LUISA BLANCARTE MEDICINA ESTéTICA
Chihuahua Abril 2014 Año 6 No. 59
‘ PROXIMOS 3
EVENTOS /////// Chihuahua
[ Abr ] .
27
MI VILLANO FAVORITO
INFANTIL
AUDITORIO
[ May ] .
3
MUNICIPAL DE CHIH.
10
[ May.]
CAMINO AL CIELO “Autor: Karla Monjaraz” TEATRO
CONCIERTO
OBRA DE TEATRO
OBRA DE TEATRO
LOS
CUERVOS ESTAN DE LUTO
[ May ] .
2
TEATRO
[ May ] .
17
FACULTAD DE ARTES
“Autor: Luis Sierra” TEATRO
& MIJARES
“Two-r amigos”
ESTADIO
MANUEL L. ALMANZA
FACULTAD DE ARTES
DOLORES O FELICIDAD
EMMANUEL
[ May ] .
3
FACULTAD DE ARTES
GORGE LOPEZ “Autor: Hugo Hiriart” TEATRO
FACULTAD DE ARTES
‘ /////// Cd. Juarez EVENTO CULTURAL
[ Abr ] .
12
ORQUESTA SINFONICA DE LA UACJ
17
[ Abr ] .
CENTRO CULTURAL
SESAME STREET LIVE “Make A New Friend” ABRAHAM CHAVEZ
THEATRE
PASO DEL NORTE
/////// El Paso y Nuevo Mexico CONCIERTO
[ Abr ] .
10
CELTIC WOMAN THE PLAZA
[ Abr ] .
3
.
10
17
EL PASO
[ Abr ] .
ABRAHAM CHAVEZ
THEATRE
26
[ Abr ] .
MUSICAL
SESAME STREET LIVE “Make A New Friend” ABRAHAM CHAVEZ
22
[ Abr ] .
THEATRE
EVENTO CULTURAL
[ May ] .
THE PLAZA
2
THEATRE
JERRY SEINFELD
ROCK
OF AGES THE PLAZA
THEATRE
EVENTO CULTURAL
SHOW
EL PASO
SYMPHONY ORCHESTRA
EL PASO
OBRA DE TREATRO
EVENTO CULTURAL
[ Abr ]
GLORIA TREVI COUNTY COLISEUM
THEATRE
OPERA
CONCIERTO
[ May ] .
ABRAHAM CHAVEZ
3
THEATRE
GORGE LOPEZ ABRAHAM CHAVEZ
THEATRE
/////// Monterrey
6
[ Abr ] .
RAICES
2014 SANTO PATRONO AUDITORIO
LUIS ELIZONDO
CONCIERTO
CONCIERTO
EVENTO CULTURAL
[ Abr ] .
10
GIPSY KINGS
[ Abr ] .
AUDITORIO
BANAMEX
[ Abr ] .
6
OBRA DE TEATRO
BALLET DE TEATRO
DE LA CIUDAD
AUDITORIO
BANAMEX
EVENTO CULTURAL
MONTERREY
11
AFROJACK DJ SHOW
12
[ Abr ] .
EL
AMOR ES UN MISTERIO AUDITORIO
LUIS ELIZONDO
DIRECción GENERAL Lic. Jose Seade seadejose@hotmail.com COORD. General Cintly Holguin cintlyh@yahoo.com coord. de diseño Ignacio Rodríguez revista2@enfiestate.com Diseño gráfico Félix Lazos revista@enfiestate.com
VENTAS Cintly Holguin Cel (614) 198 7677 cintlyh@yahoo.com Cel (614) 196 1704 seadejose@hotmail.com
VENTAS CHIHUAHUA chihuahua@enfiestate.com
EN PORTADA Médico cirujano Luisa Maria Blancarte Fojo fotografía Engelbert Grijalva
CIUDAD JUÁREZ Tel. (656) 612-3816 (656) 612-2594 Fax. (656) 615-6764
EL PASO, TEXAS Ph. (915) 309.7173
CHIHUAHUA Tel. (614) 414-8319 Cel. (614) 196-1704 (614) 198-7677
Enfiéstate es una publicación mensual de Enfiéstate!COM y es impresa en México. Editores responsables: Enfiéstate!COM. No de registro de marca y licitud en trámite. Prohibida su reproducción parcial o total sin autorización por escrito de Enfiéstate!COM. El equipo de redacción vela por la máxima calidad y coherencia de todos los artículos, pero no se identifica necesariamente con todas las opiniones expresadas en ellos. No es responsable por errores tipográficos en la publicidad y/o promocionales. Impresión por Carmona Impresores (656) 324 7576
portada5
Médico cirujano
Salud a la vista Medicina estética.
