ENaktuell 10/2010 by EN-aktuell

Dezember 2010

Informationen zu Handel · Wirtschaft · Gastronomie · Dienstleistung

In dieser Ausgabe: · Geschenk-Ideen

Erster romantischer Weihnachtsmarkt am Beyenburger Stausee (S. 19)

· Recht & Rat (S. 32 - 35) · Gastronomie-Tipps (S. 13, 45, 63) · Febi Bilstein Top Arbeitgeber - Top Ausbilder (S. 42 - 43)

· Auto & Zubehör (S. 58 - 61) · u.v.m.

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Liebe Leserinnen und Leser vom Magazin EN Aktuell! Wir freuen uns, dass Sie wieder einmal ein Jahr lang unsere Ausgaben mit Wohlwollen und Unterstützung, aber auch mit konstruktiver Kritik begleitet haben. Ganz besonders bedanken wir uns an dieser Stelle über die vielen Anrufe und Emails, die täglich unsere Redaktion erreichen. Der Kontakt zu unseren Lesern und Kunden ist uns sehr wichtig! Von daher melden Sie sich immer, wenn Ihnen etwas auffällt, einfällt oder auch: ein wenig ärgert. In dieser Ausgabe finden Sie viele Tipps, wie Sie das Problem der Vorweihnachtszeit lösen: wo finde ich die Geschenke für meine Lieben, und mehr noch – was schenke ich überhaupt? Eine ziemlich knifflige Frage, wir bieten kreative Lösungen an. Dezember, das ist natürlich auch der Monat der Gemütlichkeit. Ein festliches Dinner bei Kerzenlicht – gerade jetzt ist das besonders schön. Wir stellen drei Gastronomie-Konzepte vor, die auch in der dunklen Jahreszeit aus dem Haus locken. Das Parkhotel in Schwelm hat einen neuen LoungeBereich. Sie können hier kleine, feine Speisen bestellen, einfach nur einen Cocktail genießen oder… rauchen.

Ja, Sie haben richtig gelesen: hier darf geraucht werden. Mit Sicherheit ist das für manchen Kunden ein nicht unwichtiges Argument. Das Restaurant Hülsenbecke wartet auf mit einer Gans aus dem Ofen. Die Gäste wärmen sich derweil am offenen Kaminfeuer. Und das Schlemmerhaus in Herdecke zeigt, wie man regionale Bio-Produkte pfiffig servieren kann. Zuletzt darf natürlich ein Tipp für den Weihnachtsmarkt-Bummel nicht fehlen. Derer gibt es viele… Aber einen kennen sie ganz bestimmt noch nicht: Den am Beyenburger Stausee! Romantisch gelegen, bietet er auch für die kleinsten Gäste ein tolles Unterhaltungsprogramm mit Ponyreiten und Basteln. Offene Feuerstellen unterstützen die einzigartige Atmosphäre, die es so wohl nur in der Vorweihnachtszeit gibt. Wir wünschen allen Lesern und Inserenten eine wunderschöne, besinnliche Adventszeit. Versuchen Sie, hin und wieder den Stress auszusperren und sich ganz auf diese besonderen Tage zu konzentrieren. Alles Gute wünscht Ihr EN Aktuell Team

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Gründungsfeier Lions Club Ennepe-Ruhr-Audacia Frau Christa Bubenzer-Krück aus Gevelsberg kümmert sich als Clubmasterin nun um die Abwicklung der Clubveranstaltungen.

Am letzten Sonntag im Oktober, dem 31.10.2010, wurde im Haus Martfeld in Schwelm der neue Damen Lions Club Ennepe-Ruhr-Audacia gegründet. Diese Vereinigung freier Menschen hat sich zur Aufgabe gemacht, sich den Problemen unserer Zeit zu stellen und uneigennützig an ihrer Lösung mitzuwirken. „We serve“ („Wir dienen“) ist hierbei das zentrale Motto. Neben sozialen Zielen fördern Lions auch kulturelle Projekte und setzen sich für Völkerverständigung, Toleranz, Humanität und Bildung ein. Der mit sehr viel Sorgfalt und Bedacht gewählte Name AUDACIA bedeutet so viel wie Kühnheit. Aber auch wagemutig wollen die Damen sein. So möchte der Club nicht in Konkurrenz zu dem bereits bestehenden Herren Club ENNEPE-RUHR stehen, sondern viel mehr ein eigenes Proﬁl erarbeiten. Zur Feierstunde sprach Distrikt-Governor Herr HeinzJoachim Kersting ein Grußwort. Aber auch Burghard Reichelt (RegionChairperson) ließ es sich nicht nehmen, den Damen seine Glückwünsche auszusprechen, betreute er doch die Gründung ebenso von Anfang an mit wie Frau Ursula Hohoff aus Dortmund. Die Wahl des Vorstandes war einstimmig. (Gründungs-)Präsidentin wurde Frau Monika Löttgen aus Gevelsberg, Vizepräsidentin Frau Iloan Privitera aus Radevormwald, Schatzmeisterin Frau Stefanie Schelper aus Ennepetal. Als Schriftführerin wurde Frau Ulla Wagner aus Gevelsberg bestimmt.

Ebenfalls benannt wurden die ClubBeauftragten: Frau Andrea Günther, Schwelm, Frau Evelin Stüwe, Wetter und Frau Edda RogmannsNehm, Dortmund. Ihnen obliegt die Planung und Durchführung der ClubActivitäten. Sie bilden das Herzstück jedes Clubs. Für die Öffentlichkeitsarbeit ist Frau Daniela Weithe, Schwelm zuständig. Alle weiteren Aufgabenbereiche sollen in der nächsten Zeit vergeben werden. Zur Clubgründung gratulierte Herr Claus Jacobi den Damen ganz herzlich. Dies tat er nicht nur als Sekretär des (Herren) Paten Clubs-EnnepeRuhr, sondern auch als Bürgermeister der Stadt Gevelsberg. Er lobte die „gemütliche Gründungsatmosphäre“ und sprach sich für ein gesundes Miteinander aus. In ihrer Antrittsrede verglich Frau Löttgen die Gründung mit einem Apfelbaum. Ein Setzling wird in gute Erde eingebracht. Er reift heran, bildet den Wurzelstock aus. Der Stamm wächst und gedeiht. Aber weder Blüte noch Knospe ist das eigentliche Ziel. Vielmehr will der Baum Früchte tragen, die anderen Menschen zur Nahrung dienen. Als feierlichen Gründungsakt wurden viele Luftballons in den Vereinsfarben Blau und Gelb in den Himmel entlassen. Im Anschluß an den ofﬁziellen Teil versammelten sich die Damen und ihre Gäste vor der kleinen Kapelle am Haus Martfeld. Hier vermittelte Herr Schwammborn vom Verein für Heimatkunde wieder mal mit viel Witz und Charme den interessierten Gästen Wissenswertes über die Kapelle und die Roten Berge.

