El Sol de la Sierra Noviembre 4 2021 by El Sol de la Sierra

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Pongase La Mascara

Vol 16, No. 44

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Noviembre 4 - 10 | 2021

Amigos de Nuestras Tierras

Dando Gracias por la Cocina Indígena Tradicional Antes de que existieran las estufas eléctricas o de gas, o los hornos microondas, los seres humanos utilizaban métodos naturales para cocinar, tales como la leña, piedras calientes y tierra para crear fogatas y hornos que les permitieran preparar platos exquisitos con ingredientes naturales locales. Estos métodos culinarios tradicionales no se han quedado en el pasado. En todo el mundo, hay habitantes originales que todavía usan métodos de cocina ancestrales que les permiten disfrutar de platos típicos sabrosos mientras celebran y mantienen vivas sus tradiciones. Por ejemplo en Hawai, en fiestas tradicionales conocidas como "luaus," es común hornear un cerdo entero en un horno bajo tierra llamado "imu" donde se colocan piedras calentadas al fuego y se atrapa el calor con una capa de tierra para lograr que la carne salga jugosa y aromática.

preparación de la pachamanca comienza con una fogata donde se calientan las piedras. Luego, cuando estas están calientes, se pone la carne, papas y otras legumbres y vegetales sobre las mismas. Después se cubren de hierbas y sobre estas se coloca tela de arpillera (costal) y por fin se cubre todo con una capa de tierra para que se conserve el calor. Se deja todo horneándose durante un par de horas y luego se pueden servir sobre la mesa las carnes, papas, etc.

En YouTube.com podrá ver videos que explican la preparación de la pachamanca de principio a fin. Pero, si por casualidad quisiera usted intentar preparar en el patio o la yarda de su casa una pachamanca para el Día de Acción de Gracias este año, consulte primero con su departamento de bomberos, las oficinas locales del Servicio Forestal de los Estados Unidos (U.S. Forest Service), o la Oficina de Administración de Tierras (Bureau of Land Más cerca de casa, algunas tribus nativas de CalManagement), por si hubieran restricciones para ifornia como los Yokuts, cuyas tierras ancestrales prevenir incendios de estructuras, o peor, incendiCómo cocinar La Pachamanca incluyen el Valle de San Joaquín, al lado oeste de carne de res, cordero, cerdo, pollo, alpaca e incluso os forestales. Quizás sería major encontrar algún la Sierra Nevada, también utilizaban (y en ciertas cuy, un mamífero roedor sudamericano, parecido restaurante peruano en su área que sirva este plato ceremonias aún utilizan) las piedras calentadas al al conejo, pero más pequeño, con orejas cortas y típico. fuego para cocinar platos típicos como la sopa de cola casi nula, también conocido como conejillo de bellota. Los Yokuts, tejedores expertos de canastas Indias. A la carne se le da gusto con papas, elote Hasta la próxima, tan finas que podían contener el agua sin gotear, co- (choclo), batatas (camotes), legumbres, hierbas y sigamos siendo todos amigos locaban piedras calentadas al fuego en una canasta, especias que se cuecen juntas. Este método, al igde nuestras tierras. junto con la masa de bellota y agua. Las piedras al ual que el plato gastronómico que produce, se llama rojo vivo se movían para prevenir que la canasta se “pachamanca,” que quiere decir olla o puchero de Louis Medina es Director de Comunicaciones de Friends quemase mientas la sopa se cocía. tierra. of the Inyo. Escríbale a: En Perú, tierra natal de Noé Gadea, editor de El Louis@friendsoftheinyo.org. Cómo Preparar la Pachamanca Sol de la Sierra, hay un método de cocina tradicion- Como se puede ver en el collage de fotos por Este artículo no expresa la al quechua que también usa piedras calientes para Se.Xauxa, bajadas de Wikipedia en español, la Louis Medina opinión de El Sol de la Sierra. crear un horno sobre tierra donde se puede cocer la

