Empresarios Mayo 2011 by Periodico Empresarios

Precio 1€

Mayo 2011

Número 272

AÑO: XVIII

Tel. 902 18 19 50

e-mail: info@periodicoempresarios.com

Periódico de la pequeña y mediana empresa

L M

MAYO X

D 2 3 1 9 10 4 5 6 16 17 11 12 13 7 8 1 23 24 18 19 20 4 15 2 2 5 26 27 1 22 30 31 28 29

www.periodicoempresarios.com ● I+D 952 millones de euros para nuevos proyectos Pág.7 ● ECONOMÍA A Caja España-Duero pone a la venta más de 3.000 inmuebles Pág.10 ● TEINER R Reducir el consumo energético es posible Pág.13 ● TECNALIA 70 oportunidades de negocio Pág.15 ● ALIMENTACIÓN Salón del Gourmet Pág.19 ● CULTIVOS ENERGÉTICOS Plantación del futuro Pág.25 ■ DESDE EL AÑO 1997 NO HABÍA UN PORCENTAJE TAN ELEVADO

■ ALIMENTACIÓN

España registra unas cifras de paro cercanas a los 5 millones

Monte Nevado, un jamón diferente El director general de Monte Nevado, Juan Vicente Olmos, nos relata los secretos del jamón de Monte Nevado y las claves de su éxito en los mercados. ■ Página 21

Aumentan en 58.000 los hogares con todos sus miembros en paro. También suben en el primer trimestre del año los parados de larga duración

■

■ SANIDAD

La hospitalización a domicilio sube

esta cifra, la tasa de desempleo alcanza su nivel más alto de la serie histórica comparable, que arranca en 2001. Remontándose más atrás, utilizando series no comparables, no se alcanzaba un porcentaje de esta naturaleza desde el año 1997, año en el que la tasa de paro cerró el primer trimestre en el 21,30%. El número de parados, por su parte, también supone una cifra récord para la economía española. Además, en el primer trimestre del año se volvió a destruir empleo, al caer la ocupación en 256.500 puestos de trabajo (-1,39%), situándose el número de ocupados en 18.151.700 personas.

Navarra es una de las pioneras en dar el servicio, que lleva activo en la Comunidad desde el año 2008. Con esta modalidad el paciente recibe tratamiento en su propia casa. ■ Página 22 ■ TURISMO

Comienzan las Edades del Hombre El 3 de mayo arranca la muestra en Medina de Rioseco y Medina del Campo, que estará abierta hasta el 31 de octubre.

■ Página 3

■ Página 31

■

VALLADOLID (CASTILLA Y LEÓN)

PLAN DE AHORRO

Congreso Internacional de Economía

Navarra reduce sus empresas públicas

l presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, inauguró el pasado mes el III Congreso Internacional de Investigación en Economía Social. El Congreso se desarrolló del 6 al 8 de abril en la Feria de Valladolid con el objetivo

de analizar el papel que la economía social puede desempeñar en un nuevo modelo de desarrollo sostenible. Reunió en torno a 400 personas de 40 nacionalidades, fundamentalmente expertos universitarios en Economía Social. ■ Página 5

l Gobierno de Navarra aprobó el proceso de fusiones que permitirá agrupar en 13 las 38 ﬁrmas con participación mayoritaria del Ejecutivo con las que contaba la Corporación Pública Empresarial de Navarra. Uno de los aspectos más destacados ha

sido la fusión. En total, se han autorizado diez procesos de fusión, que afectan a empresas repartidas por toda la Comunidad, y que permiten reducir 30 de estas empresas de capital mayoritariamente público a 10 firmas. ■ Página 8

Y además... ■ AIR FRANCE Billetes más baratos para pymes ■ MARKETING EN EL MÓVIL Nueve de cada diez empresas recurrirán a esta publicid publicidad

■ EMPRESA FAMILIAR Retrasan la edad de sucesión ■ DO ARLANZA Breve recorrido por algunas de las bodegas de la Denominación

En el centro de la zona de negocios de Pamplona, con fácil acceso desde la autopista, y a 3 minutos de la Clínica Universitaria se encuentra el

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con todos los servicios a su disposición: Restaurante – Bar – Cafetería Salones de Reuniones – Garaje

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TRIBUNA

Mayo 2011

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FERIAS

La recuperación pasa por las políticas activas de empleo

Nacionales / Internacionales

EXPOFRANQUICIA Salón de las franquicias de Madrid Del 5 al 7 de mayo Ifema, Madrid www.ifema.es/ferias/expofranquicia/default.html

Roberto García Iglesias Director General GRI

EXPOVACACIONES Feria del turismo nacional e internacional Del 5 al 8 de mayo BEC (Bilbao)

ROMANVIROTEC Feria medio ambiente y reciclado Del 5 al 8 de mayo Bucarest, Rumanía. www.romenvirotec.ro

FENAVIN Feria nacional del vino Del 10 al 12 de mayo Ciudad Real www.fenavin.com

MATIC Feria internacional de automatización industrial Del 10 al 12 de mayo Zaragoza

l pasado 29 de abril, el Instituto Nacional de Estadística publicó los datos referentes a la Encuesta de Población Activa (EPA) del primer trimestre de 2011. Los resultados que ofreció no pudieron ser más desoladores: casi cinco millones de parados (4.910.200), 213.500 desempleados más y una tasa de paro del 21,29%. Esta tasa de paro bate un nuevo récord en cuanto a los datos de desempleo, jamás se había alcanzado una cifra así en la serie histórica comparable, que arranca en 2001. Si nos remontamos más en el tiempo

Casi cinco millones de parados dejan en España una tasa de paro del 21,29%, tasa que bate un récord desde el año 2001. A lo que hay que añadir que los parados de larga duración aumentan en más de 60.000 personas no encontramos un porcentaje similar hasta 1997. A esto hay que añadir que los parados de larga duración han aumentado en 60.100 personas. Personalmente, creo que este dato es el más revelador en cuánto la necesidad de poner en marcha más políticas activas de empleo. La mayoría de estos parados provienen del sector de la construcción o de empresas

auxiliares a este sector, y son profesionales que han realizado el mismo puesto de trabajo por un largo período de tiempo (la media suele ser superior a 10 años). Son estas personas las que más necesitas estas políticas que les permitirán, a través de diferentes cursos de formación, reciclarse y reinventarse como nuevos profesionales en áreas de trabajo que anteriormente

desconocían. Desde luego, esta es sólo una medida entre todas las que son necesarias para que España vuelva a encontrar el camino hacia la recuperación económica, pero sin las políticas activas de empleo no seremos capaces de volver a recolocar en el mercado laboral a los casi cinco millones de parados con los que contamos actualmente.

DESING BUILD Salón de diseño y construcción Del 11 al 13 de mayo Sydney (Australia) www.designbuildexpo.com.au

FAMERICAS Feria industrial de las Americas Del 19 al 21 de mayo Lima y Perú

HOSPITALAR Feria de productos y tecnología para hospitales Del 24 al 27 de mayo Sao Paulo (Brasil) Expo Center Norte www.bmpsa.com

STOCK-CAR 2011 Zaragoza Salón del vehículo de ocasión Del 28 de mayo al 6 de junio Feria de Zaragoza Periódico de la pequeña y mediana empresa

GUÍA DE ANUNCIANTES www.periodicoempresarios.com

Editor: Fernando Oliver Director: Juan Carlos Gatón Redacción: Lurdes Saavedra Diseño y Maquetación: Alberto Revuelto Dpto. Márketing: Gema García Dpto. Comercial: Aurelio Mota Administración: Pilar Cavero, Anabel Latorre Depósito Legal: Z-852/2003 NA-153/1996

DELEGACIONES: ■ Zona Centro C/ Fernán González, 26 (esq. Duque de Sesto, 38) 28009 Madrid ■ Zona Norte C/ Henao, 16. 1º Izda. Dpto. 3 48009 Bilbao ■ Zona Valle del Ebro C/ Coso, 67-75, 6º H 50001 Zaragoza ■ Zona Noroeste Paseo Zorrilla, 93 entreplanta 47007 Valladolid ■ Zona Mediterráneo Balmes, 150 - bajo 08008 Barcelona

• Reino de Navarra ....................................... 1 • Teiner ........................................................... 5 • Hotel Balneario Las Caldas ...................... 6 • Mensared..................................................... 7 • Compro Empresas ..................................... 8 • Hotel La Siesta............................................ 9 • Bivium .......................................................10 • Hotel Olid Meliá ......................................11

• Hotel Barceló Costa Vasca .....................12 • Hotel ABBA Playa Gijón .........................15 • Hotel Nuevo Madrid................................18 • Oﬁcina-Decoración..................................20 • Hotel Continental Palma Mallorca ......22 • Hotel La Colina ........................................23 • Hotel Iberostar Torviscas Playa.............24 • Abad Asesores ..........................................25

• Redonda Autocentro ...............................26 • Hotel Oriente ...........................................27 • Hotel Tryp Sancho Ramírez ..................28 • Palacio de las Salinas ..............................29 • Guía Color .................................................30 • Hotel Convención....................................31 • Grupo Mills & Mills .................................32

EMPRESAS E INSTITUCIONES QUE APARECEN EN ESTE NÚMERO • GRI ............................................... 2 • Gobierno de España ................. 3 • Consejería de Economía JCyL .......................... 4 • Parque de Boecillo .................... 4 • ADE Parques Tecnológicos ..... 4 • Centro de Negocios CyL .......... 4 • Siemcalsa ................................... 4 • Junta Castilla y León ................ 5 • MIPTV de Cannes...................... 5 • CIRIEC ......................................... 5 • Ministerio de Ciencia e Innovación .............................. 7 • INNPACTO .................................. 7 • Plan Avanza ............................... 7 • Gobierno Vasco ......................... 7 • Gobierno de Navarra ............... 8 • Banco de España .....................10

• Vueling .....................................10 • Ministerio de Trabajo ............10 • Google .......................................10 • FMI.............................................10 • Caja Rural.................................10 • Grupo Cajamar .......................10 • Caja España-Duero .................10 • Alitalia ......................................11 • Air France.................................11 • KLM ...........................................11 • Cámara de Gipuzkoa .............12 • Teiner ........................................13 • Cenit Solar ...............................13 • European Quality Assurance .................................13 • Lingotes Especiales ................14 • Randstad...................................14 • Cámara de Segovia .................14

• Rebi ...........................................14 • Ayto. de Olbega .......................14 • SPRI ...........................................14 • Miramon Empresa Digital ....14 • Audiotec ...................................14 • Tecnalia ....................................15 • CRDO Rioja ..............................16 • ARGOS Consulting .................16 • Asociación Librerías de La Rioja ...............................16 • Prowein Alemania ..................16 • Dirección General de Comercio de la Junta de CyL...................16 • Palace de Barcelona ...............17 • Fenavin .....................................17 • CRDO Arlanza .........................17 • Monte Amán............................17 • Bodegas Sierra .........................17

• Palacio de Lerma.....................17 • Bodega La Colegiada ..............17 • Cooperativa Arlanza ..............17 • Pago de Carraovejas ...............18 • FES .............................................19 • Precocinados Fuenteteja .......19 • Cascajares ................................19 • NIDO .........................................19 • Destilerías Panizo ...................19 • IFEMA........................................19 • Salón Internacional del Gourmet ............................19 • Selectos de Castilla.................19 • Prosol ........................................19 • Monte Nevado .........................21 • Complejo Hospitalario de Navarra ...............................22 • Siemens ....................................23

• IMQ............................................23 • Mondragón Health .................23 • SNS Baleares ............................23 • Ministerio de Sanidad............23 • Iberdrola...................................25 • Hellín Fotovoltaíco .................25 • France Télécom .......................26 • Gobierno de Francia ..............26 • BlackBerry................................26 • Facebook ..................................26 • Comisión Europea ..................26 • Vicomtech-IK4 .........................26 • BlackBerry................................26 • Junta de Andalucia .................30 • Ministerio de M. Ambiente ..30 • República Argentina ..............30 • Dirección General de Turismo de CyL .......................31

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TEMA DEL MES

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■ LA TASA DE PARO SE SITÚA EN EL 21,29% DE LA POBLACIÓN ACTIVA

Casi cinco millones de personas no tienen un puesto de trabajo en España La EPA desvela la dramática situación que está atravesando el país. Aumenta la tasa escala al 21,29%, la más alta desde el año 1997. Se destruyen 256.500 empleos y aumentan

en 58.000 los hogares con todos sus miembros en paro. Además, también aumentan durante el primer trimestre del año los parados de larga duración en casi un tres por ciento

l número de parados se incrementó en 213.500 personas en el primer trimestre del año, con lo que la tasa de desempleo aumentó hasta el 21,29%, y el volumen total de parados marcó un nuevo récord al rozar los cinco millones. En total, 4.910.200 personas estaban sin empleo al ﬁnalizar marzo, lo que supone 297.400 parados más que un año atrás, según informó el pasado 29 de abril el Instituto Nacional de Estadística (INE). La tasa de paro del 21,29% alcanzada al cierre del primer trimestre es casi un punto superior a la del cierre de 2010 (20,3%) y más de un punto según la registrada un año atrás (20,05%). Con esta cifra, la tasa de desempleo alcanza su nivel más alto de la serie histórica comparable, que arranca en 2001. Remontándose más atrás, utilizando series no comparables, no se alcanzaba un porcentaje de esta naturaleza desde el año 1997, año en el que la tasa de paro cerró el primer trimestre en el 21,30%. El número de parados, por su parte, también supone una cifra récord para la economía española. Además, en el primer trimestre del año se volvió a destruir empleo, al caer la ocupación en 256.500 puestos de trabajo (-1,39%), situándose el número de ocupados en 18.151.700 personas. El descenso del empleo afectó más a los varones (150.700 empleos menos) que a las mujeres (105.800 menos). En el último año, el número de parados se ha incrementado en 297.400 desempleados, lo que en términos relativos implica un crecimiento del 6,45%, mientras que los empleos destruidos en este periodo suman 242.500 (-1,32%). La destrucción de empleo registrada en el primer trimestre afectó sobre todo a los españoles, que perdieron 178.500 empleos, el 69,59% de los empleos destruidos entre enero y marzo. Los extranjeros perdieron 78.000 empleos, el 30% del total. Por su parte, el número de activos cayó en el primer trimestre en 42.900 personas, un 0,19% y se situó en 23.061.800 personas. La tasa de actividad cayó una décima, hasta el 59,88%. En el último año, el volumen de activos se ha incrementado en 55.000 personas (+0,24%). La caída de la actividad se dejó sentir sobre todo en los varones, ya que, al ﬁnalizar marzo, un total de 18.000 mujeres más querían trabajar (+0,17%), con lo que la tasa

La destrucción de empleo afecta a todos los sectores, encabezados por la industria que registró 82.000 empleos menos Valeriano Gómez (ministro de Trabajo): “La cifra de parados revela una situación negativa y muy grave” En el último año, los hogares en los que todos sus miembros están en desempleo suman un total de 87.500 Imágen de una cola de desempleados en una oﬁcina del INEM.

de actividad femenina se situó en el 52,67%, casi una décima más. En cambio, entre los hombres, la actividad cayó en 60.900 personas en el primer trimestre, un 0,48% menos, hasta situar su tasa en el 67,73%, casi tres décimas inferior a la del trimestre anterior.

Los parados de larga duración suben un 2,93% Durante el primer trimestre, el desempleo aumentó en ambos sexos, aunque sobre todo entre las mujeres. De esta forma, el paro femenino creció en 123.800 personas (+5,75%), mientras que el masculino se elevó en 89.800 personas (+3,53%). Con estos datos, la tasa de paro masculina se situó en el 20,76%, casi un punto más que el trimestre anterior, y la

femenina en el 21,94%, más de un punto por encima de la registrada al cierre de 2010. Desagregando los datos por nacionalidades, el desempleo afecta en mayor medida a los españoles (165.700 parados más y un incremento del 4,6%), en tanto que los extranjeros en situación de desempleo subieron en 47.900 personas (4,37% más). Así, la tasa de paro de los españoles se situó en el 19,33%, casi un punto más que a cierre de 2010, mientras que la de los extranjeros aumento un punto y medio, hasta el 31,99%. Por sectores, el desempleo aumentó en el trimestre en todas las parcelas de actividad, especialmente en el sector servicios, donde el paro subió en 94.700 personas (6,71%), seguido del

colectivo de parados de larga duración, que registró una subida de 60.100 parados (2,93% más) y acumula ya un incremento de 427.000 desempleados en el último año (25,43% más). También repuntó el paro en el primer trimestre en el colectivo de los buscan su primer empleo, con 17.000 desempleados más (+4,76%); en la industria, con 21.200 parados más (9,15% más); la agricultura, con 17.200 parados más (8,23% más) y la construcción, con 3.300 desempleados más (0,75%).