L
uisa María Blancarte Fojo es originaria de Monterrey, Nuevo León y radicada en Chihuahua desde hace unos años. Siempre soñó en ser doctora, por ello, al finalizar la preparatoria no dudó en ingresar a la facultad de Medicina de la Universidad de Monterrey, de donde se graduó de Médico Cirujano y Partero y posteriormente hizo la especialidad en Medicina Estética, en la Universidad Anahuac, de la Ciudad de México.
Luisa nos comenta que su pasión es ayudar a sus pacientes a lograr verse sanos y tener una mejor calidad de vida, tratando de adaptarse a sus necesidades y buscando ir mejorando sus hábitos poco a poco para que el peso eliminado, no se vuelva a recuperar. Luisa como Médico, está convencida de que no existen dietas milagrosas; la constancia y los buenos hábitos son el éxito en el tratamiento.
Habiendo iniciado su vida profesional, se dio cuenta que el verdadero cambio y la base de la salud de una persona se encuentra ligado a los buenos hábitos, por lo que continuó sus estudios especializándose en Nutrición, lo que la ha llevado a ser uno de los pocos médicos en el Estado de Chihuahua con la certificación de Experto Nacional en el manejo de la Obesidad, reconocimiento otorgado por la Asociación FLASO/COBELAT (Consejo de Certificación en Obesidad de la Asociación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad). Es miembro activo de la AMEO (Asociación Mexicana para el Estudio de la Obesidad). Este año, junto con un grupo de médicos de la ciudad, fundaron la Sociedad Mexicana para el Estudio de la Obesidad en Chihuahua, de la cual forma parte de la mesa directiva. Ésto con la finalidad de formar más médicos en el manejo de la obesidad al ser éste uno de los mayores problemas de salud del país.
Luisa ha logrado ser una de las más exitosas Doctoras con esa especialidad en nuestra ciudad, creando su propia clínica, en la que otorga con su muy profesional equipo humano el éxito de la clínica. Todo su equipo de enfermeras y nutrióloga se esfuerzan para dar una buena atención, actualizándose diariamente para brindar nuevas tecnologías que den mejores resultados, siempre garantizando la seguridad y salud del paciente.
,,
Chihuahua es el Estado número 1 en obesidad infantil y al analizar ese problema de salud del Estado, se advierte lo alarmante que es la cantidad de enfermedades ligadas a una mala alimentación, sobrepeso y obesidad como la diabetes, la hipertensión y el cáncer.
¨Creo que una buena alimentación lleva a una persona a sentirse mejor, llena de energía y con una muy buena autoestima.´´
Agradezco a Dios por mi familia, mis padres que
me dieron un excelente ejemplo, educación y mucho amor, a mi esposo que siempre me ha apoyado en todos mis estudios y proyectos, tenemos dos hijos, y todo el esfuerzo que hacemos todos los días es por ellos, por enseñarlos que el trabajo y el éxito requiere de mucho esfuerzo y dedicación.
,,
PRESENTA
INFORME DE ACTIVIDADES 12.MARZO.2014
Ing. HÉctor Jurado SÁnchez, Presidente entrante de Fechac
E
l Miercoles 12 de marzo, colaboradores de Fechac, aliados estratégicos, donantes, empresarios, consejeros, funcionarios públicos y representantes de organizaciones de la sociedad civil se dieron cita en el Centro de Convenciones para ser partícipes de la presentación del informe de actividades y logros realizados por Fechac durante el 2013. El Sr. Antonio Valadez presentó los logros realizados en la ciudad de Chihuahua, como la inversión de los empresarios en la remodelación de la Cruz Roja, el equipamiento a la Clínica Chanita y el apoyo otorgado a los damnificados por las lluvias que el año pasado azotaron a la ciudad de Chihuahua.
Ing. HÉctor Jurado y Familia
Pablo, AlbertO, Samuel, Francisco y JosÉ
El Ing. Eduardo Touché presentó los logros y actividades realizados por la Fundación durante el 2013, destacando la inversión social realizada por más de 140 millones de pesos, distribuidos en proyectos sociales en todo el Estado. Dentro del evento, Fechac y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) firmaron un acuerdo de colaboración para avanzar en el cumplimiento integral de los derechos de la infancia y la adolescencia en Chihuahua, signado por la Lic. Isabel Crowley, Representante de UNICEF en México y el Ing. Eduardo E. Touché Hernández, Presidente del Consejo Directivo de Fechac, con el aval de los testigos de honor: el Lic. César Duarte Jáquez, Gobernador Constitucional del Estado de Chihuahua y el Ing. Héctor Jurado Sánchez, Presidente Entrante del Consejo Directivo de Fechac.
