Informativo da Embrapa Suínos e Aves - P2
EVENTO
Embrapa apresenta tecnologias durante a Expo Concórdia 2013
FALA CHEFIA
Os 40 anos da Embrapa em SC O primeiro semestre do ano foi marcado pelas comemorações dos 40 anos da Embrapa, empresa que nasceu em 1973 e contribuiu significativamente para que o Brasil se transformasse em referência mundial na produção de alimentos. A Embrapa Suínos e Aves, unidade instalada em Santa Catarina dois anos após a criação da Embrapa, participou das comemorações promovendo eventos como a sessão solene especial na Assembleia Legislativa, realizada no dia 15 de maio. Outro momento especial é a nossa presença na Expo Concórdia, quando mostraremos para o público do Oeste catarinense as variadas contribuições da Embrapa.
Dirceu João Duarte Talamini CHEFE GERAL
EXPEDIENTE O informativo Suínos e Aves é editado pelo Núcleo de Comunicação Organizacional da Embrapa Suínos e Aves, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Embrapa Suínos e Aves Dirceu João Duarte Talamini Chefe geral Gerson Neudi Scheuermann Chefe adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento Luizinho Caron Chefe adjunto de Transferência de Tecnologia Fernando Luís De Toni Chefe adjunto de Administração Edição e Redação Jean Carlos Porto Vilas Boas Souza (MTb/SC 00717) Lucas Scherer Cardoso (MTb/RS 10158) Fotografia Arquivo Embrapa Suínos e Aves Tiragem 700 exemplares Impressão Gráfica Nova Print Endereço: BR-153, km 110, CEP 89700-000, Concórdia/SC Fone: (49) 3441-0400
Estande na Expo Concórdia apresentará as tecnologias de várias unidades da Embrapa, como a que estuda os reflorestamentos
Os 40 anos da Embrapa, completados em abril deste ano, são um dos destaques da Expo Concórdia 2013, uma das maiores exposições de Santa Catarina. Sob a coordenação da Embrapa Suínos e Aves, que tem sede em Concórdia, o estande da Embrapa no evento mostrará as contribuições que a empresa deu para o desenvolvimento da agropecuária nacional, uma das mais importantes do mundo. A Expo Concórdia espera registrar um público superior a 100 mil pessoas e tem feiras variadas, shows com cantores como Michel Teló e eventos paralelos como a palestra com o ex-jogador de basquete
Oscar Schmidt. A Embrapa faz parte da Feira de Indústria, Comércio e Serviços, que conta com mais de 500 expositores. ‘‘Vamos apresentar tecnologias das nossas Unidades espalhadas pelo Brasil. A intenção é mostrar aos catarinenses que a Embrapa atua em muitos segmentos, já que aqui no Estado nossa contribuição mais conhecida é a que prestamos para a suinocultura e avicultura’’, disse o chefe geral da Embrapa Suínos e Aves, Dirceu Talamini. Quem passar pelo estande poderá conhecer o xaxim agroecológico desenvolvido pela Embrapa Agrobiologia (RJ), o clorador criado pela Embrapa Instrumentação
Agropecuária (SP) ou o secador de frutas oferecido pela Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ). O público terá contato ainda com produtos variados feitos pela Embrapa e seus parceiros, como o queijo de cabra, queijo prato, copa, salame, biscoito de soja, geleias e pêssegos, castanha do Pará, cajuzinhos enriquecidos, sucos e sidras. A Embrapa fará ainda o lançamento do livro ‘‘Suinocultura no Alto Uruguai Catarinense: uma década de avanços ambientais’’ no dia 26 de julho, em seu estande. O livro reflete sobre os avanços proporcionados pelo Termo de Ajustamento de Condutas da Suinocultura Catarinense e foi coordenado pelo pesquisador Cláudio Miranda.