En todos los sectores se destruye empleo La destrucción de empleo registrada en el primer trimestre del año afectó a todos los sectores, encabezados por la industria, que

El Gobierno admite que los datos “son muy graves” El ministro de Trabajo e Inmigración, Valeriano Gómez, admitió que la Encuesta de Población Activa (EPA) del primer trimestre, que eleva a casi cinco millones el número de parados, revela una situación “muy negativa y grave” del mercado laboral español, por lo que mostró la “preocupación” del Gobierno al respecto. Al término de la reunión del Consejo de Ministros, Gómez señaló que, si bien la tasa de paro (del 21%) no es la más alta en términos históricos, el número de parados en valores absolutos (algo más de 4,9 millones) sí muestra la cifra “más alta de la historia”, por lo que añadió que ningún gobierno puede sentirse contento con una situación como ésta. En cualquier caso, señaló que si se llega o

no a los cinco millones de parados “no tiene ninguna importancia”, momento que aprovechó para lanzar una advertencia al PP: “Ocho de cada diez despidos producidos en la crisis se han hecho al amparo de la reforma laboral que fue aprobada por un gobierno en el que era ministro Mariano Rajoy”. Sobre los efectos que está teniendo la reforma laboral, Gómez dijo que es preciso esperar a que la economía crezca por encima del 2% para ver si la reforma puede contribuir a la creación de empleo, pero indicó que ya se dejan ver algunos efectos positivos, como el aumento del contrato de fomento del trabajo o los EREs de reducción de jornada, que se han multiplicado por tres.

registró 82.000 empleos menos, seguida de la construcción, con 78.500 empleos menos, los servicios (74.600 empleos menos) y la agricultura, (21.300 empleos menos). Entre enero y marzo, el número de asalariados disminuyó en 193.400 trabajadores (-1,26%), de los que 54.300 tenían contrato temporal (-1,43%) y 1390.100 eran indeﬁnidos (-1,21%). A d e m á s , s e d e s t r u ye r o n 348.400 empleos a tiempo completo, aunque se crearon 91.900 puestos de trabajo a tiempo parcial, lo que supone un incremento del 3,72% en comparación con el trimestre anterior. Por su parte, los trabajadores por cuenta propia descendieron entre enero y marzo en 59.300 personas (-1,92%), lo que situó el número total de empleados por cuenta propia en 3.024.800 personas.

58.000 hogares más con toda la familia en paro Los hogares con todos sus miembros en paro aumentaron en 58.000 en el primer trimestre, un 4,37% más respecto al trimestre anterior, hasta situarse en 1.386.000. En el último año, los hogares en los que todos sus miembros están en el desempleo se han incrementado en 87.500, un 6,74% más. El paro aumentó en el primer trimestre en 14 comunidades autónomas y en Ceuta, y bajó sólo en tres regiones y Melilla. El mayor aumento lo registró Andalucía, con 60.200 parados más, seguida de Cataluña (40.900 parados más), Valencia (24.000) y Galicia (23.000 parados más).

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INSTITUCIONES

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■ BOECILLO

■ JORNADAS ADE

■ ALIMENTACIÓN

La incubadora de empresas biotecnológicas

Certificación para seguridad y calidad

México y Castilla y León estrechan nuevos lazos

El ediﬁcio de la incubadora de empresas tecnológicas en el Parque de Boecillo (Valladolid) ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, cuenta con nueve laboratorios individuales de 40m2, equipados con tecnologías avanzadas para realizar actividades de investigación y desarrollo en el ámbito biotecnológico.

La consejería de Economía y Empleo, a través de ADE Parques Tecnológicos y Empresariales, organizó una jornada en Boecillo sobre la implantación de las Normas ISO 27001, ISO 20000 y SPICE y la mejora en sus procesos, que en la actualidad se erigen como imprescindibles para las empresas del sector tecnológico. La segunda parte de la jornada estuvo centrada en la Convocatoria Avanza.

El Centro de Negocios de Castilla y León en Madrid, gestionado por la Consejería de Economía y Empleo, acogió una misión inversa que reunió a 17 ﬁrmas agroalimentarias regionales con los ejecutivos de compras de una de las ﬁrmas importadoras más relevantes de Méjico, propietaria su vez de una cadena de supermercados de 45 tiendas en todo el DF.

CASTILLA Y LEÓN ■ INVESTIGACIÓN Y EXPLOTACIÓN MINERA

■ PROGRAMA YUZZ

Villanueva visita las nuevas instalaciones de Siemcalsa en el Parque de Boecillo

Nuevo concurso para la creación de empresas de base tecnológica

Las nuevas instalaciones de esta empresa, para las que se ha hecho una inversión de 1,4 millones de euros, estarán situadas en una parcela de 1.450 m2 que les permitirá seguir avanzando en el conocimiento de recursos naturales de la Región

l vicepresidente segundo y consejero de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León, Tomás Villanueva, visitó el pasado mes de abril la nueva sede de la Sociedad de Investigación y Explotación Minera de Castilla y León (SIEMCALSA) en el Parque Tecnológico de Boecillo (Valladolid). SIEMCALSA, creada en 1988, es una sociedad participada de la Junta de Castilla y León adscrita a la consejería de Economía y Empleo que desarrolla su actividad para el conocimiento de los recursos naturales de la Región y su aprovechamiento minero así como la promoción de la minería en Castilla y León e investigación de sus yacimientos. El nuevo edificio, situado en la tercera fase del Parque Tecnológico de Boecillo, consta de 1.450 m2 construidos, de los que 800 m2 están dedicados a oﬁcinas técnicas. El resto están destinados a archivos de documentación geológica y minera de Castilla y León, de muestras y laboratorios. Además el ediﬁcio está dotado con la última tecnología en energías renovables de geotermia para su climatización, con balance 0 de emisiones de CO2.

Objetivos El objetivo de esta sociedad es promocionar la minería de la Comunidad de Castilla y León a través de un,a infraestructura geológico-minera básica de las posibilidades de región y poner en valor económico aquellas sustancias que por sus características, geometría o volúmenes, puedan ser objeto de posterior explotación por terceros, generando indirec-

El consejero de Economía, durante su visita a SIEMCALSA.

tamente inversión y empleo en la Comunidad. En colaboración con empresas, universidades y otros organismos de investigación nacionales e internacionales, SIEMCALSA ha participado en múltiples proyectos, estudios y actividades relacionados con los recursos energéticos e hídricos. Aunque las tareas de investigación, en los 22 años de trayectoria con los que cuenta la sociedad, se han llevado a cabo por toda la geografía de Castilla y León, esta empresa ha desarrollado proyectos exitosos, con creación de empleo y riqueza, concretamente en las comarcas de El Barco de Ávila y las Merindades del norte de Burgos (de piedra natural) y en Los Santos (Salamanca) en temas de minerales metálicos. En varios de estos proyectos se ha contado además con el apoyo inversor de varias empresas de ámbito

nacional e internacional, tanto en lo que se reﬁere a las fases de investigación como en las propias de explotación. Además, dentro de la sociedad se desarrollan otras actividades como son las publicaciones de libros y mapas, los trabajos de apoyo a distintos sectores mineros o incluso las colaboraciones más directas con los técnicos de la administración minera de la comunidad autónoma. La nueva sede de la empresa representa un inmejorable ejemplo de utilización de energías renovables, como es el caso de la energía geotérmica que aquí se apoya en ocho sondeos de 100 metros de profundidad. Al tiempo se da un nuevo paso en el servicio a la comunidad geológico-minera con la disposición dentro de las nuevas instalaciones de una biblioteca y archivo técnico a disposición de quien lo demande.

a Consejería de Economía y Empleo y la Fundación Banesto están desarrollando conjuntamente un proyecto para fomentar el talento emprendedor entre los jóvenes de la Región y posibilitar su desarrollo a través de la creación de empresas de base tecnológica. Se trata del Prog rama Yuzz, un concurso de talento impulsado por esta fundación que pretende estimular ideas entre los jóvenes que puedan ser susceptibles de traducirse en un proyecto empresarial. Para ello, hasta el pasado 23 de marzo permaneció abierto el plazo para que jóvenes entre de 18 a 30 años pudieran presentar sus ideas. De todos los candidatos, ﬁnalmente fueron seleccionados 20 participantes, que comenzaron a desarrollar su proyecto a partir del 4 de abril. Los jóvenes seleccionados para participar en este programa cuentan con el soporte necesario para desarrollar su idea en el mercado, una red de expertos profesionales, asesorías y tutorías personalizadas, formación en materia empresarial, una plataforma

de trabajo colaborativo en línea y soporte administrativo y jurídico en caso de que la idea se pueda materializar en un proyecto empresarial. Además, también disponen de espacios de trabajo en los que pueden desarrollar sus ideas y que, en el caso de Castilla y León, son las instalaciones del CEEI en Valladolid y León, convertidos en Centros Yuzz, donde también recibirán el asesoramiento de expertos y formadores. El mejor proyecto seleccionado recibirá una dotación económica para poner en marcha su negocio y tendrá una alta visibilidad y presencia en los medios de comunicación. Asimismo, los doce mejores participantes de entre todos los centros Yuzz del país tendrán la oportunidad de viajar al corazón de Silicon Valley. Impulsado por la Fundación Banesto, el Programa Yuzz arrancó en el 2009 con dos centros, uno en Barcelona y otro en Madrid. Tras el éxito de la primera convocatoria, en esta segunda edición se unen al programa 16 nuevas ciudades de todo el territorio español, entre ellas Valladolid y León.

■ SEMINARIO EN BRUSELAS

Economía y Empleo impulsa a las TIC dentro de programas europeos

a Consejería de Economía y Empleo, a través de la Fundación ADEuropa, ha impulsado la presencia de seis empresas y entidades de Castilla y León del sector TIC en un seminario que se celebró el pasado abril en Bruselas centrado en la presentación de ideas de proyecto y búsqueda de socios para participar en la convocatoria 2011 del Programa de Apoyo a la Política de las Tecnologías de la Información y Comunicación (ICT-PSP). En concreto, participaron en este evento las ﬁrmas Milia-

rium Aureum, HI-Iberia, Proconsi, Abaccus Soluciones e Innovación, así como la Fundación CESEFOR y el Centro Europeo de Empresas e Innovación de Burgos (CEEIBurgos) El programa ICT-PSP forma parte del Programa Marco para la Innovación y la Competitividad de la Unión Europea y dispone para este año de un total de 125 millones de euros destinados a conseguir un mayor grado de implantación y un mejor uso de las TIC y de los contenidos digitales por parte de la ciudadanía, los gobiernos y las empresas.

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INSTITUCIONES

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CASTILLA Y LEÓN ■ REUNIÓN INTERNACIONAL

■ PROMOCIÓN

Valladolid acoge con éxito la tercera edición del Congreso sobre la Economía Social

El sector audiovisual se dio cita en la feria MIPTV de Cannes

La Economía Social cuenta en Castilla y León con más de 3.000 entidades, que facturan unos 4.000 millones de euros al año y generan cerca de 30.000 empleos directos. En la actualidad aporta un 10% al Producto Interior Bruto regional

l presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, inauguró el pasado mes el III Congreso Internacional de Investigación en Economía Social, organizado por el Centro Internacional de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa, CIRIEC, en colaboración con la Junta de Castilla y León y la Universidad de Valladolid. El Congreso se desarrolló del 6 al 8 de abril en la Feria de Valladolid con el objetivo de analizar el papel que la economía social puede desempeñar en un nuevo modelo de desarrollo sostenible. Reunió en torno a 400 personas de 40 nacionalidades, fundamentalmente expertos universitarios en Economía Social, representantes de administraciones públicas, empresas y organizaciones del sector. Los participantes del Congreso estudiaron la realidad y naturaleza actual de este actor socioeconómico, su capacidad y el modo en que está dando ya respuestas a los principales desafíos de las sociedades y economías del norte y del sur, los aliados sobre los que se puede apoyar para vertebrar una estrategia de largo alcance y el rol que desempeñan los poderes públicos en este proceso. Este congreso, de carácter científico internacional, reúne cada año a investigadores y profesionales de la Economía Social de diferentes partes del mundo para intercambiar información y enfoques sobre la economía social. Su objetivo es fomentar y, en lo posible, institucionalizar la

Herrera anunció un plan para aumentar el 20% el peso de la economía social.

investigación colaborativa y sistémica entre los investigadores, los gobiernos y los profesionales de la Economía Social.

La Economía Social En Castilla y León la Economía Social cuenta con más de 3.000 entidades, que facturan más de 4.000 millones de euros al año y generan cerca de 30.000 empleos directos. Durante la última legislatura este sector ha mantenido sus cifras de empleo y en la actualidad aporta un 10% al Producto Interior Bruto regional. La Economía Social se configura en dos grandes subsectores, uno de mercado constituido fundamentalmente por cooperativas, mutuas y mutualidades, sociedades laborales, empresas de inserción, cofradías de pescadores y un amplio colectivo de Centros Especiales de Empleo y de sociedades agrarias de transformación; y un subsector de no mercado, constituido mayoritariamente por asociaciones y fundaciones priva-

das. Dentro de estos colectivos se incluyen las entidades no lucrativas de acción social que actúan en beneﬁcio de grupos socialmente excluidos o en riesgo de exclusión (ONG, etc.).

CIRIEC El Centro Internacional de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa, CIRIEC, es un organismo sin ánimo de lucro creado en 1947 para la promoción y la investigación cientíﬁca de sectores como la Economía Social y sus componentes (cooperativas, mutuas y mutualidades, sociedades laborales, asociaciones, fundaciones, etc.), ﬁguras con un elevado arraigo en Castilla y León. Sus objetivos principales son fomentar la organización estatal y europea de todos los investigadores universitarios en materia de Economía Social, impulsar equipos de trabajo, estimular áreas de conocimiento centradas y establecer vínculos entre universidades y empresas.

l sector de la producción audiovisual de Castilla y León tomó parte en la feria MIPTV de Cannes celebrada entre los días 4 y 7 de abril en la ciudad francesa. El certamen está considerado como el principal punto de encuentro internacional sobre financiación, coproducción, compra y venta de contenido digital y audiovisual a través de todas las plataformas y constituye la mejor oportunidad para participar en alguna de las transacciones que suman 5.000 millones de dólares durante el evento. La participación regional en este certamen fue promovida por la Consejería de Economía y Empleo del Ejecutivo Autonómico a través de la plataforma comercializadora Vértice Sales

que agrupa a diversas productoras audiovisuales. La imagen, la producción audiovisual constituye una pieza relevante dentro del espectro cultural de la Comunidad Autónoma. Su tejido empresarial está compuesto por más de 50 productoras que hoy en día tienen en los circuitos internacionales del sector un importante nicho de mercado. En este contexto nació la plataforma comercial Vértice Sales deﬁnido por sus responsables como el brazo internacional de la distribución audiovisual regional. Documentales, videos corporativos, series de animación, cortos e incluso más de un largometraje conforman, entre otros productos y servicios del sector, el panorama actual de lo audiovisual en la Comunidad de Castilla y León.

■ AGROALIMENTACIÓN

Supermercados suecos abren sus lineales a productos de la región

a Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León desarrolló entre los días 28 de marzo y 3 de abril una campaña de promoción de los productos agroalimentarios regionales en la ciudad sueca de Estocolmo. Un total de 10 ﬁrmas agroalimentarias dedicadas a los ibéricos, quesos, café, vino, conservas, mermeladas y cerámica muestran sus productos en los lineales de la mayor cadena de supermercados de Suecia: ICA Kvantum Liljeholmen con el objetivo reforzar su presencia y dinamizar las ventas de productos regionales en los países nórdicos. Los supermercados de la cadena sueca ofertaron de forma destacada en los lineales de sus centros la calidad y variedad de los productos agroalimentarios

regionales promocionándolos, además, a través de la megafonía de los propios centros, folletos y paneles informativos. Esta modalidad de acción promocional a través de las grandes superﬁcies se constituye como uno de los objetivos del II Plan para la Internacionalización Empresarial de Castilla y León. Más concretamente a la consolidación de las exportaciones regionales a través de la comercialización y el apoyo a los importadores de nuestros productos en el exterior. El objetivo de este programa es conseguir que grandes cadenas de distribución, como El Corte Inglés en esta ocasión o Carrefour en países como Rumanía o Italia en otras, se abastezcan de productos de Castilla y León mediante la organización de acciones de promoción conjuntas que fomenten la comercialización de esos productos.

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CIENCIA E INNOVACIÓN ■ CONVOCATORIA INNPACTO

■ PLAN AVANZA

952 millones de euros para proyectos de I+D+i de colaboración público-privada

Impulso de telecomunicaciones y sociedad de la información

Las ayudas en forma de préstamos son al 0% de interés, 3 años de carencia y 11 años de amortización. Esta convocatoria prioriza los sectores de la energía y la salud, al reservar 400 millones de euros para proyectos en estas áreas

l Ministerio de Ciencia e Innovación, a través de la convocatoria INNPACTO, destina este año 951,93 millones de euros a proyectos de I+D+i de colaboración público-privada, un 15% más que el año pasado. En concreto, dedica 840 millones de euros a préstamos al 0% de interés y anticipos reembolsables con cargo al FEDER y 111,93 millones a subvenciones. El objetivo de esta convocatoria, cuyo plazo de presentación de solicitudes estará abierto desde el 4 de abril hasta el 4 de mayo, es fomentar la cooperación entre el sector productivo y los agentes públicos de I+D+i, estimulando la transferencia del conocimiento desde el ámbito de la investigación al mundo empresarial. INNPACTO está dirigida a todos los agentes del sistema español de ciencia, tecnología y empresa, lo que incluye a universidades, centros de investigación, centros tecnológicos, centros de apoyo a la innovación tecnológica, asociaciones empresariales, organismos públicos de investigación y empresas, entre otros. La convocatoria INNPACTO apoya proyectos de desarrollo experimental liderados por empresas. La convocatoria 2011 ﬂexibiliza la cooperación y en este sentido, el porcentaje de participación mínimo de las empresas es del 60%, y del 20% en el caso de los agentes de I+D. El presupuesto mínimo de los proyectos debe ser de 700.000 euros, con una duración mínima de dos años y máxima de cuatro.

