Informe Ejecutivo BIMBO

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INFORME EJECUTIVO

GERENCIA DE VENTAS NOVIEMBRE / 2020


PROYECTO GERENCIA DE VENTAS

BIMBO PARTICIPANTES CASTRO BERNETH CHRISTIAN CAMILO OLMOS CASTILLO SANDRA LORENA SOTELO ALFONSO JULIO CESAR SOTO GALICIA MICHAEL RODRIGO TRIANA CORTÉS LAURA LORENA BOGOTÁ, NOVIEMBRE 2020


TABLA DE CONTENIDO

1. OBJETIVO…………………………………………………………………………….…………………………….………....………….…... 2. ALCANCE DEL PROYECTO………………………………………………………………………………………..………..……....… 3. LOGRO ALCANZADO……………………………….………………………………………………………………………………….... 4. ANÁLISIS DE MERCADO SECTORIAL…………………………………………………………………………………..… 4.1. GRÁFICA DE SEGMENTACIÓN DEL MERCADO SECTORIAL……………………….…………………….…..…... 4.2. ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN Y CRECIMIENTO DEL MERCADO…………………………………….….….….. 5. ANÁLISIS DE PRODUCTO SECTORIAL…………………………………………………………………..………….….. 5.1. GRÁFICO DE CATEGORIZACIÓN Y SUBCATEGORIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS………..……..……. 6. ANÁLISIS EMPRESARIAL ………………………………………………………….……..………………………………. 6.1. MERCADO EMPRESARIAL ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN Y CRECIMIENTO DE MERCADO 6.2. GRÁFICO DE CATEGORIZACIÓN Y SUBCATEGORIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS EMPRESARIAL 7. ANÁLISIS UEN……………………………………………………………………………………………….……………………. 7.1. MERCADO ESPECÍFICO UEN……………………………………………………………………………………..…….……..… 7.2. CATEGORIZACIÓN Y SUBCATEGORIZACIÓN MERCADO ESPECÍFICO UEN……………………..………... 8. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS…………………………………………………………………..…………….…….. 8.1. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS …….…………………………………………………………………..…….…………...… 8.2. IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS ………………………………………………………………………..………….... 9. DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO…………………………………………………………………………………… 10. ÍNDICES DE EFECTIVIDAD, EFICIENCIA, EFICACIA, PRODUCTIVIDAD……….……….……….……….. 11. PLAN DE VENTAS ……………………………………………………………………………………………………..……. 11.1. ANÁLISIS DE MERCADO Y SU CRECIMIENTO …………………………….……….………………………….… 11.2. ANÁLISIS DE COMPETENCIA Y SU POSICIONAMIENTO …………………..……………………………….….. 11.3ANÁLISIS ECONÓMICO POR UNIDAD DE PRODUCTO …………………………………………………………… 11.4 PUNTO DE EQUILIBRIO ………………………………………………………………………………………………………….. 11.4 ANÁLISIS DE PRESUPUESTO GLOBAL DE VENTAS …………………………………………………………………. 11.5 PRESUPUESTOS PROYECTADOS DE VENTAS …………………………………………………………................. 12. RECOMENDACIONES………………………………………………………………………………………………..……… 13. CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………………………..……..

TABLA DE CONTENIDO

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1. OBJETIVO Aumentar la participación en ventas en un 10% en la unidad estratégica de negocio del pan tajado a nivel nacional para el año 2022

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2. ALCANCE Potencializar los mercados actuales con la UEN, generando un crecimiento en unidades, volumen y ventas a nivel nacional, ademรกs de ampliar el portafolio para obtener mayores ganancias y crear una identidad de marca con los clientes y consumidores.

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3. LOGROS ALCANZADOS El logro a alcanzar es generar un incremento de clientes y consumidores que se sientan identificados con nuestra marca, donde la UEN se potencialice como el producto estrella dentro de la empresa no solo a nivel nacional si no tambiĂŠn en los mercados internacionales donde bimbo comercializa sus productos.

