revista 267 by Unión de editores Independientes UEICA

Nº 267> Marzo, 2012 / 3ra semana

Raquel Lares

Con el viento

a favor 4> Firmas

7> Arte & parte

14> Ruta del placer

20> Cuerpo & alma

22> Horóscopo

• Los árboles por Roberto Echeto

• Festival de Cine entre Colombia y Venezuela

• Los mejores helados de Caracas

• Rodillas saludables y repotenciadas

• Guía de Luna

Rosita

rositayclavelito@gmail.com

4 Firmas

Nº267

>> Los árboles por Roberto Echeto

7 Arte & Parte >> Festival Binacional de Cine entre Colombia y Venezuela portada

10 Volver a empezar Conversamos con Raquel Lares sobre su nueva etapa desde La Nueva Mágica 99.1 FM caracas

14 Ruta del placer 17 ¿Qué pasa? 18 Guía comercial 20 Cuerpo y alma >> Rodillas saludables

22 Guía de luna créditos de portada PORTADA > Raquel Lares FOTO > Daniel Alonso CORTESÍA DE RAQUEL LARES GERENTE GENERAL > RAFAEL CERRUTY / rcerruty@claro.com.ve JEFE EDITORIAL > IDALIA DE LEÓN / ideleon@claro.com.ve PERIODISTAS > PENÉLOPE SILVA / GIULIANA VILLARROEL Coordinadora FOTOGRÁFICA > ELISA CARDONA / ecardona@claro.com.ve DISEÑO GRÁFICO > AYMARA MATEO / amateo@claro.com.ve COLABORADORES > Roberto Echeto / Zinnia Martínez CORRECCIÓN > LULÚ GIMÉNEZ SALDIVIA ASESORES DE NEGOCIOS > CLARA NAVARRO / dolly quintero / OTILDE YANES / maría Gabriela Duarte DIRECCIÓN > BOULEVARD DE SABANA GRANDE, C.C. CITY MARKET, TORRE BAZAR, PISO 2-CARACAS. TELÉFONOS > (0212) 761-0582 / 1302 / 1148 TELEFAX > (0212) 761-1148. CORREO ELECTRÓNICO > redaccion@claro.com.ve RIF > J-30977648-7 DEPÓSITO LEGAL > PP20002DC2195 ISSN > 1856-4917

Una publicación de Unión de Editores Independientes, C.A.

www.claro.com.ve @revistaclaro 3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro!

Firmas

Roberto Echeto

Ilustración: shutterstock.com

Los árboles Seres extraños los árboles; parecen explosiones verdes, titanes de brazos abiertos, colosos de innumerables dedos, bailarines mudos… Veo maldad en todo, menos en los árboles. Cuando no sepas de qué hablar, habla sobre ellos. Di que son los verdaderos dueños de la Tierra, que las demás criaturas vivimos porque ellos viven; que todos, de un modo o de otro, les pedimos algo prestado y lo hacemos nuestro hasta olvidar de dónde lo sacamos. De los árboles podemos decir lo que se nos antoje (incluso que Dios es un árbol), y eso porque cada uno de nosotros es el guardián de un jardín particular en el que conviven el recuerdo y la experiencia de muchos árboles. En ese espacio situado en lo más recóndito de nuestra intimidad, se encuentran el chaguaramo debajo del que corrimos huyendo de otros niños, el mango al que trepamos para hacernos de sus frutos, el manzano que dibujamos mil veces en la escuela, el cedro en cuyo tallo roímos un corazón a navajazos, el jabillo contra el que estrellamos nuestro primer auto… Cada quien tiene su vergel, tupido o yermo, según sean su vida y su memoria. La otra noche (una cualquiera, sin fecha ni hora determinadas) el azar trajo a la playa de tu televisor, cual mensaje cifrado en una botella eléctrica, un programa en el que el gordo Andrew Zimmern entrevistaba a uno de los chefs que trabajaba en El Bulli, ese restaurante de Ferrán Adriá que fue in-

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>> Tú, aunque no lo creas, tienes la suerte de vivir cerca de los árboles <<

There is unrest in the forest. There is trouble with the trees… Rush

signia de la gastronomía española hasta el año pasado. En la cocina o, más bien, en el laboratorio de tan insigne lugar, el gordo Zimmern admiraba el trabajo del chef que convertía —gracias al hidrógeno líquido— un piñón normal y corriente en una delicada espuma que pronto serviría como postre en un plato libre de adornos. Cuando la síntesis de la bellota está lista, el científico-chef le da al presentador una muestra del prodigio. Zimmern la prueba, cierra los ojos, paladea, se rebulle de contento, trata de hablar, pero no puede; sólo unos segundos después su cerebro encuentra las palabras adecuadas: —Es el sabor… Es el aroma… Es… Es como… como tener un árbol entero en la boca.

Hay ciudades que parecen abandonadas de los árboles. Los ministros del orden detestan las raíces que se salen del subsuelo, rompiendo las lajas de concreto o creando grietas y pliegues donde sólo debe haber orden. Los árboles son árboles y son salvajes; no les interesan la civilización ni la burocracia ni las corbatas. Por eso los concentran en unos paraísos específicos y no dejan que surjan a su albedrío en cualquier avenida. Tú, aunque no lo creas, tienes la suerte de vivir cerca de los árboles. A ti están dedicados los matices de esas frondas que estallan, como nubes, sobre las calles. Para ti es el caos de las nervaduras vegetales que contrastan con la frialdad de la ingeniería y su adicción a las líneas rectas. Tuyas son las montañas que parecen un solo árbol, uno en el que viven todas las hormigas, todas las ardillas, todas las abejas... ¿Y los pájaros? Los pájaros no. Los pájaros son los árboles pensando •

arte&parte

Idalia De León / ideleon@claro.com.ve

a&p

televisión z a p p ing

En torno de la audiencia Programa La reina del Sur Canal Venevisión Plus Horario Lunes a sábado, a las 8:00 PM

Este dramático se inspira en la exitosa novela homónima del escritor español Arturo Pérez-Reverte, y narra la historia de una joven, Teresa Mendoza, que huye de su pequeño pueblo para convertirse, luego de innumerables aventuras, en la Reina del Coque en la Costa del Sol Europea. La telenovela está protagonizada por la mexicana Kate del Castillo y llega a la señal de Venevisión luego de haber batido récords de audiencia en los países en los que se ha transmitido.

