10.1.1.0 C O C I N A Q: Ferran AdriĂĄ C: 2002 D: EspaĂąa Ha introducido nuevas tecnicas de cocinar
10.1.2.0
EXPERIENCIAS CULINARIAS Q: Marije Vogelzang C: 2004 D: USA se especializó en diseño para comer. Crea experiencias únicas e irrepetibles con la comida.
“How can you design something that’s already fully designed?”
10.1.3.0 DISEĂ‘AR S I L L A S Q:Diatom Studio C: 2009 D: USA Con un programa, podemos ser capaces de diseĂąar nuestras propias sillas. El mismo programa se encarga de comprobar su estabilidad y de encargarlo a la fabrica para que te la traigan a casa
10.1.4.0
COMIDA PERSONALIZADA Q: Mónica Iglesias C: 2009 D: España La empresa de catering “Pinchin”, propone un menu diferente para cada cliente. Cada uno de estos menus se ajusta al cliente reflejando en ellos sus gustos, personalidad, presupuesto...
10.1.5.0 PINTXOS Q: Gulalab C: 2010 D: España Desarrolla los pinchos de forma interactiva con el lenguaje de programación Processing que combine premisas del movimiento Futurista con propuestas y técnicas de la gastronomía molecular y otras disciplinas avanzadas de la cocina.
10.1.6.0 CUADROS CON COMIDA Q: Iker Erauzkin C: 2010 D: España Pinta cuadros con comida, que además son interactivos porque la gente se los puede comer.
10.1.7.0 C AT E G O R Í A ADJETIVADA Q: Le Laboratoire C: 2011 D: Francia Un inhalador que guarda en su interior un pequeño depósito con chocolate, fresas, vainilla o frutas exoticas.
10.1.8.0
PAREDES DE TELAS Q: Studio Weave C: 2011 D: Reino Unido Son las paredes de un cine flotante, creadas por pliegues protegen el interior del barco de la lluvia, sol y viento.
10.1.9.0 COMER POR COLORES Q: Emilie Guelpa C: 2011 D: Francia Una paleta culinaria con los colores de Pantonce. Un plato distinto por cada color.
h t t p : / / w w w. griottes.fr/ choose-your-color
10.1.10.0 C O M E R G L O B O S Q: Grant Achatz C: 2011 D: USA Globos comestibles rellenos de Helio, cada uno cuenta con un sabor distinto.v
10.1.11.0 CONSERVAR LA COMIDA Q: Jihyun Ryou C: 2012 D: USA A partir del conocimiento tradicional, se ha enfocado en la preservaci贸n de los alimentos sin la necesidad de almacenarlos en la nevera. regula la humedad, la luz y otras variables que afectan a nuestros alimentos. http://www.savefoodfromthefridge.com/
10.1.12.0 RECICLAR
Y
COSER
Q: Escuela de arte C: 2012 D: España Tejidos fabricados con bayas y conchas, telas confeccionadas con recortes de periódicos o cintas de vídeo, entre otros.
10.2.1.0 B ATA L L A DE COMIDA Q: mmmm... C: 2003 D: EspaĂąa Se regala un huevo a todas las personas que salen de un cine. in mediar palabra, rĂĄpidamente, se abre la muchedumbre en dos, se crean dos bandos y empiezan a llover huevos de un lado a otro.
10.2.2.0 SILLAS SOBRE RUEDAS Q: Makea C: 2009 D: España Sillas, sofas, sillones con ruedas para usar en uan plaza de barcelona, no solo para sentarse, si no que se pretende que se creen nuevos usosp como carreras de sofás, partidos de baloncesto sobre sillas de salón o un siestódromo móvil.
10.2.3.0 DINNER IN THE SKY Q: C: 2010 D: BĂŠrlgica consiste en una plataforma con 22 invitados que es suspendida a 50 metros de altura por un equipo de profesionales.
10.2.4.0 MĂšSICA Y C O M I D A Q: Platos vs. Platos C: 2009 D: USA Buena mĂşsica y buena comida. Disc jockeys y chefs. Todo empieza con un evento y luego se transforma en contenido online. Recogen las sensaciones, recetas, musica, fotos, videos... de la noche y lo convierten en un programa de radio.
