Empresarios Marzo 2014 by Periodico Empresarios

Precio 1€

Marzo 2014

Número 303

AÑO: XXI

Tel. 902 18 19 50

e-mail: info@periodicoempresarios.com

Periódico de la pequeña y mediana empresa

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www.periodicoempresarios.com ● NEGOCIOS ONLINE Subvenciones de la Comunidad de Madrid Pág. 7 ● FRANQUICIA Pleno auge en Castilla y León Pág. 12 ● ALIMENTARIA Un show innovador que reunirá a 50 estrellas Michelin Pág. 21 ● VINOS Nueva convocatoria de los premios CINVE Pág. 24 ● ENERGÍA Impulsar la industria con un sistema más competitivo Pág. 29 ● TURISMO Negocios en África Pág. 31 ■ 100 EUROS PARA LA CONTRATACIÓN INDEFINIDA DE NUEVOS TRABAJADORES

Tarifa plana para las empresas y autónomos La reducción supondrá un ahorro aproximado para el empleador del 75 por ciento de la cotización por contingencias comunes, que se limitará a 100 euros al mes (1.200 euros anuales)

■ ECONOMÍA

La economía española cerró el año en positivo La economía española registró en el cuarto trimestre de 2013 un avance intertrimestral del 0,2%, una décima superior al del tercer trimestre. En términos interanuales el PIB disminuyó un 0,2%, casi un punto menos que en el trimestre anterior. La demanda externa neta continuó su evolución positiva. ■ Páginas 10 ■ ALIMENTACIÓN

Los mejores restaurantes, en los premios Metrópoli

Las empresas o autónomos que quieran contratar un nuevo trabajador de forma estable sólo cotizarán a la Seguridad Social (por contingencias comunes) 100 euros al mes, durante los primeros 24 meses. Se podrán beneﬁciar de esta medida todas las empresas y autónomos, independientemente de su tamaño, por la contratación estable de un nuevo trabajador, independientemente de su edad. Esta reducción será aplicable desde el 25 de febrero. La reducción supondrá un ahorro para el empleador del entorno del 75% de la cotización por contingencias comunes, que se limitará a 100 euros al mes (1.200 euros anuales). Esta medida, aplicada a un sueldo bruto anual medio de 20.000 euros, implica que el empleador se ahorrará 3.520 euros anuales. ■ Páginas 3

Sacha como Mejor Restaurante del Año, Triciclo como Restaurante Revelación, Sala de Despiece como Mejor Bar de Tapas y David García del restaurante Álbora como Mejor Cocinero en Progresión fueron algunos de los premiados en la XI Edición. ■ Páginas 19 ■ EMPRESA

■ BUSCA SIMPLIFICAR Y ELIMINAR BARRERAS PARA INICIAR ACTIVIDADES

Arranca la aplicación de la ley de mercado en el comercio

l secretario de Estado de Comercio, Jaime García-Legaz, presidió la conferencia sectorial de comercio interior con la participación de todas las Comunidades Autónomas. La reunión tuvo en el orden

del día dos objetivos principales: elaborar un plan de trabajo para la revisión normativa en el ámbito del comercio interior, de acuerdo con la Ley de Garantía de la Unidad de Mercado, y analizar los principales

resultados correspondientes a 2013 del Plan Integral de Apoyo a la Competitividad del Comercio Minorista de España e informar de su actualización en los próximos meses de 2014. ■ Páginas 17

Nuevo impulso para la financiación de las pymes El Consejo de Ministros ha aprobado un Anteproyecto de Ley (APL) para el Fomento de la Financiación Empresarial cuyo objetivo es hacer más accesible y flexible la financiación a las pymes. ■ Páginas 16

Y además... ■ VEHÍCULOS ELÉCTRICOS Infraestructura de recarga ■ TECNOLOGÍA Conclusiones del Mobile World Congress

■ ENTREVISTA Grupo Gadea un referente del sector farmacéutico ■ ESTUDIO MANPOWER 200.000 nuevos empleos

En el centro de la zona de negocios de Pamplona, con fácil acceso desde la autopista, y a 3 minutos de la Clínica Universitaria se encuentra el

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FERIAS Nacionales / Internacionales

CEBIT Feria nuevas tecnologías Alemania Del 11 al 15 de marzo Hannover, Alemania. www.cebit.de

ESHOW Negocios en Internet Del 12 al 13 de marzo Fira de Barcelona www.the-eshow.com/barcelona

FORINVEST Foro de productos y servicios ﬁnancieros Del 12 al 14 de marzo Feria de Valencia www.forinvest.feriavalencia.com

CURSOS ■ CREA TU PROPIA PÁGINA WEB CON WORDPRESS Dirigido a: Personas con un proyecto o negocio propio, que sientan la necesidad de tener presencia online o renovar su imagen actual. También aplicable a pequeñas y medianas empresas. Objetivo: Dar una visión general sobre las posibilidades que ofrece Wordpress. Formación práctica sobre el uso y manejo de la plataforma para crear una página web. Programa: Una plataforma a tu medida que te permitirá múltiples opciones a la hora de crear tu website. La solución más sencilla, rápida y económica. El ponente de la jornada será Gorka Vidal. Fecha: 2 y 3 de abril. Horario: De 17:30 a 20:30 horas. Duración: 6 horas. Coste: 80 euros. Curso boniﬁcable. Lugar: Cámara de Comercio de Navarra. Más info: www.camaranavarra.com

■ REDES SOCIALES Y PROFESIONALES: CÓMO APROVECHARLAS AL MÁXIMO Dirigido a: Cualquier persona interesada Profesional o Personalmente con el funcionamiento y aprovechamiento de las Redes Sociales y Profesionales. Empresarios y Emprendedores que quieren extender su Red de Contactos, generar Nuevas Oportunidades de Negocio, Ganar Relevancia en la Red ó Anunciarse en estos nuevos medios. Objetivo: Programa de 16 horas enfocado a conocer y practicar sobre las principales Redes Sociales y Profesionales. Partiendo de lo que cada asistente se plantee que quiere lograr. Fecha: Del 24 al 27 de marzo. Horario: Lunes, Martes, Miércoles y Jueves de17:00 a 21:00 horas. Coste: 240 euros. Lugar: Cámara de Comercio de Madrid. Más info: www.camaramadrid.es

■ LA CONTABILIDAD DE COSTES Dirigido a: Gerentes, Empresarios, Emprendedores, Directivos y Responsables de Departamentos financieros, profesionales de departamentos diferentes del área financiera y personas interesadas en el conocimiento del lenguaje financiero. Objetivo: El objetivo del seminario es aprender cómo diseñar y utilizar un modelo eficiente de Cuenta de Resultados Analítica, que permita conocer los Costes y el Margen por línea de negocio, zona geográfica, proyectos o clientes. Se analizarán los diferentes modelos que se pueden implantar con las ventajas y limitaciones de cada uno. Fecha: 13, 14, 20 y 21 de marzo. Horario: Jueves de 9:00 a 14:00 y de 15:30 a 17:30 h. Viernes de 9:00 a 14:00 h. Duración: 24 horas. Coste: 560 euros Lugar: Cámara de Comercio de Bilbao. Más info: www.camarabilbao.com

FEICON BATIMAT Semana internacional de la construcción e industria Del 18 y 22 de marzo Sao Paulo, Brasil. www.feicon.com.br

INTERPHEX Medicina y salud Del 18 y 20 de marzo Nueva York, Estados Unidos - USA. www.interphex.com

FRANCHISE EXPO Feria internacional de la Franquicia Del 23 al 26 de marzo Paris Expo Porte de Versailles www.franchiseparis.com

LECTURAS RECOMENDADAS Mariola García Uceda

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La empresa explicada de forma sencilla

Feria de Turismo de Extremadura Del 25 al 27 de marzo IFEME Instituto Ferial de Mérida www.feturex.com

Editorial: La esfera de los libros Materia: Empresa Precio: 24 euros

Feria Alimentación y Bebidas Del 31 de marzo al 3 de abril Fira de Barcelona www.alimentaria-bcn.com

Feria de tecnologías energéticas Moscú, Rusia. Del 1 al 30 de abril www.shk-online.com

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Editor: Fernando Oliver Depósito Legal: Z-852/2003 NA-153/1996

Francisco López Editorial: Libros de cabecera Materia: Emprendedores Precio: 15 euros

Sinopsis: 550 millones de personas visitan cada año las más de 270 tiendas de IKEA distribuidas en 44 países, atraídas por su famoso catálogo, cuya tirada sólo puede equipararse con la de la Biblia. Pero ¿sabe usted cómo surgió el fenómeno IKEA? El incendio que asoló la primera tienda obró como un «milagro» para su creador.

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Sinopsis: Marketing internacional para la expansión de la empresa. El dinamismo empresarial, basado en la permanente toma de decisiones ponderadas y responsables, no puede permanecer anquilosado en el espacio y en el tiempo.

La historia de Ikea Bertil Torekull

Tecnologías información TIC Del 31 de marzo al 1 de abril Londres, Inglaterra. www.socialmedia-forum.com

Editorial: Esic Materia: Internacionalización Precio: 20 euros

Sinopsis: Ofreciendo las directrices básicas del autoaprendizaje necesario en entornos dinámicos, las “Claves de la Publicidad” proporciona las pautas para conseguir el éxito en el envolvente y apasionante mundo de la publicidad. Todo ello divulgando, con rigor metodológico.

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Marketing internacional para la expansión de la empresa

Las claves de la publicidad

Sinopsis: El libro pretende explicar qué es una empresa, de forma sencilla y amena, a todas aquellas personas, jóvenes y no tan jóvenes, que les interesa conocer y entender mejor ese elemento tan importante de nuestra sociedad actual, con el que todo el mundo convivimos, como clientes, trabajadores, etc.

GUÍA DE ANUNCIANTES Reino de Navarra ...........................1 Ayto de Aldeamayor San Martín.4 Agencida de Innovación del Ayuntamiento de Valladolid ........5 ■ Hotel Puerta de Málaga ................7 ■ Abad Asesores.................................9 ■ ■ ■

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Hotel Abba Centrum Alicante ... 11 Diputación de Valladolid............ 13 Mecosan ....................................... 14 Bayón Consulting ........................ 15 Hotel Auditórium Madrid........... 17 Grand Hotel Don Gregorio......... 19

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Quesos Arenillas .......................... 20 Mensared ...................................... 21 Hotel Oriente................................ 23 Destilerías Panizo ........................ 25 Dulces Galicia .............................. 25 Palacio de San Esteban .............. 26

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Hospital Viamed .......................... 28 Clínica Dr. Luis Garrido............... 29 Hotel 7 Coronas de Murcia ....... 30 Anﬁx .............................................. 31 Balneario La Hermida ................ 32

EMPRESAS E INSTITUCIONES QUE APARECEN EN ESTE NÚMERO – Gobierno de España................................. 3 – Diputación de Valladolid ......................... 4 – Ayuntamiento de Valladolid ................... 4 – Junta de Castilla y León .......................... 4 – Ayuntamiento de Aldeamayor de San Martín ..................... 4 – Agencia de Innovación y Desarrollo del Ayuntamiento de Valladolid............. 5 – Foro Global España 2014 ...................... 6 – Ministerio de Hacieda ............................. 6 – Gobierno de la Comunidad de Madrid .. 7 – Gobierno de La Rioja ............................... 8 – Gobierno de Navarra................................ 8 – Gobierno Vasco ........................................ 8 – Gobierno de Aragón................................. 8 – Laboral Kutxa ........................................... 9 – Funcas..................................................... 10 – OCDE...................................................... 10 – Iberaval ................................................... 11 – CaixaBank .............................................. 11

– AEF ......................................................... 12 – CECALE ................................................. 12 – Ibersnacks............................................... 12 – Cenit Solar .............................................. 12 – CONFERCO ........................................... 12 – UATAE .................................................... 12 – ABEAV .................................................... 12 – Gadea Grupo Farmacéutico ................. 13 – Emprende+BAN.................................... 14 – CEM ........................................................ 14 – AEGI ........................................................ 14 – CECOTRAN ........................................... 16 – CEAT-Asturias........................................ 16 – Manpower .............................................. 18 – El Corte Inglés ....................................... 18 – ICEX ........................................................ 18 – Spania GTA ............................................ 18 – Premios Metrópoli................................. 19 – Cerveza Tesala ....................................... 20 – Michelín .................................................. 20

– Osborne .................................................. 20 – Alimentaria 2014 ................................. 21 – Junta de Castilla La Mancha ............... 21 – I Premios de Gastronomía.................... 21 – World Olive Oil Exhibition ................... 22 – Sergi Arola .............................................. 22 – Destilerías Zamoranas .......................... 22 – Orujos Panizo......................................... 22 – Asociación de Hosteleros de Alicante 22 – Mercadona ............................................. 22 – DO Cigales ............................................. 24 – Guía Peñín .............................................. 24 – Finca Sobreño........................................ 24 – Grupo Matarromera .............................. 24 – Dehesa de los Canónigos..................... 24 – CINVE 2014 ......................................... 24 – DO La Mancha ...................................... 25 – González Byass ...................................... 25 – Basque Culinary..................................... 25 – Bodegas Museum ................................. 25

– CIDA La Rioja ........................................ 25 – Premio Almientos de España .............. 25 – Pima Tierra ............................................. 26 – Iberdrola .................................................. 27 – Plan Pima Aire 3.................................... 27 – Proyectos Clima .................................... 27 – Grupo Ribera Salud ............................... 28 – Sanitas .................................................... 28 – Cruz Blanca Salud ................................. 28 – Proyecto HOLOS .................................. 28 – ICTE ........................................................ 29 – ANBAL ................................................... 29 – Oncomatryx ........................................... 29 – Hospital Collado Villalba ...................... 29 – Congreso de Móviles de Barcelona .... 30 – Consejo de Ciberseguridad .................. 30 – EGATUR ................................................. 31 – INVESTOUR .......................................... 31 – UATAE .................................................... 31

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TEMA DEL MES

Marzo 2014

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■ LA REDUCCIÓN SUPONDRÁ UN AHORRO APROXIMADO PARA EL EMPLEADOR DEL 75% DE LA COTIZACIÓN

Rajoy anuncia la tarifa plana de 100 euros para la contratación indefinida Se podrán beneficiar de esta medida todas las empresas la edad del trabajador. Esta reducción es aplicable desde finales y autónomos, independientemente de su tamaño, por la del mes de febrero y con ella tanto pymes como autónomos contratación estable de un nuevo trabajador, tampoco importará pagarán 100 euros al mes durante los primeros 24 meses

l presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, anunció el pasado mes en el Congreso durante la celebración del debate sobre el estado de la nación, la aprobación de una tarifa plana de 100 euros para la contratación indeﬁnida de nuevos trabajadores. Las empresas o autónomos que quieran contratar un nuevo trabajador de forma estable sólo cotizarán a la Seguridad Social (por contingencias comunes) 100 euros al mes, durante los primeros 24 meses. Se podrán beneﬁciar de esta medida todas las empresas y autónomos, independientemente de su tamaño, por la contratación estable de un nuevo trabajador, independientemente de su edad. Esta reducción será aplicable desde el 25 de febrero. La reducción supondrá un ahorro para el empleador del entorno del 75% de la cotización por contingencias comunes, que se limitará a 100 euros al mes (1.200 euros anuales). Esta medida, aplicada a un sueldo bruto anual medio de 20.000 euros, implica que el empleador se ahorrará 3.520 euros anuales de cotización a la Seguridad Social por cada empleo nuevo creado.

Mantener el empleo El empleador estará obligado a mantener el empleo durante el período de aplicación de la reducción, porque se trata de un impulso a la creación de empleo neto. A su vez, no habrá podido realizar despidos colectivos ni despidos individuales que sean declarados improcedentes en los seis meses anteriores a la celebración de los nuevos contratos y deberá estar al corriente de sus obligaciones tributarias y con la Seguridad Social. La regulación no afecta a la aportación del tra-

Los autónomos con menos de diez trabajadores se verán beneﬁciados de una reducción adicional del 50% en las cuotas Si incumplen el primer año, deberán ingresar la totalidad de la reducción, si incumplen el segundo, deberán ingresar el 50% La tarifa plana de 100 euros no será compatible con otras boniﬁcaciones a la Seguridad Social

El presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, atendiendo a los medios de comunicación a su salida del Congreso.

bajador ni a la aportación empresarial por el resto de contingencias (desempleo, FOGASA y Formación profesional), respecto de las cuales se aplicarán las reglas ya vigentes de cotización. Tampoco tendrá impacto en la cuantía de las prestaciones económicas a las que puedan tener derecho los trabajadores, que se calcularán aplicando el importe íntegro de la base de cotización.

Reforma de la formación profesional y Portal Único de Empleo El presidente del Gobierno también anunció una reforma integral del modelo de formación profesional para el empleo, con el objeto de responder de forma efectiva a las necesidades reales del tejido productivo y a la mejora de la capacitación de los trabajadores. El nuevo modelo, reformado en el marco del diálogo social con los interlocutores sociales, se regirá

por los principios de transparencia y libre concurrencia. El sistema estará sometido a una evaluación permanente de los resultados para garantizar que cumple con sus objetivos para impulsar el acceso, de mantenimiento y de retorno al empleo. Por eso desarrollará un papel esencial en la nueva Estrategia de Activación para el Empleo. Además, en el ámbito de la intermediación, dicha Estrategia de Activación para el Empleo contará con instrumentos novedosos, como el Acuerdo Marco de colaboración con agencias privadas de colocación o el Portal Único de Empleo que se pondrá en marcha en colaboración con las Comunidades Autónomas en el mes de abril.

Incremento adicional del PIB del 0,3 % La ministra de Empleo y Seguridad Social, Fátima Báñez, por su parte, anunció en el Pleno del

congreso de los Diputados que la tarifa plana de 100 euros para impulsar la contratación indeﬁnida supondrá un incremento adicional del 0,3% del Producto Interior Bruto (PIB) español. La ministra explicó que, tal y como señalan las estimaciones del Ministerio de Economía recogidas en la memoria que acompaña a la norma, el impacto presupuestario anual de la tarifa resultará neutral, ya aportará más crecimiento económico y empleo estable, lo que “pone en marcha el círculo virtuoso de la economía”. El Real Decreto-ley aprobado el pasado 28 de febrero estipula que las empresas o autónomos que entre el 25 de febrero y el 31 de diciembre de 2014 contraten a un nuevo trabajador de forma estable sólo cotizarán por contingencias comunes a la Seguridad Social 100 euros al mes durante los primeros 24 meses. Asimismo, los autónomos con menos de diez tra-

bajadores se verán beneficiados de una reducción adicional del 50% en las cuotas por contingencias comunes durante el tercer año. Las empresas que no mantengan el nivel de empleo total ni el nivel de empleo indefinido generado por las nuevas contrataciones en los tres años siguientes a las mismas deberán reintegrar total o parcialmente las cantidades que se han ahorrado. Si incumplen el primer año, deberán ingresar la totalidad de la reducción, si incumplen el segundo año, deberán ingresar el 50% y si incumplen el tercer año deberán ingresar el 33%. Asimismo, la reducción de cotizaciones por contingencias comunes que supone la tarifa plana de 100 euros no será compatible con otras bonificaciones a la Seguridad Social. Tanto para la ministra como para el presidente se trata de una gran medida que generará miles de trabajos.

CEPYME considera que la nueva tarifa plana “contribuirá a impulsar la contratación” La Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (CEPYME) valora positivamente el conjunto de medidas del Gobierno, que se sitúan en la línea de las propuestas formuladas por esta organización para la mejora de la contratación y la ﬁnanciación de las pymes. En cuanto a las medidas de fomento de la contratación, CEPYME considera que las nuevas condiciones mejoran las expectativas que se generaron tras el debate sobre el Estado de la Nación, en relación con la implantación de una tarifa plana de 100 euros mensuales en

las cotizaciones por contingencias comunes a la Seguridad Social, ya que se abre una vía específica para las empresas con menos de 10 empleados, se amplían los beneficios también a la contratación a tiempo parcial y matizan el impacto negativo que pueda derivarse del incumplimiento de los requisitos exigidos. Por lo que se refiere a la mejora de la financiación de las pymes, especialmente positiva es la posibilidad de que las Sociedades de Responsabilidad Limitada puedan realizar emisiones de deuda, vía emisión de obligaciones; una alternativa

de financiación que se encontraba vetada para buena parte del tejido empresarial. Esta medida favorecerá a la SL (forma jurídica mayoritaria en el tejido empresarial español), que gozará de un régimen jurídico de emisión de obligaciones similar al que disfrutan la sociedad anónima y comanditaria por acciones, contribuyendo a ampliar la diversidad de medios financieros puesto a disposición de las empresas. CEPYME considera que, junto a la provisión de una mayor diversidad de instrumentos financieros, se debe ampliar el conocimiento y mejorar

la cultura empresarial para que la excesiva bancarización a la hora de financiar los proyectos no sea un obstáculo para la competitividad de las empresas. Asimismo, considera que se han de tener en cuenta la naturaleza de los proyectos empresariales, las características diferenciadas de sus necesidades de financiación en cada una de sus fases y, ante todo, la neutralidad de los instrumentos alternativos desde el punto de vista regulatorio y fiscal, para que los empresarios puedan seleccionar los recursos financieros más adecuados.

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INSTITUCIONES

Marzo 2014

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■ EFICACIA EN LA GESTIÓN Y RACIONALIZACIÓN

■ INICIATIVA DEL AYUNTAMIENTO DE VALLADOLID Y CVE

La Diputación de Valladolid cerró 2013 con un superávit de más de 11,5 millones de euros

Un concurso de ideas premia a los proyectos innovadores

El Ayuntamiento y la CVE presentan un concurso nacional de ideas para el desarrollo de proyectos innovadores en las ciudades, con el ﬁn de que las pequeñas y medianas empresas puedan ofrecer soluciones a las “Smart City”

l diputado responsable del Área de Economía, Turismo y Personal, Víctor Alonso Monge, dio a conocer a finales de febrero los datos de la liquidación del presupuesto de la Diputación de Valladolid correspondientes al ejercicio 2013, que ratifican la buena salud financiera de la que goza la Institución provincial. En concreto, la Intervención de esta Diputación informa que el Remanente de Tesorería para Gastos Generales no comprometido asciende a 17.416.861 euros, mientras que el superávit se sitúa en los 11.504.981 euros. “Unas cifras que demuestran la eficacia en la gestión y la racionalización del gasto desarrollada por la Institución provincial en los últimos años”, destacan.

Reducción de la deuda Otro elemento que demuestra la “buena gestión del equipo” que preside Jesús Julio Carnero es el importante descenso de la deuda de la Diputación de Valladolid. Al inicio del mandato, a fecha 31 de diciembre de 2011, la deuda de la Institución provincial era de 75.676.025 euros, lo que suponía un 96,91% sobre los ingresos liquidados el año anterior. El importe de deuda amortizada en 2013 ha sido de 14.920.945 euros y se mejora la

previsión para el 31 de diciembre de 2014. Este año la Diputación prevé amortizar 8.698.699 euros, de manera que el objetivo de la Institución es cerrar el año con una deuda viva de 44.961.727 euros y un ratio máximo de endeudamiento del 46,88%, siete puntos mejor de lo previsto inicialmente y muy lejos del 110%, límite establecido en la Ley de Haciendas Locales. Junto a ello hay que reseñar la eficacia en la gestión administrativa del pago a proveedores, lo que permite cumplir con la Ley Orgánica de Control de la Deuda Comercial del Sector Público, que establece en 30 días el plazo máximo legal. De hecho, según el último informe de Tesorería, la Diputación de Valladolid está realizando dichos pagos en un plazo medio de 27 días, por lo que no ha tenido que acudir a ninguno de los dos Planes de Proveedores puestos en marcha por el Gobierno de España. La última modificación de la Ley de Estabilidad Presupuestaria y Suficiencia Financiera permite destinar el superávit a financiar inversiones sostenibles. La Diputación de Valladolid destinará una parte importante de los remanentes a todas aquellas cuestiones que permitan favorecer el desarrollo económico provincial.

l alcalde de Valladolid, Francisco Javier León de la Riva, y el presidente de la Confederación Vallisoletana de Empresarios (CVE), José Antonio de Pedro, presentaron durante un acto un nuevo concurso nacional de ideas para el desarrollo de proyectos innovadores en las ciudades, con el fin de que a partir de la deﬁnición de los retos de las ciudades innovadoras, las pequeñas y medianas empresas puedan ofrecer soluciones a las necesidades tecnológicas de las Ciudades de la Red. La iniciativa, organizada por la Red Innpulso de Ciudades de la Ciencia y la Innovación, a la que pertenece Valladolid, y auspiciada por el Ministerio de Economía y Competitividad, se ha dio a conocer al comienzo de la jornada “Valladolid, ciudad competitiva: los retos de la ciudad innovadora”, que se celebró en la sede de la Agencia de Innovación y Desarrollo Económico. La jornada, a la que asistieron responsables de unas cincuenta entidades y empresas locales, pretendía analizar la situación actual en términos de sostenibilidad y competitividad empresarial,

identiﬁcar potenciales actuaciones o proyectos de mejora, crear un espacio de colaboración y provocar interrelaciones para abordar proyectos en común para la ciudad. En ese marco se generó un dosier de las empresas participantes, con los servicios y productos que ofrecen a la “Smart City”, con el objetivo de favorecer su conocimiento mutuo y las posibilidades de complementariedad, para contribuir a resolver, con sus proyectos de innovación tecnológica, las demandas que las ciudades españolas están interesadas en abordar en el medio plazo. El alcalde no perdió la oportunidad de animar a las empresas vallisoletanas a colaborar entre ellas y a presentarse al concurso de ideas para el desarrollo de los proyectos innovadores de las ciudades de la Red Innpulso, “ya que podría facilitar a las pymes locales beneficios en la difusión y promoción de sus productos, así como la obtención del sello de Pyme innovadora, que está preparando el Ministerio de Economía y Competitividad”. Además, sería factible acceder a la financiación por parte de la Empresa Nacional de Innovación

(ENISA), con acceso al programa de Innodemanda de Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), entre otras ventajas. El Ayuntamiento de Valladolid articulará, junto con la CVE, la elaboración de las bases del concurso, para lograr la máxima difusión y participación posible entre los miembros de esta última institución. Cabe destacar que el Ayuntamiento de Valladolid, que participa en el grupo de trabajo de esta Red dedicado a la búsqueda de nuevos modelos de ﬁnanciación, ha colaborado en la articulación de las 58 propuestas planteadas por las ciudades innovadoras, que se han convertido, hasta el momento, en veinticuatro retos Innpulso, agrupados en las categorías de Gobierno, Movilidad, Sostenibilidad, Población y Economía. Por otra parte, el pasado mes también se anunció por parte del Ayuntamiento la iniciativa de la Sociedad Municipal de Suelo y Vivienda que pone a disposición de recién titulados un espacio para coworking en la calle Rector Luis Suárez, y locales comerciales para emprendedores.

