendan que dos meses antes de tu boda definas el lugar de compra, precio, diseño y sabor del pastel. sabor POR Luisa RuanO
Foto: bankoboev.ru
TambIéN puEdES combinar varios sabores para el relleno de la torta.
de entradas
La tarta es el centro de atención en el lugar de la recepción. La chef Beatriz Ambrosio aconseja que la pareja debe tener la idea de qué es lo que quieren, determinar el presupuesto, poseer un máximo de tres opciones con expertos, asistir a la prueba de sabores y decidirse por la que más se acople a lo estipulado. Patricia Hernández, repostera, sugiere planificar con tiempo, porque ahora existe variedad de detalles hechos con base de azúcar, la experta menciona que en la actualidad están de moda los elementos con pasta de este producto, porque permiten acabados finos y se pueden elaborar varias figuras.
Elección de la masa el sitio Web bodacolima. com indica que entre las más pedidas están la de mantequilla, tiramisú, mousse de naranja, y chocolate.
Foto: cheforopeza.com
· Sal
· Después se rocía aceite de oliva y se espolvorea con pimienta y sal. · Se trituran las hierbas y se diseminan sobre los tomates. · Se hornean durante dos horas o hasta que se hayan marchitado, pero que aún conserven húmedo el interior, se dejan enfríar y se sirven. Receta tomada del sitio Web cheforopeza.com
Detalles para un Día especial
dulces nupcias
Foto elQUETZALTECO: Revista AMIGA
Foto cortesía: darío ulín
Tu INgENIo puede crear un diseño único.
Viernes
tomates asados
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NOSOTRAS VIERNES · 26 de julio de 2013
Protocolo
Tipografía
Tonalidades
Se debe escribir el nombre de quienes invitan, el de los contrayentes debe llevar un orden fijo, el de la novia se anota a la izquierda y el del novio al lado derecho.
las fuentes que se utilizan en una invitación suelen ser cursivas y de colores oscuros, las recomendables son Angel Tears o Trufa Words.
los colores pastel brindan un toque llamativo, pero debes recordar que existe un cierto límite para que las tarjetas no pierdan su delicadeza.
Editora: Ana Christina Chaclán García
Personas imPortantes Presentes en tu día
MeMoria que perDura
Un gesto
ElEgantE detalles
Las invitaciones, además de ser un recordatorio, son un detalle de aprecio que se brinda a las personas cercanas. POR Luisa RuanO Los preparativos de tu boda suelen hacerte olvidar algunas cosas, pero es imprescindible que no descuides las invitaciones. Mayra de Ordóñez, Gerente de Ventas de Invitaciones Gutemberg, explica que es mejor preparar el diseño y lo que se incluirá en las tarjetas unos
dos o tres meses antes, para que no exista algún inconveniente y los invitados puedan agendar tu evento. Resalta que los colores tradicionales que aportan elegancia son, dorado y plateado, que en la actualidad se pueden mezclar con otros más vivos, la experta recalca que están en tendencia los colores pastel, también el vino y los tonos tierra o madera.
El texto El gran libro de etiqueta, de Camille Le Carre, refiere que es importante incluir en la lista de invitados a las personas más cercanas a ti y tu pareja, no por compromiso, sino a las que realmente consideras que ocupan un lugar entre los seres que aprecias, el libro recomienda enviar las invitaciones con dos semanas de anticipación, y si las personas viven en un lugar retirado, como mínimo, un mes antes, para que puedan prever el viaje y los preparativos para partir al lugar donde será tu boda.
diversidad El sitio Web vamosdeboda.es sugiere revisar varios diseños, que te inspires y pongas de acuerdo con tu pareja al momento de elegir, busca con tiempo el lugar indicado para imprimirlas y avísales con anticipación a los invitados, el portal señala que puedes hacerlas tú misma, pero necesitarías ayuda, tiempo y orientación para revisar cada detalle.
Viernes De entraDas
INGREDIENTES:
Tus tarjetas pueden incluirse como un recuerdo de tu enlace matrimonial.
· 1 pan de molde
El sitio Web vamosdeboda.es afirma que en la actualidad está de moda que las invitaciones sean evocación de esa fecha tan especial.
· 100 gramos de queso parmesano y de queso suizo
Existen varios centros que pueden recrear el artículo perfecto para que luzca como invitación, o bien los podrías hacer tú, usando materiales que sean reutilizables, como frascos, botellas y objetos en donde se almacenen cosas, también puedes emplear algún tipo de adorno para que los invitados lo utilicen como ornamento.
La obra Saber estar, de Carmen de Soto, aconseja incluir en las tarjetas adornos que no sean exagerados, listones, papel especial, telas típicas, flores y otros accesorios que las hagan lucir elegantes ante quienes las reciben.
sánDwich De paVo
Así que, imagina, inspírate y diseña las invitaciones que se adecúen al tema de tu boda.
· 100 gramos de tocino y 1 pechuga de pavo · 200 gramos de mayonesa baja en grasa · 4 hojas de lechuga, 10 hojas de cilantro y 2 dientes de ajo. · 3 cucharadas de vinagre blanco · 1 tomate y 1 aguacate · Sal, pimienta y aceite de oliva.
PREPARACIÓN: · Se parten las rebanadas de pan en pequeños cuadros y se tuestan. · En una plancha se cuecen las láminas de tocino hasta que estén crocantes . · Se sazona la pechuga de pavo y se introduce al horno por 45 minutos, hasta que esté cocida. · Se corta el pavo en rebanadas de medio centímetro. · Se licúa la mayonesa, el ajo, cilantro, vinagre y el queso parmesano rallado, y se le agrega sal y pimienta. · Después se unta la mezcla preparada anteriormente, en las piezas de pan. · Luego se colocan las hojas de lechuga y ruedas de tomate, de forma decorativa. · Se rellenan con un corte de queso suizo y un poco de aguacate. · De último se añade el tocino. · Se cubren las rebanadas de pan, dejándolas aseguradas. · Se inserta un palillo para que los ingredientes no se salgan por los lados. Receta tomada del sitio Web cheforopeza.com
fotos elQUETZalTECo: Revista aMIGa
Datos a incluir Algunas veces la pareja hace la convocatoria o también los padres.
laS floRES pequeñas o secas son un elemento ideal para incluirlas, porque aportan un toque de distinción.
