EnjoyNordjylland Magasin 2023

Nordjylland OPLEV

Topseværdigheder

Skagen

Oplev det ægte Skagen

To dages nydelse i Skagen

Det nye Skagen

Kunst og kultur

Kunst

Kultur

Aalborg

Et døgn i Aalborg

Fra Jomfru Ane Gade til Verdens Ende

Guide: Overnatning og oplevelser i Aalborg

Kunst under åben himmel

De skjulte Limfjordsperler

Natur

Østkystens 3 bedste vandreruter

Et mekka for vandhunde

Vildmarkssafari i Lille Vildmose

Ferie på to hjul

5 tip til campingfolket

En nat i det fri

Frederikshavn

Din guide til Frederikshavn

Velkommen til Bangsbo

Læsø

Unikt Læsø

Fire veje til Læsøs jomfruhummer

Tanghuse – hele Danmarks arv

Læsøboernes egne tip

Gastro

Gourmetkokkens 5 udvalgte Smag på Nordjylland

Sæby

Sæby rundt på gåben

En drøm for lystfiskere

Havnehop

Sjov for børn

4 sikre børnehit

Fri leg under åben himmel

Til legebørn

Sjov på en regnvejrsdag

Tegn og vind

Kalender

April 2023

Destination Nord

Destination Nord, Nordkraft, Kjellerups Torv 5, niveau 13, 9000 Aalborg, info@destination-nord.dk, www.destination-nord.dk

Chefredaktør (ansv.)

Tonny Skovsted Thorup, adm. direktør, Destination Nord

Oplag 120.000

Forside Daniel Brandt Andersen

Story House Egmont

Story Lab

Redaktion

Lene Roe Rasmussen

Lotte Refnov

Art director

Mille Frederikke Bjørn

Projektleder

Anja Nordentoft Ahlqvist

Korrektur

Birthe Egdal

Svanemærket

Svanemærket er det officielle nordiske miljømærke, som indikerer, at varen er blandt de mindst miljøbelastende i den pågældende varegruppe.

Bæredygtigt skovbrug

Dette magasin er trykt på papir fra bæredygtigt skovbrug i Sverige og Finland, hvor der plantes to til tre gange flere nye træer, end der fældes.

LASSE BRUHN

DANIEL BRANDT ANDERSEN

METTE JOHNSEN

PETER JØRGENSEN

KJETIL LØITE

DITTE INGEMANN

Topseværdigheder i Nordjylland

Grenen

Danmarks nordligste punkt, hvor havene mødes.

Skagens Kunstmuseer

Oplev skagensmalernes værker.

Råbjerg Mile

Danmarks største vandreklit

Nordsøen Oceanarium

Nordeuropas største akvarium.

Læsø Saltsyderi

Kom på gratis rundvisning, og prøv saltsydning.

Tangtage på Læsø

Oplev de helt fantastiske tangtage.

Fårup Sommerland

Besøg Danmarks største forlystelsespark.

Bangsbo

Spændende befæstningsanlæg og flot natur.

Voergaard Slot

Uvurderlige kunstskatte og kongelige antikviteter.

Kunsten Museum of Modern Art

Enestående udstillinger af moderne kunst.

Aalborg Zoo

Mere end 1.500 dyr fordelt på 126 forskellige arter.

Street art i Aalborg

Oplev mere end 75 unikke gavlmalerier.

Utzon Center

Spændende udstillinger om arkitektur og design.

Lille Vildmose

Nordeuropas største højmose med elge, ørne og ulve

Skagen

Danmarks nordligste by emmer af badehotel-idyl. Her mødes de ikoniske gule huse, kunst fra skagensmalerne og store smagsoplevelser –lokale som internationale. Her får du lyst til at blive hængende for blot at kunne opleve havets brusen, de hyggelige gader og restauranternes menukort én gang til. Skagen er helt bestemt noget ganske særligt.

Aalborg-Skagen: 1 t. 15 min./105 km

Frederikshavn-Skagen: 35 min./40 km

Hals-Skagen: 1 t. 25 min./99 km

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Oplev det ægte

Skagen

Det kulørte billede, medierne ofte maler af Skagen, er langt fra det, som byen egentlig er. Derfor har vi allieret os med skagbo og direktør på Brøndums Hotel Emil Hauge, der her fortæller om byens historie, og hvad han mener, du skal opleve på Nordjyllands spids.

”I Skagen lever vi med naturen på tætteste hold, og så har byen en sprudlende ånd på grund af vores mange feriegæster.”

Emil Hauge lægger ikke skjul på, at Skagen er en feriefavorit for mange. Heldigvis kan byen både noget i og uden for højsæsonen. Og det er ikke en tilfældighed, at den lille by længst mod nord er blevet et tilløbsstykke: ”Det er kunstnerkolonien, vi kan takke for det: Marie og

P.S. Krøyer, Holger Drachmann, Georg Brandes, Michael

og Anna Ancher og flere til. I 1870’erne – længe før alt det, der hedder sociale medier, fandtes – fik deres litteratur, musik og malerier af naturen, menneskene, lyset og det rå liv, der blev levet heroppe, nysgerrige til at tage den lange rejse hertil.”

Og interessen for Skagen er ikke blevet mindre – tværtimod – for området her kan noget, som ingen andre steder kan. Godt nok er det over 100 år siden, at nogle af Danmarks mest kendte malere spankulerede rundt i gaderne,

men historien her på stedet er intakt. Brøndums Hotel – som var arnested for de store kunstnere – står fx præcis, som det gjorde dengang, og på menuen finder du endda retter som Madam Brøndums fiskesuppe og rødspætte a la skagbo, der aldrig er blevet – eller vil blive – taget af kortet.

Der er noget med lyset

”Det helt specielle lys her i Skagen stammer fra Skagerrak og Kattegats hvide sandstrande, hvor de mange solskinstimer genspejles og gør lyset helt særligt her,” siger Emil Hauge, der også fortæller, at lyset dog ikke sådan uden lige kan defineres.

”Det er ikke noget, du kigger efter og får øje på ligesom med nordlys. Det er, når solen står op en sommermorgen, og når nattehimlen aldrig rigtig bliver helt mørk. Det er en septemberaften, hvor himlen er lysende mørkeblå. Det er det skarpe lys, der slår skygger på væggen ind ad de småsprossede vinduer. Det er hele stemningen.”

Og du behøver ikke komme om sommeren for at opleve det særlige lys – det er der hele året. Det rolige og fredelige efterår er fx Emil Hauges favorit. Her nyder han de lange gåture i Skagen Klitplantage, som han mere eller mindre har for sig selv.

Der hvor hverdagen er Ingen anden end en skagbo kan fortælle, hvad du skal fokusere på, hvis du vil opleve det ægte Skagen. Ifølge Emil Hauge skal du først og fremmest bo inde i byen – fx Østerby, hvor det oprindelige Skagen opleves.

”Her skal du gå ned ad de snoede gader, langs de gule skagenshuse og nyde lyden af havet, der bruser uanset.

Selv på den varmeste sommerdag finder du roen lige her, hvor byens hverdagsliv er. Tag også en tur på havnen, og hvis du vil opleve den fredelige stemning, så tag turen fra Østerby igennem den pulserende havneindustri og videre til den gamle jollehavn. Måske er du heldig at støde på en fritidsfisker, der sælger en rødspætte eller to. Skal du mærke historien helt tæt på, så tag et smut forbi min personlige favorit, Skagens Museum, der lægger bygning til en stor samling af skagensmalernes værker. Her bliver der aktivt arbejdet på bevarelsen og formidlingen af dansk kulturarv – og hvor opleves skagensmalerierne bedst? Selvfølgelig i Skagen.”

Skagboens guide til Skagen

Skagens Museum

De dygtige museumsfolk sammensætter udstillinger af klassisk billedkunst i en nutidig ramme, så alle sanser bliver bragt spil.

Naturen

Tag fx en tur gennem det barske klit- og hedelandskab. Der er både noget for dem, der vil gå 10 km, og for dem, der blot har lyst til at stikke storetåen uden for byskiltet.

Havnen

Tag en tur ned mellem fabrikkerne, og fortsæt længere ud mod den nye havneudvidelse. På ydersiden af de store moler er der bygget små terrasser, hvorfra du kan kaste snøren ud og måske få en helt frisk fisk på krogen.

Slagter Munch

Tag på opdagelse Slagter Munchs kølemontre. Butikken er kendt i hele Danmark – og med god grund!

Ishjørnet og Iscafeen

Sommer, sol og is hører sammen. Begge steder står for god kvalitet og gedigent håndværk og vigtigst: noget for ethvert smagsløg.

Vandtårnet

Byens historiske vandtårn er omdannet til et udsigtspunkt midt byen, hvor du får 360 graders perfekt vue.

DESTINATION NORD

Emil Hauge, direktør på Brøndums hotel

SKAGENS KUNSTMUSEER

DANIEL BRANDT ANDERSEN

PETER JØRGENSEN

KJETIL LØITE

SKAGENS KUNSTMUSEER

To dages nydelse i Skagen

Det helt særlige lys og en stemning, der ikke matches andre steder i Danmark. Velkommen til Skagen: den perfekte destination for feinschmeckere, naturelskere og kunstinteresserede. For dig, der er vild med langsomme morgener ved overdådigt dækkede borde, gerne vil opleve en natur uden lige og ikke går på kompromis med den seng, du skal sove i. I Skagen kan du få det hele, og her får du vores bud på to magiske dage i Danmarks nordligste by.

Dag 1

Morgen

Læg blødt ud med godt surdejsbrød og varm kaffe på Skagen Bageri & Café på Sankt Laurentii Vej, så du lægger en god bund til en dejlig og lang dag. Vi synes, du skal fortsætte til noget af det, Skagen er mest kendt for – nemlig Skagens Kunstmuseer hvor du på Skagen Museum, Anchers Hus og Drachmanns Hus kan komme helt tæt på virke og værker. Museumsshoppen er også oplagt at besøge – måske kan du tilmed være heldig at se konservatorerne arbejde i værkstedet.

Middag

Lige ved siden af Skagens Museum finder du dit frokostspot: Brøndums Hotel, hvor der stadig trancheres, flamberes og fileteres ved bordet. Her smager maden bare bedre, og du kan blandt andet få traditionelt dansk smørrebrød og nyde signaturretten stjerneskud

Så er det ned til vandet og op langs den skønne Sønderstrand. Først støder du på vippefyret, og lidt længere nordpå ser du Det Grå Fyr – et majestætisk monument midt i naturen. Her kan du slå dig ned og kigge efter fugle eller gå helt til tops og nyde udsigten. Nu kan du så smutte til Skagen Odde Naturcenter eller tage Sandormen til Grenen, hvor Skagerrak og Kattegat mødes.

Aften

Spis din aftensmad hos Blink på Fyrvej. Her spises lokalt – frisk fisk, grønt fra egen mark, æg fra Bøgebæk, bær fra Knud på Eskebæk og tang fra stranden. Afslappet atmosfære og fuld fart på smagen. Afslut dagen i Kulturhus Kappelborg, der afholder alt fra events og koncerter til foredrag. Der er arrangementer både på hverdage og i weekender, og genrerne spænder utroligt bredt, så der er noget for alle. Hold fx øje med lørdagene, hvor der ofte er eftermiddagsjazz

Som det sidste: Find vej til Solnedgangspladsen i Gammel Skagen, og se de sidste solstråler danse, inden du smutter til køjs på Ruths Hotel i et af de fine værelser med badehotelsstemning.

Shop: Kunst, køkken og klæder Laurentius Skagen

Unum Skagen

Skagen Potteri Benedikte Utzon

Dag 2

Tip til kunst

På Skagen Museum er der i 2023 en særudstilling om Marie Krøyer med hendes billedkunst, indretning og design.

Karen & Brøndum

Karen Blixen var fast gæst på Brøndums Hotel –faktisk skrev hun store dele af romanen ’Afrika’ der.

Morgen

Efter en dejlig nats søvn kan du måske fristes til en morgendukkert, inden du sætter dig til bords ved den lækre morgenbuffet. Mæt og glad skal du en tur rundt i Gammel Skagen, der er det oprindelige fiskerleje, hvor de gule huse ligger drysset som perler ud over landskabet.

Nu går turen til Skagen Havn og Maskinrummet på Jollevej, hvor du blandt andet kan nørde motorer og få svar på alt mellem himmel og jord.

Middag

Godt oplyst skal du blot gå kort til de ikoniske røde fiskepakhuse, som rummer Skagen Fiskerestaurant, der i over 50 år har serveret frisk fisk og live­musik.

Med faste kunstnere og skiftende udstillinger lokker Galleri Wolfsen dig nu indenfor til et nysgerrigt kig, inden du fortsætter til gågaden og Sankt Laurentii Vej, hvor du blandt andet kan shoppe hos Bellevue Vintage.

Søvn til 

Smukt placeret midt mellem klitplantager og bymidten finder du Color Hotel Skagen – det eneste 4-stjernede hotel byen. Her er der ingen grænser for luksus. Du får gourmetmad i hotellets egen restaurant og ren wellness med udendørs opvarmet pool, spa og sauna. Hotellet er certificeret med Green Key, der er din garanti for, at hotellet gør en indsats for at passe på miljøet.

Nu kan du enten tage bilen eller leje en cykel for at tage en kort tur på ca. 2,5 km til Den tilsandede kirke, hvor du kun kan se tårnet – resten er begravet i sand. Bagefter kan du trille de ca. 14 km til Råbjerg Mile Danmarks største vandreklit, der hvert år bevæger sig hele 15 meter.

Aften

Slut en herlig dag af med at tjekke ind på dit hotel –Color Hotel Skagen – hvor du bør besøge hotellets egen restaurant, Restaurant Holger Her spiser du nordisk med et touch af Skagen, og du kan besøge det helt unikke walk-in vinskab og finde en vin, der passer perfekt til din menu.

Efter to dage i Danmarks nordligste by og med bagagen fuld af oplevelser, hav til begge sider og kunst i alle afarter kan du nu trygt falde til ro på byens eneste 4­stjernede hotel.

SKAGENS KUNSTMUSEER

BRØNDUMS HOTEL

METTE JOHNSEN

COLOR HOTEL

METTE JOHNSEN

Det nyeSkagen

Skagen er lig med rå natur og en imponerende kulturhistorie, men den lille plet allerlængst mod nord er mere end det. Derfor har vi allieret os med den unge restaurantejer Matilde Grue, der her tager pulsen på Skagen anno 2023 og giver sine bedste tips til, hvad der rykker i byen lige nu.

”De fleste har på en eller andet måde et forhold til Skagen,” indleder Matilde Grue. Selv er hun tilflytter og kom hertil for at åbne Restaurant Blink på Det Grå Fyr sammen med to venner.

Når vi siger Skagen, tænker du sikkert sommeridyl – og med god grund: Hvert år valfarter ferieglade gæster til byen, og heldigvis tiltrækker Skagen ikke kun én type, for byen er for alle!

”Der er fugle- og naturelskerne, der nyder at komme ud til Det Grå Fyr og opleve fugletrækket, der er de kultur- og kunstinteresserede, der er dem, som er glade for en god fest, der er unge, der er gamle – Skagen samler hele landet, og det er der kun få steder i Danmark, der kan,” fortæller Matilde Grue. Hun mener derfor, Skagen i dag er kendetegnet ved sin rummelighed:

”Byen er en feriedestination, der samler alle mulige forskellige mennesker – og den rummelighed er totalt i tidsånden i dag.”

