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REVISTA NACIONAL DE LA LIMPIEZA E HIGIENE PROFESIONAL JULIO-SEPTIEMBRE 2013

Nº 77

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EMPRESA & LIMPIEZA

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A FONDO

DOSSIERES

FERIAS

La limpieza en centros escolares

Aspiradores en seco y químicos para cocina

Análisis del III Congreso Nacional

18/07/2013 9:34:05

TRAS EL ÉXITO DE LA PRIMERA EDICIÓN, ESTAMOS ULTIMANDO LA

2ª GUÍA PROFESIONAL DE LA LIMPIEZA E HIGIENE La guía española de proveedores, servicios y empresas de limpieza más completa

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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores.

Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la

En Portada

NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores.

Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la

FREEMATICA

Soluciones de gestión creadas para empresas de limpieza

Desde su fundación en año 1997, Freematica aplica las últimas tecnologías para mejorar las prestaciones de e-Satellite® y adaptarlas a las exigencias del mercado. Con un crecimiento sostenido en la última década y una facturación que se ha ido incrementando exponencialmente, Freematica se ha consolidado como uno de los referentes dentro del sector de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC).

Desde hace más de 15 años, Freematica desarrolla y ofrece sistemas de gestión de recursos empresariales (ERP) para empresas del sector servicios. Su ERP e-Satellite Enterprise Solution posee funcionalidades específicas para gestionar de forma efectiva las empresas con movilidad de personal, como son las empresas del sector de la limpieza.

Además de integrar funciones esenciales, como son finanzas, contabilidad, compras, presupuestos, ventas, personal o relación con el cliente, e-Satellite incluye módulos para gestionar procesos de gran relevancia en una empresa de limpieza: gestión de cuadrantes; equipamiento de personal; gestión de eventos; control de vehículos o rentabilidades por persona, servicio o cliente, entre otros. Además, existen módulos complementarios para mejorar la eficiencia en el control de descubiertos en los servicios, el control presencial del personal o el control on-line de entradas, salidas e incidencias.

Los sistemas ERP integran toda la información de una empresa y automatizan los procesos y los flujos de trabajo, en una sola aplicación. Al estar todo integrado, los datos sólo se introducen una vez y la información es más accesible para todos. Las empresas que implantan estos sistemas logran optimizar sus costes, aumentar su eficiencia y mejorar la calidad de sus servicios. e-Satellite permite a empresas de todos los tamaños acceder a los beneficios de los ERPs, ya que es la única solución integral alojada en la nube (Cloud Computing) y se ofrece sólo en modalidad de pago por uso (SaaS), sin necesidad de adquirir equipos especiales o licencias de software.

Freematica Barcelona Torre Millenium t Avda. Francesc Macià, 60 - planta 17 t 08208 Sabadell (Barcelona) Freematica Madrid Torre Europa t Paseo de la Castellana, 95 - planta 15 t 28046 Madrid Tel: 902 109 096 t comercial@freematica.com t www.freematica.com

EN PORTADA E&L

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SUMARIO 06

NOVEDADES Recogemos las principales novedades de producto, con los artĂ­culos reciĂŠn aparecidos en el mercado.

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NOTICIAS La actualidad que generan las empresas, asociaciones y administraciones, estudios, jornadas, etc.

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A FONDO Nos centramos en la limpieza en los centros educativos.

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DOSSIERES Incluimos sendos reportajes sobre aspiradores en seco y productos quĂ­micos para la limpieza y desinfecciĂłn de las cocinas.

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FERIAS Os ofrecemos un especial del III Congreso Nacional de Limpieza e Higiene Profesional, que se celebrĂł los dĂ­as 28 y 29 de mayo en el Centro de Eventos de Feria Valencia. TambiĂŠn hacemos referencia a Pulire 2.0 e ISSA/ Interclean Central & Eastern Europe (CEE).

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SERVICIOS EMPRESARIALES Publicamos todas las noticias relacionadas con AFELĂ?N y las asociaciones federadas, ademĂĄs del listado de las asociaciones.

EDITORIAL

Morosidad, una cuestión de supervivencia Ciertamente, es un deporte de alto riesgo ser hoy y aquí pequeùo y mediano empresario. Son conocidos muchos de los problemas que nos afectan a las pymes: reducción del mercado público y privado, competencia desleal, falta de financiación‌ Pero un problema aùadido y no suficientemente reconocido y valorado es el incremento de la morosidad en nuestro sector. La morosidad aumenta los problemas de financiación de las empresas y se convierte en una autÊntica espada de Damocles sobre las mismas. En un sector como el nuestro, donde los pagos se producen pråcticamente al contado (nóminas, seguros sociales‌) y existe un margen comercial bajo por ser un mercado muy maduro, el aumento de la morosidad puede llegar a ser una cuestión de supervivencia para las empresas.

Frente a todo ello, una vez mĂĄs, desde E&L felicitamos la labor de la Plataforma Multisectorial Contra la Morosidad (www.pmcm.es) por haber logrado que en la tramitaciĂłn del proyecto de ley de medidas de apoyo al emprendedor, procedente del Real Decreto-Ley 4/2013, de 22 de febrero, el Senado haya aprobado la modificaciĂłn del apartado 5, artĂ­culo 228 del “Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, Texto Refundido de Contratos del Sector PĂşblicoâ€?. Ello evitarĂĄ que a partir

de ahora las empresas contratistas adjudicatarias de obra pĂşblica continĂşen sorteando los plazos mĂĄximos de pago para liquidar facturas, que en la actualidad son de dos meses.

La PMcM, que desde su fundaciĂłn en el aĂąo 2008 luchĂł por lo que luego fue la Ley 15/2010 de Lucha Contra la Morosidad en las Operaciones Comerciales, tambiĂŠn reivindicaba acabar definitivamente con la contradicciĂłn legal que se encontraba en el mencionado apartado 5, que facultaba al contratista de obra pĂşblica para que, en un abuso del derecho, pudiera pactar con los subcontratistas plazos de pago muy superiores a los 60 dĂ­as que manda la Ley 15/2010 y sin que existiera limitaciĂłn alguna del plazo mĂĄximo de pago contractual.

Se generaban graves desequilibrios en los balances de los subcontratistas, en su mayorĂ­a pymes y pequeĂąas empresas. A partir de ahora el plan de pago a proveedores del Gobierno serĂĄ mĂĄs efectivo.

Desde AFELĂ?N siempre hemos apoyado a la PMcM y somos Socios de Pleno Derecho de la misma por coincidir en sus objetivos de mejorar la competitividad y liquidez de las empresas, impulsar el marco jurĂ­dico contra la morosidad y la Responsabilidad Social Corporativa. ÂĄVen con nosotros! ÂĄAsĂłciate y decide!

En sus marcas, preparados, listos, ÂĄYA!

IDEAS EDITORIALES Redacción: Celia López p (empresaylimpieza@ideaseditoriales.com) ( p y p @ ) Publicidad: David MÊndez (comercial@ideaseditoriales.com) Administración: Enric Navarro (info@ideaseditoriales.com) $ 5BSSBHPOB � ‹ t #BSDFMPOB t 5FM

REVISTA NACIONAL DE LA LIMPIEZA E HIGIENE PROFESIONAL NÂş77 JULIO-SEPTIEMBRE 2013

Empresa & Limpiezaa es una revista de carĂĄcter nacional y se edita como publicaciĂłn Oficial de AFELĂ?N, para toda EspaĂąa.

La propiedad de la revista E&L pertenece a ASCEN y las labores de ediciĂłn ejecutiva son desarrolladas por la empresa IDEAS EDITORIALES 3003, S.L.

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ASSOCIACIÓ CATALANA D’EMPRESES DE NETEJA (ASCEN) #JTDBJB FOUM� t #BSDFMPOB 5FM t 'BY t BTDFO!BTDFO OFU t XXX BTDFO OFU ASOCIACIONES FEDERADAS DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA NACIONALES (AFEL�N) $VFTUB EF 4BOUP %PNJOHP � t .BESJE 5FM t 'BY t BGFMJO!BGFMJO DPN t XXX BGFMJO DPN FOTOMECà NICA / IMPRESIÓN *NQSFNUB 1BH¡T t DEPÓSITO LEGAL: #

E&L SUMARIO Y EDITORIAL

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Compositor Strauss, 8 8-9. Pol. Ind. Can Jardí. dí. 08191 0 Rubí (Barcelona)) Telfs: 93 308 43 48. 93 3 307 28 62. 902 22 3 33 23. Fax: 93 308 27 70 e-mail: equiposdelimpieeza@proful.net w web: www.equiposdelimpieza.com www.equiposdelimp p eza.c pieza.com pieza.c www.pro w p oful.net

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Actualidad RUBBERMAID COMMERCIAL PRODUCTS (RCP)

Nuevas gamas de bayetas de microfibra ‘Profesional’ y ‘Estándar’ Rubbermaid Commercial Products (RCP) ha completado su gama de bayetas de micofibra con dos nuevos tipos de producto: “Profesional” y “Estándar”. Ambos ofrecen una gran eficacia y resistencia, cumplen con las recomendaciones APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y están disponibles en distintos colores para evitar así la contaminación cruzada.

Las bayetas de microfibra Rubbermaid profesionales son la solución ideal para aplicaciones profesionales.

Resisten hasta 100 lavados con lejía y 250 lavados sin lejía, y eliminan el 99,9% de los microbios.

Las estándar, por su parte, tienen también una capacidad de absorción notable, y

PROQUIMIA

Espuma higienizante Vitabac Foam Rubbermaid Commercial Products (RCP) acaba de lanzar las nuevas bayetas de microfibra profesionales y estándar, disponibles en varios colores.

se pueden lavar hasta 40 veces con lejía y 100 veces sin lejía. Además, está demostrado que eliminan las manchas con un 30% más de eficacia que las bayetas de algodón.

“En Rubbermaid, siempre intentamos ayudar a nuestros clientes a limpiar mejor

reduciendo al mismo tiempo su coste por uso. Estas nuevas gamas de bayetas de microfibra ofrecen a nuestros clientes una ventaja inigualable en el mercado”, señala Stephan Kopietzki, director de Marketing EMEA para RCP. www.rubbermaid.eu

3M

Scotch-Brite 96, con certificación APPCC 3M cuenta con una amplia gama de productos de limpieza manual certificados por la APPCC Internacional (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), lo que significa que son válidos para operaciones de limpieza en todo el proceso de preparación de alimentos y para las empresas de manipulación de alimentos y de limpieza que operan de conformidad con un Programa de Alimentos APPCC basado en la seguridad.

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Entre estos productos se encuentra el rollo ScotchBrite™ 96, un estropajo fino para limpieza general, realizado en fibra de nylon con resina sintética y mineral de óxido de aluminio. Está especialmente indicado para la limpieza de utensilios de cocina, bandejas, cazuelas, mesas de laminados plásticos, etc.

Durante la evaluación de los productos de limpieza manual de 3M, los técnicos de alimentos de la APPCC examinaron el material del

producto, las especificaciones de diseño, la fabricación, las características de toxicidad, los riesgos de contaminación, el etiquetado, las reclamaciones y su contribución a la seguridad alimentaria. solutions.productos3m.es

Proquimia acaba de ampliar su gama de higiene personal Vita con el nuevo Vitabac Foam, un producto en espuma con propiedades higienizantes y sin perfumes.

Especialmente indicado para la higiene de manos del personal manipulador de alimentos, este producto ha sido desarrollado bajo la tecnología Foam de Proquimia, que gracias a su aplicación en espuma permite una dosificación tres veces inferior a la de un gel de manos convencional, consiguiendo un mayor ahorro de costes y de producto.

Además, Vitabac Foam se presenta envasado en bolsa, un formato que resulta más cómodo y seguro para el personal encargado del mantenimiento.

Este nuevo gel se suma a la completa gama de higiene personal Vita de Proquimia, compuesta por 12 productos, entre los que también podemos encontrar Vita Foam, una espuma de exótica fragancia que aporta el máximo cuidado dermatológico. www.proquimia.com

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RENTOKIL INITIAL

Paquetes de higiene para cada estancia del negocio Para crear ambientes más saludables en las empresas, Rentokil Initial ha lanzado cinco paquetes de higiene adaptados a cada estancia del negocio.

Estos packs no solo harán más confortable la permanencia en cada habitación de la oficina, sino que también contribuirán a evitar riesgos de contagios y otros factores desagradables que pueden dañar la reputación y la confianza de sus empleados y visitantes.

Junto al pack de bienvenida, Rentokil Initial pone al servicio de sus clientes paquetes básicos para los aseos, compuestos por las últimas novedades en dispensadores de jabón o secadores de manos; de confort, para los vestuarios, donde destacan los aparatos de biozono o las alfombras eco; y otros para salas de reuniones y comedores, con sus nuevos aromatizadores de tecnología ‘nano gota’. www.initial.es

Para crear ambientes más saludables en las empresas, Rentokil Initial ha lanzado cinco packs de higiene adaptados a cada estancia.

El nuevo rollo de bayeta Microlite Mini de Hilados Biete está especialmente creado para la industria alimentaria y de catering.

HILADOS BIETE

Nuevo rollo de bayeta Microlite Mini Hilados Biete, S.L., bajo su marca Ressol, nos presenta el nuevo rollo de bayeta Microlite Mini, especialmente creado para la industria alimentaria y de catering.

Se puede utilizar varias veces durante la misma jornada sin que desarrolle bacterias, desechándose al final del día. Fuerte y absorbente, esta bayeta permite recoger grasas, aceites, agua, etc.

Las medidas de este rollo son de 38 m x 16 cm, precortado cada 20 cm. www.hiladosbiete.com

TENNANT

Barredora S9 para la limpieza de grandes superficies Tennant nos presenta la nueva barredora de conductor acompañante S9, especialmente indicada para la limpieza de grandes superficies, tanto interiores como exteriores.

Esta máquina utiliza la tecnología de barrido TwinMax, que permite limpiar los suelos de una sola pasada y con menos esfuerzo. Cuenta con dos cepillos dobles contrarrotativos que combinan los principios de barrido

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directo y de carga trasera para recoger residuos grandes y pequeños con una sola máquina.

La S9 ofrece la máxima productividad, ya que sus dos cepillos laterales dobles, ajustables sin necesidad de utilizar herramientas, amplían el ancho de barrido a 900 mm. También incorpora un gran depósito de 60 litros de capacidad que le ahorrará viajes al contenedor.

Esta máquina funciona

con baterías de gel de 12 V y ofrece una autonomía de tres horas.

Según Tennant, los componentes principales han sido probados en aplicaciones comerciales durante diez años. Además, los cepillos laterales protegidos por parachoques y el resistente diseño de moldeo rotacional están respaldados por la garantía Tennant True®.

Y para que el ruido no sea un impedimento para

barrer en cualquier momento y lugar, este equipo tiene un nivel sonoro de solo 62 dB(A). www.tennant.es

E&L NOVEDADES

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VINFER

SRI

Insecticida en aerosol VinferMatón Antiácaros

Reciclaje de aceites y líquidos con Pelican Pack

Laboratorios Vinfer ha lanzado recientemente VinferMatón Antiácaros, un insecticida en aerosol perfecto para la limpieza más profunda de colchones, sillas, sofás, etc., ya que elimina los ácaros del polvo.

Este producto puede usarse directamente sobre tejidos, ya que su fórmula especial no mancha y no tiene perfume. Se presenta en un cómodo formato de 300 ml.

Con esta nueva incorporación, la gran familia de insecticidas VinferMatón de Laboratorios Vinfer sigue creciendo, ofreciendo soluciones para todo tipo de insectos, espacios y necesidades. www.vinfer.com

Para la recogida y reciclaje de aceites y líquidos, la firma francesa SRI Technologie nos propone su gama de contenedores Pelican Pack, un sistema ‘todo en uno’ que permite almacenar, distribuir, recuperar y reciclar un absorbente natural a base de fibras de algodón. Está disponible en tres modelos: - Twisti Pack: Es el más compacto y tiene una pala ergonómica 3 en 1 que reúne las principales funciones: distribuir, recuperar y reciclar el absorbente Fibercan.

- Rolling Pack: Equipo móvil y equipado con todo lo necesario.

- Take’n Go Pack: Fijado a la pared, tiene un dosificador

que permite controlar la cantidad de absorbente necesario.

Estos contenedores fueron galardonados con el Premio a la Innovación otorgado por la prensa técnica en la categoría de Útiles durante la pasada edición de Pulire Verona, celebrada del 21 al 23 de mayo. www.sri-france.com

“ EL RENDIMIENTO ES LA CLAVE

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HITARES

TEINNOVA / TEMAN

Más brillo Nueva gama para la limpieza de para el suelo equipos de climatización y calefacción Hitares amplía sus gamas de Tratamiento de suelo y Línea Eco-Profesional con dos nuevas emulsiones autobrillantes y limpiadoras de suelos. Se trata de productos limpiadores indicados para el fregado de suelos y que, a su vez, actúan como renovadores del brillo en las zonas de mayor tránsito de suelos encerados o cristalizados. Gracias a su formulación, avivan el color del suelo, no resbalan y evitan marcas de pisadas. Son aptos para todo tipo de suelos, como terrazo, mármol, barro cocido, pizarra, linoleum, etc.

Según Hitares, el Limpiador Renovador Brillo es un producto de gran calidad, con un alto porcentaje en materia activa y un excelente rendimiento. En cambio, el Limpiador Renovador Eco-P es una versión económica del anterior, con menor porcentaje de materia activa, pero con una excelente relación calidad/precio. www.hitares.com

Coiljet es uno de los sistemas para la limpieza de equipos de climatización y calefacción que Teinnova comercializa bajo la marca Teman.

Bajo la marca Teman (Tecnología para el Mantenedor), Teinnova ha comenzado a comercializar una nueva gama de productos para la limpieza y el mantenimiento de equipos de climatización y calefacción.

Uno de los productos más destacados es Coiljet, un equipo profesional portátil para la

limpieza rápida y efectiva en serpentines de evaporadoras y condensadoras. Este sistema cuenta con batería recargable, por lo que no necesita conexión eléctrica. Además, para dar una mayor autonomía, integra dos depósitos: uno para el agua, con capacidad para 12 litros, y otro para el producto químico, de 1,5

litros. Tiene una presión de salida de 7 bares a 2 litros por minuto y pesa 9 kg en vacío.

Para la limpieza de serpentines de condensadores industriales también encontramos Flowjet, muy compacto y ligero para llegar a los sitios más inaccesibles.

En el catálogo de Teman también encontramos el sistema de aspiración de sólidos y líquidos BucketVac, de 20 litros de capacidad, que con el accesorio Condensate Drain se convierte en un desatascador de vacío.

Para la desincrustación química de serpentines, acumuladores y calderas tenemos el BucketDescaler, mientras que para la limpieza del interior de los tubos de intercambiadores y condensadores nos ofrece el sistema Tube Cleaner.

Además, el videoscopio SpeedView nos ayudará en las inspecciones con grabación digital de los lugares de difícil acceso. www.teinnova.net

MEDICLINICS

Secador de manos Machflow, eficiente y sostenible Machflow es el nombre del nuevo secador de manos de Mediclinics, que destaca por su bajo consumo eléctrico, ya que permite regular la potencia entre 420 y 1.100 W. Este aparato consume una media de 2,59 W por ciclo de secado, lo que, según Mediclinics, comporta un ahorro de casi el 90% en consumo de energía.

Además, en comparación con otros secadores de manos tradicionales, permite una reducción de emisiones

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de CO2 de más del 85%. A todo esto hay que sumar un servicio sostenible, ya que está fabricado con materiales reciclables y reutilizables.

En cuanto a sus especificaciones técnicas, Machflow seca las manos en un tiempo que oscila entre los ocho y los 12 segundos, siendo hasta cuatro veces más rápido de lo habitual, y tiene una velocidad máxima de aire de 325 km/h. La distancia de detección y las revoluciones del motor son ajustables, lo que

permite adaptar el caudal de aire para que pueda ser utilizado en áreas de tráfico intenso o en espacios donde el nivel sonoro juega un papel destacado, como un edificio de oficinas. Para protegerlo del sobrecalentamiento, se desconecta de forma automática transcurridos 60 segundos de uso continuado.

Está disponible en tres acabados: acero en epoxi blanco, y acero inox AISI 304 en brillante o satinado. www.mediclinics.com

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DYDSA

TTS

Dyclean FP para limpiar planchas de cocina

Dosely, un dosificador de detergente para mopas

La empresa Dydsa, dedicada desde el año 1987 al diseño, fabricación y comercialización de productos químicos destinados a la limpieza e higiene, acaba de introducir en el mercado Dyclean FP, un detergente desengrasante enérgico para la limpieza de planchas de cocina y frytop.

A diferencia de otros desengrasantes para la limpieza de planchas, que necesitan aplicarse en caliente, Dyclean FP trabaja a temperatura suave (30-45°), con lo que se evita el riesgo de quemaduras.

Se presenta en un envase de 4 kg de capacidad, con asa lateral que facilita el manipulado y vertido del producto

La compañía TTS aprovechó la celebración de la feria Pulire 2.0, que tuvo lugar en Verona (Italia) del 21 al 23 de mayo, para presentar dos novedades: Dosely y Trilogy.

Dosely (en la foto) es un dosificador de solución de detergente para la impregnación individual de mopas directamente en el carro de limpieza. Este producto está fabricado en Italia, utilizando energías renovables. Está realizado en material plástico, es totalmente mecánico, modular (ninguna parte es eléctrica y no incluye baterías) y no hay ningún problema ni riesgo para el medio ambiente en la fase de eliminación del producto.

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en la plancha. Tras echar el producto, hay que frotar con la ayuda de un estropajo inoxidable, enjuagar y secar rápidamente. www.dydsa.com

TTS también ha ideado el sistema patentado Trilogy, que permite tener un único utensilio para barrer y fregar, simplemente con una simple rotación del bastidor. Trilogy tiene dos caras paralelas perfectamente planas y puede ser utilizado indistintamente por ambos lados. www.ttsystem.com

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TANA PROFESSIONAL

Soluciones sostenibles para el PVC o el linóleo Tana Professional, especialista europeo en productos profesionales ecológicos y para el tratamiento de suelos, propone soluciones sostenibles para el mantenimiento del PVC y del linóleo, sean tratados o no de fábrica. Estas soluciones permiten mantener el estado de los suelos con una limpieza perfecta. Los productos Green Care Stripper, Green Care Floor Polish, Green Care SR 15 y Green Care Cleaner S llevan la etiqueta EU Ecolabel y/o Nordicswan. Es decir, según Tana Professional, “no solo respetan el medio ambiente, sino que también respetan a los usuarios con un resultado y un coste al uso conforme a las difíciles exigencias actuales”.

PROTOCOLOS Tana Professional ha elaborado unos protocolos de actuación con sus productos ecológicos. Para suelos de linóleo o de PVC sin tratar, se recomienda, en primer lugar, decaparlo con Green Care Floor Stripper,

una operación que repetiremos una vez al año. Tras el decapado, habrá que realizar dos aclarados con agua y dejar secar. Después de cada preparación, se dará una capa de protección con Green Care Floor Polish. Entre una y cinco veces por semana se aplicará Green Care Floor Cleaner S, ya sea de forma manual o con fregadora, mientras que cada dos meses se empleará Green Care Floor Polish con el método spray.

Para suelos de linóleo o PVC tratados de fábrica, se aconseja utilizar Green Care Floor Stripper para su puesta en servicio y aplicarlo de forma anual. Para el mantenimiento, manual o mecánico, se empleará Green Care SR 15. www.tanaprofessional.es

WORKTEAM

Básicos Chic para animar el lugar de trabajo Originales, juveniles y muy confortables. Así son los Básicos Chic by Workteam, una línea de ropa de trabajo que se adapta a la perfección a las actividades de limpieza.

En la colección se pueden encontrar desde pantalones y casacas de corte unisex, hasta batas entalladas y pichis diseñados para la mujer.

Todas las prendas permiten una total libertad de movimientos y están amenizadas por divertidos juegos bicolores: en blanco con detalles naranja; beige y chocolate; negro con vivos y cuello

en verde menta; morado con blanco. Las prendas están realizadas en poliéster (65%) y algodón (35%), y son suaves y resistentes.

Y para completar el vestuario laboral, Workteam también ofrece cofias para recoger el pelo y zuecos ultraligeros y ergonómicos. Los zapatos están realizados en plástico EVA, tienen cámara ortopédica y son resistentes a los tropiezos. Están disponibles en blanco, celeste, rojo, rosa fucsia, naranja, amarillo y verde pistacho. www.workteam.com

RUBBERMAID COMMERCIAL PRODUCTS (RCP)

Lanza su primera gama de escobas mecánicas Rubbermaid Commercial Products (RCP) acaba de introducir en el mercado su primera gama de escobas mecánicas. Rápidas, silenciosas y cómodas, eliminan los riesgos de los cables de alimentación y permiten recoger tanto residuos de gran tamaño como pelusa, polvo o arena. La nueva línea está compuesta por tres modelos: - FG421588BL: Perfecta para el sector de la hostelería, esta escoba mecánica sin escobillas es la más versátil,

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ya que funciona en una gran variedad de superficies. Cuenta con un ancho de barrido de 19 cm, dos recogedores dobles con puertas de vaciado de un solo toque y láminas de goma que no dejan huella.

- FG421388BLA: Escoba mecánica de doble acción con un ancho de barrido de 19 cm. Es adecuada para suelos lisos o moquetas y alfombras de pelo corto.

- FG421288BLA: Es la versión de menor tamaño y la más manejable. Su ancho de

barrido es de 16,5 cm y llega fácilmente a las manchas más pequeñas.

Los tres modelos cuentan con un mango en acero galvanizado de 101,6 cm para facilitar el barrido en los rincones más difíciles, alrededor de los muebles y debajo de ellos.

También incluyen escobillas recogedoras de gran calidad y duración para garantizar un barrido eficaz desde la primera pasada, y parachoques protectores delanteros y traseros. www.rubbermaid.eu

Las escobas mecánicas de RCP son rápidas, silenciosas y cómodas.

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JUMADI

Nuevo catálogo de ventas 2013-2015 Ya está disponible el nuevo catálogo de ventas de Jumadi, correspondiente al periodo 2013-2015, que incluye los equipamientos para la limpieza, higiene y hostelería comercializados por el grupo empresarial.

Para hacer este catálogo más práctico, incorpora marcadores con los que dirigirse fácilmente al apartado que uno desee, así como códigos BIDI o QR, que nos llevarán a vídeos de uso.

Como ya es habitual desde la edición 2007-2008, la portada está en braille para facilitar su identificación a las personas invidentes. Y, en esta ocasión, la contraportada

incluye imágenes que muestran desde el primer catálogo que conservan (1993-1994) hasta la edición anterior (2009-2012). www.jumadi.net

PROQUIMIA

La línea de ambientadores Aura crece con Trueno El fabricante de productos químicos Proquimia acaba de ampliar su línea Aura de ambientadores con la incorporación de una nueva fragancia bautizada con el nombre de Trueno.

Se trata de un ambientador triple concentrado diseñado para su uso en ambientes muy cargados, donde proporciona un agradable y duradero “olor a limpio”.

Tras este nuevo lanzamiento, la gama Aura de Proquimia ya cuenta con siete fragancias que se distinguen por sus exclusivos perfumes y sus esencias modernas y originales: Fuego, Mar, Luna, Persist, Nube, Pura y Trueno.

Estos ambientadores se presentan en botella de 750 ml. www.proquimia.com

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NILFISK

PROANDRE

Aspirador VL500, con doble filtraciĂłn de serie

Nueva gama de productos en acero inoxidable

MĂĄs productividad, menos esfuerzo y mĂĄs seguridad.

SegĂşn Nilfisk, estas son las principales ventajas que nos aportan los nuevos aspiradores de polvo y lĂ­quido de la serie VL500.

La mayor productividad nos la proporciona su doble sistema de filtraciĂłn (incluido de serie), que permite aspirar lĂ­quido y polvo sin necesidad de cambiar de filtro.

TambiĂŠn requiere menos esfuerzo, ya que estĂĄ dotado de un sistema basculante gracias al cual el operador puede vaciar el depĂłsito (de hasta 75 litros) sin fatigarse.

Proandre acaba de lanzar una nueva lĂ­nea de productos en acero inoxidable que resultan fĂĄciles de limpiar y mantener, tienen una gran durabilidad y se adaptan a todos los entornos. La gama estĂĄ compuesta por: - Dispensador de papel higiĂŠnico doble rollo: Es fĂĄcilmente recargable por la parte frontal y cuenta con cerradura de seguridad y llave.

- Dispensador de papel toalla: Adecuado para toallas plegadas o engarzadas (zigzag), con carga y apertura frontal, salida de toallas con protecciĂłn antirrasgado, cerradura de seguridad y llave.

