Euroses mart 2017 by Emin Saglik

Tel.: 040 / 35 70 19 10 • e mail: eurosesim@gmail.com www. euroses.de • Facebook: euroses • Mart - März 2017

www.euroses.de

Doğan Öztürk; “Analar Ağlamasın şarkısı büyük ses getirdi” euroSES Hamburg’lu işverenlerimizi tanıtıyor

Glaserei Kaytan’dan 24 saat cam servisi. Miraj yeni mağazasını Nisan’da açıyor Kurt kardeşler başarıya doymuyor TroPical’de kalite ve bol çeşit var Urfam Kebap’da eşsiz lezzet Limanda taze ve leziz balık Öncü Süpermarket kalitenin öncüsü Peugeot Avrupa’da ikinci sırada Hesaplı alış-verişin adresi Meydan Analar ağlamasın şarkısı ses getirdi Altona City Markt 27 yaşında Lindenbazar’a haftada 12 bin müşteri Yeter Kasap büyümeyi sürdürüyor Laures lezzet şöleni sunuyor

Sezer Atılanok

Mustafa Özcan

ın! s a l ş a b a l z ı ’ım L A S A M m i z . i z b i r z ı e l n ı k l e a b s a a z m u mu n o l a s Mutluluk i r e l n eye t s i k e m r ö g Bu MASAL’ı

Küchgarten 21 21073 HAMBURG www.masaldeluxe.de info@masaldeluxe.de

UTFAĞI M K R Ü T İ L E G L HELAL BE DÜĞÜN SATIŞLARIMIZ DEVAM EDİYOR

Salonumuzun üstünde 4 katlı, 800 araçlık ücretsiz kapalı otopark vardır

Salonumuzdaki özelliklerin bazıları • Bay ve bayan mescitleri • Konforlu Lounge (bay-bayan ayrı) • Gelin ve Damat Odası • Engelli Tuvaleti • Etkinlerinizi büyük ekrandan izleme • En son sistem ses ve ışık sistemi • Özel iklimlendirmeli Klima Sistemi • Çocuk oyun yerimiz mevcuttur.

BİLGİ ve REZERVASYONLARINIZ için: 040-76 75 38 77 / 0176 - 637 514 80

2 www.euroses.de | MART 2017| euroSES

22 6

içindekiler

euroSES » içindekiler

18 -19

Emin SAĞLIK

Glaserei Kaytan’dan 24 saat cam servisi............4 Miraj yeni mağazasını Nisan’da açıyor................6 Kurt kardeşler başarıya doymuyor......................8 TroPical’de kalite ve bol çeşit var......................10 Urfam Kebap’da eşsiz lezzet.............................12 Limanda taze ve leziz balık...............................14 Öncü Süpermarket kalitenin öncüsü.................16 Peugeot Avrupa’da ikinci sırada........................18 Hesaplı alış-verişin adresi Meydan...................20 Analar ağlamasın şarkısı ses getirdi.................22 Altona City Markt 27 yaşında............................24 Lindenbazar’a haftada 12 bin müşteri..............26 Yeter Kasap büyümeyi sürdürüyor....................28 Laures lezzet şöleni sunuyor.............................32

14 8

IMPRESSUM

Reklamın Önemi

Genel Yayın Yönetmeni

Değerli euroSES okurları; Herhangi bir işyeri açmadan önce şu önemli hususlar ön planda tutulur. Sermaye, işçilerin seçimi, ürünlerin alımı, müşteriye ulaşabilme şekli işyeri kirası ve konumu vb gibi. Parası olan işyeri açar, işçi bulur, toptancıdan ürün alır ve ürünlerini pazarlamak için müşterilerin gelmesini bekler. Açılan bir işyeri merkezi ise müşteri potansiyelinde pek sorun olmaz, Ancak, hizmete sunulan bir işyeri kenar semtde veya ana cadde üzerinde değilse, ürünlerin pazarlama işlemi uzun süreceği gibi, gelir ve gider düzeyinde bir dengesizlik olabilir. Genelde işyerlerinin uzun süre ayakta kalması müşteriye bağlıdır. İşverenin ne kadar çok sermayesi olursa olsun, müşterisi az olan yer eninde sonunda kapanmaya mahkumdur. İşlerin durgun olması ve pazara canlılık getirmek için, işverenler yaptıkları özel indirimlerle müşterilerin dikkatini çekmek için reklam yapar, en yakındaki yayın organlarına ilan verirler. Tabi ki reklamın çok etkili olmasını sağlamak için tercih edilen yayın organı çok önemlidir. Bir şehirdeki işyerinin ulusal bir yayın organına reklam vererek, bütün ülkeye hitap etme teşebbüsü yanlış olabileceği gibi, çok yüksek maliyetlede sonuçlanabilir. Almanya da Orta ve küçük ölçekli işverenlerin genelde yerel medyada reklamlarını değerlendirdikleri gibi, ulusal basında, örneğin TV de pek boy göstermezler. Çünkü Televizyon reklamları genelde çok pahalı ve büyük çaplı şirketlere hitap eder. Bizde bu durum ise tam tersidir. Çevremizde yayın yapan yerel gazete, dergi, radyo veya TV varken, reklamlar genelde ulusal yayın yapan televizyonlarda değerlendirilir. Neticede yüksek bir meblağ ödendiği gibi Almanya da genelde bir şehirden başka kente alışveriş yapmaya gidilmez. Ulusal yayın yapan TV lere verilen para genelde hava atmak içindir. Ancak, yerel medyada değerlendirilen reklamlar daha etkili olacağı gibi, maliyetide oldukça düşüktür. Zira gerektiğinde genelde mahalli gazete, dergi, ve radyolar haber yapar, ulusal basın yani TV kanalları ise bu hususda genelde susarlar. Sonuçda bir dizi izlemek için akşamları ekrana kurulan izleyiciler, ﬁlmin süresinden çok, kıl reklamları izlemek zorunda kalırlar. Neşeli ve sağlıklı bir yaşam dileği ile hoşça kalın.

Yayınlayan / Herausgeber: SAGLIK Em-Sa Medien Genel Müdür / Geschäftsführer: Emin SAĞLIK Reklam / Anzeigen: İlan Servisi / Anzeigenannahme: Tel: 040-35 70 19 12 • Fax: 040-866 908 54 EDİTÖR: Ayla Sağlık Adres / Adresse: Im Hegen 3 • 22113 Oststeinbek Bankverbindung: Hamburger Volksbank IBAN: DE05 2019 0003 0051 3615 07 BIC: GENODEF1HH2

www.euroses.de | eurosesim@gmail.com

euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

euroSES » haber

24 saat cam servisi KAYTAN GLASEREI’da aytan Glaserei, genç ve deneyimli ekibi ile Cam Mühendisi Mehmet Kaytan öncülüğünde, Hamburg’da 7 gün 24 saat acil cam hizmeti veriyor. Hamburg’un ilk Türk Cam mühendisi olan deneyimli isim Mehmet Kaytan, aynı zamanda inşaat uzmanı. Kaytan 1995 yılında başladığı mesleğinde her geçen gün deneyimlerini ve başarısını artırarak Hamburg’da mesleğinde aranılan isimlerin başında yer alıyor. Kaytan Glaserei, Hamburg Luruper Hauptstrabe 267-22547 adresinde, 1100 m2’lik yerinde 9 kişilik ekiple hizmetlerini sürdürüyor.

Geniş ürün yelpazsesi ile her türlü cam, desenli cam, ayna, duşakabin, pimapen, kapı camı, masa camı, vitrin camı hizmeti ile ev, işyeri, otel, şirketler, okullara hizmet veren Kaytan Glaserei,

4www.euroses.de | MART 2017| euroSES

müşterinin isteği doğrultusunda her türlü ebatta özel ürünler üretip itina ile monte ediyor. Ayrıca özel ölçülerde her türlü ayna hazırlanarak evlere ve işyerlerine takılıyor. Gece gündüz demeden, 7 gün 24 saat hizmet veren Kaytan Glaserei’ye günün her saati müşteriler 0179 968 56 69 nolu telefondan ulaşabilirler. Kaytan Glaserei sahibi cam mühendisi Mehmet Kaytan, Hamburg dışında Düseldorrf, Berlin, Köln, Hannover, Lübeck ve Aachen’de de hizmet verdiklerini söyleyerek “Müşterilerimize bir telefon kadar yakınız. Müşterilerimiz cam hizmeti için bize ulaştıklarında 1-2 saat içinde gidip ölçü alarak, camı kapattık-

Kaytan Glaserei sahibi cam mühendisi Mehmet Kaytan tan sonra bir iki gün içinde yenisini monte ediyoruz” diye konuştu. Kaytan, “müşterinin isteği doğrultusunda ürünlerin birinci kalitede işcilikle hazır edildiğini ve aynı titizlikle montajının yapıldığını dile getirerek “Mesleğimizi titizlik ve özenle yapıyoruz. Bizim için önemli olan müşteri memnuniyeti” dedi.

24 saat acil cam servisi

Ev, Restorant ve işyerleri için

• Cam • Ayna • Vitrin • Cam Masa • Duş kabin • Kapı ve pencere... gibi her türlü camlar ölçülere göre hazırlanır ve montajı yapılır.

Glaserei Kaytan: Luruper Hauptstraße 267 a/b • 22547 Hamburg Tel.: 040 -58 96 98 22 • Fax: 040 - 58 96 98 23 info@glaserei-kaytan.de • www.glaserei-kaytan.de

Hamburg Lurup’ta

Açılış saatleri: Pzt.-Cuma 08:00-18:00 • Cmt: 09:00-15:00

euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

Miraj Kuyumcu yeni mağazasını Nisan’da açıyor euroSES » haber

7 yıldır Hamburg Billstedt’de hizmet veren Miraj Kuyumculuk yeni mağazasını Nisan ayında hizmete açıyor.

Yıllardır müşterilerinden yoğun ilgi gören Miraj Kuyumculuk, bu ilgiyi karşılıksız bırakmayarak daha iyi hizmet verebilmek için 110 m2 lik yeni modern mağazasını açıyor. Yeni Mağazasında da zengin ve kaliteli altın takı çeşitlerini bulunduracak olan Miraj Kuyumculuk ürünlerinin tamamını yine Türkiye’den ihraç ediyor. Türkiye’de ki neredeyse tüm altın çeşitlerini bulabileceğiniz Miraj Kuyumculuk siparişe gerek kalmadan anında istediğiniz altın takı çeşitlerini size sunuyor. Dünyaca ünlü markaların ürünlerinin satışını gerçekleştiren Miraj Kuyumculuk, düğün, sünnet ve özel günleriniz için aradığınız tüm takıları size sunuyor. Özellikle 22 ayar altın bilezik ve takı çeşitlerinin TSE garantili olarak satıldığı Miraj Kuyumculuk, pırlanta takı ve saat modellerinde de çok sayıda seçenek sunuyor. Yeni açılacak

olan mağazada özel bir Alyans bölümü de hazırlanıyor. Evliliğe adım atacak çiftlere özel olarak hizmet verecek olan Miraj Kuyumculuk’ta özel günlerinizi ölümsüzleştirecek yüzlerce çeşit alyans özel olarak çiftlere sunuluyor. Tüm özel günleriniz için alabileceğiniz her bütçeye uygun hediye çeşitleride Miraj Kuyumculuk’ta yer alıyor. Miraj Ku-yumculuk Sahibi Çenk Altıntaş yeni açılacak olan mağaza hakkında bilgi verdi. Altıntaş, kuyumculuğu aile mesleği olarak yaptıklarını söyleyerek, “1995 yılından bu yana kuyumculuk mesleğiyle iç içeyim. Çocukluğumdan bu yana mesleği babamdan öğrendim ve halen devam ettiriyorum” dedi. Altıntaş, 7 yıldır Billstedter Haupt Str. 51 numarada hizmet verdiklerini belirterek “Artık bulunduğumuz yerin küçük geldiğini düşünerek yeni bir mağaza açmaya karar verdik. Nisan ayında, 50 metre ileride bulunanan 110 metrekarelik yeni mağazamıza geçeceğiz.