Los elementos básicos son, fecha y hora del enlace, nombre de los novios, lugar de la ceremonia y el de la recepción, con direcciones exactas y detalladas. Se debe indicar el nombre de los padres y especificar si son viudos o no, la tarjeta de recepción puede adjuntarse a la invitación. Foto: cheforopeza.com.mx
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Uniformidad
aroma
Si tienes un collar con varios colores y muy llamativo, decide usarlo con un pantalón, una remera y una chaqueta, o un vestido simple.
Si quieres agradar con tu olor, aplícate el perfume antes de ponerte el vestido, estó hará que se impregne en ti y no en la prenda.
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NOSOTRAS
elQUETZALTECO VIERNES · 2 de agosto de 2013
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El vestuario es otro elemento esencial para el cortejo, la diseñadora de November Fashion Style, explica que es necesario recordar que todas las damas deben llevar el vestido del mismo estilo, no debes hacer combinaciones de hechuras, tampoco olvides que existen varios colores para elegir, y ten presente que estos no deben parecerse al traje de la novia. La experta menciona que debes recordar que las prendas tienen que combinar con el color de los adornos de tu ceremonia. Afirma que influye el horario del evento, porque si es en el día, los tonos tienen que ser claros y pasteles, como el amarillo, verde limón, celeste, salmón y otros que mantengan la línea de color. Por otro lado, señala que durante la noche, deben utilizarse matices más oscuros, pero suaves, como el azul marino, rojo cereza, plateados, dorados o tonos tierra. La diseñadora recomienda utilizar gasa, seda o lino en los vestidos, si la boda será en la mañana, pero si es en la noche, aconseja emplear el chifón, terciopelo, seda brillo u organza.
rOLLiTOs Aunque es decisión tuya, hay un orden tradicional según la religión, te mostramos sugerencias para que te guíes.
COrTEjO CATóLiCO
Como detalle especial de la ceremonia no puede faltar el cortejo nupcial, debes pensar en quiénes lo formarán.
istración de Estudia Admin fael Landívar. Ra la en as Empres
COrTEjO CrisTiAnO
DE EnTrADAs
INGREDIENTES: · 8 láminas de salmón ahumado · 2 limones · 4 hojas de lechuga · 1 vaso de mayonesa · Perejil fresco · Sal y pimienta.
Novia
Padre de la novia
Padre de la novia
Novia
PREPARACIÓN:
Pajecita del ramo
Damas de honor
Pajecito de argollas
· Se seleccionan ocho hojas de lechuga grandes, se lavan y desinfectan. · Se estira una lámina de salmón sobre una tabla. · Luego se coloca una hoja de lechuga encima. · Seguidamente se enrolla cuidadosamente.
Madrina de ramo
· Se debe repetir el proceso con cada lámina de salmón y hoja de lechuga. Damas de honor
Padrinos de lazo
· Luego se coloca el limón, como base. · Después se procede a colocar una pieza de lechuga.
Padrinos de anillos Madre de la novia Madre del novio
· Después se corta el limón en varias rodajas, también se puede cortar en gajos, de poco grosor. · Se utiliza un plato grande y plano.
Padrinos de arraz
DIStRIbucIóN El sitio Web bodasycasamientos.com explica que en la alineación del cortejo, los hombres siempre se colocan al lado derecho de las integrantes mujeres. El portal indica que si son solo mujeres quienes la forman, entran una por una, pero si es mixta, deben entrar en pareja. Asegura que al salir, es el mismo orden, excepto los novios, porque son los que salen primero, y sugiere hacer un ensayo previo a la ceremonia nupcial.
DE LEChUgA
OrDEn DE LOs inTEgrAnTEs
ViErnEs
· Luego se coloca encima el rollo de salmón. · La mayonesa puede prepararse en casa, o puede cambiarse por crema.
Padre del novio
· Con una cuchara se toma la cantidad de mayonesa o crema deseada.
Consejeros
Novio
· Luego se deja caer sobre la preparación anterior. · Se corta el perejil y se coloca cerca del rollito.
Padre del novio
Novio
Padrino
· Se debe recordar que el salmón puede sazonarse al gusto de quien lo prepara. · También puede incluirse un aliño para vertirlo. Receta proporcionada por el sitio Web micasarevista.com
POR Luisa RuanO
sE con empren sidEra una jo dedora y capaz ven .
¿Qué significa la palabra Quetzaltenango y cuándo se fundó la ciudad? Muralla del quetzal, y se fundó en 1524. ¿Quién Xelajú?
escribió
Paco Pérez
Luna
de
Foto cortesía: imujer.com
los drenajes, se impediría el caos provocado por la lluvia durante el invierno, evitando el deterioro de las calles de la ciudad.
Expertos recomiendan elegir a la línea de honor seis meses antes, para que puedan seleccionar el vestuario con antelación. El libro 1001 preguntas antes de casarse, de Mónica Méndez, asegura que quienes la conforman son las personas más cercanas a ti y a tu pareja, por ello, ambos deben iniciar con la elección. La posición y el número de la corte es según la tradición o religión, explica el texto Guía Nupcial, de Pamela Thomas, también afirma que los padres y familiares se incluyen. El libro señala que la costumbre del cortejo se remonta a tiempos primitivos, y que los acompañantes darán seguimiento al acontecimiento. continúa en la página 20
EN la actualIDaD, existen muchos diseños diferentes para los vestidos de las damas de honor. Foto: micasarevista.com
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NOSOTRAS VIERNES · 9 de agosto de 2013
Estilo
Pañuelo
Corbata
los zapatos del novio deben verse relucientes y limpios, se utilizan con agujetas, nunca de hebilla porque perderían elegancia e importancia para la boda.