Sufrir en Broadway Programa Smash Canal Universal Channel Horario Miércoles, a las 10:00 PM

La serie se centra en el proceso creativo de un musical de Broadway basado en la vida de Marilyn Monroe, cuyos guionistas son Julia Houston (interpretado por Debra Messing, de Will & Grace) y Tom Levitt (encarnado por Christian Borle). En el rol de la productora, Eileen, está la veterana actriz Anjelica Houston (Los locos Adams), mientras que Jack Davenport se mete en la piel de Derek, el director del espectáculo. A las audiciones para tomar el papel de Marilyn llegan dos talentosas intérpretes, Karen, quien es estelarizado por Katharine McPhee, cantante y actriz primera finalista de American Idol en la edición 2006, e Ivy Bell, personaje al que le da vida Megan Hilty. Se trata de un drama musical que muestra la belleza y el desengaño que se vive en los teatros de Broadway. La serie fue creada por Theresa Rebeck y cuenta con la producción de Steven Spielberg.

Chica mala Programa La Traicionera Canal Venevisión Horario Lunes a sábado, a las 9:00 PM

Protagonizada por la venezolana Marianela González en el rol de Renata Medina, La Traicionera cuenta una historia de venganza. El drama comienza cuando María Herrera, una joven de bajos recursos, se enamora de Eduardo Sanint, un hombre de buena posición económica, casado y heredero de un negocio de bienes raíces. Entre María y Eduardo surge el amor, pero este sentimiento no es suficiente para que él decida dejar a su familia. La pequeña Renata, hija de María con una pareja anterior, tendrá que atravesar el horror de hallarla sin vida en su casa. Dos décadas más tarde, la misma Renata Medina, convertida ahora en una mujer decidida y sensual, se propone ponerle fin a tantos años de dolor y ausencia materna: hará justicia utilizando como armas su belleza y astucia.

arte&parte

Penélope Silva

cine Ahora el enemigo es humano

Inframundo 4. El despertar (Underworld: Awakening). 2012. EEUU. 88 min. Dirección Måns Mårlind, Björn Stein Actores Kate Beckinsale, India Eisley y Kris Holden-Ried, entre otros.

Cuento de chicas en París

Princesa por accidente (Monte Carlo). 2011. Estados Unidos.109 MIN. Dirección Thomas Bezucha Actores Selena Gómez, Katie Cassidy, Leighton Meester, Andie MacDowell y Cory Monteith, entre otros.

Tres jóvenes tejanas, Grace Bennett (Selena Gómez), de dieciocho años de edad y recién graduada de bachiller; su mejor amiga, Emma Danielle Perkins (Katie Cassidy) y Mary (Leighton Meester), hermana de Grace, viajan de vacaciones a París. Cada una se traslada a la ciudad luz por diferentes razones; la primera, para cumplir su sueño de conocer esa ciudad; la segunda, para vivir el glamour, y la tercera, para acompañar a su hermana y cumplir el sueño de su mamá de conocer la capital de Francia. Debido a que el tour que contrataron resultó ser un fiasco, el viaje de placer se convierte en una pesadilla; sin embargo, un inexplicable giro del destino las lleva a tomar una decisión equivocada que traerá consecuencias, pero que también las llevará a vivir, por algunos días, como princesas en la suite Grimaldi, del Hotel París de Monte Carlo. La cinta, creada para que las niñas y preadolescentes fans de la actriz y cantante Selena Gómez –conocida por protagonizar la serie Los hechiceros de Waverly Place y ser la novia de Justin Bieber– corran a ver a su estrella preferida vivir un cuento de hadas, ofrece aventuras, romance y la posibilidad de disfrutar de los bellos paisajes parisinos y de Monte Carlo.

Inframundo muestra el eterno enfrentamiento entre vampiros y licántropos (hombres lobo), quienes cohabitan ajenos a la conciencia de los seres humanos… En la cuarta entrega ya la humanidad los ha descubierto a ambos y ha emprendido acciones para su exterminio. Su protagonista, Selene, despierta de un extenso letargo con un panorama nada alentador: ha sido víctima por años de un laboratorio que persigue dar con una vacuna contra los virus que han creado a vampiros y licántropos; su especie está casi desaparecida y los que quedan se ocultan bajo tierra; y, además, descubre que tiene una hija, un híbrido mitad vampiro, mitad licántropo, a quien tendrá que defender de los cruentos intereses de sus enemigos. Acción y efectos visuales tentadores, especialmente para quienes han seguido la saga.

Pasado en presente

Al filo de la mentira. (The Debt). 2010. EEUU. 113 min. Dirección John Madden Actores Helen Mirren, Jessica Chastain, Sam Worthington, Tom Wilkinson, Marton Csokas y Ciaran Hinds, entre otros.

Dos buenas intérpretes dan vida a Rachel Singer –Helen Mirren y Jessica Chastain–, una agente judía que tuvo como misión aprehender a un cirujano que hacía experimentos científicos terribles con humanos cuando el régimen nazi actuaba a sus anchas. Desde la plataforma de los años noventa se cuenta cómo, a mediados de los sesenta, Rachel trabajó con dos hombres –con quienes además conformó un triángulo amoroso– para capturar al médico y enviarlo a juicio en Israel. El desempeño en esa misión les marcó una vida como héroes, pero, ¿de verdad cumplieron con el objetivo? Una historia de espionaje bien contada y actuada.

¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana

Idalia De León

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Cine entre hermanos Evento Festival Binacional de Cine entre Colombia y Venezuela Lugar Salas de cine de Cúcuta (Colombia) y San Cristóbal (Venezuela) Fecha Del 18 al 22 de marzo

Hoy domingo 18 de marzo arranca el primer Festival Binacional de Cine entre Colombia y Venezuela, el cual busca integrar, difundir y premiar la obra audiovisual cinematográfica de estas naciones vecinas. Se proyectarán seis películas de cada país, las cuales fueron seleccionadas del periodo entre 2009 y 2011. Por Venezuela participarán Samuel, Reverón, Taita Boves, La hora cero, Hermano, y Cheila, una casa pa Maíta, mientras que por Colombia se exhibirán Los colores de la montaña, Los viajes del viento, La sangre y la lluvia, El vuelco del cangrejo, Todos tus muertos y Retratos en un mar de mentiras. El jurado calificador, encargado de premiar las categorías de Mejor Dirección, Mejor Guión, Mejor Película para exhibir en cada país y Premio del Público, está conformado por Rosa Clemente (guionista); Juan Antonio González (periodista y crítico de cine); Bernardo Rotundo (distribuidor de cine); Carlos Llano (distribuidor de cine en Colombia) y Henry Laguado (director del Festival de Cine de Bogotá). Las ciudades sedes serán Cúcuta y San Cristóbal, a donde concurrirán alrededor de 80 invitados entre jurados, directores y actores participantes en el Festival, y se espera que convoque a estudiantes de las universidades de Bogotá, Bucaramanga, Pamplona, Mérida, Maracaibo y Caracas, que deseen aproximarse al cine de la región y participar en las conferencias, talleres, charlas y conversatorios que forman parte del evento. En las noches de Festival también se llevará a cabo el “Ciclo de cine de Luna y Estrellas”, que lleva cine gratis a la comunidad; igualmente, se proyectará una muestra significativa de los principales festivales de Cortometrajes de Colombia y Venezuela.

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sudoKu Básico

8 2 6 1

libros

4 3 2 1 7

1 8 7 5 1 3 8 2 5 6 6 4 5 4 3 2 3 6 9 1 5 6 2 3 7

Solución al anterior:

Intermedio

8 5

Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contengan los números del 1 al 9 (sin repetirlos).

4 9 9 7 6 3 8 2 6 4 1 5 1 8 7 2 5 4 1 4 6 5 3 2 1 4 1 9 7 Avanzado

Básico 4 3 2 5 1 6 8 7 9 7 5 3 5 2 7 9 6 9 4 8 8 1 3 2 7 5 1 4 3 4 6 1 2 8 9 6 1

6 7 1 3 5 4 9 8 7

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4 7 3 1 6 8 5 9 2

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Avanzado 8 4 2 5 6 3 7 1 9 8 5 9 6 3 7 1 5 8 7 4 4 2 7 8 3 9 6 3 2 1 6 3 4 1 2 2 1 5 6 9 7 8 9 4 5

3 2 8 9 1 4 5 7 6

9 6 1 3 5 7 8 4 2

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¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana

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Título Cenando con Mugabe Autor Heidi Holland Editorial Puntocero

Robert Mugabe llega a la presidencia de Zimbabwe, África, en 1980, por medio de elecciones democráticas, luego de años de prisión por su actividad guerrillera; fue conocido en sus inicios por su espíritu conciliador y la preocupación por incorporar a la población negra en un proyecto que superara las taras sociales. Hoy Mugabe es el prototipo de gobernante autoritario, acusado de fraudes electorales, responsable de una gestión que llevo a Zimbabwe a la ruina. Esta es la historia que será contada por Heidi Holland, una periodista sudafricana que fue simpatizante de Mugabe en sus inicios. Con este libro, la autora pretende desentrañar la complejidad de una de las personalidades más destructivas del África contemporánea, haciendo énfasis en la magnitud de los riegos inherentes al ejercicio del poder absoluto.

Narcotráfico con historias

Intermedio 5 6 9 1 3 7 2 3 8 4 5 9 1 7 4 6 2 8 8 5 3 7 4 6 9 2 1 5 8 3 7 4 6 2 9 1 4 9 7 3 1 2 3 1 2 8 6 5 6 8 5 9 7 4

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La máscara de un político

Título La ley del cuerno Autores Juan Villoro, Pablo Ordaz, Edgar David Piñón Balderrama, Alejandro Almazán, Diego Enrique Osorno, Óscar Martínez y Marcela Turati Editorial Puntocero

En una recopilación de relatos, siete periodistas muestran en sus textos una visión estereoscópica de la guerra contra el narcotráfico que se libra en México. El fin de este libro es presentar las historias de estas personas que, por voluntad o forzosamente, protagonizan estos conflictos, y no esas sustancias noticiosas que tienen como principio la monstruosidad por medio de imágenes fuertes, que sólo buscan subir el rating. Son siete formas distintas de morir con el narco mexicano.

Idalia De León / ideleon@claro.com.ve

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conciertos BEBE en Venezuela

Evento Un pokito de rocanrol Artista BEBE Lugar Sala de conciertos del Centro Cultural BOD-Corp Banca Fecha 21 de marzo

En el marco de su gira latinoamericana “Un Pokito de Rocanrol”, la cual lleva el mismo nombre de su más reciente producción discográfica, lanzada a nivel mundial bajo su sello EMI Music, la también actriz valenciana promete casi dos horas de música, donde recordará junto a su fanaticada venezolana hits como Malo y Ella, que la llevaron a la fama internacionalmente. Quiéreme y otros temas de su nuevo disco también estarán dentro del repertorio. Abrirá la velada musical la cantautora peruana residenciada en Venezuela, Pamela Rodríguez, quien repite con Aguacate Producciones, luego de la apertura de Jorge Drexler en su reciente concierto de Caracas. Las entradas, que van desde 598 general y 960 bolívares VIP, ya están a la venta en la taquilla de BOD-Corp Banca y a través de la página web www.TicketMundo.com.

Sonido electrónico

Evento Concierto de Paul Oakenfold Lugar CIEC de la Universidad Metropolitana Fecha 11 de mayo

El productor de música electrónica y DJ internacional, uno de los más famosos y renombrados del mundo, Paul Oakenfold, llega por primera vez a Venezuela este 11 de mayo para una única presentación en el CIEC de la Universidad Metropolitana. Oakenfold ha sido considerado por medios como CNN, la revista Rolling Stone, y Remix como uno de los DJ más importantes del mundo. En 2002 la revista Q Magazine lo incluyó en su lista de las 50 bandas que deben ser vistas antes de morir. La influencia e impacto de Oakenfold como DJ ha trascendido más allá de la música electrónica. Fue seleccionado para abrir varios conciertos de U2 y Madonna en giras mundiales de estos artistas. Al mismo tiempo, ha sido nominado a dos premios Grammy en la categoría “Best Electronic / Dance Album” por sus trabajos Creamfield y A Lively Mind. Las entradas de Paul Oakenfold estarán pronto a la venta en Tuticket.com y sus stands. Mayor información en los sitios web www.pauloakenfold.com y www.emporiogroup.com y en el twitter: @EmporioGroup.