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GESTÃO
PRODUÇÃO
Leitão Ideal abre segunda fase com reciclagem dos técnicos
Publicação maior em revistas com nível internacional
Treinamento na Embrapa mostrou a importância de se coletar dados e intervir em tempo no manejo da granja
A Coopercentral Aurora e a Embrapa Suínos e Aves capacitaram 60 técnicos dentro do Programa Leitão Ideal. O treinamento foi realizado entre os dias 19 e 20 de junho, em Concórdia (SC). O Leitão Ideal surgiu em 2010 e implantou nas propriedades que produzem leitões para a Aurora um
sistema de gestão baseado em planejamento da produção, controle de índices de produtividade e correção de problemas por meio de padrões operacionais. O treinamento dos técnicos na Embrapa fez parte da
abertura da segunda fase do Leitão Ideal e reciclou os profissionais responsáveis pela assistência aos produtores da Aurora. O evento serviu ainda para que fosse distribuída a segunda versão do manual de padrões operacionais do programa. Em seus primeiros três anos, o programa auxiliou no aumento da produtividade dentro da Aurora. “Um dos principais objetivos do Leitão Ideal é ajudar o produtor a ter mais retorno com a suinocultura e isso vem sendo alcançado”, disse o chefe geral da Embrapa Suínos e Aves, Dirceu Talamini. Para o pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Nelson Morés, a mensagem mais importante repassada aos técnicos é de que eles precisam reforçar ainda mais entre os produtores a necessidade de se gerar dados sobre a atividade. “Sem observar a produção, coletar dados e usar esses dados para fazer correções, é difícil obter resultados. Fico satisfeito porque vejo essa consciência cada vez mais presente”. De acordo com Sandro Treméa e Jean Vilas Boas, coordenadores do Leitão Ideal por parte da Aurora e da Embrapa, o programa atingiu um ponto de maturidade. “Ele faz parte de um processo de melhoria contínua, que está dando certo”, avaliaram.
A produção científica na Embrapa Suínos e Aves deu um salto importante de qualidade em 2012. Embora o número de artigos por pesquisador, em comparação com 2011, tenha caído, a quantidade de publicações em revistas indexadas internacionais de nível A, o mais alto, cresceu 60%. No total, foram cinco artigos publicados em 2011 e oito em 2012 observando este parâmetro. Os 50 pesquisadores da Unidade publicaram 46 artigos em revistas científicas do Brasil e do exterior no ano passado. A média artigo indexado/ pesquisador chegou a 0,92, abaixo do 1,18 registrado em 2011, mas ainda assim dentro da média registrada na Embrapa como um todo no mesmo período. A Unidade publicou mais em revistas indexadas internacionais do que em nacionais (24 a 22).
EVENTO
Workshop debate o bem-estar na produção animal
SISTEMA DE PRODUÇÃO
Publicação disponibiliza experiência A Embrapa Suínos e Aves apresentou em junho uma publicação que relata a experiência do Leitão Ideal. O ‘‘Sistema de Produção de Leitões Baseado em Planejamento, Gestão e Padrões Operacionais’’ apresenta uma proposta para organizar a produção e gerir o dia a dia de uma granja. A publicação está disponibilizada gratuitamente no site da Unidade (www.cnpsa.embrapa.br), no item Publicações/Sistemas de produção.
Em parceria com a Sociedade Mundial de Proteção Animal (WSPA), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Universidade Estadual Paulista (Unesp/Grupo Etco), a Embrapa Suínos e Aves promoveu entre 11 a 13 de junho, em São Pedro (SP),o Workshop Internacional de Bem-Estar dos Animais de Produção. O evento reuniu cerca de 400 pessoas e trouxe especialistas de várias partes do mundo para debater assuntos polêmicos como a ‘‘Senciência: entendendo o sentimento dos animais de produção’’.