- Papelera rectangular: Ideal para recoger toallas de papel desechadas en los cuartos de baĂąo, aunque tambiĂŠn es vĂĄlida

Y la seguridad estĂĄ garantizada porque el cambio de los filtros se puede realizar de forma rĂĄpida, fĂĄcil y segura, sin riesgo de causar daĂąos a los componentes.

Este aspirador estĂĄ disponible en diferentes configuraciones y con varios tamaĂąos de depĂłsito: 35, 55 y 75 litros de capacidad.

Durante la pasada ediciĂłn de Pulire Verona, celebrada del 21 al 23 de mayo, el VL500 recibiĂł el Premio a la InnovaciĂłn otorgado por la Prensa TĂŠcnica en la categorĂ­a de Maquinaria. www.nilfisk.es

para usos generales. Puede apoyarse en el suelo o adosarse a la pared, tiene una capacidad de 25 litros y es adecuada para lavabos y ĂĄreas pĂşblicas de trĂĄfico medio.

- Unidad higiĂŠnica: Ha sido diseĂąada para recoger los residuos que se originan en los cuartos de baĂąo femeninos, como toallas higiĂŠnicas, compresas o tampones, pero tambiĂŠn se puede utilizar como papelera. Tiene una capacidad de 25 litros y sistema de doble tapa con tirador, ideado para impedir la visualizaciĂłn del contenido. AdemĂĄs, gracias a la bolsa de Proanzymas, que se deposita en el interior, se inhibe la propagaciĂłn de bacterias y se mantiene sin malos olores durante 30 dĂ­as. www.proandre.com

DIVERSEY

Soluciones de limpieza sostenibles Diversey, una divisiĂłn de Sealed Air Corporation, presentĂł varias innovaciones respetuosas con el medio ambiente en la feria Pulire 2.0, que se celebrĂł en Verona del 21 al 23 de mayo. t TASKI Crystal Shield: Detergente para suelo, perfectamente adaptado para revestimientos de hormigĂłn, terrazo o cualquier otra superficie de piedra. Elimina los decapantes quĂ­micos y reduce la frecuencia de mantenimiento.

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t TASKI swingo 855 y 1850: Dos fregadoras secadoras equipadas con los sistemas IntelliFlow y IntelliDose. Estos dos sistemas inteligentes integrados a las mĂĄquinas TASKI optimizan el consumo de productos quĂ­micos, aumentan la productividad y garantizan resultados de calidad. t 5"4,* 2VBOUVN Un sistema de limpieza de suelo que incluye un portamopa Ăşnico y mopas de doble cara que

permite a los usuarios limpiar una mayor superficie. t TASKI Pur-Eco con certificaciones ambientales: Nueva gama de productos de limpieza de uso diario para mantener cualquier edificio de la manera mĂĄs sostenible posible. t $BSSPT EF MJNQJF[B 5"4 KI: Son ergonĂłmicos, estĂĄn equipados con fregonas de microfibra Nordic Swan y forman parte de la familia TASKI Jonmaster Cleaning Cycle. E&L

E&L NOVEDADES

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MAPELOR

TORK

Nuevo catálogo con todos los productos

Dispensador portátil de papel Kitchen Caddy

La empresa Mapelor, con sede en Beniarrés (Alicante), nos presenta su nuevo catálogo, que incluye todos los productos que comercializa bajo diferentes marcas.

Allí se pueden encontrar los

Para facilitar la movilidad y comodidad durante las tareas de limpieza, T Tork ha lanzado un nuevo dispensador portátil de papel, denominado Kitchen Caddy, caracterizado por su ligereza y por la posibilidad de utilizarlo con una sola mano. Con una vida útil de entre 50 y 200 rollos, es idóneo para aquellas áreas en las que no siempre resulta fácil acceder al rollo de papel, pero, en cambio, sí es necesario tenerlo a mano. Además, una vez que se haya finalizado su uso, puede colocarse en la pared gracias a una base que incluye.

Antes de lanzar el producto al mercado, 30 clientes de Tork en Reino y Suecia lo pro-

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productos químicos de La Pajarita, además de dosificadores de jabón, portarrollos y portatoallas, secamanos, fragancias, matainsectos, artículos de papel, complementos, etc. www.mapelor.es

baron en exclusiva durante un mes. Posteriormente, se realizó un nuevo testeo con el producto terminado y, según la marca, todos apuntaron que este producto aporta comodidad, ahorro de tiempo y una higiene mejorada. www.tork.es

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ENTREVISTA A ANDRÉS MARTÍN, CEO DE FREEMATICA

“Con el e-Satellite, las empresas podrán conocer cuál es su rentabilidad y corregir posibles desviaciones” En 1997, cuatro emprendedores con experiencia profesional en empresas de software decidieron iniciar su propio proyecto y fundar Freematica. La empresa, ubicada en Sabadell, ofrece soluciones informáticas para la gestión empresarial, unos servicios muy demandados por las compañías que necesitan aglutinar toda la información de su negocio en un único sistema de información. Para que nos explique en qué consisten y qué ventajas tienen estas soluciones hemos hablado con Andrés Martín, CEO de Freematica. ¿Qué es exactamente el ERP e-Satellite? e-Satellite es actualmente el único ERP del mercado basado en tecnología Cloud Computing 100% y comercializado en SaaS (Software como Servicio) y de pago por uso, orientado a empresas con alta movilidad de personal, como es el caso del sector de la limpieza.

Es una herramienta de planificación de la gestión empresarial, que permite tener una perfecta visión endtoend (visión global del negocio). Desde la gestión comercial, pasando por el área de Operativa y Cuadrantes, el área Financiera, las Nóminas, hasta el Cuadro de Mandos integral. Toda la información de gestión empresarial en una única aplicación.

En la actualidad contamos con 27 áreas de producto, con capacidad para aportar solución a todas la empresas de servicios cuyo activo productivo sean las personas. ¿Cómo empezaron a ofrecer este software a las empresas de limpieza?

En un alto porcentaje, los clientes de Freematica provienen del sector de la seguridad privada, y, a su vez, muchas de estas compañías tienen empresas de limpieza. Freematica ha aportado al sector de la limpieza una solución a las necesidades empresariales, adaptando todas las áreas disponibles para facilitar la gestión empresarial.

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¿Qué características tendría que tener una empresa de limpieza para sacarle partido al software?

Nuestro producto está dirigido a empresas con alta movilidad de personal y que precisen de una herramienta para su control. Y este es el caso de las empresas de limpieza, de servicios y facility.

A partir de aquí, Freematica pone a su servicio todas la herramientas de gestión necesarias para el desarrollo de la actividad empresarial, por lo que no importa la dimensión del negocio (pequeña, mediana o grande) ni si tiene delegaciones por todo el territorio español o en el extranjero. ¿Cuáles son las ventajas que obtienen las empresas de limpieza con el e-Satellite?

Para empezar, las empresas de limpieza tienen disponible una gestión comercial específica para su sector, para elaborar presupuestos comerciales. Una vez estos presupuesto pasan a contrato con el cliente final, se genera la base operativa, que es donde se establecen todos los acuerdos comerciales y de aquí se generan los cuadrantes.

Por otro lado, tenemos una base de personal con tramo de contratación abierto que asigna en los cuadrantes para realizar los diferentes servicios. La información de estos cuadrantes está viva, por lo que el responsable de la operativa de la empresa ha

Andrés Martín, CEO de Freematica, nos explica qué ventajas obtienen las empresas de limpieza con la aplicación ERP E-Satellite Enterprise Solution.

de llevar el control del cumplimiento de los cuadrantes y rectificar en tiempo real cualquier posible modificación (una baja, absentismo, vacaciones, cambio de persona en el servicio, etc.).

Una vez finaliza el periodo se realiza un cierre para poder traspasar la información a facturación, y esta pasa a contabilidad, que desencadena la cartera de cobros, los impuestos y la analítica.

De los cuadrantes se extrae la información sobre los variables de las horas (extras, pluses por servicio, importe fijo, etc.), que juntamente con la información de convenio genera las nóminas de forma automática.

Con toda la información disponible, las empresas podrán conocer una parte importantísima del negocio: la rentabilidad. Con nuestra solución podrán averiguar

la rentabilidad por persona, por servicio, por cliente, por delegación, por empresa o por grupo de empresas, y esto les ayudará a tomar las decisiones necesarias para corregir posibles desviaciones.

Nuestra solución aporta como gran ventaja la escalabilidad. Les permitirá aumentar el número de usuarios, abrir nuevas delegaciones, incluir nuevas empresas y en pocas horas pueden estar operativas y listas para trabajar. ¿De qué opciones de personalización disponen?

De todas las áreas de las que se compone la aplicación, el cliente decide cuáles son las que se adaptan mejor a sus necesidades. Aunque es misión de Freematica asesorar al cliente y darle a conocer no solo las posibilidades, sino también las ventajas de cada área adaptada a su negocio.

E&L ENTREVISTA

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Ă REAS QUE COMPONEN EL ERP E-SATELLITE t t t t t t t

¨SFB CÅTJDB 'BDUVSBDJÕO "MNBDFOFT 4UPDLT $PNQSBT 7FOUBT ¨SFB mOBODJFSB $POUBCJMJEBE (FOFSBM $BSUFSB EF $PCSPT $BSUFSB EF 1BHPT (FTUJÕO EF *NQVFTUPT 5FTPSFS�B Z "OBM�UJDB

t ¨SFB EF QFSTPOBM t /ÕNJOBT t (FTUJÕO EF $VBESBOUFT QBSB 0QFSBUJWB Z &WFOUPT

Por otro lado, a cada usuario se le proporciona una clave de acceso y un password. Ya en su sesiĂłn, el administrador de la aplicaciĂłn le asigna a quĂŠ puntos de menĂş puede acceder y quĂŠ puede hacer en cada caso: modificar, borrar, listar, etc. TambiĂŠn dispone de un acceso a puntos de menĂş favoritos, para anclar los accesos a las pantallas de uso mĂĄs habitual. ÂżTienen previsto aĂąadir mĂĄs ĂĄreas al software?

Efectivamente, en Freematica el departamento de I+D+i estĂĄ en constante evoluciĂłn de producto, para atender a la demanda de sus clientes y del mercado.

La Ăşltima ĂĄrea que hemos incorporado en e-Satellite es e-Movifree. Se trata de un software de control de accesos y registros en servicios.

A travĂŠs de la tecnologĂ­a Android 2.2 o superior, el cliente genera cĂłdigos QR que pondrĂĄ en los servicios. Los empleados, una vez registrados, en la aplicaciĂłn pasan el dispositivo por el cĂłdigo QR y en tiempo real la empresa monitoriza que ese empleado ha iniciado el servicio. El sistema dispone de geoposiciĂłn, control de entradas, salidas, listado de tareas a realizar en cada servicio (configurables por la em-

t (FTUJÕO EF $VBESBOUFT EF 1SPEVDDJÕO t ¨SFB EF JOTUBMBDJPOFT t (FTUJÕO EF &55 t &RVJQBNJFOUPT EFM 1FSTPOBM t CRM t $VBESP EF .BOEPT t (FTUJÕO *40 t (FTUJÕO EF 7FI�DVMPT t (FTUJÕO EF $VPUBT t F $PNNFSDF t 1SFWFODJÕO EF 3JFTHPT -BCPSBMFT t (FTUJÕO EF 3FDPCSPT t (FTUJÕO EF 5SBDUP 4VDFTJWP

presa), envĂ­o de incidencias en servicio (mediante texto de hasta 500 caracteres), etc.

Toda esta informaciĂłn queda registrada en el panel de control y permite generar listados para su envĂ­o a los clientes.

Uno de los principales motivos que llevan a muchas empresas a no contratar este tipo de soluciones es el elevado precio de adquisiciĂłn del software. ÂżCĂłmo solventa Freematica este gran impedimento?

De la forma mĂĄs transparente posible. El cliente sabe en todo momento los costes del uso de la aplicaciĂłn y, tratĂĄndose de un alquiler, la cuota mensual es un gasto deducible.

Como pago inicial el cliente pagarĂĄ una licencia de Alta por empresa y por usuario (pago Ăşnico). La cuota mensual se pagarĂĄ mediante la fĂłrmula “X x 30 dĂ­as x nÂş de usuariosâ€? y siempre tendrĂĄ el mismo coste (salvo cambio en el nĂşmero de usuarios), que incluye los servicios y el software contratados, asĂ­ como las copias de seguridad. ÂżCĂłmo se lleva a cabo el proceso de implantaciĂłn?

En una primera fase se escribe el documento de consultorĂ­a, en el que el cliente aporta los datos necesarios para la pa-

t t t t t

(FTUJĂ•O &%* #BTF EF %BUPT %PDVNFOUBM 1PSUBM EFM &NQMFBEP 1PSUBM EFM $MJFOUF "1* T QBSB DPNVOJDBDJĂ•O DPO PUSPT QSPHSBNBT

rametrizaciĂłn de su empresa, generalmente con la ayuda de un consultor de Freematica.

Una vez realizada esta fase se procede a la configuraciĂłn de la base de datos del cliente y, acto seguido, ya puede empezar a trabajar con la aplicaciĂłn, mientras realiza el periodo de formaciĂłn. Es muy sencillo y rĂĄpido. Freematica se caracteriza por la agilidad en la puesta en marcha del ERP. ÂżDesde dĂłnde se puede acceder a estos datos?

Desde cualquier dispositivo con conexiĂłn a internet, ya sea PC, Mac, Ipad, tablet, etc.

No se necesita ningĂşn software adicional ni ningĂşn equipo especĂ­fico. ÂżEstos datos se alojan en un lugar totalmente seguro?

Los datos de los clientes se alojan en los Data Center mĂĄs fiables y seguros del mercado,

t 'BDUVSB 5FMFNĂ…UJDB t $1% $POUSBUP EF 1VFTUB B %JTQPTJDJĂ•O QBSB &55

t )FMQ%FTL t *OGPSNFT t F .PWJGSFF

como son los de Acens (TelefĂłnica) Madrid y Barcelona.

Las bases de datos son Ăşnicas por cliente y estĂĄn encriptadas y encapsuladas segĂşn norma ISO. AdemĂĄs, Freematica dispone de una polĂ­tica de seguridad de la informaciĂłn que consta de los siguientes apartados: polĂ­tica de gestiĂłn de servicios TI; gestiĂłn de relaciones con nuestros clientes; polĂ­tica de copias de seguridad; plan de contingencia; seguridad fĂ­sica y ambiental; gestiĂłn de las comunicaciones y operaciones; gestiĂłn de suministradores; seguridad en el desarrollo del software; control de acceso; gestiĂłn de peticiones de servicios, incidencias y problemas; cifrado en las comunicaciones; anĂĄlisis de riesgos; cumplimiento legal; organizaciĂłn de la seguridad; certificaciones y aseguramiento de la calidad.

5FM DPNFSDJBM!GSFFNBUJDB DPN XXX GSFFNBUJDB DPN FREEMATICA BARCELONA 5PSSF .JMMFOJVN "WEB 'SBODFTD .BDJĂˆ QMBOUB 4BCBEFMM #BSDFMPOB

FREEMATICA MADRID 5PSSF &VSPQB 1BTFP EF MB $BTUFMMBOB QMBOUB .BESJE

ENTREVISTA E&L

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ASFEL Recientemente, la Asociación de Fabricantes Españoles de Productos de Limpieza e Higiene Profesional (ASFEL) celebró su Asamblea General anual con empresas asociadas. Durante esta reunión se revisaron todos los proyectos emprendidos por ASFEL en 2012, entre los que destaca la participación en las ferias ISSA/Interclean Amsterdam e Hygienalia+Pulire (Valencia). Desde ASFEL señalan que su objetivo principal desde sus inicios es ayudar a las empresas a exportar, y actualmente cuenta con los principales fabricantes de la limpieza e higiene profesional español. Para los próximos cuatro años, su objetivo es continuar en esta línea y conseguir que más empresas participen como expositores en ferias y misiones comerciales en el extranjero, así como emprender proyectos directos de colaboración empresarial en los mercados internacionales.

Una de las ferias internacionales en las que estuvieron presentes las empresas españolas fue ISSA/Interclean Central & Eastern Europe, que celebró su sexta edición del 24 al 26 de abril en Varsovia (Polonia). ASFEL también tiene un proyecto anual en el mercado polaco. www.asfel.com

HENKEL Con el propósito de fomentar el progreso social en España, Henkel Ibérica entregó el pasado 14 de junio las ayudas a proyectos solidarios que han sido promovidos y participados por los empleados de la compañía. Se trata de donativos a distintas organizaciones sin ánimo de lucro que desarrollan su trabajo en España. Esta iniciativa, conocida como Make an Impact on Tomorrow (MIT), lleva 15 años de recorrido y ha destinado más de 27 millones de euros a la financiación de más de 9.000 proyectos sociales en 50 países, ayudando a más de dos millones de personas. www.henkel.es

MEWA TEXTIL-MANAGEMENT La empresa de gestión textil MEWA Textil-Management, conocida en España por su servicio de lavado y reutilización de paños de limpieza, ha renovado a nivel europeo y para todas sus instalaciones sus certificaciones de ISO 9001, que acredita una gestión de calidad, e ISO 14001, que certifica la adecuada gestión medioambiental. La revisión de los certificados ISO 9001 e ISO 14001 se realiza tanto anualmente, mediante pruebas al azar, como de forma trienal, en las que todas las empresas deben someterse a una extensa auditoría de renovación. Todos los controles, también los anuales, se basan en comprobaciones relacionadas con todos los estándares de la norma por parte de los auditores. A esto hay que añadir auditorías internas con el fin de asegurar los estándares. www.mewa.es

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Bunzl ofrece una amplia gama de productos, como químicos, celulosa, utensilios y maquinaria de limpieza, productos de acogida, etc.

BUNZL

Nuevas instalaciones comunes en Barcelona Las delegaciones de Bunzl ubicadas en Barcelona y Montcada i Reixac (las desaparecidas Hicosa y Sudecol) se trasladaron durante abril a las nuevas instalaciones de Sant Boi de Llobregat, a las que también se incorporaron en junio las oficinas centrales de King España, localizadas en Sabadell.

Con una superficie de más de 7.500 m2 y dotadas de equipamiento de última generación, estas nuevas instalaciones, que acogen las oficinas centrales de Bunzl en España,

simplifican la gestión de los procesos globales de la compañía y confirman su apuesta por el mercado español.

Horeca, sanidad, limpieza, industria, cataloguistas, retail y lavanderías son algunos de los mercados en los que Bunzl Distribution Spain y King España Complementos movieron 50 millones de euros en 2012, ofreciendo una amplia gama de productos, como celulosa, utensilios y maquinaria de limpieza, químicos, productos de acogida y menaje de un solo uso. www.bunzlspain.com

FEIQUE

El sector químico crecerá un 5% en 2013 y 2014 Luis Serrano, presidente de La Federación Empresarial de la Industria Química Española (FEIQUE), presentó las previsiones de crecimiento del sector químico español para 2013 y 2014, así como el Informe Horizonte 2030 del sector químico y su Hoja de Ruta 2015. Según las previsiones, la cifra de negocios registrará en 2013 un moderado crecimiento del 1,4%, y acelerará su crecimiento en 2014

hasta el 3,5%, lo que situará las ventas en 57.845 millones de euros al final del próximo ejercicio. La clave del crecimiento la encontramos en el exterior. Las exportaciones crecerán un 4,9% este año y un 5,8% en 2014, hasta alcanzar una cifra exportadora de 31.659 millones de euros y elevar hasta el 53,5% el porcentaje de ventas que el sector químico realiza en mercados internacionales. www.feique.org

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ignacio carnicero

MGS INTERNATIONAL

Ignacio Carnicero ha alcanzado un acuerdo de importación con la firma Senda, dedicada al desarrollo y producción de sistemas sanitarios en acero inoxidable.

Senda cuenta con una gama completa de sanitarios, abarcando desde el segmento doméstico hasta las aplicaciones de utilización intensiva/ pública. En su catálogo podemos encontrar equipamiento sanitario antivandálico para aeropuertos y estaciones de ferrocarril; centros deportivos, comerciales y de ocio; edificios emblemáticos; centros de enseñanza; instituciones médicas, hospitalarias y de minusvalía; hoteles; acuartelamientos militares, institu-

Michel De Bruin se ha convertido en el único propietario del fabricante y proveedor MGS International tras adquirir las acciones del copropietario Rene Buijs.

La compañía seguirá ofreciendo los sistemas de microfibra Greenspeed, pero asegura que también buscará nuevas oportunidades a través de la adaptación de nuevas marcas y conceptos buscando “durabilidad, seguridad y eficiencia”. En este sentido, De Bruin señala: “Este universo me estimula y me sorprende de manera positiva. Por un lado, hay muchas oportunidades para innovar y mejorar nuestros productos y sistemas, y por el otro, me gustaría centrarme

Incorporación de la firma Senda a su portfolio ciones penitenciarias, cárceles, prisiones, comisarías, etc.

Desde 2002, el Sistema de Gestión de Calidad de Senda está certificado de acuerdo con la normativa ISO 9001:2008. www.ignaciocarnicero.es www.senda.pt

Ignacio Carnicero importará los equipamientos sanitarios de Senda.

Cambio de gestión en la compañía

Michel De Bruin es el único propietario de MGS International.

en una serie de nuevas marcas y sistemas para ayudar a nuestros distribuidores a aumentar su cuota de mercado y a nuestros clientes a mejorar su eficiencia”. www.greenspeed.eu

DIVERSEY

Entrega del premio a la sostenibilidad EHMA El hotel The Romanos, ubicado en Grecia, ha sido el galardonado con el premio a la sostenibilidad que otorgan Diversey, división de Sealed Air, y la European Hotel Managers Association (EHMA).

“El hotel desarrolló una estrategia única que combina una reducción de residuos, ahorro de agua y energía y

EQUIPAMIENTO PARA LIMPIEZA PROFESIONAL

un programa global de protección del medio ambiente.

Este hotel es un ejemplo en materia de desarrollo sostenible para todos los profesionales del sector de la hostelería”, manifestó Vishal Sharma, Global VP Hospitality en Diversey. www.diversey.com www.ehma.com

Michel Cottray, gerente del hotel The Romanos de Grecia, recibió el premio a la sostenibilidad por su excepcional programa ambiental.

www.hiladosbiete.com - ressol@hiladosbiete.com Tel.:(+34) 96 533 07 47

JUMADI Y CLEANPISSUP El grupo empresarial Jumadi, S.L. ha llegado a un gran acuerdo con la empresa CleanPissUp, conocida en España como LimpiateDePie, para la distribución en Exclusiva de todos sus productos. LimpiateDePie es un innovador sistema patentado para la limpieza del miembro viril al término del uso de los urinarios de pie. Esta innovación permite al usuario limpiarse sin necesidad de tener que llevar el papel encima o buscar en el wc convencional, proporcionando así mucha mayor higiene y una utilización correcta del urinario de pared.

Desde Jumadi señalan que, gracias a este sistema, “cualquier baño público o cualquier comercio con urinarios de este tipo podrá ahora ofrecer un valor añadido, diferenciándose así de su competencia y conseguir la satisfacción total de sus clientes”. www.jumadi.es / www.limpiatedepie.com

PROMISUR Con el objetivo de estar a la última en imagen, diseño, productos, etc., Industrias Promisur, dedicada a la fabricación de productos químicos, ha renovado su página web, donde podrá encontrar una amplia gama de referencias con definiciones y fotografías. Esta nueva web se caracteriza por la nueva imagen corporativa, por un rápido acceso a los productos y por una fácil búsqueda de ellos, ya que se encuentran segmentados en diferentes categorías: industria y automoción, hostelería, construcción y pintura, tratamiento de aguas, aerosoles, glaxy, maquinaria y envases. www.promisur.com

BETELGEUX Bajo el título Listeria monocytogenes: biofilms y persistencia en industrias alimentarias, más de 120 profesionales asistieron a esta jornada organizada de forma conjunta por Betelgeux y el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) con el objetivo de conseguir una mayor prevención de toxiinfecciones causadas por Listeria monocytogenes. Participaron como ponentes David Rodríguez, del Área de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Burgos, que habló de la implicación de la Listeria monocytogenes en la seguridad alimentaria; Pedro Pozuelo, del Departamento de Servicios al Cliente de Betelgeux, que se centró en cómo controlar biofilms en industrial alimentarias; Raquel Virto, responsable de Bioprocesos del Área de I+D+i en CNTA, quien expuso métodos para cuantificar el riesgo de Listeria monocytogenes a través de la aplicación de la microbiología predictiva; Juan José Canet, subdirector del Departamento de Servicios al Cliente de Betelgeux, que se centró en cómo realizar una correcta limpieza y desinfección, y Enrique Orihuel, consejero Delegado de Betelgeux, quien expuso las últimas estrategias de control de Listeria monocytogenes persistente. www.betelgeux.es

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Del 30 de mayo al 2 de junio, Grupo Dino organizó una convención en Lisboa (Portugal) para celebrar su vigésimo aniversario.

GRUPO DINO

Convención del 20º aniversario en Portugal Grupo Dino cumple este año dos décadas de vida y ha querido celebrarlo con una convención en Lisboa (Portugal), en la que ha reunido a las cerca de 20 empresas que forman parte del grupo y a sus respectivas familias.

Durante el encuentro, que tuvo lugar del 30 de mayo al 2 de junio, se realizaron excursiones en ciudades próximas a la capital portuguesa (Sintra, Fátima, Nazaret, etc.), además de una Cena de Gala, entre otras actividades.

Para los próximos meses hay planeado un encuentro

con los principales proveedores del Grupo, un premio a su equipo humano, un reconocimiento a sus principales clientes, etc.

Fundado en 1993, el grupo de distribución de productos de limpieza e higiene industrial está presente actualmente en España, Portugal, Baleares y Canarias.

Su futuro irá encaminado a cerrar acuerdos internacionales, potenciar los productos ecológicos, expandir su cartera de productos para la industria, etc. www.dino.es

QUIMACOVA

Plataforma de información legislativa para asociados La Asociación Química y Medioambiental del Sector Químico de la Comunitat Valenciana (Quimacova) pone en marcha a partir de julio una plataforma de información legislativa para sus asociados. Conocida como Legisquim, tiene como objetivo poner a disposición de la industria química valenciana un servicio personalizado y on line sobre legislación local, autonómica, nacional

y europea. Según el presidente de Quimacova, Miguel Burdeos, “la industria química es el sector más regulado de toda Europa, con una norma diferente que nos afecta cada cuatro días”. “De ahí que sea necesario que las empresas cuenten con profesionales de la legislación que, de manera permanente, conozcan las novedades que afectan a sus compañías”, añade. www.quimacova.org

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TORK

RENTOKIL INITIAL

Reunión de Marketing & Ventas en Barcelona

Más bacterias en un bolso de cuero que en un retrete

La marca Tork, propiedad de la multinacional SCA, eligió Barcelona para celebrar la Reunión de Marketing & Ventas 2013 de la Región Sur. Tras la adquisición de Georgia Pacific por parte de SCA a nivel mundial, este encuentro tenía como objetivo principal cohesionar los departamentos de Marketing y Ventas de Tork y Lotus. Bajo el claim Stronger together, los asistentes pudieron compartir experiencias y actividades, como talleres donde probaron la resistencia o fiabilidad de

los productos, o amplias sesiones de formación sobre los nuevos procesos.

Tanto Sune Lundin, presidente mundial de la división, como Ferry Boering, vicepresidente de Marketing & Ventas para Francia y Europa del Sur, y Antonio Nuevo, director de Marketing para la región sur, coincidieron en que, pese a la situación de crisis actual que vive la zona sur, estos cambios y reestructuraciones fortalecerán la marca Tork, preparándola para crecer, aun en condiciones desfavorables. www.tork.es

Entre españoles, franceses, italianos y portugueses, más de 100 personas asistieron en Barcelona a la reunión de MKT y Ventas de la Región Sur de Tork.

Un informe desvelado por Rentokil Initial en Gran Bretaña apunta que uno de cada cinco bolsos analizados puede resultar ‘peligroso’ para sus dueñas.

Aunque parezca mentira, un bolso de mujer puede llegar a acumular más bacterias infecciosas que un retrete.

Así lo afirma un informe desvelado por la división Initial Washroom Hygiene de Rentokil Initial en Gran Bretaña, que apunta que los más propensos a acoger todo tipo de agentes infecciones son los de cuero, debido a la textura de este material.

Pero también se pueden encontrar bacterias en lo que llevan en su interior. En efecto, desde Rentokil Initial señalan que los pintalabios,

las máscaras de pestañas y las cremas hidratantes también ofrecen unas condiciones muy favorables para el desarrollo y la proliferación de bacterias.