Byens mange ildsjæle

Skagen er en klejn by med sine ca. 7.500 indbyggere, men alligevel rummer byen et væld af tilbud. ”Der er selvfølgelig naturen og historien, og så er der nytænkende gastronomi og spændende kulturevents. For Skagen er en leveby – og der er masser af ildsjæle heroppe, der gør sig umage med at forme byen,” siger Matilde Grue. Derfor har vi også bedt hende om at servere sine favoritter – både når det gælder oplevelser og spise- og overnatningssteder. Så bliver du ikke bedre rustet til dit eget Skagen-eventyr.

Matildes Skagen-favoritter

Oplev

Sara og Anne har startet et lille kulturcenter, SKAL Contemporary Her afholder de koncerter, talks og events med upcoming kunstnere fra Nordjylland.

Kommer du om sommeren, så træk stikket, og mærk roen ude ved Det Grå Fyr hvor du kan se et vildt fugleliv og en udstilling om Skagens Odde.

Tag på sheltertur! Der er pladser tæt på vand og inde i skov med rindende vand og bålsted, og det skal lige siges, at jeg ofte er vågnet op til rådyr og fasaner – helt magisk.

Spis

Kom ud til mig på Blink ved Det Grå Fyr. Her laver jeg mad efter årstiden – gerne med lokale råvarer. Menuen afhænger af dagens fangst, hvad jeg har samlet naturen, og hvad der er gravet op på de lokale gårde. Bestil en fuld aften, og få en tur i Det Grå Fyr med et glas bobler.

Besøg også Karl Emil på Sømærket Der er fed energi og god stemning på den hyggelige vin- og ciderbar, der serverer charcuteri med kød fra Slagter Munch.

Den gamle bjælkehytte mellem lystbådehavnen og Vippefyret er et must! Finns Bed & Breakfast er ganske enkelt et helt unikt sted –ikke mindst på grund af værterne.

SovDu kan også tage en overnatning i centrum på det hyggelige hotel BoGodt der bliver drevet af Karina.

Hvis du for alvor vil mærke Skagens historie, så overnat på Brøndums Hotel med en atmosfære, du ikke finder andre steder.

Jeg vil varmt anbefale fællesspisning i Katrine Sams Køkken hver anden onsdag på Fiskergangen. Hold øje med hende på instagram @katrines_koekken_skagen –og bestil smørrebrød, der er noget ud over det sædvanlige.

Og den sidste: Bent, som har Isbunkeren, står bag et helt unikt koncept: I den gamle bunker serveres der nogle gange pizza, andre gange en femretters menu. Der er kun plads til små 20 mennesker, så ring og få en plads på tlf. + 45 21 28 00 41.

Kunst og kultur

I Nordjylland finder du et stort og inspirerende udvalg af både ny kunst og gamle klassikere, fede koncerter og inspirerende foredrag, museer med historie og storslået arkitektur. Så uanset om du er interesseret i dansk eller international kunst, vikinger, exlibris, comedy, skæve indslag eller populære navne, er der masser af muligheder for at blive godt underholdt, lære noget nyt eller lære endnu mere.

Kunsten-Skagens Museer: 1 t. 15 min./105 km

Frederikshavn-Voergaard Slot: 35 min./37 km

Aalborg Kongres & Kultur Center-Arena Nord: 45 min./65 km

DANIEL BRANDT ANDERSEN

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Kunst Kultur

DESTINATION

NORD

KUNSTEN MUSEUM OF MODERN ART AALBORG

Kunst og aktiviteter for hele familien

Oplev fantastisk kunst på Kunsten, en af Danmarks arkitektoniske perler tegnet af den verdensberømte arkitekt Alvar Aalto. Her får du moderne kunst i verdensklasse fra ind- og udland – og tag endelig børnene med. Der er masser af sjove aktiviteter og kreative værksteder, både for store og små. De holder længe åbent tirsdag, onsdag og torsdag, hvor der altid sker et eller andet ekstra – fx Summer Lounge med afslappet stemning, livemusik, streetfood, talks og pop opevents. Brasserie Kunsten lokker med udsigt, lækker mad og konditoriets egne (og virkelig gode!) kager.

SKAGENS KUNSTMUSEER

Kunst i Danmarks nordligste by Oplev kunsten lige dér, hvor den blev skabt. Du kan altid finde skagensmalernes ikoniske malerier, og i 2023 kan du besøge en særudstilling om Marie Krøyers billedkunst, indretning og design. Besøg selve museet, og kig også forbi de to kunstnerhjem Anchers Hus og Drachmanns Hus.

FREDERIKSHAVN KUNSTMUSEUM

Nordens eneste museum for exlibris-kunst

I midten af Frederikshavn træder du ind i et paradis for kunst- og exlibris-interesserede. Museet har skiftende spændende udstillinger og verdens største samling af exlibris, der er et ofte kunstnerisk ejermærke i en bog –hele 250.000 originale eksemplarer.

LÆSØ KUNSTHAL & KUNSTFORENING

Kunst på øen

Læsø Kunsthal inviterer dig til skiftende udstillinger med samtidskunst hen over sommeren, og i Luddes Hus og på færgen Margrete Læsø kan du nyde den kunst, Kunstforeningen hjælper til øen.

DRONNINGLUND KUNSTCENTER

Smuk både ude og inde

Midt i naturen finder du en særpræget museumsbygning fuld af inspirerende udstillinger med fx maleri, akvarel og glaskunst. Besøg også den lille café og galleributikken.

VOERGAARD SLOT

Kunst på slottet

Godt underholdt Aalborg

Er du til standup, koncerter, klassisk musik, opera, ballet, teater, musical, revy eller forestillinger for børn? Du finder det hele her! Med tre scener og over 100 danske og internationale kulturoplevelser om året byder Aalborg Kongres & Kultur Center dig indenfor. AKKC er det eneste eventsted i Danmark, der er certificeret med verdensmålcertificering og den internationale standard ISO 20121.

UTZON CENTER

Arkitektur, du kan mærke

Utzon Center er et helt unikt og fantastisk sted, hvor du nemt kan fylde timer med ny viden, interessante vinkler og anderledes tænkning. Indtil start november kan du fx besøge ’Super Dansk’ med fokus på håndværk og kunst, og har du børn, anbefaler vi, at du tager dem med og slipper dem løs i arkitekturens verden fuld af børnevenlige aktiviteter. Slap af i ben og hoved i Restaurant Jørn med et stille glas i gårdhaven eller mad med udsigt til Limfjorden.

KULTURHUS KAPPELBORG

Kultur for hele familien

Kappelborg er Skagens kulturhus – fuldt af muligheder for alle aldre. Kom indenfor, og find blandt andet bibliotek, biograf, udstillingssal og arrangementer inden for musik, teater og foredrag. Læs mere i vores guide til Skagen på side 10.

Vidste du, at …

Kunsten er beklædt med i alt 400 tons italiensk marmor ude og inde. 400 tons svarer til over tre blåhvaler.

NORDJYSKE MUSEER

Gravplads, vikinger og byvandring

Besøg gravpladsen på Lindholm Høje, hvor de mange stensætninger markerer næsten 700 grave. Tag videre på

Vikingemuseet, hvor du kan lære mere om vikingernes liv og om oldtiden i området. Du kan også hoppe med på en byvandring med fokus på fx middelalder, hekse eller pest og få svar på alverdens spørgsmål til fortidens Aalborg.

NORDJYLLANDS KYSTMUSEUM

Dyk ned Nordjyllands historie

Fire fantastiske museer: Oplev søfart i Bangsbo, se alt om livet for Skagens fiskere, hør om middelalderbyen Sæby, og gå på opdagelse i bunkerne ved Frederikshavn. Læs mere på side 46.

AALBORG TEATER

Teater i historiske rammer

I bygningen fra 1878 kommer du tæt på byens puls med fx musicalen ’Nordkraft’ – baseret på Jakob Ejersbos roman – og ’Drømmefabrikken’ om aktivister på Aalborgs fabrikker i 1970-erne.

KOLDKRIGSMUSEET REGAN VEST

Besøg den hemmelige bunker

Den atomsikre bunker Regan Vest blev hemmeligt opført i 1960’erne med det formål, at regeringen, embedsmænd og den siddende regent i tilfælde af en atomkrig havde et sted at søge til. Bunkeren står uberørt og kan besøges på guidede ture – husk at købe billet på forhånd!

MUSIKKENS HUS

Oplevelser med udsigt

Forkæl dine ører, og nyd alt fra musik og musicals til foredrag og livsfortællinger i smuk arkitektur med udsigt over Limfjorden. Musikkens Hus huser også Aalborg Symfoniorkester.

Aalborg

Her kan du mærke byens charme, når du går tur mellem mere end 80 street art-kunstværker, kommer helt til tops i klatreparken og hilser på de sødeste dyr i zoo. Vi guider dig til et døgn i byen – både hvis du har børn med, er på vennetur eller har inviteret din kæreste på kærlighedsophold. Og så løfter vi sløret for syv helt specielle Limfjordsperler.

Læsø

Aalborg-Frederikshavn: 45 min./65 km

Aalborg-Skagen: 1 t. 15 min./105 km

Aalborg-Læsø: 2 t. 15 min

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Et døgn i Aalborg

Aalborg har noget for alle og enhver. Her er vand, kultur og gastronomi, listige spisesteder, børnevenlige oplevelser og luksusovernatning. Så invitér hele familien med på tur, tag veninderne under armen, eller smut af sted med kæresten.

24 timers kærlighed

Tag kæresten i hånden, og tag på tur i Aalborg. Efter en rolig start på Kunsten fuld af moderne kunst og kreativitet kan I få serveret sæsonens bedste råvarer på Brasseriet (husk at booke bord), inden turen går til havnefronten, hvor I kan slentre helt tæt på vandet.

De næste par timer nyder I på jeres værelse på Aalborgs eneste herregårdshotel, Hotel Scheelsminde, eller køber snacks og drikkevarer og hopper om bord på en Go Boat og sejler rundt på Limfjorden i jeres helt eget tempo.

Aftenen startes på Restaurant Textur hvor I kan smage råvarerne spille hovedrollen i de helt fantastiske retter. En gåtur senere er I på altid underholdende Aalborg Teater, der i 2023 blandt andet har ’Nordkraft’ og ’Drømmefabrikken’ på programmet. Afrund dagen på Bar V på Hotel Comwell Hvide Hus med signaturcocktails, der pirrer alle sanser – en perfekt afslutning på en romantisk dag.

Mere kultur

y Street Art Tour

y Musikkens Hus  y Gråbrødre Kloster

Mere sjov y Aalborg Zoo y Egholm sejlads & krobesøg  y Fjorbyen: En oase fuld af små farverige huse

DESTINATION NORD

Mere mad y D’Wine Vinbar pre-dinner y Restaurant La Locanda  y Teppanyaki hos MEAT

Giv hele familien en god start på dagen hos Surdejsbageren i Teaterkvarteret. Her er der lidt for store og små – altså god kaffe og sødt bagværk – og de har børnevenlige åbningstider: man.-lør. kl. 7.30 og søndag kl. 8.

Så skal der brændes krudt af i Aalborg Zoo eller Klatreparken hvor I nemt kan bruge flere timer, indtil I smutter til Penny Lane og deler oplevelserne over salat, sandwich og kager. Eftermiddagen står på kreativitet hos Fidus hvor I kan tegne, male, lave smykker og alverdens andet – til jyske priser.

Aftensmaden kan fx spises på Pincho Nation – verdens første app-restaurant med cirkustema og små retter, der passer perfekt til små maver, eller på Aalborg Streetfood i solskin ved vandkanten. Efter en dag med fuld fart på kan I kaste jer i de bløde dyner i familieværelset på det centrale og familievenlige Kompas Hotel

Find flere sjove oplevelser for børn fra side 74.

Mere sjov

y Maximum: Bowling, minigolf, legeland m.m.

y Springeren Maritimt Oplevelsescenter

y Leos Legeland

Mere natur

y Aalborg Familie Camping Strandparken

y Egholm Trolden:

Thomas Dambos

aalborgensiske trold

y Vestre Fjordpark: Fri luftsbad, legeplads og café

Mere mad

y Guf og Kugler: Håndrørt gelato-is og sorbet

y Kaffefair: Kaffe, hjemmebag og frokost

y På Fjorden Bageri

24 timers venindetid

Brunch, design og udsigt går op i en højere enhed, når I starter dagen på Restaurant Jørn der ligger i Utzon Center. Bagefter står der shopping på menuen: I Friis Shoppingcenter findes alt fra festkjoler til træningstøj, og i charmerende Nørregade kan I ose i design, genbrug og mode.

Frokostpausen holdes på toppen af Aalborg i Salling Rooftop med 360 graders udsigt over by, land og vand. Eftermiddagen foregår i North Urban Art Studio, hvor I bliver kunstnerisk forført af et sammensurium af kunst fra malere, street artists, fotografer, tatovører og keramikere.

Fulde af nye input spiser I surdejspizzaer på Restaurant Fumo eller latinamerikansk mad på Restaurant Menendez – to perfekte udgangspunkter for en sjov aften. Så er det videre til Pier 5 Hotel og baren Vaerft, hvor I får byens måske bedste cocktails, inden I suser videre til Café Ulla Terkelsen og dans under diskokuglen. Slut af på Radisson Blu der altid leverer bløde dyner og god service – og husk at bestille morgenmad til dagen derpå.

Mere shopping

y Buens Bogcafé: Littertur med fokus på LGBT+

y Danmarks smukkeste Magasin

Aalborg Storcenter

Mere kultur

y Kunsten Museum of Modern Art

y Teater Nordkraft

y Street Art Tour

Mere mad

y Behag din smag Kaffebar

y Café Gejst

y Restaurant Fauna

KJETIL LØITE

METTE JOHNSEN PER BILLE

Fra Jomfru Ane Gade til Verdens Ende

Vil du vide noget om en by, skal du spørge dem, der bruger den hver eneste dag. Derfor har vi kontaktet nogle af Aalborgs mange fantastiske ildsjæle og bedt dem pege på det, de synes, du skal opleve, når du er i byen. God fornøjelse!

Lasse Andersson

DIREKTØR FOR KUNSTEN MUSEUM OF MODERN ART OG UTZON CENTER

”På solskinsdage elsker jeg turen fra Aalborg over Kulturbroen til Nørresundby og vestpå mod ’Verdens Ende’ Tilbage langs fjorden til Vestre Fjordpark hvor du ved Thomas Poulsens kunstværk ’Interior of Inés’ får det perfekte overblik over smuk arkitektur og landskabet fra 15 meters højde. Slut rundturen af med en dukkert.”

Susanne Solskov

MARKETINGANSVARLIG I AALBORG ZOO

”Trænger du til en grøn get-away, så tag til Egholm –den fineste lille ø i Limfjorden med marker, strandenge, skov og et hav af fuglearter – og måske er du heldig at få øje på en spættet sæl. Tag vandrestierne rundt, og forsyn dig med lidt mad og drikke ved en hyggelig lille vejbod.”

Henriette Sønder

CENTER MANAGER I FRIIS SHOPPINGCENTER

”Jeg peger på Utzon Center, fordi det byder på så mange spændende ting. Det er en flot bygning med en fantastisk beliggenhed – det er arkitektur, museum, spændende udstillinger og aktiviteter for hele familien. Og så er det ikke mindst et rigtig godt spisested.”

Silas Bjerregaard

BOOKING MANAGER I MUSIKKENS HUS

”Jeg peger på Dansk Jazz Center – et ildsjælsprojekt for formidling af en smal, vigtig del af dansk musikhistorie. De huser en næsten komplet samling af alle danske jazz- og jazzrelaterede udgivelser, og de ved alt om musik, miljø og menneskene. En hyggelig og supernørdet musikoase.”