>> 17 años de experiencia ya suma Raquel Lares en la radio. A finales de 2011 dejó La Romántica, su emisora por 14 años, y desde enero se puede escuchar su voz ronquita desde La Nueva Mágica donde su espacio, Por estos lares, sigue acompañando a los conductores, de 5 a 7 de la noche << • Idalia De León

Raquel Lares

“Yo no sirvo para competir, sirvo para compartir”

10 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana

e la fecunda camada del Miss Venezuela 1986, de donde salieron Catherine Fulop, Bárbara Palacios y Mayte Delgado, también surgió Raquel Lares. 26 años han pasado desde ese momento, de los cuales 17 Raquel los ha consagrado, con éxito, a la radio. De su tránsito por la televisión, hoy se recuerda su etapa en el espacio Complicidades (Venevisión), en el cual compartió escenario con las entonces mozas y también novatas Mayte Delgado y Viviana Gibelli. De esa época mantiene contacto con Catherine Fulop, según cuenta: “Nos comunicamos vía pin y twitter porque ella, como se sabe, hizo su vida en otra parte. Somos buenas amigas. Pero mi amiga más querida de la televisión es Viviana Gibelli. Ella compitió un año después que yo en el Miss Venezuela y nos hicimos amigas desde Complicidades. Siempre estamos full, pero mantenemos una comunicación permanente”, refiere con entusiasmo, pero más se emociona cuando nombra a su único hijo Carlos Enrique, quien estudia en Nueva York Comunicación y Publicidad. Colma su discurso de epítetos alabanciosos hacia él, y se alegra porque tiene en agenda un viaje para visitarlo. Pero lo que tiene renovada y particularmente emocionada a la Lares es su nueva etapa en La Nueva Mágica 99.1 FM, en donde arrancó el pasado 23 de enero. Estás en emisora nueva… Ni tan nueva, allí empecé yo, en Mágica, hace 17 años. Más bien estoy regresando a mi casa... ¿El cambio de emisora vino dado por cuál circunstancia? Con la muerte de Rodolfo Rodríguez padre, la emisora cambió mucho en cuanto a estructura de producción; empezaron a limitar el tiempo de las entrevistas, teníamos que pedir permiso para entrevistar a determinadas personas, el caso es que me sentí asfixiada y, de pronto, me di cuenta de que me había convertido en una locutora que sólo decía cuñas y presentaba canciones. Sentí que me estaban cortando las alas. Allí vino

Fotografías Daniel Alonso

Portada

mi decisión, me fui con mi espacio Por estos lares, aún sin tener algo concreto en las manos. Pero como en este medio todo se riega, Enzo Casella me contactó y le dije que necesitaba un tiempo para pasar mi duelo porque fue un golpe muy fuerte, fueron 14 años en La Romántica. El 17 de noviembre salí de La Romántica y comencé el 23 de enero de este año en La Nueva Mágica. La verdad es que me hubiese gustado salir de otra manera, pero a veces no se puede. ¿Qué tanto cambió el formato de tu programa actual en comparación con el anterior? Este formato viene muy alimentado porque tengo la libertad de poder renovarlo, vengo con entrevistas, no muchas porque estoy muy consciente de que lo que a la gente le gusta en ese horario, de 5 a 7 de la noche, es estar acompañada y escuchar música. Esa siempre ha sido la clave, además de ofrecer entrevistas donde se hable directo y conciso. El programa viene con secciones muy cortas, todo muy concreto, nada de explayarse. Estoy trabajando con mucha paz, sin presión, muy tranquila. Además hay que trabajar bien, porque si yo estoy estresada, ¿qué es lo que voy a transmitir a los oyentes? Imagínate la confusión que habría en mi cabeza; en algún momento sale al aire mi desagrado, mi inconformidad. Dios me puso esto en el camino por algo, te cierra una puerta y te abre otra. ¿No tuviste más ofertas de televisión? Sí se dieron en su momento, lo que pasa es que, como comentaba antes, Dios sabe lo que hace. Actualmente se han achicado las oportunidades, ya no hay producciones importantes. Además, la televisión es muy mal agradecida, porque si tienes arruguitas o un gordito en alguna parte del cuerpo, enseguida te relevan. Yo no sé si es el caso de Mayte, ignoro los motivos, pero una mujer que se consolidó en televisión,

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La televisión es muy mal agradecida

3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro! 11

¿Hubo algún evento en tu vida que te llevó a esa relación con Dios tan especial? Comencé a asistir hace algún tiempo a unas charlas con una pastora, ellos leen mucho La Biblia, siempre están hablando sobre la Palabra del Señor, lo bello que Él nos da, lo importante que somos para Él. Empecé a involucrarme, claro que sin fanatismo, nada de andar con La Biblia bajo el brazo. Pero cada vez que pueda procuraré acercar a la gente a la Palabra del Señor, porque me ha ayudado mucho.

que ha sido la animadora número uno de un canal tan importante como Venevisión, de la noche a la mañana salió. Entonces es cuando digo que Dios sabía dónde me tenía que poner, un lugar para no estar pendiente de dónde pongo la pierna, o de que si vienen chicas más bonitas, o más jóvenes. En la radio no, el talento es lo que te mantiene. Y mira que es complicado llegarle al público nada más con la voz, porque en televisión hay muchos elementos, hay escenograf ía, se inyecta gente diferente a un espacio…El caso es que Dios me dio la voz, me dio el talento, y le doy las gracias por habérmelo dado para poder mantenerme. La televisión es muy fuerte y me di cuenta de eso hace mucho tiempo. Yo no sirvo para competir, sirvo para compartir.