Mölner Land Str. 3 numarada ki mağazamızın açılışı için hazırlıklar sürüyor. Yeni mağazamız Billstedt Einkaufszentrum’un giriş kapısının hemen yanında “ dedi. Çenk Altıntaş, “Yeni mağazamızın 11 metrelik çok büyük bir cam vitrini var. Müşterilerimiz için yüzlerce çeşit altın takı, pırlanta ve saat modellerinin satışını gerçekleştireceğiz. Düğün, sünnet ve özel günlerde müşterilerimiz aradıkları tüm çeşitleri burada bulabilirler. Fiyatlar konusunda da kendilerine her zaman yardımcı oluyoruz. Ayrıca yeni açılan mağazamızda açılış nedeni ile süpriz indirimler olacak. Bu fırsatları kaçırmamak için kendilerini yeni mağazamıza bekliyoruz” dedi. Anıl Altıntaş, şu an hizmet veren mağazalarınında atölye ve gümüş satış yeri olarak devam edeceğini belittti. Her türlü tamiratın kendi atölyelerinde garantili olarak yapıldığının altını çizen Altıntaş, “Miraj Kuyumculuk olarak yıllardır en iyi hizmeti vermeye çalıştık, bundan sonra da daha modern mağazamızda bol çeşitle kaliteli hizmet vermek için müşterilerimizi bekliyoruz.

7 yıldır Billstedt’de hizmet veren Miraj Kuyumcunun tecrübeli elemanları, altın alış-verişlerinde müşteriyi en iyi şekilde bilgilendiriyorlar

6 www.euroses.de | MART 2017| euroSES

Miraj Kuyumculuğa 040 22 75 83 81 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz” dedi.

İsimli ve resimli alyanslar kuzey Almanya’da sadece Miraj Kuyumcusun da

Ürünlerimizin tamamı Türkiye’den ihraç edilip, özellikle 22 ayar bilezik ve takı çeşitlerimiz TSE garantilidir.

KUYUMCULUK - SARRAFİYE

resi d a n ı r a l n a y Kalite ara

ALTIN, GÜMÜŞ, PIRLANTA, SAAT... Altınlarınızı en yüksek fiyata alıyoruz.

Fa Gold, Tarz, Roz, Altınbaş, Ekol, Koçak, Big, Diva, Christiana London, Hello Kitty ve Timex gibi dünyaca ünlü markaların altın ve saat çeşitlerini, sizlere garantili ve güvenilir elden sunuyoruz. Her çeşit altın değişimi yapılır. Saat pili değiştirilir ve kulak delinir.

Yüzlerce altın, takı ve mücevherat çeşitlerimizle hizmetinizdeyiz... Billstedter Haupt Str. 51 •22111 Hamburg • Tel: 040-22 75 83 81 • Fax: 22 75 83 76 www.miraj-juwelier.de • info@miraj-juwelier.de euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

euroSES » haber

Kurt kardeşler başarıya doymuyor Paşa Lebensmittel GmbH, Yayla ürünlerini Kuzey Almanya’da en iyi şekilde pazarlıyor. Şirketin başında ki genç işadamları Ahmet ve Mehmet Kurt kardeşler, yaptıkları başarılı işlerle, görevi devraldıkları babaları Hüseyin Paşa Kurt’un gurur kaynağı oldular. Hamburg toptancı halinde, yoğun şekilde çalışan Hüseyin Paşa Kurt, ﬁrmanın yönetimini geçtiğimiz yıllarda oğulları Ahmet ve Mehmet Kurt’a devrettiğini açıklamıştı. Babalarından aldıkları bu görevi layığıyla sürdüren Kurt kardeşler ailenin göğsünü kabartıyor.

amburg’da Hüseyin Paşa Kurt tarafından kurulan Paşa Lebensmittel GmbH, Yayla ürünlerini Kuzey Almanya’da en iyi şekilde pazarlayan bayii olarak öne çıkıyor. Yaptığı atılımlarla her geçen gün büyüyen Paşa Lebensmittel

8 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

GmbH, genç patronlar Ahmet ve Mehmet Kurt önderliğinde büyük atılımlar yapıyor. Yayla marka et ve süt mamüllerini pazarlayan Kurt kardeşler dürüst ve prensipli çalışmanın karşılığını alıyor. 1996 yılından beri

Hamburg’un köklü şirketlerinden Paşa Lebensmittel GmbH’nın yönetimini devralan Ahmet ve Mehmet Kurt kardeşler, “Babamızın 20 yıldır yaptığı görevi bizler üstlendik. Yayla et ve süt mamüllerini en iyi şekilde pazarlayıp, müşteri potansiyelimizi daha da artırmak için çalışıyoruz” dediler. Kurt Kardeşler, Yayla markasının 250’ye yakın ürün çeşidi olduğunun altını çizerek “En çok tercih edilen Yayla süzme yoğurdumuz, salam ve sosisimizle birlikte yeni

ürünlerimiz zeytinyağı, keﬁr ayranı ve ekşi köy yoğurdu da yüksek talep görüyor” dediler. Türk müşterilerin yanında Alman müşterilerinde Yayla markalı ürünleri severek kullandığının altını çizen Ahmet ve Mehmet Kurt Kardeşler “Genelde Türk marketlerine, Alman marketlerine, imbis ve restaurantlara ürün veriyoruz. Müşterilerimizden aldığımız memnuniyetle her geçen gün yeni atılımlar yapmayı sürdürüyoruz” diye konuştular. Yayla info tel: 040 / 32 52 71 51

Yayla’nın sizlere sunduğu yüzlerce gıda ürünlerini size en yakın marketinizden alabilirsiniz. Billur Tuz’un 9 çeşiti bizde

YAYLA

Sucukları 500 gram 2.99,1000 gram 4.99,-

4,99-

2,99-

FULYA

Sucukları 500 gram 2.49,-

3,49-

2,49-

1000 gram 3.49,-

PAŞA LEBENSMITTEL GmbH - Yayla Kuzey Almanya Baş Bayii: Großmarkt Hamburg • Stand F 230 + 250 • Banksstr. 28 • 20097 Hamburg Tel.: 040 / 32 52 71 51 - 52 • Fax: 040 / 32 52 71 53 euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

euroSES » haber

TroPical’de kaliteli ve bol çeşit var Hamburg Toptancı Halinde 7 yıldır faaliyet gösteren Tropical Sebze Meyve Toptancısı sahibi Mustafa Vural, ağırlıklı olarak Türk ürünlerinin satışını gerçekleştirdiklerini ifade etti. ropical Sebze Meyve Toptancısı, her mevsim zengin ürün çeşidini bünyesinde barındırıyor. Hamburg Toptancı Halinde üretici ve tüketici arasında köprü görevi üstlenen Tropical Sebze Meyve Toptancısı, yüksek kalitede sebze ve meyveyi, taze taze tezgahlara ve ﬁrmalara sunuyor.

Üst kalitede ve sağlıklı sebze meyve çeşidinin satışını yaparak sektörde kendine sağlam ve güvenilir bir yer edinen Tropical sebze meyve, her geçen gün kendini yenilemeye ve hizmet kalitesini arttırmaya da devam ediyor. Fiyat politikası ile de müşterinin yüzünü güldüren Tropical Sebze Meyve, 7 yıldır tercih edilen ﬁrma olmanın sevincini yaşıyor. Firma sahibi Mustafa Vural müşteri memnuniyetini herzaman ilk sırada tuttuklarını belirtti. 1966 Yozgat Doğumlu Mustafa Vural, Türkiye’de Lise öğrenimini tamamladıktan sonra 1988 yılında Hollanda’ya oradan da Hamburg’a gelerek çalışma hayatına başladı. Bir süre Türk marketlerinde görev yapan Vural, daha sonra Hamburg Toptancı halinde çalışmaya başlayarak tecrübe edindi. Çekirdekten yetiştikten sonra kendi ﬁrması olan Tropical sebze meyve Toptancısı’nı kuran Mustafa Vural, ekibiyle birlikte çalışmaya devam ediyor. Firma sahibi Mustafa Vural, genelde Türkiye’den sebze ve meyve getirdiklerini ifade ederek “Ağırlıklı olarak Türk malları satıyoruz. Hollanda ürünleri de çeşitlerimiz içinde yer alıyor. Ürünlerimizin hem taze hem sağlıklı hem de kaliteli olmasına özen gösteriyoruz. Hamburg ve Almanya’nın çeşitli bölgelerinden müşterilerimiz var. Aynı zamanda Danimarka’dan gelen müşterilerimiz de bulunuyor. Yıllardır bizi tercih eden müşterilerimizle karşılıklı memnuniyet içinde çalışmalarımızı devam ettiriyoruz” dedi. Firma çalışanlarından Koray Kukul ise “bir çok sebze ve meyve çeşidinin satışını gerçekleştiriyoruz. Kaliteye çok önem veriyoruz. Firma olarak herzaman ürünlerimizin arkasındayız. Kalitemize güvenebilirler” diye konuştu. Tropical sebze meyve Toptancısı, Hamburg Toptancı Halinde hizmetlerini sürdürüyor. Tropical Firmasına 0176 / 72 76 36 37 numaralı telefondan ulaşalabilirsiniz.

10 www.euroses.de | MART 2017| euroSES

Obst & Gemüse Großhandel

n sizler için e d in r e y ir b t r ö d Dünyanın e MEYVE v E Z B E S e z ta iz ithalettiğim URG B M A H e il iz im r le çeşit izdeyiz. n ti e m iz h a d t k r a Großm

Banksstrasse 28 20097 Hamburg Großmarkt Stand 283/285 Mobil: 0176 / 64 370 790 Tel.: 040 / 30 23 49 14 Fax: 040 / 30 23 49 28

Mustafa Vural

euroSES |MART 2017 | www.euroses.de

Urfam Kebap’da eşsiz lezzet Urfa mutfağının eşsiz lezzetlerinin yer aldığı Urfam Kebap, Hamburg’da müşterileriyle buluşuyor. Urfa yöresinin birbirinden iddialı lezzetlerini müşterilerine sunduyor. Emin SAĞLIK • euroSES / HAMBURG Hamburg’da, Urfam Kebap hizmette ve lezzette iddialı. Urfam Kebap, Hamburg’da Urfa yöresine ait lezzetleri müşterilerinin beğenisine sunuyor. Restorant sahibi Ömer Kelekçi, gelen konuklarla tek tek yakından ilgilendiklerini ifade ederek, gerek lezzet gerekse servis hususunda müşterilerinden takdir aldıklarını söylüyor. Şanlıurfa mutfağının tüm lezzetlerini menüsünde bulunduran Urfam Kebap’da, közde ızgara çeşitleri, her türlü kebap, lahmacun, çiğ köfte, içli köfte, günlük taze yemekler ve çorba çeşitlerine kadar bir çok lezzet müşterilerin beğenisine sunuluyor. Tamamen doğal ürünler kullanılarak yapılan Urfa yöresine ait yemekler, usta ellerin becerileriyle buluşunca ortaya tadı damakta kalan lezzetler çıkıyor. Helal ürün sertiﬁkası bulunan ve bu konuya büyük hassasiyet gösteren Urfam Kebap’da müşteriler gönül rahatlığı ile lezzetlerin tadına bakabilirler. Ustasından komisine kadar 15 kişilik deneyimli bir ekiple çalışan Urfam Kebap, dışarıdaki masaları ile beraber 110 kişiye

12 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

aynı anda hizmet verebiliyor. 220 m2 kapalı, şık ve modern alanı ile müşterilerini ağırlayan Urfam Kebap, kemiksiz kuzu sırtı ile oldukça iddialı. “Daha önce böyle bir lezzet tatmadınız” diyen işletme sahipi Ömer Kelekçi kemiksiz kuzu sırtının özel bir lezzet olduğunun altını çizdi. Urfa mutfağını Hamburg’da en iyi şeklide temsil eden restaurantlardan birini açtıklarını söyleyen işyeri sahipi Ömer Kelekçi, Urfam Kebap’ı açmaktan mutluluk duyduklarını dile getirdi. İlk günden itibaren kendilerine gösterilen ilgiden oldukça memnun kaldıklarını söyleyen Kelekçi, gastronomi alanında iddalı olduklarını söyledi.