Combinarlo con uno de los colores de la camisa o corbata. Si la prenda posee cuadros o una sutil línea, el pañuelo tiene que ser de ese color.
tomar en cuenta la textura de la camisa, si es lisa, opta por usar una corbata con diseños, pero si la camisa no lo es, opta por una corbata sin adorno.
Brochetas De marisco
es époCA de contraste, recuerda que la corbata debe combinar con el color que identificará tu boda.
ElEgir vEstuario dE EtiquEta
NOVIO
DISTINGUIDO POR Luisa RuanO Recuerda tomar orientación para que tu pareja elija el traje que más se adecúe a su forma de ser. El diseñador José Víctor López resalta que entre las telas se pueden
abierta a cualquier gusto, el frac es el estilo que más se está utilizando”, puntualiza. Marleny Citalán, Gerente General de mercadeo de la boutique Ternos Palazzo, refiere que tú y tu pareja deben tomar en cuenta el horario, porque la tela, el color y el corte dependen del tipo de ceremonia que han planificado.
Citalán recalca que durante el día los colores claros son los más utilizados, y por la tarde o noche, se recomienda emplear colores intermedios u oscuros. El libro El arte del buen vestir de Miguel Poveda, sugiere que tomes los cuidados necesarios, el planchado, el doblez, y el lugar donde se almacenará.
Viernes De entraDas
INGREDIENTES: · 4 pinchos de madera, remojados en agua · 1 cebolla morada en cubos medianos · 1 taza de mango en cubos medianos · 2/3 de taza de surimi picadas · 2/3 de taza de pulpo precocido en cubos · 2/3 de taza de camarones medianos, limpios · 2/3 de taza de callos de almeja
Corte Americano
· Sal · Pimienta
Es el convencional, recomendado para una boda semiformal, se cierra solo el botón superior.
· ¼ de taza de mayonesa baja en grasa
Expertos dan recomendaciones para que tu pareja seleccione el traje que más se adecúe al tipo de evento que han preparado, para que luzca elegante, moderno y sobre todo resalte en ese día importante. usar, linos, lanas, casimires, cortes italianos, ingleses o alemanes. No debes olvidar que en la actualidad, se está mezclando lo moderno con lo antiguo, se puede optar por trajes lisos, con rayas, cuadros e incluso estampados. El experto menciona que los cortes varían según la formalidad del evento, “La moda está
Foto: bodaplanet.com
Editora: Ana Christina Chaclán García
el CorbAtín se utiliza para lucir más formal, aunque se puede jugar con los tipos de cuello de los sacos.
· 1 cucharadita de salsa inglesa · 1 pieza de chile chipotle adobado PREPARACIÓN: · Se ensarta en los pinchos de madera un cubo de cebolla, uno de mango y una pieza de cada marisco. · Repetir el proceso hasta llenar la brocheta. · Se forman las demás hasta terminar con los ingredientes, se le da sabor con un toque de sal y pimienta. · Calentar la plancha o sartén y cocinar las brochetas hasta que los mariscos se doren y tomen un color vivo. · Se mezcla en un tazón la mayonesa, salsa inglesa, chile chipotle adobado, sal y pimienta.
Corte europeo
· Se repite el proceso hasta llenar la brocheta.
Brinda un toque más formal, posee más de tres botones, no se cierra en el lado superior.
· Llevar a la mesa y acompañar con la mayonesa. Receta tomada del sitio Web cheforopeza.com
VeriFiCAr que los zapatos sean de piel y no sintéticos, tu pareja debe probárselos con frecuencia para que el día de la boda no le causen alguna molestia.
Zapatos y calcetines Usar mocasines o zapatos de correa, los calcetines deben ser del mismo color del traje.
Foto: bodadaplanet.com
Foto elQuEtzaltEco: luisa Ruano / locación: ternos Palazzo
Foto elQuEtzaltEco: luisa Ruano Foto: cheforopeza.com.mx
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NOSOTRAS VIERNES · 16 de agosto de 2013
Vestidos largos
Peinado
accesorios
si el atuendo es recargado por sí solo, los accesorios, joyas, zapatos y bolsos deben ser clásicos y sencillos, para crear balance y proporción con la imagen.
Para que el estilo de la cabellera permanezca fijo, estilistas recomiendan lavarlo el día anterior sin aplicarle acondicionador, así no estará muy liso.
La forma del rostro y el corte del pelo pueden complementarse con el uso de aretes, estos deben tener la forma opuesta a la de tu rostro.
Editora: Ana Christina Chaclán García
Porte de elegancia familiar
El trajE para
mamá
REComENDACIoNES
POR Luisa RuanO La ayuda de tu mamá y de la de tu pareja es incondicional, son muy especiales y brindan su apoyo para que todo marche de buena forma, por eso céntrate en la importancia de su vestimenta y maquillaje.
El libro Diseño de Modas, de Larissa Lando, aconseja que si un diseñador se encarga del vestuario de los novios, es el indicado para colaborar con la imagen de las mamás. La obra Imagen de mujer, de Diana Neira, explica que entre las madres deben ponerse de acuerdo, para que el vestido esté acorde a su edad y se sientan cómodas.
De entraDas
· 200 gramos de queso mozarella · 3 huevos
· Antes de elegir los vestidos, las consuegras deben charlar para no ir vestidas del mismo color.
· Harina · Pan rallado o en miga
· Seleccionar colores según el tono de piel, debe evitarse el negro y si es de día, tratar de no usar exceso de pedrería.
· Aceite para freír
· La edad es importante, también la personalidad, para que no repercuta en el bienestar emocional.
· Pimienta
· El maquillaje debe ser natural y anticipado, los zapatos tienen que combinar con el color del vestido o las prendas complementarias.
Viernes
INGREDIENTES:
El sitio Web bodaclik.com te brinda algunas sugerencias.
Para el evento todo debe encajar de la mejor manera posible, por lo que es importante cuidar que el atuendo de las mamás de los novios se relacione con el tema. La modista Beatriz Chuc recalca que lo tradicional son los trajes sastre, pero en la actualidad se emplean diseños acordes a la figura y el horario de la ceremonia. La experta sugiere durante el día vestidos cortos y colores neutros o pastel, que lleguen a la rodilla, y en la noche vestidos largos y de colores oscuros, porque son más elegantes.