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Weihnachtsspezialitäten aus der Naturfleischerei Sandro Jannuzzo produziert echte Leckereien Die Naturfleischerei an der Moltkestr 8 in Schwelm bietet auch zu Weihnachten Fleischspezialitäten von allerbester Qualität. Schließlich bezieht Inhaber Sandro Jannuzzo sein Fleisch ausschließlich aus dem Thönes – Naturverband, in dem Bauernhöfe,Schlachter und Metzger zusammen geschlossen sind und höchste Qualitätsansprüche erfüllen. Und die sind natürlich auch zum Weihnachtsfest gefragt: Ob Wild oder Geflügel –Fleisch aus der Naturfleischerei ist immer ein Hochgenuss. Besonders beliebt zur Weihnachtszeit sind auch die gefüllten Braten oder Bratenstücke in Blätterteig gebacken. Zu den Spezialitäten Sandro Jannuzzos gehören schließlich auch der Weihnachtsschinken und feine Pasteten sowie die geräucherte Gänsebrust aus eigener Herstellung. Ihre Weihnachtsbestellung, vor allem für Wild und Geflügel, nimmt Sandro Jannuzzo gern bis Freitag, den 17 Dezember entgegen. Dieses Datum sollten sich auch alle Fans der schlesischen Weißwurst merken, denn auch diese traditionelle Spezialität wird in der Naturfleischerei Jannuzzo von Hand gefertigt. Selbstverständlich sind auch feiner Aufschnitt und weitere Wurst – und Fleischleckereien im Angebot und die schmecken nicht nur zum Fest.

Stolz präsentiert das Team der Fleischerei Jannuzzo den Pokal der dieses Jahr für 3 verschiedene Artikel mit Gold ausgezeichnet wurde

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Freund oder Feind? - Der Schimmelpilz hat zwei Gesichter Dr. rer. nat Hartmut KrüpeSilbersiepe

Tanja Reintjes für

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Dr. rer. nat. Hartmut Krüpe-Silbersiepe studierte einige Semester Medizin in Münster und anschließend Biologie mit Diplomabschluß in Tübingen. Der promovierte Mikrobiologe und Krankenhaushygieniker stellt sich exklusiv den Fragen unserer Redakteurin Tanja Reintjes. Verblüffende Erkenntnisse, ungeahnte Zusammenhänge und verständliche Analysen erwarten den Leser in jeder Ausgabe. Beginnen wir mit den uns wohlgesonnenen Vertretern der Schimmelpilze. Dr. Krüpe-Silbersiepe, Sie als Genussmensch schätzen sicherlich auch den als Geschmacksgeber fungierenden Edelschimmel. Was ist das Besondere an den Herren Penicillium camemberti und roqueforti? Diese beiden schaffen das Paradoxe: sie verderben das Lebensmittel nicht, im Gegenteil, sie werten es durch ihre Anwesenheit auf! Es gibt über 130.000 verschiedene Pilzarten und nur wenige können dem Reifeprozess von Käse dienen. Von schädlichen Kulturen unterscheidet diese milchwirtschaftlich genutzten Pilzarten die Tatsache, dass sie dem Käse lediglich ihre spezifischen Aromen verleihen, jedoch für den menschlichen Organismus harmlos sind. Sie zählen daher zu den Edelpilzen und werden als besonders wertvoll eingestuft. Was macht die anderen zahlreichen anderen Schimmelpilzarten zu „Spielverderbern“? Schimmelpilze sind weithin als Verderber von Lebensmitteln bekannt. Im Grunde sind sie nichts anderes als eine Ansammlung von Mikroorganismen in unserer Umwelt. Der Verderb bestimmter Lebensmittel geht dabei auf einzelne Arten von Schimmelpilzen zurück, die aufgrund der besonderen stofflichen Eigenschaften des Lebensmittels z. B. Konsistenz, Wassergehalt, Zusammensetzung der Nährstoffe etc. geeignet sind, das Lebensmittel zu besiedeln. So sind in der Regel für

viele Lebensmittel meist nur 1-3 Arten für den Verderb charakteristisch. Insbesondere die Fähigkeit einen geringeren Wassergehalt oder geringere Verfügbarkeit von Wasser in einem Lebensmittel zu tolerieren, befähigt nur einige spezielle Arten, trockene Lebensmittel zu verderben. Pilzsporen (die Vermehrungsformen der Pilze) sind reine Überlebenskünstler. Sie sind hitze-, säure- und reinigungsmittelresistent. Mit anderen Worten: nicht aus dem Haushalt zu verbannen! Wenn sich die Pilze einen Leckerbissen ausgesucht haben sollte man nicht befallene Stellen noch verzehren? In Einzelfällen könnte großzügiges Entfernen genügen, aber in aller Regel sollten die verdorbenen Lebensmittel komplett entsorgt werden. Denn nicht nur der direkte Verzehr des Schimmels schadet der Gesundheit, sondern durch den Schimmelbefall dringen Toxine ins Lebensmittel. Diese bleiben zunächst unsichtbar, richten aber - einmal verzehrt - Schaden an. Mit einfachen Maßnahmen, wie z. B. der Reinigung des Kühlschranks und der Lebensmittelbehälter mit Essigwasser, erschwert man den Pilzen die Besiedelung. Besonders anfällig für Schimmelpilzbildung sind Nüsse, vor allem Pistazien sind durch ihre offene Schale regelrecht eine Einladung für die ungeliebten Pilze. Die Gefahr durch häufigen Verzehr verdorbener Lebensmittel ist nicht zu unterschätzen – sie wirken onkogen, zu deutsch krebserregend!

An dieser Stelle freut sich unser Duett über Fragen und Themenwünsche zum Schwerpunkt „Freund oder Feind? - Der Schimmelpilz hat zwei Gesichter“. Senden Sie eine Mail an: Kruepereintjes@aol.com

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Gesundheit und Wohlbefinden Verschenken Sie Wohlbefinden, Schönheit, Wellness z. B.: Gutschein für eine entspannende Kosmetikbehandlung Unsere Kosmetikerin berät Sie gern. Wir führen auch Herrenpflegeprodukte!

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Das 1. Schwelmer Adventival Das 1. Schwelmer Adventival soll ein neues kulturelles Ereignis in Schwelm werden. Unter der Schirmherrschaft von Bürgermeister Jochen Stobbe findet es erstmalig am 17. und 18. Dezember in der neuen Mensa des Märkischen Gymnasiums in Schwelm statt. Es ist ein Festival der akustischen Musik. U.a. werden auftreten: Christina Lux (Acoustic Soul), Bonita & Philipp (2. Platz bei Stefan Raabs Song Contest), Formation Ufermann (Jazz), Wiedersprecher & friends (Eigenes und Jazzcovers), Uwe Rahn & Andreas Schulte (Lauter leise Lieder), Jürgen Schröder und Hart-

mut Krüpe-Silbersiepe (Rezitationen) sowie Stefan Wiesbrock und Wolfram Cramer von Clausbruch (Gitarrenduo „Fingerfood“). Darüber hinaus gibt es am Samstagnachmittag ein spezielles Programm für Kinder mit dem „Himmelskomiker“ Arno Backhaus. Auch das Orchester des Märkischen Gymnasiums tritt auf. Der Schwelmer Musiker Stefan Wiesbrock ist der Initiator dieses Musikfestes, das zu einer dauerhaften Bereicherung des Kulturangebots in unserer Region werden soll. Träger dieses alljährlichen Events ist die Evangelische Kirchengemeinde in Verbindung mit der Katholischen und der Evangelisch-Freikirchlichen Gemeinde in Schwelm. Kultig - himmlisch - leise sind die treffenden Adjektive, die diese Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis in unserer Kulturlandschaft machen.