MAURICIO, CARLOS Y PATY
GOB. CÉSAR DUARTE
LEOPOLDO, HÉCTOR, HORTENSIA Y ANTONIO
invitados especiales
Rosario, Isabel,MarÍa y Antonio
Parrish y Alejandra
PALOMA, Stefi
y CLAUDIA
CELEBRANDO EN DARK VINTICH
ENFIESTADOS EN DARK VINTICH
CARLOS, FEDERI
CO, CLARISSA Y
MARINA
DISFRUTANDO EN DARK VINTICH
ALEJANDRO Y Priscil
A
Karla y Ricardo M贸nica y Luis
Boton digitial, encendido inteligente Solo presione y estara listo.
E
n este artículo no vas a encontrar motivos para dejar de fumar, ni una lista de las enfermedades asociadas a su consumo. Simplemente, vamos a analizar de manera muy breve los beneficios a corto y largo plazo de dejar el tabaco, y posibles síntomas que podemos experimentar al dejar de fumar y/o empezar a vapear o a utilizar cigarro electrónico Es bien sabido por todo el mundo que fumar perjudica gravemente la salud, lenta pero implacablemente. Todos sabemos que el tabaco contiene muchas sustancias que las empresas tabacaleras no declaran, y los organismos de salud ignoran, completamente toxicas y dañinas cuyo único fin es hacer del cigarrillo algo más adictivo. ¿Cómo reacciona tu cuerpo cuando dejas de fumar?Todo el que se haga esta pregunta esta de suerte., el organismo puede recuperarse casi completamente de los daños causados por el tabaco con el paso del tiempo. Algunos problemas se solucionan antes que otros, pero en mayor o menor medida todos lo hacen, incluso el riesgo de padecer cánceres relacionados con el tabaquismo. prácticamente desde los primeros minutos se notan los efectos de dejar el cigarro. Durante los 3 primeros días se normalizan y mejoran la presión sanguínea, la función pulmonar y el gusto y el olfato. El resto es cuestión de meses o años, desde la reducción de enfermedades como bronquitis y catarros, hasta la reducción del riesgo de padecer enfermedades cardíacas o pulmonares graves.
Lo primero a tener en cuenta son los síntomas del síndrome de abstinencia del tabaco por la nicotina. Estos síntomas pueden ser irritabilidad, cansancio, síntomas parecidos a la gripe, opresión en el pecho, dolor de garganta, dolor de cabeza y dolor y resequedad en la boca y las encías. Estos síntomas son temporales y pueden durar de 24 a 48 horas. También puedes experimentar el deseo de fumar. Estos pueden durar semanas después de que dejas de fumar y puede que nunca desaparezcan totalmente.
Los aromas usados en los líquidos también son normalmente ingredientes utilizados en el campo de la alimentación. Podemos encontrar aromas y sabores de casi cualquier tipo, aunque mayoritariamente podemos agruparlos en aromas tabaquiles, mentolados, frutales y dulces.
Un cigarrillo electrónico es un aparato electrónico que, haciendo uso de energía eléctrica, genera calor y calienta un líquido, convirtiéndolo en vapor, el cual es inhalado por el usuario de la misma forma que el humo del tabaco convencional, consiguiendo un efecto muy parecido.
Esto significa que si compramos un bote de 10ml de líquido a 12mg / ml de concentración, en el bote habrá en total 10 x 12mg de nicotina, es decir, 120mg. Los mg de nicotina que aparecen en la concentración de los botes se refieren a cada mililitro, no a la cantidad total que tenga el bote.
Otros nombres por los que se puede encontrar el cigarro electrónico son cigarro electrónico, vapeador, electronic cigarette, e-cig… También cabe destacar que al acto de utilizar un cigarrillo electrónico se lo conoce comúnmente como vapear en inglés, “vaping”
El uso del cigarrillo electrónico no está ligado al consumo de nicotina por obligación, la nicotina es solo una alternativa más, que puede ayudar a un fumador a dejar el hábito del tabaco, pero siempre existe la posibilidad de utilizar líquidos que no la contengan.
Por ultimo tenemos la nicotina, que puede encontrarse en diferentes concentraciones en los líquidos, y se mide en mg / ml (miligramos por mililitro).
El líquido de los cigarros electrónicos (conocido como eliquid líquido electrónico) está compuesto por una base, aromas, y opcionalmente, nicotina. En las bases se utiliza PROPILENGLICOL y GLICERINA VEGETAL, habitualmente una mezcla de ambas en diferentes proporciones. Estos dos componentes se utilizan en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética, entre otras, y son seguros para el consumo humano.
, Avenida Division del Norte 504 No. 31240 Chihuahua, Mx. Ceras, Geles, Shampoo, Lociones, Tratamientos capilares, Tratamientos faciales, Tijeras, Peines, Cepillos, Rasuradoras, Juegos de mesa, Encendedores, Shishas y accesorios, Tabaco.