■ EL PRESIDENTE DE LA JUNTA VISITÓ LAS INSTALACIONES DE LA EMPRESA TVITEC

Herrera confía en que Castilla y León salga reforzada gracias a su apuesta por la industria

l presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, puso a la empresa Tvitec, líder en España en transformación de vidrio de alta calidad para la ediﬁcación arquitectónica, como ejemplo de industria que incluso en tiempos de crisis refuerza su competitividad para atender a las

demandas del mercado nacional y avanzar en su expansión internacional. Durante su visita a las instalaciones de Tvitec, en el Polígono Industrial del Bayo de la localidad leonesa de Cubillos del Sil, Herrera inauguró un nuevo horno de transformación de vidrio, el mayor de Europa, que ha supuesto una inver-

sión de más de 4 millones de euros. Con este importante esfuerzo de inversión, con el que refuerza la especialización y diversiﬁcación de su producción, la empresa también asegura su crecimiento futuro. Actualmente, Tvitec exporta el 60 % de su producción, según destacó el presidente.

■ EN EL BIENIO 2012-2013 HICIERON AFLORAR 9.475 EMPLEOS SUMERGIDOS

Junta y Gobierno ﬁrman un acuerdo para frenar la economía irregular y el empleo sumergido

a Consejería de Economía y Empleo y el Ministerio de Empleo y Seguridad Social han ﬁrmado un convenio de colaboración con el objetivo de ampliar la coordinación entre la Inspección de Trabajo y la Comunidad para evitar prácticas desleales en el

ámbito laboral. El convenio establece un marco de actuación que permite el intercambio recíproco de información, colaboración y coordinación entre la Comunidad y el Ministerio con el objetivo de incrementar la eﬁcacia en la detección del fraude. Para ello se crea

un grupo mixto de trabajo para la investigación, examen de datos, y medidas contra la economía irregular. La colaboración entre ambas administraciones ha hecho aﬂorar 9.475 empleo sumergidos durante el bienio 2012-2013, un 9,5 % más que en el periodo anterior.

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INSTITUCIONES

Marzo 2014

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■ LA INTEROPERABILIDAD FUE EL OBJETIVO DEL ENCUENTRO SOBRE PUNTOS DE RECARGA

El sector de la infraestructura de recarga pública de vehículos eléctricos se reunió el pasado mes en Valladolid Las ayudas a la adquisición de vehículos eléctricos para el año 2014 se aprobarán en un período breve de tiempo, dichas ayudas serán complementadas con una línea de apoyo a la infraestructura de recarga en la que trabaja el IDAE

a Agencia de Innovación y Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Valladolid acogió en sus instalaciones, el pasado 20 de febrero, el workshop sobre “Requisitos en la contratación de infraestructura de recarga pública para vehículo eléctrico”. El Taller organizado por el clúster de la infraestructura del vehículo eléctrico, AEDIVE, contó con el apoyo institucional del IDAE, el patrocinio de Renault y S&F Consultants y la colaboración de AENOR, SECARTYS, y Cuadernos de Material Eléctrico. Inauguró el acto Manuel Sánchez Fernández, concejal delegado de Seguridad y Movilidad, que destacó, como apuesta decidida por la movilidad sostenible del Ayuntamiento de Valladolid, la participación desde el inicio en el Proyecto Piloto “Recarga VyP”. Actualmente la red de la ciudad cuenta con 34 puntos de recarga eléctrica en 19 localizaciones, y es totalmente gratuita para el usuario. Durante 2013 se contabilizaron en Valladolid 1.386 recargas de vehículos eléctricos en los puntos de acceso público, estimándose la energía utilizada en los procesos de recarga en 6.548 kilovatios/hora (KWh), lo que supone una reducción de emisiones de CO2 a la atmósfera de más de 13.286 kilogramos. La Oﬁcina del Vehículo Eléctrico ha expedido 81 tarjetas de recarga gratuita desde su implantación, y 77 usuarios registrados a través de la Tarjeta Especial de Vehículo Eléctrico pueden estacionar de modo gratuito en las zonas ORA. Finalmente, Valladolid ha desarrollado la categoría especial VELID (Vehículo Eléctrico de Limitadas Dimensiones) que, además de recargar y estacionar de forma gratuita en plazas reservada en zonas ORA y zonas de Residentes, tiene itinerarios propios que comparte con el transporte público. Hasta el momento se han expedido 53 Tarjetas especiales VELID. En el marco del Workshop se celebró una Mesa Redonda institucional en la que participó Isabel del Olmo, Jefa de Transporte del IDEA, junto con responsables de comunidades autónomas y ciudades impulsoras del vehículo eléctrico como Jaume Ochogavía, Director General de Industria y Energía del

Gobierno Balear; Ángel López, responsable de movilidad eléctrica del Ayuntamiento de Barcelona; Jaime Briales, director de la Agencia de la Energía de Málaga, y Juan Azcárate, homólogo de Briales en el Ayuntamiento de Madrid

Ayudas a la adquisición Del Olmo anuncio durante la Mesa Redonda institucional que las ayudas a la adquisición de vehículos eléctricos, similares en cuantía a las del año pasado, se publicarán en los próximos días. Serán gestionadas por el Instituto para la Diversiﬁcación y Ahorro de la Energía IDAE, de forma similar al PIVE a través de los concesionarios, y estarán asociadas a un catálogo de vehículos desarrollado por el IDAE en base a categorías y rangos de autonomía. Como en 2013, se vuelve a excluir a las motos de la ecuación. Asimismo, Del Olmo subrayó que la nueva línea Movele tendrá la posibilidad de coﬁnanciarse con fondos FEDER, “lo cual es muy positivo porque se va a aprobar en breve el programa FEDER 20142020 y el IDAE va a ser nombrado organismo intermedio para el eje prioritario cuatro, que es el de Tecnologías de Reducción de la huella de Carbono. El hecho de que incluyamos las líneas Movele y PIVE con fondos FEDER asegura las ayudas hasta el 2020 e incluso a nivel de Hacienda, la dotación de presupuestos asociados con fondos FEDER es vista con buenos ojos”, dijo.

Ayudas a la infraestructura Dado que el workshop estaba centrado en la infraestructura del vehículo eléctrico, durante la Mesa Redonda, moderada por el presidente de AEDIVE, Rafael Muñoz, surgió el debate en torno a las ayudas a la implementación de puntos de recarga. Se oyeron voces de tecnólogos como el responsable de vehículo eléctrico de ABB, Sergio Lebrón, quien apuntaba que los fabricantes de puntos de recarga se sienten discriminados, “ya que se pretende casi que los regalemos”, y de gestores de carga que apuntaban lo incongruente de crear la ﬁgura del gestor de carga como modelo de negocio a través del RD 647/2011, cuando luego no se dan facilidades para que haya negocio.

López, del Ayuntamiento de Barcelona, puso el acento de las ayudas no tanto en la subvención de los propios puntos de recarga como en los costes ﬁjos de término de potencia, en especial en la carga rápida, que los gestores deben asumir sólo por tener la infraestructura operativa, haya usuarios o no los haya. Del Olmo comentó que “ahora tenemos un marco que nos va a permitir implementar ese tipo de ayudas. La directiva de Eficiencia Energética obliga a que antes del 30 de abril, cada Estado Miembro presente un nuevo plan de acción 20142020. El Ministerio de Industria y Energía nos ha pedido hacer un catálogo de medidas donde se identifiquen ahorros y ratios para decidir cómo gestionarlas y en ese catálogo hemos incluido la renovación de flota y la ayuda a la financiación de infraestructura de recarga…”.

Imagen de la Mesa de Trabajo (imagen cedida por AEDIVE).

Interoperabilidad La Mesa Redonda, que fue atendida por más de sesenta profesionales del sector entre industria y administraciones públicas, puso sobre la mesa la necesidad de que la infraestructura de recarga de vehículos eléctricos sea interoperable. La situación actual evidencia la necesidad de establecer una norma sobre los requisitos mínimos que debe existir en las infraestructuras de uso público y semipúblico para garantizar el libre acceso de los usuarios de vehículo eléctrico y la capacidad de poder intercambiar información y datos entre los distintos operadores de recarga.

Mesas de Trabajo Tras la Mesa Redonda institucional, los presentes se repartieron en mesas de trabajo que buscaban que la industria de puntos de recarga, de soluciones TIC y de la

automoción, de forma conjunta con las administraciones, aportaran propuestas y conclusiones en cuatro materias vinculadas a la infraestructura de recarga de vehículos eléctricos: la interoperabilidad e inteligencia de la infraestructura de recarga; los criterios de selección de la tipología y ubicación de puntos de recarga pública, las orientaciones en la redacción de pliegos para puntos de recarga en municipios y las subvenciones a la infraestructura. Los resultados de estas mesas serán analizados por AEDIVE, junto con el IDAE, y plasmados en un documento que sirva para dar orientaciones comunes al mercado y a sus agentes, tanto públicos como privados, para tratar de homogeneizar estrategias que permitan disponer de una red de puntos de carga de vehículo eléctrico coherente, útil y eficiente y que permita el despegue de la electromovilidad.

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■ FORO GLOBAL ESPAÑA 2014: DE LA ESTABILIDAD AL CRECIMIENTO

■ 8.002 MILLONES

El Rey dice queda “mucho por hacer” para lograr la “plena recuperación”

Comienza el pago del último tramo del Plan de Proveedores

Durante la inauguración, Don Juan Carlos señaló que “España está acometiendo reformas con el objetivo de crear empleo e impulsar un crecimiento”. En

este sentido, subrayó que aunque se conﬁrma ese crecimiento con el impulso de las exportaciones, “el paro sigue siendo nuestro principal desafío”

ciudades de la geografía española. El encuentro contó con la participación de la directora gerente del FMI, Christine Lagarde; el secretario general de la OCDE, Ángel Gurría; el presidente del Eurogrupo, Jeroen Dijsselbloem; los comisarios europeos de Competencia, Joaquín Almunia; de Mercado Interno y Servicios, Michel Barnier; y de Comercio, Karel de Gucht; y el presidente del Banco Europeo de Inversiones (BEI), Werner Hoyer. El Foro es el marco para debatir al máximo nivel en torno a la política económica que Europa necesita para reiniciar un proceso de crecimiento capaz de reducir las elevadas tasas de desempleo que persisten en muchos países europeos tras la crisis iniciada en 2007. Los desequilibrios previos al estallido de la crisis han llevado a muchos gobiernos europeos a adoptar medidas dirigidas a estabilizar financieramente sus economías y también a reforzar sus bases de crecimiento mediante la puesta en marcha de reformas estructurales. A la necesidad de superar definitivamente las consecuencias de la crisis financiera global se superpone, en el caso europeo, la necesidad de adaptar los modelos de crecimiento y la política económica a las nuevas condiciones competitivas de un mundo sin fronteras, caracterizado por la pujanza de las economías asiáticas y otras economías emergentes. En este contexto, la internacionalización de la economía y las empresas abre vías de crecimiento y prosperidad. La internacionali-

on Juan Carlos fue el encargado de inaugurar el “Foro Global España 2014: de la estabilidad al crecimiento”, organizado por ICEX España Exportación e Inversiones y el Club de Exportadores e Inversores Españoles. En su intervención, que comenzó dedicando unas palabras a su alcalde, Iñaki Azkuna, de quien destacó “su intensa y eficaz labor” al frente de la alcaldía y a quien envió un muy afectuoso saludo, Su Majestad el Rey se refirió al proceso de transformación que están experimentando las economías mundial y europea, en el que “los Gobiernos europeos están adoptando medidas y reformas dirigidas a estabilizar financieramente sus economías y a fortalecer sus bases de crecimiento”, avaladas por los últimos datos “que indican que la recuperación económica europea está ganando fuerza”. “Es cierto que las dificultades no han desaparecido, pero el escenario actual es mejor que el de hace solo dos años”, subrayó Su Majestad el Rey. Hizo hincapié asimismo Don Juan Carlos “en las reformas que España está acometiendo con el objetivo de crear empleo e impulsar un crecimiento sostenido”. “En este sentido, aunque se confirma ese crecimiento con el gran impulso de nuestras exportaciones y la confianza de los inversores internacionales en nuestra economía, el paro sigue siendo nuestro principal desafío”, enfatizó Su Majestad el Rey, al tiempo que recordó que nuestro país es “la decimotercera economía mundial en términos de Producto Interior Bruto y uno de los mercados in-

ternos más atractivos de Europa con 47 millones de consumidores y más de 60 millones de turistas que visitan el país cada año”. Para ﬁnalizar, y antes de declarar inaugurada la primera edición del “Foro Global España”, Su Majestad el Rey animó a los presentes a que “nuestras prioridades —las de España y las del conjunto de Europa—, sean las de lograr la plena recuperación económica y generar empleo, si bien, aún queda todavía mucho por hacer”. Su Majestad el Rey estuvo acompañado por el lehendakari del Gobierno Vasco, Iñigo Urkullu; la directora gerente del Fondo Monetario Internacional (FMI), Christine Lagarde; el ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, y el ministro de Economía y Competitividad, Luis de Guindos, entre otras autoridades presentes en el acto. Tras un aurresku de honor, Don Juan Carlos recibió también el saludo del secretario general de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), Ángel Gurría; el presidente del Banco Europeo de Inversiones, Werner Hoyer; el presidente del Eurogrupo, Jeroen Dijsselbloem, y el vicepresidente y comisario de Competencia de la Comisión Europea, Joaquín Almunia. Esta primera edición del Foro es un punto de encuentro y debate de personalidades de primer nivel internacional en el ámbito de la política, la empresa y las instituciones y organismos internacionales con responsabilidad en las políticas públicas. A partir de este año, el foro se celebrará con carácter regular en otras grandes

zación ha demostrado ser esencial para reforzar el posicionamiento competitivo de las empresas y, en definitiva, para sentar las bases de la recuperación económica en España y en toda Europa. El debate giró en torno a las siguientes cuestiones, que dieron título a las mesas en el programa: “¿Está Europa en la senda del crecimiento económico sostenible?”; “Estabilidad y crecimiento en la economía de la eurozona”; “Financiación de pymes. Retos y papel en la recuperación europea”; “La competitividad de la economía europea en un mundo global”; “Reformas en Europa: avances y desafíos”; “Oportunidades de la globalización para las empresas europeas”; “Productividad, innovación y competencia: claves para la competitividad”.

La recuperación no es en falso, dice De Guindos El ministro de economía, Luis de Guindos, aseguró que no se está ante una “recuperación en falso”, aunque apuntó que dicha recuperación es “aún tenue” y hay que mantener el “rumbo de las reformas”. Durante su intervención en Bilbao, el titular de Economía se mostró convencido de que la recuperación económica y la salida de la crisis se está haciendo “cada vez más notoria” y que, “en este nuevo escenario”, se espera un crecimiento “moderado” para 2014 en España, que “será capaz de crear empleo neto por primera vez en mucho tiempo”. Según destacó, este hecho debe infundir “confianza en el camino andado” y “esperanza” para afrontar el futuro.

■ CONSEJO DE MINISTROS DE COMPETITIVIDAD DE LA UNIÓN EUROPEA

Soria deﬁende que la competitividad y la industria sean ejes de las políticas europeas L

a El ministro Soria participó el pasado mes de febrero en el Consejo de Ministros de Competitividad de la UE, que se ha reunido para debatir sobre los problemas que plantea la competitividad en Europa y el nuevo marco climaenergía hacia 2030, que serán también los temas principales a tratar por el Consejo Europeo del próximo mes de marzo. Durante su intervención, el ministro aseguró que si Europa quiere hacer una apuesta real por la competitividad de nuestras

industrias y empresas, los costes laborales, energéticos, ﬁnancieros y medioambientales deben estar presentes en la toma de las decisiones económicas en Europa. En este sentido, el ministro español destacó durante su comparecencia que la UE no debe exigir a las empresas europeas extracostes que no tienen nuestros competidores como EEUU o Asia. Entre estos costes adicionales, el ministro destacó la ausencia de un mercado interior digital o de energía. En este sentido, apostó

por que la UE compatibilice la consecución de unos ambiciosos objetivos medioambientales con la competitividad de las empresas y la industria para que Europa continúe liderando la lucha contra el cambio climático, pero no a costa de liderar el desempleo juvenil. Soria señaló que las políticas de la UE deben estar orientadas a tener un mercado único digital y un mercado único de energía -para lo que debemos aumentar las interconexiones-, así como a lograr una mayor unión banca-

ria y fiscal y a contar con unas ayudas de Estado similares a las de la competencia. “Mientras no lo hagamos”, expuso el ministro, “habrá una mayor o menor competitividad entre Estados, pero no podremos hablar de competitividad europea”. El ministro Soria también defendió que la Unión Europea debe proteger sus producciones industriales de manera no menos intensa que nuestros competidores, para crear así un marco sólido para las empresas.

ste último pago afecta a proveedores de las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Comunitat Valenciana, Canarias, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Illes Balears y Región de Murcia y también a proveedores de consejos comarcales de Cataluña. Los proveedores que más dinero recibirán son los de Cataluña, 2.308,5 millones de euros (28,8%), seguidos de los proveedores de la Comunitat Valenciana, 2.230,4 millones de euros (27,8%) y de Andalucía, 1.627,8 millones de euros (20,3%). Si en el primer tramo de la tercera fase del Plan se abonaron las facturas pendientes de los servicios prioritarios, como sanidad, educación o servicios sociales, en este último tramo se abonan el resto, es decir, facturas de CCAA correspondientes a otras materias como obras públicas, agua, energía, transporte o arrendamientos. Dentro del plan de lucha contra la morosidad de las AAPP, con esta última fase se limpia el stock de facturas pendientes.

■ RÉGIMEN FISCAL

Montoro estudiará las propuestas de los autónomos

l ministro de Hacienda y Administraciones Públicas, Cristóbal Montoro, se reunió el pasado mes de febrero con el presidente de la Federación Nacional de Trabajadores Autónomos- ATA, Lorenzo Amor. Durante el encuentro, el ministro se comprometió con Amor para estudiar diversas propuestas recibidas para la reforma fiscal especialmente relacionadas con la ﬁscalidad de los autónomos, sector básico para la creación de empleo, aseguró. Asimismo, el presidente de ATA puso de maniﬁesto la necesidad de adoptar medidas para combatir la economía sumergida y facilitar el cumplimiento de las obligaciones tributarias. A su vez, el presidente de ATA, Lorenzo Amor, subrayó durante la reunión la efectividad de las medidas adoptadas por el Gobierno para reducir la morosidad en el pago de las Administraciones Públicas, destacando el esfuerzo realizado en los últimos meses por los Entes Locales.

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a Comunidad ha impulsado 1.643 negocios online, gracias al programa de ayudas al comercio electrónico que el Ejecutivo regional puso en marcha a finales del año pasado. Se trata de una línea de subvenciones destinadas a los emprendedores interesados en arrancar o mejorar sus negocios por internet. Una de estas empresas beneficiarias del programa e-commerce ha sido la firma de moda Guillén y Bayona, cuyas instalaciones visitó la consejera de Empleo, Turismo y Cultura, Ana Isabel Mariño, acompañada por su fundadora, Ángeles Guillén. Las ayudas de este programa de la Comunidad han alcanzado los 4 millones de euros y han permitido subvencionar a las empresas con una media de 2.400 euros por proyecto. Son tanto trabajadores autónomos o por cuenta propia como pequeñas empresas que han podido acceder a estas subvenciones para recibir formación en especialidades como marketing online o en ingles TIC, así como reforzar o arrancar su negocio en Internet. Las ayudas cubren hasta el 90% de los gastos de implantación de comercio electrónico o de formación en este sector, con un máximo de 3.000 euros por proyecto. Del total de los beneficiados, el 61% son pymes y, el resto, autónomos. La consejera recordó que, además de esta iniciativa, la Comunidad puso en marcha en julio de 2012 el Programa de desarrollo del comercio electrónico, a través

■ LA COMUNIDAD DE MADRID HA OTORGADO SUBVENCIONES DE HASTA 2.400 EUROS

Un programa de ayudas propicia la creación de 1.643 negocios online Se trata de una línea de subvenciones destinadas a los emprendedores interesados en arrancar o mejorar sus negocios por internet. Por otra parte, Madrid lidera a su vez el ránking de empresas comerciales creadas en 2013 del cual se han llevado a cabo actividades de asesoramiento y consultoría en la incorporación y adaptación de las empresas a las actividades de comercio electrónico, y elaborado una Guía de Buenas Prácticas para la realización de transacciones seguras en la Red. Durante su visita a Guillén y Bayona, Ana Isabel Mariño recordó que el comercio electrónico es un sector de oportunidades. Cerca del 20% de las nuevas empresas creadas en España se constituyen en el sector online. Asimismo, la Comisión Europea estima que más del 20% del crecimiento y creación neta de empleo en las principales economías de la UE vendrá derivado de la actividad generada por este comercio.

Iniciativas de apoyo El Gobierno regional también atiende a las personas desempleadas que quieran poner en marcha un proyecto empresarial dándo-

les asesoramiento, realizando la evaluación de planes de empresa, facilitándoles la búsqueda de productos e instrumentos de financiación adecuados. En 2013, y gracias al portal del emprendedor se han atendido 22.000 consultas de asesoramiento, y registrado casi 12.000 emprendedores, cuatro veces más que en años anteriores. Una pieza clave en la atención y formación del emprendedor es el Centro de Emprendedores de la región, situado en Getafe, con capacidad para asesorar anualmente a 5.000 personas de forma presencial y analizar y tutorizar unos 600 proyectos de emprendedores. La consejera ha recordado, asimismo, que la Comunidad ha impulsado programas de apoyo a la ﬁnanciación, que han permitido hacer realidad 2.244 proyectos emprendedores ﬁnanciados a través de MicroBank de la Caixa y de la entidad pública Avalmadrid. Por otra parte, la Comunidad de Madrid lidera el ránking en el

número de empresas comerciales creadas en 2013 a nivel nacional, con 3.235 nuevas empresas, el 20,2% del total nacional y 2,5 puntos más que regiones como Cataluña. Así lo ha subrayó el presidente regional, Ignacio González, durante su visita a una nueva franquicia de los supermercados Simply City que abrió con ayuda del Ejecutivo madrileño. En diciembre de 2013, en la región se crearon 294 empresas comerciales, un 27% más que las creadas en el mismo mes de 2012 (273). Además, desde la entrada en vigor de la Ley de Dinamización de la Actividad Comercial, que supone la liberalización de los horarios comerciales y la eliminación de trabas para la apertura de nuevos negocios, se han creado 4.378 empresas comerciales, el 19,8% del total nacional. A distancia le sigue Cataluña, con 3.892 empresas, el 17,6% del total. El comercio minorista, con cerca de 70.000 establecimientos, genera

en torno al 7,4% del PIB y da trabajo a más de 261.000 personas, el 10% del total de la población ocupada en la región. La Comunidad lleva tres trimestres de crecimiento que, poco a poco, empieza a reflejarse en sectores como el comercial: las ventas en el comercio minorista crecieron en diciembre un 20,6%, las empresas comerciales creadas en este mes fueron un 27% más que las creadas en el mismo mes de 2012, se han generado 12.967 nuevos puestos de trabajo desde julio de 2012 mientras en el resto de España se destruían 12.012. Un ejemplo de ello es el establecimiento Simply City, que visitó el presidente de la Comunidad el pasado mes, con un formato de supermercado de proximidad, cuenta con una superﬁcie cercana a los 600 m2 y da empleo a 15 personas. Para la apertura del negocio, han contado con apoyo de la Comunidad, y una ﬁnanciación de 239.000 euros.

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■ ABIERTA LA CONVOCATORIA DE LOS PREMIOS EMPRENDEDOR

■ GOBIERNO DE NAVARRA

Emprendedores: Desarrollo y motor económico de La Rioja

Convocatorias de ayudas al comercio minorista y artesano

El consejero de Industria, Innovación y Empleo, Javier Erro, y el director territorial de “la Caixa” en La Rioja,

Navarra y Aragón, Raúl Marqueta, presentaron en rueda de prensa la VIII Edición del Premio Emprendedor

l consejero de Industria, Innovación y Empleo, Javier Erro, acompañado por el director territorial de “la Caixa” en La Rioja, Navarra y Aragón, Raúl Marqueta, ha informado sobre la nueva convocatoria del Premio Emprendedor XXI, un certamen que busca fomentar el desarrollo de nuevas empresas innovadoras e identificar a aquellas que tienen mayor potencial de crecimiento en cada región. A la presentación también han asistido Miguel Ángel Orellana, socio de TheGraffter, empresa riojana ganadora del premio Emprende XXI en La Rioja. Durante su presentación, Javier Erro destacó la apuesta del Gobierno de La Rioja por promocionar la cultura emprendedora en nuestra región “por su importancia como motor de desarrollo económico y creación de empleo”. Para ello cuenta con diferentes instrumentos de ayudas y un Plan, EmprendeRioja, con un único objetivo “impulsar la iniciativa emprendedora, conseguir más iniciativas y mayor éxito de las mismas” ha subrayado Erro. Esta iniciativa, organizada por la ADER en La Rioja, e impulsada por ‘la Caixa’ tiene el objetivo de identificar, reconocer y acompañar a las empresas innovadoras de reciente creación con mayor potencial de crecimiento en España. Este reconocimiento es cootorgado por ENISA (Empresa Nacional de Innovación). El consejero de Industria recordó que el Plan EmprendeRioja, que lleva a cabo el Gobierno riojano con la colaboración de la FER, la Cámara de Comercio y AJER, pone a disposición de los emprendedores un paquete integral de servicios y ayudas específicos para facilitar la puesta en marcha de sus negocios. En el marco de este plan, en 2013 se han constituido 546 empresas, lo que supone un incremento del 13,98% respecto al año anterior. Por su parte, el director territorial de “la Caixa” en La Rioja, Navarra y Aragón, Raúl Marqueta, señaló que “desde el inicio, “la Caixa” ha tenido mucho interés en contar en los Premios EmprendedorXXI con los mejores proyectos de negocio. Ello ha implicado un esfuerzo muy importante en difundir al máximo la iniciativa por toda España, pero también ha sido determinante la implicación de las entidades locales”. En este sentido, Marqueta agradeció especialmente “la gran implicación encontrada siempre en la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER),

l Gobierno de Navarra ha autor izado un gasto de 812.500 euros para la puesta en marcha de tres convocatorias de ayudas destinadas a empresas y emprendedores comerciales minoristas, así como a empresas artesanas. Las subvenciones se enmarcan en el III Plan de Impulso del Comercio Minorista de Navarra (2012-15), aprobado por el Gobierno de Navarra en junio de 2012, y tienen por objeto

impulsar este sector, especialmente afectado por la caída del consumo y de las cifras de ventas desde que comenzara la crisis económica. Navarra cuenta con 7.760 establecimientos, que dan trabajo a 20.838 personas. En concreto, se trata de tres convocatorias. La de mayor envergadura económica, por importe de 700.000 euros, tiene por objeto mejorar la competitividad de los comercios minoristas.