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Promperú: cacao cusqueño Impulsan gobierno y sociedad civil reinserción se abre paso en Noruega, Países Bajos y Bélgica laboral de personas liberadas y preliberadas La Secretaría de Trabajo y la asociación Justicia Ciudadana capacitarán y beneficiarán con proyectos productivos a personas en reinserción Con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de las personas preliberadas, liberadas y de las que continúan privadas de su libertad, la asociación civil Justicia Ciudadana y la Secretaría de Trabajo firmaron un convenio de colaboración para beneficiar a dicho sector con programas, proyectos, servicios y capacitaciones que permitan su reinserción en el mundo laboral. El titular de la dependencia, Abelardo Cuéllar Delgado manifestó que este acuerdo es parte de las acciones de la Comisión Intersecretarial de Reinserción Social del Estado, por lo que la Secretaría apoyará a mujeres y hombres en las condiciones referidas, para que, mediante sus perfiles, sean beneficiarios de

proyectos productivos, capacitaciones para el empleo y de oportunidades en bolsa de trabajo. El presidente de la asociación Justicia Ciudadana, Álvaro Menéndez Rodríguez refirió que cuentan con 10 años de experiencia en la ayuda a Personas Privadas de su Libertad (PPL), así como a preliberadas y liberadas, quienes requieren capacitación, oportunidades y confianza de la sociedad para

reconstruir su vida por medio de una actividad laboral. La directora general de la asociación, María Fernanda Diez Torres manifestó que la labor de Justicia Ciudadana también consiste en apoyar y dar seguimiento a las personas liberadas o preliberadas, por lo que las capacitaciones de la Secretaría de Trabajo significan ayuda importante para quienes necesitan trabajar con esas condiciones adversas.

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), a través de su Oficina Comercial en Países Bajos, organizó talleres sobre el cacao y chocolate peruano con expertos del sector en Bruselas, Rotterdam y Oslo, a fin de resaltar el producto nacional y posicionar el cacao nativo en el norte de Europa, informó hoy la entidad estatal.

La actividad, denominada Unboxing Cusco (‘Descubriendo Cusco’), contó con una cata de diferentes tipos de cacao y chocolates de 10 cooperativas de la región Cusco, con el fin de dar a conocer parte de la oferta peruana de alta calidad y el cacao fino de aroma que Perú oferta al mundo, señaló. Dicha actividad se realizó en colaboración con la Oficina Macroregional de Exportación Sureste de Promperú en Cusco y puso énfasis en las variedades nativas Chuncho, Vraem 15 y Vraem 99, precisó.

Este tipo de acciones promueven la difusión y promoción de los recursos peruanos en mercados importantes, es por ello que, en esta oportunidad y para conseguir una mayor promoción del evento se realizó en tres etapas, resaltó. Esta organización permitió que los chocolateros vieran el potencial del chocolate más allá de las tabletas elaboradas en origen, viendo la versatilidad y gran potencia de sabor y perfil aromático de los granos de esta región, mencionó. La primera etapa fue Unboxing Cusco online, un workshop virtual realizado en mayo, debido a las restricciones por covid-19 con las empresas belgas Silva Cacao y Cercle du Cacao, reportó. Asimismo, se realizó Unboxing Cusco presencial en Rotterdam, que contó con la participación de Heinde & Verre, Kakaw y Cacao Museum, indicó. “En esta ocasión se compartió una charla sobre las cajas de cata y las muestras recibidas”, añadió.

Clasificados

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Firman Puebla y Morelos acuerdo de coordinación en materia de seguridad pública Los gobiernos de ambos estados sumarán esfuerzos y definirán estrategias para combatir los delitos Con el objetivo de garantizar la paz, la integridad física, los derechos y el patrimonio de los habitantes de ambos estados, el gobernador de Puebla, Miguel Barbosa Huerta firmó un acuerdo de colaboración en materia de seguridad pública con su homólogo de Morelos, Cuauhtémoc Blanco Bravo. En esta reunión privada participaron los equipos de seguridad de ambas entidades, entre ellos la secretaria de Gobernación, Ana Lucía Hill Mayoral, quien destacó la disposición del gobierno de Puebla para trabajar de manera coordinada y colaborativa con el estado vecino en beneficio de las y los ciudadanos. Entre los acuerdos destaca la generación de inteligencia