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NO CAMPO
40 ANOS
Projeto dá apoio a redes voltadas aos orgânicos
Alesc promove sessão solene para homenagear a Embrapa
Um projeto liderado pela Embrapa Suínos e Aves passou a partir de 2013 a dar apoio a redes de produtores interessados em oferecer produtos orgânicos ligados à suinocultura, avicultura e bovinocultura de leite. Uma das primeiras ações do Projeto de Apoio a Redes de Produção Orgânica, liderado pelo pesquisador Valdir Ávila, foi promover realizou em parceria com a Embrapa Cerrados, Emater/DF e Sindiorgânicos/DF um Seminário sobre Sistemas Orgânicos de Produção Animal no dia 16 de maio. O evento foi realizado em Brasília (DF) e reuniu técnicos, extensionistas, estudantes e produtores de orgânicos. Entre os temas tratados estiveram os desafios e normas para a produção de carne de frango, ovos e leite dentro de sistemas orgânicos.
VISITA
Ilhas Fiji avalia possibilidade de acordo em aves
O embaixador das Ilhas Fiji no Brasil, Cama Tuiqilaqila Tuiloma, visitou a Embrapa Suínos e Aves no dia 18 de junho. Fiji é um arquipélago de 322 ilhas localizado no Oceano Pacífico Sul, na Oceania. O país ocupa uma área de 18 mil km2 (equivalente a 20% do território de Santa Catarina) e tem uma população estimada em 896 mil habitantes. O interesse do embaixador é fomentar a avicultura de corte no país por meio de acordos comer-ciais e de coooperação com ór-gãos públicos e empresas brasileiras. A partir da visita feita à Embrapa Suínos e Aves, novos contatos devem ser mantidos nos próximos meses.
A Assembleia Legislativa de Santa Catarina vai homenageou a Embrapa pelo seu aniversário de 40 anos com uma sessão solene no dia 15 de maio, no Palácio Barriga Verde, em Florianópolis. A iniciativa foi dos deputados estaduais Moacir Sopelsa (PMDB) e Neodi Saretta (PT). O evento teve a presença do diretor-executivo de Pesquisa & Desenvolvimento da Embrapa, Ladislau Martin Neto. Também foram homenageadas durante a solenidade instituições que atuaram em conjunto com a Embrapa em Santa Catarina nos últimos 40 anos. Os homenageados foram o governo do Estado de Santa Catarina, Secretaria Estadual da Agricultura, Epagri, Cidasc, Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados (Sindicarne/SC), Associação Catarinense de Avicultura (ACAV), Associação Catarinense dos Criadores de Suínos (ACCS), Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado de Santa Catarina (Fapesc), Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina (Ocesc), Federação da Agricultura do Estado de Santa Catarina (Faesc), Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar Sul (Fetraf-Sul) e Prefeitura de Concórdia. O ex-presidente da Embrapa e hoje Secretário da
Deputados Sopelsa (esquerda) e Saretta entregam homenagem ao chefe geral da Embrapa Suínos e Aves, Dirceu Talamini
Casa Civil de Santa Catarina, Murilo Flores, enalteceu grandes mudanças feitas pela empresa, como a ocupação agrícola do Cerrado brasileiro. Os deputados Moacir Sopelsa e Neodi Saretta lembraram as contribuições
suinocultura e avicultura de Santa Catarina. ‘‘Demonstrações de apreço como a homenagem da Assembleia Legislativa de SC aumentam a nossa responsabilidade de continuar participando do progresso da agropecuária do país’’, completou o diretor Ladislau dos Santos Neto.
INTERNO
Cápsula do tempo prevê ano de 2023 Os 40 anos da Embrapa também foram comemorados pelos empregados da Embrapa Suínos e Aves. O principal momento da cerimônia interna, realizada no dia 27 de junho foi o lacramento da ‘‘Cápsula do Tempo’’, que será aberta em 2023 (foto ao lado). Dentro da cápsula, os empregados escreveram mensagens prevendo como será a empresa daqui a uma década. A cerimônia também lembrou os 38 anos de criação da Embrapa Suínos e Aves, completados no dia 13 de junho.