Urfa yöresine ait birbirinden lezzetli ve özel yemeklerin tadına bakmak isteyenler Neue Str. 9 • 21073 Hamburg (Harburg)

adresinde ki Urfam Kebap’a gelerek lezzet yolculuğuna çıkabilirler. İnfo Tel: 040 / 55 89 22 76

Restoranımız alkolsüzdür.

eşsiz lezzetini

Ailece gidilecek nezih bir mekan...

ayağınıza getirdik... HARBURG’a

Közde kebaplar, ızgaralar, döner, pide, lahmacun, çorba, salata, tatlı ve günlük yemek çeşitlerimizi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Ömer Kelekçi

Helal kesim etlerimizle Anadolu’nun ve Urfa’nın en lezzetli yemeklerini ve kebap çeşitlerini tadabilirsiniz.

Neue Straße 9 21073 Hamburg (Harburg)

Tel: 040 / 55 89 22 76

euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

Liman’da taze ve lezziz balık euroSES » haber

Hamburg Fischmarkt’da balık toptancılığı yapan ilk Türk balıkcılarından rahmetli Haci Kadir Cihan’ın oğlu Fabio Mete Cihan, yeni açtığı doğal balık restorantı ile müşterilerinin ilgi odağı oldu.

Gece balık toptancılğı yapan Fabio Cihan Mete, gündüzleride perakende balık satışları ile herkese hitap ediyor. Çarşamba günleri hariç haftanın her günü 9 ile 19 saatleri arası hızlı restorantından eşi Marion ile iyi bir hizmet sunan Mete Cihan, müşterilerine balık ziyafeti çektiklerini belirterek, sözlerine şöyle devam ediyor. “ Taze ve leziz balık genelde liman da yenir. Çünkü her gece canlı olarak gelen balıklar aynı günün sabahı müşterilere taze olarak sunulur. Bizde bu sisteme geçerek, gece toptan balık satışlarımızı yapıyor ve gündüzleri de, özel müşteriye hitap ederek, her türlü balık çeşitlerimizi hem tabak hemde ekmek arasında leziz bir şekilde sunuyoruz. Ortamı fazla abartmadan doğal ortamda müşterilerimize taze balık çeşitlerimizi sunarak, onların içeceklerini yudumlayarak hoşca vakit geçirmelerini sağlıyoruz. Bu nedenle ﬁyatlarımızı da oldukca düşük tutarak örneğin tabak da balığı 8 ve ekmek arası balığı ise 3 Euro dan itbaren sunuyoruz. Alman müşterilerimiz yoğun olduğu gibi Türk müşterilerimizin de sayısı her geçen gün artıyor. Bu nedenle her Perşembe günleri hamsi sunuyoruz. Hatta geçen hafta bize gelen bir Türk ailesi gerek balık

14 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

gerekse güleryüzlü hizmetimizden çok memnun oldukların belirttiler. Giderken de balık reyonumuzdan evlerinde pişirmek üzere 2 kilo balık al-

mayıda ihmal etmediler. Hatta çocukları ise bu zamana kadar yediğim en leziz ekmek arası balık (Backﬁsch im Brötchen) demesi bizleri çok sevin-

dirdi. Bilhassa çocuklar ekmek arası balığı (Backﬁsch im Brötchen) çok tercih ediyorlar. Tabi ki sadece evlerinde hazırlamak üzere balık çeşitlerimizi günün her saatinde almak da mümkün. Bizde müşteri ile tıpkı bir aile havası esiyor. Amaç liman kenarında açık havada taze balık yemek, hoşca vakit geçirmek. Ayrıca yağmurlu günlerde iç bölümümüzde de masalarımız mevcut” dedi Doğal bir ortamda, liman kenarında, taze balık yemek isteyen okurlarımız için Fabios Balıkcı’sının adresi ise şöyle: Grosse Elbstr. 133 . 22767 Hamburg (Fischmarkt) Mobil: 0176 362 982 40

Liman’da taze balık yemeye ne dersiniz?

Sizleri deniz kenarında taze balık yemeye davet ediyoruz

Her Perşembe taze

HAMSİ GÜNÜ

Hamburg Balık Hali’ndeki

TÜRK BALIKÇINIZ

Marion ve Fabio Mete Cihan

Her gün Çupra, Levrek, Somon, Lüfer, Palamut, Sardalye, Barbun ve Mercan gibi balık çeşitlerini ister tabak da isterseniz ekmek arası olarak sizlere sunuyoruz.

Liman kenarındaki balıkcınızdan balık çeşitlerine taze olarak ailenizle birlikte tadabilir veya kiloyla evinize götürebilirsiniz. Acil siparişleriniz için Mete:

0176 -362 986 40

Perakende

CANLI BALIK

Große Elbstraße 133 • 22767 Hamburg (Fischmarkt) Mete Cihan Mobil: 0176-362 986 40 Açılış saatleri: Çarşamba hariç, Her gün 09:00 - 19:00 arası

euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

Öncü Süpermarket kalitenin öncüsü euroSES » haber

008 yılında kurulan Öncü Süpermarket hem bol çeşit hem de kalite ve fiyatlarıyla tercih sebebi olmaya devam ediyor. Gıda maddelerinden ihtiyaç maddelerine, sebze meyveden et çeşitlerine kadar bir evin tüm gıda ihtiyaçlarının yer aldığı Öncü Süpermarket, yıllardır müşterilerin uğrak yeri olmaya devam ediyor. Bünyamin Özgül’ün sahibi olduğu Öncü Süpermarket, 600 m2’lik alanında 16 kişilik ekibiyle hizmet veriyor. Özellikle kasap reyonunda tüm taze et çeşitlerini helal kesim olarak müşterilerine sunan Öncü Süpermarket, fiyat konusunda da kalitesinde olduğu gibi iddialı. Bünyesinde 6 bin 500 çeşit ürün bulunduran Öncü Süpermarket bol çeşit, kaliteli ürün, uygun fiyat politikasıyla Billstedt de tercih edilen ilk marketlerden birisi olmaya devam ediyor.

Öncü Süpermarket sahibi Kahramanmaraşlı Bünyamin Özgül, 14 yaşından bu yana yani 32 yıldır marketçilik yaptığını söyleyerek, “İşimizi iyi takip ederek, zengin ve kaliteli çeşitlerle yıllardır hizmet veriyoruz. Müşterilerimizin yüzde 50’sini Türkler oluşturuyor. Almanlar ve yabancılar da marketimizi tercih ediyorlar” dedi. Almanların özellikle özel günlerinde ve bayramlarında taze ve uygun ﬁyatlı olduğu için kasap reyonundan et alışverişi yaptıklarını belirten Özgül, “ Biz Öncü Süpermarket olarak bol çeşit ve kaliteli ürünü uygun ﬁyata sun-

16 www.euroses.de |MART 2017 | euroSES

maya çalışıyoruz” dedi. Özgül “yıllardır bizi tercih eden müşterilerimize minnettarız. Onlara bizi tercih ettikleri için çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu. Marketin arka bölümünde 4 araçlık park yeri olduğunu da söyleyen Özgül, onun dışında yan taraftaki alış-veriş merkezinin otoparkına park eden müşterilerin ﬁşini gösterdiği taktirde bir saatlik park ücretini kendilerinin ödediğini de ifade etti.

Marketin içinde yer alan raﬂarda türlerine göre kolay bulunuabilecek şekilde harika bir şekilde dizilmiş ürünlerin, güzel bir görünüme bürünmesi alış-verişe başka bir zevk daha katıyor. Marketin ön bülümünde yer alan, göz kamaştıran manavda sergilenen sebze ve meyvelerin günlük ve taze olması, yoldan geçen insanları, adeta alış-verişe davet ediyor. Öncü Süpermarket Billstedter Hauptstrabe 49 -22111 Billstedt Hamburg adresinde hizmet veriyor.

2017 yılının bütün insanlık için barış ve huzur getirmesi dileği ile mutlu bir yeni yıl dileriz.. Gerek kalite gerekse bol çeşitde, sizlere en iyi hizmeti sunabilmek için hep öncü olduk. Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.

euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

Peugeot ve Citroën Avrupa’da ikinci sırada röportaj » Emin Sağlık

n Peugeot ve Citroë üdürü M l e n e G g r u b m Ha Bülent Ülgen;

Almanya genelinde başarı graﬁğini her geçen gün artırarak, gerek devlet gerekse özel sektörde yüksek mercilerde hizmet veren Türk kökenli işverenlerimiz bizlerin gurur kaynağı oluyor. Sayıları henüz parmakla sayılacak kadar az olan ancak her geçen gün sayıları artan başarılı işverenlerimizi euroSES de sizlere tanıtmaya çalışıyoruz.

Bülent Ülgen başarı grafiğini euroSES’e şöyle anlattı: Peugeot ve Citroën Hamburg Genel Müdürü Bülent Ülgen, eğitim için geldiği Almanya’da büyük bir başarı göstererek ünlü otomobil firması Peugeot’un Almanya’da ki ilk bölge satış müdürü oldu. Ülgen, otomobil firmalarında aldığı görevlerde kısa sürede kendini ispat ederek Peugeot ve Citroën Hamburg Genel Bu sayımızda da Peugeot ve Citroën Ham- Müdürlüğüne kadar yükseldi. Ülgen uzun burg Genel Müdürü Bülent Ülgen’e konuk yıllardır bu görevini başarıyla sürdürüyor. olduk.

