20 15 ED IC IÓ N
CATÁLOGO PRODUCTOS LONCHEADOS PRODUCTOS AL CORTE HOSTELERÍA www.e-espina.com
La familia Espina ofrece un sello de embutidos de primera calidad, respaldado por la sabidurĂa y la experiencia transmitidas a lo largo de cuatro generaciones. Durante un siglo de vida, la empresa ha perfeccionado diversas tĂŠcnicas de tratamiento del embutido de cerdo, innovando en recetas y presentaciones, y destacĂĄndose como marca especialista en jamones cocidos.
3
4 generaciones de maestros charcuteros
LONCHEADOS
5
LONCHEADOS CURADOS 100 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTOO CÓDIGO PESO
LOMO CURADO
CABECERO DE LOMO
CHORIZO EXTRA
CHORIZO PAMPLONA
SALCHICHÓN EXTRA
SALCHICHÓN SUAVE
01036
01596
00986
01066
00984
01642
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 x 250 mm
100 x 250 mm
100 x 250 mm
100 x 250 mm
100x250 mm
100x250 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
120 días
120 días
120 días
120 días
120 días
120 días
ALÉRGENOS
No contiene
No contiene
Contiene derivados de leche
Contiene soja y derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
06
LONCHEADOS
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LONCHEADOS CURADOS BIPACK 2x75 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO PESO
CHORIZO EXTRA
SALCHICHÓN EXTRA
CHORIZO & SALCHICHÓN EXTRA
01937
01938
01940
2 X 75 g
2 X 75 g
2 X 75 g
200 x 250 mm
200 x 250 mm
200 x 250 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
12 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
120 días
120 días
120 días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
07
LONCHEADOS
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LONCHEADOS CURADOS LONCHAS EXTRAFINAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO
CHORIZO EXTRA LONCHAS EXTRAFINAS
JAMÓN SERRANO LONCHAS EXTRAFINAS
01813
01810
150 g
125 g
135 x 260 mm
135 x 260 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
CADUCIDAD
120 días
120 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
DIMENSIONES EMBALAJE
08
LONCHEADOS
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LONCHEADOS CURADOS DE PAVO 100 g / 2x75 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
dad Nove
SALCHICHÓN PAYÉS DE PAVO
dad Nove
SALCHICHÓN DE PAVO
dad Nove
CHORIZO DE PAVO
SALCHICHÓN DE PAVO
CHORIZO DE PAVO
CÓDIGO
01989
01799
01798
01932
01931
PESO NETO
100 g
100 g
100 g
2 X 75 g
2 X 75 g
DIMENSIONES EMBALAJE
100 x 250 mm
100 x 250 mm
100 x 250 mm
200 x 250 mm
200 x 250 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
CADUCIDAD
120 días
120 días
120 días
120 días
120 días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
09
LONCHEADOS
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LONCHEADOS CURADOS SKIN 300 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMÓN SERRANO
CHORIZO EXTRA
SALCHICHÓN EXTRA
SALCHICHÓN EXTRA & CHORIZO EXTRA
01466
01239
01238
01258
CÓDIGO PESO NETO
300 g
300 g
300 g
300 g
205 x 255 mm
205 x 255 mm
205 x 255 mm
205 x 255 mm
EMBALAJE
Skin
Skin
Skin
Skin
UDS/CAJA
9 u.
9 u.
9 u.
9 u.
CADUCIDAD
180 días
180 días
180 días
180 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
DIMENSIONES EMBALAJE
10
LONCHEADOS
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LONCHEADOS CURADOS 100 g SKIN
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
SALAMI AHUMADO
LLONGANISSA DE PAGÈS
CHORIZO EXTRA CON PIMIENTA
SALCHICHÓN EXTRA CON PIMIENTA
00987
01121
01157
01158
CÓDIGO PESO NETO
100 g
100 g
100 g
100 g
135 x 250 mm
135 x 250 mm
135 x 250 mm
135 x 250 mm
EMBALAJE
Skin
Skin
Skin
Skin
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
180 días
180 días
180 días
180 días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
11
LONCHEADOS
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LONCHEADOS CURADOS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO
JAMÓN SERRANO
JAMÓN SERRANO
SURTIDO DE CHARCUTERÍA TRADICIONAL
01541
00985
01549
70 g
100 g
200 g
205 X 255 mm
205 X 255 mm
210 X 250 mm
EMBALAJE
Skin
Skin
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
25 u.