Minna Johannesson

TEATERCHEF PÅ TEATER NORDKRAFT

”Jeg elsker byen på alle tider af døgnet. Kaffe og scrambled eggs på det autentiske ’På Fjorden’ og et glas rødvin efter arbejde på ’Ma Petite France’ Om aftenen er det sikkert ’Rosita’s’, hvor det føles som hjemme – bare mere eksklusivt. Og har du aldrig været i Aalborg, så slut dagen i Jomfru Ane Gade.”

”Mere end 80 gavle og mure rundtomkring i Aalborg er udsmykket med street art – store malerier af internationale kunstnere. Tag selv turen rundt, eller hop med på en guidet tur Det er en god måde at opleve byen, når man kan nå det meste til fods.”

”En lang gåtur på havnefronten fra Egholmfærgen og ind til Musikkens Hus, mens du kigger ud over fjorden og ser, om du kan spotte en sæl, odder, delfin, vinterbader, havkajak eller kitesurfer. Og så selvfølgelig en forestilling på vores dygtige Aalborg Teater.”

KJETIL LØITE

Chris Kroer

CHEF FOR AALBORG KARNEVAL

Emma Petersen MEDEJER AF BUENS BOGCAFE

Overnatning og oplevelser i Aalborg

Forlæng dit ophold i Aalborg med en (eller flere) overnatninger på byens skønne hoteller, og drys lidt ekstra magi ud over turen med de mange shoppingmuligheder og lokale attraktioner. Vi guider dig til lidt af hvert, så du kan sammensætte et perfekt program for din ferie i Aalborg.

Sov godt

RADISSON BLU

Book værelse her, hvis du vil bo tæt på Limfjorden og mærke Aalborgs puls. Du får både en storslået udsigt over byen og en kort vej til gågade, restauranter og Jomfru Ane Gade. Og så er der kasino på hotellet, hvis du føler dig heldig.

KOMPAS HOTEL

Her er du ikke kun tæt på byens kultur med fx Musikkens Hus og kulturhuset Nordkraft, du er også tæt på vandet, den nye kabelpark med vandski og den forvandlede havnefront. Hotellet står nyrenoveret og har en superhyggelig atmosfære.

SCANDIC CITY

Skal du nyde nogle af de virkelig store events i byen, er Scandic City oplagt, da du finder Aalborg Kongres & Kultur Center som nabo. Ved siden af ligger også Kildeparken, hvor ’De syngende træer’ lokker. Cliff Richard plantede det første i 1987 – nu er der hele 96 træer.

PIER 5

Velkommen til den hyggeligste boutique hotel-feeling. Personalet skriver selv deres anbefalinger til dit ophold, morgenbordet er imponerende, og Limfjorden inviterer til skønne gåture. Drik kaffe i den flotte lobby, og udforsk drinkskortet på Værft, husets egen cocktailbar.

COMWELL HVIDE HUS

På en af byens smukkeste placeringer får du lækker æstetik, stilrent design og masser af smag på Restaurant Vesterbro, hvor der kæles for de økologiske råvarer. Snyd ikke dig selv for en tur op på øverste etage, hvor du får en spektakulær udsigt over hele byen.

Oplev mere

FRIIS SHOPPINGCENTER

Midt i Aalborgs kerne kan du bruge masser af tid på at shoppe rundt i bolig, mad og livsstil i et hav af specialbutikker og kendte butikskæder. Kombinér gerne besøget med et smut ud på gågaderne Nørregade, Algade og Bispensgade, der alle lokker med et stort udvalg og gode tilbud.

AALBORG STORCENTER

73 butikker fordelt på 52.500 m2! Her er alt, du mangler, og alt, du drømmer om. Oven i det er der løbende sjove, anderledes og spændende aktiviteter, så der er noget for både store og små. Storcenteret ligger i City Syd ca. 15 minutters biltur fra Aalborg Centrum.

AALBORG ZOO

Invitér unger, kæreste eller en ven med på dyrebesøg. I Aalborg Zoo kan du møde alverdens dyr,

besøge Aalborgs bedste legeplads og få lækre madoplevelser. Brug timevis i selskab med alt fra minigrise til myreslugere – vidste du fx, at en myreslugers tunge kan blive op til 60 cm?!

FÅRUP SOMMERLAND

Tør du tage Danmarks hurtigste, højeste og største rutsjebane? Så skal du smutte en tur til Fårup Sommerland! Er du ikke til fart og højder, er der heldigvis masser af andre sjove, skønne og spændende ting, du kan prøve. Stedet ligger 40 km fra Aalborg og nås nemt med bus eller tog.

JOMFRU ANE GADE

Skøn onsdagsjazz, østrigsk afterski på ’Zwei grosse Bier’ og et spil ’Super Mario Kart’. Hvis det lyder som noget for dig, så gå i ’Gaden’ – lokalt slang for Jomfru Ane Gade. Her kan du danse, til solen står op, udforske det store ølkort på ’Borgergade 2’ eller nyde en jamsession hos ’El Mundo’.

JESPER RAIS

LØITE

under åben himmel

Aalborg er en af Skandinaviens førende street art-byer, og i centrum kan du opleve mere end 80 værker, der ikke bare giver en wow-effekt – de giver også stof til eftertanke.

”Vi mødes ved fisken, og så drejer du til højre nede ved drengen.” Er du lost? Det forstår vi godt, men en lokal i Aalborg ved præcis, hvad vi mener. Den imponerende street art er det seneste årti blevet en fastgroet del af byen, og i skrivende stund finder du over 80 værker. Initiativtager bag ’Out in the Open’-projektet, galleriejer Lene Kirk, fortæller, at der alene i foråret 2023 kommer hele 10 nye til.

Hvis du planlægger en tur til Aalborg, så læs med her, hvor Lene Kirk gør dig klogere på street art og helt sikkert giver dig en stor appetit på at udforske Aalborgs udendørs galleri. God fornøjelse!

Kan Aalborgs stemning læses i maling?

I år er det 10 år siden, at gavlmaleriprojektet ’Out in the Open’ kom til byen. Dengang var det svært at opstøve steder, der var klar på at få udsmykket en hel husmur. I dag bliver der malet på alt fra virksomhedsbygninger til private husmure og endda på celloer. For street arten rykker noget i os, fortæller Lene Kirk:

”Street art tager temperaturen på vores samfund, som det er lige nu. De fleste kunstnere har fx ikke planlagt et motiv på forhånd. De låner gerne en cykel fra KIRK Gallery og drøner rundt i byen for at mærke stemningen. Det vigtigste for en street art-kunstner er nemlig, at deres værk giver mening for de mennesker, der bor og lever her.”

Det kan man roligt sige, at den gør. Lene Kirk fortæller blandt andet om tyske Case Maclaims værk fra 2020, ’Carnival Is Cancelled’, som han lavede, netop som Aalborg karneval blev aflyst for første gang nogensinde på grund af corona.

Verdens største – lige rundt om hjørnet

KIRK Gallery på Danmarksgade 8 er et oplagt sted at starte din street art-tour, for lige rundt om hjørnet, på Christiansgade 1A, finder du fx et værk af den verdenskendte kunstner Alexandre Farto aka. Vhils, der hugger sine motiver ud i murværk. Og på Helgolandsgade 18 tæt på bliver du blæst bagover af Conor Harringtons kæmpemæssige gavlmaleri, der kun tog ham tre dage at lave.

Så vil du opleve samtidskunst i sin reneste form og opleve de forskellige værker, både af lokale, uetablerede og nogle af de største internationale gavlmalere, så er det i Aalborg. Du kan bruge QR-koden her på siden, der undervejs guider dig fra værk til værk ud fra din valgte rute – det eneste, du behøver, er at have din telefon ved hånden. Skulle du have nogen spørgsmål, eller trænger du bare til lidt inspiration, så stik endelig hovedet ind forbi KIRK Gallery:

”Vi giver gerne gode tip og inspiration til din street art-tur. Og vi anbefaler, at du tager til fods eller på cykel,” siger Lene Kirk.

Street art er for alle

Street art er blevet en del af Aalborgs helt særlige DNA, og Lene Kirk fortæller, at de lokale holder af og passer på værkerne.

”Når det så sker, at værker går til, og nye kommer, giver det sommetider et ramaskrig, for folk knytter sig til dem – og det er jo dét, kunst kan – den får os til at føle.”

Derfor skal street art opleves i Aalborg – for den er ikke kun for dem, der kan lide at gå på museum eller tage på galleri. Den er for alle.

’Out in the Open’, hvor street art-kunstnere fra hele verden har sat deres kreative aftryk på over 80 husmure over hele Aalborg.

5 fun facts

1

Street art-kunstnere er som regel klassisk uddannede fra et kunstakademi.

2

Kunstnerne kan stå helt tæt på husmuren og male de kæmpemæssige motiver, fordi de har øvet sig … og øvet sig og øvet sig. Det tager typisk 10 år at blive en dygtig gavlmaler.

3

Det tager alt mellem tre dage og tre uger at lave et gavlmaleri.

4

Flere street art-kunstnere har ikke en fast bolig – de rejser rundt verden fra projekt til projekt.

5

National Geographic har gennem hele 2022 dokumenteret Aalborgs street art, blandt andet gennem droneoptagelser. Se det hele programmet ’Europe from Above.’

Guidet tur Scan QR-koden, og find ruter og beskrivelser af de forskellige værker.

Lene Kirk, indehaver af Kirk Gallery. Ud over egne udstillinger står galleriet bag projektet

BETINA FLERON

De skjulte

Limfjordsperler

Det summer af liv langs Limfjorden – og i Aalborg finder du alt det, de fleste kender: Musikkens Hus, Utzon Center og Nordkraft – og så er der alle de hemmelige skatte, du kun finder, hvis du har hørt om dem. Her løfter vi sløret for vores Limfjordsfavoritter.

Farvelade af fine fiskerhuse

Fjordbyen er noget særligt! Den lille fiskerklynge af små hjemmebyggede huse, som spirede frem i 1930’erne, kan ikke andet end gøre dig i godt humør. Så tag en slentretur gennem Fjordbyen, og nyd synet af farvepaletten med de små, kreative fiskerhuse (i dag brugt som kolonihavehuse), og tag forbi Kulturcenteret, hvor du kan få dig en sludder med en af Fjordbyens lokale over en billig øl. På Musikkens Bette Hus kan du komme til gratis udendørskoncerter hele sommeren igennem, og er du i byen fredag den 23. juni, er det her, du bør fejre din sankthansaften.

Årets bedste i 2023

Det mest hypede bagværk i Danmark er fastelavnsbollen, og Aalborgs Bread by Kaerup tog i år titlen som leverandør af årets bedste fastelavnsbolle blandt MigogAalborgs 40.000 følgere – og det siger ikke så lidt. Indehaveren bag mikrobageriet med de lækre kager, William Kaerup, bager selv alt i butikken ud fra sæsonens råvarer. Derfor skifter udvalget i montren også ofte. Snyd ikke dig selv for et stykke bagværk eller to fra Bread by Kaerup, der bør nydes med en kop friskbrygget kaffe.

Alt det, ingen har Styrer du gerne uden om alt det, der er mainstream, så gå i stedet på opdagelse i den hyggelige interiørbutik Butik Gejst. Her har de et nøje udvalgt sortiment af specialdesignet interiør, hånddrejet keramik, cool secondhandtøj og en masse andre gode ting. I butikkens (meget) lille café kan du bestille både vådt og tørt.

Et strejf af Island

Hos nyåbnede Restaurant Norður får du både solide og lettere retter. Alt er plantebaseret og lavet fra bunden på økologiske råvarer. På menuen er både crispy chiliburger, boghvedesvampesalat og islandsk æblekage og da indehaverne selv er fra Island, er der flere indslag fra hjemlandet på restaurantens menukort.

Badetur i bassinerne

Er du i Aalborg hen over sommeren, trænger du helt sikkert til at blive kølet af. Så skal du smutte forbi Vestre Fjordpark og tage en dukkert – eller flere – i fjordbadets mange bassiner, hvor de modige kan vove turen fra Springtårnet, og de mindste kan soppe i bølgen blå på vandlegepladsen. Efter en forfriskende badetur er det tid til frokost og måske en is på Café Salt.

Her får du Gode omklædningsfaciliteter Toiletter

Mulighed for at leje SUP

Det grønne åndehul

Har du brug for en pause fra det pulserende byliv?

På den nordlige side af Limfjorden ligger den naturskønne lagune Lindholm Strandpark, hvor du kan hoppe i fjorden og dase på land. Og trænger du til en gåtur, så gå mod Verdens Ende på vestspidsen, hils på fårene på vejen, og vend retur langs fjorden, hvor du kan plukke hyben, havtorn og hindbær på vejen.

BUENS BOGCAFÉ

Alle regnbuens farver

Buens Bogcafé er Danmarks første LGBT+-bogcafé. Find en god plads på cafeen, bestil en varm kop kaf’ eller kakao, og fordyb dig i udvalget af spændende titler fra både ind- og udland.

Fjordbyen Fjordbyen, Aalborg fjordbyen.dk

Bread by Kaerup Kastetvej 15A, Aalborg Facebook: BreadbyKaerup

Restaurant Norður Reberbansgade 16B, Aalborg nordur.dk

Lindholm Strandpark Lindholm Strandpark, Nørresundby

Buens Bogcafé

Maren Turis Gade 12, Aalborg buensbogcafe.dk

Butik Gejst Fyensgade 18, Aalborg butikgejst.dk Vestre Fjordpark Skydebanevej 14, Aalborg

KJETIL LØITE

BUTIK GEJST NORÐUR

BREAD BY KAERUP

KJETIL LØITE

Natur

Bakketoppe, klitplantager, hedelandskab og strande med hvidt sand. I Nordjylland finder du noget af den allersmukkeste natur, Danmark har at byde på. Besøg fx den vandrende klit Råbjerg Mile, eller tag ud til kysten, hvor aktive vandoplevelser venter. Og vil du blive længere, kan du sagtens overnatte under åben himmel.

Skagen-Råbjerg Mile: 15 min./16 km

Aalborg-Lille Vildmose: 40 min./32 km

Hals-Jyske Ås: 29 min./30 km

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Østkystens

3 bedste vandreruter

Er du frisk på en tur til kyst, skov, bakker og dale i noget af den smukkeste natur, Danmark kan byde på? Så på med det praktiske fodtøj, og udforsk tre af Nordjyllands bedste vandreruter.

1. Hærvejen – 101 km

Hærvejen snor sig hele vejen fra Nord- til Sønderjylland, så du nemt kan hoppe på dér, hvor du vil. Starter du fx i Frederikshavn, kan du med fordel fordele rutens første fire etaper over nogle dage. Distancen er nemlig lang, og der er masser at opleve undervejs. Du kommer til at vandre i højderne i Bangsbo Dyrehave og Ådal og derfra videre hele 106 meter over havet til Øksnebjerg. Du skal krydse de åbne vidder på vej til Omholt, og her kan du opleve områdets mange historiske grave. Derfra går turen videre til store skovområder, moser og forbi hytter gravet ind i bakkeskråningerne. Fra Hammer Bakker vandrer du videre mod Aalborgs pulserende byliv og Limfjordens grønne åndehuller.

