Rapport de stage Juin 2015
Emma Monnoyeur- BTS Design de Produits- LycĂŠe Magendie- Bordeaux
Studio Arhoj
Copenhague- Danemark
Sommaire
L’entreprise Diffusion DÊroulement du stage
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Conclusion
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Remerciements
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Annexes
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Ander Arhoj, designer, dirigeant du Studio Arhoj «L’expérimentation fait profondément partie de notre production quotidienne . Nous consacrons beaucoup de temps à découvrir et à tester les possibilités apparemment sans fin de l’émail et de l’argile . L’échec est quelque chose que nous connaissons bien: quand quelque chose fonctionne ,cela est bien mérité.»
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L’entreprise
J’ai réalisé mon stage de fin de première année de BTS design de produit dans le Studio Arhoj, situé à Copenhague, au Danemark. Cette entreprise produit principalement des objets de décoration et utilitaires en céramique, en bois, et parfois, plus ponctuellement, avec d’autres matériaux tels que le métal, le papier ou le verre. Le studio porte le nom de son créateur et dirigeant, Anders Arhoj, designer qui créé les nouveaux produits, imagine leur forme et leur esthétique et réfléchit à de futurs projets. Tout en s’assurant de la progression de son entreprise, il effectue parfois des partenariats avec des magasins, des artistes, d’autres entreprises... Le Studio Arhoj est une petite entreprise privée de trois salariés. En plus de son dirigeant, Béatrice Reumert, employée à temps plein, gère principalement les commandes, leur envoi, la réception des matières premières, l’organisation des stocks et le contact par mail avec les boutiques qui distribuent les produits du studio. Jo-Anne Kowalski, employée à mitemps, se charge principalement de l’émaillage des produits. Il règne dans l’entreprise une ambiance agréable favorisant l’échange, le partage d’idées et l’entraide. Ainsi, lorsque l’un des employés a besoin de soutien, souvent nécessaire lorsque l’échéance de livraison est serrée, chacun participe à l’effort collectif. Les employés sont ainsi tous plus ou moins polyvalents quand cela est nécessaire. L’esprit familial du Studio Arhoj n’est pas feint : les parents, la soeur et la tante d’Anders n’hésitent pas à participer
bénévolement et régulièrement à toutes sortes de taches. L’entreprise est jeune : elle fut fondée en 2006 au Japon. Mais Anders déménage courant 2013 et s’installe au Danemark, son pays natal. La production de céramiques dans des locaux dédiés débute alors en août 2013. Anders Arhoj explore ainsi les relations visuelles qui peuvent exister entre la pureté des lignes scandinave et celle de la culture traditionnelle japonaise. Il porte un intérêt particulier à garder vivantes les traditions et les connaissances des anciens métiers et techniques comme la poterie ou la fabrication artisanale d’émail. Un détail culturel rend l’explication du fonctionnement du studio Arhoj plus aisée: au Danemark, la différence entre le design et l’artisanat est beaucoup moins marquée qu’en France. Ainsi, Anders Arhoj utilise des techniques artisanales au service d’une production industrielle. En effet, bien que certains objets ne soient pas produits sur site, ils sont pour la majorité fabriqués à la main dans des entreprises partenaires du studio Arhoj.
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Anders ne se cantonne pas à la profession de designer de produit. Il créé notamment des cartes illustrées mais aussi des livres pour enfants. Il réalise également des projets d’aménagement de boutiques. Cette diversité dans sa production s’explique par la formation initiale d’Anders. Il possède un diplôme en design multimédia et a travaillé pour certaines chaines de télévision nationales danoises en tant que créateur de dessins animés, publicités etc. Il a travaillé comme freelance pendant un moment, l’amenant à répondre à des demandes de diverses natures. Depuis août 2013, date de l’installation du studio au Danemark, il produit donc des objets divers, beaucoup en céramique qu’il émaille dans son atelier, mais il propose également des produits en bois, en métal... et étend son activité à la communication visuelle. Il a par exemple créé l’environnement graphique et le packaging d’une série de pots de miel.
