Livro de receitas 2º ano C by emefeiiraides

LIVRO DE RECEITAS 2º ANO C PROFª MAINE

EMEFEI PROFª IRAÍDES FERREIRA LOURENÇO

2015

APRESENTAÇÃO

ESTE LIVRO DE RECEITAS FOI FEITO PELOS ALUNOS DO 2° ANO “C” E PELA PROFESSORA MAINE NO ANO DE 2015 PARA O PROJETO RECEITA PREFERIDAS. OS ALUNOS DIGITARAM AS RECEITAS NO LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA, UTILIZANDO O SOFTWARE: BR OFFICE WRITER. (PROFª JOSELAINE). TODOS OS ALUNOS CONTRIBUÍRAM COM UMA RECEITA COM O OBJETIVO DE COMPARTILHAR, MONTAR O LIVRO E TRABALHARMOS O GÊNERO RECEITA, OS INGREDIENTES, MODO DE PREPARO, TEMPO E RENDIMENTO. ESPERAMOS QUE VOCÊS GOSTEM!!

DEDICATÓRIA

EM ESPECIAL PARA AS MERENDEIRAS DA ESCOLA, QUE COM CARINHO E AMOR FAZEM OS NOSSOS LANCHES.

À DIRETORA, COORDENADORA, PROFESSORAS E FUNCIONÁRIOS QUE SEMPRE ESTÃO PRESENTES.

AOS PAIS E RESPONSÁVEIS QUE MANDARAM AS RECEITAS E OS PRATOS FEITOS PARA A DEGUSTAÇÃO. AOS ALUNOS DO 2° ANO “C” QUE FIZERAM ESTE LIVRO.

SUMÁRIO

TORTA DE LIQUIDIFICADOR DA PROFESSORA MAINE.............................................................. 4 BRIGADEIRÃO DA MAMÃE ANDREA............................................................................................. 5 BOLO DE CHOCOLATE DA MAMÃE EDVANIA.............................................................................. 6 BRIGADEIRO DA IRMÃ ALINE........................................................................................................ 7 BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE DA

MAMÃE

LUSILENE........................................................................................................................................ 8 MOUSSE TIPO DANONINHO DA MAMÃE GISLAINE.................................................................... 9 GELATINA ESCONDIDA................................................................................................................ 10 BRIGADEIRO DA MAMÃE KEILA.................................................................................................. 11 BOLO DE CENOURA DA MAMÃE TATIANE................................................................................. 12 BOLO DE CHOCOLATE DA MAMÃE CASSIELI........................................................................... 13 MASSA DE PANQUECA DA MAMÃE GISBELE............................................................................ 14 CHOCOLATE QUENTE DA MAMÃE CARLA................................................................................ 15 BOLO DE CENOURA DA MAMÃE FRANCIELLI........................................................................... 16 TORTA DE CHOCOLATE DA MAMÃE SANDRA............................................. …..........................17 BOLO DE CHOCOLATE DA TIA ROSE......................................................................................... 18 BOLO DE CHOCOLATE DA MAMÃE LUCIANA............................................................................ 19 BOLO DE CENOURA DA MAMÃE RITA........................................................................................ 20 BOLO DE CENOURA DA VOVÓ MARIZETE................................................................................ 21 COXINHA DE FRANGO DA MAMÃE DINAMAR........................................................................... 22 CANJICA DE AMENDOIM DA MAMÃE MARINEZ........................................................................ 23 FRICASSÊ DE FRANGO DA MAMÃE GISLAINE......................................................................... 24 BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE DA MAMÃE ALINE............................................................................................................................................. 25 SORVETE DE TAPIOCA................................................................................................................ 26 PUDIM DE GELATINA DA MAMÃE IVANI..................................................................................... 27

TORTA DE LIQUIDIFICADOR DA PROFESSORA MAINE

INGREDIENTES:

MASSA: 2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 1 XÍCARA DE ÓLEO 2 XÍCARAS DE LEITE 2 OVOS 1 PITADA DE SAL 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ RECHEIO: 1 CEBOLA 2 TOMATES 2 LATAS DE ATUM RALADO SAL E PIMENTA A GOSTO MODO DE PREPARO: RECHEIO: REFOGUE A CEBOLA E O TOMATE, EM SEGUIDA ACRESCENTE O ATUM E O TEMPERO A GOSTO. RESERVE. MASSA: BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR, MENOS O FERMENTO EM PÓ QUE SERÁ COLOCADO POR ÚLTIMO. UNTE A FORMA E DESPEJE METADE DA MASSA, EM SEGUIDA COLOQUE O RECHEIO E CUBRA COM O RESTANTE DA MASSA. LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO POR UNS 40 MINUTOS. RENDIMENTO: 30 PORÇÕES PROFESSORA: MAINE

BRIGADEIRÃO DA MAMÃE ANDREA

INGREDIENTES: 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 LATA DE CREME LEITE 3 OVOS 1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ ¼ XÍCARA DE AÇÚCAR

MODO DE PREPARO: BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E COLOCAR NA FORMA UNTADA COM MANTEIGA. COLOCAR NO FORNO MICRO-ONDAS POR 10 MINUTOS EM POTÊNCIA 10. DEPOIS COLOCA GRANULADO PARA ENFEITAR. RENDIMENTO: 12 PORÇÕES (70 G) ALUNA: ADRIELI

BOLO DE CHOCOLATE DA MAMÃE EDVÂNIA

INGREDIENTES:

3 OVOS 1 COPO DE AÇÚCAR 1 COLHER DE MANTEIGA ½ COPO DE LEITE 3COPOS DE FARINHA DE TRIGO 1COPO DE CHOCOLATE EM PÓ 1COLHER DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARO: MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E ASSE POR 30MINUTOS. RENDIMENTO: 31 PORÇÕES ALUNA: CAMILA

BRIGADEIRO DA IRMÃ ALINE

INGREDIENTES: 1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO 4 COLHERES DE ACHOCOLATADO 1 COLHER DE MANTEIGA GRANULADO

MODO DE PREPARO COLOQUE OS INGREDIENTES EM UMA PANELA EM FOGO BAIXO. MISTURE ATÉ SENTIR DAR LIGA NOS INGREDIENTES. ESPERE A MASSA ESFRIAR E ENROLE A MASSA EM PEQUENAS BOLINHAS E JOGUE O GRANULADO SOBRE ELAS. RENDIMENTO: 20 PORÇÕES ALUNO: CARLOS

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE DA MAMÃE LUSILENE

INGREDIENTES: MASSA: 4 OVOS 4 XÍCARAS DE AÇÚCAR 4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 4 CENOURAS GRANDES 1 COPO ( AMERICANO) DE ÓLEO 1 COLHER CHEIA DE FERMENTO EM PÓ COBERTURA: 2 COLHERES DE CHOCOLATE BEM CHEIA 1 COLHER DE MANTEIGA 1 CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO MODO DE PREPARO: MASSA: BATA NO LIQUIDIFICADOR A CENOURA, OS OVOS, O ÓLEO, O AÇÚCAR E DESPEJE NUMA VASILHA. DEPOIS COLOQUE A FARINHA E O FERMENTO EM PÓ. UNTE A ASSADEIRA E LEVE AO FORNO POR 4O MINUTOS. COBERTURA: LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR E DESPEJE SOBRE O BOLO. RENDIMENTO : 20 ALUNO: DIEGO

MOUSSE TIPO DANONINHO DA MAMÃE GISLAINE

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO 2 LATAS DE CREME DE LEITE 3 COPOS DE IOGURTE NATURAL 4 ENVELOPES DE SUCO EM PÓ SABOR MORANGO

MODO DE

PREPARO:

BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR POR 5 MINUTOS. COLOQUE EM UM REFRATÁRIO E LEVE À GELADEIRA POR DUAS HORAS. RENDIMENTO: 8 PORÇÕES TEMPO DE PREPARO: 5 MINUTOS ALUNO: ENZO

GELATINA ESCONDIDA

INGREDIENTES: 1 CAIXA DE GELATINA DE SABOR MORANGO 2 ENVELOPES DE GELATINA SEM SABOR 200 ML DE LEITE DE COCO 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 250 ML DE LEITE ÓLEO PARA UNTAR