€uroSES: Bülent Bey; bize kendinizi tanıtırmısınız ? Ülgen: 3 çocuklu bir ailenin ferdi olarak 19 Mart 1959’da Ankara’da dünyaya geldim. Türkiye’de lise öğrenimini bitirdikten sonra da teşviki ile dil öğrenmek amacı ile Avrupa’ya gitmeye karar verdim ve 1977 yılının Şubat ayında Almanya’ya geldim. €uroSES: Almanya’da ki eğitim hayatınız nasıl geçti ? Ülgen: İyi derecede İngilizce bilmem sebebi ile Almanca dil eğitimi almak için 1977 Şubat ayında Almanya’ya geldim. Önce Hamburg üzerinden Lüneburg’a geldim. İlk 8 ayım Lüneburg’da dil eğitimi alarak geçti. Daha sonra 2 ay boyunca Göttingen’de Almanca eğitimi yaptım. O zamanlar Türkiye’de ki eğitim sistemi ile Almanya’da ki sistem farklılıkları olması sebebi ile bir sene daha lise öğrenimine devam ettim. Ailem burada olmadığı için manevi açıdan zor bir süreç geçirdim. Daha sonra emeklerimin karşılığını alarak Hamburg Üniversitesi işletme Fakültesi’nde okudum. Okulla beraber iş hayatını da bir arada götürmek zorunda kaldım. Kendi harcamalarımı karşılamak için okuldan kalan zamanlarımda çalışmaya başladım. Çalışma hayatım boyunca da aldığım tüm görevleri başarıyla yerine getirdim. Bu süreçte Hamburg Üniversitesi İşletme Fakültesi’ni başarıyla bitirdim. €uroSES: Eğitim hayatını tamam-

18 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

ladıktan sonra çalışma hayatına nasıl atıldınız ? Ülgen: Okul bittikten sonra ortağımla beraber fındık şirketi kurduk. İş hayatına böylelikle resmi olarak atılmış oldum. 2 seneye yakın bu işi yaptıktan sonra hayalimde ki işin büyük şirketlerde görev almak olduğuna karar vererek, şirketimi devrettim. Hayallerimin peşinden gitmeye karar verdim. €uroSES: Otomobil sektörüne nasıl geçiş yaptınız ? Ülgen: Bana bir otomobil ﬁrmasından teklif geldi. Bu tekliﬁ kabul ederek 1990 senesinde Hamburg’da bir otomobil şirketinde satış danışmanı olarak göreve başladım. Burada kullanılmış araba bölümü sorumluluğu ve marketing sorumluğu gibi görevlerde tam 10 sene çalışarak tecrübe edindim. Gelen teklif üzerine 2000 yılında Peugeot’a geçiş yaptım. Bana bir galeri açılacağı söyle-

nerek, ön çalışma yapıp sorumluluğunu alırmısın tekliﬁ geldi. Böylelikle 2000 yılında Peugeot Hamburg’da galeri müdürü olarak göreve başladım. Çok severek yaptım bu görevi. Kendimi ispat etmek için iyi bir fırsat oldu. 3 sene burada çalıştıktan sonra Peugeot Bonn Genel Müdürü olarak Bonn’a gönderildim. Burada 160 tane personel çalışıyordu. Bir süre sonra Bonn ve Köln şubeleri birleştirildi. Peugeot’un Almanya’daki ilk bölge satış şeﬁ ben oldum. Şuanda Hamburg ve çevresine ait üç Fransız otomobil markalı şirketin genel Müdürü benim.”

€uroSES: Çalışma ekibiniz hakkında bilgi verirmisiniz. Kaç kişilik bir ekiple çalışıyorsunuz ?

€uroSES: İleriye dönük hayata geçirmek istediğiniz planlarınız nelerdir. euroSES aracılığı ile okurlarımıza neler söylemek istersiniz ?

Ülgen: Peugeot’un 4 büyük şatış yeri var. Bünyemizde yaklaşık 170 kişi Ülgen: 27 seneçalışıyor. Şu anda dir bu işin için7 Türk çalışanıdeyim. İleriye mız var, ancak bu dönük olarak sayıyı arttırmak yapmak isteistiyoruz. Peudiğimiz bir çok geot ve Citroën proje var. KapıHamburg’da mız herkese Türkçe konuşuaçık. Satış ve yor. Elemanları satış sonrası geliştirmek için her türlü hizuğraşıyoruz. Türk meti veriyoruz. Peugeot ve Citroën Hamburg Genel Müdürü Bülent Ülgen, elamanlarımızı Amacımız Türk EuroSES sahibi Emin Sağlık’a şirketleri hakkında bilgi verdi. çoğaltmak için müşterilerimizin yetenekli ve işisayısını arttıranin ehli elaman arayışlarımız sürüyor. hem yakıt tasarrufu hem de tasarımla- bilmek. Onlara hizmet vermekten seKalifiye elamanla çalışmak istiyoruz. rıyla ön plana çıkıyor. Araçlarımız tasa- vinç ve gurur duyarız. Bilhassa Disiplinli çalışan bir çok Türk gencimiz rımlarıyla tüm gözleri üstüne çekiyor. gençlerimize gerek eğitim gerekse saBir albenisi var. Araba alacak vatan- tış danışmanlığı hususunda iş imkanvar. Onları istihdam etmek istiyoruz. daşlarımız artık araç seçmeye ailelerini ları sunuyoruz. Şirketimiz bünyesinde €uroSES: Peugeot ve Citroën’in Av- de beraberinde getiriyorlar. Değişik açı- çalışmak isteyen gençlerimiz bize müyazılı olarak, rupa’da ki pazar payı hakkında lardan inceleyerek birlikte karar veri- racatlarını yorlar. İnsanlarımız daha çok seçici hamburg@mpsa.com mail adresibilgi verirmisiniz ? olmaya başladılar. Biz de bu durumdan mize yapabilirler. Ülgen: Peugeot en gelişmiş dizel tek- oldukça memnunuz.” nolojisine sahip şirketlerden birisi. €uroSES: Bülent bey, genelde size Fransa dışında İspanya ve italya’da da €uroSES: Müşteriler Leasing uygu- ulaşmak pek mümkün olmadığı pazarı önde götürüyoruz. Türkiye’de de lamasına talep gösteriyorlar mı ? halde, bana vakit ayırarak, sıcak son yıllarda daha iyi yerlere gelerek otobir atmosferde, ropörtaj yapma mobil devleriyle yarışır duruma geldi. Ülgen: Bizim insanlarımız leasingden imkanı sağladığınız için teşekkür Peugeot şimdi Türkiye’de kendi genel hoşlanmıyorlardı. Artık bu konuya ederim. müdürlüğünü kuruyor. Peugeot, Av- daha sıcak bakıyorlar. Bakış açıları rupa pazarında ortalama yüzde 10’luk değişmeye başladı. 3 yıl sonrasında ne Ülgen: euroSES’i uzun yıllardan beri tabir satış payına sahip. Fransa ve İspan- yapacağımı bilmiyorsam Leasing ilk kip ediyorum, Hamburg’daki Türk köya’da satış sıralamasında bir numara- yapacağım iştir. Ticari araçlarda lea- kenli işyeri ve işverenlerimizi tanıtma dayız. Avrupa’da ise satış sırala- sing sıklıkla kullanılıyor. Özel sektörde yolunda verdiğiniz çabadan dolayı sizi de insanlarımız bu uygulamayı gönül tebrik eder ve iyi yayınlar dilerim. masında şu anda 2. sıradayız. rahatlığı ile kullanabilirler” €uroSES: Almanya’da ki Türk müşteri potansiyeliniz nasıl ? Ülgen: Türk müşterilerimizde oldukça fazla. Onlara satış ve satış sonrası her türlü desteği veriyoruz. Türk esnaflarla daha çok diyaloğa girmeye başladık. Ticari ve binek araçlar konusunda Türk müşterilemize daha çok ulaşmayı hedefliyoruz. Türkçe konuşan personelimiz gerekli her türlü desteği veriyor. €uroSES: Araçlarınız hakkında bilgi verirmisiniz ? Ülgen: Şu anda son çıkan Peugeot 3008 modelimiz ilgi görüyor. Bizim insanımız için tasarım, özellik ve fiyatıyla ön plana çıkan bir araç. Tüm müşterilerimizi bu ve diğer araçlarımızı görmek için yerimize bekliyoruz. Bindiğiniz aracın sizi her yönüyle tatmin etmesi gerek. Bizim araçlarımız hem performans, euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

euroSES »Haber

Hakan Çakar

Hesaplı alış-verişin adresi

Meydan Market layan Hakan Çakar ve ortakları, bankayı market yapmaları ile de ünlendiler. Marketin Horn daki bir meydanlıkda olması nedeniyle de markete Meydan ismi verildi.

ermannstahl 103 numarada hizmet veren Meydan Market reyonlarında 5500 çeşit ürün bulunduruyor. 2006 yılında kurulan ve o günden bu yana ürün çeşitliliği ve uygun ﬁyatlarıyla hesaplı alışverişin adresi olan Meydan Market reyonlarında herzaman taze ve kaliteli ürün çeşitleri bulunduruyor.

Meydan Market kurucu ve yöneticisi Hakan Çakar, 1987 yılında Almanya’ya geldi. 44 yaşında ki Yozgatlı Hakan Çakar, marketçilik sektöründe yılların verdiği tecrübeyle işini en iyi şekilde yapıyor. Hakan Çakar, disiplinle her gün daha da kendilerini geliştirdiklerini söyleyerek, “Müşterilerimizle tek tek ilgileniyoruz. Müşterilerimizle aile gibiyiz. Ailemizin bir ferdi gibi onlarla ilgilenip, en iyi, taze ürünleri kendilerine hesaplı ﬁyatlarla sunuyoruz. Gerektiğinde poşetlerini arabalarına kadar taşıyoruz. Kendilerinin şikayetlerini tek tek dinleyip çözüm buluyoruz. Başarımızın sırrını buna borçluyuz” diye konuştu. Meydan Market’te her türlü kuru gıda, meyve, sebze, et ve et mamulleri, günlük ve taze olarak uygun ﬁyatlarla reyonlarda ki yerini alırken geniş mağazada müşteriler rahat rahat

20 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

alışverişlerini yapabiliyorlar. Meydan Market’te Yeter Fleisch kasap reyonlarında helal kesim etler titizlikle seçilerek müşterilere sunuluyor. 40 araçlık özel otoparkı da bulunan Meydan Market, konforlu ve zevkle alışveriş yapmak isteyenlerin tek adresi oluyor.

Tesadüfen Marketcilik

2005 yılında çalıştığı firmasının iflas etmesi ile işsiz kalan Hakan Çakar, yabancı olduğu gıda sektörüne 2006 yılında atılarak, başarı grafiğini her geçen gün daha yükseltti.

Bankayı market yaptı: Hamburg un Horn semtinde kapanan eski Haspa şubesinin yerini 2006 yılında kira-

Hermannstahl 103 22119 Hamburg adresinde hizmet veren Meydan Market’e 040 639 46 427 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz.

2006’dan beri Hamburg Horn’da

Her türlü kuru gıda, meyve, sebze, et ve et mamüllerini günlük ve taze olarak sizlere en uygun fiyatlara sunuyoruz.

Ziyaretlerinizi bekleriz...

Hermannstahl 103 • 22119 Hamburg • Tel.: 040-639 46 427 • Fax: 040-639 46 428 euroSES | MART 2017| www.euroses.de

Analar Ağlamasın şarkısı büyük ses getirdi

euroSES » röportaj

Almanya Hamburg’da yaşayan Urfalı sanatçı Doğan Öztürk’ün “Aşkıma bir baharsın” isimli yeni albümü piyasaya çıktı. 15 şarkının yer aldığı albüm ilk günden büyük ilgi gördü. Albümde yer alan 15 şarkının söz ve müzikleri Sanatçı Doğan Öztürk’e ait. Albümünün ilk klibini barış ve kardeşlik adına yaptığı “Analar ağlamasın” isimli şarkıya dikkat çeken Sanatçı Doğan Öztürk, gelen tepkiler çok memnun. Sanatçı Doğan Öztürk yeni Albümü ve müzik çalışmaları hakkında sorduğumuz sorulara içtenlikle yanıt verdi.

bümde yer alan bütün şarkıların söz ve müzikleri bana ait. Albümümüzde Türkiye’nin her yöresinden şarkılar var. Uzun hava sevenler için çok güzel bir uzun hava seslendirdim. Ayrıca albümde bir de Ankara Havası var. Karadeniz yöresi içinde bir şarkı seslendirdim. Çocuklar içinde bir şarkı yaptım ve albüme koyduk. Barış ve kardeşliğin önemini anlatan Analar ağlamasın isimli şarkımızda albümde ki yerini aldı. Yani albümü dinleyen herkes kendinden birşeyler bulacak ve şarkıları keyiﬂe dinleyecek.

EuroSES: Sizi tanıyabilir miyiz ?