10.2.5.0 TEJEDORAS URBANAS Q: Tejedoras Urbanas C: 2009 D: Argentina Instalación colectiva urbana. Proyecto que cruza la técnica de cestería con hojas de palma de la Sierra de Córdoba con el plástico PET que recogen los cirujas (clasificadores informales o cartoneros).
10.2.6.0 TEJER LA C I U D A D Q: urbanknittingvlc C: 2010 D: Espa単a Tejen la ciudad. Ya has llenado de ganchillo, arboles, bolardos, bancos...
10.2.7.0 GUIA PARA C O M E R Q: Marije Vogelzang C: 2010 D: USA Una guia dando para comer productos locales de forma gratis. Ofrece un menu ecologico asequible para cualquiera: ensaladas con hiervas comestibles, flores, compota..,
10.2.8.0 C O C I N A S O C I A L Q: C: 2011 D: EspaĂąa La misiĂłn consistĂa en pillar por sorpresa al visitante, e impactar todo lo posible en su interior con los aromas del Sol.
10.2.9.0
TRANSPORTAR
LA
COMIDA
Q: Marije Vogelzang C: 2011 D: USA Un a larga cinta transportadora recorre toda la mesa unas peque単as bolas ayudan al transporte de la comida tambien con esta forma. La obligacion de intercambiar la comida obliga a los participantes (desconocidos entre ellos) interactuar entre ellos
10.2.10.0 HASTA LOS P L A T O S Q: Marije Vogelzang C: 2011 D: USA Todo en esta mesa es comestible.
10.2.11.0 C AT E G O R Í A ADJETIVADA Q: Marije Vogelzang C: 2011 D: Italia Una mujer queda fuera de la cabina con la camida, cada una de ellas tiene una historia que contar, que le narrará a la persona que hay dentro de la cabina mientras le da de comer. La única condición es que no se vean las caras.
http://www.youtube.com/ watch?v=Ji3WCF8oUx0&f ea t ure=pla yer_embedded
10.2.12.0 MESA PICNIC Q: Torafu Architects C: 2011 D: Tokyo Hay una mesa longitudinal de 50 m en el pasto. en línea recta, como si dibujara una línea horizontal en el parque de suave pendiente. La tabla de forma natural alcanza más altura a medida que se avanza a lo largo del plano inclinado
10.2.13.0 C O N O C E G E N T E Q: mmmm... C: 2011 D: USA Los Meeting Bowls son bancos sociales para encontrarse y conocerse, para quedar y relacionarse, lugares para el debate, bancos que humanizan la ciudad.
10.2.14.0 DESCANSO EN GRUPO Q: Bruce Lee C: 2011 D: USA Amacas unidas entre si, para que la gente las use en grupo
10.2.15.0 DISPOSITIVOS CASEROS Q: Ciudadanos C: 2011 D: Milan La intervenci贸n consisti贸 en activar un parking con dispositivos hechos con herramientas ligeras y materiales caseros que cualquier persona puede encontrar en su casa.
10.2.16.0 P I C N I C U R B A N O Q:Gastrofestival C: 2012 D: España Buscar un lugar lo suficientemente placentero como para convertir la acción de comer en un acontecimiento, un lugar que envuelva esas horas en un espacio único y que una vez abandonado quede como lo encontramos. h t t p : / / w w w. y o u t u b e . c o m / u s e r / BrickEproject?feature=watch
10.3.1.0 SOFA ADAPTABLE Q: Christina Liljenberg Halstrøm
D: Dinamarca Dependiendo de la colocacion de la lana, el sofa adopta una forma u otra ademas de diferentes usos.
10.3.2.0 LA CASA A C U E S TA S Q: Kevin Cyr C: 2004 D: USA Una caravana construida a partir de una carrito de supermercado
10.3.3.0 M A N T E L Q: MAEZM C: 2008 D: Korea Este mantel de plรกstico tiene todo lo que se necesita para comer unido.
10.3.4.0 V E S T I R S I L L A S Q: MAEZM C: 2008 D: Korea Convertir silla en un con una
una sofa tela
10.3.5.0 SOFÁ MULT I U S O S Q: Johanna Westin C: 2009 D: USA Cuenta con una serie de cajones y revisteros, que resultan muy útiles un lugar que está siempre necesitando de espacios para almacenar no solo utensilios sino que también comida.