1. etape // Frederikshavn – Højbylund 22 km

Spis på vejen: Restaurant Møllehuset, Frederikshavn

Overnat på vejen: Hotel Lisboa, Frederikshavn

Køb ind på vejen: Coop 365, Søndergade 14, Frederikshavn

2. etape // Højbylund – Jyske Ås: 16 km

Spis på vejen: Bella Italia, Østervrå

Overnat på vejen: Bed & Breakfast Brønden, Dybvad

Køb ind på vejen: Coop 365 Østervrå, Bredgade 5, Østervrå

3. etape // Jyske Ås – Hammer Bakker: 31 km

Spis på vejen: Klokkerholm Pizzaria, Hjallerup

Overnat på vejen: Hotel Hjallerup Kro, Hjallerup

Køb ind på vejen: Meny, Bredkærsvej 7, Hjallerup

4. etape // Hammer Bakker – Svenstrup: 32 km

Spis på vejen: Café Vi2, Aalborg

Overnat på vejen: Comwell Hvide Hus Aalborg, Aalborg

Køb ind på vejen: Netto, Vesterbro 99, Aalborg

2. Bjergkæden Jyske Ås – 6 km

Bestig en bjergkæde på dansk manér. Starten går fra p-pladsen vest for Storskovvej. Det første ’bjerg’ på turen er Knaghøj, og så er det videre til turens anden top, Sørensens Bakke. Når du har krydset Kobberdalen, skal Sdr. Ørnebakke bestiges, og inden du får set dig om, er du ved fjerde top, Nr. Ørnebakke. Så fører ruten dig forbi Troldestenen, Kapellet og Kærlighedsbøgen – alene navnene lokker. Derfra ad Kærlighedsstien til næstsidste top, Mørkhøj. Du mangler blot turens højdepunkt, bogstaveligt talt: Knøsen, som er Nordøstjyllands højeste punkt. Nyd udsigten, inden du igen vender snuden mod p-pladsen. Du går på stier, næsten tilgroede veje og skal gennem terræn uden stier.

3. Grenensporet

Skal du opleve Grenen, kan vi kun anbefale, at du gør det til fods. Grenensporet består af i alt 30 km vandrestier, der byder på helt korte og lidt længere ruter, så både store og små kan være med.

Det grønne spor – 3 km

Ruten har grusbelægning og egner sig både til kørestolsbrugere og barnevogne. På turen får du en forsmag på Grenens imponerende natur.

Det gule spor – 3 km

Vandreturen tager dig med helt ud til Grenen, hvor du undervejs vil opleve en gammel radarbunker, Drachmanns grav og – hvis du er heldig –også et par dasende sæler.

Det blå spor – 6 km

Her får du lidt flere kilometer i benene. Du kommer både forbi radarstationen Air Control, Skagen Odde Naturcenter og det barske hedelandskab. Sidste stop er ved Det Grå Fyr og Skagen Bunkermuseum.

Det røde spor – 10 km

Den længste af de fire ruter tager dig til de samme steder som det blå spor, men ud over det kommer du forbi samtlige af Skagens fyrtårne: Det Grå Fyr, Det Hvide Fyr og Skagen Vippefyr.

Praktisk om Grenensporet

Alle ruter starter ved Grenens parkeringsplads. Bortset fra det grønne spor er alle ruter trampestier, så på våde dage er det en rigtig god idé med gummistøvler.

METTE JOHNSEN

METTE JOHNSEN

Et mekka for vandhunde

SUP

Der er mange muligheder for at være aktiv til havs, men er du ligesom mange andre bidt af stand up paddling, er du kommet til den helt rigtige kyst. Med lange strande og både åer, søer og hav er der plads til alt fra nybegynder til ekspert. Der er blandt andet gode SUP-spots i Aalborg, Asaa, Hals, Strandby, Sæby og på Læsø.

Naturens eget badeland

Nogle af de nordjyske strande har klitlandskab, andre brede sandbræmmer, inden du når til vandet, og de fleste steder finder du hyggelige butikker lige i nærheden, når is-sulten melder sig. På langt de fleste af strandene bliver vandet først dybt langt ude, så de er perfekte til selv små børn. Hele vejen fra nord til syd finder du den ene sandperle efter den anden – besøg fx Skagen Sønderstrand, Napstjert i Aalbæk, Palmestranden i Frederikshavn, Sulbæk i Sæby, Lyngså, Torndrup eller Bisnap.

Mange steder langs hele østkysten frister det blå hav til, at du stikker tåen i vandet og nyder alt det, de imponerende danske strande tilbyder. Badeture og lange, lune dage ved stranden er oplagt, og er du mere til action end sandslotte i vandkanten, så er der rig mulighed for at dyrke vandsport – og især SUP er stort i Nordjylland. Bare hop ud i det hele!

Bad hele året rundt

På ægte vikingemanér kan du selvfølgelig også bade om vinteren. I princippet kan du jo altid gå i vandet, men i fx Frederikshavn, Læsø og Sæby kan du gøre det fra en badebro. I Aalborg kan du bade i fjorden ved friluftsbadet Vestre Fjordpark. Hvert år i januar afholdes der ’Skagen Vinterbadedage’ med sauna og andre fælles aktiviteter.

Husk, at du aldrig bør bade alene, og at du de første gange, du er i, anbefales at nøjes med korte dyp på 5-10 sekunder. God – og kold – tur!

Lej dit SUP-board Lodsens datter

Lodsvej 27, Hals

Vestre Fjordpark

Skydebanevej 14, Aalborg

Sæby

METTE JOHNSEN

EMILY WILSON

DIANA AUD

Lille Vildmose

Har du altid drømt om at komme på eventyr som en vaskeægte Crocodile Dundee, så skal du på vildmarkstur i Lille Vildmose! Her kan du nemlig opleve nogle af de allerstørste dyr i Europa.

3

ting, du ikke vidste om elge

1.

Elge kan nå op til fire meters højde.

2. De kan dykke fem meter.

3.

Deres store krop er bygget til at komme rundt i sumpede områder.

1 godt tip

Hold øje med ørerne, når du er på udkig efter de vilde dyr. Det er nemlig ofte dem, der titter frem fra buskadset. Og skulle du være så heldig at få øje på et sæt ører, så hold mindst 50 meters afstand til dyret – man ved aldrig helt, hvad de kan finde på. Held og lykke!

Det er langtfra alle, der ved, at du bare 30 km fra Aalborg kan støde på alt fra vildsvin og langlemmede traner til enorme elge og majestætiske kongeørne. Lille Vildmose, som ikke er så lille endda, er Danmarks største naturfredningsområde. Det uspolerede landskab er hele 7.600 hektar (svarende til ca. 10.000 fodboldbaner) så sæt endelig god tid af til at udforske den store, våde vildmark – der er nok at opleve!

En tur i det vilde

I Lille Vildmose står den ikke kun på udendørsaktiviteter. Vi anbefaler fx, at du starter dagen på Lille Vildmosecenteret, hvor du bliver klogere på de dyr og den natur, du senere skal ud at opleve. Børn kan slå sig løs på centrets naturlegeplads eller prøve en tur på den vandfyldte højmose-hoppepude. Hvis du tør, så stig til tops i Dødens Tårn med udsigt til kadaverpladsen, der lokker vildmarkens rovdyr til, og hvis du altid har drømt om at kunne flyve, så prøv ørne-simulatoren. Gennem leg og læring bliver både børn og voksne klogere på vandets forunderlige kraft. Udforsk blandt andet, hvordan søer afvandes og gendannes i mosen, eller lad dig overraske af vandets vilde kraft i vandmøllen. Der er altså masser at kaste sig ud i for store og små naturentusiaster og alle os andre nysgerrige. Når det er tid til at tage på vildmarkseventyr, får du udleveret kort og gode råd til, hvordan du bedst udforsker Lille Vildmose på egen hånd. På grund af vildmosens kæmpe størrelse er den bedste måde at udforske området i bil, og skal du øge dine chancer for at støde på nogle af områdets vilde dyr og ikke mindst blive klogere på naturen, skal du afgjort booke en guidet tur. En guidet tur foregår også i egen bil – via bilradioen bliver du nemlig guidet på rette spor.

Lille Vildmose Vildmosevej 100, Dokkedal, Storvorde +45 99 31 75 50 lillevildmose.dk

F. RITTER

NICOLAS CHO MEIER

NICOLAS CHO MEIER

IB DYHR

LARS MIKKELSEN

Ferie på to hjul

Der findes næppe en bedre måde at opleve Nordjylland på end på cykel langs kysten, ind i landet, op ad bakker og gennem skovklædte landskaber og historiske havnebyer. Her får du vores favoritruter til lange ture, dagsture og smutture.

15 km

SÆBY TUR-RETUR

Smutturen

SÆBYRUTEN

Her får du lige dele kulturhistorie i den gamle købstad og billedskøn natur på den videre rute uden for byen. Du hopper på cyklen i Sæby, kører i sydlig retning langs havet og derfra tværs ind over land igennem plantager og over enge, inden du igen er retur i Sæby.

Prøv også

Halkærruten (102)

Halkær Mølle Naturcenter –Sebbersund – Halkær (26 km)

Vokslev Ruten (Regional rute 37) Nibe – Vokslev – Ellidshøj (24 km)

Spis på ruten

Frøken Madsen’sSpisehus, Sæby Jacobs Fiskerestaurant, Sæby

Det er gratis at tage din cykel med i toget i Nordjylland. Som noget helt nyt er flere nordjyske stationer blevet såkaldt cykelvenlige stationer. En af dem er Hulsig Station, hvor du finder faciliteter som cykelpumper, reparationssøjler, overdækket cykelparkering m.m.

41 km

HULSIG TUEN ÅLBÆK HULSIG

Dagsturen

ROVFUGLENES RIGE

Vil du helt tæt på den vilde natur, bør du svinge i sadlen og køre igennem Rovfuglenes Rige (panoramarute N416) – fuld af åbne klitlandskaber og grønne plantager. Husk at kigge op mod himlen, for du kan nemlig være heldig at spotte en kongeørn, havørn eller musvåge, der er nogle af Danmarks mest fascinerende rovfugle. Ruten løber på asfalt, skovveje og markstier.

Prøv også

Kunstruten

Hjallerup – Ørum – Hallund – Klokkerholm – Dronninglund – Hjallerup (44 km)

Læsø Klitplantage Start og stop i Byrum (27 km)

Overnat på ruten

Hjorts Badehotel, Skagen Skiveren Camping, Ålbæk Ålbæk Klitplantage shelter, Ålbæk Spis på ruten

Aalbæk Badehotel, Ålbæk Restaurant Skagen Strand, Skagen Skawgrillen, Skagen

Flerdagsturen

ØSTKYSTRUTEN

Tag turen langs Kattegat, gennem skov, over marker og forbi østkystens mange hyggelige fjordbyer, hvor du meget passende kan starte – eller slutte – din tur i Hals. Husk endelig at bremse op undervejs, for der er mange spændende oplevelser i kystlandet. Du kommer til at køre på grusbelagte mark- og skovstier og asfaltveje på den velafmærkede rute. Er den nordlige del af Østkystruten (national cykelrute N5) ikke nok, kan du roligt fortsætte. Den fulde rute er hele 650 km og går fra Hulsig til Sønderborg.

Prøv også

Hærvejsruten (national cykelrute N3)

Frederikshavn – Svenstrup (106 km)

Limfjordsruten (national cykelrute N12)

Hals – Aalborg – Thisted – Nørresundby – Hals (610 km)

Overnat på ruten

Hotel Viking, Sæby Hedebo Strand Camping, Sæby Hals Strand Camping, Hals

Spis på ruten

Restaurant Havkatten, Hals Café Hawblik, Asaa Jerry’s Restaurant, Aarhus

96 km

HALS HULSIG

KJETIL LØITE

NICLAS JESSEN

THOMAS HØYRUP CHRISTENSEN

5 TIP TIL

c amping folket

Der er noget helt særligt over campinglivet. Varm morgenkaffe på en klapstol, mens pladsen langsomt vågner, børnenes latter fra legepladsen, daglige ture til vandet og en mild brise, der får bardunerne til at synge … den stemning og atmosfære finder du kun på en campingplads. Her får du vores bud på fem pladser, der kan opfylde ethvert behov.

Den til hele året

Svalereden Camping & Hytteby har åbent hele året og ligger helt fantastisk lige mellem Frederikshavn og Sæby, tæt på vandet. Både vinter og sommer er der aktiviteter og masser af hygge. Sommer lokker fx med beachvolleyball, minigolf og børnevenlige strande.

Den med udsigten

Helt oppe i nord med Skagen Bunker, Vippefyret og Det Grå Fyr som nabo finder du CampOne midt i Skagens unikke natur. Du har kort til både Skagen by, badestrand og Grenen – og får masser af oplevelser på fx Skagens Odde Naturcenter og på smukke vandreture.

En nat i det fri

Er du ude efter den fulde naturoplevelse, anbefaler vi en nat – eller flere –i et af Nordjyllands mange sheltere. Trænger du til mere luksus, så tag en overnatning på charmerende Skovgaardsminde Glamping.

SKOVGAARDSMINDE GLAMPING

Drømmer du om at udforske dit eget naturmenneske –uden at tilbringe natten på et hårdt liggeunderlag? Så tag på teltferie på første klasse på Skovgaardsminde Glamping. Ved check-in bliver du mødt af nordjysk charme, når det er bedst, og du kan se frem til en ferie med ren afslapning i dit helt eget tempo. Alle telte er indrettet med en stor, opredt dobbeltseng, og der er køkkengrej, som du kan bruge, når dine måltider skal tilberedes over det udendørs bålsted. Så bliver det ikke hyggeligere! Er du til en tur i skoven eller et dyp i havet, skal du heldigvis kun vandre et par hundrede meter. Skovgaardsminde Glamping er nemlig perfekt placeret i Hou i det jyske naturland.

Faciliteter

Telt med opredt dobbeltseng

Køkkengrej til den simple madlavning

Eget bålsted, bordbænkesæt og lænestole

Privat campingtoilet Udendørs bad

Den i vandkanten

Nede i vandkanten ligger Hedebo Strand Camping, der med samme ejer i 55 år må siges at være indbegrebet af det gode campingliv. Du får badeland, solterrasse samt en smuk udsigt over Kattegat og er tæt på den fine strand, der tager dig til Sæby (få et tip til en tur i Sæby på side 64).

SHELTER- OG LEJRPLADSER

3 udvalgte shelterpladser

Den børnevenlige

Lige ved en af de bedste badestrande, Bisnap Strand, kan du holde en ferie fuld af leg på Hals Strand Camping. Du finder blandt andet en stor legeplads, hoppepuder, badeland med vandrutsjebane, minigolf og nusseklare dyr – helt perfekt til alle med børn.

Den midt i byen

Camping midt i byen? Det kan du i Aalborg! Den dejlige campingplads Strandparken kombinerer nemlig byliv med badeferie. Her har du kort til både bymidten, Vestre Fjordpark og Limfjorden og kan nyde alt fra shopping og restaurantbesøg til badeture og vandaktiviteter.

Vil du helt tæt på naturen? Så vælg en af vores mange sheltere og teltpladser med højt til loftet og frit udsyn til stjernehimlen. Vælg fx en plads med bålsted, og rist pølser og skumfiduser over åben ild, eller slå dig ned tæt på vand, så du kan nyde et aftendyp eller morgenbad. God (na)tur.