Goldtaler-Aktion und vorweihnachtlicher Treff 2010 Wie immer gibt es die Goldtaler der WGS zur Weihnachtszeit, leider dieses Jahr wieder ohne Papiereinleger mit den Buchstaben W, G und S. Deswegen müssen wir an das Provisorium vom letzten Jahr anknüpfen. Freuen Sie sich auch schon mit uns auf den vorweihnachtlichen Treff mit verkaufsoffenem Sonntag am 12.12.10. Für diesen Tag haben wir ein kleines Rahmenprogramm für Klein und Groß organisiert und der HeartChoir aus Wetter wird wieder für tolle Stimmung sorgen.

Und hier die Spielregeln für die Goldtaler-Aktion: Kleben Sie bitte 1, 2 oder 3 Goldfolien mit dem Motiv der Christuskirche auf eine Postkarte und nennen Sie uns die Lösung:

Wie oft hat die WGS-Modenschau schon bei Tepass & Seiz stattgefunden? Versehen Sie wie gehabt die Postkarte mit ihrem Absender und geben diese bei Ihrem Händler oder direkt bei der WGS-Geschäftsstelle bis zum 18. Dezember 2010 ab.

WGS-Geschäftsstelle Riesling & Komplizen Hauptstr. 15 58332 Schwelm

WEIHNACHTSGLANZ UND WINTERZAUBER. 3. Verkaufsoffener Sonntag am 3. Advent 13.00-18.00 h Weihnachtlicher Treff auf dem Bürgerplatz mit dem Gospelchor „HeartChoir“ | www.wgschwelm.de

Jede eingegangene Karte nimmt an der Verlosung von Warengutscheinen der WGS-Mitgliedsgeschäfte im Wert von ca. € 7 000,– teil! Viel Erfolg wünscht Ihnen Ihre Werbegemeinschaft Schwelm e. V.

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ranft

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„Ich lebe Fleischerei“ Jürgen Ranft, ein anderes Portrait... Wie immer bereite ich mich mit Recherchen auf einen Interviewtermin vor. So suche und finde ich Informationen zur Fleischerei Ranft in Schwelm im Internet. Eigene Herstellung, 80 verschiedene Wurstsorten, seit 92 Jahren ein Schwelmer Traditions- und Familienbetrieb. Natürlich kenne ich die Metzgerei in der Kirchstraße auch als gelegentliche Kundin und wusste bereits um Qualität und Geschmack. So war ich auf ein Treffen in gewohnter Manie vorbereitet und erwartete eine genauere Darstellung der Herkunftsmerkmale und der Zubereitungsvarianten des Frischfleisches. Wie sich mein Gespräch mit Jürgen Ranft dann entwickelte wird manche Leser zunächst erstaunen, dann zum Nachdenken bewegen und zuletzt bestenfalls nachhaltig überzeugen: „Zunächst einmal Grundsätzliches: Nahrung ist Leben und dieser Tatsache muss mehr Respekt gezollt werden. Wir machen uns so viele Gedanken um so viele nebensächliche Dinge, wenn sich jeder auch nur halb so viele Gedanken um seine Nahrungsmittel machen würde, wären wir einen Schritt weiter. Ein anderer Grundsatz: Weniger ist mehr! Zwei bis Dreimal pro Woche Fleisch zu essen reicht völlig aus; vorausgesetzt die Qualität stimmt und die Nährstoffe sind ausreichend in der Ware vorhanden. Worauf ich hinaus will ist einfach, natürlich propagiere ich den Einkauf in der Stadt, in Geschäften wie meinem, Menschen sollen wieder Spaß am Einkauf und am Erlebnis Stadt finden. Stellen Sie sich doch einmal die

Frage, wer wirtschaftlicher einkauft; die junge Frau, die - nicht selten unter Zeitdruck - eine Runde durch den Supermarkt dreht, eingeschweißte Wurst- und Fleischwaren gleich von dort mit nimmt, es gewohnt ist, dass sie nicht die Mengen abgepackt bekommt, die tatsächlich benötigt werden, dies aber in Kauf nimmt oder die Einkäuferin, die sich vorher Gedanken zum Speiseplan gemacht hat und gezielt in die Fleischerei geht und genau die zwei Scheiben Wurst und die drei Kotelett kauft, die sie braucht. Selbst das noch so vermeintlich günstigste Angebot hält der Gegenrechnung nicht stand! So und nun zum Thema Preis/Leistung: Günstig = schlecht! Anders geht es gar nicht, für ein Stück Qualitätsfleisch muss ich einen angemessenen Preis bezahlen. Schwein ist nicht gleich Schwein! Von zehn Schweinen haben Sie zwei mit Topqualität, drei sind noch relativ gut, dann kommen drei schlechte und zwei kann man fast ganz vergessen. Aber auch die beiden zuletzt genannten müssen verwertet werden; und jetzt können Sie ja mal raten, wo Ihnen die wieder begegnen! - Leider ist es durch die Hightech-Entwicklung für Konsumenten sehr schwer geworden, die Qualität des Fleisches nur am Geschmack zu erkennen. Mit Zusatzstoffen gelingt es leider selbst die zwei besagten Schweine zu wohlschmeckenden Lebensmitteln zu verarbeiten, aber ist es das, was wir wirklich wollen.“ - So, da sitze ich nun dem lebhaften Fleischer gegenüber, bin perplex ob solcher klar und kritisch formulierter Standpunkte, aber gleichzeitig erkenne ich in mir die unter Zeitmangel gehetzte Frau auf der Supermarktrunde. Mich hat das äußerst anregende Gespräch erreicht und garantiert wird eine entsprechende Aktion folgen! - Wer nun neugierig geworden ist auf Jürgen Ranft in eigentlicher Funktion, nämlich Fleischer mit Leib und Seele, dem kann ich nur die wöchentlich stattfindenden Wurstseminare ans Herz legen. Ab einer Gruppe von sieben „Feinschmeckern“ können jeden Samstag Rostbratwürste unter fachlicher Anleitung hergestellt werden - garantiert aus den beiden ersten der zehn Schweine... Text: Tanja Rösler-Reintjes Fotos: Uwe Sebeczek

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art & trend Accessoires & individuelle Geschenkideen

Die Bahnhofsuhr am Handgelenk Verlässlich wie die Schweizer Eisenbahn ist die Bahnhofsuhr fürs Handgelenk, die seit mehr als 20 Jahren nicht nur die Eisenbahnfreunde begeistert. Der Sinn für Einfachheit ist oft der Kerngedanke, der ein schönes Objekt von einem echten Designklassiker wie der MONDAINE unterscheidet. Das einfache Design des unverwechselbaren Zifferblattes, die markanten Zeiger und die legendäre rote Sekundenkelle sind prägende Elemente, die zum weltweiten Erfolg der Kollektion MONDAINE, ofﬁzielle Schweizer Bahnhofsuhr beitragen. In der Schweiz erdacht, für die Welt gemacht, setzen diese Zeitmesser Massstäbe, was die exzellente Lesbarkeit der Uhren angeht.