MODO DE PREPARO: HIDRATE A GELATINA SEM SABOR NO LEITE DE COCO E RESERVE. FERVA O LEITE E DERRAME SOBRE A GELATINA DE MORANGO, MEXENDO ATÉ DISSOLVER. JUNTE OS DOIS CREMES E ADICIONE O LEITE CONDENSADO. UNTE A FORMA COM O FURO NO MEIO COM ÓLEO E DESPEJE O CREME. LEVE À GELADEIRA POR 4 HORAS. DESENFORME E SIRVA EM SEGUIDA. RENDIMENTO: 6 PORÇÕES TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS ALUNA: GEOVANA

BRIGADEIRO DA MAMÃE KEILA

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA SEM SAL 7 COLHERES RASAS DE SOPA DE ACHOCOLATADO OU 4 COLHERES DE SOPA CHOCOLATE EM PÓ DR. OTKER PARA FAZER BOLINHAS

MODO DE PREPARO: COLOQUE EM UMA PANELA FUNDA O LEITE CONDENSADO, A MARGARINA E O CHOCOLATE EM PÓ. COZINHE EM FOGO MÉDIO E MEXA SEM PARAR COM UMA COLHER DE PAU. COZINHE ATÉ QUE O BRIGADEIRO COMECE A DESGRUDAR DA PANELA. DEIXE ESFRIAR BEM, ENTÃO UNTE AS MÃOS COM MARGARINA, FAÇA AS BOLINHAS E ENVOLVA-AS EM CHOCOLATE GRANULADO. AS FORMINHAS VOCÊ ENCONTRA EM QUALQUER SUPERMERCADO. VOCÊ PODE USAR TAMBÉM COMO COBERTURA DE BOLOS. CURIOSIDADE: O BRIGADEIRO É DOCE BRASILEIRO, CRIADO NA DÉCADA DE 1940 EM HOMENAGEM A BRIGADEIRO EDUARDO GOMES, CANDIDATO À PRESIDÊNCIA DA REPÚBLICA. FORAM FEITAS FESTAS PARA PROMOVER A CANDIDATURA, ONDE FORAM SERVIDOS OS DOCINHOS DO BRIGADEIRO. ASSIM FOI ADOTADO O NOME PARA DOCINHO. TEMPO DE PREPARO: 25 MINUTOS RENDIMENTO: 30 PORÇÕES ALUNA: GIOVANA

BOLO DE CENOURA DA MAMÃE TATIANE

INGREDIENTES: MASSA: 1 ½ XÍCARA DE LEITE 4 OVOS 1 XÍCARA DE AÇÚCAR 2 CENOURAS 1 ½ XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ COBERTURA: 10 COLHERES DE AÇÚCAR 12 COLHERES DE LEITE 6 COLHERES DE MANTEIGA 6 COLHERES DE ACHOCOLATADO MODO DE PREPARO: MASSA: BATER AS CLARAS, COLOCAR O AÇÚCAR, O TRIGO, A GEMA, O LEITE E AS CENOURAS RALADAS E POR ÚLTIMO O FERMENTO EM PÓ. COBERTURA: MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES E LEVAR AO FOGO ATÉ BORBULHAR. OBS: FORNO 180 GRAUS TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO +/- 30 PEDAÇOS ALUNO: GUILHERME

BOLO DE CHOCOLATE DA MAMÃE CASSIELI

INGREDIENTES:

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR 1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ ¾ XÍCARA DE ÓLEO 1 XÍCARA DE LEITE 3 OVOS

MODO DE PREPARO:

PRIMEIRO MISTURE OS INGREDIENTES ATÉ TORNAR A MASSA. POR ÚLTIMO, COLOQUE OS OVOS. APÓS MISTURADOS, COLOQUE O ÓLEO E O LEITE QUENTE POR CIMA. MISTURE OS INGREDIENTES NUMA BATEDEIRA. UNTE UMA FORMA COM MARGARINA E FARINHA DE TRIGO. DESPEJE A MASSA E LEVE AO FORNO AQUECIDO A 180º POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS OU ATÉ DOURAR. RENDIMENTO: 6 PORÇÕES ALUNA: HELOÁ

MASSA DE PANQUECA DA MAMÃE GISBELE

INGREDIENTES:

3 COPOS DE FARINHA DE TRIGO QUASE 4 COPOS DE ÁGUA (O ÚLTIMO UM POUCO MAIS QUE A METADE) 1 OVO 1 PITADA DE SAL 1 COLHER DE SOBREMESA DE ÓLEO

MODO DE PREPARO: BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR. AQUEÇA A FRIGIDEIRA UNTADA COM ÓLEO E COLOQUE + OU - UMA CONCHA DE MASSA. ESPALHE E DEIXE FRITAR, VIRE DO OUTRO LADO E PRONTO. SÓ RECHEAR! ALUNA: ISABELLA

CHOCOLATE QUENTE DA MAMÃE CARLA

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 LATA DE CREME DE LEITE 1 LITRO DE LEITE 6 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ 2 COLHERES DE MAISENA

MODO DE PREPARO: BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO MÉDIO ATÉ ENGROSSAR. RENDIMENTO: 1 LITRO ALUNO: JOÃO PEDRO

BOLO DE CENOURA DA MAMÃE FRANCIELLI

INGREDIENTES: 3 CENOURAS 3 COPOS DE AÇÚCAR 3 OVOS 3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

MODO DE PREPARO: BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR, MENOS O TRIGO. DEPOIS DE BATIDO, COLOCAR NUMA BACIA E COLOCAR O TRIGO. MEXER BEM. DEPOIS DE MEXER COLOQUE NA FORMA E ASSAR. RENDIMENTO: 8 PORÇÕES ALUNO: JULIANO

TORTA DE CHOCOLATE DA MAMÃE SANDRA

INGREDIENTES: MASSA: 1 BOLO DE CHOCOLATE RECHEIO: 500 ML DE CHANTILLY 3 COLHERES DE AÇÚCAR 200 GRAMAS DE CHOCOLATE PICADO ½ COPO DE CEREJAS PICADAS CALDA: 1 COPO DE LEITE CALDA DE CEREJAS COBERTURA: 300 GRAMAS DE CHOCOLATE ½ CAIXA DE CREME DE LEITE

MODO DE PREPARO: RECHEIO: CHANTILLY BATIDO COM 3 COLHERES DE AÇÚCAR. MISTURE AO CHANTILLY CHOCOLATE PICADO E AS CEREJAS PICADAS. CORTE O BOLO EM 3 PARTES, RECHEIE E MOLHE COM CALDA. COBERTURA: DERRETA O CHOCOLATE EM BANHO MARIA E MISTURE O CREME DE LEITE. DECORAR A GOSTO.

ALUNA: LARA

BOLO DE CHOCOLATE DA TIA ROSE

INGREDIENTES: MASSA: 1 XÍCARA CHÁ DE LEITE 1 XÍCARA CHÁ DE ÓLEO SOJA 2 OVOS 2 XÍCARAS CHÁ DE FARINHA DE TRIGO 1 XÍCARA CHÁ ACHOCOLATADO 1XÍCARA CHÁ AÇÚCAR 1COLHER SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ COBERTURA: 2 COLHERES DE MANTEIGA 3 COLHERES DE ACHOCOLATADO 3 COLHERES SOPA DE AÇÚCAR 5 COLHERES SOPA DE LEITE

MODO DE PREPARO: BATER A MASSA NO LIQUIDIFICADOR, UNTAR A ASSADEIRA E COLOCAR PARA ASSAR. RENDIMENTO: 21 PESSOAS ALUNO: LEONARDO

BOLO DE CENOURA DA MAMÃE LUCIANA

MASSA: INGREDIENTES: 4 OVOS 1 XÍCARA DE ÓLEO 2 CENOURAS MÉDIAS BATER ESSES INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E COLOCAR: 2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARO: MISTURE TUDO E LEVE AO FORNO. COBERTURA: INGREDIENTES: 6 COLHERES DE ACHOCOLATADO 2 COLHERES DE AÇÚCAR 4 COLHERES DE LEITE

MODO DE PREPARO: LEVE AO FOGO ATÉ DESGRUDAR DA PANELA. AGORA É SÓ COLOCAR A COBERTURA EM CIMA DO BOLO. RENDIMENTO: 20 PORÇÕES ALUNO: LUAN