Energía y Salud A través de la convocatoria INNPACTO 2011, el Ministerio de Ciencia e Innovación potencia las áreas de la energía y la salud para lo que ha reservado una dotación presupuestaria especíﬁca de 200 millones de euros para cada una de estas áreas dentro de la convocatoria. En el ámbito de la energía, los proyectos que se desarrollen en este marco deberán contribuir a mejorar la seguridad del suministro energético, diversiﬁcar las fuentes de abastecimiento y promover la protección del medio ambiente. Asimismo, deben aspirar a consolidar el liderazgo tecnológico español mediante el apoyo a la I+D+i en eficiencia energética, tecnologías energéticas emergentes y su integración en el sistema energético nacional. Además, de-

on la publicación en el Boletín Oﬁcial del Estado (BOE) de la correspondiente resolución se abre la convocatoria 2011 para la concesión de ayudas del Plan Avanza para la realización de proyectos y acciones de la Acción Estratégica de Telecomunicaciones y Sociedad de la Información dentro del Plan Nacional de Investigación Cientíﬁca, Desarrollo e Innovación Tecnológica 2008-

2011. El principal objetivo de la Estrategia 2011-2015 del Plan Avanza 2 es contribuir al cambio de modelo económico de nuestro país a través de las TIC. El presupuesto inicial se desglosa en 74 millones de euros en subvenciones y 608,75 millones en préstamos. El 99,56% del presupuesto de la convocatoria se destina a subprogramas en los que tienen un papel protagonista las pymes, un 150% más que en 2010.

■ PAÍS VASCO

Nuevas iniciativas para pymes, autónomos y emprendedores L

a política industrial del Gobierno Vasco en lo que se refiere al fomento del empleo en pequeñas y medianas empresas, a favorecer el emprendimiento y a apoyar a los autónomos se traduce en una veintena de programas que suponen una inversión de más de 70 millones de euros. El viceconsejero de Industria y Ener-

gía, Xabier Garmendia, ha comparecido en una rueda de prensa para explicar las medidas que está aplicando el Departamento de Industria, Innovación, Comercio y Turismo, incluidos algunos programas puestos en marcha este mismo año. Garmendia ha recordado alguno de los programas que se están desarrollando con mucho éxito como AFI y Gauzatu.

INNPACTO está dirigida a todos los agentes del sistema español.

La convocatoria INNPACTO apoya proyectos de desarrollo experimental liderados por empresas Los proyectos de salud deben ser innovadores en productos sanitarios, farmacéuticos y nuevas tecnologías Los proyectos aprobados en 2010 generarán 1.189 empleos directos de alta cualiﬁcación y un total de 4.280 indirectos ben ayudar a mejorar la eﬁciencia energética de la economía del país reduciendo la dependencia económica y geoestratégica. Por su parte, los proyectos que se desarrollen en el ámbito de la salud deben ser innovadores en tecnologías y productos farmacéuticos y sanitarios, estarán destinados a la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades y patologías, así como a favorecer la competitividad de las empresas del sector salud, ya sean farmacéuticas, biotecnológicas o de tecnologías y equipamiento sanitario. Además, promove-

rán la utilización de los avances cientíﬁcos y tecnológicos para la salud y bienestar de la población y responder ante la demanda de calidad de vida de la sociedad.

INNPACTO 2010 En la primera convocatoria del programa INNPACTO, el Ministerio de Ciencia e Innovación ﬁnanció con un total de 353 millones de euros, 193 proyectos de colaboración público-privada en I+D+i, orientados al mercado y con un fuerte impacto en el desarrollo económico del país. Los proyectos aprobados en esta primera convocatoria generarán antes de 2013, 1.189 empleos directos de alta cualiﬁcación y 4.280 empleos indirectos. Además, movilizarán 332 millones de euros de inversión privada y un retorno de cerca de 38 millones de euros de fondos comunitarios del Programa Operativo Fondo Tecnológico 2007-2013. Asimismo, está prevista la creación de 64 nuevas empresas de base tecnológica, y la incorporación de 226 empresas a la realización de actividades innovadoras. Los proyectos de I+D+i aprobados impulsan diversas áreas de la tecnología energía, transporte, biotecnología y TIC. También destacan otros sectores de especial interés y alto contenido tecnológico, como salud, medioambiente, sectores industriales, cambio climático y nanotecnología.

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FUSIONES ■ PLAN DE AHORRO

El Gobierno de Navarra reduce de 38 a 13 sus empresas públicas Está previsto que sea en septiembre cuando se constituyan los nuevos consejos de administración y órganos de dirección de las empresas resultantes

l Gobierno de Navarra aprobó en su sesión el proceso de fusiones que permitirá agrupar en 13 las 38 firmas con participación mayoritaria del Ejecutivo con las que contaba la Corporación Pública Empresarial de Navarra. En concreto, el proceso fusionador se resume del siguiente modo: Se han autorizado diez procesos de fusión que permiten reducir 30 de estas empresas a 10 firmas; Otras tres no se verán afectadas por este proceso: Ciudad Agroalimentaria de Tudela, S.L., Navarra de Infraestructuras Locales, S.A.U., y Centro Navarro de Aprendizaje de Idiomas, S.A.;

En tres más, el Gobierno de Navarra reducirá su participación por debajo del 50% del capital, de modo que dejarán de ser empresas públicas: Miyabi, Start Up y Salinas de Navarra; Posusa, una vez capitalizada Salinas de Navarra, pasará a fusionarse con Gestión Ambiental de Navarra S.A.; La última empresa pública, Saldosa, ya ha sido disuelta. El vicepresidente segundo y consejero de Economía y Hacienda, Álvaro Miranda, cifró en un millón de euros el ahorro que este proceso de fusiones supondrá para el erario público, ya que la Corporación resultante contará con un 60% menos de directores-gerentes y un 50% menos de miembros en

La Ciudad Agroalimentaria de Tudela será una de las tres empresas públicas no afectadas por las fusiones.

sus consejos de administración (pasan de 322 a 162).

Fusiones Con las fusiones autorizadas el pasado mes, Navarra de Suelo Industrial S.A.(NASUINSA) y Navarra de Suelo Residencial S.A. (NASURSA) pasarán a formar parte de Viviendas de Navarra, S.A. (VINSA). La Agencia Navarra del Transporte y Logística S.A.U. entrará a formar parte de la Ciudad del Transporte; y los ITGs Agrícola y Ganadero, así como el Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra (ICAN) y Riegos de Navarra serán absorbidos por Riegos del Canal de Navarra S.A.U.

Además Echauri Forestal, S.L. (ECHAURI) y Navarra de Medioambiente Industrial, S.A. (NAMAINSA) pasan a Gestión Ambiental Viveros y Repoblaciones de Navarra S.A.U. (VIVEROS) y el Planetario de Pamplona, S.A. (PLANETARIO) quedará integrado en Baluarte Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, S.A. (BALUARTE). La sociedad Territorio Roncalia se une a la Sociedad de Promoción de Inversiones e Infraestructuras de Navarra (SPRIN) y la resultante con Circuito Los Arcos, S.L, que será la sociedad absorbente del conjunto. Producción Informática de Navarra (PIN) y Obras Públicas y

Telecomunicaciones de Navarra (OPNATEL) serán absorbidas por Navarra de Servicios (NASERSA); se fusionan la Agencia Navarra de Innovación y Tecnología (ANAIN), el Centro Europeo de Empresas e Innovación de Navarra (CEIN) y Navarra de Veriﬁcaciones Legales; y Trabajos Catastrales absorbe a Gestión de Deudas (GEDESA). Por último, se unen la Sociedad de Desarrollo de Navarra (SODENA), Navarra de Financiación y Control (NAFINCO), Navarra de Gestión para la Administración (NGA), y Fondo de Jóvenes Empresarios Navarros (FJE), mediante la creación de una nueva sociedad denominada Sociedad de Desarrollo de Navarra, S.L.

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ECONOMÍA

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■ BANCO DE ESPAÑA

■ RESULTADOS

■ TRABAJO

■ INTERNET

La concesión de préstamos se estanca

Vueling pierde 23 millones de euros en lo que va de año

La Seguridad Social gana afiliados en abril

Google lanza una nueva plataforma de comercio

“La ﬁnanciación al sector privado (crédito más renta fija) en diciembre de 2010 mantiene los niveles registrados en diciembre de 2009. Persiste la atonía del crédito al sector privado”. El Banco de España augura en su último boletín que no se desbloqueará próximamente la concesión de préstamos a hogares y empresas.

La aerolínea Vueling registró en el primer trimestre unos ‘números rojos’, de 23,1 millones de euros, lo que representa un aumento de 3,6 veces con respecto a los registrados en el mismo periodo del ejercicio anterior, cuando perdió 6,3 millones de euros, según informó la compañía en un comunicado remitido a la Comisión Nacional del Mercado de Valores.

La Seguridad Social ganó una media de 81.447 afiliados en el mes de abril, un 0,47% más respecto al mes anterior, con lo que el total de ocupados se situó al ﬁnalizar el mes pasado en 17.474.201 cotizantes, según informó el Ministerio de Trabajo. Se trata del segundo mes en el que la Seguridad Social suma aﬁliados.

Google aumenta su apuesta por el comercio electrónico con el lanzamiento de, Google Shopping, con la que pretende mejorar su presencia en el ‘e-commerce’. La página ya ha comenzado a funcionar en una en España, Italia y Países Bajos y permite a los usuarios encontrar, comparar y obtener información sobre productos.

■ ACUERDO CON LA UE Y EL FMI

■ LOS BANCOS HACEN DE INMOBILIARIA

Aceptan un rescate de 78.000 millones de euros para Portugal P

Caja España-Duero pone a la venta más de 3.000 inmuebles en toda España

ortugal alcanzó un acuerdo con la Unión Europea y el FMI sobre un rescate de 78.000 millones de euros en tres años, el tercer miembro de la zona euro que lo recibe después de Grecia e Irlanda, dijo el primer ministro provisional, José Sócrates. El acuerdo requerirá un amplio apoyo de todos los partidos, ya que la caída del gobierno de Sócrates el mes pasado -que aumentó el coste del endeudamiento y obligó a Lisboa a buscar un rescate- im-

plica que el ganador de las elecciones generales anticipadas del 5 de junio tendrá que implementarlo. El líder del partido opositor Social Demócrata, Pedro Passos Coelho, dijo que estaba listo para reunirse con los prestamistas. Cualquiera de los términos del rescate que necesiten aprobación parlamentaria tendrán que recibir el visto bueno después de las elecciones. En el año 2012, el déﬁcit deberá ser reducido a un 4,5 por ciento, para que un año después, en 2013 éste alcance un 3 por ciento.

Se trata de viviendas, garajes y locales, nuevos y usados, en compra o alquiler. El nuevo banco está usando como ‘gancho’, para captar a futuros compradores, hipotecas favorables de la propia entidad ﬁnanciera

■ EL GRUPO COOPERATIVO SUMA OTRA CAJA

Caja Rural de Castellón se incorpora al Grupo Cajamar E l Consejo Rector de la Caja Rural de Castellón tomó el acuerdo de someter a la aprobación de los socios la incorporación de la entidad al Grupo Cooperativo Cajamar. Su presidente, Ignacio Ferrer Ros de Ursinos, anunció que la decisión adoptada por el Consejo Rector será presentada a la asamblea ordinaria de la entidad, que se celebrará a lo largo del mayo, de modo que la integración pueda hacerse efectiva en el segundo semestre del año 2011. Caja Rural de Castellón

se convierte así en la sexta entidad de la Comunidad Valenciana que se incorpora al Grupo Cooperativo Cajamar, al que aporta un volumen de negocio de 883 millones de euros, activos por importe de 484 millones de euros, 20 oﬁcinas, 104 empleados y 59.429 clientes. Cuenta con 18.084 socios, de los que 16.846 son personas físicas y 1.238 empresas e instituciones. Cajamar es el primer grupo consolidable de cooperativas de crédito. Las seis cajas rurales que lo forman suman activos valorados en más de 30.000 millones.

A través de la página www.llamanosfuturo.es los interesados pueden encontrar todos los inmuebles.

aja España – Caja Duero inició el pasado mes la venta de una amplia cartera de inmuebles en total más de 3.000 viviendas, garajes y locales comerciales, repartidos por toda la geografía española. Los compradores podrán beneﬁciarse de precios muy competitivos respecto a la media del mercado, además de acceder a una hipoteca en condiciones favorables, para acometer la adquisición del inmueble, según ha hecho público el banco. “Los interesados pueden acudir a cualquier oﬁcina de Caja España – Caja Duero, donde recibirán atención personalizada y serán asesorados según sus circunstancias y necesidades personales”, aseguran mediante un comunicado. También puede obtenerse toda la información a través de internet, a través de www.llamanosfuturo.es. Caja España – Caja Duero ofrece condiciones ventajosas de

financiación, para las personas que decidan comprar alguno de los inmuebles disponibles. Se trata de un préstamo hipotecario con un plazo de amortización de hasta 40 años. “El tipo de interés es muy atractivo: Euribor +0,50%”, destaca el banco. Se trata de un producto destinado a aportar todas las facilidades posibles a los clientes realmente interesados, que precisen ﬁnanciación sobre el precio establecido. Este préstamo no sólo dispone de un amplio plazo de amortización, sino que su cancelación puede llevarse a cabo de forma anticipada. Con esta iniciativa, Caja España – Caja Duero incentiva la venta de inmuebles que en estos momento tienen en stock y lo hacen aportando unas condiciones tachadas por ellos mismos como “favorables”, que suponen un apoyo al acceso a la vivienda en el escenario económico actual.

Un banco con modelo de caja de ahorros El Consejo de Administración de Caja España – Caja Duero acordó por unanimidad, durante una reunión celebrada el pasado mes, iniciar los trámites para la creación de un banco al que la Caja podrá aportar, en su momento, todo o parte de su negocio. Esta iniciativa fue adoptada en el marco de las medidas de reforzamiento ﬁnanciero presentadas al Banco de España y en cumplimiento de lo establecido en el Real Decreto 2/2011. Esta fórmula está diseñada como un instrumento de la entidad, para ﬂexibilizar la adaptación al contexto actual de nuevos requerimientos normativos de capital y en línea con la tendencia del sector. Caja España-Caja Duero será la única entidad fundadora de este banco, pudiendo hacer partícipes en el futuro a otras instituciones de crédito como fundadoras.

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TRANSPORTE ■ PROGRAMA BLUEBIZ

Alitalia se une al programa de Air France y KLM dedicado a la pyme Las pequeñas y medianas empresas aﬁliadas a BlueBiz tendrán una importante reducción en los costes de sus presupuestos de viaje

n año después del lanzamiento del programa corporativo de Air France y KLM para pequeñas y medianas empresas, Alitalia se une al mismo para ofrecer más ventajas a sus clientes. Las empresas aﬁliadas a BlueBiz pueden ahorrar o utilizar Blue Credits (puntos) en la red completa de estas tres compañías europeas (Air France, KLM y Alitalia), lo cual resulta una reducción importante de los costes de las empresas en sus presupuestos de viaje. En lo que respecta a la acumulación de Blue Credits, la empresa aﬁliada al programa puede acumular Blue Credits cada vez que

uno de sus empleados viajan con Air France, KLM o Alitalia. Los Blue Credits tienen una validez de 24 a 36 meses y se conceden dependiendo del trayecto y de la clase de reserva. Para que los Blue Credits sean acreditados a la empresa sólo tiene que indicar su número de cuenta BlueBiz al hacer su reserva. Además, los socios de Flying Blue, el programa de ﬁdelidad de Air France y KLM, siguen acumulando Millas cuando viajan con Air France o KLM. Igualmente los socios de Alitalia siguen acumulando millas con el programa Millemiglia. Los Blue Credits se pueden convertir en billetes de premio y

en un ascenso a clase superior en todos los destinos de la red de Air France, KLM y Alitalia aplicando un baremo sencillo: 1 Blue Credit es equivalente a 1 euro. Cualquier empleado de la empresa puede beneﬁciarse de estas primas.

La afiliación Afiliarse es sencillo y gratuito, sin que se requiera haber realizado un mínimo de viajes al año. La inscripción es válida durante un periodo mínimo de dos años, y después cuando alguno de los empleados continúe viajando. “Las pequeñas y medianas empresas buscan un programa fácil de usar permitiendo ahorros adicionales en el presupuesto de sus viajes en avión. Al incorporarse Alitalia, el programa Blue Biz ofrece a las pymes más posibilidades de ahorros en el conjunto de sus redes y asociados” ha afirmado Tjerk Heukelom, director comer-

cial de Air France KLM para la Península Ibérica. Para beneﬁciarse de BlueBiz, las empresas pueden contactar con su agencia de viajes habitual o directamente con Air France KLM o Alitalia. Todos los servicios ofrecidos a los socios de BlueBiz (afiliación, gestión de perfil del cliente, consulta y gestión de la cuenta, utilización de sus premios…) están disponibles 24 horas los 7 días de la semana en la web www.airfrance.es, www.klm. es o www.alitalia.com.

Global Meetings Con el ﬁn de responder a la creciente demanda de los organizadores de ferias y congresos, Air France y KLM han lanzado en España Global Meetings, una solución on-line que permite a los participantes individuales en este tipo de eventos reservar sus vuelos y obtener descuentos de hasta el

10% de la tarifa publicada. Con sólo registrar su encuentro en la página web, los organizadores de ferias y congresos, ya sean agencias de viajes, empresas u OPCs (Organizadores Profesionales de Congresos) obtienen condiciones especiales aplicables al evento. Por su parte, los participantes obtienen descuentos con validez desde 5 días antes a 5 días después del evento, y la posibilidad de acumular millas Flying Blue. “Con Global Meetings Air France y KLM ofrecen la solución más completa del mercado para el transporte aéreo de pasajeros individuales en ferias y congresos. Su acogida por parte de los profesionales del sector está siendo muy buena, ya que es la primera vez que se lanza al mercado un producto de este tipo”, resalta en unas declaraciones Sylvain Grados, director de Ventas de Air France KLM España.