estratégica en materia de operación policial mediante la prevención, reacción e investigación del fenómeno delictivo; así como la consolidación y homologación de sistemas informáticos y tecnológicos para el suministro, intercambio, consulta y análisis de información. La titular de la Segob explicó que el acuerdo también contempla la actualización y homologación de las bases de datos que contengan información relacionada a los re-

portes generados por robo de vehículos o aquellos recuperados. Los gobiernos de los estados de Puebla y Morelos también deberán intercambiar información de forma ágil respecto a los hechos delictivos que se generen, y establecer acciones de coordinación que permitan ejecutar operativos tendientes a detener y asegurar personas y bienes involucrados o relacionados en la comisión de delitos, finalizó.

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Condado de Inyo Departamento Salud Pública y Prevención Dr. James Richardson Oficial de Salud del Condado de Inyo healthofficer@inyocounty.us

Anna Scott Directora Adjunta del Departamento de Salud Pública y Prevención ascott@inyocounty.us

Marilyn Mann Directora, Departamento de Salud y Servicios Humanos mmann@inyocounty.us

ORDEN DE SALUD DEL CONDADO DE INYO SOBRE EL USO OBLIGATORIO DE LA MASCARILLA Condado de INYO, CA, 26 de octubre de 2021 – Hoy, el Oficial de Salud del Condado de Inyo emitió una orden de salud que obliga a todas las personas en las áreas incorporadas y no incorporadas del condado, independientemente del estado de vacunación, a usar una mascarilla facial cuando ingresen a cualquier lugar público en interiores. Los "lugares en interiores" incluyen, pero no se limitan a negocios, agencias gubernamentales, templos de culto y edificios de oficinas. Esta Orden fue solicitada debido a un aumento exponencial en el número de casos en el Condado de Inyo tanto en la población adulta como pediátrica, que ha tenido como resultado la tasa de casos más alta en el Estado de California, 101.4 casos por cada 100,000 personas (promedio de 7 días, retraso de 7 días), y una tasa de pruebas positivas de 20.1% al 25 de octubre de 2021. En la actualidad, aproximadamente el 65% de la población elegible en el Condado de Inyo está completamente vacunada contra COVID-19, dejando casi a un tercio de la población elegible para vacunación y a todos los niños menores de 12 años en una situación más vulnerable para infectarse con este virus. Los hospitales locales y los centros de enfermería especializada en el Condado de Inyo están experimentando un aumento en los casos de hospitalizaciones por COVID-19 durante una época en donde el personal y la capacidad están en un punto crítico. Los siguientes lineamientos tienen la finalidad de aclarar la información para nuestros residentes del Condado de Inyo: • La fecha obligatoria para implementar la Orden es el 29 de octubre de 2021, a las 11:59 p.m. • El propósito de la Orden es disminuir el riesgo de que haya un mayor impacto en la capacidad de las UCI en el Condado de Inyo y proteger a nuestras poblaciones vulnerables en todo el condado. • Las personas, los negocios, los operadores de lugares para celebraciones o los anfitriones de lugares públicos en interiores deben solicitar a todos los clientes que usen mascarilla, en espacios interiores, sin importar su estado su vacunación, y colocar señalización claramente visible y fácil de leer en todos los puntos de acceso para informar a los clientes sobre los requisitos del uso de mascarilla. Puede descargar la señalización en https://www.inyocounty. us/covid-19/inyo-businesses/print-materials • Una entidad gubernamental, dueño de negocio u operador de alguna instalación puede denegar el acceso o servicio a cualquier cliente o visitante que se rehúse a usar una mascarilla facial. • Las siguientes personas están exoneradas del uso de la mascarilla: o Personas menores de dos años. Los niños muy pequeños no deben usar mascarilla debido al riesgo de sofocación. o Personas con una afección médica o de salud mental o con una discapacidad que les impida el uso de una mascarilla. Esto incluye a personas con una afección médica en la que el uso de una mascarilla pudiera obstruir la respiración o que estén inconscientes o incapacitados, o que no puedan quitarse la mascarilla sin ayuda de alguien más. o Personas con problemas de audición o que se comunican con alguien con problemas de audición, en donde la posibilidad para ver la boca es fundamental para la comunicación. o Personas para quienes usar una mascarilla implicaría un riesgo relacionado con su trabajo, según lo determinen los lineamientos de seguridad en el lugar de trabajo o los reguladores locales, estatales o federales. • Una "mascarilla facial" debe tener los siguientes atributos: o Que se pueda usar adecuadamente y que cubra por completo la nariz y la boca o Las mascarillas de tela deben tener dos o más capas y estar fabricadas con material transpirable que esté bien tejido (p. ej. las telas no deben dejar pasar la luz cuando se sostengan contra una fuente de luz) o La mascarilla debe estar asegurada a la cabeza con cintas, bucles para las orejas o bandas elásticas que van detrás de la cabeza o La mascarilla se debe ajustar perfectamente, pero de manera cómoda, contra los lados y la parte inferior de la cara o La mascarilla debe ser una pieza de material sólida sin aberturas, válvulas de exhalación o perforaciones o Recomendación: utilice una mascarilla médica (también denominada mascarilla quirúrgica o mascarilla facial desechable) cuando esté disponible y se ajuste adecuadamente. • La Orden con respecto al uso de mascarilla facial tendrá vigencia hasta que el Oficial de Salud del Condado de Inyo la anule por escrito. Se seguirá revisando y evaluando continuamente la transmisión comunitaria del COVID-19 dentro del Condado de Inyo, así como la disponibilidad y el acceso a los recursos y la capacidad de la atención médica, las tasas de casos semana tras semana, y la cobertura de la vacunación de la población elegible. Para obtener información adicional visite las páginas web COVID-19, Orders & Guidance y Vaccine Info.