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PIONEIRISMO
MOBILIZAÇÃO
Governador de SC destaca papel da Embrapa no uso do biogás
IG para produtos cárneos de suínos do Meio-Oeste
Governador Raimundo Colombo recebe explicações sobre funcionamento do Laboratório de Estudos do Biogás
O Laboratório de Estudos em Biogás (LEB) da Embrapa Suínos e Aves foi inaugurado em maio com a presença do governador de Santa Catarina, Raimundo Colombo. Este é o primeiro laboratório do tipo no Estado e faz parte do Laboratório de Análises Físico-Químicas da Embrapa. “Tenho certeza que o trabalho da Embrapa será decisivo para que os catarinenses mantenham seu protagonismo na produção de suínos e aves”, disse o governador.
O laboratório da Embrapa é resultado de um convênio com a SCGÁS (Companhia de Gás de Santa Catarina), que auxiliou com recursos financeiros, o DBFZ (Centro Alemão de Pesquisa em Biomassa) e a GIZ (Sociedade Alemã de Cooperação Internacional), que compartilharam tecnologia e treinamento para os técnicos da Embrapa. O projeto também teve o apoio da BGT Energie, empresa que desen-volve projetos de usinas de gás e energia.
O laboratório também vai colaborar com os três estudos de aproveitamento de biogás em desenvolvimento pela SCGÁS. A intenção da companhia é de inserir a partir de 2014 o gás renovável na sua rede de distribuição de gás natural, que atualmente atende 59 municípios. Os projetos de geração de gás natural a partir da suinocultura vão aproximar Santa Catarina das metas do Programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), iniciativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) que estimula a adoção de boas práticas agrícolas para a redução da emissão de gases do efeito estufa.
BIOGÁS
Laboratório já recebe pedidos de análises Com o LEB, a Embrapa tem ainda mais condições para realizar análises físico-químicas de resíduos orgânicos da produção de propriedades rurais e frigoríficos, avaliando a qualidade e o potencial de geração de biogás resultante da decomposição anaeróbia de substratos.
Essas análises vão servir de subsídio para a instalação de empreendimentos voltados à geração de biogás no Estado. O Laboratório já está à disposição de órgãos públicos e empresas que queiram desenvolver ações de aproveitamento de resíduos da produção.
A Aprosui (Associação de Produtores de Carne e Derivados de Suínos do Meio-Oeste Catarinense) está mobilizada para buscar o registro de indicação geográfica (IG) para seus produtos. Um dos objetivos principais é definir a mensagem que a IG dos produtos da Aprosui quer passar para o consumidor, para diferenciar os produtos da região dos produzidos em outros locais. O registro de indicação geográfica é conferido aos produtos ou serviços que são característicos de um local, o que lhes atribui reputação e identidade própria. São produtos que apresentam qualidade única em função dos recursos naturais como solo, vegetação, clima e o “saber fazer” tradicional. Uma das IGs mais conhecidas no Brasil é a do "Vale dos Vinhedos", vinhos produzidos na região serrana do Rio Grande do Sul.
SUÍNOS
Novos parceiros multiplicadores para o MS 115 A participação do MS 115, o “suíno light” no mercado nacional de machos híbridos deve encerrar 2013 acima dos 7% registrados no ano passado. Um dos novos multiplicadores do MS 115 é a Granja Genética Pomerode, de Pomerode (SC), que adquiriu para seu plantel 30 fêmeas e dois machos. Os suínos gerados pelos reprodutores MS 115 têm como algumas de suas características um menor consumo de ração para atingir o peso de abate e potencial genético para carne na carcaça acima de 62%.
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DESTAQUE
PESQUISA
Analista recebe menção honrosa do Prêmio Lamas
Equipe de genômica animal reforça parcerias internacionais
A analista Cíntia Okino, que atua no Laboratório de Sanidade e Genética Animal da Embrapa Suínos e Aves, recebeu uma menção honrosa durante a entrega do Prêmio Lamas na Conferência Facta em Campinas. O Prêmio Lamas tem como objetivo promover a pesquisa acadêmica e laboratorial, além da busca por soluções para a cadeia produtiva avícola. Foram 220 trabalhos inscritos em quatro categorias: Produção, Sanidade, Nutrição e Outras Áreas. Cíntia recebeu a menção honrosa na categoria Sanidade, com o trabalho "Perfil de atividade pró-inflamatória e citolítica após desafio com vírus de bronquite infecciosa”.