Plaza de San Miguel, 10 – Teléfono: 983 35 72 00 - Fax: 983 33 68 28 – 47003 VALLADOLID

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EMPRESAS

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PAÍS VASCO ■ TEJIDO EMPRESARIAL

El 85% de empresas familiares vascas tienden a retrasar la edad de sucesión El 70% de las empresas de Gipuzkoa son familiares. Sólo el 21% de ellas atraviesa en la actualidad el proceso de tránsito generacional

a sucesión en la empresa familiar no siempre se gestiona bien. La mortandad de las empresas familiares es muy elevada ya que sólo el 35% llega a la segunda generación y únicamente el 15% alcanza la tercera. Como la empresa familiar supone aproximadamente los dos tercios del tejido empresarial guipuzcoano, se hacen cada vez más necesarias las iniciativas que aseguren su continuidad. Teniendo en cuenta estas circunstancias, la Cámara de Gipuzkoa, el Departamento de Industria del Gobierno Vasco a través de SPRI, el Foro de Empresa Familiar de las Cámaras Vascas han organizado un conjunto de Jornadas bajo la denomina-

ción de Escuela de Sucesores, en las que esperan contar también con la colaboración del Departamento de Innovación y Sociedad del Conocimiento de Diputación Foral de Gipuzkoa. El objetivo es asegurar la continuidad de las Empresas Familiares, sensibilizando a los Sucesores en las principales claves que sustentan la transmisión de una empresa de una generación a la siguiente.

Radiografía de la empresa familiar guipuzcoana En Gipuzkoa alrededor del setenta por ciento del entramado empresarial es de carácter familiar y es fruto de la consolidación de las actividades iniciadas por esos em-

La Cámara de Comercio ha creado una Escuela de Sucesores para apoyar a las empresas familiares.

prendedores que se introdujeron en el oﬁcio de empresarios como medio de desarrollo no sólo de la propia familia sino del conjunto humano localmente vinculado a la misma. Además, el 85% de este tipo de empresas quiere seguir siéndolo, si bien tienden a retrasar la sucesión. Sin embargo, la expectativa media de vida de las empresas familiares es de 24 años, sólo un tercio llega a la segunda generación. Y solamente en un 34,5% de los casos la empresa familiar tiene al sucesor identiﬁcado. Por eso, la razón para estudiar y apoyar a este tipo de empresas es doble. Por un lado, porque componen un alto porcentaje del entramado empresarial y, por otro lado,

por el beneﬁcio social que aportan al territorio en el que se ubican. De esta forma, la relevancia que en el empleo y en el compromiso con el territorio en el que están adquieren las empresas familiares vascas, junto con la estabilidad que dan al tejido empresarial de la zona por su visión largoplacista de empresa, justiﬁcan la trascendencia que para la economía de Gipuzkoa tiene el apoyo a este tipo de empresas. Su dimensión relativamente inferior a la de las empresas no familiares y su pertenencia a sectores tradicionales, son fuente de debilidad en un entorno abierto y, precisamente por ello, son objeto de mayor atención.

Por otra parte, desde la Cámara de Comercio aseguran que en Gipuzkoa aproximadamente dos tercios de las empresas familiares están bajo el control absoluto de la familia, sin ningún tipo de participación de agentes ajenos a la familia en el capital de la empresa. La Escuela de Sucesores comenzó su andadura el pasado 12 de abril abordando el tema de: “La Necesidad del Protocolo Familiar como herramienta clave para una correcta sucesión”. Otros temas que se tratarán en futuras citas son: El valor del coaching para directivos familiares; La empresa familiar de hermanos; Mujer y Empresa Familiar, “CEO por un día” o cómo implicar a los familiares.

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Vicente Fernández, gerente de Teiner

“Empresas y ayuntamientos pueden reducir su consumo energético de forma considerable, incluso hasta un 70%” Teiner, Tecnología e Innovación, apuesta por los nuevas tecnologías para ofrecer a sus clientes servicios que pueden reducir su consumo energético. En la actualidad, Teiner ha concluido el proceso de – Las instituciones apuestan por nuevas medidas para aumentar el ahorro energético. ¿Qué iniciativas ha desarrollado Teiner para acompañar estas políticas? Antes de que las instituciones pusieran en marcha las medidas de ahorro Teiner ya contaba con productos que pueden reducir el gasto en un 50%. Un buen ejemplo es Infinity Iluminación. Ahora vamos más allá, estamos en la última fase de la construcción de una fábrica de ensamblaje, tanto de luminarias de inducción como de tubos LED. Los tubos LED son productos similares a los que ahora estamos distribuyendo, la única distinción es que nos aportarán un plus de calidad y la facilidad de dar un servicio más cercano al cliente, porque haremos todo desde nuestra nueva fábrica. – ¿Qué novedades aportará la nueva fábrica? Rapidez en la entrega de los productos, una mejora considerable en los controles de calidad y la fabricación de productos cien por cien españoles. – ¿Qué porcentaje de ahorro pueden tener las instituciones que contraten los servicios de Teiner? Pasando de tubos fluorescentes a LED podemos tener un ahorro entre un 55% y un 60%. En lo referente al alumbrado público, gracias a la inducción y la marca Infinity podemos lograr hasta una reducción del 70% en algunos casos, dependiendo de las instala-

ciones con las que cuenta el ayuntamiento en el que se instalan los productos. – ¿Cuál es el tiempo aproximado que debe transcurrir para que un ayuntamiento amortice la inversión? Nuestros datos indican que la inversión se rentabiliza entre los seis y los ocho años. – ¿Cuentan también con estudios para el ahorro energético en las empresas? Sí. Son incluso mejores que para los ayuntamientos, ya que las empresas amortizan más rápidamente la inversión, en un periodo comprendido entre los cuatro y los cinco años las empresas que trabajan con Teiner ya han amortizado su inversión. El gasto de empresas es menor que el de los ayuntamientos porque los sistemas que hay que cambiar están en un mismo punto, por ejemplo una nave, en los ayuntamientos el gasto de personal y tiempo se dispara porque hay que ir punto por punto, cambiando todos los servicios de iluminación que existan en la localidad. Gracias también a la apertura de la nueva fábrica podremos abaratar costes, con lo que los tiempos de amortización tanto de ayuntamientos como de empresas se reducirá. – ¿Hay algún tipo de ayuda institucional para que empresas y ayuntamientos puedan realizar los respectivos cambios? De momento no lo hay, pero es posible que dentro de poco tiempo existan ayudas.

construcción de una nueva fábrica ubicada en Toro (Zamora) gracias a la que podrán ofrecer más rapidez en la entrega de productos, mejoras en los controles de calidad y reducción de gasto del cliente

Vicente Fernández, gerente de Teiner.

– Teiner llegó hace, relativamente poco, al mercado y ha experimentado un rápido crecimiento. ¿Cuáles son los pilares en los que se sustenta su desarrollo? Los socios han hecho una importante apuesta por la empresa, tanto a nivel de esfuerzo como económicamente. Sobre esos pilares de trabajo y una buena dotación económica hemos conseguido crecer constantemente y hacerlo incluso en periodos como el actual, en el que existe una crisis mundial. – ¿Desde su punto de vista en qué sectores puede haber una mayor demanda para conseguir ahorro energético? A día de hoy, todos los sectores

buscan un ahorro energético, desde empresas de todo tipo, pasando por ayuntamientos e instituciones y acabando en el ámbito particular de las casas. El ahorro energético no se basa sólo en la luz. Existen alternativas a lo que hay actualmente, como la placa térmica para agua caliente y calefacción que pueden reducir el consumo y no se están instalando. – ¿Qué pasos debe seguir una empresa que quiera contratar sus servicios? Lo primero es hacer un estudio global de las necesidades de la empresa. Nuestros estudios son personalizados, a medida. Cubrimos todos los sectores: luz, agua caliente, calefacción, etc. Además garantizamos el ahorro, por poner un ejemplo, una residencia de ancianos con 100 usuarios que gasta 6.000 euros de luz al mes, puede ahorrarse 4.000 gracias a nuestros sistemas. La gente tiene que mentalizarse para realizar una inversión ahora, en un momento delicado, pero tiene que ver más allá y saber que la rentabilidad a largo plazo será altísima por lo que en un periodo muy corto de tiempo podrá rentabilizar la inversión que ha realizado con un gran ahorro energético. – ¿Qué proyectos de futuro tiene Teiner? En la actualidad contamos con un potente departamento de investigación en el que están trabajando con temas muy interesantes, pero de los que todavía no puedo adelantar nada. Además de la in-

CALIDAD ■ LA EMPRESA LOGRA CUATRO CERTIFICACIONES

Cenit Solar certiﬁca su sistema de trabajo con European Quality Assurance C

enit Solar ha certificado con European Quality Assurance (EQA) sus sistemas bajo las normas ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 180001 y EN 16001, siendo una de las primeras empresas del sector en obtener estas cuatro certificaciones. Con estas certificaciones la organización hace una gran apuesta por la calidad, ofreciendo a sus clientes una garantía extra

en sus instalaciones. La principal actividad de Cenit Solar es el desarrollo e instalación de proyectos llave en mano de energía solar térmica, solar fotovoltaica, biomasa y geotermia. En estos momentos se sitúa entre una de las empresas líderes en el sector, fruto de la investigación, el desarrollo y la instalación de infraestructuras energéticas innovadoras y de gran

calidad. Desde el comienzo de su actividad, la empresa ha apostado fuertemente por la conservación del medio ambiente, conjugando desde el inicio los sistemas de ahorro energético y las energías renovables. Este posicionamiento diferenciado ha permitido a Cenit Solar maximizar sus ventajas competitivas frente al resto de empresas del sector.

Acto de entrega del certiﬁcado.

Tenemos una oﬁcina en Corea y trabajamos en nuevos proyectos con Estados Unidos y África Existen alternativas para el ahorro energético que no se están instalando Realizamos estudios personalizados para detectar las necesidades de cada uno de nuestros clientes

vestigación, nuestro gran proyecto es la nueva fábrica y todo lo que va a implicar. – ¿Teiner apuesta por la internacionalización? Sí. Hemos abierto una oficina en Corea porque es un país en el que hay muy buena tecnología que puede servirnos de gran apoyo. Entre la oﬁcina de España y la de Corea existe una retroalimentación, es decir, nosotros llevamos allí “materias primas” y volvemos a traer a España las materias convertidas en tecnología. Además, la oﬁcina es muy importante por su ubicación ya que nos comunica con toda Asia. También estamos trabajando en proyectos de futuro con África y Estados Unidos.

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EMPRESAS

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■ FUNDICIÓN

■ JUEGOS DE EMPRESAS

■ SEGOVIA

Lingotes Especiales abrirá fábrica en la India

Deporte para mejorar en la empresa

La Cámara ofrece servicios de protección de datos

La empresa vallisoletana Lingotes Especiales ultima un acuerdo con un grupo industrial e inversor indio para construir en el país asiático una planta de fundición de las mismas características que las que tiene la planta de Valladolid. La inversión total superaría los 160 millones y la planta podría estar operativa en 2012.

Trabajar en equipo, marcarse metas, mantener la constancia, superación personal... Son valores asociados al deporte que se pueden ejercitar, aprender y trasladar al mundo de la empresa a través de la competición deportiva. Con este planteamiento ha nacido la primera edición vasca de Los Juegos de las Empresas Randstad, de la que Peio Ruiz Cabestany es Embajador.

La Cámara de Comercio de Segovia ofrece servicios de protección de datos a empresas a partir de 495 euros. Paquetes personalizados para evitar sanciones y adecuarse plenamente a la normativa. La Ley de Protección de Datos Personales obliga a todas las empresas y organismos que dispongan de datos de carácter personal a cumplir unas medidas de seguridad.

■ PUBLICIDAD Y NUEVAS TECNOLOGÍAS

■ RECURSOS DE LA BIOMASA

Nueve de cada diez marcas recurrirán al marketing a través de móvil este año

Rebi construirá y gestionará una central de distrito con biomasa en la localidad soriana de Ólvega

Las tecnologías móviles ofrecen un valor adicional para los anunciantes ya que permiten obtener métricas sobre las compras, y analíticas de segmentación de consumidores, lo que posibilita a las marcas conectar y conocer al público

os móviles cada vez tienen un mayor protagonismo como vías de información y dispositivos de trabajo. Sin duda, se consolidarán en el futuro como la plataforma capaz de adaptarse mejor a las necesidades e intereses de cada consumidor y, por lo tanto, se convertirán en el canal idóneo de transmisión de mensajes al público objetivo de cualquier empresa. Por eso, la Cámara de Gipuzkoa, la Diputación, el Gobierno Vasco, SPRI y Miramon Empresa Digitala organizaron una jornada bajo el título ‘El móvil como estrategia de marketing’, que tuvo lugar el pasado mes en el Parque Tecnológico de Miramón. La Jornada se enmarcó en el programa “Gipuzkoa Tecnológica”, que se celebró por noveno año consecutivo. La jornada fue el punto de encuentro obligado para gerentes, empresarios, y personas relacionadas con el marketing y la publicidad, que quisieron conocer las novedades y últimas tendencias tecnológicas en Internet para poder aplicarlas en sus estrategias de marketing mobile y la posibilidad de aplicarlas a sus negocios.

La importancia del móvil Es un hecho que los presupuestos de marketing se dirigen hacia lo digital y todo apunta a que este año se produzca un auténtico boom del marketing móvil. El móvil puede ser una potente herramienta de marketing, llegando a los clientes uno a uno, en cualquier momento y lugar. Además, las tecnologías móviles ofrecen un valor adicional para los anunciantes ya que permiten obtener métricas sobre las compras, y analíticas

a planta dará servicio de calefacción a varios edificios públicos a través de una red tipo district heating sustituyendo a combustibles fósiles como gasóleo, gas propano y gas natural por un recurso local como la biomasa. El pleno del Ayuntamiento de Ólvega en la provincia de Soria ratifico el pasado mes la adjudicación a la Empresa Servicios Energéticos Rebi, Recursos de la Biomasa, de el contrato para el “Suministro térmico con biomasa en distintos centros dependientes del Ayuntamiento”. Con este proyecto se pretende obtener importantes ventajas económicas reduciendo los costes en calefacción y agua caliente sanitaria de los diferentes edificios municipales. Además de los beneficios para el medioambiente, evitando la emisión a la atmósfera de 900 toneladas de CO2 anuales, es importante señalar también las ventajas que supone para la generación de empleo este tipo de proyectos, estimándose en nueve empleos

por cada uno generado por los combustibles fósiles. La Central tendrá una potencia de 6 Megawatios e implicará una inversión cercana a 1,5 millones de euros y se suministrará de la planta de pelet y astilla que el grupo Amatex, al cual pertenece Rebi, tiene en la provincia Soria.

Servicio complementario a edificios privados Está previsto que además de los edificios municipales, esta Central de Calefacción pueda dar servicio a otros edificios privados como industria, servicios o residenciales, beneficiándose de esta forma del menor coste que supone esta energía. Con esta adjudicación la empresa Rebi, Recursos de la Biomasa, se posiciona como una de las empresas líderes dentro de su sector en el ámbito nacional, no en vano actualmente está ejecutando y desarrollando varios proyectos en diferentes comunidades autónomas suministrando energía térmica para comunidades de vecinos, balnearios, edificios públicos, etc.

■ CONTROL DE RUIDO En las jornadas se mostraron estrategias de las nuevas formas publicitarias.

de segmentación de consumidores, lo que posibilita a las marcas conectar con ellos y ofrecerles ofertas adecuadas a sus gustos y necesidades. Todas estas posibilidades se pueden combinar con los medios sociales para potenciar la relación interactiva con las marcas y permitir que los usuarios compartan las experiencias positivas. En la jornada “El móvil como herramienta de marketing” se mostraron los conceptos, estrategias y herramientas fundamentales de las nuevas formas publicitarias que permiten contactar con su target a través del móvil, sin ser intrusivos, combinando información y publicidad.

El programa “Gipuzkoa Tecnológica” se inició en 2003. La Cámara de Gipuzkoa organiza, con la colaboración de la Diputación de Gipuzkoa y el Gobierno Vasco, dos jornadas al año en las que se tratan diferentes temáticas relacionadas con el uso y el aprovechamiento de las tecnologías de la información y la comunicación en las empresas: desde la seguridad en Internet hasta las posibilidades que otorgan estas herramientas para mejorar la cadena de valor del negocio, pasando por la Web 2.0, redes sociales... En total, más de 250 personas asistieron a las ponencias que se impartieron en el auditorio del Parque Tecnológico de Miramón.

Audiotec realiza la acústica e insonorización del espacio Red VLC

udiotec, empresa líder en ingeniería especializada en control del ruido, ha sido la empresa encargada de realizar el proyecto de adaptación acústica y los trabajos de insonorización del nuevo e innovador espacio multiusos Red VLC, que fue inaugurado el pasado 29 de abril, con una actuación especial del Dj Carlos Jean, popular productor musical español de origen haitiano. La empresa especializada en acústica ha instalado la totalidad del techo continuo fonoabsorvente fabricado en base a placa de yeso laminado

(marca Placo, modelo Riginton 12-20/35) de este novedoso local que pretende convertirse en un lugar de referencia musical para la ciudad de Valencia. Audiotec también ha llevado a cabo la fabricación e instalación de las puertas acústicas del local, garantizando de este modo la correcta contención y distribución del sonido, pues estos elementos constituyen un punto esencial para la insonorización. Gracias a sus instalaciones multifunción adopta forma de discoteca por las noches, sala de congresos por la mañana y lugar de encuentro en el Gin Bar.

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EMPRESAS

Mayo 2011

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BILBAO ■ TECNALIA INNOVACIÓN

Más de 70 nuevas oportunidades de negocio para las empresas La empresa Tecnalia mostró durante dos días sus más de 70 iniciativas tecnológicas que ayudan a las empresas para tener mayor rentabilidad

ecnalia Research & Innovation mostró durante dos días en el Palacio Euskalduna de Bilbao qué es, qué hace y qué nuevas oportunidades de negocio desarrolla con empresas en este momento. Por primera vez desde su nacimiento en enero de 2011, Tecnalia reunió a investigadores, clientes, empresas e instituciones para darse a conocer y para mostrar cómo trabaja en el día a día para lograr su objetivo principal: transformar las ideas en PIB a través de la investigación aplicada. Transformar el conocimiento en PIB generando oportunidades de negocio para las empresas es el motor que impulsa la actividad

de Tecnalia. La empresa mostró un nuevo modelo de Centro de Investigación Aplicada; con una gran dimensión y transversalidad y con una metodología de trabajo diferente a lo conocido hasta ahora.