DESPEDIDA ERICKA BRAHAM DE MADERO 12.MARZO.2014
Fue dentro de un ambiente inigualable; familiar y de amigas, en el que el pasado día 12 de marzo en uno de los salones del Hotel Soberano se realizó otro de los shower dedicados a Ericka Braham Madero. Será el 17 de mayo la fecha en la que en la ciudad de Chihuahua, Erika se unirá en matrimonio con a su novio Ivan Arredondo, por lo que su Abuela; la Sra. Consuelo M. de Madero y tias Madero se dieron a la tarea de realizar esta despedida de soltera que aumentó el entusiasmo de la boda.
ERICKA BRAHAM
KARLA Y MONICA
MICHELLE Y ANA OLIVAS
TATIS VARNEY, PATRICIA Y CONSUELO MADERO JAVIER MARTÍNEZ Y BRIANDA
ROSANA, ROSARIO, MAGA Y CONSUELO
ADRIANA Y SILVIA SALCIDO
BEATRIZ MARES, PAULINA, THALIA Y ERIKA
CECILIA BAEZA, CARMEN, CONSUELO Y MARTHA
CARMEN OLIVES, MARGARITA, ROSARIO Y RAQUEL
CRYSTAL Y DEBORA
DISFRUTANDO DE LA DESPEDIDA
MARTHA UGLDA Y ROSA MARIA FELIX
THELMA, MARIA EUGENIA, CARMEN, ERICKA, CECILIA Y CONSUELO
OLIVIA MAR, EVA BECKMAHN Y GABY DE DUAAN
disfrutando en la cocineria
Luis, Claudia, Francisco y PaulaH
EN FAMILIA, LA COCINERIA
ENTRE AMIGOS en La Cocineria
ALFREDO Y FLORENCIA
Verónica , Iván y Claudia
,
Gustavo, Raúl y Larry
Gabriela y Luisa Fz !ernanda
,
AMIGAS EN LA COCINERIA
´ 12tEcnologia
Fotografía, descubre y compra
S
amsamia Technologies Company, perteneciente al grupo Robotics Lab de la Universidad Carlos III de Madrid, han creado Dresscovery, una aplicación para dispositivos móviles, lanzada para sistemas iOS y que también está disponible para Android,“ identifica una prenda de moda con tan solo una foto, sencillo, fácil y chic. El servicio permite conseguir información de una prenda que al usuario le guste mediante una simple fotografía. La moda es fundamentalmente visual. Sin embargo, la forma de buscar moda en la actualidad sigue realizándose mediante palabras clave o estando horas y horas mirando en internet.
El proceso de uso es muy sencillo, con la “app“ se saca una foto de la prenda que se quiere identificar. Un sistema de visión por computador integrado en la app analiza dicha prenda y la compara con miles de prendas de las mejores marcas. El resultado que devuelve es una lista de las prendas más parecidas que se pueden adquirir actualmente en la web, junto con información asociada como marca y precio. La primera versión permite identificar bolsos, pero muy pronto estarán disponibles el resto de prendas. En la actualidad Dresscovery cuenta con una base de datos de más de 15.000 bolsos de alrededor de 300 marcas diferentes, la cual se va actualizando automáticamente con las últimas novedades.
“Dependiendo de su aceptación y la respuesta de los usuarios, iremos añadiendo nuevas funcionalidades y prendas de vestir, como zapatos, pantalones, abrigos, etc.”, añade González-Fierro, directivo de Samsamia Technologies, su funcionamiento es bastante sencillo: “Con un smartphone haces una fotografía al bolso, lo recuadras y cuando le das a buscar el sistema encuentra el bolso más parecido que se encuentra ahora mismo a la venta”, explica González-Fierro. La gran novedad del sistema es que da un paso adelante en la forma de buscar por internet. En la actualidad, los buscadores se basan en palabras; pero el reto para esta década es localizar información utilizando imágenes.
#1 Entra a la aplicación.
#2 Fotografía.
#3 Compra.
La aplicación está disponible en cualquier mercado de apps para android y sistemas iOS.
La app está disponible solo a para reconocer bolsas, pero se contemplan mayores prendas.
Después de encontrar el artículo, la aplicación te muestra todos los sitios de compras disponibles.