BOLO DE CENOURA DA MAMÃE RITA

INGREDIENTES: MASSA: 3 OVOS 2 CENOURAS GRANDES RALADAS 2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 1XÍCARA DE ÓLEO 1 XÍCARA DE AÇÚCAR

COBERTURA: 3 COLHERES DE AÇÚCAR 3 COLHERES DE ACHOCOLATADO 3 COLHERES DE MANTEIGA 8 COLHERES DE LEITE

MODO DE PREPARO: MASSA: BATA OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR. COBERTURA: LEVAR AO FOGO ATÉ FERVER. RENDIMENTO: 10 PORÇÕES ALUNA: NICOLLI

BOLO DE CENOURA DA VOVÓ MARIZETE

INGREDIENTES: MASSA: 3 CENOURAS GRANDES 3 OVOS 2 COPOS DE AÇÚCAR 1 COPO DE LEITE 2 COLHERES DE MANTEIGA 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ COBERTURA: 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 4 COLHERES DE ACHOCOLATADO 1 PACOTE DE GRANULADO MODO DE PREPARO: INGREDIENTES: BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR, UNTAR A ASSADEIRA. COLOCAR A MASSA NA FORMA E LEVAR AO FORNO, ASSANDO POR 30 MINUTOS. COBERTURA: MISTURAR TUDO E MEXER. BOM APETITE! ALUNA: REBECA

COXINHA

DE FRANGO DA MAMÃE DINAMAR

INGREDIENTES: MASSA: 3 XÍCARAS CHÁ DE ÁGUA ½ XÍCARA CHÁ DE MARGARINA 2 CUBOS DE CALDO DE GALINHA 3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 1 XÍCARA DE MAISENA 2 OVOS BATIDOS FARINHA DE ROSCA PARA EMPANAR ÓLEO PARA FRITAR

RECHEIO: 1 COLHER DE MARGARINA 1 CEBOLA PICADA 1 TOMATE MADURO SEM PELE, SEM SEMENTES E PICADO 2 KG DE FRANGO COZIDO E DESFIADO 2 COLHERES SOPA DE SALSINHA PICADA SAL E PIMENTA A GOSTO MODO DE PREPARO: AQUEÇA A ÁGUA, A MARGARINA E O CALDO, DESPEJA A FARINHA DE TRIGO E A MAISENA. RECHEIE E MODELE EM FORMATO DE COXINHA. RENDIMENTO: 25 PORÇÕES ALUNO: RODRIGO

CANJICA COM AMENDOIM DA MAMÃE MARINEZ

INGREDIENTES: 250 GRAMAS DE CANJICA BRANCA 1 LITRO DE LEITE 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 2/3 XÍCARA CHÁ DE AMENDOIM TORRADO SEM SAL

MODO DE PREPARO: COLOQUE A CANJICA EM UMA TIJELA E CUBRA COM ÁGUA FRIA, DEIXE DE MOLHO ATÉ O DIA SEGUINTE. ESCORRA E TRANSFIRA PARA UMA PANELA DE PRESSÃO. ADICIONE O LEITE CONDENSADO E COZINHE. APÓS PEGAR PRESSÃO, POR 20 MINUTOS ABRA A PANELA E VEJA SE A CANJICA ESTÁ MACIA. CASO NECESSITE DE MAIS COZIMENTO, ADICIONE MAIS LEITE E VOLTE AO FOGO. ENQUANTO ISSO, TRITURE O AMENDOIM TORRADO. QUANDO A CANJICA ESTIVER MACIA, ADICIONE O AMENDOIM. DEIXE NO FOGO SEM A PRESSÃO POR MAIS 10 MINUTOS. SIRVA COM PÓ DE CANELA. RENDIMENTO: 5 PORÇÕES ALUNA: SHAMARA

FRICASSÊ DE FRANGO DA MAMÃE GISLAINE

INGREDIENTES: 2 PEITOS DE FRANGO JÁ COZIDOS, TEMPERADOS E DESFIADOS 1 LATA DE MILHO 1 LATA DE CREME DE LEITE 1 COPO DE REQUEIJÃO 200 GRAMAS DE MUÇARELA 1 PACOTE DE BATATA PALHA