Las nuevas oportunidades En concreto, en las dos primeras jornadas, Tecnalia presentó en el Palacio Euskalduna más de 70 diferentes iniciativas u oportunidades de negocio para las empresas, mediante una exposición tecnológica. A través de ella, pudieron conocerse de cerca iniciativas que suponen grandes retos para Tecnalia y sus clientes como son

La empresa se presentó ante cientos de personas en el Palacio Euskalduna de Bilbao.

Dynacar, una plataforma experimental al servicio del coche eléctrico o el proyecto Sartre, un novedoso sistema de conducción autónoma e inteligente de vehículos interconectados. Igualmente, se pudieron conocer proyectos en los que destacan el impacto económico generado en los clientes de Tecnalia, como el Robot Quatro que, gracias a sus prestaciones, genera una gran demanda de mercado o AURA-NEM, el Sistema de Mantenimiento inteligente que permite un claro ahorro de costos y mejora de eﬁciencia para sus usuarios. También estuvo la primera tabla de surf sensorizada del mundo, un robot limpiador autónomo para grandes

superficies o la tecnología de la grúa Carola. En el ámbito de las Tecnologías de la Información y la Comunicación se presentó, entre otros, el primer cerebro organizacional, una herramienta semántica de gestión de documentación; el menú virtual On appétit, una nueva forma de seleccionar los platos en los restaurantes; Digital personality, una herramienta de servicios personalizados a través de la TDT o cómo diseñar nuevas funcionalidades televisivas en 3D. También se pudieron ver ejemplos de explotación de la propiedad industrial como es el caso de la patente internacional licenciada a varias fundiciones de una antor-

cha que permite controlar el plasma o diferentes empresas de base tecnológica. Igualmente, se conocieron de primera mano proyectos, que además de su impacto económico, son muy cercanos al ciudadano. Por ejemplo, es el caso de innovadores alimentos funcionales con propiedades antioxidantes, que ayudan a paliar los efectos del progresivo envejecimiento, novedosos biomateriales para regeneración ósea, implantes craneales para planiﬁcación de cirugías y diversos dispositivos que ayudan a mejorar la calidad de vida de las personas mayores o con discapacidad en sus hogares, como el teclado inalámbrico braille para ciegos.

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VINOS Y BODEGAS

Mayo 2011

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Actualidad vitivinícola I SALÓN DE LOS GRANDES VINOS DE ESPAÑA EN CHINA

EL CRDO VALORA COMO “EXCELENTE” LA COSECHA DE RIOJA 2010 El Consejo Regulador ha otorgado a la cosecha 2010 de Rioja la valoración oficial de “Excelente”. Es el resultado obtenido del riguroso proceso de calificación mediante análisis y cata al que se sometieron las más de cuatro mil muestras representativas de los 284,29 millones de litros de vino elaborados de esta cosecha. Un resultado que confirma las grandes expectativas que había despertado la alta calidad de la uva recolectada durante la vendimia y posterior proceso de elaboración de los vinos, en el sentido de que esta cosecha pudiera convertirse en una de las históricas de Rioja. Las claves han radicado en una climatología muy favorable, que permitió mantener un excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo hasta el final del ciclo, unos rendimientos de producción muy moderados, sumado todo ello al buen trabajo y profesionalidad de viticultores y elaboradores. En la última década solamente habían recibido la calificación “Excelente” las cosechas 2001, 2004 y 2005, siendo consideradas como “Muy Buena” las cuatro últimas. El proceso de calificación de la cosecha 2010 comenzó en noviembre y finalizó en el mes de marzo.

FACEBOOK PUEDE AYUDAR A FOMENTAR EL TURISMO VINÍCOLA El uso de Internet y de las nuevas tecnologías en la promoción del enoturismo fue uno de los principales asuntos abordados en la segunda jornada del noveno Congreso de Museos del Vino de España, celebrado en Galicia. Los expertos aseguran que Facebook puede acercar a miles de personas al mundo del vino.

El “Plan China” y las Oﬁcinas Económica y Comercial de la Embajada de España en Hong Kong y Shanghai, junto con la agencia ARGOS Consulting Network organizan, el próximo octubre, la primera edición del Salón de los Grandes Vinos de España en Hong Kong y Shangai 2011. Se trata del primer evento de promoción de los vinos españoles de muy alta calidad, cuyo objetivo fundamental es crear marca de prestigio, para generar entre los asistentes la asociación “Vinos de España” con “prestigio, variedad y calidad”. Actualmente, la percepción que la población china tiene de los vinos españoles dentro de su país está poco desarrollada, y con esta acción se pretende mostrar la gran calidad de los vinos y bodegas españoles. La participación está limitada a aquellas bodegas que cumplan los requisitos establecidos en la convocatoria.

INTERNACIONALIZACIÓN ■ ABRIENDO MERCADOS

68 bodegas participan en Prowein Alemania, la feria más importante del sector Castilla y León fue una de las regiones más activas en la feria, a la que fueron 68 bodegas de la región. Prowein está considerada como una de las citas más destacadas del sector, ya que Alemania es uno de los grandes compradores

“UN LIBRO Y UN RIOJA: EL PLACER DE LA CULTURA” La Asociación de Librerías de La Rioja organizó XV de la campaña “Un libro y un rioja: el placer de la cultura”, iniciativa pionera en España con la que se conmemora el “Día del Libro” en La Rioja. Del 18 al 23 de abril, los libreros obsequiaron a los compradores de un libro con un botellín de vino de Rioja de crianza de 185 cl.

1.400 MILLONES PARA LOS VINOS DE CASTILLA-LA MANCHA La ‘Estrategia regional del Vino y los Productos Derivados de la Uva. Horizontes 2020’ de Castilla-La Mancha, aprobado por el Consejo de Gobierno, contiene una previsión económica superior a los 1.400 millones de euros, que se invertirán en consolidar el sector vitivinícola regional a nivel internacional mediante el fomento de la exportación. Así lo indicó, en rueda de prensa, la portavoz del Ejecutivo autonómico, Isabel Rodríguez, que destacó la importancia de este sector en Castilla-La Mancha (donde hay más de 500.000 hectáreas de viñedo) tanto a nivel económico, como social, geográﬁco y de la sostenibilidad.

Imagen de uno de los expositores de la feria alemana.

l director general de Comercio de la Junta de Castilla y León, Carlos Teresa, viajó hasta la ciudad alemana de Düsseldorf con el objetivo de acompañar y conocer las perspectivas de las 68 bodegas de la Comunidad que, entre los días 27 y 29 de marzo, tomaron parte en la feria Prowein, un certamen considerado como el más relevante del sector a nivel mundial. En su visita, Carlos Teresa, quiso destacar especialmente el trabajo desarrollado por el sector vitivinícola regional en aras de su internacionalización. Una apuesta desarrollada conjuntamente con las instituciones que se ha traducido en el último ejercicio en una cifra record en las exportaciones del sector llegando por primera vez a los 99,5 millones de euros. Los resultados obtenidos avalan la labor desarrollada por la industria vitivinícola regional para lograr competir sin complejos con los grandes países productores. En este sentido, en los últimos 5 años y coincidiendo con el II Plan para la Internacionalización Empresarial de Castilla y León, las exportaciones de los vinos elaborados en la región han experimentado un crecimiento muy destacado con una variación porcentual positiva del 31%, frente al 17% registrado por el conjunto nacional. Estos datos conﬁrman, además, como las bodegas de la región están apor-

tando valor añadido a sus vinos, huyendo de la venta a granel (el 97% del vino exportado es embotellado) y logrando que el mercado exterior esté reconociendo la calidad de los vinos elaborados en astilla y León. La importancia de la participación regional en la feria Prowein y del conjunto de acciones promocionales llevadas a cabo en Alemania para el sector vitivinícola de la Comunidad, también se ha reﬂejado en las cifras. La exportación de vino elaborado en Castilla y León hacia este país ha experimentado un incremento superior al 110 % en los últimos años llegando en el último ejercicio (2010) a la cifra record de 15,5 millones de euros. En este sentido, Prowein se ha convertido en el principal foco de ventas de las bodegas de Castilla y León hacia, sobre todo, los países que conforman la UE concentrando un porcentaje cercano al 50% del total de sus exportaciones.

Sector dinámico Debido a su importante peso en la economía de Castilla y León y su potencial exportable, el sector agroalimentario en general y el vitivinícola en particular fue deﬁnido como prioritario dentro del Plan para la Internacionalización Empresarial de la Comunidad Autónoma. Tanto en el primer Plan de Internacionalización 2004-2007

como en el actual II Plan, vigente hasta el presente ejercicio, el sector vitivinícola ha tenido siempre un tratamiento específico, considerándose prioritario dinamizar las exportaciones dentro de las empresas del sector, facilitando a las bodegas regionales el acceso a los mercados exteriores, consolidando y aumentando progresivamente su cuota de mercado y diversificando los destinos a los que dirigen sus exportaciones. De esta forma, la estrategia de internacionalización de la Consejería de Economía y Empleo contempla diversas herramientas que permiten tanto abrir canales de distribución, como incidir en la promoción, fidelizar clientes y diversificar mercados, tanto geográficos como de oportunidad. Como medio para acceder a los canales de distribución del vino y fidelizarlos, desde la Consejería de Economía y a través de Ade Internacional EXCAL, se localizan en mercados estratégicos a los importadores más adecuados para la comercialización de los vinos regionales. Asimismo, se colabora con estos importadores y distribuidores en las acciones de promoción dedicadas a los vinos regionales con el fin de incrementar sus ventas mediante planes y promociones a medida de las necesidades de las bodegas y de sus clientes en el exterior.

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VINOS Y BODEGAS

Mayo 2011

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Cata Magistral de Garnachas en Barcelona

Decenas de bodegas aragonesas acuden a Fenavin

El Palace de Barcelona fue el lugar escogido para que 120 profesionales del mundo de la restauración, distribución y prensa del sector asistieran a la cata magistral de garnachas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Campo de Borja”, que resultó un éxito.

Más de 60 de bodegas aragonesas, 15 de ellas con stand propio, participarán en la VI edición de Fenavin, la Feria Nacional del Vino, que tendrá lugar del 10 al 12 de mayo en Ciudad Real. También, participa la Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón, a la que pertenecen 45 bodegas.

■ CONSEJO REGULADOR DE LA DO ARLANZA

Vinos amparados bajo una Denominación responsable

l Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza tiene dos funciones principales. Por un lado la Promoción genérica de los vinos que se elaboran amparados por

esta protección. Esta función se desempeña mediante presentaciones, participación en certámenes feriales y actos promocionales puntuales. El ﬁn de estas actuaciones no es otro que dar a conocer

las singularidades y excelencias de los vinos aquí elaborados. Por otro lado está la labor de control y certiﬁcación. Esta es realizada por un órgano de control adscrito al Consejo Regulador. Su misión es

la de comprobar el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento. Los operadores objeto de control son los viticultores inscritos en el correspondiente registro de viñedos y las bodegas

también inscritas en su registro. A través de rigurosos controles tanto en los viñedos, los métodos de elaboración y crianza y ﬁnalizando por el producto terminado; se certiﬁca la calidad y el origen.

■ MONTE AMÁN

■ BODEGAS SIERRA

■ PALACIO DE LERMA

■ BODEGA LA COLEGIADA

Juan y Asunción Barbadillo, gerentes.

Ana Sierra, directora comercial.

Ramiro García, gerente.

Daniel Navarro, gerente.

“Nuestro viñedo se asienta en una zona única para el cultivo”

“Sueños del Duque es un vino tinto ‘de autor’ excepcional”

“Unimos la tecnología de vanguardia con los procesos tradicionales”

“Elaboramos vinos de gran calidad a precios muy asequibles”

– Son una de las bodegas más antiguas de la zona. ¿Cómo emprendieron la actividad? Comenzamos a plantar viñedo en el año 1985. Hicimos una reconversión y plantamos Tempranillo. La zona en la que se asienta hoy el viñedo es una zona tradicional, en la parte alta del paso del río Arlanza. Una zona con unas características peculiares para la producción de la uva. Posteriormente, en el año 1989 comenzamos a construir la nave de elaboración y ya en 1990 sacamos los primeros Monte Amán. Sacamos al mercado vinos rosados y jóvenes, para en 1992 empezar a elaborar nuestros crianzas. – ¿Cómo valora los últimos 20 años dentro del sector? Ha habido muchos cambios en la enología. Ahora se hacen mejores vinos.

– ¿Cómo fueron los orígenes de Bodegas Sierra? Tal y como la conocemos hoy, empezó en el año 1995, pero la tradición vinícola de la familia viene de los años 60. Con la construcción de la nueva bodega hemos pasado de manejar entre un millón y dos millones de litros a hacer una producción de 40.000-50.000 kilos en función del año. – ¿Qué tipo de vinos comercializan en su bodega? Hacemos rosados y tintos. Además, también tenemos una producción en Rueda para completar la oferta que teníamos. – ¿Cuál es el producto de referencia para Bodegas Sierra? Sueños del Duque, un vino tinto de autor que hacemos en añadas muy concretas, es excepcional.

– ¿Cuándo inició la actividad la bodega Palacio de Lerma? Comenzamos en el año 2000 con una añada de 150.000 kilos de uva, con la que elaboramos tres tipos de vino: blanco autóctono de la zona, rosado y tinto. – ¿Qué características tienen las instalaciones de la bodega? La bodega está dotada con mucha tecnología que se une en los procesos de elaboración al sistema tradicional. El proceso de crianza se realiza al 50% en barricas de roble francés y americano, que se renuevan cada cinco años. – ¿Qué distingue a los vinos del Palacio de Lerma del resto? Son vinos con mucha personalidad y elaborados con mimo. Una característica de nuestros vinos es que generan posos, no están tratados químicamente.

– ¿Cuándo y cómo inició la actividad de la Colegiada? En los año 90 la familia decide crear una bodega en Ribera de Duero, pasado el tiempo se animaron a crear una Asociación de Vinos a la que durante quince años se han ido sumando todo tipo de empresas del sector. Tras el éxito de la Asociación, la familia decidió crear una segunda bodega en la zona, hace ya 10 años. – ¿Qué tipo de productos elaboran? Vinos de calidad a precios asequibles para el consumidor. Ninguno de nuestros vinos supera los diez euros. Elaboramos dos tipos de crianzas, un reserva y un rosado. Concretamente, el Tinto Lerma ha ganado premios internacionales, por ejemplo uno en Canadá y otro en México, también ha sido reconocido en revistas especializadas.

■ COOPERATIVA ARLANZA

“Elaboramos vinos de los que nos sentimos orgullosos” Bodegas Arlanza aúna el esfuerzo de muchas personas, que trabajan por recuperar aquella tradición vitivinícola que siempre hubo en la Ribera del Arlanza. La Bodega de 2.500 m2. está construido sobre un solar de 12.000

m2. contando con cuatro zonas: fermentación, sala barricas, zona de ventas y oﬁcina principal, dotadas de aislamiento térmico en su totalidad. Cuenta con una capacidad de 600.000 litros en depósitos de acero inoxidable y está dotada

de los más modernos equipos e instalaciones para la elaboración de los mejores vinos. “Utilizamos la iniciativa y la capacidad de innovación para elaborar vinos de los que sentirnos orgullosos”, aseguran en la Bodega.

Rubén Villanueva, director de comunicación.

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VINOS Y BODEGAS

Mayo 2011

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Pedro L. Ruiz, gerente de Pago de Carraovejas

“Los vinos de Pago de Carraovejas están agotados en los mercados” La bodega, ubicada en Peñaﬁel (Valladolid), ha cosechado grandes éxitos. En la actualidad están inmersos en un proceso de renovación de sus instalaciones que enfoca a Pago de Carraovejas hacia el enoturismo – Pago de Carraovejas es una de las bodegas más conocidas en el ámbito nacional e internacional. ¿En qué factores basan su éxito? Afortunadamente, contamos con muchos pequeños secretos de éxitos, detalles que cuidamos con esmero. Controlamos cada proceso desde el viñedo hasta la comercialización y atención al cliente, buscando la máxima calidad desde la materia prima. El éxito también está en encontrar un equilibrio tanto en el viñedo como en la elaboración. En Pago de Carraovejas tenemos nuestros objetivos muy claros y luchamos día a día para conseguirlos. – ¿Qué marcas comerciales tienen en el mercado? Elaboramos cuatro vinos. Uno de

ellos es el vino de autor que sólo está dirigido al restaurante José María de Segovia. Fue el origen de la bodega, que nació para crear vinos para el restaurante y ﬁnalmente gracias al éxito que tuvo fuimos progresando y nacieron nuevas marcas que hoy sí están en el mercado. Es el caso de Pago de Carraovejas Crianza, Pago de Carraovejas Reserva y, nuestro vino ‘top’, Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres. Uno de los vinos de los que estamos muy orgullosos y que actualmente está en el mercado es el Pago de Carraovejas Crianza 2008, al que la prensa especializada del vino en España ha otorgado recientemente el galardón a Mejor Vino Crianza. Fue una de las añadas más complicadas para la Ribera y en la bodega

pudimos sacar adelante un gran vino que ha sido muy reconocido. Otros vinos destacados de Pago de Carraovejas que están en el mercado son el Reserva de 2007 y el Cuesta de las Liebres 2005. – La demanda de sus vinos es altísima, ¿pueden cubrir todos los pedidos que llegan a Pago de Carraovejas? Casi la totalidad de nuestros vinos están agotados en el mercado, por lo que trabajamos con cupos. Somos muy afortunados porque nuestros vinos gustan mucho, pero por otro lado es un problema porque intentamos llegar a toda la demanda y no siempre es posible. La producción de la bodega es limitada, lo que no nos permite atender toda la demanda que tenemos, pero es un buen mal.