Descubre tu moda www.dresscovery.com
L
,
FAMILIA ROUNTREE
LISBET GONzÁLEz y GLORIA VEGA
LOURDES OCHOA y LIz RAMÍREz
DANIELA, LEON, yAREL y SEBASTIÁN
CRISTy, ELIEL y SUSy
FAMILIA HERMOSILLO
FAMILIA LUNA FLORES
FAMILIA LOyA
Andrea y Luis Enrique @ sunset
Carmen, Binisa y Laura @ olea
NOCHE ENTRE AMIGOS @ sunset
ALEXANDER Y Claudia @ dennys
Familia López González @ smoke
Familia Torres Mendoza @ dennys
Familia Velazco Gutierrez@ bufalo
Hilda, Claudia y Flor @ sunset
Patricia y Elizabeth @ olea
Pinky y Miguel @ sunset
Rodolfo y Jessica @ olea
Iveth, Denisse y Olga @ la cocineria
Noemi y Ericka @ denny’s
en parejas @ la cocineria
CENANDO @ dark
Juan Carlos y elena @ Dark
AMIGOS @ bufalo
Familia Allen Calderón @ smoke
Familia Delgado @ bufalo
Familia Loya @ bufalo
ENFIESTADOS! @ olea
Joel y Tis @ akari
Margarita y Javier @ akari
Omar y Diana @ akari
Desayunando @ Denny’s
Familia Rascón @ denny’S
Los Pelones @ dark
CONVIVIENDO @ DENNYS’S
CELEBRANDO @ DARK
Martha y Luis @ BUFFALO WILD
Iván y ANA @ DARK
Alicia y Aram @ BUFFALO WILD
16 MÚSICA
U
n nuevo artista perdido en el mundo anglosajón del norte de Europa, que se merece tener difusión porteña en estos pagos. Si hablamos de Bastille, hablamos del proyecto de un tal Dan Smith; un tipo con una voz increíble que con sede en Londres, decidió empezar su proyecto musical que luego transformó en banda durante el 2011. En el año, 2013, salio a la vida su primer disco “Bad Blood”, que rejunta todos los singles que ya venían dando vueltas por festivales en Gran Bretaña y suma algunas joyas musicales como “Pompeii”. Si te pones a dar unas vueltas por el disco, notas muchos rasgos de la onda galesa, música de conquista, grandes instrumentos bien ubicados, y sobre todo unos coros de iglesia que acompañan la voz popera de Dan
Smith. Sintetizadores se mezclan con una música casi victoriana, de eras imperiales, y por algo se debe su nombre, al famoso día de la Toma de la Bastilla francesa que se celebra cada 14 de Julio, y fue el que dio comienzo a la revolución francesa. ¿Podemos decir entonces que Bastille es una revolución musical? Así podría ser, porque sinceramente pocas bandas se asemejan a esta combinación de: gran voz, gran elección musical, grandes mezclas de sintetizadores, buenos coros, y un cantante con facha, que siempre es buen aporte la combinación de tanto talento reunido en una banda. Con otros temas que se asemejan mas al brit-pop-indie, Bastille termina de cerrar un gran disco que le puede dar el empujón necesario para salir de la isla y recorrer el mundo.
Track list 1. ‘Pompeii’ 2. ‘Things We Lost In The Fire’ 3. ‘Bad Blood’ 4. ‘Overjoyed’ 5. ‘These Streets’ 6. ‘Weight of Living, PT.II’ 7. ‘Icarus’ 8. ‘Oblivion’ 9. ‘Flaws’ 10. ‘Daniel in the Den’ 11. ‘Laura Palmer’ 12. ‘Get Home’
,
VIVE SIN CANCER Y LOS SUPERHEROES EN EL HOSPITAL MORELOS DEL SEGURO SOCIAL 4.FEBRERO.2014
La Fundación Vive Sin Cáncer A.C., Es una Asociación Civil sin fines de lucro que nació en el año 2006 para difundir información actualizada y apoyo a víctimas del cáncer, que permita dar una nueva esperanza de vida a todas las personas tocadas por esa enfermedad. Es por ello que el pasado mes de marzo, dentro de las actividades mensuales de la Asociación, voluntarios de la fundación acudieron al Hospital Morelos del Seguro Social, disfrazados de Super Heroes para brindar apoyo y momentos de alegría a pacientes de esta enfermedad. Hicieron ver a los enfermos que el cáncer puede combatirse y que parte importante en la lucha, es no dejarse caer, vivir enfrentando la enfermedad como un superhéroe.
SALUD 19
Detecta cáncer de páncreas en cinco minutos
J
ack Andraka no es un genio. “Soy curioso y persistente”, asegura este joven investigador declarado poco amigo de las «etiquetas». Mucho se ha hablado en las últimas semanas de este brillante adolescente de 16 años tras idea un método de detección precoz de cáncer de páncreas, ampliable para el de ovarios y pulmón. Incluso se ha dicho que las grandes farmaceúticas irían en su contra al idear un test tan barato que, de poder comercializarse, arruinaría a las grandes compañías. En la actualidad, este joven natural de Maryland, ajeno a toda polémica, solo se centra en investigar porque le gusta hacerse grandes preguntas “y trabajar duro para encontrar las respuestas”, afirma. De hecho, cree que “la ciencia puede ayudar a resolver muchos de los problemas que tiene la sociedad”. La fama de Jack Andraka ha ido creciendo en lo últimos meses tras participar en las prestigiosas TED Conferences, el congreso anual de la organización sin ánimo de lucro TED con el objetivo de dar a conocer ideas que pueden cambiar el mundo. La suya, desde luego, puede hacerlo: su investigación sobre cómo detectar precozmente el cáncer de páncreas le valió el premio en la ISEF 2012 (Intel International Science and Engineering Fair), la mayor competición internacional de ciencia a nivel preuniversitario en la que participaron 1.500 jóvenes científicos de 70 países. Pero ¿cómo llega un joven de 15 años a preocuparse por el cáncer de páncreas? “Hace poco más de un año ni siquiera sabía qué era el páncreas”, confiesa Jack Andraka. Sin embargo, cuando un amigo íntimo de su familia falleció a consecuencia de este cáncer, comenzó a interesarse por ello.