DeDitos De queso
· 1 hoja de lechuga escarola · Sal · Salsa para acompañar
Karishma Kapoor, es una elegante actriz de Bollywood, en la India.
PREPARACIÓN: · Se debe cortar el queso mozarella en trozos del mismo tamaño. · Se baten los huevos y se les agrega una pizca de sal. · Pueden incluirse hierbas para sazonar la preparación (opcional). · En un recipiente hondo se coloca el pan y en otro la harina. · Se pasan los deditos (trozos de queso) por la harina, asegurándose que se cubran por completo. · Luego se pasan por el huevo. · Después se introducen en la miga de pan, se deben cubrir completamente, también las puntas.
Consejos práCtiCos
· Debe repetirse el procedimiento en el huevo y la miga de pan, para cerciorarse de que están envueltos. · Seguidamente se fríen los deditos en una sartén, con aceite previamente calentado.
Los expertos en alta costura recomiendan la confección basándose en la figura.
· En un recipiente plano se coloca la hoja de lechuga desinfectada, y sobre ésta se ponen los deditos.
· si la forma es de reloj de arena se debe optar por un traje ajustado y escotes cuadrados o tipo corazón.
· si es tipo manzana, el escote debe ser en "V", y el vestido tiene que acomodarse según la talla, sin excederse.
El azul pavo se utiliza en la
Si se quiere lucir sin escote,
El traje sastre puede variar
actualidad, puede emplearse en prendas largas, es preferible vestirlo en eventos de noche.
este vestido café es una buena propuesta, además el tono se acopla a todo color de tez.
en el diseño de la falda, para dar un toque diferente y moderno, los tonos rosa son buena opción.
· si es una figura de pera, el mejor escote es el "V", y deben evitarse adornos en la parte superior de la prenda.
teLas
Las que más se utilizan en vestuarios
Foto elQUETZaLTECo: aFp
· Se sirven y se pueden acompañar con una salsa preparada al gusto. Receta tomada del portal Web cheforopeza.com.mx
La tafeta, que en la actualidad está en tendencia, el chamus, el podesuá americano, la gabardina, el casimir o la variedad de linos que existen en el mercado.
Foto: cheforopeza.com.mx
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NOSOTRAS VIERNES · 23 de agosto de 2013
Trucos foTográficos
RetRatos idóneos
Locaciones
si al momento de tomarte fotografías quieres lucir más estilizada, procura no posar totalmente de frente, para que tu cuerpo se vea más delgado.
Lo más importante en una sesión es que logren reflejar el tipo de relación que llevan, sus gustos, la manera en que interactúan y el amor que existe.
Pueden ser zonas industriales, museos, parques, una playa, el campo o un lugar cerrado, para que las posibilidades de los encuadres sean amplias.
Editora: Ana Christina Chaclán García
memorables
· 1 bote de anchoas en aceite · 1 bote de aceitunas de manzanilla sin hueso
aleta
que Zab
esía: enri
Foto cort
es una e antaño r la sesión. d R a G Un lU ara desarrolla opción p la novia suele hacer una toma de fotos previo a la ceremonia.
· Palillos de madera · Sal · Pimienta
PREPARACIÓN: · Se coloca la barra de pan en una tabla. · Se corta en pequeños trozos. · El tamaño de los pedazos queda según la decisión de quien lo prepara. · Se corta también el queso, cuando ya esté curado.
El sitio Web descubreideas. com te aconseja.
· Se debe tajar en triángulos o en cuadrados. · En un plato plano se ponen las piezas del baguette dividido en varios trozos.
· Reúnete y ponte de acuerdo con el fotógrafo, con anticipación. · Relájate, no te estreses, es un día dedicado para ti y tu pareja.
quillaje, y que al momento de capturar la imagen las posiciones pueden ayudar a resaltar los colores.
Junto a tu pareja, dedica tiempo para los últimos detalles, la sesión comuNIcacIóN fotográfica no está de más, porque es la que mantendrá vivo ese aconteciEnrique Zabaleta, fotógrafo profemiento, que permanece entre los mesional, señala la importancia de que el jores de tu vida y de los de tu pareja. especialista y la pareja se conozcan, El fotógrafo profesional Darío recomienda como mínimo dos meUlín resalta que el factor principal ses antes, para que puedan hablar de es el tiempo, porque la toma de folas locaciones, del tipo de tomas que tografías lleva un proceso para codesean y que el fotógrafo conozca la nocer los mejores espacios de las lopersonalidad de la pareja y aconseje caciones, la iluminación y acomodar los aspectos principales para el desalos elementos y las posturas para rrollo ideal de la sesión, los colores, que las capturas sean las adecuadas, las posiciones y acciones. el experto indica que todo depende Zabaleta precisa que lo valioso de de la forma de ser de los novios y el conocerse con anticipación es que tipo de imágenes que desean, pueforja una relación de confianza, para den ser con acciones informales o que cuando sea el momento, la pareja por el contrario, que sean convenno se sienta incómoda frente a quien cionales, con posturas tradicionales. captura las imágenes. Ulín sugiere tomar las fotografías El fotógrafo profesional Rodrigo antes de las 10 o después de las 14 hoVela dice que un experto es el indicaras, para que los elementos e ilumido para cubrir el evento, porque él esnación no sean afectados por el Sol. tará pendiente de la sesión y de lo que sucede durante la recepción, también calIdad recomienda que las fotográfias no se hagan el día del evento, pero por traDejarlo en manos de un profesiodición no puede ser antes, entonces nal es lo ideal, refiere Ricardo Gósugiere llevarla a cabo uno o dos días mez, experto en fotografía, además después, para dedicarle más menciona que un conocedor de cátiempo. maras sabrá cómo orientar los espacios y elegir las mejores capturas para conseguir imágenes de calidad y que el trabajo hecho sea satisfactorio. Gómez explica que es necesario cuidar detalles del vestuario y ma-
· 1 trozo de queso curado (añejado)
· Mantén la espalda y cuello erguidos, hombros sueltos, suaviza las facciones de tu rostro, sonríe de forma ligera y natural. · Recuerda poseer los elementos necesarios, maquillaje, vestuario, ramo, velo, y que alguien esté apoyándote.
río Ulín
esía: Da
Foto cort
exiSten vaRioS lugares donde tu sesión puede quedar acorde a lo que deseas.