– ¿Cómo valora la situación actual de los mercados? Creo que hay que ser optimistas. En nuestro caso, como decía, la demanda es dos o tres veces superior a la producción por lo que estamos muy satisfechos. El entorno sabemos que es complicado porque muchas bodegas están atravesando momentos delicados. – Las instalaciones de la bodega de Pago de Carraovejas están inmersas en un proceso de cambio. ¿Cuál es la situación en la que se encuentran? La gente que viene a visitarnos comenta siempre que está quedando “espectacular”. Todavía queda un poco para dar por ﬁnalizadas las obras, pero estamos muy contentos con el resultado. Estamos acabando la fase seis y siete que

está relacionada con la elaboración en madera, pero no está enfocada a aumentar la producción, está enfocada a obtener la máxima calidad para nuestros vinos. Otro aspecto que está casi finalizado es lo que podríamos llamar nave social, recepción, salas de catas, etc. La previsión es que en dos ó tres años podamos acabar las tres fases que restan para inaugurar la nueva bodega, que contará con una inversión cercana a los diez millones de euros. – ¿Qué expectativas de futuro tiene la bodega? Intentar hacer las cosas lo mejor posible. Para ello, hemos abierto nuevos proyectos de I+D. Nuestro futuro pasa por la calidad, los grandes vinos, la producción limitada y ahora el enoturismo.

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ALIMENTACIÓN

Mayo 2011

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■ GALARDONES

■ SUBASTA BENÉFICA

■ ORUJOS

Fuenteteja son los Empresarios del Año 2010

Cascajares entrega 48.000 euros a NIDO

Destilerías Panizo presenta su nuevo producto, Morujito

La Federación Empresarial Segoviana (FES) anunció la concesión del Premio José María Antona al Empresario del Año 2010 y Cecale de Oro a Miguel Ángel y Mercedes Fuentetaja, promotores de la compañía Precocinados Fuenteteja. La empresa lleva más de doce años dedicados a la elaboración de alimentos.

Cascajares entregó el pasado mes a la Fundación NIDO los 48.650 euros recaudados en la XI edición de la Subasta benéﬁca de Capones Cascajares que la empresa palentina, ubicada en Dueñas, celebró el pasado mes de diciembre en el Hotel Ritz de Madrid. El presidente de la Fundación Cascajares, Alfonso Jiménez, fue el encargado de entregar el cheque con la recaudación a Carlos de Miguel Aulló.

Orujos Panizo presentó en la feria Gourmet de Madrid su nuevo producto, el Morujito. Un cóctel con un suave toque de orujo y un inconfundible aroma a lima y hierbabuena. El producto se presenta listo para servir y se prepara de una forma sencilla: con hierbabuena, lima y hielo picado. Códigos QR y redes sociales servirán para promocionarlo.

■ PRODUCTOS ALIMENTARIOS DE ALTA GAMA

■ III FORO EUROPEO DE DESARROLLO RURAL

El Salón Internacional del Gourmet celebró en Madrid sus bodas de plata

Selectos de Castilla recibió una visita muy internacional

Nació con el objetivo de convertirse en punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos de alta gama. Tras el éxito de su primera edición, ha evolucionado hasta convertirse en la feria profesional de referencia en el sector

ntre el 11 y el 14 de abril se celebró en la Feria de Madrid (IFEMA) el XXV Salón Internacional del Club de Gourmets 2011, salón que se desarrolló en los pabellones 4, 6 y 8 como en las dos ediciones pasadas. Este año se cumplió el vigésimo quinto aniversario de esta cita profesional referente en el sector de la gastronomía a nivel europeo. El XXV Salón Internacional del Club de Gourmets 2011 contó con una superﬁcie expositora de más de 17.000 metros cuadrados en la que estuvieron presentes fabricantes y productores nacionales e internacionales del sector de la alimentación y las bebidas de calidad. La oferta expositora fue muy variada y ofreció todo tipo de productos con la connotación gourmet o delicatesen, aceites, quesos, conservas, especias, pastelería, conﬁturas, vinagres, platos preparados…. Con respecto al sector de las bebidas, los visitantes pudieron encontrar vinos, cavas,

cerveza, zumos, aguas, etc. Este año la presencia de expositores internacionales en el XXV Salón Internacional del Club de Gourmets 2011 se incrementó tal y como ha venido sucediendo en ediciones anteriores. Respecto a la participación general en la página web de Grupo Gourmets aseguran que cada año un 80% en la cita madrileña. En total más de expositores estuvieron presentes en la feria.

Actividades paralelas Las actividades paralelas que se desarrollaron durante esta edición fueron la XVII Edición del Túnel del Vino y el XIII Foro del Vino, citas en las que se pudieron degustar los vinos que han resultado mejor puntuados en la Guía de Vinos Gourmet 2011, guía que contiene información sobre 4.312 vinos y 1.259 bodegas. Las salas de cata, los monográﬁcos del vino, los cavas o espumosos fueron citas de interés para los amantes

del mundo de la enología. Mesas redondas, exhibiciones y demostraciones de cocina en directo, campeonatos y concursos… Todo ello formó parte de las bodas de plata del Salón Internacional del Club de Gourmets.

Objetivos Nació con el objetivo de convertirse en punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama. Tras el éxito de su primera edición, el Salón de Gourmets (SG) ha evolucionado hasta convertirse en la feria profesional de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa. Mesas redondas, conferencias, exhibiciones, concursos, debates, campeonatos y demás Actividades Paralelas que han celebrado en el ámbito de la feria desde las primeras ediciones, maniﬁesta el espíritu vanguardista que siempre ha caracterizado al Grupo Gourmets.

entro del marco del III Foro Europeo de Desarrollo Rural celebrado en Palencia y organizado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), los participantes de países desde Nepal a Chile, pasando por el Congo, Suecia, Costa Rica, Bélgica o India visitaron las instalaciones de Selectos de Castilla y de La Posada de Campos en Villamartín de Campos el pasado 1 de abril. Los participantes visitaron las instalaciones ganaderas donde se crían los patos de

la mano de Manuel de Prado, conociendo así los cuidados y el esmero con los que se crían los animales para conseguir el mejor foie gras. Los participantes demostraron un gran interés, planteando numerosas preguntas relacionadas con la sostenibilidad de la actividad, la integración en el medio socio económico local, el efecto demostrativo de la misma, la calidad de la elaboración, el apoyo de las administraciones, y también temas como el precio de las materias primas y las diﬁcultades encontradas en la comercialización.

■ FACTURACIÓN DE RÉCORD

Prosol se consolida como la primera empresa de solubles

Imagen de la planta de Prosol en Venta de Vaños.

Francia triunfa con su oferta en el Salón Gourmet Al igual que en la edición anterior, UbifranFrance, Sopexa y la Cámara franco-española de Comercio e Industria aunaron sus fuerzas para ofrecer a los profesionales españoles de la gastronomía y la restauración una amplia muestra del estilo de vida francés con ocasión del vigésimo quinto aniversario del Salón Internacional del Club de Gourmets. El Espacio Francia ocupó 480m2 de zona de exposición, y estuvo enmarcado en la campaña “So French, So Good”, emprendida por el Ministerio francés de comercio exterior para poner al alcance del público internacional las excelencias de

la cocina francesa, y subrayar el saber hacer de Francia en el ámbito de la gastronomía, la industria agroalimentaria y el arte de la mesa. Vinos y champagnes, cervezas, salsas, foies gras, ostras, pescados, platos preparados, quesos, panes artesanales, mermeladas, chocolates y dulces, postres, especialidades vascas o de Quercy, caviar de Aquitania... A lo largo de los cuatro días de la muestra, un gran número de profesionales españoles probó los múltiples sabores y se reunió con las empresas agroalimentarias francesas que desarrollarán en un futuro su negocio en España.

rosol, empresa de referencia en el sector de la fabricación de productos solubles de café, cereales y mezclas, ha cerrado el ejercicio de 2010 con una facturación de 45,4 millones de euros, cifra que, a pesar del contexto de retracción de consumo, es un 2,6% superior a la registrada en 2009. Durante estos doce meses, el beneﬁcio neto de la compañía ha superado ligeramente los 2 millones de euros, y el EBITDA ha sido de 6,1 millones de euros, cifras

ambas similares a las logradas en el ejercicio precedente. Prosol ha realizado inversiones por valor de 1,8 millones de euros, que fundamentalmente se han destinado a mejorar las líneas de fabricación y envasado, lo que le permitirá reforzar su eﬁciencia a corto y medio plazo y consolidarse como una de las compañías más competitivas de su sector. Asimismo, y a pesar del difícil contexto, la compañía ha incrementado su plantilla en un 3%, compuesta por un total de 160 personas.

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AGROALIMENTACIÓN

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Juan Vicente Olmos, director general de Monte Nevado

“Monte Nevado fabrica jamones únicos, que proceden de una raza de cerdo especial” El sabor de los productos de Monte Nevado se consigue con una rigurosa selección de la materia prima en origen, un esmerado y cuidado proceso de Monte Nevado es una empresa familiar que cuenta con unas sólidas bases y fuerte tradicción. Así lo describe Miguel Olmos, fundador de la empresa ubicada en Carbonero el Mayor (Segovia): “Venimos de una familia de chacineros, mi abuelo comenzó a hacer sus primeros embutidos en el año 1898. Mis padres siguieron la tradición y también lo hice yo mismo y mis hijos. Ya en 1970 se crea la marca Monte Nevado, con la que hemos ido creciendo, la incorporación de mis hijos ha hecho que la empresa tuviera el impulso definitivo, en el plano industrial y en lo que a internacionalización se refiere”. Ahora, los hijos de Miguel Olmos son los que llevan las riendas de Monte Nevado, los encargados de cuidar y hacer crecer un gran legado. Hablamos con su director, Juan Vicente Olmos. – ¿Qué filosofía es la que les ha hecho mantenerse a lo largo de la historia? Desde el principio en Monte Nevado trabajaron mucho la calidad y la marca. Ha sido la base de todo

el trabajo posterior que para nosostros ha sido muy fácil, porque ya mi padre y mi abuelo dejaron muy bien asentadas las bases. El trabajo bien hecho nos labró un prestigio entre los profesionales de la charcutería que nos ha servido para seguir creciendo a lo largo de los años. Entre 1998 y el 2000 se construyó la primera fase de un gran proyecto de 5.000m2, las nuevas instalaciones con una capacidad para 250.000 unidades. Instalaciones que supusieron un antes y un después. – ¿Qué cambió en Monte Nevado con la inauguración de la nueva fábrica? Los comienzos para la fabricación de las instalaciones nuevas no fueron muy buenos. Estuvimos tres años esperando los permisos de obra, e incluso llegamos a comprar una fábrica que había cerrado en La Rioja, que ﬁnalmente resultó ser una gran compra por ser una de las pocas que tienen homologación para Estados Unidos. Al poco de comprar la planta en La Rioja nos llegó la adjudicación. A partir de entonces comenzamos a trabajar para construir un ediﬁcio

elaboración. Así surgen jamones y paletas que han conseguido ocupar un hueco importante dentro del sector, tanto a nivel nacional como internacional

Juan Vicente Olmos, director general.

con la tecnología más avanzada y adaptada a nuestro producto. Estas instalaciones nos permiten elaborar los productos utilizando las condiciones naturales del entorno, de una forma controlada. Además, también cuentan con las homologaciones necesarias para exportar a todos los rincones del mundo. En lo que respecta a la producción, no se han realizado cambios, ya que sigue siendo la misma que teníamos antes.

– ¿Qué productos podemos encontrar en Monte Nevado? La mayoría de nuestro producto es jamón, concretamente el 95%, mientras que un 5% es paleta. – Algo básico para la elaboración de productos es una buena materia prima. En Monte Nevado cuentan con una raza de cerdos denominada Mangalica. ¿Qué peculiaridades tiene dicha raza? En nuestra obsesión por la materia prima como base para obtener productos de calidad siempre hemos partido de producto nacional. Pero hace ya 20 años comenzamos a detectar que había una tendencia en España y Europa que era ir a un cerdo de más rápido crecimiento, con menos grasa en favor del ﬁlete. Es algo que al sector del jamón no nos favorecía, por lo que empezamos a buscar materia prima que se adecuara a nuestras necesidades. Buscamos en China, también en países como Polonia y Hungría. Finalmente en Hungría vimos la raza Mangalica, una raza que antes no conocíamos pero que descubrimos que era pariente del cerdo ibérico español. A partir de

entonces comenzamos a comprar cerdos Mangalica que prácticamente estaban extinguidos, en total encontramos 160 en toda Hungría. Compramos una finca y comenzamos a criarlos, después de casi cinco años de pruebas pudimos sacar nuestros primeros productos, únicos y de una gran calidad. – ¿Cómo describiría los jamones de Monte Nevado? Son muy untuosos en boca, con mucho aroma, muy agradable de comer, con una textura quizá más fibrosa que el ibérico. Pero sobre todo es muy potente en boca. – ¿Cuáles son los principales mercados a los que dirigen sus productos? El principal mercado para el mundo del jamón es España. Además, desde el año 1986 estamos exportando nuestros productos. Alrededor de un 35% de nuestros productos está destinados a mercados internacionales. Los principales mercados a los que nos dirigimos son Alemania, Estados Unidos, Canadá y Brasil. Además vendemos en mercados como Japón, Filipinas, Australia, Sudáfrica y por supuesto a gran parte de la Unión Europea. – ¿Qué proyectos más significativos tienen para el futuro? El Mangalica sigue siendo un gran proyecto para nosotros. En lo referente a exportación tenemos dos vías principales, por un lado abrir nuevos mercados y por otro mantener lo que ya tenemos. Somos un producto único y queremos seguir explotando esa faceta tan diferenciada.

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SANIDAD

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NAVARRA ■ UNIDAD DE HOSPITALIZACIÓN A DOMICILIO

■ CATALUÑA

Hospitalización a domicilio, una modalidad que cada día va ganando a más adeptos

Las listas de espera se alargan entre 6 y 8 meses

Navarra es una de las pioneras en dar el servicio, que lleva activo en la Comunidad desde el año 2008. Hasta ahora han ingresado a casi mil

pacientes en la Unidad. Mediante esta modalidad de atención sanitaria el paciente recibe tratamiento hospitalario en su propia casa

n total de 996 pacientes han ingresado en la Unidad de Hospitalización a Domicilio (UHD) del Complejo Hospitalario de Navarra, que atiende a Pamplona y su Comarca, desde su puesta en funcionamiento en el año 2008 hasta abril de 2011, lo que supone el 85% de los pacientes valorados. Estos enfermos ingresaron en un porcentaje similar desde los dos hospitales de Pamplona. Son algunos de los datos que destacaron el pasado mes en una rueda de prensa el responsable de este servicio, José Mª Escudero. Mediante esta modalidad de atención sanitaria, el paciente recibe tratamiento hospitalario en su propia casa, consiguiendo los beneﬁcios propios de la normalización de su vida y costumbres, y respetando el rigor, complejidad, atención y duración de un tratamiento tradicional en el hospital. Según Escudero, la edad media de los pacientes fue de 72,1 años

Mediante esta modalidad, el paciente recibe tratamiento en su propia casa.

con un rango de 16 a 99 años, siendo el 56,5% hombres. De los enfermos ingresados, el 86,4% fueron dados de alta, mientras que el 8,5% reingresaron en los hospitales por diversos motivos. Durante este período la estancia media de los pacientes en hospitalización domiciliaria fue de 9,62 días, generando un total de,

aproximadamente, 9.200 días de estancia. Los profesionales de salud que integran el servicio trasladan la asistencia que necesita el paciente desde el hospital hasta el domicilio del mismo cuando éste está suﬁcientemente compensado como para no precisar de la infraestructura hospitalaria. Es una

unidad que atiende a los enfermos durante el tiempo limitado al proceso agudo por el que ingresa, no es por tanto un servicio para pacientes crónicos ni unidades para estancias prolongadas. En el área de Pamplona, la UHD comenzó a funcionar a mediados de julio de 2008. Los pacientes pueden ingresar desde los tres hospitales del CHN (antiguos Hospital Virgen del Camino, Hospital de Navarra y Clínica Ubarmin), y da cobertura a una población aproximada de 300.000 personas, que incluye los municipios de Pamplona, Burlada, Villava, Barañáin, Zizur, Ansoain, Berriozar y Valle de Aranguren. En la actualidad, este servicio, ubicado en la planta baja del Pabellón de Docencia del CHN, es atendido por un equipo compuesto por un médico jefe de sección, una jefa de Unidad de Enfermería, dos médicos adjuntos, cinco enfermeras y una auxiliar administrativa.

os recortes que deberá realizar la sanidad catalana para conseguir rebajar los 1.000 millones ﬁjados por el Govern irán a dos ritmos. Las medidas ‘de primera velocidad’, que presentó el departamento de Salud y con las que pretende ahorrar unos 562 millones, se centrarán, según apuntó el director del Servicio Catalán de la Salud (CatSalut), Josep Maria Pedrosa, en reducir un 2% las tarifas de los servicios sanitarios; las ‘de segunda’, las más drásticas y las que comportarán cambios en la estructura del sistema y una posible afectación al usuario. Eso si, una de las medidas validadas en esta primera fase de contención del déficit es prolongar hasta ocho meses la espera para algunas intervenciones no urgentes que tenían garantizada una espera no superior a los seis meses. Entre las operaciones afectadas se encuentran, entre otras, las vasectomías, las cataratas, las hernias inguinales, los juanetes, la extirpación de la vesícula, el útero o la próstata, las prótesis de rodilla o las varices.