■ AYUDAS A LA INTERNACIONALIZACIÓN

El Gobierno de Cospedal fomenta la actividad exportadora

Javier Erro, Raúl Marqueta y representantes de TheGraffter y de Natural Word Eco.

porque el nivel de los proyectos de emprendimiento presentados en La Rioja siempre ha sido muy alto y, por tanto, agradezco esta colaboración al consejero Javier Erro y confío en que así siga siendo en el futuro”.

Premio Emprendedor XXI El Premio Emprendedor XXI celebra este año su octava edición. Más allá de la aportación económica, este reconocimiento busca impulsar las iniciativas ganadoras, darles mayor visibilidad de cara a clientes, posibles o inversores, así como facilitarles contactos de valor para su negocio. El Premio establece dos categorías, una dirigida a proyectos en fases iniciales con menos de 2 años en el mercado (categoría “emprendes”), y otra para empresas innovadoras ya consolidadas en su sector o con una trayectoria entre 2 y 7 años (categoría “creces”). Los interesados han de inscribirse a través de la página web: www.emprendedorxxi.es. La categoría “emprendes” se divide en dos fases, una primera fase, de ámbito autonómico y una segunda, estatal. El plazo para la presentación de candidaturas a la fase autonómica está abierto desde hoy hasta el próximo 10 de abril. Los ganadores autonómicos se darán a conocer en el mes de mayo, y obtendrán el acceso al programa de acompañamiento y networking internacional organizado por “la Caixa” especialmente para emprendedores, así como la participación en el curso Ignite Fast Track, impartido por la Universidad de Cambridge, y un premio económico de 5.000 euros. Además, tendrán la opción de

competir por el galardón estatal, dotado con 20.000 euros. Por su parte, la categoría “creces” se dirige a empresas con alto potencial de crecimiento. Esta categoría establece una única fase, de ámbito estatal, pero con especialización sectorial. De este modo se establecen tres primeros premios, dotados con 50.000 euros: uno para empresas de ciencias de la vida, otro para tecnológicas y un tercero para emprendedores relacionados con la innovación industrial y la sostenibilidad. Además se otorgarán dos accésits para valorar aquellos proyectos destacados por su aportación social y por el alto componente de innovación.

Club Patronos Por otra parte, el presidente del Gobierno y La Rioja y de la Fundación Riojana para la Innovación, participó en la cuarta edición del evento 360º, acto organizado por la Fundación Riojana para la Innovación, que tiene como principal objetivo fomentar la colaboración y cooperación entre los distintos agentes que forman el Sistema Riojano de Innovación. El presidente del Gobierno de La Rioja presidió este encuentro organizado por los patronos de la Fundación junto con la Universidad de La Rioja para promover proyectos colaborativos en materia de innovación. Pedro Sanz, destacó como “uno de los retos esenciales de la economía riojana el incremento de la competitividad empresarial” e hizo hincapié especial en la apuesta por la colaboración y la trasferencia de tecnología entre la Universidad y la Empresa, que juega un papel protagonista.

l Ejecutivo castellano-manchego fomenta y promociona la actividad exportadora de sus empresas, con el objetivo de buscar nuevos mercados en el exterior. El Consejo de Gobierno ha aprobado dos convocatorias de ayudas que ascienden a 1,4 millones de euros. Se ha tomado en conocimiento la Orden de la Consejería de Empleo y Economía, por la que se aprueba la

convocatoria para 2014 y las bases reguladoras de la concesión de ayudas para el desarrollo de planes individuales de promoción internacional para promover y consolidar la actividad exportadora de las empresas. El objetivo es facilitar la participación y las visitas a ferias y eventos, acciones promocionales como exposiciones, promociones en punto de venta, etc.

■ RELACIONES ENTRE EMPRESAS Y SINDICATOS

El Gobierno Vasco pide un marco laboral más estable

na única postura: sí al diálogo social, sí a los convenios colectivos”. Así mostró Tapia la postura del Gobierno Vasco en cuanto a relaciones laborales. La Consejera de Desarrollo Económico y Competitividad pidió un pacto entre empresas y sindicatos para adecuar los convenios sectoriales a la realidad de la propia empresa, y por otra

parte asegurar unas condiciones dignas a los trabajadores. La Consejera de Desarrollo Económico y Competitividad, Arantza Tapia, compareció con estos argumentos en el pleno ordinario del Parlamento vasco para exponer la opinión del Gobierno y valorar la propuesta denominada ‘Nuevo modelo de relaciones laborales’.

■ GOBIERNO DE ARAGÓN

Programa de Emprendimiento en el sector agroalimentario

l Gobierno de Aragón e Industrias Agroalimentarias arrancan un Programa de Emprendimiento para el sector. El Gobierno de Aragón (GA) considera la industria agroalimentaria como un sector “prioritario”. Es el segundo en importancia en la Comunidad tras el de la automoción y proporciona empleo directo a 10.500 perso-

nas. El volumen de ventas de las empresas circunscritas a esta actividad supera los 2.500 millones de euros anuales, lo que equivale aproximadamente al 15% del valor total de la producción industrial aragonesa. El programa se va a iniciar través de una convocatoria para la selección de ideas y proyectos de los emprendedores.

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Ernesto González Villafáfila, director Oficina de Empresas Castilla y León

“En Laboral Kutxa apostamos por conocer a las empresas de forma directa y cercana” Después de más de 16 años de implantación en Castilla y León, “podemos asegurar que ha sido un éxito plasmado tanto en cifras como en las – Háganos una breve presentación de Laboral Kutxa en Castilla y León. Desde que el año 1997 abrimos nuestra primera oficina en Burgos, nuestra vocación ha sido siempre la de estar cerca de las empresas de Castilla y León. Actualmente tenemos abiertas 50 oficinas, distribuidas entre Valladolid, Palencia, Burgos, León, Salamanca y Zamora, con una plantilla de más de 200 personas (mayoritariamente socios cooperativistas). La Comunidad de Castilla y León es actualmente una plaza consolidada nuestra entidad, Laboral Kutxa. – ¿Cuál es el principal motivo o motivos de la buena evolución que está teniendo Laboral Kutxa en Castilla y León? Apostamos por las relaciones con una visión de largo plazo, por el conocimiento directo y cercano entre las empresas y la entidad, estableciendo una relación de mutua confianza. Es una fórmula que nos gusta y que nos está dando muy buenos resultados. – Desde su punto de vista. ¿Cuáles han sido los logros más relevantes para Laboral Kutxa en esta Comunidad? Después de más de 16 años de implantación en Castilla y León, podemos asegurar que ha sido un éxito plasmado tanto en cifras como en las valoraciones testadas con nuestros clientes. Uno de los hechos recientes más relevantes ha sido la creación en 2011 de nuestra primera Oficina de Empresas, con 6 personas, que nos está permitiendo dar un fuerte impulso a la actividad con empresas.

valoraciones testadas con nuestros clientes”, destaca González Villafáﬁla. El director de Laboral Kutxa augura un futuro prometedor para la entidad

Nos diferencia del resto de entidades la profesionalidad y agilidad de los gestores La inversión en empresas supone aproximadamente el 25% de la inversión total de Laboral Kutxa Somos una cooperativa de crédito donde la inmensa mayoría de la plantilla somos socios cooperativistas Ernesto González Villafáﬁla, director Oﬁcina de Empresas Castilla y León.

– ¿Cuáles son los principales servicios y productos que tienen dirigidos especíﬁcamente a las empresas? Hoy en día, los servicios que ofrecemos todas las entidades de cierto tamaño son similares: diversos productos de ﬁnanciación de circulante y de inversiones, un completo circuito para los cobros y los pagos, figuras de leasing y renting, productos y servicios de extranjero… Las diferencias no está tanto en la oferta de productos y servicios, ni siquiera en el precio, sino en la profesionalidad y agilidad de sus gestores. En lo eficaces y ágiles que son éstos en buscar alternativas, en anticiparse a las necesidades de las empresas y encontrar realmente las

mejores soluciones para cada necesidad. Por destacar algún producto o servicio, destacaría por ejemplo nuestro completo servicio de extranjero, y el cómodo servicio de ordenante de pagos a proveedores, que puede llevar aparejado el conﬁrming y/o la ﬁnanciación del pago a proveedores, donde tenemos mucha experiencia y recorrido. Pero insisto, el punto diferencial está en las personas. – ¿Cuál es el peso que tiene la sección de empresas en Caja Laboral? La inversión en empresas supone aproximadamente el 25% de la inversión total de Laboral Kutxa, con una tendencia progresiva al alza, cumpliendo con la estrategia marcada.

– La actual situación socio-económica ¿ha provocado algún cambio en la metodología de trabajo y relación con las empresas? Cambios signiﬁcativos en la metodología de trabajo no ha habido, pero han sido años duros para todos, no cabe duda. Han cerrado muchas empresas, bajado la facturación prácticamente en todas ellas y gestionar estas situaciones es complicado, mucho, para todos. Afortunadamente parece que la recesión va tocando su ﬁn y aunque nos tocará trabajar fuerte, cada vez estamos viendo más luz. Empresas con nuevos proyectos de inversión, incrementos de facturación…, sobre todo aquellas que han sabido salir de nuestras fronteras y su-

marse vía exportaciones a otros mercados. – ¿Hay algún factor diferenciador importante de Laboral Kutxa con respecto a otras entidades financieras? Somos una cooperativa de crédito donde la inmensa mayoría de la plantilla somos socios cooperativistas, lo que nos ayuda a tener una mayor implicación en la gestión. Nuestra posición dentro del sector financiero es destacada en los principales ratios. Destacaría además nuestra experiencia en empresas y la profesionalidad de nuestros gestores. Llevamos más de 50 años trabajando con empresas y conocemos bien sus necesidades. – ¿Qué balance nos puede hacer de este año 2013? Como decía, el 2013 ha sido un año duro para todos. En lo que a números se refiere, en Laboral Kutxa afortunadamente hemos cumplido bien con los objetivos marcados en el plan de gestión, pero no podemos ser ajenos a la realidad social, con unas tasas de paro preocupantemente altas, y ahora ya toca centrarse en el 2014. – ¿Cuáles son las expectativas que tienen para estos próximos meses? Las expectativas para el 2014 son buenas, queremos crecer en nuestra inversión en empresas y hacerlo por encima del mercado, queremos ganar cuota de mercado en empresas. Nos hemos planteado unos crecimientos del 2% en la inversión y 5% en circulante. Objetivo ambicioso, pero alcanzable. Queremos crecer además no sólo en números sino también en la relación que tenemos tanto con clientes como no clientes. Queremos estar en las conversaciones de las empresas, hablar con ellas, sean clientes o no. Destacaría en este sentido nuestra apuesta por el uso de las redes sociales, nuestro blog www.bancaparaempresas. o nuestros perfiles en twitter o linkedin. Cuanto mejor seamos capaces de conversar con las empresas, mejores soluciones podremos y más competitivas podrán ser estas.

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ECONOMÍA

Marzo 2014

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■ AGILIZACIÓN

■ LA TASA DE DESEMPLEO SEGUIRÁ DESCENDIENDO

■ MERCADO LABORAL

■ DATOS OCDE

Mejora el marco legal de la deuda empresarial

Funcas dice que la economía crecerá

Los salarios pactados suben un 0,6%

La banca española es la más expuesta

El incremento salarial medio pactado en los convenios colectivos registrados hasta febrero de este año alcanzó el 0,60%, la misma cantidad que el pasado mes de enero y que la media registrada en 2013, según datos del Ministerio de Empleo. Este incremento salarial es siete décimas por encima de la tasa del IPC interanual.

Los bancos españoles son los que cuentan con una mayor exposición relativa a las economías emergentes entre las entidades de los países avanzados, según señala la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, que destaca la elevada sensibilidad de España a las recomendaciones para impulsar el crecimiento.

El Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto Ley por el que se adoptan Medidas Urgentes en Materia de Refinanciación y Reestructuración de Deuda Empresarial cuyo objetivo es agilizar y flexibilizar estos procesos. Se trata de garantizar la supervivencia de sociedades que han acumulado una carga financiera excesiva.

La Fundación de las Cajas de Ahorros (Funcas) ha elevado dos décimas, hasta el 1,2%, su previsión de crecimiento para la economía española en 2014, mientras que espera que este año se genere empleo neto por primera vez desde 2007, lo que permitirá bajar la tasa de paro al 25,1%. De acuerdo con la actualización de previsiones de Funcas, la estimación de paro para este año es tres décimas inferior a la inicialmente calculada y supondría una bajada de casi un punto.

■ UNA DÉCIMA SUPERIOR AL TERCER TRIMESTRE

■ SUMAN 234.240 MILLONES DE EUROS

La economía española cierra el año 2013 con un crecimiento del 0,2%

Las exportaciones españolas alcanzan un nuevo récord

El consumo de los hogares mantiene un ritmo del 0,5% y registra tasas positivas por tercer trimestre consecutivo. Por su parte, la inversión en bienes de equipo registra cuatro trimestres en positivo y alcanza el 2,2% en media anual

a economía española registró en el cuarto trimestre de 2013 un avance intertrimestral del 0,2%, una décima superior al del tercer trimestre. En términos interanuales el PIB disminuyó un 0,2%, casi un punto menos que en el trimestre anterior. El conjunto del año se cerró con un retroceso medio anual del 1,2%, una décima inferior a lo previsto por el Gobierno y cuatro décimas menor que el registrado en 2012. El crecimiento del consumo, de la inversión en bienes de equipo y el aumento del empleo, impulsan la nueva etapa de recuperación de la economía. La demanda externa neta continuó su evolución positiva, si bien recortó en seis décimas su aportación al crecimiento interanual del producto, hasta situarse en 0,4 puntos porcentuales. Por el contrario, la demanda nacional presentó un comportamiento menos contractivo, restando 0,6 puntos al crecimiento, un punto y medio menos que en el trimestre anterior. La menor aportación de la demanda externa neta al crecimiento interanual del PIB fue debida a una aceleración de las importaciones, muy superior a la de las exportaciones. Así, las importaciones se incrementaron un 2,7%, 2,1 puntos más que en el tercer trimestre, mientras que las exportaciones avanzaron un 3,7%, dos décimas más que en el periodo julio-septiembre. En términos intertrimestrales, las exportaciones se aceleraron dos décimas en el cuarto trimestre, hasta el 0,8%, debido al mayor dinamismo de las exportaciones de servicios (2,3% frente al 0,3% del tercer trimestre) y, en particu-

lar, de los servicios no turísticos, pues el gasto de los no residentes en España se redujo el 1,5% después de dos trimestres de avances consecutivos (3,5% en el tercero). Por su parte, las exportaciones de bienes se desaceleraron seis décimas, hasta anotar una tasa intertrimestral del 0,2%. Las importaciones descendieron un 0,6% respecto al trimestre precedente, después de crecer el 2,1% en el tercer trimestre, caída atribuible a las importaciones de bienes (-1,2% frente al 4,2% del trimestre anterior). Las de servicios crecieron un 2,1%, tras la caída del 5,5% del tercer trimestre, debido al incremento de los servicios no turísticos, mientras que el gasto de los residentes en el resto de mundo disminuyó un 0,2%, frente al aumento del 6,5% del trimestre previo. En un análisis más detallado de la evolución de la demanda nacional, el gasto en consumo final de los hogares mantuvo estabilizado su ritmo de crecimiento intertrimestral en el 0,5% de octubre a diciembre. Por su parte, el gasto en consumo final de las Administraciones Públicas se redujo un 3,9%, tras aumentar el 0,6% en el trimestre anterior. La formación bruta de capital fijo anotó un incremento intertrimestral del 0,7%, igual al del trimestre previo. Esta estabilización fue debida a una moderación en la caída de la inversión en el sector de construcción, que pasó del -0,9% en el tercer trimestre al -0,1% en el cuarto y compensó el menor dinamismo de la inversión en equipo (1,7% frente al 2,4% del tercer trimestre) y de los activos fijos inmateriales

(1,5% frente al 4,6% del trimestre anterior). Desde la perspectiva de la oferta, el VAB del sector servicios, el de mayor peso en el PIB, volvió a crecer por tercer trimestre consecutivo, 0,4% intertrimestral, tasa idéntica a la del periodo julioseptiembre. El VAB de la industria anotó una variación nula, frente al incremento del 0,6% del tercer trimestre, y la construcción moderó casi un punto su ritmo de descenso intertrimestral, hasta el -0,4%. La agricultura, por su parte, anotó una tasa positiva del 3,3%, 4,6 puntos superior a la del trimestre precedente. El ritmo interanual de destrucción de empleo, en términos de puestos de trabajo equivalente a tiempo completo, se redujo más de la mitad en el cuarto trimestre, hasta el 1,6%. En términos intertrimestrales el empleo registró una tasa positiva del 0,1%. Como consecuencia de la evolución del PIB y del empleo, la productividad por ocupado se desaceleró siete décimas, hasta el 1,5%. Por su parte, la remuneración por asalariado se aceleró más de dos puntos, hasta el 2,7%, de modo que los costes laborales unitarios se incrementaron un 1,2% (-1,6% en el trimestre anterior). Respecto a las variables nominales, el deflactor del PIB se desaceleró dos décimas en el cuarto trimestre, hasta el 0,2% interanual, debido a la evolución del deﬂactor del consumo privado, que creció el 0,3%, un punto menos que en el trimestre precedente, así como a la mayor caída del deﬂactor de las exportaciones (-2,2% frente al -1,4% anterior).

as exportaciones españolas mostraron un crecimiento del 5,2% interanual en el conjunto del año 2013 (1,4 puntos superior al del año 2012), y sumaron 234.239,8 millones de euros, nuevo máximo histórico desde el inicio de los registros (1971). El aumento fue mayor en términos reales, de un 5,4%, al descender en un 0,2% los precios de las exportaciones medidos por los Índices de Valores Unitarios (IVUs). Este incremento de las exportaciones españolas contrasta con los resultados obtenidos por nuestros principales socios comunitarios, que presentan tasas acumuladas negativas: Francia del -1,6%, Alemania del -0,2% e Italia del -0,1%, mientras que en el Reino Unido avanzaron un 1,0%. En la zona euro las exportaciones retrocedieron un 0,1% mientras que, en el conjunto de la Unión Europea, avanzaron un 1,0%. Las exportaciones de Japón aumentaron un 9,5% y las de los Estados Unidos, un 2,1%. Las importaciones cayeron en 2013 un 1,3% respecto a los valores de 2012, hasta la cantidad de 250.195,2 millones de euros. En términos reales crecieron un 3,1%, al caer sus precios aproximados por los IVUs un 4,2% en el año 2013. La menor caída de las importaciones reﬂejada en el año 2013 respecto a la del año anterior (-2,8%) puede estar señalando la progresiva recuperación de la demanda interna. El déﬁcit comercial alcanzó los 15.955,4 millones de euros, casi la mitad del nivel registrado en el mismo periodo del año pasado con un descenso del 48,1%. Destaca en especial el superávit no energético, que alcanzó los 25.042,2 millones de euros, casi un 70% superior al nivel registrado en el mismo periodo de 2012 (14.746,4 millones de euros). El déficit energético también se redujo un 9,9% respecto al mismo periodo del año pasado.

La tasa de cobertura se situó en el 93,6%, tasa 5,7 puntos superior a la de enero-diciembre de 2012 (87,9%), y marcó un máximo histórico desde que hay registros (1971, datos del Banco de España).

Áreas geográﬁcas En el conjunto del año 2013, destacó el aumento del 4,7% de las exportaciones a la Unión Europea, conﬁrmando la incipiente recuperación de esta región respecto a 2012, cuando se produjo una caída del 1,3%. Se repitió el mismo cambio de tendencia en la zona euro, con un incremento de nuestras exportaciones del 4,1% frente al -2,7% de 2012. Se mantuvo al mismo tiempo la búsqueda de nuevos mercados de las exportaciones españolas, al aumentar las ventas a destinos extracomunitarios un 6,1% interanual, y representar ya el 37,4% del total. Destacó el crecimiento de las exportaciones a Asia (10,3%) y a África (8,4%). En particular es muy positivo el aumento de las exportaciones a países emergentes y en los que España tiene enfocada su estrategia comercial como Sudáfrica (+33,4%), Brasil (+28,8 %), los países de Oriente Medio (+24,9%), China (+4,7%), o Japón (+6,8%). Las Comunidades Autónomas, cuyas exportaciones tuvieron mejor comportamiento de enero a diciembre de 2013 fueron la Comunidad de Madrid (13,0% del total, crecimiento del 13,8%); la Comunidad Valenciana (10,1% del total, crecimiento del 13,4%); Galicia (7,9% del total, avance del 11,7%); y Andalucía (11,1% del total, crecimiento del 3,7%).

Sectores Desde la perspectiva sectorial, se confirmó la relevancia de los sectores de tecnología media-alta dentro del conjunto de las exportaciones españolas, con los bienes de equipo como principal sector exportador, con un 20,7% del total y un crecimiento del 10,9% interanual en el conjunto del año 2013.

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EMPRESAS

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beraval y CaixaBank facilitarán 75 millones de euros a las pymes y autónomos de Castilla y León, La Rioja y Madrid mediante préstamos de hasta 600.000 euros en condiciones competitivas tanto en tipos de interés como en plazos de devolución. Así se recoge en el convenio firmado en el mes de febrero entre el presidente de Iberaval, José Rolando, y el director territorial de CaixaBank en Castilla y León y Asturias, José Manuel Bilbao. Ambas entidades profundizan así en el objetivo compartido de facilitar instrumentos financieros de apoyo a las empresas, especialmente a las pymes. En concreto, el acuerdo establece que aquellas que sean clientes de CaixaBank podrán acceder a la garantía de Iberaval y beneficiarse así de estos préstamos dirigidos tanto a posibilitar nuevas inversiones como a mejorar la liquidez de las empresas con amplios plazos de devolución, que irán de los 3 a los 15 años en el caso de las inversiones y de 1 a 12 años en el circulante. Dentro de esos periodos, y en ambos casos, se permitirá hasta dos años de carencia para facilitar aún más la amortización de los importes comprometidos. Los tipos de interés se fijarán en función del riesgo de cada operación, pero siempre establecido en el rango entre Euribor +3% y Euribor +4%, un coste muy competitivo respecto a la financiación a la que acceden hoy las pymes.

■ 75 MILLONES DE EUROS PARA FACILITAR LA LABOR DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS

Iberaval y CaixaBank firman un acuerdo para facilitar financiación El acuerdo incluye líneas de financiación de hasta 600.000 euros tanto para nuevas inversiones como para necesidades de tesorería. Se abre una línea de créditos de cuatro millones destinada a comercio exterior establecidos por terceras entidades, como el ADE Financia y las líneas ICO SGR, activas desde primeros de año, según manifestaron en la rueda de prensa.

Socios protectores

El presidente de Iberaval, José Rolando, y el director territorial de CaixaBank en Castilla y León y Asturias, José Manuel Bilbao.

El presidente de Iberaval y el director territorial de CaixaBank suscribieron el pasado mes además un segundo acuerdo para dotar con 4 millones de euros a una línea de préstamos que dará cobertura a operaciones de comercio exterior y obligaciones derivadas de la licitación y/o adjudicaciones de carácter internacional. Con el objetivo de acompañar

el crecimiento de las pymes en el exterior y garantizar sus operaciones para reforzar su competitividad, el programa permitirá a las pequeñas y medianas empresas contar con un importante respaldo ﬁnanciero en operaciones de hasta 600.000 euros destinadas a importaciones, exportaciones, créditos documentarios (sustituyen el compromiso de pago de

un particular por el de un banco, eliminando el riesgo comercial) o, en su caso, disponer de los avales necesarios para acceder a concursos y licitaciones públicas internacionales. Sin perjuicio de los productos pactados en ambos convenios, tanto CaixaBank como Iberaval consideran de especial interés su colaboración conjunta en las líneas o productos ﬁnancieros

Con estos acuerdos, CaixaBank renueva su compromiso con Iberaval, entidad de la que es socio protector y en la que mantiene en estos momentos un capital social suscrito que asciende a 1,8 millones de euros, equivalente a más de 15.000 participaciones. Aquellas pymes y autónomos interesadas en formalizar operaciones mediante estos nuevos acuerdos pueden dirigirse a cualquiera de las oﬁcinas de Iberaval o de CaixaBank. Ambas partes estudiarán las propuestas y peticiones de las empresas de manera independiente y podrán conceder los préstamos siempre que sus respectivos órganos de gobierno lo autoricen conforme a sus criterios internos de riesgo.

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EMPRESAS

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■ FRANQUICIA COMO FÓRMULA DE NEGOCIO Y AUTOEMPLEO

■ IBERSNACKS Y CENIT SOLAR, GALARDONADOS

AEF y CECALE impulsan la franquicia en Castilla y León

La Facultad de Comercio falla los premios empresario del año

Ambas organizaciones pusieron en marcha este evento, en el que expertos del mundo de la franquicia ofrecerán

a Asociación Española de Franquiciadores (AEF), y la Confederación de Organizaciones Empresariales de Castilla y León (CECALE), junto con la Confederación Vallisoletana de Empresarios (CVE), organizaron la jornada “La Franquicia como fórmula de negocio y de autoempleo”, que se celebró a finales del mes de febrero en Valladolid, en el Salón de Actos de la CVE. La inauguración oficial de la jornada corrió a cargo de representantes de la AEF, CECALE y CVE, que dieron paso a una primera ponencia que fue impartida por Eduardo Abadía, director gerente de la AEF, que llevaba por título “La franquicia como alternativa de autoempleo: ventajas y valores añadidos. La franquicia en Castilla y León”. A continuación, de 12:00 a 13:00 horas, tuvo lugar una mesa redonda, en la que cuatro representantes de empresas consultoras de franquicias asociadas a la AEF, −mundoFranquicia consulting, Centro Niff, Consulta Session y ExpandeNegocio− abordaron distintos temas como “Las claves para franquiciar un negocio con éxito”, “Pasos a seguir para elegir una franquicia”, “El contrato de franquicia” o “¿Son franquiciables todos los negocios?”, entre otros. El punto final a esta jornada lo puso otra mesa redonda de casos de éxito, de 13:00 a 14:00 horas, en la que cuatro franquiciadores de cadenas tan conocidas como Grupo DIA (enseña de alimentación), Grupo VIPS (consorcio de restauración propietario de marcas como Ginos, VIPS y VIPSmart), Carlin (enseña de papelería y material de oficina) y Plan Ahead Events (marca estadounidense especializada en organización de eventos y que ha concedido una master franquicia en España), explicaron cómo han logrado ser un referente y los líderes en sus respectivos sectores de actividad. A la hora de valorar esta jornada, Xavier Vallhonrat, presidente de la AEF, manifestó que “el acuerdo de colaboración firmado con CECALE a finales del año pasado se empieza a poner en práctica con la organización de este evento, y esperamos seguir organizando muchos más en distintas ciudades de Castilla y León, para dar a conocer las ventajas de la franquicia como modelo de negocio que favorece el autoempleo”. A su vez, Santiago Aparicio, presidente de CECALE, explicó que “con esta jornada el objetivo que perseguimos es acercar el sistema de franquicias a los em-

su visión sobre la actualidad y las ventajas de esta fórmula de negocio, en ponencias y mesas redondas

presarios, autónomos y emprendedores de nuestra Comunidad, como una fórmula que está en auge por tratarse de una de las alternativas más válidas a la hora de montar negocios, sobre todo como autoempleo”. Finalmente, desde la CVE, su presidente, José Antonio de Pedro, consideró que “este tipo de jornadas ayudan al empresariado a conocer de forma rápida aspectos estratégicos, en este caso del sistema de franquicias, que pueden ser de mucha utilidad para que el pequeño empresario de Valladolid pueda desarrollar otras formas de negocio, que puedan ayudarle a superar las diﬁcultades por las que está atravesando en estos momentos”. En la actualidad, y según un estudio elaborado por la AEF, en la Comunidad de Castilla y León tienen establecida su central 23 cadenas franquiciadoras −es la octava región española en número de centrales−, que suman 643 establecimientos repartidos por toda la geografía nacional, que facturaron un total de 155,4 millones de euros al cierre del ejercicio 2012, y daban empleo a 1.784 personas.