12 u.
10 u.
CADUCIDAD
180 días
180 días
120 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Contiene derivados de leche
DIMENSIONES EMBALAJE
12
LONCHEADOS
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JAMÓN SERRANO 70 g SIN FRÍO
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMÓN SERRANO
CÓDIGO
01467
PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE
70 g Sobre: 205 X 255 mm / Box: 1100 x 400 x 600 mm
EMBALAJE
Skin
UDS/CAJA
240 u. (40 u x 6 bandejas)
CADUCIDAD
180 días
ALÉRGENOS
Ninguno
13
LONCHEADOS
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IBÉRICOS
14
LONCHEADOS IBÉRICOS 100 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
LOMO IBÉRICO DE CEBO
CHORIZO IBÉRICO
SALCHICHÓN IBÉRICO
01280
01284
01283
01282
CÓDIGO PESO NETO
100 g
100 g
100 g
100 g
265 x 150 mm
265 x 150 mm
265 x 150 mm
265 x 150 mm
EMBALAJE
Skin
Skin
Skin
Skin
UDS/CAJA
12
12
12
12
CADUCIDAD
180 días
180 días
180 días
180 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Contiene derivados de leche
Contiene soja y derivados de leche
Contiene soja y derivados de leche
DIMENSIONES EMBALAJE
15
LONCHEADOS
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LONCHEADOS COCIDOS
16
LONCHEADOS JAMONES COCIDOS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMON COCIDO EXTRA
JAMON COCIDO EXTRAFINO
JAMON COCIDO EXTRA SIN FOSFATOS
JAMON COCIDO EXTRA
01100
01701
01257
01214
CÓDIGO PESO NETO
100 g
200 g
200 g
300 g
205 x 255 mm
135 x 260 mm
170 x 230 mm
205 x 255 mm
EMBALAJE
Skin
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Skin
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
15 u.
9 u.
CADUCIDAD
120 días
60 días
60 días
120 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
DIMENSIONES EMBALAJE
17
LONCHEADOS
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LONCHEADOS COCIDOS EN BANDEJA
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
dad Nove
JAMON COCIDO PREMIUM NATURAL
CÓDIGO
01980
PESO NETO
dad Nove
JAMON COCIDO PREMIUM BRASEADO 03513
dad Nove
JAMON COCIDO PREMIUM NATURAL 03508
dad Nove
JAMON COCIDO PREMIUM BRASEADO 03505
250 g
250 g
120 g / 4 lonchas
120 g / 4 lonchas
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm / ACABADO CRAFT
210 x 250 mm / ACABADO CRAFT
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
6 u.
6 u.
10 u.
10 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
60 días
60 días
60 días
60 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
18
LONCHEADOS
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LONCHEADOS COCIDOS EN BANDEJA
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
dad
PRODUCTO
Nove
dad
LOMO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
CÓDIGO
03512
PESO NETO
Nove
dad
BACON AHUMADO A LAS FINAS HIERBAS 03557
Nove
“LACÓN” CORTADO A MANO 01935
180 g
150 g
125 g
210 x 250 mm
21 x 250 mm
100 x 250 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera Protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
6 u.
8u
6 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
60 días
60 días
60 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
19
LONCHEADOS
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LONCHEADOS COCIDOS DE PAVO
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
dad
PRODUCTO
Nove
PECHUGA DE PAVO
PECHUGA DE PAVO EXTRA FINO
CÓDIGO
01015
01702
01039
PESO NETO
100 g
200 g
100 g
DIMENSIONES EMBALAJE
BACON DE PAVO
125 x 208 mm
135 x 260 mm
100 x 250 mm
EMBALAJE
Rígido vacío
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
15 u.