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Kaum eine Uhr vereinigt so perfekt Form und Funktion mit innovativer Technik und klassischem Gestaltungswillen.

Bernt & Cornelia Silbersiepe Inhaber der Firma „art & trend in Schwelm

Neben klassischen Armbanduhren bietet MONDAINE ein breites Sortiment an Taschen-, Tisch- und Wanduhren wie auch Wecker. Nicht nur wegen der guten Lesbarkeit und dem schlichten Design sondern auch wegen der Swissness ist die MONDAINE Uhr ein beliebtes Geschenk für verschiedene Anlässe. Kirchstraße 3 58332 Schwelm Tel.: 02336 - 55 30 www.artundtrend.de

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ARCHITEKTURBÜRO

WEHNAU

HAUS A. IN ENNEPETAL

PHILOSOPHIE

Das hier gezeigte Beispiel ist ein ennepetaler Mehrfamilienhaus aus dem Jahre 1960.

Das Büro entwirft und baut nach zwei Grundsätzen:

Im Jahr 2009 übernahm das Büro die Planung für die energetische Sanierung des Gebäudes. Im Zuge dieser Sanierung wurde das Dachgeschoss durch zwei Dachgauben ergänzt. Diese bieten der F amilie ein zusätzliche Vollgeschoss mit allen räumlichen Qualitäten einer Dachgeschosswohnung. Die gesamte Fassade wurde mit einem Wärmedämmverbundsystem versehen, die alten Fenster durch neue dreifach verglaste Fenster ersetzt. Der Dachstuhl wurde neu gedämmt und eingedeckt. D as Gebäude entspricht nun den hohen Ansprüchen der neuen EnEV. KONTAKT Lars Wehnau Architekt Dipl. Ing. (FH) mobil 0178 - 412 69 55 info@wehnau.de tel. 02336 - 9359 005 / fax -007 moltkestr. 13, 58256 schwelm

Wir respektieren den Bestand und erhalten uns die Faszination für das Neue.

LEISTUNGEN Wir erfüllen sämtliche Leistungsphasen der HOAI. Dass heißt wir begleiten sie vom ersten Entwurf auf Grundlage ihrer Vorstellungen, bis hin zur Ferstigstellung ihres Gebäudes. Die energetische Sanierung ihres bestehenden Gebäudes planen wir in allen Details. Energieeinsparung, ein zügiger Bauablauf und eine k ostengünstige Umsetzung ihrer Vorstellung, ohne den Verlust von Qualität, sind unsere Ziele. Eine Bestandsaufnahme ihres Gebäudes, unter Zuhilfenahme einer Wärmebildkamera und moderner Messtechnik bieten wir ihnen gerne an. Selbstverständlich gehört die Errichtung eines Balkons, der Umbau ihres Dachgeschosses, der Neubau eines E infamilienhauses und sämtliche andere Bauaufgaben zu unserem täglichen Geschäft.

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Das Parkhotel Schwelm zeigt sein neues Gesicht Frisch renoviert präsentiert sich das Parkhotel Schwelm seinen Gästen. Helle, einladende Farben laden zum Genießen ein. Großzügig und dennoch voller Behaglichkeit gestaltete Familie Simic den neuen Gastraum. „Wir sind froh, dass die Renovierung abgeschlossen ist und die Resonanz der Gäste ist das schönste Kompliment“, freut sich der Hausherr Ante Simic. Die wohlbekannte Küche aus deutschen und kroatischen Gerichten hat sich um zahlreiche internatioale Speisen sowei ein exklusives Angebot an argentinischen Steaks erweitert. Auch Brunch, Buffet und Partyservice stehen nach wie vor zur Verfügung. „Hochzeiten, Taufen, Geburtstage und alle denkbaren Anlässe lassen sich bei uns gebührend feiern, durch die abgetrennte Loungebar zollen wir Rauchern und Nichtrauchern gleichermaßen Respekt, hier können unsere Gäste in modernem Ambiente mit Cocktails ihren Abend ausklingen lassen oder unsere Kaffeespezialitäten genießen.

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So steht einer harmonischen Feier oder einem spontanen Besuch nichts im Wege.“ Feierlichkeiten mit bis zu 100 Gästen können im Parkhotel geplant werden, der Catering Service – kaltes und warmes Buffet einschließend - steht mit kostenloser Anlieferung ab 10 Personen zur Verfügung. Durch den täglichen Mittagstisch ab 11.30 bis 14.30 Uhr lässt sich der ein oder andere die Pause vom Arbeitstag gut schmecken, auch Firmen bieten ihren Geschäftskunden hier eine willkommene Entspannung. Wer noch eine passende Location für die diesjährige Weihnachtsfeier sucht, reserviert am besten gleich einen Tisch unter Tel. 02336-2963. Als Kontrastprogramm schon jetzt vormerken: der angeschlossene Biergarten im Park ist ein trendiger Treff an warmen Tagen. Der nächste Sommer kommt bestimmt! Text: Tanja Rösler-Reintjes // Fotos: Uwe Sebeczek

Parkhotel Schwelm · Schulstraße 56 · 58332 Schwelm · Tel.: 02336 - 2963 · Fax: 02336 - 471380 · www.parkhotel-schwelm.de

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dekomeile & genuss

Wie wäre es mit einem Essig zum Prosecco?