El riesgo de infección se multiplica por el contacto de los bolsos con las manos, facilitando la diseminación de las bacterias a otras superficies. Por ello, los expertos en higiene de Rentokil Initial recomiendan lavarse las manos con bastante frecuencia y limpiar periódicamente los bolsos. www.initial.es

NOTICIAS E&L

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A fondo

La limpieza y desinfecciĂłn en un centro educativo es muy importante, ya que estĂĄ frecuentado por personas mĂĄs vulnerables a infecciones y contagios.

PAUTAS A SEGUIR

La limpieza en centros educativos La limpieza general de un centro educativo no difiere mucho de la limpieza de otras dependencias, aunque sĂ­ que hay que tener muy en cuenta que la mayor parte de las personas que ocupan el centro son bebĂŠs, niĂąos o adolescentes. En todos los casos, son personas con unas defensas que no estĂĄn desarrolladas y, por lo tanto, son mĂĄs vulnerables a infecciones y contagios. Por ese motivo, tendremos que extremar las precauciones en las zonas criticas.

Pasamos a recomendar unas normas y procesos de limpieza que esperemos le resulten efectivos.

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NORMAS GENERALES A diferencia de otros sectores, no existen protocolos definidos. Nuestra planificaciĂłn se harĂĄ en funciĂłn de lo acordado con la empresa o de lo que especifiquen el contrato de servicio o en el pliego de condiciones, si se trata de un centro pĂşblico.

Nos encontramos con una serie de dependencias comunes a casi todos los centros educativos, con una distribuciĂłn que puede variar en mayor o menor grado dependiendo de diferentes factores.

En lĂ­neas generales, nos encontramos con: t &OUSBEB P SFDFQDJÂżO t &TDBMFSBT P QBTJMMPT EF

acceso a los diferentes departamentos. t "VMBT t -BWBCPT t ;POB EF SFDSFP QBUJP

t 4FDSFUBSÂşB P "ENJOJTUSBciĂłn. t 0GJDJOB EF %JSFDDJÂżO t 4BMB EF 1SPGFTPSFT t (JNOBTJP Z WFTUVBSJPT t 4BMB EF BDUPT t $PDJOB Z DPNFEPS t &UD ORGANIZACIĂ“N -BT OFDFTJEBEFT EF MJNQJF[B de cada una de las estancias o dependencias varĂ­a en funciĂłn de su uso y de si es o no zona de paso.

Por ejemplo, las zonas de

recreo o de entrada al centro son ĂĄreas exteriores que no requieren desinfecciĂłn debido a que estĂĄn afectadas por agentes externos contaminantes y resultarĂ­a absurda esta tarea de desinfecciĂłn.

Pese a todo, hemos de limpiar estas zonas, y siempre que sea posible, realizar una limpieza hĂşmeda para evitar que el polvo, gas de coches, etc. que hay en el suelo se levante ensuciando mĂĄs el ambiente.

En la entrada o recepciĂłn, el tratamiento del suelo ha de ser especial, ya que es la zona de mayor trĂĄnsito de personas, de manera que requerirĂĄ mayor dedicaciĂłn y la utilizaciĂłn de un producto que no

E&L LIMPIEZA EN CENTROS EDUCATIVOS

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deje el pavimento resbaladizo con el fin de evitar posibles accidentes.

En las aulas es fĂĄcil encontrarnos con papeles en el suelo, restos de goma de borrar, restos de tizas, pegamentos, etc. El cuidado que se le dĂŠ a las pizarras es muy importante; no se debe utilizar nunca productos abrasivos para limpiarlas; lo mejor es usar Ăşnicamente una bayeta humedecida en agua y un detergente neutro.

En lĂ­neas generales, los pasos a seguir son: t 7BDJBS MBT QBQFMFSBT t &MJNJOBS FM QPMWP EF MBT zonas altas por encima de los hombros. t -JNQJBS FM NPCJMJBSJP t 1SFTUBS FTQFDJBM BUFODJÂżO a aquellos elementos que se toquen con las manos: telĂŠfonos, ordenadores, pomos de puertas, etc.

t &MJNJOBS FM QPMWP EFM suelo con una mopa en suelos lisos. t 'SFHBS FM TVFMP 0USBT DPOTJEFSBDJPOFT t /P EFTDPOFDUBS PSEFnadores ni otros aparatos elĂŠctricos. t &WJUBS MFFS EPDVNFOUPT que se encuentren sobre la mesa. t /P TF FOUSFUFOHB IBblando con el resto del personal.

FRECUENCIA -B GSFDVFODJB EF MBT PQFSBDJPnes de limpieza y mantenimiento generalmente viene condicionada por las necesidades propias de cada local o BDUJWJEBE $BEB TJUVBDJÂżO FT un caso particular.

AsĂ­ pues, las operaciones de limpieza se pueden clasificar segĂşn la frecuencia de aplicaciĂłn:

La frecuencia de las operaciones de limpieza y mantenimiento viene condicionada por las necesidades propias de cada local o actividad.

LAS HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS Mà S ADECUADAS Mopa plana vs fregona t -B NPB QMBOB QFSNJUF FM QBTP CBKP NVFCMFT t 0GSFDF VO NBZPS SFOEJNJFOUP BM USBCBKBS DPO NBZPS BODIP t 4V BSUJDVMBDJÕO QFSNJUF MMFWBS B DBCP MB MJNQJF[B EF QBSFEFT Z [ÕDBMPT

Prensa industrial vs cubo tradicionaM t -B QSFOTB QBSB FM NPDIP OPT QFSNJUF FTDVSSJSMP FO TV KVTUB NFEJEB TJO GPS[BS MB FTQBMEB t 1SPWPDB NFOPT GBUJHB EBEP RVF MB QSFTJĂ•O MB SFBMJ[B MB QSFOTB OP MB QFSTPOB

Mopa grande t .BZPS DBQBDJEBE EF BCTPSDJĂ•O BM EJTQPOFS EF NĂ…T mCSB t .Ă…T BODIP EF USBCBKP IBTUB EPT NFUSPT t *EFBM QBSB HSBOEFT TVQFSmDJFT t 4F USBCBKB DPO MB FTQBMEB SFDUB QSPWPDBOEP NFOPT GBUJHB t &O Ă…SFBT BCJFSUBT TF USBCBKB FO MĂ?OFB SFDUB QSPQPSDJPOBOEP VOB NBZPS DPNPEJEBE t 4F MFWBOUB NVDIP NFOPT QPMWP RVF DPO MB FTDPCB

Desinfectantes vs lejĂ­a t 4V BDDJĂ•O QFSNBOFDF NĂ…T UJFNQP t /P DPSSPFO MPT NFUBMFT t %FTQSFOEFO VO PMPS NĂ…T BHSBEBCMF

Fregadora automĂĄtica vs fregado manual t -B GSFHBEPSB BVUPNĂ…UJDB FT NĂ…T TFHVSB QVFT TFDB FM TVFMP JONFEJBUBNFOUF FWJUBOEP RVF BMHVJFO QVFEB SFTCBMBS t &T NĂ…T SĂ…QJEB IBTUB N2 IPSB t &T NĂ…T FGFDUJWB FKFSDJFOEP IBTUB LH EF QSFTJĂ•O t &T NĂ…T IJHJĂŒOJDB ZB RVF TJFNQSF MJNQJBNPT DPO BHVB MJNQJB t &T NĂ…T DĂ•NPEB QVFT USBCBKBNPT DPO NFOPT FTGVFS[P

Mobiliario no lavable (limpieza en seco) t 6UJMJDF VOB CBZFUB BEFDVBEB t %ÕCMFMB DPOWFOJFOUFNFOUF t "QMJRVF QSPEVDUP DBQUB QPMWP TPCSF MB CBZFUB Mobiliario lavable (limpieza húmeda) t *OUSPEV[DB MB CBZFUB FO VO DVCP DPO TPMVDJÕO EFUFSHFOUF t &TDÛSSBMB CJFO t 4J MP EFTFB QVFEF BQMJDBS TQSBZ MJNQJBEPS EJSFDUBNFOUF TPCSF MBT TVQFSmDJFT t 4FRVF CJFO MBT TVQFSmDJFT DPO QBQFM P CBZFUB TFDB

A FONDO E&L

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paredes hasta una altura alcanzable desde el suelo. Usar desinfectante si procede.

Limpieza quincenal t -JNQJF[B EF [POBT Z EFQFOEFODJBT EF VTP /0 EJBSJP archivos, sĂłtanos, etc.

Tareas mensuales t 2VJUBS FM QPMWP EF UPEPT los puntos de altura, que no se puede hacer normalmente en las tareas diarias, desde el suelo usando palos extensibles y plumero. t -JNQJF[B B GPOEP EF mobiliario con bayeta y desengrasante multiusos. t -JNQJF[B EF $SJTUBMFT Limpieza trimestral t .BOUFOJNJFOUP EF QBvimento segĂşn el acuerdo firmado.

Los cuartos de baĂąo y aseos requieren una limpieza y desinfecciĂłn exhaustiva para evitar que se produzcan contagios de enfermedades.

t Primera limpieza: $POsiste en preparar la superficie despuĂŠs de su colocaciĂłn. Esta operaciĂłn previa permitirĂĄ su posterior mantenimiento.

Ejemplo: final de obras. t Mantenimiento diario: $VBOEP TF SFBMJ[B EJBSJBNFOUF 4F USBUB EF VUJMJ[BS BRVFllas tĂŠcnicas que se ejecutan de manera rĂĄpida. Ejemplo: barrido, fregado, polvo superficial... t PeriĂłdica: $POTJTUF FO realizar operaciones que permitan tratar parcialmente aspectos puntuales a fin de obtener un nivel de limpieza compatible con las exigencias de los usuarios.

Esta periodicidad puede ser semanal o quincenal, segĂşn el caso, ya que de esta manera se evita la acumulaciĂłn de suciedad. Pero, de todas maneras, siempre vendrĂĄ en el pliego de condiciones cuando se contrata un servicio. A continuaciĂłn, os dejamos un ejemplo.

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Limpieza diaria t 7FOUJMBS BVMBT EFTpachos y demĂĄs espacios, siempre que las condiciones lo permitan. t #BSSFS MB FOUSBEB Z BDcesos. t 7BDJBEP EF QBQFMFSBT t -JNQJF[B EF NPCJMJBSJP con bayeta hĂşmeda y producto adecuado de las aulas y demĂĄs dependencias. t -JNQJF[B EF DPNQMFNFOUPT UFMÂśGPOPT QJ[BSSBT FUD

t -JNQJBS UPEBT MBT NÂŻRVJnas dispensadoras. t .PQFBS Z GSFHBS TVFMPT duros. t 5SBUBNJFOUP EF TVFMPT duros si estĂĄ dentro de la programaciĂłn. t 5BSFBT EJBSJBT EF MB MJNpieza de baĂąos.

Limpieza semanal t 4BDBS UFMBSBžBT Z RVJUBS polvo de las rejillas en el techo con plumero y mango, todo desde el suelo. t -JNQJBS FTUBOUFSºBT Z

Limpieza anual Estas limpiezas se efectĂşan generalmente en periodo en los que el centro cierra por vacaciones.

En las dependencias donde exista mucha afluencia se aprovecharĂĄ este periodo para la realizaciĂłn de la limpieza mĂĄs exhaustiva. t -JNQJF[B FOÂśSHJDB EF MB totalidad del mobiliario, incluido los bajos y las patas. t -JNQJF[B EF QFSTJBOBT Z cristales de difĂ­cil acceso.

LIMPIEZA DE LAVABOS -PT DVBSUPT EF CBžP BTFPT P vestuarios son espacios a los que hay que prestar especial atención, ya que son lugares donde suelen proliferar los gÊrmenes y bacterias. En este sentido, el inodoro es el aparato sanitario que ofrece mayor peligro y con el que hay que tener mås cuidado.

Limpieza diaria t &NQJFDF MJNQJBOEP FM JOUFSJPS EF 8$ Z VSJOBSJPT %FKF NBSDIBS FM BHVB "QMJRVF limpiador desinfectante en la escobilla y limpie con ella FM JOUFSJPS EFM 8$ EFKBOEP actuar el producto durante un tiempo prudencial. t .JFOUSBT FTQFSB RVF BDtúe el producto desinfectante EFM 8$ WBDºF MBT QBQFMFSBT Z contenedores. t -B MJNQJF[B TF EFCF FNpezar siempre por las partes BMUBT -JNQJF MPT FTQFKPT superficies horizontales y verticales; pasando despuÊs a MJNQJBS MPT HSJGPT OVODB DPO estropajos abrasivos, utilice estropajo blanco o una bayeta blanca con el fin de no EBžBS MPT DSPNBEPT

t &O DVBOUP B MPT B[VMFKPT iremos de lo mĂĄs limpio a lo mĂĄs sucio, en horizontal y de arriba abajo. Para ello se utilizarĂĄ un detergente alcalino desengrasante y despuĂŠs se

A la hora de llevar a cabo la limpieza y mantenimiento de los pavimentos, se utilizarĂĄn las mĂĄquinas y Ăştiles mĂĄs adecuados para cada tipo de superficie.

E&L LIMPIEZA EN CENTROS EDUCATIVOS

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utilizarĂĄ un detergente ĂĄcido dĂŠbil para eliminar depĂłsitos de sales, Ăłxido y cal. t 7VFMWB BM 8$ MJCFSF FM agua y limpie todo el exterior del mismo. t 1PS Ă„MUJNP CBSSB Z GSJFHVF TJFNQSF EF EFOUSP BGVFSB

Limpieza semanal t 6UJMJDF VO MJNQJBEPS ÂŻDJEP dĂŠbil para limpiar bajo los bordes de la taza, con capacidad para eliminar el sarro y que no daĂąe los cromados. t 1BSB MPT B[VMFKPT VUJMJDF una bayeta y en los lugares donde se haya acumulado suciedad persistente, use productos especĂ­ficos. t 6UJMJDF NPQBT QMBOBT EF microfibra para la limpieza de grandes zonas de alicatados.

Esta tĂŠcnica nos ahorrarĂĄ tiempo y esfuerzos innecesarios, y el resultado serĂĄ una limpieza mĂĄs efectiva que con la bayeta tradicional.

La cocina es una zona de alto riesgo donde la limpieza y desinfecciĂłn han de ser especialmente cuidadas.

Consideraciones 4J OP VUJMJ[B VO MJNQJBEPS desinfectante, limpie con detergente, enjuague y aplique desinfectante.

5FOHB FO DVFOUB RVF OP puede utilizar la misma bayeta para todas las ĂĄreas.

Y no introduzca las manos OJ DPO HVBOUFT FO FM JOUFSJPS EFM 8$ Z VSJOBSJPT

Afortunadamente, cada vez son mĂĄs los centros que contratan un servicio externo de catering para que les prepare la comida, de forma que en el centro educativo tan solo se distribuye y sirve la comida, sin necesidad de manipularla y cocinarla. $POWJFOF VUJMJ[BS EFTJOGFDtante bactericida adecuado, DPO DSJUFSJP TFMFDUJWP OP MFKÂşBT OJ QSPEVDUPT BCSBTJWPT

En estos casos, tambiĂŠn sustituiremos el mopeado en seco por una limpieza hĂşmeda con un producto especĂ­fico.

A continuaciĂłn, os ofrecemos un ejemplo de planificaciĂłn:

COCINAS Y COMEDORES Aunque no todos los centros educativos disponen de comedor, la mayorĂ­a sĂ­ que EJTQPOF EF FTUF SFDVSTP -BT suciedades mĂĄs habituales en la zona del comedor son: t 3FTUPT EF DPNJEB FO FM suelo o en las mesas: migas de pan, trozos de fruta, etc. t 3FTUPT EF TVDJFEBE FYUFrior: papeles, clips, etc. t $IJDMFT DBSBNFMPT FOWPMtorios, etc.

No hemos de olvidar que la cocina es una zona de alto riesgo donde la limpieza ha de ser especialmente cuidada y detallada, ademĂĄs del trabajo de desinfecciĂłn.

Limpieza diaria t 7FOUJMBS MBT [POBT EF DPmedor y cocina. t 7BDJBS MBT QBQFMFSBT 4VTtituir y cambiar las bolsas de basura. t -JNQJBS DPO VOB CBZFUB impregnada en producto especĂ­fico, las mesas del comedor. t -JNQJBS DPO VOB CBZFUB impregnada en producto especĂ­fico, la zona de cocina; si es necesario, limpiar primero con un estropajo adecuado. t &MJNJOBS MB IVNFEBE EF la griferĂ­a. t &MJNJOBS MBT IVFMMBT Z salpicaduras en las baldosas y alicatados.

t 'JOBMNFOUF TFDBS DPO FM tipo de bayeta indicada para cada caso. t &MJNJOBS FM QPMWP Z SFTUPT de comida de los bancos y sillas del comedor. t #BSSFS UPEB MB FTUBODJB recogiendo los restos de suciedad. t -JNQJF[B IĂ„NFEB EFM QBvimento; si es necesario, eliminar manchas en el mismo.

Limpieza semanal t &MJNJOBS FM QPMWP EF MBT rejillas de aire y/o calefactores. t -JNQJBS FTUBOUFSÂşBT t -JNQJBS Z EFTJOGFDUBS MPT BMJDBUBEPT CBMEPTBT EF MB cocina. t -JNQJBS DPO QSPEVDUP desinfectante las mesas y sillas del comedor. t -JNQJF[B IĂ„NFEB EF MBT papeleras y contenedores. t "QMJDBS QSPEVDUP BOUJDBM a las picas de agua de la cocina. t -JNQJBS UPEPT MPT SJODPnes, partes traseras y bajas de la cocina.

Hay que eliminar periĂłdicamente el polvo de las paredes y techos, apliques y puntos de luz. Asimismo, se debe abriMMBOUBS FM QBWJNFOUP TVFMP

-B QFSJPEJDJEBE EF FTUB UBSFB dependerĂĄ del uso que se haga del pavimento y del tipo de superficie a limpiar.

PARVULARIOS Y GUARDERĂ?AS En los parvularios y guarderĂ­as la limpieza tiene que ser FYIBVTUJWB 4F EFCFO VUJMJ[BS detergentes y desinfectantes que no nos dejen residuos tĂłxicos.

En estos casos, las frecuencias de limpieza se tienen que acortar y limpiar mĂĄs a menudo todo lo que ellos tengan a su alcance.

ArtĂ­culo elaborado por Mercedes Fuentes, de General FormaciĂł, centro de formaciĂłn y consultorĂ­a de procesos para mejorar la competitividad de las organizaciones.

MĂĄs informaciĂłn en:

Consideraciones Hay que tener en cuenta que, como mĂ­nimo una vez al mes, se han de limpiar todos MPT [ÂżDBMPT Z FODIVGFT 5BNbiĂŠn eliminar el polvo de las puertas y ventanas y de las zonas altas.

www.generalformacion.com

Tel: 93 246 94 40 informacio@grupfast.com

A FONDO E&L

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Dossieres

Los aspiradores en seco se utilizan únicamente para la recogida de sólidos, como polvo, grano, grava, granza u otros materiales diversos.

A EXAMEN ALGUNOS DE LOS MODELOS DISPONIBLES EN EL MERCADO

Aspiradores en seco En esta ocasión, les ofrecemos un completo dossier con algunos de los aspiradores en seco que podemos encontrar actualmente en el mercado.

Una de las máquinas que no faltan en el equipamiento de los profesionales de la limpieza es el aspirador, que tiene como objetivo eliminar de manera rápida y eficaz polvo y otras partículas de pequeñas dimensiones.

En el número 72 de la revista Empresa & Limpieza ya incluimos un dossier sobre aspiradores de polvo y líquidos, pero, en esta ocasión, nos hemos querido centrar en los aspiradores en seco.

Estas máquinas se utilizan

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únicamente para la recogida de sólidos, como polvo, grano, grava, granza u otros materiales.

Para cubrir las más variadas necesidades de limpieza, podemos encontrar aspiradores de diferentes tamaños, potencias y capacidades, que, generalmente, suelen ser menores que los de los aspiradores de polvo y líquidos.

Los hay incluso de mochila, que son idóneos para realizar trabajos en altura o cuando existe una mayor

dificultad de movimiento para el usuario, ya sea por la presencia de numerosos obstáculos en el suelo o porque los espacios a limpiar son más estrechos.

ACCESORIOS Los aspiradores cuentan con una gran variedad de accesorios que les proporcionan una gran versatilidad. Así, podemos encontrar boquillas para suelos duros o blandos, además de otras específicas para tapicerías y rincones; lanzas planas, cepillos redondos, tubos flexibles o telescópicos, prolongaciones curvas, etc.

Antes de utilizar un aspirador, se deben tener en cuenta algunos puntos básicos. Hay que asegurarse de que dispone de los filtros y accesorios adecuados, y de que están ajustados adecuadamente. En posteriores usos, hay que comprobar que tanto el depósito como el filtro están limpios, ya que, de lo contrario, no obtendremos los resultados de limpieza deseados. Y, tal vez lo más importante, nunca hay que utilizar un aspirador de polvo para recoger líquidos, tanto por su seguridad como por el buen funcionamiento de la máquina. E&L

E&L ASPIRADORES EN SECO

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Thomil, como importador oficial de la marca Cleanfix para España y Portugal, nos sugiere el aspirador-mochila RS-05, una máquina ligera y muy fácil de usar que permite una gran movilidad para llegar a las zonas de más difícil acceso. En la gama de Cleanfix también hay otros aspiradores para sólidos secos, como el compacto S-05, o el S-10 Plus HEPA, que es capaz de retener las partículas más pequeñas, incluso ácaros. E&L

Aspirador compacto para polvo, muy práctico y manejable, con motor Ametek de dos etapas, 1.200 W de potencia y sistema de enfriamiento by-pass. El depósito, de 15 litros de capacidad, es de plástico y cuenta con un sistema de cierre con ganchos de acero.

La longitud del cable es de 10 metros y dispone de una manguera flexible EVA Ø 34, con una longitud de 2,4 metros. E&L

Empresa con amplia experiencia, especializada en realizar trabajos de pulidos de suelos, así como en la venta de productos y maquinaria para el pulido y abrillantado de todo tipo de pavimentos.

Servicio de asesoramiento técnico, para formar al personal de mantenimiento en el abrillantado de pavimentos, reduciendo notablemente el coste en este tipo de servicios.

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S 26-31 Dossier i aspiradores_ok_2.indd i d k 2 indd 27 27

TIENDA ON-LINE

(

DULEVO Modelo: Dulevac 15PD. Potencia: 1.200 W. Caudal de aire: 60,30 l/s.

Depresión: 2.800 mm/ H2O. Capacidad del depósito/bolsa: 15 l.

Nivel de ruido: 70 dB(A).

Medidas y peso: 330 x 350 x 465 mm, 9,5 kg.

Accesorios incluidos: Sin especificar.

Precio recomendado: Consultar ofertas especiales en este artículo.

Más información: www.maliv.com

S

(

CLEANFIX Modelo: RS-05.

Potencia: 1.100 W. Caudal de aire: Sin especificar.

Depresión columna de agua: 2.500 mm.

Capacidad del depósito/bolsa: 4,5 litros.

Nivel sonoro: 62 dB(A).

Medidas y peso: 280 x 290 x 570 mm, 4,8 kg.

Accesorios de serie: Arnés anatómico, manguera aspiración 1,5 m completa, dos tubos de aspiración metálicos, boquilla de mano especial tapicerías, boquilla especial juntas y rincones, boquilla aspiración suelos duros 30 cm y 1 bolsa filtro papel.

Precio aproximado: 460 €.

Más información: www.cleanfix.com www.thomil.com

www.suministrosjorba.com 19/07/2013 12:40:1 0:100

DYSON Modelo: DC46 Allergy Parquet.

Potencia: 1.100 W. Caudal de aire: 170 vatios/aire.

Capacidad del depósito: 0,58 litros.

Nivel sonoro: Sin especificar.

Medidas y peso: 448 x 221 x 292 mm, 6 kg.

Accesorios incluidos: Cepillo dual y cepillo parquet articulado.

Precio recomendado: 459 €.

Más información: www.dyson.es

GHIBLI Modelo: AS 7.

Potencia: 1.300 W, máx.

Caudal de aire: 55 l/s.

Depresión: 240 mbar.

Capacidad del depósito: 22 l; utilizables, 10 l.

Capacidad de la bolsa de filtro de papel (opcional): 7 litros.

Nivel sonoro: 60 dB(A).

Medidas y peso: 500 x 380 x 485 mm; 8,5 kg (sin accesorios).

Accesorios incluidos: Manguera completa de 2,5 m, dos tubos de succión de 0,5, boquillas para suelo seco, para tapicería y para rincones, cepillo redondo, etc.

Precio aproximado: 197 €.

Más información: www. euroclassproducts.com

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La DC46 Allergy Parquet es la primera aspiradora con doble sistema de ciclones, que trabajan paralelamente para aumentar el flujo de aire y hacer que la aspiradora capture más polvo microscópico (de hasta 0,5 micras).

No tiene bolsa, sino una cubeta, cuenta con un filtro HEPA anti-bacterias y utiliza la Tecnología Ball™, que sustituye las ruedas por una bola, en la que van insertados más de 100 componentes, incluyendo los 5 metros de cable. E&L

En la gama de aspiradores ‘Performance Line’ de la marca Ghibli podemos encontrar el modelo AS 7 P, equipado con motor de nueva generación de alto rendimiento y 1.300 W de potencia. Permite la conexión de boquilla eléctrica para tapetes y cuenta con almacenaje para los accesorios. El filtro de papel y los filtros de cartucho (normal y HEPA) son opcionales. Existe también una versión con depósito en acero inoxidable, denominada AS 7 I. E&L

FORTEX Modelo: Vacuum Cleaner Dry (BF512A).

Motor y potencia: 1200 W - Recirculable.

Caudal de aire: 48 l/s.

Capacidad del depósito/bolsa: 10 l.

Nivel sonoro: 72 dB(A).

Medidas y peso: 400 x 400 x 570 mm; 6,5 kg Accesorios incluidos: Boquilla tapicerías, boquilla plana, manguera de succión, boquilla para suelos y tubo metálico.

Precio recomendado: Consultar.

Más información: www. fortexforcleaning.com / info@pgscleaning.com

IP CLEANING Modelo: Vegas 202I Plus.

Potencia: 2.300 W. Caudal de aire: 202 m3/h.

Depresión: 2.600 mm/ H2O. Capacidad del depósito: 16 litros.

Nivel sonoro: Sin especificar.

Medidas y peso: Sin especificar.

Accesorios incluidos: Boquilla de aspiración de doble uso (36 mm), tubo flexible de aspiración, prolongación curva, tubo telescópico, boquilla para tapicerías, lanza plana, cepillo redondo, filtro redondo, filtro poliéster Sanifilter y bolsa de papel (1 unidad).

Precio aproximado: Sin especificar: Más información: www.ipcleaning.net

SA Proder nos propone este aspirador de polvo de Fortex, que cuenta con tanque plástico resistente a colisiones y fisuras, antitérmico e impermeable. Incorpora un motor de gran potencia de aspirado y silencioso (72 dB).

Práctico y de fácil manejo, es ideal para trabajos de menor carga con las prestaciones de una máquina profesional. Cuenta con accesorios normalizados de alta calidad y larga duración, y su cable tiene 7 m de longitud. E&L

Aspirador profesional de polvo de doble filtración: bolsa de papel y filtro de poliéster tratado Sanifilter, que consigue la retención y eliminación del 98% de las bacterias, virus, hongos y otros organismos que causan los malos olores. Cuenta con un sistema de protección antitirones del cable eléctrico, toma de corriente eléctrica externa para la conexión de la boquilla electro y testigo luminoso indicador de saturación del filtro y llenado de la bolsa. E&L

E&L ASPIRADORES EN SECO

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KÄRCHER Modelo: T 12/1 eco!efficiency.

Potencia: 750 W (rendimiento de entrada máximo).

Caudal de aire: 43 l/s.

Capacidad del depósito/bolsa: 12 l.

Nivel sonoro: 56 dB(A).

Medidas y peso: 340 x 315 x 410 mm; 6,6 kg.

Accesorios de serie: Manguera de aspiración 2,5 m, tubo de aspiración de metal, 2 x 0,5 m, bolsa de filtro Vlies, boquilla para suelos conmutable 285 mm, boquilla para suelos, sistema de clips para prolongación de mangueras, etc.

Precio aproximado: Sin especificar.

Más información: www.karcher.es

MATOR Modelo: D20K. Potencia: 1.000 W. Caudal de aire: 180 m3/h.

Depresión: 2.300 mm/ H2O. Capacidad del depósito: 9,5 l.

Nivel sonoro: 77 dB(A).

Medidas y peso: 410 x 410 x 590 mm; 13 kg.

Accesorios: Filtro de poliéster, incluido. Opcionalmente, prolongador metálico, cepillo PVC para polvo, boquilla tapicería PVC, lanza plana PVC, cepillo redondo PVC y tubo flexible de aspiración.

Precio aproximado: 691 €.