12 u.
12 u.
CADUCIDAD
120 días
60 días
90 días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
20
LONCHEADOS
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LONCHEADOS DE BACON
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
BACON AHUMADO
CENTRO DE BACON
BACON AHUMADO
BACON AHUMADO SEMICOCIDO SIN PIEL
BACON AHUMADO SEMICURADO
CÓDIGO
00981
01094
01212
01487 / 01485
01488 / 01486
PESO NETO
100 g
150 g
300 g
200 g / 400 g
200 g / 400 g
100 x 250 mm
138 x 250 mm
205 x 255 g
210 x 250 mm
210 x 250 mm
DIMENSIONES EMBALAJE EMBALAJE
Atmósfera protectora
Skin
Skin
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
12 u.
15 u.
9 u.
15 u. / 10 u.
15 u. / 10 u.
CADUCIDAD
90 días
120 días
120 días
120 días
120 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
21
LONCHEADOS
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LONCHEADOS APILABLES 150 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO
PALETA SANDWICH
MORTADELA SICILIANA
MORTADELA OLIVAR
CHOPPED PORK
CHOPPED DE PAVO
PECHUGA DE PAVO
01098
00982
01012
00983
01065
01011
150 g
150 g
150 g
150 g
150 g
150 g
140 x 130 mm
140 x 130 mm
140 x 130 mm
140 x 130 mm
140 x 130 mm
140 x 130 mm
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
120 días
120 días
120 días
120 días
120 días
120 días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene soja
Contiene soja
Contiene soja
Contiene soja
Contiene derivados de leche
22
LONCHEADOS
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TAQUITOS Y TIRAS
23
TAQUITOS Y TIRAS BIPACK 2 X 75 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO
JAMÓN SERRANO TAQUITOS
CHORIZO EXTRA TAQUITOS
BACON AHUMADO TIRAS
JAMÓN COCIDO EXTRA TAQUITOS
PECHUGA DE PAVO TAQUITOS
01278
01627
01407
01268
01464
2 x 75 g
2 x 75 g
2 x 75 g
2 x 75 g
2 x 75 g
125 X 138 mm
125 X 138 mm
125 X 138 mm
125 X 138 mm
125 X 138 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
90 días
90 días
60 días
60 días
60 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Contiene derivados de leche
Ninguno
Ninguno
Contiene derivados de leche
24
LONCHEADOS
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RACIONES INDIVIDUALES Y TAPAS
25
RACIONES INDIVIDUALES 40 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMÓN SERRANO
CHORIZO IBÉRICO
SALCHICHÓN IBÉRICO
SALCHICHÓN EXTRA
01497
01492
01499
01490
CÓDIGO PESO NETO
40 g
40 g
40 g
40 g
140 x 125 mm
140 x 125 mm
140 x 125 mm
140 x 125 mm
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
18 u.
18 u.
18 u.
18 u.
CADUCIDAD
180 días
180 días
180 días
180 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Contiene soja y derivados de leche
Contiene soja y derivados de leche
Contiene derivados de leche
DIMENSIONES EMBALAJE
26
LONCHEADOS
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TAPAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
SALCHICHÓN IBÉRICO
CHORIZO SARTA
CHORIZO SARTA PICANTE
FUET EXTRA
02210
02204
02205
02210
CÓDIGO PESO NETO
45 g
50 g
50 g
50 g
Ø 140 mm
Ø 140 mm
Ø 140 mm
Ø 140 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
20 u.
20 u.
20 u.
20 u.