Husk at booke plads i god tid. Læs mere på udinaturen.dk

Lunken Fire sheltere, borde og bænke samt bålplads. Håndsbækvej 144, Jerslev J

Shelters Understed Lille perle med plads til seks personer. Understedvej 120, Frederikshavn

Professorens Plantage Hyggelig plads tæt ved vandet. Solsbækvej, Sæby

Hou Engvej, Hals +45 42 75 71 06 skovgaardsminde.dk

CampOne Grenen Strand Fyrvej 16, Skagen grenenstrand.dk

Svalereden Camping & Hytteby Frederikshavnsvej 112b, Frederikshavn svaleredencamping.dk

Hals Strand Camping Lagunen 8, Hals halsstrandcamping.dk

Hedebo Strand Camping  Frederikshavnsvej 108, Sæby hedebocamping.dk

Aalborg Familie Camping – Strandparken Skydebanevej 20, Aalborg strandparken.dk

SKOVGAARDSMINDE

Frederikshavn

Besøg en stolt by, der ligger med blikket rettet mod det store hav, som i mange år leverede byens største handelsvare – fisk! Nu er både by og område leveringsdygtigt i store og små oplevelser til alle. I det naturskønne område Bangsbo kan du hoppe tilbage i tiden med krudt og kanoner, og i selve Frederikshavn finder du alt fra palmer og caribisk stemning til poesi og gourmet.

Frederikshavn-Skagen: 35 min./40 km

Frederikshavn-Aalborg: 45 min./65 km

Frederikshavn-Læsø: 1,5 t.

FREDERIKSHAVN

FREDERIKSHAVN

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Tag på eventyr

Frederikshavn

Havmågerne på bolværket, de listige spisesteder, overnatning for vandhunde, suset fra palmerne, historier fulde af søslag og poesi i naturen. Frederikshavn rummer alt det, der skaber gode ferieminder for store og små. Her inspirerer vi dig til alt det, du kan opleve i den maritime by. Velkommen til!

Spis dig gennem gaderne

Er du i Frederikshavn ved frokosttid, bør du tage til Smørgåsen i Danmarksgade, der – ikke kun på grund af navnet – udstråler ægte kærlighed til det klassiske smørrebrød, selvfølgelig i følgeskab med øl, snaps og bjesk. I samme gade finder du også den helt nye Restaurant Sæson hvor du skal forberede dig på overraskelser på menukortet – altid med udgangspunkt i sæsonaktuelle varer.

Tæt på havnen ligger Restaurant Gratværk, der serverer moderne og økologiske retter tilberedt med kærlighed og tradition, og er du frisk på en kort biltur eller en halv times cykeltur, skal du køre til den charmerende Essens Gaarden på Hestvangvej. Med et menukort fuldt af retter med fokus på gourmet og smag får du her en totaloplevelse ud over det sædvanlige – og så dyrker de selv deres grøntsager.

Endelig kan du i Tordenskjoldsgade besøge Det Gule Pakhus, der charmerer alle med de rustikke omgivelser og gamle træbjælker (og en vinkælder helt ud over det sædvanlige) – en helt igennem autentisk restaurant.

Lokale shoppingtips

I Frederikshavn kan du shoppe alt fra mode og mad til lokale specialiteter og verdenskendt design. Er du til genbrug, er du kommet til den rette by. Her er nemlig mange skjulte skatte – det er bare om at indlede jagten. Vil du gerne finde noget, du ikke finder andre steder, så besøg Nygaards Kaffe i Jernbanegade, hvor sloganet er: ’Vi fører alt det, de andre ikke har’.

Poesi på frederikshavnsk

Du kan blive guidet gennem seks af byens poesiværker og høre de spændende historier om forfatterne bag. Søg efter ’Poesiparken’ på storyhunt.dk, eller scan QR-koden.

Lyder eksotisk stemning midt i Frederikshavn sært? Det er det på ingen måde. Langs den nordlige kyst ligger nemlig Danmarks eneste palmestrand med både solsenge og volleybaner. Lidt længere nordpå finder du Bratten Strand – en helt klassisk badestrand, der med fint sand og en laaaaang badebro er perfekt for alle aldre.

Er du mere til kultur, kan du tage på en gåtur fuld af poesi – kaldet ’Poesiparken’. Du føres til byens værker gennem byen, havnen og tilmed parkeringspladser og hører på ruten også mere om skribenterne bag – se mere i boksen her på siden. Den 4.-31. juli kan du opleve Tordenskioldsdage, hvor området ved krudttårnet iklæder sig datidens klæder og byder på historier fra gamle dage (læs mere på tordenskioldsby.dk).

Alle hverdage kan de morgenfriske være med, når der bydes på dagens fangst på Strandby Fiskeauktion, og hver tirsdag hen over sommeren er der Sjov på Strandby Havn med masser af aktiviteter for alle.

Sov godt!

Hvis du efter en dag med gang i den leder efter et suverænt hotel med bløde senge, er Scandic The Reef det oplagte valg. Her kan hele familien brænde krudt af i det caribiske vandland hvor tropisk torden, fuglesang, vandfald og rutsjebane fuldender følelsen af et eksotisk eventyr. Og når det er tid til at trække sig tilbage, kan du vælge mellem flere lækre værelser. Vælg fx et af de store, rummelige familieværelser, eller skru helt op for luksussen i en Master Suite med masser af plads samt egen spa og sauna. På alle værelser får du blandt andet fri wi-fi, tv, el-kedel med kaffe/te og produkter fra Face Stockholm.

Du kan også overnatte på Hotel Frederikshavn der ligger tæt på alt – havn, gågade, færgen til Læsø og motorvejen. Alle sover godt på de nyrenoverede værelser, og bilen parkeres trygt lige foran hotellet. Og huskede vi at nævne morgenbuffeten, hvor stort set alt er hjemmelavet?

Flere forbindelser

Når du er Frederikshavn, kan du nemt komme videre til endnu flere oplevelser. Du kan fx tage en færge til Læsø, Sverige eller Norge – eller hoppe på det direkte tog til Aalborg eller Skagen.

DITTE ISAGER

KJETIL LØITE

PETER JØRGENSEN

SCANDIC THE REEF KJETIL LØITE

Velkommen til Bangsbo

Området Bangsbo ved Frederikshavn er noget ganske særligt med både vilde dyr og stille fuglefløjt samt dunkle bunkere og farverigt blomsterflor. Her får du vores tips til timer fulde af indtryk og gode historier.

TIP TIL DIG

Du må fiske åen og ned til havet

ÉN BILLET – FIRE MUSEER

Køb en dagsbillet til et museum, eller få den fulde oplevelse med en ugebillet, der gælder til Kystmuseet i Sæby, Bangsbo Fort, Bangsbo og Skagen. Se mere på kystmuseet.dk

SPIS GODT PÅ MØLLEHUSET

Med en rislende å som baggrundsmusik kan du på Restaurant Møllehuset spise dig mæt og glad. Her serveres mad, der passer både til gourmeter og børnemaver – og er du sulten efter friske lokale råvarer, så kig på tavlemenuen, hvor alt er lavet fra bunden, og hvor bær, urter og svampe er hentet i naboskoven.

Restaurant Møllehuset Skovalleen 45, Frederikshavn +45 98 43 44 00, mollehuset.dk

VELKOMMEN HELT NED I BUNKEREN

På Bangsbo Fort Bunkermuseum træder du direkte ind i en betonbygget danmarkshistorie. Her kan du med egne øjne se, hvordan livet blev levet, og mærke historiens vingesus, da nogle af bunkerne ligner steder, der blot lige er forladt. Fortet troner på en over 80 meter høj bakke og imponerer med den vildeste udsigt ud over Kattegat.

EN GOD HISTORIE TIL ALLE STØRRELSER

TIP TIL DIG

Medbring picnickurv, og nyd den ved fx botanisk have og dyrehaven med en skøn naturlegeplads.

KRIG, KULTUR OG SØFART – NATUR OG LEG

Kystmuseet Bangsbo aktiverer både hoved, øjne og små størrelser med gang i. På udstillingen om besættelsen kan du fx lære om krigens skæbner og modstandsbevægelsens arbejde. Og på søfartsudstillingen kan du se det velbevarede Ellingåskib fra år 1163.

I hovedbygningen – Den Hvide Gård – træder du ind i en sand kulturoase. Her holdt de store malere og forfattere til mellem år 1891 og 1909. Bangsbokredsen, som de blev kaldt, omfattede blandt andre Herman Bang, Gustav Wied, Betty Nansen og Agnes Henningsen.

Kystmuseet Bangsbo

Dronning Margrethes vej 6, Frederikshavn +45 98 42 31 11, kystmuseet.dk

Parker ved Møllehuset, og tag den smukke gåtur gennem skoven op til platformen.

360 GRADERS UDSIGT OVER FREDERIKSHAVN

Leder du efter fuldt udsyn over by, hav og havn, skal du søge mod Pikkerbakken. Her finder du nemlig en arkitektonisk flot udsigtsplatform, der strækker sig ud over landskabet og giver dig en blændende udsigt over området med kig til både Sæby og Skagen – og i klart vejr helt til Læsø.

ROYAL STEN

Er du i et historisk humør, så stop op ved Kongestenen, hvor tre gange Frederik har fået hugget deres navn ind: Frederik VIII, Frederik IX og senest kronprins Frederik.

Pikkerbakken, Frederikshavn +45 98 45 50 00, enjoynordjylland.dk

Der er gjort meget ud af at gøre dit besøg til en stor oplevelse. Med sjove aktiviteter, biograf og en børnebunker til de yngste giver Bunkermuseet hele familien masser at tale om. Tag med på en af de guidede ture, eller undersøg området på egen hånd.

Få dit barn til at hjælpe dig med at tælle. Se svaret nederst på siden.

Bangsbo Fort Bunkermuseum

Understedvej 21, Frederikshavn +45 98 42 31 11, kystmuseet.dk

Tæl kanonerne: Der er tre bevarede kanoner, der alle peger mod vandet – læs mere på kystmuseet.dk

SMUK NATUR OG KRIGERISK HISTORIE

KJETIL LØITE

RESTAURANT MØLLEHUSET

GÅ I HERMAN BANGS FODSPOR

TIP TIL DIG

PETER JØRGENSEN

Læsø

Ahhh … der er intet sted som Læsø. Her får du ro, luft og natur – og du får unikke oplevelser på saltsyderi, på hesteryg og på wellness-ophold i kirken. Efter en kort sejltur er du på øen med 100 år gamle tanghuse og delikatesser, der er out of this world (prøv fx jomfruhummer og Læsø Is). Alle bør unde sig selv at besøge Læsø – det er et magisk sted for krop og sjæl.

Læsø-Frederikshavn: 1,5 t

Skagen-Læsø: 2 t

Vesterø Havn-Østerby Havn: 20 min./18 km

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Unikt Læsø

Læsø er helt sin egen – og selvom øen er lille, er oplevelserne kæmpestore. Her giver vi dig inspiration til alt fra wellness i en gammel kirke og lysfestival i mørket til enestående vandreture og lækre lokale delikatesser.

Wellness i kirken

I Vesterø finder du intet mindre end det mest magiske sted for krop og sjæl! Her er en kirke nemlig ombygget til Læsø Kur – et kursted, der baserer mange af deres behandlinger på øens eget salt. I de smukkeste rammer og med det gamle kirketårn som vidne kan du give dig helt hen til spa, kurbad og alt fra algeindpakning til massage.

Storhaven

Solveig og Henning byder dig varmt velkommen på den hyggelige besøgsgård Storhaven. Her er der bløde kaniner, legesyge katte, kæleklare minigrise og shetlandsponyer. Sulten stilles i cafeen, som byder på tærte af egne æg og Læsø Is (familieopskrift), der skal smages. Slut af i gårdbutikken fuld af kropspleje, håndværk og delikatesser – alt sammen lokalt produceret.

Natur

Naturen er ren, rå og forunderlig på Læsø. Oplev den fx i Læsø Klitplantage eller i Holtemmen, hvor de vilde orkideer gror. Husk at holde øje med den brune bi, som laver den enestående lynghonning – det er kun på Læsø, at den kan opleves i Danmark. Kommer du forbi Horneks Odde, skal du kigge efter den 300 kilo tunge spættede sæl.

Kør gratis på Læsø

Der er kun én buslinje på øen – til gengæld kører du gratis med. Bussen kører mellem Østerby, Byrum og Vesterø, og du kan hoppe på flere steder på hovedvejen.

24.-28. JULI

LÆSØ KUNSTFESTIVAL

Mød danske og nordiske kunstnere på Læsø Kunstfestival. Ugen byder på workshops, koncerter, performances, foredrag og en kunstjagt for både børn og voksne. laesoekunstfestival.dk

Her skal du overnatte Hotel Havnebakken

Læsø Golf Resort

Østergaard Kultur Bed & Breakfast

Her skal du spise

Huset Palsgaard i Østerby Havn VesterVenners Badehotel

Hotel Nygaard

Planlæg din tur

19. AUGUST

LÆSØ RUNDT

Hvert år i august strømmer motionscyklister til Læsø. Her afholdes nemlig Læsø Rundt, hvor alle kan være med – vælg fx Saltsyderuten (15 km), Tanghusruten (32 km) eller Læsø Rundt (50 km). sportstiming.dk

3.-4. NOVEMBER

LYS I MØRKET

Læsøs enestående nattehimmel skal hyldes. Derfor kan du den første weekend i november deltage i spændende kulturevents på minifestivalen ’Lys i Mørke’.

KJETIL LØITE

KJETIL LØITE

KJETIL LØITE

DITTE INGEMANN

KJETIL LØITE

jomfruhummer

I farvandet omkring Læsø lever den nordeuropæiske jomfruhummer. Det faste kød, den flotte farve og den skønne smag har gjort den eftertragtet i hele verden. Så er du på øen, skal du selvfølgelig smage krebsedyret med de lyserøde klosakse.

Jomfruhummer

Hummer på hundrede måder

Er der noget, du ikke skal lede længe efter på Læsø, så er det et overdådigt jomfruhummerfad. Øen vrimler med gode spisesteder, der serverer delikatessen – grillede, gratinerede, ovnstegte, med hvidløg, citron eller krydderurter – you name it! Går du efter nogle af Læsøs bedste jomfruhummerfade, så stik fx forbi Restaurant Nygård eller VestersVenner

Hotel Nygård Østerbyvejen 4

VestersVenner

Strandvejen 8, Vesterø Havn

3 hurtige til Læsøs tangtækker

fakta

Kødet er ’finere’ end i de store hummere.

3

Hvem vinder

Den Gyldne Jomfruhummerklo?

1 2 4

Er du på Læsø i første uge af august, så tag forbi Østerby Havn, hvor stjernekokke dyster i konkurrencen om Den Gyldne Jomfruhummerklo. Der er kun én regel: Lav den bedste ret med jomfruhummer som hovedingrediens. Journalist Jes Dorph, den lokale kulturformidler Leif Ladefoged, og gastronomisk kommentator Louise Brønnum guider dig igennem hele konkurrencegildet, der er sjovt for alle – både den garvede gourmand og hummerglade maver.

Jomfruhummerfestival

Vesterø Havnegade 58 jomfruhummerfestival.dk 5. august 2023.

Læsø er en af verdens største producenter af jomfruhummer Klosaksene har korte, hårde torne. Jomfruhummeren kan blive op til 24 cm lang.

Køb sommersmag hos fiskehandleren Lune sommeraftener er lig med lækker grillmad. Køb dine jomfruhummere hos Mortens Fiskehandel på Vesterø Havn eller Thorsens Fisk på Østerby Havn, og tilbered en alletiders skaldyrsmiddag for hele familien. Spørg endelig den lokale fiskehandler til råds – de uddeler gerne tips til, hvordan en jomfruhummer tilberedes bedst på grill eller over bål. Velbekomme!

Mortens Fisk Havnepladsen 3, Vesterø Havn

Thorsens Fisk Industrivej 1, Østerby Havn

Én er sjældent nok

Snyd ikke dig selv for en af Læsøs populære delikatesser: en jomfruhummer-hotdog, også kaldet ’hummerdog’. Den bliver altid serveret til øens Jomfruhummerfestival – og du kan også nemt lave den selv.