Doğan Öztürk: Albümüzün ilk klibini “Analar Ağlamasın” isimli şarkıya çektik. Klip çekimleri istanbul’da yapıldı. Analar ağlamasın toplumsal barış kardeşlik ve sevgi mesajı veren anlamlı bir şarkımız. Albümdeki bütün şarkılar çok güzel ama bu şarkının yeri bende çok başka. Söz ve bestesini yaparken de seslendirirken de beni çok derinden etkileyen bir şarkı bu. Kendim bile dinlerken ve seslendirirken gözlerim yaşarıyor. Herkesin mutlaka dinlemesi gereken önemli mesajlar veren bir şarkı. Gerçekten çok güzel tepkiler alıyoruz. İnsanlar beğenilerini dile getiriyorlar. Şarkımıza gelen güzel tepkiler bizleri çok mutlu ediyor.

Doğan Öztürk: Urfa doğumluyum. Lise çağlarında Urfa’dan İsviçre’ye oradan da Almanya’ya geldim. Almanya’da çeşitli otel ve restaurantlarda yöneticilik yaptım. Ardından kendi restaurantımı açtım. Aynı zamanda çocuk yaşlardan bu yana gönül verdiğim müzikle ilgileniyorum. Çok sayıda bestem var. Aynı zamanda şarkı sözü yazıyorum. Geçtiğimiz aylarda da albümümü piyasaya çıkardım. EuroSES: Albüm çıkarmaya nasıl karar verdiniz? Doğan Öztürk: Bu işe hobi olarak başladım Sesimi güzel bulan yakınlarım beni şarkı söylemem için teşvik ediyor ve özel gecelerde sahneye çıkarıyorlardı. Her geçen gün sesime olan beğeni ve talepler fazlalaştı. Daha sonra televizyon programlarından davet aldım. Daha büyük kitlelere sesimi ulaştırdım. Dinleyenlerim benden bir albüm yapmam beklentisindeydi. Bende bu hayalimi gerçekleştirmek için şan ve ritm dersleri aldım. Kendimi geliştirdim ve ilk albümümü 2009 yılında çıkardım. EuroSES: Yeni albümünüz geçtiğimiz aylarda piyasaya çıktı. Albüm hakkında bilgi verir misiniz ? Doğan Öztürk: Albümün ismi “Aşkıma bir baharsın” Albümde 15 şarkı yer alıyor. Al-

22 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

EuroSES: İlk klibinizi hangi parçaya çektiniz?

EuroSES: İkinci klip hangi şarkıyıya çekilecek? Doğan Öztürk: “Aşkıma baharsın” isimli şarkıyı birbirini çok seven bir çift için yaptım. Çok pozitif bir şarkı. Sözleri çok güzel, müzik çok duygulu. İkinci klip bu şarkıya gelecek. Dediğim gibi ilk klipte çok olumlu tepkiler aldık ve dinleyicilerimiz bizden ikinci klibi bekliyor. Yakın zamanda ikinci klibimizi de çekmeyi düşünüyoruz. Aşkıma Baharsın isimli şarkıda eminim çok sevilecek. EuroSES: Türkiye’den albüme tepkiler nasıl? Doğan Öztürk: Türkiye’de ki dinleyenlerimizin bizden beklentisi çok fazla.Türkiye’den de güzel geri dönüşler alıyoruz. Bu da bizi ayrıca mutlu ediyor.

EuroSES: Albüm çalışmaları ne kadar sürdü? Doğan Öztürk: Albüm çalışmalarını büyük titizlikle yaptık. Albüm çalışmaları 6 ay sürdü. Albümde ki tüm şarkıların söz ve müzikleri bana ait olduğu için daha duygulu okudum. Çok içime sinen bir albüm oldu. . Albümümüzü Hamburg Altona’da bulunan Köz Urfa Restauranttan temin edilebilir. Ayrıca sanal ortamdan da albüm ve şarkılarımızı satın alabilirler. İlk klibimiz Analar Ağlamasın şarkısını da internet ortamından dinleyebilirler. EuroSES: Aynı zamanda Hamburg’da bir restaurant işletiyorsunuz. Sanatla iş bir arada zor oluyor mu ? Doğan Öztürk: Hamburg’da Köz Urfa Restaurant’ın sahibiyim. Avrupanın en gözde Türk Restoranını işletiyorum. İş ve müziği bir arada yürütmek yorucu olabiliyor. Ancak sanata gönül veren bir kişi olarak ikisini bir arada yürütmeye çalışıyorum. Dinleyenlerimin beklentileri karşılamak için çok çalışıyorum. EuroSES: Konserleriniz ve sahne çalışmalarınız oluyor mu? Doğan Öztürk: Hamburgda bazı mekanlarda çok istek gelince kimseyi kıramıyorum ve sahne alıyorum. Beklentiler o yönde olunca bende sahneye çıkıp keyiﬂe şarkılarımı seslendiriyorum. EuroSES: Müzikle uğraşmak isteyen gençlere mesajınız var mı? Doğan Öztürk: Müzik gerçekten çok önemli. Gençler mutlaka müzikle uğraşsınlar. Yeteneklerine göre ya bir müzik aleti çalsınlar yada ses eğitimi alsınlar. Müzik bence bir tedavi yöntemidir. Ruhun gıdasıdır. Ben bile şarkı söylerken kendimi çok rahat hissediyorum. Gençler boş zamanlarında sanatla uğraşsınlar.

UçakYeni bileti, konaklama ve 2017’de transfer yılınızı kutlar, hizmetlerinin hepsinin bir arada bulunduğu sistemimizde seyahat ürünlerini huzurlu ve keyifli yoculuklar dileriz!. hızlı ve kolayca satın alabilirsiniz.

.de

e an ir. . t v opt eril lidir e k t v er 0 t ar a i M lar nler ye 5 0 k z 5 os rü u Ki u ü nun 89 1 r k fo To tele / 4 6 r Bi 17

OSMAN ALBAYRAK

ÜRÜNLERİ ALMANYA’DA Market ve kiosklardan Torku ürünlerini ısrarla isteyiniz

• • • • • •

Cikolata Kraker Bisküvi Kek Lokum Şekerleme

ve benzeri 80 çeşit Torku ürünlerini sizlerin beğenisine sunuyoruz.

Torku ürünlerini bizden temin edebilirsiniz

İnternet üzerinden siparişlerinizi verebilirsiniz

www.torku.hamburg

Buxtehuderstr. 48 21073 Hamburg Tel: 0176 / 41 89 55

e-mail: umutfood@gmx.de euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

“İsteyerek ve severek çalışmak başarıyı getirir”

euroSES » röportaj

Altona City Markt işletmecisi BÜNYAMİN ÖZTÜRK;

Hamburg'da Türklerin yoğun olarak yaşadıkları Altona semtinde “Altona City Markt” adlı sebze meyve dükkanı işletmecisi Bünyamin Öztürk (50), her insanın isteyerek ve severek çalışması gerektiğini ve ancak böyle başarılı olunduğunu belirtiyor

Kentin tanınmış Grosse Berg Strasse 237 adresinde 150 metrekare genişliğinde dükkan işleten Bünyamin Öztürk, insanın işine, saygı ve sevgi duymasının şart olduğunu ifade ederek sorularımıza hoş sohbet esnasında şu cevapları verdi: EuroSES: Kendinizi tanıtmanız mümkün mü? Öztürk: Ben Tokat'a bağlı Niksar kasabasında doğdum, ilk ve orta okul 2. sınıfa kadar orada eğitim aldım 1979 yılında işçi aile kapsamında Hamburg'a ailemin yanına geldim. Burada okula devam ettim elektrik uzmanlığı üzerine meslek okuluna gittim. Eğitimimi bitirdikten sonra üç yıl araba tamirciliği üzerine meslek eğitimi aldım. Kardeşim Hüseyin'de marangoz meslek eğitimini tamamladı. 1990 yılında babamın bir arkadaşı, sahibi olan şimdiki yerimizi uygun ﬁyatla bize vermek istedi. Ama bizim sebzecilik üzerine hiçbir bilgimiz yoktu. Dolayısıyla kendisi üç ay bizimle birlikte çalışıp işi öğretecekti. Ayrıca kendisinin işyeri hemen bitişikte olduğu için her zaman ve her konuda bize yardımcı oldu Bizde fırsatı değerlendirmek istedik ve burayı aldık o günden bu tarafa 27 yıldır işletiyoruz.

24 www.euroses.de | MART 2017| euroSES

EuroSES: Peki zor olmadı mı yeni işyeri ve yeni bir meslek?

Öztürk: Tabii ki kolay olmadı. Biz mango, papaya gibi Tropikal meyveleri fazla tanımıyorduk. Dolayısıyla bakliyat içeren çok çeşit bulunuyor ve bunların ﬁyatlarını akılda tutmak isimlerini tek tek bilmek gibi.. Ama insan isterse herşeyi öğrenebiliyor ve önemli olan işine saygı göstereceksin, çalışmayı isteyeceksin ve sevgiyle yapacaksın o zaman hepsi oluyor. Dört mevsimde bazı değişen meyveler ve sebzeler var bunları iyi tanıyacaksın ki müşterini memnun edeceksin. Fakat Allah razı olsun dükkanı bize satan kişi her zaman yanımızda bize gereken yardımı yaptı. Bizlerde hızla öğrendik ve işi kavradık. İlk başladığımızda meyve ve sebzelerin yarısı başka şehirlerden geliyordu ve çok az sayıda Hamburg Halden almak mümkündü. Sipariş etme, isimleri, faydaları, tazesi gibi oldukça detayları bilmek gereken farklı bir meslektir bu. Biz kaliteli ve taze ürün alıp satmaya başladığımızda yani devraldığımızda burada bunu uyguladık. Devraldıktan sonra

uyguladığımız sistem iyi tuttu daha önceki sahibi sürümden kazanıyormuş, biz ise kalite ve uygun ﬁyattan kazanıyoruz. EuroSES: Serbest çalışmanın avantajları ve dezavantajları nelerdir? Öztürk: Bizim gibi market işletmenin en güzel avantajı aile üyelerinin birlikte çalışmasıdır. Burada ben kardeşim Hüseyin (49), damadımız Ahmet (51) ve eşlerimizde istekleri doğrultusunda çalıyorlar. Birimiz tatile gittiğimizde güvenilir biri var ve gözümüz arkada kalmıyor. İyi bir planımız ve çok iyi iş dağılımı yapıyoruz işler tıkır tıkır yürüyor. Dolayısıyla bu avantajdır serbest çalışmanın. Burayı aldığımızda 60 metrekare küçük bir yerdi zaman içerisinde yanındaki dükkanları da kiralayıp genişlettik. Şimdi 150 metrekare satış alanı var, 30 metrekare meyve ve sebze tezgahı önünde var. 3 bayan, 6 aile üyelerimizde olmak üzere toplam 11 personeliz ve elimizden geldiği kadar en iyi şekilde müşterilerimize hizmet sunuyoruz. Aranan sebze, meyve gibi herşeyi bulmak mümkün bizde. Dezavantaj

Bünyamin Öztürk, Ahmet Öztürk, Hüseyin Öztürk

ise haftanın 6 günü erken kalkıp saat üç gibi Hale gidip gereken ürünü alıp getirmektir. Ayrıca kendi işiniz olduğu için çok çalışıyorsunuz ama severek, isteyerek saygı ve keyiﬂe çalışıyoruz. Bizler çok memnunuz ama zor olmayan hiçbir meslek yoktur, sevmek her mesleği güzelleştiriyor ve kolaylaştırıyor. EuroSES: 27 yılda unutamadığınız bir anınız oldu mu? Öztürk: Evet..Önce 27 yıl uzun bir süredir. Bu caddede yıllar önce çok sayıda küçük ve orta ölçekli esnaf vardı. Küçük dükkanlar, butikler büyük mağazalar ve devlet daireleri bulunurdu. Ama yıllarla birlikte çok şey değişti. Küçük esnaf yok oldu. Büyükler kapattı ama biz hala burada kaldık. Dolayısıyla değişimlerle birlikte şimdi İKEA mağazası karşımızda ve cadde tekrar cazipleşiyor ve canlanıyor farklı dükkanlar, restoranlar geliyor. Bir nevi yıllarca burada yaşadıklarımız bizim için her biri birer anıdır. Fakat hiç unutamadığım bir anım daha var. 1990'lı yılların sonunda bir gün dükkanı kapatmak üzereyiz bir Bulgar aile geldi. Adam bana “Biz yeni geldik paramız yok ya bize 1 soğan, 2 domates ve ekmek verirsiniz ya da hırsızlık yapıp çalacağım” dedi. Elbette bu aile için istediklerinden daha fazlasını verdim ve gittiler. Aradan tam bir ay geçti bu adam tekrar dükkanı yine kapatmak üzereyken geldi. Ben adamı tanımadım ama adam olayı anlattı ve parasını ödemek istediğini belirtti. Tabii ki parasını almadım ama bu olay beni çok duygulandırdı ve hiç unutmadım. Bizler büyüklerimizden mağdur olana yardım edilmesini öğrendik.