Más información: www.mator.es

Aspirador en seco silencioso, maniobrable y estable, con interruptor de pedal y protector integral. Su transporte es sencillo gracias a dos grandes ruedas de goma y dos rodillos de dirección dobles. El gancho portacables plegable y el sistema de enrollamiento en el cabezal de la turbina facilitan la recogida y almacenaje del cable de red. El equipo se completa con una toma de corriente para el cepillo aspirador eléctrico y con la posición de estacionamiento de la boquilla para suelos. E&L

El D20K es un equipo básico para la limpieza industrial en trabajos intensos. Dispone de motor autoenfriado con carcasa metálica y base de aluminio de fundición. Existen otras versiones, como la D20K SOF, con conducto de aire filtrado para ser utilizado como soplador; la D20S, con cubierta silenciada a 70 dB(A); la D20K FAS, con filtro absoluto de cartucho con eficiencia 99,99% para polvo tóxico, y la D20K FAC, con limpieza automática del filtro por aire comprimido. E&L

KÜHN Modelo: KühN One 22.

Potencia: 2.500 W. Caudal de aire: 340 m3/h.

Depresión: 210 mbar.

Capacidad del depósito/bolsa: 25 l.

Nivel sonoro: 78 dB(A).

Medidas y peso: 48 x 63 x 104 cm; 32 kg.

Accesorios: Disponibles, versiones en acero inoxidable, filtros de poliéster clase L y M con diferentes características, filtro absoluto clase H14 y accesorios opcionales dependiendo de las exigencias del sector de aplicación.

Precio aproximado: Versión One 22 (sin accesorios), 1.056 €.

Más información: www.nilgrup.com

NILFISK Modelo: VP 300 HEPA. Potencia: 1.200 W. Caudal de aire: 32 l/s.

Capacidad del depósito/bolsa: 7,5 l.

Nivel sonoro: 50 dB(A).

Medidas y peso: 395 x 340 x 390 mm; 5,3 kg.

Accesorios incluidos: Tres boquillas (redonda, polvo y biselada).

Precio aproximado: 245 €.

Más información: www.nilfisk.es

El One 22 es un aspirador industrial, pequeño, manejable, ligero y eficiente. Dispone de un depósito de recogida, con ruedas, fácilmente extraíble, que facilita el vaciado. Filtro estándar de poliéster clase L, de 0,7 m2.

De entre su amplia gama, Nilgrup también nos sugiere los modelos KühN One 63 con depósito de 65 litros y KühN One 103 con depósito de 100 litros, ambos con 3.750 W de potencia y filtro de 1,9 m2.

E&L

Aspirador muy compacto con filtro HEPA 13 de serie, que garantiza una filtración máxima, manteniendo una alta calidad del aire y el entorno.

Incorpora una asa ergonómica que permite cargar el aspirador con una sola mano. Con un nivel sonoro de 50 dB(A), es apto para realizar tareas de limpieza en áreas sensibles al ruido, como oficinas, recepciones, hospitales, etc. Cuenta con accesorios de seguridad, cable de alimentación almacenable y clip de parking. E&L

ASPIRADORES EN SECO E&L

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19/07/2013 12:40:23 0:23

RCM Modelo: Yes B 202 Mono.

Potencia: 1.000 W. Caudal de aire: 140 m3/h.

Capacidad del depósito/bolsa: 15 l.

Nivel sonoro: Sin especificar.

Medidas y peso: Sin especificar.

Accesorios: Kit completo de aspiración de 36 mm de diámetro.

Precio aproximado: 196 €.

Más información: www.rcm.it

TENNANT Modelo: V-BP-7.

Potencia: 1.400 W. Caudal de aire: 3,4 m3/h.

Depresión: 2.540 mm.

Capacidad de la bolsa: 5,7 l.

Nivel de ruido: 69 dB(A).

Medidas y peso: 190 x 240 x 640 mm, 5 kg.

Accesorios incluidos: Manguera extensible de 4:1 a prueba de aplastamientos, tubo ajustable; accesorio de fácil deslizamiento en suelos con alfombras, herramienta para suelos descubiertos, cepillo para desempolvar, accesorio para tapicerías y accesorio para rendijas.

Precio aproximado: Sin especificar.

Más información: www.tennant.es

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Aspirador profesional de polvo con depósito de plástico, resistente a las sustancias químicas y a las altas temperaturas. Tiene filtro de poliéster lavable y bolsa de papel. Cuenta con un kit completo de aspiración de 36 mm de diámetro.

En la gama Yes de RCM también hay podemos encontrar el modelo Yes 202 S, con 1.300 W de potencia máxima, un caudal de aire de 200 m3/h y depósito de 19 litros de capacidad. E&L

El V-BP-7 de Tennant es un aspirador de mochila que proporciona la máxima comodidad al operario, ya que utiliza correas ergonómicas que distribuyen el peso en las caderas en lugar de en la espalda. Incluye de serie filtración HEPA de cuatro fases, que contribuye a mejorar la calidad del aire en los interiores, además de un completo kit de accesorios que le permitirán limpiar en prácticamente cualquier lugar y superficie. E&L

TASKI Modelo: Vento 15.

Voltaje/frecuencia: 220/240 V. Potencia: 1.000 W. Caudal de aire: 61 l/s.

Capacidad del depósito/bolsa: 15 litros.

Nivel sonoro: 61 dB (A).

Medidas y peso: 420 x 390 x 480 mm; 8 kg.

Accesorios incluidos: Set para rincones y tapicerías. El filtro adicional HEPA está disponible como opción.

Precio aproximado: 228 €.

Más información: www. taskibydiversey.com

TENNANT Modelo: V-SMU-36.

Potencia: 1.190 W. Caudal de aire: 56,6 l/s.

Capacidad de la bolsa: 3,6 l.

Nivel de ruido: 69,9 dB(A).

Medidas y peso: 320 x 370 x 1.120 mm; 7,3 kg.

Accesorios incluidos: Barra telescópica de aluminio y cepillo para polvo.

Precio aproximado: Sin especificar.

Más información: www.tennant.es

Vento 15 utiliza un sistema de filtración consistente en bolsas desechables de lana (sintética), una tela filtrante, un filtro de protección del motor y un filtro extra opcional.

Esto hace que la calidad del aire mejore durante y después de la aspiración, e incremente la vida del motor. El asa incluye un mecanismo de apertura intuitivo y permite encender y apagar la máquina con el pie y recoger el cable. Utiliza dos ruedas fijas y dos ruedas castor de libre rotación. E&L

Aspirador vertical con sistema de filtración estándar HEPA de tres fases, ideal para la limpieza de alfombras en edificios de oficinas y hospitales. Según Tennant, aumenta la productividad y la cobertura de limpieza gracias a la cesta a bordo para guardar herramientas y al alcance de la varilla, que es un 30% mayor que el de la competencia. También requiere menos esfuerzo debido al mango, el cable integrado y el asa de transporte. E&L

E&L ASPIRADORES EN SECO

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VIETOR Modelo: MAX 150-P. Potencia: 1.100 W. Caudal de aire: 60 l/s.

Depresión: 2.800 mm.

Capacidad del depósito/bolsa: 15 litros.

Nivel sonoro: 58 dB(A).

Medidas y peso: 400 x 400 x 540 mm; 9 kg.

Accesorios incluidos: Completo kit de accesorios de 37 mm. Incluye manguera, juego de tubos, boquilla de doble uso, de tapicerías, de pelo de punta redonda y de lanza plana.

Precio aproximado: Consultar.

Más información: www.eurosanex.com

Aspirador de polvo de pequeñas dimensiones y con grandes prestaciones. Está fabricado en polipropileno extra resistente y cuenta con cuatro ruedas giratorias que garantizan la máxima estabilidad.

Eurosanex también nos propone el Vietor BP 101-P, con una potencia de 1.200 W, un caudal de agua de 2.300 mm y un caudal de aire de 48 l por segundo. Su depósito es de 10 litros e incluye un kit de accesorios de 36 mm. E&L

WASHPRO Modelo: Ecospital.

Potencia: 1.300 W. Caudal de aire: 210 m3/h.

Depresión: Capacidad del depósito/bolsa: 27 l.

Nivel sonoro: Medidas y peso: 9,2 kg.

Accesorios incluidos: Completo kit de accesorios de 36 mm de diámetro, que incluye boquilla de aspiración de doble uso, cepillo de pelo, tubo flexible de aspiración de 2 m, prolongación curva, 2 prolongaciones de 500 mm, lanza plana y boquilla para tapicerías.

Precio recomendado: Sin especificar.

Más información: www.washpro.es

Aspirador profesional de polvo construido en plástico antibacteriano HDS, que inhibe el desarrollo y la proliferación de bacterias. Las elevadas prestaciones y un sistema de filtración de cuatro etapas hacen que sea muy indicado para la limpieza de ambientes con estándares higiénicos muy exigentes, como el sociosanitario, el farmacéutico y el alimentario. Tiene doble cartucho HEP, filtro de poliéster con tratamiento Sanifilter y bolsa de papel. E&L

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Novedades

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A EXAMEN UNA MUESTRA DE LA OFERTA DEL MERCADO

Limpieza y desinfección en cocinas Nuestro segundo dossier lo hemos dedicado a los productos químicos que nos ayudarán a tener unas cocinas en perfectas condiciones de limpieza y desinfección.

Malos olores, proliferación de microorganismos, acumulación de grasas, contaminación de los alimentos, problemas de salud para los trabajadores e incluso riesgo de incendios. Estas son algunas de las consecuencias que nos podemos encontrar si en una cocina no se llevan a cabo las tareas de limpieza y desinfección adecuadas.

Para que estas sean eficaces, no hay que descuidar la limpieza de los conductos de extracción de humos y de las campanas extractoras, la esterilización de cocinas, la limpieza de los equipos y utensilios de cocina, la lim-

3M Producto: ScotchBrite™ 3M™ Sistema Limpieza Rápido de Planchas.

Componentes principales: Bote líquido limpiador 701 ScotchBrite™, almohadilla ScotchBrite 450 y un mango.

Superficies indicadas: Planchas de acero, acero inoxidable y aluminio.

Dosis de empleo: Un cacito para suciedad normal y hasta tres cacitos para planchas muy grandes o muy sucias.

Formatos disponibles: Botella de 750 ml.

Precio recomendado: 46 €/kit inicial.

Más información: www.3m.com/es/ inmuebles

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pieza y reposición de filtros y turbinas, la desinfección y la desodorización.

Para ayudarnos en estas tareas, los fabricantes de productos químicos ponen a nuestra disposición una amplia variedad de artículos aptos para la industria alimentaria. En este dossier, hemos realizado una selección de lo que nos ofrece el mercado. Así, podemos encontrar limpiadores específicos para la limpieza de planchas, detergentes multiusos, desinfectantes, desengrasantes o productos que combinan varias funciones. Algunos de ellos, además, son respetuo-

3M nos ofrece este kit para limpiar la plancha en 3-5 minutos siguiendo tres simples pasos: verter, frotar y retirar. El producto químico es inocuo y seguro para las personas: no provoca humos tóxicos, no contiene sosa cáustica, no es necesario aclarar con agua y no tiene un fuerte olor. Para aumentar la seguridad, tiene un mango largo que ayuda a evitar las quemaduras, manteniendo las manos del usuario alejadas de la plancha caliente. E&L

sos con el medio ambiente y cuentan con la etiqueta ecológica Ecolabel.

A la hora de elegir el producto adecuado, tendremos que tener en cuenta la naturaleza de la superficie (acero inoxidable, madera, soportes pintados, azulejos,

ADIS HIGIENE Producto: G3 Desinfectante de Áreas Alimentarias.

Componentes principales: Cloruro de didecildimetil amonio, cloruro de benzalconio, tensioactivos, coadyuvantes, etc.

Superficies indicadas: Especialmente formulado para superficies y equipos en zonas de preparación de alimentos y de toda la industria alimentaria.

Dosis de empleo: Depende del grado de suciedad y de las necesidades de limpieza y desinfección.

Formatos disponibles: Caja de 4 unidades de 5 l.

Precio recomendado: Consultar en el 91 799 23 16 y/o en comercial@ adishigiene.com Más información: www.adishigiene.com

loza, plástico, etc.) y el tipo de suciedad (grasas crudas o cocidas, restos de alimentos, salpicaduras, etc.). Y una vez que tengamos los productos, no hay que olvidar que siempre hay que seguir las instrucciones de uso y dosificación de los fabricantes. E&L

Producto con una excelente eficacia de desinfección, desengrase y limpieza en una sola operación. Evita la formación de malos olores, es eficaz en todo tipo de aguas y de fácil aclarado. Desinfección potenciada mediante la formulación que combina diferentes amonios cuaternarios, consiguiendo así un efecto sinérgico que aporta al producto una mayor tolerancia a la suciedad y una mayor eficacia bactericida, fungicida y levuricida incluso en condiciones sucias. E&L

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ADYBAC Producto: Ecodybac Enérgico.

Componentes principales: Tensioactivos no iónicos, hidróxido sódico y solventes.

Superficies indicadas: Filtros de aire y de cocina, campanas extractoras; suelos muy sucios, mataderos, salas de despiece; azulejos, terrazo, sanitarios, acero inoxidable; etc.

Dosis de empleo: 1–15%.

Formatos disponibles: 5 kg.

Precio recomendado: 2,81 €/kg.

Más información: www.adybac.com

DIVERSEY Producto: Suma Multipurpose Cleaner D2.3 SmartDose.

Componentes principales: Sin especificar.

Superficies indicadas: Todas las áreas de la cocina, incluyendo la limpieza de las superficies duras, como suelos, paredes, puertas, techos y equipos en general, limpieza de cristales y lavado manual de vajillas.

Dosis de empleo: Semiautomática. En pulverizador 750 ml, 4 ml (0,5%); en cubo 8 l, 25 ml (0,3%); en fregadero 40 l, 25 ml (0,06%).

Formatos disponibles: 2 x 1,4 l.

Precio recomendado: Consultar.

Más información: www. diverseysolutions.com

Ecodybac Enérgico es un desengrasante de carácter alcalino realizado a base de componentes biodegradables respetuosos con el medio ambiente, por lo que cuenta con la etiqueta ecológica Ecolabel. Tiene una elevada concentración, inhibe la corrosión y está indicado para suciedades fuertes.

Prevención Bio Ambiental también nos propone el detergente desengrasante de uso general Dybac KZ, de carácter alcalino, sin álcalis. E&L

Detergente multiusos para la limpieza en la cocina con sistema SmartDose, que permite una dosificación cómoda y exacta. Elimina la grasa y las manchas resecas de comida, es efectivo en todo tipo de aguas y deja las superficies brillantes y sin velos. Diversey también ofrece el producto Suma Bac D10 SmartDose, un detergente desinfectante efectivo frente a un amplio espectro de microorganismos, ayudando a mejorar la seguridad higiénica. E&L

DINO Producto: Dinan.

Componentes principales: Tensioactivos catiónicos, tensioactivos no iónicos, secuestrantes, sales alcalinas y alcoholes.

Superficies indicadas: Mesas de trabajo, trituradora, cortadora, utensilios de cocina, cámaras frigoríficas, suelos, puertas, etc.

Dosis de empleo: Del 1,5 al 4% en agua.

Formatos disponibles: 5 litros.

Precio recomendado: Sin especificar.

Más información: www.dino.es

EUROSANEX Producto: Lubacin A-DA. Componentes principales: Amonio cuaternario y alcohol.

Superficies indicadas: Aquellas en las que se van a elaborar alimentos o en las que se vayan a servir comidas. Mostradores de carnicerías, superficies de trabajo de panaderías, pastelerías, pescaderías, etc.

Dosis de empleo: Producto puro.

Formatos disponibles: 750 cc. 5 litros, 10 litros y 20 litros.

Precio aproximado: Consultar.

Más información: www.eurosanex.com

Dinan es un desengrasante desinfectante, con acción bactericida-fungicida, recomendado para el área de cocinas. Tiene espuma controlada, por lo que puede aplicarse con máquina fregadora, es de fácil aclarado y elimina los malos olores.

Cuenta con registro Plaguicida nº 11-20/40-05982 HA y cumple la Norma UNE-EN 13.697 Bactericida-Fungicida. E&L

Desinfectante de rápida evaporación con una elevada actividad antimicrobiana. Es efectivo frente a una amplia gama de gérmenes y bacterias Gram+ y Gram- (Escherichia coli, Pseudonomas aeruginosa, Staphylococcusaureus, etc.).

Está inscrito en el registro de plaguicidas y biocidas con el nº 08-20-02976 HA. Eurosanex también nos sugiere Detial D-400, un limpiador, desengrasante y desinfectante que actúa también como fungicida. E&L

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JEMAQUIMP Producto: Germicida Bactericida y Fungicida Plus.

Componentes principales: Mezcla de alcoholes, amonios cuaternarios, tensoactivos y alcalinos.

Superficies indicadas: Todo tipo de superficies: suelos, paredes, superficies de corte, utensilios, expositores, etc.

Dosis de empleo: Como limpiador, diluir del 1 al 3%; como desinfectante, diluir al 5%.

Formatos disponibles: 5, 10 y 25 kg.

Precio recomendado: Consultar con el distribuidor.

Más información: www.gamaquimp.es

LABORATORIOS VINFER Producto: Matón Limpiador Desinfectante.

Componentes principales: Cloruro de didecildimetilamonio, excipientes y disolventes.

Superficies indicadas: Todo tipo de superficies que no sean dañadas por el agua.

Dosis de empleo: Aplicar el producto diluido en agua. Dosis: 25 ml en 1 litro de agua.

Formatos disponibles: 5 l y 1 l.

Precio recomendado: Sin especificar.

Más información: www.vinfer.com

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Jemaquimp Germicida Bactericida y Fungicida Plus permite la limpieza y desinfección con un único producto, siendo altamente eficaz con la suciedad y la grasa. Su acción frente a bacterias y hongos está acreditada según la norma UNE EN 13697 (diluido al 5%). Desde Gamaquimp señalan que su alta concentración permite ahorrar costes frente a otros productos. E&L

Limpiador con acción bactericida que, gracias a su formulación, limpia, desinfecta y desodoriza las superficies tratadas. Es un producto no clorado con elevado poder detergente que se puede aplicar a cualquier superficie que no sea dañada por el agua.

Cuenta con certificado HA, por lo que es apto para la higiene alimentaria, y cumple la norma UNE-EN 13.697 en condiciones sucias: antisépticos y desinfectantes químicos. E&L

KEMIKA Producto: Sorf.

Componentes principales: Alcohol isopropílico, tensoactivo no iónico, cloruro de benzalconio.

Superficies indicadas: Desinfección por contacto de superficies, utensilios y equipos.

Dosis de empleo: 6% (recomendada).

Formatos disponibles: Garrafa de 5 l.

Precio recomendado: 9,80 €.

Más información: www. euroclassproducts.com

MALIV Producto: Desengrasante alcalino cocinas M38.

Componentes principales: Glycol, EDTA, fosfatos, tensoactivos no iónicos y jabón natural.

Superficies indicadas: Todo tipo de superficies menos madera barnizada.

Dosis de empleo: Diluir en proporción de 1:10 a 1:40, dependiendo de la cantidad de suciedad a limpiar.

Formatos disponibles: Botella de 1 l con y sin pulverizador, y bidón de 5, 10, 25, 200 y 1000 l.

Precio recomendado: Consultar ofertas especiales de este producto.

Más información: www.maliv.com

Este producto está especialmente indicado para la limpieza de aquellos lugares donde se requiere una especial limpieza higienizante, y donde exista un mayor riesgo de contaminación bacteriana. Proporciona la desinfección y la eliminación de bacterias y hongos necesaria para garantizar la salubridad de las instalaciones. Este producto cumple la norma UNE-EN 13697. E&L

En el catálogo de Maliv podemos encontrar una gran variedad de productos químicos aptos para la limpieza de cocinas. Uno de ellos es este desengrasante alcalino de alto poder de limpieza, especial para grasas animales y vegetales, y muy indicado para la limpieza de cocinas, hornos y campanas extractoras. E&L

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NANOTEC Producto: Nanokleen Fuerza.

Componentes principales: Saccharum officinarum (caña de azúcar), coco, mezcla de aceite de palma, aceite de coco nucifera y alcohol.

Superficies indicadas: Cocina, suelos interiores y exteriores, moquetas.

Limpieza en profundidad de cualquier superficie.

Dosis de empleo: 1:10 a diluir con agua.

Formatos disponibles: 1 l, 5 l, 220 l.

Precio recomendado: NKF5 Bidón 5 litros: 54,24 € (sin IVA). NKF1 Botella 1 litro: 20.34 € (sin IVA). NKF220, consultar.

Más información: www. nanotecambiente.com

PROQUIMIA Producto: Conpack Desinfectante.

Componentes principales: Desinfectantes (amonios cuaternarios), tensioactivos, sales alcalinas y secuestrantes.

Superficies indicadas: Todo tipo (cámaras, suelos, baldosas, muebles de acero, etc.), especialmente para superficies alimentarias (preparación y elaboración de alimentos).

Dosis de empleo: 2% para superficies en botella 1 l; 0,4% para suelos en cubo de 5 l.

Formatos disponibles: Bolsa de 1,5 l (caja 2 unidades) y caja de 10 l (bag in box).

Precio recomendado: Sin especificar.

Más información: www.proquimia.com

Para limpiar la suciedad más incrustada, Nanotec nos propone el desengrasante concentrado multiuso Nanokleen Fuerza. Seguro y efectivo en toda clase de superficies, está formulado con tecnología de limpieza de nueva generación, respetuosa con el medio ambiente, e ingredientes biodegradables de base biológica.

Este producto está registrado con la NSF International (www. nsf.org), una organización para la seguridad y evitación de riesgos en la salud pública E&L

En la gama Ecoconpack encontramos Conpack Desinfectante, un producto altamente concentrado para la limpieza y desinfección en una sola fase de todo tipo de superficies en cocinas.

Tiene un amplio espectro biocida, bactericida, fungicida y virucida, además de un excelente poder detergente y desodorizante. Cuenta también con registro plaguicida 10-20-03814 HA. E&L

NÍTIDA Producto: Nítida Green NG 40 Desengrasante ecológico.

Componentes principales: Tensioactivos no iónicos, tensioactivosaniónicos, solventes, secuestrantes y álcali.

Superficies indicadas: Superficies y equipos de cocinas, como campanas extractoras, freidoras, hornos, etc.

Dosis de empleo: Listo para su uso.

Formatos disponibles: 1 y 5 litros.

Precio recomendado: Botella 1 litro, 3,981 €/l.

Envase 5 l, 2,654 €/l.

Más información: www.nitidagreen.es

PROQUIMIA Producto: Ecoconpack Desengrasante.

Componentes: Tensioactivos, sales alcalinas, disolventes, dispersantes y secuestrantes.

Superficies indicadas: Cualquier tipo de superficie alimentaria, mobiliario de acero, extractores, freidoras, hornos, planchas y suelos.

Dosis de empleo: 2% para superficies en botella 1 l; 0,4% para suelos en cubo de 5 l.

Formatos: Bolsa de 1,5 l (caja 2 unidades) y caja de 10 l (bag in box).

Precio recomendado: Sin especificar Más información: www.proquimia.com

Nítida Green NG 40 es un desengrasante con agentes secuestrantes que permiten su disolución en pequeñas dosis, incluso en aguas duras. Es un producto de baja alcalinidad que no emana vapores molestos y todos los agentes tensoactivos utilizados en la composición son biodegradables en condiciones anaeróbicas y fácilmentebiodegradables en condiciones aeróbicas, por lo que cuenta con etiqueta ecológica Ecolabel. E&L

Dentro de la gama de productos de elevada concentración Ecoconpack de Proquimia encontramos Ecoconpack Desengrasante.

Tiene un alto poder detergente y desengrasante en frío para todo tipo de superficies, maquinaria y suelos en cocinas. Su espuma compacta asegura máxima adherencia incluso en superficies verticales. Cuenta con registro ESCAT-020/10. E&L

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QUÍMICA FÁCIL Producto: Maxim 100.

Componentes principales: Tensioactivos orgánicos, sales inorgánicas, quelantes, alcalinizantes y glicoles.

Superficies indicadas: Suelos, campanas extractoras, fórmicas y superficies esmaltadas.

Dosis de empleo: Dilución hasta 1:40.

Formatos disponibles: 1 l, 5 l y 25 l.

Precio recomendado: 4,60 € los 5 l.

Más información: www.quimicafacil.es

SA PRODER Producto: EcoSafety P20 (9511133).

Componentes principales: Cloruro de didecil dimetil amonio, monoetanolamina, EDTA y tensioactivos.

Superficies indicadas: Suelos, paredes, superficies de trabajo, zona de basuras, áreas de cocción, etc.

Dosis de empleo: Del 3 al 4%.

Formatos disponibles: Sistema Ecosafety 10 l, y garrafa de 2 y 5 l.

Precio recomendado: Consultar.

Más información: www.saproder.com

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Maxim 100 es un desengrasante alcalino con un gran poder de limpieza que proporciona una alta eficacia en todo tipo de superficies.

En el catálogo de Química Facil tenemos la gama Maxim, con una amplia variedad de productos específicos para todo el ámbito de la limpieza de la cocina. E&L

Detergente desinfectante alcalino ultraconcentrado para la limpieza y desinfección de superficies donde se requiera un alto nivel de higiene. Gran economía de uso gracias a su elevada concentración: 1 EcoSafety = 333 Botellas de 750 ml de producto listo para usar (4%). Apto para su uso en la Industria Alimentaria, con un amplio espectro de acción bactericida y fungicida al 3%, testada según normativa UNE-EN 1650 y UNE-EN 13697. E&L

S.Q. FUTUR QUÍMICA Producto: Futurmass 350.

Componentes principales: Amonios cuaternarios, secuestrantes, metasilicato sódico y tensioactivos no iónicos.

Superficies indicadas: Suelos, paredes, mesas de trabajo, maquinaria, cámaras frigoríficas, contenedores de basura, etc.

Dosis de empleo: 2 a 5% de dilución (se dosifica con el sistema Promax, sin cargo adicional para el cliente).

Formatos: Caja con 2 unidades de 5 l y caja de 4 unidades de 1 l botella dosificadora.

Precio recomendado: 2x5 l: 6,52 €/l. 4x1 l: 5,80 €/l.

Más información: www.futurquimica.com

TANA PROFESSIONAL Producto: Grease E 3 (línea Green Care).

Componentes principales: Tensioactivos no iónicos y aniónicos, GLDA y alcohol natural.

Superficies indicadas: Compatible sobre todo tipo de suelos y superficies resistentes a los alcalinos en el entorno alimentario.

Dosis de empleo: Desde el 1% para mantenimiento corriente hasta el 10% en función de la suciedad.

Formatos disponibles: Garrafa de 5 litros y pulverizador de 750 ml.

Precio recomendado: Sin especificar.

Más información: www.wmprof.com

Futurmass 350 es un desengrasante desinfectante para limpieza y desinfección de todo tipo de superficies en cocinas y establecimientos de ámbito alimentario. Se trata de un producto concentrado de alto rendimiento que no estropea ningún material.

Es bactericida y fungicida, además de desodorizante, pues elimina los olores desagradables al desaparecer el foco que los produce. Registro desinfectante HA: 07-20/4004678/HA. E&L

Potente y versátil desengrasante ecológico para entornos alimentarios. Disuelve rápidamente y por completo las manchas de aceite o de grasas cocinadas o carbonizadas, en todas las superficies resistentes al agua y a los álcalis. El 51% de los componentes orgánicos de la fórmula proceden de fuentes vegetales renovables. Además de Grease E3, Tana pone a la disposición de los profesionales un lavavajillas manual, un lavavajillas a máquina y un abrillantador ecológicos. E&L

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TECNIGIEN Producto: newfagequat’s.

Componentes principales: Amonios cuaternarios de 3ª generación, detergentes y secuestrantes.

Superficies indicadas: Mesas de trabajo, utensilios, paredes y suelos.

Dosis de empleo: 0,50% (con un envase de 5 litros se obtienen 1.000 litros de solución).

Formatos disponibles: 5 litros.

Precio recomendado: Consultar según cantidad comprada.

Más información: www.tecnigien.com

VIJUSA Producto: Tresynol Cat. Componentes principales: Tensioactivos no iónicos, tensioactivos catiónicos, tensioactivos anfóteros y secuestrantes.

Superficies indicadas: Suelos, paredes y superficies similares, donde el nivel de limpieza y desinfección requerido sea máximo. Uso en industria alimentaria.

Dosis de empleo: Aplicar desde puro hasta diluido al 5%, es decir, 50 ml de producto por litro de agua, en función de la suciedad a limpiar.

Formatos disponibles: 5 y 10 litros.

Precio recomendado: 4,36 €/litro.