Sobre la AEF La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) se fundó hace 20 años y actualmente está integrada por 175 socios, cuya facturación representa el 62% del volumen de negocio que genera el sistema de franquicias en España. Los objetivos de la AEF son los de representar y velar por los intereses de la franquicia en nuestro país, así como hacer de interlocutor ante la Administración y darla a conocer en otros mercados, a través de su presencia en distintas ferias de franquicias internacionales. A su vez, la AEF es miembro de la Federación IberoAmericana de Franquicias (FIAF). La Asociación Española de Franquiciadores, a su vez, también organizó el pasado mes otro gran evento como fue el Salón FranquiAtlántico. La XIV edición de Franquiatlántico cerró esta tarde sus puertas en la Terminal de Cruceros de Vigo, tras recibir la visita, en sus dos jornadas de duración, de cerca de 5.000 visitantes, en su mayoría emprendedores interesados en recibir información y asesoramiento sobre esta fórmula de negocio y empresarios que quieren montar una franquicia. La directora de este evento, Raquel Robledo, caliﬁcó de “muy positivos” los resultados alcanzados en esta edición de Franquiatlántico, y anunció que el salón

volverá a celebrarse en Vigo el próximo año. Alrededor de un 20 por ciento de los visitantes procedían de Portugal, debido a su ámbito transfronterizo. El salón también recibió la visita de futuros franquiciados procedentes de Asturias, León, Zamora y de otros puntos de la geografía española. La responsable del salón señaló que se han cumplido las dos grandes apuestas de la organización. Por una parte, lograr un perfil de visitante profesional y, por otra, conseguir que las empresas franquiciadoras y consultorías presentes en Franquiatlántico se sirvieran de este evento para llegar a acuerdos comerciales con futuros franquiciados. En este sentido, destacó la satisfacción de los expositores de esta edición, ya que cumplieron sus objetivos e incluso superaron las expectativas previstas. En su opinión, existe en la actualidad una renovada confianza en la franquicia, una fórmula que resiste la crisis económica, por lo que “debe ser considerada como uno de los motores económicos que contribuyen a impulsar la economía”. En Franquiatlántico participaron medio centenar de firmas expositoras en representación de 300 marcas. También acudieron a esta nueva cita las principales consultoras a nivel nacional e internacional. Además,en el área expositiva estuvieron presentes el Instituto Galego de Promoción Económica (IGAPE), la red Eures Transfronteirizo Galicia-Norte de Portugal, y la Asociación de Jóvenes Empresarios de Galicia -AJE Vigo. Asimismo, el salón acogió unas jornadas técnicas organizadas por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF). Bajo el título “Foro de la Franquicia Emprende”, las sesiones estuvieron dirigidos a emprendedores, futuros franquiciados y empresarios, y contaron con la participación de varios especialistas que abordaron cuestiones de interés sobre esta fórmula de negocio. Además, las firmas expositoras realizaron presentaciones comerciales. Más de 300 personas participaron en estas actividades.

Premios En esta edición también se entregaron los Premios Franquiatlántico, que reconocen la labor de siete enseñas participantes en el salón y cuya dirección técnica corre a cargo de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF). Rei Zentolo, Equivalenza, Grupo Día, Touristfan, Movilquick y la consultora Barbadillo Asociados.

a Facultad de Comercio de la Universidad de Valladolid, ha fallado sus premios anuales, la presente edición del Certamen cumple 30 años. El jurado, compuesto por una amplia representación del tejido académico, social, económico y empresarial de Valladolid también quiso premiar a otros importantes empresarios de la provincia. En el sector agroalimentario, el premiado fue Félix Eguía Domínguez por Grupo IBERSNACKS. En el sec-

tor de comercio, galardonaron a Luis Ortiz Cocinero y Laura Ortiz Castañeda por FERRETERÍA ORTIZ. Mientras que en el sector de hostelería, Teodoro de la Cruz Gutiérrez recibió el premio por Restaurante LA BOTICA. En el sector industrial, el premiado fue para María Belén Blanco: INDUSTRIAS JOSÉ LUIS BLANCO. Y en el sector de servicios, reconocieron a Carlos Izquierdo Iglesias y Alfonso Calderón Veganzones por CENIT SOLAR.

■ CONFERCO

“El sector del comercio no puede mantener los empleos actuales”

os últimos datos de empleo publicados por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social conﬁrman que las empresas del sector comercio se encuentran en una situación límite, atravesando una crisis como nunca se había conocido antes. De hecho, las ventas durante la época de rebajas no han sido las esperadas y, como consecuencia de ello, al sector le resulta imposible

sostener el empleo actual. La Confederación de Comercio de Castilla y León (CONFERCO) recuerda que el sector comercio, que tradicionalmente se ha caracterizado por su alta capacidad en el mantenimiento del empleo duradero y de calidad, “se enfrenta en estos últimos años a una gran inestabilidad e incertidumbre que le hace imposible mantener la tendencia”.

■ UATAE PIDE MEDIDAS ANTE ESTA “SANGRÍA”

Castilla y León ha perdido 1.271 autónomos en dos meses

egún los datos ofrecidos por la Seguridad Social, Castilla y León ha perdido en los dos meses transcurridos de 2014 la cifra de 1.271 autónomos, siendo de 204 si la fecha que se toma en cuenta es la del mes de febrero. Para la Unión de Asociaciones de Trabajadores Autónomos y Emprendedores (UATAE) estos datos son realmente alarmantes,

poniendo en duda las optimistas previsiones de mejoría de la economía lanzados por distintos responsables políticos.Esta Organización exige a todas las Administraciones Públicas implicadas la toma de medidas serias y eﬁcaces que frenen esta “sangría” de tal forma que se reactive la ﬁnanciación hacia este colectivo y se estimule el consumo.

■ ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE BURGOS

Empresarios de limpieza dicen “no” a la centralización

a Asociación de Empresarios de Limpieza de Burgos (ABEAV) ha manifestado su más enérgica protesta por la inclusión de la limpieza como uno de los servicios cuya contratación se centralizará, con motivo de la creación de la Dirección General de Racionalización y Centralización de la Contratación por parte de la Comisión para la Reforma

de las Administraciones Públicas. Junto a la Asociación Nacional del Sector, ABEAV ha expresado el extraordinario perjuicio que la centralización de la contratación de los servicios de limpieza supone para las pymes del sector. Del mismo modo, señala que es completamente falso que dicha centralización provoque ahorros a las Administraciones Públicas.

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Gerardo Gutiérrez, director general de Gadea Grupo Farmacéutico

Misión y Objetivos

“Gadea Grupo Farmacéutico sigue creciendo, con un futuro prometedor en Castilla y León” El director general de la compañía ofrece una entrevista a Periódico Empresarios en la que repasa lo más destacado del 2013, como el aumento de la – ¿Cómo es a día de hoy la estructura corporativa del grupo? Somos una sociedad holding, la llamada Gadea Grupo Farmacéutico que tiene el cien por cien de las participaciones de una sociedad que se llama Crystal Pharma que es la que se dedica al desarrollo, fabricación y venta de principios farmacéuticos. A su vez, posee una participación del cien por cien en un proyecto nuevo de un laboratorio farmacéutico para preparar ya medicamento terminado en la ciudad de León: Gadea Biopharma. Por último, cuenta con una participación del cincuenta por ciento en otro laboratorio de Cinfa, la compañía más importante de genéricos de España. Adicionalmente contamos con oﬁcinas en diferentes lugares como China. – ¿Cuál es la facturación global del grupo? En 2013 nuestra facturación ha superado los 65 millones de euros, con un crecimiento de seis millones respecto al año anterior. Y hay que tener en cuenta que lo hemos hecho sin que el cambio dolar-euro nos favoreciera, ya que nosotros vendemos en euros. – Entre las empresas del Grupo, ¿cuál es la que mayor peso especíﬁco tiene? Sin lugar a dudas es Crystal Pharma es la base del grupo, la fabricación de principios activos farmacéuticos. Con una especialización muy concreta que hace referencia a los productos relacionados con la química de esteroides, que se utilizan tanto para enfermedades respiratorias, como para enfermedades dermatológicas.

facturación de las empresas del holding o la creación de unas nuevas instalaciones en el Parque Tecnológico de León, a través de la sociedad Gadea Biopharma

En 2013 la facturación de Gadea Grupo Farmacéutico ha superado los 65 millones de euros Actualmente la actividad está globalizada, llegando los productos a 72 países Los negocios de futuro serán los que liguen los principios activos a la fabricación de su forma terminada Gerardo Gutiérrez, director general de Gadea Grupo Farmacéutico.

– ¿En que mercados principales están desarrollando su actividad? En el caso de los principios activos la actividad está totalmente globalizada, tenemos presencia en 72 países. En cambio en formas terminadas, por sus propias características, nos hace que sólo nos dirijamos a los mercados regulados, los mercados avanzados. Estados Unidos, Canadá, Europa y Japón. – Una de las noticias más signiﬁcativas para el Grupo en el año 2013 ha sido la inauguración de sus nuevas instalaciones de Gadea Biopharma en León. ¿Por qué nace esta nueva planta en Castilla y León? El plan de crecimiento a largo plazo que tenemos contempla

un crecimiento de la compañía en sentido vertical, integrando la compañía. En el caso de las formas terminadas, ya habíamos emprendido un proyecto hace unos años en la provincia de Soria, pero León significa un producto cien por cien Gadea, creando sinergias con la filosofía del Grupo. Así se ha creado un laboratorio especializado en la fabricación de formas estériles, básicamente inyectables. – ¿Qué inversión ha supuesto? La inversión en activos fijos materiales ha sido de 12 millones de euros. A lo que hay que añadir un millón y medio adicional en actividades de I+D. En los próximos cuatro años será cuando se comiencen a ver los frutos de esta inversión inicial, desde ahora y hasta

entonces seguiremos invirtiendo en la planta, aproximadamente llegando a los 20 millones de euros en inversión. – ¿Qué plantilla espera que sea necesaria para cubrir el trabajo en la planta leonesa? En el año 2018 esperamos contar con una plantilla que comprenda entre 80 y 100 personas. – ¿Qué balance puede hacer Gadea Grupo Farmacéutico del 2013? Vuelve a ser un año con crecimiento, por lo que avanzamos con buenas perspectivas ya que en los próximos años esperamos seguir creciendo entre un 10 y un 20 por ciento, en volumen de facturación. Podemos decir que el 2013 ha sido un buen año.

Gadea Grupo Farmacéutico, S.L. está dedicado al desarrollo, fabricación y comercialización de principios activos farmacéuticos (APIs) y formas farmacéuticas terminadas. Forman parte del grupo las siguientes empresas: Crystal Pharma, S.A.U., dedicada al desarrollo, fabricación y comercialización de APIs, y especializada en esteroides, esteroides estériles y productos de alta potencia Gadea Biopharma, S.L.U., dedicada a la lioﬁlización y envasado estéril de APIs, y al desarrollo de procesos biotecnológicos para la bioconversión de materias primas de origen vegetal en precursores de esteroides. Cyndea Pharma, S.L., empresa participada al 50% por Cinfa y Gadea Hunan Norchem, Ltd. empresa China participada al 67% por Gadea

Productos/Servicios, Áreas de interés para futuras colaboraciones Gadea Biopharma, S.L.U. realiza actividades en el campo biotecnológico centradas en la selección de microorganismos y desarrollo e industrialización de diferentes procesos de fermentación para la producción de APIs, fundamentalmente de precursores de esteroides. Dichos precursores son utilizados por Crystal Pharma, S.A.U. para la síntesis de diferentes tipos de esteroides comerciales. Adicionalmente ofrece servicios de mejora de cepas y procesos de fermentación para otras empresas. Asimismo, Gadea Biopharma, S.L.U. es muy activa en el campo farmacéutico, focalizando sus actividades en lioﬁlización estéril de APIs, envasado estéril de viales, jeringuillas precargadas, viales monodosis, etc. Realiza desarrollos de nuevos APIs y ofrece servicios para otras empresas.

– ¿Dónde está el futuro de un Grupo de sus características? Los negocios de futuro serán los que liguen los principios activos a la fabricación de su forma terminada. Gadea seguirá creciendo con un futuro prometedor en Castilla y León.

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■ EN MARZO TENDRÁN LUGAR LAS JORNADAS INFORMATIVAS

■ ESTRECHAN LAZOS COMERCIALES

La Red de Mentores e Inversores Emprende+Ban asesorará a las empresas

Acuerdo entre la Cámara Franco Española y las empresas malagueñas

Emprende+BAN, que nace con el objetivo de acercar los proyectos elaborados por emprendedores y pequeñas y medianas empresas en fase de crecimiento, a business angels interesados en aportar su capital al desarrollo de los mismos

a Confederación Regional de Empresarios de CastillaLa Mancha, CECAM CEOECEPYME Castilla-La Mancha, en colaboración con sus Organizaciones empresariales integradas, pone en marcha la Red de Mentores e Inversores de Castilla-La Mancha, Emprende+BAN, que nace con el objetivo de acercar los proyectos elaborados por emprendedores y pequeñas y medianas empresas en fase de crecimiento de nuestra región, a business angels interesados en aportar su capital al desarrollo de los mismos. Emprende+BAN se suma así al proyecto Emprende+más de CECAM, a través del cual se presta información y asesoramiento gratuito al emprendedor de la región en todas las fases de su proyecto empresarial, y que durante el año 2013 atendió a más de 3.600 personas en todo el territorio regional. De esta forma, como complemento a los ser vicios de información y asesoramiento, Emprende+BAN ofrece ahora también al emprendedor la posibilidad de que su proyecto sea tutorizado a través del Mentoring, de tal forma que un mentor pondrá su experiencia y cualificación a disposición de aquellos proyectos de la Red que despierten su interés, aportando a los mismos una garantía adicional de éxito. Otra ventaja adicional que incorpora esta Red es la novedad de propiciar la inyección de ﬁnanciación a su proyecto empresarial a través de la ﬁgura del Business Angel.

En marzo tendrán lugar las jornadas informativas.

Ante los graves problemas de financiación que afectan actualmente al tejido productivo de Castilla-La Mancha, la Red Emprende+BAN pretende dar respuesta a proyectos de emprendimiento, basados en innovación, que aún siendo viables, no encuentran el apoyo económico suﬁciente para desarrollarse, creando un espacio donde el capital y las ideas innovadoras puedan encontrarse y fructiﬁcar en proyectos de inversión rentables.

Jornadas informativas CECAM, como máximo representante del tejido empresarial castellano manchego, pone a disposición de esta Red sus medios técnicos y humanos con más de 30 años de experiencia, para poner en contacto a emprendedores e inversores, con el objetivo final de fortalecer el desarrollo del tejido empresarial de la Región. Asimismo, la Confederación ha

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puesto en marcha un programa de información y asesoramiento para transmitir al mayor número posible de empresarios de la región los servicios que ofrece la Red Emprende+BAN. Con este motivo, CECAM ha programado un calendario de 10 jornadas informativas que se llevarán a cabo durante el mes de marzo, con la colaboración de sus Organizaciones empresariales provinciales, en las cinco provincias de la Región. Estas jornadas están dirigidas a emprendedores, business angels y mentores, a quienes se presentará las principales características de la Red Emprende+BAN, así como las ventajas que ofrece a cada uno de ellos. Las Jornadas informativas se celebrarán de acuerdo al siguiente calendario previsto: Albacete: 27 de marzo; Ciudad Real: 10 y 24 marzo; Cuenca: 7 y 21 de marzo; Guadalajara: 11 y 28 de marzo; y Toledo: 13 y 20 de marzo.

l pasado mes tuvo lugar la firma en la sede de la Confederación de Empresarios de Málaga (CEM) de un Acuerdo de Colaboración entre esta Organización empresarial y La Chambre (Cámara Franco-Española), representadas por sus presidentes, Javier González de Lara y Domingo San Felipe, respectivamente. El Alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, asistió a esta rúbrica. El Acuerdo supone una declaración de intenciones por cuanto expresa la firme voluntad de colaborar en la promoción del tejido productivo de ambos territorios. Así se da inicio a una serie de actividades conjuntas que permitirán potenciar los lazos comerciales con Francia. A continuación de la firma, tuvo lugar una Jornada en la

que se analizó el mercado francés ante los empresarios asistentes, así como la posibilidad de implantación en el vecino país, la relación con las entidades financieras y los aspectos claves para hacer negocio con empresas francesas. Asimismo, esta Jornada coincide con la apertura en Málaga de una delegación de la Cámara FrancoEspañola. El presidente de CEM, Javier González de Lara, analizó en su intervención el marco del comercio exterior español en el que se incardina el de Málaga que, a ﬁnales de 2013, mantenía un claro superávit comercial con el exterior (203 millones de euros entre enero y noviembre); en el conjunto nacional, Málaga es también la provincia en la que más crecieron las empresas exportadoras el pasado año, contabilizándose 4.017 entre los meses de enero y octubre.

■ ASOCIACIÓN AEGI DE CANTABRIA

Miguel González, nuevo presidente de los empresarios de gestión inmobiliaria

inamizar el sector inmobiliario en Cantabria es el principal objetivo de Miguel González González, recién elegido presidente de la Asociación de Empresas Inmobiliarias de Cantabria (AEGI). Las elecciones tuvieron lugar el pasado mes durante la Asamblea General de Socios de AEGI, en la que González fue elegido por unanimidad, tras ﬁnalizar el mandato de su antecesora Carmen Rodríguez. Miguel González González, de 38 años casado y con dos hijas, desarrolla su actividad empresarial en el sector inmobiliario desde hace 15 años. Actualmente dirige la inmobiliaria Mi Piso, con sede en Laredo. Es además consultor inmobiliario e imparte conferencias so-

bre diversas materias en distintos lugares de España. Pertenece a la Federación Española FIABCI, que agrupa a más de dos millones de profesionales del sector y también es miembro CRS. En su opinión AEGI “está en un momento perfecto para trabajar, porque es un colectivo ya consolidado, pero son muchos aún los retos que le quedan por afrontar. El objetivo es que sea la Asociación más representativa del sector en Cantabria, ya que en este momento está diseminado en varias agrupaciones”. El nuevo presidente de AEGI añade que “también intentaremos regularizar la profesión en Cantabria para dar un mejor servicio inmobiliario a nuestros clientes y una mayor transparencia, al igual que se ha hecho ya en otras Comunidades”, señaló.

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EMPRESAS

Marzo 2014

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■ GUADALAJARA

■ ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL DEL METAL

■ COMUNICACIÓN

■ UNIÓN EUROPEA

Información sobre el criterio de caja en el IVA

La producción del metal, en aumento

Nace la nueva plataforma de mujeres expertas

España, entre los países con menor libertad fiscal

Sólo 9 de cada 100 expertos consultados por los medios de comunicación son mujeres. Una cifra muy pequeña que se pretende crezca con esta iniciativa. Plataforma de expertas es la primera propuesta a nivel nacional que pone a disposición de los medios de comunicación una amplia base de datos de mujeres especialistas.

España ﬁgura entre los últimos lugares de la Unión Europea en libertad ﬁscal, debido especialmente a que nuestro país tiene un tipo máximo de gravamen en el IRPF del 52% y un tipo máximo en el impuesto sobre sociedades del 30%, según el “Índice de Libertad Económica 2014” que acaba de publicar la Fundación Heritage.

CEOE-CEPYME Guadalajara celebra en marzo, en colaboración con la Agencia Tributaria, una jornada dedicada al nuevo régimen de criterio de caja en el IVA, para informar a los empresarios sobre las características principales de este régimen especial, exponer sus ventajas y reconocer a los principales beneﬁciarios de este régimen.

La producción en el sector del metal aumentó un 3,5% en el cuarto trimestre de 2013, con lo que registra tres trimestres seguidos de crecimiento por primera vez desde mediados de 2011, tras el 1,2% anotado en el tercero y el 0,6% en el segundo trimestre, según los datos de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales del Metal (Confemetal). Esto supone para la patronal del metal un cambio de tendencia en el sector, alejada del descenso de diez puntos contabilizado en 2012.

■ SON MERCADOS ATRACTIVOS POR SU CRECIMIENTO CONSTANTE

■ VENTANILLA EMPRESARIAL DEL PAÍS VASCO

Rumania y Bulgaria, países de interés comercial por su constante desarrollo

Aumenta un 44% el número de consultas de emprendedores

El objetivo de la delegación empresarial es incrementar la cuota de mercado, así como explorar las alternativas que presentan estos dos países de reciente incorporación a la UE. En 2013 las exportaciones a Rumania disminuyeron un 28%

iez empresas vascas participarán en la misión comercial a Rumania y Bulgaria, que se llevará a cabo en marzo y que ha organizado a Cámara de Comercio de Bilbao, en colaboración con las de Álava y Gipuzkoa y el apoyo del Gobierno Vasco. El objetivo de la delegación empresarial es incrementar la cuota de mercado, así como explorar las alternativas que presentan estos dos países de reciente incorporación a la UE. Los sectores representados son: soluciones ferroviarias, de almacenaje, cerraduras y herrajes, ingenierías, fundición de acero y hierro, derivados del ﬂúor, y material médico, entre otros. Rumania es el segundo estado en tamaño y población de los Países del Este. Con abundantes recursos naturales (petróleo, gas natural, carbón, mineral de hierro), el país rumano se encuentra en un constante proceso de desarrollo de actividades industriales. Sectores de mayor oportunidad: bienes de equipo (maquinaria agrícola y de la industria alimentar ia, equipamientos médicos), metalurgia (bronce y fundiciones), construcción y reparación naval, alimentación y bebidas (cárnicos y congelados), automoción, automatización industrial, rodamientos, parques fotovoltaicos, y bienes de consumo (muebles y accesorios). Balanza comercial EuskadiRumania. En 2013 las exportaciones a Rumania han disminuido, alcanzaron los 81,2 millones de euros, un 28% menos que en 2012, principalmente accesorios del automóvil, neumáticos, frenos, manufacturas de hierro y acero.

Sin embargo, las importaciones se han incrementado ligeramente, 33,3 millones de euros, un 4% más; sobre todo, máquinas y aparatos mecánicos, vehículos automóviles, taninos y materias colorantes, caucho, manufacturas de fundición de hierro y acero. Bulgaria es miembro de la UE y, al igual que Rumania, receptor de los Fondos Estructurales. Así, ha sido el país de la Unión que ha obtenido mayor concesión de fondos hasta la fecha, lo que ha signiﬁcado una fuente de negocio en cuanto a desarrollo industrial e infraestructuras. Durante los próximos años, Bulgaria presentará buenas oportunidades de negocio en sectores como: maquinaria agrícola, productos ecológicos, rehabilitación de infraestructuras urbanas, servicios tecnológicos (tráfico y movilidad, transporte, seguridad y control, alumbrado y energía), infraestructuras y equipos de transporte, eﬁciencia energética (edificios públicos, viviendas y transporte urbano), y gestión de residuos urbanos. Balanza comercial EuskadiBulgaria. Las exportaciones han aumentado un 9,2% en 2013 respecto a 2012, por valor de 23,2 millones de euros. En concreto:

cobre, cajas y moldes para fundición, neumáticos, accesorios de tubería, vehículos automóviles y sus partes, barras de hierro y acero sin alear...). Por su parte, las importaciones al País Vasco se han mantenido en relación a 2012 y un valor de 15,6 millones; básicamente, acumuladores eléctricos, laminadores para metales y sus cilindros, vehículos, útiles para herramientas de mano...

n el año 2013, la Ventanilla Empresarial atendió 601 consultas de emprendedores (53,08% hombres y 46,92% mujeres), con un aumento del 44% respecto a 2012. En total, han creado 160 empresas, 67 por mujeres y el resto por hombres, según los datos del servicio de atención a las personas que quieren constituir su empresa, promovido y desarrollado por Diputación Foral de Bizkaia y la Cámara de Comercio de Bilbao. El perﬁl de la persona emprendedora es el siguiente: el 52,6% tiene entre 31 y 44 años, el 26,5% menos de 30, y el 21% son mayores de 45 años. El 50% de los usuarios de la Ventanilla Empresarial está en paro desde hace menos de un año (46,45% son mujeres y 52,35% hombres), y el 13,31% son trabajadores por cuenta ajena, que ven peligrar su puesto de trabajo y valoran la idea del autoempleo. Respecto al nivel formativo, el 60% de las personas que acude a la Cámara tiene formación superior de estudios universitarios, un 22% tiene ciclo formativo de grado superior, un 14% bachillerato y un 4% estudios de menor gra-

do. Por otro lado, el 44% de las personas emprendedoras tiene su domicilio en Bilbao, un 10% en Getxo, un 7% en Barakaldo, un 36% son del resto de Bizkaia y un 3% de provincias limítrofes. De las empresas constituidas y su forma jurídica, un 59% son sociedades mercantiles (SL) un 36% es empresario individual, y un 5% son comunidades de bienes y sociedades civiles y laborales. En cuanto a los sectores económicos en lo que se crean más empresas destacan: un 24% es comercio minorista (tiendas de ropa, de equipamiento de hogar, etc.); los servicios a empresas (agentes comerciales, electrónica, publicidad y marketing, etc.) representan también un 24% y mayoristas e intermediarios del comercio, un 13%. La Ventanilla Empresarial es un servicio integral de atención a las personas emprendedoras de Bizkaia, a través del cual reciben información, asesoramiento y atención para la puesta en marcha de sus empresas. El servicio, potenciado desde la Diputación y la Cámara, analiza gratuitamente todas las iniciativas empresariales que presentan las y los emprendedores, y les ayuda en todo el proceso de creación.

