23 MAIO 2016 BELO HORIZONTE
DOS CHÁS
HORIZONTES 19
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HOJE EM DIA
CHÁ VERMELHO
Oriundo da Camellia sinensis -Auxilia na queima de gordura -Ajuda a reduzir o colesterol -Facilita a digestão -Tem efeito antienvelhecimento
CRISTIANO MACHADO
Especialistas afirmam que, aliado a uma dieta balanceada, o matcha auxilia em até 40% a perda de calorias; a substância também faz bem para a pele
CHÁ VERDE
Extraído das folhas secas de Camellia sinensis -Possui vitamina K, favorecendo a coagulação sanguínea -Ajuda a eliminar inchaços -Ajuda na prevenção do câncer -É diurético -Tem ação anti-inflamatória
PREFERÊNCIA – A nutricionista Brenda Ribas indica e não dispensa a ingestão da bebida no dia a dia
GENGIBRE
Nova sensação da geração saúde, matcha tem 137 antioxidantes a mais que o chá verde Da mesma família da Camellia sinensis e considerado mais potente que o chá verde, o matcha é a moda da vez quando o assunto é emagrecimento. Não é por menos. De acordo com especialistas, a substância tem 137 antioxidantes a mais que a versão tradicional. Aprincipal diferença entre eles é que o matcha é produzido a partir da folha inteira da planta. “É nessa parte que se concentra muito mais clorofila, promovendo o efeito detox. Além disso, o chá tem cafeína, o que acelera o metabolismo”, explica a
nutricionista Juliana Burger Rodrigues. Pesquisas em animais comprovaram que esse tipo de chá pode ajudar na prevenção de câncer, atua reduzindo os níveis de colesterol ruim e aumentam os níveis do colesterol bom. Para quem não é fã do gosto amargo do chá verde tradicional, o matcha tem maisumatrativo: o saboré suave.“Epodeseradicionado a misturas, como bolos”, ressalta Juliana.
Originário da Índia -Limpa o organismo -É diurético -Aumenta o metabolismo
O matcha pode ser feito diluindo uma colher do pó para cada 200 ml de água quente ou fria. Para as pessoas que têm o paladar mais sensível, a nutricionista recomenda adicionar ao suco de limão ou de abacaxi.
CANELA
Possui cafeína -Reduz a chance de diabetes -Tem propriedades antibacterianas e anti-fungos -É anti-inflamatória -Previne o envelhecimento precoce
-Tem efeito desintoxicante -É expectorante -É antioxidante