Die Besucher und Romantiker des diesjährigen fünften Lichterfestes wundern sich nicht mehr über dieses erstaunliche Duett. Denn eben dieses Fest nahmen Karen und Mario Götze zum Anlass ihre Sortimentserweiterung vorzustellen. „Wir sind ständig auf der Suche nach dem besonderen Geschmackserlebnis und dieses bieten wir unseren Kunden mit einigen Variationen an hoch-

persönliches Geschenk“, inspiriert Karen Götze Privatund Firmenkunden gleichermaßen.

wertigen Essigen, Ölen und Obstbränden nun an. Da verwundert es nicht, wenn ein spritziger Erdbeeressig den prickelnden Prosecco mit überraschend milder Säure begleitet oder der wohl bekannte Wintersalat durch unseren nussigen Essig plötzlich nie gekannte Geschmacksnoten preisgibt“, beschreibt Mario Götze. Schon beim Erzählen bekommt man Lust zum Ausprobieren und beim Anblick der „Essigbar“ mit den schön gestalteten Karaffen möchte man am liebsten von jedem ein wenig mitnehmen. „Wir füllen die gewünschte Menge in stilvolle Gefäße ab, je nach Bedarf werden diese von uns beschriftet und verpackt. Wer also nicht nur sich selbst, sondern auch andere verwöhnen möchte, hat so schnell ein individuelles und gleichzeitig sehr

Kräuterverfechter Alfons Schuhbeck an. Die äußerst durchdachten Küchenhelfer erfüllen hohe Ansprüche an Funktionalität und ansprechendes Design. Gleiches gilt für Artikel der Trendmarke AdHoc. Fragen rund um den Einsatz der vielseitigen Mühlen, Raspel, Hobel, Messer usw. beantwortet Mario Götze gern, bereitet er doch täglich in seiner Küche leckere Köstlichkeiten für die Gäste der dekomeile mit genannten Helfern zu. „Hierzu nutze ich natürlich auch die Schätze aus unserem neuen Sortiment. Für gesundes Backen und Braten empﬁehlt der Chefkoch cholesterinfreies Albaöl, ein Schritt zur bewussten Ernährung für Jedermann. Abgerundet wird das Genusssortiment durch eine handverlesene Auswahl südafrikanischer Weine.

Wer nun richtig neugierig auf eine neue Art der Zubereitung in der heimischen Küche geworden ist, der kann sich auf professionelle Hilfe freuen: die dekomeile & genuss bietet das Programm von Starkoch und

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dekomeile & genuss · Inh. Mario Götze · Hauptstraße 88 · 58332 Schwelm

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Eine andere Art Genuss bietet die dekomeile mit wunderschönen Accessoires für die eigenen vier Wände. Ausgefallene Dekorationsideen setzen neue Maßstäbe an Behaglichkeit und Wohnambiente. Kerzen höchster Qualität der Firma Luz sind nur eine Möglichkeit um seiner Fantasie freien Lauf zu lassen. Trotz einiger Neuerungen im Sortiment ist und bleibt das Frühstück in kleinem gemütlichen Ambiente ein unangefochtenes Highlight im Angebot der Familie Götze. Neun verschiedene Varianten garantieren einen guten Start in den Tag für alle Genießer.

Noch ein Hinweis für Liebhaber der Adventszeit: Im Zuge des verkaufsoffenen Sonntags in Schwelm am dritten Advent verwöhnt Familie Götze, bei tatkräftiger Unterstützung ihrer neunjährigen Tochter Natalie, mit Grünkohl und Bratkartoffeln in der Schmiedegasse. Wer die Entscheidung zwischen weißem Glühwein und hausgemachtem Eierpunsch nicht treffen kann, tut gut daran beides zu probieren! Auf eine besinnliche Adventszeit.... Fotos: Uwe Sebeczek Text : Tanja Rösler-Reintjes

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Krank durch Schimmelpilze Sanierung von Schimmelschäden Wenn sich in den eigenen vier Wänden Schimmel zeigt, sollte schnell gehandelt werden, um ernste Gesundheitsschäden zu vermeiden. Denn die in Wohnungen eingeatmeten Schimmelpilz-Sporen sind eine der häufigsten Ursachen von allergischen Erkrankungen. Schimmelpilze sind ein natürlicher Teil unserer belebten Umwelt. Ihre Sporen sind fast überall zu finden, also auch in Innenräumen. Sie sind normalerweise harmlos. Übersteigt allerdings die Schimmelpilzkonzentration ein bestimmtes Maß, kann es zu gesundheitlichen Problemen für die Bewohner kommen. Die unterschiedlichen häuslichen Schimmelpilzarten sind nicht immer so leicht zu erkennen, wie beim Nahrungsmittelbefall. Viel häufiger existieren sie unsichtbar in Stoffen, Tapeten Teppichen oder an Fenstern und Wänden.

Der Schwelmer Malerbetrieb Friedbert Kaufmann GmbH bietet hier folgende Leistungen an:

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Ein Schimmelschaden ist immer verbunden mit Feuchtigkeitsproblemen. Schimmel, als Pilzart, benötigt zum Wachsen einen Nährboden, Feuchtigkeit und Wärme. Fehlt eine dieser Komponenten wird das Pilzwachstum gestoppt bzw. gehemmt. Zur Schimmelbeseitigung muss der Schimmelherd gefunden und die Ursache für seine Entstehung beseitigt werden. Danach gilt es festzustellen, wie weit das Mycel des Schimmelpilzes in den Nährboden, beispielsweise eine Wand, gewachsen ist. Für die dauerhafte Entfernung von Schimmel ist es erforderlich den gesamten mit dem Mycel zersetzten Bereich zu behandeln, ggf. zu entfernen.

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Wir wünschen allen Lesern und Geschäftspartnern frohe Weihnachten und ein glückliches, erfolgreiches neues Jahr.

Wir danken für die gute Zusammenarbeit. 37

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Kyrill“ war gestern – Gewappnet für den nächsten Orkan Ihre Kenntnisse im Bereich „Technische Hilfe Wald“ konnten Björn Gockel und UweMeyer aus Ennepetal erweitern. Den Abend des 18. Januar 2007 und die Tage danach werden wohl viele Feuerwehrleute in Westfalen nie vergessen. „Kyrill“ hatte weite Teile Europas durch Böen mit Spitzengeschwindigkeiten von bis zu 225 km/h aufgemischt. Es war das schwerste Sturmereignis der Westfälischen Provinzial Versicherung. Es galt danach beispielsweise, viele umgestürzte Bäume von den Fahrbahnen zu räumen und vielfältige Gefahrenstellen zu beseitigen. Zahlreiche Feuerwehrleute riskierten ihre Gesundheit, wenn nicht sogar ihr Leben,

als sie, häuﬁg nicht ausgebildet, zur Gefahrenbeseitigung umgestürzte Bäume zersägten. Doch nur ein Feuerwehrmann, der sich einer Ausbildung unterzogen hat, darf auch sägen. Da auch in Zukunft wohl mit ähnlich starken Stürmen wie dem „Kyrill“ zu rechnen ist, hat sich die Provinzial, die seit vielen Jahren eng mit den Feuerwehren zusammenarbeitet, entschlossen, die westfälischen Feuerwehren bei der Ausbildung zu

Motorsägenführern zu unterstützen. Neben der fachlichen Voraussetzung sind die Beachtung der Unfallverhütungsvorschriften und das Tragen der entsprechenden Schutzkleidung erforderlich. Björn Gockel und Uwe Meyer geben als Feuerwehr-Ausbilder im Bereich „Technische Hilfe Wald“ ihre Motorsägen-Kenntnisse an die Kameraden weiter.