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EMPRESAS

Marzo 2014

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■ FOMENTO DE LA FINANCIACIÓN EMPRESARIAL A TRAVÉS DE UNA NUEVA LEY

■ NAVARRA

Aumentan y mejoran las medidas para reforzar la ﬁnanciación de las pymes

75 mercados con oportunidades de negocio para empresas

A través de la creación de las ECR-Pyme se promueve la ﬁnanciación de capital y deuda de las empresas en sus primeras etapas de desarrollo

y expansión. Este tipo de entidades invertirán al menos un 70% de su patrimonio en pymes, además de participar en la gestión y aportar asesoramiento

Potenciar el funcionamiento del Mercado Alternativo Bursátil (MAB). Se trata de facilitar el tránsito de las sociedades desde la Bolsa hacia este sistema alternativo de negociación. Para ello se sustituirá el requisito de presentar una opa de exclusión por otro mecanismo menos oneroso, que garantice una adecuada protección de los inversores minoritarios. Se flexibiliza el tránsito desde el propio MAB hacia la Bolsa de aquellas compañías cuyo desarrollo y crecimiento exige la cotización en este mercado oficial. Mejora del régimen de emisión de obligaciones. Se introducen diferentes medidas en la regulación mercantil, tendentes a facilitar el acceso directo de las compañías españolas a los mercados de deuda mediante la eliminación de límites a la emisión de obligaciones. Regulación del crowdfunding. En línea con las consultas realizadas en otros países de nuestro entorno, se incluye en el APL una propuesta preliminar de regulación en la que se fijan las condiciones para el funcionamiento de este nuevo sistema, basado en plataformas electrónicas que contactan directamente inversores y proyectos. El objetivo es impulsar una nueva herramienta de financiación directa de proyectos empresariales en sus fases iniciales de desarrollo, al tiempo que se protege a los inversores. Para ello, se fijan las obligaciones de estas plataformas garantizando que sean transparentes y que los inversores dispongan de información suficiente. Se fijan límites por inversor tanto por proyecto (3.000 euros)

l Consejo de Ministros ha aprobado un Anteproyecto de Ley (APL) para el Fomento de la Financiación Empresarial cuyo objetivo es hacer más accesible y flexible la financiación a las pymes y, en particular, sentar las bases para fortalecer las fuentes de financiación directa. También se ha aprobado un APL de Entidades de Capital Riesgo que persigue impulsar esta fórmula con la misma finalidad de mejorar la financiación de las pymes, así como incorporar Derecho de la Unión Europea respecto de los llamados fondos de inversión alternativa. El Consejo de Ministros ha analizado además un informe sobre refinanciación y reestructuración de deuda empresarial para una posterior aprobación. Las principales novedades en el APL sobre Fomento de la Financiación Empresarial son el establecimiento de un sistema de preaviso e información por parte de las entidades de crédito para aquellas pymes que ven restringida su financiación; la mejora del funcionamiento de las Sociedades de Garantía Recíproca (SGR) y de la Compañía Española de Reafianzamiento (CERSA); el diseño de un régimen específico para los establecimientos financieros de crédito; una adaptación de la regulación de las titulizaciones; la mejora del régimen español de emisión de obligaciones; la potenciación del Mercado Alternativo Bursátil (MAB); y una propuesta de regulación del denominado crowdfunding. Más en detalle, el APL regula los siguientes aspectos: Sistema de preaviso por parte

de las entidades de crédito. Se obliga a las entidades de crédito a ofrecer preavisos de al menos tres meses e información específica sobre la situación crediticia de aquellas pymes cuya financiación vaya a ser cancelada o notablemente reducida. Mejora del funcionamiento de las Sociedades de Garantía Recíproca (SGR). Se establece que el reaval de CERSA (Compañía Española de Reafinanciamiento) se active ante el acreedor en caso de incumplimiento de la SGR tras el primer requerimiento. Adicionalmente, en aras de fortalecer la gestión, profesionalidad y buen gobierno de las SGR se extenderán a sus directivos los requisitos de honorabilidad, conocimiento y experiencia propios de las entidades de crédito. Régimen jurídico específico para los establecimientos financieros de crédito. Se dotará a estas entidades del marco jurídico más eficaz para mantener y potenciar su actividad. Estarán plenamente orientadas a la financiación empresarial y del consumo por canales alternativos a los estrictamente bancarios. Mejora de la regulación de las titulizaciones en España. Se propone la adopción de reformas con un doble objetivo. Por una parte, se trata de flexibilizar el régimen jurídico de las titulizaciones para adecuar este instrumento a las actuales demandas del mercado financiero, en línea con los países más avanzados en la materia. Se persigue además aportar la máxima seguridad jurídica y dar respaldo legal a la operativa habitual en el ámbito de las titulizaciones.

como por plataforma (6.000 eurospor año). El APL de Entidades de Capital Riesgo (ECR) introduce mejoras que permitirán el mayor desarrollo de este canal de financiación de empresas. En particular a través de la creación de las ECRPyme se promueve la financiación mediante instrumentos de capital y deuda de las empresas en sus primeras etapas de desarrollo y expansión. Este tipo de entidades invertirán al menos un 70% de su patrimonio en pymes, además de participar en la gestión y aportar asesoramiento. Se beneficiarán de un régimen financiero más flexible que el de las entidades de capitalriesgo tradicionales ya que podrán hacer un mayor uso de instrumentos financieros de deuda. Al hilo de la transposición de la directiva de gestores de inversión alternativa se abordan otra serie de reformas: Introducción de nuevos requisitos a las sociedades gestoras en cuanto a su estructura y organización para garantizar el control de riesgos, de liquidez y de conflictos de interés, y en concreto para cumplir con una política de remuneraciones que evite la toma de riesgos excesivos. Agilización y reducción de cargas administrativas en el régimen de entidades de capital-riesgo, que ya no quedarán sometidas a un régimen de autorización sino de simple registro ante la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). Ajuste de los requerimientos de recursos propios mínimos de las sociedades gestoras, que se alinean con los de la directiva y el resto de socios europeos.

■ CECOTRAN ORGANIZA MISIONES EMPRESARIALES A GUINEA ECUATORIAL Y ECUADOR

CECOTRAN organiza misiones empresariales para productos gallegos en Guinea y Ecuador L

os presidentes de las asociaciones empresariales integrantes de Cecotran, primera asociación empresarial transfronteriza de la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal, acordaron realizar este año dos misiones empresariales conjuntas, que tendrán como destinos Guinea Ecuatorial y Ecuador. Así lo conﬁrmó António Marques, presidente de Cecotran y de la Associaçao Industrial do Minho (AIMinho), tras una reunión de trabajo mantenida en el mes de febrero en la Confederación de

Empresarios de Pontevedra (CEP). Al encuentro asistieron, además de Marques, el presidente de la CEP, Luís Novoa Díaz; el de la Associaçao Empresarial de Viana do Castelo (AEVC), Luís Ceia, y el de la Confederación de Empresarios de Ourense (CEO), Jose Manuel Pérez Canal. Otra de las iniciativas que quedó perﬁlada fue la celebración de una Jornada sobre cooperación inteligente, empresa y emprendimiento en el área transfronteriza, que se celebrará el 26 de marzo,

en Vigo. En este caso, la CEP es la encargada de organizar esta actividad, con la colaboración de Novagalicia Banco. Entre otros objetivos, se pretende fomentar el emprendimiento en la Eurorregión. A lo largo de la reunión también se debatieron las perspectivas financieras de la Unión Europa para el periodo comprendido entre 2014-2020 en la vertiente empresarial y se propusieron otras iniciativas que se impulsarán a lo largo de este año.

Cabe recordar que los socios integrados en Cecotran (Aiminho, AEVC, CEP y CEO), están alineados en el diseño de proyectos de cooperación transfronteriza, con el fin de lograr financiación en Bruselas que contribuyan al desarrollo de la Eurorregión. Finalmente, se anunció durante dicha reunión la celebración de la Asamblea General de Cecotran, en la que se dará cuenta de estas iniciativas y otros proyectos y actividades. Tendrá lugar en Braga el próximo 6 de mayo.

xportar es aprovechar las oportunidades que otros países ofrecen. Para ello, es necesario conocer las posibilidades de nuestros productos en los distintos mercados. En la Cámara de Comercio de Navarra, cuentan con una red de colaboradores en más de 75 países que tienen un profundo conocimiento del país que representan y desde el que operan. Por ello han organizado un encuentro (1 de abril) en el que las empresas podrán entrevistarte con los colaboradores de los países cuyas oportunidades quieras conocer. Les informarán sobre tu sector en el país que les interesa, podrán consultar la viabilidad de exportar tus productos o servicios, o solicitar información sobre distribuidores o importadores en destino. También les ofrecen unos talleres informativos que ayudarán a conocer mejor diferentes mercados y aspectos de la exportación. La reunión con los técnicos de la Cámara y la asistencia a los talleres informativos, son gratuitos.

■ A LA BAJA

Los autónomos en Asturias no alcanzan el ritmo de España

EAT-Asturias, la organización de autónomos de FADE, valora con preocupación que la intensidad de crecimiento en el número de autónomos en Asturias no alcance la media nacional. Así, en febrero, Asturias perdió 61 autónomos en relación con el mes anterior, (-0,1 %). Sólo cinco comunidades autónomas arrojaron pérdidas en el número de autónomos, mientras que España registró un incremento de 3.459 aﬁliados (0,11%). En términos interanuales, los datos en Asturias arrojan resultados más positivos, con un aumento de 403 autónomos respecto a febrero, si bien el ritmo de crecimiento (0,5 %), está lejos de la media española del 1,5% que suponen los 44.433 autónomos registrados en el último año. En Asturias, los sectores con mayor pérdida de afiliación interanual de autónomos han sido la construcción (-3,3%), la agricultura (-2,7%) y la industria manufacturera (-1,7 %). El comercio se mantiene entre las actividades con mejores datos.

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EMPRESAS

Marzo 2014

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l secretario de Estado de Comercio, Jaime GarcíaLegaz, presidió la conferencia sectorial de comercio interior con la participación de todas las Comunidades Autónomas. La reunión tuvo en el orden del día dos objetivos principales: elaborar un plan de trabajo para la revisión normativa en el ámbito del comercio interior, de acuerdo con la Ley de Garantía de la Unidad de Mercado, y analizar los principales resultados correspondientes a 2013 del Plan Integral de Apoyo a la Competitividad del Comercio Minorista de España e informar de su actualización en 2014. En el ámbito de la revisión normativa, la conferencia sectorial de comercio es una de las primeras que se convocan, de las 25 previstas en el Plan de Racionalización Normativa de Unidad de Mercado por parte de todos los Ministerios, con el objeto aprobar un esquema de trabajo anual con las CC.AA. dirigido a avanzar en la simpliﬁcación y eliminación de barreras para el acceso y el inicio a la actividad en el comercio. Se han identificado un total de 37 normas autonómicas relativas a la implantación de establecimientos comerciales y otras 244 en el ámbito de la artesanía, las ferias y las subvenciones asociadas a estas dos actividades que suponen una diversidad de regulación que puede plantear obstáculos y costes innecesarios a las empresas. Las comunidades autónomas fueron informadas de que los

■ BUSCA SIMPLIFICAR Y ELIMINAR BARRERAS PARA INICIAR ACTIVIDADES

Arranca la aplicación de la ley de unidad de mercado en el comercio Racionalización normativa en el ámbito del comercio y actualización del Plan de Apoyo al Comercio Minorista son los objetivos fundamentales de la ley de unidad procedimientos de implantación de establecimientos comerciales están sujetos en España a dispersión de autorizaciones, informes y exigencias que van más allá, en algunos casos, de los que fija la propia Unión Europea (razones imperiosas de interés general, ordenación del territorio, protección del medio ambiente, protección del patrimonio histórico artístico y seguridad y salud de las personas). La Ley de Garantía de la Unidad de Mercado establece, en este mismo sentido, que los criterios en materia de autorizaciones deben estar justificados en razón del interés general y cumplir con los criterios de no discriminación, necesidad y proporcionalidad sobre la base de la libertad de establecimiento. En el ámbito de las ferias y la artesanía, se ha propuesto avan-

zar en la simplificación de los procedimientos para el desarrollo de las actividades y su reconocimiento así como en los registros interconectados que posibiliten a las empresas el acceso directo sin tener que inscribirse en diferentes registros para ejercer una misma actividad. También en otros aspectos como la clariﬁcación de los criterios para el reparto de ayudas (regulado en nueve CC.AA., no regulado en el resto). El impacto económico de la actividad ferial se eleva a 3.230 millones de euros anuales de acuerdo con los datos de la Asociación de Ferias de España. En España hay más de 300 ferias y exposiciones comerciales al año, de las cuales 86 tienen reconocido su carácter internacional por la Secretaría de Estado de Comercio. Solo estas últimas reciben cerca de 1,5 millones de visitantes al año,

con un gasto estimado en turismo profesional de más de 4.000 millones de euros, de acuerdo con los datos de la Encuesta de Gasto Turístico.

Plan del pequeño comercio En la conferencia sectorial se ha presentado igualmente a las comunidades autónomas el balance del Plan Integral de Apoyo a la Competitividad del Comercio Minorista de España en 2013 así como las líneas y medidas previstas para 2014. Los resultados de los capítulos fundamentales son los siguientes: • En colaboración con las Cámaras, con una dotación total de 4 millones de euros, se han realizado distintas actuaciones que han beneﬁciado a más de 13.000 comercios. De esta cuantía se han destinado 1.020.000 euros a proyectos singulares para la mo-

dernización de equipamientos comerciales ubicados en Zonas de Gran Aﬂuencia Turística. • Sólo en el comercio minorista, las líneas ICO financiaron 31.404 operaciones en 2013 (un 18% más que en 2012, 4.800 operaciones más), con crédito por importe de 1.232 millones de euros (3,6% superior a los datos de 2012, 43 millones de euros más), que generó una inversión total de 1.633 millones de euros. • El número de altas de actividades de establecimientos incluidos dentro del ámbito de aplicación de la ley que sustituía las licencias de actividad por declaraciones responsables, aprobada por el Gobierno en 2012, de superﬁcie de venta al público inferior o igual a 300 metros cuadrados, han registrado un saldo neto de actividades comerciales y de servicios en el año 2013 de 54.791. En total 32.951 actividades más que en 2012. De ellas, 16.108 son actividades de comercio y 16.843 son actividades de servicios. • En el ámbito de la formación, se ha destinado la cantidad de 120,8 millones de euros para formar a 578.561 participantes de 122.000 empresas. • En relación a las medidas adoptadas por el Gobierno para el apoyo al empleo las principales cifras son: se han realizado 40.486 contratos de apoyo a emprendedores; 33.321 contratos para formación y aprendizaje (incremento interanual del 62,8%); 6.151 contratos en prácticas (incremento interanual del 30%).

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EMPRESAS

Marzo 2014

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■ ESTUDIO DE PROYECCIÓN DE EMPLEO PARA EL AÑO 2014

■ EXPANSIÓN VÍA INTERNET

Manpower cree que España creará 200.000 empleos

El Corte Inglés llega a Reino Unido, Irlanda y Países Bajos

Las previsiones de contratación son positivas por primera vez después de seis años consecutivos en negativo.

os directivos españoles registran unas intenciones de contratación positivas por primera vez en seis años, según los datos del Estudio Manpower de Proyección de Empleo. Una vez tenidas en cuenta las fluctuaciones provocadas por la estacionalidad, la Proyección de Empleo Neto para el segundo trimestre de 2014 se sitúa en un +4%, recuperando el signo positivo que no había tenido desde el segundo trimestre de 2008, cuando la cifra fue de +1%. Así pues, las previsiones aumentan 7 puntos porcentuales en comparación con el trimestre anterior y 15 puntos porcentuales comparadas con el mismo periodo de 2013. Según afirma Raúl Grijalba, presidente ejecutivo de ManpowerGroup España, “los resultados del Estudio Manpower demuestran que la destrucción neta de empleo parece llegar a su fin. La economía española y mundial está experimentando una ligera recuperación que permite vislumbrar, tal y como apunta el Estudio Manpower, una creación neta de empleo no solo en España sino también a nivel global”. Una tendencia al alza que, como señala Grijalba, indica el final “de uno de los periodos más negros de la historia de España en lo que refiere a destrucción de empleo”. Estas buenas proyecciones “confiamos que sean la base de los 200.000 empleos netos que esperamos se creen entre abril y diciembre de este año”, avanza el máximo responsable de ManpowerGroup en España. Por otra parte, el estudio revela que el 12% de los directivos españoles entrevistados prevé aumentar la contratación durante el segundo trimestre de 2014, frente al 79% que no espera ningún cambio en sus plantillas en este periodo y el 8% que prevé reducir su número de empleados. El Estudio Manpower de Proyección de Empleo analiza a nivel mundial la intención de los directivos de incrementar o reducir las plantillas cada trimestre, a partir de los datos obtenidos a través de encuestas realizadas a más de 65.000 empresarios de 42 países. En lo que se refiere a los datos españoles, el estudio se ha centrado en las respuestas aportadas por 1.000 directivos que han respondido a la pregunta: ‘¿Cómo prevé usted que cambiará el empleo en su empresa en el próximo trimestre, hasta finales de junio de 2014, en comparación con el actual?’ La Proyección de Empleo Neto se consigue al restar al porcentaje de

Según el estudio el 79% de las empresas tienen pensado mantener sus plantillas en los próximos tres meses

directivos que prevén incrementar su plantilla menos el porcentaje de los que esperan reducirla.

Sólo la zona Noreste mantiene el signo negativo Para dibujar el mapa de la Proyección de Empleo en España, el Estudio Manpower divide el país en seis regiones, con el objetivo de conocer las previsiones de cada una de las zonas: Centro (Castilla- La Mancha y Madrid); Este (Comunidad Valenciana y Murcia); Noreste (Baleares y Cataluña); Noroeste (Asturias, Castilla y León y Galicia); Norte (Aragón, Cantabria, La Rioja, Navarra y País Vasco); y Sur (Andalucía, Canarias y Extremadura). Las cifras para el segundo trimestre de 2014 muestran claramente el inicio de la mejoría de mercado laboral español, ya que cinco de las seis regiones registras previsiones de contratación positivas. Sólo la zona Noreste mantiene el signo negativo en su Proyección de Empleo Neto, con un -1%. El resto de Proyecciones de Empleo Neto por región van desde el +9% y +8% de las zonas Sur y Norte, respectivamente, hasta el +1% de las zonas Este y Noroeste, pasando por el +5% en el Centro. Cabe destacar que en las seis regiones se producen mejorías en las Proyecciones en comparación con el trimestre anterior. El mayor incremento se registra en la zona Este, con un aumento de 15 puntos porcentuales, seguida de las regiones Norte y Sur, ambas con 8 puntos porcentuales más, de las áreas Centro y Noreste, con un incremento de 6 puntos porcentuales, y de la Noroeste con un incremento de 3 puntos porcentuales. En la comparativa anual, las mejoras en todas las regiones son todavía más signiﬁcativas. El mayor incremento lo registra la región Norte, con 22 puntos porcentuales más, seguida de la Centro (19 puntos porcentuales), la Sur (18 puntos porcentuales) y la Noroeste (13 puntos porcentuales). Las zonas Este y Noreste muestran el menor incremento, ambas con 11 puntos porcentuales más.

Ocho de los diez sectores, en positivo Únicamente los directivos de 2 de los 10 principales sectores económicos del estudio predicen previsiones de contratación negativas para el segundo trimestre de 2014. Se trata de los sectores de Energía Eléctrica, Gas y Agua y de Actividades Sociales, con una Pro-

yección de -6% y de -3% respectivamente. Los 8 sectores restantes prevén Proyecciones de Empleo positivas para los próximos tres meses, que oscilan entre el +17% del sector de Agricultura y Caza y el +2% de Minería e Industrias Extractivas. Si se comparan con los resultados del primer trimestre de 2014, las previsiones de los directivos han mejorado en nueve sectores: Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones (19 puntos porcentuales), Construcción (15 puntos porcentuales), Hostelería (11 puntos porcentuales), Comercio y Reparaciones (10 puntos porcentuales), Industria Manufacturera (7 puntos porcentuales), Minería e Industrias Extractivas e Intermediación Financiera y Servicios Empresariales (ambos 6 puntos porcentuales), Agricultura y Caza (3 puntos porcentuales) y Actividades Sociales (1 punto porcentual). Sólo el sector de Energía Eléctrica, Gas y Agua registra una reducción, con 3 puntos porcentules menos. En cuanto a la comparación con el segundo trimestre de 2013, los directivos de ocho de los diez sectores prevén una mejor Proyección de Empleo Neto, mientras que uno se mantiene estable y otro registra una reducción. Los directivos del sector de Comercio y Reparaciones registran el mayor incremento, con 27 puntos porcentuales más, seguidos de los directivos del sector de la Agricultura y Caza, con un aumento de 22 puntos porcentuales. La única reducción se registra en el sector de Energía Eléctrica, Gas y Agua, con tres puntos porcentuales menos.

Previsiones a nivel mundial Los directivos de 38 de los 42 países participantes en el estudio registran Proyecciones de Empleo Neto positivas para el segundo trimestre de 2014. Esta es la cifra más alta de países con planes de contratación positivos desde el tercer trimestre de 2008. Los directivos de la India, Taiwán, Nueva Zelanda, Turquía y Costa Rica son los que presentan planes de contratación más sólidos. Por el contrario, los directivos de Italia, República Checa y Francia registran las únicas previsiones negativas para el segundo trimestre. Destacan las previsiones de los directivos de Irlanda y España, las primeras positivas desde 2008. A nivel mundial, las Proyecciones mejoran en 26 de 42 países y territorios en comparación con el trimestre anterior.

l Corte Inglés ha dado comienzo a su expansión internacional en Reino Unido, Irlanda y Países Bajos a través de Internet con “el objetivo puesto en los turistas que visitan el país y en la promoción exterior de marcas españolas”, según informa el diario ‘Expansión’. Hasta la fecha, la compañía tan sólo tenía presencia en nuestro país (con 84 establecimientos) y Portugal (dos puntos de venta). Desde 1999, El Corte Inglés cuenta con

tienda online, una plataforma que en el transcurso del pasado ejercicio registró 137 millones de visitas y 3,5 millones de usuarios registrados. Tal y como apunta el rotativo, el site -ya operativo en su primera fase- está dirigido a los mercados británico, irlandés y neerlandés, sin que se descarten la apertura en otras regiones. Desde El Corte Inglés se apunta que “la intención es dinamizar la actividad comercial dando a conocer la oferta española”.

■ LOS ÁNGELES (ESTADOS UNIDOS)

ICEX organiza un evento de networking de diseño español

CEX España Exportación e Inversiones, junto con la Oﬁcina Comercial de España en Nueva York, organiza el evento de networking “Design Spain” que tendrá lugar el 18 de marzo en la ciudad estadounidense de Los Ángeles. Se trata de la cuarta vez que ICEX apoya este evento en EEUU, tras las ediciones celebradas en Nueva York -las dos primeras- y Miami -la última en

diciembre de 2013-. La elección de Los Ángeles se debe al interés mostrado por las empresas españolas por ampliar mercados más allá de Nueva York y Miami. Serán siete las empresas que participarán en este encuentro, fabricantes de iluminación, textiles para el hogar y pavimentos cerámicos. Bover, Calor Color, Estiluz, Grupo T Diffusión, Marset, Nani Marquina y Porcelanosa.

■ PROGRAMA DE EXPORTACIÓN E INVERSIONES

Asesoramiento empresarial a través de videoconferencia

CEX CONECTA retoma su actividad en el mes de abril para que las empresas que lo deseen puedan mantener entrevistas a través de videoconferencia con los expertos de la red de Oﬁcinas Económicas y Comerciales. El programa de ICEX España Exportación e Inversiones ofrece a las compañías españolas asesoramiento individualizado

mediante entrevistas bilaterales con nuestros especialistas de la red exterior. De esta forma, pueden resolver en directo las dudas sobre cada mercado: normativa, implantación, distribución, etiquetado, asistencia y participación en ferias, etc. Entre los días 22 y el 30 de abril, los interesados podrán consultar sus dudas con los expertos internacionales.

■ COMPAÑÍA SPANIA GTA

Un automóvil de fabricación española salta a la gran pantalla

l automóvil ‘GTA Spano’, fabricado por la compañía española Spania GTA, debutará en la gran pantalla con su presencia en la película ‘Need for Speed’ de los estudios DreamWorks Studios. La película está basada en el popular videojuego de Electronic Arts, con más de 150 millones de unidades vendidas en todo el mundo. Se trata de un

trepidante regreso al gran cine de culto del motor de las décadas de 1960 y 1970, recuperando el espíritu que hizo tan seductor el mito americano de la carretera abierta. Según informa Spania GTA en su web, se fabricarán 99 unidades del nuevo modelo, que dispone de motor propio y le permite situarse en una potencia de 925 CV.

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a luna de Metrópoli entrega anualmente los premios gastronómicos y vinícolas para reconocer la labor de los profesionales de este sector. En febrero celebró la XI Edición de los premios Gastronómicos y la XX de Elmundovino. com. La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar en el restaurante Colonial Norte de Madrid. Sacha como Mejor Restaurante del Año, Triciclo como Restaurante Revelación, Sala de Despiece como Mejor Bar de Tapas y David García del restaurante Álbora como Mejor Cocinero en Progresión fueron algunos de los premiados. El jurado responsable formado por Fernando Point, Joan Merlot, Albert Solano y Rocío Navarro, lo tuvo muy difícil ante la creciente calidad y profesionalidad de los nominados que se esfuerzan para reinventarse en un sector cada vez más competitivo y para mantener el prestigio y la calidad de la cocina española. Doroteo Martín (Señorío de Alcocer), Seri Bermejo (Mesón de la Villa en Aranda del Duero) y Michel Guérard (Les Prés d’ Eugénie, Francia) recibieron el Premio Especial Metrópoli a Toda Una Vida por su trayectoria profesional. En esta XI edición de los Premios Metrópoli los galardonados fueron: – Restaurante del Año: Sacha. Menciones de honor: Álbora y Viavélez. – Restaurante Revelación: Triciclo. Menciones de honor: La Bomba Bistrot y Tartán Roof.