Se RecomienDa realizar las fotos antes que oscurezca, para que se aproveche la luz natural.
· Las anchoas se parten en caso de que sean muy grandes, de lo contrario se dejan del tamaño en el que venían empacadas. · Luego de haber colocado los trozos de pan en el plato, se deben agregar las anchoas por encima de este. · Seguidamente se hace el mismo procedimiento con las aceitunas, poniéndolas sobre las anchoas. · Después, para presionar los ingredientes, se colocan los palillos atravesados, para que estos no se desintegren. · Puede prepararse un aliño para las tostas. Receta tomada del sitio Web ahorro.net
Foto cortesía: Enrique Zabaleta
POR lUISA RUANO
de entradas
· 1 barra de pan baguette
al momento de la sesión
La fotografía es parte importante de tu boda, porque te permitirá guardar momentos de esa ocasión especial, no lo dejes para el final.
Viernes
INGREDIENTES:
Foto cortesía: Ricardo Gómez
recuerdos
Una forma ideal para que prevalezcan las memorias
Foto cortesía: Ricardo Gómez
Imágenes para toda la vIda
tostas con queso
Foto cortesía: Darío Ulín
Foto: ahorro.net
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NOSOTRAS VIERNES · 30 de agosto de 2013
Historia del ramo
Comodidad
CombinaCión
su inclusión se remonta al antiguo egipto, donde las novias, el día de su enlace matrimonial, llevaban ramas para ahuyentar las malas energías.
Considera que tu ramo debe ir acorde a la temática de tu boda, incluso el maquillaje, porque lo usarás durante todo el evento.
Si tu piel y cabello son de tono oscuro te irán colores vivos como amarillo o naranja. Si eres rubia de piel clara, elige flores en tonos pastel.
Editora: Ana Christina Chaclán García
rollitos
Un elemento de elegancia
DelicaDeza
floral
Pin Para el novio El accesorio del saco debe combinarse con el ramo, aconseja el portal bodasnovias.com.
de lechuga
Formas de bouquets
· 2 zanahorias y un pepino · 1 chile pimiento amarillo y uno verde · Zumo de un limón · 4 hojas de lechuga
Si tu silueta es atlética, uno con volumen es el correcto.
· 4 cucharadas de salsa soya · 2 cucharadas de salsa de ajonjolí · 1 cucharada de miel · Jengibre.
Si eres de pequeña estatura se recomienda uno redondo o corto.
PREPARACIÓN: · Se corta un par de rodajas de jengibre. · Luego se mezclan en una licuadora con la salsa de ajonjolí.
Si eres alta, un bouquet tipo cascada es el mejor para tu figura.
Los tonos, la esctructura y las flores que se aplicarán en el conjunto dependen de tus gustos y forma de ser, explica Ana Paola Gálvez, de la Repostería Artística, una tienda de productos para boda, añade que la temporada es un factor que repercute en las plantas que se emplearán, porque no florecen durante todo el año, ya que existen fechas específicas para cada especie; por esa razón, la experta recomienda conocer cuáles son las de temporada, agrega que dejes guiarte por profesionales, porque así como poseemos variedad floral en el país, puede que en otros lugares se encuentren especies que no hay, de esa manera evitarás contratiempos.
· Luego se lavan, pelan y cortan las verduras en forma de bastón, y se cuecen hasta que estén al dente. · Después, con las verduras se van formando manojos, de preferencia que sea una tira de cada tipo de vegetal. · Al momento en el que está hirviendo el agua, se agregan los trozos de lechuga. · Luego de tener los manojos, estos deben amarrarse con las tiras de lechuga, en forma envolvente por el centro.
resalta que no deben parecerse a los centros de mesa que colocarás en tu recepción, y recomienda combinar bien los colores, aunque es época de contrastes, la autora sugiere mantener una línea de tonalidades uniformes y acordes. El texto Guía de bodas, de Pamela Thomas, menciona que primero elijas tu vestido y luego selecciones tu ramo, si tu prenda es voluminosa y posee pedrería o bordados, opta por un bouquet sencillo, sin mucho color de contraste, y si tu vestido es liso y simple, elige uno sofisticado, con colores vivos e intensos.
Colores reComendados
· En un plato plano se colocan los manojos. · Después se procede a esparcir la salsa en la preparación. · Pueden utilizarse otros vegetales en los manojos, también pueden emplearse más ingredientes para sazonarlos. · Se sugiere lavar y desinfectar los vegetales de una manera adecuada. Receta proporcionada por el sitio Web micasarevista.com
Foto elQUETZalTEco: revista aMIGa
Fotos elQUEtZaltEco: Revista aMIGa
El color blanco combinado con bisutería fina es una buena opción para un ramo minimalista.
El sitio Web bodasnovias.com menciona los colores tradicionales y los que se emplean en la actualidad.
InIcIa con unos cinco meses de anticipación, para ver el presupuesto y coordinar todo lo referente al bouquet.
EStétIca El Libro de los arreglos florales, de Kym Hatala, refiere que la diferencia entre un arreglo floral y un bouquete, es que este último es un accesorio que hace referencia a la elegancia y presentación de la novia, por eso no es aconsejable que se utilicen hojas, porque es un elemento de distinción,
· Se bate la preparación constantemente hasta que se convierta en salsa.
Blanco
Amarillo
Rojo
Naranja
Rosa
Es el color clásico, irradia inocencia, paz, estabilidad, calma y armonía.
Se combina con tonos marfil, es iluminación, el color de la luz.
Está en tendencia, es el adecuado para expresar alegría, emoción y pasión.
En la actualidad se está usando, significa presencia del sol, regocijo y fiesta.
Simboliza romanticismo y juventud, este color se asocia con ternura.