Opskrift

hummerdog

Lækkert pølsebrød (gerne hjemmebagt)

Rucola

Kogte jomfruhummere

Aioli

Kveller (kan sankes på Læsø)

Tørret tang Brøndkarse

Hele Danmarks verdensarv

Tanghuse

Tang er næppe noget, du forbinder med husbyggeri, men den er altså god nok. På Læsø kan du – som det eneste sted i verden – opleve de unikke tanghuse og blive klogere på historien bag.

Du kan ikke tage til Læsø uden at have de historiske tanghuse på listen over ting, der skal opleves. Godt nok har de over 150 år på bagen, men alligevel er de til stor inspiration for fremtidens bæredygtige byggeri. Og hvorfor så det? Simpelthen fordi ålegræs, som taget er lavet af, er C02-frit!

Men det er ikke kun derfor, at husene sammen med øens saltarv er indstillet til UNESCO-verdensarv. Håndværket i sig selv er en historie for sig, og så er det endda udtænkt af øens kvinder, som for over 100 år siden stod for størstedelen af byggeriet, da mændene drog til søs.

Tanghusruterne

Der findes to tanghusruter på øen. Den ene tager dig forbi tanghusene i Gl. Østerby og er på 9 km. Den anden går igennem Bangsbo/Stoklund-området og måler 8,5

Hvor mange tanghuse er der på Læsø?

”Der er 28 huse på øen, og de fleste bliver i dag brugt som sommerhuse.”

Fun facts om tanghusene? ”Ålegræsset kan ikke brænde. Det isolerer lige så godt som merinould, og mus, rotter, lopper og lus holder sig langt fra tangen. Derfor har det også gennem historien været flittigt brugt i madrasser og puder.”

Hvad må man ikke gå glip af på Læsø? ”Sov i et tangshelter ved Museumsgården, prøv labyrinten Ægirs have (lavet af ålegræs), besøg Hedvigs Hus – et af øens fascinerende tanghuse, hvor du både kan tage et kig indenfor og nyde den smukke have – og så skal du selvfølgelig nappe mindst én tanghusrute. ”

Museumsgården Byrum Hovedgade 68, Læsø, +45 98 49 80 45, laesoe-museum.dk

Hedvigs hus Linievejen 36, Østerby, Læsø, +45 91 93 80 88, laesoe-museum.dk

km. Du må gerne standse op, fotografere og kigge på afstand, bare du husker at vise hensyn. De fleste tanghuse er nemlig i dag privat ejendom. Vil du helt tæt på et tanghus, så besøg Museumsgården eller Hedvigs Hus.

Fremtiden er grøn Er du nysgerrig på, hvad ålegræs har at byde på, når det kommer til fremtidens byggeri, så tag på udstillingen ’Super Dansk’ på Utzon Center Aalborg, hvor du bliver klogere på, hvilken rolle ålegræsset spiller forhold til bæredygtighed og moderne arkitektur. Se mere på utzoncenter.dk

KJETIL LØITE

Henning Johansen, tangtækker på Læsø

KJETIL LØITE

Læsøboernes egne tip

Vi har talt med tre lokale – en rytter, en tangsafari-guide og en saltsyder. De står bag nogle af de unikke oplevelser, du kan få på Læsø. Her fortæller de lidt om det og om, hvad de selv elsker allermest ved deres ø.

Bliv saltsyder for en dag

Hvad gør sydesalt fra Læsø til noget særligt?

”Læsø-salt indeholder en række mineraler, der giver den helt særlige smag. Grundvandet på Rønnerne kan indeholde helt op til 14 % salt, som vi udvinder ved at inddampe vandet i store pander – helt efter de samme principper, som munke brugte for næsten 1.000 år siden. Ret utroligt!”

Dit bedste tip?

”Kom herud – der er fri entré og smuk natur. Du kan gå på opdagelse i de forskellige hytter og høre den spændende historie om Læsø-salt, som er grunden til, at øen i dag er befolket. Du kan selvfølgelig også prøve at syde dit eget salt – det er især populært blandt børnefamilier. I vores butik kan du købe vores saltprodukter og få dig en pandekage eller pølse.”

Hvad elsker du selv mest ved Læsø?

”Naturen er helt fantastisk, og det samme er roen. Her er ingen stress og jag. Vi er et lille samfund, hvor alle kender alle – og alle passer på hinanden.”

Rid til Rønnerne

Hvorfor skal Læsøs natur opleves på hesteryg?

”Naturen varierer her på Læsø. På sydsiden finder du Rønnerne – her er fladt og åbent. Området er opdelt i små vandløb, der af og til oversvømmes kortvarigt. Oversvømmelserne gør naturen helt anderledes end nogen andre steder, for her gror kun planter, der kan tåle det salte havvand. På nordkysten kommer du højere op i landskabet, og der er mere skov og plantage. Alt sammen oplever du bare på en helt særlig måde på hesteryg.”

Dit bedste tip?

”Tænk over, hvilken type natur du vil opleve til hest. På vores dagsture rider vi mod syd eller nord, og på en flerdagstur kommer vi både til Rønnerne i syd og skoven i nord. Alle kan være med – også børn. Fortæl gerne, hvis der er noget, vi skal tage højde for. Vi tilpasser både ture og heste efter niveau.”

Hvad elsker du selv mest ved Læsø?

”Her er kort til alt – uanset om jeg skal på besøg, handle eller en tur i havet. Når jeg er i naturen på Læsø, finder jeg også ro – det eneste, jeg hører, er måske lidt fuglekvidder. Sådan en komplet ro er svær at finde andre steder.”

Jagten på det grønne guld

Hvad går tangsafari ud på?

”I de senere år har flere og flere fået øjnene op for tangens mange muligheder – ikke mindst hvor sund den er at spise. Den indeholder fx 10-20 gange mere vitamin og mineral end grøntsager, og så optager den endda CO2, når den ligger og tørrer i solen. Og vi er så heldige, at Læsø er et af de bedste steder i Danmark at høste tangen, fordi vandet er så rent her. På en tangsafari får du vaders, en saks og en bøtte, og så er det i gang. Den grønne høst bliver brugt i den mad, vi sammen laver over bål – og jeg fortæller om de mange muligheder, der er med i tang i madlavning, fx tangsmør, tangmel, tangchips, og tangpesto.”

Dit bedste tip?

”Du kan godt komme forbi min butik efter en pose tang, der ender med at stå i køkkenskabet, men på en tangsafari prøver du selv kræfter med den og finder ud af, hvor nemt den kan bruges. Så kom med – og vær åben!”

Hvad elsker du selv mest ved Læsø?

”Naturen! Det er lyden af havet, badeturene, de smukke gåture. Læsø giver mig en indre ro.”

Jonas Kjellberg fra Læsø Saltsyderi, laesoesalt.com

Lasse Grønborg fra Krogbækgaard, rideferie.dk

Rie Ladefoged fra Læsø Tang, laesoetang.dk

KJETIL LØITE

KJETIL LØITE

Gastro

Vidste du, at du kan spise tang, strandportulak og granskud? Her får du en guide til at høste, sanke og plukke fra naturens eget spisekammer –og du får gourmetkokkens bud på fem store spiseoplevelser, der er værd at køre efter. Læs med på de næste sider, og få smag for Nordjylland.

Aalborg-Frederikshavn: 45 min./65 km

Frederikshavn-Læsø: 1,5 t.

Skagen-Frederikshavn: 35 min./40 km

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Gourmetkokkens 5 udvalgte

Den anerkendte kok Dennis Juhl driver den populære Restaurant Textur i Aalborg. Selv spiser han mad efter humør – den ene dag er det voluminøst og bombastisk, den anden let og enkelt. Her får du kokkens guide til store smagsoplevelser i Nordøstjylland. Bon appétit!

Fusion

Asiatisk fusion // Dansk fisk i en asiatisk kontekst // Totaloplevelsen Omakase

VesterØL

Lokale råvarer // Avantgardekøkken // Uformel, afslappet atmosfære

Hvis du vil sikre dig en plads på VesterØL i højsæsonen, skal du være hurtig! Det Nordjyske avantgardekøkken lokker – og med god grund. Kamilla og Thomas har skabt en restaurant i uformelle rammer med en afslappet atmosfære og mad i topklasse. Ganske enkelt, helt simpelt, for selvom vi taler avantgarde, er der ingen fine fornemmelser –tværtimod. Du kan sagtens komme i hawaiiskjorte og badeshorts. Det er nordjysk, og det er nede på jorden. Køkkenet bruger især lokale råvarer, og bliv ikke overrasket, når personalet ved, hvem af de lokale leverandører der har leveret til din ret.

Emil

Fisk og skaldyr // Menu afhænger af dagens fangst // Ung og ambitiøs kok ved roret

Efter flere år i københavnske køkkener er Emil vendt hjem til barndomsbyen, og som søn af en fisker giver det god mening, at Restaurant Emil er pescetarisk. Al fisk kommer frisk hver morgen fra farens fiskeeksport i Strandby. På menuen kan du vælge mellem to pakker – en med tre serveringer og en med syv. Og det er alt, du får at vide, for dagens fangst dikterer, hvad du skal spise. Du kan også få snacks, for Emil og co. gør sig umage med at bruge hele fisken. Her har du at gøre med en af Nordjyllands bedste fiskerestauranter, og du kan mærke den unge gut, der står bag – gejst og vision er kæmpestor.

Okê

Fine dining // En helt særlig stemning // Danske madanmelderes vinderret i 2022

Intet er overladt til tilfældighederne på restaurant Okê, der ligger på Ruths Hotel i Gl. Skagen. De har store ambitioner, og uden at overdrive er det her, du får en ægte fine dining-oplevelse. Menuen er lokalt forankret med et blik rettet ud mod verden. Det afspejler sig blandt andet i Jack Cramers ’Vildt, ål og fois gras’, der i 2022 blev kåret af foreningen Danske madanmeldere. Er du på Jyllands nordligste kant, så snyd ikke dig selv for et besøg – og hvis du ikke er, så er oplevelsen turen værd. Maden og stemningen på Okê skal opleves – den kan ikke beskrives.

Passionen for gastronomi er altoverskyggende i det asiatiske fusionskøkken på Fusion. Vinh, der ejer og driver stedet, har skabt en restaurant i sit helt eget DNA – og det kan mærkes. Menuen er domineret af friskfanget dansk fisk, der inkorporeres i det asiatiske køkken. Fusion har to koncepter: Det ene er en restaurant, som vi kender dem, og det andet er Vinhs omakase-koncept. Omakase er en totaloplevelse, hvor otte gæster sidder på række i baren. Bag disken står Vinh selv og tilbereder maden, mens han fortæller om hver servering. Fokus er ikke blot at spise yderst velsmagende mad – det er også at tale om den.

Essens Gaarden

Fiskebaseret menu // Alt grønt dyrkes i egen have // Ingen fast menu

Jeg vover mig ud i at anbefale en restaurant, der netop åbnet (red. januar 2023), så jeg har ikke selv været der endnu. Essens er navnet på den lokale restaurant, der under samme navn tidligere lå på Danmarksgade. Nu er ejerne rykket ud på deres gård for at gå all-in på ’fra jord til bord’-konceptet. Menuen er baseret på fisk, og alt grønt er dyrket i egen have. Derfor er der ingen fast menu – du får, hvad der lige er gravet op. Sjældent finder du et sted, der er så lokalt forankret og bundet op på sæsonens råvarer. Essens har kun åben i weekenden – ugedagene bruges i køkkenhaven.

Hestvangvej 14, Frederikshavn +45 23 29 10 88 essensgaarden.dk

Strandvejen 4, Aalborg +45 35 12 33 31 restaurantfusion.dk

Havnepladsen 5, Vesterø Havn +45 27 26 19 21 vestervenner.dk

Vesterbro 65, Aalborg +45 93 80 16 73 restaurantemil.dk

Restaurant

Hans Ruths Vej 1, Skagen +45 98 44 11 24 ruths-hotel.dk/oke

Dennis Juhl, restauranterejer og kok på Restaurant Textur.

JESPER RAIS

RESTAURANT EMIL

RENÉ SCHÜTZE

FUSION

VESTERØL

Smag på Nordjylland

Overalt i den jyske natur vrimler det med spiselige strandurter, tangarter, svampe, bær og bitre salater. Tag med kok Matilde Grue på opdagelse i naturens eget spisekammer, og få blandt andet opskriften på en lækker ret med majroer og rabarberchutney med ingredienser hentet fra Kattegatkysten.

Naturen er opdelt i zoner: vand, strand, hede og skov. Og i alle zonerne byder Nordjylland på et unikt skatkammer med spiselige ting, du nemt kan fiske, høste, plukke, sanke og samle. Lad os starte i havet:

Vand

HØST OG FANG

I Nordjylland vokser der op imod 33 forskellige typer tang – fx søsalat, blæretang og strengetang – og alle sammen kan spises. Desværre er der ikke mange, der bruger dem i madlavningen, og det er en skam, for de rummer virkelig mange gode ting, blandt andet vitaminer, mineraler og omega­3. Ud over tang er der selvfølgelig andre gode ting i havet – især rødspætter og pil selv­rejer er en populær spise. Så kast endelig snøren i Kattegat, når du er der.

Strand

PLUK

Bevæger vi os op af havet og ind på stranden, finder du en hel masse strandurter, fx strandarve og strandkål. De bitre salater giver salt og umami og er både perfekte i din gin & tonic og i sommersalaten. Højsæson er marts­juni.

Hede

SAML

På heden kan du samle en masse forskellige lækre bær: havtorn, hyben, enebær og revlingebær – alle er ideelle til alt fra lemonader til saucer. Mange blomster er også gode i madlavning – fx hybenroser og stedmoderblomster.

Skov

PLUK OG SANK

I skoven er der masser af mælkebøtter, skvalderkål og ramsløg. Pluk også granskud, der giver en god syre til dine retter, og endelig: Hele efterårssæsonen bugner den nordjyske skovbund af svampe – jeg har aldrig tidligere fundet så mange karljohansvampe i mit liv. Du finder generelt masser af forskellige spiselige rørhatte, og kantarellerne er også en sikker vinder.

Kan det spises?

Tænk dig om, når du plukker vilde råvarer naturen. Det er ikke alt, der kan spises! Brug appen ’Vild mad’, og find ud af, om det, du har samlet, er spiseligt. Appens kort hjælper dig også med at finde vilde råvarer sæson nær dig.

MATILDES EGEN OPSKRIFT Tyndtskårne majroer med rabarberchutney – toppet med kørvel, strandbede og søsalat

2 mellemstore majroer

1 dl æblecidereddike

100 g sukker

1 tsk. stødt kanel 1 spsk. friskrevet ingefær 1 tsk. spidskommen

1 tsk. gurkemeje

250 g rabarber i små tern

1 lille løg, hakket

2 fed hvidløg, hakket 1/2 tsk. cayennepeber

1 dl vand

1/2 tsk. salt

Friskplukket kørvel, strandbede samt søsalat

Skær majroerne i tynde skiver (gerne på mandolinjern). Tilsæt æblecidereddike, sukker, kanel, spidskommen og gurkemeje i en gryde, og lad det simre i ca. 5 minutter. Tilsæt rabarber, løg, hvidløg, friskrevet ingefær, cayennepeber og vand. Rør det hele sammen, og lad det simre ca. 20 minutter, eller indtil chutneyen er tyk. Tilsæt salt, og smag til med sukker og eddike. Anret de tyndt skårne majroer på en tallerken, og top med rabarberchutney. Pynt med kørvel, strandbede og søsalat.