Den Scheck über 1.200,-- Euro überreichte der Provinzial Geschäftsstellenleiter Eberhard Mücke aus Ennepetal Milspe an Herrn Hauptbrandmeister Achim Rutenborn.

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Ruhe vor dem Sturm Die vergangenen Jahre haben auch der Bevölkerung in Mitteleuropa eindringlich vor Augen geführt, dass Schneechaos und Frost, aber auch Stürme und Hochwasser keine Ausnahmeerscheinungen sind. Trotz des Schreckens müssen sich Geschädigte schnell bei ihren Versicherern melden, wenn sie Komplikationen bei der Regulierung vermeiden wollen. Dort erfahren sie auch, wie sie vorgehen sollen. Oft müssen sich Sturmopfer gleich mit mehreren Versicherern auseinandersetzen. Vor allem Gebäude- und Hausratversicherung sowie der Kasko-Schutz fürs Auto sind gefragt. Haben herunterfallende Ziegel oder morsche Bäume das Eigentum Dritter beschädigt, hilft der Privathaftpflicht- oder der Haus- und Grundbesitzerhaftpflichtversicherer. Die Versicherungskunden sind immer zur Schadensbegrenzung verpflichtet. Undichte Dachfenster zum Beispiel müssen sie mit einer Plane abdecken. Wer der Pflicht, den Schaden zu begrenzen, nicht nachkommt, riskiert Schäden, für die der Versicherer nicht zahlt.

Der 24-Stunden-Notdienst sorgt für rasche Hilfe bei Gefahren durch Sturm problematische Bäume oder Schneebruch. Sicherheit, Gründlichkeit und die komplette Dienstleistung stehen für Michael Nölle an erster Stelle. Und so verwandelt der „Baum-Biber” orkangeschädigte oder abzustürzende Bäume in handliches Kaminholz, wobei das Astwerk gleich vor Ort mit dem eigenen Schredder in gartenfreundliche Holzschnitzel verwandelt wird. Und wo keine Verwendung für Holzschnitzel oder Kaminholz besteht, wird das Holz auch mitgenommen. Übrigens: Nach getaner Arbeit wird das Arbeitsfeld gründlich gereinigt und aufgeräumt verlassen. „Das gehört für uns einfach dazu”, erklärt der Inhaber diesen Service.

Auch an Sonn- und Feiertagen 24h Sturmnotdienst & Sturmschadenbeseitigung 1

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Sparkasse Ennepetal-Breckerfeld zeigte sich als engagierter Partner für die Wirtschaftsförderung Drei unter einem Dach – so hätte das Motto der Veranstaltung „Land in Sicht“ sein können. Die Leiterin der Wirtschaftsförderung der Stadt Enneptal, Brigitte Drees, fand in den Räumlichkeiten der Sparkasse EnnepetalBreckerfeld ein ideales Ambiente für die Vorstellung der Förderkonzepte in Zusammenarbeit mit der NRW-Bank. Unternehmern der Region wurden Grundstücke in Ennepetal zur Erweiterung oder Neugründung vorgestellt, Vorzüge genannt und Infrastruktur erläutert. Mit großem Interesse verfolgten die interessierten Unternehmer die von der Sparkasse vorgestellte Musterﬁnanzierung, war doch zuvor eine detaillierte Information der NRW Bank über diverse Fördermöglichkeiten ein spannender Programmpunkt gewesen.

Ennepetaler Bürgermeister Herr Wiggenhagen

„In Zusammenarbeit mit der NRW Bank bieten wir den Interessenten individuelle Finanzierungsangebote und fungieren als Berater und Vermittler für und von diversen Fördermöglichkeiten“, so Heike Sonnenschein, Sprecherin der Sparkasse Ennepetal-Breckerfeld. Text: Tanja Rösler-Reintjes Direktor der NRW Bank

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Gestatten, mein Name ist Steak, T-Bone Steak! Kulinarik pur im Café Restaurant Hülsenbecke Ich wiege 900 Gramm, bin einige Monate alt und ca. 5cm dick. Mein Fleisch ist fein marmoriert und die Farbe lädt schon im Rohzustand zum Reinbeißen ein. Mein Chef, Waldemar Kuzniarek, hat mich mit Kennerblick ausgewählt. Serviert werde ich heute mit dicken Bohnen und Speck. In Pﬂanzenöl werde ich angebraten; begleitet von herrlich duftenden Zweigen von Rosmarin und Thymian. Kross von beiden Seiten reichen Pfeffer und Salz als Gewürze aus, damit mein Geschmack richtig zur Geltung kommt. Jetzt verbringe ich noch 20 Minuten im Ofen und kann die ätherischen Öle der Kräuter richtig aufnehmen. Diese Zeit nutzt Waldemar Kuzniarek um Zwiebeln und Speck in einer Pfanne zu erhitzen und anschließend dicke Bohnen zuzugeben.

Was dann kommt, habe ich nicht anders erwartet: Die Gäste genießen mich bis zum letzten Stück und schwärmen von Geschmack, meiner Konsistenz außen und innen und erwähnen immer wieder, wie gut doch die deftigen Bohnen mit dem bekömmlichen Majoran zu mir passen. - Waldemar Kuzniarek hat sich mit der Übernahme des Café Restaurants Hülsenbecke im September diesen Jahres den Traum von einem eigenen Restaurant erfüllt.

Seit Jahren war sein Name Garant für renommierte Gastronomiebetriebe in der Umgebung, nun proﬁtieren die Gäste der Hülsenbecke von seiner leidenschaftlichen Kochkunst. Bei der die Qualität der Waren, das Ambiente im Restaurant und ein aufmerksamer Service das kulinarische Erlebnis komplettieren. Text: Tanja Rösler-Reintjes Bilder: Uwe Sebeczek

Mit einer großzügigen Portion Majoran und Sahne abgeschmeckt passen sie hervorragend zu meinem deftigen Fleisch. Ich komme gerade aus dem Ofen, werde auf einem Brett angerichtet und so serviert lässt mein bloßer Anblick die Gäste im Café Restaurant Hülsenbecke schon verzückt und voller Vorfreude lächeln.