SUÍNOS
InterPIG confirma reunião de 2015 para o Brasil A Embrapa, única representante da América do Sul na rede InterPIG (grupo para comparação dos custos de produção na suinocultura internacional), apresentou e discutiu três temas na reunião deste ano em Stansted, Inglaterra: os custos de produção e situação de mercado em Santa Catarina e no Mato Grosso em 2012, o apoio metodológico e disponibilização das planilhas para acompanhamento de granjas suinícolas no Brasil, e a confirmação do encontro da InterPig no Brasil em 2015, em local a ser definido. Os resultados da reunião serão disponibilizados a partir de setembro em um Comunicado Técnico e no site da CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, na internet, no endereço www.cnpsa.embrapa.br/cias.
As pesquisas desenvolvidas pela equipe de Genômica Animal da Embrapa Suínos e Aves têm avançado com a colaboração de parcerias internacionais. Apenas no primeiro semestre, três pesquisadores estiveram na Unidade apresentando suas linhas de trabalho e oportunidades de desenvolvimento de atividades em conjunto. A bioinformática aplicada à genômica foi o tema discutido durante o seminário apresentado pelo diretor do Centro de Serviços Genômicos do Instituto de Bioinformática e Evolução da Universidade de Idaho, EUA, Dr. Matt Settles. O pesquisador é reconhecido pelo seu trabalho de gerenciamento e análise de grande quantidade de dados genômicos oriundos de projetos envolvendo GWAS, RNA-Seq, Exoma e sequenciamento de última geração. A epigenética e sua relação com a saúde, produção e reprodução animal foi o tema do segundo seminário, com o pesquisador Carlos GuerreroBosagna, da Washington State University, dos Estados Unidos. Já no início de junho, foi promovido o seminário "Insight into chicken evolution comparing Heritage and Modern Broilers", apresentado pelo Dr. Carl J. Schmidt, professor do Departamento de Ciência Animal e de Alimentos da Universidade de Delaware, dos Estados Unidos. Schmidt é pesquisador na área de genômica de aves e tem especial interesse em evolução, doença
Dr. Carl J. Schmidt no seminário "Insight into chicken evolution comparing Heritage and Modern Broilers" na Embrapa Suínos e Aves
de Marek em galinhas e herpesvírus em perus. Essas visitas foram proporcionadas devido a participação e contatos efetuados pelo grupo de genômica animal em conferências internacionais no início do ano, demonstrando a importância da participação dos pesquisadores da Unidade nestes eventos. Os contatos abriram possibilidades de parcerias com pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves, o que é estratégico consideran-
do a política de internacionalização da Embrapa. A próxima etapa é promover o intercâmbio com as equipes internacionais, trazendo pesquisadores visitantes para o desenvolvimento conjunto de projetos e favorecendo treinamentos da equipe no exterior, para contribuir para o avanço em pesquisas na Unidade. As experiências trocadas nessas parcerias potencializarão o uso de novas tecnologias como forma de resolver problemas complexos na pecuária.
INFORMAÇÕES AO CIDADÃO
SAC atende 1.972 pedidos no semestre O Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC) da Embrapa Suínos e Aves recebeu 1.972 pedidos de informações nos seis primeiros meses de 2013. A maioria dos pedidos, 1.125 (57% do total), foi via email. Depois, vieram os por telefone (660), presencial (24) e por carta (16).