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Diffusion
L’activité du studio Arhoj se développe à l’échelle internationale. Aux Etats-Unis, en Islande, en Europe, au Japon et en Australie, les produits du studio sont vendus dans des boutiques sélectionnées avec beaucoup d’attention par Anders. Il veille notamment à conserver un certain monopole au niveau des produits céramiques dans chaque boutique: il essaie a chaque fois de s’assurer que sa production se démarque. Il choisit également une boutique par ville, afin de limiter la concurrence. Le développement des réseaux sociaux est une aubaine pour le studio : en effet, Anders publie son travail sur différents réseaux sociaux tels que Facebook, instagram et pinterest, ce qui lui permet de contrôler personnellement l’identité visuelle de la production du studio. Aucune campagne de publicité n’est mise en place. Les clients se présentent ou se manifestent par eux même directement auprès d’Anders. La spécificité du studio Arhoj est de cultiver une image de marque, en évoluant dans un univers personnel défini par Anders. Il innove constamment en proposant régulièrement de nouvelles créations à la clientèle. Anders travaille quotidiennement au développement et à l’amélioration de l’entreprise. Il prend notamment du temps pour réfléchir et dessiner de nouveaux produits. Protéger des créations est coûteux. Cependant, suite à un problème de plagiat, Anders a déposé un brevet pour l’une de ses création phare : les « ghosts », petites sculptures émaillées. En effet, en 2014, il a découvert qu’une entreprise danoise copiait son travail et proposait des sculptures ressemblant énormément aux
«ghosts ». Le studio fut forcé d’entamer un procès: il obtint gain de cause grâce à des dessins originaux datés. 
Ghosts
Les caractéristiques stylistiques et la qualité des produits proposés pas le Studio Arhoj font que la cible visée est représentée par une femme ayant entre 25 et 40 ans, avec des revenus plutôt élevés. Les concurrents du studio Arhoj sont alors tous les céramistes et les entreprises de design en général. Anders ne souhaite pas dévoiler les revenus annuels et les bénéfices de l’entreprise mais il précise qu’aucune aide financière publique ou privée n’est reçue par le Studio Arhoj.
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Déroulement du stage
J’ai réalisé quatre semaines de stage au Studio Arhoj. Anders m’a présenté l’entreprise et m’a invitée à participer à toutes les tâches nécessaires à son bon fonctionnement. J’ai donc aidé chaque employé dans ses activités quotidiennes. Les premiers jours de stage, j’ai appris à reconnaître les produits et je me suis familiarisée avec l’organisation des locaux. Demeurant pour la première fois au Danemark, j’ai également découvert le mode de vie et les habitudes culturelles propres à ce pays qui ont renforcé mon expérience dans le Studio Arhoj. J’ai d’abord aidé Beatrice à organiser les commandes en choisissant les objets demandés avec soin. En fonction de la boutique qui commande, de sa renommée, de la demande perfectionniste ou non du gérant, du nombre d’articles commandés, le choix des objets et des séries est différent. Les boutiques peuvent indiquer des préfèrences de teintes mais le studio Arhoj envoie généralement des lots diversifiés au niveau des couleurs. En effet, la production artisanale d’objet en céramique émaillée ne permet pas de reproduire à l’identique et de manière pérenne la teinte des émaux utilisés. La gestion des modalités d’expédition des colis est également très précise. Anders tient en effet à garder une organisation soignée pour chaque étape de la vie des produits, mais également pour le fonctionnement du studio. J’ai donc appris les détails de chacune de ses étapes. J’ai participé aux discussions et assisté aux décisions concernant les projets futurs,
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notamment ceux concernant la production de la collection de noël 2015. Anders souhaite conserver le secret des formes et de la thématique. J’ai pu à cette occasion prendre conscience que le développement d’un nouveau produit demande de l’anticipation. Mon premier contact avec la matière céramique fut lors du ponçage de certaines pièces, étape nécessaire pour rendre les produits doux au toucher et agréables a manipuler pour les utilisateurs. Cette étape est entièrement réalisée à la main dans le studio, afin de contrôler la qualité du produit fini. Anders porte beaucoup d’attention aux caractéristiques plastiques et sensibles de ses produits : chaque tasse, chaque élément de décoration, chaque surface doit être maitrisé, vérifié, peaufiné. Le studio Arhoj produit sur place les émaux utilisés sur les produits céramiques. Anders m’a donc, tout au long du stage et progressivement, permis d’apprendre les techniques d’émaillage et de cuisson de ses produits auprès de Jo-Anne, qui s’occupait de cette partie de la production. J’ai d’abord commencé avec des produits simples tels que les « pearls», sphères en porcelaine décorative, dont l’émaillage nécessite un trempage rapide dans un sceau d’émail.