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01 CAPÍTULO 4. ANÁLISIS DEL MERCADO SECTORIAL


ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN Y CRECIMIENTO DEL MERCADO Crecimiento en el mercado durante los años 2019, 2018 y 2017 en valores absoluto y relativo de BIMBO frente a la competencia.

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ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN Y CRECIMIENTO DEL MERCADO


02 CAPÍTULO 5. ANÁLISIS DEL PRODUCTO SECTORIAL


CATEGORIZACIÓN Y SUBCATEGORIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS

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03 CAPÍTULO 6. ANÁLISIS EMPRESARIAL


7. ANÁLISIS MERCADO


7. ANÁLISIS MERCADO


7. ANÁLISIS INTERNO DE PRODUCTO


7. ANÁLISIS INTERNO DE PRODUCTO


7. ANÁLISIS INTERNO DE PRODUCTO


7. ANÁLISIS INTERNO DE PRODUCTO


VENTAS HISTÓRICAS

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PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO

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crecimiento

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04 CAPÍTULO 7. ANÁLISIS UEN


MERCADO ESPECÍFICO UEN

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CATEGORIZACIÓN Y SUBCATEGORIZACIÓN MERCADO ESPECÍFICO UEN

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05 CAPÍTULO 8. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS


FORMULACIÓN ESTRATÉGICA

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DESARROLLO DE ESTRATEGIAS

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IMPLEMENTACIÓN ESTRATÉGICA

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06 CAPÍTULO 9.DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO


OBJETIVOS, ALCANCE, METAS

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OBJETIVOS, ALCANCE, METAS

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07 CAPÍTULO 10. ÍNDICES DE CONTROL ESTRATÉGICO


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el margen bruto de utilidad, Significa que las ventas de la empresa generaron en promedio un 53% de utilidad bruta en ventas en los últimos 3 años, en cuanto el margen operacional Significa que por cada peso vendido en el último año se reportan 6,6 centavos en promedio de utilidad operacional, y por último La empresa Comercial Latina obtuvo una rentabilidad del 3% después de impuestos , lo cual está alineado con la tasa de interés establecida en el sistema financiero colombiano.

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08 CAPÍTULO 11. PLAN DE VENTAS


ANÁLISIS DE Mercado UEN

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ANÁLISIS DE Mercado UEN

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ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

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ANÁLISIS ECONÓMICO POR PRODUCTO

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ANÁLISIS ECONÓMICO POR PRODUCTO

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VENTAS HISTÓRICAS

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PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO

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crecimiento

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Posicionamiento de competidores


PRONÓSTICOS Y PRESUPUESTOS DE VENTAS


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ANÁLISIS DE PUNTO DE EQUILIBRIO



PUNTO DE EQUILIBRIO


ANÁLISIS ECONÓMICO



ANÁLISIS ECONÓMICO


12. RECOMENDACIONES Dentro del desarrollo de este proyecto se puede identificar dentro del sector, la competencia que Bimbo tiene dentro de la UEN de pan tajado, y gracias a los diferentes análisis como el financiero,las matrices de trazabilidad, de proyección de ventas y pronóstico, se puede evidenciar diferentes resultados que arrojan varios análisis que son fundamentales para entender el proceso que esta empresa lleva, vincular las capacidades estratégicas de posicionamiento y de ventas y crear un óptimo proceso que determine en qué posición está Bimbo en un mercado tan competitivo como lo es el del pan, ya que se considera como un alimento de primera necesidad. Una de las recomendaciones que se deben de tener, es tener un manejo minucioso y periodico de las ventas, analizar todos los procesos que derivan de las ventas y de la comercialización de los productos, además de plantear y respaldar las diferentes estrategias que se pueden usar para lograr cumplir los objetivos planteados.


13. CONCLUSIONES Gracias al desarrollo de este proyecto, logramos identificar, analizar y desarrollar un plan estratégico de ventas de la compañía Bimbo. De esta manera se logró determinar las causas y mejoras que se deben realizar para poder cumplir con nuestro objetivo principal, logrando así entregar a nuestros clientes un producto con altos estándares de calidad.


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