CADUCIDAD
120 días
120 días
120 días
120 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
DIMENSIONES EMBALAJE
27
LONCHEADOS
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·F RE SH · LONCHEADOS “ESPINA FRESH” ENVASE DE MÍNIMO RESIDUO
28
CATÁLOGO 2015
·F
LONCHEADOS “ESPINA FRESH”
RE SH
EN ENVASE DE MÍNIMO RESIDUO. SÓLO 5 g DE PLÁSTICO ARRUGABLE
·
DESDE 1911
PRODUCTO
dad Nove
JAMÓN SERRANO
dad Nove
BACON AHUMADO
dad Nove
CHORIZO EXTRA
dad Nove
SALAMI AHUMADO
dad Nove
CHORIZO EXTRA CON PIMIENTA
CÓDIGO
01793
01797
01794
01796
03567
PESO NETO
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
210x250 mm
210x250 mm
210x250 mm
210x250 mm
210x250 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
12 u.
CADUCIDAD
90 días
60 días
90 días
90 días
90 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
DIMENSIONES EMBALAJE
29
LONCHEADOS
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SANDWICHES
30
SÁNDWICHES
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMÓN COCIDO Y QUESO
SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO Y QUESO / 2 u.
SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO Y QUESO / 8 u.
01438
01439
01265
CÓDIGO PESO NETO
200 g
800 g
800 g
250 x 138 x 30 mm
250 x 210 x 60 mm
250 x 210 x 60 mm
EMBALAJE
Vacío
Atmósfera protectora / congelado
Atmósfera protectora / congelado
UDS/CAJA
8 u.
8 u.
4 u.
CADUCIDAD
60 días
60 días / 1 año
60 días / 1 año
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche y soja
Contiene gluten, derivados de leche y soja
Contiene gluten, derivados de leche y soja
DIMENSIONES EMBALAJE
31
LONCHEADOS
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BACON MICROONDAS
32
BACON PARA MICROONDAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
dad Nove
CÓDIGO
BACON AHUMADO MICROONDAS 01861
PESO NETO
dad Nove
CENTRO DE BACON MICROONDAS 01884
dad Nove
BACON DE PAVO MICROONDAS 01886
70 g
70 g
70 g
250 x 138 mm
250 x 138 mm
250 x 138 mm
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
20 u.
20 u.
20 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
90 días
90 días
90 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
33
LONCHEADOS
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BACON PARA MICROONDAS CON SALSAS INCORPORADAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
dad Nove BACON & QUESO
dad Nove BACON & KETCHUP
dad Nove BACON & MOSTAZA
dad Nove BACON & CEBOLLA
MICROONDAS
MICROONDAS
MICROONDAS
MICROONDAS
01746
01748
01747
01745
70 g
70 g
70 g
70 g
250 x 138 mm
250 x 138 mm
250 x 138 mm
250 x 138 mm
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
20 u.
20 u.
20 u.
20 u.
CÓDIGO PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
90 días
90 días
90 días
90 días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
34
LONCHEADOS
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PRODUCTOS AL CORTE
35
JAMONES COCIDOS GAMA ALTA
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC “GRAN CONFIT”
JAMÓN COCIDO EXTRA “PREMIUM”
00118
00178
PESO NETO
7 kg
7 kg
EMBALAJE
Vacío
Vacío
CÓDIGO
UDS/CAJA
1 u.
1 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
36
PRODUCTOS AL CORTE
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JAMONES Y PALETAS AHUMADOS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO
JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC PATA ENTERA ASADA
JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC ASADO EN MALLA
JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC ASADO EN MOLDE
PALETA COCIDA AHUMADA “LACÓN”
00127
00125
00128
00594
PESO NETO
8 kg / Con el hueso
7,5 kg / Con el hueso del codillo
7,5 kg / Sin hueso
5 kg
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
1 u.
1 u.
1 u.
1 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
37
PRODUCTOS AL CORTE
www.e-espina.com
JAMONES COCIDOS EXTRA
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
CÓDIGO
“NATURE” JAMÓN COCIDO EXTRA SIN FOSFATOS
“TRADICIÓN” JAMÓN COCIDO EXTRA
“PERNIL D’ORO” JAMÓN COCIDO EXTRA
00117
0103
00112
PESO NETO
7 kg
7 kg
7 kg
EMBALAJE
Plástico adherido
Plástico adherido
Plástico adherido
UDS/CAJA
1 u.
1 u.
1 u.