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Jóvenes Construyendo el Futuro impulsa el talento y apoya la economía en Oaxaca De las y los oaxaqueños de 18 a 29 años, ha servido para paliar los efectos de la crisis en sus familias y es un apoyo para la economía local, aseveró la secretaria del Trabajo y Previsión Social, Luisa Alcalde Luján. En gira de trabajo por la entidad, acompañada del gobernador, Alejandro Murat Hinojosa, la titular de la STPS destacó que, a la fecha, desde el inicio del Programa se han apoyado a 100 mil 741 jóvenes aprendices en la adquisición de habilidades para el trabajo. Actualmente, agregó Alcalde Luján, hay más de 23 mil jóvenes en capacitación en 10 mil empresas del estado, por lo que el programa adquiere un factor relevante en el impulso a las

economías locales, al pagar una beca de 4 mil 310 pesos a cada joven hasta por un año. Recordó que de acuerdo a un estudio reciente de la Comisión Nacional de Salarios Mínimos (Conasami), con datos del Inegi, se demostró que el programa ofreció a los jóvenes inscritos una base de apoyo para sortear la pandemia, al asegurarles un ingreso y servicios médicos, lo que disminuyó los efectos de la crisis. El Consejo Cervecero Oaxaqueño, empresa dedicada a la elaboración de cervezas artesanales y que busca crear comunidad alrededor de la cultura cervecera artesanal con su equipo de trabajo, clientes y consumidores, también recibió la visita de la comitiva de la STPS.

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¡Entre los mejores! Pedro Gallese nominado a mejor arquero del mundo

El portero peruano Pedro Gallese ofrece la sorpresa de ser nominado, junto con otras 19 estrellas del fútbol mundial, como al mejor portero masculino del mundo, así lo hizo saber la Federación Internacional de Historia y Estadística de Fútbol.

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Perú: Designan a nueva viceministra de gestión pedagógica del Minedu El Ministerio de Educación designó a Nelly Luz Palomino Pacchioni como viceministra de Gestión Pedagógica. Dicha designación se da en conformidad con lo previsto en la Ley N° 31224, Ley de Organización y Funciones del Ministerio de Educación; la Ley N° 29158, Ley Orgánica del Poder Ejecutivo; la Ley N° 27594, Ley que regula la participación del Poder Ejecutivo en el nombramiento y designación de funcionarios públicos; y, el Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de Educación, aprobado por Decreto Supremo N° 001-2015-MINEDU.