Fotos elQUETZalTEco: revista aMIGa
POR Luisa RuanO
· Se añade el zumo del limón, la miel y la salsa soya.
EN loS conjuntos, ahora pueden aplicarse diseños con bisutería, para que realce y complemente el arreglo.
Además de incluir varios detalles en tu vestuario, no postergues la búsqueda de tu ramo, es esencial que conozcas el diseño, los colores y el tipo de flores que prefieres.
de entradas
INGREDIENTES:
Expertos sugieren utilizar un ramo que se adecúe a la forma de tu cuerpo.
Es imprescindible que se mantenga la línea de colores y plantas para el pin que el novio utilizará durante la boda.
Viernes
Foto: micasarevista.com
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NOSOTRAS VIERNES · 6 de septiembre de 2013
Maquillaje perfecto
Fijador de cabello
artículo adecuado
un truco para prolongar el maquillaje consiste en pasar un hielo envuelto en tela, sobre el rostro. al bajar la temperatura de la piel, los productos se adhieren mejor.
Para sacar el máximo partido de su fórmula, aplícala a unos 30 centímetros de distancia, efectuando movimientos circulares continuos.
la forma del cepillo debe elegirse en función de la longitud del cabello y de su calidad, las cerdas deben estar suaves, recuerda limpiarlo siempre.
Editora: Ana Christina Chaclán García
Croquetas De jamón
Exalta tu rostro y cabEllo
IMAGEN IMPECABLE
Viernes De entraDas
INGREDIENTES: · 200 gramos de jamón ibérico · 6 cucharadas de aceite de oliva extravirgen · 3 cucharadas de harina · 2 vasos de leche · ½ cebolla · Miga de pan · Huevos para empanizar · Sal · Pimienta Foto: sandragil.com
si quiErEs que tus labios resalten, usa rojos o rosas intensos, pero el maquillaje de ojos debe disminuir.
Foto: sandragil.com
Para un maquillaje natural, no utilices colores oscuros, sino suaves, también en tus labios.
PREPARACIÓN: · Se coloca el aceite al fuego, y se dora la cebolla a intensidad media.
tono De piel Es hora de decidir el peinado y maquillaje que portarás para esa fecha tan especial, debes guiarte por la forma de tu rostro, el color, tipo y forma de tu cabello. POR Luisa RuanO La estilista profesional Letty Samayoa explica que al elegir qué peinado se elaborará, es esencial conocer el vestido, porque debe observarse el escote, el estilo, detalles y color, para que la combinación tenga armonía. Como es de saberse, el velo es un elemento del que depende mucho el peinado, porque el estilista se guiará
Foto: imujer.com
EStIlo bob ha estado en tendencia, puedes combinarlo con pequeños toques florales o algún accesorio que aporte elegancia.
según el diseño, largo y textura. El libro Estilismo para novias resalta que al igual que con el velo, sucede con otros accesorios, como los tocados o flores que se incorporan al peinado, por ende es necesario hacer pruebas con anticipación. La temática de tu evento es otro aspecto a tomar en cuenta, el texto Tu boda de Pilar Portero, sugiere que lleves una alineación en tu peinado y maquillaje junto al tema de tu boda, para que tu imagen no luzca desordenada, y resalta que es necesario hacer una prueba.
Foto: imujer.com
SI pREFIERES lucirlo suelto, o con ondas, en la actualidad hay aplicaciones que lucen bien en el cabello, en especial si la temática de tu boda es vintage.
· Luego de que tome color, se retira y se tuesta la harina en el mismo recipiente. · Seguidamente se añade el jamón, partido en pequeños trozos. · Se espera que la harina y el jamón estén bien integrados, y se va agregando la leche.
El sitio enfemenino.com, da consejos para el maquillaje, según el color de tu piel.
· Luego se mezclan los ingredientes a fuego medio, se aplica sal, pero en cantidad moderada.
Tez blanca, opta por marrones claros, durazno o beige satinados para dar un toque de color natural.
· La preparación se irá formando en masa. · Después de que esté en el punto, se coloca la mezcla en una bolsa, se sella y se congela. · Cuando la mezcla esté lista, se hacen las croquetas del tamaño deseado.
Piel morena clara, te va la mayoría de colores, pero debes acoplarlos a la estación. Piel oscura, colores bronces, metálicos, el violeta o dorado, agrega brillo.
· Las croquetas se pueden hacer con la mano, dándole la forma similar a la de un dedo o circular. · Para finalizar, se les aplica huevo, luego la miga de pan y se fríen en el aceite de oliva. Foto: publiboda.com
La tEndEncia en las miradas son los ojos ahumados, atrévete a usarlos, pero toma en cuenta la forma de tus ojos.
Foto: publiboda.com
Receta tomada del sitio Web recetasdemama.com
Están dE moda las aplicaciones, con tonos dorados y plata, éstas lucen más con peinados recogidos, hacia arriba o puestas a un lado. Foto: recetasdemama.com
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NOSOTRAS VIERNES · 13 de septiembre de 2013
Historia
Comodidad
Silueta
En la antigua roma las novias se casaban con sus túnicas, por lo general blanca, pero se colocaban un manto o velo púrpura y una corona de flores.
asegúrate de que la liga esté hecha a tu medida, que no apriete tu pierna y que los materiales sean los adecuados, para evitar molestias en la piel.
una faja es necesaria si quieres enmarcar tu figura, así darás forma a tus curvas, compra una talla que no te apriete para prevenir inconvenientes.
Editora: Ana Christina Chaclán García
accesorios y colores
EligE El vEstido idEal para ti
AjuAr
Boquitas De paté
El EncajE Español está en tendencia en la actualidad, con escotes y mangas largas.
Es imprescindible que sepas combinar los artículos con el vestuario que usarás.
De entraDas
INGREDIENTES: · ½ libra de arvejas y 1/2 de zanahorias · 1 cucharada de chile serrano o chiltepe · 2 aguacates
El velo no deber ser ostentoso, escógelo después del vestido.
A tu medidA
Viernes
· 2 libras de papas · 1 taza de mayonesa · 2 elotes cocidos y desgranados · 1 medida de paté
La tiara debe estar en proporción al adorno del vestido y sus detalles.