MODO DE PREPARO: BATA NO LIQUIDIFICADOR O MILHO, O CREME DE LEITE E O REQUEIJÃO; LEVE AO FOGO JUNTO COM O FRANGO ATÉ FERVER. COLOQUE A MISTURA EM UMA FORMA E A MUÇARELA POR CIMA. LEVE AO FORNO ATÉ A MUÇARELA DERRETER POR COMPLETA. DICA: JOGUE A BATATA PALHA DEPOIS DE RETIRAR DO FORNO. ALUNO: THIAGO

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE DA MAMÃE ALINE

INGREDIENTES:

MASSA: 3 UNIDADES DE OVOS 3 UNIDADES DE CENOURAS 3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 3 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR 1 COPO DE ÓLEO DE SOJA 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ

COBERTURA: ½ COPO DE LEITE 2 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR 4 COLHERES (SOPA) DE ACHOCOLATADO 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA

MODO DE PREPARO: MASSA: BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, AS CENOURAS E O ÓLEO. NUMA BACIA, JUNTE TODO E COLOQUE EM UMA FORMA UNTADA PARA ASSAR .

COBERTURA: COLOQUE PARA FERVER EM FOGO BRANDO E VÁ MEXENDO ATÉ FICAR UMA CALDA ESPESSA E PONHA POR CIMA DO BOLO, FURANDO-O COM UM GARFO. RENDIMENTO: 10 PORÇÕES ALUNO: VICTOR HUGO

SORVETE DE TAPIOCA

INGREDIENTES:

1 XÍCARA CHÁ DE TAPIOCA GRANULADA 1 XÍCARA CHÁ DE ÁGUA 1 VIDRO DE LEITE DE COCO 1 LITRO DE LEITE 1 CAIXA DE CREME DE LEITE 2 ½ XÍCARAS CHÁ DE AÇÚCAR 1 XÍCARA CHÁ DE LEITE EM PÓ INTEGRAL

MODO DE FAZER:

MISTURE A TAPIOCA COM A ÁGUA E RESERVE. JUNTE OS INGREDIENTES RETANTES E LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA. MISTURE A TAPIOCA RESERVADA E BATA NA BATEDEIRA ATÉ HOMOGENEIZAR. LEVE AO FREEZER ATÉ QUE COMECE A ENDURECER. BATA NOVAMENTE E VOLTE AO FREEZER ATÉ O COMPLETO ENDURECIMENTO. DICA: RETIRE DO FREEZER 10 MINUTOS ANTES DE SERVIR. RENDIMENTO: 2,500 GRAMAS. ALUNO: VINICIUS

PUDIM

GELATINA DA MAMÃE IVANI

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 LATA DE CREME DE LEITE 1 CAIXINHA DE MARIA MOLE 1 XÍCARA DE ÁGUA MORNA

MODO DE PREPARO:

DILUIR A MARIA MOLE EM ÁGUA MORNA. BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR E LEVE AO CONGELADOR POR 20 MINUTOS. RENDIMENTO: 5 PORÇÕES

ALUNO: WENDEL

EMEFEI “PROFESSORA IRAÍDES FERREIRA LOURENÇO”

ALUNOS DO 2° ANO “C”

ADRIELI CARVALHO MACHADO CAMILA VIEIRA DE MELO CARLOS EDUARDO POHL MARCON DIEGO CARDOZO DOS SANTOS ENZO MATIAS TOMAZELLI GEOVANA DANIELI FIDELIS DE LIMA GIOVANA FARIA GARCIA GUILHERME STEFAM DE OLIVEIRA CARVALHO HELOÁ GUIMARÃES DELFINO ISABELLA MONDINI LEÃO JOÃO PEDRO AGUILIRA JULIANO HENRIQUE PIMENTEL DE MESSINA LARA GUMIERO NOVAIS LEONARDO HENRIQUE DUCA DE OLIVEIRA LUAN COSTA MESSIAS NICOLLI SAMPAIO DA SILVA REBECA ROMANINI SILVA RODRIGO RODRIGUES CORREA SHAMARA BRIANO DA SILVA THIAGO FELIPE RAMOS RODRIGUES VICTOR SIQUEIRA DE BRITO VINICIUS MORAIS VIEIRA WENDEL DOS SANTOS MARQUES DE MELO

BOM APETITE!