«pearl» avant cuisson
Différence avant/après cuisson
J’ai ensuite émaillé des « sip-cups », petites tasses à café très simples dont le design est inspiré des tasses «yunomi» japonaises. La technique est plus délicate que pour les autres produits, car elle nécessite un remplissage et un vidage rapide de la tasse à émailler. Avec l’aide de Jo-Anne, j’ai progressivement affiné mon coup de main tout au long de la durée du stage mais je commençais à peine à maîtriser la technique à la fin des quatre semaines. J’ai également « fabriqué » les émaux en mélangeant les matières premières : émail en poudre, eau et produit anti-durcissant. J’ai ainsi pu comprendre et appréhender les volumes nécessaires pour une production importante comme celle que peut réaliser le studio Arhoj habituellement.
Différence visuelle entre un produit émaillé non cuit et un produit émaillé fini, cuit et prêt à la vente.
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Au fil des jours, j’ai pu intégrer les principes de création, et Anders m’a alors permis de tester mes propres assemblages d’émaux sur des «pearls » et des « ghosts » . Nombreux furent les essais décevants, mais certains cependant furent plus ou moins réussis. Anders à été particulièrement enthousiaste au sujet d’un vert vif de ma composition : il en a produit une série sur des « ghosts » émaillés, qui ont ensuite été intégrés dans la collection du studio.
Production personnelle
Ponctuellement, j’ai également pu essayer la poterie sur un tour de potier, en créant des formes simples. Anders ne l’utilise que rarement, mais il lui permet notamment d’élaborer et de tester des formes lors de la recherche de nouveaux produits en créant des maquettes de principe. En observant chaque employé et en m’informant auprès d’Anders, j’ai pu ainsi suivre la création des objets, de leur conception, en passant par la réception des matières premières et toutes les étapes de développement et de transformation, jusqu’à la finalisation puis l’envoi par colis. Grâce à l’un des produits phares, comme la «sip-cup», on peut résumer l’ensemble des étapes de production ainsi: 1- Réception des tasses sous forme de biscuits: Anders fait fabriquer les tasses au Portugal, dans un atelier artisanal qu’il a lui même sélectionné. Les tasses on déjà été cuites une fois: on les appelle « biscuits ». 2- Emaillage à la main : chaque tasse est trempée dans l’émail liquide. 3- Séchage: posées sur des étagères mobiles,
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les sip-cups doivent sécher impeccablement: de l’eau dans l’émail mettrait en péril la cuisson. 4- Cuisson: afin de s’assurer que toute l’eau s’est bien échappée de l’émail, Anders place les sip-cups dans les fours et fait monter leur température jusqu’à 100°C, cela dure environ 20 minutes. Il arrête alors les fours, et laisse refroidir les tasses. C’est seulement ensuite qu’il lance la véritable cuisson, dont la température monte jusqu’à 1600°C et dure plusieurs heures. 5- Stockage et expédition des colis: en attendant d’être envoyées, les « sip-cups » sont stockées sur des étagères, triées par couleurs. En fonction des commandes, Béatrice les répartit ensuite dans des cartons d’envoi: ce sont les colis que recevront les boutiques qui ont passé commande.
Certains produits au décor plus anecdotique ont une décoration représentant des yeux. Une technique particulière est utilisée pour les appliquer. En effet, après l’émaillage et la cuisson, des stickers fabriqués spécialement pour le studio Arhoj sont positionnés sur les pièces, à la main, puis les pièces sont recuites à basse température pour fixer ces motifs : la colle jaune disparaissant avec la chaleur, l’encre noire (à base d’émail) est fixée sur la pièce de façon définitive. Si une «erreur d’impression » se produit, on peut poncer l’encre et recommencer.