Más información: www.vijusa.com

New-fagequat’s, de Tecnigien, es un producto detergente-desinfectante, con acción bactericida, fungicida y algicida. Está autorizado para su uso en industrias alimentarias y establecimientos de procesado de alimentos, y tiene un gran poder desinfectante a baja concentración y una baja toxicidad. Además, resulta económico, ya que con 5 litros de producto se obtienen 1.000 litros de solución. E&L

Limpia y desinfecta con un solo producto. La presencia en su composición de productos detergentes, espumantes, y emulsionantes lo dotan de un alto poder de limpieza; a ello se une su contenido en amonios cuaternarios de última generación, que le proporcionan un poder de limpieza y desinfección que no poseen los desengrasantes habituales. Cuenta con certificado HA, autorizado para Industria Alimentaria (08-20/40-04997HA). E&L

THOMIL Producto: Bacter Quat.

Componentes principales: Tensioactivo catiónico (cloruro de benzalconio), en concentración 4,56%, coadyuvantes y agua.

Superficies indicadas: Equipos y todo tipo de superficies lavables, como acero inoxidable, formica, cristal, etc.

Dosis de empleo: Para acciones eficaces, con poder desinfectante y limpiador, diluir en agua en proporción 1:20. Limpieza general, 1:40. Mantenimiento, hasta 1:80.

Formatos disponibles: Pistola de 750 ml y garrafas de 4 y 10 litros.

Precio recomendado: Sin especificar.

Más información: www.thomil.com

WASHPRO Producto: Dengras Food.

Componentes principales: Cloruro de didecildimetilamonio y disolventes y excipientes csp.

Superficies indicadas: Limpieza de suelos y superficies, paredes, etc. dentro de cocinas e industrias alimentarias.

Dosis de empleo: Concentraciones entre el 3% y el 10%, dependiendo del grado de suciedad y nivel de limpieza.

Formatos disponibles: Envases de 750 cc, 5 l, 20 l y 200 l.

Precio recomendado: Sin especificar.

Más información: www.washpro.es

Bacter Quat es un limpiador desinfectante líquido con acción bactericida apto para su uso en la industria alimentaria. Este producto de PH neutro limpia, desinfecta y desodoriza todo tipo de superficies lavables.

Thomil también nos sugiere Bacter Clhor, limpiador desinfectante clorado de alta concentración; Tenso Clhor, gel limpiador clorado con perfume Marsella, o Neutral Sani, limpiador neutro higienizante multisuperficies. E&L

Dengras Food es un desengrasante de múltiples utilidades, que posee componentes desinfectantes basados en amonios cuaternarios.

Formulado en base a glioalcoholes, no deja residuos y es de fácil aclarado. Dependiendo de la concentración, se puede utilizar para la limpieza de cocinas, utensilios, paredes, suelos, etc. Washpro ofrece otros productos aptos para la industria alimentaria, como Germinex, Deterval Bactericida o Declornet. E&L

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Ferias III CONGRESO NACIONAL DE LIMPIEZA E HIGIENE PROFESIONAL

Más de 200 profesionales del sector se dan cita en Valencia

Los pasados 28 y 29 de mayo, más de 200 profesionales se desplazaron al Centro de Eventos de Feria Valencia para participar en la tercera edición del Congreso Nacional de Limpieza e Higiene Profesional.

Más de 200 profesionales del sector se dieron cita en Valencia los pasados 28 y 29 de mayo para asistir a la tercera edición del Congreso Nacional de Limpieza e Higiene Profesional.

Aprovechando las instalaciones del Centro de Eventos de Feria Valencia, en esta ocasión el Congreso ofrecía un completo programa, con ponencias que se celebraban de forma simultánea. Unas estaban más enfocadas a temas genéricos, como la gestión, la motivación, la fidelización de los clientes, las ventas o la gamificación, mientras que para los que preferían profundizar en aspectos específicos

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del sector de la limpieza se organizaron ponencias que versaron sobre las alergias y la contaminación cruzada, la limpieza hospitalaria, las plagas urbanas y su control, la higiene en la industria agroalimentaria o el futuro de la limpieza urbana.

MESA REDONDA Tras las palabras de bienvenida de Fernando Díaz Requena, secretario autonómico de Economía y Empleo, arrancó el Congreso con la celebración de una mesa redonda en la que se analizó la situación actual del sector. Rafael Oropesa, director de Limpiezas y moderador de la mesa redon-

da, comenzó enumerando los problemas a los que se enfrenta el sector: la reforma laboral, la morosidad, la subida del IVA, las nuevas formas de contratación pública y la reducción de costes por parte de las empresas usuarias, entre otros. Oropesa también señaló: “El margen comercial ha caído alarmantemente; el número de empleados se ha reducido enormemente. Pero hay que confiar en el sentido común de todos los actores, sin olvidar la importancia que adquiere la innovación continua”.

Miguel Burdeos, presidente del Congreso y de la Asociación de Detergentes y Pro-

ductos de Limpieza, Mantenimiento y Afines (ADELMA), apuntó algunos datos relacionados con el sector: “De 2012 a 2013, por primera vez ha disminuido el consumo de productos de uso doméstico; en cuanto al uso industrial, ha sido una disminución mucho más significativa que la de uso doméstico. Ha sido una caída progresiva. Pero, por otro lado, hay que resaltar los aspectos más positivos, ya que en el sector de la industria química la producción y la transformación crecerán a un ritmo del 4,5% anual”.

Por su parte, Javier Cucalón, presidente de la Asociación Española de Fabricantes e Importadores de Maquinaria Industrial de Limpieza (AEFIMIL), hizo hincapié en la importancia de emplear nuevas tecnologías para aminorar los costes para el cliente, y apuntó que las tendencias son “ampliación de la gama; mayor flexibilidad en la financiación, y consolidación de fabricantes y mercados emergentes”.

Para Josep Pinent, presidente de la Asociación de Fabricantes Españoles de Productos de Limpieza e Higiene (ASFEL), el presente del sector, que define como “muy amplio, complejo y de difícil segmentación”, está marcado por “la innovación, la mejora de la competitividad y la internacionalización”.

En este sentido, señaló que, en el último periodo, el mer-

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cado nacional ha sufrido un decrecimiento del 20-21%, mientras que en el mercado internacional se ha observado el efecto contrario. “En el futuro hay un largo recorrido de la demanda ‘racional’; habrá una profunda tecnificación y profesionalización de la oferta y un incremento del tamaño por fusiones o alianzas entre empresas para gestionar el mercado global”, añadió.

La morosidad fue uno de los temas que abordó durante su intervención Juan Díez de los Ríos, presidente de la Asociación Profesional de Empresas de Limpieza (ASPEL): “El ajuste del sector comenzó en la parte privada, pero después se hizo extensivo a lo público, poniendo de relieve una problemática sectorial: la morosidad de las administraciones públicas con las empresas. Por estos y otros factores, el tamaño está adquiriendo un gran protagonismo para resistir a los avatares del mercado actual”.

Jesús Martínez Nogal, presidente de Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN), resaltó que, para generar empleo, son fundamentales

Tras las palabras de bienvenida a cargo de Fernando Díaz Requena, secretario autonómico de Economía y Empleo, el III CNLHP arrancó con una mesa redonda en la que se analizó la situación del sector.

“la productividad, la eliminación del absentismo y ser proactivos en las empresas”, y defendió el establecimiento de “nuevos acuerdos laborales”. También hizo referencia a la contratación pública, que impide el acceso a las pymes debido a los acuerdos marcos y a los concursos de grandes volúmenes. En este sentido, reclamó un mercado para todas las empresas del sector y recordó que la pyme es “la

Uno de los ponentes de la mesa redonda fue Jesús Martínez, presidente de AFELÍN, quien habló de temas como la formación o la contratación pública.

espina dorsal de la economía”, tal y como sostiene la Unión Europea. Martínez Nogal cerró la mesa redonda afirmando: “La formación es un aspecto en el que tenemos que profundizar. Hay que quitar la imagen del sector del cubo y el mocho”.

CONTAMINACIÓN CRUZADA A continuación, se celebró la ponencia Las alergias, la importancia de la limpieza en la restauración para evitar la contaminación cruzada, que corrió a cargo de Manuela Márquez, directora de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid, y de José Ramón Pastor, gerente de la división de Calidad y Prevención de Riesgos Laborales del Grupo Vips.

Márquez informó de que la sensibilidad al gluten, una enfermedad muy ligada con la celiaquía, “afecta al 6% de la población y dentro de unos años esa cifra alcanzará el 15%”. Asimismo, añadió que la enfermedad celíaca es “la

enfermedad crónica intestinal más frecuente en nuestro país”, y que seis de cada siete celíacos están sin diagnosticar. La ponente advirtió que no hay fármaco para tratarla, sino que lo que debe hacer el celíaco es llevar una dieta estricta sin gluten.

Es por ello que cobran especial importancia la limpieza y la correcta separación de los alimentos, así como el etiquetaje. En este sentido, Márquez recalcó: “En todo el proceso de tratamiento de las materias primas en fábricas, restaurantes, hoteles, etc., los alimentos sin gluten tienen que estar perfectamente separados, controlados y localizados”. “No se debe pensar que por un poco en el alimento no pasa nada”, concluyó.

José Ramón Pastor, por su parte, manifestó que los establecimientos alimentarios deben “crear, aplicar y mantener procedimientos eficaces de control para garantizar la producción de alimentos seguros, de acuerdo con los

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Manuela Márquez, directora de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid, habló de la importancia de la limpieza en la restauración.

principios en los que se basa el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)”. Para ello, es fundamental incorporar datos técnicos de los productos, formar a los manipuladores de alimentos y establecer procedimientos de trabajo específicos.

LA MOTIVACIÓN De forma paralela, Enrique de Mora, director de FunnyPop Consulting, pronunció la ponencia En busca de la poción mágica: Motivación de los colaboradores. “Gestionar personas es gestionar emociones. Cuanto más arriba está uno en la pirámide, más inteligencia emocional debería tener”, afirmó De Mora, quien añadió que la ilusión y el sentido del humor son importantes herramientas de motivación.

Además, para fomentar el espíritu de motivación y lograr así aumentar la productividad de las empresas, también es fundamental actuar con integridad, contar con los mejores, innovar y promover el trabajo en equipo.

LIMPIEZA HOSPITALARIA Mercedes Moreno, jefa de Servicios de Gestión y Servicios Generales del Hospital Universitario La Paz, se centró en la limpieza en un hospital público, aportando tanto las luces como las sombras de un servicio externalizado.

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En la primera parte de su ponencia, indicó cuáles son las zonas que concentran más microorganismos patógenos y que requieren una mayor atención en cuanto a limpieza y desinfección; qué factores favorecen la contaminación, o cuáles son las armas que tenemos para luchar contra las infecciones.

Asimismo, habló de las zonas en las que se divide el hospital, que tienen un protocolo y unas técnicas de limpieza totalmente diferenciadas: de alto riesgo o críticas (quirófanos, UCI, etc.), semicríticas o de medio riesgo (plantas de hospitalización) y no críticas o de bajo riesgo (el resto del hospital, donde no se ejerce atención sanitaria).

También explicó cuáles son las técnicas de limpieza, los útiles y los productos químicos más adecuados, así como las características que tienen que reunir tanto el personal de la limpieza como los responsables.

A continuación, se planteó la cuestión de si es más adecuado un servicio y un personal de limpieza gestionados por el propio hospital o por una empresa especializada.

Y la respuesta es “depende, porque hay luces y sombras”.

Por una parte, consideró que las empresas especializadas deberían hacerse cargo de las tareas de limpieza, en las que se supone que son especialistas. En principio,

estas empresas tienen personal especializado, formado y en número suficiente; medios materiales adecuados y suficientes, y responsables de los servicios, además de una estructura adecuada para encargarse de la organización y permitir que el hospital se dedique a la atención sanitaria.

No obstante, señaló que, en muchas ocasiones, la realidad es bien distinta, ya que “no se cubren los puestos de trabajo (absentismo, vacaciones, etc.), no se forma lo suficiente a los trabajadores, no hay un control de las tareas, y se escatiman los productos y la maquinaria de limpieza”. Y el resultado es que el hospital “se ve obligado a realizar un seguimiento constante del cumplimiento del contrato y de la calidad del servicio” a través de auditorías internas.

Cuando se detecta un incumplimiento se penaliza, lo que supone un ahorro en la factura, pero, según la ponente, la realidad es que esta última parte casi nunca se hace.

Para Moreno, un problema añadido es la subrogación del personal con los mismos derechos y las mismas obligaciones. “Esto tiene un efecto perverso, porque las empresas se van y los trabajadores se quedan”, manifestó. En este sentido, aseguró: “Los mismos males que veíamos en el personal propio (son

inamovibles, no aceptan los cambios, no hay un sistema sancionador adecuado, etc.) los encontramos con las empresas especializadas”.

Pero la ponente también quiso resaltar que la actitud de la Administración tampoco ha sido siempre la más adecuada, ya que tiene miedo al conflicto (por ejemplo, amenazas de huelga) y por eso cede, y, además, “está obsesionada” por reducir el gasto, lo que lleva a realizar unos presupuestos de licitación que no son realistas y “ahogan a la empresa”. A esto hay que añadir que los contratos de licitación duran muy poco, lo que dificulta que se invierta en maquinaria o formación del personal, y prevalece el precio a la calidad.

Para concluir, señaló que lo que se necesita para dignificar y mejorar este sector es la “colaboración profesional”.

Por parte de las empresas, “para que se cumplan las condiciones de los contratos y se asuman los costes que suponen; que su margen de beneficios no sea nunca rebajando la calidad del servicio que están prestando; que no negocien condiciones que van a hipotecar a la administración y, sobre todo, que inviertan en formación del personal”.

La administración, por su parte, debe “realizar contratos de mayor duración,

Enrique de Mora, director de Funny-Pop Consulting, pronunció la ponencia ‘En busca de la poción mágica: Motivación de los colaboradores’.

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Mercedes Moreno, jefa de Servicios de Gestión y Servicios Generales del Hospital Universitario La Paz, se centró en la limpieza en un hospital público, aportando tanto las luces como las sombras de un servicio externalizado.

modificar la ponderación del precio en las ofertas y hacer que prime la calidad”. Y, entre todos, contrarrestar el efecto perverso de la subrogación.

Para Moreno, el cambio es necesario y tal vez la actual crisis económica nos dé la oportunidad de reflexionar y de iniciar esa transformación.

ADMINISTRACIÓN PÚBLICA En otra sala, los congresistas pudieron escuchar las palabras de Beatriz Juliá, socia directora de Kalaman Consultores, sobre Cómo aumentar las ventas a las administraciones públicas en un entorno de déficit. Juliá apuntó que, para empezar, es fundamental decidir “lo que queremos ‘vender’ y dónde queremos ‘vender’. Por ello, es necesario establecer qué herramientas necesitamos emplear para ‘vender’ de forma que podamos sacar provecho de nuestro esfuerzo comercial sin agotar nuestros recursos”.

Tras explicar qué diferencia hay entre los Contratos Sujetos a Regulación Armonizada (SARA) y los no SARA, o qué es exactamente una “oferta económicamente más ventajosa”, Juliá desgranó aspectos fundamentales en la presen-

tación de las propuestas para maximizar la puntuación, detallando la incorporación de elementos diferenciales del material a presentar. Hizo hincapié en la necesidad de leer de forma detallada los pliegos y de prestar una atención especial a la documentación para no quedar excluido de una oferta por no presentar debidamente todo el papeleo.

CONTROL DE PLAGAS Milagros Fernández de Lezeta, directora general de la asociación ANECPLA, se centró en el control de plagas. Tras explicar los tipos de plagas urbanas que podemos encontrar, enumeró los problemas o daños que pueden causar: transmisión de enfermedades (a través de los mosquitos o las ratas, por ejemplo); pérdidas económicas y de imagen, o efectos psicológicos (crea sensación de inseguridad).

Fernández señaló que los biocidas “son necesarios para el control de los organismos perjudiciales para la salud del hombre y de los animales y para el control de los organismos dañinos para los productos naturales o manufacturados, pero pueden implicar riesgos”.

No obstante, apuntó que las grandes compañías químicas que desarrollan las materias activas no las hacen para este sector (formado por unas 1.500 empresas) “porque no son rentables”. De hecho, las cifras indican que, del total de insecticidas, un 62,60% son fitosanitarios; un 34,50%, de uso doméstico, y solo un 2,30% son de uso profesional.

Ya centrados en el control de plagas urbanas, la ponente señaló que conseguir el exterminio, la erradicación y la eliminación “es absolutamente imposible” y que se debe hablar de “control y minimización de riesgos”.

La norma que establece los

procedimientos de actuación, basados en la gestión integral de riesgos de manera que se garantice una adecuada calidad ambiental, es la UNE 171210: 2008, de buenas prácticas en los planes de desinfección, desinsectación y desratización.

Esta norma distingue tres etapas: diagnóstico de situación (recogida de información previa, inspección y análisis de la situación); programa de actuación (tipos de medidas -sobre elementos estructurales, sobre condiciones higiénicas, sobre comportamiento...y estrategias de control), y, por último, evaluación.

A la hora de seleccionar el biocida, hay que valorar “la eficacia; la selectividad para la especie diana; la menor toxicidad para el ser humano y especies no diana; la técnica de aplicación con menor impacto ambiental, dando prioridad a los tratamientos localizados, y la menor persistencia y diseminación en el medio”. Para determinar el momento y lugar del tratamiento hay que tener en cuenta la actividad y uso de las instalaciones; el momento de mayor vulnerabilidad de la especie diana, y el plazo de seguridad del biocida.

Además, antes de cada actuación, el responsable de la instalación y el prestador del servicio establecerán, cada uno en el ámbito de sus competencias, las medidas

Beatriz Juliá, socia directora de Kalaman Consultores, expuso cómo aumentar las ventas a las administraciones públicas en un entorno de déficit.

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dejarán de tener miedo y se olvidarán de él. Por eso, “hay que recordarles que si duermen tranquilos es gracias a que vosotros estáis haciendo bien vuestro trabajo. Hay que recordarles que conocéis su negocio, que sabéis cómo resolver sus necesidades y que habéis estado allí cuando tenían problemas, porque eso generará los beneficios que nos permitan conseguir la fidelización”, concluyó.

Milagros Fernández de Lezeta, directora general de la asociación ANECPLA, se centró en el control de plagas.

higiénico-sanitarias, de seguridad y protección requeridas antes, durante y después del tratamiento.

Las empresas que prestan estos servicios son las denominadas empresas de control de plagas o DDD, aunque el nombre oficial es Empresas de Servicios Biocidas. Fernández aseguró que se trata de un sector muy regulado, cuyas empresas deben cumplir una larga lista de requisitos y estar inscritas en el Registro Oficial de Empresas de Servicios Biocidas (ROESB).

SATISFACCIÓN Y FIDELIZACIÓN La ponencia Satisfacción y fidelización de clientes en tiempos de crisis corrió a cargo de Jaime Castelló, director del Executive Master en Marketing y Venta de ESADE Business School. Castelló comenzó manifestando que los compradores, hoy en día, lo que necesitan y lo que valoran es a alguien que les quite trabajo de la mesa. “Una oportunidad para los comerciales es pasar de ser alguien en quien piensan cuando tienen un problema a alguien en el que no tienen que pensar porque sistemáticamente les soluciona los problemas antes de empezar. Esto es lo que se llama proveedor preferente y es el paso de la satisfacción a la fidelización”, aseguró.

Para Castelló, la clave para desarrollar relaciones

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a largo plazo con el cliente es la confianza, definida en management como “tener el convencimiento interno o el sentimiento de que esa persona o institución no le va a hacer daño”. “Si no hay confianza, no hay posibilidad de construir fidelidad, porque lo que tendrán es miedo”, añadió. ¿Y cómo se desarrolla esa confianza? Según un estudio publicado en 2013, los clientes entienden que es a través del valor añadido, más que debido a una buena relación personal. En este sentido, apuntó: “Con el valor se consigue confianza, y con la confianza, fidelidad”.

El valor se construye entregando más beneficio, pero también reduciendo esfuerzos (formación, búsqueda, adaptación, costes, tiempo, etc.), aunque no todos los clientes valoran igual los beneficios que los esfuerzos.

Estos beneficios pueden estar relacionados con las características técnicas o el rendimiento que ofrecen, pero el problema es que son poco diferenciales y fácilmente copiables. Otros beneficios son la reputación de marca (aunque requiere más tiempo y dinero) la solución de problemas, y la personalización o diferenciación, que es precisamente el que hay que buscar.

Para terminar, Castelló advirtió que si se trabaja bien con los clientes, estos

EMPLEO Para clausurar esta primera jornada de ponencias tomó la palabra Manuel Pimentel, ex ministro de Trabajo y Asuntos Sociales, quien señaló que lo que estamos viviendo no es una crisis, sino “un cambio de era geológico”. Pimentel recordó que, cuando en la historia de la Humanidad se dan este tipo de cambios, hay

especies que nacen y otras que mueren, aunque también apuntó que los cambios de era dejan muchos huecos y nichos. Y en este sentido, el ex ministro lanzó una pregunta a los asistentes: “¿Vais a ser tiranosaurius rex, no adaptaros y extinguiros? ¿O vais a ser musarañas, adaptaros y sobrevivir?”. Pimentel sí que ve una adaptación en la economía particular y privada, pero, en cambio, señaló que todavía somos un poco tiranosaurius rex en lo político e institucional.

El ex ministro apuntó que en 2007 ya se empezaron a ver síntomas de crisis, que se intensificaron en 2008. Recordó que en aquel momento se reunió el G20 y se tomaron tres medidas que se aplicaron a nivel mundial: bajada de tipos de interés, no dejar caer ningún banco más y llevar a

Jaime Castelló, director del Executive Master en Marketing y Venta de ESADE Business School, habló sobre la satisfacción y fidelización de clientes.

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cabo una política de estímulo fiscal. “Y la verdad es que funcionó”, añadió. Los países no occidentales empezaron a crecer, no se registraron quiebras bancarias y hubo cierta normalidad.

En 2010, la crisis ya no era mundial, sino occidental. Y en ese momento se pusieron de manifiesto dos actitudes completamente distintas: Estados Unidos decidió “darle a la maquinita” y seguir con el estímulo fiscal, mientras que Europa apostó por el control del déficit y la austeridad.

Pero, mientras tanto, el mundo, sobre todo países como Japón, sigue creciendo.

Lo que se debe hacer en esta situación, según Pimentel, es basarse “en el talento y en la inteligencia”.

No obstante, aseveró: “Somos más fruto de nuestras decisiones que de nuestro trabajo, y por eso hay que cultivar nuestra inteligencia”, ya que cada vez “te pagan más por decidir y menos por hacer”.

Y en este sentido hizo referencia a la “inteligencia emocional”, que significa que el saber, el raciocinio y la lógica tienen que estar rodeados de empatía y de otras características más vinculadas con el mundo de las emociones y las relaciones personales.

Señaló que está viendo un desafecto creciente de lo público y un “cambio de

Manuel Pimentel, ex ministro de Trabajo y Asuntos Sociales, clausuró la primera jornada de ponencias con una disertación sobre la problemática del empleo y las perspectivas del mercado laboral.

mentalidad” en las personas y en las empresas, que cada vez muestran más optimismo y luchan por ir a mejor. Uno de los síntomas es que la balanza comercial el pasado mes de abril fue positiva (crecieron más las exportaciones en España que en el resto de Europa). “Nos estamos haciendo competitivos no solo por la moderación salarial, sino también por el cambio de mentalidad”, manifestó.

Terminó su ponencia haciendo referencia a la reforma laboral, que aunque admitió que “no es la gran panacea para el empleo”, sí que le ha gustado, ya que “apunta a una cierta flexibilidad interna,

que nos aleja de los modelos rígidos griegos y nos acerca a los nórdicos y centroeuropeos”.

POTENCIAR LAS VENTAS Cómo vender en 59 segundos. Este era el título de la disertación en la que Laura Cantizano, presidenta del Instituto Europeo de I+D+I de la Fuerza de Ventas, nos dio algunas claves para potenciar las ventas en una empresa.

En primer lugar, hay que leer para estar al día sobre la empresa y sus productos, la competencia y el sector, además de determinar muy bien el mensaje para llegar a todos los clientes igual. “Tenemos

que hablar menos e impactar más”, fue otra de las claves que dio, para lo que “hay que estructurar frases más cortas que aporten contenido”. Para dar distinción a la empresas, las palabras utilizadas deben “generar beneficios”. En este sentido, destacó que para hacer frases de venta, se necesita combinar tres cosas: característica (descripción), ventaja (para qué sirve esa característica) y beneficio (qué gano yo como cliente).

Asimismo, señaló que hay que eliminar los juicios u opiniones y centrarse en los hechos, ya que así tanto vendedor como cliente estarán de acuerdo. También es

VII EDICIÓN DE LOS PREMIOS NACIONALES DE LA LIMPIEZA En el marco del III Congreso Nacional de Limpieza e Higiene Profesional, Limpiezass entregó los Premios Nacionales de la Limpieza, otorgados por un Jurado independiente del que también forman parte representantes de Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN).

Las categorías que recogía la convocatoria y los galardonados de esta séptima edición fueron: - Premio al Producto del Año: El sistema de Detección y Eliminación de Biofilms en industrias de la firma Betelgeux, y la

barredora-fregadora industrial CS7000 de Nilfisk.

- Premio al Mérito en la Trayectoria Empresarial: IIlerda Serveis.

- Premio a la Trayectoria en Investigación e Innovación (I+D+i):: Kärcher.

- Premio al Mérito en la Formación Profesional:: Kimberly-Clark Professional, por The Healthy Workplace Project.

- Premio al Mérito en la Trayectoria Profesional:: Juan Vicente Robledo, ex director general de la Asociación de Detergentes y Productos de Limpieza, Mantenimiento y Afines (ADELMA).

- Premio Extraordinario del Jurado: Cristóbal Valderas, presidente y consejero delegado de Grupo Clece, y Clínica Universidad de Navarra.

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fundamental saber preguntar y entrenar respuestas a las objeciones, que suelen repetirse con asiduidad, e incluso adelantarse a ellas en tu presentación de empresa y de producto.

Uno de los momentos más controvertidos a la hora de cerrar la venta es cuando se comunica el precio. Cantizano recomienda presentar una ventaja, después el precio y, por último, el beneficio. La ponente advirtió que no se puede “matar la venta” en los primeros diez minutos, que es lo que se conseguiría si en ese tiempo ya presentas el precio, ya que no tendrá el tiempo de ver y escuchar el valor de lo que le estás proponiendo.

Cantizano concluyó diciendo que, en una venta, el 40% es confianza (adaptarse al cliente); 30% es detectar necesidades (las preguntas también venden); el 20% es presentación (más vocabulario y mejor estructura = más impacto) y el 10% es el cierre, (sellar el compromiso).

INDUSTRIA ALIMENTARIA El programa más especializado de esta segunda jornada comenzó con la ponencia La higiene en la industria agroalimentaria: Puntos críticos, que corrió a cargo de José Manuel González, director de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el Trabajo de ACESUR, y Ventura Ruiz y Pérez, director Comer-

Laura Cantizano, presidenta del Instituto Europeo de I+D+i de la Fuerza de Ventas, expuso cuáles son las principales claves para poder potenciar las ventas de los productos o servicios de nuestra empresa.

cial y de Marketing de Acciona Service. González apuntó que debemos distinguir entre limpiar e higienizar: limpiar es la retirada de la suciedad e higienizar consiste en desinfectar o matar los gérmenes.

También señaló que es muy importante la higiene personal, que debe estar plasmada en un Manual de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF, BPM, GMP, etc.), así como el uso de ropa de protección.

Pero ¿qué demandan los consumidores? Según González, hasta los años 80 se demandaba suministro y cantidad; de los 80 a los 90 se pedía calidad, y a partir de los 90 se demanda Seguridad Alimentaria.

Los consumidores ahora buscan alimentos “nutricionalmente equilibrados, higié-

Manuel González, director de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el Trabajo de ACESUR, habló sobre la higiene en la industria alimentaria.

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nico-sanitariamente seguros, sensorialmente apetecibles y económicamente accesibles”.

Para lograrlo, hay que implantar el sistema APPCC, que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos. Desarrollado en los años 50, empezó a aplicarse en determinadas industrias alimentarias en los años setenta, generalizándose su uso a mediados de los años 80.

En España, a partir de 1996, con el RD 2207/95, se estableció la obligatoriedad de su implantación.