¿Cuidas tu voz? ¿Sigues alguna disciplina para mantenerla? No, para nada. Dios ha sido tan benévolo conmigo que me dio esta herramienta para poder estar en radio. No es lo más importante, ojo, ese paradigma ha cambiado. Tener talento y personalidad es lo primordial. Una buena voz es un plus…

12 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana

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Tener talento y personalidad es lo primordial en la radio. Una buena voz es un plus...

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Ya me diste el título para esta entrevista… Es que sí, competir estresa, se vuelve tan negativo. Es “déjame ver que me pongo para ver cómo sobresalgo”, “déjame ver que párrafo tiene ella o él para yo añadirle algo al mío”. Gilberto (Correa) siempre fue mi gran maestro –además de haber compartido conmigo una vida, un hijo–, siempre me dijo: “Cuando estés compartiendo el escenario con alguien, nunca te atropelles, nunca quieras agregar más palabras de las que ya tienes en mente, porque si quieres hablar más que la otra persona o sobrepasarla, te puedes caer. Y te puedes caer porque estás improvisando, a menos que seas muy bueno haciéndolo”. En la radio hay competencia, pero no como en la televisión.

Has nombrado varias veces a Dios. ¿Cómo es tu relación con él? Cuando uno es más joven tiene la cabeza en otro lado, y sólo piensa en Dios cuando siente alguna amenaza o temor. Hoy en día no, tengo a Dios a mi lado permanentemente. Anoche me levanté como a las 4 de la mañana y me puse a hablar con Dios, hablar de sentirlo a mi lado. Le dije, “Gracias Señor, estás aquí conmigo”. A mí no me hace falta prender la televisión cuando estoy sola en mi casa, yo siempre me siento acompañada por Dios.

¿Y cómo es tu relación con el matrimonio? Yo creo en la pareja, en la comunión de la pareja, en el amor, creo en el matrimonio para aquellas personas que estén formando un hogar, que quieran tener hijos. Ya yo tuve el mío. Para mí, firmar un papel no es nada importante, no me da ni más ni menos status. Yo creo que el compromiso se lleva por dentro, no a través de una firma. No me hace falta. El matrimonio se los dejo a los más jóvenes, a mí me encanta ver a una pareja de jóvenes casándose (risas). Ya sabemos cómo alimentas el espíritu, pero ¿cómo cuidas lo exterior? Me doy masajes, voy al gimnasio. Me hago sesiones de carboxiterapia. Me inyecto botox, pero no me he hecho ninguna cirugía. Me cuido como toda mujer que se quiere mantener chévere y eso me da felicidad. Se nota que eres una mujer feliz… Lo soy, y lo soy porque estoy feliz conmigo misma, con lo que tengo, con mis valores, mis sentimientos; haciendo lo que me gusta, con este cambio de emisora tan oportuno... A veces me derrumbo por inconformidad con ciertas cosas, como todo el mundo, pero es a veces. No me meto con nadie, no critico a nadie…El cien por ciento irradio positividad y procuro que todo el mundo se contagie con eso •

Ruta del placer Zinnia Martínez

Una ruta de sabor

bajo cero >> Sorbetes, cremosos, en copa, en cucurucho, en tinita… en Caracas puede ser que todo cambie, pero el verano es eterno y el gusto por un rico helado se mantiene. Le presentamos una ruta por las heladerías más clásicas de la ciudad y algunas propuestas recientes pero prometedoras <<

esde hace más de cien años los caraqueños convertimos el gusto por los helados en la excusa perfecta para dar un dulce paseo a media tarde. Cuentan que, desde 1900, eran frecuentes las visitas familiares a las heladerías los domingos, después de la retreta matutina, o en la noche, luego del teatro. Comerse un heladito con la calma asociada al domingo –en famosos establecimientos como “La India”, “La Francia” o “La Glacier”– era rutina por aquellos años y, a pesar de los grandes cambios que ha sufrido la ciudad y sus habitantes, todavía resulta muy común ver a cientos de caraqueños disfrutando de esta sabrosa costumbre servida en cucuruchos. Con una gran influencia italiana, el helado por estos lares se distingue por ser tan variado como los sabores de nuestras frutas y tan versátil como nuestro gusto por lo exótico.

14 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana

Crema Paraíso

En Caracas tenemos de todo, pero las heladerías más famosas por sus sabores parecen cumplir con la receta del gelato italiano: productos frescos, sin colorantes, sin sabores artificiales, sin exceso de manteca. Sabores importados como la stracciatella, el tiramisú, el banana split y el pistacho son infaltables en el menú típico de toda heladería en Caracas, así como el ron con pasas, la nutella y los deliciosos chocolates Ferrero Rocher. Aquí les dejamos una ruta para saborear sin remordimientos.

Abrieron su primera heladería en 1952 y durante 50 años han sabido ofrecer sus clásicas barquillas de mantecado con topping de maní y/o chocolate. Actualmente son una franquicia y sobreviven 6 en la ciudad, pero los productos que expenden responden a un mismo control de calidad. Sus reconocidos banana splits son el furor de las parejas de enamorados y los precios siguen siendo soli-

darios. En los años sesenta fueron la sensación más celebrada y llegaron a tener 22 heladerías Crema Paraíso. Hoy en día, todavía conservan su fachada anaranjada y blanca y el sabor se mantiene intacto. Señas: Santa Mónica: Avenida Teresa de la Parra, esquina Simón Planas. San Bernardino: 2da avenida Javier Ustáriz. Bello Monte: Avenida Principal de Colinas de Bello Monte. El Paraíso: Avenida Lucas Manzano, sector El Pinar. Concresa: CC Concresa, P.B. Local 112-B. Palo Verde: Calle Comercio con avenida La Industria, Centro Comercial Palo Verde Plaza, Nivel 2, local 2-02.