LA CIENCIA CON LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS “Me puse a investigar en las mejores fuentes de información a las que todo adolescente puede acceder gracias a internet, Google y Wikipedia, y me sorprendió lo que encontré: el 85 % de los casos de cánceres de páncreas son detectados de forma tardía así que solo
Con 15 años, este joven de Maryland vivió el fallecimiento de un amigo íntimo de su familia a causa de un cáncer de páncreas. Entonces se dio cuenta de que algo tenía que hacer para mejorar la esperanza de vida de estos pacientes. ““La ciencia puede ayudar a resolver muchos de los problemas que tiene la sociedad””, asegura el joven.
con unas propiedades eléctricas increíbles), un 2% de estos enfermos tienen posibilidades mientras escuchaba a mi profesor hablar de de sobrevivir”, afirma. Abrumado por las anticuerpos”, recuerda el joven. Entonces cifras, Jack Andraka decidió investigar por su le vino una idea a la mente: “¿Qué pasa si cuenta con el objetivo de encontrar algo que combino lo que estaba leyendo (nanotubos) permitiera detectar precozmente este tipo de con lo que el profesor nos estaba cáncer de una forma rápida, explicando (anticuerpos)?”. barata y efectiva, y poner fin Así, mezcló los nanotubos así a la vieja técnica que se con la mesotelina. «Después, utiliza en la actualidad que, mojé pequeñas tiras de papel además de anticuada, es cara con esta mezcla y me di cuenta (800 dólares) e inexacta. de que había ideado una forma El primer paso en su son detectados de detectar el cáncer», asegura investigación consistió en de forma tardía el joven. De esta manera, se dar con la proteína que se pueden detectar los niveles de encuentra en la sangre de mesotelina, biomarcador del forma abundante en este cáncer de páncreas. tipo de cáncer en etapas tempranas: la Este detector de papel cuesta tres mesotelina. Pero ¿cómo detectarla? “Estaba centavos, es fiable casi al 100%, es 168 veces leyendo uno de mis artículos favoritos más rápido que el sistema actual y ofrece en sobre los nanotubos de carbono en clase solo cinco minutos el resultado. de Biología (pequeños tubos de carbono
85 %
de los casos
20 CURIOSIDADES
Instagramear tu comida la hace tener un mejor sabor: estudio.
A
lguna vez te has molestado con tus amigos porque se la pasan tomando fotos a su comida en un restaurante antes de ingerirla, ¿Se enojan contigo por hacerlo? Bueno, los fetichistas de las fotos de alimentos ahora tienen una excusa perfecta. Ahora resulta que eso de tomarles fotos a las comidas y subirlas a Instagram no se quedaría en una simple pose, sino en una suerte de ritual para abrir el apetito. Conoce por qué esta técnica se ha convertido en el condimento necesario para poder disfrutar aún más de la gatronomía. Investigadores de la Universidad de Minnesota y la Universidad de Harvard encontraron que realizar rituales antes de tomar el primer bocado realmente puede hacer un sabor de la comida mejor y ayudará a saborear. El acto de tomar, editar y compartir una foto es considerado un ritual. Los investigadores llevaron a cabo cuatro experimentos para un artículo publicado en la revista científica Psychological Science. Este acto sería una suerte de “aperitivo visual”, el mismo que ha comprobado su efectividad
Y tú que andabas criticando a cuanto hipster te encontrabas en la red… en otros campos. Por ejemplo, se hizo un experimento a cargo de la especialista Kathleen D.Vohs, en el que se comprobó que las personas que, por ejemplo, parten una barra de chocolate antes de sacarlo de la envoltura, disfrutan más de él respecto a quienes no lo hicieron. Es cierto que no se ha hecho una prueba directa con Instagram, pero la científica indica que se han encontrado varias similitudes con el comportamiento de los usuarios de aplicaciones para fotos. Por otra parte, no todos los especialistas están muy contentos con la reproducción de esta nueva técnica, pues aseguran que podría contribuir a una obsesión colectiva por la comida. Pero quién para esta ola. Cada vez son más los usuarios que cuelgan fotos de lo más íntimo y remoto de sus vidas. Sin embargo, el simple hecho de ver a sus amigos fotografiar, editar y publicar su comida
no dará el mismo efecto que la participación sí mismo. El cuarto experimento en el estudio mostró que “los rituales mejoran el disfrute del consumo debido a la mayor participación en la experiencia que ellos impulsan”. No sólo tiene que ser tomando fotos . Se podría también golpeando un escritorio, dar gracias por los alimentos, o hacer 50 saltos mientras contempla su recompensa por el ejercicio. Los rituales parecen preparar tu mente para lo que viene por delante y hacer que se involucren más en una situación dada. De alguna manera, el conocimiento de que toda la pornografía culinaria en Instagram fue probablemente aún más delicioso de lo que parece en las fotos no nos sea menos envidia de nuestros amigos de alta cocina a hacer. Tal vez el próximo estudio debería investigar si la visualización foodstagrams amigos desde lejos deja un sabor amargo en la boca.
