Tema 7
El reino de las plantas
1.- Introducción 2.- Clasificación de las plantas 2.1.- Briofitas 2.2.- Pteridofitas 2.3.- Espermatofitas 3.- Los órganos de las plantas 3.1.- La raíz 3.2.- El tallo 3.3.- La hoja 4.- La nutrición de las plantas 5.- La relación en las plantas 6.- La reproducción de las plantas 6.1.- Reproducción asexual 6.2.- Reproducción sexual
1.- Introducción
Tema 7.- El reino de las plantas
El reino de las plantas está formado por seres vivos que cumplen las siguientes características: Están formadas por células eucariotas vegetales. Pluricelulares: Todas las plantas están formadas por más de una célula. Presencia de tejidos: Diferencia que las separa de las algas. Organismos autótrofos: Incorporan materia inorgánica (agua y sales minerales) y la transforman en materia orgánica mediante la fotosíntesis.
2.- Clasificaciรณn de las plantas
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Dentro del reino se conocen mรกs de 300.000 especies que se clasifican atendiendo a si poseen o no tanto vasos conductores (tejidos por donde circula la savia) como flores (para reproducirse): Con flor
Sin flor
Sin vasos conductores o muy sencillos
Con vasos conductores bien desarrollados
Con vasos conductores bien desarrollados
Briofitas
Pteridofitas
Espermatofitas
Sin vasos
Con vasos sencillos
Hepรกticas
Musgos
Helechos
Con semillas y sin fruto
Con semillas y con fruto
Gimnospermas
Angiospermas
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2.1.- Briofitas: Son el grupo de plantas más antiguo que existe y el primero en colonizar el medio terrestre. Carecen de flores y semillas y se reproducen por esporas. Las hepáticas carecen de vasos conductores y los musgos sí poseen, pero están muy poco desarrollados. Este es el motivo por el que absorben el agua y las sales minerales a través de la superficie de la planta, factor que las obliga a vivir en ambientes húmedos y a tener un pequeño tamaño (menos de 20 cm). Su reproducción mediante esporas se realiza por un proceso denominado reproducción alternante, que consiste en formar, a lo largo del ciclo, dos individuos distintos, el gametofito que produce gametos, y el esporofito que forma esporas. Para que se produzca la fecundación es necesaria la presencia de agua, ya que es la que transporta los gametos masculinos a los gametos femeninos.
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2.2.- Pteridofitas: Al igual que las briofitas, no poseen flores y se reproducen por esporas, pero al estar más evolucionadas, tienen vasos conductores desarrollados y funcionales que les permiten transportar la savia. Las plantas más características de este grupo son los helechos, pero también se incluyen aquí los equisetos o colas de caballo. El ciclo reproductor de las pteridofitas también es alternante, con un esporofito que produce esporas y un gametofito que forma los gametos. El agua también es imprescindible para transportar los gametos, razón por la cual están ligadas a ambientes húmedos.
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2.3.- Espermatofitas: Son plantas con vasos conductores y con flores, que les permite reproducirse por semillas. Son las plantas mayoritarias que nos rodean y se clasifican en dos grandes grupos:
Gimnospermas: Sus semillas no se forman en el interior de un fruto, tienen estructura arbórea con raíz, tallo y hojas, son leñosas y con hojas perennes. El grupo más abundante son las coníferas como los pinos, abetos o cipreses, pero hay más como las secuoyas o los ginkgos. Las flores son unisexuales (solo poseen uno de los sexos) y se agrupan formando estructuras llamadas conos o piñas. El polen se dispersa por el viento y cuando se produce la fecundación del óvulo se forma la semilla, denominada piñón.
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Angiospermas: Sus semillas se forman en el interior de un fruto que puede ser seco o carnoso, protegiendo la semilla y ayudando en su dispersión por el viento, por el agua o por los animales. Son las plantas más numerosas, pudiendo ser herbáceas o arbóreas, y todas presentan raíz, tallo y hojas. La flor puede ser unisexual o hermafrodita (en una misma flor están los órganos reproductores masculinos y femeninos) y el polen puede dispersarse por el viento, el agua o los animales.
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3.- Los órganos de las plantas
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Las plantas están formadas por diferentes órganos que les permitirán crecer, desarrollarse y reproducirse. Hay cuatro órganos principales, uno de ellos es reproductor, la flor, y los otros tres son vegetativos, la raíz, el tallo y la hoja: 3.1.- La raíz: Es la parte que crece en sentido opuesto al tallo y por tanto la parte que está enterrada en el suelo. En esta parte no se realiza la fotosíntesis ya que no le llega la luz, pero realiza tres funciones muy importantes: Absorbe agua y sales minerales: Es la parte encargada de obtener la materia inorgánica. Cuando entran en la planta se denomina savia bruta y una vez en su interior tendrá que transportarse por el tallo hasta las hojas para poder realizar allí la fotosíntesis. Fija la planta al suelo: Sin la raíz la planta no podría mantenerse erguida y crecer sin caerse. Acumula sustancias de reserva: Las plantas pueden acumular sustancias de reserva para ser usadas en cualquier momento, los tubérculos (patata) o los bulbos (cebolla) son ejemplos de esta función.
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3.2.- El tallo: Es la parte aérea de la planta y de la que surgen las hojas y las flores, si las hay. Los tallos van creciendo a partir de la yema apical que va formando bloques que se repiten, en cada bloque hay cuatro partes:
Yema axilar: A partir de ellas surgirán ramas laterales con la misma estructura que el tallo. Nudo: Lugar del que parte la yema axilar. Hoja: Parte de la base de la yema axilar. Entrenudo: Tramo del tallo que separa dos nudos. El tallo realiza tres funciones muy importantes en las plantas: Mantiene erguida a la planta. Es la base en la que se sostienen las hojas, las flores y los frutos. Por el interior del tallo se transportan sustancias (1) desde la raíz a las hojas (la savia bruta) por los vasos conductores llamados xilema y (2) de las hojas a todas las partes de la planta por los vasos denominados floema (se transportan las sustancias originadas en la fotosíntesis llamada savia elaborada).