10.3.6.0 C O C I N A PLEGABLE Q: ? C: 2000 D: USA Todo
en
uno.
10.3.7.0 SILLA - MESA Q: ? C: 2009 D: USA Una silla o una mesa? d i s p o s i t i v o con doble uso
10.3.8.0 MESA PLEG A B L E Q:
Robert van Em-
C: 2009 D: Holanda bricqs
Una mesa cuyas patas se despliegan directamente del tablero para conformar una base de listones entrecruzados. El resultado es una pieza que permite pasar de las dos dimensiones del plano al volumen de la mesa con un simple movimiento.
10.3.9.0 SILLA MALLA ELASTICA Q: Henry Sgourakis C: 2010 D: USA Compuesta por solo dos materiales destaca principalmente por la innovaci贸n y la simpleza de su dise帽o, fabricado manual y artesanalmente.
10.3.10.0 C AT E G O R Ă? A ADJETIVADA Q: Tian Tiang C: 2010 D: USA La mesa Come and Draw (ven y dibuja), una pieza cuya superficie de papel se convierte en espacio libre para el dibujo.
10.3.11.0 SILLA CON HILOS DE LUZ Q: Kiwi & Pom C: 2010 D: Reino Unido Silla formada por cable electroluminiscente
10.3.12.0 MUEBLE ESCONDIDO Q: C: 2010 D: USA De dentro del armario, sacamos todo lo necesario para comer: la mesa, sillas, lampara, platos...
10.3.13.0 SILLA TODO EN UNO Q: C: 2010 D: USA estos pequeños muebles modulares nos permitirán confeccionar infinitas posibilidades: sillas, taburetes, bancos… y todo ello con un sencillo sistema de ensamble mediante varillas y sin ningún tipo de adhesivo.
10.3.14.0 MÁQUINA P O R TAT I L Q: Phil Cuttance C: 2011 D: USA Maquina que vuelve lo artesanal al diseño industrial. El artefacto esta hecho de piezas atornilladas y plegables, para que su transportación sea fácil. Ademas de contar con ruedas para que pueda se desplazar dentro de un espacio de trabajo. http://vimeo. com/35912908
10.3.15.0 SILLA COLG A N T E Q: Pawel Grunert C: 2011 D: USA Silla de tela, que se cuelga de la pared y se ajusta con dos patas.
10.3.16.0 PERSONALIZABLE Q: Adrian Bergman C: 2011 D: USA Mueble modular que se ensambla con un sistema de anillos de goma de caucho, siendo éste el único método de fijación, sin usar tornillos, clavos o pegamento. El mueble utiliza cada componente para que puedan ser configuradas y personalizados en distintas combinaciones
10.3.17.0 CAJA PIC-NIC Q: C: 2011 D: USA Una caja de carton, con forma de maletin, facil de transportar inluye todo lo necesario para realizar un pic-nic
10.3.18.0 F O R E S T SHADOW Q:Tomohior Hata architects C: 2011 D: Japon Una estructura de barras de acero sujetan un techo textil. Se encuentra en mitad del parque botรกnico del monte Rokko.
10.3.19.0 VIVIENDA P O R TAT I L Q: C: 2011 D: Reino Unido se unen la idea de hamaca y tienda de campa単a, siendo facil de transportar .
10.4.1.0 C O C I N A C R E AT I VA Q: Ratatouille C: 2007 D: USA Proceso de elaboraci贸n de la comida.
10.4.2.0 C O C I N A PARA GEEKS Q: Jeff Potter C: 2010 D: USA MĂŠtodos alternativos de cocinar, (el lavaplatos, el microondas son tambiĂŠn fuentes de calor).
EL
10.4.3.0 BULLI
Q: Bulli C: 2011 D: USA Documental que retrata el día a día de lo que fue como restaurante, el referente mundial en cuanto a gastronomía