Den smagfulde og farverige ret fungerer godt som appetitvækker eller tilbehør til din hovedret. Den syrlige og krydrede smagsprofil af rabarberchutney vil især være et oplagt supplement til fede eller rige retter såsom grillet eller røget kød, ristede grøntsager eller en krydret curry. Retten kan også serveres som en del af et vegetarisk måltid.

Matilde Grue, kok og indehaver af Restaurant Blink i Skagen.

DESTINATION NORD

RICHARD CLARK

RICHARD CLARK

DITTE INGEMANN

MATILDE GRUE

DITTE INGEMANN

Sæby

Fra lange strande til bindingsværk i bykernen, fra internationale skulpturer til lokalt kunsthåndværk på gallerierne og fra en fisketur ved å, hav og havn til restauranternes overdådige skaldyrstallerkner. Uanset om du er på et kort eller længere visit, finder du her alt det, der kan krydre dit ophold med både kultur, natur og shopping. For i Sæby kommer du for alvor ned i det helt rigtige ferie-gear.

Sæby-Aalborg: 40 min./52 km

Sæby-Hals: 40 min./43 km

Frederikshavn-Sæby: 15 min./14 km

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Sæby

Sæby rundt på gåben

Man ser bare mere, når man tager en rolig gåtur. Derfor har vi lavet en skøn rute, der sender dig rundt i Sæby til alt fra kunst og historiske bygninger til shopping og god mad. Turen er på knap 3 km, så både store og små kan sagtens gå med.

4. Pausetid

Så er det tid til at hvile benene et øjeblik. Er du sulten efter et godt måltid, så besøg den hyggelige Café Mathilde, hvor du kan få stillet den lille sult med snacks eller den store sult med en af deres velsmagende hjemmelavede burgere. Er du i stedet i humør til is, så få en gourmet-is fra Kastberg i den hyggelige baggård i Snedkergaarden Iscafé – husk at bestille deres hjemmelavede guf, mums!

7. Mad med udsigt

Sigt mod Frøken Madsens Spisehus i den hyggelige Pindborggade, hvor der serveres virkelig lækker mad. Her kan du få bord ved sprossevinduerne og nyde udsigten lige ud til åen. Stedet emmer af nostalgi, og på menukortet kan du vælge mellem nogle af de bedste serveringer, Sæby har at byde på.

5. Historisk besøg

Kystmuseet Sæby er i sig selv en smuk bygning, hvor hver mursten og træbjælke fortæller en historie. Du kan nøjes med at se på stedet udefra, men vi synes ikke, du skal snyde dig selv for et besøg indenfor. Det gamle bindingsværkshus inviterer nemlig både på en udstilling om Sæbys udvikling fra middelalderen samt på skiftende udstillinger og aktiviteter for børn, der fx kan agere detektiver på historiejagt.

6. Langs vandet

Frisk luft og en rislende Sæby Å – i naturen får vi alle pulsen helt ned. Langs åen følger du Fiskerstien fra øst mod vest og støder på Sæby Vandmølle, der er den hyggeligste gamle vandmølle i bindingsværk. Møllen blev opført første gang i 1600-tallet, men blev senere ødelagt af sandflugten. Den nuværende mølle blev opført i 1710. Åen er et yndet fiskested, og står du på broen ved møllen, kan du – hvis du er heldig – se fiskene hoppe op ad fisketrappen

1. Start i havnen

Du starter i Sæby Havn, hvor du – akkompagneret af mågeskrig og kutter-tøf – kan beundre den ikoniske skulptur ’Fruen fra havet’ på knap syv meter. Skulpturen er inspireret af Henrik Ibsens skuespil af samme navn, som han skrev i netop Sæby. Du kan også se den nye glasskulptur ’Et hav af liv’ der er skabt af den lokale glaskunstner Leni Bille. De 10 glaskugler i forskellige farver på jernsøjler skaber et magisk værk, der fanger lys, hav og himmel, så slå dig ned på kajen, og se farverne skifte i glasset.

Shop kunsthåndværk

Glashuset Sæby Glerups Have Sæby Porcelæn Beide B

Nu går din tur ned ad Algade hvor du både kan shoppe og se den lokale kunstverden udfolde sig. Her ligger indbydende butikker side om side med gallerier med billedkunst, glaskunst, keramik og meget mere. Vil du have et ferieminde med hjem fra Sæby, så er det her, du kan finde smukt til hjemmet eller til en, du holder af.

2. Fortsæt til kirken

I Sæby Kirke skal du læne hovedet tilbage, rette blikket mod loftet og nyde de enestående nyrenoverede kalkmalerier der fortæller historien om Jomfru Marias forældre.

Kalkmalerierne er fra begyndelsen af 1500-tallet. Kigger du godt efter på kirkens bænke, kan du også se ’middelaldergraffiti’, hvor uartige elever fra latinskolen i 1500-1800-tallet skar minder til eftertiden.

9. Til højre eller til venstre?

8. Fra å til havn

Mæt og glad skal du retur ad Fiskerstien langs åen –nu fra vest mod øst. Lige inden du rammer havnen, bør du stoppe op ved Klostergydens Fisk og købe sæsonaktuel fisk med hjem til en solid frokost eller til grillen til aftensmaden. Husk at få gode tips og tricks til den perfekte tilberedning fra fiskehandleren.

Nu er du retur på havnen, hvor din tur startede. Du kan enten slutte din gåtur nu, eller du kan vælge et af vores to forslag til en dejlig afslutning:

Går du til venstre ... ... kan du krydse åen og fortsætte turen på Danmarks længste – og måske smukkeste – strandpromenade Medbring en is fra kiosken eller en lækker takeaway-ret fra Bistro V, og slå dig ned i vandkanten. Du kan også blot fortsætte med at gå, for stranden strækker sig hele de 3,5 km til Hedebo Strand Camping.

Går du til højre ... ... kan du efter kort tid sætte dig til bords på Jacobs Fiskerestaurant. Her kan du fx dykke ned i den overdådige fiske- og skaldyrsbuffet, mens du nyder udsigten over vand, skulpturer og den levende havn.

Her skal du overnatte Hotel Åhøj Hotel Viking – Spa & Wellness Hedebo Strand Camping Shelter i Professorens Plantage

3. Shopping i gågaden

PETER JØRGENSEN

PETER JØRGERSEN KJETIL LØITE

NICLAS JESSEN

En drøm for lystfiskere

600 meter mole, 100 km å og én lang kyst

På sydmolen på den nye Sæby Havn kan du kaste snøren ud efter en lang række fisk fra den 600 meter lange nyanlagte mole, mens du deler tips, tricks og røverhistorier med andre lystfiskere.

Sæby Å, der ligger i kort gåafstand fra Sæby Havn/molen, er et 100 km langt paradis for naturelskere, der også elsker fiskeri med spin, medegrej og flue og drømmer om at fange blandt andet bækørred.

Både nord og syd for byen er der lange kyststrækninger der ikke er overrendte og derfor perfekte for dig, der virkelig sætter pris på fred og ro … og muligheden for pighvar.

Så pak stængerne samt et alsidigt udvalg af agn og blink, og tag til Sæby på fiskeeventyr!

Til lystfiskeren

Køb fisketegn

Alle over 18 år skal købe fisketegn –tegnet gælder et helt år. fisketegn.dk

Få styr på grejet

Køb blink, agn og stænger hos JC Fiskegrej på havnen. jcfisk.dk

Tjek fiske-fredning

De fleste arter er fredet 16. november –15. januar. fiskeristyrelsen.dk

Årets gang i fisk

Hele året skrubbe + rødspætte + ålekvabbe

marts-oktober havørred + laks

maj-september ål + pighvar

maj-oktober hornfisk

juni-september

3 andre gode fiskesteder langs kattegatkysten

1. Fjordfiskeri i Hals Fra den østlige og vestlige mole kan du blandt andet fange sild og skrubbe (40 min. fra Sæby). Læs om Hals på side 70.

2. Hou, havørred og hornfisk Hous havn er et fantatisk område for lystfiskeri. Læs om Hou på side 71.

3. Fladfisk i Asaa

I området ved idylliske Asaa Havn kan du gå på lystfisker-fangst efter blandt andet fladfisk (24 min. fra Sæby). Læs om Asaa på side 72.

Der er ikke mange steder i Danmark, hvor du det ene sekund fisker efter havørred for i det næste sekund at få en laks på krogen. Ét af stederne er Sæby – et mekka for dig, der nyder de stille timer ved vandet og den konstante spænding efter et solidt ryk i fiskestangen. Her får du vores bud på gode fiskesteder i Sæby.

august-september

august-november

Havnehop

Som smukke perler på en snor. Det er de charmerende havnebyer langs Kattegat, der lokker med fine havne, lokale butikker og hyggelig overnatning. Det er oplagt at tage på havnehop og opleve mere af alt det, Nordjylland har at byde på. Følg vores rute, eller tag genveje, omveje og smutture, for der er skønt i alle de små byer – både langs vandet og inde i landet.

Hou Hals Egense

Aalborg-Hals: 30 min./33 km

Hals-Hou: 8 min./7 km

Asaa-Frederikshavn: 33min./40 km

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Asaa

Egense ANDET STOP

0,27 sømil

HALS HAVNEGENSE FÆRGEHAVN

tur-retur til Hals

Med Hals­Egense­færgen, der krydser Limfjorden i pendulfart, er du på bare fem minutter fremme ved rutens andet stop: Egense – en lille fiskerby, der især er et sted for dig, der er vild med ferie i et roligt tempo.

Kom ned i gear

Områdets mange cykelstier inviterer på rolige ture langs Kattegatkysten, hvor du meget passende kan køle af med en kold is i Øster Hurup. En anden mulighed er at sætte kurs mod Lille Vildmose, hvor elge, ørne og vildsvin kan opleves på klos hold. Skal du endnu mere ned i gear, kan du nappe en badetur på Egense Strand. Vandet her er stille, og du skal langt ud, før det for alvor bliver dybt. Når dagen er omme, kan du meget passende tage retur til Hals og videre op ad nordkysten.

Oplev Egense

Her kan du spise

y Egense Café & Catering, Kystvej 4

Det kan du opleve

y Egense Motormuseum

y Egense Lystbådehavn

FØRSTE STOP

Start din tur i Hals, der ligger ved udmundingen af Limfjorden. Især om sommeren summer havnebyen af ferieglad stemning. Tag en tur igennem byens små og snoede gader, nyd den maritime stemning ved havnen, og spring i havet bare få kilometer fra bymidten, hvor du finder en af Danmarks bedste badestrande, Bisnap Strand.

Hygge på havnen

Det er oplagt at gå en tur rundt om Hals Havn –byens helt store trækplaster – hvor fiskerhuse og både ligger side om side. Ud over byens lokale fiskere er den flittigt besøgt af både fritidssejlere og sommerhusgæster, og du skal ikke kigge langt efter en smagfuld restaurant, iskiosker og gode shoppingmuligheder. Rejser du med børn, er det et must at smutte forbi havnens helt nye arkitekttegnede legeplads.

Natur- og byliv

I Hals Midtergade finder du alt fra gallerier med kunsthåndværk til små butikker med de bedste genbrugsfund. Hvis du er i byen i løbet af sommeren, så besøg det ugentlige torvemarked hver onsdag, der har masser af fristelser. Trænger du til et friskt pust natur, skal du ikke bevæge dig særligt langt. Bare få hundrede meter fra Hals finder du tæt nåleskov, egekrat og den børnevenlige Bisnap Strand.

Oplev Hals

Her kan du overnatte

y Hals Hotel, Østergade 22

y Hals Strand Camping, Lagunen 8

y Skovvang Inn & Glamping Retreat, Sønderskovvej 130

Her kan du spise

y Restaurant Havkatten, Havnen 22

y Restaurant Carl Frederik, Havnen 3

y Hos Pia, Torvet 5

Det kan du opleve

y Hals Museum

y SUP ved Lodsens Datter

y Golf på Hals Golfbane

y Bunkerne på Nordmandshage

y Fisk ved molen

y Skansefesten i Hals

Oplev Hou

Her kan du overnatte

y Glamping, Skovgaardsminde, Engvej 103

Det kan du opleve

y Hou Lystbådehavn

y ’Fantastiske Hou Dage’

y Hou Naturlege plads, Nørregade 6

7,6 km HALS-HOU

Hals Hou

TREDJE STOP

Tag et stop i hyggelige Hou, der ligger på kyststrækningen mellem Hals og Asaa. Hvis ikke du allerede er i feriestemning, bliver du det i hvert fald her.

Feriestemning i top

Snyd ikke dig selv for en badetur ved Hou. Her kan du roligt lade børnene lege i vandkanten – du skal nemlig traske et par hundrede meter ud, før vandet bliver (lidt) dybt. Når lysten melder sig, så nap en is hos Mosters Ishus – og tag også gerne en gåtur langs kajen på den fine lystbådehavn, der i øvrigt danner ramme for et kræmmermarked hver mandag hele sommeren.

METTE JOHNSEN

Asaa

SIDSTE STOP

Sidste stop på havnehop-ruten er Asaa, der ligger små 20 km fra Hals.

Her overdriver vi ikke, når vi siger, at havn og hygge går hånd i hånd. Byen kan tilmed prale af en kåring som Årets Landsby 2022.

Ægte idyl

Asaa Havn er byens vartegn, hvor det vrimler med lystsejlere og lokale fiskere. Ud over at blende ind i et summende menneskehav får du masser af kultur. Hele sommeren danner de små, rødmalede fiskerhuse ramme om en lang række udstillinger af lokale kunsthåndværkere, og om søndagen bliver der linet op til kræmmermarked. Er du nysgerrig på, hvordan fiskerlivet var i gamle dage, så stik forbi Asaa Havnemuseum, og slut så meget passende af med et kig på Asaas svar på ’Den lille havfrue’, skulpturen ’Mod hjemve’.

Noget for alle aldre

Lidt syd for havnen byder Asaa på naturens eget badeland: Asaa Strand, der med sit bløde sand og rolige vand er ideelt for børnefamilier – og alle andre. Melder lysten sig til at komme ud på dybere hav, så tag en tur på SUP-board, og hvis du trænger til at få gang i bentøjet, så følg en af områdets mange vandre- og cykelruter.

Oplev Asaa

Her kan du overnatte

y Asaa Camping & Hytteferie, Vodbindervej 13

Her kan du spise

y Café Havblik, Havnegade 51

y Havkroen, Havnegade 5

y Møllehuset (kun takeaway), Møllehusvej 7

Det kan du opleve

y Asaa Havnemuseum

y Det årlige Asaa Hestevæddeløb

y Arrangementer på Jernstøberiet, Havnegade 39

Oplev endnu mere på dit havnehop

Sæt endelig flere dage af til dit havnehop, for det er ikke kun langs kysten, du finder idyl og feriestemning. Sætter du kursen bare lidt ind i landet, finder du masser af hyggelige landsbyer, der alle byder på skønne oplevelser. Vi har listet et udvalg her – rigtig god landkrabbe-tur!

Gør som 200.000 andre

Kunst i skoven

Gå på opdagelse på Dronninglund Kunstcenter, og oplev alt fra fantasy art til svensk billedhug og værker med Nordens lys i centrum. Når sulten melder sig, så slå dig ned i kunstcenterets hyggelige café, hvor du får både lette frokostretter, kaffe og kage. Har du appetit på mere, så kig ind i den fine galleributik, hvor der kan købes unika fra diverse kunstnere.