CADUCIDAD
120 días
120 días
120 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
38
PRODUCTOS AL CORTE
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JAMONES COCIDOS EXTRA
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
CÓDIGO
“BON YORK” JAMÓN COCIDO EXTRA
“ARTESANO” JAMÓN COCIDO EXTRA SIN FOSFATOS
00210
00171
PESO NETO
7 kg
4.5 kg
EMBALAJE
Plástico adherido
Plástico adherido
UDS/CAJA
1 u.
1 u.
CADUCIDAD
120 días
120 días
ALÉRGENOS
Contiene soja y derivados de leche
Ninguno
39
PRODUCTOS AL CORTE
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PALETAS Y FIAMBRES COCIDOS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
"TRADICIÓN" PALETA COCIDA NATURAL
"TRADICIÓN" PALETA COCIDA CON PIEL
FIAMBRE DE PALETA YORK SANDWICH
CÓDIGO
00507
00504
00814
PESO NETO
5 kg
5.5 kg
3 kg
EMBALAJE
Plástico adherido
Plástico adherido
Plástico adherido
UDS/CAJA
2 u.
2 u.
3 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Contiene derivados de leche
40
PRODUCTOS AL CORTE
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BACON
41
BACON
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
BACON AHUMADO EXTRA
BACON AHUMADO MOLDEADO CON PIEL PIEZA ENTERA
MEDIA PIEZA
BACON AHUMADO MOLDEADO SIN PIEL PIEZA ENTERA
MEDIA PIEZA
00925
00929
00944
00884
00885
3Kg
3Kg
1.5Kg
3Kg
1.5Kg
390 x 180 x 40 mm
390 x 180 x 40 mm
180 x 180 x 40 mm
390 x 180 x 40 mm
180 x 180 x 40 mm
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
3 u.
3 u.
6 u.
3 u.
6 u.
120 Días
120 Días
120 Días
120 Días
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
CÓDIGO PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD ALÉRGENOS
42
120 Días Ninguno
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BACON
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
BACON AHUMADO CON PIEL (HOSTELERÍA) PIEZA ENTERA
MEDIA PIEZA
BACON AHUMADO SIN PIEL (HOSTELERÍA)
dad Nove
BACON AHUMADO A LAS FINAS HIERBAS
00882
00955
00883
00925
3Kg
1.5Kg
3Kg
3Kg
390 x 180 x 40 mm
180 x 180 x 40 mm
390 x 180 x 40 mm
390 x 180 x 40 mm
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
3 u.
6 u.
3 u.
3 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
CÓDIGO PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE EMBALAJE
43
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BACON
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
BACON COCIDO CON PIEL (HOSTELERÍA)
CÓDIGO
dad Nove
BACON COCIDO SIN PIEL HOSTELERÍA
00661
00662
3Kg
3Kg
390 x 180 x 40 mm
390 x 180 x 40 mm
EMBALAJE
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
3 u.
3 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE
44
PRODUCTOS AL CORTE
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BACON AHUMADO EN TACOS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO
TACO DE BACON AHUMADO
TACO DE BACON AHUMADO
TACO DE BACON AHUMADO PESO VARIABLE
PUNTAS DE BACON AHUMADO
00889
00875
00978
00977
PESO NETO
0.400 Kg
0.300 Kg
Peso variable
Peso variable
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
25 u.
30 u.
25 u.
25 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
45
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PRODUCTOS DE POLLO Y PAVO
46
POLLO Y PAVO
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO
PECHUGA DE PAVO
PECHUGA DE POLLO
00933
00712
dad
Nove
JAMÓN DE PAVO 00679
PESO NETO
4 kg
4 kg
3 kg
EMBALAJE
Plástico adherido
Plástico adherido
Vacío
UDS/CAJA
1 u.
1 u.
1 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
47
PRODUCTOS AL CORTE
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PECHUGA DE PAVO CON FRUTAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
dad
Nove
PECHUGA DE PAVO CON PINYA
CÓDIGO
00305
dad
Nove
PECHUGA DE PAVO CON NARANJA 00304
PESO NETO
4 kg
4 kg
EMBALAJE
Plástico adherido
Vacío
UDS/CAJA
1 u.