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SANIDAD

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BRISAN ■ EL PROYECTO SE INICIÓ EN EL AÑO 2007

■ SISTEMA NACIONAL DE SALUD

Siemens ha creado el mayor Hospital de Campaña de Europa para el Ejército español

Baleares, la comunidad en la que menos cae el gasto farmacéutico

La solución proporcionada por Siemens IT, tiene una capacidad de hospitalización de 100 camas y está dotada del equipamiento médico más soﬁsticado procedente de los principales fabricantes de alta tecnología

a compañía, especializada en el desarrollo de soluciones TIC, ha llevado a cabo el diseño y dirección técnica para la construcción de un hospital de campaña Role 3 OTAN, que puede ser enviado a cualquier parte del mundo. La solución proporcionada por Siemens IT, tiene una capacidad de hospitalización de 100 camas y está dotada del equipamiento médico más soﬁsticado procedente de los principales fabricantes de alta tecnología como Siemens y Draeguer. El proyecto para la BRISAN se inicia en 2007, con una previsión de ejecución de 4 años, y a día de hoy es el hospital de campaña de mayor extensión y servicios de Europa. La realización del mismo se adjudicó a la UTE, de la que forma parte Siemens IT Solutions and Services. La compañía, se ha hecho cargo en este periodo de la dirección técnica y del diseño, siendo el interlocutor directo y único con la Oﬁcina de Programa HOC (Hospital de Campaña) del Ejército. La coordinación del programa con el Ejército ha seguido la metodología PRISMA, usada por el ejército en programas muy complejos como por ejemplo “El combatiente del futuro”. La AGRUHOC (Agrupación Hospital de Campaña, perteneciente a la BRISAN) será la unidad responsable de mantener el hospital operativo y preparado para ser proyectado cuando surja una necesidad. Este órgano dispone de capacidad logística y de almacena-

l gasto farmacéutico del Sistema Nacional de Salud (SNS) bajó en Baleares un 5,56% en marzo respecto al mismo mes del año anterior, hasta alcanzar los 17,9 millones de euros, según los datos remitidos por las comunidades autónomas a la Dirección General de Farmacia y Productos Sanitarios del Ministerio de Sanidad y Política Social. Se trata de la menor caída del

país y se coloca a 6,6 puntos de distancia del descenso medio nacional (-12,17%). Así, también registraron descensos inferiores a la media las comunidades de Murcia (-7,22%) y Navarra (-7,37%). En cifras acumuladas, desde el mes de abril de 2010 hasta marzo de 2011 el gasto farmacéutico alcanzó en las islas 214 millones de euros, lo que supone una caída del 4,26% respecto al mismo periodo del año anterior.

■ COORDINACIÓN

Sanidad creará un Observatorio de Recursos Humanos del SNS E

Imagen del interior del nuevo Hospital del Ejército de Tierra.

miento para todo el sistema, y ha recibido varios ciclos formativos que les cualiﬁca para desplegar y operar el HOC en cualquier parte del mundo. La mayor parte del desarrollo del proyecto, documentación, diseño, integración y pruebas ha sido realizado en las instalaciones de Siemens IT en Madrid. Por otro lado, cabe destacar que piezas claves para la construcción del hospital de campaña como contenedores funcionales y de carga han sido fabricados en distintas ubicaciones de España y Alemania.

Últimas tecnologías El hospital ha sido diseñado utilizando las últimas tecnologías de 3D, la más puntera tecnología médica y los más avanzados sistemas de tecnología VoIP y comunicaciones, protección contra incendios y megafonía.

En cuanto a calidad se ha seguido la normativa PECAL2110, habiendo sido sometido a tres auditorías internas de cumplimiento por AENOR. Todos los elementos, tanto de forma individual como integrada, cumplen con las normativas exigidas por el Ejército, además de disponer de los Certiﬁcados de Conformidad de Calidad del fabricante. El objetivo que Siemens IT Solutions and Services ha perseguido con la realización de este proyecto para el Ejército y el MALE (con apoyo técnico de ISDEFE), es poner a disposición de organismos como el Ejército de Tierra, el Ministerio de Defensa, la OTAN o la ONU, un hospital de elevadas prestaciones y capacidades parar poder ofrecer ayuda humanitaria sanitaria, tanto en situación de conflictos armados como en desastres naturales.

IMQ Y MONDRAGON HEALTH. Firman un convenio para promover la investigación en el ámbito de la salud y los servicios sanitarios. Concretamente, el acuerdo impulsará la colaboración ya existente en proyectos de e-Salud, automatización de procesos clínicos y logística. El convenio impulsará también la innovación en la atención y seguimiento de pacientes con patologías crónicas.

l Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad, va a proponer a las comunidades autónomas la creación de un Observatorio de Recursos Humanos, que se encargará de hacer un seguimiento de las diferentes políticas de recursos humanos del Sistema Nacional de Salud (SNS) y velar por la coordinación de las mismas.

Así lo anunció el pasado mes la ministra del ramo Leire Pajín en respuesta a una interpelación del Grupo Parlamentario Popular en el Senado, en la que defendió las diferentes iniciativas puestas en marcha por sus predecesores en el ministerio desde 2004, pese a la “falta de estudios y de planiﬁcación” que heredaron del Gobierno de José María Aznar.

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ENERGÍA

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LIGNOCROP ■ EL PRESUPUESTO INICIAL ES DE 3 MILLONES

■ CONSUMO DE ENERGÍA

Iberdrola lleva a cabo la plantación de sus primeros cultivos energéticos

Una casa eﬁciente permite ahorrar 400 euros por familia

Los cultivos energéticos representan una de las principales opciones de futuro como materia prima para generar energía a través de las plantas de biomasa. Se trata de uno de los proyectos mundiales más ambiciosos en este ámbito

berdrola Renovables puso en marcha el pasado mes el proyecto Lignocrop a través de la primera plantación de cultivos energéticos en la localidad de Peñafiel. Esta iniciativa es la más avanzada que se ha emprendido hasta la fecha en el mundo en el ámbito de la mejora de la gestión y operación de este tipo de cultivo. El alcalde de Peñafiel, Félix Ángel Martín, y el director regional de Iberdrola Renovables en Castilla y León, Fernando Martínez Riaza, intervinieron en la demostración de la fase inicial de dicho proyecto y en las labores de plantación en los terrenos de este municipio vallisoletano. La iniciativa Lignocrop, liderada por Iberdrola Renovables, cuenta con la participación del Centro de Investigación Forestal (INIACIFOR), el Instituto Valenciano de Investigación Agraria (IVIA) y la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), así como con la financiación del Ministerio de Ciencia e Innovación a través del Plan E. Con un presupuesto que asciende a cerca de tres millones de euros, contempla la plantación de un total de 55 hectáreas de cultivo energético leñoso en tres ubicaciones geográfica y meteorológicamente muy distintas: Peñafiel, Archidona (Málaga) y Molina de Aragón (Guadalajara). Los géneros seleccionados son Populus, Salix, Robinia y Paulownia, este último solamente para Archidona. La Compañía, líder mundial en el sector de las energías renovables, ha elegido Castilla y León para lanzar este innovador proyecto de investigación y desarrollo, que cuenta

na familia media española de 4 personas podría ahorrar hasta 400 euros anuales viviendo en una casa sostenible y eﬁciente energéticamente, en la que primara un aislamiento óptimo de la fachada, tejado y ventanas. Así lo explicó el presidente de la Fundación La Casa que Ahorra, Francisco Javier Fernández, durante la presentación en Madrid de esta Fundación, cuyo objetivo es hacer ecoeficientes los hogares para reducir el consumo de energía y las emisiones de gases de efecto invernadero. El ahorro determinado, insistió Fernández, se fundamenta en el estudio de una familia prototipo de cuatro personas en una vivienda de alrededor de 100 metros cuadrados sin ningún tipo de aislamiento inicial. En España, el consumo de ener-

gía de las viviendas supone el 41% del total que se gasta en el país, un porcentaje que podría reducirse hasta un 30% si se convirtieran en casas eficientes que ahorran. “Una casa invierte en calefacción y refrigeración dos terceras partes de lo que consume y ahí es donde por donde habría que empezar a ahorrar”, aﬁrmó el presidente de la Fundación, En España hay cerca de 13 millones de casas sin ningún sistema de aislamiento que podrían rehabilitarse para ahorrar hasta el 90% de la energía que consumen o lo que es lo mismo el 30% del total de la energía consumida en España. Una orientación favorable, diseño eﬁciente, aislamiento, ventilación, materiales sostenibles, confort acústico y protección pasiva contra los incendios, son los elementos energéticamente más importantes en una “casa que ahorra”.

■ SECTOR FOTOVOLTÁICO

con el apoyo de la Junta de Castilla y León y el citado municipio vallisoletano. En Peñaﬁel, en concreto, se van a plantar chopos, sauces y robinias en aproximadamente 14 hectáreas durante seis años, en ciclos de corta rotación -tres años-. Lignocrop es la primera iniciativa que desarrolla un estudio sobre la optimización de toda la cadena logística de los cultivos energéticos: selección genética de los mismos, producción de la planta en el laboratorio, crecimiento en los emplazamientos más adecuados, proceso de recolección y preparación, acondicionamiento de la biomasa y entrega en la central eléctrica.

Colaboración con expertos Iberdrola Renovables ha contratado a empresas líderes del sector agronómico y forestal para la realización de los diferentes trabajos de campo. El objetivo fundamental es impulsar un sector de actividad dedicado al cultivo energético de forma soste-

nible, tanto medioambiental como económicamente, cuyo ﬁn último es el suministro de combustible a plantas de biomasa. Los cultivos energéticos son una de las principales opciones de futuro como materia prima para generar energía a través de dichas centrales de producción. De hecho, dadas sus características de estabilidad y homogeneidad, pueden llegar a convertirse en las mayores proveedoras de este tipo de instalaciones. Aparte de propiciar la generación de energía limpia, este tipo de plantaciones consigue fomentar la recuperación de tierras abandonadas, la ﬁjación de empleo y la creación de riqueza en el entorno rural. Asimismo, el desarrollo de los cultivos energéticos suele ir acompañado de un avance paralelo de la industria de transformación de la biomasa en combustible, lo que implica un impulso al sector de la biomasa.

Hellín Energética, primera fábrica en utilizar la tecnología CIGS

l premio al mejor proyecto empresarial de jóvenes empresarios, otorgado por AJE Albacete en su X Edición, fue concedido el pasado día 28 de marzo a Hellín Energética. Susana Puebla y Daniel Aldaya, como socios fundadores de este innovador proyecto empresarial, han sido los encargados de recoger el galardón. Hellín Energética será la primera fábrica en España y una de las primeras en el mundo que utilice la innovadora tecnología fotovoltaica CIGS (cobre, indio, galio y selenio), para la fabricación de módulos, poniendo así a España y a Castilla la Mancha a la cabeza en I+D en el sector fotovoltaico. La Asociación de Jóvenes Empresarios de Albacete con el Premio Joven Empresario, celebrado por primera vez en

1998, lleva ya 13 años valorando e incentivando las ilusiones de los jóvenes empresarios de la provincia.

Los inicios Hellín Energética, comenzó las obras de la planta de fabricación de módulos fotovoltaicos de capa fina CIGS el 4 de octubre de 2010, en el polígono industrial San Rafael, Sector La Fuente de Hellín, Albacete. Está planificada la puesta en marcha de la planta en el primer trimestre de 2012, y tras un periodo de 18 a 24 meses de I+D+i acometerán la ampliación de la nave y sus instalaciones para alcanzar una capacidad final de producción de 60/70 MW sobre una superficie total de terreno de 22.490 m2. El número total de empleos que se crearán será de 135 y la inversión global final será de 89 millones de euros.

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TECNOLOGÍA

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■ COMUNICACIÓN

■ PIRATERÍA

■ TELEFONÍA

■ INTERNET

España, segundo mercado de France Télécom

Sarkozy reconoce errores en la Ley Antidescargas

BlackBerry adelgaza sus teléfonos

España dará el salto al protocolo IPv6

España se ha convertido en el segundo mercado de la operadora francesa, tras crecer su facturación un 4% en el primer trimestre de 2010, respecto al mismo periodo de 2009. Según los datos publicados por France Télécom-Orange, los ingresos de la filial española alcanzan los 959 millones, el 8,5% del total de la compañía.

El presidente francés, Nicolas Sarkozy, admitió una falta de diálogo en la elaboración de la ley antidescargas francesas, Hadopi, y se mostró dispuesto a corregirla o incluso anularla si la comunidad digital es capaz de presentar una “alternativa que proteja la justa retribución de los creadores”. Sarkozy hizo estas declaraciones en el Consejo Nacional Digital.

RIM, el fabricante de BlackBerry, ha anunciado dos nuevos modelos más delgados que saldrán tanto en Europa como en Estados Unidos este verano. Se trata de los modelos Bold 9900 y 9930, éste para el mercado de EE UU. El modelo 9900 dispone de una pantalla táctil de 2,8 pulgadas y un teclado tradicional.

El Consejo de Ministros ha aprobado el plan para la incorporación del nuevo protocolo de Internet, el IPv6, que coexistirá “durante unos años” con el antiguo IPv4.Debido al agotamiento de las direcciones de la versión anterior del protocolo, el Ministerio ha impulsado un plan para difundir información didáctica sobre el IPv6.

■ REDES SOCIALES

■ LA UE FINANCIA EL PROYECTO CON 1,8 MILLONES

Facebook supera las expectativas de ingresos y dispara su valoración L

Vicomtech-IK4 desarrolla un sistema que revolucionará a la industria audiovisual

as cifras de crecimiento del negocio de Facebook superan las expectativas manejadas por el mercado, lo que permitiría a la red social alcanzar un resultado bruto de explotación de más de 2.000 millones de dólares (1.350 millones de euros), según informa el diario The Wall Street Journal. De este modo, el totativo recuerda que esta cifra superaría las estimaciones que han venido circulando desde hace meses a raíz de la entrada en el capital de la compañía de

Goldman Sachs Group y la rusa Digital Sky Technologies. Goldman y Digital Sky Technologies invirtieron a principios de año una cifra en línea con una valoración de 50.000 millones de dólares de la red social, mientras que fuentes conocedoras de las cuentas de Facebook aﬁrman que el beneﬁcio de la compañía crece a un ritmo que justificaría una valoración incluso superior a los 100.000 millones de dólares. La compañía fundada por Marck Zuckerberg podría salir a Bolsa el año próximo.

El proyecto europeo SUMAT desarrollará un sistema de traducción de subtítulos en nueve idiomas. La Comisión Europea estimó que en 2008 la industria de la subtitulación era de 633 millones de euros

■ INTERNET

Bruselas destinará 300 millones de euros a la innovación online L

a Comisión Europea (CE) destinará 300 millones de euros durante cinco años a la plataforma ‘Internet del Futuro’, un programa destinado a apoyar la innovación tecnológica en la UE y a desarrollar las conexiones y los servicios a través de Internet. El programa se llevará a cabo en colaboración entre entidades públicas y privadas, y apoyará iniciativas en ocho áreas prioritarias en los sectores de telefonía móvil, ‘software’ y servicios. La CE

financiará el programa con 300 millones de euros hasta 2015, mientras que la industria y las entidades de investigación aportarán una cantidad similar. La comisaria europea de Agenda Digital, Neelie Kroes, destacó el crecimiento de la economía basada en Internet, que supondrá el 5,8 % del PIB europeo para 2014, y señaló que esto “es sólo el principio”. Entre las áreas en las que se apuesta por una mayor innovación a través de Internet, la CE citó la movilidad, el ahorro de energía, o los servicios sanitarios.

Los ocho integrantes del proyecto SUMAT se reunieron en San Sebastián el pasado mes.

a demanda de subtitulado ha crecido mucho en los últimos años y se ha convertido en un mercado muy grande. Esto se debe a la proliferación de contenidos multilingües a través de la web, a las políticas de DVD y el actual marco europeo y nacional que promocionan y obligan a la subtitulación de los contenidos transmitidos por las televisiones. Sin embargo, la subtitulación y la traducción de subtítulos presentan problemas importantes que impiden la expansión del mercado y, por lo tanto, impiden que surjan nuevas oportunidades de negocio: coste alto, mucho tiempo y escasa calidad. En resumen, existe una clara necesidad de aumentar la productividad de los procedimientos de traducción de subtítulos, la reducción de costes y tiempos de respuesta y una mejora de la calidad en los resultados de la traducción. En este contexto nace

el proyecto SUMAT que lidera el Centro Tecnológico Vicomtech-IK4 y que desarrollará un servicio de traducción de subtítulos en nueve idiomas europeos diferentes con el objetivo de semi-automatizar en gran escala la traducción de subtítulos. Gracias a este sistema, se prevé ahorrar un 25% de tiempo y aumentar un 25% la productividad. Solo a nivel europeo, un estudio de 2006 estima que el volumen de negocio para el doblaje y el subtitulado en las industrias europeas fue de unos 400 millones de euros. La Comisión Europea estimó que en 2008 el mismo mercado era de 633 millones. Sin embargo, los problemas de costo y tiempo del subtitulado y los procesos de traducción de subtítulos impiden la expansión de este mercado. El objetivo principal del proyecto SUMAT es aumentar la eﬁciencia y la productividad de la traducción de subtítulos a través

del uso de tecnología de traducción automática estadística, con el ﬁn de fomentar la circulación de obras audiovisuales europeas y promover la diversidad cultural y lingüística en Europa. VicomtechIK4, junto con el resto de miembros del consorcio, desarrollará un servicio de traducción de nueve idiomas europeos: francés, inglés, alemán, español, holandés, sueco, portugués, esloveno y serbio, combinados en 14 pares de idiomas diferentes. El público principal de este proyecto es la industria audiovisual europea y, concretamente, las empresas que prestan servicios de subtitulado y traducción. El proyecto está ﬁnanciado por la UE con 1,8 millones de euros y en él participan: Vicomtech-IK4, Titelbild Subtitling and Translation GmbH, Athens Technology, Traslán Teoranta, Univerza V Mariboru, InVision Ondertiteling BV, Voice & Script y European Captioning.