· ½ taza de tomate cherry en cuadritos
Elige los zapatos con un tacón que puedas soportar, para evitar dolores.
PREPARACIÓN:
· Sal, aceite y pimienta al gusto.
· En una olla se cuecen las papas por 15 minutos, hasta que estén al dente, luego se pelan. · Seguidamente se trituran haciendo un puré, evitando los grumos. · Se licúa el chile y se le agrega el limón.
Debes tomarte un tiempo determinado, con anticipación, para que puedas observar varios estilos y seleccionar el vestido que más se adecúe a tus gustos, figura y que se relacione con la temática de tu boda.
· Después se mezcla el aceite, la sal y la pimienta junto a la preparación anterior. · Se remueven bien los ingredientes hasta que se logre combinarlos. · A continuación se coloca el paté en un colador y se cortan los aguacates en rodajas delgadas.
Tu pERSoNALIdAd se refleja en el corte, color y estilo de tu prenda.
· Luego se añade un poco de limón y aceite a los aguacates. · Para armar las piezas se pone una pequeña capa de puré de papa.
POR Luisa RuanO
· Seguidamente se aplica una capa de granos de maíz con mayonesa. · Después se coloca una capa de paté y una rodaja de aguacate, para finalizar se cubre con un poco de puré y se le agrega la zanahoria y las arvejas en trocitos. Receta tomada del sitio Web affumicatorecetas.com
Sirena
Línea A
Imperio
Gala o baile
Este estilo, llamado también Español, es elegante y sensual, se caracteriza por entallar el busto, la cintura, las caderas y las piernas, y es suelto al final.
Se enmarca en talle y el busto, es una silueta versátil, se pueden emplear variedad de telas, crearse con o sin mangas y diferentes escotes.
Talle corto que termina debajo del busto, da lugar a la caída de la falda, que puede ser recta, acampanada o amplia. Se recomiendan telas suaves.
Es uno de los cortes más tradicionales y románticos, mejora tus curvas al acentuar tu busto y cintura, después da lugar a una voluminosa falda.
Fotos cortesía: susvestidos.es
La elección de tu ajuar debe hacerse con unos 10 u ocho meses previo a la ceremonia. Alex Rivera, de Sposa Bella, recomienda acudir con profesionales o poseer varias opciones de estilos, recalca que además es favorable documentarse, investigar en Internet, revistas u otros medios, para tener una idea del modelo que decidirás utilizar ese día. Alejandra Raude, de Novias Rocío, resalta que debes fijar un presupuesto, para saber qué tipo de tela se empleará y el diseño; también tienes que pedir orientación a otras personas, pero recuerda que debes sentirte cómoda y a gusto con la prenda. El libro Tejer y vestir, de Manuela Marín, afirma que debes asegurarte de poseer todo lo que el ajuar incluye, desde el detalle más simple hasta los accesorios que lleva una prenda. El sitio Web pronovias.com propone materiales que incluyen el encaje español, también aplicaciones con tonos, nácar o marfil, y recuerda que la forma y tela del vestido dependen del clima.
El cortE princesa es un diseño sutil, más largo y delgado.
las aplicacionEs no deben ser ostentosas, elige tonos claros. Foto: affumicatorecetas.com
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NOSOTRAS VIERNES · 20 de septiembre de 2013
ElEmEntos
Documentos
tRaDición
no olvides incluir los artículos necesarios en un viaje, incluye un maletín para almacenar tu equipo dental y de baño, ropa para dormir y lleva una mudada extra.
Recuerda y toma tu tiempo para tramitar los documentos necesarios para viajar, como el pasaporte, identificación, entre otros.
en la antigua Grecia, los novios bebían miel durante un mes, y lo relacionaban con la fertilidad, de ahí surgió el nombre Luna de Miel.
Editora: Ana Christina Chaclán García
Pimientos rellenos
EligE El dEstino para tu amor
LUNA DE MIEL
Mimar
Orden
Aparten una noche para una cena especial.
Ambos deben tener documentación lista.
descanso
Reservar
Disfruten el viaje, no deben agotarse.
Aparta con tiempo y evita atrasos.
Viernes
de entradas
INGREDIENTES: · 120 gramos de arroz integrañ cocido · 4 chiles pimiento variados · 1 lata de 200 gramos de atún, escurrido y desmenuzado. · 1 lata de 325 gramos de maíz dulce, escurrido. · 100 gramos de queso chedar rallado.
soñada
· 1 ramito de hojas de albahaca cortada en tiras.
aislar equipaje Haz tu maleta con días de antelación.
Aléjate de atender asuntos laborales y otros.
Planificar Lleven un control de actividades.
· 2 cucharadas de pan molido · 1 cucharada de queso parmesano rallado · Pimienta · Sal
PREPARACIÓN: · Cortamos los pimientos por la mitad, retiramos las semillas y el tallo. · Calentamo el grill o parrilla, colocamos los pimientos con el lado cortado hacia abajo y los asamos durante unos cinco minutos.
Después de casados emprenderán el primer viaje como esposos, por lo que deben cuidar cada detalle de ese trayecto nupcial.
· Les damos vuelta y los asamos cinco minutos más. · Colocamos el larroz cocido en un tazón grande y añadimos el atún desmenuzado, el maíz escurrido, el queso cheddar rallado y la albahaca en tiras. · Salpimentamos al gusto. · Dividimos la preparación anterior en ocho porciones y rellenamos las mitades de pimiento.
POR Luisa RuanO
· Mezclamos el pan molido con el queso parmesano y espolvoreamos por encima. · Colocamos los pimientos nuevamente bajo la parrilla o los llevamos al horno precalentado a 200 - 400 grados Farenheit, hasta que esten calientes y dorados. · Servimos de inmediato.