Firman convenio Senado-Visit México para impulsar turismo y reactivar la economía La Junta de Coordinación Política, que preside el senador Ricardo Monreal Ávila, firmó un convenio de colaboración con Visit México para la difusión, promoción y fomento del turismo en nuestro país, acuerdo que representa la voluntad de los sectores público y privado para impulsar esta actividad y reactivar la economía nacional. Monreal Ávila dijo que para que esta actividad

económica recobre los niveles que tenía antes de la pandemia, es indispensable seguir avanzando en el proceso de vacunación de forma ordenada y democrática. Otro de los aspectos importantes para fortalecer al turismo, agregó, es reducir los índices de violencia que alejan a los visitantes, por lo que se solicitará que se refuerce la presencia de la Guardia Nacional en las zonas turísticas en las que

se han suscitado este tipo de hechos. El senador expuso que, con la firma de este convenio, el Senado de la República toma la iniciativa de reforzar las acciones del Estado para fomentar al turismo en esta nueva normalidad y recuperar la grandeza del sector, con un mayor sentido de equidad que favorezca una derrama económica enfocada en combatir la pobreza y la desigualdad.

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Perú: Impulsarán mayor cobertura eléctrica en pueblos ubicados en zonas de frontera El ministro de Energía y Minas, Eduardo González Toro, anunció que para el 2026 se alcanzará un alto porcentaje de cobertura del servicio eléctrico en las zonas fronterizas del país, a través de 32 proyectos (principalmente con energías renovables), en 60 distritos de las regiones Amazonas, Cajamarca, Loreto, Madre de Dios, Piura, Puno, Tacna y Ucayali.

El ministro remarcó que el acceso al servicio eléctrico brinda inmejorables oportunidades de desarrollo a las poblaciones menos favorecidas del Perú. En ese sentido, anunció que su cartera seguirá promoviendo proyectos de electrificación rural en todo el país, respetando los protocolos sanitarios establecidos para evitar la propagación del covid-19.

Durante su participación en la VI Sesión del Consejo Nacional de Desarrollo de Fronteras e Integración Fronteriza (Conadif), realizada en Puno, Eduardo González remarcó que esos proyectos de electrificación representan una inversión mayor a los 670 millones de soles y precisó que 13 de esas obras ya se encuentran en operación. Eduardo González Toro destacó la importancia del trabajo conjunto entre todos los niveles del Gobierno para promover el desarrollo integral de los pueblos ubicados en zonas de frontera del país, mejorando su calidad de vida y brindándoles oportunidades para fortalecer sus capacidades y productividad. Entre los proyectos concluidos a cargo de la Dirección General de Electrificación Rural (DGER) del Minem, destaca el suministro de energía eléctrica mediante recursos energéticos renovables en áreas no conectadas a red, que contempla la instalación de sistemas fotovoltaicos en 14,708 viviendas, 46 puestos de salud y 251 colegios de Amazonas, Cajamarca, Loreto, Madre De Dios, Puno, Tacna, Ucayali.

Concretan México y Belice acuerdos de colaboración técnica y científica en materia agropecuaria La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural firmó un memorándum de entendimiento en investigación agropecuaria con el Centro de Investigación e Innovación (Central Farm) de Belice, el cual permitirá realizar actividades de colaboración técnica y científica entre ambos países. A través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) la dependencia federal y el organismo beliceño compartirán metodologías

y tecnologías que permitan realizar diagnósticos del potencial y la productividad de diversos cultivos de interés en Belice y ofrecerá un beneficio mutuo a productores y consumidores de ambos países. Este acuerdo es resultado del encuentro bilateral que sostuvo el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, el pasado 8 de julio en Chetumal, Quintana Roo, con el ministro de Agricultura, Seguridad Alimentaria y Empresas de Belice, José Abelardo Mai.

