XALISKO, VALE LA PENA MANEJAR HASTA ALLÁ

espacio, el cheesecake de guayaba y el tres leches nos los dejará mal.

DEL BAR: Jesús (el muy profesional sommelier de la casa) y su “partner in crime” Pablo (el maestro bar tender) con su siempre amabilidad y conocimiento de las artes, que por cierto con mucha humildad esconden, se han encargado de crear la carta de vinos, donde destacan entre tantos vinos de todas partes del planeta, los mexicanos, con una muy buena, amplia y diferente selección que complementan con otra muy variada selección de cocteles creados por ellos mismos para Xalisko.

Les recomendaría comenzar con cualquiera de los cocteles que según su gusto, Pablo muy amablemente les recomendará, para después continuar con uno de los estupendos vinos mexicanos que disponen en la carta, que al igual que la comida, les garantizo los sorprenderán.

Para cerrar este maravilloso compartir, no conseguirán mejor socio que un espectacular Ron Roble Single Vintage 12 años en las rocas o como me gusta a mí, solito sin que nadie lo moleste.

Una mesa compartida, hace que la velada sea más rica… este es un lugar para eso.

CONTACTO: xalisko.com

PRECIO: medio-alto, aunque justo OCASIÓN: para ir #undíaualquiera en grupo, con los panas, un almuerzo de negocio, o porque no, para tomar un descanso de las compras, ya que está del otro lado del Mall.

RECOMENDACIÓN: hagan la observación si no comen picante, al igual que deben hacer en cualquier restaurante mexicano y, déjense llevar por las sugerencias del personal que está muy bien preparado para hacerlo. Reservar, es también importante.

¡Recuerden, vivan la experiencia en positivo y disfruten los resultados! Manuel E. Guzmán-López Comentarios y sugerencias: meguzmanlopez@eatprimefoods.com

Instagram: @manuelguzmanlopez @eatprimefoods @justprimedrinks