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Préparation des outils
Avec une pince à épiler, on saisit le sticker
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Positionnement du sticker sur la pièce
Suppression des bulles d’air entre le sticker et la pièce
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Vérification de la symétrie
Placement de la pièce sur un plateau
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Conclusion
Ce stage de quatre semaines au sein du studio Arhoj m’a permis de participer et donc de comprendre le fonctionnement d’une petite entreprise de design de produit. J’ai ainsi pris conscience de la réalité du quotidien d’un studio de design. J’ai découvert des techniques artisanales grâce à Anders qui a pris le temps de m’expliquer les détails techniques de chaque étape de la création des produits céramiques. J’ai également découvert la culture danoise et son influence sur le design. En observant pendant un mois l’organisation de l’entreprise, j’ai pu en tirer des conclusions concernant son positionnement sur le marché du design et sa manière de fonctionner. Le Studio Arhoj sait saisir les tendances du moment en renouvelant ces pièces signature. Il sait adapter son style personnel, entre traditionnalisme Japonais et contemporanéité scandinave. En proposant une large gamme de produits disponibles dans de nombreux coloris, il permet à chacun des utilisateurs de trouver celui qui correspond à ses attentes. Par ailleurs, en utilisant les nouvelles technologies de communiction pour partager son travail, Anders Arhoj a su toucher un public réceptif. A l’heure où ce rapport de stage est considéré, le Sudio Arhoj a déménagé dans des locaux plus vastes, a intégré cinqs employés supplémentaires, notamment deux potiers, et a ouvert une boutique en ligne. Des publications dans des magazines de premier rang, notamment «Luxury» et «ELLE décoration», une apparation au salon Maison et Objet en automne 2015, ainsi qu’un partenariat avec le magasin HAY, conduisant à l’ouverture d’un pop-up store dans la boutique du MOMA dans le quartier de Soho à New-York, démontrent que le Studio Arhoj est désormais repèré et référencé au niveau international, gage d’une stratégie de développement pertinente et, espérons-le, perénne.
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Remerciements
Je tiens à remercier Anders Arhoj de m’avoir acceuillie dans son studio avec beaucoup de bienveillance. Il a su m’expliquer son activité avec simplicité et patience, en répondant à mes nombreuses questions et en ignorant la barrière de la langue et mon terrible accent français lorsque nous parlions anglais. Il m’a permis d’appréhender la réalité du métier de designer mais aussi celui d’artisan. Il m’a conviée à toutes les activités de l’entreprise en toute confiance, s’assurant toujours de mon bien-être. Je le remercie pour sa bonne humeur, son professionnalisme et son ouverture d’esprit. Je remercie Béatrice Reumert, qui m’a accompagnée tout au long des quatre semaines et qui m’a guidée dans la réalisation de nombreuses tâches techniques. Je la remercie beaucoup pour sa bienveillance. Je remercie Jo-anne Kowalski, qui a su me transmettre ses connaissances avec douceur et patience. Je la remercie pour ses conseils, son humeur toujours joviale, son sens de l’écoute et du partage. Je remercie de façon générale toute l’équipe du Studio Arhoj, comprenant également la famille d’Anders, pour m’avoir permis de vivre une expérience danoise riche en découvertes culturelles. Je remercie Mr. Iungmann, proviseur du lycée François Magendie, pour son aide concernant les nombreuses démarches administratives necessaires à la réalisation d’un stage à l’étranger. Je remercie enfin la région Aquitaine, pour son soutien financier.
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Annexes Lieu du stage/ Locaux du Studio Arhoj
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Quelques produits proposés par le Studio Arhoj
Sip-cups
Tirelire
récipient «sing»
Presse-papier «prism» et pot à crayon
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Lieux d’expédition/ boutiques proposant les produits du studio Arhoj Nombres de boutiques par pays : Australie : 3 Autriche : 2 Belgique : 2 Danemark : 28 Allemagne : 5 Islande : 1 Ireland : 1
Pays-Bas : 3 Norvége : 4 Suède : 2 Suisse : 1 Grande-Bretagne : 11 Etats-Unis : 10 Japon : 1 Repères
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