O Estado de São Paulo, com 157 atendimentos, foi o que mais demandou os serviços do SAC da Embrapa, seguido por Minas Gerais, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e Bahia. A Unidade também recebeu demandas do exterior, registrando mensagens da Alemanha, Angola, Argentina, China,
Costa do Marfim, Fiji, França, Jamaica, México e Paraguai, com pedidos que iam de dúvi-das técnicas com relação a criações de aves a possibilida-des de parcerias em pesquisa. O SAC da Embrapa Suínos e Aves pode ser contatado pelo e-mail cnpsa.sac@embrapa.br
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RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS
SUÍNOS
Embrapa e Itaipu buscam novas tecnologias com a Rede Biogasfert
Limpeza é tema de treinamentos para produtores
Primeira reunião presencial da Rede Biogasfert aconteceu no final de maio em Foz do Iguaçu (PR)
A Embrapa e a Itaipu Binacional estão ampliando a parceria já existente para o desenvolvimento de tecnologias para o aproveitamento de resíduos da produção pecuária em alternativa de renda para agricultores de todo o Brasil. O projeto “Tecnologias
para produção e uso de biogás e fertilizantes a partir do tratamento de dejetos animais no âmbito do Plano ABC”, ou Rede Biogasfert, foi lançado em abril. Com investimentos totais de R$ 7,38 milhões, o desafio será auxiliar na busca de novas
tecnologias de biogás na geração de diferentes energias (térmica, elétrica, mecânica e automotiva), biofertilizantes, tratamentos e na redução de emissões de gases de efeito estufa (GEE), com a finalidade de alcançar os objetivos do projeto Agricultura de Baixo Carbono (ABC) do Governo Federal. Além de Itaipu e de 14 unidades da Embrapa, a Biogasfert envolve universidades estaduais, federais e internacionais.
EDUCAÇÃO
Embrapa leva estudantes para Brasília A Embrapa Suínos e Aves está mobilizando seis escolas de Concórdia com a campanha promovida pelo site infanto-juvenil Contando Ciência na Web (www.embrapa.br/contandociencia). Duas escolas particulares, duas estaduais e duas municipais participam do concurso que vai escolher um projeto de ciência desenvolvido por alunos e professores. O tema proposto pela Embrapa Suínos e Aves é “conservação da água
e aproveitamento da água da chuva nas residências”. Os melhores projetos de cada região do Brasil vão ser apresentados em Brasília durante o evento “Ciência para a Vida” em abril do ano que vem. Além da viagem à capital, a escola vencedora de cada região receberá um kit de publicações infanto-juvenis e os estudantes um kit aluno, que inclui mochila ecológica, agenda e outros materiais escolares.
Produtores de suínos integrados a Seara Alimentos estão sendo treinados sobre limpeza e desinfecção das instalações. Os treinamentos fazem parte do Programa Qualisui, uma parceria entre a empresa e a Embrapa Suínos e Aves. De acordo com a pesquisadora Jalusa Deon Kich, coordenadora do programa, estão sendo repassados conceitos básicos aos produtores, mas que nem sempre são seguidos. O Programa Qualisui pretende contribuir para que a agroindústria brasileira melhore o controle sanitário dos seus processos e, assim, tenha ainda mais espaço no mercado externo. Ao mesmo tempo, o consumidor brasileiro terá acesso a alimentos ainda mais seguros. A limpeza e desinfecção das instalações têm papel importante no cumprimento dos objetivos do programa. Aplicar os conceitos recomendados pela Embrapa significa eliminar as condições para que agentes que provocam doenças no rebanho possam se reproduzir. ‘‘Nosso foco é voltado para o controle da salmonela, mas serve para a eliminação de todas as ameaças de uma forma geral’’, disse a pesquisadora. Os dias de campo também estão sendo usados para que se estabeleça as responsabilidades entre produtores e empresas terceirizadas de limpeza. A Seara Alimentos optou por esse tipo de prestação de serviço para atender exigências de importadores. O Programa Qualisui produziu cartazes com as obrigações que produtores e terceirizados devem assumir para que a limpeza e desinfecção das instalações fiquem dentro dos padrões estabelecidos.