Altona City Markt bütçenizin dostudur...

√ Sizin tercih ve

takdirlerinizle bu günlere geldik. Size daha iyi hizmet sunabilmek için geçen yıl marketimizi komple yeniledik.

√ Tam 27 yıldır siz

değerli müşterilerimize, sebze meyveden helal kesim et ve et ürünlerine kadar her türlü gıda ürününü en uygun fiyata sunmaktan gurur duyuyoruz. • Bol çeşit • Süper kalite • Uygun fiyat • Güleryüzlü hizmet

Ziyaretlerinizi bekleriz.

euroSES |MART 2017 | www.euroses.de

euroSES » haber

Lindenbazar haftada 12 bin müşteri ağırlıyor 1999 yılında Hamburg’da kurulan Lindenbazar aynı zamanda Hamburg’un ilk büyük süpermarketinden birisi olma özelliği taşıyor. Ramazan Uçar ve Ahmet Yazıcı’nın kurucuları olduğu Lindenbazar yıllardır Hamburg’da müşterilerden yoğun ilgi görüyor. 18 yıldır kalite ve uygun ﬁyat politikasıyla çalışan Lindenbazar gıdadan ihtiyaç maddelerine, kasap reyonundan meyve sebze reyonuna kadar tüm raﬂarında bol çeşit ve helal ürünleri müşterilerine sunuyor.

denbazar bünyesinde ayrıca Cami içinde lokanta, berber, kitapçı ve seyahat bürosu da yer alıyor. Seyahat Bürosunda da Lindenbazar güvencesiyle turistik tatil paketleri ve uçak biletleri alabilmek mümkün. LindenBazar’da müşteriler park sorunu da yaşamıyor. 50 araçlık LindenBazar otoparkında müşteriler 1 saat ücretsiz olarak araçlarını park edebiliyorlar. Lindenbazar

kasap reyonlarımızı tercih ediyorlar. Etlerimizin tazeliğini onlarda biliyor. Müşterilerimiz etlerimizi gönül rahatlığı ile alabilirler. Tüm ürünlerimiz helal kesimdir” dedi.

Lindenbazar bünyesinde hizmet veren kasap reyonunda taze etler helal kesim olarak satılıyor. Türklerin yanı sıra Almanlarda kasap reyonuna yoğun ilgi gösteriyor. Sebze meyve reyonunda da bol çeşit ve taze ürünler dikkat çekiyor. Bir evin tüm gıda ihtiyaçlarını reyonlarında bulunduran Lindenbazar’da ekmek reyonuda çeşitleriyle ve tazeliği ile göz dolduruyor. Lindenbazar’ı diğer marketlerden ayıran en büyük özelliklerden birisi de mağazada bulunan tekstil ve züccaciye reyonları. Müşteriler yiyecek içecek ihtiyaçlarının yanında giyecek ve züccaciye ürünlerini de buradan temin edebiliyor. Bin 400 metrekarelik geniş alanda hizmet veren Lindenbazar ürünlerinin yüzde 90’ını Türkiye’den getiriyor. Ürünlerin yüzde 10’luk bir bölümü ise Hollanda, İspanya, Arabistan ve Çin’den geliyor. Merkez Camisi’nin hemen yanında hizmet veren Lin-

26 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

Yöneticisi Mustafa Öktem, “18 yıldır müşterimizin bize duyduğu güvenle çalışmayı sürdürüyoruz” dedi. Öktem, Lindennazar bünyesinde şu an 60 kişinin çalıştığını belirterek, kasap reyonu, sebze meyve reyonu, gıda bölümü, ekmek bölümü gibi reyonlarda kaliteli ve helal ürünlerin bulunduğunun altını çizdi. Diğer marketlerde olmayan tekstil ve züccaciye reyonu ile Lindenbazar’ın farkını ortaya koyduğunu söyleyen Mustafa Öktem, “Bizi tercih eden müşterilerimiz kalitemizi ve farkımızı çok iyi biliyor” dedi. Müşterilerinin yüzde 60’a yakınının Türk olduğunun altını Çizen Öktem, “Almanlar’da özellikle

Lindenbazar olarak zaman zaman cazip indirimler uyguladıklarını da ifade eden Öktem, Hamburg ve çevresinden gelen müşteriler dışında Lübeck ve Danimarka’dan da müşterileri olduğunu dile getirdi. Öktem “Haftada 12 bin müşterimiz Lindenbazar’a geliyor” dedi. 1972 Doğumlu Lindenbazar Yöneticisi Mustafa Öktem Hamburg Ünüversitesi Mimarlık bölümü

mezunu. LindenBazar Kurucuları Razamazan Uçar ve Ahmet Yazıcı’dan çok şey öğrendiğini dile getiren Mustafa Öktem işini severek ve en iyi şekilde yapıyor. 2010 yılında Lindenbazar’da tadilat yaptıklarının altını çizen Öktem, “Müşterilerimze en iyi hizmeti vermek için gece gündüz demeden çalışıyoruz. Bizi tercih eden müşterilerimize teşekkür ediyoruz” dedi. Lindenstrasse 41 • 20099 Hamburg adresinde hizmet veren Lindenbazar’a 040 28 05 22 13-14, Lindenbazar seyahat acentasına ise 040 38 66 19 160 numaralı telefonlardan ulaşabilirsiniz.

Avrupalı Türk işverenlerin tanıtım dergisi İşverenlerimizi Röportaj ve Reklamları ile tanıtıyoruz

Siz de röportajınızı yaptırıp, şirketinizi tanıtmaya ne dersiniz? O halde mutlaka bize ulaşın. Müracaat: Emin Sağlık Mobil: 0172 / 54 68 334 Tel.: 040 / 35 70 19 10 e mail: eurosesim@gmail.com www. euroses.de • Facebook: euroses

Hamburg başta olmak üzere Bremen, Hannover, Kiel, Lübeck ve Braunschweig şehirlerinde yayınlanan Türkses Gazetesi, verdiğiniz güçle 26 yıldır yoluna devam ediyor. Bizi biz yapan değerli okurlarımızla ve işadamlarımızla daha nice 26 yıllara.

Tel.: 040 / 35 70 19 12 • e mail: eurosesim@gmail.com www. euroses.de • Facebook: euroses • Haziran - Juni 2016

www.euroses.de

Hamburg’un sembol avukatı GÜLȘEN KURT euroSES Hamburg’lu işverenlerimizi tanıtıyor Pamukkale 28 yaşında Anıl Altıntaş’tan altın gibi sözler Vatan’da 200 çeşit ürün Avukat Sultan Maden Çelik yeni oﬁsinde Störtebeker’de manzara bahane, balık şahane M. Emin Süzen 18 yıldır otomobil pazarlıyor Kuyumcu Atıl’dan özel takı tasarımı Ay Transport’dan acil paket teslimatı Reklamsız TV kanalları Satpoint’de Bayansal Reeperbahn’ı dönderiyor Reeperbahn’ın gözdesi Steinbock restoran 37 yıllık işverenimiz Salih İnce Sait Köz’de lezzet başka Torku ürünleri Almanya da

JAHREN

Kuzey Almanya'da kesintisiz yayınlanan tek Türk gazetesi... euroSES | MART 2017| www.euroses.de

euroSES » haber

Hamburg’un 3 ayrı semtinde şubesi bulunan YETER KASAP

Büyümeyi sürdürüyor • Türkses / HAMBURG eter Fleischerei sahibi İbrahim Yeter, 2005 yılında başladığı mesleğinde ilerleyerek 2008 yılında kasaplık meslek eğitimini tamamladı. Bir sene boyunca döner imalathanesinde tecrübe edinen İbrahim Yeter, 2009 yılında meslekte en üst seviye olan ustalık diplomasını aldı.

İlk defa 2011 yılında kendi kasap dükkanı olan Yeter Fleischerei’ı açan İbrahim Yeter, daha sonra şube sayısını 3’e yükseltti. Geçtiğimiz yıl Hamburg Wilhelmsburg’da ki Alman ﬁrması Netto Süpermarket içinde bir kasap reyonu açma başarısı gösteren ilk Türk kasap olan Yeter Fleischerei, kısa zamanda büyük ilgi gördü her geçen gün müşteri sayısını katladı. Yeter Fleischerei sahibi İbrahim Yeter, Netto Market yetkilileri ile irtibat halinde olduklarını ve Wilhelmsburg’da yeni açılan Netto market içinde kasap reyonu açması için kendisine teklif geldiğinde kabul ettiğini ve geçtiğimiz yıl market içinde Yeter Kasap’ın açılışını yaptıklarını dile getirdi. Yeter bu sene Harburg semtinde ki Netto market içinde de Yeter Fleischerei’yi açtıklarını böylece şube sayısının 3’e yükseldiğini ifade etti. Yeter Fleischerei ‘ın tüm şubelerinde kırmızı etten beyaz et ve balığa kadar taze ve helal kesim ürünleri bulundurduklarını aktaran Yeter, “Etlerimiz Belçika ve Fran-

28 www.euroses.de |MART 2017| euroSES

sa’dan geliyor. Kesim aşamalarını sürekli kontrol altında tutuyoruz. Devamlı irtibat halindeyiz. Kesim ve nakliyatla ilgili tüm bilgiler anında bize ulaşıyor” dedi. Koyun, kuzu, dana eti ve balık çeşitlerinin taze taze reyonlara konulduğunu aktaran Yeter, Hamburg’da bulunan Yeter Fleischerei şubelerinde, işinde uzman toplam 16 çalışan bulunduğunu dile getirdi. Yeter, müşterilerin isteği doğrultusunda her sene kışa doğru özel sucuk yaptıklarını da ifade ederek, ileriki yıllarda sucuk imalatını arttıracaklarını açıkladı. Yeter Fleischerei bünyesinde özel olarak yaptırılan ve baharatını kendilerinin verdiği sosislerinde yakında reyonlarında ki yerlerini alacağını müjdeleyen İbrahim Yeter, “Müşteri memnuniyeti bizim ilk önceliğimiz” dedi. Türk müşterilerin yanında Alman müşterilerinde çoğunlukta olduğunu ifade eden Yeter, müşteri portföyünün yüzde 60’ını oluşturan Alman müşterilerin lezzet, kalite ve çeşitlilikten çok memnun olduklarını dile getirdi. Kasaplık mesleğini babamızdan devraldık” diyen 31 yaşındaki Gaziantepli İbrahim Yeter, çocukluğumdan bu yana kasaplık mesleği ile iç içeyim. Mesleğimi severek yapıyorum, bu da başarıyı beraberinde getiriyor. Helal et ürün çeşitlerini reyonlarımızda tüm hijyen kurallarına uygun olarak tazelikle satışa sunuyoruz. İle-

ride şube sayımızı arttırmayı hedeﬂiyoruz. Müşterilemizi şubelerimize bekliyoruz“ dedi.