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Fortalecen México e Israel Perú y Bolivia profundizan cooperación cooperación e intercambio de conocimientos y buenas en materia gasífera y prácticas en el sector sobre lago Titicaca agroalimentario

El presidente Pedro Castillo y su homólogo del Estado Plurinacional de Bolivia, Luis Arce Catacora, suscribieron esta tarde la Declaración de La Paz, en el marco del Encuentro Presidencial y el VI Gabinete Binacional que se realizó en la capital boliviana. Así, firmaron acuerdos para cooperar en el suministro de gas, asegurar la sostenibilidad del lago Titicaca, promover el puerto de Ilo para la carga boliviana y abrir un paso de

frontera amazónico. Para la implementación de estos convenios, que evidencian los importantes lazos de amistad y la fluidez de la relación bilateral, los jefes de Estado han creado un grupo de trabajo binacional permanente, integrado por los sectores nacionales competentes y por ambas Cancillerías.

De igual forma, en el Gabinete donde también participó el canciller Óscar

Maúrtua de Romaña, junto a otros ministros de Estado, los mandatarios peruano y boliviano ratificaron su firme voluntad de luchar frontalmente contra el terrorismo, el narcotráfico, la violencia de género y otros delitos transnacionales que afectan el desarrollo de los ciudadanos de ambos países, al tiempo que se comprometieron a continuar fortaleciendo las acciones conjuntas para luchar contra estas problemáticas.

México: Firma Conapred acuerdo con TFJA para visibilizar perspectiva antidiscriminatoria en defensa de derechos humanos

La Secretaría de Gobernación, a través del Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred), firmó un convenio de colaboración con el Tribunal Federal de Justicia Administrativa (TFJA) para fortalecer las herramientas jurídicas en la defensa de los derechos humanos. El consejo y el TFJA han colab-

orado desde hace cinco años en la tarea de visibilizar la perspectiva antidiscriminatoria, de inclusión y de derechos humanos para transformar el derecho administrativo. Al respecto, la encargada de despacho de la presidencia del Conapred, Irasema Zavaleta Villalpando, destacó que, resultado de la política

antidiscriminatoria, el TFJA ha resuelto a favor del acceso a la pensión por viudez sin discriminación de género, el acceso de hijas e hijos a las guarderías y estancias infantiles sin distinciones de género contra los padres varones, el acceso de parejas del mismo sexo a la seguridad social y sus beneficios.

Con el objetivo de fortalecer la cooperación y los agronegocios entre México e Israel y avanzar en el desarrollo de políticas de modernización y tecnificación, a través del intercambio de conocimientos y buenas prácticas del sector, la Embajada y el Ministerio de Agricultura israelí, en conjunto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, sostuvieron una misión técnico-comercial. En este encuentro participaron, con la representación del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, el director general de Fomento a la Agricultura y encargado de la Oficina de la Coordinación General de Agricultura, Santiago Argüello

Campos, y el ministro de Agricultura en el Estado de Israel, Oded Forer, quienes, a través de los medios virtuales, pusieron en marcha la Misión Técnico-Comercial. En su mensaje, Santiago Argüello destacó, entre otros aspectos, la fortaleza de las relaciones agroalimentarias entre México e Israel. Acompañado, de manera virtual, por el embajador de México en Israel, Mauricio Escanero Figueroa, el funcionario de Agricultura realizó una presentación sobre el desarrollo agrícola de nuestro país, en la que resaltó las oportunidades para impulsar la cooperación agroalimentaria entre ambas naciones.

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Concytec presentará Josep Borrell: “Perú es un socio clave para la Unión investigación sobre uso de aguaje y camu camu para Europea” prevenir Alzheimer

El Alto Representante de la Unión Europea (UE), Josep Borrell, indicó hoy que Perú es un socio clave para dicho bloque y recalcó que su visita a nuestro país servirá para consolidar y profundizar la cooperación.

ruana informó que la visita al Perú de Borrell refleja el alto nivel de la relación entre el Perú y la Unión Europea y permitirá fortalecer los vínculos políticos y económicos, así como explorar nuevas áreas de cooperación.

Así lo afirmó en su discurso protocolar, durante una ceremonia encabezada por el canciller Óscar Maúrtua.

“Perú es mi primer destino en América Latina y con ello quiero demostrar y realzar la importancia de la Unión Europea da las relaciones con Perú en este momento tan particular de su vida política, qué queremos aprovechar para consolidar y profundizar nuestra cooperación”, continúo Borrell en su discurso.