■ SACHA SE LLEVÓ EL GALARDÓN A MEJOR RESTAURANTE DEL AÑO

Los Premios Metrópoli reconocen con sus distinción a 32 restaurantes Triciclo como Restaurante Revelación, Sala de Despiece como Mejor Bar de Tapas y David García, del restaurante Álbora, como Mejor Cocinero en Progresión fueron algunos de los premiados durante la gala – Restaurante de Cocina Tradicional: Villoldo. Menciones de Honor: La Carmencita y Ponzano. – Restaurante de Cocina Extranjera: ex aequo O Infante y Street XO. Menciones de Honor: Vietnam y El Bund. – Restaurante de Fuera de Madrid: La Casa del Carmen (Toledo) Menciones de Honor: La Estancia (Colmenar del Arroyo) y La Muñequilla (Miraﬂores de la Sierra) – Más que un Restaurante: Lamoraga. Por otra parte, el galardón a Mejor decoración fuer para el Tartan Roof. Menciones de Honor: Cachivache y La Cevicuchería. – Bar de tapas o Enoteca: Sala de Despiece. Menciones de Honor: Bar Alonso y Ramiros TWB. – Tienda gastronómica: Gourmet Ibérica. Menciones de Honor: Delicatessen Internacional de El Corte Inglés y Labirratorium. – Cocinero en progresión: David García (Álbora).

Momentosde placer

Además el Mejor sumiller fue para Rafael Sandoval (Coque). Mientras que destacó como mejor maître Ángela Montero (Diverxo). Hubo tres premio Especial Metrópoli A Toda Una Vida: – Madrid: Doroteo Martín (Señorío de Alcocer) – España: Seri Bermejo (Mesón de la Villa, Aranda del Duero) – Mundo: Michel Guérard (Les Prés d’ Eugénie, Francia). Además, como viene siendo habitual, en el marco de los Premios Metrópoli se entregaron también los galardones a los Mejores Vinos del Año que concede elmundovino.com, el portal vinícola más visitado de Internet, y que este año celebran su XX edición. En esta edición los galardonados fueron: Tinto del año, el Ciruelo Viñas Viejas 2011. Bodega Suertes del Marqués. (D.O. Rioja). Blanco del año: Pita Cega 2011. Bodega Lagar de Sabariz. Dulce del año: Capricho de Goya. Bodegas Camilo Castilla.

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Marzo 2014

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■ GASTRONOMÍA

■ ARANDA DE DUERO (BURGOS)

Nace Tesela, la nueva fábrica de cerveza artesana de la Ribera Los hermanos Esteban Osorio apuestan por emprender en el sector de la cerveza, y además de crear el producto animan a visitar sus instalaciones

erveza Tesela, S.L., la nueva fábrica de Aranda de Duero, regentada por los hermanos Esteban Osorio, arranca con una capacidad de producción de unas 12.000 unidades de 33cl mensuales. “Buscamos que cuando un arandino beba nuestra cerveza experimente la sensación de que está, realmente, bebiendo la cerveza de su pueblo”, reconocen estos jóvenes emprendedores arandinos, que han optado por el camino del autoempleo como salida laboral. Tesela Tostada Roble es la primera cerveza de una gama de productos que pronto irán viendo

la luz. Se trata de una cerveza de alta fermentación (Ale), sin conservantes ni aditivos de tipo artiﬁcial, 100% malta de cebada, sin ﬁltrar ni pasteurizar. Tesela Tostada Roble es una cerveza aromática, compleja y llena de sabor, matizada con roble. Los sedimentos son propios de su carbonatación natural, por lo que se recomienda servirla con cuidado, dejando los posos en la botella. Una de las grandes apuestas es hacer visible este sector mediante visitas didácticas, que se pueden adquirir a través de la página web www.cervezatesela.com, donde el cliente podrá ver, tocar y oler

los ingredientes que se utilizan para la elaboración de la cerveza Tesela.

Características de Tesela Tesela se elabora de for ma 100% artesanal, sin colorantes ni conservantes, con los mejores ingredientes naturales: maltas, lúpulos, levaduras y el agua de nuestra ciudad, Aranda de Duero. Se cuida el proceso minuciosamente para conseguir un producto de primera calidad. El corazón de la fábrica es una caldera de vapor donde se queman pellets procedentes de nuestra provincia, de bosques certifica-

dos (PEFC), gestionados de forma sostenible. Tesela, ni se ﬁltra ni se pasteuriza, y se carbonata de forma natural mediante una segunda fermentación en botella. “El término ‘artesana’ no está reñido con unas instalaciones modernas en las que controlamos cada paso del proceso de elaboración con mimo, para lograr una cerveza aromática, compleja y llena de sabor”, añaden. Jon y Aitor Esteban no están solos en este proyecto, ya que están apoyados por varios socios y socias que también conforman Tesela. Un equipo multidisciplinar con experiencia en varios campos: comunicación, medio ambiente, prevención y calidad; sector empresarial e industria alimentaria. Cabe recordar que para adquirir cerveza Tesela, además de disponer de la web y tener presencia en diversos establecimientos hosteleros, se puede adquirir y degustar directamente en la fábrica, sita junto a los cines Victoria, todos los domingos de 17:30 a 22:30 horas. Además, destacan sus propietarios, animando al público: “Podéis visitar nuestra fábrica de cerveza artesana, experimentando de primera mano cómo es nuestro trabajo, descubriendo cómo se elabora la cerveza y aprendiendo a apreciarla en nuestras degustaciones. Es un plan perfecto para compartirlo en familia o con amigos”, concluyen.

■ CASTILLA Y LEÓN. LA REGULACIÓN SE REALIZARÁ DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA ESPECIALIZACIÓN

Un Decreto que regulará los establecimientos de restauración L

a consejera de Cultura y Turismo, Alicia García, participó en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid en la entrega de los galardones socio de honor de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León. En este acto, Alicia García destacó la importancia que ha alcanzado la gastronomía como producto turístico para Castilla y León y resaltó que es un elemento fundamental desde el punto de vista de la estrategia turística

y, por eso, a raíz de la puesta en marcha del Plan de Turismo Gastronómico, se está aplicando una estrategia de especialización que permite poner en el mercado experiencias gastronómicas singulares que se engloban y se integran en la experiencia turística global. García se reﬁrió a la apuesta de la Junta de Castilla y León por la gastronomía como recurso turístico y por su desarrollo a través de una estrategia de especialización que se reﬂeja en aspectos tanto de la

actuación administrativa como en los aspectos normativos. En este sentido, la consejera de Cultura y Turismo anunció que, antes de que ﬁnalice 2014, se aprobará un Decreto que regulará los establecimientos de restauración desde el punto de vista de esa estrategia de especialización, algo que contribuirá al desarrollo de un sector tan importante para el turismo de Castilla y León. Alicia García se reﬁrió a que el nuevo Decreto perseguirá ordenar

el sector de la restauración desde unos principios generales basados en la mínima intervención y en la máxima flexibilidad, ya que la gran variedad de establecimientos de bares y restaurantes existentes y el carácter dinámico del sector hacen necesario establecer una regulación de mínimos que no diﬁculte el desarrollo del sector y su continua innovación. Este Decreto también buscará garantizar la calidad en el servicio a través de unos requisitos comunes.

Michelin publica su lista para Francia con un único 3 estrellas

a guía Michelin ha anunciado sus estrellas 2014 para Francia. L’Assiette Champenoise (Reims), del chef Arnaud Lallement es el único nuevo restaurante de tres estrellas en este país. El restaurante de Alain Ducasse en Plaza Athénée , que anteriormente contaba con tres estrellas, está actualmente cerrado por remodelación y no se incluye en la guía este año. Por lo tanto, el número total de establecimientos con tres estrellas en Francia se mantiene estable en veintisiete. En la nueva edición de la guía hay seis nuevos restaurantes de dos estrellas: Villa Madie (Cassis); Table du Connétable (Chantilly); Kintessence Courchevel 1850 (Saboya); Chambard (Kayseberg), Il Cortile (Mulhouse); y Akrame (París). El hef Stefano d’Onghia, de Il Cortile, se convertiría, así, en el primer italiano en ser galardonado con dos estrellas Michelin en Francia. En cuanto a restaurantes reconocidos con una estrella hay cincuenta y siete nuevos, con lo que el número total de restaurantes de una estrella ascendería en total a quinientos cuatro. Entre ellos destaca Table d’Uzès, del cocinero Oscar García, cuyo precio por cubierto se sitúa en una cifra muy asequible, tan sólo 25 euros. En su comunicado de prensa, Michelin señala la incorporación de jóvenes chefs a la lista, con siete nombres por debajo de treinta años que se han alzado con una estrella en esta edición 2014 y hace hincapié también en la presencia femenina, con diecisiete restaurantes bajo la dirección de dieciséis jefas de cocina, entre ellas la conocida Anne-Sophie Pic, que posee dos restaurantes con estrellas.

■ INTERNACIONALIZACIÓN GRUPO OSBORNE

Osborne entra en Brasil con la adquisición de Espirito Minas E

l grupo Osborne ha confirmado la adquisición de la marca de cachaça premium ‘Espirito de Minas’, que se incorpora al negocio de Natique, compañía brasileña controlada desde hace unos meses por la empresa gaditana. La operación viene a reforzar la posición de la entidad española en el segmento de cachaça Premium local, al tiempo que supone un complemento a la ﬁrma ‘Santo Grau’, incorporada

tras la compra en julio de 2013 del 51% del accionariado de Natique. Dicha iniciativa constituye un importante respaldo para “afrontar la internacionalización” del grupo Osborne. En el curso de 2012, el 20% de su facturación provino de las exportaciones. La elaboración de la cachaza (la bebida alcohólica más popular de Brasil) seguirá en manos de la familia propietaria de ‘Espirito de Minas’.

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■ SUMA INDUSTRIA Y GASTRONOMÍA PARA GANAR PROYECCIÓN

■ SUPERARON LOS 1.776 MILLONES EN 2013

Alimentaria 2014 reunirá a 50 estrellas Michelin en un innovador show

Castilla-La Mancha experimenta un salto cuantitativo en las exportaciones

El salón, que tendrá lugar entre el 31 de marzo al 3 de abril en Barcelona, suma de nuevo el potencial exportador de la industria agroalimentaria, representada en las más de 3.800 empresas participantes, con el reconocimiento internacional

limentaria 2014 volverá a ser el salón de alimentación y bebidas con la mayor oferta de actividades gastronómicas. La gran novedad será The Alimentaria Experience, que reunirá a 50 de los mejores chefs del momento. Además, la feria estrena Cocktail & Spirits, con demostraciones de los mejores bartenders, y repiten los espacios de cata Vinorum, la Barra de Aceites de Oliva Gourmet y “España, el país de los 100 quesos”. El salón suma de nuevo el potencial exportador de la industria agroalimentaria -representada en las más de 3.800 empresas participantes- con el reconocimiento internacional de nuestra alta gastronomía. Por eso, a diferencia de otros certámenes, incluirá un ambicioso programa de actividades que se ha presentado hoy en el Mercado de Santa Caterina de Barcelona, en un acto que ha reunido a chefs y profesionales del sector de la restauración. Se trata, según ha explicado el director de Alimentaria, J. Antoni Valls, de “proyectar, ante los miles de compradores extranjeros que acuden a la feria, la calidad y riqueza de nuestros productos y la gran potencia de nuestra gastronomía, reconocida ya a nivel mundial”. En el mismo sentido, el presidente de Alimentaria y de Fira de Barcelona, Josep Lluís Bonet, ha asegurado que el salón “impulsa la alianza entre alimentación, turismo y gastronomía, un trinomio con un gran potencial de crecimiento conjunto que ha de ser motor de recuperación de nuestra economía”.

De hecho, los tres sectores suponen el 25% del PIB español y emplean a más de 3 millones de personas, según datos de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).

Actividades gastronómicas La gran novedad de esta edición es The Alimentaria Experience, una innovadora área gastronómica que reunirá a 50 chefs que suman más de 50 estrellas Michelin. Entre ellos, Joan Roca, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda y Paco Pérez. El visitante disfrutará de una experiencia gastronómica única: ver cocinar a algunos de los mejores chefs del mundo en un espacio para grupos de 18 personas, degustar sus creaciones y participar en un taller interactivo. Uno de sus momentos estelares será el Showcooking 10 estrellas, donde Paco Pérez, Dani García, Nacho Manzano, Paco Roncero y Ramon Freixa (2* Michelin cada uno) cocinarán de forma simultánea.

Vinorum, Sed de vino En este espacio de cata se podrán degustar los 50 vinos más rompedores del momento: caldos innovadores, frescos, alternativos y asequibles (p.v.p. inferior a 10 euros), pensados para conectar con nuevos consumidores. Un comité formado por enólogos, distribuidores, propietarios de negocios on-line y blogueros ha seleccionado los 50 Rompedores, una lista con vinos de toda España aunque las Denominaciones de

Origen más representadas son las de Rueda, Penedés y Vinos de la Tierra Castilla León.

Brindis con destilados Alimentaria estrena este año el espacio Cocktail & Spirits con las últimas novedades y tendencias en destilados y coctelería. Incluirá demostraciones de prestigiosos bartenders, catas guiadas y talleres sobre los combinados clásicos, las creaciones más rompedoras, o la moda del gintonic, entre otras propuestas. Más de 1.000 m2 del salón Intervin para dar mayor visibilidad a las bebidas espirituosas y propiciar el encuentro entre marcas, bartenders, compradores especializados y otros profesionales del canal horeca. Entre las estrellas del Cocktail&Spirits, destacan Christian Delpech (19 veces campeón mundial de coctelería acrobática) y Pedro García Rascon (campeón de España de ﬂairtending 2013).

Los mejores vírgenes extra En la Barra de Aceites de Oliva Gourmet del salón Olivaria se podrán degustar un centenar de los mejores vírgenes extra del país. Además, se demostrará la rápida evolución y el grado de madurez que está alcanzando el segmento de los AOVE gourmet en nuestro país. Empresas como Masia El Altet, Oleoestepa, Agrolés, La Boella o Casas de Hualdo presentarán tres o más aceites distintos. También habrá aceites de autor, producciones numeradas con presentaciones de lujo, y aceites ecológicos.

a consejera de Agricultura del Gobierno regional, María Luisa Soriano, subrayó “el salto cualitativo y cuantitativo de las exportaciones agroalimentarias de Castilla-La Mancha, que atraviesan un período histórico tras cerrar el año 2013 con una facturación récord de 1.776 millones de euros” Soriano destacó que el sector agroalimentario lidera el balance comercial de la región, toda vez que registra un saldo positivo entre exportaciones e importaciones de 593 millones de euros, “lo que supone una entrada neta de dinero y generación de riqueza y empleo para muchos municipios rurales de Castilla-La Mancha”. Además, indicó que todos los sectores agroalimentarios han incrementado sus cifras de exportación, que han alcanza-

do 876 millones en el caso de las bebidas (+16,5%); 243,5 en el de frutas y legumbres; 243,3 en el de la carne; 14,4 en el de la pesca; y 398 en otros alimentos. La consejera se reﬁrió especialmente al sector del vino, que “en apenas cuatro años ha duplicado sus ventas en el exterior, alcanzando 603 millones de euros frente a los 302 millones de euros del año 2009, gracias en gran parte al incremento del precio medio derivado de que exportamos vinos con un mayor valor añadido”. Para la titular de Agricultura de Castilla-La Mancha, estas cifras han sido posibles “gracias a la magníﬁca labor de nuestras empresas agroalimentarias, bodegas y cooperativas, que cuando han visto frenar el consumo interno han sabido ganar terreno en otros mercados”. Soriano: “Aún hay mucho potencial de crecimiento”.

■ LA ACADEMIA ENTREGA SUS GALARDONES

I Premios de Gastronomía y Alimentación de Castilla y León

n abril de 2013 nació la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, su función es la de investigar, defender y promover os productos, la tradición, las características y las actividades gastronómicas de la región. Bajo la dirección de Julio Valles Rojo, se organizan actos culturales relacionados con la gastronomía y entre otras cosas, se promueve la convocatoria de premios, como los primeros que ya se han entregado, los I Premios de Gastronomía y Alimentación de Castilla y León. En la primera convocatoria se han establecido cuatro premios, Mejor Restaurante, Mejor Cocinero, Mejor Bodega y Mejor Producto Alimentario. Así, los

galardonados en los I Premios de Gastronomía y Alimentación de Castilla y León son: Mejor bodega a Bodegas Fariña (Toro, Zamora), Mejor Restaurante a Restaurante Trigo (Valladolid, de la mano de los leoneses Víctor y Noemí), Mejor Cocinero a Óscar García (del Restaurante Baluarte, Soria) y Mejor producto agroalimentario, Bombón de Foie (de Selectos de Castilla, Palencia). “Seguramente, en las próximas convocatorias se ampliarán categorías, podemos contemplar que sí hay más profesionales que merecen un reconocimiento de la Academia, como el director de sala, el sumiller, la publicación y/o el periodista gastronómico, el productor agroalimentario, el ‘toda una vida’…”, destacan los responsables de la Academia.

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■ EL ENCUENTRO MUNDIAL DEL ACEITE DE OLIVA SE PRODUCIRÁ EN MADRID

■ AROLA GASTRO

World Olive Oil Exhibition reunirá a compradores y productores de aceite

Sergi Arola crea un postre para sentirse bien por dentro y por fuera

La Feria de Madrid, IFEMA, es el escenario escogido para acoger la tercera edición de un encuentro de gran relevancia para el sector del aceite. La World

Olive Oil Exhibition tendrá lugar los días 26 y 27 de marzo, un espacio único para el encuentro de productores, corredores, agentes y compradores

a World Olive Oil Exhibition es un lugar de encuentro entre los operadores del comercio internacional de aceites de oliva. Con su tercera edición espera consolidarse como el gran espacio donde exponer la gran calidad y variedad existente en el sector de los aceites de oliva ante los principales compradores y distribuidores de todo el mundo. Este encuentro está enfocado a potenciar la comercialización de nuestros aceites de oliva envasados y a granel. Venta a distribución y no a consumidor final, con el objetivo de posicionarnos como la Gran Feria Internacional del Aceite de Oliva. La World Olive Oil Exhibition es: – Un instrumento al servicio del mercado internacional de los aceites de oliva con el objetivo de que el sector incremente su visibilidad, así como el numero de los intercambios comerciales y su rentabilidad. – Un espacio único para el encuentro de productores, corredores, agentes y compradores de todo el mundo, así como de entidades y empresas cuyos servicios contribuyen a facilitar y potenciar la producción, las transacciones y la comercialización de los aceites de oliva. – Una oportunidad excepcional para abrir nuevos mercados y para promocionar y dar a conocer la calidad y diversidad de los aceites de oliva. La World Olive Oil Exhibition supone un espacio único para el encuentro, los negocios y la promoción del aceite de oliva, siendo la única feria internacional especializada en la comercialización

multiproducto podrán ver cómo se trabaja con los aceites de oliva en la elaboración de productos delicatessen tales como chocolates, patatas fritas, alimentos preparados o cosméticos. Show Cooking: demostraciones culinarias y degustación libre para los asistentes, de platos elaborados con aceites de oliva a cargo de los cocineros Francisco Piñeiro y Eloy Cancela.

Envases de aceite de oliva irrellenables

Imágenes de la edición anterior de World Olive Oil Exhibition.

de aceites de oliva de todo tipo. Zona de exposición: el espacio protagonista donde los expositores disponen de stands (llave en mano) desde los que ofrecer sus productos a los compradores internacionales que visitan el encuentro. “Oil Bar”: Zona de cata, donde los compradores pueden degustar los aceites vírgenes y vírgenes extra de cada uno de los participantes que ellos mismos seleccionen. Punto de negocios: Espacio reservado a las reuniones que surjan durante el encuentro. Ciclo de conferencias: la

WOOE también apuesta por la reﬂexión y la promoción, a través de la programación de ponencias técnicas a cargo de relevantes especialistas. Catas de aceites virgen extra y demostraciones culinarias: en el marco de la World Olive Oil Exhibition se realizarán catas de aceites de oliva virgen extra, de diversos orígenes, variedades y regiones productoras, así como demostraciones culinarias, dirigidas por prestigiosos profesionales del sector. Delicatessen with Olive Oil, un rincón en el que los compradores

El aceite también es noticia este mes por la puesta en marcha del sistema de envases irrellenables en restaurantes y bares. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha iniciado una campaña en internet con el ﬁn de informar sobre las ventajas para el consumidor del uso de envases de aceite de oliva con tapón irrellenable o formatos de un solo uso en bares y restaurantes. Esta campaña, que tendrá una duración de dos semanas, se basa en el Real Decreto aprobado por el Gobierno el pasado noviembre, sobre medidas de comercialización del aceite de oliva y tiene también como objetivo facilitar la puesta en funcionamiento de la norma. Así, el Departamento, en colaboración con la Interprofesional del Aceite de Oliva, desarrollará una campaña de bannersonline en los que se indicará la puesta en marcha de la nueva norma y se hará mención a las garantías de calidad que supone esta medida para el consumidor. Los banners se situarán en los principales portales web de alimentación y gastronomía.

■ LA DESTILERÍA ZAMORANA, ORUJOS PANIZO, YA TIENE UN NUEVO GANADOR EL CÓCTEL “PINK SHADOW”

El Barman sevillano, Francisco Blanca, ganador del V Certamen nacional de cócteles Orujos Panizo S

e llama “Pink Shadow”. Su fórmula ha sido creada por un joven barman sevillano, Francisco Blanca de Castilla, y se ha convertido en el cóctel ganador de la quinta edición del Certamen Nacional de Cócteles de Orujos Panizo. El secreto de su elaboración: 2cl. de Crema de Orujo Panizo, 2 cl. de Orujo de Limón Panizo, 2 cl. de Caramelorujo, 1 cl. de Sirope de Granadina Monin y 2 cl de nata líquida. La ﬁnal tuvo lugar dentro del Salón de Gourmets, en Madrid.

El cóctel se dirimió en la ﬁnal con otros nueve finalistas, pero sólo otros dos combinados fueron los elegidos por el Jurado para obtener el segundo y tercer premio. La medalla de plata fue para cóctel Pasión Panizo de un barman ovetense, Iván Vázquez. Un cóctel hecho en coctelera a partir de 35 ml de Orujo de Hierbas, 255 ml de Orujo de Limón, 10 ml. De Orujo de Miel, 15 gr. de azúcar, 10 ml de puré de fruta de la pasión y clara de huevo. Mientras que el tercer premio recayó en el cóctel

“Minimalist Panizo”, del barman José Gotarda, de Barcelona. Su fórmula, elaborada en coctelera, estaba integrada por 2cl. Aguardiente Orujo Panizo, 1cl. de Caramelorujo, 1 cl. de Orujo con Limón Panizo, 2 cl. de sirope de ﬂor de sauco Monin y 3 cl. de zumo de naranja. El Jurado estaba compuesto por el presidente de honor de los Sumilleres de Madrid, Custodio López Zamarra, el presidente de la Federación Española de Asociaciones de Barman (FABE), José

Dioni, el periodista Javier Pérez de Andrés, el jefe de sala del restaurante Zalacaín, Carmelo Pérez; el pte. de la Asociación de Barman de Sevilla, Ramón Ramírez Fresneda; la directora de la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona, Nan Ferreres y el gastrónomo Marcelino Rodríguez. Todas las fórmulas de los cócteles ganadores se pueden encontrar ya en la página web de Orujos Panizo, para conocerlos consulten la siguiente dirección: www.destileriaspanizo.com

l resultado de la fusión entre Sisley (prestigiosa marca de cosméticos) y Sergi Arola es de escándalo: “SisleYouth by Sergi Arola: Corte de trigo sarraceno y kiwi sobre crema de ginseng, ﬂor de lavanda y sorbete de verbena”. Un delicioso y saludable postre para disfrutar en exclusiva en el restaurante de este bi-estrellado chef. Este dulce será el complemento perfecto para ﬁnalizar una comida tras recorrer la cocina de Sergi Arola, ya que se sirve con sus dos menús degustación como el Menú Sergi Arola, compuesto por su Selección de clásicos a bocados, una tapa, dos entrantes, un pescado, una carne, un pre-postre y dos postres, uno de los cuales será el creado con la esencia de SisleYouth, con un precio de 135 euros; o con el Menú Descubrimiento (105 euros), un poco más corto que el anterior. Una vez comprobado lo bien que le sienta el postre al estómago, hay que demostrar que los ingredientes son igual de efectivos en el cutis, por lo que se obsequiará a los comensales con muestras.

■ ALICANTE

La Asociación de Hosteleros estrena nueva Junta Directiva

a Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante ha elegido una nueva presidenta, se trata de Mª del Mar Valera Samblás, del Restaurante El Caldero de Alicante, a la que acompañará un numeroso equipo directivo compuesto por otros representantes de restaurantes de la provincia de Alicante. La nueva presidenta, en su discurso de toma de posesión del cargo destacó que: “Me llena de satisfacción que los empresarios del sector de la hostelería, al que le he dedicado toda mi vida profesional, hayáis depositado vuestra conﬁanza en mí para presidir la asociación los próximos cuatro años. Os agradezco a todos, de corazón, este gesto que me da la fuerza necesaria para afrontar este nuevo reto con la seguridad de contar con un grupo dispuesto a trabajar unidos por un proyecto común”. A lo que añadió: “Espero que la experiencia que he acumulado en estos años y mi inquietud por mejorar el sector, nos permita poner en marcha novedosas iniciativas”.

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ercadona ha incrementado en 2013 su facturación un 4%, hasta alcanzar los 19.812 millones de euros. Al cierre del año, el beneﬁcio de la compañía ha sido de 515 millones de euros, cifra que supone un 2,9% de la cifra de ventas. También las ventas por volumen han aumentado un 2%, hasta los 9.845 millones de kilos y litros (kilitros), gracias a la conﬁanza depositada por los más de 4,8 millones de hogares que realizan la compra en sus supermercados. La actividad generada por Mercadona ha contribuido a fomentar el desarrollo económico y social de nuestro país en 2013, como demuestra el hecho de que el 85% de sus compras sean de productos y servicios españoles, más de 14.500 millones de euros. Además de ello, la compañía también ha reforzado su contribución tributaria a la economía de nuestro país por medio del pago de los tributos directos e indirectos que realiza, y que en 2013 ha ascendido a 1.465 millones de euros, un 12% más que en el ejercicio tributario anterior. De este total, 632 millones de euros corresponden a la Seguridad Social; 237 al impuesto de sociedades, cantidad que supone una tributación del 33% de sus beneficios; 524 a la recaudación del IVA y del IRPF; y 72 a otros impuestos y tasas.