Asılsız söylentilere kulak asmayın: Bazı kişiler tarafından hakkımızda bir dernek veya kuruluşa üye olduğumuz hakkında söylentiler yaymışlar. Müşterilerimizin bu tür asılsız söylentilere kulak asmamalırını rica ediyoruz. Çünkü biz ticari kurallar içeresinde

çalışan, hiçbir kuruluş veya derneğe üye olmayan bir şirketiz. Hakkımızda yayılan asılsız söylentileri yayan kişiler hakkında gereken işlemleri başlattık. O şahıslara bizim ticari başarımıza gölge düşürme yönünde yaptıkları olumsuz çalışmalarının cezasını, kanuni işlemler sonuncunda gereken cavap verilecektir. Saygı değer müşterilerimize duyurulur.

İbrahim Yeter (sağdaki) 3 ayrı kasabından Türklere olduğu kadar Almanlara da et pazarlıyor.

Sayfa - Seite 12

TĂźrkses â&#x20AC;˘ SayÄą - Ausgabe 280

Ocak - Januar 2017

Horn, Wilhelmsburg ve Harburgâ&#x20AC;&#x2122;da hizmetinizdeyiz.

Et ve et mamĂźllerimiz helaldir Almanyaâ&#x20AC;&#x2122;da

iĂ§inde ilk TĂźrk KasabÄą

K esim leri miz i BelĂ§i ka ve Fransaâ&#x20AC;&#x2122;nÄąn en bĂźyĂźk ve en hij yen m ezbahaneler inde Ĺ&#x;oksuz ve vur ulmadan yapÄą yor uz. Bizi tercih ettiÄ&#x;iniz iĂ§in teĹ&#x;ekkĂźr ederiz.

TĂźm et ve et ĂźrĂźnlerini bizde bulabilirsiniz. Hamburgâ&#x20AC;&#x2122;da helal kesim etlerimizle hizmetinizdeyiz.

Hamburg Horn Meydan Market Hermannstal 103 â&#x20AC;˘ 22119 Hamburg Yeter Fleischerei: 040 - 380 36 656

Hamburg Wilhelmsburg Netto Dratelnstr. 27 â&#x20AC;˘ 21109 Hamburg

Ä°brahim Yeter: 0179 / 340 77 12

Hamburg Harburg Netto Lauterbach Str. 1 â&#x20AC;˘ 21073 Hamburg Bahri Bayrak 0176 / 214 85 178 euroSES | MART 2017 | www.euroses.de

euroSES » haber

Hasan Kurtuluş’a fahri doktora

Peugeot Hamburg Genel Müdürü Bülent Ülgen (soldaki) ve Peugeot Nedderfeld şatış danışmanları Ümit Yıldız ve Filiz Cömert, yeni model Peugeot 3008 tipi jeep’in Türkler için fiyat ve genişlik açısından çok cazip olduğunu belirttiler.

Peugeot dan çok cazip fiyatlar

Peugeot Niederlassung Hamburg’da çok cazip fiyat ve kampanyalarla hayalinizde ki otomobile sahip olabilirsiniz. Peugeot Niederlassung Hamburg’un ticari araçlar için başlattığı yeni kampanya büyük ilgi görüyor.

eugeot Niederlassung Hamburg çok cazip kampanyalarla müşterilerine mükemmel bir hizmet sunuyor. Bilhasssa ticari araçlar için pampanya dahilinde seçtiğiniz otomobilin indirim oranına ek, artı 3 indirim daha uygulanıyor. Bu cazip indirimin yanında ayrıca servis bakımında da indirim uygulanıyor.

Peugeot Niederlassung Hamburg Satış Danışmanı Ümit Yıldız, devam eden olan kampanya ile ilgili bilgi verdi. Yıldız, “Yeni ticari araçlarda çok cazip kampanyamız var. Ayrıca servis bakımını yarı yarıya Peugeot ödüyor. Servis ve bakımı Parçalar da buna dahil. Otomobil sahibi olmak isteyenler bu fırsatı kaçırmasınlar” dedi. Yıldız, “Peugeot Niederlassung Hamburg’da işverenler için geniş kapsamlı ticari araç hizmeti sunduklarını dile getirerek, “3.5 tona kadar araçlarımızı normal ehliyetleri ile kullanabilirler. Yakıt tasarrufu açısından dizel araçlar tercih ediliyor. Yeni nesil motor teknolojisine sahip araçlar da çok tercih ediliyor” dedi. Müşterilere Leasing hizmeti de verdiklerin de aktaran Yıldız, ön ödemesiz satış yaptıklarını da dile getirdi. Piyasaya çıktığı günden bu yana büyük ilgi gören ve CSUV sekmentine yeni bir soluk getiren Peugeot 3008, Peugeot Niederlassung’da da otomobil severleri bekliyor. Yeni Peugeot 3008 hakkında bilgi veren satış danışmanı Ümit Yıldız” Peugeot 3008 yeni jeep lüks markalarla yarışır özellik ve tasarıma sahip. Bu ürün piyasaya çıktığından beri çok konuşuluyor. Fiyatları bu denli lüks bir jeep için oldukça cazip. En lüks markalarla yarışabilecek özelliklere sahip 3008’e sahip olmak için herkesi buraya bekliyoruz” dedi. İnfo Tel: 040-41622 128

30 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

Almanya’nın değişik eyaletlerinde işyerleri bulunan işadamı Hasan Kurtuluş ve bilgisayar mühendisi Taner Özcan’a “Azerbaycan Uluslararası İlimler Akademisi “tarafından fahri doktora verildi. EHRTE kasabasında yaşayan ve KURT Grubu şirketlerin sahibi işadamı Hasan Kurtuluş ve dünyanın bir çok ülkesinde otomotif sektörüne iş yapan bilgisayar mühendisi Taner Özcan’a “Azerbaycan Uluslararası İlimler Akademisi” tarafından Lehrte Belediye Başkanı Klaus Sidortschuk, eyalet milletvekili Dr. HansJoachim Deneke-Jöhrens, siyasi parti başkanları SPD Burhard Hoppe, Hans-Jurgen Licht, FDP Dieter Münstermann, Yeşiller Dündar Kelloğlu, Prof. Dr. İ.Erol Sandalcıoğlu, STK temsilcilerinden Karadeniz Kültür Derneği Başkanı Mehmet Genç, Lehrte Türk Veliler Birliği Başkanı Ekrem Sağır, Kapadokya Dernek Başkanı Mümin Uluç, Kanal Avrupa yapımcılarından Mehmet Baş, Selimiye Camii din Görevlisi Osman Sevim, Yönetim Kurulu Üyesi Şentürk özdemir, Av. Adnan Kuybu, Atlas Global Ham-

burg Müdürü Orhan Kabaoğlu, Yönetici metin Felek, Azerbaycan Fahri Büyükelçi Dr.hc.Yüksel Dükan, İşadamı Sadullah Torun, TWC Üyeleri Göksel Güner, İbrahim Kuru, Muzaffer Dönmez, Nilgün Şanlı, Bülent Karabudak, Cevat Dönmez, Fethullah Akbaba, Tuncay Aslan, Serkan Dikici, Semih Kurtuluş, Bahhattin Kurtuluş, Bülent Hanlı, Gazi Yıldırım, Aykut Erdem’in katılımlarıyla Lehrte Median otelde yapılan Fahri Doktora töreninde “Azerbaycan Uluslararası İlimler Akademisi Rektörü Prof.Dr. Elçin İsgenderzade tarafından yaptıkları sosyal ve kültürel çalışmaları nedeniyle fahri doktora verildi. Törende konuşan Belediye Başkanı Klaus Sdortschuk” Hasan Kurtuluş, Lehrte Belediyesi olarak neye ihtiyacımız olursa yapalım yerine yaparım diyen birisidir. Almanya’da uyumun temsilcisi kimdir diye sorsalar hiç düşünmeden Hasan Kurtuluş adını söylerim. Kendisi bize yanlız vergi vermiyor, yaptığımız hemen her etkinliğin de anasponsorluğunu üstlenmektedir. Tüm bunların yanında çok insanlarla ilişki içinde olup da hepsiyle uyum içinde olan başka birisini tanımıyorum.”

St. Georg 1: St. Georg 2: Harburg : Bielefeld :

Steindamm 19 • 20099 Hamburg Steindamm 28 • 20099 Hamburg Moor Str. 2 . • 21073 Hamburg Feilen Str. 31 • 33602 Bielefeld

• • • •

Tel.: 040 / 28 00 30 60 Tel.: 040 / 24 87 42 76 Tel.: 040 / 64 88 36 13 Tel.: 0521 / 96 76 28 38

www.asurfa.de . facebook.com/asurfa Restorantlarımız alkolsüzdür. Etlerimiz Helaldir.

euroSES |MART 2017| www.euroses.de

Laures lezzet şöleni sunuyor euroSES » haber

Hamburg’un turistik semti Kreuzweg’de hizmet veren Laures Restaurant diğer Türk Restaurantlarından farkıyla dikkat çekiyor. Mevcut Türk restaurantlarından daha farklı bir atmosfere sahip olan Laures Restaurant iki katlı şık ve nezih mekanıyla göz dolduruyor.

18 personelin görev yaptığı restaurantta ikinci katta özel davetler, eğlenceler, nikah sonrası aile yemekleri, iş yemekleri ve iş toplantıları yapılabiliyor. Üst katta ki şık mekanda Almanya içi ve yurtdışından gelen konuklarını ağırlayan müşteriler büyük memnuniyetle salondan ayrılıyor.

Yaşar Oktay, Saim Çelik, Mustafa İspir ve Zafer Kılınç’ın ortak olduğu Laures Restaurant şık ve zevkle dekore edilmiş salonlarının dışında, yemek çeşitleri ve lezzetleriyle de iddialı.

Laures Restaurant 160 kişiye hizmet verebiliyor. Üst katta 75 alt katta 60 ve dışarıda 50 kişilik oturma kapasitesi olan Laures Restaurant, konuklarına lezzet şöleni sunuyor. Çorba, kebap çeşitleri, pizza çeşitleri, döner, pide, Türk yemekleri, tava yemekleri gibi bir çok lezzeti menüsünde bulunduran Laures Restaurant, Laures açma kebabı ile de oldukça iddialı. Meşhur Laures açma kebabı müşterilere ceviz ağacından bir tahta üzerinde servis ediliyor. Böylece müşterilerin hem gözlerine hem de damaklarına hitap ediliyor. Kapama ve metrelik kebap da yine Laures Restaurant’ın özel sipesyallerinden. Laures Restaurant’ta ayrıca haftanın 7 günü zengin açık büfe kahvaltı servisi yapılıyor.

