2016 factsheet vanille creme de

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Fix fertige

Vanille Crème direkt

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Die perfekte Basis für genussvolle Patisserie.

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Vanille Crème gekocht

Die neue Emmi Vanille Crème … … ist eine frisch gekochte Basis-Crème für verschiedenste Patisserie-Produkte, Torten und Gebäcke. Die perfekte Crème für Ihre Bäckerei/Konditorei/Patisserie.

Einfache Anwendung:

Im Schlagkessel cremig schlagen. Nach Belieben mit Rahm verfeinern. Hochwertige Patisserie-Kreationen produzieren.

BESTE  KS HANDWERÄT QUALIT

Produktbezeichnung Emmi Artikel-Nr. Gebindegrösse Lagerhinweis Haltbarkeitsdauer Zutaten Nährwerte je 100 g enthalten

Emmi Vanille Crème gekocht 4 kg 1156822 4 kg Kessel Bei höchstens 6 °C aufbewahren 20 Tage Milch, Zucker, modifizierte Stärke, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (E460, E466), Vanille-Extrakt, Aroma, Farbstoff (E160a) Brennwert 590 kJ (139 kcal) Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g Kohlenhydrate 26 g davon Zucker 20 g Eiweiss 2,5 g Salz 0,08 g

EAN Code

Schulungsfilm & weitere Produktinfos unter: www.emmi-food-service.ch

FOOD SERVICE

Wünschen Sie mehr Informationen? Wir beraten Sie gerne. T +41 58 227 15 65, foodservice@emmi.com Emmi, Food Service, Postfach 2570, 6002 Luzern, www.emmi-food-service.ch


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