1 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
48
PRODUCTOS AL CORTE
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MORTADELAS Y FIAMBRES
49
FIAMBRES Y MORTADELAS DE POLLO Y PAVO
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO
MORTADELA DE POLLO CON ACEITUNAS Y PIMIENTOS
GALANTINA DE PAVO
CHOPPED DE PAVO
00716
00721
00934
dad Nove
“BACON” DE PAVO AHUMADO Y MOLDEADO 00851
PESO NETO
3 kg
3 kg
3 kg
3 kg
EMBALAJE
Plástico adherido
Plástico adherido
Plástico adherido
Vacío
UDS/CAJA
2 u.
2 u.
3 u.
3 u.
CADUCIDAD
120 Días
120 Días
120 Días
120 Días
ALÉRGENOS
Contiene soja
Contiene soja
Contiene soja y derivados de leche
Ninguno
50
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MORTADELAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO
MORTADELA “EL MAESTRO”
MORTADELA “EL OLIVAR”
SALCHICHÓN AL AJO
00907
00911
00912
PESO NETO
3 kg
3 kg
1 kg
EMBALAJE
Plástico adherido
Plástico adherido
Plástico adherido
UDS/CAJA
2 u.
2 u.
8 u.
CADUCIDAD
180 Días
180 Días
180 Días
ALÉRGENOS
Contiene soja
Contiene soja
Contiene soja
51
PRODUCTOS AL CORTE
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CHOPPEDS Y LUNCH
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
CHOPPED PORK
CHOPPED PORK EN LATA
MORTADELA LUNCH
MORTADELA LUNCH
00905
00914
00906
00910
PESO NETO
3 kg
1,8 kg
3 kg
1 kg
EMBALAJE
Plástico adherido
Can
Plástico adherido
Plástico adherido
UDS/CAJA
2 u.
6 u.
2 u.
10 u.
CADUCIDAD
180 Días
360 Días
180 Días
180 Días
ALÉRGENOS
Contiene soja
Contiene soja
Contiene soja
Contiene soja
CÓDIGO
52
PRODUCTOS AL CORTE
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JAMÓN SERRANO EN PIEZA
53
JAMONES SERRANOS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMÓN SERRANO PATA ENTERA
JAMÓN SERRANO BLOQUE
JAMÓN SERRANO 1/2 BLOQUE
JAMÓN SERRANO DESHUESADO
JAMÓN SERRANO DESHUESADO / SIN PIEL
02068
02157
02007
02069
7 kg
5 kg
2,5 kg
6 kg
6 kg
65 x 38 cm
25 x32 cm
25 x 16 cm
43 x 30 cm
43 x 30 cm
EMBALAJE
Sin embalaje
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
1 u.
1 u.
2 u.
1 u.
1 u.
CADUCIDAD
180 días
180 días
180 días
180 días
180 días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
CÓDIGO PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE
54
PRODUCTOS AL CORTE
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EMBUTIDOS CURADOS EN PIEZA
55
FUETS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
FUET
FUET A LA PIMIENTA
FUET AL PIMENTÓN
FUET AL ROMERO
FUET A LAS FINAS HIERBAS
CÓDIGO
02192
02166
02167
02168
02165
PESO NETO
0,160 kg
0,160 kg
0,160 kg
0,160 kg
0,160 kg
EMBALAJE
Flow pack
Flow pack
Flow pack
Flow pack
Flow pack
UDS/CAJA
20 u.
20 u.
20 u.
20 u.
20 u.
CADUCIDAD
90 Días
90 Días
90 Días
90 Días
90 Días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
56
PRODUCTOS AL CORTE
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SALAMIS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
SALAMI AL NATURAL
SALAMI A LA PIMIENTA
SALAMI A LAS FINAS HIERBAS
CÓDIGO
02170
02169
02171
PESO NETO
4,5 kg
4,5 kg
4,5 kg
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
2 u.
2 u.