Gasthaus Café Hülsenbecke · Inh. Waldemar Kuzniarek Tel: 0 23 33 - 974 791 · Hülsenbecke 38 · 58256 Ennepetal

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Montag bis Freitag: 9.00 bis 19.00 Uhr Samstag: 9.00 bis 14.00 Uhr

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Gesundheitstag des Hiddinghausener Reha & Breitensportverein e.V. Zu verschiedenen Aktionen und Informationen für den interessierten Besucher lud der Hiddinghausener Reha &Breitensportverein e.V. am 14. November ein. Dieser Verein wurde gegründet, um gesundheitsorientierten Sport für jedermann unter Gleichgesinnten anzubieten. Weiterhin besteht für die Personen, die hieran teilnehmen möchten die Chance nach Rücksprache mit dem behandelnden Arzt über ein Verordnung und Genehmigung der Krankenkasse die Kosten bezahlt zu bekommen. Denn jeder weiß, dass Verordnungen über physiotherapeutische Leistungen das ärztliche Budget belasten. Die Gruppen werden nach Alter und Beschwerdebild zusammengefasst. Rehasport ist keine Frage des Alters! Der Physiotherapeutische Leiter Martin Möller, Rehasport Ansprechpartnerin Silvia Wolf und der Leiter des Sportparks Hiddinghausen zeigten zusammen mit ihrem Team anhand der dortigen Ausstattung verschie-

denste sportliche Möglichkeiten auf. Von jung bis alt fand sich hier alles wieder. Auch die Freiwilligenbörse Sprockhövel und die AOK Sprockhövel waren mit einem Infostand vertreten. Text: S. Pläcking Foto: en-aktuell

v.l.: M. Möller - Leiter Physio Reha, Silvia Wolf - Reha Sport, H. Kubias, Melanie MA, Fr. Hüppop - Freiwilligenbörse, Herr Tolle - Sprockhövel

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Ein Besuch lohnt sich!

Goldschmiede Höhne

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Zeit für etwas Besonderes

Die Suche nach einzigartigen Weihnachtsgeschenken läuft derzeit auf Hochtouren und schaut man sich in der Goldschmiede Höhne in Sprockhövel um, wird das ein oder andere Christkind sicherlich inspiriert. In 22-jähriger Tradition wird das Familienunternehmen in der Mittelstraße 61 von Karin und Bernd Höhne mit Liebe zu den Edelmetallen geführt. Der Sohn des Hauses, Christian Höhne, wird die Goldschmiede im kommenden Jahr übernehmen.Vater uns Sohn arbeiten schon seit längerem gemeinsam im Atelier und so erfüllt es Bernd Höhne mit Stolz, dass der Betrieb weiter familiär geführt wird. Neben Reparaturarbeiten aller Art agiert Familie Höhne auch mit kompetent Beratung als Ankäufer von Gold und Silber in jeglicher Form. Außer einem angemessenen Sortiment an zugekauften Schmuckstücken bekommt der Liebhaber ausgefallene Designs unterschiedlichster Materialien in der kreativen Goldschmiede. „Einfallsreichtum ist in unserem Beruf immer gefragt. Eine Kundin brachte aus dem Australienurlaub einen Opal mit! Ihr Wunsch war die Einarbeitung in eine Halskette. Ich bin sicher, dieses Stück wird den Familienbesitz noch viele Jahrzehnte bereichern, und das ist einer der Gründe, aus dem wir mit Leidenschaft unser Handwerk ausüben“, erzählt Bernd Höhne. Seien die Wünsche auch noch so einzigartig, die Goldschmiede Höhne versucht sie zu erfüllen; sogar Motorräder fanden sich als Schmuckstücke am Hals der Besitzerin wieder! Text: Tanja Rösler-Reintjes Fotos: Andreas Schüßler

Goldschmiedemeister

Bernd Höhne & Christian Höhne Goldschmied 531

Werkstätte für Goldschmiedearbeiten Mittelstraße 61 · 45549 Sprockhövel · Tel.: 02339 / 76 47

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Adventskalender 2010 Das Stadtmarketing für Sprockhövel e.V. wird in diesem Jahr zur Weihnachtszeit das Stadtbild von Niedersprockhövel vier Wochen lang mit einem riesigen Adventskalender verschönern. 24 Fenster der Sparkasse werden von Vereinen, Schulen und Kindergärten dieser Stadt festlich zum riesengroßen Adventskalender geschmückt. Ab dem 1. Dezember „öffnet“ sich dann täglich um 17:00 Uhr ein erleuchtetes „Türchen“. Als Attraktion wird den Besuchern durch den Stadtmarketing für Sprockhövel e.V. ein kleines weihnachtliches Programm beschert. Aus allen eingereichten Zeichnungen wurden 24 Motive ausgelost, die dann auf große Fensterfolien aufgezogen wurden und in die 24 vorgesehenen Fensterrahmen montiert wurden. Diese Riesen-Dias werden dann hell erleuchtet, was besonders in der Dämmerung einen phantastischen

Eindruck auf dem Vorplatz der Sparkasse erzeugen wird. Darüber hinaus wird auch der Vorplatz der Sparkasse festlich geschmückt sein. Alle Original-Kunstwerke werden im Veranstaltungsraum der Sparkasse zu den allgemeinen Schalteröffnungszeiten ausgestellt. Die Vereine, Schulen und Kindergärten bekommen zusätzlich die Gelegenheit, sich nach eigenen Wünschen und Vorstellungen zu präsentieren. Täglich zwischen 15.00 und 18.00 Uhr wird somit auf dem Vorplatz immer etwas los sein, besonders wenn es um 17.00 Uhr das tägliche „Highlight“ gibt. Um das leibliche Wohl der Besucherinnen und Besucher wird Sorge getragen. Alle sind herzlich eingeladen, zwischen dem 1. und 24. Dezember zur Sparkasse Sprockhövel in die Hauptstr. 68 zu kommen um sich gemeinsam auf die besinnliche Zeit einzustimmen.

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Neue Kollektionen von voi bei Individuell ENaktuell

Die Taschen und Kleinlederwaren der Linie voi werden ausschließlich aus hochwertigem Rindleder gefertigt. Softe Lederverarbeitung, weicher Touch, markante Prägung, interessante Details, hochwertiges Futter, durchdachte Innenaufteilung mit Steck- und Reißverschlussfach, Handytasche, Stifthalter und Keyﬁnder zeichnet diese Kollektion aus. Die Produktion erfolgt nach strengen Kriterien und regelmäßige Kontrollen gewährleisten den voi-typischen, gleichbleibend hohen Qualitätsstandard.

Trippen Schuhe

Diese Schuhe zeichnen sich durch zeitgemäßes Design verbunden mit Umweltverträglichkeit und Langlebigkeit aus. Mit diesem Konzept ist Trippen seit über 10 Jahren erfolgreich. Jedes Paar ist farblich ein Unikat, kann aber je nach Wunsch in anderen Farben bestellt werden.

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Designpreise bestätigen diesen Erfolg Statt Bestehendes einfach nur abzuwandeln oder kurzlebigen Trends zu folgen, wird nach eigenen Lösungen bei Trippen gesucht. Die Entwürfe greifen aktuelle Themen aus der Mode auf, fügen sich aber nicht deren Austauschbarkeit. Die Leisten- und Sohlenformen bleiben ebenso unverändert wie die Materialarten. Die Herausforderung liegt in der Schnitt-Technik.

Trippen hat hier im Laufe der Jahre eine eigene Formsprache entwickelt, die nichts mit herkömmlichen Schuhschnitten gemein hat. Diese einzigartigen SchnittExperimente bestimmen den Ausdruck einer jeden Kollektion. Unterstützt werden die neuen Entwürfe durch hochmodische Farbkonzepte. Die Kollektionen werden nicht saisonal ausgewechselt, sondern bleiben weiter erhältlich. Zu allen modischen Trends und fragen steht Ihnen Dagmar Kerschbaumer gerne beratend zur Seite.