El reglamento Comunitario 852/2004 de 29 de abril de 2004 sobre higiene de los productos alimenticios contempla, en su artículo 5, la obligatoriedad para los operadores de las empresas alimentarias de crear, aplicar y mantener un sistema de autocontrol basado en los principios del APPCC. Este sistema se sustenta en varios prerrequisitos: control de agua; limpieza y desinfección; control de plagas (tener una empresa que se haga cargo de la desratización y desinsectación); mantenimiento de instalaciones y maquinaria; trazabilidad; formación de manipuladores, y eliminación de residuos Existe también una serie de peligros por consumo de

alimentos, que pueden ser físicos (presencia de cualquier material o elemento extraño), químicos (sustancias químicas o tóxicas) y biológicos (microorganismos en los alimentos).

Para evitar estos peligros, en los últimos años han tomado gran importancia los Protocolos de seguridad alimentaria, que “se convierten en Indispensables para elaborar marcas blancas”, indicó González. Y es que la distribución quiere garantizar a toda costa la Seguridad Alimentaria y para ello desarrolló las Normas BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standar).

Las incidencias más comunes en el cumplimiento de BRC e IFS están relacionadas con la documentación de procesos de limpieza; el control de documentos; registros de cristal; paredes; test del detector de metales; diagramas de flujo del APPCC; puertas; control químico; equipos, y áreas de producción. También es fundamental la validación de la limpieza y la higiene para ver la eficacia del sistema, así como la verificación a través de registros de limpieza y sistemas CIP. No hay que olvidar tampoco la formación ni la correcta separación de utensilios de limpieza.

Todo esto se implementa

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con una serie de políticas, manuales o procedimientos, en los que se especifican “los objetivos, responsabilidades, productos y usos, áreas y frecuencias, etc.”.

En este punto, explicó la experiencia de ACESUR, que podemos dividir en tres fases. La primera de ellas es la documental, que implica la Modificación de la Política de Calidad; una profunda revisión del APPCC, y la edición de nuevos procedimientos y políticas (retirada de producto, política de cristales, política de metales). La segunda fase es la de formación, que se termina plasmando en fábrica lo descrito en la documentación. Y la tercera fase es la que hace referencia a la infraestructura, es decir, a la mejora de las instalaciones, la optimización de espacios de producción y la eliminación de maquinaria obsoleta.

GAMIFICACIÓN A continuación, Arturo Castelló, director de Canales Corporativos, mostró cómo las mecánicas del juego ayudan a reenfocar el negocio en su ponencia Gamificación, jugar y ganar. Según Castelló, “el juego se va a convertir en el nuevo paradigma de interacción”, que va a ser utilizado no solo para entretener, sino también para alcanzar determinados objetivos en el mundo empresarial.

En este sentido, el ponente

señaló que el juego puede servir para convertir el aprendizaje en algo divertido; para mejorar el engagement; para fidelizar a los clientes y mantenerlos cautivos en nuestro sistema de comunicación; para motivar a los trabajadores; para medir claves como la recencia, la frecuencia, la duración, la viralidad y los ratings o valoraciones, etc.

Para que el juego funcione “tiene que ser entretenido y divertido” y combinar “la competición, el entretenimiento, la diversión y la socialización”. Castelló terminó su intervención apuntando que la clave es “ponerse en la mente del jugador, aunque si tu producto o servicio no es bueno y no cubre una necesidad, el juego no va a servir para nada”.

LIMPIEZA VIARIA El futuro de la limpieza viaria bajo la óptica de las empresas públicas se debatía en otra de las salas del Centro de Eventos a través de una mesa redonda que contó con la participación de Rafael Arjona, presidente de la Asociación Nacional de Empresas Públicas del Medio Ambiente (ANEPMA) y director gerente de Limasa; Pilar Vázquez, vicepresidenta de ANEPMA y directora gerente de Emulsa; Eduard Bonet, responsable de la División de Limpieza de Coressa, y Jesús Diz, coordinador de la Comisión de Limpieza

El Congreso también incluía una mesa redonda centrada en la limpieza viaria bajo la óptica de las empresas públicas.

Arturo Castelló, director de Canales Corporativos, apuntó que, cada vez más, las empresas están utilizando las dinámicas del juego en sus negocios.

Viaria de ANEPMA y director de Servicios Operativos de Sadeco.

Eduard Nebot explicó cuáles son los modelos de gestión del servicio de limpieza viaria que podemos encontrar y cuáles son las principales ventajas e inconvenientes: t 4FSWJDJP QSFTUBEP QPS personal municipal (brigadas municipales). Como ventaja, los trabajadores presentan una mayor polivalencia en sus funciones (limpiador, recogedor de residuos, jardinero, etc.), pero su principal inconveniente es que se aplican las condiciones laborales de los funcionarios o de la propia administración local (menos horas al año, días de asuntos propios, etc). Difícilmente se despide a estos trabajadores, lo que puede afectar a su productividad. t &NQSFTB EF DBQJUBM municipal. La principal ventaja es que tiene una gestión “empresarial”, pero con control público. Permite imprimir una gestión profesional, revirtiendo los beneficios en el propio municipio, y no está sometida a contratos por periodos de tiempo determinados (8 o 12 años), lo que permite crecimiento en personal e inversiones más adecuadas a la realidad. El inconveniente es que, cada vez más, con aplicación de la nueva ley de las

administraciones locales, se le exige el mismo funcionamiento que a la propia administración y esto le resta agilidad y eficacia a su gestión. t &NQSFTB NJYUB DPO DBQJtal municipal y privado (51%, 49% es lo más usual). La ventaja es que tiene la gestión delegada en el modelo de empresa privada, aunque conserva en su accionariado la capacidad de decisión. Los inconvenientes son que puede existir una confrontación de intereses que afecten a su gestión, y que se constituyen por un periodo determinado. t &NQSFTB QSJWBEB 65& etc. Sus ventajas son la gestión profesionalizada y con aportación de know-how; si no desarrolla bien su labor, se la penaliza o rescinde la contrata, y la inversión en bienes materiales y gestión de RRHH es independiente. El principal inconveniente es que su objetivo es generar beneficios para sus accionistas. Además, no se identifica con el territorio y necesita un equipo municipal (técnicos, inspectores) que fiscalizan su gestión.

Tanto en la empresa de capital público como privado, el personal tiene derecho a ser subrogado por el empresario que sea adjudicatario de la contrata de limpieza y, por tanto, tiene asegurado su puesto de trabajo, indepen-

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dientemente de quién gestione el servicio.

A continuación, Jesús Diz se centró en la evolución e innovación en limpieza viaria.

Apuntó que se trabaja con prácticamente los mismos sistemas que antes, aunque con la incorporación de maquinaria o complementos nuevos y más sofisticados. También apuntó que, para mejorar el servicio, se realizan procesos de medición de calidad, tanto con datos objetivos como a través de la percepción de los ciudadanos.

Pilar Vázquez, por su

parte, indicó que, dentro del sector de Servicios Urbanos, el segmento de la Higiene Urbana genera 1.335 millones de euros de facturación. El 35% corresponde a la recogida y transporte de residuos; el 25% al tratamiento y eliminación de residuos; otro 25% a la limpieza viaria, y el 15% restante correspondería a la jardinería.

Según la ponente, actualmente, el sector y el servicio están sometidos a una serie de circunstancias: incertidumbre social y empresarial; políticas de austeridad y re-

OPINIONES SOBRE EL III CNLHP Tras finalizar el evento, quisimos preguntar a los asistentes cuál era su valoración sobre el III Congreso. A continuación, les mostramos algunas de las opiniones: Jesús Martínez Nogal, presidente de AFELÍN y de la Asociación Burgalesa de Empresarios de Limpieza de Edificios y Locales (ABELEL) y director general de Grupo NB Tuve el honor de participar en la mesa redonda sobre la situación actual del sector que abrió el evento, junto con los otros cuatro presidentes de las asociaciones del sector de la Limpieza de Edificios y Locales que promovieron este III CNLHP. Las conclusiones de la misma, según me comentaron mis compañeros presentes en la sala, coincidió con mi vivencia: una completa visión del asociacionismo en el sector, conscientes todos de los retos de la difícil situación económica actual, pero preparados para superarla en una articulada acción conjunta. Con la necesaria madurez, experiencia y valores propios que nos permiten trabajar con optimismo hacia un horizonte promisorio.

Como ponente, debo destacar la excelente labor del moderador en esta sesión inaugural, siempre difícil por ser el primer contacto con los congresistas asistentes. Supo vertebrar acertadamente a los cinco presidentes que intervinieron, armonizar y presentar las muchas preguntas del público y las suyas propias, demostrando conocimiento del sector como director que es de la revista Limpiezas.

La organización del encuentro me resultó dinámica y muy bien estructurada con sus cinco ponencias genéricas y dos plenarias, a las que asistí, y las cinco especializadas a la que asistieron otros miembros de AFELÍN. Lo comentamos en una reunión posterior, resultando enriquecedor para todos y permitiéndonos una mejor estrategia futura en la asociación que presido y en todas nuestras empresas.

La elección de los ponentes y sus temas fue la necesaria para la difícil situación que estamos atravesando, realista y con mensajes y recetas claras de optimismo, destacando las intervenciones que cerraron ambas jornadas, con dos primeras espadas como son Manuel Pimentel y Leopoldo Abadía.

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ducción del gasto; trayectoria de caída, mientras la gestión de residuos se mantiene, y concentración empresarial.

Existe también una tendencia a la integración de servicios y al aprovechamiento de economías de escala; un alargamiento de los periodos de concesión para sostenibilidad de las inversiones, y la incorporación de tecnologías de información.

SENSATOS ESPERANZADOS El broche final a este Congreso lo puso el escritor y profesor Leopoldo Abadía, que de

una forma amena y divertida nos trasladó que es la hora de los sensatos esperanzados.

“Creo que llevamos 12 años de crisis, desde 2001, año en que la Reserva Federal de Estados Unidos bajó los tipos de interés”, manifestó.

Esto estimuló el mercado inmobiliario y desanimó al mercado bancario, por lo que los bancos buscaron un determinado perfil de clientes para hacer negocio, que es lo que Abadía denomina “ninjas” (no income, no job, no assets; es decir, personas sin ingresos fijos, sin empleo

Como Presidente de AFELÍN felicito a Feria de Valencia y a AUDE Business Events por la correcta organización. También al Presidente del Congreso, a Patrocinadores y Colaboradores, y a las Entidades Colaboradoras que nos apoyaron a los promotores. Sin todos ellos este tercer encuentro sectorial bienal no hubiese sido posible ni tan digno y necesario como resultó ser.

A los congresistas inscritos deseo agradecerles su confianza en nosotros, en el sector y en su futuro. Como respuesta a “Estar es sinónimo de Ser”, ¡DEMOSTRARON SU PROFESIONALIDAD ESTANDO! Horacio Labat, director gerente de AFELÍN Cuando en la Comisión Ejecutiva de AFELÍN posterior al Congreso analizamos lo que nos dejó el mismo, el balance fue más que positivo, muy alentador y en consonancia con nuestro Plan de Gestión 2013-2014, un gran aporte de claridad y alentador optimismo para la complicada situación que todos en general y nuestro sector en particular estamos sufriendo.

Personalmente recordando el desafío que asumimos ADELMA, AEFIMIL, ASFEL, ASPEL y AFELÍN cuando decidimos constituirnos en Comité Ejecutivo y Organizador del primer encuentro en Madrid en mayo 2009 y el segundo en Barcelona en el mismo mes del 2011, me ha resultado una adecuada continuidad de los mencionados eventos, muy enriquecedor y motivador para el momento actual. Y la memoria escrita que nos quedará del mismo seguramente estará también en la línea de lo que fue el Libro Blanco Sectorial 2009 y el Libro Resumen II CNLHP 2011, resultados de los dos primeros encuentros.

Por todo ello, felicito a Feria de Valencia y a Aude Business Events por la organización de este encuentro y su acertada elección de ponencias y ponentes en la bienvenida, en las jornadas plenarias del cierre del 28 y 29 de mayo, y en las presentaciones paralelas genéricas y especializadas. También estuvo a la altura de las expectativas generadas el desarrollo del Programa de Acompañantes, según me dijeron quienes participaron en el mismo.

Destacar, asimismo, el acierto de la entrega de los Premios Nacionales de la Limpieza en su VII Edición en la Cena de Gala del Congreso, como ya se hizo en Hygienalia+Pulire en el pasado año.

Como miembro del Consejo Técnico Asesor de la revista Limpiezas, s que otorga los galardones, felicitar una vez más a quienes han sido premiados por su exitosa y meritoria labor en el sector.

Agradecer como organizador del Congreso que los Patrocinadores, Colaboradores y Entidades Colaboradoras hayan apostado por el

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fijo, sin propiedades). “Montaron el negocio sobre estas personas, corriendo el riesgo de pegarse el gran batacazo.

Y ya nos lo hemos pegado”, señaló.

Abadía aseguró que España está intervenida desde el 12 de mayo de 2010, pero que, aunque estamos muy mal, no nos hundimos. “En primer lugar, porque nunca se hunde nada y al final siempre se sale, y en segundo lugar, porque es la hora de los sensatos”, declaró.

El escritor indicó que lo que tiene que hacer un sensa-

to en esta situación es tener criterio (no actuar en función de lo que ha dicho otra persona, sino en función de lo que dice uno mismo), ser optimista (luchar con uñas y dientes para salir de una situación concreta) y no distraerse.

Para concluir, Abadía señaló: “Hay que huir de la vagancia, volver a la cultura del esfuerzo, trabajar mucho y cada vez mejor, y darle muchas vueltas a la cabeza para innovar, independientemente del sector o del tamaño de la empresa”. E&L FOTOS: III CNLHP

evento. Y a todos los Congresistas que nos acompañaron en la cita, enhorabuena porque habéis demostrado que sois comprometidos profesionales del sector al haber acudido a la llamada, tal como rezaba el lema “Estar es sinónimo de Ser”.

Miguel Vila, presidente de la Asociación de Empresarios de Limpieza de Edificios y Locales de Pontevedra (AELPO) y director gerente de Marodri La celebración del Congreso ha sido una oportunidad única para generar un importante debate sectorial y contrastar experiencias que nos permiten conocer de primera mano la actual situación del mercado, así como unificar estrategias y acciones comunes para afrontar los retos de nuestro sector. En líneas generales, el programa de conferencias ha sido interesante. No obstante, las ponencias especializadas han sido en general muy básicas, por lo que la organización debería plantearse, de cara a próximas ediciones, unos contenidos más novedosos y atractivos, y concentrar todo en una sola jornada. Otra opción sería hacerlo coincidir con Hygienalia+Pulire para atraer a un mayor número de profesionales. En ese caso, debería celebrarse el día central, ya que esto permitiría que con un solo desplazamiento se pueda asistir a ambos eventos. Además, esto supondría menores gastos para los profesionales.

Rafael Arruga, director general de Tennant en el Sur de Europa Desde la mesa redonda inicial, en la que destacó la participación de Jesús Martínez Nogal, presidente de AFELÍN, hasta el cierre con el mensaje de optimismo y humor de “La hora de los Sensatos Esperanzados” del profesor Leopoldo Abadía, creo que las ponencias (tanto genéricas como especializadas) fueron de un alto grado de interés para todos los asistentes.

Por buscar un aspecto de mejora, sí que es cierto que se echó en falta la presencia de la Innovación y la Sostenibilidad en el temario de las ponencias. Estoy seguro de que en futuras ediciones la Limpieza Sostenible y los beneficios que ésta puede aportar a la rentabilidad de las empresas de limpieza tendrán una presencia más activa en el temario, respondiendo a la tendencia actual del mercado.

La representatividad de los congresistas cubrió todos los segmentos del sector de la Limpieza Profesional (empresas de limpieza,

El escritor Leopoldo Abadía nos explicó de forma amena y divertida que ha llegado ‘la hora de los sensatos esperanzados’.

fabricantes de maquinaria, distribuidores, Asociaciones etc), si bien, aplicando el refrán popular, podríamos afirmar que “eran todos los que estaban, pero no estaban todos los que son”.

Desde Tennant Company valoramos muy positivamente el impacto positivo que el Congreso brinda en términos de relevancia y notoriedad pública al sector de la Limpieza Profesional, relevancia que se ha ido consolidando a lo largo de estas tres ediciones, y que estamos seguros que se verá reforzada e incrementada en sucesivas ediciones.

Ana Batalla, gerente de CEMELIM Creo que es muy enriquecedor acudir a un evento ya con su historia, donde no piensas en cosas del día a día del oficio, sino que reflexionas sobre temas que nos afectan, ya sean técnicos o de gestión, y en el que puedes intercambiar impresiones u opiniones con otros profesionales.

Considero que es un evento que nos da identidad y hace visible el valor que aportamos a la sociedad tanto nuestras empresas como las personas que las integran. Con los tiempos que corren, que la participación sea más reducida es explicable, pero os animo a seguir adelante celebrando una próxima convocatoria con ponentes tan interesantes. Me permito la licencia de sugerir que sea en un lugar mejor comunicado desde toda España.

Félix Rodríguez, gerente de Maypro y presidente de Grupo Cidal En cuanto al contenido, este ha sido el Congreso que más me ha gustado. Desde mi punto de vista, los debates y ponencias han sido los más interesantes de las tres ediciones que se han celebrado hasta el momento. A nivel general, considero que ha habido poca asistencia, por lo que habría que plantearse si Valencia es el lugar adecuado o si esta disminución de la participación se ha debido a las fechas en las que nos encontramos.

Javier Cucalón, presidente de la Asociación Española de Fabricantes e Importadores de Maquinaria Industrial de Limpieza (AEFIMIL) y director general de Nilfisk-Advance Nuestro sector necesita este tipo de eventos. La tercera edición del Congreso ha tenido un buen programa, pero escasa participación.

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PULIRE VERONA

La edición 2.0 recibe a más de 12.000 profesionales Más de 12.000 profesionales del sector de la limpieza e higiene profesional acudieron a la edición más tecnológica de Pulire Verona, celebrada en la ciudad italiana del 21 al 23 de mayo. El 22% de los visitantes procedía de 90 países de todo el mundo, una cifra que confirma el carácter cada vez más internacional de este evento bienal.

Verona Fiere destinó una superficie de 16.000 metros

cuadrados a esta feria, en la que estuvieron presentes 300 expositores, el 21% de ellos procedentes de 21 países extranjeros.

Este año, una de las novedades de Pulire Verona era su apuesta por las nuevas tecnologías basándose en el concepto 2.0. Con el objetivo de crear un evento interactivo, dinámico y orientado a la creación de relaciones eficaces se lanzaron dos aplicaciones

Del 21 al 23 de mayo, más de 12.000 visitantes, el 22% procedentes del extranjero, se acercaron a la edición más tecnológica de Pulire Verona.

para smartphones y tablets: una para los visitantes y otra para los expositores. Según los organizadores, el 11,25% de los visitantes utilizó la app Pulire 2.0, un porcentaje que aseguran que es muy superior al registrado en otros eventos nacionales.

PREMIOS A LA INNOVACIÓN Como es habitual, también se otorgó el Premio a la Innovación Pulire 2013, que

en su octava edición fue para el sistema de limpieza para suelos Taski Quantum de Diversey, división de Sealed Air Corporation.

Los galardonados con el ‘Premio Prensa Técnica 2013’ fueron SRI, por el contenedor Pelican Pack, en la categoría de Útiles; Kärcher, por Solar Cleaner RM 99 en el apartado de Químicos, y Nilfisk, por el aspirador VL500, en la categoría de Máquinas. E&L

Diversey, con su sistema de limpieza para suelos Taski Quantum, fue galardonada con el Premio a la Innovación Pulire 2013.

ISSA/INTERCLEAN CEE

Más de 3.700 visitantes acuden a la 6ª edición Del 24 al 26 de abril, se celebró en Varsovia (Polonia) la sexta edición de ISSA/ Interclean Central & Eastern Europe, a la que acudieron más de 3.700 profesionales procedentes de 55 países, con un incremento de visitantes internacionales del 2,5% respecto a la edición precedente.

Warsaw International Expo Centre acogió a casi 200 expositores de 26 países, que presentaron sus nuevos productos y tecnologías relacionadas con el sector.

“Los encuentros, seminarios, demostraciones y eventos sociales han añadido un toque extra a esta exitosa

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edición. Los números estables y las positivas reacciones de los expositores nos hacen confiar en el próximo evento, que se celebrará en Varsovia en 2015”, manifestó Rob den Hertog, director de ISSA/Interclean en Amsterdam RAI. PREMIOS A LA INNOVACIÓN Durante el certamen también se entregaron los premios a la innovación Golden Broom Innovation Award 2013, que fueron para Kärcher por su barredora de conductor a bordo KM 105/100 R P en la categoría de Producto, y para Senoverv por el servicio de desinfección Touch-less en la categoría de Tecnología.

La sexta edición de ISSA/Interclean Central & Eastern Europe contó con la participación de casi 200 expositores y fue visitada por más de 3.700 personas.

CONCURSO CLEAN EUROPE No faltó tampoco la primera edición del concurso Clean Europe, una competición en la que los profesionales de la

limpieza de diferentes países demostraron sus habilidades a la hora de arrancar y eliminar polímeros, así como en la limpieza con vapor. E&L

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DEL 24 AL 27 DE SEPTIEMBRE

Nueva edición de la feria CMS Berlín Del 24 al 27 de septiembre, la ciudad alemana de Berlín acogerá una nueva edición de CMS, CleaningManagement-Services, una feria internacional dedicada a sistemas de limpieza, gestión de edificios y servicios asociados.

En el área expositiva estarán presentes empresas como Hyprom, Gojo Industries, Hako, Kimberly Clark, IPC, Lucart, Nilfisk, Numatic, RCM, Rosemor International, SCA, Vermop, Viper, Wetrok o la empresa española Thomil Profesional.

En la anterior edición, celebrada en 2011, la feria fue

visitada por 14.481 profesionales y contó con la participación de 354 expositores, 76 de ellos procedentes de 19 países extranjeros.

ACTIVIDADES PARALELAS De forma paralela, los días 25 y 26 de septiembre se celebrará el congreso internacional “Competitividad sostenible en el sector de la limpieza”.

Tampoco faltarán otras actividades habituales, como el CMS Forum, con la celebración de conferencias sobre temas de interés para el sector, o la entrega de los premios CMS Awards Purus. E&L

AGENDA DE FERIAS CMS BERLÍN Berlín (Alemania) Del 24 al 27 de septiembre Messe Berlin GmbH www.cms-berlin.de

CLEAN INDIA PULIRE 2013 Mumbai (India) Del 5 al 7 de diciembre Bandra Kurla Complex, MMRDA Ground www.pulire-india.com

AUSCLEAN PULIRE Sydney (Australia) 15 y 16 de octubre Rosehill Racecourse www.auscleanexpo.com.au PARTS2CLEAN Stuttgart (Alemania) Del 22 al 24 de octubre Messe Stuttgart wwww.parts2clean.de

La última edición de CMS Berlín, Cleaning-Management-Services, celebrada en 2011, contó con la visita de 14.481 profesionales.

ISSA INTERCLEAN NORTH AMERICA Las Vegas (Estados Unidos) Del 18 al 21 de noviembre Las Vegas Convention Center www.issa.com

MUNICIPÀLIA Lleida (España) Del 22 al 25 de octubre Fira de Lleida www.firalleida.com

HYGIENALIA + PULIRE (2ª EDICIÓN) Valencia (España) Del 4 al 6 de febrero de 2014 Feria Valencia www.hygienalia-pulire.com

ISSA INTERCLEAN AMSTERDAM Ámsterdam (Países Bajos) Del 6 al 9 de mayo de 2014 Amsterdam RAI Convention Centre www.issainterclean.com

DEL 4 AL 6 DE FEBRERO DE 2014

Hygienalia+Pulire apoya la innovación El 86,1% de los visitantes de Hygienalia+Pulire buscan nuevos productos y servicios, y un 85,6%, nuevas soluciones, según se desprende de las encuestas realizadas durante la primera edición de esta feria.

De cara a la segunda edición, que se celebrará del 4 al 6 de febrero de 2014 en Feria Valencia, Hygienalia+Pulire quiere apoyar a las empresas

que aportan innovación al sector con una nueva herramienta, denominada Red Line, que permitirá dar una mayor visibilidad y relevancia a sus novedades.

Las firmas expositoras que se adhieran a esta campaña podrán promocionar hasta un máximo de tres productos o servicios novedosos (a nivel nacional o internacional).

Se considerarán “nuevos”

aquellos que se lancen al mercado durante los seis meses anteriores a la celebración de Hygienalia+Pulire, que no hayan sido presentados en ningún otro foro nacional y que esta sea su primera puesta en escena.

El Red Line consiste en una ruta que tendrá parada en cada uno de los estands de las empresas que se hayan inscrito previamente en la campa-

ña y que estarán identificados con un distintivo denominado ‘Estación’. Las empresas participantes se beneficiarán de acciones de promoción más allá de los tres días del salón.

También seguirá en marcha el proyecto Green Line, que tiene el objetivo de impulsar, fomentar y dar a conocer los productos, materiales y tecnologías respetuosos con el medio ambiente. E&L

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Servicios empresariales ENTREVISTA A JESÚS MARTÍN, REPRESENTANTE DE AFELÍN EN FIDEN

“El 57º Congreso de FIDEN se centrará en la competitividad de las empresas de limpieza” Del 3 al 6 de octubre se celebra en Madrid el 57º Congreso de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza (FIDEN), de la cual forma parte Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN). Para que nos explique en qué consiste FIDEN y en qué temas se centrará este Congreso hemos hablado con Jesús Martín, miembro de la Junta Directiva de la Federación Internacional en representación de AFELÍN, de la que cual es vicepresidente primero. ¿Qué es exactamente FIDEN? Es una federación fundada en 1956 que integra empresas de limpieza de países de todo el continente europeo. En el caso de algunos países, como el nuestro, la representación de las empresas se hace a través de asociaciones como AFELÍN, que es miembro de FIDEN desde el 10 de julio de 2008. Desde la Federación internacional se valora mucho nuestro objetivo de agrupar a todas las regiones españolas bajo el mismo techo de una asociación nacional, y por ello fuimos galardonados con el Premio FIDEN, conocido como Arthur Frommholz, que suele reconocer tanto a entidades como personajes del sector de la Limpieza Profesional en el ámbito internacional en materia de economía y política. ¿Cuál es el principal objetivo de la Federación Internacional?

Promover encuentros para que las empresas del sector a nivel europeo puedan intercambiar experiencias y conocimientos, así como establecer relaciones comerciales y personales. Cada año FIDEN organiza por lo menos un congreso, en el cual ofrece informaciones de prestigiosos

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expertos sobre los temas actuales de la limpieza de edificios. Además, FIDEN participa en encuentros y ferias a nivel europeo, que representan para sus socios una posibilidad de incrementar relaciones.

AFELÍN ha estado presente en varios congresos, como los de Malta, Estocolmo, Nápoles, Cracovia, etc. Además, desde las asociaciones integradas en AFELÍN se han realizado eventos y jornadas en los que FIDEN ha participado, como la presentación en Córdoba, del 6 al 9 de mayo de 2010, del Primer Libro Blanco del Congreso de Limpieza e Higiene Profesional 2009, donde FIDEN celebró su Junta semestral, o la jornada sobre Cinco Ventanas a la Limpieza Industrial en Europa, que tuvo lugar en Barcelona, en las instalaciones de ASCEN, el sábado 7 de mayo de 2011, como continuación del II CNLHP, al cual fueron invitados miembros de FIDEN. ¿Cuáles son las prioridades de FIDEN? Se centran en la gestión de la excelencia, el outsourcing, la adjudicación de licitaciones y las relaciones públicas. FIDEN presta también especial atención a los intereses de los jóvenes empresarios y, por

ello, dentro de FIDEN se ha creado una plataforma de las actividades en este sector. FIDEN también desea contribuir al auge económico y al fortalecimiento de las estructuras democráticas en los países de última incorporación a la Unión Europea y en vías de reforma económica, por lo que apoya a las empresas en estos Estados. ¿En qué líneas de actuación se trabaja actualmente?

Se están identificando cuáles son las tendencias del sector en Europa, y qué riesgos y oportunidades hay, para que así ciertos países podamos prepararnos para una determinada situación que ya se ha vivido en otros más avanzados, como son los del norte de Europa (Dinamarca, Suecia o Alemania, por ejemplo). Detectar esos problemas o retos es adelantarse en el tiempo.

En octubre se celebra en Madrid el 57º Congreso. ¿Qué temas se abordarán?

El tema principal es la competitividad. Se profundizará en las estrategias competitivas que las empresas de limpieza están llevando a cabo en los diferentes países europeos para así aprender unos de otros cómo competir de la forma más adecuada.

El programa también incluye actividades más lúdicas.

Así es. Aunque el plato fuerte del congreso tendrá lugar durante la jornada del viernes, existe una serie de actividades complementarias

Jesús Martín es representante p de AFELÍN en la Federación FIDEN.

a las que se puede asistir o no.

Una de ellas es un viaje a Segovia para realizar la visita de trabajo centrada en el mantenimiento y la limpieza de una ciudad con un centro histórico que forma parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. ¿A quiénes está dirigido?