2 u.
CADUCIDAD
90 Días
90 Días
90 Días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
57
PRODUCTOS AL CORTE
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EMBUTIDOS CURADOS EN PIEZA
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
CHORIZO EXTRA
"LLONGANISSA DE PAGÈS"
LOMO CURADO MÉDIA PIEZA
SALAMI AHUMADO MÉDIA PIEZA
SALAMI AHUMADO
CÓDIGO
02037
02133
03014
02147
02034
PESO NETO
2,5 kg
1,1 kg
1,5 kg
2,5 - 3 kg
1,8 kg
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
UDS/CAJA
4 u.
6 u.
6 u.
4 u.
4 u.
CADUCIDAD
180 Días
180 Días
180 Días
180 Días
180 Días
ALÉRGENOS
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
Ninguno
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
PRODUCTO
58
PRODUCTOS AL CORTE
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HOSTELERÍA
59
JAMONES Y EMBUTIDOS CURADOS EN BANDEJAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO
JAMÓN SERRANO
JAMÓN SERRANO
LOMO CURADO
CHORIZO EXTRA
SALCHICHÓN EXTRA
01986
01632
01660
01633
01635
BANDEJA SENCILLA
500 g
2 x 250 g
2 x 250 g
2 x 250 g
2 x 250 g
128 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
12 u.
6 u.
6 u.
6 u.
6 u.
CADUCIDAD
90 Días
90 Días
90 Días
90 Días
90 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Contiene derivados de leche
Contiene derivados de leche
DIMENSIONES EMBALAJE:
60
HOSTELERÍA
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PRODUCTOS COCIDOS EN BANDEJA 2x250 g
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
JAMÓN COCIDO EXTRA
CHOPPED PORC
MORTADELA SICILIANA
PECHUGA DE PAVO
01658
01669
01670
01663
CÓDIGO PESO NETO
2 x 250 g
2 x 250 g
2 x 250 g
2 x 250 g
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
6 u.
6 u.
6 u.
6 u.
DIMENSIONES EMBALAJE
CADUCIDAD
60 Días
60 Días
60 Días
60 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Contiene soja
Contiene soja
Contiene derivados de leche
61
HOSTELERÍA
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BACON EN BANDEJAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
dad Nove PRODUCTO
dad Nove
BACON AHUMADO SIN PIEL, SIN PUNTAS, REBANADO EN 100 LONCHAS
BACON COCIDO SIN PIEL, SIN PUNTAS, REBANADO EN 100 LONCHAS
BACON AHUMADO SIN PIEL
BACON AHUMADO SIN PIEL
CÓDIGO
01988
01779
01830
01634
PESO NETO
1,8 Kg
1,8 Kg
1 kg aprox.
2 x 250 g
DIMENSIONES EMBALAJE
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
EMBALAJE
Vacío
Vacío
Vacío
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
6 u.
6 u.
6 u.
6 u.
CADUCIDAD
60 Días
120 Días
120 Días
60 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
62
HOSTELERÍA
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TIRAS I TAQUITOS EN BANDEJAS
CATÁLOGO 2015
DESDE 1911
PRODUCTO
TIRAS DE BACON AHUMADO
TIRAS DE BACON AHUMADO
TIRAS DE JAMÓN COCIDO
TAQUITOS DE JAMÓN COCIDO
TAQUITOS DE CHORIZO
CÓDIGO
01505
01817
01590
01818
01788
PESO NETO
500 g
2X250 g
500 g
2X250 g
500 g
DIMENSIONES EMBALAJE:
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
210 x 250 mm
EMBALAJE
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
UDS/CAJA
6 u.
6 u.
6 u.
6 u.
6 u.
CADUCIDAD
60 días
60 días
60 días
60 días
90 Días
ALÉRGENOS
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Contiene derivados de leche
63
HOSTELERÍA
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DESDE 1911
Embotits Espina SAU • Ripoll, 57. 08500 Vic, Barcelona. Spain • T. +34 93 886 26 22. F. +34 93 889 11 04 www.e-espina.com