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Autohaus Ermer e.K. Inh. Sven Johnsen Metzer Str. 84 58332 Schwelm

Tel.: 02336 12700 Fax: 02336 2009

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Jürgens GmbH als bester Mercedes-Benz-Händler ausgezeichnet Serviceorientiert, zuverlässig und stets nah am Kunden: Die Jürgens GmbH ist für hervorragende Beratungsleistungen ausgezeichnet worden. In einem Händlertest mit 2.120 Autohäusern, veröffentlicht in Heft 24 der bundesweit erscheinenden Fachzeitschrift „Auto Straßenverkehr“, wurde die Jürgens Gruppe als bester Mercedes-Benz-Händler ermittelt. Mit 98,2 von 100 möglichen Punkten sicherte sich das Hagener Unternehmen den Spitzenplatz unter den getesteten Autohäusern. Im September war Jürgens bereits mit dem renomierten Internet-Sales-Award 2010 für sein fortschrittliches Internetkonzept und die dort umgesetzte Onlinestrategie prämiert worden. Das Beratungsunternehmen Concertare GmbH besuchte im Rahmen einer Benchmarkstudie in den letzten Monaten Vertragspartner und Niederlassungen von 34 Automobilmarken. In den Händlertests wurden die Autohäuser nach 15 Kriterien überprüft. Bewertet wurden beispielsweise der Gesamteindruck des Verkaufshauses oder die angebotenen Finanzdienstleistungen. Besonders großen Wert legten die Tester aber auf die Qualität der Kundenbetreuung. Ist die Beratung umfassend und serviceorientiert? Geht der Verkaufsberater auf die Wünsche des Kunden ein und schafft er es, zu begeistern? Wie gestaltet sich die Pﬂege von Kundenkontakten?

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In all diesen Punkten konnte die Jürgens GmbH überzeugen. „Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung“, so Franco C. Barletta, Geschäftsführer bei Jürgens. Sie zeige, „dass unser Anspruch wahrgenommen wird, stets kundenorientiert und mit überdurchschnittlich hohem Qualitätsanspruch zu arbeiten.“ Das Krisenjahr 2009 habe Jürgens unter anderem dazu genutzt, die Qualität der Beratungsleistungen in allen Bereichen noch weiter zu optimieren, getreu dem Slogan „Vollkommen zufrieden mit Jürgens“.

www.autohaus-juergens.de Jürgens GmbH Berliner Straße 41 58135 Hagen Telefon (02331) 479-211 Unsere Standorte: Hagen - Iserlohn - Lüdenscheid Meinerzhagen - Plettenberg - Schwelm

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G Ö N N E N S I E S I C H D E N K O M F O R T E I N E R S TA N D H E I Z U N G – U N D S C H O N E N S I E G L E I C H Z E I T I G D I E U M W E LT Nie wieder frieren, wenn Sie morgens (oder zu jeder anderen Tageszeit) in Ihr Auto steigen. Nie wieder vereiste Scheiben. Und nie wieder Gefahr durch schlechte Sicht. Machen Sie in diesem Jahr endgültig Schluss mit dem Kältestress und überlassen Sie das Kratzen den anderen! Eine Standheizung von Eberspächer sorgt unabhängig vom Motor für angenehme Wärme im Wagen. Gleichzeitig wird der Fahrzeugmotor vorgewärmt, was den Ausstoß von Schadstoffen deutlich reduziert.

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Doxx Hundeerziehung mit System Ihr Hund... ...zieht an der Leine ? ...reagiert aggressiv auf Menschen oder Artgenossen ? ...jagt Radfahrern und Joggern hinterher ? ...gehorcht Ihnen nicht und macht was er will ? ...bellt ständig oder ist übermäßig ängstlich ? ...kann nicht alleine bleiben und verwüstet Ihre Wohnung ? ...muss einen Maulkorb tragen, lässt sich diesen aber nicht anlegen ? ...verträgt das Autofahren nicht ?

sondern Blickkontakt und positive Bestätigung. Meine Philosophie lautet: Belohnung statt Bestrafung! Warum Doxx? Zum einen ist der Name natürlich als Synonym für das englische Wort Hunde (Dogs) gedacht - zum anderen steht ‚xx‘ wie auch in der Mathematik für die beiden „Unbekannten“, mit denen ich bei meiner Arbeit zu tun habe

Wenn Sie auch nur eine dieser Fragen mit „Ja“ beantworten können und zudem keine Lust mehr auf diese Art Konﬂikte haben, kontaktieren Sie mich und wir werden das Problem (oder die Probleme) gemeinsam lösen!

1. der Hund 2. der Halter

Sie haben einen Welpen?

Abhängig davon wie schwerwiegend das Problem ist, biete ich sowohl einzelne Therapiestunden als auch 1 bis 3-tägige Therapien (à 4 Stunden) an. Mehrtägige Therapien müssen nicht zwangsläuﬁg an aufeinander folgenden Tagen stattﬁnden - manchmal ist es sogar sinnvoller nur einen Therapietag pro Woche durchzuführen - vorausgesetzt, das der Halter auch an den „freien“ Tagen weiter mit seinem Hund arbeitet und das bereits Gelernte praktiziert!

Dann lassen Sie diese Probleme erst gar nicht aufkommen - gerne stehe ich Ihnen auch bei der Welpenausbildung zur Seite. Probleme mit der Fütterung? Ich selbst „Barfe“ (Biologisch Artgerechte Roh-Fütterung) das heißt, bei uns kommt ausschließlich rohes Fleisch und Gemüse auf den Tisch bzw. in den Napf Interesse? Ich berate Sie gerne, auch wenn es um die konventionelle Nass und Trockenfütterung geht... Was ist Doxx? Doxx ist eine Erziehungs- bzw. Therapiemethode, die ohne Worte (nonverbal) dafür aber körperaktiv und dennoch gewaltfrei praktiziert wird. Wichtig ist nicht die Sprache,

In den meisten Fällen muss nicht nur der Hund therapiert werden - auch der Halter ist gezwungen, bei vielen seiner bisherigen „Erziehungsmaßnahmen“ umzudenken... Therapien?

Doxx - Hundeerziehung mit System Angela Kipp (zertiﬁzierte Problemhundetherapeutin) Fon: 02333 / 839300 Fax: 02333 / 839301 Mobil: 0163 / 6272802 E-Mail: info@doxx-online.com Internet: www.doxx-online.com

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Unser Team stellt sich vor...

Thomas Buchholz

Sabine Pläcking

Tanja Reintjes

Medienberater Ansprechpartner für Schwelm, Ennepetal Gevelsberg, Hattingen Tel. 0177- 6800163

Medienberaterin Ansprechpartnerin für Wetter, Herdecke Tel. 0151- 23 011727

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