32 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

İşletme Müdürü Yaşar Oktay, Nisan ayının sonunda hizmete açılan Laures Restaurant müşterilerden büyük beğeni aldığını söyledi. Açıldıkları günden bu yana kendilerine

gösterilen ilgiden çok memnun olduklarını dile getiren Oktay, “Hem nezih binamızla hemde farklı lezettlerimizle iddialıyız” dedi. 14 yıldır gastronomi branşıyla ilgilendiğini dile getiren Oktay, otellerin ve turistik işletmelerin yoğun olduğu b i r bölgede hizm e t verdiklerini ve diğer Türk restauratlarından daha farklı bir atmosfere sahip olduklarını ifade etti. Yaşar Oktay, “2 katlı restaurantımızın dekorasyonunda modern ve tarihi atmosferi harmanladık. Alt kattaki salonumuzun dekorasyonunda daha modern bir

dekor uygularken, üst katta ki salonumuzda selçuklu dönemine ait bir dekor uyguladık. Yani modern çağla tarihi birleştirmiş olduk” dedi. Yemek çeşitleri ile de iddialı olduklarını dile getiren işletme Müdürü Yaşar Oktay, özellikle müşterilerin metrelik Adana kebap, Laures açma kebabı ve kapamanın tadına bakmaları tavsiyesinde bulundu. Ortakları ile birlikte müşterilere en iyi hizmeti vermek için çalıştıklarını dile getiren Oktay, şu ana kadar aldıkları geri dönüşlerin kendilerini çok memnun ettiğini söyledi ve kendilerini tercih eden müşterilerine teşekkür etti. Laures Restaurant Kreuzweg 12. 20099 Hamburg adresinde hizmet veriyor.

$ 9 8 . $7

RechtsanwĂ¤ltin - Avukat

*h/Ăť(1 .857

SULTAN MADEN Ă&#x2021;ELÄ°K

+HU WÂ UOÂ KXNXN GDQĂ&#x2014;ĂźPDQOĂ&#x2014;ĂšĂ&#x2014; YH DYXNDW KL]PHWL YHULOLU $Ăş/( +8.8.8 %RĂźDQPD QDIDND YHOD\HW DLOH LoL ĂźLGGHW JHoLPVL]OLN

&(=$ +8.8.8 ĂşĂť +8.8.8 75$)Ăş. +8.8.8

*h/Ăť(1 .857 5(&+76$1:$/7,1

'HLFKKDXVZHJ Â&#x2021; +DPEXUJ +DUEXUJ 5DWKDXV

7HO Â&#x2021; )D[ ZZZ NDQ]OHLNXUW GH Â&#x2021; LQIR#NDQ]OHLNXUW GH

â&#x20AC;˘ Aile Hukuku (Familienrecht) â&#x20AC;˘ Ceza Hukuku (Strafrecht) â&#x20AC;˘ Trafik Hukuku (Verkehrsrecht) â&#x20AC;˘ Talep TahsilatÄą (Fordernugsrecht) â&#x20AC;˘ BoĹ&#x;anma - Nafaka (Scheidung - Unterhalt) â&#x20AC;˘ Velayet (Sorgerecht) â&#x20AC;˘ Mal PaylaĹ&#x;ÄąmÄą (VermĂśgensauseinandersetzung) Adenauer Alle 2 â&#x20AC;˘ 20099 Hamburg Tel: 040 - 24 85 95 640 â&#x20AC;˘ Fax: 24 85 95 649 (Hamburg OtobĂźs Terminali ZOBâ&#x20AC;&#x2122;un karĹ&#x;ÄąsÄąnda)

e-mail: info@sultan-maden-celik.de

BĂźrogemeinschaft Schulterblatt Aile Hukukunda Uzman Avukat Miras Hukuku YabancÄąlar Hukuku TraďŹ k Hukuku AVUKAT Ä°Č&#x2122; Hukuku RechtsanwĂ¤ltin ve her tĂźrlĂź hukuk dalÄąnda Schulterblatt 124 Tel.: 040 - 43 13 51 10 20357 Hamburg Fax: 040 - 43 25 17 60 www.bg124.de mail: akguen@bg124.de

euroSES |MART 2017| www.euroses.de

euroSES » haber

Erden Market’in yeni şubesi ALTONA’da Hamburg’un köklü ﬁrmalarından Erden Marketler zinciri Altona şubesini Nobistor 37 adresine taşıdı. Yıllardır müşteri memnuniyeti ilkesi ile sürdürdüğü hizmetlerine yeni şubesinde de devam edecek olan Erden Market, açılış nedeni ile çok cazip indirimler uyguluyor. 0. hizmet yılında ürün yelpazesi ve 2 ﬁyatları ile adından söz ettiren Erden Marketler Zinciri, müşteri akınına uğruyor. Erden Market ferah ve nezih mekanında A’dan Z’ye tüm gıda ve ihtiyaç malzemeleri ile tüm müşteri gereksinimlerini karşılıyor. Kalite odaklı çalışmalarıyla başarıyla yola devam eden Erden Marketler zinciri, alışverişi keyfe dönüştürüyor. Hamburgluların uğrak yeri olan Erden Market şubelerinde adeta yok yok. Erden Marketler Zinciri Sahibi Ayhan Erden, Altona şubesi açılışı nedeni ile

gösterilen ilgiden çok memnun olduklarını dile getirerek,” Yıllardır bizi tercih eden müşterilemize teşekkür ediyoruz” dedi. 35 yıldır çeşitli sektörlerde ticaretle uğraştığını ifade eden Ayhan Erden, “20 yıldır da market sektöründe faaliyetlerimize devam ediyoruz” dedi. Ayhan Erden, Hamburg’da 1997 yılında Max Brauer Alle 167 adresinde Altona’da ilk şubeyi açtıklarını belirterek “O günden bu yana yıllardır müşteri memnuniyetini ön planda tutarak kaliteli ve güleryüzlü hizmet anlayışımızı sürdürüyoruz. Müşterilerimiz, verdiğimiz kaliteli hizmet nedeni ile yıllar-

Kaya Frischemarkt Wilhelmsburg’a canlılık getirdi 980 yılında Almanya’ya gelen ve o günden bu yana market de dahil olmak üzere çeşitli sektörlerde çalışan Kenan Kaya, asıl ilgi alanı olan Kasaplık mesleğini yapabilmek için 2000 yılında kasap diplomasını aldı ve Hamburg’un ilk Türk kasaplarından birisi oldu. Hamburg’un çeşitli yerlerinde 2 kasap dükkanı işleten Kaya, Veringstr 16-18, 21107 Hamburg adresinde faaliyetlerine devam etme kararı aldı. Kaya Frischemarkt düzenlenen bir törenle kapılarını müşterilerine açtı. Toplam 700 m2 alanı, 400 m2 satış alanı bulunan Kaya Frischemarkt’ta market reyonlarında yüzlerce ürün, büyük ve modern kasap reyonunda ise taze ve helal tüm et çeşitleri müşterileri bekliyor. Kaya Frischemarkt kasap reyonunda oldukça iddialı. Ayrıca mağaza içinde bir de cafeterya alanı yer alıyor ve bünyesinde 15 personel çalışıyor. Kaya Frischemarkt hazırlanırken dekorasyona da büyük önem verilmiş. Titizlikle dekore edilen markette müşteriler keyiﬂe alışverişlerini yapabilecekler. Yeni binada 4 çocuğu ile birlikte çalışan Kenan Kaya, açılış nedeni ile heyecanlı ve mutlu olduklarını söyleyerek açılışta kendilerini yalnız bırakmayan yakınlarına ve müşterilerine teşekkür etti. İşini severek yaptığını söyleyen Kenan Kaya, “Kendim yemediğim, çocuklarımın sofrasına koyamayacağım hiç bir ürünü satmadım, satmam da” diyerek işine ve müşterilerine gösterdiğini özeni dile getirdi. Reyonlarda ki tüm ürünlerin helal ürünler olduğunun altını çizen Kaya, alkollü ürün satmadıklarını da ifade etti. •euroSES

34 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

dır bizi tercih ediyor. Bizde onların bu ilgisiyle büyümeye devam ediyoruz“ dedi. Aile fertleri ve deneyimli ekibi ile Hamburg Eidelstedt, Steilshoop Osdorf Neugraben ve yeni adresine taşınan Altona şubelerinde, bol çeşitli ve uygun ﬁyatlarla helal, taze ve kaliteli ürünleri müşteriye sunan Erden Marketler Zinciri, açılışa özel kampanyaları kaçırmak istemeyen herkesi Nobistor 37 • 22767 Hamburg adresinde yeni açılan şubeye bekliyor.

Lezzetli HAMSİNİN adresi

VATAN FEINKOST

8 yıldan bu yana Kuzey Almanya´ya balık ve sebze çesitlerinin dağıtımını yapan Vatan Feinkost ürün çeşitliliğini her geçen gün arttırıyor.

atan Feinkost, Karadenizin meşhur hamsi balığının temizV lenmiş olarak satışını gerçekleştirerek, büyük kolaylık sağlıyor. Müşterilere sadece Vatan Feinkost’dan aldıkları balıkları pişirerek afiyetle yemek kalıyor. Vatan Feinkost’da 180 çeşit ürünün satışı yapılıyor. Vatan Feinkost sahibi Ali Gümüş firma hakkında Türkses’e şu bilgileri vererek; Türkiye’nin Karadeniz bölgesinden hamsi fileto ve temizlenmis bütün hamsi, çipura ve istavrit getirdiklerini söyledi. Gümüş, yeni ürün olarak kefal balığının da satışını yapmaya başladıkları müjdesini verdi. “Her sene taze olarak bu balıklarımızı getiriyoruz” diyen Gümüş, ağırlıklı olarak hamsi getiriyoruz” dedi. Gümüş, ürünlerin Türk marketlerine dağıtımını yaptıklarını ayrıca kermeslere de ürün verdiklerini ifade etti. 22 yıldır esnaflık yaptığını balık işini ise 8 senedir sürdürdüğünü söyleyen Gümüş, Kuzey Almanya’da ki tüm bölgelere ürün dağıtımı yaptıklarını zaman zaman ise Danimarka’ya da ürün verdiklerini dile getirdi. Karadenizde hamsinin çok tüketildiğinin altını çizen Gümüş, “hamsi çok sağlıklı bir besin. Hamsinin bol bol tüketilmesini tavsiye ediyorum” diye konuştu. www.vatanfeinkostgmbh.de internet adresinden de müşterilerin ürünlerini görebileceklerinin altını çizen Gümüş, bu adresten siparişte verebileceklerini aktardı. Vatan Feinkost Gmbh Rotenhauser Str. 12a 21109 Hamburg adresinde faaliyetlerini sürdürüyor. Info Tel: 040 / 319 74 697 •euroSES

H e la Sağl l Kesim ı Herkklı Besin es Ye sin Ali GÜMÜŞ

Bu vatan sizin eseriniz. Teşekkürler

Selam ET ve SÜT ürünleri HAMBURG ANA BAYİİ

iz eniz ara adden ananKKar mm r za HerHeza lunnuurr Sİ’isibbuulu Sİ’s AM HAHM

Balık çeşitleri bulunur

Rotenhäuser Str. 12 a • 21109 Hamburg • Tel: 040 - 319 74 697 Fax: 040 - 319 74 699 • Mobil: 0160 - 99 52 91 11 • info@vatanfeinkost.de

35 www.euroses.de | MART 2017 | euroSES

Kargolarınız izle amik ve uzman personelim Yüzlerce araç filomuzla, din ız. day ınız yan an zam her zde kargo ve nakliye işlerini

emin ellerde

15 yıllık tecrübemizle taşınma, nakliye ve kargo hizmetlerini değişik tonajlardaki araçlarımızla acil ve sigortalı olarak istenilen adrese teslim ediyoruz. DPD’nin sistem partneri olarak, paketlerinizi

Almanya’nın her yerine en geç 24 saatte ulaştırıyoruz.

Gönül ve Metin Ay

ŞOFÖRLER ARANIYOR r 3,5 tondan 40 tona kada ve ehliyeti olan ŞOFÖRLER e nd işi paket dağıtım çalışacak ELEMANLAR alınacaktır. Müracaat: Emrah Ercan

Cep Tel.: 0160 / 93 34 79 93

Tel.: 040 / 54752124 • Fax:040 / 54752125 • Mobil: 0170-3145838 • 0171-3426363 www.aytransporte.de •info@aytransporte.de