Informativo da Embrapa Suínos e Aves - P2
TOCANTINS OPINIÃO Jonas Irineu dos Santos Filho PESQUISADOR - ECONOMIA
Vendas ao Japão: um novo mundo O início das vendas da carne suína de Santa Catarina para o Japão abre, inegavelmente, perspectivas positivas para a suinocultura. De imediato, deve reduzir a pressão sobre a oferta no mercado nacional e melhorar a rentabilidade no setor. Provocará ainda a abertura de negociações com novos mercados, como o da Coreia do Sul, que responde por cerca de 8% das importações mundiais. Só não é possível ainda dar números a esses efeitos positivos. O quanto crescerão as exportações? O quanto ganharão os produtores? Essas perguntas somente serão respondidas com o tempo. De certo, apenas a tendência de que as exportações brasileiras, que caíram 10,5% no primeiro semestre em virtude do embargo da Ucrânia (que voltou a comprar em julho), sejam maiores que as de 2012. É provável ainda que setor ganhe mais, primeiro devido à desvalorização do real frente ao dólar, que vem em momento oportuno para a suinocultura. E segundo porque o Japão compra produtos com maior valor agregado, que combina com o mix ofertado pelas indústrias brasileiras. Em 2011, por exemplo, os japoneses compraram 19% da carne suína exportada no mundo, mas foram responsáveis por 27,3% do valor negociado. As primeiras vendas brasileiras para os japoneses foram de filé e copa, bem diferentes das feitas para países como a Ucrânia, que normalmente optam por produtos mais baratos. Vale ressaltar ainda que as perspectivas que Santa Catarina desfruta neste momento estão intimamente ligadas a decisões tomadas há 15 anos. Com o apoio da ciência e tecnologia, o Estado passou a investir em defesa sanitária e optou, assim, pelo caminho mais difícil, porém sólido. Para os demais estados fica a lição: negócios com mercados que pagam melhor dependem de visão de futuro, investimento, persistência e união entre público e privado.
Unidades demonstrativas para incentivar produção em Gurupi
Talamini, ao centro, e o prefeito Laurez, a sua direita, juntamente com o chefe geral da Embrapa Pesca e Aquicultura, Carlos Magno
A Embrapa Suínos e Aves oficializou uma parceria com a prefeitura de Gurupi, no Tocantins, para a construção de unidades demonstrativas de suinocultura e avicultura. A ideia é fomentar a produção comercial de aves e suínos no município, que tem 77 mil habitantes é o terceiro mais populoso do Estado. De acordo com o chefe geral da Embrapa Suínos e Aves, Dirceu Talamini, a inten-
ção é que a prefeitura e o Ruraltins (Instituto de Desenvolvimento Rural do Tocantins) apresentem uma proposta de aplicação de recursos. "A construção das unidades demonstrativas é um projeto viável e tem recursos obtidos de uma emenda do então deputado federal Laurez Moreira", disse Talamini. O agora prefeito de Gurupi, Laurez Moreira, afirmou que a emenda parlamentar foi
destinada justamente para fomentar esse tipo de cultura na região e ampliar as possibilidades de produção. O secretário de Abastecimento e Cooperativismo de Gurupi, Moacir Bruzon, destacou o potencial para a produção comercial de aves e suínos em Gurupi. “Estamos bem localizados, temos um setor produtivo que merece atenção e com a Embrapa iniciando essas unidades tenho certeza que os produtores terão interesse em participar e fazer parte desse processo”. A Embrapa Pesca e Aquicultura, unidade instalada no Tocantins, também participa da articulação do projeto.
RECONHECIMENTO
Pesquisadora lidera portfólio da Embrapa A pesquisadora Janice Zanella foi designada em maio de 2013 para presidir o Comitê Gestor do Portfolio de Projetos em Sanidade Animal da Embrapa. Os portfólios são uma das principais estratégias de direcionamento e financiamento das prioridades de pesquisa da
Embrapa e estão focados nas prioridades atuais da agropecuária brasileira. O Comitê Gestor do Portfólio de Projetos em Sanidade Animal da Embrapa tem vigência de dois anos, com renovação de pelo menos um terço dos seus membros,
mediante indicação e super-visão do diretor executivo de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa. Já os pesquisa-dores Paulo Armando de Oliveira e Rodrigo Nicolozzo fazem parte de comitês téc-nicos de arranjos que serão lançados em breve.