Heladería de La Nonna

Diagonal a la Plaza Bolívar de Chacao se encuentra esta sencilla heladería, que guarda los fríos secretos de La Nonna. Fue fundada por dos inmigrantes italianos, Pita María Leo y Roberto de Inoccente, quienes siempre se han esmerado por servir helados elaborados como en casa. Los sorbetes (helados de fruta) son 100 por ciento naturales y los nuevos sabores cuentan con la experiencia de su maestro heladero, Norberto Salazar, técnico en producción de alimentos que estuvo durante años tras los helados de la famosa Tutti Frutti. La Heladería de La Nonna ofrece 24 sabores en el mostrador, pero en total suman 80, pues la idea es ir variando la vitrina.

Heladería 4D

La primera Heladería 4D se inauguró en Margarita hace casi dos décadas y, desde entonces, se ha instalado en el gusto de los venezolanos. Ir a la isla y no pasar por Porlamar a comerse un helado en 4D era casi como no ir a la isla. El local de Las Mercedes existe desde 1996 y todavía son largas las colas para comerse un helado los domingos; sin embargo, nuevos locales siguen abriendo en todos los centros comerciales caraqueños, para acompañar el paseo por las vitrinas. Variaciones de chocolate que hacen delirar a los amantes del cacao y sorbetes confeccionados con frutas procesadas son la receta del éxito. El menú tiene 32 sabores y entre los más famosos están los de nutella, stracciatella y el popular pie de limón. Señas: Centro Sambil. Nivel Autopista, nivel Diversión y nivel Feria. Altamira. 4ta Av. entre 3ra y 4ta transversales. Las Mercedes. Av. Londres con calle New York. Tolon Fashion Mall. Piso 1. Las Mercedes. CC Paseo El Hatillo. Piso 1. CC Millenium Mall. Nivel C2. Los Dos Caminos. CC Líder. Nivel California y nivel Galería. La California.

Señas: Edif. Imperial. PB. Local A-B. Avenida Mohedano. Chacao. 3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro! 15

Gelato Mio

Gelato Mío es una heladería artesanal de lujo, escondida en La Trinidad. El local es sencillo, con unas ocho mesitas y un menú de 22 sabores que cambia a menudo. Otro inmigrante italiano se encuentra tras el mostrador –Alberto Rizzitelli–, maestro heladero empeñado en innovar y sumar sabores inesperados a la clásica carta de helados: tinita de arroz con leche, de crema catalana, de patilla, de higos... versiones cremosas y sorbetes de frutas tropicales hacen las delicias de sus comensales. El gusto de la clientela se impone y las propuestas

con chocolate son las más pedidas. Elaborados enteramente a partir de materia prima natural, sin utilizar preparados de la industria, la variedad de sabores supera las 24 opciones, aunque siempre agregan helados “especiales”. Cuando estén por la zona no pueden dejar de probarlos. Señas: Cerca de Procter&Gamble, por la avenida Principal de La Trinidad, gira por la calle de Banesco. Calle San Pedro, Sorocaima. Teléfono: (0212) 945.3674.

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Heladitos de diseño prêt à porter

Comenzaron con un pequeño local lleno de delicias y ahora se mudaron frente a la plaza Bolívar de El Hatillo. Tienen franquicias en Las Mercedes y próximamen-

No es (todavía) una heladería. #UnHeladito es la marca creada por un trío de emprendedores que decidieron dar rienda suelta a la creatividad y experimentar con ideas tomadas del diseño, la fotografía, la imagen y las redes sociales para impulsar y rediseñar un clásico gastronómico: el helado. Es así como José Ernesto Soto, Luis Carlos Galviz y Juan Carlos Carvallo tienen casi 2 años ofreciendo sus tinitas con sabores inesperados, en mercaditos de diseño, bazares y hasta en la Feria del Libro.

te en Altamira. El éxito de esta heladería radica en la versatilidad del maestro pastelero-heladero, que combina sabores y presenta productos gastronómicos originales, como el panetonne relleno de helado que venden durante la época decembrina. Sus helados son artesanales y han preparado más de 100 sabores, pero en las vitrinas solo ofrecen entre 36 y 40. Entre sus grandes atractivos está el hecho de que tienen helados para todos los gustos: de crema, sorbetes, de yogurt y para diabéticos. En esta heladería puede pedir desde waffles y brownies con helado, hasta copas de helados elaborados sin azúcar.

El menú oficial de #UnHeladito incluye sorbetes de patilla, flor de Jamaica, kiwi y té verde y, por el lado de los cremosos, jengibre, romero, canela y mango, siendo los más solicitados los sorbetes de patilla y flor de Jamaica y los cremosos de jengibre y romero; en la época navideña, es el helado de ponche crema el que se lleva todos los aplausos. Pueden encontrarlos en Gourmet Garage (Av. Andrés Bello de Los Palos Grandes, al lado de la pastelería St. Honoré. Detrás del Centro Plaza, entre 1ra y 2da transversales, Caracas).

Señas: El Hatillo. Calle La Paz con calle Santa Rosalía (frente a la plaza Bolívar). Teléfono: (0212) 963.7994. Las Mercedes. Calle París con calle New York. (0212) 993.2722

Señas: Twitter: @unheladito / Facebook: http://www.facebook.com/un.heladito Blogspot: http://unheladito.blogspot. com/ Teléfonos: (0416) 703.6363 / (0426) 910.3988 •

Gelato e caffé

¿Qué pasa? Caracas El circo desde la más clásica orquesta

Evento Circo de la Sinfonía Lugar Sala Ríos Reyna del Teatro Teresa Carreño Fecha Sábado14 de abril, a las 2:00 pm y 7:00 pm y domingo 15 de abril, a las 11:00 am y 5:00 pm Entradas Desde Bs. 180 hasta Bs. 1.200

Junto a la Orquesta Sinfónica de Venezuela y bajo la batuta del maestro Alfredo Rugeles, llega a Venezuela el Cirque de la Symphonie. Se trata de un espectáculo lleno de trapecistas, contorsionistas, bailarines, acróbatas, malabaristas y hombres fuertes, que fueron seleccionados entre los mejores del mundo; incluso, algunos son poseedores de récords mundiales. Un evento para ser ejecutado a través de la música clásica, el cual agudizará al público el oído y la visión. Las entradas se encuentran a la venta en las taquillas del teatro. Para más información, comuníquese a los teléfonos: (0212) 891.0908 / (0414) 662.4948 / (0416) 639.7792.