DESPEDIDA DE SOLTERA ILSE FLORES 15.MARZO.2014
La Sra. Maru de Moussa, Fadia Moussa y la Sra. Karen Langer de Moussa, el día 15 de marzo, ofrecieron una despedida de soltera en honor de Ilse Flores. Fue en uno de los salones del restaurante La Casona en donde se llevó a cabo el evento y en donde las invitadas felicitaron a Ilse por su compromiso y próximo matrimonio con el Sr. Karim Moussa a celebrarse el 17 de mayo aquí en la Ciudad de Chihuahua. ¡Felicidades!
ILSE FLORES
CELEBRANDO CON ILSE
MENA, MARU, LILA, ELIZA, NENA DE GARZA Y BALU DE LOZOYA
MARU MOUSSA, LITA NAVARRO, ILSE, NAWAL DE MOUSSA, POULINE MOIUSSA JAVIER MARTÍNEZ Y BRIANDA
AMIGAS EN COMPAÑIA DE ILSE
FESTEJANDO
LILA, JESSICA, MAYRA, ZAHILLE, LLUVIA, FARIDIA Y KAREN
DISFRUTANDO
MARU MOUSSA, CLARA DUARTE, ILSE, PATY MUÑOZ Y TATIS ARMENDARIZ
SALUD 23
Cuida tu espalda con estos 4 consejos
Si mejoras tu postura conseguirás dar esquinazo al fatídico dolor de espalda y además también perderás tripa. Te mostramos cómo hacerlo. Conduce con la espalda apoyada en el respaldo. Encogerse al conducir es una de las principales causas de dolores renales. Hay que adelantar el asiento del automóvil hasta alcanzar los pedales, con la espalda completamente apoyada en el respaldo y las rodillas en línea con las caderas formando un ángulo de 90º. Si por las dimensiones de tu vehículo te cuesta adaptar esta posición, enrolla una toalla y póntela en la espalda.
Acerca más la silla a tu mesa de trabajo La mesa tiene que estar próxima a la silla, de esta forma evitará tener que inclinarte hacia delante. El tamaño tiene que ser adecuado a tu estatura. En este sentido, la altura ideal de una mesa, si el tablero de la mesa nos llega, es un poco más abajo del esternón.
Sujeta el teléfono con una única mano No sostengas el teléfono entre un hombro levantado y la cabeza inclinada hacia ese lado: produce contracturas y dolor. El teléfono tiene que sujetarse solamente con una mano, así que invierte en un manos libres. Un estudio reciente del Santa Clara Valley Medical Center (EE.UU.) ha revelado que las personas que utilizan estos teléfonos tienen un 31% menos de molestias en el cuello y un 16% menos de espalda. Además, la postura recta permite que la voz se traslade mejor.
Siéntate en los taburetes con un pie en el suelo Los taburetes de bar pueden ser peores para tu espalda que llevar a Jabba The Hutt a caballito. Intenta no sentarte en el borde del asiento: esto deja la espalda sin apoyo. Siéntate hacia delante, buscando un punto de apoyo para los pies. Apóyate en los antebrazos. O intenta sentarte sobre una nalga, con un pie en el suelo.