A todos los que se dediquen al sector de la limpieza, europeos o de otros continentes.

Sobre todo se ha realizado un esfuerzo por invitar a empresarios de España, ya sean empresas de limpieza, proveedores de maquinaria, químicos, útiles o cualquier otro servicio o producto relacionado con el sector de la limpieza. ¿Qué les diría a los empresarios para que asistan a este evento?

Todo el que se dedique al sector de la limpieza debe acudir al congreso porque aquí podrá conocer a empresarios de otros países, intercambiar experiencias y establecer contactos. E&L

E&L SERVICIOS EMPRESARIALES

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www.afelin.com

Programa provisional del 57Âş Congreso JUEVES, 3 DE OCTUBRE DE 2013 A partir de las 14.00 h

Registro de los congresistas y acompaĂąantes en el hotel Westin Palace de Madrid.

Plaza de las Cortes, 7 – 28014 Madrid, Espaùa 5FM t 'BY

Web: westin.com/palacemadrid

I

3FVOJĂ•O EF MB +VOUB %JSFDUJWB EF MB '*%&/

19.30 h

ReuniĂłn y cena comĂşn en el hotel Westin Palace.

VIERNES, 4 DE OCTUBRE DE 2013 9.00 h

#JFOWFOJEB B DBSHP EF .BOVFM 7BMMF .VĂ”P[ %JSFDUPS (FOFSBM EF *OEVTUSJB Z EF MB 1:.& "QFSUVSB EF MB DPOGFSFODJB '*%&/ La Limpieza de EdiďŹ cios en Europa – Estrategias Competitivas en el Sector Limpiezas en Europa, a por Hans Ziegle, presidente EF MB '*%&/

9.30 h

PresentaciĂłn general de la situaciĂłn polĂ­tica y econĂłmica en EspaĂąa, con enfoque especial en el sector de la limpieza, por JesĂşs .BSUĂ?OF[ /PHBM QSFTJEFOUF EF "'&-Âł/

10.00 h

Valor de la Limpieza de EdiďŹ cios en la Crisis – ÂżUn mero factor de gastos o un verdadero valor aĂąadido?, ? por representantes del ramo de la limpieza de ediďŹ cios/ramo inmobiliario espaĂąol e italiano.

10.30 h

InternacionalizaciĂłn en el Facility Management y Repercusiones en el Ramo de la Limpieza de EdiďŹ cios, s por Reiner Muth, (&'." F 7 JOWJUBEP

11.00 h

Pausa para tomar cafĂŠ.

11.20 h

Criterios para la AdjudicaciĂłn de Contratos de Limpieza de EdiďŹ cios – ÂżCompetencia del Cliente o Dictado de los Precios Bajos?

"QPSUBDJPOFT EF DMJFOUFT EJSFDUPT Z DPOUSBUJTUBT HFOFSBMFT FM IPTQJUBM 4DIĂ—O ,MJOJLFO $#3& )PDI 5JFG o JOWJUBEPT

12.00 h

Debate: Mayor Competitividad mediante FormaciĂłn y CualiďŹ caciĂłn.

13.00 h

Almuerzo.

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SERVICIOS EMPRESARIALES E&L

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Programa provisional del 57ยบ Congreso FIDEN (continuaciรณn) Sร BADO, 5 DE OCTUBRE DE 2013 I 7JBKF B 4FHPWJB QBSB MB WJTJUB EF USBCBKP EF UPEP FM Eร B Mantenimiento y Limpieza de una Ciudad con su Centro Histรณrico formando parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO, como, por ejemplo, el Acueducto, la Catedral o el Alcรกzar SPQB Z DBM[BEP Dร NPEPT

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16.00 h

Vuelta al hotel.

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FOTOGRAFร AS PROPIEDAD DEL AYUNTAMIENTO DE SEGOVIA - EMPRESA MUNICIPAL DE TURISMO

DOMINGO, 6 DE OCTUBRE DE 2013 Tiempo libre y partida.

Programa complementario para acompaรฑantes VIERNES, 4 DE OCTUBRE DE 2013 09.30 h

โ El Madrid de los Austriasโ .

Recogida en el hotel Westin Palace para la visita guiada por el .BESJE EF MPT TJHMPT 97* Z 97** SPQB Z DBM[BEP Dร NPEPT

13.00 h

Almuerzo con los congresistas en el hotel.

Tarifas y condiciones Condiciones de participaciรณn $POHSFTJTUBT ฤ BTJTUFOUFT B UPEP FM QSPHSBNB

"DPNQBร BOUFT ฤ BTJTUFOUFT B UPEP FM QSPHSBNB

1BSB JOTDSJCJSTF QPOFSTF FO DPOUBDUP DPO "'&-ยณ/ B USBWร T EFM UFlรฉfono 91 536 13 91 o del correo electrรณnico afelin@afelin.com. El QBHP EF MPT HBTUPT EFM DPOHSFTP EFCF IBDFSTF KVOUP DPO MB JOTDSJQciรณn. En el caso de cancelaciรณn antes del 10 de septiembre de 2013 se devolverรก el 50% de los gastos de congreso. En el caso de una cancelaciรณn posterior a esa fecha, no se harรก devoluciรณn alguna.

El precio de inscripciรณn de congresista o acompaรฑante incluye la participaciรณn en todos los eventos indicados en el programa.

Condiciones especiales para asistentes espaรฑoles -B QBSUJDJQBDJร O B MB DPOGFSFODJB BMNVFS[P Z DFOB EF HBMB EFM WJFSnes 4 se puede ofrecer al siguiente precio: t 4PMP DPOGFSFODJB Z BMNVFS[P ฤ QPS QFSTPOB t 4PMP DFOB EF HBMB ฤ QPS QFSTPOB t Cena en Cafรฉ de Chinitas dรญa 5: 80 โ ฌ por persona.

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t )BCJUBDJร O EPCMF %FMVYF VTP JOEJWJEVBM ฤ t )BCJUBDJร O EPCMF %FMVYF ฤ t +VOJPS 4VJUF ฤ Desayuno e impuestos incluidos.

Ofrecemos tambiรฉn la opciรณn de un hotel mรกs econรณmico a tan solo 600 m del Westin Palace, donde se celebra el Congreso.

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PROBLEMAS SEMEJANTES

CENA-HOMENAJE EN VALENCIA

Jesús Martín participa en la Junta de FIDEN

AFELÍN nombra presidente de Honor a Sánchez Vecina

Jesús Martín López, vicepresidente primero de Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN) y presidente de la Asociación de Empresarios de Limpieza de Madrid (AELMA), participó el pasado 12 de abril en la Junta Directiva semestral de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza (FIDEN), celebrada en Berlín (Alemania).

Durante el encuentro se

Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN) ha otorgado a Joan Carles Sánchez Vecina el título de presidente de Honor de la Federación como agradecimiento por sus doce años al frente de la entidad.

El 27 de mayo se celebró en el restaurante del Hotel Abba Acteon de Valencia una cena-homenaje a Sánchez Vecina, durante la cual se le hizo entrega de una placa en la que se le destacó como un ejemplo a seguir en unión, dedicación y constancia.

Durante el evento, el actual presidente de AFELÍN, Jesús Martínez Nogal, y los representantes actuales de las asociaciones que fundaron la Federación nacional, quisieron expresar su profunda gratitud por la labor y trayectoria realizada por Sánchez Vecina.

abordó la situación general del sector de la limpieza en Europa, que se enfrenta a problemas semejantes a los que tenemos en España. La contratación todo incluido, tanto privada como pública, que se está imponiendo en España está ya muy introducida en Europa, donde existen también empresas privadas que negocian la contratación de servicios integrales en nombre de y para el sector público y privado. E&L

RENOVACIÓN DE LA JUNTA DIRECTIVA

Jorge Vilarrubí, nuevo presidente de ASOAL La Asociación Regional Aragonesa de Empresarios de Limpieza de Edificios y Locales (ASOAL) eligió el pasado 27 de mayo a los miembros de su Junta Directiva.

El nuevo presidente es Jorge Vilarrubí Llorens, de Kluh Linaer. Renueva en el cargo de vicepresidente Ramón Cosculluela Lacambra, gerente de Multianau y presidente de la Asociación de Empresarios de

Limpieza de Edificios y Locales de la Provincia de Huesca.

El puesto de secretario lo ocupa Raúl Iglesia López (Pluriempresa), mientras que José Ignacio Lacabe Iracheta (Limpiezas La Urbe) es el tesorero.

Los vocales son Vanesa Díez Martínez (Limpiezas Rubio), Tomás Simón Niño (Riny Aragón), Ángel García del Castillo (Limpiezas Luxor) y Jacobo Atienza Fanlo (Eclicar). E&L

CO-FUNDADOR DE AFELÍN Como presidente de la Associació Catalana d’Empreses de Neteja (ASCEN), Sánchez Vecina fue uno de los artífices de la fundación de AFELÍN en el año 2000, junto con Luis Letrán, de la Federación Andaluza de Asociaciones de Empresas de Limpieza (FELSUR); Julián López, de la Asociación de Empresarios de Limpieza de Madrid (AELMA), y Samuel Rego, de la Unión de Empresarios de Limpieza del Principado de Asturias (UDELIMPA).

Desde el momento de su constitución, Sánchez Vecina asumió la presidencia de la Federación y fue reelegido en dos ocasiones. En todo este tiempo, AFELÍN ha ido creciendo e integrando otras asociaciones y federaciones, hasta sumar 37 entidades provinciales y autonómicas de todo el territorio español. E&L

Joan Carles Sánchez Vecina (en el centro de la imagen) fue uno de los co-fundadores de AFELÍN en el año 2000.

En la foto, Raúl Iglesia y Jorge Vilarrubí, que fueron nombrados secretario y presidente, respectivamente, de ASOAL el pasado 27 de mayo.

AFELÍN entregó una placa conmemorativa a Sánchez Vecina en la que lo describían como un ejemplo a seguir en unión, dedicación y constancia.

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ENTREVISTA A JOSÉ SORIANO CABRERA, PRESIDENTE DE LA AGRUPACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE ÁLAVA (APEL ÁLAVA)

“Es una pena que se esté valorando la parte económica por encima de la profesionalidad” José Soriano Cabrera, presidente de la Agrupación Provincial de Empresarios de Limpieza de Álava y vocal suplente de Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN), nos explica cuál es la situación de las empresas de limpieza en Álava y cómo ve el futuro del sector. ¿Cuáles son los principales objetivos de APEL Álava?

Como asociación profesional, nuestro propósito fundamental es la representación, promoción y defensa del conjunto de empresas, tanto dentro como fuera de la propia asociación. Pero de manera más concreta, nuestro empeño pasa por conseguir la profesionalización y dignificación de la limpieza, un sector de por sí muy poco valorado, además de realizar la interrelación con todo el tejido social, desde instituciones hasta asociaciones profesionales, sindicatos, etc. ¿Qué ventajas pueden obtener las empresas asociadas?

La ventaja más importante es participar, de manera activa, en todo lo relativo al sector y contribuir en la toma de decisiones necesarias, en todos sus niveles, desde el propio territorio de Álava hasta el ámbito nacional e internacional, a través de AFELÍN. Y de manera más específica, las empresas asociadas pueden beneficiarse de todos los elementos vitales para mejorar y ayudar en el funcionamiento de las propias empresas; esto incluye desde la necesaria formación en su sentido más amplio, elemento que definimos como

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fundamental (ya estamos por comenzar la séptima promoción del CPL -Carnet Profesional de Limpieza-), hasta la negociación del Convenio, pasando por la implantación de planes, gestión de créditos, subvenciones, convenios, asesoramiento en todos sus niveles (jurídico, social, laboral, económico…), compras, ofertas específicas y un largo etcétera. Sin olvidar el acceso a toda la información que nos afecta y que es necesaria en el desarrollo de nuestra actividad.

APEL Álava celebra en 2015 sus 25 años de vida. ¿Cómo valora la evolución del sector de la limpieza y de la asociación en este periodo de tiempo?

Estamos ante un sector muy atomizado en nuestra provincia, con uno de los ratios más altos del Estado en número de empresas por habitante y con un escaso índice de participación en el asociacionismo. Actualmente componen la Asociación las empresas más importantes del sector en Álava, tanto en número de trabajadores como en facturación.

Hay que destacar que a lo largo de estos años el número de asociados se ha ido incrementando paulatinamente, siendo uno de nuestros objetivos más inmediatos tratar de aglutinar a la mayoría del sector.

A lo largo de estos años, APEL ha contribuido a consolidar el nivel de excelencia y competitividad de las empresas asociadas, a través de sus diferentes acciones. Actualmente es sinónimo de calidad, eficacia y buen hacer.

José Soriano Cabrera es el p presidente de la Agrupación g p Provincial de Empresarios de Limpieza de Álava (APEL Álava).

¿Cuáles son los principales problemas a los que se enfrentan actualmente las empresas de limpieza alavesas?

Sin lugar a dudas, el intrusismo y la competencia desleal, que se vive de manera acentuada por la situación actual.

Afortunadamente, desde la Asociación se van dando los pasos necesarios para cada día trabajar de manera más unánime y profesional, y ya no tanto desde un punto de vista de meros competidores, agrupando para ello recursos y buscando soluciones comunes. ¿Cree que la situación actual del sector en Álava y el País Vasco se asemeja a la del resto de comunidades?

No creo que exista una gran diferencia, ya que los problemas son comunes a todas las empresas y territorios, si bien hay que destacar como rasgo diferencial la atomización del sector en nuestra provincia. También es un hecho importante la práctica monopolización de la contratación pública y las grandes contratas del sector privado por parte de empresas de ámbito nacional e internacional en detrimento de las pymes, en muchos de los casos favorecidas por la propia administración.

Desde su punto de vista, ¿qué acciones habría que impulsar desde las empresas y las asociaciones para salir de la crisis?

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EMPRESAS ASOCIADAS A APEL Ă LAVA A continuaciĂłn os ofrecemos un listado con las empresas de limpieza que forman parte de APEL Ă lava.

LIMPIEZAS GUTIÉRREZ, SA 5FM 'BY info@limpiezasgutierrez.com www.limpiezasgutierrez.com

BEREZI99 GARBIKETAK-LOREZAINTZA 5FM 'BY info@berezi99.org www.berezi99.org

LIMPIEZAS JULKER, SL Tel: 945 13 78 27 - 630 535 123 BENJOJTUSBDJPO!KVMLFS DPN XXX MJNQJF[BT KVMLFS DPN

GARBIETXEA LIMPIEZAS, SL Tel: 945 24 68 01 HBSCJFUYFB!HNBJM DPN

LIMPIEZAS RITUERTO, SL 5FM 'BY info@limpiezasrituerto.com www.limpiezasrituerto.com

LIMPIEZAS EGUNON, SL Tel: 945 33 68 33 - 608 974 925 'BY MJNQJF[BTFHVOPO!FVTLBMOFU OFU www.limpiezasegunon.com

Ya es un hecho importante caminar de forma comĂşn desde APEL y a su vez desde AFELĂ?N, ya que hablar como una sola entidad deberĂ­a facilitar el entendimiento y la defensa del sector, lo que proporciona la bĂşsqueda de soluciones globales. ÂżCree que las administraciones pĂşblicas, tanto autonĂłmicas como estatales, estĂĄn teniendo en cuenta las problemĂĄticas de las pymes del sector?

La realidad a la que nos enfrentamos es que, aunque desde la administraciĂłn pĂşblica se trate de insistir en el apoyo a las pymes, esta ayuda es en la prĂĄctica inexistente, obviando a mĂĄs del 95% del tejido empresarial espaĂąol, a lo que este sector no es ajeno. ÂżQuĂŠ demandas les trasladarĂ­a?

La demanda mĂĄs acuciante es que se nos valore a la hora de tomar decisiones que nos afectan de manera drĂĄstica y que no ignoren la realidad empresarial de EspaĂąa, sobre todo inclinando claramente la balanza hacia las grandes empresas en menoscabo de la pequeĂąa y media-

LIMPIRESOL, SL 5FM 'BY info@limpiresol.com www.limpiresol.com

na empresa, tanto desde la vĂ­a legislativa como desde el punto de vista de las contratas pĂşblicas. ÂżConsidera que el sector estĂĄ suficientemente profesionalizado?

Afortunadamente, esto ya es un hecho constatado y es lo que nos separa de la lacra del intrusismo profesional, sobre todo porque es un valor que marca la diferencia.

Es una pena que en la situaciĂłn actual de crisis se estĂŠ valorando fundamentalmente la parte econĂłmica por encima de esta profesionalidad demostrada, incluso asumiendo los contratantes grandes riesgos y responsabilidades; solamente confiando en este buen hacer profesional se pueden garantizar los trabajos sin riesgos innecesarios.

La formaciĂłn es, de hecho, un elemento diferenciador que contribuye a verificar la profesionalidad del sector.

En los Ăşltimos aĂąos se estĂĄ realizando un gran esfuerzo por parte de empresas y asociaciones en materia de formaciĂłn. Prueba de ello es la implantaciĂłn del CPL (Carnet Profesional de la Limpieza), en todo el Estado a travĂŠs

NORTE BRILLANTE, SL Tel: 945 21 44 58 'BY norbrillante@gruponb.com www.gruponb.com SALVALIM, SL Tel: 945 30 04 35 / 600 464 893 'BY salvalim@telefonica.net SERMAIN MANTENIMIENTO INTEGRAL Tel: 629 516 606 - 945 17 56 12 'BY sermainintegral@ya.com ZOHIA, SC SERVICIOS DE LIMPIEZA Tel: 647 645 261 - 615 724 040 zohiasc@hotmail.com

de AFELĂ?N, con un gran ĂŠxito tanto de cara a empresas como trabajadores, contribuyendo tambiĂŠn de manera importante a la dignificaciĂłn del sector.

AFELĂ?N Usted es vocal suplente de AFELĂ?N. ÂżCĂłmo valora el trabajo realizado por la FederaciĂłn?

Como ya he reiterado anteriormente, aglutinar al porcentaje mĂĄs importante de empresas de limpieza de EspaĂąa, con diferencia, ya es mĂĄs que significativo y un logro sustancial.

El trabajo continuado a travĂŠs de sus diferentes Comisiones estĂĄ resultando una difĂ­cil labor, pero con grandes resultados, y su proyecciĂłn mĂĄs inmediata es la realizaciĂłn de estrategias comunes en defensa del sector en todo el Estado.

ÂżCuĂĄles cree que son las asignaturas pendientes?

MĂĄs que asignaturas pendientes, dirĂ­a que lo que queda por hacer es seguir en la misma lĂ­nea de trabajo continuado y, sobre todo, consolidar la FederaciĂłn, integrando a las pocas asociaciones territoriales que quedan fuera de ella.

Y para terminar, ÂżcĂłmo ve el futuro del sector?

Aunque solo sea por salud mental, absolutamente optimista. Fuera de tĂłpicos, creo que esta crisis estĂĄ sirviendo para realizar una labor de introspecciĂłn, no sin esfuerzo, en cada una de las empresas que componemos esta gran familia, que en perspectiva de futuro significa un fortalecimiento necesario y el abono preciso para poder recoger los resultados en un tiempo, que espero prĂłximo. E&L

APEL à LAVA, AGRUPACIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE à LAVA -JNB #BKP T O 7JUPSJB (BTUFJ[ ¨-"7" 5FM t

info@apelalava.com / apelalava@gmail.com www.apelalava.com

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ASAMBLEA DE AELMA

MĂĄs de 6.000 trabajadores del sector de la limpieza de Madrid perdieron su empleo en 2012 El sector de la limpieza de edificios y locales de la Comunidad de Madrid perdiĂł 6.164 trabajadores en 2012, segĂşn informĂł la AsociaciĂłn de Empresarios de Limpieza de Madrid (AELMA) durante la celebraciĂłn de la 36ÂŞ Asamblea General de la patronal en la sede de la ConfederaciĂłn Empresarial de Madrid-CEOE (CEIM) de la que es parte integrante. “El aĂąo 2012 ha sido un aĂąo catastrĂłfico para el empleo en EspaĂąa, y tambiĂŠn lo ha sido para nuestro sectorâ€?, manifestĂł el presidente de AELMA, JesĂşs MartĂ­n. De hecho, de los 12.854 puestos de trabajo desaparecidos en los Ăşltimos cuatro aĂąos juntos, la mitad de ellos se perdieron durante 2012.

CONTRATACIĂ“N PĂšBLICA Con la finalidad de encauzar el empleo en la Comunidad, JesĂşs MartĂ­n ha reclamado a la AdministraciĂłn un mayor compromiso para mitigar la morosidad de los organismos pĂşblicos y el desarrollo de nuevas fĂłrmulas de contrataciĂłn que favorezcan el acceso de las pymes a los concursos pĂşblicos. Actualmente, los macro-concursos pĂşblicos para la adjudicaciĂłn de los

Durante la celebraciĂłn de la 36ÂŞ Asamblea General de la asociaciĂłn AELMA, se desvelĂł que el sector de la limpieza de edificios y locales de la Comunidad de Madrid perdiĂł mĂĄs de 6.000 trabajadores en 2012.

servicios de limpieza promovidos por la AdministraciĂłn de Madrid dejan fuera a las pymes, lo que se traduce en importantes pĂŠrdidas de la actividad econĂłmica. A esto hay que sumar que los precios de licitaciĂłn de los concursos pĂşblicos ni siquiera llegan a cubrir los gastos generados por la prestaciĂłn de los servicios.

AdemĂĄs de abordar estos temas, durante la Asamblea General se repasaron las acciones llevadas a cabo por AELMA durante 2012, y se aprobaron las cuentas del pasado ejercicio y los presupuestos de 2013.

JesĂşs MartĂ­n seĂąalĂł que, de los casi 13.000 empleos desaparecidos en los Ăşltimos cuatro aĂąos, la mitad de ellos se perdieron en 2012.

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OBJETIVOS TambiĂŠn se definieron los retos y objetivos para el aĂąo en curso, que se enmarcan en tres ejes fundamentales: t %FGFOEFS BM TFDUPS Z TVT intereses ante las instituciones pĂşblicas, fomentando especialmente el acercamiento a la clase polĂ­tica para alcanzar un marco regulatorio vinculado a las dificultades actuales del sector. t 'SFOBS MPT NBDSP DPODVSsos unitarios que imposibilitan el acceso a las pymes a causa, entre otras circunstancias, de las elevadas condiciones econĂłmicas. t "WBO[BS FO MB OFHPDJB-

ciĂłn del Convenio Colectivo -que se iniciĂł en diciembre de 2011-, que sigue siendo uno de los caballos de batalla del sector. Actualmente se encuentra paralizado tras la denuncia que interpuso AELMA en septiembre de 2011.

La patronal madrileĂąa tambiĂŠn seguirĂĄ trabajando para defender los intereses de sus asociados y de las pymes del sector, que representan al 99% del tejido empresarial madrileĂąo, favoreciendo con su actuaciĂłn la continuidad y la viabilidad de las empresas y de los 13.000 trabajadores y 160 empresas a las que representa. E&L

En la asamblea tambiĂŠn se repasaron las acciones llevadas a cabo en 2012, las cuentas del pasado ejercicio y los presupuestos y objetivos para el aĂąo en curso.

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PARA ANALIZAR LA SITUACIÓN DE LAS PYMES

ASCEN se reúne con representantes de las administraciones autonómica y estatal El presidente de la Associació Catalana d’Empreses de Neteja (ASCEN), Josep Tres, y otros miembros de la Junta Directiva han asistido recientemente a varias reuniones con representantes de las administraciones autonómica y estatal para trasladarles cuál es la realidad económica de las pymes de nuestro sector y a qué problemáticas se enfrentan, además de realizar propuestas con el objetivo de favo-

recer a las pymes catalanas.

El 15 de mayo se celebró un almuerzo-coloquio con Jordi Miró i Meix, director general de Relaciones Laborales y Calidad en el Trabajo de la Generalidad de Catalunya, durante el cual se habló de las actuaciones que se están llevando a cabo desde la Dirección General para favorecer a las pymes, sobre todo en el sector de servicios a la comunidad (limpiezas, seguridad y servicios auxiliares).

ASCEN participó el 15 de mayo en un almuerzo-coloquio con Jordi Miró, director general de Relaciones Laborales y Calidad en el Trabajo de la Generalitat.

El 23 de mayo participaron en una reunión con Rosa Santos, directora territorial de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social del Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

Y el 5 de junio asistieron a un almuerzo-coloquio organizado por la Asociación Catalana de Ejecutivos, Directivos y Empresarios (ACEDE), al que acudió Roser Fernández, secretaria general del Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya. E&L

Roser Fernández, secretaria general de Salud, y Josep Tres.

El 23 de mayo se celebró una reunión con Rosa Santos, directora territorial de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social del Ministerio de Empleo.

NUEVA DIRECTIVA

Manuel Carnero, elegido vicepresidente de la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ) El pasado 22 de abril la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ) nombró como vicepresidente de la organización a Manuel Carnero Luna, presidente de la Asociación Provincial de Empresas de Limpieza de Jaén (ASELJA) y de la Federación Andaluza de Asociaciones de Empresas de Limpieza (FAEL) y secretario de Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN).

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Durante la Asamblea General Electoral se eligió como presidente a Manuel Alfonso Torres González, quien sustituye en el cargo a Leonardo Cruz. La Junta Directiva de la Confederación jienense también contará con otros dos vicepresidentes: Antonio Ruano, presidente de AJE Jaén, y Bartolomé González, presidente de la Asociación de Comerciantes ALCISER y vicepresidente también en la ejecutiva saliente. E&L

Manuel Carnero Luna, presidente de ASELJA y FAEL y secretario de AFELÍN, fue elegido vicepresidente de la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ).

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FORMACIÓN CONTINUA SUBVENCIONADA

AFELÍN realiza la evaluación, seguimiento y control de la calidad de la formación SEGÚN LO INDICADO EN EL BOE Nº 192 , DE 9 DE AGOSTO DE 2012 (PÁGINAS 57.735 Y SIGUIENTES - ANEXO IV), AFELÍN CONTINÚA CUMPLIENDO CON SUS OBLIGACIONES EN EL CONVENIO DE ÁMBITO ESTATAL DE FORMACIÓN CONTINUA SUBVENCIONADA DE OFERTA F120371AA QUE IMPARTE, CON EL FIN DE GARANTIZAR SU CALIDAD, EVALUACIÓN , SEGUIMIENTO Y CONTROL. DESDE ABRIL HASTA JULIO, HORACIO LABAT, T DIRECTOR GERENTE DE AFELÍN, VISITÓ 23 GRUPOS DE ACCIONES FORMATIVAS SUBVENCIONADAS EN CENTROS DE IMPARTICIÓN DE DIFERENTES PROVINCIAS.

BARCELONA 10 de abril.

General Fast Services. Acción formativa: 06-08 Limpieza en Domicilios Particulares. Modalidad Mixta, con una duración de 75 h (66 h presenciales y 69 h de teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Noelia Paredes Fernández, Mercedes Fuentes García y Diego Martínez Consuegra.

BARCELONA 11 de abril.

General Fast Services. Acción formativa: 01-32 Carnet Profesional de la Limpieza Básico. Modalidad mixta, con una duración de 110 horas (16 h presenciales y 94 h de teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / formador / coordinador: Noelia Paredes Fernández y Diego Martínez Consuegra.

BARCELONA 11 de abril.

General Fast Services. Acción formativa: 13-11 Gestión Operativa de Servicios para Mandos Intermedios.

Modalidad teleformación, con una duración total de 185 horas, en competencia no Prioritaria. Tutor / formador / coordinador: David Pradal Gari y Diego Martínez Consuegra.

BARCELONA 11 de abril.

General Fast Services. Acción Formativa: 01-28 Carnet Profesional de la Limpieza Básico. Modalidad mixta, con una duración de 110 h (16 h presenciales y 94 h de teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Cristina Romero Peña y Diego Martínez Consuegra.

BARCELONA 11 de abril.

General Fast Services. Acción Formativa: 01-29 Carnet Profesional de la Limpieza - Básico. Modalidad mixta, de 110 h (16 h presenciales y 94 h de teleformación), en competencia Prioritaria.

Tutor / Formador / Coordinador: Josep Maria Vázquez, Diego Martínez y Alberto Gil.

BARCELONA 11 de abril.

General Fast Services. Acción Formativa: 03-01 PRL Integrados en la Gestión de Procesos de Calidad y Medio Ambiente. Modalidad Teleformación, con una duración de 210 h, en competencia No Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Noelia Paredes, Alberto Gil y Diego Martínez.

SEVILLA 23 de abril. APEL Sevilla. Acción Formativa: 15-01 Limpieza de Superficies y Mobiliario en Edificios y Locales. Modalidad Presencial, con una duración de 230 h, en competencia Prioritaria - Certificado de Profesionalidad. Tutor / Formador / Coordinador: Antonio Labrador Moreno.