Líneas con sentimiento

Exposición Trazos y trazas Lugar Galería Gsiete de Los Galpones Horario De martes a sábados, de 11:00 am a 7:00 pm y domingos, de 11:00 am a 4:00 pm

La artista Helena Arellano Mayz propone una muestra que supera el concepto de la línea, el dibujo, el grabado sobre el papel encolado y la impresión digital, para explorar lenguajes paralelos, como la palabra, el sonido y la música. Con catorce obras, Helena busca explicar lo que ella misma recita: “Más que presentar una evolución del trabajo, esta muestra recalca mi interés por el trazo. La línea como palabra, como nota musical, la que traduce, hace manifiesta, visible, una idea y, sobre todo, una emoción”. La entrada es libre.

Homenajeando a un artista

Exposición Creadores de vida Lugar La Caja del Centro Cultural Chacao Fecha Hasta el 25 de marzo Horario De martes a sábados, de 12:00 m a 8:00 pm y domingos, de 11:00 am a 7:00 pm

Bajo la curaduría y museografía de Douglas Monroy, llega Creadores de vida, del proyecto expositivo Derroteros del alma: Fotografías de Mariano Díaz, una muestra que hace énfasis en la producción fotográfica de Mariano, reflejando sus investigaciones desde los años 70 por territorios venezolanos. Este es un proyecto expositivo que se desarrolla conjuntamente con la Fundación Bigott y la Fundación Odalys. Ambas presentarán, posteriormente, Con la fuerza de las manos, del 3 de marzo al 22 de abril en la Fundación Bigott, y El arte del rito, del 18 del abril al 13 de mayo en la Fundación Odalys.

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GuĂa Comercial 18 ÂĄclaro! Marzo, 2012 / 3ra semana

Guía Comercial 346-9 J-00335

Guía Comercial Contáctanos (0212) 761.0582 / 1302 / 4398 / claro.com.ve / pauta@claro.com.ve 3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro! 19

cuerpo&alma El peso ideal es fundamental para su cuidado

Rodillas saludables >> Nos mantienen en pie y nos permiten movernos con libertad, además de ser nuestros amortiguadores de cargas. Sepa cómo funcionan para cuidarlas y repotenciarlas <<

Fotos: Shutterstock.com

u osteología está comprendida por 3 huesos, el fémur, la tibia y la rótula, los cuales generan fuerza de palanca para su mejor función. Posee un sistema de ligamentos que le da estabilidad dinámica y estática, suficiente para que, en condiciones normales, se desempeñe sin alteraciones. Funciona como un amortiguador de las cargas ejercidas (marcha, carrera y recepción de saltos) y sus movimientos se limitan a flexión, extensión y rotación de la tibia sobre el fémur cuando está flexionada en 90º. ¿Hay algo más bondadoso que ellas? Sin duda alguna, las rodillas ejercen un gran trabajo para que nos desarrollemos libremente, son las que resisten y reciben muchos de nuestros movimientos e impactos. Su buena condición es fundamental para una excelente calidad de vida.

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Las lesiones

Las lesiones de las rodillas varían según el sexo, la edad y la actividad que se realice. En relación con el grupo etario, en los niños hasta los 12 años se presentan con mayor frecuencia las lesiones de tipo no adquiridas, o las llamadas deformidades ortopédicas; estas pueden ser desde una desviación simple del eje mecánico, hasta la agenesia (falta de formación) del mismo. El siguiente grupo está compuesto por personas desde los 12 a los 35 años, edades en las cuales los jóvenes están sometidos a grandes demandas f ísicas, ya sea por el día a día o por el deporte que practican; aquí, las lesiones pueden ser: ruptura de ligamentos cruzados colaterales y ligamento rotuliano, lesiones meniscales, hidrartrosis o hemartrosis post traumática, fracturas del fémur, tibia o rótula. A partir de la cuarta década de la vida, comienzan a aparecer las lesiones crónicas o residuales. Se mantienen las lesiones

Giuliana Villarroel

por traumatismos con menor frecuencia y predomina la lesión de cartílago articular, tipo osteoartrosis degenerativa. Así como hay gran variedad de patologías asociadas a la articulación de la rodilla, de la misma manera existen múltiples esquemas de tratamientos curativos y paliativos según sea el caso. Si tomamos una patología, la más frecuente de cada etapa de la vida, podemos afirmar, por ejemplo, que en los niños la mayoría de los casos pueden resolverse con ejercicios dirigidos mediante esquemas de medicina f ísica, rehabilitación y tratamientos ortopédicos conservadores. Más adelante, al aparecer las lesiones traumáticas tipo fracturas y lesiones de los ligamentos, la mayoría de los casos deben resolverse mediante la realización de cirugías o procedimientos quirúrgicos. De igual manera, las patologías que aparecen en personas de edad avanzada tienen como criterio inicial el tratamiento conservador mediante la aplicación de fármacos e infiltraciones que, al final, en las enfermedades que progresan hacia la desmejora, pueden terminar bajo el tratamiento quirúrgico. Para solventar las distintas enfermedades que se puedan presentar, es importante acudir a un especialista apenas se sienta una mínima molestia; no se debe dejar pasar ya que la situación podría empeorar causando lesiones más graves.

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¿Y el ejercicio? En los individuos que realizan deportes de alta competencia se presentan con mayor frecuencia lesiones traumáticas, debido a la exigencia biomecánica que se ejerce sobre las rodillas. En el caso de las personas que toman el deporte como un hobby o para mantenerse en forma, lo mejor es mantener la musculatura periférica a la rodilla, para conservar estable la articulación y que no se presente ningún problema o molestia. Para ambas situaciones, se debe evitar hacer ejercicios sin calentamiento y estiramiento, así como también evadir en lo posible ejercicios de alto impacto. Si un individuo posee una patología en sus rodillas, debe acudir a un especialista para que le indique el ejercicio indicado según su problema; cada situación amerita distinto tratamiento.