Kombinér kunst og natur

Dronninglund Kunstcenter ligger i Dronninglund Storskov, der inviterer til et væld af naturskønne vandreture, så pak det praktiske fodtøj, og start – eller slut – dit museumsbesøg med en tur i skoven.

Dronninglund Kunstcenter Thorup Hedevej 1, Dronninglund dronninglund-kunstcenter.dk

Tag med til folkefest den første weekend i juni. Hjallerup Marked inviterer igen år på kræmmermarked, fantastisk underholdning, skøn musik, forlystelser – og selvfølgelig køb og salg af heste, som det hele startede med i 1744. Drys lidt ekstra magi ud over din ferie, og book en overnatning i et af Thorupgårds glampingtelte. Book på booking@tbferie.dk

Hjallerup Marked, Hjallerup hjallerup-marked.dk

Skyl efter med et godt glas vin

Timerne løber af sted, når du har det sjovt – og det har du på Nygårdsminde! Kom i zen fra morgenstunden med en omgang yin-yoga, og når kroppen er strakt ud, og hovedet renset, kan du meget passende fortsætte ud i vinmarkerne – hvor du selvfølgelig kan smage på vinen, der produceres på stedet. Og slut så dagen af med en omgang parkgolf, en udvidet form for minigolf og mindst lige så sjovt.

En tur i tidsmaskinen

Der er skruet op for idyllen på museet Dorf Møllegård. Når du står midt i de gamle stuer, er det som at skrue tiden 100 år tilbage. Sæt dig godt til rette med en varm kop kaffe i et af de bløde møbler – det må man nemlig godt her – og slap af med en god fortælling om livet på gården. Husk også at knipse et billede eller to af den gamle, smukke bindingsværksmølle. Hele 2023 viser museet blandt andet udstillingen ’Lort – skidt eller skat?’, der stiller skarpt på dansk landbrug.

Dorf Møllegård Storskovvej 39, Dronninglund museummoss.dk

Vildmosemuseet Nørregade 35, Brønderslev museummoss.dk

Nygårdsminde Tolstrupvej 102, Brønderslev nygaardsminde.dk

Fortiden spøger

Et af de helt store trækplastre i området er Voergaard Slot. Her kommer du på spektakulær rundvisning i de franske stuer, der oser af dekadence. Hvis du tør, kan du krybe ned i slottets fangekælder, der ikke bare gemmer uvurderlige kunstskatte og kongelige antikviteter – det vrimler også med uhyggelige spøgelseshistorier. Læg også vejen forbi Voergaard butik og café, der tilbyder godt til ganen og gode fund.

Voergaard Slot Voergaard 6, Dronninglund voergaardslot.dk

Sjov for børn

Ferie! Endelig er der tid til at lege, være sammen, bygge sandslotte og tage på eventyr. Og holder du ferie i Nordjylland, står de børnevenlige tilbud i kø.

Her får du vores bedste ideer til alt det, der rimer på en skøn familieferie med masser af underholdning.

Fra strand, legepladser og overnatning i børnehøjde til udendørs oplevelser og regnvejs-tips.

Aalborg Zoo-Fårup Sommerland: 40 min./35 km

Frederikshavn - Læsø: 1,5 t.

Skagen-Nordsøen Oceanarium: 40 min./46 km

Læsø

Skagen

Frederikshavn

Aalborg

Fri leg under åben himmel 4 sikre børnehit

Kan du finde ud af en labyrint? Så skal du besøge en helt unik en af slagsen – lavet ud af stål, pilegrene og 300 år gammel tang. Den fylder hele 70 m2, så glæd dig til at prøve at finde ud. Læsø Labyrinten

EN VILD OPLEVELSE

Storhaven er et af de hyggeligste steder at bruge nogle timer. Her kan du spise lokal is, shoppe souvenirs i butikken, nyde en kop kaffe og se alle de skønne dyr, fx æsel, killinger, påfugl og geder. Storhaven Læsø

BO MED BADELAND

I Frederikshavn ligger et af Danmarks mest børnevenlige hoteller: Scandic The Reef med det mest fantastiske caribiske badeland. Spa, børnebassin og pool, klatrevæg, rutsjebane og bølgebassin. Det hele til tonerne af tropisk torden, fuglesang og vandfald – et sikkert hit for alle børn. Der er selvfølgelig også alt det, der hører til et godt ophold: rummelige værelser, fri wi-fi og god service, fra du tjekker ind, til du vinker farvel. Scandic The Reef, Tordenskjoldsgade 14, Frederikshavn, scandichotels.dk

Overnat hos klumpfiskene

En struds med hovedet i busken, en springende rød panda og en smuk smaragdvaran. Madboder med en duft af god frokost, byens bedste legeplads og 20 dinosaurer i naturlig størrelse. Et besøg i Aalborg Zoo er altid fedt! Hver dag underholder dyrepasserne med viden og sjove historier, og der er løbende andre aktiviteter, så tjek programmet på hjemmesiden inden dit besøg. Aalborg Zoo, Mølleparkvej 63, Aalborg, aalborgzoo.dk

Over 60 forlystelser

Trods øen Egholms lille størrelse er der meget at lave: vandreture, shelter, trolden Pil Tusindtunge, badetur, krabbefiskeri og meget mere. Egholmfærgen sejler fra Egholm Færgevej

1.

BRATTEN STRAND

Lige nord for Strandby ligger Bratten Strand, der er en skøn og børnevenlig sandstrand med hvidt sand og høje klitter. Her finder du nemt en lun solkrog til hele familien. Frederikshavn

KOM HELT TÆT PÅ HAJ OG HAVFRUE

Besøg Nordeuropas største akvarium, Nordsøen Oceanarium. Her kan du sætte hele dagen af, for der er så mange dyr og aktiviteter, der skal opleves. Indendørs finder du det helt store Oceanarium med blandt andet haj og stimefisk (og af og til en havfrue), legerum og café. Udendørs kan du se de legesyge sæler, bruge tid på legepladsen og stille sulten i bistroen, der – naturligvis – serverer fisk. Nordsøens Oceanarium, Willemoesvej 2, Hirtshals, nordsoenoceanarium.dk

SUPERSJOVT SOMMERLAND

Fårup Sommerland er store smil, kildren i maven, for meget sukker og for lidt tid. Her får du adgang til over 60 forlystelser – fra Danmarks hurtigste, højeste og største rutsjebane til det mere rolige Børnetivoli. Sommeren i Fårup er fuld af aktiviteter, og der kommer flere af de populære børnestjerner forbi. Hold øje med programmet, så du får det hele med. Fårup Sommerland, Pirupvejen 147, Blokhus, faarupsommerland.dk

På en mark i Nibe lå engang vikingetidens største handelsplads. I dag kan du få et glimt af fortiden med stedets grubehus og flere spændende vikingeaktiviteter – blandt andet et årligt vikingemarked.

Sebbersund Vikingeby, Nibe

2.

SØNDERSTRAND

Et oplagt bud til børnefamilier, og både barnevogne og kørestole kan komme til vandet ad stierne gennem de lave klitter. Og trænger du til en dasepause, kan du gå op til vartegnet Vippefyret.

Skagen

3.

BISNAP STRAND

Få adgang til aktivitet, hygge og sjov. På farmen kan du klappe køer, grise og geder, brænde krudt af på legepladsen, tage på hjortesafari, spille fodboldgolf og gå ture. Sæt endelig en hel dag af!

Nymarksminde Farmpark, Vodskov

Besøg et skønt legeland med masser af dyr, der rigtig gerne vil snakke, og et fabelagtigt legeland. Her får du både svævebane, hængebro og mooncars OG geder, katte, heste og vaskebjørne.

Farm Fun, Ålbæk, Frederikshavn

Besøg ’Vandets kraft’ på Lille Vildmosecentret, hvor du bliver klogere på vandets forunderlige styrke, og på vandlegepladsen får de mindste hjælp til at forstå, at vand ikke kun er noget, du drikker.

Lille Vildmosecentret, Storvorde

Lang strand med hvidt sand, hvor du kan opleve at få din egen badesø, da sandet af og til danner små laguner og småøer. En af de absolut bedste strande for alle aldre.

Hals

4.

PALMESTRANDEN

Til de lidt større børn anbefaler vi Palmestranden. Det er Danmarks eneste, og i den sydlandske stemning kan du fx spille beachvolley, spise is og slå dig ned i en hyggekrog. Frederikshavn

5.

LYNGSAA STRAND

Er du mere til at gå på opdagelse end til solbadning, skal du tage hertil. Du kan gå på jagt efter alt fra rav til krabber, og du kan kaste snøren efter fx hornfisk og pighvar.

Sæby

SCANDIC THE REEF

RENÉ STOKLUND FÅRUP SOMMERLAND

Åben 363 dage om året

Danmarks bedste is 2022

får du hos Guf & Kugler i Nibe - snyd ikke dig selv for deres fantastiske smage og hjemmelavede guf.

Mums!

Til legebørn

FORHINDRINGSBANE OG MINIGOLF

Junglestien er fuld af sjov: 1600 meter forhindringsbane, svævebane, skattejagt og fine minigolfbaner. Husk endelig en picnickurv fuld af god mad og drikke. Junglestien, Dronninglund

NY LEGEPLADS TIL ALLE ALDRE

Legepladsen blev bygget i 2021 og har noget for både de små og de lidt ældre børn. Der er fx en Tarzan-sti og et skib med dyr, gynger og rutsjebaner – klar til leg. Noahs Ark i Mølleparken, Aalborg

Danmarks bedste is 2022

får du hos Guf & Kugler i Nibe - snyd ikke dig selv for deres fantastiske smage og hjemmelavede guf.

Mums!

BESØG DEN VILDESTE LEGEPLADS

Er du i Aalborg Zoo, bør du besøge deres legepladser, som mange kalder byens bedste. Mens børnene leger, kan du fx grille din medbragte frokost lige ved pladsen.

Aalborg Zoo

SKATING, PARKOUR OG INTERAKTIV LÆRING

Pulsen stiger, når du besøger Multiparken med skaterbane, parkouranlæg, pannabaner til boldspil og interaktive lege. Husk bold, skateboard og mobil – og glæd dig til sved på panden!

Jerslev Multipark, Jerslev

LEG BLANDT ’DE SYNGENDE TRÆER’

I Aalborg finder du ikke kun sandkasser, vipper og klatremuligheder – du finder også ’De syngende træer’ med 96 træer – plantet af kunstnerne selv.

Kildeparken, Aalborg

Sjov på regnvejrsdage

Ubåd og sejl-simulator

Besøg Springeren, et maritimt oplevelsescenter, hvor du blandt andet kan stige om bord på en ubåd, forsøge dig som skipper og studere 600 fantastiske modelskibe. Her er nok at opleve – ship ohøj! Springeren – Maritimt Oplevelsescenter, Aalborg

Action og højt gear

Lyder paintball, lasergame, escape rooms og sumobrydning som noget for dig? Så står fire store haller med over 45 aktiviteter klar til dyst. Saml hele familien eller alle vennerne – og husk at bestille tid, inden I tager af sted.

Funcenter Aalborg

Vild med bamser

På Danmarks eneste bamsemuseum er der altid gang i den. Små og store bamser fjoller rundt og laver alt fra bamsecirkus til bamsekunst. Og vil du gå all in, kan du booke en overnatning på Bamsehotellet.

Skagen Bamsemuseum

Tag på et historisk eventyr

I en hangar, der blev opført under anden verdenskrig, kan du udforske historien om det danske forsvar. Der er meget at kigge på, og du får også lov til at røre og besøge pansrede køretøjer og jagerfly.

Aalborg Forsvars- og Garnisonsmuseum

KJETIL LØITE

T v e i g n g n d o

årskort til Aalborg Zoo, Fårup Sommerland eller Nordsøen Oceanarium

Tjuhej,

SÅDAN DELTAGER DU

Tag et billede af din flotte tegning, og send det til konkurrence@destination-nord.dk (emnefelt: ’Oplev Nordjylland’), så kan du vinde et årskort for to voksne og to børn til Aalborg Zoo, Fårup Sommerland eller Nordsøen Oceanarium. Vi trækker vinderen den 31. december 2023 og giver den heldige direkte besked. Held og lykke.

hvordet går–hvormon familienerpå vejhen?

TEGN DET ALLERSJOVESTE, du har oplevet i Nordjylland, og vær med i konkurrencen om et årskort til endnu mere sjov.

STORE EVENTS 2023

Udstillinger

Nu - 07. januar 2024

’Kunsten Retro’ på Kunsten, Aalborg

Nu - 17. december

’Lort – skidt eller skat?’ på Dorf Møllegård

Nu - 05. november Super Dansk’ på Utzon Center, Aalborg

01. april - 31. august

’De genskabte franske og russiske kronjuveler’ på Voergaard Slot, Dronninglund

04. maj - 17. september

’Shara Hughes’ på Kunsten, Aalborg

05. maj - 03. september

’Marie Krøyer’ på Skagens Museer, Skagen

April 12. - 15. Ordkraft, Aalborg

Maj

18.-20. Skagen Race

18.-21. Skagen Fuglefestival

19.-27. Aalborg Karneval

27. Råbjerg Mile Trail-Løbet, Skagen

Juni 01.-04. Hjallerup Marked 03.-04. Bangsbo Blomsterfestival, Frederikshavn

03.-19. SUP Festival, Kattegat

09.-10. Nordjysk Vinfestival, Brønderslev

10. Rock i Frederikshavn

17.-02. september Skovrock i Aalborg

18.

22.-25.

DM-ugen, Aalborg

23.

Sankthansaften i Skagen

23.-25.

Vikingemarked på Lindholm

Høje, Nørresundby

28.-01.

Nibe Festival

29.-02.

Skagen Festival

Juli 04.

Rebildfesten, Skørping

06.-15.

Skansespillet i Hals, ’Skammerens Datter 2 – Det endelige opgør’, Hals

08.

Aalborg Pride

13.-15.

Tordenskioldsdage, Frederikshavn

15.-22.

Middelalderdage på Voergaard Slot, Dronninglund

17.

Verdensballet i Skagen ved Den Tilsandede Kirke

24.-30.

Læsø Golfuge

August

05.

Læsø Jomfruhummerfestival

13.-19.

Aalborg Operafestival

15.

PostNord Danmark Rundt, Aalborg

15.

06.-22.

Høstfest og Lysfald i Fårup Sommerland, Blokhus

07.

Skagen Marathon 2023

15.

Tanghusenes Dag, Læsø

18.-21.

Kappelborg Kammermusikfestival, Skagen

27.-28.

Nordic Brew Festival, Frederikshavn

27.-29.

Nordic Ink Festival, Frederikshavn

November

10.-11.

Blues Heaven Festival, Frederikshavn 29.-13.

VM i Kvindehåndbold, Frederikshavn

Jul

Julemarked på Gammeltorv i Aalborg

Jul på Dorf Møllegård

Jul i Aalborg Zoo

Aalbæk Julemarked

Julebyen Frederikshavn

Saltets Dag, Læsø

23.-27.

Aalborg Regatta

24.-03.

Nordjysk Madfestival, Aalborg

September

02.17.

Bæredygtighedsfestival

07.-10.

Dansekraft, Aalborg

15.-16. Aalborg Vinfestival

Oktober

01.

Det sker i Nordjylland

Scan og se alle begivenheder

Hent appen GoVisit, og se, hvad der sker – lige der, hvor du er

Dansk Mølledag

Aalborg MTB Marathon

AALBORG KARNEVAL

Det sker i Nordjylland

Hent appen GoVisit, hvor du finder spændende attraktioner og kan se, hvad der sker – lige der, hvor du er.