BADAJOZ 23 de abril.

Gabinete Extremeño, en Aula Polivalente de Ecolimpieza.

Acción Formativa: 01-30 Carnet Profesional de la Limpieza - Básico. Modalidad mixta, 110 h (16 h presenciales y 94 h de teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Mª Dolores Loma y Luna Bautista.

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BURGOS LEL, en Aula Polivalente de FAE Burgos. Acción Formativa: 01-41 Carnet Profesional de la Limpieza - Básico. Modalidad mixta, 110 h (16 h presenciales y 94 h de teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Carlos García y Jesús Martínez Nogal.

VALENCIA 9 de mayo. ALIVAL Formación, SL. Acción Formativa: 09-01 Limpieza de Mobiliario Interior (MF0996_1).

Modalidad Presencial, de 30 h, en competencia Prioritaria.

Esta acción formativa corresponde a un módulo del Certificado de Profesionalidad. Tutor / Formador / Coordinador: Ana Escribà y Jonathan Bresó.

MADRID 21 de mayo. CIFESAL. Acción Formativa: 02-02 Carnet Profesional de la Limpieza - Cualificado. Modalidad Mixta, con una duración de 180 horas (24 horas presenciales y 156 horas de teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Lourdes García y Miguel Fernández.

MADRID 21 de mayo.

CIFESAL. Acción Formativa: 01-53 Carnet Profesional de la Limpieza - Básico.

Modalidad Mixta, con una duración total de 110 horas (16 horas son presenciales y 94 horas son de teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Pablo García Vazquez.

VIGO 22 de mayo. Educatic.

Acción Formativa: 08-03 (MF0972 1) Limpieza, tratamiento y mantenimiento de suelos, paredes y techos en edificios y locales. Modalidad Presencial, de 30 h, en competencia Prioritaria. Corresponde a un módulo del Certificado de Profesionalidad. Tutor / Formador / Coordinador: Susana Simón Estévez.

VALENCIA 28 de mayo.

ALIVAL Formación SL. Acción: 11-01 Técnicas y procedimientos de limpieza con utilización de maquinaria (MF 1008-1). Modalidad Presencial, 60 h, en competencia Prioritaria. Corresponde a un módulo del Certificado de Profesionalidad. Tutor / Formador / Coordinador: Ana Nieves Escriba Pérez.

JAÉN 5 de junio. Grupo Interforma Gestión, en aula polivalente de la CEJ. Acción formativa: 05-11 Especialista en limpieza de centros educativos. Modalidad mixta, con una duración de 85 horas (6 horas presenciales y 79 h de teleformación), en competencia prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Silvia Benjumea.

VALLADOLID 6 de junio.

FOCYL. Acción formativa: 02-04 Carnet Profesional de la Limpieza - Cualificado.

Modalidad Mixta, con una duración total de 180 horas (24 h presenciales y 156 h de teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Carlos Peña de la Fuente.

VIGO 7 de junio. Educatic.

Acción formativa: 10-03 (MF1087 1) Limpieza de cristales en edificios y locales.

Modalidad presencial, con una duración de 30 h, en competencia prioritaria. Corresponde a un módulo del Certificado de Profesionalidad. Tutor / Formador / Coordinador: Susana Simón Estévez.

LASARTE 10 de junio. Ethyl, en aula de Instituto Mendizabala. Acción formativa: 01-54 Carnet Profesional de la Limpieza - Básico. Modalidad mixta, con una duración de 100 h (16 h presenciales y 94 h de teleformación), en competencia prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Carina Imbert Astier.

PALMA DE MALLORCA 26 de junio. ABENET - General Fast Services. Acción formativa: 14-21 PRL Especificos en Limpieza. Modalidad Mixta, con una duración de 90 h (6 h presenciales y 84 h de Teleformación), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Verónica Tur y Diego Martínez.

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UTEBO (ZARAGOZA) 27 de junio. Ordesactiva. Acción Formativa : 01-65 Carnet Profesional de la Limpieza Básico. Modalidad Mixta, con una duración total de 110 horas (16 horas son presenciales y 94 horas son de teleformación), en competencia prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Ana Baguena Sánchez.

VALENCIA 9 de julio. Alival Formación. Prácticas en Centros de Trabajo de la empresa Recolim. Acción: 15-02 Certificado de Profesionalidad Limpieza de Superficies y Mobiliario en Edificios y Locales.

Modalidad presencial, de 230 h (150 h teóricas y 80 h de prácticas), en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: Serafina Pérez.

VALENCIA 9 de julio. Alival Formación. Prácticas en Centros de Trabajo de la empresa Recolim. Acción: 12-01 Módulo de prácticas del Certificado de Profesionalidad Limpieza de Superficies y Mobiliario en Edificios y Locales. Modalidad presencial con, de 80 h de prácticas, en competencia Prioritaria. Tutor / Formador / Coordinador: César Salamanca.

TARRAGONA 11 de julio.

General Formación, en aula del Hospital Santa Tecla de Tarragona. Acción formativa: 04-09 Especialista en Limpieza Hospitalaria. Modalidad mixta, con una duración de 100 horas (6 horas presenciales y 94 h en teleformación), en competencia Prioritaria Tutor / Formador / Coordinador: Juan Luís Martínez Mayo.

EN LA SEDE DE ASCEN

Taller práctico de recuperación del IVA de facturas impagadas y novedades legislativas La Sala de Actos de la Associació Catalana d’Empreses de Neteja (ASCEN) acogió el pasado 18 de junio un taller práctico de recuperación del IVA de las facturas impagadas y novedades legislativas.

Esta jornada tenía como objetivo dar a conocer la normativa tributaria, y concretamente la Ley 37/1992, de 28 de diciembre, del Impuesto

sobre el Valor Añadido y su Reglamento, que permiten la recuperación de las cantidades abonadas en concepto de IVA de los créditos que se consideren totalmente o parcialmente incobrables, así como en los supuestos de concurso de acreedores.

El evento contó con las intervenciones de Albert Ezquerra, abogado del Departamento Jurídico de Pimec y

Brachfield, experto en gestión del crédito comercial, intervinieron en el acto.

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experto en Derecho procesal civil, y Pere Brachfiel, uno de los principales expertos en la gestión del crédito comercial, profesor de la Universidad Camilo José Cela, y autor de 18 libros sobre el tratamiento de impagados y la lucha contra la morosidad. Ezquerra hizo una exposición de los procedimientos judiciales y requerimientos notariales, mientras que Brachfiel explicó

cómo se puede recuperar el IVA gracias a la normativa.

PRESENTACIÓN DE STOKO El acto estuvo patrocinado por la firma Lidera Higiene, socio-colaborador de ASCEN, que presentó su nueva gama de productos y dispensadores STOKO (productos de protección, limpieza y cuidado de la piel en el ámbito profesional). E&L

La firma Lidera Higiene patrocinó la jornada y presentó su gama de productos y dispensadores STOKO para la higiene de manos.

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MONOGRÁFICOS SOBRE FORMACIÓN Y ABSENTISMO LABORAL

ASELBI continúa trabajando en la defensa y promoción del sector de la limpieza en Bizkaia La Asociación de Empresarios de Limpieza de Bizkaia (ASELBI), tras la celebración de la última reunión de su Junta Directiva el pasado 25 de junio, continúa trabajando en la defensa y promoción del sector de la limpieza de Bizkaia.

FORMACIÓN Siguiendo la dinámica desarrollada en las últimas reuniones de Junta Directiva, esta última reunión comenzó con un monográfico sobre formación en el que Néstor Eriz, director de Formación de la Confederación Empresarial de Bizkaia (CEBEK), explicó a los asistentes las diferentes posibilidades de ayudas que existen para desarrollar formación en las empresas dirigida a sus trabajadores.

Asimismo, las empresas participantes en el debate tuvieron la oportunidad de compartir sus experiencias y buenas prácticas en relación

con la gestión que realizan de la formación de sus trabajadores.

Posteriormente, se trató de la negociación del convenio colectivo de limpieza de oficinas y locales de Bizkaia, de aplicación en las empresas asociadas, para lo que se contó con la presencia de Mikel Andérez, director de Relaciones Laborales de CEBEK. Finalmente, se trabajaron otros proyectos en los que actualmente está inmerso ASELBI, tales como: - Lucha contra la competencia desleal en el sector de la limpieza de Bizkaia.

- Organización de una jornada sobre “Limpieza e Higiene: Un artículo de primera necesidad”.

- Plan de Formación de ASELBI 2012 – 2013.

- Seguimiento de los niveles de absentismo de las empresas asociadas.

- Definición de una

ASELBI celebró el pasado 25 de junio su Junta Directiva y un debate centrado en la formación de los trabajadores en las empresas asociadas.

campaña de captación de asociados y de socios colaboradores.

ABSENTISMO LABORAL La anterior reunión tuvo lugar el pasado 7 de mayo y, en esta ocasión, el debate se centró en el absentismo laboral, un problema que está implicando un alto coste en las empresas asociadas.

Durante este encuentro, las empresas asociadas pudieron compartir las buenas prácticas que desarrolla cada una de ellas para reducir su efecto.

Las Juntas Directivas de ASELBI están abiertas a la participación de todos los socios, independientemente de que pertenezcan a la Junta Directiva o no. E&L

DEMOSTRACIÓN PRÁCTICA PARA LOS ASOCIADOS

Chemetall SA presenta en las instalaciones de ASCEN su sistema para eliminar grafitis El pasado 18 de abril Chemetall SA presentó en las instalaciones de la Associació Catalana d’Empreses de Neteja (ASCEN) el Gardostrip Q 7954, que elimina todo tipo de grafitis en cualquier superficie. Se trata de un producto no inflamable con un agradable olor a cítricos que está disponible tanto en líquido como en gel, para adherirse mejor a las superficies verticales.

También aprovecharon la ocasión para mostrar a

los asistentes el Gardacid P 4414, un producto para la eliminación fácil y eficiente de todos los residuos de hormigón y cemento. Es biodegradable, no humeante y menos corrosivo que el ácido clorhídrico. Además, en Chemetall aseguran que deja una superficie libre de rayas y se seca con un lustre satisfactorio.

Al finalizar, realizaron una demostración práctica sobre cómo eliminar los grafitis de diferentes superficies. E&L

Chemetall hizo una demostración de su producto para eliminar todo tipo de grafitis en las instalaciones de ASCEN.

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ESPECIAL ASELBI

Desde 2002 luchando por mejorar la competitividad de las empresas de limpieza de Bizkaia La AsociaciĂłn de Empresarios de Limpieza de Bizkaia (ASELBI) es una organizaciĂłn empresarial del territorio histĂłrico de Bizkaia constituida en el aĂąo 2002 como entidad sin ĂĄnimo de lucro, de adhesiĂłn voluntaria e integrada por mĂĄs de 30 empresas de limpieza.

Su misiĂłn es la representaciĂłn y defensa de sus asociados ante las diversas instituciones pĂşblicas y privadas que afectan o inciden en la actividad de quienes la componen, buscando siempre la mejora de la competitividad de las empresas.

CREACIĂ“N DEL CPL A pesar de su juventud, ASELBI es una asociaciĂłn muy proactiva, tal como lo demuestra la creaciĂłn y puesta en marcha del Carnet Profesional de Limpieza (CPL) de forma pionera. En este sentido, es importante recalcar que ASELBI recibiĂł en el aĂąo 2010 el “Premio Nacional de Limpieza al MĂŠrito en la FormaciĂłn Profesionalâ€?, otorgado por la revista Limpiezas, por la creaciĂłn del CPL. Actualmente, hay registrados mĂĄs de 2.000 CPL en el Registro General de AFELĂ?N.

La asociaciĂłn vizcaĂ­na ASELBI ha organizado varias ediciones de la Gala del Sector de la Limpieza de Bizkaia, durante la cual se entregan los Premios de la Limpieza de Bizkaia.

AdemĂĄs, ha organizado diferentes ediciones de los Premios de la Limpieza de Bizkaia y la Gala del sector de la Limpieza de Bizkaia.

JORNADAS ASELBI, con el principal objetivo de mejorar la competitividad de las empresas del sector de la limpieza e higiene, organiza continuamente jornadas orientadas a ofrecer soluciones para superar la coyuntura econĂłmica actual, con armas tales como el trabajo en equipo o la motivaciĂłn de las personas. Estas

ASELBI tuvo un papel muy activo en la creaciĂłn y puesta en marcha del Carnet Profesional de Limpieza (CPL).

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jornadas tambiĂŠn se centran en los proyectos en los que actualmente estĂĄ inmerso ASELBI, como son la lucha contra la competencia desleal en el sector de la limpieza de Bizkaia, el seguimiento de los niveles de absentismo de las empresas asociadas, etc.

AdemĂĄs, ofrece a sus empresas asociadas la posibilidad de asistir a las alrededor de 150 jornadas y talleres de interĂŠs empresarial organizadas por la ConfederaciĂłn Empresarial de Bizkaia (CEBEK).

A continuaciĂłn, os ofrecemos un listado con las jornadas de los Ăşltimos aĂąos: t -JNQJF[B Z tratamiento de diferentes suelos. Nuevas necesidades de limpieza y desinfecciĂłn. t &TUSBUFHJB para la rentabilizaciĂłn de las empresas de limpieza. t 1MBO EF 'PSmaciĂłn continua de los trabajadores. t $PMPRVJP TPCSF aspectos e interpretaciĂłn del convenio colectivo de limpieza de Bizkaia. t +PSOBEB JOGPSmativa sobre el Software de GestiĂłn de Personas.

t "QMJDBDJPOFT Z repercusiones de la utilizaciĂłn de productos quĂ­micos. t "OÂŻMJTJT EFM sector de la limpieza: problemas y soluciones. t {$ÂżNP BGSPOtar positivamente una inspecciĂłn de trabajo en una empresa de limpieza? t /VFWBT GPSmas de contrataciĂłn: necesidad de innovar en las empresas de limpieza. t -JNQJF[B Z 4Blud: Norma UNE 171212. t -B HFTUJÂżO EFM absentismo en las empresas de limpieza. t 8PSME $BGÂś sobre el sector de la limpieza. t &M $BSOFU 1SPfesional de Limpieza (CPL). t (FTUJÂżO EF MB limpieza e higiene en espacios cerrados. t 4JTUFNBT EF Limpieza TTS. t -B SFGPSNB laboral: Implicaciones en el Convenio Colectivo de Limpieza de Edificios y Locales. t -B TPMVDJÂżO EF la crisis en tus manos. t $POWFOJP Nacional de Limpieza.

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t "CTFOUJTNP laboral. t -B GPSNB ciĂłn de los trabajadores.

REUNIONES Asimismo, ha trasladado las inquietudes del sector en Bizkaia hasta el Parlamento Vasco, reuniĂŠndose en varias ocasiones con representantes del PSE, PNV y PP, haciendo hincapiĂŠ en la importancia de las pymes en la economĂ­a espaĂąola y trasladĂĄndoles las problemĂĄticas a las que se enfrenta el sector, como son el intrusismo o la competencia desleal. TambiĂŠn han expuesto la gran importancia de la capacitaciĂłn profesional y su reconocimiento a travĂŠs de la formaciĂłn sectorial y del CPL. FUNCIONES Con el objetivo de buscar la mĂĄxima satisfacciĂłn de las empresas asociadas, anticipĂĄndose y atendiendo a sus necesidades bajo la sistemĂĄtica de la mejora continua, las actividades de ASELBI son bĂĄsicamente: t RepresentaciĂłn institucional ante entidades pĂşblicas y privadas. Su actividad institucional se realiza de manera directa o a travĂŠs de las organizaciones en las que participa: Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELĂ?N) y la ConfederaciĂłn Empresarial de Bizkaia (CEBEK).

Uno de los principales objetivos de ASELBI es ofrecer formaciĂłn a los trabajadores. Por ello se celebra gran variedad de cursos, centrados no solo en temas tĂŠcnicos y especĂ­ficos del sector, sino tambiĂŠn en aspectos mĂĄs genĂŠricos.

t Información y Asesoramiento: información continua mediante circulares, reuniones y plataforma web (www. aselbi.com); organización de diferentes jornadas tÊcnicas y de interÊs general; asesoramiento especializado telefónico, presencial y on-line en múltiples åreas de conocimiento (jurídico-laboral, fiscal, mercantil, contable, ayudas - subvenciones, Seguridad y Salud Laboral – PRL, medio ambiente – sostenibilidad, TICs, Cooperación, Calidad Total, Innovación, Personas‌); servicio jurídicolaboral; y formación empresarial generalista y tÊcnica sectorial (Carnet Profesional de Limpieza). t /FHPDJBDJ¿O EFM $POWF nio Colectivo provincial. t %FTBSSPMMP EF QSPZFDUPT sectoriales: Lucha contra el

En varias ocasiones, ASELBI se ha reunido con representantes de PSE, PNV y PP en el Parlamento Vasco para trasladarles los problemas del sector.

Intrusismo y la Competencia Desleal; regulaciĂłn del sector de la limpieza; seguimiento de los niveles de absentismo en las empresas asociadas; proyectos de innovaciĂłn tecnolĂłgica; compras agrupadas; Responsabilidad Social Empresarial, etc. t Ventajas econĂłmicas (descuentos) en productos y servicios, a travĂŠs de acuerdos con empresas e instituciones. t DifusiĂłn en medios de comunicaciĂłn de actividades que realiza ASELBI.

JUNTA DIRECTIVA Los cargos y miembros respectivos que conforman la actual Junta Directiva de ASELBI son: - Presidente: Javier Campuzano.

- Vicepresidenta: Teresa Valdovinos.

- Tesorero: JosĂŠ Ignacio Ortiz.

- Secretario: Miguel Ă ngel Gaiteiro.

- Vocales: Inmaculada Vivanco y Sara LucĂ­a Lombide. E&L

ASOCIACIĂ“N DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE BIZKAIA (ASELBI) (SBO 7Ă?B Â? #JMCBP #J[LBJB

TelĂŠfono: r 'BY Web:: www.aselbi.com Correo electrĂłnico: BTFMCJ!DFCFL FT :

Javier Campuzano es presidente de ASELBI y vocal de AFELĂ?N, ademĂĄs de miembro de la ComisiĂłn de FormaciĂłn de la FederaciĂłn.

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CUESTA DE SANTO DOMINGO, 20, 1º 11 28013 MADRID Tel: 91 536 13 91 - Móvil: 609 700 736 Fax: 91 553 93 23 afelin@afelin.com - www.afelin.com

ANDALUCÍA

ASOCIACIONES PERTENECIENTES A AFELÍN El listado de empresas asociadas de cada una de las asociaciones pertenecientes a AFELÍN se puede consultar en www.afelin.com: Apartado Asociaciones/Empresas Asociadas.

GRANADA

ARAGÓN

FAEL, FEDERACIÓN ANDALUZA DE ASOCIACIONES DE EMPRESAS DE LIMPIEZA Pintor Arbasia, 5, local 14006 CÓRDOBA Tel: 957 40 14 67 Fax: 957 40 14 67 fael@telefonica.net

AGREL, ASOCIACIÓN GRANADINA DE EMPRESAS DE LIMPIEZA

ZARAGOZA

C/O ASESORÍA JOSÉ DIÉGUEZ PEÑA Avda. Constitución, 37 18014 GRANADA Tel: 958 29 49 49 Fax: 958 29 49 77 alcazaba@fonocom.es

ASOAL, ASOCIACIÓN REGIONAL ARAGONESA DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES Residencial Paraíso, 10, 6º C 50008 ZARAGOZA Tel: 976 093 264 - 615 566 075 info@asoal.net

FAEL federa a las asociaciones provinciales de Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla.

HUELVA

HUESCA

ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE HUELVA Avda. de la Ria, 3 21001 HUELVA Tel: 959 20 83 00 Fax: 959 20 83 03 barba@foe.es

ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE LA PROVINCIA DE HUESCA

ALMERÍA AGRUPACIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LOCALES Y EDIFICIOS DE ALMERÍA C/O ASEMPAL Avda. Cabo de Gata, 29, 1ª planta 04007 ALMERÍA Tel: 950 62 10 80 Fax: 950 62 13 02 sectores@asempal.es

CÁDIZ AGEL, ASOCIACIÓN GADITANA T DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA Avda. Cayetano de Toro, 29, 1º D 11010 CÁDIZ Tel: 956 26 39 04 / 956 26 52 34 Fax: 956 26 39 04 javierleon@vodafone.es

CÓRDOBA ALIMCOR, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE CÓRDOBA Pintor Arbasia, 5, local 14006 CÓRDOBA Tel: 957 40 14 67 Fax: 957 40 14 67 fael@telefonica.net

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C/O CEOS Pl. Luis López Allué, 3, 2º 22001 HUESCA Tel: 97 424 23 63 / 24 71 Fax: 97 420 10 21 www.ceos.es asociaciondelimpiezas@ceos.es

JAÉN ASELJA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE JAÉN Rafael Ortega Sagrista, 1 - Bajo 23002 JAÉN Tel: 953 19 09 18 Fax: 953 24 41 55 aselja.jaen@yahoo.es

MÁLAGA APELEM, ASOC. PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE MÁLAGA Saint-Exupéry, 12 A 29007 MÁLAGA Tel: 952 36 04 07 / 952 36 04 08 Fax: 952 04 02 88

SEVILLA APEL, ASOCIACIÓN PATRONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE SEVILLA Y PROVINCIA Melchor Gallegos, 1-3-5 41005 SEVILLA Tel: 954 57 89 66 info@apelsevilla.com www.apelsevilla.com

ASTURIAS UDELIMPA, UNIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS Plaza Romualdo Alvargonzález, s/n - CC San Agustín, 2ª planta, local D4 33202 GIJÓN Tel: 654435917 / 985 23 21 05 Fax: 985 24 91 76 udelimpa@udelimpa.es www.udelimpa.es

CANARIAS LAS PALMAS

SANTA CRUZ DE TENERIFE ASOLIMTE, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE SANTA T CRUZ DE TENERIFE C/O FEDECO Quevedo, 5 38005 SANTA CRUZ DE TENERIFE Tel: 922 28 19 51 / 922 28 54 16 Fax: 922 24 09 18 fedeco@fedeco.org

CANTABRIA ARELCA, ASOCIACIÓN REGIONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE CANTAB T RIA C/O CEOE CANTAB T RIA C/Rualasal, 8, 6ª 39001 SANTANDER Tel: 636 44 04 08 arelca@ceoecant.es

CASTILLA Y LEÓN FAELCYL, FEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE CASTILLA Y LEÓN Plaza Madrid, 4 47001 VALLADOLID V Tel: 983 39 02 22 Fax: 983 39 30 11 udelva@cve.es FAELCYL integra a las asociaciones provinciales de Burgos, Valladolid, Soria, Segovia y Ávila.

APEL - LAS PALMAS, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE LIMPIEZA DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

ÁVILA

C/O UNELIN, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO León y Castillo, 9 - 1º A 35003 LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Tel: 928 36 45 77 Fax 928 36 45 76 salvador.sangines@unelin. com

ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE SERVICIOS DE LA PROVINCIA DE Á ILA ÁV Pl. Santa Ana , 7 - 3º 05001 ÁVILA Á Tel: 920 25 15 00 Fax: 920 21 35 71 javiermarfull@confae.org

E&L AFELÍN

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BURGOS ABELEL, ASOCIACIÓN BURGALESA DE EMPRESARIOS PARA LA LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES C/O FAE Pl. Castilla, 1, 4ª pl 09003 BURGOS Tel: 947 26 61 42 Fax: 947 27 37 97 administracion@faeburgos.org www.faeburgos.org

SEGOVIA ASMALEL, ASOCIACIÓN SEGOVIANA DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES C/ Los Coches, 1 40002 SEGOVIA Tel: 921 43 22 12 - Ext. 8 Fax: 921 44 07 18 aav@fessegovia.es

SORIA APELSO, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE SORIA Vicente Tutor, 6, 4ª planta 42003 SORIA Tel: 975 233 222 lperez@foes.es, foes@foes.es

VALLADOLID UDELVA, UNIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZAS Y SERVICIOS DE VALLADOLID Plaza Madrid, 4, 2ª planta 47001 VALLADOLID V Tel: 983 39 02 22 / 667474780 Fax: 983 393011 udelva@cve.es

CATALUNYA / CATALUÑA ASCEN, ASSOCIACIÓ CATALANA T D’EMPRESES DE NETEJA Biscaia, 441-443, entlº 08027 BARCELONA Tel: 93 349 08 13 Fax: 93 349 20 04 ascen@ascen.net www.ascen.net

CEUTA CIUDAD AUTÓNOMA ASOCIACIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZA C/O CONFEDERACIÓN EMPRESARIAL DE CEUTA T Paseo Revellín, 12, 2º 51001 CEUTA Tel: 956 51 69 12 Fax: 956 51 20 10 secretariacece@hotmail.com www.confeceuta.com

COMUNITAT VALENCIANA / COMUNIDAD VALENCIANA FECVAEL, FEDERACIÓN DE LA COMUNIDAD VALENC V IANA DE ASOCIACIONES DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA C/O LA CONQUISTA T Moro Zeit, 11, 2ª - 46001 VALENCIA Tel: 96 315 30 03 Fax: 96 315 30 06 laconquista@laconquista.es FECVAEL integra a las asociaciones provinciales de Alicante, Castellón y Valencia.

ALACANT / ALICANTE AELPA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE ALICANTE VIVERO DE ASOCIACIONES_ COEPAPUERTA10 T (CENTRO DE INICIATIVAS EMPRESARIALES) Orense, 10 03003 Alicante Tel: 96 513 14 00 Fax:96 598 69 21 administracion@aelpa.com www.aelpa.com

CASTELLÓ / CASTELLÓN APYMELIC, ASOCIACIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN Huerto de Mas, 1 - 5º A 12002 CASTELLÓN Tel: 96 423 05 11 Fax: 96 422 50 17 bufetecerda@terra.es

VALÈNCIA / VALENCIA APELVA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE V VALENC IA Moro Zeit, 11 46001 VALENCIA V Tel: 962 06 99 34 info@apelva.es www.apelva.es

EXTREMADURA ASELIM, ASOCIACIÓN PATRONAL EXTR X EMEÑA DE EMPRESAS DE LIMPIEZA C/ Real, nº 50 06280 FUENTES DE LEÓN (BADAJOZ) Tel: 629 076 479 gerencia@aselim.org

GALIZA/ GALICIA A CORUÑA AELCO, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE A CORUÑA C/O CEC Pl. de Luis Seoane, torre 1 entreplanta 15008 A CORUÑA Tel: 981 13 37 02 Fax: 981 13 25 98 ssanchez@cec.es www.cec.es

LUGO APELELL, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LUGO Pl. Santo Domingo, 6-8, 23º 27001 LUGO Tel: 982 23 11 50 Fax: 982 24 62 11 victor@celugo.es www.celugo.es

OURENSE ASOREL, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES PROVINCIA DE OURENSE C/O CEO Praza das Damas, 1 32005 OURENSE Tel: 988 39 11 10 Fax: 988 39 19 57 juridico@ceo.es www.ceo.es

MADRID AELMA, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE MADRID Cuesta de Santo Domingo, 20, 1º 11 28013 MADRID Tel: 91 542 39 45 Fax 91 559 59 60 aelma@aelma.com www.aelma.com

MURCIA APELMU, ASOCIACIÓN PROFESIONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LA REGIÓN DE MURCIA Avda. de la Justicia, 6 - 2º B (Edif. San Raimundo de Peñafort) 30011 MURCIA Tel: 968 34 28 12 Fax: 968 34 11 28 ricardo@ruizygalvez.com

EUSKADI / PAÍS VASCO ARABA / ÁLAVA APEL-ÁLAVA, AGRUPACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE ÁLAVA Lima, 5 Bajo - Garalbide, s/n 01012 VITORIA-GASTEIZ Tel: 619 073 274 info@apelalava.com www.apelalava.com

PONTEVEDRA AELPO, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE PONTEVEDRA C/O CEP Av. García Barbón, 104, 1ª planta 36201 VIGO Tel: 986 43 96 11 Fax: 986 43 48 22 aelpo@aelpo.com www.aelpo.com

BIZKAIA / VIZCAYA ASELBI, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE BIZKAIA C/O CEBEK, CONF. EMPRESARIAL DE BIZKAIA Gran Vía, 50, 5ª planta 48011 BILBAO Tel: 94 400 28 00 Fax 94 400 28 51 aselbi@cebek.es www.aselbi.com

ILLES BALEARS / ISLAS BALEARES ABENET, AGRUPACIÓ BALEAR D’EMPRESES DE NETEJA Camí Son Fangos, s/n 07007 PALMA DE MALLORCA Tel: 971 42 60 65 Fax: 971 42 69 71 jjimenez@kluhlinaer.com www.abenet.es

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Nº 77

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