Recomendaciones

Es cierto que existen enfermedades congénitas o situaciones que se escapan de nuestras manos, pero también hay formas de cuidar e incluso prevenir muchos de los problemas que se presentan en las rodillas. Lo primero que hay que tomar en cuenta es lo descrito como función. Al entender cuáles son los movimientos que realiza la rodilla, podremos concientizar y cumplir con los requisitos mínimos de cuidados para una articulación de carga. Como punto principal, es preciso conservar un peso ideal según las medidas antropométricas y una alimentación balanceada que contenga todos los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo. Se debe mantener la musculatura efectora de la rodilla a tono, sobre todo la cuadricipital y los músculos isquiotibiales, debido a que esto permite el fortalecimiento

de la misma. Con pequeñas dosis de ejercicio se fortalecerán los músculos. Para tener unas rodillas sanas, el sedentarismo no es aconsejable. A su vez, se deben evitar los ejercicios de alto impacto, sobre todo en pacientes con predisposición a lesión degenerativa articular o cuando se sospeche de alguna patología. Como siempre, la prevención es importante, un chequeo médico de vez en cuando es ideal • Fuente consultada: Dr. Jesús A. Higuerey F. Traumatólogo y ortopedista. Email: lamanohiguerey@hotmail.com.

guía-deLuna >> Días propicios para darle cuerpo a proyectos, negocios y relaciones si queremos que produzcan buenos resultados. Tensión y conflictos en esferas sociales, políticas y en nuestra relación con la naturaleza, a nivel mundial <<

ARIES Mar 21/abr 19

Tienes momentos para meditar sobre todo lo que es necesario cambiar o eliminar en tu vida; con esto ciertamente abrirás espacio para situaciones renovadas. Gran intuición y sueños que de alguna forma aclaran tu mente. Mejoras en tu hogar que lo hacen más agradable. Brillo laboral, te encuentras en un buen momento.

TAURO abr 20/may 20

Definitivamente ahora te va bien pensar en ti primero que en cualquier otra cosa, serás muy consciente de tus capacidades y de lo que puedes o no lograr. Buscarás respuestas y cambios a través de la conexión con tu sabio interno y, si es necesario, de ayuda profesional. Espiritualidad como forma de vida.

GÉMINIS May 21/jun 21

Hay compra o venta de inmuebles y movimiento de dinero para tu seguridad; tu capacidad de producir y administrarte está en una buena racha. Equilibrio entre la intuición y la lógica. Las reuniones con tus amigos reafirman los vínculos y el buen humor. Te conf ían un asunto que representará para ti un reto muy renovador.

CÁNCER jun 22/jul 22

marzo DOMINGO 18

NTRA. SRA. DE LA MISERICORDIA

LUNES 19 san JOSÉ

MARTES 20 santa FONTINA

MIÉRCOLES 21 san BENITO

JUEVES 22 san ISIDORO

VIERNES 23 san TORIBIO

SÁBADO 24

san GABRIEL ARCÁNGEL

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Se presenta la firma de documentos; llegar a acuerdos y poner en orden papeles representan la solución y el alcance de metas que anhelas. El amor, más que una realidad, es ahora un ideal; en su nombre harás grandes concesiones y negociarás soluciones. Sirves de mediador y buen consejero. Estás dispuesto a abrirte a un cambio de rutina.

LEO jul 23/ago 22

Ocuparás tu tiempo y tus energías en expresarte en todos los sentidos; no hay un área de tu vida a la que no le pongas tu sello. Decides rápidamente soluciones y acuerdos y sigues adelante sin detenerte. Energía imparable, exuberancia y atractivo sexual. Expansión por medio del extranjero. Acercamiento a lo espiritual.

VIRGO ago 23/sep 22

Tendrás encuentros agradables con seres muy queridos. Querrás disfrutar y darte el permiso de liberarte de rutinas y responsabilidades; esto te trae equilibrio. Los deportes o las actividades de ocio llenan tu espacio. Romances y creatividad a pedir de boca. Llegas a acuerdos en todas tus relaciones, pues tu fin es la armonía y la tranquilidad.

LIBRA sep 23/oct 23

Te llegarán propuestas que te conectan con el extranjero y puertas que se abren para evolucionar en otros lugares. Estudias la manera de obtener la mayor cantidad de beneficios de todo en lo que has venido invirtiendo. Ciertas oportunidades te ofrecen tranquilidad y evolución sin mucho esfuerzo. Actividad social positiva y en crecimiento.

ESCORPIO oct 24/nov 22

Estás completamente claro de lo que quieres y nada ni nadie te apartará de ese fin. Un excelente enfoque te asegura el éxito. Tendrás momentos de descanso y paz; expresas abiertamente amor a tus hijos y te sientes en el derecho de darte lo mejor. Sociedades o alianzas que serán muy beneficiosas, especialmente en unos meses.

SAGITARIO nov 23/dic 21

Tu buena suerte te abre las puertas de una gran oportunidad laboral. Tienes deseos de vivir con intensidad y a todo dar lo que el amor te ofrece. Energía sexual activada. Estás muy claro sobre lo que piensas y lo expresas abiertamente, logrando que otros se unan a tu voz. Te sientes satisfecho en cuanto a lo que das y recibes de tus seres queridos.

CAPRICORNIO dic22/ene19

Se perfilan estudios de idiomas, cursos o talleres. Aprovechas la oportunidad de expansión laboral que te traen nuevos proyectos. Se concretará una mudanza de casa, ciudad o país. Hay mejoría en las relaciones familiares, después de etapas duras. Viajes y contactos con el extranjero. Nuevas propuestas o ascensos bien merecidos. Te regalas algo.

ACUARIO ene 20/feb 18

Te encuentras en momentos de distinguir claramente qué es importante y qué puedes dejar para después. Deseos de expresarte a nivel sentimental y sacar de ti nuevas dimensiones y facetas. Viajes que te renovarán, cambios internos muy prometedores. La comunión con lo divino te da fuerzas y claridad.

PISCIS feb 19/mar 20

El dinero sale y entra de forma fluida. Las actividades sociales y los amigos son tu fuente de disfrute y buenos ratos. Será muy fácil ahora demostrar afecto y amor; asimismo, será dif ícil que te nieguen peticiones, favores o beneficios. Tienes la sensación inequívoca de que tendrás muy buena racha.