“Perú es un socio clave para la Unión Europea. En nuestra agenda en común tenemos relaciones bilaterales y multilaterales”, manifestó Borrell. Más temprano, la Cancillería pe-

La feria Perú con Ciencia es el escenario elegido para presentar los avances de una investigación científica que estudia la posible función neuroprotectora del aguaje y camu camu, dos frutos de la Amazonía peruana que destacan por su alto contenido de vitamina C, para prevenir enfermedades neurodenegerativas. Así lo informó el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec), que financia este proyecto. Precisó, además, que la investigación, denominada "Modelo de investigación para la producción

de alimentos funcionales que previenen enfermedades neurodegenerativas: aguaje y camu camu" es desarrollada por un equipo de la Universidad San Ignacio de Loyola. Los investigadores recuerdan que las enfermedades neurodegenerativas son males que afectan al sistema nervioso. En la actualidad no existe una cura para ellas, como para la enfermedad de Alzheimer (EA) y la enfermedad de Parkinson (EP), cuyas características principales son la pérdida progresiva de la memoria y el movimiento involuntario en forma de temblor, respectivamente.

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Condado de Inyo Actualización de COVID-19 y Vacunas Viernes, 4 de Noviembre de 2021

9 Vaccinated Status by Age

Vaccinated Status

As Of: 10/29/2021

Inyo County

Poblacion Eligible*:15,755

Población* que está completamente vacunado: 68.4%

12-17

Población* con al menos un (1) Dosis: 8.4%

43.2% 51.0% 1.362

18-17

50-64

65.1%

72.0%

65+

no vacunado: 25.2%

10.3% 10.3% 5,746

20.2% 3,660

69.9%

20.9% 4,987

Partially vaccinated Statewide comparitian

Fully vaccinated

*Porcentaje de personas que están vacunadas parcial o totalmente a través de entidades estatales y federales de la población estimada de 12 años o más.

Not yet vaccinated

TASA DE CASO DE COVID-19:

El martes 26 de octubre de 2021, el Oficial de Salud Pública del Condado de Inyo emitió una Orden de Salud que requiere que todas las personas en las áreas incorporadas y no incorporadas del Condado de Inyo, independientemente del estado de vacunación, usen una cubierta facial cuando ingresen a cualquier instalación pública interior, vigente esta noche del 29 de octubre de 2021 a las 11:59 p.m.

Want to learn more about the COVID-19 vaccines? You can read the vaccine fact sheets here.

Las “instalaciones interiores” incluyen, pero no se limitan a: empresas, agencias gubernamentales, lugares de culto y edificios de oficinas, además de otros entornos interiores que actualmente están bajo las órdenes y orientación del Estado, como escuelas e instalaciones de atención médica. Esta orden fue impulsada por un aumento exponencial en el número de casos del condado de Inyo tanto en la población adulta como en la pediátrica, lo que resultó en la tasa de casos más alta en el estado de California.

Los informes de actualizaciones, datos y tendencias de casos de COVID-19 ahora están disponibles en formato PDF en la página Respuesta de COVID-19: datos y recursos..

Dosis de Refuerzo de la Vacuna COVID-19 Dosis de refuerzo aprobadas por la FDA y los CDC + Impulsores heterólogos (Mix-and-Match) para: Pfizer/COMIRNATY

Moderna

Johnson & Johnson

Clínicas de vacunación COVID-19 de Salud Pública Tri-County Fairgrounds: Edificio de Arte y Ecualización del Hogar Vacuna Pfizer (12+)

Vacuna Moderna (18+)

Sábado 20 de noviembre 9:00 am al mediodía

Sábado 20 de noviembre 1:00 pm a 3:00 pm

Dosis de primera, segunda y refuerzo disponibles

Solo dosis de Refuerzo

* Por favor traiga su tarjeta de vacuna* (en papel o digital)

Pfizer Clinic - #019

Moderna Clinic - #021

Ver otras clínicas que ofrecen vacuna COVID-19:

Condado de Inyo Casos Positivos de COVID-19:

Casos Activos de COVID-19:

2,284

142

+32 casos de aumento desde el 27/10/21

Muertes Confirmadas de COVID-19:

Casos Positivos de COVID-19:

Condado de mono

+0 aumento de muerte desde el 27/10/21 Muertes confirmadas de COVID-19:

1,481 5 condado de Inyo COVID-19 Case Demographics Rango de edad

De 0 a 17 años De 18 a 49 años De 50 a 64 años De 65 años o más

Casos Activos 30 59 28 23 Casos Activos 65 77 Casos Activos 116 26 0

Género

Masculino Mujer Condado del norte (Big Pine y norte) Condado del Sur (Independence y sur) Este del condado (Este del Lone Pine)

Location

Las actualizaciones de taritas de casos del condado de Inyo se compartirán con el público cada: Lunes, Miércoles y Viernes la página tasa de casos de COVID-19 Las actualizaciones de tasas de casos incluyen cosas positivas (+) de la siguiente manera: Lunes: Viernes, Sábado y Domingo casos positivos

Miércoles: Lunes y Martes casos positivas

Viernes: Miércoles y jueves casos positivos

Vacuna pediátrica Pfizer (de 5 a 11 años) La vacuna COVID-19 para niños de 5 a 11 años aún está en revisión.

¿NECESITA AYUDA PARA HACER UNA CITA DE VACUNA? Correo Electrónico: VaccineInfo@inyocounty.us

DATOS DE LA VACUNA COVID-19:

Clínicas de salud pública contra la influenza de Noviembre: County Office BuildingPublic Health Clinic 1306 N Main Suite 203-C Every Tuesday from 1:00 pm to 4:00 pm (Wh le supplies last) Haga una cita:

Edificio de oficinas del condadoClinica de salud Pública 1306 N Main Suite 203-C Todos los Martes de 1:00 pm a 4:00 pm (Mientras duren)

Martes - Bishop - #21-12

Se recomiendan citas con anticipación; bienvenida sin cita previa

Respuestas COVID-19 Tasa de Casos

Vacunas

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural convocó a hacer de la viticultura una actividad sostenible, que contribuya a la reactivación económica de los países y al desarrollo territorial con bienestar para todas las familias involucradas en los diferentes eslabones de esta cadena productiva. Al participar en la reunión del Comité Ejecutivo de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV), el encargado de la Coordinación General de Agricultura de la dependencia federal, Santiago Argüello Campos, indicó que los principales retos que enfrenta el sector son la sustentabilidad, el cambio climático y la contingencia sanitaria por COVID-19. En representación del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, el funcionario federal destacó que estos tres factores son parte importante de los grandes retos que enfrentamos para la sostenibilidad y rentabilidad presente y futura de la industria de la viña y el vino.

Gobierno aseguró f inanciamiento de S/ 237 millones para 54 obras de agua El Gobierno aseguró el financiamiento de la continuidad de 54 proyectos de agua y saneamiento y de mejoramiento de barrios con una previsión presupuestal de 237 millones 879,263 soles, tras las gestiones del Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS), informó hoy el citado portafolio ministerial. Ello lo indica el decreto de urgencia (DU) 100-2021, publicado el 29 de este mes en el diario El Peruano, precisó.

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El canciller Marcelo Ebrard participó en la inauguración de una ventanilla virtual que atenderá a más de siete mil mexicanos que residen en Italia, esto con el fin de tratar los padecimientos mentales que se han derivado por parte de la pandemia por COVID-19.

El secretario de Relaciones Exteriores informó que esta iniciativa se hizo en colaboración con la embajada de Méxaico en Italia, las autoridades italianas, así como la ministra de salud de

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Marcelo Ebrard inaugura ventanilla de salud mental para mexicanos que viven en Italia

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dicho país, Elena Bonetti. “Esta iniciativa pone en el centro de la atención, a los esfuerzos que vamos a emprender, la meta de salud mental como un tema de la sociedad y del Estado y no como un problema de los padecimientos de los individuos. Es un tema de cómo organizamos la respuesta a la pandemia como sociedad, y cómo podemos contender con esa nueva realidad psicológica en la que estamos viviendo”, declaró.

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