Fotos: 1daisa.com
Primero, es necesario establecer un presupuesto, ambos deben elegir a qué lugar quieren ir, o si prefieren que la temática sea distinta. Expertos del canal Destinos Tv, resaltan entre lo más importante, definir el costo del viaje y sugieren tener todos los documentos en orden para evitar cualquier clase de atraso. Reina Escalante, de la agencia de viajes Tívoli, señala que hay variedad de paquetes, que incluyen boleto aéreo, traslado, hospedaje y un recorrido por el lugar, además menciona el chárter que ofrece un vuelo privado, que no se relaciona a los horarios comerciales y el circuito, que a diferencia de un viaje de ida y vuelta, incluye paradas de varios días en diferentes lugares antes de regresar al punto de origen. Escalante destaca como los lugares más visitados a Costa Rica, Panamá, París, Madrid y Florencia. El libro Para la pareja de Julián Melgosa, indica que la orientación profesional es ideal, porque informa qué fecha es la mejor para visitar un destino, y sugiere que terceros no intervengan al momento de tomar una decisión, para evitar molestias. El sitio Web mundonovias.net señala que la luna de miel es especial porque es el primer viaje de esposos.
Receta tomada del sitio Web quierorecetas.com
SI SuS gustos son diferentes y prefieren conocer una ciudad, es una opción para conocer otros países.
A lA PlAyA se le atribuye el romanticismo, la mayoría de parejas visitan zonas costeras durante su viaje.
ÁREAS VERdES pueden visitarse, si quieren practicar deportes extremos y divertirse en el ambiente.
RecueRda que tu comodidad y la de tu pareja es lo primordial. Foto: quierorecetas.com
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NOSOTRAS VIERNES · 27 de septiembre de 2013
Decoración
DIVISIÓN
La habitación que vayan a compartir, debe poseer características de la pareja, pónganse de acuerdo en cuanto al color y los muebles que utilizarán.
Es importante que se repartan los quehaceres del hogar, para que no recaiga solo en una persona, sino que ambos trabajen.
Editora: Ana Christina Chaclán García
ViVir en
pareja
Hablar antes de discutir, es un método sugerido.
Equidad Respetar el espacio de cada quien es indispensable.
El tiempo con la familia de cada cónyuge debe ser limitado y equitativo, es importante convivir con ambas familias de una manera cordial, porque se comparten distintas costumbres, pero es necesario que los problemas se resuelvan a solas.
Hoy elQUETZALTECO finaliza la serie Rumbo al Altar, en donde se abarcaron detalles para organizar una boda. POR LuiSa RuanO Vivir en pareja es un proceso de cambios, la responsabilidad es grande, por lo que se deben cimentar bases sólidas en la relación, comenta Johana Gómez, psicóloga. La guía religiosa, Rina de Calderón, habla de cinco aspectos primordiales para llevar una vida plena y tranquila junto a la pareja, menciona la comunicación, la
admiración, la expresión de amor, por medio de actos de servicio, los detalles y el afecto por medio del contacto físico. Por último, resalta la importancia de resolver los problemas solos, sin entrometer a la familia y superar los obstáculos. El libro Para la pareja, de Julián Melgosa, explica que la adaptación a la vida matrimonial, conlleva cambios, por ende, ambos deben estar preparados. El sitio Web abc.es, menciona que empiezas una vida para compartir con tu pareja.
Espacio físico
Emocional
Economía
El noviazgo es un camino para conocerse, sin embargo, no se logra por completo, por ende la comprensión es primordial, cada quién debe tener su espacio propio, y cooperar en cada una de las tareas que conlleva sostener el hogar, que ambos están empezando a formar.
Es bueno darse un tiempo para ambos, compartir y realizar todo tipo de actividades, aunque también es bueno que cada uno posea su tiempo para permanecer solo, o realizar una actividad que solía hacer a solas, o bien, pueden compartir el gusto por algo.
Deben definir qué proyecto de vida tienen, es difícil, pero es mejor tomar una decisión sobre el manejo del dinero y de qué manera lo distribuirán y en qué lo invertirán, para no crear futuros conflictos, es bueno que cada uno reserve un poco de lo que gana.
Viernes
Pastelitos De Plátano INGREDIENTES: · 10 cucharadas de mantequilla · 2 plátanos maduros · 1 tarta de vainilla · ½ taza de crema agria y media cucharadita de esencia de vainilla · 3/4 de azúcar, 1 cucharada de bicarbonato de sodio y 3/4 de polvo para hornear · ½ cucharadita de sal, 1 taza de nuez tostada Foto: kiwilimon.com
De entraDas PREPARACIÓN: · Se precalienta el horno a 350 grados farenheit. · Por aparte se engrasa el molde para vaciar el pastel de plátano con una barra de mantequilla. · Seguidamente se hace un puré con los plátanos.
Es común que suela tenerse una idea negativa del matrimonio, sin embargo, es posible llevar una buena relación.
· Después se adhiere la crema que se formó con los plátanos a la otra mezcla, y se bate, también deben agregarse las nueces.
· Después se añade crema, huevos, vainilla y se bate la mezcla. · Luego se mezcla la harina, azúcar, bicarbonato de sodio, royal y sal en
Receta tomada del sitio Web kiwilimon.com
La RELación se construye con comprensión.
Perder el paradigma
un plato hondo, con una batidora se añaden 10 cucharadas de mantequilla, y se mezcla 30 segundos.
· Seguidamente se coloca la preparación en el molde y se cuece hasta que se dore, luego se parte en cuadros, en forma de bocadillos.
Foto elQuEtzaLtEco: Luisa Ruano/Modelos: angélica tucux y Víctor Sajquím
Crear una unión fruCtífera
POR Luisa RuanO
Foto: mujerneuf.com
La pLaniFicación familiar es imprescindible en una relación.
El libro El matrimonio, de Gary Chapman, argumenta que al contraer matrimonio, el estilo de vida puede mejorar, ya que existe mayor cambio, y los buenos hábitos pueden empezar a florecer, además otra de las
principales intenciones de la unión es tener hijos y poder educarlos. El sitio Web guiainfantil.com, recalca que los hijos, dan un impulso a la ilusión de vivir en pareja, de luchar por ser felices y brindarles felicidad, también recalca que la comunicación marca la diferencia, y ante todo no debe perderse la razón por la que existió la unión de ambos.