TACOS SWEET
MANZ ANA S SWEET
Av. Politecnico Nacional y Periférico de la Juventud Plaza Valvar Local 7, 31215 Chihuahua, Mexico SIGUENOS EN FACEBOOK
SWEET&SNACKS
VISITA NUESTROS SITIO WEB
WWW.SWEETANDSNACKS.COM
25 CURIOSIDADES21
Tu cerebro sabe si serás feliz en el
Matrimonio
M
iles de parejas se casan cada año y muchas de ellas, tras un breve periodo, terminan separándose. ¿Se puede saber si una pareja será feliz y su matrimonio duradero antes de que se casen? Una investigación norteamericana acaba de comprobar que el subconsciente de los cónyuges puede ser un indicador del éxito o el fracaso de un matrimonio. Para estudiar la el subconsciente de las parejas James K. McNulty, profesor de psicología de la Universidad Estatal de Florida y sus colegas seleccionaron a 135 parejas heterosexuales recién casadas y analizaron su comportamiento y qué pensaban sobre su pareja cada seis meses durante cuatro años.
Por un lado les propusieron analizar de manera consciente y pausada su matrimonio con pares de adjetivos opuestos: bueno o malo, satisfecho o insatisfecho, etcétera. Sin embargo , para conseguir una reacción inconsciente y visceral los investigadores les mostraron imágenes de su cónyugue durante un tercio de segundo seguido de adjetivos positivas o negativas, como “horrible”, “impresionante”, “excelente”, etcétera teniendo que pulsar una tecla rápidamente para indicar si la palabra mostrada era positiva o negativa. Además, los investigadores controlaron la velocidad de reacción de los sujetos. Indicar que una palabra como “impresionante” es positiva, es una tarea fácil. Sin embargo, mostrando una foto de la pareja hace a la gente más rápida o lenta dependiendo de su actitud automática hacia el cónyuge. “Las personas que tienen sentimientos muy positivos acerca
de sus parejas son muy rápidos para indicar que palabras como “increíble” son palabras positivas y muy lento para indicar que palabras como “horrible” son palabras negativas”, explica McNulty. A nivel psicológico la explicación es sencilla. Según McNulty, “todo el mundo quiere creer que tiene una buena relación y la gente puede convencerse a si misma de que la tiene, pero las reacciones viscerales son más indicativas de cómo las personas sienten intuitivamente que son sus relaciones”. La investigación ha sido publicada en la revista especializada Journal Science y, como apunta el propio McNulty, “si pueden sentir lo que les dice su instinto verán que hay un problema y entonces podrían beneficiarse de la exploración de eso, quizá incluso con un consejero matrimonial profesional”.
26 CINE
Maléfica Malefiént (E.U.A.)
Director: Robert Stromberg ActoreS: Angelina Jolie, Elle Fanning, Brenton Thwaites, Sharlto Copley Género: Fantasia. Clasificación: B DuraciÓN: 120 min. Maleficent es una película estadounidense de fantasía basada en el cuento de hadas La bella durmiente de los Hermanos Grimm y de Charles Perrault. Está dirigida por Robert Stromberg y protagonizada por Angelina Jolie, Elle Fanning y Brenton Thwaites. La película narrará la historia de la princesa Aurora, la Bella Durmiente, pero contada desde la perspectiva de Maléfica, la bruja malvada que le lanzó el hechizo a la princesa Aurora para convertirla en la Bella Durmiente.
X-Men Días del futuro pasado Director: Bryan Singer ActoreS: Hugh Jackman, James McAvoy, Michael Fassbender, Jennifer Lawrence, Halle Berry, Anna Paquin Ellen Page, Peter Dinklage, Ian McKellen Patrick Stewart. Género: Acción y Fantasia Clasificación: B DuraciÓN: 140 min.
La película está basada en el cómic del mismo nombre escrito en 1981 por John Byrne y Chris Claremont. En esta ocasión los X-men deben enfrentarse con un evento que, de ocurrir, generaría un futuro en el que 10 años después de X-Men: The Last Stand , en 2023 , los mutantes vivirían en campos de concentración siendo vigilados por una armada de robots centinelas y muchos de los X-Men habrían sido capturados o fallecido. Para evitarlo deberán viajar en el tiempo e impedir un importante suceso histórico acontecido en 1973 , por lo que Kitty Pryde usará sus poderes con el fin de enviar la mente de Wolverine a su cuerpo del pasado donde coincidirá con las versiones jóvenes de Charles Xavier, Magneto, Beast y Mystique. Cuando algo malo le ocurre a Kitty durante el trance, y mientras Wolverine está aún bajo su influencia, los otros X-Men deberán encontrar un mutante que pueda sustituir los poderes de Kitty y devolver a Wolverine al futuro.
El sorprendente hombre araña
The Amazing Spider-Man 2. Director: Marc Webb ActoreS: Andrew Garfield Emma Stone, Jamie Foxx. Género: Acción y Aventura Clasificación: B DuraciÓN: 100 min.
El Sorprendente Hombre Araña 2: la amenaza de Electro en Hispanoamérica) es una futura película estadounidense basada en el cómic homónimo y secuela de The Amazing SpiderMan. Está dirigida por Marc Webb responsable también de la primera entrega, distribuida por Sony Pictures y producida por Marvel Studios.