Precios estables Un año más, el conjunto de la plantilla, 74.000 trabajadoras y

■ EL PRESIDENTE, JUAN ROIG, ASEGURA QUE 2013 HA SIDO UN AÑO “DE INFLEXIÓN”

La facturación de Mercadona crece un 4% y supera los 19.000 millones Su plantilla incrementa la productividad un 6 por ciento, y la compañía Mercadona, cumpliendo la premisa de compartir el beneficio con sus trabajadores, reparte 257 millones de euros en prima por objetivos trabajadores con contratos estables y de calidad, ha mejorado su productividad un 6%. La implicación y el compromiso de sus empleados ha permitido cumplir con los distintos objetivos marcados por la compañía, motivo por el que, dentro de su política de retribución variable vinculada a la consecución de resultados, ha decidido repartir entre sus trabajadores más de 257 millones de euros en concepto de prima por objetivos. Las mejoras de productividad y eficiencia alcanzadas en todos los ámbitos han contribuido a confirmar, al cierre de 2013, el diferencial de precios de Mercadona respecto al resto del mercado. Este esfuerzo de la compañía ha contribuido a mantener una inflación moderada en España, con unos precios que durante todo el año se han situado por debajo de la media anual del IPC de Alimentación. De hecho, la compañía ha adquirido el compromiso de seguir en

Juan Roig, presidente de Mercadona.

2014 contribuyendo a que los hogares españoles, nuestros “Jefes”, sigan disponiendo de una cesta

de la compra de calidad y a bajos precios. Para Juan Roig, “2013 ha sido un año de inﬂexión en Mer-

cadona, en el que hemos puesto las bases de lo que queremos ser como compañía en los próximos 6 años. Ahora toca reinventarnos de nuevo para poner en marcha en Mercadona una Cadena Agroalimentaria Sostenible. Esta sostenibilidad implica la satisfacción de los cinco componentes de toda la cadena: de los clientes, los trabajadores, los proveedores, el capital y la sociedad, para poner en valor el trabajo de nuestros agricultores, pescadores y ganaderos y poder ofrecer un gran surtido de productos frescos de gran calidad al mejor precio posible. Y este gran cambio tiene un origen: nos lo piden nuestros ‘Jefes’ y es una obligación para Mercadona”. Otro de los principales hitos alcanzados por la compañía en 2013 ha sido la firma del nuevo Convenio de Empresa y del Plan de Igualdad con los representantes de la Unión General de Trabajadores (UGT) y de Comisiones Obreras (CC.OO).

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VINOS Y BODEGAS

Marzo 2014

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Actualidad vitivinícola CIGALES Y PEÑÍN

GRUPO MATARROMERA

El director de cata de la Guía Peñín, Carlos González, visitó la sede del Consejo Regulador para catar y puntuar vinos de 22 bodegas acogidas a la D.O. Cigales que han deseado participar en la cata organizada. Los resultados de las puntuaciones saldrán en la próxima edición de la Guía. Anualmente el equipo de cata de esta guía de referencia visita las instalaciones del Consejo Regulador. En esta ocasión, González cató 64 vinos, concretamente 37 tintos, 24 rosados, dos blancos, un dulce. Sus primeras impresiones fueron para los tintos de 2009 y 2010 que caliﬁcó de espectaculares, siendo las añadas del 2011 y 2012 más cálidas. La edición 2014 de la Guía Peñín de los Vinos resaltaba de la Denominación que “aunque 2012 fue seco, los rosados están muy expresivos y frutales. De hecho, nunca habían acumulado puntuaciones tan altas como en la presente edición. La menor temperatura durante la vendimia con respecto a la de 2011 y la cada vez mejor elaboración de estos vinos han sido suﬁcientes motivos para que sus vinos experimenten una subida casi generalizada de puntos”.

Grupo Matarromera ha sido galardonado en la II Edición de los Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España” que organiza la Asociación Española de Ciudades del Vino ACEVIN. El fallo del jurado reconoce a la empresa vallisoletana en la categoría “Innovación, Calidad y Desarrollo Sostenible”, y destaca “su integración e impacto en el territorio, su espíritu innovador y su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente como palancas de crecimiento y competitividad empresarial”. Grupo Matarromera es uno de los exponentes del sector enológico y a nivel general en su apuesta por la sostenibilidad y la eﬁciencia energética. En las siete bodegas del Grupo (Matarromera, Emina, Emina Rueda, Valdelosfrailes, Rento, Cyan, Emina Oxto) se dispone de la tecnología más avanzada en materia energética con el objetivo de aprovechar los recursos naturales.

FINCA SOBREÑO Finca Sobreño Ecológico 2011 ha obtenido una Medalla da Plata en la V edición del concurso internacional MUNDUS Vini BioFach. MUNDUS Vini BioFach es un certamen europeo de referencia para los vinos ecológicos celebrado Neustad, Alemania, en el que se han presentado más de 700 vinos procedentes de todo el mundo y dónde expertos catadores de 15 países cataron todos los vinos presentados. Haber recibido un premio como el Premio Internacional del Vino Ecológico MUNDUS Vini BioFach se considera un factor relevante para productores y consumidores. Por lo que la Bodega de Toro se “enorgullece” de este nuevo reconocimiento.

■ CELEBRARÁ SU DÉCIMA EDICIÓN POR TODO LO ALTO

CINVE 2014 ultima sus preparativos para su gran concurso internacional Las sesiones de cata del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE’2014) y la Cata Internacional de Aceites de Oliva Extra se celebrarán los días 16, 17 y 18 de mayo, en el Hotel Olid, de la capital vallisoletana

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS Dehesa de los Canónigos celebró el 22 de febrero, el I Encuentro de la Comunidad Mexicana en España, que contó con la presencia de Bernardo Córdova, Cónsul de México en España, en un evento que reunió a más de 50 mexicanos residentes en España, entre los que se encontraban empresarios, periodistas, artistas de renombre internacional, y otras personalidades. La fecha elegida viene motivada por la celebración de la Fiesta Nacional Mexicana del Día de Bandera. “Esta iniciativa nos ha servido para estrechar lazos culturales, sociales y empresariales con esta Comunidad Hermana, con quienes compartimos mucho más que la lengua. Esperamos que sea el primero de muchos encuentros que servirán para conocernos mejor y enfocar nuestros esfuerzos en busca de un beneﬁcio mutuo”, comentó Iván Sanz, director gerente de Dehesa de los Canónigos. Como plato fuerte de la jornada, tuvo lugar una exclusiva cata de Tequila.

Presentación de la próxima edición que tendrá lugar en el mes de mayo en Valladolid.

INVE’2014 es un certamen único que contempla tanto los vinos, como los espirituosos, y los aceites, lo que es poco habitual. Sólo un excelente panel de cata, experto en análisis sensorial es capaz de catar esta variedad de productos. CINVE promueve la participación de todos los vinos embotellados y etiquetados, tanto nacionales como extranjeros. La otra vertiente del certamen CINVE’2014 será la Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra de la que se espera, dado el éxito en anteriores ediciones, un fuerte crecimiento en presentación de muestras. En el evento participarán productores, cooperativas, almazaras, exportadores, importadores... Marbella (Málaga) y Sevilla, en España, y Miami (EE.UU) han sido algunas de sus sedes anteriores. Creado en 2006, CINVE se distingue del resto de grandes concursos internacionales por la composición de su panel de cata. Durante las tres jornadas del certamen, un grupo de profesionales expertos evaluarán y caliﬁcarán los vinos, los espirituosos y los aceites. Importadores de vinos y espirituosos, comercializadores, restauradores, sumilleres, periodistas y líderes de opinión, dirigidos por técnicos enólogos, serán los componentes del panel de cata de este consolidado concurso. El Ayuntamiento de Valladolid ha respalda-

do la celebración de esta edición de CINVE en la ciudad, a través de la Sociedad para la promoción del Turismo. La empresa InsocFerial, presidida por Jesús M. Guirau es la responsable de la organización. Esta compañía es pionera en España en la organización de eventos relacionados con la promoción del vino y la gastronomía.

Galardones La concesión de premios del concurso CINVE, en su sección de vinos y espirituosos, se rige por la normativa de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV). En total, el número de premios será inferior al 30 por ciento de muestras presentadas. La Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen, se rige por las normas del Consejo Oleícola Internacional (COI). Se concederán Diplomas de Medalla de Oro a los vinos que alcancen de 90 a 100 puntos. Y Medalla de Plata, a los que sumen de 80 a 89 puntos. Por otro lado, se otorgará el Gran Premio CINVE 2014 y menciones de Grandes Oros, mediante la realización de una segunda cata, entre los vinos que hayan conseguido Medalla de Oro, o por decisión unánime del jurado de cata. Los trofeos que se otorgan a los GRAN CINVE están diseñados por el artista vallisoletano Enrique Reche.

Premiados 2013 En total se concedieron tres Grandes Premios CINVE’2013.

En la categoría de Vinos Generosos, a NARANJA ORO (Bodegas Díaz, Andalucía), en Vinos Tranquilos y Espumosos, a RAÍCES MERLOT 2011 (Grupo Centinela, Ensenada-Baja California) y, en Aceites a OLEI ACEITE GALLEGO OLIVA VIRGEN EXTRA 2013 (Invatia Research, Galicia). Los GRANDES OROS fueron obtenidos por 3 vinos españoles: VALDUBÓN HONORIS (Bodegas Valdubón, Castilla y León), RAIMAT CHARDONNAY BRUT (Grupo Codorníu, Cataluña) y GRAN ONUBIS (Bodegas Díaz, Andalucía), por un vino portugués: ADEGA DE PEGÔES ALICANT BOUSCHET 2010 (Cooperativa Agricola Santo Isidro Pegões, Portugal), por un espumoso brasileño: MARCUS JAMES ESPUMANTE BRUT N/V (Cooperativa Vinícola Aurora, Brasil) y por un pisco peruano: PISCO PORTÓN MOSTO VERDE ITALIA 2012 (Destilería La Caravedo, Perú). Con respecto a los espirituosos, Perú fue el país más premiado, con 3 Medallas de Oro, seguido por España, Chile y Canadá. En este caso, las muestras españolas procedían de Castilla La Mancha: VERUM GEWURZTRAMINER (Bodegas y Viñedos Verum), y de la Comunidad Valenciana: GIN EVER (Licores Sinc). En la presente edición se espera mucha participación y la reconocida enóloga María Isabel Mijares y García -Pelayo será la directora técnica de CINVE’2014.

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VINOS Y BODEGAS

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■ COSECHA 2013

■ JORNADAS GASTRONÓMICAS DE DANI GARCÍA

■ MARIDAJE PERFECTO

■ BODEGAS MUSEUM

La DO La Mancha ha marcado un nuevo récord

González Byass y 14 Estrellas Michelin

Rioja entra en el patronato de Basque Culinary

Alta calificación del Vinea Rosado de Museum

La gastronomía y el vino formarán un maridaje perfecto gracias a la incorporación de la Denominación de Origen Caliﬁcada Rioja (D.O.Ca. Rioja) al Patronato de la Fundación Basque Culinary Center del País Vasco. Este patrocinio supondrá para ambas entidades participar activamente en distintos proyectos.

Vinea Rosado de la Bodega Museum ha obtenido la nota más alta de todos los rosados del panel de cata de los presentados a la guía del vino cotidiano 2013-2014 (de Opus Wine) entre los que se encuentran varias denominaciones de origen españolas. La puntuación obtenida por el Vinea Rosado fue de 8,5 puntos.

Con un total de 166.833.489 litros, declarados en la último ejercicio 2013-2014, la D.O. La Mancha bate un nuevo récord de producción y confirma su potencial de crecimiento de los últimos años, incrementado en 20.259.373 los litros con respecto a la campaña 20122013, cuando se declararon 146.574.116 litros.

La Familia de Vinos González Byass estuvo presente durante las jornadas gastronómicas que el chef Dani García (2 estrellas Michelin) organizó en el Hotel Puente Romano de Marbella. En este encuentro gastronómico, el chef malagueño elaboró, junto a 14 estrellas Michelin, sorprendentes propuestas “a cuatro manos” maridadas con los vinos de Bodegas Tío Pepe (D.O Jerez), Viñas del Vero (D.O. Somontano), Vilarnau (D.O.Cava) y Finca Moncloa (V.T. Cádiz).

■ LOS RESULTADOS HAN RESPONDIDO A LAS EXPECTATIVAS

■ OBJETIVO: PROMOCIONAR VINOS DE ESPAÑA

El CIDA La Rioja elabora el primer espumoso natural con Tempranillo Blanco

Premio Alimentos de España 2014 al Mejor Vino

El estudio experimental responde a la búsqueda de nuevos usos que pongan de maniﬁesto el potencial cualitativo de los vinos de esta variedad autóctona. Los investigadores del CIDA creen que este estudio abre nuevas posibilidades

l Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA) del Gobierno de La Rioja ha elaborado el primer vino espumoso natural con la variedad Tempranillo Blanco en su bodega experimental ubicada en la Finca Valdegón. Los resultados de una cata realizada por expertos han respondido a las buenas expectativas creadas por la alta calidad de los vinos tranquilos de esta variedad autóctona de la DOCa Rioja. El estudio experimental tomó como punto de partida un vino base de la cosecha 2012 y se ha recurrido al método champenoise para hacer un espumoso al estilo tradicional de la región francesa de Champagne. En este sentido, el procedimiento de elaboración ha sido posible gracias a la colaboración de la Estación de Vi-

ticultura y Enología de Navarra (EVENA-INTIA) y a las Bodegas Cavas Mainegra de Mendavia, en las operaciones de ﬁltrado, tiraje, degüelle y expedición. La fase de rima o crianza del vino, que ha durado más de nueve meses, se ha realizado en la bodega experimental del servicio de investigación dependiente de la Consejería de Agricultura. De forma paralela y con el ﬁn de ampliar la diversidad del estudio, se incorporó también un vino base de la variedad Viura. Así, se utilizaron tres tipos de vino base que han dado lugar a sus correspondientes vinos espumosos naturales: Tempranillo blanco 100%; Viura 100%; Tempranillo blanco (40%) más Viura (60%). Teniendo en cuenta que se trata de un vino experimental, elaborado a pequeña escala, y también

que es el primero que se elabora con esta variedad, las impresiones recogidas otorgan a los espumosos naturales en los que participa el Tempranillo Blanco, al 100% o en mezcla, una valoración muy positiva. Recientemente, se ha llevado a cabo una cata profesional con un panel de catadores expertos (CIDA, Estación de Viticultura y Enología de Rioja Alavesa, INTIA de Navarra, Consejo regulador de la DOCa Rioja y bodegas), que han mostrado su sorpresa por el potencial cualitativo de estos espumosos naturales, repartiéndose la preferencia en unos casos hacia el 100% Tempranillo Blanco y en otros a la mezcla. Los investigadores del CIDA creen que este estudio abre nuevas e interesantes posibilidades para el uso de la variedad en el mundo de los espumosos naturales y de los cavas.

l Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado recientemente, en el Boletín Oficial del Estado, la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino de este año 2014, cuya finalidad es contribuir a la promoción de este producto representativo de la gastronomía española, así como mejorar su imagen y posicionamiento en el mercado. Podrán participar en el premio los vinos que pertenezcan a alguna de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) españolas reconocidas por la Unión Europea, cuya empresa colaboradora tenga su sede principal situada dentro del territorio nacional y que hayan tenido mejor puntuación en el

Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2014, organizado por la Unión Española de Catadores. Este concurso cuenta con el reconocimiento del Ministerio y está amparado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Mediante la convocatoria de los Premios Alimentos de España el Departamento reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles, entre ellos el vino, y la labor llevada a cabo por profesionales y entidades que participan en la producción, transformación, utilización, comercialización y difusión de los mismos. La duodécima edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus de este año celebrará las catas de selección de los vinos participantes del 14 al 18 de marzo, convirtiéndose así en una de las citas más importantes del sector vitivinícola.

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AGRICULTURA

Marzo 2014

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l Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a instancias del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el Plan de ayudas para la renovación del parque de tractores “PIMA TIERRA 2014” con una dotación máxima de cinco millones de euros. El Real Decreto promueve el achatarramieto de tractores antiguos y su sustitución por otros nuevos, con mayor eﬁciencia energética y menores emisiones contaminantes. Esta iniciativa se enmarca en el Plan de Impulso al Medio Ambiente, una estrategia puesta en marcha por el Ministerio para reducir las emisiones contaminantes, principalmente partículas y emisiones de CO2. Con ello se contribuye al cumplimiento de los compromisos establecidos en la Directiva del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la calidad del aire, cuyo ﬁn es conseguir una atmósfera más limpia en Europa en el Horizonte 2020.

Requisitos para acceder a las ayudas directas Tal como establece el nuevo Real Decreto, el tractor que se dé de baja definitiva, deberá tener su primera inscripción en el Registro Oﬁcial de Maquinaria Agrícola (ROMA) con anterioridad al 1 de enero de 1999, y deberá ser entregado en un centro de recepción de vehículos al ﬁnal de su vida útil, para su descontaminación. La cuantía base de la ayuda se establece en 70 euros por caballo

■ LAS SOLICITUDES PODRÁN PRESENTARSE HASTA EL 31 DE DICIEMBRE

El plan de ayudas “Pima Tierra” renovará el parque de tractores Estas ayudas permitirán frenar el envejecimiento del parque de tractores agrícolas, dado que el 55% del mismo tiene una antigüedad mayor de 16 años. El plan de ayudas contará con un aporte inicial de 5 millones de vapor (CV) achatarrado, de la potencia que consta en la inscripción en el Registro Oficial de Maquinaria Agrícola (ROMA), en el caso de tractores y motocultores. La cuantía base de la ayuda se podrá incrementar atendiendo a la clasificación según la eficiencia energética del nuevo tractor, de acuerdo con la metodología desarrollada por el Instituto para la Diversificación y el Ahorro Energético (IDAE) y la Estación de Mecánica Agrícola, a iniciativa del Ministerio de Industria, Energía y Turismo y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con los importes siguientes: Por clasificación en la categoría más alta de eficiencia energética (A): 2.000 euros. Por clasificación en la segunda categoría más alta (B): 1.000 euros. El listado actualizado de marcas y modelos con su clasificación será publicado por el Ministerio.

Estas ayudas permitirán frenar el envejecimiento del parque de tractores agrícolas, dado que el 55% del mismo tiene una antigüedad mayor de 16 años. También estimularán el mercado y el crecimiento económico, ya que desde 2007 a 2012, la adquisición de tractores nuevos se ha reducido un 49,80 por ciento. El Plan impulsará igualmente la posibilidad de creación de em-

pleo y de ayuda a los sectores de autónomos y PYMES, principales demandantes de tractores agrícolas y forestales, y fomentará la posible reducción del 94 por ciento de partículas y del 15-20 de emisiones de CO2.

Destinatarios Estas ayudas están dirigidas a personas físicas, empresas privadas, cooperativas agrarias, cooperati-

vas de explotación comunitaria de la tierra, SAT (sociedades agrarias de transformación), inscritas en los correspondientes Registros Oficiales. En todo caso, los beneficiarios deben estar dedicados a la actividad agraria. El solicitante podrá achatarrar más de un tractor, y adquirir un único tractor nuevo, siempre que la cuantía base de las ayudas que pueda percibir el beneficiario no sobrepase el límite de 7.000 euros, y la cuantía total de la ayuda no sobrepase los 9.000 euros. El punto de venta ofertará el precio del tractor aplicando sobre la factura antes de impuestos, un descuento igual a la ayuda prevista por el Plan PIMA TIERRA. Las solicitudes de ayuda se presentarán a través de los puntos de venta adheridos al Plan PIMA TIERRA, a partir de los quince días siguientes a la entrada en vigor del real decreto, hasta el 31 de diciembre de 2014, salvo agotamiento previo de los fondos.

Hotel Palacio de San Esteban se ubica en el corazón de Salamanca, una de las ciudades más bellas de España, Patrimonio de la Humanidad y cuna del saber universitario. Ciudad estudiantil donde las haya, Salamanca posee un vastísimo patrimonio histórico-artístico, del que es ﬁel reﬂejo nuestro establecimiento. Hotel Palacio de San Esteban está en el origen de cualquier recorrido por la ciudad: a cinco escasos minutos de la Plaza Mayor, de las Catedrales y la Plaza de Anaya, del Palacio de Fonseca, o de la Torre del Clavero, aún más cerca. Llegar al Hotel es sumamente fácil, a través del Paseo del Rector Esperabe, que discurre paralelo al Río Tormes. Desde ahí, suba por Arroyo de Santo Domingo y aparque su vehículo en la misma puerta del Hotel. Pondremos a su disposición las plazas de aparcamiento reservadas exclusivamente para nuestros clientes.

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ENERGÍA Y MEDIO AMBIENTE

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■ LA FACTURA EUROPEA ES MUCHO MÁS CARA QUE LA QUE SE PAGA EN ESTADOS UNIDOS

■ ALTERNATIVAS

Un sistema energético competitivo podría impulsar a toda la industria

El 14% de la energía europea ya viene de renovables

Para el presidente de Iberdrola, la solución al problema energético debe venir, como en el caso del ﬁnanciero, de Europa y pasaría por entre otras

cuestiones por: “Buscar caminos para eliminar de las tarifas aquellos costes no relacionados con lo que cuesta producir y distribuir la energía”

ara conseguir que Europa gane competitividad y mantenga el lugar que le corresponde en el mundo es fundamental el renacimiento industrial del continente, proceso en el que la energía es un pilar básico”, aseguró Ignacio Galán, presidente de Iberdrola, en el Global Forum Spain, celebrado en Bilbao bajo el lema España: de la Estabilidad al Crecimiento. Así, “es indispensable consolidar en la UE un marco energético sostenible, con más Europa, más mercado y más estabilidad y visibilidad a largo plazo”, ha proseguido Galán, “lo que contribuirá a mejorar la competitividad del continente durante los próximos 20 años y permitirá su reindustrialización, haciendo posibles las inversiones necesarias en el sector eléctrico para garantizar un suministro de calidad y respetuoso con el medio ambiente”. En el transcurso de su intervención durante la segunda sesión del citado Foro, titulada La competitividad de la Economía Europea en un mundo Global, el presidente de Iberdrola quiso dejar claro que “el problema energético, muy semejante al ﬁnanciero, es un problema eminentemente europeo y, como se ha hecho en el segundo caso, la solución debe venir de Europa”. Ignacio Galán expuso que hoy “la factura que pagan los consumidores en Europa es mucho más cara que en Estados Unidos o en la mayoría de nuestros competidores y socios comerciales” y que “la razón fundamental de la diferencia es la inclusión en la factura de muchos Estados miembros de

Racionalidad y política energética común

Ignacio Galán, presidente de Iberdrola.

conceptos que nada tienen que ver con la generación de energía y su distribución por las redes eléctricas”, actividades que, por otro lado, “son muy competitivas en Europa”. En esta línea, reiteró que “la factura eléctrica se ha usado en Europa como un cajón de sastre donde cabía de todo”. De este modo, “los costes ajenos al suministro, y que responden a políticas territoriales, medioambientales, sociales, industriales y ﬁscales, representan más del 50% del precio de la energía para el consumidor de muchos países de la Unión Europea, mientras que en Estados Unidos son inferiores al 10%”. Ante esta complicada situación, el presidente de Iberdrola advirtió que “algunas de las medidas que se están adoptando en Europa están agravando aún

más el problema, pues se limitan a recortar ingresos hasta niveles asfixiantes a las actividades eficientes y a las empresas que tienen obligación de servicio, forzándolas a realizar provisiones millonarias por el deterioro del valor de sus activos, poniendo en pérdidas sus cuentas de resultados”. Como consecuencia, “en los últimos dos años se han cerrado en Europa 50.000 MW -potencia equivalente a la de 50 centrales nucleares-, lo que puede poner en riesgo el suministro eléctrico a medio plazo”. Y, en este sentido, apuntó Ignacio Galán que, según la AIE, “Europa precisa ya, y con el horizonte de las próximas dos décadas, inversiones en el sector de más de dos billones de euros, que requieren grandes compañías con dimensión suﬁciente para llevarlas a cabo”.

En contraposición, Galán reclamó que se aplique “racionalidad al sistema, deﬁniendo una política energética común”. Para el presidente de Iberdrola, la solución pasaría por: 1. “Buscar caminos para eliminar de las tarifas aquellos costes no relacionados con lo que cuesta producir y distribuir la energía, compartiendo más entre todos los sectores los costes medioambientales que hoy recaen sobre el sector eléctrico fundamentalmente. En ese escenario, operando según las reglas de un mercado eficiente, la energía debería bajar de precio”. 2. “Buscar un equilibrio entre los tres pilares básicos de la política energética: la seguridad de suministro, la sostenibilidad medioambiental y la competitividad”. 3. “Consolidar el funcionamiento del mercado en Europa y, al igual que en el sector financiero, contar con un regulador energético europeo único que promueva un marco estable, predecible y armónico, y vele por el cumplimiento de las normas en todos los Estados miembros”. Galán señaló que “en los últimos meses ha habido una evolución positiva en Europa y creo que podemos decir que nos encontramos en un punto de inﬂexión”. Y es que “tanto la UE como algunos Estados miembros han empezado a comprender la magnitud del problema y a darse cuenta de que es fundamental conseguir una conciliación de todos los objetivos de política energética”.

■ LOS BENEFICIARIOS PODRÁN OBTENER AYUDAS DE HASTA 2.000 EUROS AL CAMBIAR DE VEHÍCULO

El Gobierno aprueba el Plan PIMA Aire 3 con ayudas para la compra de vehículos comerciales E

l Gobierno aprueba el Plan PIMA Aire 3 con ayudas para la compra de vehículos comerciales, motocicletas, ciclomotores y bicicletas eléctricas. El Plan de Impulso al Medio Ambiente PIMA Aire 3 incluye ayudas directas por importe de 5,5 millones de euros. Reducirá de forma signiﬁcativa las emisiones de contaminantes atmosféricos y de CO2 mediante la renovación del parque de vehículos y su sustitución por modelos más eﬁcientes y de menor impacto ambiental.

Da continuidad a los Planes PIMA Aire y PIMA Aire 2, que han permitido la renovación de cerca de 20.000 vehículos comerciales y 9.000 turismos por modelos más eﬁcientes y la adquisición de unas 700 motocicletas, ciclomotores y bicicletas eléctricas.

