I nostri Antipasti Freddi …… Sardoncini marinati agli agrumi
€ 8,00
Insalata di seppia con verdure croccanti
€ 11,00
Tortino di Farro con frutti di mare
€ 10,00
Polipo al naturale con patate, datterini, pinoli e pesto di rucola
€ 12,00
Mazzancolline nostrane con olio di raggia e sale grosso
€ 14,00
Piccoli hamburger di tonno alla piastra
€ 11,00
Crostino con salmone, pistacchi e spinaci freschi scottati
€ 11,00
Degustazione di antipasti freddi ( 5 assaggi ) € 15,00
I Caldi …… Anelli di calamari fritti con rucola e riduzione di balsamico
€ 10,00
Cannelli freschi di Chioggia con pane dorato
€ 10,00
Vellutata di patate con vongole e crostini
€ 8,00
Polentina con ragù di mare bianco
€ 9,00
Cozze di Portonovo
€ 9,00
Lumachine in porchetta
€ 10,00
Seppia con fagioli cannellini al profumo di menta
€ 10,00
Degustazione di antipasti caldi ( 3 assaggi ) Degustazione completa
€ 14,00
( 5 freddi e 3 caldi ) € 18,00
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La Pasta …… Chitarrine o Passatelli allo scoglio
€ 11,00
Paccheri di Gragnano con canocchie e ciliegini
€ 11,00
Linguine di Gragnano all’astice
€ 16,00
Gnocchetti con gamberi, nocciole e pesto di rucola
€ 11,00
Risotto alla pescatora, bianco o rosso
€ 11,00 € 4,00 € 11,00 € 5,00 € 11,00 € 5,00 € 10,00 € 5,00
Carbonara di mare Quadrelli di patate con sogliola, datterini e basilico Spaghetti con alici, finocchietto e pane dorato
€ 3,50
Il Pesce ……
€ 3,50
Filetto di rombo chiodato in crosta di patate
€ 16,00
Tagliata di tonno fresco ai Sali aromatici
€ 16,00
Grigliata dell’Adriatico
€ 18,00
Sardoncini scottadito
€ 9,00
Spiedini alla griglia
€ 12,00
Calamaretti al forno Frittura di paranza Frittura di calamari e gamberi
I NOSTRI PESCI AL FORNO …… ( il personale di sala vi illustrerà gli ultimi arrivi )
€ € € € € €
12,00 10,00 13,00 5,00 12,00 5,00
€ 11,00 € 11,00
€ 18,00 € 9,00
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I Contorni Erbe di campo saltate Pinzimonio Verdure gratinate Radicchio alla griglia Insalata mista Patatine fritte
Proposte di Carne
€ 5,00 € 5,00
Affettati tipici marchigiani
€ 5,00
Olive all’Ascolana
€ 5,00
Mozzarelline in carrozza
€ 5,00
Ancora ……
€ 5,00
Ravioli con noci, salsiccia e fonduta di parmigiano
€ 5,00
Tortellini alla boscaiola o pasticciati
€ 4,00
Per finire ……
€ 3,00
Tagliata con rucola, datterini e grana
€ 4,00
Cotoletta
€ 4,00 € 4,00
In mancanza di alimenti freschi verranno serviti prodotti surgelati di ottima qualità
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I Dolci e la Frutta …… Semifreddo allo yogurt e frutti di bosco Scomposto al limone con salsa di fragole Cestino con crema di mascarpone e frutta di stagione Semifreddo con menta fresca e gocce di cioccolato Tortino al cioccolato colante Zabaione ghiacciato e caffè caldo Coppa tiramisù Sorbetto di fragole fresche Sorbetto al limone o caffè Panna cotta Ananas Fragole
La cucina offre la possibilità di consumare alimenti deglutinati
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Menù consigliati dalla cucina ( minimo 2 persone) Piccolo Menù 4 antipasti freddi e 2 antipasti caldi 2 dei nostri primi Piccola grigliata e frittura mista Contorni Sorbetto , caffè e digestivo della casa € 25,00 a persona, bevande escluse
Menù Bora Bora 5 antipasti freddi e 3 antipasti caldi 2 dei nostri primi 4 pesci alla griglia e frittura mista Contorni Sorbetto , caffè e digestivo della casa € 33,00 a persona, bevande escluse
Menù completo 5 antipasti freddi e 3 antipasti caldi 2 dei nostri primi Grigliata dell’Adriatico e frittura mista Contorni Sorbetto , dolce , caffè e digestivo della casa € 40,00 a persona, bevande incluse
IL PERSONALE DI SALA VI ILLUSTRERA’ TUTTI I DETTAGLI
Piccolo Menù Antipasti freddi
....( minimo 2 persone)
Insalatina di seppia con verdure croccanti , Sardoncini marinati agli agrumi, Salmone, pistacchi e spinaci freschi scottati Bocconcino di tonno alla piastra
Antipasti Caldi
2 a scelta tra…. Cozze di Portonovo , Polentina con ragù di mare bianco Cannelli freschi di Chioggia con pane dorato
Primi
2 a scelta tra…. Risotto alla pescatora, bianco o rosso Gnocchetti con gamberi, nocciole e pesto di rucola Chitarrine o Passatelli allo scoglio
Secondi
Grigliata di …. Sardoncini scottadito , Spiedini alla griglia e Frittura mista
Contorni
Insalata mista , patatine fritte
Dessert e digestivi
Sorbetto , caffè e digestivo della casa
€ 25,00 a persona, bevande escluse
Menù Bora Bora
....( minimo 2 persone)
Antipasti freddi
Polipo al naturale con patate, datterini, pinoli e pesto di rucola Sardoncini marinati agli agrumi Salmone, pistacchi e spinaci freschi scottati Bocconcino di tonno alla piastra, Insalatina di seppia con verdure croccanti
3 a scelta tra….