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3.3.- La hoja: Son los principales órganos donde se produce la fotosíntesis y, además, aquí se realiza el intercambio de gases con la atmósfera. Pueden tener formas muy variadas, pero generalmente están formadas por un limbo que es la parte ancha que les da forma, los nervios que transportan los dos tipos de savia por la hoja y el peciolo que conecta la hoja al tallo. Sus dos funciones son: Fotosíntesis: Gracias a la clorofila presente en los cloroplastos de sus células se absorbe la luz y con esta energía se transforma la materia inorgánica en orgánica. Luz
Savia elaborada
Agua + Sales minerales Savia bruta
Materia orgánica CO2
O2
Intercambio de gases y transpiración: Por aquí entra el CO2 y sale el O2 de la fotosíntesis y también se expulsa el agua que no se utiliza en la fotosíntesis.
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4.- La nutrición de las plantas
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La nutrición autótrofa en las plantas se produce en varios pasos: Absorción de agua y sales minerales: Se produce en las raíces y cuando pasan forman una mezcla llamada savia bruta. Transporte de la savia bruta: El tallo posee unos conductos denominados xilema por donde asciende la savia bruta a toda la parte aérea. Fotosíntesis: A las hojas llega la savia bruta y junto con dióxido de carbono y la energía de la luz solar forman materia orgánica en un proceso llamado fotosíntesis. Aquí se desprende oxígeno. Transporte de la savia elaborada: La materia orgánica generada se transporta a todas las partes de la planta por unos conductos situados en el tallo llamados floema. Respiración celular: La materia orgánica formada se utiliza en todas las células para realizar, en la mitocondria, la respiración celular para obtener energía. Este proceso genera agua y dióxido de carbono. Transpiración: En las plantas siempre están entrando y saliendo gases y, además, también se desprende agua. Esto ocurre en las hojas, en unos orificios que poseen llamados estomas.
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5.- La relación en las plantas
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Aunque las plantas no puedan desplazarse, son capaces, como todos los seres vivos, de percibir los estímulos del medio externo e interno y responder a él. La forma de respuesta es mediante dos tipos de movimientos: Tropismos: Son movimientos permanentes durante el crecimiento de la planta a favor o en contra de un determinado estímulo. Serán positivos si crecen a favor del estímulo o negativos si lo hacen en contra. Los estímulos que perciben son muchos, pero los principales son: Fototropismo: El estímulo es la luz. El tallo tiene fototropismo positivo porque crece hacia la luz y la raíz tiene fototropismo negativo porque crece en sentido contrario. Gravitropismo: El estímulo es la gravedad. En este caso el tallo tiene gravitropismo negativo y las raíces positivo porque crecen hacia el interior de la tierra.
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Nastias: Son movimientos a favor o en contra de un estĂmulo, pero son temporales. Hay muchos ejemplos como la orientaciĂłn de los girasoles hacia el Sol o el movimiento de las plantas carnĂvoras.
6.- La reproducción de las plantas
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En las plantas podemos encontrar los dos tipos de reproducción que existen, tanto asexual como sexual: 6.1.- Reproducción asexual: Interviene un solo individuo para producir descendencia, que será genéticamente igual al progenitor. Esta reproducción se puede producir de forma natural o por la acción del hombre: Reproducción asexual natural: Se forma una nueva planta a partir de tallos subterráneos: Estolón Fresa
Tubérculo Patata
Rizoma Lirio
Bulbo Ajo
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Reproducción asexual por acción humana: Se utiliza mucho en agricultura. A lo largo de la historia se han perfeccionado múltiples métodos: Estaca o esqueje
Injerto
Acodo
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6.2.- Reproducción sexual: Las plantas con flores y las que carecen de ellas lo hacen de forma diferente, pero por su abundancia de especies, estudiaremos las plantas con flores. La flor es la estructura que contiene los órganos sexuales y, por ello, produce los gametos o células sexuales. La flor es un conjunto de hojas modificadas que forman cuatro partes, cada una de ellas con una función para llevar a cabo la reproducción: Cáliz: Formado por los sépalos, son hojas verdes que protegen la parte interna de la flor. Corola: Formada por los pétalos, hojas coloreadas para favorecer la polinización. Estambres: Órgano sexual masculino donde se producen los granos de polen. Carpelo: Órgano sexual femenino que contiene en su base el óvulo. La reproducción sexual de las plantas se lleva a cabo al transportarse los granos de polen de una flor hasta el carpelo de otra en un proceso que se llama polinización, pudiendo realizarse el transporte por el viento, por el agua o por animales como insectos, aves o mamíferos. Cuando se unen el polen y el óvulo se produce la fecundación y se forma la semilla.
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Estambre
Polen
Polinizaciรณn Fecundaciรณn
Ovario
ร vulo
Semilla
Tema 7.- El reino de las plantas
- Absorción - Fijación - Acumulación
- Mantiene a la planta erguida - Transporte
- Fotosíntesis - Intercambio de gases
Raíz
Tallo
Hoja Tropismos
Órganos Reino Planta
Relación
Funciones vitales
Briofitas
Pteridofitas
Musgos y hepáticas
Helechos
Nutrición Asexual Reproducción
Clasificación Espermatofitas
Gimnospermas
Nastias
Angiospermas
Sexual Flor