2016 factsheet vanille creme fr

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SS SUI

Un maximum

de fraîcheur

pour un maximum

E

e l l i n a V Crème cuite

de plaisir

’emploi Prête à l n et a cuisso l à e l b a St élation à la cong e e coupé e r t ê t u e P sa form et garde


SS SUI

La base idéale pour une excellente pâtisserie.

E

Vanille Crème cuite

La nouvelle crème à la vanille d’Emmi … … est une crème de base fraîchement préparée permettant de réaliser une grande variété de produits pâtissiers, de gâteaux et de biscuits. La crème idéale pour votre boulangerie/pâtisserie.

C’est tout simple:

Fouetter dans un récipient pour obtenir une consistance crémeuse.

Ajouter de la crème à votre gré.

Réaliser des créations pâtissières de grande qualité.

RE LA MEILLEU QUALITÉ E ARTISANAL

Désignation N° d’article Emmi Taille du contenant Instructions de stockage Durée de conservation Ingrédients Valeurs nutritionnelles pour 100 g

La crème vanille d’Emmi cuite 4 kg 1156822 4 kg Conserver à 6°C au maximum 20 jours sous emballage Lait, sucre, amidon modifié, fécule de pommes de terre, épaississants (E460, E466), extrait de vanille, arôme, colorant (E160a) Valeur énergétique 590 kJ (139 kcal) Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 1,5 g Glucides 26 g dont sucres 20 g Protéines 2,5 g Sel 0,08 g

Code EAN

Film de formation et informations concernant le produit sur: www.emmi-food-service.ch

FOOD SERVICE

Vous souhaitez de plus amples informations? Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller. T +41 58 227 15 65, foodservice@emmi.com Emmi, Food Service, case postale 2570, 6002 Lucerne, www.emmi-food-service.ch


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