Cuantías Los beneﬁciarios obtendrán ayudas cuya cuantía, en el caso de los vehículos comerciales, ascenderá a 1.000 euros por vehículo en la categoría M1 o N1 menor de 2.500

kg. En el caso de los de categoría N1 igual o mayor de 2.500 kg, el importe asciende a 2.000 euros por vehículo. En ambos casos, la ayuda estará condicionada a la aplicación en factura, por parte del punto de venta, de un descuento equivalente al importe de la ayuda. La luz verde del Consejo de Ministros al PIMA Aire 3 se produce tras el éxito del PIMA Aire y del PIMA Aire 2, que han logrado una reducción media por vehículo reemplazado del 94% en emisio-

nes de partículas y del 15% en emisiones de CO2, al sustituirse vehículos de una antigüedad media de casi 16 años por otros nuevos. Con el Plan PIMA Aire 3, se mantiene la política del Gobierno para la mejora de la calidad del aire y la dinamización de la economía, ya que el efecto positivo de las ayudas no sólo afecta a la fabricación, sino también a los sectores de la distribución, ﬁnanciación, seguros, componentes de automoción, entre otros.

n 2012 el 14,1% de la energía consumida en los 28 países miembros de la Unión Europea (UE) tuvo como origen energías renovables como la fotovoltaica, la termosolar, la eólica, la hidráulica o la geotérmica, según un estudio publicado por la agencia europea de estadísticas Eurostat. En 2004, primer año en que se midió la proporción de renovables en el consumo total de energía, la cifra fue del 8,3%. El objetivo de la UE es alcanzar en 2020 un 20% de fuentes renovables en el consumo total bruto de energía. Además de la energía fotovoltaica, la eólica, la hidráulica (que abarca también la energía proveniente de las mareas, las olas y los océanos) o la geotérmica, el estudio incluye la biomasa que comprende la utilización de los desechos biológicos y los biocombustibles líquidos. Según Eurostat, Suecia lidera el bloque de 28 países y pasó del 38,7% de energía renovable en 2004 en el consumo total de energía al 51% en 2012.

■ PROYECTOS CLIMA

Grupo de Trabajo sobre Crecimiento Verde en Europa

l secretario de Estado de Medio Ambiente, Federico Ramos, destacó en Bruselas que los proyectos puestos en marcha en España demuestran que es posible reducir emisiones al tiempo que se crea empleo y se avanza hacia un desarrollo sostenible. Federico Ramos, durante su intervención ante el Grupo de Trabajo sobre Crecimiento Verde, citó como ejemplo los llamados Proyectos Clima, una iniciativa puesta en marcha por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con un importante papel en el ámbito de la mitigación del cambio climático. Explicó que con estos proyectos el Ministerio apuesta por generar actividad económica y empleo, impulsando el desarrollo hacia una economía verde, baja en carbono y que constituye una muestra de la capacidad tecnológica de las empresas españolas y del compromiso de todos en la lucha contra el cambio climático. Asimismo, se reﬁrió al Plan de Impulso al Medio Ambiente PIMA Aire.

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SANIDAD

Marzo 2014

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■ EL GALARDÓN LES HA SIDO OTORGADO POR SU MODELO ALZIRA

■ LA COMPAÑÍA HA PAGADO 250 MILLONES

El Grupo Ribera Salud, reconocido con el premio Mejor Gestión Empresarial

Finaliza con éxito la OPA lanzada por Sanitas sobre Cruz Blanca Salud

Este año ‘Dirigentes’ celebra la XXVII edición de sus premios que reconocen la excelente labor desarrollada por las empresas españolas. El consejero delegado del Grupo, Alberto de Rosa, ya fue distinguido en otra edición como Dirigente del Año

l consejero delegado del grupo Ribera Salud, Alberto De Rosa, recogió el pasado mes el premio a la Mejor Gestión Empresarial que le ha sido concedido al grupo Ribera Salud por la revista económica de ámbito nacional ‘Dirigentes’, en reconocimiento a su labor pionera en el desarrollo del Modelo Alzira de colaboración público privada que contribuye a la sostenibilidad del sistema sanitario público a largo plazo. El acto se celebró en el Hotel Ritz de Madrid, y contó con la presencia de Antonio Núñez, ex director de Políticas Sociales del Gabinete de la Presidencia del Gobierno, Arturo Fernández, vicepresidente de la CEOE, Carlos Espinosa de los Monteros, Alto Comisionado del Gobierno para la Marca España y Victorio Merino, presidente del grupo Dirigentes, entre más de un centenar de asistentes. Alberto de Rosa, que ya fue distinguido hace dos años como “Dirigente del Año”, expuso en su discurso que “este premio es de los más de 5.000 profesionales de nuestro grupo que se esfuerzan cada día por ofrecer una sanidad pública de calidad y sostenible. Durante este año en Ribera Salud hemos vivido el reconocimiento internacional a nuestro modelo, por ejemplo en la cumbre mundial de la Innovación- WISH de Qatar o en el caso de estudio que prepara Harvard Business School y, simultáneamente, hemos vivido las críticas de los que temen las reformas y apuestan porque todo siga igual que hace 50 años,

a Oferta Pública de Adquisición (OPA) lanzada por Sanitas para su incorporación al capital de Cruz Blanca Salud ha ﬁnalizado con éxito, pues se ha completado la compra del 56% de las acciones, el máximo previsto. La compañía española, que se convierte en accionista mayoritario, ha pagado 525 pesos chilenos por acción (0,70 euros), lo que valora la operación en un total de 250 millones de euros. El consejero delegado de Sanitas, Iñaki Ereño, ha destacado que esta operación supone “un hito muy importante en la expansión internacional de la compañía, se trata de nuestra primera gran operación en Latinoamérica, lo que nos va a permitir exportar nuestro modelo de gestión. A través de Cruz Blanca Salud vamos a desarrollar un proyecto a largo

plazo que nos permitirá convertirnos en una referencia en el mercado chileno”. El Grupo Said, anterior accionista mayoritario, se mantendrá en el capital de la compañía, lo que permitirá a Sanitas contar con la experiencia y el conocimiento del mercado chileno de uno de los principales grupos empresariales del país. Cruz Blanca Salud es uno de los principales grupos de salud en Chile, con ventas que en 2012 superaron los US$1.000 millones. A través de sus ﬁliales, opera actualmente unas 340.000 pólizas -que dan cobertura a 640.000 beneﬁciarios-, lo que equivale a un 21% de participación de mercado. La compañía ocupa la segunda posición en Chile en términos de facturación en el mercado sanitario privado. Además, es líder en servicios ambulatorios.

■ MONITORIZACIÓN DE INGRESADOS a diferencia de lo que apuntan las políticas sanitarias globales”. Los Premios Dirigentes que celebran este año su vigésima séptima edición, distinguieron también la labor de José Manuel Machado, presidente de Ford España, como ‘Dirigente del Año’; de Gas Natural Fenosa como ‘Mejor Empresa del Año’ y de la firma Valdebebas como ‘Mejor Proyecto del Año’. Junto a ellos fueron también premiadas las empresas Wincor Nixdorf en la categoría de ‘Innovación’; Reparalia por su ‘Trayectoria Empresarial’; Knight Frank por la mejor gestión en cuestiones de ‘Servicio al Cliente’; Grupo Leche Pascual en ‘Calidad’, Saxo Bank en ‘Liderazgo’ y la Obra Social La Caixa por su Compromiso Social.

Modelo sanitario de éxito Una delegación de la Sanidad británica visitó el pasado mes el Hospital Universitario de La Ribera con el ﬁn de estudiar in situ el Modelo Alzira. La comitiva estaba formada por 16 altos directivos del sector sanitario

inglés, entre los que se encontraban Paul O’Connor, Director General de la Fundación de Hospitales Públicos Sherwood Forest; Paula Clark, Directora Ejecutiva del Grupo Hospitalario Dudley de la National Health Service Fundation (Servicio Nacional de Salud); o Amanda Sullivan, Directora Médica para el condado de Nottinghamshire, entre otros. Asimismo, la visita incluía a responsables de la Diputación Provincial de Nottinghamshire, de la Comisión Clínica de los condados de Mansﬁeld y Ashﬁeld, del Hospital Universitario de Southampton y de la Fundación de Salud Mental de Birmingham y Solihull. Todos ellos han estado acompañados por directivos del Hospital de La Ribera y del grupo Ribera Salud. La sesión de trabajo se centró en varias ponencias que abordaron aspectos como el funcionamiento del sistema en España y las bases y resultados del Modelo Alzira, que después de 16 años de existencia, ha demostrado que es capaz de ofrecer el mejor servicio.

Comienzan las primeras pruebas del ambicioso proyecto HOLOS

l pasado 20 de febrero se llevaron a cabo las primeras adquisiciones de datos en una de las habitaciones de Hospital Quirón A Coruña, dentro del proyecto HOLOS. La avanzada tecnología de sensorización que se aborda en este programa quedará integrada en un sistema de detección de alteraciones del paciente, así como de las propiedades ambientales de su estancia. El proyecto HOLOS tiene por objetivo la monitorización de múltiples constantes vitales de la persona ingresada, así como de otras variables, de forma remota. Para ello, la habitación será provista de un sistema de sensores que obtendrán datos relevantes del paciente de manera continua, permitiendo conocer su estado en todo mo-

mento desde el puesto de control de enfermería y generando alarmas ante situaciones de riesgo que pueda experimentar, tales como caídas, agitación durante el sueño o variaciones de frecuencia cardíaca o respiratoria, entre otras. Por ello, puede pensarse en esta implantación como en la generación de una habitación inteligente que proporcione información y comunique todo aquello relevante y de interés para el cuidado del enfermo. Actualmente, el proyecto se encuentra en fase de desarrollo y adaptación a las condiciones reales que se darán en el cuarto una vez instalado. Esta primera experiencia sirvió para la recopilación de datos reales y no solo de laboratorio, antes del comienzo de las pruebas de todo el sistema.

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SANIDAD

Marzo 2014

29 www.periodicoempresarios.com

■ MIGUEL MIRONES, PRESIDENTE DE ICTE Y ANBAL

■ CÁNCER DE MAMA

“Es necesario gestionar el turismo de salud en España”

Oncomatryx ﬁrma un acuerdo para distribuir sus productos

El desarrollo del sector turístico español especializado en salud es imparable y esa es la razón que ha llevado a Miguel Mirones a promover la creación de una nueva norma para homogeneizar el funcionamiento y los servicios de un sector en auge

iguel Mirones, presidente del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) y de la Asociación Nacional de Balnearios (ANBAL) apuesta por la creación de una norma que garantice el funcionamiento del turismo sanitario en España para facilitar la llegada de turistas extranjeros. Según datos oﬁciales, en 2012 los turistas de salud gastaron unos 140 millones de euros en este campo, sin embargo se estima que estas cifras se pueden multiplicar por cuatro en 2015, llegando a los 500 millones de euros. En Europa, nueve millones de europeos se desplazan cada año de un país a otro con el objetivo de mejorar su salud, o su aspecto físico, generando cifras de negocio cercanas a los 2.400 millones de euros; el 40% del volumen mundial. En todo caso, el desarrollo del sector turístico español especializado en salud es imparable y esa es la razón que ha llevado a Miguel Mirones a promover la creación de una nueva norma para homogeneizar su funcionamiento y servicios. “Es necesaria una herramienta que gestione el turismo de salud en España”, ha defendido Mirones para anunciar que la institución que preside está trabajando en la estructura de una especiﬁcación técnica para certi-

Miguel Mirones interviene en la presentación de la marca Spaincares en Fitur 2014.

ﬁcar el proceso de atención al turista/paciente en establecimientos sanitarios. El ICTE facilitará la herramienta que garantizará el proceso turístico para balnearios, clínicas privadas, centros de dependencia y la consecuente prestación de servicios de alojamiento, intermediación turística y de restauración a través de una especiﬁcación técnica que, de ser cumplida, permita a cada establecimiento lucir la Q de Calidad Turística. “Se trata de otro paso más para aunar fuerzas desde distintos sectores, el sanitario y el turístico, para promover el turismo español y que, además, en el futuro permitirá unirse a empresas que desarrollen actividades complementarias”, sentencia Mirones. La Asociación Nacional de Bal-

nearios (ANBAL), la Federación Nacional de Clínicas Privadas (FNCP), la Federación Empresarial de la Dependencia (FED), la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y la Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV) se embarcaron en 2013 en un clúster de turismo de salud para estudiar la situación del sector. Tal ha sido su repercusión, que todas las entidades han ratiﬁcado su compromiso con la nueva especiﬁcación solicitando al ICTE la elaboración de la misma. El ICTE ya ha comenzado a trabajar en una norma para desarrollar el turismo sanitario en España, bajo la marca Q de Calidad, que estará terminada a la largo de este 2014.

CLÍNICA DE ESTÉTICA Y LÁSER

Dr. Luis Garrido

a empresa biotecnológica Oncomatryx ha ﬁrmado un acuerdo con la distribuidora de productos médicos Rentarep LTD de Bulgaria para comercializar sus productos en la península balcánica. De este modo, numerosos países del Este de Europa contarán con los Kits DMTXinvaScan y DMTXbreastScan, que permiten diagnosticar desde el primer momento si un cáncer es inﬁltrante, es decir, si tiene capacidad de desarrollar metástasis. En el caso del DMTXinvascan se utiliza para tumores de páncreas, mama, colon y cabeza y cuello, el DMTXbreastscan es específico para el cáncer de mama. Los dos productos que

Oncomatryx pondrá a disposición en los países balcánicos suponen un gran avance para los facultativos de dichos países, puesto que permiten obtener información de los tumores con mayor seguridad que empleando los métodos actuales y además tratar el cáncer desde el inicio sabiendo si se trata de un tumor de alto riesgo o no. Así, cada paciente podrá recibir un tratamiento personalizado y más adecuado a su enfermedad concreta. Los tests DMTXinvascan y DMTXbreastScan ya están siendo utilizados en grandes hospitales de EE.UU. como MD Anderson y Cedars Mount Sinai de Los Ángeles. El cáncer de mama es el tipo de tumor más frecuente en mujeres.

■ MADRID

El Hospital de Collado Villalba podría abrir en los próximos meses

l consejero de Sanidad, Javier Rodríguez, anunció que el Hospital de Collado Villalba podría abrir a ﬁnales de este verano o a comienzos de otoño. Así lo declaró a los medios durante su visita al Servicio de Atención Rural de Torrelodones, donde dijo que ya ha mantenido conversaciones con los adjudicatarios del centro, así como con el alcalde de Collado Villalba, Agustín Juárez. La apertura del Hospital de Collado Villalba, gestionado por la empresa Ibérica de Diagnóstico y Cirugía (IDC),

antigua Capio, se ha retrasado en varias ocasiones y la última fecha que se había barajado era diciembre de 2013. El anterior consejero de Sanidad, Javier Fernández-Lasquetty, había señalado a ﬁnales de 2013 que debido a la crisis económica iba a ser “difícil” inaugurar este centro hospitalario en 2014. El PSM ha denunciado recientemente que el Hospital de Collado Villalba continua cerrado dos años después de que el Gobierno regional anunciara su apertura, pese a lo que se pagan 900.000 euros mensuales a la empresa que lo gestiona.

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TECNOLOGÍA

Marzo 2014

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■ LOS TELÉFONOS INTELIGENTES EVOLUCIONAN A GRAN VELOCIDAD

El Congreso de Móviles de Barcelona cerró con cifra récord, más 80.000 visitantes Uno de los eventos más esperados fue la conferencia de Mark Zuckerberg, tras la compra de Whatsapp, en la que también estuvo presente el príncipe Felipe

l Mobile World Congress (MWC) cerró sus puertas en el recinto ferial de Gran Vía de L’Hospitalet (Barcelona) con un nuevo récord en materia de asistentes, al superar los 80.000 congresistas, 8.000 más que el año pasado. La próxima edición se celebrará del 2 al 5 de marzo de 2015 en la Fira de Gran Vía. Teniendo en cuenta el congreso de emprendedores 4 Years From Now, que reunió a otras 5.000 personas en la Fira de Montjuïc de Barcelona, el balance conjunto de ambos eventos suma más de 85.000 asistentes. John Hoffman, consejero delegado de la GSMA, la asociación que agrupa a los principales operadores de telefonía de todo el mundo y que organiza anualmente el congreso mundial de móviles, tildó de “éxito rotundo” la edición de este año. Al presentar el salón, que arrancó oﬁcialmente el 24 de febrero, la GSMA contaba con reu-

GSM, que esperaba 75.000 asistentes, celebra el “éxito rotundo” de la feria.

nir a 75.000 asistentes, por lo que el congreso, que Barcelona tiene garantizado hasta 2018, ha vuelto a batir todas las expectativas, con cifras de vértigo. Más de 3.800 analistas y medios de comunicación internacionales se acreditaron para cubrir toda la actualidad del MWC, en el que expusieron sus novedades más de 1.800 empresas de sectores como la informática, la telefonía o incluso el automóvil. En él se pudo ver el primer teléfono curvo del mercado, fabricado por LG, pero también teléfonos inteligentes con dos pantallas táctiles, el nuevo Samsung Galaxy S5 y los denominados dispositivos ponibles, relojes y pulseras inteligentes que se comunican con el móvil y que son capaces de monitorizar acciones diarias como el sueño, las calorías que se queman o los pasos que se dan. El evento, además, contó con un programa de ponencias y mesas redondas de primer nivel, en las que intervinieron directivos de las principales empresas del sector, entre ellos los fundadores de Facebook y WhatsApp, Mark Zuckerberg y Jan Koum, respectivamente, o la presidenta de IBM, Virginia Rometty. El vicepresidente ejecutivo de la Fundación Mobile World Capital Barcelona, Agustí Cordón, destacó el elevado número de consejeros delegados y altos ejecutivos que han escogido el MWC “para explicar su momento y su estrategia”. “El año que viene igual damos alguna sorpresa más”, aseguró en declaraciones a la prensa tras hacer balance de la presente edición.

■ ÓRGANO DE APOYO

Constituido el Consejo Nacional de Ciberseguridad

l Consejo de Ciberseguridad tiene como finalidad apoyar al Consejo de Seguridad Nacional en el ámbito de la ciberseguridad y la asistencia al presidente del Gobierno en la dirección de la Política de Seguridad Nacional. Sus funciones son, entre otras, la valoración de los riesgos y amenazas en el ámbito de la ciberseguridad, el análisis de los posibles escenarios de crisis y su posible evolución, la elaboración y actualización de los planes de respuesta, y la formulación de directrices para la realización de ejercicios de gestión de crisis. Además, contribuirá a la disponibilidad de los recursos existentes y realizará estudios sobre los medios y capacidades de las distintas Administraciones Públicas y Agencias implicadas. Como órgano de asistencia al Consejo de Seguridad Nacional, apoyará su proceso de toma de decisiones. El Consejo Nacional de Cibereseguridad, que se reunirá, como mínimo, cada dos meses, ha sido constituido como órgano colegiado interministerial.

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EMPRESAS

Marzo 2014

31 www.periodicoempresarios.com

■ LOS DATOS HABLAN DEL MEJOR MES DE ENERO DE LA HISTORIA

■ FORO DE INVERSIONES: INVESTOUR

Los turistas internacionales gastan más dinero en España

El turismo abre nuevas vías de negocio entre África y España E

El gasto de los turistas internacionales cierra su mejor mes de enero tras alcanzar los 3.107 millones de euros, un 10,1% más. Alemania, con un aumento del 6,5%, fue el emisor con mayor gasto, seguida del Reino Unido

l gasto total realizado por los turistas internacionales que visitaron España el pasado mes de enero fue el más alto de la serie histórica tras alcanzar los 3.107 millones de euros, lo que supone una variación interanual del 10,1%, según la Encuesta de Gasto Turístico (EGATUR), realizada por la Subdirección General de Conocimiento y Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Energía y Turismo. En ese mes, el aumento del volumen de gasto se produjo principalmente por el incremento en las llegadas de turistas, que fue del 12,3%, y de la estancia media, que subió un 0,3% hasta 9,7 noches. Alemania, con un aumento del 6,5%, fue el emisor con mayor gasto, 475 millones de euros, seguida del Reino Unido, cuya subida fue del 8% hasta 472 millones. Países Nórdicos registró la variación interanual más alta de los principales emisores del mes, del 9,4%, hasta 444 millones de euros. Canarias fue la principal receptora del gasto en enero, con 1.173 millones y un aumento del 14,7%, lo que la colocó, con el 37,8% del total del mes. En segundo lugar, Cataluña, que registró un gasto de 620 millones, con aumento del 8,4% y el 19,9% del total. En tercera posición ﬁguró la Comunidad de Madrid, que captó 404 millones, un 13% del total, con la subida mayor del mes del 16,9%.

Mercados Emisores En el mes de enero, los principales mercados emisores se mantuvieron en la cabeza del gasto turístico en España. Alemania aumentó su gasto turístico un 6,5% hasta 475 millones de euros, un 15,3% del total, frente a los 472 millones gastados por los turistas británicos. El gasto medio de los turistas

alemanes ascendió a 1.072 euros, por encima de los 855 euros de los británicos. En el gasto medio diario, el turista alemán gastó 100 euros frente a los 83 euros del británico. Los Países Nórdicos experimentaron el incremento más importante del mes entre los principales emisores, del 9,4%, con un gasto de 444 millones de euros, llegando al 14,3% del total recibido en España. Los turistas nórdicos fueron los que efectuaron el gasto medio por persona más elevado del mes, de 1.180 euros, así como el gasto medio diario, que se estableció en 116 euros. Canarias recibió siete de cada diez euros gastados por estos turistas. Los turistas franceses, por su parte, gastaron 265 millones de euros, un 1,9% y el 8,5% del gasto total realizado. Tanto el gasto medio por turista como el gasto medio diario disminuyeron y Cataluña acaparó el mayor volumen de gasto francés. Italia, con 115 millones de gasto equivalente al 3,7% del total, experimentó una subida del 8,1%. Andalucía fue la comunidad más favorecida por el aumento del gasto de los turistas italianos. De los demás emisores hacia España, Irlanda subió un 31,7%; América Latina un 30,6% y Suiza un 13,2%.

Comunidades de destino Canarias captó el 37,8% del total del gasto en enero, ocupando la primera posición con 1.173 millones de euros, y compartió con la Comunidad de Madrid los mayores gastos medios por turista del mes, que ascendieron a 1.170 y 1.160 euros, respectivamente. Países Nórdicos, Alemania y Reino Unido fueron los principales artíﬁces de los buenos resultados en Canarias.

Los turistas que viajaron a Cataluña gastaron 620 millones, el 19,9% del total, con una subida del 8,4%. El aumento del gasto fue inferior al incremento de los turistas, por lo que el gasto medio por turista descendió en enero. La Comunidad de Madrid captó 404 millones de euros de gasto, un 16,9% más y un 13% del gasto total de enero. El gasto medio por persona aumento un 4,1% hasta 1.160 euros y el gasto medio diario subió un 4,7% a 142 euros. Andalucía, con una variación del 11,5%, contabilizó 340 millones de gasto, lo que correspondió al 10,9% del total. En esta comunidad, la subida fue inferior al incremento de los turistas, por lo que el gasto medio por persona descendió, mientras que el gasto medio diario se mantuvo estable. Destacó en Andalucía el incremento del gasto de los turistas nórdicos. Los turistas cuyo destino fue la Comunidad Valenciana gastaron 209 millones de euros, un 12,3% menos, ocupando la quinta posición con un 6,7% del total. Reino Unido fue el emisor principalmente implicado en ese resultado. Baleares con 94 millones registrados y el 3% sobre el total, registró un descenso del 10,2% en el gasto recibido debido fundamentalmente al mercado alemán. El gasto medio por turista en Baleares fue de 1.073 euros, el tercero entre los contabilizados por las comunidades en enero, lo que signiﬁcó una subida del 1,2%.

Tipo de alojamiento El alojamiento hotelero tuvo una subida del 13,6% en el gasto ingresado, que fue 1.894 millones de euros, equivalente al 60,9% del total. El alojamiento no hotelero también subió, un 5,1%, recibiendo 1.214 millones.

■ CASTILLA Y LEÓN ROMPE LAS MALAS CIFRAS DEL 2013

Crecen un 8,3 % las pernoctaciones en alojamientos rurales durante el mes de enero S egún la Encuesta de Ocupación en Alojamientos Rural correspondiente a enero y publicada por el INE, Unión de Asociaciones de Autónomos y Autónomos (UATAE) de Castilla y León se congratula del crecimiento del 8,3 por ciento que han tenido las pernoctaciones en este tipo de establecimientos en enero de 2014 en esta

comunidad autónoma con respecto a la misma fecha de 2013, rompiendo las malas cifras de ese año. Esta región sigue siendo el destino preferido, con 44.775 pernoctaciones, de quienes eligen este tipo de turismo, destacando las 10.307 Ávila, 7.785 Salamanca y Segovia con 6.150 pernoctaciones. A pesar del aumento en las pernoctaciones, para José Ignacio

Falces Yoldi, secretario general de UATAE Castilla y León “el principal problema es su reducido nivel de ocupación (2,07 en el caso de esta región, frente al 2,41 de España o el 2,94 de Andalucía por ejemplo), lo que supone un alto grado de desaprovechamiento de la infraestructura instalada por lo que es fundamental realizar campañas institucionales y planes de apoyo”.

mpresas turísticas africanas, españolas y portuguesas trataron en Madrid sobre nuevas posibilidades de negocios y cooperación, en la quinta edición del Foro de Inversiones y Negocios Turísticos en África, INVESTOUR. El evento, organizado en el marco de FITUR, la Feria Internacional del Turismo, es una plataforma anual en la que empresas africanas y españolas, a las que se suman este año también las portuguesas, potencian sus lazos de colaboración. El Foro es una iniciativa promovida por la Organización Mundial del Turismo (OMT), FITUR y Casa África y pretende promover el turismo sostenible en África, ofreciendo una plataforma que facilite el diálogo sobre nuevas oportunidades empresariales y de cooperación entre representantes del turismo africano y potenciales inversores/socios españoles y portugueses. En la jornada se analizó el turismo en África y su relación con España y Portugal, con la participación de altos representantes del sector público y privado turístico. Tuvo lugar un encuentro Business to Business (B2B), reuniones de negocios entre empresas e instituciones africanas y españolas y portuguesas, con una agenda de citas previamente cerrada. Además, en el transcurso de la reunión, se premió a Ousmane Ndiaye, anterior director del

Programa para África de la OMT, por la importante labor realizada hacia el turismo africano. En su inter vención, Elcia Grandcourt, directora regional para África de la OMT, se reﬁrió a INVESTOUR como una iniciativa que parte de “una asociación estratégica a largo plazo de la OMT junto a Casa África, FITUR e IFEMA, que pretende servir para desarrollar el turismo en África y para que los futuros y potenciales inversores españoles se reúnan y establezcan nuevas alianzas y oportunidades de colaboración”. Además, se mostró especialmente satisfecha de que este año el Foro haya abierto también sus puertas a la participación de empresas portuguesas y aﬁrmó que el turismo debe ir dirigido a “la eliminación de la pobreza y hacia el desarrollo sostenible”. Por su parte, Santiago Martínez-Caro, director general de Casa África, aseguró que INVESTOUR genera “posibilidades reales de negocio para empresas españolas y africanas”. Y explicó que Casa África “da a conocer las oportunidades que ofrece el continente a profesionales y empresas españolas” para promover el desarrollo del territorio. Además, “apoya la internacionalización de las compañías que ya actúan o quieren hacerlo allí”. Martínez-Caro señaló que 10 de las 20 economías con más alto potencial de crecimiento en el mundo hasta 2017 son países africanos y “se apunta hacia una convergencia entre países emergentes y occidentales”.

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