Antipasti Caldi
Cozze di Portonovo Polentina con ragù di mare bianco Cannelli freschi di Chioggia con pane dorato Raguse o Lumachine in porchetta
2 a scelta tra….
Primi
Risotto alla pescatora, bianco o rosso Gnocchetti con gamberi, nocciole e pesto di rucola Chitarrine o Passatelli allo scoglio
Grigliata di ….
Secondi
Sardoncini scottadito , Spiedini alla griglia , Sogliola nostrana Scampo alla griglia e Frittura mista Contorni
Insalata mista , patatine fritte Dessert e digestivi
Sorbetto , caffè e digestivo della casa
€ 33,00 a persona, bevande escluse
Menù Completo ....(
minimo 2 persone)
Antipasti freddi
Polipo al naturale con patate, datterini, pinoli e pesto di rucola Sardoncini marinati agli agrumi Salmone, pistacchi e spinaci freschi scottati Bocconcino di tonno alla piastra Insalatina di seppia con verdure croccanti
3 a scelta tra….
Antipasti Caldi
Cozze di Portonovo, Vellutata di patate con vongole e crostini Polentina con ragù di mare bianco Cannelli freschi di Chioggia con pane dorato, Raguse o Lumachine in porchetta
2 a scelta tra….
Primi
Risotto alla pescatora, bianco o rosso Paccheri di Gragnano con canocchie e ciliegini Gnocchetti con gamberi, nocciole e pesto di rucola Chitarrine o Passatelli allo scoglio
Grigliata di ….
Secondi
Sardoncini scottadito , Spiedini alla griglia , Sogliola nostrana Scampo alla griglia , Coda di Rospo e Frittura mista Contorni
Insalata mista , patatine fritte Dessert e digestivi
Sorbetto , caffè , dolce e digestivo della casa Acqua , Verduzzo frizzante , Bianchello fermo inclusi
€ 40,00 a persona , bevande incluse
Bevande e alcolici Acqua naturale cl. 75
€ 2,00
Acqua frizzante cl. 75
€ 2,00
Bianchello del Metauro lt. 0,25
€ 2,00
Bianchello del Metauro lt. 0,50
€ 3,50
Bianchello del Metauro lt. 1,00
€ 6,50
Verduzzo frizzante lt. 0,25
€ 2,00
Verduzzo frizzante lt. 0,50
€ 3,50
Verduzzo frizzante lt. 1,00
€ 6,50
Rosso Piceno lt. 0,25
€ 2,00
Rosso Piceno lt. 0,50
€ 3,50
Rosso Piceno lt. 1,00
€ 6,50
Birra chiara alla spina lt. 0,20
€ 2,80
Birra chiara alla spina lt. 0,40
€ 4,50
Birra chiara alla spina lt. 1,00
€ 8,00
Coca Cola alla spina lt. 0,20
€ 2,50
Coca cola alla spina lt. 0,40
€ 4,00
Coca cola alla spina lt. 1,00
€ 7,50
Bibite in lattina cl. 33
€ 2,50
Birra in bottiglia cl. 66
€ 4,00
Caffè / Caffè hag / Corretto
€ 1,00 / € 1,00 / € 1,50
Moretta / Macchiato / Cappuccino
€ 2,50 / € 1,10 / € 1,50
Amari / digestivi / distillati / riserve
€ 2,50 / € 3,00 / € 4,00 / € 7,00
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