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CURSOS

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■ MEJORA EL RENDIMIENTO DEL NEGOCIO. USABILIDAD

■ CURSO SUPERIOR MARKETING EN REDES SOCIALES

Dirigido a: Empresas y comercios que quieran mejorar la usabilidad de sus productos o servicios para así mejorar el rendimiento de su negocio. Objetivo: La aceptación que los productos o servicios consiguen tener en el mercado, depene cada vez más de lo sencillo y cómo hacer uso de ellos. Cada negocio va evolucionando y mejorando en términos de usabilidad, pero ese avance es muy lento. Con este curso de pretende hacer llegar a las empresas y comercios las directrices que se deben seguir para tener mayor impacto. Fecha: 10 y 11 de mayo. Horario: 16:00 a 20:00 horas. Duración: 12 horas. Precio del curso: 360 euros. Curso boniﬁcable. Lugar: Pamplona.

Dirigido a: Emprendedores, autónomos y trabajadores de todos los ámbitos.

Más información: www.camaranavarra.com

Objetivos: A lo largo del Curso conocerá en profundidad cómo diseñar un plan de Social Media, las estrategias multicanal de las Redes Sociales, las oportunidades que nos ofrecen estos medios en Publicidad, la creatividad en las redes, cómo desarrollar estrategias virales, las métricas más utilizadas para medir resultados... Fecha: Del 20 de mayo al 25 de junio. Horario: Viernes de 16:00 a 21:00 y sábados de 9:00 a 14:00 horas. Duración: 60 horas. Precio del curso: 1.500 euros. Lugar: Cámara de Comercio e Industria de Bilbao. M á s i n f o r m a c i ó n : w w w. c a m a r a b i l b a o . c o m . Teléfono 94-470 24 86 | Fax 94-443 41 45

■ GESTIÓN DEL TRANSPORTE Y LOGÍSTICA INVERSA

■ TÉCNICAS DE NEGOCIACIÓN BASADA EN PRINCIPIOS

Dirigido a: Responsables de diversas áreas en la empresa: almacén, compras, tráfico, logística, financiera, etc. Todas aquellas personas que deseen iniciarse con cierta profundidad en el mundo de la logística. Objetivo: Proporcionar una sólida formación teórico práctica en logística de aprovisionamiento y distribución. Programa: Definición y objetivos del Transporte. Análisis de los modos de transporte. El transporte por carretera. Envase y Embalaje. Logística Inversa (Introducción a la logística Inversa; ¿Qué hacer con las devoluciones?; Ratios de medición de la logística Inversa; Casos de éxito en Logística Inversa). Fecha de inicio: 12 de mayo. Horario: Jueves de 9:30 a 14:30 y 16:00 a 19:00 h. Duración: 8 horas. Precio del curso: 145 euros. Curso bonificable. Lugar: Pamplona. Más información: www.camaranavarra.com

Objetivos: En la Negociación Basada en Principios, se busca que el resultado se base siempre en ciertas normas o criterios justos, que sean independientes del deseo o de la voluntad de cualquiera de las partes involucradas en la Negociación. La Negociación Basada en Principios, no utiliza trucos ni posiciones preestablecidas. Permite obtener aquello que deseamos, sin comprometer ni nuestros intereses ni nuestra ética personal. Y a diferencia de cualquier otra estrategia, si la otra parte la aprende, el proceso de Negociación no se hace más difícil, sino que al contrario, se hace más fácil. Se trata de una estrategia concisa y probada para llegar con mayor facilidad a acuerdos en cualquier negociación o conﬂicto. Fecha: 16 de mayo y 26 de junio. Horario: De 18:00 a 22:00 horas. Duración: 8 horas. Precio del curso: Sin información. Lugar: Cámara de Comercio e Industria de Valladolid. Más información: www.camaravalladolid.com

■ ESTRATEGIA Y GESTIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR Dirigido a: Desempleados/as de la provincia de Zaragoza interesados/as en adquirir o ampliar sus conocimientos en comercio internacional. Objetivos: Proporcionar una sólida formación en comercio exterior de la mano de profesionales. Profundizar en los conceptos clave del comercio exterior. Aplicar las nuevas tecnologías y otras herramientas operativas. Aumentar la empleabilidad a través del desarrollo de competencias y habilidades. Fecha: Del 9 de mayo al 17 de junio. Horario: De Lunes a Viernes, de 9:00 a 14:00 horas. Duración: 150 horas. Precio del curso: Gratuito. Lugar: Cámara de Comercio de Zaragoza. Más información: www.camarazaragoza.com

■ IMPLEMENTAR LA EVALUACION Y GESTION DE LAS COMPETENCIAS DE LOS TRABAJADORES Dirigido a: Propietarios, Gerentes, responsables de recursos humanos. Programa: Estructura organizacional y Evaluación del Desempeño por competencias. Fases del proceso de evaluación. La entrevista de evaluación. Desarrollo de competencias clave en el éxito de su aplicación. La importancia de la implicación del equipo de trabajo. Fecha: Curso permanente. Podrá realizarse a lo largo del mes de mayo. Horario: De 10:00 a 14:30 y de 15:30 a 19:00 horas (Martes y Miércoles). Duración: 16 horas. Precio del curso: 400 euros. Lugar: Centro de Formación de la Cámara de Comercio e Industria de Segovia. Más información: www.camaradesegovia.es

Teléfono 921432300 | Fax 921 43 05 63

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LECTURAS RECOMENDADAS

Mayo 2011

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¡INDIGNAOS! Stéphane Hessel Editorial: Destino Materia: Sociedad Precio: 5 euros Sinopsis: ¡Indignaos! ha despertado un insólito fenómeno de lectura en Francia, donde ha vendido más de un millón de ejemplares y lleva tres meses en las listas de ventas. En pocas y contundentes páginas, Stéphane Hessel invita sobre todo a los jóvenes a desperezarse y a cambiar la indiferencia por una indignación activa, por la “insurrección pacíﬁca”.

GESTIÓN DE LA EMPRESA FAMILIAR EN EL SIGLO XXI Manuel Ruiz Editorial: Mcgraw hill Materia: Empresa Precio: 29 euros Sinopsis: Este libro presenta estudios profundos de muchos años sobre la empresa familiar. Después de décadas de ser vistas como obsoletas, la investigación reciente ha empezado a mostrar que empresas familiares superan en la realidad a otros tipos de empresas.

ACTIVA EL BOCA-OREJA

WORD UP 2

John Jantsch

Varios Autores

Editorial: Empresa activa Materia: Publicidad Precio: 16 euros

Editorial: Pons Materia: Idiomas Precio:10 euros

Sinopsis: La mejor forma de hacer conocer los productos o servicios es hacer que la gente hable de ellos. El poder de la publicidad tradicional ha decrecido, lo que realmente mueve los negocios hoy en día es el boca-oreja. La gente confía en las recomendaciones de un amigo, un colega, un profesor...

Sinopsis: Es el segundo volumen de un diccionario de argot bilingüe inglés-español español-inglés Word up! Tras el éxito del primer volumen, se han animado a publicar esta segunda entrega en la que encontrará palabras, locuciones y expresiones nuevas del inglés popular, tanto británico como estadounidense, extraídas de fuentes reales: series de televisión, canciones, chats, películas y, por supuesto, de la calle.

PLANES DE NEGOCIO Y ESTUDIOS DE VIABILIDAD

REACCIONA

Luis Muñiz

Editorial: Aguilar Materia: Actualidad Precio: 9,50 euros

Editorial: Bresca Materia: Creación de Empresas Precio: 30 euros Sinopsis: Planes de negocio y estudios de viabilidad. “Planes de Negocio y Estudios de Viabilidad” permite, mediante una plantilla en Excel, calcular los balances, la cuenta de explotación, la tesorería y por último los ratios necesarios para evaluar la viabilidad de planes de negocio.

Varios autores

Sinopsis: José Luis Sampedro, Federico Mayor Zaragoza y Baltasar Garzón, entre otros, nos brindan 10 respuestas con una idea común: la necesidad de tomar postura y actuar. Reacciona trata de clarificar y encauzar la pesadumbre de un sector creciente de la sociedad española con la crisis económica, política y social que estamos viviendo.

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AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

Mayo 2011

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■ ANDALUCÍA

BIODIVERSIDAD ■ NUEVA PLATAFORMA

La Junta abre el plazo de solicitud para ayudas pesqueras

Todo el tesoro natural del país estará a un sólo click para los usuarios de Internet

a Consejería de Agricultura y Pesca abre la ventanilla, tras la publicación de la Resolución en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), para la concesión de ayudas a la paralización definitiva de actividades pesqueras (desguaces), medidas de carácter socioeconómico para la compensación no renovable a los pescadores de barcos que hayan sido objeto de paralización definitiva, y medidas de interés público

como el equipamiento de puertos de pesca, lugares de desembarque y fondeaderos. En una nota, la Administración andaluza indica que estas ayudas se suman a las que ya estaban en vigor para el sector pesquero andaluz desde el 8 de febrero de 2011, encaminadas a realizar inversiones a bordo de los buques pesqueros, desarrollo de la pesca artesanal, desarrollo de la acuicultura marina y medidas de interés público en forma de proyectos piloto.

■ CONGRESO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

Expertos analizarán el uso terapéutico de los huertos L

a ciudad de Elche acogerá en el mes de mayo el primer congreso estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana, en el que expertos y gestores del sector agrícola analizarán el consumo de alimentos ecológicos y el uso terapéutico de los huertos urbanos, entre otras cuestiones. El encuentro, organizado por la Universidad

Miguel Hernández (UMH) de Elche, el Ayuntamiento ilicitano y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, tendrá lugar en el Centro de Congresos ‘Ciutat d’Elx’ y en él se celebrarán sesiones de trabajos, talleres y una visita a un huerto urbano. El concejal de Medio Ambiente, Alejandro Pérez, explicó que el congreso permitirá “compartir experiencias”.

Toda la información oﬁcial y privada sobre el patrimonio natural y la biodiversidad de España estará disponible desde en la plataforma biodiversia, un espacio dinámico y vivo que apuesta por las redes sociales

a plataforma, que quiere ser un referente para aficionados y profesionales, fue presentada por la secretaria de Estado de Cambio Climático, Teresa Ribera, junto a otros responsables del Ministerio de Medio Ambiente y de Industria, que lo ha cofinanciado. Los ciudadanos podrán consultar noticias, una biblioteca de recursos electrónicos relacionados con el Inventario Español del Patrimonio Natural, un espacio multimedia de imágenes, vídeos y sonidos, y un apartado Wiki donde los usuarios pueden elaborar contenidos para crear una base de datos sobre este tema. Otra de sus funcionalidades es Biomap, un visualizador cartográfico, basado en la tecnología de Google Maps, que posee distintas “capas”: estadística de incendios forestales; inventario de especies marinas, patrimonio forestal y Red Natura, etcétera. En la presentación, el director general del Medio Natural y Política Forestal, José Jiménez, explicó que la biodiversidad no puede entenderse como una aproximación a una “foto fija”, porque es “dinámica, viva y cambiante. Ha pasado el tiempo del mapa fijo”. Conocer los cambios que se producen en la naturaleza permite evaluar las políticas públicas que se están aplicando, analizar sus tendencias y elaborar un informe anual de “seguimiento estrecho” del estado de la cuestión, añadió en este contexto. En la plataforma

Una apuesta para aproximar y compartir esta riqueza.

se han volcado también los datos históricos de las administraciones públicas sobre patrimonio natural y los datos más actualizados posibles. El proyecto ha supuesto “una gran inversión de recursos, entusiasmo y esfuerzos de más de dos años”, aseguró la secretaria de Estado de Cambio Climático, que también recordó la reciente aprobación (15 abril) del Real Decreto por el que se crea el Inventario del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad.

A su vez, la directora de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Medio Ambiente, Ana Leiva, subrayó el componente de participación ciudadana y de transparencia informativa de la iniciativa. La plataforma brinda al ciudadano la posibilidad de registrarse según dos tipos de perﬁles: el de usuario y el de coordinador de grupo, este último perfil será el encargado de contrastar la información que vuelcan los ciudadanos en la web.

NAVARRA Y ARGENTINA. La Comunidad Foral de Navarra y la República Argentina han elaborado un protocolo de entendimiento en materias de gestión forestal que abre la oportunidad de realizar planes y estrategias conjuntas, intercambiar experiencias y realizar actividades formativas. El protocolo lo ﬁrmaron la consejera, Begoña Sanzberro Iturriria, y el secretario de la República Argentina, Juan José Mussi.

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TURISMO

Mayo 2011

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DATOS DE MARZO ■ EL NÚMERO DE VISITANTES EXTRANJEROS FUE MAYOR AL DE ESPAÑOLES

■ XVI EDICIÓN

Castilla y León bate en Semana Santa el récord de pernoctaciones desde el año 2000

Las Edades del Hombre arrancan en las dos Medinas

Según los datos de la Dirección General de Turismo, los viajeros de turismo rural incrementaron en marzo en Castilla y León

astilla y León ha vivido en 2011 la mejor Semana Santa turística de los últimos años, ya que el resultado es incluso mejor que en los años previos a las crisis, como el año 2007. Las pernoctaciones generadas en el conjunto de alojamientos turísticos fueron de 230.786, un 2,68% más que en la Semana Santa de 2010 y un 3,78% más que en 2007. Son los datos que arroja el estudio estadístico de la Consejería de Cultura y Turismo en el que se plasma la coyuntura turística de los hoteles y hostales, alojamientos de turismo rural del conjunto de la Comunidad Autónoma con datos relativos al número de viajeros, pernoctaciones, grado de ocupación y estancia media y su variación respecto a los años anteriores en las tres noches fundamentales de la Semana Santa (jueves, viernes y sábado santo) y las diez noches del ﬁn de sema-

na anterior a la Semana Santa y la Semana Santa completa. Crecen en Semana Santa más las pernoctaciones de los extranjeros que las de los españoles ya que mientras los españoles incrementaron sus pernoctaciones un 1,83%, los extranjeros lo hicieron un 17,60 %. Los hoteles experimentaron un incremento del 5,61% en las pernoctaciones y los alojamientos de turismo rural incrementan un 8,98%. El número de viajeros, fue de 130.980, algo inferior al año pasado (-2,33%) pero superior a la Semana Santa previa a la crisis, la de 2007, con un incremento del 2,69% respecto a ese año. Al incrementarse más las pernoctaciones que los viajeros, subió un 0,9 la estancia media que se situó en 1,76 días. En lo que respecta al grado de ocupación, en los hoteles fue del 76,07% (subiendo el grado de ocupación un 1,36%), y en el turismo rural el grado de

un 0,41% -con un destacable incremento del 20,36% de viajeros extranjeros-, las pernoctaciones descendieron un 9% y aumentó el empleo turístico ocupación fue del 81,99%, con un incremento de 0,95%.

Turismo Rural en marzo de 2011 en Castilla y León En el caso del turismo rural, y respecto a los datos recogidos por el estudio estadístico de la Dirección General de Turismo, en el mes de marzo se produjo un incremento de viajeros de 0,41% y un descenso de las pernoctaciones de un 9%. Resulta llamativo el incremento de viajeros extranjeros de un 20,36%, en cambio los viajeros españoles se mantienen estables con un 0,09%. En el caso de las pernoctaciones, las de los extranjeros se incrementaron un 7,65% y las de los españoles descienden 9,22%. La estancia media se sitúa en 1,86 días. En cuanto al empleo en el sector turístico a fecha 31 de diciembre de 2010 y de acuerdo con los datos de la Seguridad Social, se han creado 393 empleos, lo que

supone un incremento del 0,58% con respecto a la misma fecha del año 2009. El total de aﬁliados en este sector es de 68.473. En lo referente a la totalidad de la oferta de plazas de alojamiento hay un incremento respecto al período de marzo de 2010 del 2,5% con un total de 144.500 plazas. Hay que tener en cuenta respecto a los datos que aporta el INE del mes de marzo, el efecto calendario producido por el hecho de que este año la Semana Santa tiene lugar íntegramente durante el mes de abril y que el año pasado, el lunes, martes y miércoles Santo recayeron en el mes de marzo, por lo que es necesario esperar a los datos del mes de abril para poder analizar el conjunto de ambos meses. En definitiva, los datos de pernoctaciones en turismo rural del mes de marzo no son positivos ni para Castilla y León ni para el conjunto de España.

as Edades del Hombre de las dos Medinas abren sus puertas el 3 de mayo, con un acto que recorrerá las dos localidades. La doble inauguración en las dos sedes “era la opción más lógica”, asegura el alcalde de Rioseco, Artemio Domínguez. Además, fue una petición del comisario de la exposición, empeñado en incidir en la continuidad de la muestra en las dos sedes. En ese acto, también estarán el presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera; el delegado del Gobierno, Miguel Alejo, y el presidente de la Diputación, Ramiro Ruiz Medrano, que acompañarán a los dos alcaldes en el pistoletazo de salida. Los lunes la muestra permanecerá cerrada, excepto los días 25 de julio, 15 de agosto y 31 de octubre. Mientras que de martes a viernes el horario será de 10 a 14 y de 16 a 20 horas. Sábados, domingos y festivos será de 10 a 20 horas ininterrumpidamente. El precio de la entrada será de 3 euros, lo que incluye la visita ambas sedes, Medina del Campo y Rioseco.